käyttöohje bruksanvisning bruksanvisning
Liesi
Spis
Komfyr
EKD60252W
2 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
Lue lisää osoitteessa www.electrolux.com
SISÄLLYS
Turvallisuusohjeet |
2 |
Keittotaso - Hoito ja puhdistus |
10 |
Laitteen kuvaus |
4 |
Uuni - Päivittäinen käyttö |
10 |
Käyttöönotto |
5 |
Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä |
12 |
Keittotaso - Päivittäinen käyttö |
6 |
Uuni - Hoito ja puhdistus |
20 |
Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä |
|
Käyttöhäiriöt |
22 |
|
9 |
Asennus |
24 |
Oikeus muutoksiin pidätetään
TURVALLISUUSOHJEET
Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen asentamista ja käyttöä:
•Henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi.
•Ympäristön suojelemiseksi.
•Laitteen virheettömän käytön takaamisek-
si.
Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asuntoa vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt laitteen toiselle henkilölle.
Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä.
Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus
•Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella.
•Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa lasten ulottuvilta. Olemassa on tukehtumistai henkilövahinkovaara.
•Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun sen luukku on auki tai laite on toiminnassa. Olemassa on henkilövahinkovaara tai pysyvän vammautumisen vaara.
•Jos laitteessa on virtakytkimen lukitus tai painikelukitus, käytä sitä. Lukitus estää laitteen kytkeytymisen vahingossa päälle lasten tai kotieläinten toimesta.
Yleiset turvallisuusohjeet
•Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. Olemassa on henkilövahinkovaara ja laitteen vaurioitumisvaara.
•Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.
•Kytke laite pois päältä jokaisen käyttökerran jälkeen.
Käyttö
•Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien ruoanvalmistustarpeisiin. Älä käytä laitetta kaupalliseen tai teolliseen käyttöön. Täten vältetään henkilöja omaisuusvahingot.
•Valvo laitteen toimintaa aina käytön aikana.
•Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat laitteen luukun laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä. Olemassa on palovammojen vaara.
•Älä käytä laitetta, jos se on kosketuksessa veteen. Älä käytä laitetta märin käsin.
•Älä käytä laitetta työtasona tai säilytysalustana.
•Laitteen keittotason pinta kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Älä laita keittotasolle metallisia esineitä, esimerkiksi ruokailuvälineitä tai kattilankansia, sillä ne voivat kuumentua.
•Laitteen sisätila kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Käytä patalappuja lisävarusteita tai keittoastioita käsitellessäsi.
•Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen. Olemassa on tulipalovaara.
•Älä käsittele kipinöitä tai avotulta avatessasi luukkua.
•Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, helposti syttyviin aineisiin kostutettuja tuotteita ja/tai sulavia tuotteita (muovista tai alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen päälle tai sen lähelle. Tällöin on olemassa räjähdys- tai tulipalovaara.
•Älä laita keittoalueille tyhjiä astioita, älä myöskään kytke alueita toimintaan ilman keittoastiaa.
•Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin. Muutoin keittoastiat ja keittotaso voivat vaurioitua.
•Jos keittotasolle putoaa esineitä tai keittoastioita, pinta voi vaurioitua.
•Älä aseta kuumia keittoastioita käyttöpaneelin lähelle, koska lämpö voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita.
•Varo, ettei laitteen emalipinta vaurioidu lisävarusteiden poistamisen tai asennuksen yhteydessä.
•Valurautaiset ja alumiiniset keittoastiat tai pohjasta vaurioituneet keittoastiat voivat naarmuttaa pintaa, jos vedät niitä keittotasolla.
•Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.
•Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen:
–älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle, älä myöskään peitä pohjaa alumiinifoliolla
–älä aseta kuumaa vettä suoraan laitteeseen
–älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa sen käytön jälkeen.
•Älä paina avointa uunin luukkua.
•Älä laita syttyviä materiaaleja uunin alapuolella olevaan tilaan. Säilytä kyseisessä tilassa vain lämmönkestäviä lisävarusteita.
•Älä peitä uunin höyrynpoistoaukkoja. Ne sijaitsevat yläpinnan takaosassa.
•Mikäli sinulla on implantoitu sydämentahdistin, sinun on pidettävä kehon yläosa vähintään 30 cm:n päässä induktiokeittotasoista niiden ollessa toiminnassa.
Hoito ja puhdistus
•Varmista ennen huoltotoimenpiteiden aloittamista, että laite on jäähtynyt. Olemassa on palovammojen vaara. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.
electrolux 3
•Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai ruoan kerääntyminen laitteeseen voi aiheuttaa tulipalon.
•Säännöllinen puhdistus estää uunin pintamateriaalien vahingoittumisen.
•Puhdista laite ainoastaan vedellä ja saippualla henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi. Älä käytä syttyviä tuotteita tai korroosiota aiheuttavia aineita.
•Älä puhdista laitetta höyrypesurilla, korkeapaineisilla puhdistuslaitteilla, terävillä esineillä, hankaavilla puhdistusaineilla, hankaavilla pesusienillä tai tahranpoistoaineilla.
•Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotteen valmistajan ohjeita. Älä suihkuta mitään ainetta lämpövastuksiin ja termostaatin anturiin.
•Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puhdistusaineilla tai metallikaapimella. Sisälasin lämmönkestävä pinta voi mennä rikki.
•Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua. Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.
•Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava.
•Ennen huoltotoimenpiteitä kytke laite pois toiminnasta ja irrota laitteen verkkojohto pistorasiasta.
•Ole varovainen vaihtaessasi uunin lamppua. Olemassa on sähköiskuvaara. Anna laitteen jäähtyä. Olemassa on palovammojen vaara.
•Älä puhdista katalyysiemalia.
Asennus
•Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu teknikko. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.
•Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa kytkeä verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yhteys jälleenmyyjään.
•Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja suojamuovit laitteesta ennen sen ensimmäistä käyttöä. Älä irrota arvokilpeä. Muutoin takuu voi mitätöityä.
•Asennuksessa tulee noudattaa käyttömaassa voimassa olevia lakeja, määräyksiä, direktiivejä ja standardeja (turvallisuus-
4 electrolux
määräyksiä, kierrätysmääräyksiä, sähköturvallisuusmääräyksiä, jne.).
•Ole varovainen laitteen siirron aikana. Laite on painava. Käytä aina suojakäsineitä. Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.
•Varmista, että laite on kytketty irti verkkovirrasta asennuksen ajaksi (jos mahdollista).
•Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.
•Älä aseta laitetta alustan päälle.
Sähköliitäntä
•Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu sähköasentaja. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.
•Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.
•Varmista, että laitteen arvokilven merkinnät vastaavat verkkovirtalähteen arvoja.
•Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.
•Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.
•Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.
•Iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.
•Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.
•Kun kytket sähkölaitteita pistorasiaan uunin lähellä, älä anna niiden virtajohtojen koskea kuumaan uunin luukkuun.
•Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojohtoja. Olemassa on tulipalovaara.
•Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät pistoke (jos olemassa) ja virtajohto joudu puristuksiin tai vaurioidu.
•Varmista, että laitteen sähköliitäntä on hyvin ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.
•Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta (jos mahdollista).
•Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.
Huoltoliike
•Ainoastaan valtuutettu teknikko saa korjata laitteen tai huoltaa sitä. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
•Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
Laitteen hävitys
•Välttääksesi henkilöja omaisuusvahingot:
–Irrota pistoke pistorasiasta.
–Leikkaa johto irti ja hävitä se.
–Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja eläimet eivät voi jäädä kiinni laitteen sisälle. Muutoin olemassa on tukehtumisvaara.
LAITTEEN KUVAUS
Laitteen osat |
|
|
|
|
|
|
||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1 |
Käyttöpaneeli |
|
2 |
Keittotaso |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|||
1 |
|
|
|
|
|
3 |
Virran merkkivalo |
|
|
|
|
|
|
|
4 |
Uunin toimintojen väännin |
|
|
8 |
5 |
Elektroninen ohjelmointilaite |
|
|
|
6 |
Lämpötilan säädin |
||
|
5 |
9 |
|||
|
4 |
7 |
Lämpötilan merkkivalo |
||
|
10 |
||||
11 |
3 |
8 |
Lämpövastus |
||
|
|||||
|
2 |
|
9 |
Uunin lamppu |
|
|
1 |
|
|||
|
|
10 |
Puhallin |
||
|
|
|
|||
|
|
|
11 |
Kannatinkiskot |
Keittoalueet
1 2 3
140 |
180 |
|
mm |
mm |
|
210 |
180 |
|
mm |
mm |
4 |
|
|
6 5
Varusteet
•Ritilä
Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana.
•Matalareunainen leivinpelti
Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.
electrolux 5
1Induktiokeittoalue 1400 W + Power-toi- minto 2500 W
2Höyrynpoistoaukko
3Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toi- minto 2800 W
4Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toi- minto 2800 W
5Käyttöpaneeli
6Induktiokeittoalue 2300 W + Power-toi- minto 3600 W
•Uunipannu
Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.
•Säilytyslaatikko
Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion alapuolella.
KÄYTTÖÖNOTTO
Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Poista kaikki pakkausmateriaalit sekä uunin ulkoettä sisäpuolelta ennen kuin käytät laitetta. Älä irrota arvokilpeä.
Huomio Avaa uunin luukku aina tarttumalla kahvan keskeltä.
Kellonajan asetus
Uuni toimii ainoastaan silloin, kun aika on asetettu.
Kun laite kytketään verkkovirtaan tai sähkökatkon esiintyessä, kellonajan merkkivalo vilkkuu automaattisesti. Siirry vaiheeseen 2.
1.Aikaa voidaan muuttaa painamalla " + " ja " - " -painikkeita samanaikaisesti, kunnes aikanäyttö vilkkuu.
2.Aseta aika painikkeella " + " tai " - ".
3.Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin kuluttua ja näytössä näkyy asetettu aika.
Aika-asetusta ei voida muuttaa, kun jokin aikatoiminto on päällä.
Uuden laitteen puhdistaminen
•Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.
•Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.
Huomio Älä käytä hankaavia puhdistusaineita. Ne voivat vahingoittaa pintoja. Lue ohjeet kohdasta Huolto ja puhdistus.
Esikuumennus
1.Aseta toiminto ja maksimilämpötila.
2.Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine- ksia noin 1 tunnin ajan.
3.Aseta toiminto ja maksimilämpötila.
4.Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine- ksia noin 10 minuutin ajan.
5.Aseta toiminto ja maksimilämpötila.
6.Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine- ksia noin 10 minuutin ajan.
Täten laitteen sisälle mahdollisesti jääneet liat palavat pois. Lisävarusteet voivat kuu-
6 electrolux
mentua normaalia korkeampaan lämpötilaan. Kun esikuumennat laitteen ensimmäistä kertaa, laitteesta voi tulla hajuja ja savua.
Tämä on normaalia. Tarkista, että ilmavirtaus on riittävä.
KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Käyttöpaneeli
1 |
|
2 |
|
|
3 |
|
4 |
|
5 |
|
|
6 |
|
7 |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 |
9 |
8 |
Numero Kosketuspainike
1
2
3keittoalueiden ajastimen merkkivalot
4ajastimen näyttö
5tehotason näyttö
6 /
7
8 /
9
10
Käytä induktiokeittoalueille soveltuvia keittoastioita.
Kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta
Laite kytketään toimintaan ja pois toiminnasta koskettamalla painikettasekunnin ajan.
Tehotason asettaminen
Tehotasoa nostetaan koskettamalla painiketta . Tehotasoa alennetaan kosketta-
Toiminto
kytkee keittotason toimintaan ja pois toiminnasta
lukitsee käyttöpaneelin/poistaa käyttöpaneelin lukituksen
ilmaisevat, mille keittoalueelle aika on asetettu
aika minuutteina
näyttää tehotason
nostaa tai laskee tehoasetusta
käynnistää Booster-toiminnon
lisää tai vähentää aikaa
valitsee keittoalueen
käynnistää ja poistaa käytöstä STOP+GO - toiminnon
malla painiketta . Tehoasetus näkyy näytössä. Keittoalue kytketään pois toiminnasta koskettamalla samanaikaisesti painikkeita
ja
.
Tehonäytöt
Näyttö
-
electrolux 7
Kuvaus
Keittoalue on kytketty pois toiminnasta
Lämpimänäpito on toiminnassa
Keittoalue on toiminnassa
Induktiokeittoalue ei tunnista keittoastiaa
Toimintahäiriö
Keittoalue on vielä kuuma (jälkilämpö)
Toimintalukitus/lapsilukko on kytketty
Power-toiminto on käytössä
Automaattinen virrankatkaisu on toiminut
Power-toiminnon kytkentä toimintaan ja pois toiminnasta
Power-toiminto lisää induktiokeittoalueiden käytettävissä olevaa tehoa. Power-toiminto kytkeytyy toimintaan enintään 10 minuutiksi kerrallaan. Sen jälkeen induktiokeittoalue kytkeytyy automaattisesti takaisin korkeimmalle tehotasolle. Toiminto otetaan käyttöön koskettamalla painiketta . Merkkivalo
syttyy. Toiminto poistetaan käytöstä koskettamalla painiketta
tai
.
Tehon hallinta
Tehonhallintatoiminto jakaa tehon kahden keittoalueen välille, jotka muodostavat keskenään parin (katso kuva). Power-toiminto nostaa parin toisen keittoalueen tehotason korkeimmalle tasolle ja alentaa automaattisesti toisen keittoalueen tehoa. Alennetun tehotason keittoalueen näytössä näkyy vuoron perään asetusarvo ja alennettu arvo.
Ajastimen käyttö
Ajastimen avulla voit asettaa keittoalueen toi- minta-ajan yhtä käyttökertaa varten.
Aseta ajastin valittuasi ensin keittoalueen.
Voit asettaa tehotason ennen ajastimen asettamista tai sen jälkeen.
•Keittoalueen valitseminen: Kosketa painiketta, kunnes haluamasi keittoalueen merkkivalo syttyy.
•Ajastimen käynnistäminen ja ajan
muuttaminen: Aseta aika koskettamalla keittoalueen painiketta tai ( 00 -
99 minuuttia). Kun keittoalueen merkkivalo vilkkuu hitaasti, ajan laskenta on käynnissä.
•Ajastimen pysäyttäminen: Valitse keittoalue painikkeellaja kytke ajastin pois toiminnasta painikkeella
. Ajan kuluminen näkyy näytössä nollaan ( 00 ) saakka. Keittoalueen merkkivalo sammuu. Voit pysäyttää ajastimen myös kosketta-
malla samanaikaisesti painikkeitaja
.
•Jäljellä olevan ajan tarkistaminen: Valitse keittoalue painikkeella. Keittoa-
lueen merkkivalo vilkkuu nopeammin. Jäljellä oleva aika näkyy näytössä.
Kun aika on kulunut loppuun, laitteesta kuuluu merkkiääni ja näytössä vilkkuu 00 . Keittoalue kytkeytyy pois toiminnasta.
• Merkkiäänen sammuttaminen: Kosketa painiketta.
Voit käyttää ajastinta myös hälytinajastimena silloin, kun keittoalueet eivät ole toi-
8 electrolux
minnassa. Kosketa painiketta . Aseta aika koskettamalla painiketta
tai
. Kun aika on kulunut loppuun, laitteesta kuuluu merkkiääni ja näytössä vilkkuu 00 .
STOP+GO
-toiminto kytkee kaikki toiminnassa olevat keittoalueet lämpimänäpidon asetukseen (
).
Kun on toiminnassa, tehoasetusta ei voida muuttaa.
ei peruuta asetettua ajastusta.
•Kytke toiminto päälle koskettamalla.
syttyy.
•Kytke toiminto pois päältä koskettamalla . Aikaisemmin asettamasi tehoasetus tulee voimaan.
Käyttöpaneelin lukitseminen / lukituksen poisto
Voit lukita käyttöpaneelin painikkeet virtapainiketta lukuun ottamatta. Lukitseminen estää tehotason muuttamisen vahingossa ruoanvalmistuksen aikana.
Kosketa symbolia . Symboli
palaa neljän sekunnin ajan.
Ajastin on edelleen toiminnassa.
Voit kytkeä tämän toiminnon pois toiminnasta koskettamalla symbolia . Aikaisemmin asettamasi tehoasetus tulee voimaan.
Kun katkaiset virran laitteesta, myös tämä toiminto kytkeytyy pois toiminnasta.
Lapsilukko
Toiminto estää keittotason käyttämisen vahingossa.
Lapsilukon kytkeminen toimintaan
•Kytke virta keittotasoon painikkeella .
Älä aseta tehotasoa.
•Kosketa painiketta neljän sekunnin ajan. Kun laitteesta kuuluu merkkiääni, kosketa painiketta
. Symboli
syttyy.
•Katkaise virta keittotasosta painikkeella .
Automaattisen virrankatkaisun ajat
Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta
•Kytke virta keittotasoon painikkeella .
Älä aseta tehotasoa. Kosketa painiketta neljän sekunnin ajan. Kun laitteesta kuuluu merkkiääni, kosketa painiketta
. Symboli
syttyy.
•Katkaise virta keittotasosta painikkeella .
Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta väliaikaisesti
•Kytke virta keittotasoon painikkeella . Symboli
syttyy.
•Kosketa painikkeita ja
neljän sekunnin ajan. Aseta tehotaso 10 sekunnin kuluessa. Nyt voit käyttää keittotasoa.
•Kun katkaiset virran keittotasosta painikkeella , lapsilukko on edelleen kytkettynä.
Automaattinen virrankatkaisu
Virta katkeaa automaattisesti keittotasosta seuraavissa tilanteissa:
•Kaikki keittoalueet on kytketty pois toiminnasta, jolloin näytössä näkyy .
•Et aseta tehotasoa kytkettyäsi laitteen toimintaan.
•Jonkin kosketuspainikkeen päällä on esimerkiksi kattila, pyyheliina tms. yli 10 sekunnin ajan. Laitteesta kuuluu äänimerkki, kunnes poistat esineen.
•Keittoalue ylikuumenee (esimerkiksi tyhjäksi kiehunut kattila). Keittoalueen on annettava jäähtyä, ennen kuin voit käyttää keittotasoa uudelleen.
•Keittoastia on sopimaton. Merkkivalo syttyy ja keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta kahden minuutin kuluttua.
•Keittoaluetta ei kytketä pois toiminnasta eikä tehotasoa muuteta. Jonkin ajan kuluttua merkkivalo syttyy ja keittoalue kytkeytyy pois toiminnasta. Katso taulukko.
Tehotaso |
- |
- |
|
|
|
- |
Virta katkeaa |
6 tuntia |
5 tuntia |
|
4 tuntia |
|
1,5 tuntia |
seuraavan ajan |
|
|
|
|
|
|
kuluttua |
|
|
|
|
|
|
electrolux 9
KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ
Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Induktiokeittoalueille soveltuvat keittoastiat
Tärkeää Induktiotoiminnassa lämpö kehittyy lähes välittömästi keittoastian sisälle tehokkaan sähkömagneettisen kentän vaikutuksesta.
Keittoastian materiaali
•Soveltuvat materiaalit: valurauta, teräs, emaloitu teräs, ruostumaton teräs, monikerroksinen pohja (valmistajan merkintä ilmaisee soveltuvuuden).
•Sopimattomat materiaalit: alumiini, kupari, messinki, lasi, keramiikka, posliini.
Keittoastia soveltuu käytettäväksi induktiokeittotasolla, jos …
•... pieni määrä vettä kuumenee hyvin nopeasti korkeimmalla tehotasolla.
•... magneetti tarttuu astian pohjaan.
Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasainen.
Keittoastian mitat : Induktiokeittoalueet mukautuvat automaattisesti keittoastian pohjan kokoon tiettyyn rajaan saakka. Keittoastian pohjan magneettiselta osalta vaaditaan kuitenkin tietty mi-
nimimitta, joka on noin 3/4 keittoalueen koosta.
Käyttöön liittyvät äänet
Jos kuulet
•rätisevää ääntä: keittoastia on valmistettu useasta materiaalista (Sandwich-rakenne)
•vihellystä: käytät yhtä tai useampaa keittoaluetta korkealla tehotasolla ja keittoastia on valmistettu useasta eri materiaalista (Sandwich-rakenne)
•surisevaa ääntä: käytät korkeita tehotasoja
•naksahtelua: kuuluu sähköpiirien kytkeytyessä
•hurisevaa ääntä: kuuluu puhaltimen toimiessa
Nämä äänet ovat normaaleja, eivätkä tarkoita, että laitteessa olisi jokin vika.
Energiansäästö
• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannella.
•Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kytket alueen toimintaan.
Esimerkkejä keittotoiminnoista
Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-antavia.
Läm- |
Käyttökohde: |
Aika |
|
Vinkkejä |
pötila- |
|
|
|
|
asetus |
|
|
|
|
-1 |
Valmiiden ruokien lämpimänäpito |
tarpeen |
|
Peitä keittoastia kannella |
|
|
mukaan |
|
|
1-2 |
Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja lii- |
5-25 min |
|
Sekoita välillä |
|
vatteen sulatus |
|
|
|
1-2 |
Hyydyttäminen: munakkaat, munajuusto |
10-40 |
|
Keitä kannen alla |
|
|
min |
|
|
2-3 |
Riisin ja maitoruokien haudutus, valmis- |
25-50 |
|
Lisää nestettä riisin suhteen kaksin- |
|
ruokien kuumentaminen |
min |
|
kertainen määrä, sekoita maitoruo- |
|
|
|
|
kia kypsennyksen aikana |
3-4 |
Höyrytetyt vihannekset, kala, liha |
20-45 |
|
Lisää nestettä muutama ruokalusi- |
|
|
min |
|
kallinen |
4-5 |
Höyryssä kypsennetyt perunat |
20-60 |
|
Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä/750 |
|
|
min |
|
g perunoita |
4-5 |
Suurten ruokamäärien kypsentäminen, |
60-150 |
|
Enintään 3 litraa nestettä + valmis- |
|
pataruoat ja keitot |
min |
|
tusaineet |
10 electrolux |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Läm- |
Käyttökohde: |
Aika |
|
Vinkkejä |
pötila- |
|
|
|
|
asetus |
|
|
|
|
6-7 |
Kevyt paistaminen: leikkeet, vasikanliha, |
tarpeen |
|
Käännä kypsennyksen puolivälissä |
|
kotletit, pyörykät, makkarat, maksa, kas- |
mukaan |
|
|
|
tikepohja, kananmunat, ohukaiset, mun- |
|
|
|
|
kit |
|
|
|
7-8 |
Voimakas paistaminen: sipuliperunat, ul- |
5-15 min |
|
Käännä kypsennyksen puolivälissä |
|
kofilee, pihvit |
|
|
|
9 |
Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapais- |
|||
|
ti), ranskalaiset perunat |
|
|
|
|
|
|
|
|
Power-toiminto soveltuu suurien vesimäärien keittämiseen.
KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS
Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen. Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.
Keraamisen pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta laitteen toimintaan.
Lian poistaminen:
1.– Poista välittömästi: sulanut muovi, muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka. Muutoin lika voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita. Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua kaavinta. Aseta kaavin viistosti lasipintaa vasten ja liikuta kaavinta pintaa pitkin.
–Poista sitten, kun laite on jäähtynyt riittävästi: kalkkirenkaat, vesiren-
kaat, rasvatahrat, kirkkaat metalliset värimuutokset. Käytä keraamisen keittotason tai ruostumattoman teräksen puhdistukseen tarkoitettua puhdistusainetta.
2.Puhdista laite kostealla liinalla käyttäen vähän puhdistusainetta.
3.Kuivaa pinta lopuksi puhtaalla liinal-
la.
•Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja astianpesuaineeseen kostutetulla pehmeällä liinalla.
•Käytä metallipintojen puhdistuksessa ruostumattoman teräksen puhdistusainetta.
•Älä käytä hankausaineita ja karkeita pesusieniä.
UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet". Uunin kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta
Jäähdytyspuhallin
Jäähdytyspuhallin käynnistyy automaattisesti, kun uuni kytketään tomintaan. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.
Turvatermostaatti
Vaarallisen ylikuumenemisen välttämiseksi (laitteen virheellisen käytön tai vioittuneiden osien vuoksi) uunissa on turvatermostaatti, joka keskeyttää virransyötön. Virta kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle.
1.Käännä uunin toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle.
2.Käännä lämpötilan säädin haluamasi lämpötilan kohdalle.
Virran merkkivalo palaa, kun uuni on toiminnassa.
Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.
3.Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen valitsin ja lämpötilan valitsin sammutusasentoon.
Toimintolukitus
Toimintolukitus sisältyy uunin toimintojen vääntimeen.
Toimintolukitus ei katkaise lieden virransyöttöä.
Uunin lukitseminen:
Käännä väännin symbolin kohdalle. Väännin työntyy ulospäin noin 2 mm.
Uunin toiminnot
Uunin toiminto
electrolux 11
Uunin lukituksen poistaminen:
Paina väännintä ja käännä se vaadittuun asentoon.
Käyttötarkoitus
|
|
|
|
Toimintolukitus |
Uunin toimintojen lukitseminen. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OFF-asento |
Laite on pois toiminnasta. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kiertoilma |
Paistaminen enintään kolmella tasolla samanaikaisesti. Alenna lämpö- |
|
|
|
|
tilaa (20-40 °C) yläja alalämpötoimintoon verrattuna. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yläja alalämpö |
Paistaminen yhdellä kannatintasolla. |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Piiras/Pizza |
Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien |
|
|
|
|
paistaminen yhdellä kannatintasolla. Alenna lämpötilaa (20-40 °C) |
|
|
|
|
|
|
yläja alalämpötoimintoon verrattuna. |
|
|
|
|
|
|
Ruskistaminen
Suuri grilli
Kuivaus
Suurikokoisten lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskistus.
Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahtaminen.
Ruoan kuivattaminen.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sulatus |
|
|
|
|
Pakasteiden sulattaminen. |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Uunin lamppu |
|
|
|
|
Uunin sisätilan valaiseminen. |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Näyttö |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hälytysajastimen merkkivalo |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
Paistomittarin merkkivalo |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Aikanäyttö |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kellon merkkivalo |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Painike " + " |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Painike " - " |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
6 |
5 |
12 electrolux
Hälytinajastin
Tämä toiminto ei vaikuta uunin toimintaan.
Hälytinajastimen asettaminen
1.Paina plus (+) tai miinus (-) -painiketta.
2.Aseta aika plus (+) tai miinus (-) -painik- keella (maksimiaika on 2 tuntia 30 minuuttia).
3.Asetettu aika alkaa kulua viiden sekunnin kuluttua.
4.Merkkiääni kuuluu asetetun ajan kuluttua. Voit vaientaa merkkiäänen painamalla jotain painiketta.
Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille
Aseta pellit kannattimille siten, että kääntyvä reuna tulee taakse ja osoittaa pohjaa kohti. Työnnä pellit ja ritilät kannatinkiskojen väliin.
Korkeareunaisessa pannussa ja ritilässä on alaskääntyvä reunauloke. Reunojen ja kannatinkiskojen muodon ansiosta varusteet eivät pääse kallistumaan.
Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen uuniin yhdessä
Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipannu kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasolle.
Luukun lukko
Uunin luukun lukon ansiosta lasten on vaikea avata luukkua. Kun liesi toimitetaan asiakkaalle, lukko on kytketty toimintaan, mutta sen voi tarvittaessa poistaa käytöstä. Varmista, että uuni ei ole kuuma.
Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle. Poista luukun lukko käytöstä vetämällä ja siirtämällä lukkoa oikealle. Paina vasen reuna sisään.
Ota luukun lukko käyttöön siirtämällä lukkoa oikealle ja sen jälkeen takaisin lähtöasentoon.
UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ
Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Akryyliamidia koskeva varoitus
Tärkeää Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti (erityisesti tärkkelyspitoisten) ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveysvaaran
akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.
Leivonnaisten paistaminen
Yleisohjeita
•Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia.
•Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toiminnasta noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä.
Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.
Leivontavinkkejä
electrolux 13
Leivontataulukoiden käyttö
•Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa käyttää alhaisempaa lämpötilaa.
•Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen leivonnaisen tietoja.
•Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla, paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuuttia.
•Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpöti- la-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa.
Leivontatulos |
|
Mahdollinen syy |
Korjaustoimenpide |
Kakku on liian vaalea |
|
Väärä kannatintaso |
Laita kakku ylemmälle kannatintasolle |
pohjasta |
|
|
|
Kakku laskeutuu (taiki- |
|
Liian korkea paistolämpötila |
Käytä alhaisempaa lämpötilaa |
nainen ja liian kostea) |
|
|
|
Kakku laskeutuu (taiki- |
|
Liian lyhyt paistoaika |
Pidennä paistoaikaa |
nainen ja liian kostea) |
|
|
Älä käytä korkeampaa lämpötilaa ly- |
|
|
|
hentääksesi paistoaikaa |
Kakku laskeutuu (taiki- |
|
Taikinassa on liian paljon nes- |
Käytä vähemmän nestettä Tarkista sekoi- |
nainen ja liian kostea) |
|
tettä |
tusaika, erityisesti käyttäessäsi vatkainta/ |
|
|
|
monitoimikonetta |
Kakku on liian kuiva |
|
Liian alhainen lämpötila |
Säädä lämpötila korkeammaksi |
Kakku on liian kuiva |
|
Liian pitkä paistoaika |
Lyhennä paistoaikaa |
Kakku ei ruskistu tasai- |
|
Liian korkea paistolämpötila |
Alenna lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa |
sesti |
|
ja liian lyhyt paistoaika |
|
Kakku ei ruskistu tasai- |
|
Taikinaa ei ole levitetty tasai- |
Levitä taikina tasaisesti pellille |
sesti |
|
sesti pellille |
|
Kakku ei paistu asete- |
|
Liian alhainen lämpötila |
Säädä lämpötila vähän korkeammaksi |
tussa paistoajassa |
|
|
|
|
|
|
|
Leivonnaisten paistaminen kiertoilmalla
Leivonnaisen laatu |
Ritilä |
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina |
Sämpylät |
2+4 |
175-185 |
|
15-20 |
Kokojyväsämpylät |
2+4 |
165-180 |
|
20-30 |
Täytetyt voileivät |
2+4 |
170-180 |
|
15-20 |
Pretzelit |
2+4 |
160-170 |
|
15-20 |
Vehnäleipä |
2+4 |
170-180 |
|
30-40 |
Kokojyväleipä |
2+4 |
160-170 |
|
35-45 |
Ruisleipä, sekavilja |
2+4 |
250 |
|
lämmitys |
- kypsennys |
2+4 |
160-170 |
|
60-70 |
Patongit |
2+4 |
180-200 |
|
20-30 |
|
|
|
|
|
14 electrolux |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Leivonnaisen laatu |
|
|
Ritilä |
|
|
Lämpötila °C |
|
|
|
Aika minuutteina |
|||
Peltikakku |
|
3 |
|
150-160 |
|
50-60 |
|||||||
Vuokakakut |
|
2+4 |
|
150-160 |
|
30-40 |
|||||||
Sokerikakut |
|
2 |
|
150-160 |
|
50-60 |
|||||||
Marengit |
|
2+4 |
|
100 |
|
90-120 |
|||||||
Marenkipohjat |
|
2+4 |
|
100 |
|
90-120 |
|||||||
- lämmitys |
|
2+4 |
|
uunin ollessa pois toi- |
|
25 |
|||||||
|
|
|
|
minnasta |
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pikkuleivät |
|
2+4 |
|
150-160 |
|
10-20 |
|||||||
Voitaikina |
|
2+4 |
|
155-165 |
|
30-40 |
|||||||
Hedelmäkakut, muro- |
|
2+4 |
|
150-160 |
|
esikypsennys, pohjat |
|||||||
taikinapohja |
|
|
|
10-15 |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Hedelmäkakut, muro- |
|
2+4 |
|
150-160 |
|
|
|
viimeistely 35-45 |
|||||
taikinapohja |
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Hedelmäkakut, muro- |
|
2+4 |
|
170-180 |
|
30-40 |
|||||||
taikina |
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Yläja alalämpö |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Leivonnaisen laatu |
|
|
Ritilä |
|
|
Lämpötila °C |
|
|
|
Aika minuutteina |
|||
Sämpylät |
|
|
3-4 |
|
|
200-225 |
|
|
8-12 |
||||
Kokojyväsämpylät |
|
|
3-4 |
|
|
190-200 |
|
|
20-25 |
||||
Täytetyt voileivät |
|
|
3-4 |
|
|
200-225 |
|
|
10-12 |
||||
Ciabatta-sämpylät |
|
|
3-4 |
|
|
210-230 |
|
|
10-20 |
||||
Focaccia |
|
|
3-4 |
|
|
220-230 |
|
|
15-20 |
||||
Pitaleipä |
|
|
3-4 |
|
|
250 |
|
|
5-15 |
||||
Pretzelit |
|
|
3-4 |
|
|
180-200 |
|
|
12-15 |
||||
Vehnäleipä |
|
|
1-2 |
|
|
190-210 |
|
|
25-40 |
||||
Ciabatta |
|
|
1-2 |
|
|
210-220 |
|
|
15-25 |
||||
Kokojyväleipä |
|
|
1-2 |
|
|
180-200 |
|
|
35-45 |
||||
Ruisleipä, sekavilja |
|
|
1 |
|
|
275 |
|
|
|
lämmitys |
|||
- kypsennys |
|
|
1 |
|
|
190 |
|
|
55-65 |
||||
Patongit |
|
|
3-4 |
|
|
220-230 |
|
|
15-30 |
||||
Peltikakku |
|
|
2-3 |
|
|
170-180 |
|
|
50-60 |
||||
Vuokakakut |
|
|
3-4 |
|
|
170-180 |
|
|
35-45 |
||||
Sokerikakut |
|
|
1-2 |
|
|
170-180 |
|
|
40-50 |
||||
Täytekakut, rullat |
|
|
3-4 |
|
|
200-225 |
|
|
8-12 |
||||
Marengit |
|
|
3-4 |
|
|
100 |
|
|
90-120 |
||||
Marenkipohjat |
|
|
3-4 |
|
|
100 |
|
|
90-120 |
||||
- lämmitys |
|
|
3-4 |
|
|
uunin ollessa pois |
|
|
|
25 |
|||
|
|
|
|
toiminnasta |
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pikkuleivät |
|
|
3-4 |
|
|
160-180 |
|
|
6-15 |
||||
Voitaikina |
|
|
3-4 |
|
|
170-190 |
|
|
30-45 |
||||
Kääretortut |
|
|
3-4 |
|
|
190-210 |
|
|
10-12 |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
electrolux 15 |
|
|
|
|
|
|
|
Leivonnaisen laatu |
|
Ritilä |
|
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina |
Hedelmäkakut, murotaikina- |
|
3-4 |
|
175-200 |
|
esikypsennys, rulla |
pohja |
|
|
|
10-15 |
||
|
|
|
|
|
||
Hedelmäkakut, murotaikina- |
|
3-4 |
|
175 |
|
viimeistely 35-45 |
pohja |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
Hedelmäkakut, murotaikina |
|
3-4 |
|
190-200 |
|
25-35 |
Mantelikakku rengasvuoassa |
|
2 |
|
210-230 |
|
10-12 |
|
|
|
|
|
|
|
Pizzataulukko
Ruokalaji |
Ritilä |
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina |
Ciabatta-sämpylät |
2-3 |
200-220 |
|
10-20 |
Focaccia |
2-3 |
220-230 |
|
10-20 |
Ciabatta |
2-3 |
190-200 |
|
15-25 |
Hedelmäkakut, muro- |
2-3 |
170-180 |
|
35-45 |
taikinapohja |
|
|||
|
|
|
|
|
Hedelmäkakut, muro- |
2-3 |
175-200 |
|
25-35 |
taikina |
|
|||
|
|
|
|
|
Pizza, kotitekoinen |
1-2 |
180-200 |
|
25-35 |
(paksu - runsastäyttei- |
|
|||
nen) |
|
|
|
|
Pizza, kotitekoinen |
1-2 |
200-2301) |
|
15-20 |
(ohut pohja) |
|
|||
|
|
|
|
|
Pizza, pakaste |
1-2 |
200 |
|
15-20 |
Tortut, kotitekoiset |
3-4 |
215-225 |
|
35-45 |
esikypsennys, rulla |
|
|||
|
|
|
|
|
Tortut, kotitekoiset |
3-4 |
215-225 |
|
35-45 |
viimeistely |
|
|||
|
|
|
|
|
Tortut, pakaste |
3-4 |
200 |
|
15-25 |
1) esikuumenna uuni |
|
|
|
|
Ruokien paistaminen kiertoilmalla
Ruokalaji |
Ritilä |
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina |
Kala, keitto |
2+4 |
150-160 |
|
1) |
Kala, friteeraus |
2+4 |
165-175 |
|
1) |
Lihamureke |
2+4 |
165-175 |
|
60-70 |
Lihapullat |
2+4 |
165-175 |
|
35-45 |
Maksapâté |
2+4 |
165-175 |
|
65-75 |
Perunagratiini |
2+4 |
175 |
|
55-65 |
Lasagne, kotitehty |
2+4 |
175 |
|
60-70 |
Lasagne, pakaste |
2+4 |
175 |
|
30-45 2) |
Makaronivuoka |
2+4 |
165-175 |
|
40-50 |
Pizza, kotitekoinen |
3 |
180-200 |
|
20-35 |
Pizza, pakaste |
2+4 |
180-200 |
|
15-25 2) |
Ranskalaiset, pakaste |
2+4 |
180-200 |
|
30-45 2) |
16 electrolux |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ruokalaji |
Ritilä |
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina |
Tortut, kotitekoiset |
2+4 |
165-175 |
|
15-20 |
- esikypsennys, rulla |
|
|||
|
|
|
|
|
Tortut, kotitekoiset |
2+4 |
165-175 |
|
30-40 |
- viimeistely |
|
|||
|
|
|
|
|
Tortut, pakaste |
2+4 |
175 |
|
25-352) |
1)Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.
2)Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.
Yläja alalämpö
Ruokalaji |
Ritilä |
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina |
Kala, keitto |
2-3 |
160-170 |
|
1) |
Kala, friteeraus |
2-3 |
180-200 |
|
1) |
Lihamureke |
2-3 |
175-200 |
|
45-60 |
Lihapullat |
3-4 |
175-200 |
|
30-45 |
Maksapâté |
2-3 |
180-200 |
|
50-60 |
Gratiinit |
2-3 |
180-200 |
|
50-60 |
Perunagratiini |
3-4 |
200 |
|
55-65 |
Lasagne, kotitekoinen |
2-3 |
200 |
|
50-60 |
Lasagne, pakaste |
3-4 |
175-200 |
|
30-45 2) |
Makaronivuoka |
2-3 |
180-200 |
|
30-40 |
Pizza, kotitekoinen |
2-3 |
220-230 |
|
15-25 |
Pizza, pakaste |
2-3 |
220-230 |
|
15-25 2) |
Ranskalaiset, pakaste |
3-4 |
225-250 |
|
20-30 2) |
Tortut, kotitehty |
3-4 |
190-210 |
|
15-25 |
- esikypsennys, rulla |
|
|||
|
|
|
|
|
Tortut, kotitekoiset |
3-4 |
190-210 |
|
20-30 |
- viimeistely |
|
|||
|
|
|
|
|
Tortut, pakaste |
3-4 |
200-225 |
|
20-30 2) |
1)Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.
2)Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.
Lihan paistaminen
Ruokien paistaminen
•Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).
•Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan uunipannulle tai ritilän päälle, jonka alla on uunipannu. (Mikäli varusteena)
•Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä. Näin liha pysyy mehukkaampana.
•Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha paistovuoassa ilman kantta.
electrolux 17
Lihan paistaminen kiertoilmalla
Naudanliha
Lihalaji |
Ritilä |
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina li- |
|
hakiloa kohti |
|||
|
|
|
|
|
Paahtopaisti1) |
2-3 |
125 |
|
80-120 |
Reisipaisti |
2-3 |
200 |
|
yhteensä 10 |
- ruskistus |
|
|||
|
|
|
|
|
Reisipaisti |
2-3 |
150 |
|
50-60 |
- paisto |
|
|||
|
|
|
|
|
Paahtopaisti |
1-2 |
160 |
|
90-120 |
|
|
|
|
|
1)Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
Vasikanliha
Lihalaji |
Ritilä |
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina li- |
|
hakiloa kohti |
|||
|
|
|
|
|
Naudanfilee 1) |
2-3 |
160 |
|
60-70 |
Lammas
Lihalaji |
Ritilä |
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina li- |
|
hakiloa kohti |
|||
|
|
|
|
|
Koipi/lapa/selkä |
2 |
160 |
|
80-100 |
|
|
|
|
|
Porsaanliha
Lihalaji |
Ritilä |
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina li- |
|
hakiloa kohti |
|||
|
|
|
|
|
Porsaanpaisti 1) |
2-3 |
175 |
|
60-70 |
Porsaankylkipaisti 1) |
2-3 |
175 |
|
60 |
Niskapaistit |
2-3 |
160 |
|
90-120 |
Kinkku |
1-2 |
150 |
|
60-100 |
|
|
|
|
|
Lintupaisti
Lihalaji |
Ritilä |
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina li- |
|
hakiloa kohti |
|||
|
|
|
|
|
Kana, paloiteltu |
2-3 |
180 |
|
55-65 |
Ankka 1) |
2-3 |
150 |
|
55-65 |
Ankka, hiljainen kyp- |
2-3 |
130 |
|
yhteensä noin 5 tuntia |
sennys 1) |
|
|||
|
|
|
|
|
Kalkkunapaisti, täytetty |
1-2 |
150 |
|
50-60 |
Kalkkunarinta |
2-3 |
175 |
|
70-80 |
|
|
|
|
|
Yläja alalämpö
Naudanliha
Lihalaji |
Ritilä |
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina li- |
|
hakiloa kohti |
|||
|
|
|
|
|
Paahtopaisti1) |
2-3 |
125 |
|
80-120 |
18 electrolux |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lihalaji |
Ritilä |
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina li- |
|
hakiloa kohti |
|||
|
|
|
|
|
Reisipaisti |
2-3 |
225 |
|
yhteensä 10 |
- ruskistus |
|
|||
|
|
|
|
|
Reisipaisti |
2-3 |
160 |
|
50-60 |
- paisto |
|
|||
|
|
|
|
|
Paahtopaisti |
1-3 |
180 |
|
90-120 |
|
|
|
|
|
1)Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
Vasikanliha
Lihalaji |
Ritilä |
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina li- |
|
hakiloa kohti |
|||
|
|
|
|
|
Naudanfilee 1) |
2-3 |
180 |
|
60-70 |
Lammas
Lihalaji |
Ritilä |
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina li- |
|
hakiloa kohti |
|||
|
|
|
|
|
Koipi/lapa/kylki |
2 |
180 |
|
80-100 |
|
|
|
|
|
Porsaanliha
Lihalaji |
Ritilä |
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina li- |
|
hakiloa kohti |
|||
|
|
|
|
|
Porsaanpaisti 1) |
3 |
20 |
|
60-70 |
Porsaankylkipaisti 1) |
3 |
200 |
|
60 |
Niskapaistit |
2-3 |
180 |
|
90-120 |
Kinkku |
1-2 |
160 |
|
60-100 |
|
|
|
|
|
Lintupaisti
Lihalaji |
Ritilä |
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina li- |
|
hakiloa kohti |
|||
|
|
|
|
|
Kana, paloiteltu |
2-3 |
200 |
|
55-65 |
Ankka 1) |
2-3 |
160 |
|
55-65 |
Ankka, hidas kypsen- |
2-3 |
130 |
|
yhteensä noin 5 tuntia |
nys 1) |
|
|||
|
|
|
|
|
Kalkkunapaisti, täytetty |
1-2 |
160 |
|
50-60 |
Kalkkunarinta |
2-3 |
200 |
|
70-80 |
|
|
|
|
|
Ruskistaminen
Naudanliha
Lihalaji |
|
Ritilä |
|
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina li- |
|
|
|
hakiloa kohti |
|||
|
|
|
|
|
|
|
Reisipaisti |
|
2-3 |
|
200 |
|
yhteensä 10 |
- ruskistus |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
Reisipaisti |
|
2-3 |
|
150 |
|
50-60 |
- paisto |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
Paahtopaisti |
|
1-2 |
|
160 |
|
90-120 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
electrolux 19 |
Vasikanliha |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lihalaji |
|
Ritilä |
|
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina li- |
|
|
|
hakiloa kohti |
|||
|
|
|
|
|
|
|
Naudanfilee 1) |
|
2-3 |
|
160 |
|
60-70 |
1)Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
Lammas
Lihalaji |
|
Ritilä |
|
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina li- |
|
|
|
hakiloa kohti |
|||
|
|
|
|
|
|
|
Koipi/lapa/kylki |
|
2 |
|
160 |
|
80-100 |
|
|
|
|
|
|
|
Porsaanliha
Lihalaji |
Ritilä |
|
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina li- |
|
|
hakiloa kohti |
|||
|
|
|
|
|
|
Porsaanpaisti 1) |
2-3 |
|
180 |
|
60-70 |
Porsaankylkipaisti 1) |
2-3 |
|
175 |
|
60 |
Niskapaistit |
2-3 |
|
160 |
|
90-120 |
Kinkku |
1-2 |
|
150 |
|
60-100 |
|
|
|
|
|
|
Lintupaisti
Lihalaji |
Ritilä |
|
|
Broileri |
2-3 |
Ankka 1) |
2-3 |
Ankka, hiljainen kypsennys 1) |
2-3 |
Kalkkunapaisti, täytetty |
1-2 |
Kalkkunarinta |
2-3 |
|
|
Grillaus
Käytä aina grillitoimintoa lämpötilan maksimiasetuksella.
Tärkeää Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni.
Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia grillitoiminnolla.
Lämpötila °C |
|
Aika minuutteina li- |
|
hakiloa kohti |
|
|
|
|
180 |
|
55-65 |
150 |
|
55-65 |
ei sovi |
|
yhteensä noin 5 tuntia |
150 |
|
50-60 |
175 |
|
70-80 |
|
|
|
•Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle.
•Laita uunipannu aina ensimmäiselle kannatintasolle rasvan keräämiseksi.
•Grillaa vain matalia lihatai kalapaloja.
Grillauksen ruokalajit |
|
Ritilä |
Lämpötila °C |
|
Aika minuut- |
Aika minuut- |
|
|
teina / 1. puoli |
teina / 2. puoli |
|||
|
|
|
|
|
||
Porsaankyljykset |
|
3-4 |
250 |
|
7-9 |
4-6 |
Lampaankyljykset |
|
3-4 |
250 |
|
7-10 |
5-6 |
Kana, paloiteltu |
|
3-4 |
250 |
|
20-25 |
15-20 |
Makkara |
|
3-4 |
250 |
|
3-4 |
1-2 |
Porsaankylkipalat, esikypsen- |
|
3-4 |
250 |
|
15-20 |
15-20 |
netty 20 minuuttia |
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
Kala, turska ja lohi viipaleina |
|
3-4 |
250 |
|
10 |
5 |
Paahtoleivät |
|
3-4 |
250 |
|
2-3 |
- |
|
|
|
|
|
|
|
20 electrolux
Sulatus
•Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lautaselle ritilän päälle.
•Älä peitä kannella tai kulholla. Peittäminen voi pidentää sulatusaikaa huomattavasti.
•Laita ritilä ensimmäiselle kannatintasolle alhaalta lukien.
|
|
|
Aika minuut- |
|
Lopullinen su- |
|
|
Ruokalaji |
Ritilä |
|
|
latusaika mi- |
|
Huomautuksia |
|
|
|
|
teina |
|
nuutteina |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Broileri, 1 000 g |
2 |
|
120-140 |
|
20-30 |
|
Aseta broileri suurikokoiselle vadille |
|
|
|
ylösalaisin käännetyn aluslautasen |
||||
|
|
|
|
|
|
|
päälle. Käännä puolessa välissä. |
Liha, 1 000 g |
2 |
|
100-140 |
|
20-30 |
|
Käännä puolessa välissä. |
Liha, 500 g |
2 |
|
90-120 |
|
20-30 |
|
Käännä puolessa välissä. |
Taimen, 150 g |
2 |
|
25-35 |
|
10-15 |
|
- |
Mansikat, 300 g |
2 |
|
30-40 |
|
10-20 |
|
- |
Voi, 250 g |
2 |
|
30-40 |
|
10-15 |
|
- |
Kerma, 2 x 2 dl |
2 |
|
80-100 |
|
10-15 |
|
Kerma voidaan vatkata, vaikka se oli- |
|
|
|
si edelleen hiukan jäässä. |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Kakku, 1 400 g |
2 |
|
60 |
|
60 |
|
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
Kuivaus
Vihannekset
Kuivauksen ruo- |
|
Lämpötila °C |
|
Kannatintaso |
|
Kannatintasot |
Aika tunteina |
kalajit |
|
|
|
(suositeltu) |
|||
|
|
|
|
|
|
||
Pavut |
|
60-70 |
|
3 |
|
1/4 |
6-8 |
Paprikat (viipaleik- |
|
60-70 |
|
3 |
|
1/4 |
5-6 |
si leikattu) |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Keittovihannekset |
|
60-70 |
|
3 |
|
1/4 |
5-6 |
Sienet |
|
50-60 |
|
3 |
|
1/4 |
6-8 |
Yrtit |
|
40-50 |
|
3 |
|
1/4 |
2-3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hedelmät
Kuivauksen ruo- |
|
Lämpötila °C |
|
Kannatintaso |
|
Kannatintasot |
Aika tunteina |
kalajit |
|
|
|
(suositeltu) |
|||
|
|
|
|
|
|
||
Luumut |
|
60-70 |
|
3 |
|
1/4 |
8-10 |
Aprikoosit |
|
60-70 |
|
3 |
|
1/4 |
8-10 |
Omenaviipaleet |
|
60-70 |
|
3 |
|
1/4 |
6-8 |
Päärynät |
|
60-70 |
|
3 |
|
1/4 |
6-9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
UUNI - HOITO JA PUHDISTUS
Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".
•Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.
•Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavanomaista puhdistusainetta.
•Puhdista uuni sisältä jokaisen käytön jälkeen. Tällä tavoin se on helpompi puhdistaa eivätkä roiskeet pala kiinni.
•Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella.
•Pese kaikki uunin varusteet (käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja pesuainetta) jo-
kaisen käytön jälkeen ja anna niiden kuivua.
•Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä käytä puhdistuksessa voimakkaita pesuaineita, teräviä esineitä äläkä pese niitä astianpesukoneessa. Tarttumaton pinta voi vaurioitua.
Katalyyttiset seinät ja katto
Katalyyttiset seinät ja katto puhdistuvat itsestään. Ne imevät rasvaa, joka kerääntyy seiniin uunin toiminnan aikana.
Tämän puhdistusprosessin tukemiseksi uuni tulee kuumentaa säännöllisesti ilman ruokaa:
•Kytke uunin valo päälle.
•Poista varusteet uunin sisältä.
•Valitse uunin toiminto.
•Aseta lämpötilaksi 250 °C ja anna uunin toimia yhden tunnin ajan.
•Puhdista uunin sisäosa pehmeällä ja kostealla sienellä.
Varoitus! Älä yritä puhdistaa katalyyttisiä pintoja uunin sumuttimilla, kuluttavilla tuotteilla, saippualla tai muilla puhdistusaineilla. Ne vahingoittavat katalyyttistä pintaa.
Katalyyttisten pintojen värimuutokset eivät vaikuta pinnan katalyyttisiin ominaisuuksiin.
Uunipeltien kannatinkiskot Kannatinkiskojen irrottaminen
1.Vedä kannatinkisko etupuolelta irti sivuseinästä.
electrolux 21
2
1
Kannatinkiskojen kiinnittäminen
Kiinnitä kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.
Kannatinkiskojen pyöristettyjen päiden on oltava eteenpäin!
Uunin luukun puhdistaminen
Irrota luukku sen puhdistamisen helpottamiseksi.
Varoitus! Varmista, että lasipaneelit ovat jäähtyneet ennen luukun puhdistamista. On olemassa lasin rikkoutumisvaara.
Varoitus! Jos luukun lasipaneelit vaurioituvat tai niissä on naarmuja, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua. Vaihda tällöin lasipaneelit. Kysy lisätietoja valtuutetusta huoltoliikkeestä.
Luukun irrottaminen
1.Avaa luukku.
2.Siirrä liukuosaa, kunnes kuulet napsahduksen.
3.Sulje luukku, kunnes liukuosa lukitsee sen.
4.Irrota luukku.
2.Vedä kannatinkiskon takaosa irti sivuseinästä ja ota kannattimet pois.
22 electrolux
2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä
eteenpäin.
1 90° 3 45°
2
Kun puhdistustoimenpide on suoritettu, aseta uunin luukku paikoilleen. Suorita edellä kuvatut toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Varmista, että kuulet napsahduksen, kun asetat luukun takaisin paikoilleen. Toimenpide voi vaatia voiman käyttöä.
Uunin luukku ja lasilevyt
Hankkimasi uunin luukun lasi voi poiketa kuvissa olevasta lasityypistä ja sen muodosta. Lasien lukumäärä voi vaihdella.
Luukun lasien irrottaminen ja puhdistaminen
1.Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu.
B
1
3.Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ulos ohjauskiskosta.
4.Puhdista lasilevyt.
Kiinnitä lasilevyt takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Kiinnitä ensiksi pienin lasilevy, sitten suurempi/suuremmat.
Uunin lamppu
Varoitus! Sähköiskun vaara!
Ennen uunin lampun vaihtamista:
•Katkaise virta uunista.
•Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise virta pääkytkimestä.
Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta lamppu tai suojalasi eivät rikkoudu, jos ne vahingossa putoavat.
Uunin lampun vaihtaminen/suojalasin puhdistaminen
1.Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään.
2.Puhdista suojalasi.
3.Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmönkestävyys on 300 °C.
4.Kiinnitä suojalasi paikalleen.
KÄYTTÖHÄIRIÖT
Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Ongelma |
Mahdollinen syy |
|
Korjaustoimenpide |
Laite ei toimi lainkaan. |
Sulaketaulun sulake on palanut. |
|
Tarkista sulake. Jos sulake pa- |
|
|
|
laa useita kertoja, ota yhteys |
|
|
|
sähköasentajaan. |
|
|
|
|