Electrolux EKD60008 User Manual [no]

bruksanvisning bruksanvisning

Komfyr

Spis

EKD60008

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Les mer om hvordan vi tenker på www.electrolux.com

Innhold

Sikkerhetsinformasjon 2 Produktbeskrivelse 4 Før første gangs bruk 5 Platetopp - daglig bruk 6 Ovn - daglig bruk 8 Platetopp - nyttige råd og tips 10 Stekeovn - nyttige råd og tips 11

Med forbehold om endringer

Tilberedningstabell 12 Platetopp - pleie og rengjøring 14 Stekeovn - pleie og rengjøring 15 Hva må gjøres, hvis... 17 Montering 18 Kassering 19

Sikkerhetsinformasjon

For din egen sikkerhets skyld, og for å sikre riktig bruk av apparatet, bør du lese nøye gjennom denne håndboken før installasjon og bruk. La alltid disse instruksjonene følge apparatet, også hvis du skal flytte eller selge det. Alle brukere må ha full kjennskap til betjening av og sikkerhetsfunksjonene til apparatet. Produsenten er ikke ansvarlig for skader som skyldes feil installasjon og bruk.

Sikkerhet for barn og sårbare personer

• Dette apparatet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og personer med reduserte fysiske, sansemessige eller mentale evner, eller mangel på erfaring og kunnskap, hvis de har fått opplæring i bruk av apparatet, eller brukt det under tilsyn, slik at de kan bruke apparatet på en sikker måte og forstår farene som er forbundet med bruk av apparatet. Barn må ikke leke med apparatet.

• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn. Det er en fare for kvelning.

• Hold barn på avstand fra apparatet. Det er fare for personskade eller annen permanent skade.

• Hvis apparatet er utstyrt med barnesikring eller funksjonslås, må dette brukes. Det forhindrer barn og små kjæledyr fra å bruke apparatet ved et uhell.

Generelt om sikkerhet

• Du må ikke endre spesifikasjonene eller prøve å endre dette produktet på noen

måte. Det innebærer en fare for personskade eller skade på apparatet.

• Fjern all emballasje, klistremerker og belegg fra apparatet før første gangs bruk.

• Still kokesonene på "av" etter hver bruk.

Bruk

• Apparatet er kun laget for matlaging i private husholdninger.

• Ikke bruk apparatet som arbeidsbenk, og ikke oppbevar ting på den.

• Ikke la apparatet stå uten tilsyn under bruk. Ved brann, slå av apparatet. Kvel bran- nen med et kjelelokk , bruk aldri vann.

• Forbrenningsfare! Ikke legg metallgjenstander, som f.eks. bestikk eller grytelokk på kokefeltet, fordi de kan bli varme.

• Hvis gjenstander eller kokeredskaper faller ned på platetoppen, kan den bli skadet.

• Kokeredskap av støpt jern, støpt aluminium eller med skadet bunn kan skrape opp den platetoppens overflate hvis de skyves over den.

• Hvis det er en sprekk i overflaten, må du koble fra strømforsyningen for å unngå fare for elektrisk støt.

• Ikke la kokeredskaper tørrkoke, for å unngå skade på kokeredskapet og platetoppens overflate.

• Bruk aldri kokesonene med tomt kokeredskap eller uten kokeredskap.

• Misfarge på stekeovnens emalje har ingen innvirkning på apparatets funksjon. Garantien blir ikke ugyldig.

• Ikke belast ovnsdøren.

electrolux 3

• Innsiden av apparatet blir varm under bruk. Det er fare for forbrenning. Bruk grytekluter når du skal sette inn og ta ut beholdere og tilbehør i en varm ovn.

• Personer med implantert pacemaker må holde overkroppen minst 30 cm fra induksjonskokesonene når de er slått på.

• Du bør alltid lene deg litt tilbake fra ovnen når du åpner ovnsdøren på en varm ovn (spesielt ved bruk av damp). Da unngår du å bli truffet av dampen og varmen som strømmer ut av ovnen.

• Slik unngår du skade på og misfarging av emaljen: – Du må ikke sette noen gjenstander di-

rekte i bunnen av apparatet, og ikke dekke bunnen med aluminiumsfolie

– Du må ikke helle varmt vann direkte inn

i apparatet

– Du må ikke la fuktige retter eller matvarer

stå i apparatet etter at matlagingen er ferdig

• Du må ikke bruke dette apparatet hvis det er i kontakt med vann. Du må ikke betjene apparatet med våte hender.

• Du må ikke la fuktige retter eller matvarer stå i apparatet etter at matlagingen er ferdig, siden fuktigheten kan skade emaljen eller trenge inn i komponentene.

• Du må ikke plassere eller oppbevare brennbar væske, brennbart materiale eller gjenstander som kan smelte (laget av plast eller aluminium) på eller nær apparatet.

• Kun gjenstander som tåler varme kan plasseres i skuffen under ovnen. Du må ikke

legge brennbare materialer der.

• Pass på at ventilasjonsåpningen bak på midten av platetoppen aldri tildekkes, for å sikre tilstrekkelig ventilasjon av ovnsrommet.

Vedlikehold og rengjøring

• Slå av apparatet og trekk støpselet ut av stikkontakten før vedlikeholds- eller rengjøringsarbeid. Påse at apparatet er kaldt.

• Apparatet bør holdes rent til enhver tid. Oppsamling av fett eller andre matrester kan føre til brann.

• Regelmessig rengjøring forhindrer at overflatematerialet forringes.

• Bruk kun såpe og vann når du rengjør apparatet. Skarpe gjenstander, skurende rengjøringsmidler, skuresvamp eller flekk-

fjerningsmiddel kan føre til skade på apparatet.

• Ikke rengjør apparatet med damp- eller høytrykkspyler.

• Ikke rengjør glassdøren med slipende rengjøringsmidler eller metallskrape. Den varmebestandige overflaten på det indre glasset kan bli skadet og sprekke.

• Vent til glasspanelene er kalde før du rengjør dem. Glasset kan sprekke.

• Vær forsiktig når du demonterer døren. Døren er tung!

• Hvis glasspanelene i døren blir skadet, svekkes de og kan knuse. I så fall må du skifte dem ut. For flere instruksjoner, kontakt servicesenteret.

• Hvis du bruker stekeovnsspray, må du følge anvisningene fra fabrikanten. Du må aldri spraye noe på fettfilteret (hvis montert), varmeelementene eller termostatsensoren.

• Under pyrolytisk rengjøring (hvis ovnen har dette), kan gjenstridig smuss skade fargen på overflaten.

• Du må ikke rengjøre den katalytiske emaljen (hvis ovnen har dette).

• Vær forsiktig når du bytter lyspære i ovnen. Det er fare for elektrisk støt!

Installasjon

• Kun en autorisert servicetekniker kan installere, kople til eller reparere apparatet.

• Følg alle lover, forskrifter, direktiver og standarder som gjelder i brukslandet (sikkerhetsbestemmelser, forskrifter for resirkulering, sikkerhetsregler for elektrisitet/ gass osv.)!

• Hvis du ikke overholder installasjonsinstruksjonene, vil garantien ikke gjelde ved eventuell skade.

• Forsikre deg om at apparatet ikke er blitt skadet under transporten. Du må ikke kople til et skadet apparat. Kontakt om nødvendig leverandøren.

• Unngå å installere apparatet nær lettantennelig materiale (gardiner, kjøkkenhåndklær osv.)

• Fjern all emballasje før apparatet tas i bruk.

• Dette apparatet er tungt. Vær forsiktig hvis du skal flytte det. Bruk alltid sikkerhetshansker. Du må aldri trekke apparatet etter håndtaket eller platetoppen.

4 electrolux

• Overhold minimumsavstanden til andre apparater og enheter!

• Viktig! Du må ikke plassere komfyren på en ekstra sokkel eller annet som øker høyden. Det vil øke faren for at apparatet velter!

Elektrisk tilkobling

• Apparatet må jordes.

• Kontroller at den elektriske informasjonen på typeplaten stemmer overens med strømtilførselen i huset ditt.

• Sett alltid støpselet inn i en jordet og isolert stikkontakt som er korrekt montert.

• Flerveisplugger, forgreningskontakter og skjøteledninger må ikke brukes. Det medfører fare for brann.

• Du må aldri skifte ut eller modifisere strømledningen selv. Kontakt servicesenteret.

• Apparatet må ha en enhet i den elektriske installasjonen som gjør det mulig å kople apparatet fra hovedstrømmen ved alle po-

Produktbeskrivelse

Generell oversikt

32 4 5 6

ler med en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm.

• Pass på at støpselet eller kabelen ikke kommer i klem eller skades bak apparatet.

• Sørg for at støpselet er tilgjengelig etter installasjon.

• Ikke trekk i ledningen når du skal koble fra apparatet. Trekk alltid i selve støpselet.

• Du må ha korrekte isoleringsenheter: ledningsbeskyttende strømbrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.

• Du finner informasjon om spennigen på typeplaten.

Service

• Kun en autorisert servicetekniker kan reparere dette apparatet. Bruk kun originale reservedeler. Kontakt et autorisert servicesenter.

1 Betjeningspanel 2 Platetopp 3 Ovnens funksjonsbryter 4 Digitalt display 5 Betjeningsbryter for ovnstemperatur 6 Effektindikator 7 Kontrollindikator for temperatur 8 Grill

9 Ovnslampe 10 Vifte 11 Typeskilt 12 Ovnsrille

Oversikt over kokefeltet

1 2

electrolux 5

145

210

180

Tilbehør

• Dyp langpanne

For baking og steking eller som underlag for å samle fett.

• Ovnsrist

For kokeredskaper, kakeformer, steker.

• Stekebrett

For kaker og småkaker.

Før første gangs bruk

Fjern all emballasje både inni og utenpå ovnen før du tar den i bruk. Du må ikke fjerne typeplaten.

Obs Hold alltid midt på dørhåndtaket når du åpner døren.

Stille klokken

Stekeovnen fungerer bare når klokken er stilt.

Når apparatet koples til strømforsyningen, eller ved strømbrudd, blinker tidsdisplayet automatisk. Når du skal stille klokken, bruker du knappene " + " og " - ".

1 Induksjonskokesone 1400 W, med po-

werfunksjon på 2500 W

2 Induksjonskokesone 1800 W, med po-

werfunksjon på 2800 W

3 Induksjonskokesone 1800 W, med po-

werfunksjon på 2800 W

4 Betjeningspanel 5 Induksjonskokesone 2200W, med po-

werfunksjon på 3100W

•

Komfyrskjerm

Hindrer barn fra å berøre kokeflaten.

• Oppbevaringsskuff (hvis montert)

Under ovnsrommet er det en oppbevaringsskuff.

Advarsel Skuffen kan bli varm når apparatet er i bruk.

Etter ca. 5 sekunder stopper blinkingen og displayet viser det innstilte klokkeslettet.

Når du endrer tiden, må du ikke i tillegg stille inn en automatisk funksjon, som varighet

eller slutt .

Første gangs rengjøring

• Fjern all emballasje fra apparatet.

• Rengjør produktet før første gangs bruk.

Obs Ikke bruk skurende midler! Dette kan skade overflaten. Se etter i kapitlet "Pleie og rengjøring".

Forvarming

Still inn

og høyeste temperautr, og la det stå på med tom ovn i 45 minutter, for å brenne bort matrester fra ovnsrommet. Tilbehøret kan bli varmere enn ved vanlig bruk. I løpet av denne fasen kan du kjenne en lukt. Dette er normalt. Luft godt ut i rommet.

6 electrolux

Platetopp - daglig bruk

Oversikt over betjeningspanelet

2 3 4 5

6 7 8

Bruk sensorfeltene for å betjene apparatet.

sensorfelt funksjon

display for effekttrinn viser effekttrinn

indikatorer for tidsuret til kokesonene viser hvilken sone tiden er innstilt for display for tidsur viser tiden i minutter

med en indikator

Bruk egnede kokeredskaper til induksjonskokesonene.

På og Av

Berør

i 1 sekund for å aktivere eller deak-

tivere apparatet.

øker eller reduserer effekttrinn / tid starter powerfunksjonen

aktiverer og deaktiverer platetoppen velger tiden for kokesonen låser/frigjør betjeningspanelet

Effekttrinn

Berør

for å øke effekttrinn. Berør for å

redusere effekttrinn. Displayet viser effekttrinnet. Berør

og samtidig for å slå av

kokesonen.

Displayer for effekttrinn Displayer og lydsignaler forteller hvilke funksjoner som er aktive

Display Beskrivelse

Kokesonen er av Varmholding er på

Kokesonen er på Induksjonskokesonen registrerer ikke kokeredskapet Det foreligger en feilfunksjon En kokesone er fremdeles varm (restvarme) Lås/barnesikring er på Powerfunksjonen er på Automatisk utkopling er på

electrolux 7

Slå powerfunksjonen på og av

Powerfunsjonen gir ekstra effekt til induksjonskokesonene. Powerfunksjonen er aktivert i maks 10 minutter. Deretter kopler induksjonskokesonen automatisk tilbake til høyeste effekttrinn. For å slå på, berør

tennes. For å slå av, berør , eller

Effektstyring

Effektstyringen deler effekten parvis mellom to kokesoner (se bilde). Powerfunksjonen øker effekten opp til maksimumsnivået for et kokesonepar, og reduserer automatisk effektnivået for den andre kokesonen. Displayet for den reduserte sonen skifter.

Bruke tidsuret

Bruk tidsuret til å stille inn hvor lenge en kokesone skal være aktiv under tilberedningen.

Still inn tidsuret når kokesonen er valgt.

Du kan justere effekten uavhengig av tidsuret.

•

Velge kokesone: berør ger, til indikatoren for nødvendig kokesone vises.

•

Starte og endre tidsuret: berør

for kokesonen for å stille tiden ( 00 -

minutter). Når indikatoren for kokeso-

nen blinker langsommere, har nedtellingen startet.

• Stoppe tidsuret: velg kokesone med

og berør for å slå av tidsuret. Gjenværende tid teller ned til for kokesonen slukker. Du kan også berøre

og samtidig for å slå av tidsuret.

gjentatte gan-

. Indikatoren

eller

•

Vise resterende tid: velg kokesone med

. Indikatoren for kokesonen blinker ra-

skere. Displayet viser resterende tid. Når tiden er ute, høres lydsignalet og blinker. Kokesonen slås av.

•

Deaktivere lydsignalet: berør Tidsuret kan brukes som en stoppeklokke

når kokesonene ikke er aktive. Berør rør

eller for å stille inn tiden. Når tiden

er ute, høres lydsignalet og

Låse / frigjøre betjeningspanelet

Du kan låse betjeningspanelet, men ikke Dette hindrer utilsiktet endring av effekttrinn under tilberedningen. Berør symbolet sekunder. Tidsuret er fremdeles aktivt.

Berør symbolet sjonen. Effekttrinnet som er innstilt vises. Når du slår apparatet av, slår du samtidig av denne funksjonen.

Barnesikring

Denne funksjonen hindrer at platetoppen blir aktivert ved et uhell.

Aktivere barnesikringen

•

Aktiver platetoppen med

inn effekttrinn .

•

Berør

signalet, berør

•

Deaktiver platetoppen med Slå av barnesikringen

•

Aktiver platetoppen med . Ikke still

inn effekttrinn . Berør

Når du hører lydsignalet, berør

bolet

•

Deaktiver platetoppen med Overstyre barnesikringen for én gangs bruk

av platetoppen

•

Aktiver platetoppen med

•

Berør

fekttrinn innen 10 sekunder. Du kan be-

tjene platetoppen.

•

Når du skrur av platetoppen med

barnesikringen aktiv igjen.

vises.

. Symbolet vises i 4

for å slå av denne funk-

i 4 sekunder. Når du hører lyd-

. Symbolet vises.

og i 4 sekunder. Still inn ef-

i 4 sekunder.

. Be-

blinker

. Ikke still

. Sym-

. Symbolet

, blir

8 electrolux

Automatisk Utkopling

Denne funksjonen deaktiverer koketoppen automatisk og hvis:

•

alle kokesonene er av

• du ikke stiller inn et effekttrinn etter at du har slått koketoppen på.

• du dekker et sensorfelt med en gjenstand (en gryte, en klut, osv.) i mer enn 10 sekunder. Lydsignalet høres til du fjerner gjenstanden.

Tider for automatisk utkopling

Effekttrinn

Deaktiveres et-

ter

- - -

6 timer 5 timer 4 timer 1,5 timer

Ovn - daglig bruk

Slå stekeovnen På og Av

1. Drei stekeovnens funksjonsbryter til en

stekeovnsfunksjon.

2. Drei betjeningsbryteren for temperatur til

en temperaturinnstilling. Indikatoren for strøm tennes når stekeovnen er i drift. Temperaturindikatoren tennes når temperaturen i stekeovnen øker.

3. For å slå stekeovnen av, dreier du ste-

keovnens funksjonsbryter og betjeningsbryteren for temperatur til Av-posisjon.

Sikkerhetstermostat

For å unngå farlig overoppvarming (på grunn av feil bruk av apparatet eller defekte deler),

Stekeovnsfunksjoner

Ovnsfunksjon Bruk

• koketoppen blir for varm (f.eks. hvis en kasserolle tørrkokes). Før koketoppen brukes igjen, må kokesonene være kalde.

•

du bruker feil kokeredskap.

tennes i displayet og etter 2 minutter deaktiveres kokesonen automatisk.

• du ikke deaktiverer en kokesone eller endrer effekttrinn. Etter en stund vises

koketoppen deaktiveres. Se tabellen.

er stekeovnen utstyrt med en sikkerhetstermostat som kan bryte strømtilførselen. Stekeovnen slår seg på igjen av seg selv når temperaturen har sunket til trygt nivå.

Kjølevifte

Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde apparatets overflater kalde. Når du slår ovnen av, er kjøleviften aktiv til apparatet er kjølt ned.

AV-posisjon Apparatet er av.

Ovnslampe Lyser selv om ovnen ikke er på.

Over- og undervar-meVarmer fra både over- og underelementet. For steking av kaker eller

Underelement

Indre grill For å grille flate matvarer i små mengder midt på risten. Riste brød.

Maks. grill

Varmer kun fra bunnen av ovnen. For steking av kaker som skal ha sprø

Hele grillelementet er på. For å grille flate matvarer i store mengder. Riste

middagsretter på én ovnsrille.

bunn.

brød.

Ovnsfunksjon Bruk

Pizza

Varmluft

Tining Tiner frossen mat. Temperaturbryteren må være i av-posisjon.

For å bake på én ovnsrille, slik at du oppnår en mer intens bruning og

sprø bunn. Reduser stekeovnstemperaturen (20-40 °C) i forhold til van-

For å tilberede mat som krever samme temperatur, på mer enn ett nivå,

Display

56 4

electrolux 9

lig innstilling

uten overføring av smak.

1 Funksjonsindikatorer 2 Klokkedisplay 3 Funksjonsindikatorer 4 Knapp "+" 5 Valgknapp 6 Knapp "-"

Stille inn klokkefunksjoner

3. Trykk på en vilkårlig knapp for å slå av

Trykk flere ganger på valgknappen, til nødvendig funksjonsindikator blinker.

Klokkefunksjon Bruk

Klokkeslett Viser tiden. For å stille inn, endre eller kontrollere tiden.

Tidsur For å stille inn nedtelling.

Varighet For å stille inn hvor lenge stekeovnen skal være på.

Slutt For å stille inn utkoplingstid for en ovnsfunksjon.

Varighet og slutt kan brukes samtidig hvis stekeovnen skal slås på og av

Det høres et lydsignal når tiden er ute.

Denne funksjonen har ingen innvirkning på stekeovnen.

Avbryte klokkefunksjonene

1. Trykk flere ganger på valgknappen, til

automatisk på et senere tidspunkt. For å gjøre dette, stiller du først inn varighet

2. Trykk og hold inne knapp " - ".

og deretter slutt .

For å stille tidsautomatikken

, varighet

eller slutt , bruker du knappen " +

" eller " - " . Tilsvarende funksjonsindikator tennes. Når tiden er ute, blinker funkjsonsindikatoren og det høres et lydsignal i 2 minutter.

Med funksjonene varighet og slutt

slås stekeovnen av automatisk.

signalet.

nødvendig funksjonsindikator blinker.

Etter noen sekunder slås klokkefunksjonen av.

10 electrolux

Mekanisk dørlås

Dørlåsen er deaktivert når apparatet kommer fra fabrikken. Aktivere dørlåsen: Trekk dørlåsen fremover, til den låses på plass. Deaktivere dørlåsen: Trykk dørlåsen tilbake i panelet.

2. Åpne døren.

Ikke trykk på dørlåsen når du lukker døren til apparatet!

Viktig Den mekaniske dørlåsen deaktiveres ikke når apparatet slås av.

Komfyrskjerm (tillegg)

Fest komfyrskjermen til kanten av platetoppen

Åpne døren til apparatet:

1. Trykk og hold dørlåsen.

Platetopp - nyttige råd og tips

Kokeredskaper for induksjonskokesoner

Viktig Ved induksjonskoking generer et

kraftig elektromagnetisk felt varme i kokeredskapet nesten momentant.

Kokekarets materiale

•

riktig: støpejern, stål, emaljert stål, rustfritt stål, en bunn med flere lag (merket med dette av fabrikanten).

• feil: aluminium, kobber, messing, glass,

keramikk, porselen.

Kokeredskapet er riktig for induksjonskoketopp hvis …

• ... litt vann koker veldig raskt på en sone med høyeste effekttrinn.

• ... en magnet fester seg til bunnen av kokeredskapet.

Kokeredskapets bunn må være så tykk og jevn som mulig. Kokekarets dimensjoner : induksjonskokesonene tilpasser seg til dimensjonen på kokekarets bunn automatisk. Men den magnetiske delen av bunnen til kokekaret må ha en minimunsdiameter på ca. 3/4 av kokesonene.

Ef-

fekttrinn

0 Av-posisjon

Brukes for: Tid Tips

Lyder under drift

Hvis du kan høre

• knekkelyder: kokeredskapet er laget av forskjellige materialer (Sandwichkonstruksjon).

• plystrelyder: to eller flere kokesoner er innstilt på høye effekttrinn og kokereskapet er laget av forskjellige materialer (Sandwichkonstruksjon).

• summelyder: du bruker høye effekttrinn.

• klikkelyder: det skjer elektriske koplinger.

• brumming, during: viften er aktiv.

Lydene er normale og henviser ikke til feil.

Energisparing

• Legg om mulig alltid et lokk på kokeredskapet.

• Sett kokeredskapet på kokesonen før du slår kokesonen på.

Eksempler på tilberedningsmåter

Opplysningene i tabellen er kun veiledende.

electrolux 11

Effekttrinn

1 Holde ferdig tilberedt mat varm etter be-

1-2 Hollandaise-sause, smelte: smør, sjoko-

lade, gelatin

1-2 Stive: Eggeomelett, eggestand 10-40

2-3 Svelle ris og melkeretter, varme opp fer-

digretter

3-4 Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt 20-45

4-5 Dampkoke poteter 20-60

4-5 Tilberede større matvaremengder, gryte-

retter og supper

6-7 Varsom steking: schnitzel, cordon bleu

av kalv, koteletter, kjøttkaker, pølser, lever, sausejevning, egg, pannekaker,

smultringer 7-8 Steking, potetlapper, ryggstykker, steker 5-15 min Snu etter halve tiden 9 Koke opp mye vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke pommes frites

Brukes for: Tid Tips

hov 5-25 min Rør av og til

min 25-50

min

min 60-150

min etter be-

hov

Tildekkes

Tilberedes med lokk

Tilsett minst dobbelt mengde væske til risen, melkeretter omrøres av og til

Tilsett noen få spiseskjeer væske

Bruk maks. ¼ l vann for 750 g poteter

Opptil 3 l væske pluss ingredienser

Snu etter halve tiden

Powerfunksjonen egner seg for oppvarming av mye vann.

Stekeovn - nyttige råd og tips

Advarsel Lukk alltid ovnsdøren når ovnen er i bruk, også når du bruker grillfunksjonen.

Ikke sett langpanner, gryter, osv. på bunnen av stekeovnen, for å unngå skade på stekeovnens emalje.

Vær forsiktig når du tar ut og setter inn tilbehør, slik at du ikke skader emaljen i ovnen.

• Ovnen har fire riller/nivåer. Nivåene skal telles fra bunnen og oppover.

• Du kan tilberede forskjellige retter på to nivåer samtidig. Sett brettene på nivå 1 og

• Ovnen er utstyrt med et spesielt system som sirkulerer luften og hele tiden gjenvinner dampen. Dette systemet gjør det mulig å tilberede maten med damp på en slik måte at den blir myk inni og sprø utenpå. I tillegg reduserer det strømforbruket og steketiden til et minimum.

• Fuktighet kan kondensere inne i apparatet eller på glassdørene. Dette er normalt. Du bør alltid lene deg litt tilbake fra ovnen når du åpner ovnsdøren på en varm ovn. For å redusere dannelsen av kondens, er det lurt å forvarme stekeovnen i 10 minutter.

• Tørk bort fuktighet etter hver gangs bruk av apparatet.

Bake kaker

• Den beste temperaturen for å bake kaker er mellom 150 °C og 200 °C.

• Forvarm ovnen i 10 minutter før baking.

• Ikke åpne stekeovnsdøren før 3/4 av steketiden er gått.

• Hvis du setter to stekebrett med bakst i ovnen samtidig, må det være ett ledig nivå mellom dem.

Steke kjøtt og fisk

• Ikke stek kjøtt som veier mindre enn 1 kg. Hvi s du s teker kjøt tstykker som er for små, vil kjøttet bli tørt.

12 electrolux

• For å få rødt kjøtt godt stekt utenpå og saftig inni, still temperaturen mellom 200 °C og 250 °C.

• For hvitt kjøtt, fjærfe og fisk, still temperaturen mellom 150°C og 175°C.

• Sett en langpanne under fete matvarer, for å unngå flekker i ovnen som kan bli permanente.

• La kjøttet hvile i ca 15 minutter før du skjærer i det, slik at saften ikke renner ut.

• Tilsett litt vann i langpannen under kjøttet/

stekeovnen. Tilsett mer vann dersom langpannen blir tørr.

Steketider

Steketiden avhenger av matvarens type, konsistens og mengde. Hold øye med stekeprosessen de første gangene. Find de beste innstillingene (varme, tid, osv.) for den aktuelle kjelen/pannen, oppskriften og mengden når du brker dette apparatet.

fisken for å hindre at det danner seg røyk i

Tilberedningstabell

For å se hvilken ovnsfunksjon du bør bruke, se listen over ovnsfunksjoner i kapittelet Ovn - daglig bruk.

Type matrett Over- og un-

Vekt (g)

Vispede retter 2 170 2 160 45 ~ 60 I kakeform på

Mørdeig 2 170 2 (1 og 3) 160 20 ~ 30 I kakeform på

Ostekake 1 160 2 150 60 ~ 80 I kakeform på

Eplekake 1 180 2 (1 og 3) 170 40 ~ 60 I kakeform på

Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 I kakeform på

Syltetøyterte 2 175 2 (1 og 3) 160 30 ~ 40 I kakeform på

Fruktkake 1 175 1 160 45 ~ 60 I kakeform Sukkerbrød 1 175 2 160 30 ~ 40 I kakeform på

Julekake 1 170 1 160 40 ~ 60 I kakeform på

Rosinkake 1 170 1 160 50 ~ 60 I kakeform på

Småkaker 2 170 2 (1 og 3) 160 25 ~ 35 På stekebrett Kjeks 3 190 3 170 15 ~ 25 På stekebrett Marengs 2 100 2 100 90 ~ 120 På stekebrett Boller 2 190 2 180 12 ~ 20 På stekebrett Wienerbrød:

Bakkels

1000 Hvitt brød 1 190 2 180 40 ~ 60 2 stykker på

dervarme

Rille temp.

2 200 2 (1 og 3) 190 15 ~ 25 På stekebrett

Varmluft Tid i ovnen

Rille

temp.

minutter

MERKNA-

DER

rist

stekebrett

+ 28 hidden pages