Electrolux EKD514501 User Manual

käyttöohje bruksanvisning

Liesi

Spis

EKD514501

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Lue lisää osoitteessa www.electrolux.com

SISÄLLYS

Turvallisuusohjeet	2	Uuni - Päivittäinen käyttö	9
Laitteen kuvaus	5	Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä	12
Käyttöönotto	5	Uuni - Hoito ja puhdistus	15
Keittotaso - Päivittäinen käyttö	6	Käyttöhäiriöt	19
Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä	7	Asennus	20
		Ympäristönsuojelu	21
Keittotaso - Hoito ja puhdistus	8

Oikeus muutoksiin pidätetään

TURVALLISUUSOHJEET

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen asentamista ja käyttöä:

•Henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi.

•Ympäristön suojelemiseksi.

•Laitteen virheettömän käytön takaamiseksi.

Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asuntoa vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt laitteen toiselle henkilölle.

Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä.

Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

•Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

•Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa lasten ulottuvilta. Olemassa on tukehtumistai henkilövahinkovaara.

•Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun sen luukku on auki tai laite on toiminnassa. Olemassa on henkilövahinkovaara tai pysyvän vammautumisen vaara.

•Jos laitteessa on virtakytkimen lukitus tai painikelukitus, käytä sitä. Lukitus estää

laitteen kytkeytymisen vahingossa päälle lasten tai kotieläinten toimesta.

Yleiset turvallisuusohjeet

•Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. Olemassa on henkilövahinkovaara ja laitteen vaurioitumisvaara.

•Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

•Kytke laite pois päältä jokaisen käyttökerran jälkeen.

Asennus

•Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu teknikko. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

•Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa kytkeä verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yhteys jälleenmyyjään.

•Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja suojamuovit laitteesta ennen sen ensimmäistä käyttöä. Älä irrota arvokilpeä.

Muutoin takuu voi mitätöityä.

•Asennuksessa tulee noudattaa käyttömaassa voimassa olevia lakeja, määräyksiä, direktiivejä ja standardeja (turvallisuusmääräyksiä, kierrätysmääräyksiä, sähköturvallisuusmääräyksiä, jne.).

•Ole varovainen laitteen siirron aikana. Laite on painava. Käytä aina suojakäsineitä. Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.

•Varmista, että laite on kytketty irti verkkovirrasta asennuksen ajaksi (jos mahdollista).

•Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

•Älä aseta laitetta alustan päälle.

Sähköliitäntä

•Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu sähköasentaja. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

•Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

•Varmista, että laitteen arvokilven merkinnät vastaavat verkkovirtalähteen arvoja.

•Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.

•Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

•Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.

•Iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

•Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

•Kun kytket sähkölaitteita pistorasiaan uunin lähellä, älä anna niiden virtajohtojen koskea kuumaan uunin luukkuun.

•Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojohtoja. Olemassa on tulipalovaara.

•Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät pistoke (jos olemassa) ja virtajohto joudu puristuksiin tai vaurioidu.

•Varmista, että laitteen sähköliitäntä on hyvin ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

•Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta (jos mahdollista).

•Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

Käyttö

•Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien ruoanvalmistustarpeisiin. Älä käytä laitetta kaupalliseen tai teolliseen käyttöön. Täten vältetään henkilöja omaisuusvahingot.

•Valvo laitteen toimintaa aina käytön aikana.

•Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat laitteen luukun laitteen ollessa toiminnas-

electrolux 3

sa. Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä. Olemassa on palovammojen vaara.

•Älä käytä laitetta, jos se on kosketuksessa veteen. Älä käytä laitetta märin käsin.

•Älä käytä laitetta työtasona tai säilytysalustana.

•Laitteen keittotason pinta kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Älä laita keittotasolle metallisia esineitä, esimerkiksi ruokailuvälineitä tai kattilankansia, sillä ne voivat kuumentua.

•Laitteen sisätila kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Käytä patalappuja lisävarusteita tai keittoastioita käsitellessäsi.

•Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen. Olemassa on tulipalovaara.

•Älä käsittele kipinöitä tai avotulta avatessasi luukkua.

•Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, helposti syttyviin aineisiin kostutettuja tuotteita ja/tai sulavia tuotteita (muovista tai alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen päälle tai sen lähelle. Tällöin on olemassa räjähdystai tulipalovaara.

•Kytke keittoalueet aina pois toiminnasta käytön jälkeen.

•Älä laita keittoalueille tyhjiä astioita, älä myöskään kytke alueita toimintaan ilman keittoastiaa.

•Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin. Muutoin keittoastiat ja keittotaso voivat vaurioitua.

•Jos keittotasolle putoaa esineitä tai keittoastioita, pinta voi vaurioitua.

•Älä aseta kuumia keittoastioita käyttöpaneelin lähelle, koska lämpö voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita.

•Varo, ettei laitteen emalipinta vaurioidu lisävarusteiden poistamisen tai asennuksen yhteydessä.

•Valurautaiset ja alumiiniset keittoastiat tai pohjasta vaurioituneet keittoastiat voivat naarmuttaa pintaa, jos vedät niitä keittotasolla.

•Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.

•Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen:

4electrolux

–älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle, älä myöskään peitä pohjaa alumiinifoliolla

–älä aseta kuumaa vettä suoraan laitteeseen

–älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa sen käytön jälkeen.

•Älä paina avointa uunin luukkua.

•Älä aseta syttyviä materiaaleja uunin alapuolella olevaan tilaan. Säilytä kyseisessä tilassa vain lämmönkestäviä lisävarusteita (jos soveltuu).

•Älä peitä uunin höyrynpoistoaukkoja. Ne sijaitsevat yläpinnan takaosassa (jos soveltuu).

•Mikäli sinulla on implantoitu sydämentahdistin, sinun on pidettävä kehon yläosa vähintään 30 cm:n päässä induktiokeittotasoista niiden ollessa toiminnassa.

•Jos pinnassa on halkeama, kytke laite pois sähköverkosta. Olemassa on sähköiskuvaara.

•Älä aseta lämpöä johtavia materiaaleja (esim. ohuita metalliverkkoja tai metallilevyisiä lämmönjohtimia) keittoastioiden alle. Liian suuri lämmön heijastus voi aiheuttaa vaurioita keittotasoon.

•Älä käytä laitetta sähkökatkoksen aikana.

Hoito ja puhdistus

•Varmista ennen huoltotoimenpiteiden aloittamista, että laite on jäähtynyt. Olemassa on palovammojen vaara. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.

•Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai ruoan kerääntyminen laitteeseen voi aiheuttaa tulipalon.

•Säännöllinen puhdistus estää uunin pintamateriaalien vahingoittumisen.

•Puhdista laite ainoastaan vedellä ja saippualla henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi. Älä käytä syttyviä tuotteita tai korroosiota aiheuttavia aineita.

•Älä puhdista laitetta höyrypesurilla, korkeapaineisilla puhdistuslaitteilla, terävillä

esineillä, hankaavilla puhdistusaineilla, hankaavilla pesusienillä tai tahranpoistoaineilla.

•Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotteen valmistajan ohjeita. Älä suihkuta mitään ainetta lämpövastuksiin ja termostaatin anturiin (jos olemassa).

•Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puhdistusaineilla tai metallikaapimella. Sisälasin lämmönkestävä pinta voi mennä rikki.

•Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua. Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

•Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava.

•Tässä laitteessa olevat polttimot ovat erityisesti kodinkoneita varten suunniteltuja erikoispolttimoita. Niitä ei voida käyttää huonevalaisimissa.

•Vaihda polttimot tarvittaessa saman teholuokituksen omaaviin kodinkoneita varten tarkoitettuihin polttimoihin.

•Irrota pistoke pistorasiasta ennen uunin lampun vaihtamista. Olemassa on sähköiskuvaara. Anna laitteen jäähtyä. Olemassa on palovammojen vaara.

Huoltoliike

•Ainoastaan valtuutettu teknikko saa korjata laitteen tai huoltaa sitä. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

•Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Laitteen hävitys

•Välttääksesi henkilöja omaisuusvahingot:

–Irrota pistoke pistorasiasta.

–Leikkaa johto irti ja hävitä se.

–Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja eläimet eivät voi jäädä kiinni laitteen sisälle. Muutoin olemassa on tukehtumisvaara.

electrolux 5

	LAITTEEN KUVAUS
	Laitteen osat
	2	3	4	5	6	1	Käyttöpaneeli
						2	Keittotaso
	1					3	Keittotason säätimet
					7	4	Näyttö
	13				8	5	Lämpötilan väännin
						6	Lämpötilan merkkivalo
	4
						7	Uunin toimintojen väännin
	3				9
						8	Grilli
	12				10
	2					9	Uunin lamppu
	1
						10	Puhallin

11	11 Arvokilpi

12 Kannatin

13 Paistomittarin pistoke

Keittotason keittoalueet

1	210 mm	140 mm

140 mm

180 mm

5

21 Induktiokeittoalue 2100 W + Power-toi- minto 3700 W

2Induktiokeittoalue 1400 W + Power-toi- minto 2500 W

3Näyttö

4Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toi-

3	minto 2800 W

5Induktiokeittoalue 1400 W + Power-toi- minto 2500 W

4

Varusteet

•Ritilä

Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana.

•Matalareunainen leivinpelti

Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.

•Uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.

KÄYTTÖÖNOTTO

•Kaavin

Roiskeiden poistamiseen keraamiselta keittotasolta.

•Säilytyslaatikko

Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion alapuolella.

Varoitus! Säilytyslaatikko saattaa kuumentua uunin ollessa toiminnassa.

Varoitus! Lue luku	Poista kaikki pakkausmateriaalit sekä
"Turvallisuusohjeet".	uunin ulkoettä sisäpuolelta ennen kuin
	käytät laitetta. Älä irrota arvokilpeä.

Paina valintapainiketta

6 electrolux

Huomio Avaa uunin luukku aina tarttumalla kahvan keskeltä.

Uuden laitteen puhdistaminen

•Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.

•Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Huomio Älä käytä hankaavia puhdistusaineita. Ne voivat vahingoittaa pintoja. Lue ohjeet kohdasta Huolto ja puhdistus.

Kellonajan asettaminen

Uuni toimii vasta sitten, kun siihen on asetettu aika.

Kun laite kytketään verkkovirtaan tai sähkökatkon esiintyessä, "AUTO" ja "00:00" vilkkuvat näytössä.

1. .

2. Aseta kellonaika " + " tai " - " -painik- keella.

Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin kuluttua ja näytössä näkyy asetettu aika.

Kellonajan muuttaminen ei ole mahdollista, jos jokin automaattinen toiminto (Kesto- tai Loppu-toiminto ) on samanaikaisesti päällä.

Ensikäyttö

Valitse yläja alalämpö ja maksimilämpötila ja anna uunin toimia tyhjänä 45 minuutin ajan, jotta sisäpintoihin valmistuksen yhteydessä jääneet aineet palavat pois. Varusteet voivat kuumentua enemmän kuin normaalikäytössä. Ensikäytön aikana uunista saattaa tulla epämiellyttävää hajua. Tämä on normaalia. Tuuleta huone hyvin.

KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Käytä induktiokeittoalueille soveltuvia keittoastioita.

Tehotason näytöt

Tehotaso

Lisää tehotasoa kääntämällä väännintä myötäpäivään. Laske tehotasoa kääntämällä väännintä vastapäivään. Kytke tehotaso pois päältä asettamalla väännin asentoon 0.

Näytöt osoittavat, mitkä toiminnot ovat käytössä

Näyttö

-

Kuvaus

Keittoalue on kytketty pois toiminnasta

Keittoalue on toiminnassa

Power-toiminto

Toimintahäiriö

Keittoalue on vielä kuuma (jälkilämpö)

Lapsilukko on toiminnassa

Keittoastia on sopimaton tai liian pieni tai keittoalueella ei ole astiaa Automaattinen virrankatkaisu on toiminnassa

Jälkilämmön merkkivalo

Jälkilämmön merkkivalo syttyy, kun jokin keittoalue on kuuma.

Varoitus! Palovammojen vaara jälkilämmön vuoksi!

Power-toiminnon kytkentä toimintaan ja pois toiminnasta

Power-toiminnossa keittoalueilla on käytettävissä enemmän tehoa, joten voit esimerkiksi keittää nopeasti suuren määrän vettä. Kytke Power-toiminto päälle kääntämällä keittoalueen väännintä oikealle, kunnes näyttöön ilmestyy . Power-toiminto kytkeytyy toimintaan enintään 10 minuutiksi

kerrallaan. Sen jälkeen induktiokeittoalue kytkeytyy automaattisesti takaisin korkeimmalle tehotasolle. Kytke virta pois kääntämällä väännintä vastapäivään.

Tehonhallinta

3600 W

3600 W

electrolux 7

Tehonhallintatoiminto jakaa tehon kahdelle keittoalueelle, jotka muodostavat keskenään parin (katso kuva). Power-toiminto nostaa parin toisen keittoalueen tehotason korkeimmalle tasolle ja alentaa automaattisesti toisen keittoalueen tehoa. Alennetun tehotason keittoalueen näytössä näkyy vuoron perään asetusarvo ja alennettu arvo.

Lapsilukko

Toiminto estää keittotason käyttämisen vahingossa.

Kytke lapsilukko toimintaan kääntämällä takavasemman ja etuoikean keittoalueen vääntimiä samanaikaisesti vastapäivään. Näytöissä näkyy .

Kytke toiminto pois toiminnasta kääntämällä säätimiä uudelleen vastapäivään.

KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

Induktiokeittoalueille soveltuvat keittoastiat

Tärkeää Induktiotoiminnassa lämpö kehittyy lähes välittömästi keittoastian sisälle tehokkaan sähkömagneettisen kentän vaikutuksesta.

Keittoastian materiaali

•Soveltuvat materiaalit: valurauta, teräs, emaloitu teräs, ruostumaton teräs, monikerroksinen pohja (valmistajan merkintä ilmaisee soveltuvuuden).

•Sopimattomat materiaalit: alumiini, kupari, messinki, lasi, keramiikka, posliini.

Keittoastia soveltuu käytettäväksi induktiokeittotasolla, jos …

•... pieni määrä vettä kuumenee hyvin nopeasti korkeimmalla tehotasolla.

•... magneetti tarttuu astian pohjaan.

Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasainen.

Keittoastian mitat: Induktiokeittoalueet mukautuvat automaattisesti keittoastian pohjan kokoon tiettyyn rajaan saakka. Keittoastian pohjan magneettiselta osalta vaaditaan kuitenkin tietty minimimitta, joka on noin 3/4 keittoalueen koosta.

Käyttöön liittyvät äänet

Jos kuulet

•rätisevää ääntä: keittoastia on valmistettu useasta materiaalista (Sandwich-rakenne)

•vihellystä: käytät yhtä tai useampaa keittoaluetta korkealla tehotasolla ja keittoastia on valmistettu useasta eri materiaalista (Sandwich-rakenne)

•surisevaa ääntä: käytät korkeita tehotasoja

•naksahtelua: kuuluu sähköpiirien kytkeytyessä

•hurisevaa ääntä: kuuluu puhaltimen toimiessa

Nämä äänet ovat normaaleja, eivätkä tarkoita, että laitteessa olisi jokin vika.

Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannella.

•Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kytket alueen toimintaan.

Esimerkkejä keittotoiminnoista

Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-antavia.

8 electrolux
Teho-	Käyttökohde:	Aika		Vinkkejä
taso
0	Pois toiminnasta
1	Valmiiden ruokien lämpimänäpito	tarpeen		Peitä kannella
		mukaan
1-2	Hollandaise-kastike, voin, suklaan, liivat-	5-25		Sekoita välillä
	teen sulattaminen	min
1-2	Hyydyttäminen: kuohkeat munakkaat,	10-40		Keitä kannen alla
	keitetyt munat	min
2-3	Riisin ja maitoruokien haudutus, valmis-	25-50		Riisi tarvitsee vähintään kaksinker-
	ruokien kuumentaminen	min		taisen määrän nestettä, sekoita
				maitoruokia kypsennyksen aikana
3-4	Höyrytetyt vihannekset, kala, liha	20-45		Lisää nestettä muutama ruokalusi-
		min		kallinen
4-5	Höyryssä kypsennetyt perunat	20-60		Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä/750
		min		g perunoita
4-5	Suurten ruokamäärien kypsentäminen,	60-150		Enintään 3 litraa nestettä + valmis-
	pataruoat ja keitot	min		tusaineet
6-7	Kevyt paistaminen: leikkeet, vasikanliha,	tarpeen		Käännä puolivälissä
	kotletit, pyörykät, makkarat, maksa,	mukaan
	kastikepohja, kananmunat, ohukaiset,
	munkit
7-8	Voimakas paistaminen: sipuliperunat, ul-	5-15		Käännä puolivälissä
	kofilee, pihvit	min
9	Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, pata-
	paisti), ranskalaiset perunat

Power-toiminto soveltuu suurien vesimäärien keittämiseen.

KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen. Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.

Keraamisen pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta laitteen toimintaan.

Lian poistaminen:

1.– Poista välittömästi:sulanut muovi, muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka. Muutoin lika voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita. Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua kaavinta. Aseta kaavin viistosti lasipintaa vasten ja liikuta kaavinta pintaa pitkin.

–Poista sitten, kun laite on jäähtynyt riittävästi:kalkkirenkaat, vesirenkaat, rasvatahrat, kirkkaat metalliset värimuutokset. Käytä keraamisen keittotason tai ruostumattoman teräksen puhdistukseen tarkoitettua puhdistusainetta.

2.Puhdista laite kostealla liinalla käyttäen vähän puhdistusainetta.

3.Kuivaa pinta lopuksi puhtaalla liinalla.

•Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja astianpesuaineeseen kostutetulla pehmeällä liinalla.

electrolux 9

•Käytä metallipintojen puhdistuksessa ruostumattoman teräksen puhdistusainetta.

•Älä käytä hankausaineita ja karkeita pesusieniä.

UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

1.Käännä uunin toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

2.Käännä lämpötilan säädin haluamasi lämpötilan kohdalle.

Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.

3.Laite kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen valitsin ja lämpötilan valitsin Off-asentoon.

Turvatermostaatti

Vaarallisen ylikuumenemisen välttämiseksi (laitteen virheellisen käytön tai vioittuneiden osien vuoksi) uunissa on turvatermostaatti, joka keskeyttää virransyötön. Virta kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle.

Uunin toiminnot

Uunin toiminto

Pois toiminnasta

Uunin lamppu

Yläja alalämpö

Suuri grilli

Turbogrilli

Pizzatoiminto

Puhallin

Matalalämpö

Sulatus

Käyttötarkoitus

Laite on pois toiminnasta.

Syttyy ilman toimintojen aktivoimista.

Sekä yläettä alavastus ovat toiminnassa. Paistaminen yhdellä kannatintasolla.

Suuri grillivastus on toiminnassa. Matalien ja suurten ruokamäärien grillaus. Leivän paahtaminen. Tämän toiminnon maksimilämpötila on 210 °C.

Grillivastus ja puhallin ovat yhtä aikaa toiminnassa, ja kuuma ilma kiertää ruoan ympärillä. Suurikokoisten lihapalojen paistaminen. Tämän toiminnon maksimilämpötila on 210 °C.

Alavastus kohdistaa lämmön suoraan pizzan, piiraan tai pasteijoiden pohjaan, ja puhaltimen kierrättämä ilma kypsentää pizzan tai piiraan täytteen.

Useiden ruokalajien kypsentäminen samanaikaisesti. Kotitekoisten hedelmien valmistaminen sokeriliemessä, sienien ja hedelmien kuivaus.

Matala lämpöasetus, maksimilämpötila 125ºC. Yläja alavastus ovat toiminnassa.

Pakastettujen ruokien sulattaminen. Lämpötilan vääntimen on oltava "Pois toiminnasta" -asennossa.

10 electrolux
Elektroninen ohjelmointilaite		1.	Paina valintapainiketta toistuvasti, kun-
1	2	3	nes haluamasi toiminnon merkkivalo
			vilkkuu.
		2.	Kellonaika asetetaan hälytinajastimeen
			, kestotoimintoon		ja päättymistoi-
			mintoon	käyttämällä " + " tai " - " -
			painiketta.
			Vastaavan toiminnon merkkivalo syttyy.
			Kun asetettu aika päättyy, toiminnon
			merkkivalo vilkkuu ja laitteesta kuuluu
			äänimerkki kahden minuutin ajan.

										Kesto-	ja päättymistoiminnoilla
										uuni kytkeytyy automaattisesti pois toi-
										minnasta.
										3. Äänimerkin voi katkaista painamalla mi-
	6			5			4
										tä tahansa painiketta.

1Paistomittarin merkkivalo

2Aikanäyttö

3Toimintojen merkkivalot

4Painike " +"

5Valintapainike

6Painike " -"

Kellotoimintojen asettaminen

		Kellotoiminto						Käyttötarkoitus
			Valinta / Kellonaika					Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.
				Hälytysajastin				Hälytinajastimen asettaminen.
								Kun asetettu aika on kulunut, uunista kuuluu äänimerkki.
								Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan.
					Kesto			Tällä toiminnolla asetetaan uunin toiminta-aika.
					Loppu			Tällä toiminnolla asetetaan uunin toimintojen poiskytkeytymisaika.

Kestoja Loppu-toimintoja voidaan käyttää samanaikaisesti, jos uuni halutaan kytkeä toimintaan ja myöhemmin automaattisesti pois toiminnasta.

Aseta tällöin ensin Kesto-toiminto, ja sen jälkeen Loppu-toiminto.

Paistolämpömittari

Paistolämpömittari mittaa lihan sisälämpötilan.

Käyttäjän tulee valita kaksi lämpötilaarvoa:

•uunin lämpötila

•ruoan sisälämpötila.

Tärkeää Käytä vain laitteen mukana toimitettua paistolämpömittaria tai alkuperäisiä varaosia.

Varoitus! Ole varovainen, kun vedät paistolämpömittarin kärjen pois ruoasta ja irrotat pistokkeen. Olemassa on palovammojen vaara.

1.Työnnä paistolämpömittarin kärki lihan keskikohtaan niin syvälle kuin mahdollista.

2.Työnnä paistolämpömittarin pistoke uunin sivuseinässä olevaan pistokkeeseen.

3.Aseta haluamasi sisälämpötila painikkeella "+" ja "-". Lämpötilan voi asettaa välille 30 °C - 99 °C.

4.Aseta haluamasi uunin toiminto ja lämpötila valitsimilla.

5.Kun liha saavuttaa asetetun sisälämpötilan, uuni kytkeytyy automaattisesti

pois toiminnasta. Irrota paistolämpömittari.

Jos kypsyystaso ei ole riittävä, aseta korkeampi sisälämpötila edellä kuvatulla tavalla.

Luukun mekaaninen lukitus

Estää lasten avaamasta luukkua.

electrolux 11

Luukun avaaminen:

1.Vedä ja koske luukun lukkoa.

2.Avaa luukku.

Älä vedä luukun lukosta sulkiessasi laitteen luukkua!

Tärkeää Kun laite kytketään pois toiminnasta, luukun mekaaninen lukitus ei poistu käytöstä.

Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille

Aseta pellit kannattimille siten, että kääntyvä reuna tulee taakse ja osoittaa pohjaa kohti. Työnnä pellit ja ritilät kannatinkiskojen väliin.

Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen samanaikaisesti

Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipannu kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasolle.

12 electrolux

UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

•Uunissa on neljä kannatintasoa. Laske kannatintasot uunin pohjasta alkaen.

•Eri ruokia voidaan kypsentää kahdella eri tasolla samanaikaisesti. Aseta ritilät tasoille 1 ja 3.

•Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään ja luukun laseihin. Tämä on normaalia. Pysyttele sopivalla etäisyydellä laitteesta avatessasi luukkua toiminnan aikana. Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä laitetta 10 minuuttia ennen ruokien kypsentämistä.

•Pyyhi kosteus pois jokaisen käyttökerran jälkeen.

•Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle äläkä peitä osia alumiinifoliolla kypsennyksen aikana. Tämä voi vaikuttaa kypsennystuloksiin ja vaurioittaa emalipintaa.

Kakkujen paistaminen

•Kakkujen paras paistolämpötila on 150-200°C.

•Esikuumenna uunia noin 10 minuuttia ennen paistamista.

•Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta on kulunut.

•Jos laitat uuniin kaksi leivinpeltiä yhtä aikaa, jätä peltien väliin yksi tyhjä kannatintaso.

Lihan ja kalan kypsentäminen

•Älä paista uunissa kaloja, jotka painavat alle 1 kg. Jos paistomäärä on liian pieni, lihasta tulee kuiva.

•Jotta punainen liha paistuu hyvin ulkopinnalta ja jää mehukkaaksi sisältä, aseta lämpötilaksi 200-250°C.

Yläja alalämpö

•Käytä valkoiselle lihalle, linnunlihalle ja kalalle lämpötilaa 150-175°C.

•Laita uunipannu hyvin rasvaisten ruokien alle estääksesi rasvaroiskeiden aiheuttamat pysyvät tahrat.

•Anna lihan levätä noin 15 minuuttia ennen leikkaamista, jotta lihaneste ei valu pois.

•Estääksesi käryn muodostumisen paiston aikana, kaada uunipannulle vähän vettä. Jotta savu ei tiivisty, lisää vettä tarvittaessa.

Matalalämpö

Kun käytät matalalämpötoimintoa, älä koskaan peitä ruokia kannella.

Matalalämpötoiminnossa liha paistuu mureaksi ja jää herkullisen kosteaksi. Toiminto on suositeltava murean, vähärasvaisen lihan ja kalan paistamisessa. Matalalämpötoiminto ei sovi patapaistin tai rasvaisen porsaanpaistin kypsentämiseen. 125 °C:n lämpötila on sopiva paistettaessa pienempiä lihapaloja, esimerkiksi pihvejä.

Paistoajat

Paistoaika riippuu ruokalajista, ruoan koostumuksesta ja määrästä.

Seuraa kypsymistä aluksi. Kokemuksen kautta löydät paistoastioillesi, resepteillesi ja valmistettaville määrille parhaiten sopivat asetukset (teho, paistoaika jne.).

							Esilämmi-			Kypsen-
Ruokalaji	Paino (g)		Vuoan		Kannatin-				Lämpötila	nystai
							tysaika
			tyyppi		taso				(°C)	paistoaika
							(minuuttia)
										(minuuttia)
Pasteijat	250		emaloitu		3		-		150	25-30
Matalat ka-	1000		emaloitu		2		10		160-170	30-35
kut
Hiivalla ko-	2000		emaloitu		3		-		170-190	40-50
hotettu
omenakak-
ku

										electrolux 13
			Vuoan		Kannatin-		Esilämmi-		Lämpötila	Kypsen-
										nystai
Ruokalaji	Paino (g)						tysaika
			tyyppi		taso				(°C)	paistoaika
							(minuuttia)
										(minuuttia)
Omenapii-	1200+1200		kaksi pyöre-		1		15		180-200	50-60
rakka			ää alumiini-
			vuokaa (hal-
			kaisija 20
			cm)
Pienet kakut	500		emaloitu		2		10		160-180	25-30
Rasvaton	350		yksi pyöreä		1		10		160-170	25-30
sokerikakku			alumiinivuo-
			ka (halkaisi-
			ja 26 cm)
Pannukakku	1500		emaloitu		2		-		160-170	45-551)
Kana, koko-	1350		uuniritilä ta-		2		-		200-220	60-70
nainen			solla 2,
			paistovuoka
			tasolla 1
Puolikas ka-	1300		uuniritilä ta-		3		-		190-210	30-35
na			solla 3,
			paistovuoka
			tasolla 1
Porsaankyl-	600		uuniritilä ta-		3		-		190-210	30-35
jykset			solla 3,
			paistovuoka
			tasolla 1
Piirakka	800		emaloitu		2		20		230-250	10-15
Täytetty hii-	1200		emaloitu		2		10-15		170-180	25-35
valla koho-
tettu kakku
Pizza	1000		emaloitu		2		10-15		200-220	30-40
Juustokak-	2600		emaloitu		2		-		170-190	60-70
ku
Sveitsiläinen	1900		emaloitu		1		10-15		200-220	30-40
omenapii-
rakka
Joulukakku	2400		emaloitu		2		10-15		170-180	55-652)
(hedelmä-
kakku)
Kinkkupiiras	1000		yksi pyöreä		1		10-15		220-230	40-50
			vuoka (hal-
			kaisija 26
			cm)
Maalaisleipä	750+750		kaksi pyöre-		1		183)		180-200	60-70
			ää alumiini-
			vuokaa (hal-
			kaisija 20
			cm)

14 electrolux
			Vuoan		Kannatin-		Esilämmi-		Lämpötila	Kypsen-
										nystai
Ruokalaji	Paino (g)						tysaika
			tyyppi		taso				(°C)	paistoaika
							(minuuttia)
										(minuuttia)
Romanialai-	600+600		kaksi pyöre-		2/2		10		160-170	40-50
nen sokeri-			ää alumiini-
kakku			vuokaa (hal-
			kaisija 25
			cm)
Romanialai-	600+600		kaksi pyöre-		2/2		-		160-170	30-40
nen sokeri-			ää alumiini-
kakku – pe-			vuokaa (hal-
rinteinen			kaisija 20
			cm)
Hiivataikina-	800		emaloitu		2		10-15		200-210	10-15
pullat
Kääretorttu	500		emaloitu		1		10		150-170	15-20
Marenki	400		emaloitu		2		-		100-120	40-50
Hedelmä-	1500		emaloitu		3		10-15		180-190	25-35
kakku
Sokerikakku	600		emaloitu		3		10		160-170	25-35
Voikakku	600		emaloitu		2		10		180-200	20-25

1)Jätä kakku uuniin seitsemäksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.

2)Jätä kakku uuniin kymmeneksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.

3)Aseta esilämmityksen lämpötilaksi 250 °C.

Turbogrilli

			Kannatinta-		Esilämmitys-		Lämpötila	Kypsennys-
Ruokalaji	Paino (g)							tai paistoai-
					aika (minuut-
			so				(°C)	ka (minuut-
					tia)
								tia)
Paahtoleivät	500		3		10		230	3-5
Puolikas kana	1200		2		-		200	25+25
Porsaankyljyk-	500		2		-		230	20+20
set

Pizza-toiminto

											Kyp-
											sen-
								Esiläm-			nys-
										Lämpö-	tai
								mitysai-			pais-
Ruokalaji		Paino (g)		Vuoan tyyppi		Kannatintaso				tila
								ka (mi-			toai-
										(°C)
								nuuttia)			ka
											(mi-
											nuut-
											tia)
Omenapii-		1200 +		kaksi pyöreää alumii-		2/2		-		170-180	50-60
rakka		1200		nivuokaa (halkaisija
				20 cm)
Kana, koko-		1400				2		-		165-175	55-65
nainen