ELECTROLUX EKD513504W User Manual

notice d'utilisation

Cuisinière

EKD513504

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 2
Description de l'appareil 5
Avant la première utilisation 6
Table de cuisson - Utilisation quotidienne

Table de cuisson - Conseils 8
Table de cuisson - Entretien et nettoyage

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lire attentivement cette notice d'utilisation
avant l'installation et l'utilisation de l'appa­reil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité
de vos biens.

• Pour la protection de l'environnement.

• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec
l'appareil, même si vous veniez à le dépla­cer ou à le vendre.
Le fabricant décline toute responsabilité si
des dommages sont liés à une mauvaise in­stallation ou à une mauvaise utilisation.

Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables

• Cet appareil n’est pas destiné à être utili­sé par des enfants ou des personnes
dont les capacités physiques, sensoriel­les ou mentales, ou le manque d’expé­rience et de connaissance les empêchent
d’utiliser l’appareil sans risque lorsqu’ils
sont sans surveillance ou en l’absence
d’instruction d’une personne responsable
qui puisse leur assurer une utilisation de
l’appareil sans danger. Ne laissez pas les
enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez jamais les emballages à la por­tée des enfants. Risque d'asphyxie ou de
blessure.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés
de l'appareil lorsque la porte est ouverte
et pendant ou après le fonctionnement
de l'appareil. Risque de blessure ou d'in­validité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une sécurité en­fants (mécanique ou électronique), utili-

Four - Utilisation quotidienne 10
Four - Fonctions de l'horloge 11
Four - Conseils 12
Four - Entretien et nettoyage 17

7

En cas d'anomalie de fonctionnement 20
Installation 21
En matière de protection de

9

l'environnement 22

Sous réserve de modifications

sez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou
les animaux) de manipuler l'appareil acci­dentellement.

Mesures générales de sécurité

• Ne modifiez jamais les caractéristiques
de cet appareil. Vous risqueriez de vous
blesser et d'endommager l'appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil­lance, pendant son fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque
utilisation.

Installation

• Vous trouverez les conditions de réglage
de cet appareil sur l'étiquette (ou sur la
plaque signalétique).

• Ne confiez l'installation et le raccorde­ment de l'appareil qu'à un professionnel
qualifié. Contactez votre service après­vente. Cela vise à éviter les risques de
dommages structurels ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun
dommage au cours du transport. Ne
branchez pas un appareil endommagé.
Si l'appareil est endommagé, veuillez
contacter votre magasin vendeur.

• Avant la première utilisation, retirez tous
les emballages, stickers et autocollants.
Ne retirez jamais la plaque signalétique.
Cela peut annuler la garantie.

• Conformez-vous entièrement aux lois,
décrets, réglementations et normes en vi­gueur dans le pays d'utilisation de l'ap­pareil (réglementations de sécurité, de re­cyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

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• Soyez prudent lorsque vous déplacez
l'appareil. En effet, il est lourd. Portez
toujours des gants de sécurité. Ne tirez
jamais l'appareil par la poignée.

• Veillez à débrancher l'appareil au cours
de l'installation (le cas échéant).

• Respectez l'écartement minimal requis
avec les autres appareils.

• N'installez pas l'appareil sur un socle.

Branchement électrique

• Ne confiez l'installation et le raccorde­ment de l'appareil qu'à un professionnel
qualifié. Contactez votre service après­vente. Cela vise à éviter les risques de
dommages structurels ou corporels.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figu­rant sur la plaque signalétique correspon­dent à celles de votre réseau.

• Les renseignements concernant la ten­sion se trouvent sur la plaque signaléti­que.

• Les dispositifs d'isolement comprennent :
des coupe-circuits, des fusibles (les fusi­bles à visser doivent être retirés du sup­port), des disjoncteurs différentiels et des
contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée
d'un dispositif d'isolement à coupure om­nipolaire. Le dispositif d'isolement doit
présenter une distance d'ouverture des
contacts d'au moins 3 mm.

• Les dispositifs de protection doivent être
fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas
être retirés sans outils.

•Utilisez toujours une prise correctement
installée, protégée contre les chocs.

• Lors du raccordement d'appareils électri­ques aux prises de courant, veillez à ce
que les câbles ne touchent pas ou ne
soient pas à proximité de la porte de
l'appareil chaud.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à
l'aide d'un prolongateur, d'une prise mul­tiple ou d'un raccordement multiple. Ris­que d'incendie.

• Veillez à ne pas écraser ou endommager
la fiche secteur (si tel est le cas) et le câ­ble d'alimentation, situés à l'arrière de
l'appareil.

• Après l'installation, assurez-vous que la
prise murale est accessible.

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation
électrique pour débrancher l'appareil. Ti­rez toujours sur la fiche secteur (si tel est
le cas).

• Ne remplacez et ne modifiez jamais le câ­ble d'alimentation. Contactez votre servi­ce après-vente.

Emploi

• Votre appareil est destiné à la cuisson
des aliments. N'utilisez jamais l'appareil à
des fins commerciales ou industrielles.
Vous éviterez ainsi des risques matériels
et corporels.

• Surveillez toujours l'appareil pendant son
fonctionnement.

• Si l'appareil est en fonctionnement, écar­tez-vous toujours de l'appareil avant
d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante
peut s'en échapper. Risque de brûlure.

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en
contact avec de l'eau. N'utilisez jamais
cet appareil avec les mains mouillées.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.

• Au cours de l'utilisation, la surface de
cuisson de l'appareil devient chaude.
Risque de brûlure. Ne posez pas d'objets
métalliques, comme par exemple des
couverts ou des couvercles de cassero­les sur le plan de cuisson. Ils risqueraient
de s'échauffer.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de
l'appareil devient chaud. Risque de brûlu­re. Utilisez des gants pour introduire ou
retirer les accessoires et les plats.

• L'appareil et ses parties accessibles de­viennent chauds pendant la cuisson.
Prenez soin de ne pas toucher les élé­ments chauffants de l'appareil. Les jeu­nes enfants doivent être tenus à l'écart
sauf s'ils font l'objet d'une surveillance
continue.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si
vous utilisez des ingrédients contenant
de l'alcool lors d'une cuisson, un mélan­ge d'alcool et d'air facilement inflamma­ble peut éventuellement se former. Ris­que d'incendie.

• Ne manipulez pas d'objets incandes­cents ou provoquant des étincelles ou du
feu.

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• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximi­té de l'appareil, des produits inflamma­bles ou des articles imprégnés de pro­duits inflammables et/ou des objets sus­ceptibles de fondre (en plastique ou en
aluminium). Risque d'explosion ou d'in­cendie.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson
après chaque utilisation.

• Ne placez pas de récipients de cuisson
vides sur les zones de cuisson et ne met­tez pas ces dernières en fonctionnement
sans récipient

• Ne laissez pas le contenu des récipients
de cuisson s'évaporer. Cela peut endom­mager le récipient ou la table de cuisson.

• Évitez de laisser tomber des objets ou
des récipients sur la la table de cuisson.
Cela pourrait l'endommager.

• Ne posez pas des récipients chauds sur
le bandeau de commande, car la chaleur
peut endommager l'appareil.

• Une grande prudence s'impose lors du
retrait ou de l'installation des accessoi­res, afin d'éviter d'endommager l'émail
de l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou
en aluminium ni de récipients dont le fond
est endommagé. Ils risqueraient de rayer
la table de cuisson.

• La décoloration de l'émail n'a aucune in­cidence sur les performances de l'appa­reil.

• Pour éviter tout endommagement ou dé­coloration de l'émail :
– ne placez jamais d'ustensile, plat ou

accessoire, directement sur la sole du
four et ne le recouvrez jamais de papier
aluminium ;

– ne versez jamais d'eau chaude directe-

ment dans l'appareil ;

– une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides
à l'intérieur de l'appareil.

• N'exercez jamais de pression sur la porte
ouverte.

• Ne placez pas de matériaux inflammables
dans le compartiment au-dessous du
four. Ne rangez à l'intérieur que des ac­cessoires résistants à la chaleur (le cas
échéant).

• Ne couvrez pas les orifices d'évacuation
du four. Ils sont situés à l'arrière de la
surface supérieure (le cas échéant).

• Veillez à ne poser sur la table aucun objet
susceptible de fondre.

• Si vous avez un stimulateur cardiaque
implantable, tenez votre torse à un écart
minimum de 30 cm des zones de cuis­son à induction pendant leur fonctionne­ment.

• N'utilisez pas l'appareil lors d'une panne
de courant.

Entretien et nettoyage

• Avant toute opération d'entretien, assu­rez-vous que l'appareil est froid. Risque
de brûlure. Les vitres risquent de se bri­ser.

• L'appareil doit rester propre en perma­nence. L'accumulation de graisses ou
d'autres résidus alimentaires pourrait
provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon réguliè­re afin de maintenir le revêtement en bon
état.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens,
nettoyez l'appareil uniquement avec de
l'eau et un détergent doux. N'utilisez ja­mais de produits inflammables ou corro­sifs.

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de
nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à
haute pression, d'objets coupants, de
produits de nettoyage abrasifs, d'épon­ges abrasives ou de produits anti-taches.

• Si vous utilisez un vaporisateur pour four,
respectez les consignes d'utilisation du
fabricant. Ne vaporisez aucun produit,
quel qu'il soit, sur les éléments et la son­de du thermostat (si disponible).

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou
de grattoirs métalliques pour nettoyer la
vitre de la porte. La surface thermo-résis­tante du verre intérieur risque de se briser
et d'éclater.

• Quand les vitres de la porte sont endom­magées, elles perdent leur résistance et
risquent de se briser. Vous devez les
remplacer. Contactez votre service
après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la
porte de l'appareil. La porte est lourde.

• Les ampoules utilisées dans cet appareil
sont spéciales et déstinées uniquement à
un usage avec des appareils ménagers.
Elles ne peuvent pas être employées
pour éclairer une habitation.

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• Utilisez une ampoule de puissance simi­laire et spécifiquement conçue pour les
appareils ménagers pour remplacer celle
usagée.

• Débranchez l'appareil électriquement
avant de remplacer l'éclairage du four.
Risque de choc électrique. Laissez
d'abord l'appareil refroidir. Risque de
brûlure.

• Ne nettoyez pas l'émail catalytique.

Service après-vente

• Toute intervention ou réparation sur votre
appareil ne doit être effectuée que par un
professionnel qualifié. Contactez votre
service après-vente.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Description de l'appareil

1 2 3 4 5

6

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8

9

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11

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14

• Utilisez exclusivement des pièces d'origi­ne.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou maté­riel :
– Débranchez l'appareil électriquement.
– Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

– Éliminez le dispositif de verrouillage de

porte. Cela évite que des enfants ou
de petits animaux puissent se trouver
enfermés dans l'appareil. Risque d'as­phyxie.

1 Bandeau de commandes
2 Table de cuisson
3 Boutons de commande de la table de

cuisson

4 Affichage
5 Commande de thermostat
6 Voyant du thermostat
7 Sélecteur de fonctions du four
8 Gril
9 Éclairage du four

10 Ventilateur
11 Glissières
12 Plaque signalétique
13 Tiroir
14 Pieds réglables

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Description de la table de cuisson

1

180 mm

140 mm

210 mm

4

2

3

Accessoires du four

Grille du four

•
Elle permet de poser les plats (rôtis, gra­tins), les moules à pâtisserie et de faire
des grillades.

Plateau multi-usages

•
Pour gâteaux et biscuits.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».

Attention Pour ouvrir la porte du four,
saisissez toujours la poignée au centre.

Réglage de l'heure du jour

Le four ne fonctionne que si l'heure du
jour est réglée.

Lorsque vous branchez l'appareil ou en cas
de coupure de courant, le voyant de la
fonction de l'horloge clignote automatique­ment.

1 Zone de cuisson à induction 1800 W,

avec fonction Booster 2800 W

2 Zone de cuisson à induction 1400 W,

avec fonction Booster 2500 W

3 Affichage
4 Zone de cuisson à induction 2 100 W,

avec fonction Booster 3 700 W

Tiroir de rangement

•

Un tiroir de rangement est présent sous
la cavité du four.

Avertissement Le tiroir de rangement
est susceptible de chauffer lorsque
l'appareil est en marche.

Réglez l'heure du jour à l'aide de la touche
" + " ou " - ".
Après 5 secondes environ, le voyant cesse
de clignoter et l'heure du jour réglée s'affi­che.

Pour modifier l'heure aucune fonction
automatique (Durée

ou Fin ) ne

doit pas être activée en même temps.

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour

la première fois.

Attention N'utilisez pas de détergents
abrasifs ! Vous risqueriez
d'endommager la surface. Reportez­vous au chapitre "Entretien et
nettoyage".

Préchauffage

1.

Fonction de réglage

et température

maximale.

2. Laissez l'appareil fonctionner sans ali-

ments pendant environ 1 heure.

3.

Fonction de réglage

et température

maximale.

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4. Laissez l'appareil fonctionner sans ali­ments pendant environ 10 minutes.

5.

Fonction de réglage

et température

maximale.

6. Laissez l'appareil fonctionner sans ali­ments pendant environ 10 minutes.

plus chauds que d'habitude. Lorsque l'on
préchauffe l'appareil pour la première fois, il
peut y avoir des dégagements d'odeur et
de fumée. Ceci est tout à fait normal. Véri­fiez que la ventilation environnante est suffi­sante.

Cela a pour but de brûler les résidus dans
l'appareil. Les accessoires peuvent devenir

TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».

Utilisez des récipients adaptés aux zo­nes de cuisson à induction.

Niveau de cuisson

Pour augmenter le niveau de cuisson, tour­nez la manette vers la droite. Pour diminuer

Affichage des niveaux de cuisson
Des voyants confirment l'activation des fonctions sélectionnées

Affichage Description

La zone de cuisson est à l'arrêt

-

La zone de cuisson est en fonctionnement

Fonction Booster

Anomalie de fonctionnement

La zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle)

La sécurité enfants est activée

Utilisation d'un ustensile de cuisine non adapté ou trop petit ou absen­ce d'ustensile sur la zone de cuisson

L'arrêt de sécurité est activé

Indicateur de chaleur résiduelle

Avertissement La chaleur

résiduelle peut être source de brûlures !

Les zones de cuisson à induction génèrent
la chaleur directement sur le fond des réci­pients de cuisson. La table vitrocéramique
est chauffée par la chaleur résiduelle des
récipients.

Dispositif d'arrêt de sécurité
La table de cuisson est

automatiquement mise à l'arrêt si :

• toutes les zones de cuisson sont mises à

l'arrêt

.

le niveau de cuisson, tournez la manette
vers la gauche. Pour mettre à l'arrêt la zone
de cuisson, positionnez la manette sur 0.

• vous ne réglez pas le niveau de cuisson
après la mise en fonctionnement de la ta­ble de cuisson.

• vous avez posé un objet (casserole, chif­fon, etc.) sur une touche sensitive pen­dant plus de 10 secondes. Un signal so­nore retentira tant que vous n'aurez pas
enlevé l'objet.

• en cas de surchauffe (par ex. une casse­role brûle sur le feu). Avant de réutiliser la
table de cuisson, laissez refroidir la zone
de cuisson.

• vous utilisez des récipients qui ne sont
pas adaptés.

s'affiche et la zone de
cuisson concernée se met automatique­ment à l'arrêt au bout de 2 minutes.

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• vous n'avez pas mis à l'arrêt une zone de
cuisson ou modifié le niveau de cuisson.

Après un certain temps

s'allume et la

Durée du dispositif d'arrêt de sécurité

Niveau de cuis-

son

Se met à l'arrêt

au bout de

- - -

6 heures 5 heures 4 heures 1 heure et demie

Activation/désactivation de la fonction
Booster

La fonction Booster confère davantage de
puissance aux zones de cuisson, par
exemple pour porter rapidement à ébullition
une grande quantité d'eau. Pour activer la
fonction Booster, tournez la manette de la
zone de cuisson vers la droite jusqu'à ce

s'affiche. La fonction Booster est

que
activée pendant une durée maximum de 10
minutes. La zone de cuisson revient ensuite
automatiquement au niveau de cuisson
maximum. Pour la désactiver, tournez la
manette vers la gauche.

Gestion du niveau de puissance

Le dispositif de gestion de la puissance ré­partit la puissance disponible entre les deux

TABLE DE CUISSON - CONSEILS

Récipients de cuisson compatibles
avec les zones de cuisson à induction

Important Les zones de cuisson à

induction génèrent un champ
électromagnétique qui génère à son tour
une chaleur presque instantanée à
l'intérieur des récipients de cuisson.

Matériaux des ustensiles de cuisson

• adapté :un fond en fonte, acier, acier
émaillé, acier inoxydable ou avec plu­sieurs couches de métaux différents
(conseillé par les fabricants).

• non adapté : aluminium, cuivre, laiton,
verre, céramique, porcelaine.

Les ustensiles de cuisine conviennent
pour l'induction si

• ... une petite quantité d'eau entre rapide­ment en ébullition sur la zone réglée à la
puissance maximum..

• ... un aimant adhère au fond du récipient
de cuisson.

table de cuisson se met à l'arrêt. Voir ta­bleau.

zones de cuisson arrière. La fonction Boos­ter augmente la puissance sur une zone de
cuisson de la paire en la portant au niveau
maximum et réduit automatiquement la
puissance de l'autre zone de cuisson cou­plée. L'affichage indique en alternance la
puissance maximum et celle de la zone cor­respondante.

Sécurité enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation
involontaire de l'appareil.
Pour l'activer, tournez en même temps les
deux dernières manettes de la table de
cuisson vers la gauche. Les voyants indi-

quent

.
Pour le désactiver, tournez les mêmes ma­nettes de nouveau vers la gauche.

Le fond du récipient de cuisson doit
être lisse, propre et sec, aussi plat et
épais que possible avant chaque utili­sation.
Dimensions de l'ustensile : Les zo­nes de cuisson à induction s'adaptent
automatiquement au diamètre du fond
du récipient utilisé. Cependant, la zone
magnétique au fond du récipient doit
avoir un diamètre minimum égal à envi­ron les 3/4 de la taille de la zone de
cuisson.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci­pients de cuisson avec un couvercle
pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la
zone de cuisson avant de mettre
celle-ci en fonctionnement.

Exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau suivant
sont fournies à titre indicatif.