Electrolux EKC6751 User Manual [no]

Norsk

Viktige sikkerhetsopplysninger

Moderne komfyrteknologi er i stadig utvikling. Måten vår nye komfyr fungerer på, kan være ganske forskjellig fra hva du er vant til. Les derfor hele instruksjonsheftet før du tar din nye komfyr i bruk. Legg spesielt merke til advarsler merket .

Med riktig bruk og stell vil du ha glede og nytte av komfyren i mange år framover. Komfyren er beregnet på vanlig husholdningsbruk. Ta vare på instruksjonsheftet i tilfelle komfyren senere blir solgt eller overlatt til andre.

Barn

På hver side av komfyren bør det være arbeidsbenk i en bredde på minst 40 cm. Som et alternativ kan komfyren plasseres inntil en vegg eller et høyskap (over benkehøyde) på den ene siden, med arbeidsbenk på den andre.

Barn bør holdes under oppsikt. Kokesoner, stekeovn, panner og gryter blir svært varme under matlagingen og kan holde lenge på varmen. Berøring kan gi brannskader.

Installasjon

Inngrep i komfyren må utføres av kvalifisert elektriker. Arbeid utført av ukvalifiserte personer kan skade komfyren, og kan også føre til personskade og/eller annen materiell skade.

Komfyren er tung. Kanter og hjørner som man normalt ikke kommer i berøring med, kan være skarpe. Bruk hansker ved flytting av komfyren.

Apparatet skal plasseres på gulvet. Skulle du ønske å plassere apparatet på en forhøyning, må denne være stabil og godt festet.

Bruk av komfyren

Bruk aldri den keramiske toppen hvis den er sprukket. Vann fra søl og/eller rengjøring kan trenge ned til strømførende ledninger. Hvis toppen blir skadet, må komfyren kobles fra strømforsyningen og serviceverksted kontaktes for å få skaden utbedret. Plasser aldri aluminiumsfolie, plast e.l. på den keramiske toppen. Hvis en kokeplate slås på uforvarende, vil disse materialene raskt ta fyr eller smelte. Gå aldri fra komfyren uten tilsyn under frityrsteking eller når den brukes til å smelte fett, parafinvoks eller andre brannfarlige stoffer. I tilfelle brann slås alle brytere på komfyren av og avtrekksvifte stanses. KVEL FLAMMENE MED ET GRYTELOKK, bruk aldri vann.

Bruk bare kokekar som er beregnet på keramisk topp.

Kontroller bunnen på kokekarene. Kokekar med bunn som buler ut er dårlige varmeledere, og har også lett for å snurre rundt på den flate keramiske toppen. Pass på at komfyren er slått av når den ikke er i bruk. Alle brytere bør være avslått.

Rengjøring

Hold den keramiske toppen og stekeovnen rene. Fett og søl avgir røyk og lukt ved oppvarming, og kan i verste fall forårsake brann.

Pass på at glassruten ikke skades ved rengjøring av stekeovnsdøren. Små sprekker i kantene kan føre til at hele ruten sprekker etter noen gangers oppvarming.

Hvis du bruker sprayprodukter, må du passe på at du ikke sprøyter direkte på varmeelementene eller på termostatføleren.

Vedlikehold og service

Slå av alle brytere før lyspærer skiftes.

Service og reparasjoner bør utføres av et servicefirma godkjent av leverandøren. Bruk bare reservedeler som leveres av slike firmaer.

Bruk aldri damp- eller spylemaskiner ved rengjøring av komfyren.

Vraking

Gjør ditt for å unngå ulykker når komfyren skal vrakes. Se til at ledningen er koblet helt fra strømforsyningen (trekk ut støpselet eller få komfyren løsnet fra veggen på forsvarlig måte), og klipp deretter av ledningen der den går inn i komfyren. Kontakt kommunen for å finne ut hvor du kan levere komfyren.

Ovnen blir svært varm når den er i bruk, og varmen sitter igjen lenge etter at den er slått av. Pass på så du ikke kommer i berøring med varmeelementene inne i ovnen.

Stå alltid litt vekk fra ovnen når du skal åpne ovnsdøren under stekingen eller når steketiden er ute, slik at eventuell damp eller varme som har samlet

seg, kan slippe ut.

Symbolet på produktet eller på emballasjen viser

at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og helse som gal håndtering kan medføre. For nærmere informasjon om resirkulering av dette produktet, vennligst kontakt kommunen, renovasjonsselskapet eller forretningen der du anskaffet det.

Innhold

For brukeren For installatøren

Viktige sikkerhetsopplysninger 44 Betjeningspanelet 46 Keramisk topp 46 Stekeovnen 47 Før du tar komfyren i bruk: 48 Slik bruker du: 48 Korttidstimer og steketermometer 50 Ovnen 51 Betjening av ovnen 52 Steke-/baketabeller 54 Slik steller og rengjør du: 56 Service 59 Råd og tips: Ved praktiske problemer 60

Veiledning til bruksanvisningen

Råd og tips: Ved tekniske problemer 61 Utpakking 62 Tekniske data 62 Installasjon 63 Elektrisk tilkobling 63

Følgende symboler er brukt i teksten for å veilede deg gjennom instruksjonene:

Sikkerhetsinstruksjoner

Operasjoner skritt for skritt

Råd og tips

Miljøopplysninger

Dette apparatet er produsert i henhold til følgende EU-direktiver: 73/23 EØF – 90/683 EØF – 93/68 EØF – 89/ 336 EØF, gjeldende utgave

Betjeningspanelet

1. Brytere for kokesoner

2. Display korttidstimer og steketermometer

3. Funksjonsvelger for stekeovn

4. Indikatorlys for komfyr

5. Indikatorlys for stekeovn

6. Temperaturvelger for stekeovn

Keramisk topp

Den keramiske toppen har fire kokesoner. Selv om bryteren står på under koking, kan man se at platene slås av og på med jevne mellomrom, delvis avhengig av innstilt temperatur. Selv om en sone står på fullt, kan den slå seg av og på for å hindre overoppheting. Den keramiske toppen har fire varsellys. Lampen for en plate vil fortsette å lyse etter at platen er slått av inntil temperaturen har sunket til ca. 55°C.

Glasset i den keramiske toppen er hardt og glatt og tåler varme, kulde og brå temperatursvingninger, men er som alle typer glass sårbart for slag. Hvis for eksempel en pepperkvern faller ned på toppen, kan den bli knust. Stå aldri på den keramiske toppen, da den ganske enkelt ikke er beregnet på slike belastninger.

Indikatorlys for restvarme

Stekeovnen

Opplysninger om hvordan de forskjellige funksjonene brukes, finner du i kapitlet ”Slik bruker du”.

Funksjonene er:

Ovnslys

Tradisjonell ovn

Undervarme

Kun innerste grillelement

Dobbelt grill

Pai/Pizza

Varmluftsovn

Tinefunksjon

Overflatene i stekeovnen er emaljert. Ovnsdøren består av en indre og en ytre del. Ytterdelen, ovnsdøren, kan enkelt tas av og rengjøres (se kapitlet ”Slik steller og rengjør du”).

Ovnstermostat

Skru termostatvelgeren med klokka for å velge temperaturer mellom 50°C og MAX (230°C).

Termostatlampe (°C)

Når ovnstemperaturen er valgt, vil termostatlampen lyse og fortsette å lyse til ovnen har nådd innstilt temperatur. Deretter vil lampen bli slått av og på sammen med termostaten og vise hvordan temperaturen holdes.

Funksjonsbryter for

stekeovn

Ovnstermostat

Ovnskontrollampe

Denne lampen lyser når stekeovnen eller en plate er aktivert.

Sikkerhetstermostat

Denne ovnen er utstyrt med en sikkerhetstermostat. Hvis hovedtermostaten er defekt eller ved eventuell overoppheting, vil sikkerhetsinnretningen stenge strømtilførselen til apparatet. Hvis dette skjer, bør du kontakte en tekniker. Du må aldri prøve å reparere apparatet selv.

Oppbevaringsskuffen

Under stekeovnen er det en oppbevaringsskuff for komfyrtilbehør. For å åpne skuffen holdes håndtaket midt på og løftes lett. Deretter trekkes skuffen ut.

Sikkerhetsutstyret

KASSEROLLEVERN (ekstrautstyr) monteres for å gjøre

det vanskeligere for barn å komme til f. eks. en varm gryte.

DØRLÅS

For å hindre utilsiktet åpning av ovnsdøren da ovnen er varm, er ovnsdøren utsyrt med dørlås. Låsehaken beveges oppover da døren skal åpnes. Dersom dørlåsen ikke ønskes, er det mulig å fjerne den ved å skru ut skruen den er festet med.

Før du tar komfyren i bruk:

Rengjøring av inventar

Rengjør stekebrettene etc. med varmt vann og oppvaskmiddel. Skyll og tørk.

Brenn av stekeovnen

Barn bør holdes under oppsyn! Komfyren blir svært varm.

Før stekeovnen brukes for første gang, må den brennes av.

1. Sett funksjonsvelgeren for stekeovnen på og termostatbryteren på fullt.

2. Luft ut rommet. Slå av stekeovnen når de ”nye” luktene opphører.

3. Bruk varmt vann og oppvaskmiddel til å vaske av ovnen og innsiden av døren. Tørk av.

Slik bruker du:

Keramisk topp

Gå aldri fra komfyren uten tilsyn under frityrsteking eller når den brukes til å smelte fett, parafinvoks eller andre brannfarlige stoffer. I tilfelle brann slås alle brytere på komfyren av og avtrekksvifte stanses. KVEL FLAMMENE MED ET GRYTELOKK, bruk aldri vann.

Plasser aldri aluminiumsfolie, plast e.l. på den keramiske toppen. Hvis en kokesone slås på uforvarende, vil disse materialene raskt ta fyr brenne eller smelte.

Bryterene til kokesonene har trinnløs regulering fra 0 til 3.

Varmest er 3. Bryterne kan dreies i begge retninger. Når en sone skrus på, tennes det røde indikatorlyset på komfyren. Både pannebunn og keramisk topp bør være tørre og rene før du setter en panne på kokesonen. Velg straks en passende bryterinnstilling når pannen er satt på. Vanligvis begynner man å koke med sonen på fullt, for så å skru ned til en lavere temperatur. Du vil snart bli fortrolig med hvilke innstillinger som passer til forskjellige gryter, mengder og innhold. Bruk aldri toppen til lagringsplass eller avlastning for tunge gjenstander.

Restvarmeindikatorer

Kokeplaten har fire restvarmeindikatorer, én til hver kokesone. Den tilhørende indikatoren vil fortsette å lyse til temperaturen er falt under 50° C, også etter at kokesonen er slått av.

Du finner forslag til riktig innstilling av kokesonene i tabellen nedenfor.

SLUKKET 0

Meget svak • Trekking av grønnsaker

Fisk i egen lake

Svak 1 Trekking av poteter eller supper

Langsom • Koking av store porsjoner mat,

stuinger og supper

Middels 2 Langsom steking, oppvarming

Høy • Hard steking av kjøtt eller fisk

Rask 3 Rask oppvarming av fett eller vann

Velg passende gryte

Med keramisk topp må det legges større vekt på kokekarets type og tilstand enn med vanlige kokeplater. Noen punkter er viktige å huske:

- kontroller pannebunnen. Bunner som er konvekse (buler ut) har lett for å snurre rundt på kokeplassen og leder ikke varmen godt.

- Aluminium er en god varmeleder, men kan sette sølvliknende merker på kokeplassen. Disse kan fjernes med rensemiddelet som følger med komfyren.

- Glasskokekar og emaljerte bunner med ru struktur vil slite den keramiske toppen mer enn andre materialer hvis de trekkes fram og tilbake over overflaten.

Når du skal kjøpe nye panner, anbefaler vi rustfritt stål med bunn av sandwich-materiale (dvs. lag av forskjellige metaller). For å spare tid og dermed strøm bør kokekarets kontaktflate:

• være minst like stor som kokeplaten. Hvis bunnen er mindre enn platen, vil eventuelt søl raskt brenne seg fast på platen.

• ha en fin struktur

være lett konkav, da den vil flates ut ved oppvarming.

Korttidstimer og steketermometer

KORTTIDSTIMER

Brukes for å varsle etter en viss tid.

STEKETERMOMETER

For å stille inn en steketemperatur.

Generell veiledning

• KORTTIDSTIMEREN aktiveres ved å trykke én gang på en av - og -knappene. Deretter bruker du

+ - og -knappene til å stille inn ønsket tid.

• Displayet blinker i ca. 5 sek etter at den ønskede tiden er innstilt. Innstilt tid blir deretter telt ned.

• Signalet slås av ved å trykke på en av knappene.

• Når tiden er gått ut vises “00”, og du vil høre et signal i 2 min.

• STEKETERMOMETERET aktiveres automatisk når det kobles til uttaket i ovnen.

OBS! BARE ÉN FUNKSJON KAN BRUKES OM GANGEN.

Bruk av varselur

Varseluret kan benyttes også når komfyren ikke er i bruk. Dersom steketermometeret er i bruk, kan ikke varseluret brukes. Still inn ønsket tid ved å trykke på pluss-/minus knappene. Du kan velge tid fra 1 minutt til 99 minutter. Når den ønskede tid er utløpt, lyder et signal. Signalet stanses med å trykke på en av knappene. Signalet stanser automatisk etter noen minutter.

Steketermometer

Når den innstilte steketemperaturen er oppnådd, vil du høre et signal.

OBS! OVNEN SLÅR SEG IKKE AV AUTOMATISK!

Det er hensiktsmessig å bruke steketermometeret med over-/undervarme og varmluft.

Merk: Du skal bare bruke det medsendte termometeret! Kjøp et tilsvarende fra vår deleavdeling dersom du må bytte det ut.

1. Før helst termometerets følerspiss helt inn i det som skal stekes eller grilles slik at følerspissen står i midten av kjøttdelen.

2. Sett inn termometeret i uttaket på ovnens side-vegg.

3. Still inn ønsket funksjon og temperatur på ovnen. En forhåndsinnstilt temperatur 60°C vises i displayet.

Kjernetemperaturen kan stilles til ønsket verdi, 30 99°C.

4. Still inn ønsket steketemperatur med knappene eller .

Etter 5 sek. vises gjeldende kjernetemperatur i displayet.

+ 14 hidden pages