Electrolux EKD60252W User Manual

Download

käyttöohje bruksanvisning bruksanvisning

Liesi Spis

Komfyr

EKD60252W

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Lue lisää osoitteessa www.electrolux.com

SISÄLLYS

Turvallisuusohjeet 2 Laitteen kuvaus 4 Käyttöönotto 5 Keittotaso - Päivittäinen käyttö 6 Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

TURVALLISUUSOHJEET

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen asentamista ja käyttöä:

• Henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi.

• Ympäristön suojelemiseksi.

• Laitteen virheettömän käytön takaamiseksi.

Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asuntoa vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt laitteen toiselle henkilölle. Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä.

Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa lasten ulottuvilta. Olemassa on tukehtumistai henkilövahinkovaara.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun sen luukku on auki tai laite on toiminnassa. Olemassa on henkilövahinkovaara tai pysyvän vammautumisen vaara.

• Jos laitteessa on virtakytkimen lukitus tai painikelukitus, käytä sitä. Lukitus estää laitteen kytkeytymisen vahingossa päälle lasten tai kotieläinten toimesta.

Keittotaso - Hoito ja puhdistus 10 Uuni - Päivittäinen käyttö 10 Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 12 Uuni - Hoito ja puhdistus 20 Käyttöhäiriöt 22 Asennus 24

Oikeus muutoksiin pidätetään

Yleiset turvallisuusohjeet

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. Olemassa on henkilövahinkovaara ja laitteen vaurioitumisvaara.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

• Kytke laite pois päältä jokaisen käyttökerran jälkeen.

Käyttö

• Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien ruoanvalmistustarpeisiin. Älä käytä laitetta kaupalliseen tai teolliseen käyttöön. Täten vältetään henkilö- ja omaisuusvahingot.

• Valvo laitteen toimintaa aina käytön aikana.

• Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat laitteen luukun laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä. Olemassa on palovammojen vaara.

• Älä käytä laitetta, jos se on kosketuksessa veteen. Älä käytä laitetta märin käsin.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytysalustana.

• Laitteen keittotason pinta kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Älä laita keittotasolle metallisia esineitä, esimerkiksi ruokailuvälineitä tai kattilankansia, sillä ne voivat kuumentua.

• Laitteen sisätila kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Käytä patalappuja lisävarusteita tai keittoastioita käsitellessäsi.

• Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen. Olemassa on tulipalovaara.

• Älä käsittele kipinöitä tai avotulta avatessasi luukkua.

electrolux 3

• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, helposti syttyviin aineisiin kostutettuja tuotteita ja/tai sulavia tuotteita (muovista tai alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen päälle tai sen lähelle. Tällöin on olemassa räjähdys- tai tulipalovaara.

• Älä laita keittoalueille tyhjiä astioita, älä myöskään kytke alueita toimintaan ilman keittoastiaa.

• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin. Muutoin keittoastiat ja keittotaso voivat vaurioitua.

• Jos keittotasolle putoaa esineitä tai keittoastioita, pinta voi vaurioitua.

• Älä aseta kuumia keittoastioita käyttöpaneelin lähelle, koska lämpö voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita.

• Varo, ettei laitteen emalipinta vaurioidu lisävarusteiden poistamisen tai asennuksen yhteydessä.

• Valurautaiset ja alumiiniset keittoastiat tai pohjasta vaurioituneet keittoastiat voivat naarmuttaa pintaa, jos vedät niitä keittotasolla.

• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen: – älä aseta mitään esinettä suoraan uu-

nin pohjalle, älä myöskään peitä pohjaa alumiinifoliolla

– älä aseta kuumaa vettä suoraan laittee-

seen

– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia lait-

teessa sen käytön jälkeen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä laita syttyviä materiaaleja uunin alapuolella olevaan tilaan. Säilytä kyseisessä tilassa vain lämmönkestäviä lisävarusteita.

• Älä peitä uunin höyrynpoistoaukkoja. Ne sijaitsevat yläpinnan takaosassa.

• Mikäli sinulla on implantoitu sydämentahdistin, sinun on pidettävä kehon yläosa vähintään 30 cm:n päässä induktiokeittotasoista niiden ollessa toiminnassa.

Hoito ja puhdistus

• Varmista ennen huoltotoimenpiteiden aloittamista, että laite on jäähtynyt. Olemassa on palovammojen vaara. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai ruoan kerääntyminen laitteeseen voi aiheuttaa tulipalon.

• Säännöllinen puhdistus estää uunin pintamateriaalien vahingoittumisen.

• Puhdista laite ainoastaan vedellä ja saippualla henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi. Älä käytä syttyviä tuotteita tai korroosiota aiheuttavia aineita.

• Älä puhdista laitetta höyrypesurilla, korkeapaineisilla puhdistuslaitteilla, terävillä esineillä, hankaavilla puhdistusaineilla, hankaavilla pesusienillä tai tahranpoistoaineilla.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotteen valmistajan ohjeita. Älä suihkuta mitään ainetta lämpövastuksiin ja termostaatin anturiin.

• Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puhdistusaineilla tai metallikaapimella. Sisälasin lämmönkestävä pinta voi mennä rikki.

• Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua. Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava.

• Ennen huoltotoimenpiteitä kytke laite pois toiminnasta ja irrota laitteen verkkojohto pistorasiasta.

• Ole varovainen vaihtaessasi uunin lamppua. Olemassa on sähköiskuvaara. Anna laitteen jäähtyä. Olemassa on palovammojen vaara.

• Älä puhdista katalyysiemalia.

Asennus

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu teknikko. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

• Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa kytkeä verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yhteys jälleenmyyjään.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja suojamuovit laitteesta ennen sen ensimmäistä käyttöä. Älä irrota arvokilpeä. Muutoin takuu voi mitätöityä.

• Asennuksessa tulee noudattaa käyttömaassa voimassa olevia lakeja, määräyksiä, direktiivejä ja standardeja (turvallisuus-

4 electrolux

määräyksiä, kierrätysmääräyksiä, sähköturvallisuusmääräyksiä, jne.).

• Ole varovainen laitteen siirron aikana. Laite on painava. Käytä aina suojakäsineitä. Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.

• Varmista, että laite on kytketty irti verkkovirrasta asennuksen ajaksi (jos mahdollista).

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Älä aseta laitetta alustan päälle.

Sähköliitäntä

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu sähköasentaja. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

• Varmista, että laitteen arvokilven merkinnät vastaavat verkkovirtalähteen arvoja.

• Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.

• Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.

• Iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Kun kytket sähkölaitteita pistorasiaan uunin lähellä, älä anna niiden virtajohtojen koskea kuumaan uunin luukkuun.

• Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojohtoja. Olemassa on tulipalovaara.

• Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät pistoke (jos olemassa) ja virtajohto joudu puristuksiin tai vaurioidu.

• Varmista, että laitteen sähköliitäntä on hyvin ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta (jos mahdollista).

• Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

Huoltoliike

• Ainoastaan valtuutettu teknikko saa korjata laitteen tai huoltaa sitä. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Laitteen hävitys

• Välttääksesi henkilö- ja omaisuusvahingot: – Irrota pistoke pistorasiasta. – Leikkaa johto irti ja hävitä se. – Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja eläi-

met eivät voi jäädä kiinni laitteen sisälle. Muutoin olemassa on tukehtumisvaara.

LAITTEEN KUVAUS

Laitteen osat

3 72 65

1 Käyttöpaneeli 2 Keittotaso 3 Virran merkkivalo 4 Uunin toimintojen väännin 5 Elektroninen ohjelmointilaite

6 Lämpötilan säädin

7 Lämpötilan merkkivalo

8 Lämpövastus

9 Uunin lamppu 10 Puhallin 11 Kannatinkiskot

Keittoalueet

1 3

140

210

180

1 Induktiokeittoalue 1400 W + Power-toi-

minto 2500 W

2 Höyrynpoistoaukko 3 Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toi-

minto 2800 W

4 Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toi-

minto 2800 W

5 Käyttöpaneeli 6 Induktiokeittoalue 2300 W + Power-toi-

minto 3600 W

electrolux 5

Varusteet

• Ritilä Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana.

• Matalareunainen leivinpelti Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.

KÄYTTÖÖNOTTO

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Poista kaikki pakkausmateriaalit sekä uunin ulko- että sisäpuolelta ennen kuin käytät laitetta. Älä irrota arvokilpeä.

Huomio Avaa uunin luukku aina tarttumalla kahvan keskeltä.

Kellonajan asetus

Uuni toimii ainoastaan silloin, kun aika on asetettu.

Kun laite kytketään verkkovirtaan tai sähkökatkon esiintyessä, kellonajan merkkivalo vilkkuu automaattisesti. Siirry vaiheeseen 2.

1. Aikaa voidaan muuttaa painamalla " + "

ja " - " -painikkeita samanaikaisesti, kunnes aikanäyttö vilkkuu.

•

Uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.

• Säilytyslaatikko Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion alapuolella.

Aseta aika painikkeella " + " tai " - ".

3. Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin

kuluttua ja näytössä näkyy asetettu aika.

Aika-asetusta ei voida muuttaa, kun jokin aikatoiminto on päällä.

Uuden laitteen puhdistaminen

• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.

• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Huomio Älä käytä hankaavia puhdistusaineita. Ne voivat vahingoittaa pintoja. Lue ohjeet kohdasta Huolto ja puhdistus.

Esikuumennus

Aseta toiminto

ja maksimilämpötila.

2. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine-

ksia noin 1 tunnin ajan.

Aseta toiminto

ja maksimilämpötila.

4. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine-

ksia noin 10 minuutin ajan.

Aseta toiminto

ja maksimilämpötila.

6. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine-

ksia noin 10 minuutin ajan. Täten laitteen sisälle mahdollisesti jääneet liat palavat pois. Lisävarusteet voivat kuu-

6 electrolux

mentua normaalia korkeampaan lämpötilaan. Kun esikuumennat laitteen ensimmäis-

Tämä on normaalia. Tarkista, että ilmavirtaus on riittävä.

tä kertaa, laitteesta voi tulla hajuja ja savua.

KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Käyttöpaneeli

1 2 3 4 5 6 7

8910

Numero Kosketuspainike Toiminto

keittoalueiden ajastimen merkkivalot ilmaisevat, mille keittoalueelle aika on asetettu

ajastimen näyttö aika minuutteina

tehotason näyttö näyttää tehotason

Käytä induktiokeittoalueille soveltuvia keittoastioita.

Kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

Laite kytketään toimintaan ja pois toiminnasta koskettamalla painiketta

sekunnin ajan.

Tehotason asettaminen

Tehotasoa nostetaan koskettamalla painiketta

. Tehotasoa alennetaan kosketta-

kytkee keittotason toimintaan ja pois toiminnasta

lukitsee käyttöpaneelin/poistaa käyttöpaneelin lukituksen

nostaa tai laskee tehoasetusta

käynnistää Booster-toiminnon

lisää tai vähentää aikaa

valitsee keittoalueen

käynnistää ja poistaa käytöstä STOP+GO toiminnon

malla painiketta

. Tehoasetus näkyy näytössä. Keittoalue kytketään pois toiminnasta koskettamalla samanaikaisesti painikkeita

ja .

Tehonäytöt

Näyttö Kuvaus

Keittoalue on kytketty pois toiminnasta Lämpimänäpito on toiminnassa

Keittoalue on toiminnassa Induktiokeittoalue ei tunnista keittoastiaa Toimintahäiriö Keittoalue on vielä kuuma (jälkilämpö) Toimintalukitus/lapsilukko on kytketty Power-toiminto on käytössä Automaattinen virrankatkaisu on toiminut

Power-toiminnon kytkentä toimintaan ja pois toiminnasta

Power-toiminto lisää induktiokeittoalueiden käytettävissä olevaa tehoa. Power-toiminto kytkeytyy toimintaan enintään 10 minuutiksi kerrallaan. Sen jälkeen induktiokeittoalue kytkeytyy automaattisesti takaisin korkeimmalle tehotasolle. Toiminto otetaan käyttöön

koskettamalla painiketta

. Merkkivalo

syttyy. Toiminto poistetaan käytöstä koskettamalla painiketta

tai .

Tehon hallinta

Tehonhallintatoiminto jakaa tehon kahden keittoalueen välille, jotka muodostavat keskenään parin (katso kuva). Power-toiminto nostaa parin toisen keittoalueen tehotason korkeimmalle tasolle ja alentaa automaattisesti toisen keittoalueen tehoa. Alennetun tehotason keittoalueen näytössä näkyy vuoron perään asetusarvo ja alennettu arvo.

electrolux 7

Ajastimen käyttö

Ajastimen avulla voit asettaa keittoalueen toiminta-ajan yhtä käyttökertaa varten.

Aseta ajastin valittuasi ensin keittoalueen.

Voit asettaa tehotason ennen ajastimen asettamista tai sen jälkeen.

• Keittoalueen valitseminen: Kosketa

painiketta

, kunnes haluamasi keittoa-

lueen merkkivalo syttyy.

• Ajastimen käynnistäminen ja ajan

muuttaminen: Aseta aika koskettamalla keittoalueen painiketta

tai ( 00 -

minuuttia). Kun keittoalueen merkkivalo vilkkuu hitaasti, ajan laskenta on käynnissä.

• Ajastimen pysäyttäminen: Valitse keittoalue painikkeella toiminnasta painikkeella nen näkyy näytössä nollaan (

ja kytke ajastin pois

. Ajan kulumi-

) saak-

ka. Keittoalueen merkkivalo sammuu. Voit pysäyttää ajastimen myös kosketta-

malla samanaikaisesti painikkeita

• Jäljellä olevan ajan tarkistaminen: Valitse keittoalue painikkeella

. Keittoalueen merkkivalo vilkkuu nopeammin. Jäljellä oleva aika näkyy näytössä.

Kun aika on kulunut loppuun, laitteesta kuuluu merkkiääni ja näytössä vilkkuu

. Keit-

toalue kytkeytyy pois toiminnasta.

• Merkkiäänen sammuttaminen: Kosketa painiketta

Voit käyttää ajastinta myös hälytinajasti-

mena silloin, kun keittoalueet eivät ole toi-

8 electrolux

minnassa. Kosketa painiketta . Aseta aika koskettamalla painiketta

tai . Kun

aika on kulunut loppuun, laitteesta kuuluu merkkiääni ja näytössä vilkkuu

STOP+GO

-toiminto kytkee kaikki toiminnassa olevat keittoalueet lämpimänäpidon asetukseen (

Kun

on toiminnassa, tehoasetusta ei voi-

da muuttaa.

ei peruuta asetettua ajastusta.

•

Kytke toiminto päälle koskettamalla

syttyy.

• Kytke toiminto pois päältä kosketta-

malla

. Aikaisemmin asettamasi tehoa-

setus tulee voimaan.

Käyttöpaneelin lukitseminen / lukituksen poisto

Voit lukita käyttöpaneelin painikkeet virtapainiketta

lukuun ottamatta. Lukitseminen estää tehotason muuttamisen vahingossa ruoanvalmistuksen aikana.

Kosketa symbolia

. Symboli palaa neljän sekunnin ajan. Ajastin on edelleen toiminnassa. Voit kytkeä tämän toiminnon pois toiminnas-

ta koskettamalla symbolia

. Aikaisemmin asettamasi tehoasetus tulee voimaan. Kun katkaiset virran laitteesta, myös tämä toiminto kytkeytyy pois toiminnasta.

Lapsilukko

Toiminto estää keittotason käyttämisen vahingossa.

Lapsilukon kytkeminen toimintaan

•

Kytke virta keittotasoon painikkeella

Älä aseta tehotasoa.

•

Kosketa painiketta

neljän sekunnin

ajan. Kun laitteesta kuuluu merkkiääni, kosketa painiketta

. Symboli syttyy.

• Katkaise virta keittotasosta painikkeella

Automaattisen virrankatkaisun ajat

Tehotaso

Virta katkeaa

seuraavan ajan

kuluttua

- - -

6 tuntia 5 tuntia 4 tuntia 1,5 tuntia

Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta

•

Kytke virta keittotasoon painikkeella Älä aseta tehotasoa. Kosketa painiketta

neljän sekunnin ajan. Kun laitteesta

kuuluu merkkiääni, kosketa painiketta

. Symboli syttyy.

• Katkaise virta keittotasosta painikkeella .

Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta väliaikaisesti

•

Kytke virta keittotasoon painikkeella Symboli

•

Kosketa painikkeita

syttyy.

ja neljän sekunnin ajan. Aseta tehotaso 10 sekunnin kuluessa. Nyt voit käyttää keittotasoa.

• Kun katkaiset virran keittotasosta painikkeella

, lapsilukko on edelleen kytketty-

nä.

Automaattinen virrankatkaisu

Virta katkeaa automaattisesti keittotasosta seuraavissa tilanteissa:

• Kaikki keittoalueet on kytketty pois toiminnasta, jolloin näytössä näkyy

• Et aseta tehotasoa kytkettyäsi laitteen toimintaan.

• Jonkin kosketuspainikkeen päällä on esimerkiksi kattila, pyyheliina tms. yli 10 sekunnin ajan. Laitteesta kuuluu äänimerkki, kunnes poistat esineen.

• Keittoalue ylikuumenee (esimerkiksi tyhjäksi kiehunut kattila). Keittoalueen on annettava jäähtyä, ennen kuin voit käyttää keittotasoa uudelleen.

•

Keittoastia on sopimaton. Merkkivalo syttyy ja keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta kahden minuutin kuluttua.

• Keittoaluetta ei kytketä pois toiminnasta eikä tehotasoa muuteta. Jonkin ajan ku-

luttua merkkivalo

syttyy ja keittoalue kytkeytyy pois toiminnasta. Katso taulukko.

KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Induktiokeittoalueille soveltuvat keittoastiat

Tärkeää Induktiotoiminnassa lämpö

kehittyy lähes välittömästi keittoastian sisälle tehokkaan sähkömagneettisen kentän vaikutuksesta.

Keittoastian materiaali

• Soveltuvat materiaalit: valurauta, teräs, emaloitu teräs, ruostumaton teräs, monikerroksinen pohja (valmistajan merkintä ilmaisee soveltuvuuden).

•

Sopimattomat materiaalit: alumiini, kupari, messinki, lasi, keramiikka, posliini.

Keittoastia soveltuu käytettäväksi induktiokeittotasolla, jos …

• ... pieni määrä vettä kuumenee hyvin nopeasti korkeimmalla tehotasolla.

• ... magneetti tarttuu astian pohjaan.

Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasainen. Keittoastian mitat : Induktiokeittoalueet mukautuvat automaattisesti keittoastian pohjan kokoon tiettyyn rajaan saakka. Keittoastian pohjan magneettiselta osalta vaaditaan kuitenkin tietty mi-

Lämpötilaasetus

Valmiiden ruokien lämpimänäpito tarpeen

-1

1-2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja lii-

1-2 Hyydyttäminen: munakkaat, munajuusto 10-40

2-3 Riisin ja maitoruokien haudutus, valmis-

3-4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha 20-45

4-5 Höyryssä kypsennetyt perunat 20-60

4-5 Suurten ruokamäärien kypsentäminen,

vatteen sulatus

ruokien kuumentaminen

pataruoat ja keitot

Käyttökohde: Aika Vinkkejä

nimimitta, joka on noin 3/4 keittoalueen koosta.

Käyttöön liittyvät äänet

Jos kuulet

• rätisevää ääntä: keittoastia on valmistettu useasta materiaalista (Sandwich-rakenne)

• vihellystä: käytät yhtä tai useampaa keittoaluetta korkealla tehotasolla ja keittoastia on valmistettu useasta eri materiaalista (Sandwich-rakenne)

• surisevaa ääntä: käytät korkeita tehotasoja

• naksahtelua: kuuluu sähköpiirien kytkeytyessä

• hurisevaa ääntä: kuuluu puhaltimen toimiessa

Nämä äänet ovat normaaleja, eivätkä tarkoita, että laitteessa olisi jokin vika.

Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannella.

• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kytket alueen toimintaan.

Esimerkkejä keittotoiminnoista

Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-antavia.

mukaan 5-25 min Sekoita välillä

min 25-50

min

min 60-150

min

Peitä keittoastia kannella

Keitä kannen alla

Lisää nestettä riisin suhteen kaksinkertainen määrä, sekoita maitoruokia kypsennyksen aikana

Lisää nestettä muutama ruokalusikallinen

Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä/750 g perunoita

Enintään 3 litraa nestettä + valmistusaineet

electrolux 9

10 electrolux

Lämpötilaasetus

6-7 Kevyt paistaminen: leikkeet, vasikanliha,

kotletit, pyörykät, makkarat, maksa, kastikepohja, kananmunat, ohukaiset, munkit

7-8 Voimakas paistaminen: sipuliperunat, ul-

kofilee, pihvit

9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapais-

ti), ranskalaiset perunat

Käyttökohde: Aika Vinkkejä

tarpeen mukaan

5-15 min Käännä kypsennyksen puolivälissä

Käännä kypsennyksen puolivälissä

Power-toiminto soveltuu suurien vesimäärien keittämiseen.

KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen. Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.

Keraamisen pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta laitteen toimintaan.

Lian poistaminen:

1. – Poista välittömästi: sulanut muovi, muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka. Muutoin lika voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita. Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua kaavinta. Aseta kaavin viistosti lasipintaa vasten ja liikuta kaavinta pintaa pitkin.

–

Poista sitten, kun laite on jäähtynyt riittävästi: kalkkirenkaat, vesiren-

kaat, rasvatahrat, kirkkaat metalliset värimuutokset. Käytä keraamisen keittotason tai ruostumattoman teräksen puhdistukseen tarkoitettua puhdistusainetta.

2. Puhdista laite kostealla liinalla käyttäen vähän puhdistusainetta.

3. Kuivaa pinta lopuksi puhtaalla liinal-

la.

• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä ve-

dellä ja astianpesuaineeseen kostutetulla pehmeällä liinalla.

• Käytä metallipintojen puhdistuksessa

ruostumattoman teräksen puhdistusainetta.

• Älä käytä hankausaineita ja karkeita pesu-

sieniä.

UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Jäähdytyspuhallin

Jäähdytyspuhallin käynnistyy automaattisesti, kun uuni kytketään tomintaan. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.

Turvatermostaatti

Vaarallisen ylikuumenemisen välttämiseksi (laitteen virheellisen käytön tai vioittuneiden osien vuoksi) uunissa on turvatermostaatti, joka keskeyttää virransyötön. Virta kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle.

Uunin kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

1. Käännä uunin toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan säädin haluamasi lämpötilan kohdalle. Virran merkkivalo palaa, kun uuni on toiminnassa. Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.

3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen valitsin ja lämpötilan valitsin sammutusasentoon.

Toimintolukitus

Toimintolukitus sisältyy uunin toimintojen vääntimeen.

electrolux 11

Toimintolukitus ei katkaise lieden virransyöttöä.

Uunin lukitseminen:

Käännä väännin symbolin

kohdalle. Vään-

Uunin lukituksen poistaminen:

Paina väännintä ja käännä se vaadittuun asentoon.

nin työntyy ulospäin noin 2 mm.

Uunin toiminnot

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Toimintolukitus Uunin toimintojen lukitseminen.

OFF-asento Laite on pois toiminnasta.

Kiertoilma

Ylä- ja alalämpö Paistaminen yhdellä kannatintasolla.

Piiras/Pizza

Ruskistaminen

Suuri grilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahtaminen.

Kuivaus Ruoan kuivattaminen.

Paistaminen enintään kolmella tasolla samanaikaisesti. Alenna lämpö-

tilaa (20-40 °C) ylä- ja alalämpötoimintoon verrattuna.

Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien

paistaminen yhdellä kannatintasolla. Alenna lämpötilaa (20-40 °C)

ylä- ja alalämpötoimintoon verrattuna.

Suurikokoisten lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä tasol-

la. Gratinointi ja ruskistus.

Uunin lamppu Uunin sisätilan valaiseminen.

Näyttö

1 2 3

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

1 Hälytysajastimen merkkivalo 2 Paistomittarin merkkivalo 3 Aikanäyttö 4 Kellon merkkivalo 5

Painike " + "

6 Painike " - "

12 electrolux

Hälytinajastin

Tämä toiminto ei vaikuta uunin toimintaan.

Hälytinajastimen asettaminen

1. Paina plus (+) tai miinus (-) -painiketta.

2. Aseta aika plus (+) tai miinus (-) -painikkeella (maksimiaika on 2 tuntia 30 minuuttia).

3. Asetettu aika alkaa kulua viiden sekunnin kuluttua.

4. Merkkiääni kuuluu asetetun ajan kuluttua. Voit vaientaa merkkiäänen painamalla jotain painiketta.

Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille

Aseta pellit kannattimille siten, että kääntyvä reuna tulee taakse ja osoittaa pohjaa kohti. Työnnä pellit ja ritilät kannatinkiskojen väliin.

Korkeareunaisessa pannussa ja ritilässä on alaskääntyvä reunauloke. Reunojen ja kannatinkiskojen muodon ansiosta varusteet eivät pääse kallistumaan.

Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen uuniin yhdessä

Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipannu kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasolle.

Luukun lukko

Uunin luukun lukon ansiosta lasten on vaikea avata luukkua. Kun liesi toimitetaan asiakkaalle, lukko on kytketty toimintaan, mutta sen voi tarvittaessa poistaa käytöstä. Varmista, että uuni ei ole kuuma. Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle. Poista luukun lukko käytöstä vetämällä ja siirtämällä lukkoa oikealle. Paina vasen reuna sisään. Ota luukun lukko käyttöön siirtämällä lukkoa oikealle ja sen jälkeen takaisin lähtöasentoon.

UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Akryyliamidia koskeva varoitus Tärkeää Tuoreimpien tieteellisten

tutkimustulosten mukaisesti (erityisesti tärkkelyspitoisten) ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveysvaaran

akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.

electrolux 13

Leivonnaisten paistaminen

Yleisohjeita

• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin enti-

nen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia.

• Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää jäl-

kilämmön ja kytkeä uunin pois toiminnasta noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat kui-

Leivontataulukoiden käyttö

• Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa käyttää alhaisempaa lämpötilaa.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen leivonnaisen tietoja.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla, paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa.

tenkin alkuperäiseen muotoonsa. Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakku on liian vaalea pohjasta

Kakku laskeutuu (taikinainen ja liian kostea)

Kakku on liian kuiva Liian alhainen lämpötila Säädä lämpötila korkeammaksi Kakku on liian kuiva Liian pitkä paistoaika Lyhennä paistoaikaa Kakku ei ruskistu tasai-

sesti Kakku ei ruskistu tasai-

sesti Kakku ei paistu asete-

tussa paistoajassa

Väärä kannatintaso Laita kakku ylemmälle kannatintasolle

Liian korkea paistolämpötila Käytä alhaisempaa lämpötilaa

Liian lyhyt paistoaika Pidennä paistoaikaa

Taikinassa on liian paljon nestettä

Liian korkea paistolämpötila ja liian lyhyt paistoaika

Taikinaa ei ole levitetty tasaisesti pellille

Liian alhainen lämpötila Säädä lämpötila vähän korkeammaksi

Älä käytä korkeampaa lämpötilaa lyhentääksesi paistoaikaa

Käytä vähemmän nestettä Tarkista sekoitusaika, erityisesti käyttäessäsi vatkainta/ monitoimikonetta

Alenna lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa

Levitä taikina tasaisesti pellille

Leivonnaisten paistaminen kiertoilmalla

Leivonnaisen laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Sämpylät 2+4 175-185 15-20 Kokojyväsämpylät 2+4 165-180 20-30 Täytetyt voileivät 2+4 170-180 15-20 Pretzelit 2+4 160-170 15-20 Vehnäleipä 2+4 170-180 30-40 Kokojyväleipä 2+4 160-170 35-45 Ruisleipä, sekavilja 2+4 250 lämmitys

- kypsennys 2+4 160-170 60-70 Patongit 2+4 180-200 20-30

14 electrolux

Leivonnaisen laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Peltikakku 3 150-160 50-60 Vuokakakut 2+4 150-160 30-40 Sokerikakut 2 150-160 50-60 Marengit 2+4 100 90-120 Marenkipohjat 2+4 100 90-120

- lämmitys 2+4

Pikkuleivät 2+4 150-160 10-20 Voitaikina 2+4 155-165 30-40 Hedelmäkakut, muro-

taikinapohja Hedelmäkakut, muro-

taikina

2+4 150-160

2+4 150-160 viimeistely 35-45

2+4 170-180 30-40

uunin ollessa pois toi-

minnasta

esikypsennys, pohjat

10-15

Ylä- ja alalämpö

Leivonnaisen laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Sämpylät 3-4 200-225 8-12 Kokojyväsämpylät 3-4 190-200 20-25 Täytetyt voileivät 3-4 200-225 10-12 Ciabatta-sämpylät 3-4 210-230 10-20 Focaccia 3-4 220-230 15-20 Pitaleipä 3-4 250 5-15 Pretzelit 3-4 180-200 12-15 Vehnäleipä 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Kokojyväleipä 1-2 180-200 35-45 Ruisleipä, sekavilja 1 275 lämmitys

- kypsennys 1 190 55-65 Patongit 3-4 220-230 15-30 Peltikakku 2-3 170-180 50-60 Vuokakakut 3-4 170-180 35-45 Sokerikakut 1-2 170-180 40-50 Täytekakut, rullat 3-4 200-225 8-12 Marengit 3-4 100 90-120 Marenkipohjat 3-4 100 90-120

- lämmitys 3-4

Pikkuleivät 3-4 160-180 6-15 Voitaikina 3-4 170-190 30-45 Kääretortut 3-4 190-210 10-12

uunin ollessa pois

toiminnasta

electrolux 15

Leivonnaisen laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Hedelmäkakut, murotaikinapohja

3-4 175-200

3-4 175 viimeistely 35-45

esikypsennys, rulla

10-15

Hedelmäkakut, murotaikina 3-4 190-200 25-35 Mantelikakku rengasvuoassa 2 210-230 10-12

Pizzataulukko

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Ciabatta-sämpylät 2-3 200-220 10-20 Focaccia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Hedelmäkakut, muro-

taikinapohja Hedelmäkakut, muro-

taikina

2-3 170-180 35-45

2-3 175-200 25-35

Pizza, kotitekoinen (paksu - runsastäyttei-

1-2 180-200 25-35

nen) Pizza, kotitekoinen

(ohut pohja)

1-2

200-230

15-20

Pizza, pakaste 1-2 200 15-20 Tortut, kotitekoiset

esikypsennys, rulla Tortut, kotitekoiset

viimeistely

3-4 215-225 35-45

Tortut, pakaste 3-4 200 15-25

1) esikuumenna uuni

Ruokien paistaminen kiertoilmalla

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Kala, keitto 2+4 150-160 Kala, friteeraus 2+4 165-175 Lihamureke 2+4 165-175 60-70

Lihapullat 2+4 165-175 35-45 Maksapâté 2+4 165-175 65-75 Perunagratiini 2+4 175 55-65 Lasagne, kotitehty 2+4 175 60-70 Lasagne, pakaste 2+4 175 Makaronivuoka 2+4 165-175 40-50 Pizza, kotitekoinen 3 180-200 20-35 Pizza, pakaste 2+4 180-200

Ranskalaiset, pakaste 2+4 180-200

30-45

15-25 30-45

16 electrolux

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Tortut, kotitekoiset

- esikypsennys, rulla Tortut, kotitekoiset

- viimeistely Tortut, pakaste 2+4 175

1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.

2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

2+4 165-175 15-20

2+4 165-175 30-40

25-35

Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Kala, keitto 2-3 160-170 Kala, friteeraus 2-3 180-200

Lihamureke 2-3 175-200 45-60 Lihapullat 3-4 175-200 30-45 Maksapâté 2-3 180-200 50-60 Gratiinit 2-3 180-200 50-60 Perunagratiini 3-4 200 55-65 Lasagne, kotitekoinen 2-3 200 50-60 Lasagne, pakaste 3-4 175-200

30-45

Makaronivuoka 2-3 180-200 30-40 Pizza, kotitekoinen 2-3 220-230 15-25 Pizza, pakaste 2-3 220-230

Ranskalaiset, pakaste 3-4 225-250 Tortut, kotitehty

- esikypsennys, rulla Tortut, kotitekoiset

- viimeistely

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

Tortut, pakaste 3-4 200-225

2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

Lihan paistaminen

Ruokien paistaminen

• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uu-

nivuokia (lue valmistajan ohjeet).

• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan uu-

• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä. Näin liha pysyy mehukkaampana.

• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha paistovuoassa ilman kantta.

15-25 20-30

20-30

nipannulle tai ritilän päälle, jonka alla on uunipannu. (Mikäli varusteena)

electrolux 17

Lihan paistaminen kiertoilmalla Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Paahtopaisti Reisipaisti

- ruskistus Reisipaisti

- paisto

2-3 125 80-120

2-3 200 yhteensä 10

2-3 150 50-60

Paahtopaisti 1-2 160 90-120

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Naudanfilee

2-3 160 60-70

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Koipi/lapa/selkä 2 160 80-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti

Porsaankylkipaisti

2-3 175 60-70

2-3 175 60 Niskapaistit 2-3 160 90-120 Kinkku 1-2 150 60-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Kana, paloiteltu 2-3 180 55-65

Ankka Ankka, hiljainen kyp-

sennys

2-3 150 55-65

2-3 130 yhteensä noin 5 tuntia

Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60 Kalkkunarinta 2-3 175 70-80

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Ylä- ja alalämpö Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Paahtopaisti

2-3 125 80-120

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

18 electrolux

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Reisipaisti

- ruskistus Reisipaisti

- paisto

2-3 225 yhteensä 10

2-3 160 50-60

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Paahtopaisti 1-3 180 90-120

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Naudanfilee

2-3 180 60-70

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Koipi/lapa/kylki 2 180 80-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti

Porsaankylkipaisti

3 20 60-70

3 200 60 Niskapaistit 2-3 180 90-120 Kinkku 1-2 160 60-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Kana, paloiteltu 2-3 200 55-65

Ankka Ankka, hidas kypsen-

nys

2-3 160 55-65

2-3 130 yhteensä noin 5 tuntia

Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 160 50-60 Kalkkunarinta 2-3 200 70-80

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Ruskistaminen Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Reisipaisti

- ruskistus Reisipaisti

- paisto

2-3 200 yhteensä 10

2-3 150 50-60

Paahtopaisti 1-2 160 90-120

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

electrolux 19

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Naudanfilee

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

2-3 160 60-70

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Koipi/lapa/kylki 2 160 80-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti Porsaankylkipaisti

Niskapaistit 2-3 160 90-120 Kinkku 1-2 150 60-100

2-3 180 60-70 2-3 175 60

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Broileri 2-3 180 55-65

Ankka Ankka, hiljainen kypsennys

Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60 Kalkkunarinta 2-3 175 70-80

Grillaus Käytä aina grillitoimintoa lämpötilan

maksimiasetuksella. Tärkeää Grillauksen aikana uunin luukun

2-3 150 55-65 2-3 ei sovi yhteensä noin 5 tuntia

• Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle.

• Laita uunipannu aina ensimmäiselle kannatintasolle rasvan keräämiseksi.

• Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja.

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

on aina oltava kiinni.

Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia grillitoiminnolla.

Grillauksen ruokalajit Ritilä Lämpötila °C

Porsaankyljykset 3-4 250 7-9 4-6 Lampaankyljykset 3-4 250 7-10 5-6 Kana, paloiteltu 3-4 250 20-25 15-20 Makkara 3-4 250 3-4 1-2 Porsaankylkipalat, esikypsen-

netty 20 minuuttia Kala, turska ja lohi viipaleina 3-4 250 10 5 Paahtoleivät 3-4 250 2-3 -

3-4 250 15-20 15-20

Aika minuut-

teina / 1. puoli

Aika minuut-

teina / 2. puoli

20 electrolux

Sulatus

• Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lauta-

• Laita ritilä ensimmäiselle kannatintasolle alhaalta lukien.

selle ritilän päälle.

• Älä peitä kannella tai kulholla. Peittäminen voi pidentää sulatusaikaa huomattavasti.

Ruokalaji Ritilä

Broileri, 1 000 g 2 120-140 20-30

Liha, 1 000 g 2 100-140 20-30 Käännä puolessa välissä. Liha, 500 g 2 90-120 20-30 Käännä puolessa välissä. Taimen, 150 g 2 25-35 10-15 Mansikat, 300 g 2 30-40 10-20 Voi, 250 g 2 30-40 10-15 -

Kerma, 2 x 2 dl 2 80-100 10-15

Kakku, 1 400 g 2 60 60 -

Aika minuut-

teina

Lopullinen su-

latusaika mi-

nuutteina

Huomautuksia

Aseta broileri suurikokoiselle vadille

ylösalaisin käännetyn aluslautasen

päälle. Käännä puolessa välissä.

Kerma voidaan vatkata, vaikka se oli-

si edelleen hiukan jäässä.

Kuivaus Vihannekset

Kuivauksen ruo-

kalajit

Pavut 60-70 3 1/4 6-8 Paprikat (viipaleik-

si leikattu) Keittovihannekset 60-70 3 1/4 5-6 Sienet 50-60 3 1/4 6-8 Yrtit 40-50 3 1/4 2-3

Lämpötila °C Kannatintaso Kannatintasot

60-70 3 1/4 5-6

Aika tunteina

(suositeltu)

Hedelmät

Kuivauksen ruo-

kalajit

Luumut 60-70 3 1/4 8-10 Aprikoosit 60-70 3 1/4 8-10 Omenaviipaleet 60-70 3 1/4 6-8 Päärynät 60-70 3 1/4 6-9

Lämpötila °C Kannatintaso Kannatintasot

Aika tunteina

(suositeltu)

UUNI - HOITO JA PUHDISTUS

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.

• Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavanomaista puhdistusainetta.

• Puhdista uuni sisältä jokaisen käytön jälkeen. Tällä tavoin se on helpompi puhdistaa eivätkä roiskeet pala kiinni.

• Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella.

• Pese kaikki uunin varusteet (käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja pesuainetta) jo-

kaisen käytön jälkeen ja anna niiden kuivua.

• Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä käytä puhdistuksessa voimakkaita pesuaineita, teräviä esineitä äläkä pese niitä astianpesukoneessa. Tarttumaton pinta voi vaurioitua.

Katalyyttiset seinät ja katto

Katalyyttiset seinät ja katto puhdistuvat itsestään. Ne imevät rasvaa, joka kerääntyy seiniin uunin toiminnan aikana.

Tämän puhdistusprosessin tukemiseksi uuni tulee kuumentaa säännöllisesti ilman ruokaa:

• Kytke uunin valo päälle.

• Poista varusteet uunin sisältä.

• Valitse uunin toiminto.

• Aseta lämpötilaksi 250 °C ja anna uunin toimia yhden tunnin ajan.

• Puhdista uunin sisäosa pehmeällä ja kostealla sienellä.

Varoitus! Älä yritä puhdistaa katalyyttisiä pintoja uunin sumuttimilla, kuluttavilla tuotteilla, saippualla tai muilla puhdistusaineilla. Ne vahingoittavat katalyyttistä pintaa.

Katalyyttisten pintojen värimuutokset eivät vaikuta pinnan katalyyttisiin ominaisuuksiin.

Uunipeltien kannatinkiskot Kannatinkiskojen irrottaminen

1. Vedä kannatinkisko etupuolelta irti sivu-

seinästä.

electrolux 21

Kannatinkiskojen kiinnittäminen

Kiinnitä kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

Kannatinkiskojen pyöristettyjen päiden on oltava eteenpäin!

Uunin luukun puhdistaminen

Irrota luukku sen puhdistamisen helpottamiseksi.

Varoitus! Varmista, että lasipaneelit ovat jäähtyneet ennen luukun puhdistamista. On olemassa lasin rikkoutumisvaara.

Varoitus! Jos luukun lasipaneelit vaurioituvat tai niissä on naarmuja, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua. Vaihda tällöin lasipaneelit. Kysy lisätietoja valtuutetusta huoltoliikkeestä.

Luukun irrottaminen

1. Avaa luukku.

2. Siirrä liukuosaa, kunnes kuulet napsahduksen.

3. Sulje luukku, kunnes liukuosa lukitsee sen.

4. Irrota luukku.

2. Vedä kannatinkiskon takaosa irti sivuseinästä ja ota kannattimet pois.

22 electrolux

90° 45°

Kun puhdistustoimenpide on suoritettu, aseta uunin luukku paikoilleen. Suorita edellä kuvatut toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Varmista, että kuulet napsahduksen, kun asetat luukun takaisin paikoilleen. Toimenpide voi vaatia voiman käyttöä.

Uunin luukku ja lasilevyt

Hankkimasi uunin luukun lasi voi poiketa kuvissa olevasta lasityypistä ja sen muodosta. Lasien lukumäärä voi vaihdella.

Luukun lasien irrottaminen ja puhdistaminen

1. Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu.

2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin.

3. Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ulos ohjauskiskosta.

4. Puhdista lasilevyt. Kiinnitä lasilevyt takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Kiinnitä ensiksi pienin lasilevy, sitten suurempi/suuremmat.

Uunin lamppu

Varoitus! Sähköiskun vaara!

Ennen uunin lampun vaihtamista:

• Katkaise virta uunista.

• Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkai-

se virta pääkytkimestä.

Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta lamppu tai suojalasi eivät rikkoudu, jos ne vahingossa putoavat.

Uunin lampun vaihtaminen/suojalasin puhdistaminen

1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään.

2. Puhdista suojalasi.

3. Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmönkestävyys on 300 °C.

4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.

KÄYTTÖHÄIRIÖT

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Laite ei toimi lainkaan. Sulaketaulun sulake on palanut. Tarkista sulake. Jos sulake pa-

laa useita kertoja, ota yhteys sähköasentajaan.

electrolux 23

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Laite ei toimi lainkaan. Olet koskettanut useampaa

kosketuspainiketta samanaikai-

Kosketa vain yhtä kosketuspainiketta.

sesti.

Laite ei toimi lainkaan. Käyttöpaneelilla on vettä tai ras-

Pyyhi käyttöpaneeli puhtaaksi.

varoiskeita.

Laite ei toimi lainkaan. Lapsilukko tai painikelukitus

tai

on kytketty toimintaan.

Katso kappale "Laitteen käyttö".

Laite ei toimi lainkaan. Laitetta ei ole kytketty päälle. Kytke virta laitteeseen. Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Tarkista asetukset. Uunin valo ei syty. Uunin lamppu on palanut. Vaihda uunin lamppu. Ruokien päällä ja uunin sisällä

on höyryä ja kosteutta.

Ruoka on jätetty uuniin liian pitkäksi ajaksi.

Älä jätä ruokia uuniin 15–20 minuuttia pitemmäksi ajaksi kypsennyksen jälkeen.

Näytössä näkyy "12.00" ja

Sähkökatkos. Aseta kello uudelleen.

"LED". Jälkilämmön merkkivalo ei syty. Keittoalue ei ole kuuma, koska

sitä on käytetty vain vähän aikaa.

Jos keittoalueen pitäisi olla kuuma, ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Keittoalueen tehotaso asettuu nollaan

Yhden tai useamman kosketuspainikkeen päällä on jotain tai käyttöpaneelilla on vettä tai ras-

Poista kosketuspainikkeen päällä oleva esine. Pyyhi käyttöpaneeli puhtaaksi.

vatahroja.

Laitteesta kuuluu merkkiääni virran ollessa katkaistu.

Yksi tai useampi kosketuspainike on peitetty.

Poista kosketuspainikkeen pääl-

lä oleva esine. Tehoasetus vaihtelee. Tehonhallinta on käynnissä. Katso kohta "Tehonhallinta". Laitteesta kuuluu merkkiääni ja

laite käynnistyy ja kytkeytyy

Painike on peitetty.

Poista kosketuspainikkeen pääl-

lä oleva esine. taas pois toiminnasta. Viiden sekunnin kuluttua kuuluu yksi tai useampia merkkiääniä.

Näytössä näkyy .

Automaattinen virrankatkaisu on toiminnassa.

Keittoalueen ylikuumentumissuoja on lauennut.

Katkaise virta laitteesta ja kytke

se uudelleen toimintaan.

Kytke keittoalue pois toiminnas-

ta. Kytke keittoalue uudelleen

toimintaan. Näytössä näkyy . Näytössä näkyy .

Näytössä näkyy .

Näytössä näkyy ja jokin numero.

Keittoalueella ei ole keittoastiaa. Aseta keittoastia keittoalueelle. Keittoastia on vääränlainen. Käytä oikeantyyppistä keittoa-

stiaa.

Keittoastian pohjan halkaisija on liian pieni keittoalueelle.

Siirrä keittoastia pienemmälle

keittoalueelle.

Laitteessa on jokin vika. Kytke laite irti verkkovirrasta ly-

hyeksi ajaksi. Irrota sulake sula-

kataulusta. Kytke virta uudel-

leen. Jos merkkivalo

syttyy uudelleen, ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

24 electrolux

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Näytössä näkyy .

Toimintahäiriön on aiheuttanut kuivaksi kiehunut tai keittotasolle soveltumaton keittoastia. Keittoalueen ylikuumentumissuoja on lauennut. Automaattinen virrankatkaisu on toiminnassa.

Jos ongelmaan ei löydy ratkaisua, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Varoitus! Anna korjaustyöt ammattitaitoisen sähköasentajan tai muun ammattilaisen tehtäväksi.

Tärkeää Jos laitetta on käytetty väärin, huoltoliikkeen käynnistä aiheutuvat kulut veloitetaan myös takuuaikana.

Jos ongelmaan ei löydy ratkaisua, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

ASENNUS

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Mitat

Korkeus 900 mm Leveys 600 mm Syvyys 600 mm Uunin tilavuus 66 l

Varoitus! Älä sijoita laitetta jalustan päälle.

Tasapainottaminen

Säädä lieden yläreuna samalle tasolle muiden kalusteiden kanssa laitteen pohjassa olevien säätöjalkojen avulla.

Kytke laite pois toiminnasta. Poista kuuma keittoastia tasolta. Kytke keittoalue uudelleen toimintaan noin 30 sekunnin ku-

luttua. kilämmön merkkivalo jää palamaan. Anna keittoastian jäähtyä ja tarkista sen soveltuvuus. Katso kohta "Induktiokeittotasolle soveltuvat keittoastiat".

häviää näytöstä, jäl-

Huoltoliike tarvitsee seuraavat tiedot voidakseen auttaa nopeasti ja oikein. Kyseiset tiedot on merkitty laitteen arvokilpeen (katso "Laitteen kuvaus").

• Mallin kuvaus ............

• Tuotenumero (PNC) ............

• Sarjanumero (S.N.) ............

Laitteet, joissa on metallinen etuosa:

Jos avaat uunin luukun paistamisen aikana tai heti sen jälkeen, lasissa voi olla höyryä.

Varoitus! Asenna kaatumiseste, jotta laite ei kaadu virheellisen kuormituksen takia. Kaatumiseste toimii vain silloin, kun laite on työnnetty paikalleen.

Kaatumisesteen asennus

1. Säädä laitteen korkeus ja valitse sijoituspaikka ennen kuin aloitat kaatumisenesteen asennuksen.

2. Kiinnitä kaatumiseste 48 mm keittotason reunasta alaspäin ja 4 mm:n päähän seinästä (kaapista). Ruuvaa se tiukasti kiinteään materiaaliin tai käytä sopivaa vahviketta. Kaatumiseste voidaan asentaa myös oikealle puolelle.

4 mm

48 mm

electrolux 25

3. Tarkista, että laitteen takana oleva seinäpinta on tasainen. Muussa tapauksessa kaatumisesteen ja seinän väliin on jätettävä seinäpinnan epätasaisuutta vastaava tila. Tällä tavoin kaatumiseste kiinnittyy hyvin ja toimii oikein. Kaatumisesteen tulee työntyä vähintään 20 mm laitteen takana olevaan reikään, kun laite työnnetään paikalleen.

Tärkeää Jos työtason ja kalusteiden välinen tila on suurempi kuin laitteen leveys, säädä laite aukon keskelle.

Sähköasennus

Varoitus! Sähköliitäntä on annettava

ammattitaitoisen sähköasentajan tehtäväksi.

Valmistaja ei vastaa vahingoista, ellei kappaleessa Turvallisuus esitettyjä turvallisuusohjeita ole noudatettu.

Laitteen mukana toimitetaan pistoke ja virtajohto.

26 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com

INNEHÅLL

Säkerhetsinformation 26 Produktbeskrivning 28 Innan maskinen används första gången

29 Häll – daglig användning 30 Häll – råd och tips 32

SÄKERHETSINFORMATION

Läs den här bruksanvisningen noga före installation:

• För din egen säkerhet och för maskinens

säkerhet

• För att skydda miljön

• För korrekt användning av produkten. Spara denna bruksanvisning och se till att den följer med produkten om du flyttar eller säljer den. Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig installation och användning orsakar skada.

Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn

från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen. Barn ska inte leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räck-

håll för barn. Det finns risk för kvävning eller annan fysisk skada.

• Håll barn och husdjur borta från ugnen

när luckan är öppen eller när ugnen används. Det finns risk för skada eller bestående handikapp.

• Om produkten har barnlås eller knapplås-

funktion ska det användas. Det hindrar småbarn och husdjur från att oavsiktligt sätta på ugnen.

Allmän säkerhet

• Ändra inte produktens specifikation. Det

finns risk för personskada och skada på produkten.

Häll – underhåll och rengöring 33 Ugn – daglig användning 34 Ugn – råd och tips 36 Ugn – underhåll och rengöring 44 Om maskinen inte fungerar 46 Installation 48

Med reservation för ändringar

• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.

• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

Tryck på

• Använd den bara för matlagning i ett hushåll. Produkten får inte användas kommersiellt eller industriellt. Detta för att förhindra fysisk skada på person eller skada på egendom.

• Övervaka alltid hällen under användning.

• Håll dig på avstånd när du öppnar luckan när produkten används. Het ånga kan strömma ut. Det finns risk att bränna sig.

• Använd inte produkten om den har kontakt med vatten. Använd inte produkten med våta händer.

• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.

• Produktens kokzon blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Lägg inte metallföremål som bestick eller kokkärlslock på ytorna eftersom de kan bli heta.

• Produktens insida blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Använd handskar när du sätter in eller tar ut tillbehör eller formar.

• Öppna luckan försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol. Det finns då risk för brand.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma nära produkten när du öppnar luckan.

• Placera inte brandfarliga produkter eller föremål som är våta av brandfarliga produkter och/eller föremål som lätt smälter (av plast eller aluminium) i, i närheten av eller

electrolux 27

på produkten. Det finns risk för explosion eller brand.

• Använd inte kokzonerna utan eller med tomma kokkärl

• Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan orsaka skador på kokkärl och hällens yta.

• Ytan kan skadas om föremål eller kokkärl faller på den.

• Placera inte heta kokkärl i närheten av kontrollpanelen eftersom värmen kan skada produkten.

• Var försiktig när du tar bort eller installerar tillbehören, för att undvika skada på produktens emalj.

• Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten aluminium eller med skadad botten kan repa hällens yta om de dras över den.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion.

• För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen: – ställ inga föremål direkt på bottnen och

täck inte med folie; – ställ inte hett vatten direkt i produkten; – låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå

kvar i produkten efter att tillagningen är

klar.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Placera inte brännbara material i utrymmet under ugnen. Förvara enbart värmebeständiga föremål där ( i förekommande fall).

• Täck inte över ugnens ångventiler. De sitter på översidan bakre del (i förekommande fall).

• Om du har en inopererad pacemaker måste du hålla överkroppen minst 30 cm från induktionskokzonen när den är påslagen.

Underhåll och rengöring

• Se till att produkten har kallnat före underhåll. Det finns risk att bränna sig. Det finns risk att glaspanelerna kan spricka.

• Var noga med att alltid hålla produkten ren. Ansamling av fett eller andra matrester kan orsaka brand.

• Regelbunden rengöring förhindrar att ugnens ytmaterial skadas

• Både för din egen och produktens säkerhet ska produkten alltid rengöras med milt handdiskmedel och vatten. Använd inte brandfarliga produkter eller produkter som kan orsaka korrosion.

• Rengör inte produkten med ång- eller högtryckstvätt, vassa föremål, rengöringsmedel med slipeffekt, repande svampar eller fläckborttagningsmedel.

• Om du använder ugnsspray, följ tillverkarens anvisningar. Spruta aldrig någonting på värmeelementen eller termostatens sensor.

• Rengör aldrig glasluckan med slipande rengöringsmedel eller en metallskrapa. Innerglasets värmebeständiga yta kan spricka och gå sönder.

• När luckans glas skadas blir de sköra och kan gå sönder. De måste bytas. Kontakta ett servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung.

• Stäng av apparaten, avaktivera och koppla loss den från eluttaget före underhåll.

• Var försiktig när du byter ugnslampan. Det finns risk för stöt. Låt produkten svalna. Det finns risk att bränna sig.

• Den katalytiska emaljen ska ej rengöras.

Installation

• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig tekniker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.

• Kontrollera att produkten inte har skadats under transporten. Anslut inte apparaten till nätet om den är skadad. Kontakta leverantören vid behov.

• Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler och folier från produkten före användning. Ta inte bort typskylten. Det kan göra garantin ogiltig.

• Gällande lagar, förordningar, direktiv och standarder i landet där produkten används måste följas (t.ex. säkerhetsbestämmelser, regler för kassering och återvinning och elektriska säkerhetsbestämmelser).

• Var försiktig när du flyttar produkten. Denna produkt är tung. Använd alltid skyddshandskar. Dra aldrig produkten i handtaget.

• Kontrollera att produkten inte är inkopplad på elnätet vid installation (i förekommande fall).

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

28 electrolux

• Ställ inte produkten på en bas.

Elektrisk anslutning

• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig elektriker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att elektriska data på typskylten stämmer överens med nätströmmen i huset.

• Information om spänningen finns på typskylten.

• Du måste ha korrekta isoleringsanordningar: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en isoleringsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isoleringsenheten måste vara minst 3 mm bred.

• De stötskyddande delarna måste placeras så att de inte kan tas bort utan verktyg.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.

• Vid anslutning av elektriska produkter till ett nätuttag, låt aldrig kablar vidröra eller

komma nära den varma luckan på produkten.

• Använd inte grenuttag, adaptrar eller förlängningskablar. Risk för brand.

• Var försiktig så att nätkontakten eller sladden inte kläms eller skadas bakom produkten.

• Se till att nätkontakten är åtkomlig efter installationen.

• Dra inte i strömkabeln för att koppla bort produkten från uttaget. Dra alltid i stickkontakten (i förekommande fall).

• Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett servicecenter.

Kundservice

• Bara en behörig tekniker får reparera eller utföra arbete på maskinen. Kontakta ett auktoriserat servicecenter.

• Använd endast originaldelar vid reparationer och utbyten.

Bortskaffande av apparaten

• Gör så här för att förhindra fysiska skador: – Koppla loss apparaten från eluttaget. – Klipp av strömkabeln och kassera den. – Förstör lucklåset. Därigenom kan inte

barn eller små djur stängas in i produkten. Risk för kvävning.

PRODUKTBESKRIVNING

Allmän översikt

3 72 65

1 Kontrollpanel 2 Inbyggnadshäll 3 Strömindikator 4 Kontrollvred för ugnens funktioner 5 Elektronisk programmeringsenhet

6 Temperaturvred

7 Temperaturdisplay

8 Värmeelement

9 Ugnslampa 10 Fläkt 11 Stegar

Beskrivning av hällen

1 3

140

210

180

1 Induktionskokzon 1 400 W, med effekt-

funktion 2 500 W

2 Ångutlopp 3 Induktionskokzon 1 800 W, med effekt-

funktion 2 800 W

4 Induktionskokzon 1 800 W, med effekt-

funktion 2 800 W

5 Kontrollpanel 6 Induktionskokzon 2 300 W, med effekt-

funktion 3 600 W

electrolux 29

Tillbehör

• Galler För kokkärl, kakformar, stekar.

• Platt bakplåt För kakor och småkakor.

För bakning och stekning eller som uppsamlingsfat för fett.

• Förvaringslåda Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet.

• Långpanna

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Avlägsna allt förpackningsmaterial som finns både inuti och utanpå ugnen innan produkten används. Ta inte bort typskylten.

Försiktighet Håll alltid i mitten av handtaget för att öppna ugnsluckan.

Inställning och ändring av klocka

Ugnen fungerar inte förrän du har ställt in tiden.

När produkten har anslutits till elnätet eller efter ett strömavbrott, blinkar klockans kontrollampa automatiskt. Gå till steg 2.

1. Ändra tiden genom att trycka på knap-

parna " + " och " - " samtidigt tills tidsindikatorn blinkar.

2. Ställ in tiden med knapparna " + " eller "

- ".

3. Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningar-

na och klockan visar den inställda tiden.

När en tidsfunktion är aktiverad är det inte möjligt att ändra den aktuella tiden.

Första rengöring

• Tag bort alla delar från produkten.

• Rengör produkten före första användning.

Försiktighet Använd inte slipande rengöringsmedel! Dessa kan skada ytan. Se avsnitt "Skötsel och rengöring".

Förvärm

Ställ in funktion

2. Låt hushållsapparaten köras utan mat i

ungefär 1 timme.

Ställ in funktion

4. Låt hushållsapparaten köras utan mat i

ungefär 10 minuter.

Ställ in funktion

6. Låt hushållsapparaten köras utan mat i

ungefär 10 minuter.

och maxtemperatur.

30 electrolux

Detta görs för att bränna upp resterna i hushållsapparaten. Delarna kan bli varmare än vanligt. När du förvärmer hushållsapparaten

för första gången kan den avge lukt och rök. Detta är normalt. Kontrollera att luftflödet är tillräckligt.

HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Kontrollpanel

1 2 3 4 5 6 7

8910

Antal Touchkontroll Funktion

timerindikeringar för kokzoner visar för vilken kokzon tiden är inställd

timerdisplay visar tiden i minuter

värmelägesdisplay visar det inställda värmeläget

Använd induktionskokzonerna med lämpliga kokkärl.

På och Av

Tryck på

i 1 sekund för att sätta på eller

stänga av produkten.

Värmelägesdisplayer

Display Beskrivning

Kokzonen är avstängd Varmhållning är aktiverad

Kokzonen är påslagen

slår på och stänger av hällen

låser/låser upp kontrollpanelen

ökar eller minskar värmeläget

startar Booster-funktionen

öka eller minska tiden

väljer kokzon

slår på och stänger av STOP+GO-funktionen

Värmeläge

Tryck på på

för att öka värmeläget. Tryck

för att minska värmeläget. Displayen

visar värmeläget. Tryck samtidigt på

för att stänga av.

och

Display Beskrivning

Induktionskokzonen känner inte av kokkärlet Felfunktion föreligger En kokzon är fortfarande varm (restvärme) Funktionslåset/Barnlåset är aktiverat Effektfunktionen är aktiverad Säkerhetsavstängningen är aktiverad

Sätta på / stänga av effektfunktionen

Effektfunktionen gör mer effekt tillgänglig för induktionskokzonerna. Effektfunktionen är aktiverad i högst 10 minuter. Därefter ställs kokzonen automatiskt in på det högsta vär-

meläget. För att starta, tryck på tänds. För att stänga av, tryck på eller

Effektreglering

Effektregleringen delar upp effekten mellan två kokzoner parvis (se figur). Effektfunktionen ökar effekten till den högsta nivån för en kokzon i paret och minskar automatiskt effektnivån för den andra kokzonen. Displayen för den reducerade kokzonen växlar.

Användning av timern

Använd timern för att ställa in hur länge kokzonen skall vara i drift vid ett tillagningstillfälle.

Ställ in timern efter valet av kokzon.

Du kan ställa in värmeläget innan eller efter du har ställt in timern.

• Val av kokzon: tryck upprepade gånger tills indikatorn för önskad kokzon

på tänds.

electrolux 31

•

Starta och ändra timern: tryck på ler

för kokzonen för att ställa in tiden

- 99 minuter). När indikatorn för kok-

(

zonen blinkar saktare räknas tiden ned.

•

Stoppa timern: välj kokzonen med och tryck på för att stoppa timern.

Den återstående tiden räknas ned till

. Kokzonens indikator slocknar. Du

kan även samtidigt trycka på för att stänga av timern.

• Kontroll av återstående tid: välj kokzonen med

fortare. I displayen visas den återstående tiden.

När tiden har gått ut ljuder en signal och

blinkar. Kokzonen stängs av.

•

Stänga av ljudsignalen: tryck på

Timern kan användas som äggklocka när kokzoner inte används. Tryck på på

eller för att ställa in tiden. När ti-

den har gått ut ljuder en signal och

STOP+GO

Funktionen ner till Varmhållning ( När

stänger inte av timerfunktionen.

• För att aktivera denna funktion, tryck på

• För att stänga av denna funktion, tryck på

tänds.

Låsa / låsa upp kontrollpanelen

Du kan låsa kontrollpanelen, men inte strömbrytaren oavsiktliga ändringar av det inställda värmeläget under matlagningen. Tryck på symbolen i 4 sekunder.

. Kokzonens indikator blinkar

ställer om alla aktiva kokzo-

är aktivt kan du inte byta värmeläge.

. tänds.

. Det tidigare inställda värmeläget

. Funktionen förhindrar

. Symbolen tänds

el-

och

. Tryck

blinkar

32 electrolux

Timern fungerar fortfarande. Tryck på symbolen

för att stänga av denna funktion. Det tidigare inställda värmeläget tänds. När du stänger av hällen stängs även denna funktion av.

Barnlås

Denna funktion förhindrar oavsiktlig användning av hällen.

För att aktivera barnlåset

•

Sätt på hällen med

. Ställ inte in nå-

got värmeläge .

•

Tryck på er, tryck sedan på

•

Stäng av hällen med

i 4 sekunder. En signal ljud-

. Symbolen tänds.

Avaktivera barnlåset

•

Sätt på hällen med got värmeläge . Tryck på

. Ställ inte in nå-

i 4 sekunder. En signal ljuder, tryck sedan på Symbolen

•

Stäng av hällen med

tänds.

Avaktivera barnlåset för ett enstaka tillagningstillfälle

•

Sätt på hällen med

. Symbolen

•

Tryck på

och i 4 sekunder. Ställ in ett värmeläge inom 10 sekunder. Hällen kan nu användas.

•

När du stänger av hällen med ras barnlåset igen.

Säkerhetsavstängning

Funktionen stänger av hällen automatiskt om:

•

Alla kokzoner är avstängda

• Du inte ställer in ett värmeläge när du har satt på hällen.

• En touchkontroll är täckt av ett föremål (t.ex. ett kokkärl eller en trasa) längre än 10 sekunder. Ljudsignalen avges tills du avlägsnar föremålet.

• Hällen blir för het (.ex. om ett kokkärl kokar torrt). Innan du använder hällen igen måste kokzonen kallna.

•

Du använder ett olämpligt kokkärl.

tänds i displayen och efter 2 minuter stängs kokzonen av automatiskt.

• Du inte stänger av en kokzon eller ändrar värmeläget. Efter en stund tänds hällen stängs av. Se tabellen.

tänds.

Tider för Säkerhetsavstängning

Värmeinställning

Stängs av efter 6 timmar 5 timmar 4 timmar 1,5 timme

- - -

aktive-

och

HÄLL – RÅD OCH TIPS

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Kokkärl för induktionskokzoner Viktigt Vid matlagning med induktion

genereras värme nästan omedelbart i kokkärlet av ett kraftigt elektromagnetiskt fält.

Kokkärlets material

•

Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål, rostfritt stål, botten med flera lager (märkt som lämpligt av tillverkaren).

• Olämpliga: aluminium, koppar, mässing, glas, keramik, porslin.

Kokkärl är lämpliga för en induktionshäll om:

• Lite vatten mycket snabbt kokar upp på en kokzon som är inställd på det högsta värmeläget.

• En magnet fastnar på botten är kärlet. Kokkärlets botten skall vara så tjock

och plan som möjligt. Kokkärlets mått: Induktionskokzonerna anpassar sig automatiskt till storleken på kokkärlets botten upp till en viss gräns. Den magnetiska delen av kokkärlets botten måste dock ha en minsta diameter på cirka 3/4 av kokzonens storlek.

Ljud under användning

Om du hör

• knackande ljud: Är kokkärlet tillverkat av

olika material ("sandwichkonstruktion").

• vinande ljud: Använder du en eller flera

kokzoner med höga effektnivåer och kokkärlet är tillverkat av olika material ("sandwichkonstruktion").

electrolux 33

• surrande ljud: Använder du höga effektnivåer.

• klickande ljud: Beror detta på elektriska omkopplingar.

• Vissland, surrande ljud: Beror detta på att fläkten är i drift.

• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du sätter på den.

Exempel på olika typer av tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.

Dessa ljud är normala och innebär inte att något är fel.

Spara energi

• Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.

Vär-

melä-

Varmhållning av tillagad mat efter be-

-1

1-2 Hollandaisesås, smältning: smör, chok-

1-2 Stanning: omeletter, äggstanning 10-40

2-3 Sjudning av ris och mjölkbaserade rät-

3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45

4-5 Koka potatis 20-60

4-5 Tillagning av stora mängder mat, stuv-

6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu, kot-

7-8 Hård stekning, potatiskroketter, fransys-

9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulash, grytstek), fritera pommes frites

lad, gelatin

ter, värmning av färdiglagade rätter

ningar och soppor

letter, kroketter, korv, lever, ägg, pannkakor, munkar

ka, biff

Använd för: Tid Anvisning

hov 5-25 mi-

nuter

minuter 25-50

minuter

minuter 60-150

minuter efter be-

hov

5-15 minuter

Täck över maten

Rör om då och då

Tillaga med lock

Tillsätt minst dubbla mängden vätska som ris, rör om mjölkrätter under tillagningen

Tillsätt några matskedar vätska

Använd max. 1/4 liter vatten för 750 gram potatis

Upp till 3 liter vätska plus ingredienser

Vänd efter halva tiden

Effektfunktionen är lämplig för att värma upp stora mängder vatten.

HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Använd alltid kokkärl med ren botten.

Repor eller mörka fläckar på glaskeramiken påverkar inte produktens funktion.

För att ta bort smuts:

1. –

Ta omedelbart bort: smält plast, plastfolie och mat med socker. Smutsen kan skada produkten om du inte gör detta. Använd en speciell skrapa för glaset. Sätt skrapan snett mot glasytan och flytta bladet över ytan.

– Avlägsna när produkten är tillräck-

ligt sval: kalkavlagringsringar, vattenringar, fettstänk, glänsande metalliska

34 electrolux

missfärgningar. Använd ett speciellt

• Rengör produktens framsida med en rengöringsmedel för glaskeramik eller rostfritt stål.

2. Rengör produkten med en fuktig duk

• För framsidor av metall, använd lite ren-

och lite rengöringsmedel.

Torka sedan produkten torr med en

• Använd inte skurmedel eller skursvampar.

ren duk.

UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Kylfläkt

När ugnen är påslagen startar kylfläkten automatiskt. Om du stänger av produkten fortsätter kylfläkten att gå tills produkten svalnat.

Säkerhetstermostat

För att undvika farlig överhettning på grund av felaktig användning av produkten eller defekta komponenter, är ugnen utrustad med en säkerhetstermostat som vid behov kopplar bort strömmen. Ugnen sätts automatiskt på igen när temperaturen sjunker.

Sätta på/stänga av ugnen

1. Ställ vredet för ugnsfunktioner på ugnsfunktionen.

2. Ställ in temperaturvredet på en temperatur.

Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Tillämpning

3. Om du vill stänga av ugnen vrider du vre-

Funktionslås

Funktionslåset är inbyggt i kontrollvreden för ugnsfunktionerna.

Lås ugnen:

Vrid kontrollvredet till symbolen hoppar ut cirka 2 mm.

Lås upp ugnen:

Tryck på vredet och vrid det till önskat läge.

mjuk trasa och en lösning av varmt vatten och lite diskmedel.

göringsmedel för rostfritt stål.

Kontrollampan tänds när ugnen är på. Temperaturlampan tänds när ugnstemperaturen ökar.

det för ugnsfunktioner och temperaturvredet till läget Av.

Funktionslåset avaktiverar inte strömförsörjningen till spisen.

. Vredet

Funktionslås Låsa ugnsfunktioner.

AV-läge Ugnen är avstängd.

Varmluft

Över-undervär-

Pizza/paj

Bryning

Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning.

Torkning För att torka livsmedel.

För ugnsbakning på tre nivåer samtidigt. Sänk ugnstemperaturen

(20-40 °C) jämfört med en konventionell ugn.

För bakning och stekning på en ugnsnivå.

För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en mer intensiv bry-

ning och som ska ha knaprig botten. Sänker ugnstemperaturerna

(20-40 °C) jämfört med en ugn med över-/undervärme.

För stekning av större stycken kött eller fågel på en nivå. Även för att

gratinera och bryna.

Ugnsfunktion Tillämpning

Upptining För att tina frysta livsmedel.

Ugnsbelysning Tända ugnsbelysningen.

Display

1 2 3

1 Indikator för timerfunktion 2 Indikator för matlagningstermometern 3 Display 4 Klockindikator 5 Knapp " + " 6 Knapp " - "

Timerfunktion

Denna funktion påverkar inte ugnens drift

Inställning av Timerfunktion

1. Tryck på knappen + eller - .

2. Ställ in tiden med knappen + eller - (maximal tid är 2 timmar 30 minuter).

3. Efter 5 sekunder börjar klockan att räkna ner.

4. Tryck på en valfri knapp när tiden har gått ut för att stänga av signalen.

Sätta in ugnstillbehören

Skjut in tillbehören med den dubbla sidan bakåt så att de lutar mot ugnens botten. Skjut in tillbehören mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer.

Långpannan och gallret har dubbla sidokanter. Dessa kanter och formen på styrskenorna utgör tillbehörens tippskydd.

electrolux 35

36 electrolux

Sätta in av ugnsgaller och långpanna samtidigt

Lucklås

Luckspärren gör det svårare för barn att öppna luckan Spärren är aktiverad vid leverans, men den kan inaktiveras vid behov Kontrollera att ugnen inte är varm. Öppna luckan genom att flytta låset till höger. Avaktivera lucklåset genom att dra och flytta låset till höger. Tryck in den vänstra kanten. Aktivera lucklåset genom att flytta låset till höger och sedan tillbaka till startpunkten.

Lägg gallret på långpannan. Skjut in långpannan mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer.

UGN – RÅD OCH TIPS

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Information om akrylamid Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga

rönen kan akrylamid bildas om livsmedel bryns hårt (speciellt om de innehåller stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi rekommenderar därför tillagning vida låga temperaturer och att inte bryna mat för hårt.

Bakning

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegen-

skaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, koktider) och placering av plåtar och galler till värdena i tabellerna.

• Med längre bakningstider kan ugnen

stängas av ca 10 minuter innan bakningstiden är slut, för att använda restvärmen.

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan är inte tillräckligt gräddad på undersidan

Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder)

Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå

För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen

När du använder frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den lägre temperaturen den första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant.

• Bakningstiden kan förlängas med 10–15 minuter, om du bakar kakor på mer än en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.

electrolux 37

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder)

Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid Kakan blir inte jämnt

gräddad Kakan blir inte jämnt

gräddad Kakan gräddas inte

med den inställda tiden

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden

För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-

För hög temperatur och för kort gräddningstid

Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten

För låg temperatur Höj temperaturen något

Öka inte temperaturen för att minska gräddningstiden

ningstiden, speciellt om du använder en matberedare

Minska temperaturen och öka gräddningstiden

Baka i varmluft

Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 2+4 175-185 15-20 Grahamsbullar 2+4 165-180 20-30 Små jästbröd med fyll-

ning Salta kringlor 2+4 160-170 15-20 Vetebröd 2+4 170-180 30-40 Fullkornsbröd 2+4 160-170 35-45 Rågbröd, blandning 2+4 250 varmhållning

- bakning 2+4 160-170 60-70 Baguetter 2+4 180-200 20-30 Braspannekaka 3 150-160 50-60 Formkaka 2+4 150-160 30-40 Sockerkakor/Madeira-

kakor Maränger 2+4 100 90-120 Marängbottnar 2+4 100 90-120

- värmning 2+4 med ugnen avstängd 25 Kex/skorpor 2+4 150-160 10-20 Petit-choux 2+4 155-165 30-40 Frukttårtor, mördeg-

skakor Frukttårtor, mördeg-

skakor Frukttårtor, smuldeg 2+4 170-180 30-40

2+4 170-180 15-20

2 150-160 50-60

2+4 150-160

2+4 150-160 dekorering 35-45

förbakning, bottnar

10-15

38 electrolux

Traditionell bakning

Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 3-4 200-225 8-12 Grahamsbullar 3-4 190-200 20-25 Små jästbröd med fyllning 3-4 200-225 10-12 Ciabattabullar 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pitabröd 3-4 250 5-15 Salta kringlor 3-4 180-200 12-15 Vetebröd 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Fullkornsbröd 1-2 180-200 35-45 Rågbröd, blandning 1 275 värmning

- bakning 1 190 55-65 Baguetter 3-4 220-230 15-30 Braspannekaka 2-3 170-180 50-60 Formkaka 3-4 170-180 35-45 Sockerkakor/Madeirakakor 1-2 170-180 40-50 Smörgåstårta, bullar 3-4 200-225 8-12 Maränger 3-4 100 90-120 Marängbottnar 3-4 100 90-120

- värmning 3-4

Kex/skorpor 3-4 160-180 6-15 Petit-choux 3-4 170-190 30-45 Rulltårta 3-4 190-210 10-12

Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175-200

Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175 dekorering 35-45 Frukttårtor, smuldeg 3-4 190-200 25-35 Kransekage i ringar 2 210-230 10-12

med ugnen av-

stängd

förbakning, bullar

10-15

Pizza-tabell

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Ciabattabullar 2-3 200-220 10-20 Foccacia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Frukttårtor, mördeg-

skakor Frukttårtor, smuldeg 2-3 175-200 25-35 Pizza, hemlagad (tjock

- med mycket fyllning)

2-3 170-180 35-45

1-2 180-200 25-35

electrolux 39

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Pizza, hemlagad (tunn botten)

1-2

200-230

15-20

Fryst pizza 1-2 200 15-20 Tårtor, hembakade

förbakning, bullar Tårtor, hembakade

dekorering

3-4 215-225 35-45

Tårtor, frusna 3-4 200 15-25

1) förvärm ugnen

Varmluftstillagning

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Fisk, kokning 2+4 150-160 Fisk, stekning 2+4 165-175

Köttfärslimpa 2+4 165-175 60-70 Danska köttbullar 2+4 165-175 35-45 Leverpâté 2+4 165-175 65-75 Potatisgratäng 2+4 175 55-65 Lasagne, hemlagad 2+4 175 60-70 Lasagne, frusen 2+4 175

30-45

Pastagratäng 2+4 165-175 40-50 Pizza, hembakade 3 180-200 20-35 Fryst pizza 2+4 180-200

Pommes frites, frusna 2+4 180-200 Tårtor, hembakade

- förbakning, bullar Tårtor, hembakade

- dekorering

2+4 165-175 15-20

2+4 165-175 30-40

Tårtor, frusna 2+4 175

1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.

2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40 min.

15-25 30-45

25-35

Över/Undervärme

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Fisk, kokning 2-3 160-170 Fisk, stekning 2-3 180-200 Köttfärslimpa 2-3 175-200 45-60

Danska köttbullar 3-4 175-200 30-45 Leverpâté 2-3 180-200 50-60 Gratänger 2-3 180-200 50-60 Potatisgratäng 3-4 200 55-65

40 electrolux

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Lasagne, hemlagad 2-3 200 50-60 Lasagne, frusen 3-4 175-200

30-45

Pastagratäng 2-3 180-200 30-40 Pizza, hembakade 2-3 220-230 15-25 Fryst pizza 2-3 220-230

Pommes frites, frusna 3-4 225-250 Tårtor, hembakade

- förbakning, bullar Tårtor, hembakade

- dekorering

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

Tårtor, frusna 3-4 200-225

1) När man steker eller koker fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.

2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40 min.

Stekning

Stekkärl

• Använd värmebeständiga ugnsformar (läs

tillverkarens bruksanvisning).

• Stek magert kött i en stekgryta med lock. Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock.

15-25 20-30

20-30

• Stora stekar kan stekas direkt i långpannan eller på gallret över långpannan. (om det används).

Steka i varmluft Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rostbiff Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning

2-3 125 80-120

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Rostbiff 1-2 160 90-120

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Tid i minuter per kg

kött

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

2-3 160 60-70

Tid i minuter per kg

kött

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Lägg/bog/sadel 2 160 80-100

Tid i minuter per kg

kött

electrolux 41

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek

Fläskkotlett

2-3 175 60-70

2-3 175 60 Fläskkarré 2-3 160 90-120 Skinka 1-2 150 60-100

Tid i minuter per kg

kött

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Kyckling, i bitar 2-3 180 55-65

Anka Anka lågtemperaturtill-

agad

2-3 150 55-65

2-3 130 totalt ca 5 timmar

Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60 Kalkonbröst 2-3 175 70-80

Tid i minuter per kg

kött

Traditionell stekning Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rostbiff Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning

2-3 125 80-120

2-3 225 totalt 10

2-3 160 50-60

Rostbiff 1-3 180 90-120

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en köttermometer ska den tas bort före grillning.

Tid i minuter per kg

kött

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

2-3 180 60-70

Tid i minuter per kg

kött

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Lägg/bog/revben 2 180 80-100

Tid i minuter per kg

kött

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek Fläskkarré

3 20 60-70 3 200 60

Grishals 2-3 180 90-120

Tid i minuter per kg

kött

42 electrolux

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per kg

kött

Skinka 1-2 160 60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Kyckling, i bitar 2-3 200 55-65

Anka Anka lågtempererad

2-3 160 55-65

2-3 130 totalt ca 5 timmar Stekt kalkon, fylld 1-2 160 50-60 Kalkonbröst 2-3 200 70-80

Tid i minuter per kg

kött

Bryning Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Rostbiff 1-2 160 90-120

Tid i minuter per kg

kött

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

2-3 160 60-70

Tid i minuter per kg

kött

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Lägg/bog/revben 2 160 80-100

Tid i minuter per kg

kött

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek

Fläskkotlett

2-3 180 60-70

2-3 175 60 Fläskkarré 2-3 160 90-120 Skinka 1-2 150 60-100

Tid i minuter per kg

kött

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Kyckling 2-3 180 55-65

Anka Anka lågtemperaturtillagad

2-3 150 55-65

2-3 lämpar sig inte totalt ca 5 timmar

Tid i minuter per kg

kött

electrolux 43

Typ av kött Galler Temperatur °C

Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60 Kalkonbröst 2-3 175 70-80

Grillning Använd alltid grillfunktionen med maxi-

mal temperaturinställning Viktigt Grilla alltid med stängd ugnslucka

Förvärm alltid den tomma ugnen med

• Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.

• Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån.

• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.

Tid i minuter per kg

kött

grillfunktionerna i 5 minuter.

Livsmedelstyper för grill-

ning

Fläskkotletter 3-4 250 7-9 4-6 Lammkotletter 3-4 250 7-10 5-6 Kyckling, i bitar 3-4 250 20-25 15-20 Korv 3-4 250 3-4 1-2 Revben, förtillagade i 20 min. 3-4 250 15-20 15-20 Fisk, skivor av torsk eller lax 3-4 250 10 5 Rostat bröd 3-4 250 2-3 -

Galler

Avfrostning

• Ta ut maten ur förpackningen och place-

Temperatur

°C

Tid i min. /

Sida 1

Tid i min. /

Sida 2

• Placera ugnsgallret på första ugnsnivån nedifrån.

ra den på en tallrik på ugnsgallret.

• Täck inte över med en tallrik eller skål. Detta kan förlänga upptiningstiden väldigt mycket.

Typ av mat

Kyckling, 1 000 g 2 120-140 20-30

Kött, 1 000 g 2 100-140 20-30 Vänd efter halva tiden. Kött, 500 g 2 90-120 20-30 Vänd efter halva tiden. Forell, 150 g 2 25-35 10-15 Jordgubbar, 300

g Smör, 250 g 2 30-40 10-15 -

Grädde, 2 x2 dl 2 80-100 10-15

Kaka, 1 400 g 2 60 60 -

Gal-

Tid i minuter

ler

2 30-40 10-20 -

Slutlig avfrost-

ning min

Kommentarer

Lägg kycklingen på ett upp och ner-

vänt tefat på ett större fat. Vänd ef-

ter halva tiden.

Grädde kan vispas även om den fort-

farande är lite frusen.

44 electrolux

Torkning Grönsaker

Livsmedelsty-

per för torkning

Bönor 60-70 3 1/4 6-8 Paprika (skuren i

strimlor) Soppgrönsaker 60-70 3 1/4 5-6 Champinjoner 50-60 3 1/4 6-8 Örter 40-50 3 1/4 2-3

Temperatur °C Nivå Nivåer

60-70 3 1/4 5-6

Tid i timmar (re-

kommenderat)

Frukter

Livsmedelsty-

per för torkning

Katrinplommon 60-70 3 1/4 8-10 Aprikoser 60-70 3 1/4 8-10 Äppelklyftor 60-70 3 1/4 6-8 Päron 60-70 3 1/4 6-9

Temperatur °C Nivå Nivåer

Tid i timmar (re-

kommenderat)

UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

• Rengör produktens framsida med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel.

• Använd ett vanligt rengöringsmedel för att rengöra metallytorna.

• Rengör ugnsutrymmet efter varje användning. Därigenom är det lättare att ta bort smuts och den bränner inte fast.

• Tag bort svår smuts med ett speciellt ugnsrengöringsmedel.

• Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel) efter varje användning och låt dem torka.

• Om du har nonstick tillbehör, rengör dem inte med ett skarpt medel, vassa föremål eller diskvatten. Detta kan förstöra beläggningen!

Katalytiska väggar och tak

Väggarna och taket har en katalytisk beläggning och är självrengörande. De absorberar fett som samlas på väggarna när ugnen är igång.

För att stödja denna självrengöring ska ugnen värmas upp regelbundet utan mat:

• Tänd ugnsbelysningen.

• Ta ut alla tillbehör ur ugnen.

• Välj en ugnsfunktion.

• Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C och låt ugnen vara på i en timme.

• Rengör ugnen med en mjuk fuktig trasa svamp.

Varning Försök inte rengöra den katalytiska ytan med ugnssprej, frätande medel, tvål eller andra rengöringsmedel. Den katalytiska ytan kan skadas.

Missfärgning av den katalytiska ytan påverkar inte de katalytiska egenskaperna.

Ugnsstegar Borttagning av ugnsstegar

1. Dra först ut stegen framtill från ugnssidan.

2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den.

90° 45°

electrolux 45

Sätta i ugnsstegar

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

Ugnsstegarnas avrundade ändar ska peka framåt!

Rengöring av ugnsluckan

Ta bort luckan för att underlätta rengöringen.

Varning Se till att glaspanelerna har svalnat innan du rengör glasluckan. Det finns risk att glaset går sönder.

Varning När luckans glaspaneler skadas eller repas blir glaset skört och kan gå sönder. För att förhindra detta måste du byta ut dem. Kontakta ditt lokala servicecenter för ytterligare anvisningar.

Ta bort luckan:

1. Öppna luckan.

2. Flytta löparen tills du hör ett klick.

3. Stäng luckan tills löparen blockerar den.

4. Avlägsna luckan.

Sätt tillbaka ugnsluckan när rengöringen är klar. Gör detta genom att följa anvisningarna i omvänd ordning. Säkerställ att du hör klicket när du sätter tillbaka luckan. Det kan kräva lite kraft.

Ugnslucka och luckglas

Luckglaset på din produkt kan ha en annorlunda typ och form än vad du ser i diagrammen. Antalet glasskikt kan vara annorlunda.

Borttagning och rengöring av luckglasen

1. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.

2. Dra lucklisten framåt för att ta bort den.

46 electrolux

Ugnslampa

Varning Risk för elektrisk stöt!

Innan du byter ugnslampa:

• Stäng av ugnen.

• Lossa säkringen i säkringsskåpet eller slå

från strömbrytaren.

Lägg en duk på ugnsbotten för att skydda ugnslampan och skyddsglaset.

Byte av glödlampan/rengöring av lampglaset

3. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna

4. Rengör luckglasen. För att sätta tillbaka glasen utför du stegen i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större.

1. Tag bort lampglaset genom att vrida det moturs.

2. Rengör lampglaset.

3. Byt ut glödlampan med en 300°C värmebeständig ugnslampa.

4. Sätt tillbaka lampglaset.

OM MASKINEN INTE FUNGERAR

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Problem Möjlig orsak Lösning

Produkten fungerar inte Säkringen i säkringsskåpet har

Produkten fungerar inte Du har tryckt på 2 eller flera

Produkten fungerar inte Det är vatten eller fettstänk på

Produkten fungerar inte Barnlåset eller funktionslåset el-

Produkten fungerar inte Produkten är inte påslagen. Slå på produkten Ugnen värms inte upp Nödvändiga inställningar är inte

Ugnslampan fungerar inte Glödlampan är trasig Byt ut ugnslampan Ånga och kondens avsätts på

maten och i ugnsutrymmet

Displayen visar "12.00" och "LED"

Restvärmeindikatorn tänds inte Kokzonen är inte varm efter-

Kokzonens värmeläge sänks till

löst ut

touchkontroller samtidigt.

kontrollpanelen.

ler

är aktiverat eller funktio-

nen är aktiverad.

gjorda

Maten har fått stå kvar för länge i ugnen

Ett strömavbrott Ställ klockan

som den bara har varit påslagen en kort stund

Du har täckt över en eller flera touchkontroller eller så finns det vatten eller fettstänk på kontrollpanelen.

Kontrollera säkringen. Kontakta en behörig elektriker om säkringen löser ut mer än en gång.

Tryck bara på en touchkontroll

Rengör kontrollpanelen

Se avsnittet ”Användning av produkten”.

Kontrollera inställningarna.

Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15–20 minuter efter att tillagningen är klar

Kontakta kundtjänst om kokzonen är eller borde vara varm

Ta bort det som täcker touchkontrollerna. Rengör kontrollpanelen

electrolux 47

Problem Möjlig orsak Lösning

En ljudsignal avges när produkten är avstängd.

Det inställda värmeläget växlar Effektregleringen är aktiverad Se avsnittet "Effektreglering" En ljudsignal avges och produk-

ten sätts på och stängs sedan av igen. Efter 5 sekunder avges en ny ljudsignal.

tänds

tänds tänds

En eller flera touch-kontroller är övertäckta.

Du har täckt över

Den automatiska avstängningen har aktiverats

Kokzonens överhettningsskydd har aktiverats

Inget kokkärl på kokzonen Ställ ett kokkärl på kokzonen Kokkärlet är olämpligt att använ-daAnvänd rätt typ av kokkärl

Ta bort det som täcker touchkontrollerna.

Ta bort det som täcker touchkontrollen

Stäng av produkten och sätt på den igen

Stäng av kokzonen. Sätt på kokzonen igen

tänds

och en siffra tänds

tänds

Diametern på kokkärlets botten är för liten för kokzonen

Det har uppstått ett fel på produkten

Det har uppstått ett fel på produkten på grund av att ett kokkärl har kokat torrt eller att du har använt ett olämpligt kokkärl. Kokzonens överhettningsskydd har aktiverats. Den automatiska avstängningen har aktiverats

Kontakta försäljaren eller vår lokala serviceavdelning om du inte kan avhjälpa felet.

Varning Låt en behörig elektriker eller annan kompetent person reparera produkten.

Viktigt Om du p.g.a. handhavandefel tillkallar servicetekniker eller fackhandlare är deras besök inte kostnadsfritt, inte heller under garantitiden.

Kontakta försäljaren eller vår lokala serviceavdelning om du inte kan avhjälpa felet.

För att kunna hjälpa dig snabbt och korrekt behöver du ha nedanstående uppgifter till

Flytta kokkärlet till en mindre kokzon

Koppla bort produkten från elnätet några minuter. Ta ur eller koppla från säkringen i husets/ lägenhetens säkringsskåp. An-

slut igen. Om ber vi dig kontakta kundtjänst.

Stäng av produkten. Ta bort det heta kokkärlet. Slå på kokzonen igen efter ca 30 sekun-

der. meindikatorn kan vara påslagen. Låt kokkärlet kallna och kontrollera i avsnittet om kokkärl för induktionskokzoner att det är lämpligt att använda.

tänds igen

bör försvinna, restvär-

hands. Dessa uppgifter står på typskylten (se "Produktbeskrivning").

• Modellbeskrivning .................

• Produktnummer (PNC) .................

• Serienummer (S.N.) .................

Information om produkter med metallfront:

Det kan bildas ånga på glaset om du öppnar luckan under eller omedelbart efter bakning eller stekning.

48 electrolux

INSTALLATION

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Mått

Höjd 900 mm Bredd 600 mm Djup 600 mm Ugnskapacitet 66 l

Varning Placera inte produkten på en sockel.

Avvägning

Använd de små fötterna på produktens undersida för att justera in spisens ovansida på samma höjd som vidstående köksenheter.

4 mm

48 mm

3. Se till att ytan bakom produkten är jämn. Annars måste det finnas ett utrymme som motsvarar avståndet mellan tippskyddet och väggen. Därigenom kan tippskydden monteras ordentligt så att de fungerar korrekt. Tippskydd måste sticka in minst 20 mm i hålet på produktens baksida när produkten har ställts på rätt plats.

Varning Montera tippskyddet så att produkten inte välter vid felaktig belastning. Tippskyddet fungerar endast när produkten står på rätt plats.

Montering av tippskydd

1. Installera produkten på rätt plats och justera in den till rätt höjd innan du monterar tippskyddet.

2. Montera tippskyddet 48 mm nedanför hällens kant och 4 mm från väggen (köksskåpet). Skruva fast det ordentligt i stabilt material eller använd lämplig förstärkning. Det går också att montera ett tippskydd på höger sida.

Viktigt Om utrymmet mellan bänkskåpen är större än produktens bredd, justera sidavstånden för att centrera produkten i mitten.

Elektrisk installation

Varning Endast en behörig och

kompetent person får utföra den elektriska installationen.

Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar om du inte följer föreskrifterna i avsnittet "Säkerhet".

Denna produkt levereras med stickkontakt och nätkabel.

Electrolux. Thinking of you.

Les mer om hvordan vi tenker på www.electrolux.com

INNHOLD

Sikkerhetsinformasjon 49 Produktbeskrivelse 51 Før første gangs bruk 52 Koketopp - Daglig bruk 53 Koketopp - Nyttige tips og råd 55 Koketopp - Stell og rengjøring 56

SIKKERHETSINFORMASJON

Før montering og bruk ber vi deg lese denne håndboken nøye:

• For din egen og dine omgivelsers sikkerhet

• For å ta vare på miljøet

• For å kunne bruke produktet riktig.

Ta vare på bruksanvisningen, og pass på at den følger med produktet hvis du selger eller flytter det. Produsenten er ikke ansvarlig hvis feilaktig montering eller bruk forårsaker skade.

Sikkerhet for barn og sårbare personer

• Dette produktet kan brukes av barn fra åt-

te års alderen og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap dersom de får tilsyn eller instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som er involvert. Barn skal ikke leke med produktet.

• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for

barn. Det er fare for kvelning eller fysisk skade.

• Hold barn og dyr borte fra produktet når

døren er åpen, eller produktet er i bruk. Det er fare for fysisk skade eller permanent uførhet.

• Hvis produktet har barnesikring eller ta-

stesperre-funksjon, bør du bruke den. Det forhindrer at barn eller dyr bruker produktet ved et uhell.

Generelt om sikkerhet

• Produktets spesifikasjoner må ikke en-

dres. Det er fare for skade på produktet.

• Ikke la produktet være uten tilsyn mens

det er i drift.

• Slå av produktet etter hver bruk.

electrolux 49

Stekeovn - Daglig bruk 57 Stekeovn - Nyttige tips og råd 59 Stekeovn - Stell og rengjøring 67 Hva må gjøres, hvis... 69 Montering 71

Med forbehold om endringer

Bruk

• Produktet skal kun brukes for matlaging i private husholdninger. Ikke bruk produktet til kommersielt eller industrielt formål. Dette vil forhindre fysisk skade på personer eller forhindre skade på eiendom.

• Ha alltid tilsyn med produktet under bruk.

• Vær varsom når du åpner døren mens produktet er i drift. Varm damp kan strømme ut. Det er fare for forbrenning!

• Ikke bruk dette produktet om det er i kontakt med vann. Ikke bruk produktet med våte hender.

• Ikke bruk produktet som arbeidplate, og ikke oppbevar ting på det.

• Ovnsrommet blir varmt under bruk. Det er fare for forbrenning! Ikke legg bestikk eller grytelokk på kokefeltet fordi de kan bli varme.

• Ovnsrommet blir varmt under bruk. Det er fare for forbrenning! Bruk hansker når du skal sette inn eller ta ut tilbehør eller gryter.

• Vær forsiktig når du åpner døren. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. Det er fare for brann.

• Ikke ha glør eller åpen flamme in nærheten av produktet når du åpner døren.

• Ikke la brannfarlige gjenstander som er fuktet med brannfarlige stoffer og/eller lettantennelige gjenstander (laget av plast eller aluminium) stå i eller i nærheten av produktet. Det er fare for eksplosjon eller brann.

• Bruk aldri kokesonene med tomt kokeredskap eller uten kokeredskap

50 electrolux

• Ikke la gryter koke seg tørre. Det kan skade grytene og koketoppen.

• Hvis gjenstander eller kokeredskaper faller ned på den glasskeramiske overflaten, kan den bli skadet.

• Ikke legg kokeredskaper inntil kontrollpanelet. Varmen kan skade produktet.

• Vær forsiktig når du fjerner eller installerer tilbehør for å unngå skade på emaljen.

• Kokeredskap av støpt jern, støpt aluminium eller med skadde bunner kan skrape den glasskeramiske overflaten hvis de skyves over den.

• Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på dets funksjon.

• For å unngå skade eller misfarging på emaljen: – må du ikke sette inn noe direkte på bun-

nen og ikke dekk den med aluminiumsfolie;

– må du ikke tømme varmt vann rett inn i

produktet;

– må du ikke ha fuktig servise eller mat i

apparatet når du er ferdig med matlagingen.

• Ikke belast døren når den er åpen.

• Ikke legg brennbart materiale i skuffen under ovnen. Bare varmebestandig tilbehør skal oppbevare der.

• Ikke dekk til damputslippet fra ovnen. Det befinner seg på baksiden av toppen.

• Hvis du har operert inn en pacemaker, må du holde overkroppen din minst 30 cm unna induksjonskokesonene når de brukes.

Stell og rengjøring

• Påse at produktet er kaldt før vedlikeholds- eller rengjøringsarbeid. Det er fare for forbrenning! Det er fare for at dørglassen kan knuse.

• Hold produktet rent til enhver tid. Hvis fett eller andre matrester får anledning til å samle seg opp, kan det føre til brann.

• Regelmessig rengjøring forhindrer at overflatematerialet forringes

• For din personlige sikkerhet og sikkerhet til omgivelsene, må du bare rengjøre produktet med vann og såpe. Ikke bruk brennbare produkter eller produkter som kan forårsake korrosjon.

• Du må ikke rengjøre produktet med damprengjøringsapparater, høytrykksspylere,

skarpe gjenstander, skurende rengjøringsmidler, skuresvamper eller flekkfjernere.

• Hvis du bruker ovnsrens, må du følge anvisningene fra produsenten. Ikke spray noe på varmeelementene og termostatsensoren.

• Ikke rengjør glassdøren med slipende rengjøringsmidler eller metallskrape. Den varmebestandige overflaten på det indre glasset kan sprekke og knuse.

• Når dørglasspanelene skades kan de bli svake og de kan sprekke. De må skiftes ut. Kontakt servicesenteret.

• Vær forsiktig når du demonterer døren. Døren er tung.

• Slå av produktet og trekk støpselet ut av stikkontakten før vedlikeholds- eller rengjøringsarbeid.

• Vær forsiktig når du skifter ovnslampen. Det er fare for elektrisk støt. Kjøl ned produktet. Det er fare for forbrenning!

• Du må ikke rengjøre katalyseemalje.

Montering

• Bare en godkjent tekniker kan montere og koble produktet. Kontakt et godkjent servicesenter. Dette for å hindre skade på produkt og person.

• Kontroller at produktet ikke har transportskader. Ikke koble til et skadet produkt. Kontakt leverandøren ved behov.

• Fjern all emballasje, klistremerker og belegg fra produktet før første gangs bruk. Du må ikke fjerne typeskiltet. Det kan oppheve garantien.

• Følg lovene, forskriftene, direktivene og standardene som gjelder i brukslandet (sikkerhetsbestemmelser, forskrifter for resirkulering, sikkerhetsregler for elektrisitet og/eller gass osv.).

• Vær forsiktig når du flytter produktet. Produktet er tungt. Bruk alltid vernehansker. Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket.

• Sørg for at produktet er koblet fra strømtilførselen når det monteres.

• Overhold minimumsavstanden til andre apparater og enheter.

• Ikke sett produktet på en sokkel som ikke er beregnet på dette produktet

Strømtilkopling

• Bare en godkjent elektriker kan utføre elektriske arbeider på produktet. Kontakt et

electrolux 51

godkjent servicesenter. Dette for å hindre skade på produkt og person.

• Maskinen må være jordet.

• Kontroller at de elektriske dataene på typeskiltet overensstemmer med strømforsyningen i huset.

• Informasjon om spenning finner du på typeskiltet.

• Du må ha korrekte isoleringsenheter: Vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.

• Den elektriske installasjonen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isolasjonsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm.

• Støtbeskyttelsesdelene må være festet på en slik måte at de ikke kan frakobles uten verktøy.

• Bruk alltid korrekt montert, jordet stikkontakt.

• Når du kopler elektriske produkter til nettstrømmen, må du ikke la ledninger berøre eller komme i nærheten av den varme døren.

PRODUKTBESKRIVELSE

Generell oversikt

3 72 65

• Ikke bruk doble stikkontakter, forbindelselsklemmer eller skjøteledninger. Det kan være brannfarlig.

• Pass på at du ikke klemmer eller skader nettstøpselet (hvis tilgjengelig) og kabelen bak produktet.

• Forsikre deg om at strømtilkoblingen er tilgjengelig etter montering.

• Ikke trekk i kabelen for å koble fra enheten. Trekk alltid i selve støpselet.

• Du må ikke bytte ut eller endre strømkablen. Kontakt servicesenteret.

Servicesenter

• Overlat alle reparasjoner og annet arbeid på produktet til en godkjent tekniker. Kontakt et godkjent servicesenter.

• Bruk kun originale reservedeler.

Kassering av maskinen

• For å hindre fysiske skader: – Trekk støpselet ut av stikkontakten. – Kutt av strømkabelen og kast den. – Ødelegg dørlåsen. Det hindrer at barn

eller mindre dyr blir stengt inne i produktet. Det er fare for kvelning.

1 Betjeningspanel 2 Komfyrtopp 3 Strømindikator 4 Betjeningsbryter for ovnsfunksjoner 5 Elektronisk programmering 6 Temperaturreguleringsbryter 7 Temperaturindikator 8 Varmeelement

9 Ovnslampe 10 Vifte 11 Stiger

52 electrolux

Oversikt over koketoppen

1 3

140

210

180

1 Induksjonskokesone 1400 W, med po-

werfunksjon på 2500 W

2 Damputløp 3 Induksjonskokesone 1800 W, med po-

werfunksjon på 2800 W

4 Induksjonskokesone 1800 W, med po-

werfunksjon på 2800 W

5 Betjeningspanel 6 Induksjonskokesone 2300 W, med po-

werfunksjon på 3600 W

Tilbehør

• Ovnsrist For kokeredskaper, kakeformer, steker.

• Stekebrett For kaker og småkaker.

• Dyp langpanne

FØR FØRSTE GANGS BRUK

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Fjern all emballasje både inni og utenpå ovnen før du tar den i bruk. Du må ikke fjerne typeplaten.

Obs Hold alltid midt på dørhåndtaket når du åpner døren.

Stille inn tiden

Stekeovnen fungerer bare hvis du har stilt inn tiden.

Når ovnen kobles til strømforsyningen, eller ved strømbrudd, blinker tidsdisplayet automatisk. Gå til trinn 2.

1. Hvis du vil endre tiden, trykker du på

knappene " + " og " - " samtidig til tids- indikatoren blinker.

For baking og steking eller som underlag for å samle fett.

• Oppbevaringsskuff Oppbevaringsskuffen befinner seg under stekeovnen.

Still inn tiden med knappene " + " eller " ".

3. Etter ca. 5 sekunder slutter blinkingen

og displayet viser det innstilte klokkeslettet.

Det er ikke mulig å endre gjeldende tid når en tidsfunksjon er aktivert.

Første gangs rengjøring

• Fjern all emballasje fra apparatet.

• Rengjør produktet før første gangs bruk.

Obs Ikke bruk skurende midler! Dette kan skade overflaten. Se etter i kapitlet "Pleie og rengjøring".

Forvarming

Velg funksjon

og maksimumstempe-

ratur.

2. La ovnen stå på uten mat, i ca. 1 time.

Velg funksjon

og maksimumstempe-

ratur.

4. La ovnen stå på uten mat, i ca. 10 minut-

ter.

Velg funksjon

og maksimumstempe-

ratur.

6. La ovnen stå på uten mat, i ca. 10 minut-

ter.

electrolux 53

Dette for å brenne vekk rester i ovnen. Tilbehøret kan bli varmere enn vanlig. Når du for-

lukt og røyk. Det er helt normalt. Sørg for tilstrekkelig ventilasjon.

varmer ovnen for første gang, kan den avgi

KOKETOPP - DAGLIG BRUK

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Betjeningspanel

1 2 3 4 5 6 7

8910

Nummer Sensorfelt Funksjon

Indikatorer for tidsuret til kokesonene viser hvilken sone tiden er innstilt for

display for tidsur viser tiden i minutter

Indikatorlampe for kokenivå viser effekttrinn

Bruk egnede kokeredskaper til induksjonskokesonene.

På og Av

Berør

i 1 sekund for å aktivere eller deak-

tivere apparatet.

Displayer for effekttrinn

Display Beskrivelse

Kokesonen er av Varmholding er på

aktiverer og deaktiverer koketoppen

låset/frigjør betjeningspanelet

øker eller reduserer varmeinnstillingen

aktiverer hurtigfunksjonen

øker eller reduserer tiden

velger kokesone

aktiverer og deaktiverer STOP+GO-funksjonen

Effekttrinn

Berør

for å øke effekttrinn. Berør for å

redusere effekttrinn. Displayet viser effekttrinnet. Berør

og samtidig for å slå av

kokesonen.

54 electrolux

Display Beskrivelse

Slå powerfunksjonen på og av

Powerfunsjonen gir ekstra effekt til induksjonskokesonene. Powerfunksjonen er aktivert i maks 10 minutter. Deretter kopler induksjonskokesonen automatisk tilbake til

høyeste effekttrinn. For å slå på, berør og

tennes. For å slå av, berør , eller

Effektstyring

Effektstyringen deler effekten parvis mellom to kokesoner (se bilde). Powerfunksjonen øker effekten opp til maksimumsnivået for et kokesonepar, og reduserer automatisk effektnivået for den andre kokesonen. Displayet for den reduserte sonen skifter.

Bruke tidsuret

Bruk tidsuret til å stille inn hvor lenge en kokesone skal være aktiv under tilberedningen.

Still inn tidsuret når kokesonen er valgt.

Du kan justere effekten uavhengig av tidsuret.

•

Velge kokesone: berør ger, til indikatoren for nødvendig kokesone vises.

Kokesonen er på Induksjonskokesonen registrerer ikke kokeredskapet Det foreligger en feilfunksjon En kokesone er fremdeles varm (restvarme) Lås/barnesikring er på Powerfunksjonen er på Automatisk utkopling er på

gjentatte gan-

•

Starte og endre tidsuret: berør

for kokesonen for å stille tiden ( 00 -

minutter). Når indikatoren for kokeso-

nen blinker langsommere, har nedtellingen startet.

• Stoppe tidsuret: velg kokesone med

og berør for å slå av tidsuret. Gjen-

værende tid teller ned til for kokesonen slukker. Du kan også berø-

og samtidig for å slå av tidsuret.

•

Vise resterende tid: velg kokesone

. Indikatoren for kokesonen blin-

med ker raskere. Displayet viser resterende tid.

Når tiden er ute, høres lydsignalet og blinker. Kokesonen slås av.

•

Deaktivere lydsignalet: berør

Tidsuret kan brukes som en stoppeklokke når kokesonene ikke er aktive. Berør rør

eller for å stille inn tiden. Når tiden

er ute, høres lydsignalet og

STOP+GO

Med kesonene på varmholdning. ( Når

innstillingen.

•

• For å deaktivere denne funksjonen, be-

Låse / frigjøre betjeningspanelet

Du kan låse betjeningspanelet, men ikke

trinn under tilberedningen. Berør symbolet

sekunder. Tidsuret er fremdeles aktivt.

-funksjonen stilles alle de aktive ko-

opererer, kan du ikke endre varme-

stopper ikke tidsur-funksjonen.

For å aktivere denne funksjonen, berør

. lyser.

rør

. Effekttrinnet som ble innstilt tidli-

gere, vises.

. Dette hindrer utilsiktet endring av effekt-

. Symbolet vises i 4

. Indikatoren

eller

. Be-

blinker

Berør symbolet for å slå av denne funksjonen. Effekttrinnet som er innstilt vises. Når du slår apparatet av, slår du samtidig av denne funksjonen.

Barnesikring

Denne funksjonen hindrer at platetoppen blir aktivert ved et uhell.

Aktivere barnesikringen

•

Aktiver platetoppen med

. Ikke still

inn effekttrinn .

•

Berør signalet, berør

•

Deaktiver platetoppen med

i 4 sekunder. Når du hører lyd-

. Symbolet vises.

Slå av barnesikringen

•

Aktiver platetoppen med . Ikke still inn effekttrinn . Berør Når du hører lydsignalet, berør bolet

•

Deaktiver platetoppen med

vises.

i 4 sekunder.

. Sym-

Overstyre barnesikringen for én gangs bruk av platetoppen

•

Aktiver platetoppen med

. Symbolet

vises.

Tider for automatisk utkopling

Effekttrinn

Deaktiveres et-

ter

- - -

6 timer 5 timer 4 timer 1,5 timer

electrolux 55

•

Berør

og i 4 sekunder. Still inn ef- fekttrinn innen 10 sekunder. Du kan betjene platetoppen.

•

Når du skrur av platetoppen med

, blir

barnesikringen aktiv igjen.

Automatisk Utkopling

Denne funksjonen deaktiverer koketoppen automatisk og hvis:

•

alle kokesonene er av

• du ikke stiller inn et effekttrinn etter at du har slått koketoppen på.

• du dekker et sensorfelt med en gjenstand (en gryte, en klut, osv.) i mer enn 10 sekunder. Lydsignalet høres til du fjerner gjenstanden.

• koketoppen blir for varm (f.eks. hvis en kasserolle tørrkokes). Før koketoppen brukes igjen, må kokesonene være kalde.

•

du bruker feil kokeredskap.

tennes i displayet og etter 2 minutter deaktiveres kokesonen automatisk.

• du ikke deaktiverer en kokesone eller endrer effekttrinn. Etter en stund vises og koketoppen deaktiveres. Se tabellen.

KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Kokeredskaper for induksjonskokesoner

Viktig Ved induksjonskoking generer et

kraftig elektromagnetisk felt varme i kokeredskapet nesten momentant.

Kokekarets materiale

•

riktig: støpejern, stål, emaljert stål, rustfritt stål, en bunn med flere lag (merket med dette av fabrikanten).

• feil: aluminium, kobber, messing, glass, keramikk, porselen.

Kokeredskapet er riktig for induksjonskoketopp hvis …

• ... litt vann koker veldig raskt på en sone

• ... en magnet fester seg til bunnen av ko-

med høyeste effekttrinn.

keredskapet.

Kokeredskapets bunn må være så tykk og jevn som mulig. Kokekarets dimensjoner : induksjonskokesonene tilpasser seg til dimensjonen på kokekarets bunn automatisk. Men den magnetiske delen av bunnen til kokekaret må ha en minimunsdiameter på ca. 3/4 av kokesonene.

56 electrolux

Lyder under drift

Hvis du kan høre

• knekkelyder: kokeredskapet er laget av forskjellige materialer (Sandwichkonstruksjon).

• plystrelyder: to eller flere kokesoner er innstilt på høye effekttrinn og kokereskapet er laget av forskjellige materialer (Sandwichkonstruksjon).

• summelyder: du bruker høye effekttrinn.

• klikkelyder: det skjer elektriske koplinger.

Lydene er normale og henviser ikke til feil.

Energisparing

• Legg om mulig alltid et lokk på kokeredskapet.

• Sett kokeredskapet på kokesonen før du slår kokesonen på.

Eksempler på tilberedningsmåter

Opplysningene i tabellen er kun veiledende.

• brumming, during: viften er aktiv.

Effekttrinn

Holde ferdig tilberedt mat varm etter be-

-1

1-2 Hollandaise-sause, smelte: smør, sjoko-

1-2 Stivning: Eggeomelett, eggestand 10-40

2-3 Svelling av ris og melkeretter, varming

3-4 Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt 20-45

4-5 Dampkoke poteter 20-60

4-5 Tilberede større matvaremengder, gryte-

6-7 Varsom steking: schnitzel, cordon bleu

7-8 Steking, potetlapper, hoftestykker, ste-

9 Koke opp mye vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke pommes frites

lade, gelatin

av ferdigretter

retter og supper

av kalv, koteletter, kjøttkaker, pølser, lever, sausejevning, egg, pannekaker, smultringer

ker

Brukes for: Tid Tips

hov 5-25 min Rør av og til

min 25-50

min

min 60-150

min etter be-

hov

5-15 min Snu etter halve tiden

Dekk til maten

Tilberedes med lokk

Tilsett minst dobbelt mengde væske til risen, melkeretter omrøres av og til

Tilsett noen få spiseskjeer væske

Bruk maks. ¼ l vann for 750 g poteter

Opptil 3 l væske pluss ingredienser

Snu etter halve tiden

Powerfunksjonen egner seg for oppvarming av mye vann.

KOKETOPP - STELL OG RENGJØRING

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Rengjør apparatet etter hver bruk. Bruk alltid kokeredskaper med ren bunn.

Striper eller mørke flekker i glasskeramikken påvirker ikke koketoppens funksjon.

Fjerne smusset:

1. –

– Etter at toppen er avkjølt fjernes:

Fjern straks: smeltet plast, plastfolie og mat som inneholder sukker. Hvis ikke, kan smuss føre til at koketoppen skades. Bruk spesialskrape til glasset. Plasser skrapen på glassflaten i skarp vinkel, og skyv bladet bortover flaten.

kalkringer, vannringer, fettflekker, blanke metalliske misfarginger. Bruk et

electrolux 57

spesialrengjøringsmiddel som er egnet for glasskeramikk eller rustfritt stål.

2. Rengjør koketoppen med en fuktig klut og litt rengjøringsmiddel.

Til slutt gnir du koketoppen helt tørr

med en ren klut.

• Rengjør forsiden av apparatet med en myk klut med varmt vann og litt vaskemiddel.

• Hvis fronten er av metall, bruk et vaskemiddel for rustfritt stål.

• Ikke bruk skuremidler eller skuresvamp.

STEKEOVN - DAGLIG BRUK

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Kjølevifte

Når enheten brukes koples kjøleviften inn automatisk. Når du slår ovnen av, er kjøleviften aktiv til enheten er kjølt ned.

Sikkerhetstermostat

For å unngå farlig overoppvarming (på grunn av feil bruk av apparatet eller defekte deler), er stekeovnen utstyrt med en sikkerhetstermostat som kan bryte strømtilførselen. Stekeovnen slår seg på igjen av seg selv når temperaturen har sunket til trygt nivå.

Slå stekeovnen på og av

1. Drei ovnfunksjonsbryteren til en stekeovnsfunksjon.

2. Drei betjeningsbryteren for temperatur til en temperaturinnstilling. Indikatoren for strøm tennes når stekeovnen er i bruk.

Ovnsfunksjoner

Ovnsfunksjon Bruksområde

3. For å slå stekeovnen av, dreier du ste-

Funksjonslås

Funksjonslåsen er innebygd i funksjonsbryteren.

Låse ovnen

Drei funksjonsbryteren til symbolet teren spretter ut ca. 2 mm

Låse opp ovnen:

Trykk på bryteren og drei den til nødvendig stilling.

Temperaturlampen tennes når temperaturen i stekeovnen øker.

keovnens funksjonsbryter og betjeningsbryteren for temperatur til Av-posisjon.

Funksjonslåsen kobler ikke ut strømmem til komfyren.

. Bry-

Funksjonslås Låse ovnsfunksjonene.

AV Produktet er slått AV.

Varmluft

Over- og under-

varme

Pai/Pizza

Bruning Steke store steker eller hel fugl i en høyde. Også gratinere og brune.

Max Grill Grille større mengder flate matvarer og riste brød.

For å steke på maksimalt tre nivåer samtidig. Reduser stekeovnstem-

peraturen (20-40 °C) i forhold til over- og undervarme.

Bake og steke i en høyde.

Steke mat på ett nivå, slik at du oppnår sterkere bruning og sprø

bunn. Reduser stekeovnstemperaturen (20-40 °C) i forhold til over-

og undervarme.

58 electrolux

Ovnsfunksjon Bruksområde

Tørking Tørke matvarer.

Tining Tine frossen mat.

Ovnslampe innvendig belysning.

Display

1 2 3

1 Timer-funksjonsindikator 2 Indikator for steketermometeret 3 Klokkedisplay 4 Indikator for klokke 5

Knapp " + "

6 Knapp " - "

Stoppeklokke-funksjon

Denne funksjonen har ingen innvirkning på ovnen.

Stille inn tidsur-funksjon

1. Trykk på + eller - knappen.

2. Still inn tiden med + eller - knappene (maks tid er 2 timer 30 minutter).

3. Etter 5 sekunder starter klokken nedtellingen.

4. Når tiden er ute, trykk på en vilkårlig knapp for å slå av signalet.

Sette inn stekeovnens tilbehør

Sett inventaret slik at siden med to kanter er mot bakveggen i stekeovnen, samtidig som kantene peker ned mot bunnen. Skyv inventaret mellom føringsskinnene på en av ovnsrillene.

Den dype langpannen og ovnsristen har en side med to kanter. Satt inn riktig har utstyret vippesikring

electrolux 59

Sette inn ovnsristen og den dype langpannen samtidig

Sett ovnsristen på den dype langpannen. Skyv den dype langpannen mellom føringsskinnene på ett av ovnsnivåene.

Dørlås

Dørsperren gjør det vanskeligere for barn å åpne døren Sperren er aktivert når komfy-

ren leveres, men kan koples ut når det er nødvendig Pass på at ovnen ikke er varm. Skyv låsen mot høyre for å åpne døren. For å deaktivere dørlåsen, trekk i låsen og skyv den mot høyre. Skyv inn venstre kant. For å aktivere dørlåsen, skyv låsen mot høyre og deretter tilbake til utgangsunktet.

STEKEOVN - NYTTIGE TIPS OG RÅD

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Opplysninger om akrylamid Viktig Ifølge ny forskning kan matvarer som

brunes (særlig produkter som inneholder stivelse), utgjøre helsefare på grunn av akrylamider. Derfor anbefaler vi å steke ved lave temperaturer og ikke brune maten for mye.

Steking av bakst

Generelle opplysninger

• Den nye stekeovnen kan muligens steke

på en annen måte enn den gamle gjorde. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og innskyvningsriller med verdiene i tabellene.

• Ved lengre steketider, kan du slå av ste-

keovnen ca. 10 minutter før steketiden er ferdig, for å utnytte restvarmen.

Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen. Når stekebrettene er kalde igjen, får de tilbake sin opprinnelige form.

Hvordan du bruker steketabellene

• Vi anbefaler å stille inn en lavere tempera-

• Hvis du ikke finner opplysningene for en

• Steketiden kan forlenge seg med 10-15

• Kaker og bakverk med forskjellige høyde

tur den første gangen.

spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett.

minutter hvis du baker kaker i flere høyder

brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeprosessen.

60 electrolux

Baketips

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Kaken er for lys på undersiden

Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper)

Kaken er for tørr For lav steketemperatur Still steketemperaturen høyere Kaken er for tørr For lang steketid Reduser steketiden

Kaken blir ujevnt brun

Kaken blir ujevnt brun Deigen er ujevnt fordelt Fordel deigen jevnt på stekebrettet Kaken blir ikke ferdig i

løpet av den angitte steketiden

Feil ovnsnivå Sett kaken på et lavere ovnsnivå

For høy steketemperatur Bruk en lavere innstilling

For kort steketid Øk steketiden

For mye væske i deigen Bruk mindre væske i deigen. Ta hensyn til

For høy steketemperatur og for kort steketid

For lav temperatur Still steketemperaturen litt høyere

Ikke still inn høyere temperatur for å redusere steketiden

blandingstidene, spesielt hvis du bruker miksmaster

Still steketemperaturen lavere og la kaken steke lenger

Varmluftsbaking

Type bakverk Rille Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 2+4 175-185 15-20 Grove rundstykker 2+4 165-180 20-30 Små gjærbrød med fyll 2+4 170-180 15-20 Saltkringler 2+4 160-170 15-20 Loff 2+4 170-180 30-40 Helkornbrød 2+4 160-170 35-45 Rugbrød, blanding 2+4 250 oppvarming

- baking 2+4 160-170 60-70 Baguetter 2+4 180-200 20-30 Langpannekake 3 150-160 50-60 Formkake 2+4 150-160 30-40 Sukkerbrød/sandkaker 2 150-160 50-60 Marengs 2+4 100 90-120 Marengsbunner 2+4 100 90-120

- oppvarming 2+4 med ovnen skrudd av 25 Kjeks 2+4 150-160 10-20 Vannbakkels 2+4 155-165 30-40

Fruktterter, mørdeig 2+4 150-160

Fruktterter, mørdeig 2+4 150-160 etterbehandling 35-45

før baking, bunner

10-15

electrolux 61

Type bakverk Rille Temperatur °C Tid i minutter

Fruktterter, smuldredeig

2+4 170-180 30-40

Vanlig baking

Type bakverk Rille Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 3-4 200-225 8-12 Rundstykker av sammalt mel 3-4 190-200 20-25 Små gjærbrød med fyll 3-4 200-225 10-12 Ciabatta 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pitabrød 3-4 250 5-15 Saltstenger 3-4 180-200 12-15 Loff 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Brød av sammalt mel 1-2 180-200 35-45 Rugbrød, blanding 1 275 oppvarming

- baking 1 190 55-65 Baguetter 3-4 220-230 15-30 Langpannekake 2-3 170-180 50-60 Formkake 3-4 170-180 35-45 Sukkerbrød/Madeirakaker 1-2 170-180 40-50 Sandwichkake, rull 3-4 200-225 8-12 Marengs 3-4 100 90-120 Marengsbase 3-4 100 90-120

- oppvarming 3-4 med ovnen slått av 25 Småkaker 3-4 160-180 6-15 Vannbakkels 3-4 170-190 30-45 Rullekake 3-4 190-210 10-12

Fruktterte, bakverk med skorpe 3-4 175-200

Fruktterte, bakverk med skorpe 3-4 175 avslutning 35-45 Fruktterte, bakverk med skorpe 3-4 190-200 25-35 Kransekake i ringer 2 210-230 10-12

forhåndsvarming,

rull 10-15

Pizzatabell

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Ciabatta rull 2-3 200-220 10-20 Foccacia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Fruktterter, mørdeig 2-3 170-180 35-45

62 electrolux

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Fruktterter, smuldredeig

Pizza, hjemmelaget (tykk – med mye fyll)

Pizza, hjemmelaget (tynn bunn)

2-3 175-200 25-35

1-2 180-200 25-35

1-2

200-230

15-20

Frossen pizza 1-2 200 15-20 Terter, hjemmelaget

forsteking, rundstykke Terter, hjemmelaget

etterbehandling

3-4 215-225 35-45

Terter, frosne 3-4 200 15-25

1) forvarm stekeovnen

Steking varmluft

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Fisk, koking 2+4 150-160 Fisk, steking 2+4 165-175

Kjøttpudding 2+4 165-175 60-70 Danske kjøttboller 2+4 165-175 35-45 Leverpostei 2+4 165-175 65-75 Potetgrateng 2+4 175 55-65 Lasagne, hjemmelaget 2+4 175 60-70 Lasagne, frossen 2+4 175

30-45

Pastagrateng 2+4 165-175 40-50 Pizza, hjemmelaget 3 180-200 20-35 Frossen pizza 2+4 180-200

Pommes frites, frosne 2+4 180-200

15-25 30-45

Terter, hjemmelaget

- før steking, rundstyk-

2+4 165-175 15-20

ke Terter, hjemmelaget

- etterbehandling Terter, frosne 2+4 175

1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt.

Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig.

2) Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn det som står på

emballasjen. Hvis den angitte tiden er 30 minutter, blir tilberedningstiden rundt 30+10 = 40 minutter.

2+4 165-175 30-40

25-35

Over- og undervarme

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Fisk, kokt 2-3 160-170 Fisk, steking 2-3 180-200 Kjøttpudding 2-3 175-200 45-60

Danske kjøttboller 3-4 175-200 30-45

electrolux 63

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Leverpostei. 2-3 180-200 50-60 Gratinert 2-3 180-200 50-60 Potetgrateng 3-4 200 55-65 Lasagne, hjemmelaget 2-3 200 50-60 Lasagne, frossen 3-4 175-200

30-45

Pastagrateng 2-3 180-200 30-40 Pizza, hjemmelaget 2-3 220-230 15-25 Pizza, frossen 2-3 220-230

Chips. frosne 3-4 225-250 Terter, hjemmelaget

- forhåndsvarming, rull Terter, hjemmelaget

- avslutning

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

Terter, frosne 3-4 200-225

1) Når du steker eller koker fisk, avhenger koke-/steketiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt.

Test ved å stikke en gaffel inn i fisken. Dersom kjøttet løsner lett fra bena, er fisken ferdig.

2) Når du steker på to nivåer (dobbelt porsjon) er steketiden om lag 1/3 lenger enn det som står på pakken. Hvis den

angitte tiden er 30 minutter bør steketiden være rundt 30+10 = 40 min.

Steking

Stekte matretter

• Bruk utstyr som tåler varme for steking

(les anvisningene fra fabrikanten).

• Stek magert kjøtt i stekegryte med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.

• Alt kjøtt som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekegryte uten lokk.

15-25 20-30

20-30

• Store steker kan stekes direkte i dyp langpanne eller på ovnsristen over langpannen. (hvis tilgjengelig)

Varmluftssteking Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Roastbiff Rundstek

- bruning Rundstek

- steking

2-3 125 80-120

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Roastbiff 1-2 160 90-120

1) Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et

steketermometer, må du ta det ut før du griller.

Tid i minutter per kg

kjøtt

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Oksefilet

2-3 160 60-70

Tid i minutter per kg

kjøtt

64 electrolux

Lammekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Lår/skulder/sadel 2 160 80-100

Tid i minutter per kg

kjøtt

Svin

Kjøttype Rille Temperatur °C

Svinestek Svinekam

2-3 175 60-70

2-3 175 60 Nakkefileter 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100

Tid i minutter per kg

kjøtt

Fjærfe

Kjøttype Rille Temperatur °C

Kylling, i deler 2-3 180 55-65

And

Langsteking av and

2-3 150 55-65

2-3 130

Stekt kalkun, fylt 1-2 150 50-60 Kalkunbryst 2-3 175 70-80

Tid i minutter per kg

kjøtt

til sammen omtrent 5 ti-

mer

Vanlig steking Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Roastbeef Rundbiff

- bruning Rundbiff

- steking

2-3 125 80-120

2-3 225 totalt 10

2-3 160 50-60

Roastbiff 1-3 180 90-120

1) Andre. Kan brunes etter steking under grillen eller med over/undervarme på 250°C. Hvis du bruker steketermometer må det tas ut før grilling.

Tid i minutter per kg

kjøtt

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Oksefilet

2-3 180 60-70

Tid i minutter per kg

kjøtt

Lam

Kjøttype Rille Temperatur °C

Lår/bog/ribbe 2 180 80-100

Tid i minutter per kg

kjøtt

electrolux 65

Svinekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Svinestek Svinekam

3 20 60-70

3 200 60 Nakkekoteletter 2-3 180 90-120 Skinke 1-2 160 60-100

Tid i minutter per kg

kjøtt

Fjærkre

Kjøttype Rille Temperatur °C

Kylling, oppdelt 2-3 200 55-65

And And langsom steking

2-3 160 55-65

2-3 130 totalt om lag 5 timer Stekt kalkun med fyll 1-2 160 50-60 Kalkunbryst 2-3 200 70-80

Tid i minutter per kg

kjøtt

Bruning Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Rundstek

- bruning Rundstek

- steking

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Roastbiff 1-2 160 90-120

Tid i minutter per kg

kjøtt

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Oksefilet

1) Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et

steketermometer, må du ta det ut før du griller.

2-3 160 60-70

Tid i minutter per kg

kjøtt

Lammekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Lår/skulder/ribbe 2 160 80-100

Tid i minutter per kg

kjøtt

Svin

Kjøttype Rille Temperatur °C

Svinestek Svinekam

2-3 180 60-70

2-3 175 60 Nakkefileter 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100

Tid i minutter per

kg kjøtt

66 electrolux

Fjærfe

Kjøttype Rille Temperatur °C

Kylling 2-3 180 55-65

And

Langsteking av and

Stekt kalkun, fylt 1-2 150 50-60 Kalkunbryst 2-3 175 70-80

Grilling Bruk alltid grillfunksjonen med maks ef-

fekttrinn Viktig Ha alltid stekeovnsdøren lukket når

2-3 150 55-65

2-3 ikke egnet

• Sett risten inn i rillehøyden som anbefales i grilltabellen.

• Sett alltid inn stekebrettet på første rille for å samle opp fettet.

• Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.

Tid i minutter per

kg kjøtt

til sammen omtrent 5

timer

du griller

Forvarm alltid den tomme stekeovnen med grillfunksjonen i 5 minutter.

Mattyper for grilling Rille

Svinekoteletter 3-4 250 7-9 4-6 Lammekoteletter 3-4 250 7-10 5-6 Kylling, oppdelt 3-4 250 20-25 15-20 Pølser 3-4 250 3-4 1-2 Spareribs, forhåndskokt i 20

min. Fisk, skiver av torsk eller laks 3-4 250 10 5 Ristet brød 3-4 250 2-3 -

3-4 250 15-20 15-20

Tining

• Pakk ut maten og legg den på en tallerken på ovnsristen.

Matvaretype Rille

Kylling 1 000 g 2 120-140 20-30

Kjøtt, 1 000g 2 100-140 20-30 Snu den når den er halvstekt. Kjøtt, 500g 2 90-120 20-30 Snu den når den er halvstekt. Ørret, 150g 2 25-35 10-15 Jordbær, 300g 2 30-40 10-20 Smør, 250g 2 30-40 10-15 -

Fløte, 2 x 2dl 2 80-100 10-15

Kake, 1 400g 2 60 60 -

Tid i minut-

ter

Temperatur°CTid i minutter /

side 1

• Ikke dekk til med tallerken eller skål. Dette kan øke opptiningstiden betraktelig.

• Sett ovnsristen på første rille nedenfra.

Ettertiningstid

minutter

Legg kyllingen på et snudd tefat på

en stor tallerken Snu den når den er

Fløten kan piskes selv om den er litt

Kommentarer

halvstekt.

Tid i minut-

ter / side 2

frossen.

electrolux 67

Tørking Grønnsaker

Matretter som

tørkes

Bønner 60-70 3 1/4 6-8 Paprika (delt i

strimler) Suppegrønnsaker 60-70 3 1/4 5-6 Sopp 50-60 3 1/4 6-8 Urter 40-50 3 1/4 2-3

Temperatur °C Ristnivå

60-70 3 1/4 5-6

Innskyvningsril-

ler

Tid i timer (an-

befalt)

Frukt og bær

Matretter som

tørkes

Svisker 60-70 3 1/4 8-10 Aprikoser 60-70 3 1/4 8-10 Eplebåter 60-70 3 1/4 6-8 Pærer 60-70 3 1/4 6-9

Temperatur °C Ristnivå

Innskyvningsril-

ler

Tid i timer (an-

befalt)

STEKEOVN - STELL OG RENGJØRING

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

• Rengjør apparatets fremside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel.

• For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel

• Rengjør stekeovnen innvendig etter hver bruk. På denne måten blir det lettere å fjerne smuss og det brenner seg ikke fast.

• Rengjør hardnakket smuss med stekeovnsrens.

• Rengjør stekeovnens tilbehør (med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel) etter hver bruk og la det tørke.

• Hvis du har tilbehør med teflonbelegg, må du ikke rengjøre det med slipende vaskemidler, skarpe redskaper eller oppvaskmaskin. Det kan ødelegge teflonbelegget!

Katalytiske vegger og tak

Veggene og taket med katalytisk belegg er selvrensende. De suger opp fettet som samler seg på veggene når stekeovnen er i funksjon.

For best mulig selvrenseffekt skal ovnen varmes opp uten mat:

• Slå på ovnslyset.

• Ta ut tilbehøret fra ovnen.

• Velg en ovnsfunksjon.

• Still ovnstemperaturen på 250 °C og la stekeovnen være på i 1 time.

• Rengjør ovnsrommet med en myk og fuktig svamp.

Advarsel Ikke forsøk å rengjøre den katalytiske flaten med ovnsspray, slipende rengjøringsmidler, såpe eller andre vaskemidler. Det vil skade den katalytiske overflaten.

Misfarging av den katalytiske overflaten har ingenting å si for de katalytiske egenskapene.

Ovnsskinner Fjerne ovnsskinnene

1. Trekk ovnsskinnen ut av sideveggen for-

an.

68 electrolux

2. Trekk ovsstigen ut av sideveggen bak og fjern den.

90° 45°

Montere ovnsskinnene

Monter ovnsskinnene i omvendt rekkefølge.

De avrundede endene av ovnsskinnene må peke fremover!

Rengjøring av stekeovnsdøren

Ta av døren for å gjøre rengjøringen lettere.

Advarsel Sørg for at glassene er kjølige før du rengjører glassdøren. Det er fare for at glasset kan sprekke.

Advarsel Hvis dørglassene skades eller får riper, kan de bli svake og sprekke. I så fall må de byttes. For ytterligere instruksjoner, kontakt ditt lokale servicesenter.

Fjerning av døren:

1. Åpne døren.

2. Skyv glideren til du hører et klikk.

3. Lukk døren til den blokkeres.

4. Trekk av døren.

Sett inn stekeovnsdøren når rengjøringen er ferdig. For å gjøre det, følger du samme fremgangsmåte i motsatt rekkefølge. Sørg for at du hører et klikk når du setter døren på plass igjen. Det kan kreve litt kraft.

Ovnsdøren og dørglassene

Dørglasset kan avvike i type og form fra hva du ser på bildene. Antall glass kan være forskjellig.

Ta ut og rengjør dørglassene

1. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å utløse klipslåsen.

2. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den.

Før du skifter lyspære i ovnslampen:

• Slå stekeovnen av.

• Ta ut sikringene i sikringskapet eller slå

av skillebryteren.

Legg et tøystykke i bunnen av stekeovnen som beskyttelse for ovnslampen og glassdekselet.

Skifte lyspære i stekeovnslampen/rengjøre glassdekselet

1. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta

3. Hold et og et glass øverst i kanten og trekk det oppover og ut av føringen

4. Rengjør glassene. Du monterer glassene igjen ved å følge samme fremgangsmåte i omvendt rekkefølge. Monter det minste glasset først,

det av.

2. Rengjør lampedekselet.

3. Skift ut lyspæren i stekeovnslampen med en egnet stekeovnspære som tåler 300°C.

4. Monter glassdekselet.

deretter det store.

Ovnslampe

Advarsel Det er fare for elektrisk støt!

HVA MÅ GJØRES, HVIS...

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Feil Mulig årsak Løsning

Produktet virker ikke Sikringen i sikringsskapet har

Produktet virker ikke Du har berørt to eller flere sen-

Produktet virker ikke Det er vann eller fettsprut på be-

Produktet virker ikke Barnesikringen, tastelåsen el-

Produktet virker ikke Produktet er ikke slått på Slå på produktet Stekeovnen blir ikke varm Det er ikke valgt nødvendige inn-

Ovnslampen virker ikke Pæren er defekt Skift lyspære Det legger seg kondensvann

og damp på maten og i stekeovnsrommet

Displayet viser "12.00" og "LED" Strømbrudd Still klokken på nytt Restvarmeindikatorene tennes

ikke

gått

sorfelt samtidig

tjeningspanelet

ler

er aktivert

stillinger

Du har latt retten stå for lenge i stekeovnen

Kokesonen er ikke varm fordi den bare har vært i bruk en kort stund

Kontroller sikringen. Hvis sikringen blir utløst mer enn én gang, bør du kontakte en elektriker.

Berør bare ett sensorfelt

Tørk av betjeningspanelet

Se kapittelet "Bruke produktet".

Kontroller innstillingene

Ikke la maten bli stående i stekeovnen lenger enn 15–20 minutter etter at tilberedningen er ferdig

Hvis kokesonen skulle ha vært varm, snakk med kundeservice

electrolux 69

70 electrolux

Feil Mulig årsak Løsning

Kokesonen reduserer effekttrinnet til

Det høres et lydsignal når apparatet er slått av

Alternative effekttrinn Strømstyringen er aktiv Se avsnittet Strømstyring Det høres et lydsignal og pro-

duktet slås på og av igjen. Etter 5 sekunder høres enda et lydsignal

tennes

tennes tennes tennes

og tall tennes

tennes

Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller kundeservice.

Advarsel La en kvalifisert elektriker eller autorisert person utføre reparasjoner på produktet.

Viktig Ved feil bruk må du selv betale for eventuell service selv om dette skjer innenfor garantitiden.

Hvis du ikke greier å løse problemet selv,

Du har dekket til ett eller flere sensorfelt eller det er vann eller fettsprut på betjeningspanelet.

Du har dekket til ett eller flere sensorfelt

Du har dekket til

Den automatiske utkoblingen er aktivert

Overopphetingsvernet for kokesonen er aktivert

Ingen kokekar på varmesonen Sett kokekar på kokesonen Feil type kokekar Bruk riktig type kokekar Diameteren på kokekarets

bunn er for liten for kokesonen Det er en feil på produktet Koble produktet fra strømforsy-

Det er en feil på produktet, fordi et kokekar har kokt tørt eller du ikke bruker riktig type kokekar. Overopphetingsvernet for kokesonen er aktivert. Den automatiske utkoblingen er aktivert

Fjern tildekkingen av sensorfeltene. Tørk av betjeningspanelet

Fjern tildekkingen av sensorfeltene.

Fjern tildekkingen fra sensorfeltet

Slå produktet av og på igjen

Slå av kokesonen. Slå på kokesonen igjen

Flytt kokekaret til en mindre kokesone

ningen en stund. Koble fra sikringen i husets sikringsskap.

Koble til igjen. Hvis igjen, må du kontakte kundeservice

Slå av produktet. Fjern det varme kokekaret. Slå på kokesonen igjen etter ca. 30 sekun-

der.

skal nå forsvinne, men restvarmeindikatoren kan fortsatt lyse. Avkjøl kokekaret og kontroller det i henhold til avsnittet Kokekar til induksjonskokesonen

Du trenger denne informasjonen for å få rask og riktig hjelp. Denne informasjonen finnes på typeskiltet (se "Produktbeskrivelse")

• Modellbeskrivelse .................

• Produktnummer (PNC) .................

• Serienummer (S.N.) ..................

Tips for produkter med metallfront:

Hvis du åpner døren under eller umiddelbart etter steking, kan det danne seg dugg på glasset.

kontakter du forhandleren eller kundeservice.

tennes

MONTERING

Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Dimensjoner

Høyde 900 mm Bredde 600 mm Dybde 600 mm Stekeovnskapasitet 66 l

Advarsel Du må ikke sette apparatet på en sokkel

Sette apparatet i vater

Juster de små føttene i bunnen av apparatet for å sette apparatet i vater og kant i kant med tilstøtende overflater

Advarsel Installer veltebeskyttelsen for å hindre at apparatet velter under feil belastning. Veltebeskyttelsen fungerer bare når apparatet er plassert i riktig område

Slik installerer du veltebeskyttelsen

1. Still inn riktig høyde og areal for apparatet før du begynner å montere veltebeskyttelsen

2. Installer veltebeskyttelsen 48 mm under kanten av platetoppen og 4 mm fra veggen (skapet). Skru den skikkelig fast i et solid feste eller bruk aktuell forsterkning. Det er også mulig å montere veltebeskyttelsen på høyre side

electrolux 71

3. Forsikre deg om at overflaten bak apparatet er jevn. Hvis ikke, må det være samme klaring mellom veltebeskyttelsen og veggen, Dette er nødvendig for å feste veltebeskyttelsen skikkelig og for at den skal fungere på riktig måte. Veltebeskyttelsen må stikke minst 20 mm inn i hullet i bakkant av apparatet når apparatet er riktig plassert.

Viktig Hvis avstanden mellom benkeskapene er større enn bredden på apparatet, skal apparatet plasseres i midten

Elektrisk installasjon

Advarsel Bare en kvalifisert og

kompetent person må utføre den elektriske installasjonen.

Produsenten kan ikke holdes ansvarlig dersom du ikke følger sikkerhetsreglene under "Sikkerhet".

Dette apparatet leveres med et støpsel og en strømledning.

4 mm

48 mm

www.electrolux.com/shop

892933641-A-052010

Electrolux EKD60252W User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual