Electrolux EKD60252W User Manual

käyttöohje bruksanvisning bruksanvisning

Liesi

Spis

Komfyr

EKD60252W

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Lue lisää osoitteessa www.electrolux.com

SISÄLLYS

Turvallisuusohjeet

2

Keittotaso - Hoito ja puhdistus

10

Laitteen kuvaus

4

Uuni - Päivittäinen käyttö

10

Käyttöönotto

5

Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

12

Keittotaso - Päivittäinen käyttö

6

Uuni - Hoito ja puhdistus

20

Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

 

Käyttöhäiriöt

22

 

9

Asennus

24

Oikeus muutoksiin pidätetään

TURVALLISUUSOHJEET

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen asentamista ja käyttöä:

Henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi.

Ympäristön suojelemiseksi.

Laitteen virheettömän käytön takaamisek-

si.

Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asuntoa vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt laitteen toiselle henkilölle.

Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä.

Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa lasten ulottuvilta. Olemassa on tukehtumistai henkilövahinkovaara.

Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun sen luukku on auki tai laite on toiminnassa. Olemassa on henkilövahinkovaara tai pysyvän vammautumisen vaara.

Jos laitteessa on virtakytkimen lukitus tai painikelukitus, käytä sitä. Lukitus estää laitteen kytkeytymisen vahingossa päälle lasten tai kotieläinten toimesta.

Yleiset turvallisuusohjeet

Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. Olemassa on henkilövahinkovaara ja laitteen vaurioitumisvaara.

Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

Kytke laite pois päältä jokaisen käyttökerran jälkeen.

Käyttö

Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien ruoanvalmistustarpeisiin. Älä käytä laitetta kaupalliseen tai teolliseen käyttöön. Täten vältetään henkilöja omaisuusvahingot.

Valvo laitteen toimintaa aina käytön aikana.

Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat laitteen luukun laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä. Olemassa on palovammojen vaara.

Älä käytä laitetta, jos se on kosketuksessa veteen. Älä käytä laitetta märin käsin.

Älä käytä laitetta työtasona tai säilytysalustana.

Laitteen keittotason pinta kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Älä laita keittotasolle metallisia esineitä, esimerkiksi ruokailuvälineitä tai kattilankansia, sillä ne voivat kuumentua.

Laitteen sisätila kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Käytä patalappuja lisävarusteita tai keittoastioita käsitellessäsi.

Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen. Olemassa on tulipalovaara.

Älä käsittele kipinöitä tai avotulta avatessasi luukkua.

Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, helposti syttyviin aineisiin kostutettuja tuotteita ja/tai sulavia tuotteita (muovista tai alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen päälle tai sen lähelle. Tällöin on olemassa räjähdys- tai tulipalovaara.

Älä laita keittoalueille tyhjiä astioita, älä myöskään kytke alueita toimintaan ilman keittoastiaa.

Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin. Muutoin keittoastiat ja keittotaso voivat vaurioitua.

Jos keittotasolle putoaa esineitä tai keittoastioita, pinta voi vaurioitua.

Älä aseta kuumia keittoastioita käyttöpaneelin lähelle, koska lämpö voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita.

Varo, ettei laitteen emalipinta vaurioidu lisävarusteiden poistamisen tai asennuksen yhteydessä.

Valurautaiset ja alumiiniset keittoastiat tai pohjasta vaurioituneet keittoastiat voivat naarmuttaa pintaa, jos vedät niitä keittotasolla.

Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.

Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen:

älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle, älä myöskään peitä pohjaa alumiinifoliolla

älä aseta kuumaa vettä suoraan laitteeseen

älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa sen käytön jälkeen.

Älä paina avointa uunin luukkua.

Älä laita syttyviä materiaaleja uunin alapuolella olevaan tilaan. Säilytä kyseisessä tilassa vain lämmönkestäviä lisävarusteita.

Älä peitä uunin höyrynpoistoaukkoja. Ne sijaitsevat yläpinnan takaosassa.

Mikäli sinulla on implantoitu sydämentahdistin, sinun on pidettävä kehon yläosa vähintään 30 cm:n päässä induktiokeittotasoista niiden ollessa toiminnassa.

Hoito ja puhdistus

Varmista ennen huoltotoimenpiteiden aloittamista, että laite on jäähtynyt. Olemassa on palovammojen vaara. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.

electrolux 3

Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai ruoan kerääntyminen laitteeseen voi aiheuttaa tulipalon.

Säännöllinen puhdistus estää uunin pintamateriaalien vahingoittumisen.

Puhdista laite ainoastaan vedellä ja saippualla henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi. Älä käytä syttyviä tuotteita tai korroosiota aiheuttavia aineita.

Älä puhdista laitetta höyrypesurilla, korkeapaineisilla puhdistuslaitteilla, terävillä esineillä, hankaavilla puhdistusaineilla, hankaavilla pesusienillä tai tahranpoistoaineilla.

Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotteen valmistajan ohjeita. Älä suihkuta mitään ainetta lämpövastuksiin ja termostaatin anturiin.

Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puhdistusaineilla tai metallikaapimella. Sisälasin lämmönkestävä pinta voi mennä rikki.

Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua. Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava.

Ennen huoltotoimenpiteitä kytke laite pois toiminnasta ja irrota laitteen verkkojohto pistorasiasta.

Ole varovainen vaihtaessasi uunin lamppua. Olemassa on sähköiskuvaara. Anna laitteen jäähtyä. Olemassa on palovammojen vaara.

Älä puhdista katalyysiemalia.

Asennus

Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu teknikko. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa kytkeä verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yhteys jälleenmyyjään.

Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja suojamuovit laitteesta ennen sen ensimmäistä käyttöä. Älä irrota arvokilpeä. Muutoin takuu voi mitätöityä.

Asennuksessa tulee noudattaa käyttömaassa voimassa olevia lakeja, määräyksiä, direktiivejä ja standardeja (turvallisuus-

4 electrolux

määräyksiä, kierrätysmääräyksiä, sähköturvallisuusmääräyksiä, jne.).

Ole varovainen laitteen siirron aikana. Laite on painava. Käytä aina suojakäsineitä. Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.

Varmista, että laite on kytketty irti verkkovirrasta asennuksen ajaksi (jos mahdollista).

Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

Älä aseta laitetta alustan päälle.

Sähköliitäntä

Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu sähköasentaja. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

Varmista, että laitteen arvokilven merkinnät vastaavat verkkovirtalähteen arvoja.

Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.

Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.

Iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

Kun kytket sähkölaitteita pistorasiaan uunin lähellä, älä anna niiden virtajohtojen koskea kuumaan uunin luukkuun.

Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojohtoja. Olemassa on tulipalovaara.

Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät pistoke (jos olemassa) ja virtajohto joudu puristuksiin tai vaurioidu.

Varmista, että laitteen sähköliitäntä on hyvin ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta (jos mahdollista).

Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

Huoltoliike

Ainoastaan valtuutettu teknikko saa korjata laitteen tai huoltaa sitä. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Laitteen hävitys

Välttääksesi henkilöja omaisuusvahingot:

Irrota pistoke pistorasiasta.

Leikkaa johto irti ja hävitä se.

Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja eläimet eivät voi jäädä kiinni laitteen sisälle. Muutoin olemassa on tukehtumisvaara.

LAITTEEN KUVAUS

Laitteen osat

 

 

 

 

 

 

2

3

4

5

6

7

1

Käyttöpaneeli

2

Keittotaso

 

 

 

 

 

 

1

 

 

 

 

 

3

Virran merkkivalo

 

 

 

 

 

 

4

Uunin toimintojen väännin

 

 

8

5

Elektroninen ohjelmointilaite

 

 

6

Lämpötilan säädin

 

5

9

 

4

7

Lämpötilan merkkivalo

 

10

11

3

8

Lämpövastus

 

 

2

 

9

Uunin lamppu

 

1

 

 

 

10

Puhallin

 

 

 

 

 

 

11

Kannatinkiskot

Keittoalueet

1 2 3

140

180

 

mm

mm

 

210

180

 

mm

mm

4

 

 

6 5

Varusteet

Ritilä

Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana.

Matalareunainen leivinpelti

Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.

electrolux 5

1Induktiokeittoalue 1400 W + Power-toi- minto 2500 W

2Höyrynpoistoaukko

3Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toi- minto 2800 W

4Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toi- minto 2800 W

5Käyttöpaneeli

6Induktiokeittoalue 2300 W + Power-toi- minto 3600 W

Uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.

Säilytyslaatikko

Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion alapuolella.

KÄYTTÖÖNOTTO

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Poista kaikki pakkausmateriaalit sekä uunin ulkoettä sisäpuolelta ennen kuin käytät laitetta. Älä irrota arvokilpeä.

Huomio Avaa uunin luukku aina tarttumalla kahvan keskeltä.

Kellonajan asetus

Uuni toimii ainoastaan silloin, kun aika on asetettu.

Kun laite kytketään verkkovirtaan tai sähkökatkon esiintyessä, kellonajan merkkivalo vilkkuu automaattisesti. Siirry vaiheeseen 2.

1.Aikaa voidaan muuttaa painamalla " + " ja " - " -painikkeita samanaikaisesti, kunnes aikanäyttö vilkkuu.

2.Aseta aika painikkeella " + " tai " - ".

3.Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin kuluttua ja näytössä näkyy asetettu aika.

Aika-asetusta ei voida muuttaa, kun jokin aikatoiminto on päällä.

Uuden laitteen puhdistaminen

Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.

Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Huomio Älä käytä hankaavia puhdistusaineita. Ne voivat vahingoittaa pintoja. Lue ohjeet kohdasta Huolto ja puhdistus.

Esikuumennus

1.Aseta toiminto ja maksimilämpötila.

2.Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine- ksia noin 1 tunnin ajan.

3.Aseta toiminto ja maksimilämpötila.

4.Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine- ksia noin 10 minuutin ajan.

5.Aseta toiminto ja maksimilämpötila.

6.Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine- ksia noin 10 minuutin ajan.

Täten laitteen sisälle mahdollisesti jääneet liat palavat pois. Lisävarusteet voivat kuu-

6 electrolux

mentua normaalia korkeampaan lämpötilaan. Kun esikuumennat laitteen ensimmäistä kertaa, laitteesta voi tulla hajuja ja savua.

Tämä on normaalia. Tarkista, että ilmavirtaus on riittävä.

KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Käyttöpaneeli

1

 

2

 

 

3

 

4

 

5

 

 

6

 

7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10

9

8

Numero Kosketuspainike

1

2

3keittoalueiden ajastimen merkkivalot

4ajastimen näyttö

5tehotason näyttö

6 /

7

8 /

9

10

Käytä induktiokeittoalueille soveltuvia keittoastioita.

Kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

Laite kytketään toimintaan ja pois toiminnasta koskettamalla painikettasekunnin ajan.

Tehotason asettaminen

Tehotasoa nostetaan koskettamalla painiketta . Tehotasoa alennetaan kosketta-

Toiminto

kytkee keittotason toimintaan ja pois toiminnasta

lukitsee käyttöpaneelin/poistaa käyttöpaneelin lukituksen

ilmaisevat, mille keittoalueelle aika on asetettu

aika minuutteina

näyttää tehotason

nostaa tai laskee tehoasetusta

käynnistää Booster-toiminnon

lisää tai vähentää aikaa

valitsee keittoalueen

käynnistää ja poistaa käytöstä STOP+GO - toiminnon

malla painiketta . Tehoasetus näkyy näytössä. Keittoalue kytketään pois toiminnasta koskettamalla samanaikaisesti painikkeita

ja .

Tehonäytöt

Näyttö

-

electrolux 7

Kuvaus

Keittoalue on kytketty pois toiminnasta

Lämpimänäpito on toiminnassa

Keittoalue on toiminnassa

Induktiokeittoalue ei tunnista keittoastiaa

Toimintahäiriö

Keittoalue on vielä kuuma (jälkilämpö)

Toimintalukitus/lapsilukko on kytketty

Power-toiminto on käytössä

Automaattinen virrankatkaisu on toiminut

Power-toiminnon kytkentä toimintaan ja pois toiminnasta

Power-toiminto lisää induktiokeittoalueiden käytettävissä olevaa tehoa. Power-toiminto kytkeytyy toimintaan enintään 10 minuutiksi kerrallaan. Sen jälkeen induktiokeittoalue kytkeytyy automaattisesti takaisin korkeimmalle tehotasolle. Toiminto otetaan käyttöön koskettamalla painiketta . Merkkivalo syttyy. Toiminto poistetaan käytöstä koskettamalla painiketta tai .

Tehon hallinta

Tehonhallintatoiminto jakaa tehon kahden keittoalueen välille, jotka muodostavat keskenään parin (katso kuva). Power-toiminto nostaa parin toisen keittoalueen tehotason korkeimmalle tasolle ja alentaa automaattisesti toisen keittoalueen tehoa. Alennetun tehotason keittoalueen näytössä näkyy vuoron perään asetusarvo ja alennettu arvo.

Ajastimen käyttö

Ajastimen avulla voit asettaa keittoalueen toi- minta-ajan yhtä käyttökertaa varten.

Aseta ajastin valittuasi ensin keittoalueen.

Voit asettaa tehotason ennen ajastimen asettamista tai sen jälkeen.

Keittoalueen valitseminen: Kosketa painiketta, kunnes haluamasi keittoalueen merkkivalo syttyy.

Ajastimen käynnistäminen ja ajan

muuttaminen: Aseta aika koskettamalla keittoalueen painiketta tai ( 00 -

99 minuuttia). Kun keittoalueen merkkivalo vilkkuu hitaasti, ajan laskenta on käynnissä.

Ajastimen pysäyttäminen: Valitse keittoalue painikkeellaja kytke ajastin pois toiminnasta painikkeella. Ajan kuluminen näkyy näytössä nollaan ( 00 ) saakka. Keittoalueen merkkivalo sammuu. Voit pysäyttää ajastimen myös kosketta-

malla samanaikaisesti painikkeitaja .

Jäljellä olevan ajan tarkistaminen: Valitse keittoalue painikkeella. Keittoa-

lueen merkkivalo vilkkuu nopeammin. Jäljellä oleva aika näkyy näytössä.

Kun aika on kulunut loppuun, laitteesta kuuluu merkkiääni ja näytössä vilkkuu 00 . Keittoalue kytkeytyy pois toiminnasta.

Merkkiäänen sammuttaminen: Kosketa painiketta.

Voit käyttää ajastinta myös hälytinajastimena silloin, kun keittoalueet eivät ole toi-

8 electrolux

minnassa. Kosketa painiketta . Aseta aika koskettamalla painiketta tai . Kun aika on kulunut loppuun, laitteesta kuuluu merkkiääni ja näytössä vilkkuu 00 .

STOP+GO

-toiminto kytkee kaikki toiminnassa olevat keittoalueet lämpimänäpidon asetukseen ( ).

Kun on toiminnassa, tehoasetusta ei voida muuttaa.

ei peruuta asetettua ajastusta.

Kytke toiminto päälle koskettamalla. syttyy.

Kytke toiminto pois päältä koskettamalla . Aikaisemmin asettamasi tehoasetus tulee voimaan.

Käyttöpaneelin lukitseminen / lukituksen poisto

Voit lukita käyttöpaneelin painikkeet virtapainiketta lukuun ottamatta. Lukitseminen estää tehotason muuttamisen vahingossa ruoanvalmistuksen aikana.

Kosketa symbolia . Symboli palaa neljän sekunnin ajan.

Ajastin on edelleen toiminnassa.

Voit kytkeä tämän toiminnon pois toiminnasta koskettamalla symbolia . Aikaisemmin asettamasi tehoasetus tulee voimaan.

Kun katkaiset virran laitteesta, myös tämä toiminto kytkeytyy pois toiminnasta.

Lapsilukko

Toiminto estää keittotason käyttämisen vahingossa.

Lapsilukon kytkeminen toimintaan

Kytke virta keittotasoon painikkeella .

Älä aseta tehotasoa.

Kosketa painiketta neljän sekunnin ajan. Kun laitteesta kuuluu merkkiääni, kosketa painiketta . Symboli syttyy.

Katkaise virta keittotasosta painikkeella .

Automaattisen virrankatkaisun ajat

Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta

Kytke virta keittotasoon painikkeella .

Älä aseta tehotasoa. Kosketa painiketta neljän sekunnin ajan. Kun laitteesta kuuluu merkkiääni, kosketa painiketta . Symboli syttyy.

Katkaise virta keittotasosta painikkeella .

Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta väliaikaisesti

Kytke virta keittotasoon painikkeella . Symboli syttyy.

Kosketa painikkeita ja neljän sekunnin ajan. Aseta tehotaso 10 sekunnin kuluessa. Nyt voit käyttää keittotasoa.

Kun katkaiset virran keittotasosta painikkeella , lapsilukko on edelleen kytkettynä.

Automaattinen virrankatkaisu

Virta katkeaa automaattisesti keittotasosta seuraavissa tilanteissa:

Kaikki keittoalueet on kytketty pois toiminnasta, jolloin näytössä näkyy .

Et aseta tehotasoa kytkettyäsi laitteen toimintaan.

Jonkin kosketuspainikkeen päällä on esimerkiksi kattila, pyyheliina tms. yli 10 sekunnin ajan. Laitteesta kuuluu äänimerkki, kunnes poistat esineen.

Keittoalue ylikuumenee (esimerkiksi tyhjäksi kiehunut kattila). Keittoalueen on annettava jäähtyä, ennen kuin voit käyttää keittotasoa uudelleen.

Keittoastia on sopimaton. Merkkivalo syttyy ja keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta kahden minuutin kuluttua.

Keittoaluetta ei kytketä pois toiminnasta eikä tehotasoa muuteta. Jonkin ajan kuluttua merkkivalo syttyy ja keittoalue kytkeytyy pois toiminnasta. Katso taulukko.

Tehotaso

-

-

 

 

 

-

Virta katkeaa

6 tuntia

5 tuntia

 

4 tuntia

 

1,5 tuntia

seuraavan ajan

 

 

 

 

 

 

kuluttua

 

 

 

 

 

 

electrolux 9

KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Induktiokeittoalueille soveltuvat keittoastiat

Tärkeää Induktiotoiminnassa lämpö kehittyy lähes välittömästi keittoastian sisälle tehokkaan sähkömagneettisen kentän vaikutuksesta.

Keittoastian materiaali

Soveltuvat materiaalit: valurauta, teräs, emaloitu teräs, ruostumaton teräs, monikerroksinen pohja (valmistajan merkintä ilmaisee soveltuvuuden).

Sopimattomat materiaalit: alumiini, kupari, messinki, lasi, keramiikka, posliini.

Keittoastia soveltuu käytettäväksi induktiokeittotasolla, jos …

... pieni määrä vettä kuumenee hyvin nopeasti korkeimmalla tehotasolla.

... magneetti tarttuu astian pohjaan.

Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasainen.

Keittoastian mitat : Induktiokeittoalueet mukautuvat automaattisesti keittoastian pohjan kokoon tiettyyn rajaan saakka. Keittoastian pohjan magneettiselta osalta vaaditaan kuitenkin tietty mi-

nimimitta, joka on noin 3/4 keittoalueen koosta.

Käyttöön liittyvät äänet

Jos kuulet

rätisevää ääntä: keittoastia on valmistettu useasta materiaalista (Sandwich-rakenne)

vihellystä: käytät yhtä tai useampaa keittoaluetta korkealla tehotasolla ja keittoastia on valmistettu useasta eri materiaalista (Sandwich-rakenne)

surisevaa ääntä: käytät korkeita tehotasoja

naksahtelua: kuuluu sähköpiirien kytkeytyessä

hurisevaa ääntä: kuuluu puhaltimen toimiessa

Nämä äänet ovat normaaleja, eivätkä tarkoita, että laitteessa olisi jokin vika.

Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannella.

Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kytket alueen toimintaan.

Esimerkkejä keittotoiminnoista

Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-antavia.

Läm-

Käyttökohde:

Aika

 

Vinkkejä

pötila-

 

 

 

 

asetus

 

 

 

 

-1

Valmiiden ruokien lämpimänäpito

tarpeen

 

Peitä keittoastia kannella

 

 

mukaan

 

 

1-2

Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja lii-

5-25 min

 

Sekoita välillä

 

vatteen sulatus

 

 

 

1-2

Hyydyttäminen: munakkaat, munajuusto

10-40

 

Keitä kannen alla

 

 

min

 

 

2-3

Riisin ja maitoruokien haudutus, valmis-

25-50

 

Lisää nestettä riisin suhteen kaksin-

 

ruokien kuumentaminen

min

 

kertainen määrä, sekoita maitoruo-

 

 

 

 

kia kypsennyksen aikana

3-4

Höyrytetyt vihannekset, kala, liha

20-45

 

Lisää nestettä muutama ruokalusi-

 

 

min

 

kallinen

4-5

Höyryssä kypsennetyt perunat

20-60

 

Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä/750

 

 

min

 

g perunoita

4-5

Suurten ruokamäärien kypsentäminen,

60-150

 

Enintään 3 litraa nestettä + valmis-

 

pataruoat ja keitot

min

 

tusaineet

10 electrolux

 

 

 

 

 

 

 

 

Läm-

Käyttökohde:

Aika

 

Vinkkejä

pötila-

 

 

 

 

asetus

 

 

 

 

6-7

Kevyt paistaminen: leikkeet, vasikanliha,

tarpeen

 

Käännä kypsennyksen puolivälissä

 

kotletit, pyörykät, makkarat, maksa, kas-

mukaan

 

 

 

tikepohja, kananmunat, ohukaiset, mun-

 

 

 

 

kit

 

 

 

7-8

Voimakas paistaminen: sipuliperunat, ul-

5-15 min

 

Käännä kypsennyksen puolivälissä

 

kofilee, pihvit

 

 

 

9

Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapais-

 

ti), ranskalaiset perunat

 

 

 

 

 

 

 

 

Power-toiminto soveltuu suurien vesimäärien keittämiseen.

KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen. Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.

Keraamisen pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta laitteen toimintaan.

Lian poistaminen:

1.Poista välittömästi: sulanut muovi, muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka. Muutoin lika voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita. Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua kaavinta. Aseta kaavin viistosti lasipintaa vasten ja liikuta kaavinta pintaa pitkin.

Poista sitten, kun laite on jäähtynyt riittävästi: kalkkirenkaat, vesiren-

kaat, rasvatahrat, kirkkaat metalliset värimuutokset. Käytä keraamisen keittotason tai ruostumattoman teräksen puhdistukseen tarkoitettua puhdistusainetta.

2.Puhdista laite kostealla liinalla käyttäen vähän puhdistusainetta.

3.Kuivaa pinta lopuksi puhtaalla liinal-

la.

Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja astianpesuaineeseen kostutetulla pehmeällä liinalla.

Käytä metallipintojen puhdistuksessa ruostumattoman teräksen puhdistusainetta.

Älä käytä hankausaineita ja karkeita pesusieniä.

UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet". Uunin kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

Jäähdytyspuhallin

Jäähdytyspuhallin käynnistyy automaattisesti, kun uuni kytketään tomintaan. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.

Turvatermostaatti

Vaarallisen ylikuumenemisen välttämiseksi (laitteen virheellisen käytön tai vioittuneiden osien vuoksi) uunissa on turvatermostaatti, joka keskeyttää virransyötön. Virta kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle.

1.Käännä uunin toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

2.Käännä lämpötilan säädin haluamasi lämpötilan kohdalle.

Virran merkkivalo palaa, kun uuni on toiminnassa.

Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.

3.Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen valitsin ja lämpötilan valitsin sammutusasentoon.

Toimintolukitus

Toimintolukitus sisältyy uunin toimintojen vääntimeen.

Toimintolukitus ei katkaise lieden virransyöttöä.

Uunin lukitseminen:

Käännä väännin symbolin kohdalle. Väännin työntyy ulospäin noin 2 mm.

Uunin toiminnot

Uunin toiminto

electrolux 11

Uunin lukituksen poistaminen:

Paina väännintä ja käännä se vaadittuun asentoon.

Käyttötarkoitus

 

 

 

 

Toimintolukitus

Uunin toimintojen lukitseminen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OFF-asento

Laite on pois toiminnasta.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kiertoilma

Paistaminen enintään kolmella tasolla samanaikaisesti. Alenna lämpö-

 

 

 

 

tilaa (20-40 °C) yläja alalämpötoimintoon verrattuna.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Yläja alalämpö

Paistaminen yhdellä kannatintasolla.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Piiras/Pizza

Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien

 

 

 

 

paistaminen yhdellä kannatintasolla. Alenna lämpötilaa (20-40 °C)

 

 

 

 

 

yläja alalämpötoimintoon verrattuna.

 

 

 

 

 

 

Ruskistaminen

Suuri grilli

Kuivaus

Suurikokoisten lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskistus.

Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahtaminen.

Ruoan kuivattaminen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sulatus

 

 

 

 

Pakasteiden sulattaminen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Uunin lamppu

 

 

 

 

Uunin sisätilan valaiseminen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Näyttö

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hälytysajastimen merkkivalo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

1

2

3

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

Paistomittarin merkkivalo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aikanäyttö

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kellon merkkivalo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Painike " + "

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Painike " - "

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

6

5

12 electrolux

Hälytinajastin

Tämä toiminto ei vaikuta uunin toimintaan.

Hälytinajastimen asettaminen

1.Paina plus (+) tai miinus (-) -painiketta.

2.Aseta aika plus (+) tai miinus (-) -painik- keella (maksimiaika on 2 tuntia 30 minuuttia).

3.Asetettu aika alkaa kulua viiden sekunnin kuluttua.

4.Merkkiääni kuuluu asetetun ajan kuluttua. Voit vaientaa merkkiäänen painamalla jotain painiketta.

Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille

Aseta pellit kannattimille siten, että kääntyvä reuna tulee taakse ja osoittaa pohjaa kohti. Työnnä pellit ja ritilät kannatinkiskojen väliin.

Korkeareunaisessa pannussa ja ritilässä on alaskääntyvä reunauloke. Reunojen ja kannatinkiskojen muodon ansiosta varusteet eivät pääse kallistumaan.

Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen uuniin yhdessä

Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipannu kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasolle.

Luukun lukko

Uunin luukun lukon ansiosta lasten on vaikea avata luukkua. Kun liesi toimitetaan asiakkaalle, lukko on kytketty toimintaan, mutta sen voi tarvittaessa poistaa käytöstä. Varmista, että uuni ei ole kuuma.

Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle. Poista luukun lukko käytöstä vetämällä ja siirtämällä lukkoa oikealle. Paina vasen reuna sisään.

Ota luukun lukko käyttöön siirtämällä lukkoa oikealle ja sen jälkeen takaisin lähtöasentoon.

UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Akryyliamidia koskeva varoitus

Tärkeää Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti (erityisesti tärkkelyspitoisten) ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveysvaaran

akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.

Leivonnaisten paistaminen

Yleisohjeita

Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia.

Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toiminnasta noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.

Leivontavinkkejä

electrolux 13

Leivontataulukoiden käyttö

Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa käyttää alhaisempaa lämpötilaa.

Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen leivonnaisen tietoja.

Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla, paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuuttia.

Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpöti- la-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa.

Leivontatulos

 

Mahdollinen syy

Korjaustoimenpide

Kakku on liian vaalea

 

Väärä kannatintaso

Laita kakku ylemmälle kannatintasolle

pohjasta

 

 

 

Kakku laskeutuu (taiki-

 

Liian korkea paistolämpötila

Käytä alhaisempaa lämpötilaa

nainen ja liian kostea)

 

 

 

Kakku laskeutuu (taiki-

 

Liian lyhyt paistoaika

Pidennä paistoaikaa

nainen ja liian kostea)

 

 

Älä käytä korkeampaa lämpötilaa ly-

 

 

 

hentääksesi paistoaikaa

Kakku laskeutuu (taiki-

 

Taikinassa on liian paljon nes-

Käytä vähemmän nestettä Tarkista sekoi-

nainen ja liian kostea)

 

tettä

tusaika, erityisesti käyttäessäsi vatkainta/

 

 

 

monitoimikonetta

Kakku on liian kuiva

 

Liian alhainen lämpötila

Säädä lämpötila korkeammaksi

Kakku on liian kuiva

 

Liian pitkä paistoaika

Lyhennä paistoaikaa

Kakku ei ruskistu tasai-

 

Liian korkea paistolämpötila

Alenna lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa

sesti

 

ja liian lyhyt paistoaika

 

Kakku ei ruskistu tasai-

 

Taikinaa ei ole levitetty tasai-

Levitä taikina tasaisesti pellille

sesti

 

sesti pellille

 

Kakku ei paistu asete-

 

Liian alhainen lämpötila

Säädä lämpötila vähän korkeammaksi

tussa paistoajassa

 

 

 

 

 

 

 

Leivonnaisten paistaminen kiertoilmalla

Leivonnaisen laatu

Ritilä

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina

Sämpylät

2+4

175-185

 

15-20

Kokojyväsämpylät

2+4

165-180

 

20-30

Täytetyt voileivät

2+4

170-180

 

15-20

Pretzelit

2+4

160-170

 

15-20

Vehnäleipä

2+4

170-180

 

30-40

Kokojyväleipä

2+4

160-170

 

35-45

Ruisleipä, sekavilja

2+4

250

 

lämmitys

- kypsennys

2+4

160-170

 

60-70

Patongit

2+4

180-200

 

20-30

 

 

 

 

 

14 electrolux

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Leivonnaisen laatu

 

 

Ritilä

 

 

Lämpötila °C

 

 

 

Aika minuutteina

Peltikakku

 

3

 

150-160

 

50-60

Vuokakakut

 

2+4

 

150-160

 

30-40

Sokerikakut

 

2

 

150-160

 

50-60

Marengit

 

2+4

 

100

 

90-120

Marenkipohjat

 

2+4

 

100

 

90-120

- lämmitys

 

2+4

 

uunin ollessa pois toi-

 

25

 

 

 

 

minnasta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pikkuleivät

 

2+4

 

150-160

 

10-20

Voitaikina

 

2+4

 

155-165

 

30-40

Hedelmäkakut, muro-

 

2+4

 

150-160

 

esikypsennys, pohjat

taikinapohja

 

 

 

10-15

 

 

 

 

 

 

 

 

Hedelmäkakut, muro-

 

2+4

 

150-160

 

 

 

viimeistely 35-45

taikinapohja

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hedelmäkakut, muro-

 

2+4

 

170-180

 

30-40

taikina

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Yläja alalämpö

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Leivonnaisen laatu

 

 

Ritilä

 

 

Lämpötila °C

 

 

 

Aika minuutteina

Sämpylät

 

 

3-4

 

 

200-225

 

 

8-12

Kokojyväsämpylät

 

 

3-4

 

 

190-200

 

 

20-25

Täytetyt voileivät

 

 

3-4

 

 

200-225

 

 

10-12

Ciabatta-sämpylät

 

 

3-4

 

 

210-230

 

 

10-20

Focaccia

 

 

3-4

 

 

220-230

 

 

15-20

Pitaleipä

 

 

3-4

 

 

250

 

 

5-15

Pretzelit

 

 

3-4

 

 

180-200

 

 

12-15

Vehnäleipä

 

 

1-2

 

 

190-210

 

 

25-40

Ciabatta

 

 

1-2

 

 

210-220

 

 

15-25

Kokojyväleipä

 

 

1-2

 

 

180-200

 

 

35-45

Ruisleipä, sekavilja

 

 

1

 

 

275

 

 

 

lämmitys

- kypsennys

 

 

1

 

 

190

 

 

55-65

Patongit

 

 

3-4

 

 

220-230

 

 

15-30

Peltikakku

 

 

2-3

 

 

170-180

 

 

50-60

Vuokakakut

 

 

3-4

 

 

170-180

 

 

35-45

Sokerikakut

 

 

1-2

 

 

170-180

 

 

40-50

Täytekakut, rullat

 

 

3-4

 

 

200-225

 

 

8-12

Marengit

 

 

3-4

 

 

100

 

 

90-120

Marenkipohjat

 

 

3-4

 

 

100

 

 

90-120

- lämmitys

 

 

3-4

 

 

uunin ollessa pois

 

 

 

25

 

 

 

 

toiminnasta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pikkuleivät

 

 

3-4

 

 

160-180

 

 

6-15

Voitaikina

 

 

3-4

 

 

170-190

 

 

30-45

Kääretortut

 

 

3-4

 

 

190-210

 

 

10-12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

electrolux 15

 

 

 

 

 

 

 

Leivonnaisen laatu

 

Ritilä

 

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina

Hedelmäkakut, murotaikina-

 

3-4

 

175-200

 

esikypsennys, rulla

pohja

 

 

 

10-15

 

 

 

 

 

Hedelmäkakut, murotaikina-

 

3-4

 

175

 

viimeistely 35-45

pohja

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hedelmäkakut, murotaikina

 

3-4

 

190-200

 

25-35

Mantelikakku rengasvuoassa

 

2

 

210-230

 

10-12

 

 

 

 

 

 

 

Pizzataulukko

Ruokalaji

Ritilä

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina

Ciabatta-sämpylät

2-3

200-220

 

10-20

Focaccia

2-3

220-230

 

10-20

Ciabatta

2-3

190-200

 

15-25

Hedelmäkakut, muro-

2-3

170-180

 

35-45

taikinapohja

 

 

 

 

 

Hedelmäkakut, muro-

2-3

175-200

 

25-35

taikina

 

 

 

 

 

Pizza, kotitekoinen

1-2

180-200

 

25-35

(paksu - runsastäyttei-

 

nen)

 

 

 

 

Pizza, kotitekoinen

1-2

200-2301)

 

15-20

(ohut pohja)

 

 

 

 

 

Pizza, pakaste

1-2

200

 

15-20

Tortut, kotitekoiset

3-4

215-225

 

35-45

esikypsennys, rulla

 

 

 

 

 

Tortut, kotitekoiset

3-4

215-225

 

35-45

viimeistely

 

 

 

 

 

Tortut, pakaste

3-4

200

 

15-25

1) esikuumenna uuni

 

 

 

 

Ruokien paistaminen kiertoilmalla

Ruokalaji

Ritilä

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina

Kala, keitto

2+4

150-160

 

1)

Kala, friteeraus

2+4

165-175

 

1)

Lihamureke

2+4

165-175

 

60-70

Lihapullat

2+4

165-175

 

35-45

Maksapâté

2+4

165-175

 

65-75

Perunagratiini

2+4

175

 

55-65

Lasagne, kotitehty

2+4

175

 

60-70

Lasagne, pakaste

2+4

175

 

30-45 2)

Makaronivuoka

2+4

165-175

 

40-50

Pizza, kotitekoinen

3

180-200

 

20-35

Pizza, pakaste

2+4

180-200

 

15-25 2)

Ranskalaiset, pakaste

2+4

180-200

 

30-45 2)

16 electrolux

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ruokalaji

Ritilä

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina

Tortut, kotitekoiset

2+4

165-175

 

15-20

- esikypsennys, rulla

 

 

 

 

 

Tortut, kotitekoiset

2+4

165-175

 

30-40

- viimeistely

 

 

 

 

 

Tortut, pakaste

2+4

175

 

25-352)

1)Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.

2)Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

Yläja alalämpö

Ruokalaji

Ritilä

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina

Kala, keitto

2-3

160-170

 

1)

Kala, friteeraus

2-3

180-200

 

1)

Lihamureke

2-3

175-200

 

45-60

Lihapullat

3-4

175-200

 

30-45

Maksapâté

2-3

180-200

 

50-60

Gratiinit

2-3

180-200

 

50-60

Perunagratiini

3-4

200

 

55-65

Lasagne, kotitekoinen

2-3

200

 

50-60

Lasagne, pakaste

3-4

175-200

 

30-45 2)

Makaronivuoka

2-3

180-200

 

30-40

Pizza, kotitekoinen

2-3

220-230

 

15-25

Pizza, pakaste

2-3

220-230

 

15-25 2)

Ranskalaiset, pakaste

3-4

225-250

 

20-30 2)

Tortut, kotitehty

3-4

190-210

 

15-25

- esikypsennys, rulla

 

 

 

 

 

Tortut, kotitekoiset

3-4

190-210

 

20-30

- viimeistely

 

 

 

 

 

Tortut, pakaste

3-4

200-225

 

20-30 2)

1)Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.

2)Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

Lihan paistaminen

Ruokien paistaminen

Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).

Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan uunipannulle tai ritilän päälle, jonka alla on uunipannu. (Mikäli varusteena)

Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä. Näin liha pysyy mehukkaampana.

Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha paistovuoassa ilman kantta.

electrolux 17

Lihan paistaminen kiertoilmalla

Naudanliha

Lihalaji

Ritilä

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina li-

 

hakiloa kohti

 

 

 

 

Paahtopaisti1)

2-3

125

 

80-120

Reisipaisti

2-3

200

 

yhteensä 10

- ruskistus

 

 

 

 

 

Reisipaisti

2-3

150

 

50-60

- paisto

 

 

 

 

 

Paahtopaisti

1-2

160

 

90-120

 

 

 

 

 

1)Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Vasikanliha

Lihalaji

Ritilä

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina li-

 

hakiloa kohti

 

 

 

 

Naudanfilee 1)

2-3

160

 

60-70

Lammas

Lihalaji

Ritilä

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina li-

 

hakiloa kohti

 

 

 

 

Koipi/lapa/selkä

2

160

 

80-100

 

 

 

 

 

Porsaanliha

Lihalaji

Ritilä

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina li-

 

hakiloa kohti

 

 

 

 

Porsaanpaisti 1)

2-3

175

 

60-70

Porsaankylkipaisti 1)

2-3

175

 

60

Niskapaistit

2-3

160

 

90-120

Kinkku

1-2

150

 

60-100

 

 

 

 

 

Lintupaisti

Lihalaji

Ritilä

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina li-

 

hakiloa kohti

 

 

 

 

Kana, paloiteltu

2-3

180

 

55-65

Ankka 1)

2-3

150

 

55-65

Ankka, hiljainen kyp-

2-3

130

 

yhteensä noin 5 tuntia

sennys 1)

 

 

 

 

 

Kalkkunapaisti, täytetty

1-2

150

 

50-60

Kalkkunarinta

2-3

175

 

70-80

 

 

 

 

 

Yläja alalämpö

Naudanliha

Lihalaji

Ritilä

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina li-

 

hakiloa kohti

 

 

 

 

Paahtopaisti1)

2-3

125

 

80-120

18 electrolux

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lihalaji

Ritilä

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina li-

 

hakiloa kohti

 

 

 

 

Reisipaisti

2-3

225

 

yhteensä 10

- ruskistus

 

 

 

 

 

Reisipaisti

2-3

160

 

50-60

- paisto

 

 

 

 

 

Paahtopaisti

1-3

180

 

90-120

 

 

 

 

 

1)Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Vasikanliha

Lihalaji

Ritilä

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina li-

 

hakiloa kohti

 

 

 

 

Naudanfilee 1)

2-3

180

 

60-70

Lammas

Lihalaji

Ritilä

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina li-

 

hakiloa kohti

 

 

 

 

Koipi/lapa/kylki

2

180

 

80-100

 

 

 

 

 

Porsaanliha

Lihalaji

Ritilä

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina li-

 

hakiloa kohti

 

 

 

 

Porsaanpaisti 1)

3

20

 

60-70

Porsaankylkipaisti 1)

3

200

 

60

Niskapaistit

2-3

180

 

90-120

Kinkku

1-2

160

 

60-100

 

 

 

 

 

Lintupaisti

Lihalaji

Ritilä

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina li-

 

hakiloa kohti

 

 

 

 

Kana, paloiteltu

2-3

200

 

55-65

Ankka 1)

2-3

160

 

55-65

Ankka, hidas kypsen-

2-3

130

 

yhteensä noin 5 tuntia

nys 1)

 

 

 

 

 

Kalkkunapaisti, täytetty

1-2

160

 

50-60

Kalkkunarinta

2-3

200

 

70-80

 

 

 

 

 

Ruskistaminen

Naudanliha

Lihalaji

 

Ritilä

 

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina li-

 

 

 

hakiloa kohti

 

 

 

 

 

 

Reisipaisti

 

2-3

 

200

 

yhteensä 10

- ruskistus

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Reisipaisti

 

2-3

 

150

 

50-60

- paisto

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Paahtopaisti

 

1-2

 

160

 

90-120

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

electrolux 19

Vasikanliha

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lihalaji

 

Ritilä

 

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina li-

 

 

 

hakiloa kohti

 

 

 

 

 

 

Naudanfilee 1)

 

2-3

 

160

 

60-70

1)Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Lammas

Lihalaji

 

Ritilä

 

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina li-

 

 

 

hakiloa kohti

 

 

 

 

 

 

Koipi/lapa/kylki

 

2

 

160

 

80-100

 

 

 

 

 

 

 

Porsaanliha

Lihalaji

Ritilä

 

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina li-

 

 

hakiloa kohti

 

 

 

 

 

Porsaanpaisti 1)

2-3

 

180

 

60-70

Porsaankylkipaisti 1)

2-3

 

175

 

60

Niskapaistit

2-3

 

160

 

90-120

Kinkku

1-2

 

150

 

60-100

 

 

 

 

 

 

Lintupaisti

Lihalaji

Ritilä

 

 

Broileri

2-3

Ankka 1)

2-3

Ankka, hiljainen kypsennys 1)

2-3

Kalkkunapaisti, täytetty

1-2

Kalkkunarinta

2-3

 

 

Grillaus

Käytä aina grillitoimintoa lämpötilan maksimiasetuksella.

Tärkeää Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni.

Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia grillitoiminnolla.

Lämpötila °C

 

Aika minuutteina li-

 

hakiloa kohti

 

 

180

 

55-65

150

 

55-65

ei sovi

 

yhteensä noin 5 tuntia

150

 

50-60

175

 

70-80

 

 

 

Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle.

Laita uunipannu aina ensimmäiselle kannatintasolle rasvan keräämiseksi.

Grillaa vain matalia lihatai kalapaloja.

Grillauksen ruokalajit

 

Ritilä

Lämpötila °C

 

Aika minuut-

Aika minuut-

 

 

teina / 1. puoli

teina / 2. puoli

 

 

 

 

 

Porsaankyljykset

 

3-4

250

 

7-9

4-6

Lampaankyljykset

 

3-4

250

 

7-10

5-6

Kana, paloiteltu

 

3-4

250

 

20-25

15-20

Makkara

 

3-4

250

 

3-4

1-2

Porsaankylkipalat, esikypsen-

 

3-4

250

 

15-20

15-20

netty 20 minuuttia

 

 

 

 

 

 

 

 

Kala, turska ja lohi viipaleina

 

3-4

250

 

10

5

Paahtoleivät

 

3-4

250

 

2-3

-

 

 

 

 

 

 

 

20 electrolux

Sulatus

Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lautaselle ritilän päälle.

Älä peitä kannella tai kulholla. Peittäminen voi pidentää sulatusaikaa huomattavasti.

Laita ritilä ensimmäiselle kannatintasolle alhaalta lukien.

 

 

 

Aika minuut-

 

Lopullinen su-

 

 

Ruokalaji

Ritilä

 

 

latusaika mi-

 

Huomautuksia

 

 

 

teina

 

nuutteina

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Broileri, 1 000 g

2

 

120-140

 

20-30

 

Aseta broileri suurikokoiselle vadille

 

 

 

ylösalaisin käännetyn aluslautasen

 

 

 

 

 

 

 

päälle. Käännä puolessa välissä.

Liha, 1 000 g

2

 

100-140

 

20-30

 

Käännä puolessa välissä.

Liha, 500 g

2

 

90-120

 

20-30

 

Käännä puolessa välissä.

Taimen, 150 g

2

 

25-35

 

10-15

 

-

Mansikat, 300 g

2

 

30-40

 

10-20

 

-

Voi, 250 g

2

 

30-40

 

10-15

 

-

Kerma, 2 x 2 dl

2

 

80-100

 

10-15

 

Kerma voidaan vatkata, vaikka se oli-

 

 

 

si edelleen hiukan jäässä.

 

 

 

 

 

 

 

Kakku, 1 400 g

2

 

60

 

60

 

-

 

 

 

 

 

 

 

 

Kuivaus

Vihannekset

Kuivauksen ruo-

 

Lämpötila °C

 

Kannatintaso

 

Kannatintasot

Aika tunteina

kalajit

 

 

 

(suositeltu)

 

 

 

 

 

 

Pavut

 

60-70

 

3

 

1/4

6-8

Paprikat (viipaleik-

 

60-70

 

3

 

1/4

5-6

si leikattu)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Keittovihannekset

 

60-70

 

3

 

1/4

5-6

Sienet

 

50-60

 

3

 

1/4

6-8

Yrtit

 

40-50

 

3

 

1/4

2-3

 

 

 

 

 

 

 

 

Hedelmät

Kuivauksen ruo-

 

Lämpötila °C

 

Kannatintaso

 

Kannatintasot

Aika tunteina

kalajit

 

 

 

(suositeltu)

 

 

 

 

 

 

Luumut

 

60-70

 

3

 

1/4

8-10

Aprikoosit

 

60-70

 

3

 

1/4

8-10

Omenaviipaleet

 

60-70

 

3

 

1/4

6-8

Päärynät

 

60-70

 

3

 

1/4

6-9

 

 

 

 

 

 

 

 

UUNI - HOITO JA PUHDISTUS

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.

Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavanomaista puhdistusainetta.

Puhdista uuni sisältä jokaisen käytön jälkeen. Tällä tavoin se on helpompi puhdistaa eivätkä roiskeet pala kiinni.

Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella.

Pese kaikki uunin varusteet (käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja pesuainetta) jo-

kaisen käytön jälkeen ja anna niiden kuivua.

Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä käytä puhdistuksessa voimakkaita pesuaineita, teräviä esineitä äläkä pese niitä astianpesukoneessa. Tarttumaton pinta voi vaurioitua.

Katalyyttiset seinät ja katto

Katalyyttiset seinät ja katto puhdistuvat itsestään. Ne imevät rasvaa, joka kerääntyy seiniin uunin toiminnan aikana.

Tämän puhdistusprosessin tukemiseksi uuni tulee kuumentaa säännöllisesti ilman ruokaa:

Kytke uunin valo päälle.

Poista varusteet uunin sisältä.

Valitse uunin toiminto.

Aseta lämpötilaksi 250 °C ja anna uunin toimia yhden tunnin ajan.

Puhdista uunin sisäosa pehmeällä ja kostealla sienellä.

Varoitus! Älä yritä puhdistaa katalyyttisiä pintoja uunin sumuttimilla, kuluttavilla tuotteilla, saippualla tai muilla puhdistusaineilla. Ne vahingoittavat katalyyttistä pintaa.

Katalyyttisten pintojen värimuutokset eivät vaikuta pinnan katalyyttisiin ominaisuuksiin.

Uunipeltien kannatinkiskot Kannatinkiskojen irrottaminen

1.Vedä kannatinkisko etupuolelta irti sivuseinästä.

electrolux 21

2

1

Kannatinkiskojen kiinnittäminen

Kiinnitä kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

Kannatinkiskojen pyöristettyjen päiden on oltava eteenpäin!

Uunin luukun puhdistaminen

Irrota luukku sen puhdistamisen helpottamiseksi.

Varoitus! Varmista, että lasipaneelit ovat jäähtyneet ennen luukun puhdistamista. On olemassa lasin rikkoutumisvaara.

Varoitus! Jos luukun lasipaneelit vaurioituvat tai niissä on naarmuja, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua. Vaihda tällöin lasipaneelit. Kysy lisätietoja valtuutetusta huoltoliikkeestä.

Luukun irrottaminen

1.Avaa luukku.

2.Siirrä liukuosaa, kunnes kuulet napsahduksen.

3.Sulje luukku, kunnes liukuosa lukitsee sen.

4.Irrota luukku.

2.Vedä kannatinkiskon takaosa irti sivuseinästä ja ota kannattimet pois.

Electrolux EKD60252W User Manual

22 electrolux

2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä

eteenpäin.

1 90° 3 45°

2

Kun puhdistustoimenpide on suoritettu, aseta uunin luukku paikoilleen. Suorita edellä kuvatut toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Varmista, että kuulet napsahduksen, kun asetat luukun takaisin paikoilleen. Toimenpide voi vaatia voiman käyttöä.

Uunin luukku ja lasilevyt

Hankkimasi uunin luukun lasi voi poiketa kuvissa olevasta lasityypistä ja sen muodosta. Lasien lukumäärä voi vaihdella.

Luukun lasien irrottaminen ja puhdistaminen

1.Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu.

B

1

3.Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ulos ohjauskiskosta.

4.Puhdista lasilevyt.

Kiinnitä lasilevyt takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Kiinnitä ensiksi pienin lasilevy, sitten suurempi/suuremmat.

Uunin lamppu

Varoitus! Sähköiskun vaara!

Ennen uunin lampun vaihtamista:

Katkaise virta uunista.

Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise virta pääkytkimestä.

Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta lamppu tai suojalasi eivät rikkoudu, jos ne vahingossa putoavat.

Uunin lampun vaihtaminen/suojalasin puhdistaminen

1.Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään.

2.Puhdista suojalasi.

3.Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmönkestävyys on 300 °C.

4.Kiinnitä suojalasi paikalleen.

KÄYTTÖHÄIRIÖT

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Ongelma

Mahdollinen syy

 

Korjaustoimenpide

Laite ei toimi lainkaan.

Sulaketaulun sulake on palanut.

 

Tarkista sulake. Jos sulake pa-

 

 

 

laa useita kertoja, ota yhteys

 

 

 

sähköasentajaan.

 

 

 

 

Loading...
+ 50 hidden pages