Electrolux EKC70751, EKC60751 User Manual [sv]

Download

Page 1

bruksanvisning

Spis

EKC60751 / EKC70751

Page 2

Page 3

Välkommen till Electrolux!

Du har valt en högklassig produkt från Electrolux som vi lovar kommer att göra livet lite enklare för dig! Du får lite mer tid över till annat och lite mer frihet att leva det liv du vill leva. Electrolux ambition är att tillhandahålla ett brett urval kvalitetsprodukter som kan förenkla ditt liv. För att du ska få största möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att du börjar med at t nog grannt läsa igenom den här bruksanvisningen innan du använder produkten. Lycka till!

Page 4

Innehåll

Säkerhet ......................................................................................4

Installation ..................................................................................6

Ändring av sockelhöjd ..................................................6

Nivåjustering .................................................................7

Tippskyddet ..................................................................8

Elektrisk anslutning ......................................................9

Sockeldekor (extra tillbehör) ....................................... 9

Säkerhetsfunktioner ...............................................................10

Funktionslås (spis) ......................................................10

Funktionslås (ugn) ......................................................10

Kylfläkten ....................................................................11

Luckspärren ................................................................11

Produktbeskrivning ................................................................12

Spisen ..........................................................................12

Ugnen ..........................................................................12

Före första användning ..........................................................13

Ställ in klockan ...........................................................13

Bränn av ugnen ..........................................................14

Utdragbara bakplåtsskenor ......................................15

Användning av glaskeramikhällen ........................................17

Användning av ugnen .............................................................25

Ugnens funktioner ..................................................... 25

Ugnsdisplay .................................................................26

Val av ugnsfunktioner ................................................27

Värmeindikator ..........................................................28

Övriga funktioner ....................................................... 33

Ugnens säkerhetsavstängning ..................................33

Praktisk användning ..................................................34

Gräddningstabell ........................................................41

Stektabell ....................................................................42

Gräddningstabell (utdragbara bakplåtsskenor) ......43

Stektabell (utdragbara bakplåtsskenor) ..................44

Rengöring och skötsel ...........................................................45

Rengöring av spisen ...................................................45

Rengöring av hällen ...................................................46

Rengöring av ugnen ...................................................48

Tekniska data ...........................................................................56

Garanti/Kundtjänst .................................................................57

Praktiska råd och tips ............................................................61

Problem och åtgärder ...........................................................63

Skrotning ..................................................................................64

Page 5

Säkerhet

Utvecklingen av spisar går framåt. Du kan inte alltid använda din nya spis som den gamla. Läs därför noga igenom anvisningarna och bekanta dig med din nya spis och dess funktioner. Spisen är avsedd för normal hushållsanvändning. Hör gärna av dig till oss om du har några synpunkter eller frågor om spisen och dess användning. Adress och telefonnummer finns under kapitlet ”Garanti/Kundtjänst”.

Text med en

EXTRA NOGGRANT

VARNINGSTRIANGEL

, så att du inte skadar dig själv, andra eller spisen.

Uppackning

Kontrollera att spisen är felfri och utan skador.Transportskador anmäls omedelbart till säljaren. Vid direktleverans anmäls transportskadan inom 7 dagar enligt fraktsedeln till Kundtjänst, Electrolux Logistics AB, tel. 08-738 77 44. Emballaget kan återvinnas. Kontakta ditt kommunkontor om du inte vet var du s ka lämna det.

Glöm ej att ta bort emballaget inuti

ugnen innan den används.

Installation

Ingrepp i spisen ska utföras av

FACKMAN

försämra spisen samt leda till skada på person och/eller egendom.

stickproppen är helt inskjuten i vägguttaget.

du vanligtvis inte kommer i kontakt med kan vara vassa. Använd handskar vid förflyttning av spisen.

undviker du att spisen tippar vid onormal belastning.

. Arbete utfört av lekman kan

För spisar med stickpropp: Se till att

Spisen är tung. Kanter och hörn som

TIPPSKYDDET

ska vara monterat, då

BEHÖRIG

handlar om säkerhet.

OBS! Placera inte spisen på extra sockel eller annan upphöjning. Risk finns då att spisen tippar!

LÄS DESSA TEXTER

Barn och spisen

Barn är av naturen nyfikna och intresserade av det mesta, även spisen. Vi vill för säkerhets skull beto na några saker s om du bör tänka på om du har barn eller besök av barn:

Det måste finnas minst 40 cm

avställningsyta på båda sidor om spisen.

Om du har skall det vara monterat. skall också vara i funktion.

Låt inte barn använda rakbladsskrapan.

Låt gärna barnen hjälpa till vid spis en, men lär dem att kärl, häll och ugnar blir mycket varma och behåller värmen en tid efter användning.

BRÄNNSKADOR

HÄLLSKYDD

BERÖRING KAN GE

till din spis,

LUCKSPÄRREN

Användning

Spisen blir varm under användning. Rör inte vid hällen eller värmee lem ent en i nne i ugnen när spisen är på. Använd aldrig en spräckt glaskeramikhäll. Vätska kan vid överkok och/eller r engöring trän ga ner till spänningsförande delar. Bryt strömmen

Page 6

till spisen och kontakta service för reparation.

Lägg inte aluminiumfolie, plast o.d. på glaskeramikhällen. En av misstag påsatt värmezon kan få papperet/plasten att brinna/smälta.

Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid brand, nollställ spisens vred och stäng av köksfläkten.

ELDEN MED LOCK

Det är förbjudet att stå på hällen.

Kontrollera att spisen är avstängd när den inte används, samtliga vred skall vara nollställda.

Varning! Alkohol och liknande som kan bilda explosiva gaser eller andra ämnen vilka kan förorsaka brand eller explosion får inte användas i ugnen.

Användning på hällen måste ske med största försiktighet. T.ex. flambering med konjak, eller annan alkohol, kan medföra att fettrester i köksfläkt en antänds och orsaka allvarliga bränder. Likaså kan eldslågor och brinnande fettstänk förorsaka personskador.

Placera ej kemikalier samt rengöringsmedel i förvaringslådan.

, använd aldrig vatten.

KVÄV

Rengöring

Håll glaskeramikhäll och ugn rena. Fett och spill osar rejält vid uppvärmning och medför i värsta fall risk för brand.

Du måste genast (medan hällen ännu är het) med rakbladsskrapan ta bort socker och överkok med högt sockerinnehåll t.ex. marmelad, samt smält plast och folie för att inte skada hällen. Var försiktig, rakbladet är mycket vasst.

Underhåll & service

Nollställ samtliga vred före byte av trasig ugnslampa. Innan du byter lampa se till att spisen är strömlös. För spisar med sladd, dra ur sladden. För övriga spisar bryt strömmen med den allpoliga brytaren.

Service och reparationer bör utföras av ett av leverantören godkänt företag. Använd endast original reservdelar.

Skrotning och återvinning

Kontakta Elkretsen AB eller återförsäljaren för att få reda på var du kan lämna produkten för skrotning och återvinning. Du kan också gå in på www.el-kretsen.se för att ta reda på närmaste inlämningsställe.

Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter.

Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall.

För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtni ngs t j äns t eller affären där du köpte varan.

Page 7

Installation

Ingrepp i spisen ska utföras av

BEHÖRIG FACKMAN

Kanter och hörn, som du va n ligtvis inte kommer i kontak t med, kan vara

ANVÄND HANDSKAR

vassa. förflyttning av spisen.

Vid leverans är spisen anpassad till en bänkhöjd på 900 mm. Spisen har teleskopsockel. Du kan ändra höjd så att spisen passar till en bänkhöjd från 848 mm upp till 933 mm.

Var uppmärksam vid placering av spisen att inte täppa till ventilatio ns utgångar (finns bakom spisen och ovanpå genom imkåpan), spisen får ej skjutas under t ex kakelkant eller liknande.

Spisen ska ha en avställningsyta på båda sidor (se under Säkerhet).

Se till att spisens kabel inte kommer i kläm vid förflyttning av spisen.

. Spisen är tung.

vid

Page 8

Ändring av sockelhöjd

Om du vill ändra höjden läs först igenom samtliga punkter här nedan innan du börjar.

SE BILD

1 Lägg ned spisen försiktigt (

Använd t.ex. frigolit från emballaget som skydd mellan go lv och spis. T änk på att lägga ett skyddande underlag under spissidornas nedre bakre hörn för att skydda golvet.

2 Skruva ur skruvarna A (4

ST, SE BILD

Dra ut den inre sockeln en bit om du endast vill ändra höjden. Dra i de konsoler på vilka hjul och fötter är monterade.

OBS

! Var försiktig, det

finns vassa kanter under spisen.

3 Skruva åter i skruvarna A i något av

hålen för 850 t.o.m. 920 mm bänkhöjd. Avståndet mellan hålen varierar mellan 7 och 14 mm

(

SE BILD A

4 Res upp spisen och anslut den

elektriskt. Skjut in spisen på plats och nivåjustera innan du monterar säkerhetsutrustningen.

920

850

Nivåjustering

Spisen måste stå plant för att t.ex. fettet ska fördela sig jämnt i stekpannan. Placera ett vattenpass eller en stekpanna med vatten på hällen när du vill kontrollera att spisen står plant.

Vi d behov kan du från sockelns fr amsida justera spisens hjul och föt ter 15 mm. Använd en spårmejsel för att justera de bakre hjulen och en polygrip till de främre fötterna.

Page 9

Tippskyddet

Tippskyddet måste vara monterat, för att hindra spisen från att tippa vid onormal belastning.

Tippskyddet fungerar endast när spisen är inskjuten på plats.

SÅ HÄR MONTERAR DU TIPPSKYDDET TILL SPISEN

1 Innan du monterar tippskyddet, skall

du se till att spisen har blivit justerad till den rätta nivån och står plant (se sid 7).

2 Fästet (B) är monterad på väns ter sida

vid leverans. Mät ut var tippskyddet (A) ska placeras, 60 mm ner från hällkant och 50 mm från vägg/skåp. Skruva fast det i massivt material eller lämplig förstärkning. Hela tippskyddet (A+B) kan även placeras på höger sida (

SE BILD

1).

Se till att ytan är jämn bakom spisen. Om kakel eller list finns bakom hällkanten måste

en distans av motsvarande tjocklek placeras mellan tippskyddet och väggen. Detta för att tippskyddet skall få korrekt ingrepp i spisen och fungera på rätt sätt.

Kontrollera att tippskyddet sticker in minst 20 mm i hålet på spisens baksida (B) när du skjuter in spisen (

SE BILD

2).

OBS

! Om utrymmet mellan bänkskåpen är

större än spisens bredd, måste du justera sidmåttet om du önskar centrera spisen.

Page 10

Elektrisk anslutning

Ingrepp i spisen måste utföras av

BEHÖRIG FACKMAN

lekman kan försämra spisen samt leda till skada på per s on oc h/eller egenom.

. Arbete utfört av

Spis som levereras med sladd och stickpropp ska anslutas till jordat vägguttag. Anslutningseffekt och spänning finns angivet på dataskylten. Ett kopplingsschema finns på baksidan på spisen.

I den elektriska installationen skall en anordning ingå, som gör det möjligt att skilja apparatens samtliga poler från nätet. Brytaren skall uppfylla kraven för allpolig urkoppling enligt överspänningskategori III. Anslutningssladd skall minst vara av typ H05VV-F.

Detta är ett krav som måste följas p.g.a. säkerhetsskäl.

För spisar med stickpropp: Se till att stickproppen är helt inskjuten i vägguttaget.

Sockeldekor (extra tillbehör)

OBS! Var uppmärksam när du monterar sockeldekoren på spisen. Kanter som du vanligtvis inte kommer i kontakt med, kan vara vassa.

OBS! PASSAR ENDAST TILL SPISAR I

900 MM

Ta bort skyddsfilmen innan montering av sockeldekoren.

1 Frigör förvaringslådan från spisen,

lyft den snett uppåt och dra ut lådan helt.

2 Montera sockeldekoren genom att

trycka fast den på sockeln (snäppfästen, inga verktyg behövs).

3 Sätt tillbaka förvaringslådan på plats.

HÖJD

Page 11

Säkerhetsfunktioner

Funktionslås (spis)

Funktionslåset är inbyggt i spisens yttervred.

OBS

! Huvudströmmen till spisen är inte

bruten.

LÅS SPISEN SÅ HÄR

1. Slå på ugnen med knappen På/Av .

2. Vrid vreden moturs till .

GÖR SÅ HÄR NÄR DU VILL ANVÄNDA SPISEN

Vrid samtidigt de två vreden, till de främre zonerna, moturs. Inom 10 sekunder vrider du sedan ett av vreden moturs en gång till. Du kan nu använda hällen som vanligt.

(

SE BILD

Funktionslås (ugn)

För att skydda inställda ugnsfunktioner från ändringar av misstag.

INKOPPLING AV FUNKTIONSLÅS

1. Slå på ugnen med knappen På/Av .

2. Välj ugnsfunktion.

3. Vrid vreden moturs till .

För upplåsning av ugnen se ovan beskrivning för användning av spis.

Page 12

Kylfläkten

Spisen är försedd med en kylfläkt. Fläkten är till för att hålla produkten sval.

Kylfläkten startar automatiskt när ugnen används. Vid användande av enbart hällen har kylfläkten en fördröjd start.

När spisen stängs av stannar fläkten automatiskt efter att ugnstemperaturen har

gått ner till 120

Luckspärren

Luckspärren gör det svårare för barn att öppna luckan. Spärren är vid leverans i funktion, men kan vid behov kopplas ur.

ÖPPNA LUCKAN

För spärren (se bild) åt höger när Du ska öppna luckan.

URKOPPLING AV SPÄRR

Kontrollera att ugnen inte är varm! För spärren åt höger, lyft och fortsätt föra den ytterligare ett litet stycke åt höger, lyft knappens vänstra kant.

INKOPPLING AV SPÄRR

För spärren åt höger och nedåt.

Page 13

Produktbeskrivning

Spisen

Imkåpa

ø 140 x 250 mm

ø 140 mm

ø 210 mm

Vred för vänster framplatta

Vred för vänster bakplatta

Luckspärr

ø 120/180 mm

ø 140 mm

Manöverpanel med vred och display

Vred för höger framplatta

Vred för höger bakplatta

Ugnslucka

Förvaringslåda

Sockel

Ugnen

Nivåer

Takelement

Ugnsstegar, löstagbara

Grillelement

Ugnsbelysning 40W

Kontakt för matlagningstermometer Fläktskydd

Ugnsbelysning 25W

Ringelement

Bottenelement (ej synligt)

Page 14

Före första användning

Ställ in klockan

När strömmen till spisen är ansluten, blinkar en klock symbol tills dess att du ställt in

tiden på klockan.

STÄLL IN TIDEN SÅ HÄR

1 Tryck på eller för att ställa in

rätt tid.

2 För att ändra en redan ställd tid, tryck

på På/Av . Tryck sedan på några gånger tills blinkar. Följ

anvisningen i alternativ 1.

Efter ungefär 5 sekunder slutar klockan blinka och tiden visas i displayen.

Nu kan du använda spisen.

Klockan kan endast ändras om barnsäkringen inte är aktiverat, ingen av klock-

funktionerna Koktid eller Stopptid eller någon annan ugnsfunktion är inställd.

Page 15

Bränn av ugnen

Håll barn under uppsikt! Spisen blir mycket varm. Glöm ej att ta bort emballaget inuti ugnen.

Innan du använder ugnen för första gången, måste du bränna av den. Gör så här:

1 Öppna ugnsluckan och ta ut alla

tillbehörsdelar från ugnsutrummet.

2 Slå på ugnen . Välj varmluft

med hjälp av eller . Välj

temperaturen 200 ändras med o ch . Ugnsluckan

skall vara stängd.

3 Låt ugnen står på denna inställning

under ca 1 timme.

4 Skifta till funktionen max grill

med hjälp av eller . Välj temperaturen 200

ändras med och . Ugnsluckan skall vara stängd.

5 Låt ugnen stå på denna inställning

under ca 30 min.

C. Temperaturen

6 Stäng av spisen . 7 Låt därefter ugnsluckan stå öppen i

ca 2 timmar, och lufta ut köket.

8 Rengör ugnen, luckan och ugns-

stegarna med varmt vatten och handdiskmedel. Torka av ugnen

Den första tiden då ugnen används kan det fortfarande förekomma lukt. Det påverkar inte smaken på maten och är inte hälsofarligt.

Rengör tillbehören

Diska plåt, långpanna m.m. i varmt vatten och handdiskmedel. Skölj och torka torrt.

Page 16

Utdragbara bakplåtsskenor

För att förhindra repor vid transport levereras de utdragbara bakplåtsskenorna med en skyddsfilm. Ta bort skyddsfilmen frå n skenorna innan användning, annars kan den brännas fast oc h s ka da ba kplåtsskenorna.

Obs! Se till att spisens tippskydd är monterat,se sid 8

De utdragbara bakplåtsskenorna ersätter de vanliga ugnsstegarna mot de ugnss tegar som är monterade i ugnen vid leverans av spisen. De består av två skenor som är utdragbara. Plåten, långpannan och gallret läggs ovanpå skenorna. För att hålla plåten på plats finns en styrpinne (se bild). Användning av de utdragbara skenorna ska underlätta vid matlagningen. När man t ex skall ösa en stek eller röra i pommes frites drar man enkelt ut långpannan på skenorna.

Montering av skenorna

Ta först ur ugnsstegarna som sitter i (se sid

52). Vid montering ska bakplåtsskenorna först fästas i det inre hålet (1) och sen i de yttre (2). Tryck till.

VAR UPPMÄRKSAM PÅ ATT STYRPINNEN ÄR VÄND UTÅT OCH FRAMÅT

Skenorna ska vara i inskjutet läge då ugnsluckan stängs.

Page 17

Användning av galler, långpanna och plåtar

Det är viktigt att ugnsgallret, bakplåten och långpannan ligger fixerad mellan stoppen i framkant och bakkant på skenorna för att förhindra att de faller av skenorna. Placera bakplåten/långpannan/gallret i bakkant och fixera mot framkanten. Styrpinnen hamnar i en skåra under bakplåtskanten/långpannekanten vilket gör att plåten/långpannan hålls på plats.Skenorna ska vara i inskjutet läge när gallret/plåten/pannan läggs på. För bästa stabilitet på bakplåten se till att den fasade kanten är inåt i ugnen. Dra försiktigt i tillbehören under användan det s å at t i nte pl åtar/ pannor/gallret eller formar ramlar av från skenorna. Max last 20kg.

Användning av ugnsgaller

Vid användning av gallret används inte styrpinnen. Ugnsgallret har en markering på ovansidan. Den markeringen ska vara i framkant (mot ugnsluckan) vid användning. Var noga med att det som placer as p å gallret placeras bakom markeringen. Annars är det risk för att det inte blir genomstekt i framkant. Gallret kan placeras i långpannan. Max last för gallret är 10kg.

OBS! Se till så att styrpinnen häkta r i under bakplåtskanten/långpannan och att bakplåten/långpannan vilar på skenan, annars ka n de n f al l a av fr ån skenan i utdraget läge.Vid utdraget läge när man avlägsnar bakplåten/ långpannan måste s kenorna skjutas tillbaka för att ugnsluckan ska kunna stängas. Använd grytlappar eftersom skenorna är varma.

Page 18

Användning av glaskeramikhällen

Hällen fungerar inte om inte ugnen är påslagen , se sid. 2 6.

Hällen har fyra värmezoner med:

•

MIN/MAXSTORLEK

zonerna.

VREDFÖNSTER

• om zonen.

•

AUTOMAX

automatik som innebär att zonen snabbt värms upp till det värmeläge du vill använda (för vidarekokning/ stekning) utan att du behöver ändra vredinställning..

•

VÄRMEVARNARE

zon lyser i vredfönstret ett som zonen är varmare än ca 55°C.

AUTOMATISK AVSTÄNGNING

• tid. Ju högre värme desto tidigare slås zonen av .

• Har du en 230V-spis blir effekten reducerad på de bakre zonerna om ugnen används samtidigt. Väljs läge 9 reduceras effekten till 6 eller 7 beroende på vilken ugnsfunkti on som används.

på de bakre

som ger information

, en uppvärmnings-

. När du stängt av en

så länge

efter en

När du sätter på en zon lyser den i olika långa perioder beroende på vilket läge du valt på vredet. För att förhindra överhettning slocknar zonen ibland även på det högsta värmeläget.

Glaset i hällen tål värme, kyla och temperaturchocker, men är känsligt för slag. En kryddkvarn eller kryddburk som ramlar ner kan spräcka hällen. Använd aldrig hällen som stå-, avlastnings- eller förvaringsplats.

Page 19

Använd aldrig en spräckt hä ll eller e n spis med spräckt timerglas.

Du måste genast (medan hällen ännu är het) med skrapan ta bort socker och överkok med högt sockerinnehåll t.ex. marmelad samt smält plast och folie för att inte skada hällen.

Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid brand, nollställ spisens vred och stäng av köksfläkten.

LOCK

Var säker på att det inte är sand, socker eller salt på kokkärlet. Sand kan ge repor, socker och salt kan förstöra glaskeramikplattan. Torka alltid av kokkärlet innan det placeras på glaskeramikplattan. Den färgade dekorationen på själva glaskeramikplattan kan bli sliten och repad efterhand som den blir använd.

KVÄV ELDEN MED

, använd aldrig vatten.

Värmezonerna

I indikeringsfältet kan följande visas:

• att hällen är påslagen

• val av varmhållningsläge

• - , valt läge

• Automax

• restvärme

• att barnsäkrningen (funktionslåset) är aktiverat

• Felfunktion/Överhettning

Page 20

AUTOMAX-FUNKTIONEN

Denna spis är utrustad med en speciell uppvärmningsautomatik som kallas för Automax.

Funktionen kopplar D u in v arj e gån g Du vill använda den. Den fungerar på följande sätt:

Du väljer vredinställning för den värme som Du finner lämplig för vidarekokning/ stekning. Värmezonen startar på högsta värme och går automatiskt över på valt läge efter en viss tid.

Kok/stekning med Automax

Gör så här för att aktivera funktionen. OBS! Detta måste göras varje gång Du vill använda automatiken.

1 Vrid vredet

MEDURS

till symbolen

(återfjädrande läge).

2 Ställ därefter in önskat läge för

vidarekokning/stekning. Det tar ca 5 sek. innan

I Värmezonens display visas

tänds i indikeringsfältet.

. Detta innebär att värmezonen går på maximal värme under en viss tid beroende av vilket värmeläge som valts. Se diagrammet.

När tiden gått ut sker en automatisk

omkoppling till inställt värde och bokstaven

visas inte längre.

Om vredet ändras under uppvärmning

med

AUTOMAX

försvinner denna funktion

och man får göra om inställningen.

Allmänt kan man säga att läge 2–5 är användbart för kokning och läge 6–8 till stekning. För varmhåll-ning är läge 1 lämpligt. Men som vanligt gäller att du får pröva dig fram till det läge och den värmezon som passar dig och dina kokkärl bäst.

9 8 7 6 5 4 3

AUTOMAX ca minuter

0 12345 678 9

VÄRMELÄGE

Page 21

Här nedan får du en liten vägledning till rätt värmeläge och lämplig värmezon. Varje zon motsvaras av ett nummer i tabellerna (

BILD

Kokning

Gröt (havre, råg)

Potatis

Ris

Rotfrukter

Skira smör

Smälta blockchoklad

Stekning

Entrecôte

POR

TIONER

21,33

443

2–4 1,3 3-4 3 st

21,323/4 dl

41,33

4-6 4 3

4–8 4 4-5

ZON

LÄGE

47–8

ZON LÄGE EN

1,3 1

POR

TION

Fläskkotletter

67–8

Page 22

Stekning

ZON

LÄGE

Köttbullar

Pannkakor

Potatis, rå

Ägg

46–7

66–7

46–7

66–7

Ändring av zonstorlek

Vrid medurs fram till önskat värmeläge.

1 Vrid vredet moturs till symbolen

på vredet.

2 Vrid sedan medurs tillbaka till önskat

läge mellan 1 och 9. Efter nollställning behåller zonen automatiskt den senast använda inställningen.

Page 23

Säkerhetsmässig avstängning av kokzonerna

Ifall en av kokzonerna inte stängs av efter en bestämd tid eller om värmeläget inte ändras, stängs den gä llande kokzonen automatiskt av.

Restvärme visas med (“hett”) i den digitala displayen för gällande kokzon. Kokzonerna stängs automatiskt av enligt följande tidsschema:

• Läge , , efter 6 timmar

• Läge , efter 5 timmar

• Läge efter 4 timmar

• Läge , , , efter 1,5 timmar Skulle en eller flera kokzoner stängas av innan utloppet av de angivna tiderna, se kapitel “Problem och åtgärder”

Restvärmevarnare

Efter att en kokzon eller flera zoner stängts av visar den digitala displaye n bestående

restvärme (“H ett”) för respektive kokzon. Även när hällen stängts av släcks displayen först när kokzonen har kallnat.

• Restvärmen kan användas för att

smälta något eller för att hålla rätter varma.

• Obs! Så länge restvärmedisplayen

lyser, finns risk för brännskador.

• Obs! Vid strömavbrott släcks även

symbolen och därmed varningen för restvärme. Risken att bränna sig finns ändå kvar. Genom att vara observant kan brännskador undvikas.

Page 24

Val av kastrull/stekpanna

En spis med glaskeramikhäll ställer större krav på dina kärl än en spis med plattor. Tänk på att:

• Kontrollera kärlens bottnar. Kärl med konvex botten (buktar utåt), snurrar

lätt på glaskeramikhällen och ger dålig värmekontakt.

• Aluminium har god värmeledningsförmåga, men kan lämna silverliknande fläckar på hällen.

• Kastruller och kannor i glas eller emaljerade med grovt mönster sliter, om de dras fram och tillbaka, mer på hällen än vad kärl av andra material gör.

För att spara tid och därmed energi ska kastrullens/stekpannan s bott en

• täcka zonen helt. Med en för liten botten bränner överkok lätt fast på hällen.

• vara slät eller finmönstrad.

• vara plan. En botten som buktar för mycket utåt eller inåt ger förlängda uppvärmningstider.

När du ska köpa ny kastrull är det lämpligt att välja en rostfri modell med sandwichbotten, dvs. en botten med lager av olika metaller. Vissa kastruller är konkava i kallt tillstånd men planar ut sig när de blir varma.

Page 25

Spara energi!

• Använd lock och du halverar energiåtgången (jämfört med utan lock).

• Använd kärl med plan botten och spar 25% energi (jämfört med oplan botten).

• Se till att hällen är ren och torr. Smuts och vätska försämrar värmeöverföringen mellan kärl och värmezon.

• Stäng av värmezonen och låt maten bli färdig på eftervärmen.

• Ång– och tryckkokning spar också energi.

Page 26

Användning av ugnen

Det är normalt att ånga och kond ens bildas på ugnsluckan. Dett a bero r på k on dens från maten som tillagas och påverkar inte ugnens säker het eller f unktion.

Ugnen har löstagbara ugnsstegar med fem falsar

Ugnens funktioner

För hällfunktioner gäller att den gula kontrollampan på manöverpanelen lyser under uppvärmning och slocknar vid uppnådd temperatur (tänds och släcks när termostaten slår till och från).

UGNEN HAR FÖLJANDE FUNKTIONER

Varmluft

Ringelement och fläkt

Över/undervärme

Takelement och bottenelement

Paj/Pizza funktion

Bottenelement, ringelement och fläkt inkopplad

Lågtemperaturstekning

Ringelement och fläkt (120oC eller 150oC i 10 min därefter 80oC)

Turbo Max Grill (Gratinering)

Max grill (grillelement och takelement) och fläkt

Max Grill

Grillelement och takelement

Varmhållningsläge

Takelement och bottenelement. (Förinställt 80oC)

Upptining/Torkläge

Bottenelement och fläkt (Från 30oC)

Page 27

Upptining

Belysning och fläkt.

Belysning

Ugnsdisplay

ANVÄNDAR INSTRUKTION

• Starta ugnen genom att trycka på .

• När den valda funktionen lyser, börjar ugnen värmas upp.

• Användar tiden visar h ur l änge ugnen har används. Tiden visas endast om ingen av klockfunktionerna, Signalursymbol , Ugnstid eller Sluttid är

inställd.

• Ugnsbelysningen tänds när en ugnsfunktion är vald.

• När den ön skade ugnstemperaturen är uppnådd hörs en ljudsignal.

• Stäng av ugnen genom att trycka på .

Var uppmärksam på att om ugnen stängs av stängs ä ven hällen av!

För fortsatt användning av hällen efter användning av ugnen se till att ingen av ugnsfunktionerna är på men att det fortfarande ly ser i displayen, se sid 27.

Page 28

Val av ugnsfunktioner

1 Starta ugnen med knappen. 2 Tryck på eller till den

önskade ugnsfunktionen lyser i displayen.

• En temperatur börjar lysa i displayen.

• Om inte temperaturen ändras inom 5 sek. så börjar ugnen värmas upp.

UGNSFUNKTIONEN KAN ÄNDRAS NÄR UGNEN ÄR IGÅNG

Ändring av ugnstemperatur

Tryck på eller för att höja eller sänka temperaturen.

Stäng av ugnsfunktionen

Innan du stänger av ug nen t ryck på eller

tills ingen av ugnsfunktionerna syns i

displayen.

Page 29

Stäng av ugnen

Stäng av ugnen genom att trycka på knappen.

Värmeindikator

UPPVÄRMNING

När ugnsfunktion är vald börjar indikatorn blinka hur mycket ugnen är uppvärmd. Om Snabbstart är i funktion så syns en “rinnande stapel” (fungerar endast för ugnsfunktion över/undervärm e)

AVSTÄNGNING

När ugnsfunktionerna har blivit avstängda lyser indikatorn för att visa restvärmen i ugnen.

Användning av klockfunktionerna

• Efter val av en klockfunktion blinkar den därtill hörande funktionen i ca 5 sekunder. Under denna tidk kan de önskade tiderna ställas in eller ändras med

knappen eller .

• Efter inställning av den önskade tiden blinkar funktionen åter i ca 5 sekunder. Därefter lyser funktionen. Den inställda tiden börjar räknas ner.

Kontroll av inställd eller kvarvarande tid

Tryck upprepade gånger på knappen Funktionsval tills respektive klockfunktion blinkar och den inställda eller kvarvarande tiden visas.

Utnyttjande av restvärme med klockfunktionerna Koktid och Stopptid

Vi d använ dand e av klockf unk t ionerna Koktid och Stopptid stänger ugnen av värmeelementen när 90% av den inställd eller beräknande tiden har gått ut. Den kvarvarande restvärmen utnyttjas för att fortsätta tillagningsprocessen till slu tet av den inställda tiden (3 till 20 min).

Page 30

Signalur

För att programmera en tid. En signal ljuder efter uppnådd tid. Denna funktion har ingen i nverkan på

ugnen.

1. Tryck på . Klocksymbolen tänds. Tryck på knappen tills blinkar.

2. Välj önskad tid med eller knapparna.

Efter ca 5 sekunder visas tiden som är kvar. Signaluret lyser. När 90% av tiden gått

hörs en signal.

När inställd tid är uppnådd ljuder signalen i 1 min. “00.00” och blinkar.

För att stänga av ljud och symbolen i displayen tryck på en av knapparna.

Page 31

Koktid

Med den här funktionen ställer du in hur lång tid du vill att maten ska vara i ugnen.

1. Välj ugnsfunktion och temperatur.

2. Tryck på . Lampan tänds. Tryck på tills blinkar.

3. Välj önskad tid genom att trycka på

eller knapparna (max. 09.59 tim.).

Koktiden tänds.

När tiden är uppnådd “00.00” och Koktiden

blinkar ljuder en signal i 2 min. Ugnen

stängs av automatiskt.

För att stänga av ljud och symbolen i displayen tryck på en av knapparna.

Page 32

Stopptid

Här ställer du in den tid du vill att ugnen ska stängas av.

1. Välj ugnsfunktion och temperatur.

2. Tryck på . Lampan tänds. Tryck på tills Stopptiden blinkar.

3.Använd och knapparna för att

välja stopptid.

Stopptiden tänds och tiden visas i displayen.

När tiden är uppnådd “00.00” och Stopptiden blinkar ljuder en signal i 2 min.

Ugnen stängs av automatiskt.

För att stänga av ljud och symbolen i displayen tryck på en av knapparna.

Page 33

Koktid och Stopptid

Koktid och Stopptid kan användas samtidigt.

1. Välj ugnsfunktion och temperatur.

2. Tryck på . Lampan tänds. Tryck på Koktid och ställ in önskad tillagningstid

(tex. 1 tim).

3. Tryck på för att ställa in önskad sluttid när du vill att maten ska vara klar (tex

14.05).

Koktid och Stopptid tänds i displayen.

Ugnen startar automatiskt efter den förin ställda tiden (tex 13.05)

När ugnstiden är upp nådd ljuder en s ignal i 2 min och ugnen stängs av automatiskt (tex

14.05).

För att stänga av ljudet tryck på en av knapparna.

Page 34

Övriga funktioner

GENOM ATT STÄNGA AV DISPLAYEN SPARAR MAN ENERGI

STÄNG AV DISPLAYEN

Tryck på och knapparn a samtidigt tills displayen släcks. När ugnen slås på igen visas displayen automatiskt. När ugnen slås av slocknar displayen automatiskt. För att displayen ska visas igen måste klockan ställas.

Visning av displayen

Tryck på och knapparn a samtidigt tills displayen visas igen.

Ugnens säkerhetsavstängning

Slås inte ugnen av efter en bestämd tid eller om temperaturen ändras, stängs den av automatiskt.

Senast inställd temperatur blinkar i temperaturdisplay e n.

Ugnen stängs av vid en ugnstemperatur på:

30 - 120oC efter 12,5 timmar 120 - 200 200 - 250 250 - max

C efter 8,5 timmar

C efter 5,5 timmar

C efter 3,0 timmar

Påslagning efter säkerhetsavstängning

Stäng av ugnen helt. Därefter kan den åter tas i bruk.

Säkerhetsavstängningen upphävs när klockfunktionen Koktid eller Stopptid är inställd.

Page 35

Praktisk användning

Lägg aldrig aluminiumfolie, långpanna eller plåt direkt på ugnsbotten. Hindras undervärmen kan emaljen skadas på grund av överhettning. Ugnen blir varm under användning,

HÅLL BARN UNDER UPPSIKT

Vid temperaturväxlingar och/eller ojämn placering av t.ex. pizza på en plåt finns det risk att den slår sig (blir skev). Plåten återgår till sin ursprungliga form när den kallnar.

Hur skall du tillämpa de olika funktionerna när du använder ugnen? Här nedan får du praktiska råd och tips på hur du bäst utnyttjar ugnens olika funktioner för olika typer av matlagning:

Bakning

Prova mjuka kakor med en provsticka ca fem minuter före full tid. Du har då möjlighet att förkorta/förlänga gräddningstiden. Resultatet kan påverkas av recept, formars material, färg, form och storlek.

PRINCIPEN FÖR VARMLUFT

Ett ringelement runt fläkten värmer upp luften, som sedan sprids genom luftkanaler i ugnens bakre vägg med hjälp av fläkten. Den varma luften cirkule r a r i ugnen innan den å ter su gs in genom fläktgallret. Värmen överförs snabbt och effektivt, vilket oftast innebär att du kan använda en lägre ugnstemperatur än vid över/undervärme. Sänk temperaturen med 15-20% om det i receptet står att du ska använda en temperatur mellan 160 och 225°C. Ju högre temperatur desto större sänkning . Vid temperaturer över 225°C är det bättre att använda över/undervärme.

Page 36

Bakning med varmluft

Med

VARMLUFT

eftersom två plåtar samtidigt i ugnen ger totalt kortare grädd-ningst id. F ärgsättningen kan bli något ojämn, speciellt om det utbakade brödet inte är väljäst.

Blir resultatet inte som du tänkt dig? Läs “Praktiska Råd & Tips” på s. 61, så får du tips på lösningar till dina bakproblem.

blir bakningen mer rationell,

Matlagning

Följ tabellrekommendationerna.

Matlagning med varmluft

VARMLUFT

nivåer samtidigt t.ex. köttfärslimpa, köttbullar och för tillagning av hela måltider, förrätt– huvudrätt– dessert. Tänk på att välja rätter som ska ha samma temperatur. Om rätterna kräver olika lång tid, anpassar du insättningen i ugnen för att få dem färdiga i den ordning du önskar.

använder du vid matlagning i flera

Page 37

Stekning

Att steka i ugn är bekvämt och praktiskt både i

ÖVER/UNDERVÄRME

och

VARMLUFT

. Stekar av nötkött, som rostbiff och innanlår, blir saftigast om de tillagas i 125°C ugnsvärme, men tar lite längre tid än vid högre ugns-temperatur. Välj en ugnssäker form med låg kant där steken precis får plats, så undviker du att skyn torkar in. Vid ugnsbakning av julskinka bildas det ofta mycket spad. Använd därför ett stort stekfat eller en långpanna och var försiktig när du tar ut den.

Om du använder stekpåse, klipp då hål i ett hörn på på sen innan den sä tts in i ugnen. Du minskar då risken att bränna dig på het ånga när påsen ska öppnas.

Användning av matlagningstermometern

Var aktsam så du inte bränner Dig på värme-slingan i taket, eller på ugnsstegen när Du ansluter eller lossar kontakten till matlagningstermometern. Använd en grytlapp.

Matlagningstermometern klarar av temperaturer mellan 30 och 99°C. Innan du startar ugnen tar du bort täckknappen som skyddar termometeruttaget från smuts. Använd endast original termometer och se till att ingen del av termometern kommer i kontakt med takelementet.

För bästa resultat må ste spetsen på termometern vara mitt i den tjockaste delen av steken dit värmen når sist. Ugnsvärmen påverkar termometern, därför bör hela röret vara inne i köttet. Tänk på att termometern kan visa fel temperatur om den stöter mot fett eller ben.

Starta matlagningen från kall ugn.

Page 38

INSTÄLLNING

Gör så här när du vill använda matlagningstermometern:

1 Sätt i termometern i köttet. 2 Anslut termometern till uttaget i

ugnen (höger sida).

3 Starta ugnen . 4 30ºC är den lägsta temperaturen som

visas i displayen. Du kan nu ställ a in önskad temperatur med hjälp av och . Förvald temperatur vid start

är 60ºC. Aktuell temperatur och vald temperatur visas i informationsfönstret (

SE BILD

). I informationsfönstret

kan du följa temperaturökningen i köttet.

5 Välj funktion och temperatur.

När önskad temperatur i köttet är uppnådd ljuder en signal och ugnen stängs av.

6 För att stänga av ljudet, tryck på en

av knapparna.

Matlagningstermom e te r n är va r m . Man kan lätt bränna sig när man tar ut termometern ur uttag e t i ugnen.

7 Lossa termometern från uttaget i

ugnen och ta ut steken.

OBS

! Ugn och

termometer är varma.

Page 39

Kontrollera eller ändra temperaturen

• Tryck på tills funktionen matlagningstermometer blinkar och den

valda temperaturen visas i displayen.

• Om du vill ändra temperaturen använd och .

Kontrollera eller ändra ugnstempeaturen

• Om du vill ändra temperaturen använd och .

Max Grill

Storleken, marmoreringen (insprängt fett), formen, mängden och temperaturen på det som du ska grilla inverkar på tiden och resultatet. Fisk och ljust kött (fågel, kalv och gris) blir inte lika lätt färgsatt som mörkt kött (nöt och vilt). Grillolja och/eller grillkryddor ger bättre färg, men ökar risken för bränd yta.

Grillresultatet blir bäst om det som ska grillas inte tas direkt från kylskåpet. Torka av och lägg det på ugnsgallret och krydda efter önskemål. Placera en långpanna, gärna folieklädd, under gallret för att samla upp fettstänk m.m. Fläskkotletter, biffar, fiskfiléer o.d. placeras högt upp i ugnen medan t.ex. tjocka revbensspjäll placeras i nedre delen av ugnen. Ställ in funktionen max grill och önskad temperatur, max 250ºC. Börja grilla efter 3–5 minuters uppvärmning. Passa noga och vänd minst en gång under tiden. En för lång grilltid ger torr, tråkig och i värsta fall bränd mat. Ugnsluckan ska vara stängd vid grillning.

Page 40

Turbo Max Grill (gratinering)

Med varmluftsgrill blir maten f ä rdig snabbare och får jämnare färgsättning än om du använder dig av grillfunktionen. Grillelementet färgsätter och fläkten gör att den varma luften cirkulerar . Utmärkt att använda till “höga” maträtter, t.ex. griljering av julskinka, som ska ha färg runt om.

Paj/Pizzaläge

Denna funktion fungerar utmärkt när du vill tillaga pajer, gratänger eller pizza. Vid tilllagning av pizza, placera pizzan på falsen i mitten. Använd bakplåt istället för långpanna för att undvika att kanterna blir brända. Vid användning av ljusa formar eller glasformar placera rätten i nedre delen av ugnen och vid användning av mörka formar med tex non-stick beläggning placera rätten i mitten av ugnen.

Lågtemperaturstekning

Ställ in ugnsfunktionen och önskad temp-

eratur (120°C eller 150 stekning är användbart till mat som tål tillagning i låg temperatur under en längre tid, ca 4-5 timmar. Vid stekning av mindre stekar, hela filéer eller tjocka biffar ska dessa brynas hastigt innan de placeras i ugnen. Tänk på att det tar tid innan maten blir klar när du planerar din matlagning.

Stekar av nöt, fläsk, vilt och lamm kan med fördel tillagas under natten. Använd gärna en matlagningstermometer.

Lågtemperaturfunktionen kan även användas för att torka frukt och svamp.

C). Lågtemperatur-

Page 41

Varmhållningsläge

För varmhållning av rätter.

Torkning/Upptining

För upptining av frusna livsmedel.

Upptining

Ställ in ugnsfunktionen. Vid upptining av kött, fisk, glaserade eller fyllda bakverk, t.ex. rulltårta, ska termostatvredet vara nollställt.

Galler/plåtar kan placeras på flera falser om du har mycket att tina. Tid kan ej anges, prova med en provsticka.

Page 42

Gräddningstabell

De angivna gräddningstiderna är riktvärden.

°C

Mjuka kakor

Fruktkakor 150-170 1 70-80 140-150 1 Sockerkaka 160-180 1 45-60 150-160 1 Muffins 220-225 3 10-20 160-170 1+5

Tårtor

Rulltårta 225-250 3 6-10 200 3 Mördegsbotten 170-180 3 20-30 150-160 1+5 Småkakor Mördegskakor 170-180 3 10-15 150-160 1+5 Pepparkakor 190-200 3 8-12 170-190 1+5 Smördegskakor 180-200 3 20-30 160-180 1+5

Matbröd

Formbröd 190-210 1 30-40 170-190 2 Limpor 175-225 2 35-45 180-190 1+4 Hålkakor, tekakor 200-225 3 12-18 180-190 1+5 Ljusa portionsbröd 200-225 2 8-15 190-200 1+5 Mörka portionsbröd 190-210 2 14-20 180-190 1+5 Pitabröd 230-250 2-3 6-8

Ve te br öd

Bullar 225-250 2 7-10 180-190 1+5 Längder/kransar 180-200 2 20-30 170-180 3

Ugnsrätter

Potatisgratäng 200 1 45-50 180-190 1 Ugnspannkaka 200-225 2 20-35 180-190 3 Pan-pizza 210-220 1 16-20 180-200 1+5

Falsläge minuter

°C Falsläge

Placering i ugn

Ugnen har fem falser (se bild).

Page 43

Stektabell

°C Falsläge minuter

Kött

Rostbiff, blodig 125 2 55-75 50-55 120 2 Rostbiff/nötstek, röd 125 2 75-85 55-60 120 2 Rostbiff/nötstek, rosa 125 2 90-120 65 120 2 Nötstek, genomstekt 125 2 100-130 70-75 120 2 Skinkstek 170 2 90-105 80 160 2 Karré med ben 170 2 105 85 160 2 Revbenspjäll, tjocka 175 2 90 - 165 1+4 Rimmad skinka i folie 170 2 60-70 73-75 160 2 Lamm/kalvstek, rosa 170 2 90 70 160 2 Lamm/kalvstek, genomstekt 170 1 105 75 160 2 Köttfärslimpa 170 2 60-70 75-80 160 2

Fågel

Hel kyckling 190 2 50-60 85 180 2 Kyckling/kalkonbröst, filé 220 3 - 75 200 2 Kalkon, hel eller halv 170 1 45-55 90 160 1-2 Anka 160 2 40-55 150 2 Gås 160 1-2 40-45 150 1-2

Fisk

Kokning av fisk 100-110 2 50-70 Foreller á ca 200-250g 200 3 20-25 190 3 Gösfiléer, panerade (total vikt ca

1 kg) Hel fisk, ca 1 kg (gös, torsk) 200 2 30-35 65 190 3 Hel lax/sida, ca 1 kg 210 2 20-25 58 200 3

220 3 25-30 200 3

°C

°C Falsläge

Använd en ugnsfast form, som passar till storleken på köttet, så slipper du vidbränd sky. Se till att spetsen på matlagningtermometern ligger mitt i köttstycket, inte mitt i fett eller mot ben.

Vid kokning av fisk i ugnen, är tillagningstiden beroende på fiskens ryggtjocklek. Ju tjockare fisk desto längre tid. Använd matlagningstermometern i hel fisk.

Kärntemperatur för lax är ca 58

C och övrig fisk ca 64oC.

Page 44

Gräddningstabell (utdragbara bakplåtsskenor)

De angivna gräddningstiderna är riktvärden.

°C

Mjuka kakor

Fruktkakor 150-170 1 70-80 140-150 1 Sockerkaka 160-180 1 45-60 150-160 1 Muffins 220-225 3 10-20 160-170 1+5

Tårtor

Rulltårta 225-250 3 6-10 200 3 Mördegsbotten 170-180 3 20-30 150-160 1+5

Småkakor

Mördegskakor 170-180 3 10-15 150-160 1+5 Pepparkakor 190-200 3 8-12 170-190 1+5 Smördegskakor 180-200 3 20-30 160-180 1+5

Matbröd

Ve te br öd

Bullar 225-250 2 8-10 180-190 1+5 Längder/kransar 180-200 2 20-30 170-180 3

Ugnsrätter

Potatisgratäng 200 1 45-50 180-190 1 Ugnspannkaka 200-225 2 20-35 180-190 3 Pan-pizza 210-220 1 16-20 180-200 1+5

Falsläge minuter

°C Falsläge

Placering i ugn

Ugnen har fem falser (se bild).

Page 45

Stektabell (utdragbara bakplåtsskenor)

°C Falsläge minuter

Kött

Fågel

Hel kyckling 190 2 50-60 85 180 2 Kyckling/kalkonbröst, filé 220 3 - 75 200 2 Kalkon, hel eller halv 170 1 45-55 90 160 1-2 Anka 160 2 40-55 150 2 Gås 160 1-2 40-45 150 1-2

Fisk

Kokning av fisk 100-110 2 50-70 Foreller á ca 200-250g 200 3 20-25 190 3 Gösfiléer, panerade (total vikt ca

1 kg) Hel fisk, ca 1 kg (gös, torsk) 200 2 30-35 65 190 3 Hel lax/sida, ca 1 kg 210 2 20-25 58 200 3

220 3 25-30 200 3

°C

°C Falsläge

Vid kokning av fisk i ugnen, är tillagningstiden beroende på fiskens ryggtjocklek. Ju tjockare fisk desto längre tid. Använd matlagningstermometern i hel fisk.

Kärntemperatur för lax är ca 58

C och övrig fisk ca 64oC.

Page 46

Rengöring och skötsel

Använd ej ångre n gö r a r e vid rengöring av spisen!

Rengöring av spisen

Spisen rengör du enklast med hjäl p av en ren trasa, varmt vatten och lite handdiskmedel direkt efter användning.

SKURMEDEL ELLER ANDRA REPANDE MEDEL

Tänk på att tippskyddet inte fungerar när du dragit ut spisen för att göra rent bakom den.

Vred och handtag

OBS! Ställ inte en varm plåt/långpanna/kokkärl för nära vreden eftersom de kan ta skada av värmen.

Använd aldrig skurmedel eller andra repande medel såsom svampar med slipande yta. Använd endast mjuka svampar eller trasor.

ANVÄND ALDRIG

Försök inte att ta bort vreden från panelen på produkten då det är en säkerhetsrisk och skada kan uppstå.

Page 47

Rengöring av rostfria ytor

(

GÄLLER ENDAST ROSTFRIA SPISAR

De rostfria ytorna rengör du enklast med hjälp av en mjuk trasa och det medföljande rengöringsmedlet. Du kan även prova fönsterputsmedel. Om ytan är mycket smutsig kan du använda sprit, t.ex. T-sprit.

ANVÄND ALDRIG SKURMEDEL

repande medel. Använd heller inte repande material såsom stålull eller svampar med grov yta.

eller andra

)

Rengöring av hällen

Du måste genast (medan hällen ännu är het) med rakbl a dsskrapan ta bort socker eller överkok med högt sockerinnehåll t.ex. marmelad, samt smält plast och folie för att inte skada hällen.

GÖR SÅ HÄR OM HÄLLEN ÄR MYCKET SMUTSIG

1 Ta bort fläckar med ra kbladsskrapan

(se nedan).

2 Använd rengöringsmedel

(tex. Toprens som finns att köpa hos Electrolux Service) när värme- varnaren slocknat. Skaka flaskan och spruta ut ett par smala strängar p å hällen. Gnid rent med en fuktig trasa eller hushållspapper.

3 Torka med en fuktig trasa bort över-

flöd av medlet, det kan annars etsas fast när hällen värms upp näst a gån g. Torka torrt.

Page 48

Rakbladsskrapan

ÖRVARA RAKBLADSSKRAPAN OÅT

KOMLIG FÖR BARN

bladsskrapan med försiktighet, rakbladet är mycket vasst.

Skrapan använder du för att ta bort överkok från glaskeramikhällen. Använd ej skrapan eller annat vasst föremål i silikonkanten då det är en säkerhetsrisk och skada kan uppstå.

. Använd rak-

SÅ HÄR ANVÄNDER DU RAKBLADSSKRAPAN

1 Dra tillbaka skyddet så att rakbladet

blir synligt (

SE BILD

2 Se till att rakbladet är rent och helt då

det annars kan det skada hällen. Nya rakblad finns att köpa i färghandeln.

3 Luta skrapan ca 45° och skrapa rent. 4 Torka försiktigt av smutsen från

bladet med hushållspapper.

5 Efter användning tryck skydd et

framåt så att det täcker rakbladet. Förvara skrapan på en barnsäker plats.

BYTE AV RAKBLAD

1 Öppna skrapan genom att lossa hela

skruven (ingen skruvmejsel behövs) och placera det nya rakbladet i framkant.

2 Sätt ihop skrapan och skruva dit

skruven igen.

3 Tryck skyd det framåt så lång t det går

så att rakbladet skyddas.

Page 49

Rengöring av ugnen

För att underlätta rengöring bör stegar alt. bakplåtsskenor demonteras, se sid 52.

Demontering av skenorna

Demontering av bakplåtsskenorna ska ske på samma sätt som demontering av ugnsstegar på sid 52.

KATALYSEMALJEN

på ugnsväggar och tak är porös och har en viss självrenande effekt. Ugnsbotten däremot är i en hårdare

EMALJ

så att du kan skrapa bort spill

SLÄT

och något

med t.ex. en stekspade.

KATALYSEMALJEN

Ugnen blir varm under användning, håll barn under uppsikt..

Smuts på emalj en bränns delvis bort vid användning. Om emaljen blir fläckig br änner du ur ugnen på högsta temperatur med över/ undervärme i 30–60 minuter. Envisa fläckar av t.ex. fett får du bort så här:

1 ”Dränk” in katalysemaljen med såpa

och hett vatten. Använd en nylonborste på fläckarna. Låt stå en timme.

2 Sätt därefter på över/undervärme

samt högsta temperatur.

3 Stäng av ugnen efter 3 timmar. Använd aldrig ugnsrengöringsmedel eller vassa föremål på katalysemaljen.

Page 50

SLÄTA EMALJEN

Gör så här om ugnens botten är mycket smutsig:

1 Spill eller överkok, som sitter fast,

lossar du med t.ex. en stekspade.

2 Stryk med en svamp ut såpa på ugns-

botten.

3 Stäng luckan. Sätt ugnen på 100°C

och över/undervärme i ca 10 minuter.

4 När ugnen svalnat tvättas den med

rent vatten, ev. kan du behöva gnida försiktigt med tvålull. Torka torrt.

Ugnsluckan

Ugnsluckan på din produkt kan tas bort för rengöring.

NÄR UGNSLUCKAN ÖPPNAS TÄNDS LAMPORNA OCH VARMLUFTSFLÄKTEN STANNAR

Demontering av ugnsluckan

1 Öppna ugnsluckan ca 1/3

(parkeringsläge).

2 Fatta tag i ugnsluckans sidor med

båda händerna och dra bort luckan från ugnen.

3 Lyf t av luckan

Page 51

Montering av ugnsluckan

1 Tillse att gångleden står i

parkeringsläge.

2 För in gångleden i spår på luckan.

Tryck ner så att monteringsfjädern snäpper till.

3 Stäng luckan.

Ugnsluckans glas

Använd ej luckans handtag som fotsteg.

Ugnsluckan består av två delar med värmereflekterande glas för att ge en lägre yttemperatur. De inre glasen kan tas bort för rengöring.

RENGÖRING MELLAN GLASEN

Var försiktig så att du inte skadar luckglaset. Sprickbildn in gar i kanterna kan leda till att det spricker efter några uppvär mningar.

Var uppmärksam på att luckan blir lättare när glasskiv an/glasskivorna t as bort och då lättare kan slå igen.

DEMONTERING AV LUCKANS ÖVRE GLAS

1 Ta tag i den övre glasskivan i den

nedre kanten och skjut den mot fjädertrycket i riktning mot ugnsluckans handtag, tills att den är fri nertill (1).

2 Lyft upp glasskivan en aning nertill

och dra ut den (2).

Page 52

DEMONTERING AV LUCKANS MELLERSTA GLAS

1 Ta tag i den mellersta glasskivan i

den nedre kanten och skjut i riktning mot ugnsluckans handtag, tills att de är fria nertill (1).

2 Lyft upp glasskivorna en aning nertill

och dra ut dem (2)

Rengör glasen

MONTERING AV LUCKANS MELLERSTA GLAS

1 För in den mellersta glasskivan i tur

och ordning snett uppifrån i glashållaren på handtagssidan (1) .

2 Sänk ner den mellersta glasskivan

och skjut dem i riktning mot luckans underkant tills att det tar emot under den nedre hå llaren (2).

MONTERING AV LUCKANS ÖVRE GLAS

1 För in det övre glaset snett uppifrån i

glashållaren på handtagssidan (1)

2 Sänk ner glasskivan. För skivan mot

fjäderkraften på handtagssidan framför fasthållningsprofilen på luckans underkant och skjut den under fasthållningsprofilen (2). Glasskivan måste sitta fast!

Page 53

Ugnsstegar

Det går att ta bort ugnsstegarna på både den högra och den vänstra sidoväggen i ugnen för att bättre kunna rengöra sidoväggarna.

BORTTAGNING AV UGNSSTEGAR

Dra först ut stegen framtill från ugnens sida (1) och lyft sedan av den baktill (2).

ÅTERMONTERING AV UGNSSTEGAR

Stavarnas avrundade ändar måste peka framåt!

Montera ugnsstegen igen genom att först fästa den i det bakre hålet (1) och sedan fästa den i det främre hålet och därefter trycka till (2).

Rengöring bakplåtsskenorna

Lossa stegarna (se sid 52). För att lättare få bort smuts och fett k an de bl ötläggas i vatten och diskmedel. Disk a för hand.

I DISKMASKIN

försämrar gången.

. Detta tar bort allt fett och

OBS! DISKA EJ

Page 54

Super Clean-tillbehören

Dessa tillbehör har en smutsavvisande beläggning och lång livslängd om de sköts på rätt sätt

OBS!

Placera ej tillbehören på en het spishäll då de kan skadas. Tillbehören tål en temperatur upp till 250°C. Värm dem aldrig utan mat eller bakverk.

Diska tillbehören noggrant i varmt vatten och hand-diskmedel innan du använder dem första gången.

Följer du dess a råd och tips k ommer din a SUPER CLEAN-tillbehör att hålla länge och förbli lätta att rengöra:

• Använd verktyg av plast eller trä istället för metall, som kan skada plåten.

• Tänk på att kärl med skrovlig botten kan skada tillbehören.

• Rengör tillbehören med en mjuk svamp eller diskborste i varmt vatten, eventuellt med handdiskmedel. Använd inte diskmaskin.

• Använd aldrig stålull eller vassa föremål vid rengöring.

SUPER CLEAN

Page 55

Ugnsbelysning

OBS! Innan du byter lampa nollställ alla vred och se till att spisen är strömlös. För spisar med sladd, dra ur sladden. För övriga spisar bryt strömmen med den allpoliga brytaren.

Lägg en trasa på ugnens botten som skydd för både lampan och glaset.

BYTE AV UGNSLAMPAN/RENGÖRING AV SKYDDSGLASET

1 Kontrollera att ugnen inte är varm. 2 Skruva av skyddsglaset genom att

vrida det åt vänster och rengör det. (

SE BILD

3 Om nödvändigt:

Byt ut ugnsbelysningen mot en ny ugnslampa märkt 230–240V, 40W, 300°C, med E14–sockel.

4 Återmontera skyddsglaset.

BYTE AV UGNSLAMPAN PÅ SIDAN RENGÖRING AV SKYDDSGLASET

1 Kontrollera att ugnen inte är varm. 2 Lossa och ta bort ugnsstegen på

vänster sida (se sid 52)

3 Lossa skyddsglaset (från sidan) med

hjälp av ett smalt, trubbigt föremål (t.ex med en tesked) och rengör det. Håll en hand under glaset så att det inte faller ner på ugnsbotten.

4 Om nödvändigt:

Byt ut ugnsbelysningen och sätt i en ny med E14- sockel, märkt 230240V, 25W och 300°C.

Page 56

5 Tryck fast skyddsglaset igen och

montera stegen.

Förvaringslådan

OBS!

Placera ej kemikalier samt rengöringsme del i förvaringslådan. Stå ej i förvaringslådan eller på handtaget.

.1 Töm lådan och dra ut den till ”stopp”. 2 Ta tag i handtaget, lyft lätt uppåt och

lådan går fri från spärren i bakk anten.

3 Dra ut lådan helt. Efter rengöring sätter du lådans hjul på konsolerna ( den något den första biten så hakar hjulen inte fast i främre spärren.

SE BILD

). Skjut in lådan. Lyft upp

Page 57

Tekniska data

Med reservation för ändringa r. Denna apparat uppfyller kraven i EG-direktiv 89/336/EEG och 73/23/EEG.

EKC60751 EKC70751

Bredd (mm): Höjd vid leverans (mm): Djup: ENERGIKLASS ENERGIFÖRBRUKNING Konventionell värmning (kWh): Varmluft (kWh): TILLAGNINGSTID

STANDARDLAST Konventionell värmning (min): Varmluft (min):

597 697 900 900 595 595

0,92 0,89 0,79 0,79

41 40 39 39

Page 58

Garanti/Kundtjänst

Sverige

Vid försäljning till konsument i Sverige gäller den svenska konsumentlagstiftningen. Kom ihåg att spara kvittot för eventuell reklamation. Har du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi dig att kontakta vår konsumentkontakt på tel. 0771- 76 76 76 eller via e-mail på vår hemsida

[email protected]

Service och reservdelar

Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontakta Electrolux Service på tel. 0771 - 76 76 76 eller via vår hemsida på www.electrolux.se. Du kan även söka hjälp via din återförsäljare.

Adressen till din närmaste servicestation finner du på vår hemsida www.electrolux.se eller Gula sidorna under rubrik Hushållsutrustning, vitvaror och service.

Innan du beställer service, kontrollera först om du kan avhjälpa felet själv. Här i bruksanvisningen finns en tabell, som beskriver enklare fel och hur man kan

åtgärda dem. Observera, elektriska fel skall alltid åtgärdas av certifierad elektriker. Innan du kontaktar service, skriv upp följande enligt dataskylten:

Modellbeteckning ................................

Produktnummer ....................................

Serienummer ........................................

Inköpsdatum .........................................

Hur och när uppträder felet ?

Page 59

Service och reservdelar i Finland

Service, reservdelsbeställningar och eventuella reparationer bör utföras av auktoriserad serviceföretag. Närmaste serv iceför etagens namn och kont aktuppg ifter klargörs genom att ringa 0200-2662 (0,16 eur/min +Ina)*, eller telefonkatalogens gula sidor "hushållsapparatservice". För att säkerstella apparatens felfria funktion, använd endast av leverantören godkända originalreservdelar.

När du kontaktar serviceföretaget, bör du veta produktens typbeteckning. Anteckna uppgifterna från dataskylten till raderna här nedan, så det finns tillhands om du behöver tillkalla serviceföretaget.

Typ: ..................................................

Produkt nr: ........................................

Serie nr: ............................................

Inköpsdatum: .....................................

Konsumentkontakt i Finland

Har du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi dig ringa vår konsumentrådgivare på tel. 0200-2662 (0,16 eur/min +Ina). eller via e-mail: [email protected].

Page 60

Europa-garanti

För denna apparat gäller Electrolux garanti i alla de länder som är förtecknade nedan, under den period som anges i garantibeviset eller enligt respektive lands lagar. Om du flyttar från något av dessa länder till ett annat av de länder som är förtecknade nedan följer garantin med apparaten under följande förutsättningar:

• Garantin för apparaten börjar gälla från det d atum då den inköpt es vilket bevi sas av ett gällande inköpsdokument som har utfärdats av försäljaren.

• Garantin gäller för samma period och i samma omfattning för material och arbete som gäller för denna typ av apparat eller produktgrupp i det land du har flyttat till.

• Garantin är personlig för den som köpte apparaten och kan inte överföras till en annan användare.

• Apparaten har installerats och använts enligt Electrolux instruktioner och att den har använts för hushållsbruk, dvs den har inte använts för kommersiella ändamål.

• Apparaten har installerats enligt alla gällande bestämmelser i det nya landet.

Bestämmelserna i denna Europa-garanti påverkar inte dina rättigheter enligt gällande lagar i respektive land.

Page 61

Page 62

Praktiska råd och tips

Problem Orsak Åtgärd

Mat/vetebröd, mjuka kakor blir platta.

Mat/vetebröd, mjuka kakor blir torra.

För låg temperatur i ugnen gör att bakverket jäser upp och sedan sjunker ner och blir platt.

Mat/vetebrödsdegar har inte jäst rätt. För lång jäsning efter utbakning ger ett platt resultat. Mat/vetebrödsdegar ska jäsa dragfritt i rumstemperatur. Vid ett lätt tryck på degen ska fördjupningen gå tillbaka.

För lite jäst eller bakpulver. Kontrollera i receptet att du

För varm fett/vätskeblandning förstör jästens verkan.

För liten vätskemängd, för mycket mjöl eller fel mjölsort kan ge torrt bröd.

För låg temperatur i ugnen gör att bakverket får stå inne för länge för att bli färdigt och blir därmed torrt.

Kontrollera inställd temperatur mot rekommendation i tabell eller recept.

Kontrollera jästiden mot receptets rekommendation.

tagit rätt mängd. Rätt temperatur på vätskan

är 37° för färsk jäst, för torrjäst se anvisning på förpackning.

Kontrollera i receptet att du tagit rätt mjölsort och rätt mängd mjöl/vätska.

Kontrollera att du ställt in rätt temperatur.

Page 63

Bakverk/maträtter blir för mörka.

Vid för hög temperatur i ugnen blir bakverk/maträtter för mörka innan de är färdiga.

För hög placering i ugnen vid över/undervärme ger för mycket övervärme, motsatt effekt vid för låg placering.

Snabbstarten är inkopplad. Kontrollera att du ställt om

Kontrollera att du ställt in rätt temperatur.

Kontrollera i tabell eller recept att du valt rätt placering.

funktionsvredet till önskad funktion.

Bakverk/maträtter blir ljusa.

Aluminiumfolie, plåt eller långpanna i ugnens botten hindrar undervärmen.

Ljusa bakformar ger ljusare kakor än mörka formar.

Se till att du inte har något i botten på ugnen.

Byt ev. till mörkare formar.

Page 64

Problem och åtgärder

Gör aldrig ingrepp i spisen som kan skada person eller produkt. Här nedan får du förslag på vad du själv får och kan göra vid problem. Om du behöver hjälp – kontakta

service.

Problem Orsak/Åtgärd

Spisen får ingen ström

Spisen fungerar inte

Det tar lång tid att koka/steka

Ugnsbelysningen fungerar inte

Luckspärren fungerar inte

Matlagningstermometern fungerar inte

Klockan går fel eller inte alls

Kontrollera följande:

SÄKRINGEN/SÄKRINGARNA

• att

• att ev.

Kontrollera att du valt ett lämpligt kärl med god värmeledningsförmåga och en plan botten (se s. 23)

Byt trasig lampa (se s. 54)

Sätt spärren i funktion (se s. 11)

Kontrollera att matlagningstermometern är rätt ansluten i ugnen; ta ut den och sätt in den igen. Programmera in önskad temperatur (se s. 36)

STICKPROPP JORDFELSBRYTARE

Kontrollera att funktionslåset inte är i funktion (se s. 10)

Ställ in rätt tid (se s. 13)

är ordentligt insatt

är hel/hela

är tillslagen

Signaluret fungerar inte

Programmera in en tid (se s. 29)

Page 65

Problem Orsak/Åtgärd

F9 lyser i displayen

F11 lyser i displayen

Felkod lyser i displayen (börjar med F)

Skrotning

Dra ut kontakten ur vägguttaget. Anslut igen och starta om spisen

Matlagningstermometerns kontakt sitter inte i ordentligt i stickkontakten i ugnen

Kontakta Electrolux Service 0771-76 76 76

1 Lossa spisen från vägguttaget. 2 Kapa sladden så nära bak-

stycket som möjligt. 3 Sätt luckspärren ur funktion, för att förhindra att barn blir inlåsta i ugnen.

Page 66

Page 67

Page 68

www.electrolux.com

www.electrolux.se www.electrolux.fi

349 43 49-02/A - 2007-07-17