brugsanvisning
Komfur
EKD60254W
2 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
Se mere om, hvordan vi tænker på www.electrolux.com
INDHOLD
Om sikkerhed |
2 |
Produktbeskrivelse |
4 |
Før ibrugtagning |
5 |
Kogesektion – Daglig brug |
6 |
Kogesektion – Nyttige oplysninger og råd |
|
8 Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring 9
Ovn – Daglig brug |
10 |
Ovn – Nyttige oplysninger og råd |
12 |
Ovn – Vedligeholdelse og rengøring |
20 |
Hvis noget går galt |
21 |
Installation |
23 |
Bortskaffelse |
24 |
Ret til ændringer uden varsel forbeholdes
OM SIKKERHED
Læs denne brugervejledning grundigt før installation og ibrugtagning af ovnen:
•Af hensyn til din personlige sikkerhed og din ejendoms sikkerhed.
•Af hensyn til miljøet
•For korrekt betjening og brug af apparatet. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet, også hvis du flytter eller sælger det.
Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres eller anvendes forkert og derved forårsager skade.
Sikkerhed for børn og andre udsatte personer
•Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer. Børn må ikke lege med apparatet.
•Opbevar al emballage utilgængeligt for børn. Der er fare for kvælning eller fysisk personskade.
•Lad ikke børn og dyr komme tæt på apparatet, mens lågen er åben, eller apparatet er i brug. Der er fare for personskade eller anden vedvarende handikap.
•Hvis apparatet er udstyret med en sikkerhedslås eller børnesikring, bør den bruges. Dette forhindrer, at børn og små dyr aktiverer apparatet ved et uheld.
Generelt om sikkerhed
•Apparatets specifikationer må ikke ændres. Dette kan medføre risiko for personskade samt beskadigelse af apparatet.
•Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det.
•Sluk altid straks for apparatet efter brug.
Brug
•Brug kun apparatet til madlavning i en privat husholdningen. Apparatet må ikke bruges til erhvervseller industrimæssige formål. Dermed undgår du personskade eller skade på ejendom.
•Hold altid øje med apparatet under brug.
•Hold afstand til apparatet, når du åbner døren, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm damp ud. Der er risiko for forbrænding.
•Brug ikke apparatet, hvis det er i kontakt med vand. Betjen ikke apparatet med våde hænder.
•Brug ikke apparatet som arbejdseller frasætningsplads.
•Kogesektionen bliver meget varm under brug. Der er risiko for forbrænding. Læg ikke metalgenstande som køkkenredskaber eller grydelåg på kogesektionen, hvor de kan blive meget varme.
•Ovnrummet bliver meget varmt under brug. Der er risiko for forbrænding. Brug handsker, når du indsætter eller udtager tilbehørsdele eller fade.
•Åbn lågen forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes
en blanding af alkohol og luft. Der er brandfare.
•Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner døren.
•Anbring ikke brandbare produkter - eller genstande der er gennemvædet af brandbare produkter (fremstillet af plastik eller aluminium) -, i nærheden eller på apparatet. Der er eksplosionseller brandfare.
•Tænd aldrig for en kogezone, hvis den er tom, eller der står en tom gryde eller pande på den
•Lad ikke køkkengrej koge tørt. Det kan beskadige kogegrejet og kogesektionen.
•Kogesektionen kan tage skade, hvis der falder kogegrej eller andre ting ned på den.
•Man bør undgå at placere varmt køkkengrej i nærheden af betjeningspanelet, da varmen kan beskadige apparatet.
•Vær forsigtig under udtagning eller indsættelse af tilbehøret for at undgå beskadigelse af apparatets emalje.
•Kogesektionen kan blive ridset, hvis du skubber gryder eller pander med defekt bund hen over den; det gælder også køkkengrej af støbejern eller støbt aluminium.
•Misfarvning af ovnens emalje forringer ikke apparatets brugsegenskaber.
•Sådan undgår du at beskadige eller misfarve ovnens emalje:
–Stil ikke noget i ovnens bund, og dæk ikke nogen del af ovnen med alufolie
–Hæld aldrig meget varmt vand direkte ind i ovnen
–Lad ikke fugtige fade og retter stå i ovnen efter tilberedningen
•Belast ikke ovndøren, når den er åben.
•Læg ikke brændbart materiale i rummet under ovnen. Der bør kun opbevares varmefast køkkengrej (hvis det er relevant).
•Ovnens udluftninger må ikke tildækkes. De er placeret på bagsiden af den øvre overflade (hvis det er relevant).
•Hvis du har fået indopereret en pacemaker, skal du holde din overkrop på en afstand af mindst 30 cm fra induktionskogezonerne, mens de er tændt.
Vedligeholdelse og rengøring
•Kontroller, at apparatet er kølet af, før det rengøres. Der er risiko for forbrænding. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.
electrolux 3
•Hold altid ovnen ren. Ophobning af fedt eller madrester kan medføre brand.
•Regelmæssig rengøring forebygger, at overfladerne nedbrydes.
•Rengør kun apparatet med vand og sæbe af hensyn til din egen sikkerhed samt din ejendoms sikkerhed. Anvend ikke brandbare produkter, eller produkter som kan forårsage rustangreb.
•Brug ikke damprenser, højtryksrenser, skarpe genstande, skurende rengøringsmidler, skuresvampe eller pletfjernere.
•Følg producentens anvisninger, hvis du bruger ovnrens på spraydåse. Sprøjt aldrig noget på varmelegemerne eller termostatsensoren.
•Rengør ikke glasdøren med slibende rengøringsmidler eller metalskraber. Den varmfaste belægning på det inderste glas kan tage skade.
•Hvis ruderne beskadiges, mister glasset styrke og kan gå i stykker. Udskift ruderne, hvis dette er tilfældet. Kontakt servicecentret.
•Vær forsigtig, når du tager døren af apparatet. Døren er tung.
•Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden rengøring.
•Vær forsigtig, når du skifter ovnpæren. Der er risiko for elektrisk stød. Lad apparatet køle af. Der er risiko for forbrænding.
•Undlad at rengøre katalytisk emalje.
Installation
•Installation og tilslutning må kun udføres af en autoriseret tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger.
•Kontroller, at apparatet ikke har fået skader under transporten. Tilslut ikke et beskadiget apparat. Kontakt om nødvendigt forhandleren.
•Fjern al emballage, mærkater og folie fra apparatet, før det tages i brug. Fjern ikke typeskiltet. Dette kan medføre, at garantien bortfalder.
•Overhold altid nøje de love, bestemmelser, retningslinjer og normer (regler om sikkerhed, korrekt bortskaffelse, elsikkerhed eller gassikkerhed osv.), der gælder i brugslandet.
•Vær forsigtig, når apparatet flyttes. Apparatet er tungt. Brug altid sikkerhedshand-
4 electrolux
sker. Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget.
•Sørg for at tage netstikket ud af kontakten under installationen (hvis det er relevant).
•Mindsteafstanden til andre apparater skal overholdes.
•Apparatet må ikke placeres på et underlag.
Tilslutning, el
•Installation og tilslutning må kun udføres af en autoriseret el-installatør. Kontakt et godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger.
•Maskinen skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet.
•Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen til maskinen.
•Oplysninger om spænding står på typeskiltet.
•Brug de korrekte isoleringsanordninger: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.
•Apparatets installation skal udføres med en afbryder, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Afbryderen skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.
•Beskyttelsen mod elektrisk stød skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden brug af værktøj.
•Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt.
•Hvis du tilslutter el-apparater i stikkontakter, må deres ledninger ikke berøre eller komme tæt på den varme ovndør.
•Brug ikke multistik, stikdåser og forlængerledninger. Der er risiko for brand.
•Undgå at klemme eller beskadige stikket (hvis det er relevant) og ledningen bag apparatet.
•Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen.
•Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid selve elstikket ud af kontakten (hvis det er relevant).
•Udskift ikke elledningen. Kontakt servicecentret.
Servicecenter
•Reparation eller arbejde på apparatet må kun udføres af en godkendt tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter.
•Brug kun originale reservedele.
Bortskaffelse af apparatet
•Sådan undgås risiko for personskade eller beskadigelse:
–Tag stikket ud af kontakten.
–Klip elledningen af, og kassér den.
–Fjern lågelåsen, og kassér den. Dette forhindrer, at børn og dyr bliver lukket inde i apparatet. Der er fare for kvælning.
PRODUKTBESKRIVELSE
Oversigt over apparatet |
|
|
|
|
||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1 |
Betjeningspanel |
|
2 |
Kogesektion |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|||
1 |
|
|
|
|
|
3 |
TÆNDT-lampe |
|
|
|
|
|
|
|
4 |
Funktionsvælger, ovn |
|
|
8 |
5 |
Elektronisk programenhed |
|
|
|
6 |
Termostatknap |
||
|
5 |
9 |
|||
|
4 |
7 |
Temperaturindikator |
||
|
10 |
||||
11 |
3 |
8 |
Varmelegeme |
||
|
|||||
|
2 |
|
9 |
Ovnpære |
|
|
1 |
|
|||
|
|
10 |
Blæser |
||
|
|
|
|||
|
|
|
11 |
Ovnribber |
electrolux 5
Kogepladens layout
|
1 |
|
|
|
2 |
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Induktionskogezone, 1400 W, med boo- |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
140 |
|
|
|
|
|
180 |
|
|
|
|
|
|
ster-funktion, 2500 W |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
Damprist |
|||||||||
|
mm |
|
|
|
|
mm |
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Induktionskogezone, 1800 W, med boo- |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
180 |
|
|
|
|
|
|
ster-funktion, 2800 W |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Induktionskogezone, 1800 W, med boo- |
||||||||||
210 |
|
|
|
|
|
|
|
4 |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mm |
|
|
|
|
|
ster-funktion, 2800 W |
||||
|
|
mm |
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
Betjeningspanel |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
Induktionskogezone, 2300 W, med boo- |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ster-funktion, 3600 W |
6 5
Tilbehør
•Grillrist
Til service, kageforme, stege.
•Bageplade
Til kager og småkager.
•Bradepande
Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt.
•Magasinskuffe
Nedenunder selve ovnen findes magasinskuffen
FØR IBRUGTAGNING
Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".
Fjern al emballage både inde fra og uden på ovnen, før apparatet tages i brug. Fjern ikke typeskiltet.
Bemærk Hold altid midt på håndtaget, når du åbner ovnen.
Indstilling af klokkeslæt
Ovnen virker først, når uret er indstillet.
Når du slutter apparatet til lysnettet eller efter strømafbrydelse, blinker knappen for tidsfunktioner automatisk. Gå til trin 2.
1.For at ændre tiden skal du trykke samtidig på knapperne " + " og " - ", indtil tidslampen blinker.
2.Indstil tiden med knapperne " + " eller " - ".
3.Efter ca. fem sekunder holder displayet op med at blinke og viser det indstillede klokkeslæt.
Når en tidsfunktion er tændt, er det ikke muligt at ændre klokkeslættet.
Rengøring før ibrugtagning
•Tag alle dele ud af apparatet.
•Gør apparatet rent, inden du tager det i brug.
Bemærk Brug ikke slibende rengøringsmidler og skuresvampe! Det kan beskadige overfladen. Se "Vedligeholdelse og rengøring".
Forvarmning
1.Indstil funktion og maksimal temperatur.
2.Lad den tomme ovn være tændt i ca. 1 time.
3.Indstil funktion og maksimal temperatur.
4.Lad den tomme ovn være tændt i ca. 10 minutter.
6 electrolux
5.Indstil funktion og maksimal temperatur.
6.Lad den tomme ovn være tændt i ca.
10 minutter.
Dette er for at brænde belægninger i ovnen af. Tilbehøret kan blive varmere end nor-
malt. Når du forvarmer ovnen for første gang, kan den udsende en lugt og røg. Dette er en normal virkning. Sørg for, at der er tilstrækkelig luftstrømning.
KOGESEKTION – DAGLIG BRUG
Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".
Betjeningspanel
1 |
|
2 |
|
|
3 |
|
4 |
|
5 |
|
|
6 |
|
7 |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 |
|
9 |
|
|
8 |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nummer |
|
|
Sensorfelt |
|
|
|
|
|
|
Funktion |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 Tænder og slukker for kogesektionen
2 Låser/låser op for betjeningspanelet
3 |
|
|
Timer-lamper, kogezoner |
|
|
Viser den kogezone, der er tidsindstillet |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
Display for timer |
|
|
Viser tiden i minutter |
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
|
|
Indikator for varmetrin |
|
|
Viser det aktuelle varmetrin |
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
|
|
|
|
/ |
|
|
|
|
Øger eller mindsker varmetrinnet |
|
||
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Starter boosterfunktionen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8 |
|
|
|
|
/ |
|
|
|
|
Øger eller mindsker tiden |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vælger kogezone |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Starter og stopper STOP+GO-funktionen |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Brug induktionskogezonerne med koge- |
Varmetrin |
|
|
|
||||||||
|
grej, der er egnet hertil. |
Rør ved |
for at øge varmetrinnet. Rør ved |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Tænd og Sluk |
|
|
for at mindske varmetrinnet. Displayet vi- |
||||||||||
Rør ved |
i 1 sekund for at tænde eller sluk- |
ser varmetrinnet. Rør ved |
og |
samti- |
|||||||||
dig for at slukke. |
|
|
|||||||||||
ke for apparatet. |
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||
Display for varmetrin |
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
Display |
|
|
|
|
Beskrivelse |
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
Kogezonen er slukket |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Display
-
electrolux 7
Beskrivelse
Hold varm er aktiv
Kogezonen er tændt
Induktionskogezonen registrerer ikke kogegrejet
Der er en funktionsfejl
En kogezone er stadig varm (restvarme)
Lås/børnesikring er slået til
Boosterfunktionen arbejder
Automatisk slukning er slået til
Slå boosterfunktionen til og fra
Boosterfunktionen tilfører ekstra effekt til kogezonerne. Boosterfunktionen er højst aktiv i 10 minutter. Derefter slår induktionszonen automatisk over på det højeste varmetrin.
Rør ved for at slå funktionen til.
lyser. Sluk ved at røre ved
eller
.
Effektstyring
Effektstyringen fordeler effekten parvis mellem to kogezoner (se tegningen). Boosterfunktionen øger effekten til det højeste trin for den ene kogezone i et par og sætter automatisk den anden kogezone ned på et lavere varmetrin. Displayet for den reducerede zone skifter mellem to trin.
Brug af timer
Brug timeren til at indstille, hvor lang tid kogezonen skal arbejde uafbrudt.
Indstil timeren, når du har valgt kogezone.
Du kan indstille varmetrin før eller efter, at du indstiller timeren.
•vælger kogezone: rør en eller flere gange ved, indtil lampen for den ønskede kogezone tænder.
•Start og ændring af timer: rør ved ko-
gezonenseller
for at indstille tiden ( 00 - 99 minutter). Når lampen for kogezonen blinker langsommere, er nedtællingen begyndt.
•Slå timeren fra: vælg kogezone med
, og rør ved |
for at slå timeren fra. |
Resttiden tæller baglæns ned til 00 . Lampen for kogezonen slukker. Du kan også røre samtidigt vedog
for at slukke for timeren.
•Kontrollere resttid: vælg kogezone med. Lampen for kogezonen blinker hurtigere. Displayet viser resttiden.
Når tiden er gået, lyder signalet, og 00 blinker. Kogezonen slukker.
• Slukke for signalet: rør ved.
Du kan bruge timeren som minutur , selv om der ikke er tændt for kogezonerne. Rør ved. Rør ved
eller
for at indstille tiden. Når tiden er gået, lyder signalet, og 00 blinker
STOP+GO
Med funktionenslået til, indstilles alle tændte kogezoner til holde varm (
). Når
er aktiveret, kan varmetrinnet ikke ændres.
standser ikke timer-funktionen.
• Denne funktion aktiveres ved at berøre
.
tændes.
• Funktionen deaktiveres ved at berøre
. Det først indstillede varmetrin aktiveres.
8 electrolux
Låse/åbne for betjeningspanelet
Du kan låse betjeningspanelet, men ikke . Den forhindrer utilsigtet ændring af varmetrinnet under en tilberedning.
Rør ved symbolet . Symbolet
lyser i 4 sekunder.
Timeren er stadig i gang.
Rør ved symbolet for at slå funktionen fra. Det varmetrin, som du først indstillede, lyser.
Når du slukker for apparatet, slukker du også for denne funktion.
Børnesikring
Funktionen hindrer utilsigtet betjening af kogesektionen.
Slå børnesikringen til
•Tænd for kogesektionen med . Indstil ikke varmetrin .
•Rør ved i 4 sekunder. Der høres en lydalarm, når der røres ved
. Symbolet
tænder.
•Sluk for kogesektionen med .
Slå børnesikring fra
•Tænd for kogesektionen med . Indstil ikke varmetrin . Rør ved
i 4 sekunder. Der høres en lydalarm, når der røres ved
. Symbolet
tænder.
•Sluk for kogesektionen med .
Tid for automatisk slukning
Overspring af børnesikringen til en enkelt madlavning
•Tænd for kogesektionen med . Symbolet
tænder.
•Rør ved og
i 4 sekunder. Indstil varmetrin inden 10 sekunder. Du kan betjene kogesektionen.
•Når du slukker for kogesektionen med , er børnesikringen slået til igen.
Automatisk slukning
Funktionen slukker automatisk for kogesektionen, hvis:
•alle kogezoner er slukket .
•du ikke indstiller et varmetrin, når du har tændt for kogesektionen.
•du dækker et sensorfelt med en genstand (f.eks. en gryde eller en klud) i over 10 sekunder. Advarslen lyder, til du har fjernet genstanden.
•kogezonen bliver for varm (f.eks. hvis en gryde koger tør). Du kan først bruge kogesektionen, når kogezonen er kølet af.
•du bruger forkert kogegrej. tændes i displayet, og efter 2 minutter slukkes kogezonen automatisk.
•du ikke slukker for en kogezone eller ændrer varmetrin. Efter nogen tid tændes , og kogesektionen slukkes. Se tabellen.
Varmetrin |
- |
- |
|
|
|
- |
Slukker efter |
6 timer |
5 timer |
|
4 timer |
|
1,5 timer |
|
|
|
|
|
|
|
KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD
Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".
Kogegrej til induktionskogezoner
Vigtigt Madlavning med induktion foregår ved, at et kraftigt elektromagnetisk felt næste øjeblikkelig danner varme indvendig i kogegrejet.
Materiale
•egnet: støbejern, emaljeret jern, rustfrit stål, sandwichbund (mærket som egnet af producenten).
•uegnet: aluminium, kobber, messing, keramik, porcelæn.
Kogegrej er egnet til induktionskogezoner, hvis …
•... noget vand kommer meget hurtigt i kog på en zone, der står på det højeste varmetrin.
•... en magnet trækker i kogegrejets bund.
Bunden af kogegrejet skal være så tyk og plan som muligt.
Kogegrejets mål : til en vis grad tilpasses induktionskogezoner automatisk til størrelsen på kogegrejets bund. Men kogegrejets bund skal mindst have en diameter, der er ca. 3/4 af kogezonens størrelse.
Lyde under drift
Hvis du kan høre
•små knald: kogegrejet består af forskellige materialer (sandwichbund).
•fløjten: du bruger en eller flere kogezoner på højt varmetrin, og kogegrejet består af flere materialer (sandwichbund).
•brummen: du bruger højt varmetrin.
•klikken: elektronikken arbejder.
•hvislen, summen: blæseren kører.
Lydene er normale og betyder ikke, at der er noget galt.
electrolux 9
Spar på energien
• Læg så vidt muligt altid låg på gryderne.
•Sæt kogegrejet på, inden du tænder for kogezonen.
Eksempler på anvendelser
Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.
Tem- |
Bruges til: |
Tid |
|
Gode råd |
pera- |
|
|
|
|
turin- |
|
|
|
|
dstil- |
|
|
|
|
ling |
|
|
|
|
1 |
At holde færdig mad varm |
Efter be- |
|
Låg |
|
|
hov |
|
|
1-2 |
Hollandaise, smelte: Smør, chokolade, |
5-25 |
|
Rør en gang imellem |
|
gelatine |
min. |
|
|
1-2 |
Stivne/størkne: Luftige omeletter, bagte |
10-40 |
|
Læg låg på under tilberedningen |
|
æg |
min. |
|
|
2-3 |
Mørkogning af ris og mælkeretter, op- |
25-50 |
|
Tilsæt mindst dobbelt så meget væ- |
|
varmning af færdigretter |
min. |
|
ske som ris, rør rundt i mælkeretter |
|
|
|
|
under tilberedningen |
3-4 |
Dampning af grøntsager, fisk, kød |
20-45 |
|
Tilsæt få spsk. væske |
|
|
min. |
|
|
4-5 |
Dampning af kartofler |
20-60 |
|
Brug højst ¼ l vand til 750 g kartofler |
|
|
min. |
|
|
4-5 |
Kogning af større portioner, sammenkog- |
60-150 |
|
Op til 3 l væske plus ingredienser |
|
te retter og supper |
min. |
|
|
6-7 |
Nænsom stegning: Schnitzler, cordon |
Efter be- |
|
Vendes undervejs |
|
bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller, |
hov |
|
|
|
pølser, lever, æg, pandekager, æbleski- |
|
|
|
|
ver, samt opbagte saucer |
|
|
|
7-8 |
Kraftig stegning, hash browns (rösti), |
5-15 |
|
Vendes undervejs |
|
tournedos, steaks |
min. |
|
|
9 |
Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog- |
|||
|
ning af pommes frites |
|
|
|
|
|
|
|
|
Boosterfunktionen er velegnet til at varme store mængder vand.
KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".
Rengør altid apparatet efter brug. Brug altid kogegrej med ren bund.
Ridser eller mørke pletter i glaskeramikken betyder ikke noget for apparatets funktion.