Electrolux EKC6351AO User Manual

EKC6351AO
................................................ .............................................
FI LIESI KÄYTTÖOHJE 2 NO KOMFYR BRUKSANVISNING 31 SV SPIS BRUKSANVISNING 59
www.electrolux.com
2
SISÄLLYS
1. TURVALLISUUSOHJEET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. LAITTEEN KUVAUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
4. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
5. KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
6. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
8.
UUNI - KELLOTOIMINNOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
9. UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
10.
UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
11. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
12.
KÄYTTÖHÄIRIÖT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
13. TEKNISET TIEDOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
14.
YMPÄRISTÖNSUOJELU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
WE’RE THINKING OF YOU
Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka perustuu vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon. Kekseliäs ja tyylikäs laite, joka on suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta käyttäessänne voitte olla aina varma erinomaisista tuloksista.
Tervetuloa Electroluxin maailmaan.
Vieraile verkkosivullamme:
Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-ohjeita:
www.electrolux.com
Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:
www.electrolux.com/productregistration
Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:
www.electrolux.com/shop
KULUTTAJANEUVONTA JA HUOLTO
Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä. Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä. Malli, tuotenumero, sarjanumero.
Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet. Yleistietoja ja vinkkejä Ympäristönsuojeluohjeita
Oikeus muutoksiin pidätetään.
SUOMI 3
1.
TURVALLISUUSOHJEET
Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen asentamista ja käyttöä:
• Henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvalli­suuden takaamiseksi.
• Ympäristön suojelemiseksi.
• Laitteen virheettömän käytön takaami­seksi.
Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asun­toa vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt laitteen toiselle henkilölle. Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jot­ka aiheutuvat laitteen virheellisestä asen­nuksesta tai käytöstä.
1.1 Lasten ja taitamattomien
henkilöiden turvallisuus
• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, senso­riset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemus­ta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttä­mään laitetta turvallisesti ja ymmärtä­mään sen käyttöön liittyvät vaarat. Lap­set eivät saa leikkiä laitteella.
• Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa lasten ulottuvilta. Olemassa on tukehtu­mis- tai henkilövahinkovaara.
• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun sen luukku on auki tai laite on toiminnassa. Olemassa on hen­kilövahinkovaara tai pysyvän vammau­tumisen vaara.
• Jos laitteessa on virtakytkimen lukitus tai painikelukitus, käytä sitä. Lukitus es­tää laitteen kytkeytymisen vahingossa päälle lasten tai kotieläinten toimesta.
1.2 Yleiset turvallisuusohjeet
• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuk­sia. Olemassa on henkilövahinkovaara ja laitteen vaurioitumisvaara.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toimin­nan aikana.
• Kytke laite pois päältä jokaisen käyttö­kerran jälkeen.
1.3 Asennus
• Laitteen säätöihin liittyvät vaatimukset on merkitty arvokilpeen (tai tunnuskil­peen).
• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoas­taan valtuutettu teknikko. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahin­got.
• Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kulje­tuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa kytkeä verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yhteys jälleenmyyjään.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja suojamuovit laitteesta ennen sen en­simmäistä käyttöä. Älä irrota arvokilpeä. Muutoin takuu voi mitätöityä.
• Asennuksessa tulee noudattaa käyttö­maassa voimassa olevia lakeja, mää­räyksiä, direktiivejä ja standardeja (tur­vallisuusmääräyksiä, kierrätysmääräyk­siä, sähköturvallisuusmääräyksiä, jne.).
• Ole varovainen laitteen siirron aikana. Laite on painava. Käytä aina patalappu­ja. Älä koskaan vedä laitetta sen kah­vasta kiinni pitäen.
• Varmista, että laite on kytketty irti verk­kovirrasta asennuksen ajaksi (jos mah­dollista).
• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyk­siä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.
• Älä aseta laitetta alustan päälle.
1.4 Sähköliitäntä
• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoas­taan valtuutettu sähköasentaja. Ota yh­teys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilö­vahingot.
• Laite on kytkettävä maadoitettuun pis­torasiaan.
• Varmista, että laitteen arvokilven mer­kinnät vastaavat verkkovirtalähteen ar­voja.
• Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.
• Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vika­virtakytkimet ja kontaktorit.
www.electrolux.com
4
• Sähköasennuksessa on oltava erotin,
• Iskusuojat tulee asentaa niin, ettei nii-
• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasi-
• Kun kytket sähkölaitteita pistorasiaan
• Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatko-
• Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät
• Varmista, että laitteen sähköliitäntä on
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrot-
• Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yh-
1.5 Käyttö
• Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien
• Valvo laitteen toimintaa aina käytön ai-
• Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat
• Älä käytä laitetta, jos se on kosketuk-
• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytys-
• Laitteen keittotason pinta kuumenee
• Laitteen sisätila kuumenee käytön aika-
joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erotti­men kontaktiaukon leveys on oltava vä­hintään 3 mm.
den irrotus onnistu ilman työkaluja.
aan.
uunin lähellä, älä anna niiden virtajohto­jen koskea kuumaan uunin luukkuun.
johtoja. Olemassa on tulipalovaara.
pistoke (jos olemassa) ja virtajohto jou­du puristuksiin tai vaurioidu.
hyvin ulottuvilla laitteen asennuksen jäl­keen.
taessasi. Vedä aina pistokkeesta (jos mahdollista).
teyttä huoltoliikkeeseen.
ruoanvalmistustarpeisiin. Älä käytä lai­tetta kaupalliseen tai teolliseen käyt­töön. Täten vältetään henkilö- ja omai­suusvahingot.
kana.
laitteen luukun laitteen ollessa toimin­nassa. Laitteesta voi tulla kuumaa höy­ryä. Olemassa on palovammojen vaara.
sessa veteen. Älä käytä laitetta märin käsin.
alustana.
käytön aikana. Olemassa on palovam­mojen vaara. Älä laita keittotasolle me­tallisia esineitä, esimerkiksi ruokailuväli­neitä tai kattilankansia, sillä ne voivat kuumentua.
na. Olemassa on palovammojen vaara. Käytä patalappuja lisävarusteita tai keit­toastioita käsitellessäsi.
• Laite ja näkyvissä olevat osat kuumene­vat käytön aikana. Älä koske lämpövas­tuksiin. Pidä pikkulapset ehdottomasti kaukana laitteesta, ellei heitä valvota jat­kuvasti.
• Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältä­vät aineet voivat kehittää helposti sytty­vän alkoholin ja ilman seoksen. Olemas­sa on tulipalovaara.
• Älä käsittele kipinöitä tai avotulta ava­tessasi luukkua.
• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, hel­posti syttyviin aineisiin kostutettuja tuot­teita ja/tai sulavia tuotteita (muovista tai alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen päälle tai sen lähelle. Tällöin on olemas­sa räjähdys- tai tulipalovaara.
• Kytke keittoalueet aina pois toiminnasta käytön jälkeen.
• Älä laita keittoalueille tyhjiä keittoastioi­ta, älä myöskään kytke alueita toimin­taan ilman keittoastiaa.
• Älä anna keittoastioiden kiehua kuiviin. Muutoin keittoastiat ja keittotaso voivat vaurioitua.
• Jos keittotasolle putoaa esineitä tai keit­toastioita, pinta voi vaurioitua.
• Älä aseta kuumia keittoastioita käyttö­paneelin lähelle, koska lämpö voi ai­heuttaa laitteeseen vaurioita.
• Varo, ettei laitteen emalipinta vaurioidu lisävarusteiden poistamisen tai asen­nuksen yhteydessä.
• Valurautaiset ja alumiiniset keittoastiat tai pohjasta vaurioituneet keittoastiat voivat naarmuttaa pintaa, jos vedät niitä keittotasolla.
• Emalipintojen värimuutokset eivät vaiku­ta laitteen toimintaan.
• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuu­toksien estäminen:
– älä aseta mitään esinettä suoraan uu-
nin pohjalle, älä myöskään peitä poh­jaa alumiinifoliolla
– älä aseta kuumaa vettä suoraan lait-
teeseen
– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia
laitteessa sen käytön jälkeen.
• Älä paina avointa uunin luukkua.
• Älä aseta syttyviä materiaaleja uunin alapuolella olevaan tilaan. Säilytä kysei­sessä tilassa vain lämmönkestäviä lisä­varusteita.
• Älä peitä uunin höyrynpoistoaukkoja. Ne sijaitsevat yläpinnan takaosassa.
• Älä aseta keittotasolle mitään, mikä voi sulaa.
• Jos pinnassa on halkeama, kytke laite pois sähköverkosta. Olemassa on säh­köiskuvaara.
• Älä aseta lämpöä johtavia materiaaleja (esim. ohuita metalliverkkoja tai metalli­levyisiä lämmönjohtimia) keittoastioiden alle. Liian suuri lämmön heijastus voi ai­heuttaa vaurioita keittotasoon.
1.6 Hoito ja puhdistus
• Varmista ennen huoltotoimenpiteiden aloittamista, että laite on jäähtynyt. Ole­massa on palovammojen vaara. Vaara­na on lasilevyjen rikkoutuminen.
• Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai ruoan kerääntyminen laitteeseen voi ai­heuttaa tulipalon.
• Säännöllinen puhdistus estää uunin pin­tamateriaalien vahingoittumisen.
• Puhdista laite ainoastaan vedellä ja saippualla henkilökohtaisen ja omaisuu­tesi turvallisuuden takaamiseksi. Älä käytä syttyviä tuotteita tai korroosiota aiheuttavia aineita.
• Älä puhdista laitetta höyrypesurilla, kor­keapaineisilla puhdistuslaitteilla, terävillä esineillä, hankaavilla puhdistusaineilla, hankaavilla pesusienillä tai tahranpoisto­aineilla.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotteen valmistajan ohjeita. Älä suihkuta mitään ainetta lämpövas­tuksiin ja termostaatin anturiin (jos ole­massa).
• Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puhdistusaineilla tai metallikaapimella.
SUOMI 5
Sisälasin lämmönkestävä pinta voi men­nä rikki.
• Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkou­tua. Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.
• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava.
• Tässä laitteessa olevat polttimot ovat erityisesti kodinkoneita varten suunnitel­tuja erikoispolttimoita. Niitä ei voida käyttää huonevalaisimissa.
• Vaihda polttimot tarvittaessa saman te­holuokituksen omaaviin kodinkoneita varten tarkoitettuihin polttimoihin.
• Irrota pistoke pistorasiasta ennen uunin lampun vaihtamista. Olemassa on säh­köiskuvaara. Anna laitteen jäähtyä. Ole­massa on palovammojen vaara.
1.7 Huoltoliike
• Ainoastaan valtuutettu teknikko saa korjata laitteen tai huoltaa sitä. Ota yh­teys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
1.8 Laitteen hävitys
• Välttääksesi henkilö- ja omaisuusvahin­got:
– Irrota pistoke pistorasiasta. – Leikkaa johto irti ja hävitä se. – Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja
eläimet eivät voi jäädä kiinni laitteen sisälle. Muutoin olemassa on tukeh­tumisvaara.
www.electrolux.com
6
2. LAITTEEN KUVAUS
2.1 Laitteen osat
2 4 5
31
5 4
11
3 2 1
2.2 Keittoalueet
10
Virran merkkivalo
1
Uunin toimintojen väännin
2
Elektroninen ohjelmointilaite
3
6
7 8 9
Lämpötilan valitsin
4
Lämpötilan merkkivalo
5
Keittotason kytkimet
6
Paistolämpömittarin pistoke
7
Lämpövastus
8
Uunin lamppu
9
Puhallin ja lämpövastus
10
Kannatinkiskot
11
1 3
145 mm
140/210 mm
2
5
2.3 Varusteet
Ritilä
• Käytetään patojen, kakkuvuokien ja
paistien alustana.
Matalareunainen leivinpelti
• Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.
Uunipannu
3. KÄYTTÖÖNOTTO
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
180 mm
180 mm
46
Keittoalue 1200 W
1
Höyrynpoistoaukko
2
Keittoalue 1800 W
3
Keittoalue 1800 W
4
Jälkilämmön merkkivalo
5
Keittoalue 1000/2200 W
6
Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.
Paistolämpömittari
• Osoittaa ruoan kypsyyden.
Säilytyslaatikko
• Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion
alapuolella.
SUOMI 7
3.1 Uuden laitteen
puhdistaminen
• Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot (jos olemas­sa).
• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyt­tökertaa.
Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".
3.2 Kellonajan asetus
Uuni toimii vasta sitten, kun siihen on asetettu aika.
Kun laite kytketään verkkovirtaan tai säh­kökatkos tapahtuu, ajastimen merkkivalo vilkkuu. Aloita vaiheesta 2.
1.
Kellonaikaa voidaan muuttaa paina­malla "+" ja "- " -painikkeita samanai­kaisesti, kunnes aikanäyttö vilkkuu.
2.
Aseta aika painikkeella "+" tai "- ".
3.
Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekun­nin kuluttua ja näytössä näkyy asetet­tu kellonaika.
Kellonaikaa ei voida muuttaa, kun ajastin on asetettu toimintaan.
3.3 Esikuumennus
Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen rasvan polttamiseksi pois.
1.
Valitse toiminto ja maksimilämpöti­la.
2.
Anna laitteen käydä yhden tunnin ajan.
3.
Valitse toiminto ja maksimilämpöti­la.
4.
Anna laitteen käydä kymmenen mi­nuuttia.
5.
Valitse toiminto ja maksimilämpöti­la.
6.
Anna laitteen käydä kymmenen mi-
nuuttia. Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja sa­vua. Tämä on normaalia. Tarkista, että il­mavirtaus on riittävä.
3.4 Lapsilukko
Lapsilukko on oletusasetuksena käytössä.
Luukun avaaminen ja sulkeminen
Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle. Sulje luukku lukitusvipua painamatta.
Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta
1.
Paina luukun reunalistaa (B) molem­malta puolelta. Tiiviste irtoaa.
2.
2
B
1
Irrota luukun reunalista vetämällä sitä ylöspäin.
www.electrolux.com
8
3.
Irrota lukitusvipu (1), siirrä sitä oikealle (2) ja kiinnitä se takaisin paikalleen.
1
2
4.
Pitele luukun reunalistaa (B) molem­malta puolelta ja aseta se luukun si­säreunaan. Aseta luukun reunalista luukun yläreunaan.
B
Lapsilukon kytkeminen toimintaan
Suorita edellä mainitut toimenpiteet uudel­leen ja siirrä vipu takaisin vasemmalle.
Kun laite kytketään pois toimin­nasta, lapsilukko ei poistu käytös­tä.
4. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
4.1 Tehotaso
Säädin Toiminto
0 Pois toiminnasta
1-9 Tehotasot
(1 - alhaisin lämpötila-ase­tus, 9 - korkein lämpötila­asetus)
1.
Käännä säädin haluamasi tehotason kohdalle.
2.
Lopeta ruoanlaitto kääntämällä säädin asentoon 0.
Käytä jälkilämpöä vähentääksesi energian kulutusta. Kytke keitto-
alue pois toiminnasta noin 5-10 minuuttia ennen ruoanlaiton päät­tämistä.
4.2 Kaksoiskeittoalueen käyttö
HUOMIO
Kytke kaksoiskeittoalue toimintaan kääntämällä säädintä myötäpäi­vään. Älä käännä sitä pysäytysa­sennon kautta.
1.
Käännä väännin myötäpäivään asen-
toon 9.
2.
Käännä väännin hitaasti symbolin
kohdalle, kunnes kuulet napsahduk-
sen.
Kaksoiskeittoalue on tällöin toiminnas-
sa.
SUOMI 9
3.
Aseta vaadittu tehotaso kohdan "Te­hotasot" mukaan.
VAROITUS!
Palovammojen vaara on olemassa jälkilämmön vuoksi.
4.3 Jälkilämmön merkkivalo
Jälkilämmön merkkivalot osoittavat, milloin keittoalue on kuuma.
5. KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
5.1 Keittoastiat
• Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasai­nen.
• Emaloidusta teräksestä valmis­tetut ja alumiini- tai kuparipoh­jaiset keittoastiat voivat aiheut­taa värimuutoksia keraamiseen pintaan.
5.2 Energiansäästö
• Mikäli mahdollista, peitä keittoa­stia aina kannella.
5.3 Esimerkkejä keittotoiminnoista
Te­hota­so
1 Valmiiden ruokien lämpimänäpi-
1 - 2 Hollandaise-kastike, voin, suk-
1 - 2 Kiinteyttäminen: munakkaat, mu-
2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudutus,
3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala, li-
Käyttökohde: Aika
to.
laan ja liivatteen sulattaminen.
najuusto.
valmisruokien kuumentaminen.
ha.
• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kytket keittoalueen toimintaan.
• Kytke keittoalueet pois toimin­nasta ennen kypsennysajan päättymistä ja hyödynnä jälki­lämpö.
• Keittoastioiden pohjan tulee olla keittoalueen kokoinen.
Vinkkejä
(min)
tar­peen
Aseta keittoastian päälle kan-
si. mu­kaan
5 - 25 Sekoita aika ajoin.
10 - 40 Aseta keittoastian päälle kan-
si. 25 - 50 Lisää vähintään kaksinkertai-
nen määrä nestettä riisin suh-
teen, sekoita maitoruokia
kypsennyksen aikana. 20 - 45 Lisää joitakin ruokalusikallisia
nestettä.
www.electrolux.com
10
Te­hota-
Käyttökohde: Aika
(min)
so
4 - 5 Höyryssä kypsennetyt perunat. 20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa
4 - 5 Suurten ruokamäärien kypsentä-
minen, pataruoat ja keitot.
6 - 7 Leikkeiden, vasikanlihan, cordon
bleun, kotlettien, pyöryköiden, makkaroiden, maksan, kastike­pohjan, kananmunien, ohukais-
60 ­150
tar­peen mu­kaan
ten ja munkkien kevyt paistami­nen.
7 - 8 Voimakas paistaminen: sipulipe-
5 - 15 Käännä kypsennyksen puoli-
runat, ulkofilee, pihvit.
9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen
(gulassi, patapaisti), ranskalaiset perunat.
Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-antavia.
6. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Puhdista keittotaso jokaisen käytön jäl­keen. Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.
Keraamisen pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta lait­teen toimintaan.
Lian poistaminen:
1.
Poista välittömästi: sulanut mu-
ovi, muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka. Muutoin lika voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita. Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua kaavinta. Aseta kaavin viistosti lasipintaa vas­ten ja liikuta kaavin pinnan yli.
Poista sitten, kun laite on jääh-
tynyt riittävästi: kalkkirenkaat, ve­sirenkaat, rasvatahrat ja kirkkaat metalliset värimuutokset. Käytä ke­raamisen keittotason tai ruostumat­toman teräksen puhdistukseen tar­koitettua puhdistusainetta.
2.
Puhdista laite kostealla liinalla käyt­täen vähän puhdistusainetta.
3.
Kuivaa pinta lopuksi puhtaalla lii­nalla.
HUOMIO
Säilytä kaavin poissa lasten ulottu­vilta. Käytä kaavinta varovasti, sillä sen terä on hyvin terävä.
Vinkkejä
vettä/750 g perunoita.
Enintään 3 litraa nestettä +
valmistusaineet.
Käännä kypsennyksen puoli-
välissä.
välissä.
7. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
7.1 Jäähdytyspuhallin
Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhal­lin kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytys­puhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.
7.2 Laitteen kytkeminen
Virran merkkivalo palaa uunin toimin­nan aikana.
2.
Käännä lämpötilan valitsin haluamasi lämpötilan kohdalle.
Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.
3.
Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan väännin Off-asentoon.
toimintaan ja pois toiminnasta
1.
Käännä uunin toimintojen valitsin ha­luamasi toiminnon kohdalle.
7.3 Uunin toiminnot
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Pois toimin-
nasta
Kiertoilma
Ylä- ja alaläm-pöPaistaminen yhdellä kannatintasolla. Ylä- ja alavastukset
Piiras/Pizza
Ruskistaminen
Suuri grilli
Kuivaus
Laitteesta on katkaistu virta.
Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistaminen samanaikaisesti useammalla kannatintasolla ilman, että tuoksut sekoittuvat. Säädä uunin lämpötila 20-40 °C al­haisemmaksi kuin ylä-/alalämpötoiminnossa.
toimivat samanaikaisesti. Pizzan, juustopiirakan tai muun piirakan valmistaminen.
Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/ alalämpötoiminnossa.
Suurikokoisten lihapalojen paistaminen. Grillivastus ja uu­nin puhallin ovat yksi kerrallaan toiminnassa, ja kuuma il­ma kiertää ruoan ympärillä.
Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus. Leivän paahta­minen. Suuri grillivastus on toiminnassa.
Hedelmä- (esim. omenat, luumut, persikat) ja vihannesvii­paleiden (tomaatit, kesäkurpitsa, sienet) kuivaus.
SUOMI 11
Sulatus Pakasteiden sulattaminen.
Uunin lamppu Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa.
Toimintolukitus Uunin toimintojen lukitseminen.
7.4 Toimintolukitus
Uunin toimintojen vääntimessä on sisään­rakennettu toimintolukitus.
Toimintolukitus ei katkaise lieden virransyöttöä.
Uunin lukitseminen
Käännä väännin symbolin kohdalle. Väännin tulee ulos noin 2 mm.
www.electrolux.com
12
Uunin lukituksen poistaminen
Paina väännintä ja käännä se vaadittuun asentoon.
8. UUNI - KELLOTOIMINNOT
8.1 Elektroninen ohjelmointilaite
1 2 3 4
56
8.2 Hälytysajastin
Toiminto ei vaikuta uunin toimin­taan.
Hälytysajastimen asettaminen
1.
Paina painiketta + tai -.
Hälytysajastimen merkkivalo
1
Aikanäyttö
2
Kellonaika-toiminnon merkkivalo
3
Paistolämpömittarin merkkivalo
4
Painike +
5
Painike -
6
2.
Aseta aika painikkeella + tai - (enim­mäisaika on 2 tuntia ja 30 minuuttia).
3.
Kello käynnistyy 5 sekunnin jälkeen.
4.
Kun asetettu aika päättyy, sammuta äänimerkki painiketta painamalla.
9. UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
9.1 Paistolämpömittari
Paistolämpömittari mittaa lihan sisälämpö­tilan.
Paistolämpömittarin käytössä on huomioitava kaksi eri lämpötilaa:
• Uunin lämpötila. Katso paistotaulukko.
• Sisälämpötila. Katso paistolämpömitta­rin taulukko.
Käytä vain laitteen mukana toimi­tettua paistolämpömittaria tai alku­peräisiä varaosia.
1.
Aseta paistolämpömittarin kärki (sym­boli
kädensijassa) lihan keskelle.
2.
Liitä paistolämpömittarin pistoke lait­teen edessä olevaan pistorasiaan.
Paistolämpömittarin symboli kuu näytössä.
vilk-
3.
Aseta sisälämpötila painamalla paini­ketta + tai . Lämpötilan voi asettaa välille 30 - 99 °C.
4.
Valitse uunitoiminto ja lämpötila.
5.
Varmista, että paistolämpömittari py­syy lihassa ja sen pistoke pistorasias­sa koko kypsennyksen ajan.
6.
Kun liha on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, laitteesta kuuluu ääni­merkki. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla mitä tahansa painiketta.
7.
Kytke laite pois päältä.
8.
Irrota paistolämpömittarin pistoke pis­torasiasta. Poista liha laitteesta.
VAROITUS!
Ole varovainen, kun vedät paisto­lämpömittarin kärjen pois ruoasta ja irrotat pistokkeen. Olemassa on
palovammojen vaara. Jos liha ei ole mielestäsi riittävän kypsä, toista toimenpide ja aseta suurempi si­sälämpötila.
9.2 Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille
Korkeareunaisessa uunipannussa ja ritilässä on reunauloke. Kyseis­ten reunojen ja ohjaustankojen muodon ansiosta keittoastia ei voi luisua.
Ritilän ja korkeareunaisen uunipan­nun asettaminen samanaikaisesti
Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uu­nipannu kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasolle.
SUOMI 13
10. UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suun­taa antavia. Lämpötila ja paistoai­ka riippuvat reseptistä sekä käy­tettyjen ainesten laadusta ja mää­rästä.
HUOMIO
Käytä korkeareunaista uunipeltiä
kosteiden leivonnaisten paistami-
sessa. Hedelmämehut voivat ai-
heuttaa pysyviä tahroja emalipin-
taan.
10.1 Leivonnaisten paistaminen
Yleisohjeita
• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin
entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (lämpötila, paisto-
www.electrolux.com
14
• Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää
Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aika­na. Jäähtyessään uunipellit palautu­vat kuitenkin alkuperäiseen muotoon­sa.
Leivontataulukoiden käyttö
• Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa
Leivontavinkkejä
Kakku on liian vaa­lea pohjasta
Kakku laskeutuu (taikinainen ja liian kostea)
Kakku laskeutuu (taikinainen ja liian kostea)
Kakku laskeutuu (taikinainen ja liian kostea)
Kakku on liian kui-vaLiian alhainen lämpötila Säädä lämpötila korkeammaksi
aika) ja kannatintasojen sijaan taulukos­sa mainittuja asetuksia.
jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toimin­nasta noin 10 minuuttia ennen paistoa­jan päättymistä.
käyttää alhaisempaa lämpötilaa.
• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia
ohjearvoja, sovella jonkin lähes saman­laisen leivonnaisen tietoja.
• Jos paistat useammalla kuin yhdellä ta-
solla, paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuuttia.
• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset
voivat ruskistua epätasaisesti paistami­sen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa.
Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Väärä kannatintaso Laita kakku ylemmälle kannatinta-
solle
Liian korkea paistoläm-
Käytä alhaisempaa lämpötilaa
pötila
Liian lyhyt paistoaika Pidennä paistoaikaa
Älä käytä korkeampaa lämpöti­laa lyhentääksesi paistoaikaa
Taikinassa on liian pal­jon nestettä
Käytä vähemmän nestettä Tarkista sekoitusaika, erityisesti käyttäessä­si vatkainta/monitoimikonetta
Kakku on liian kui-vaLiian pitkä paistoaika Lyhennä paistoaikaa
Kakku ei ruskistu tasaisesti
Kakku ei ruskistu tasaisesti
Kakku ei paistu asetetussa paisto-
Liian korkea paistoläm­pötila ja liian lyhyt pais­toaika
Taikinaa ei ole levitetty tasaisesti pellille
Liian alhainen lämpötila Säädä lämpötila vähän korkeam-
Alenna lämpötilaa ja pidennä pais­toaikaa
Levitä taikina tasaisesti pellille
maksi
ajassa
10.2 Leivonnaisten paistaminen kiertoilmalla
Leivonnaisen
laatu
Sämpylät 2+4 175-185 15-20 Kokojyväsämpylät 2+4 165-180 20-30
Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina
SUOMI 15
Leivonnaisen
laatu
Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina
Täytetyt voileivät 2+4 170-180 15-20 Pretzelit 2+4 160-170 15-20 Vehnäleipä 2+4 170-180 30-40 Kokojyväleipä 2+4 160-170 35-45 Ruisleipä, sekavilja 2+4 250 lämmitys
- kypsennys 2+4 160-170 60-70 Patongit 2+4 180-200 20-30 Peltikakku 3 150-160 50-60 Vuokakakut 2+4 150-160 30-40 Sokerikakut 2 150-160 50-60 Marengit 2+4 100 90-120 Marenkipohjat 2+4 100 90-120
- lämmitys 2+4
uunin ollessa pois
toiminnasta
25
Pikkuleivät 2+4 150-160 10-20 Voitaikina 2+4 155-165 30-40 Hedelmäkakut,
murotaikinapohja Hedelmäkakut,
murotaikinapohja Hedelmäkakut,
murotaikina
2+4 150-160
2+4 150-160 viimeistely 35-45
2+4 170-180 30-40
esikypsennys,
pohjat 10-15
10.3 Ylä- ja alalämpö
Leivonnaisen laatu Ritilä Lämpötila °C
Sämpylät 3-4 200-225 8-12 Kokojyväsämpylät 3-4 190-200 20-25 Täytetyt voileivät 3-4 200-225 10-12 Ciabatta-sämpylät 3-4 210-230 10-20 Focaccia 3-4 220-230 15-20 Pitaleipä 3-4 250 5-15 Pretzelit 3-4 180-200 12-15 Vehnäleipä 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Kokojyväleipä 1-2 180-200 35-45
Aika minuuttei-
na
www.electrolux.com
16
Leivonnaisen laatu Ritilä Lämpötila °C
Aika minuuttei-
na
Ruisleipä, sekavilja 1 275 lämmitys
- kypsennys 1 190 55-65 Patongit 3-4 220-230 15-30 Peltikakku 2-3 170-180 50-60 Vuokakakut 3-4 170-180 35-45 Sokerikakut 1-2 170-180 40-50 Täytekakut, rullat 3-4 200-225 8-12 Marengit 3-4 100 90-120 Marenkipohjat 3-4 100 90-120
- lämmitys 3-4
uunin ollessa
pois toiminnasta
25
Pikkuleivät 3-4 160-180 6-15 Voitaikina 3-4 170-190 30-45 Kääretortut 3-4 190-210 10-12 Hedelmäkakut, murotai-
kinapohja Hedelmäkakut, murotai-
kinapohja Hedelmäkakut, murotai-
kina Mantelikakku rengas-
vuoassa
3-4 175-200
3-4 175 viimeistely 35-45
3-4 190-200 25-35
2 210-230 10-12
esikypsennys,
rulla 10-15
10.4 Pizzataulukko
Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina
Ciabatta-sämpylät 2-3 200-220 10-20 Focaccia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Hedelmäkakut,
murotaikinapohja Hedelmäkakut,
murotaikina Pizza, kotitekoinen
(paksu - runsas­täytteinen)
Pizza, kotitekoinen (ohut pohja)
Pizza, pakaste 1-2 200 15-20
2-3 170-180 35-45
2-3 175-200 25-35
1-2 180-200 25-35
1-2
200-230
1)
15-20
SUOMI 17
Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina
Tortut, kotitekoiset esikypsennys, rulla
Tortut, kotitekoiset viimeistely
3-4 215-225 35-45
3-4 215-225 35-45
Tortut, pakaste 3-4 200 15-25
1)
esikuumenna uuni
10.5 Lihan paistaminen
Ruokien paistaminen
• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).
• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan uunipannulle tai ritilän päälle, jonka alla on uunipannu. (Mikäli varusteena)
• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä. Näin liha pysyy me­hukkaampana.
• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista li­ha paistovuoassa ilman kantta.
10.6 Lihan paistaminen kiertoilmalla
Naudanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Paahtopaisti Reisipaisti
- ruskistus Reisipaisti
- paisto
1)
2-3 125 80-120
2-3 200 yhteensä 10
2-3 150 50-60
Paahtopaisti 1-2 160 90-120
1)
Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Vasikanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Naudanfilee
1)
2-3 160 60-70
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Lammas
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Koipi/lapa/selkä 2 160 80-100
Porsaanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Porsaanpaisti
1)
2-3 175 60-70
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
www.electrolux.com
18
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Porsaankylkipaisti
1)
2-3 175 60
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Niskapaistit 2-3 160 90-120 Kinkku 1-2 150 60-100
Lintupaisti
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Kana, paloiteltu 2-3 180 55-65
1)
Ankka Ankka, hiljainen
kypsennys
1)
Kalkkunapaisti, täytetty
2-3 150 55-65
2-3 130
yhteensä noin 5
tuntia
1-2 150 50-60
Kalkkunarinta 2-3 175 70-80
10.7 Ylä- ja alalämpö
Naudanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Paahtopaisti Reisipaisti
- ruskistus Reisipaisti
- paisto
1)
2-3 125 80-120
2-3 225 yhteensä 10
2-3 160 50-60
Paahtopaisti 1-3 180 90-120
1)
Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Vasikanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Naudanfilee
1)
2-3 180 60-70
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Lammas
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Koipi/lapa/kylki 2 180 80-100
SUOMI 19
Porsaanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Porsaanpaisti
1)
Porsaankylkipaisti
1)
3 200 60-70
3 200 60
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Niskapaistit 2-3 180 90-120 Kinkku 1-2 160 60-100
Lintupaisti
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Kana, paloiteltu 2-3 200 55-65
1)
Ankka Ankka, hidas kyp-
1)
sennys Kalkkunapaisti,
täytetty
2-3 160 55-65
2-3 130
yhteensä noin 5
tuntia
1-2 160 50-60
Kalkkunarinta 2-3 200 70-80
10.8 Ruokien paistaminen kiertoilmalla
Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina
Kala, keitto 2+4 150-160 Kala, friteeraus 2+4 165-175
1)
1)
Lihamureke 2+4 165-175 60-70 Lihapullat 2+4 165-175 35-45 Maksapâté 2+4 165-175 65-75 Perunagratiini 2+4 175 55-65 Lasagne, kotitehty 2+4 175 60-70
Lasagne, pakaste 2+4 175
30-45 Makaronivuoka 2+4 165-175 40-50 Pizza, kotitekoinen 3 180-200 20-35
Pizza, pakaste 2+4 180-200 Ranskalaiset, pa-
kaste
2+4 180-200
15-25
30-45
Tortut, kotitekoiset
- esikypsennys,
2+4 165-175 15-20
rulla
2)
2)
2)
www.electrolux.com
20
Tortut, kotitekoiset
- viimeistely Tortut, pakaste 2+4 175
1)
2)
10.9 Ylä- ja alalämpö
Kala, keitto 2-3 160-170 Kala, friteeraus 2-3 180-200
Lihamureke 2-3 175-200 45-60 Lihapullat 3-4 175-200 30-45 Maksapâté 2-3 180-200 50-60 Gratiinit 2-3 180-200 50-60 Perunagratiini 3-4 200 55-65 Lasagne, kotitekoi-
nen Lasagne, pakaste 3-4 175-200 Makaronivuoka 2-3 180-200 30-40
Pizza, kotitekoinen 2-3 220-230 15-25 Pizza, pakaste 2-3 220-230 Ranskalaiset, pa-
kaste Tortut, kotitehty
- esikypsennys, rulla
Tortut, kotitekoiset
- viimeistely Tortut, pakaste 3-4 200-225
1)
2)
Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina
2+4 165-175 30-40
2)
25-35
Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.
Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.
Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina
1)
1)
2-3 200 50-60
2)
30-45
2)
15-25
3-4 225-250
20-30
2)
3-4 190-210 15-25
3-4 190-210 20-30
2)
20-30
Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.
Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.
SUOMI 21
10.10 Ruskistaminen
Naudanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Reisipaisti
- ruskistus Reisipaisti
- paisto
2-3 200 yhteensä 10
2-3 150 50-60
Paahtopaisti 1-2 160 90-120
Vasikanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Naudanfilee
1)
Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
1)
2-3 160 60-70
Lammas
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Koipi/lapa/kylki 2 160 80-100
Aika minuuttei-
na lihakiloa koh-
ti
Aika minuuttei-
na lihakiloa koh-
ti
Aika minuuttei-
na lihakiloa koh-
ti
Porsaanliha
Aika minuuttei-
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
na lihakiloa
kohti
Porsaanpaisti
1)
Porsaankylkipaisti
1)
2-3 180 60-70 2-3 175 60
Niskapaistit 2-3 160 90-120 Kinkku 1-2 150 60-100
Lintupaisti
Aika minuuttei-
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
na lihakiloa
kohti
Broileri 2-3 180 55-65
1)
Ankka Ankka, hiljainen kypsen-
1)
nys
2-3 150 55-65
2-3 ei sovi
yhteensä noin 5
tuntia
www.electrolux.com
22
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
na lihakiloa
kohti
Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60 Kalkkunarinta 2-3 175 70-80
10.11 Paistolämpömittaritaulukko
Naudanliha
Aika minuuttei-
Lihalaji Ritilä
Paahtopaisti 2-3 55-65 Reisipaisti
- ruskistus Reisipaisti
- paisto
2-3 55-65
2-3 55-65
Paahtopaisti 1-2 75-80
Vasikanliha
Lihalaji Ritilä
Naudanfilee 2-3 65
Lammas
Lihalaji Ritilä
Koipi/lapa/selkä 2 90
Lämpötila lihan keskel-
Lämpötila lihan keskel-
Lämpötila lihan keskel-
Porsaanliha
Lihalaji Ritilä
Lämpötila lihan keskel-
Porsaanpaisti 2-3 80 Niskapaistit 2-3 75-80 Kinkku 1-2 70-75
Lintupaisti
Lihalaji Ritilä
Lämpötila lihan keskel-
Kalkkunarinta 2-3 75-80
10.12 Grillaus
Käytä aina grillitoimintoa lämpötilan maksimiasetuksella.
Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni.
SUOMI 23
Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia grillitoiminnolla.
• Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle.
• Laita uunipannu aina ensimmäi­selle kannatintasolle rasvan ke­räämiseksi.
• Grillaa vain matalia liha- tai kala­paloja.
Grillauksen ruokalajit Ritilä
Grillausalue on asetettu ritilän keskelle.
Lämpötila
°C
Aika mi-
nuutteina /
1. puoli
nuutteina /
Aika mi-
2. puoli
Porsaankyljykset 3-4 250 7-9 4-6 Lampaankyljykset 3-4 250 7-10 5-6 Kana, paloiteltu 3-4 250 20-25 15-20 Makkara 3-4 250 3-4 1-2 Porsaankylkipalat, esi-
kypsennetty 20 minuut-
3-4 250 15-20 15-20
tia Kala, turska ja lohi viipa-
leina
3-4 250 10 5
Paahtoleivät 3-4 250 2-3 -
10.13 Kuivaus
Vihannekset
Kuivauksen
ruokalajit
Lämpötila °C Kannatintaso
Kannatinta-
sot
Aika tunteina
(suositeltu)
Pavut 60-70 3 1-4 6-8 Paprikat (viipa-
leiksi leikattu) Keittovihan-
nekset
60-70 3 1-4 5-6
60-70 3 1-4 5-6
Sienet 50-60 3 1-4 6-8 Yrtit 40-50 3 1-4 2-3
Hedelmät
Kuivauksen
ruokalajit
Lämpötila °C Kannatintaso
Kannatinta-
sot
Aika tunteina
(suositeltu)
Luumut 60-70 3 1-4 8-10 Aprikoosit 60-70 3 1-4 8-10 Omenaviipa-
leet
60-70 3 1-4 6-8
Päärynät 60-70 3 1-4 6-9
www.electrolux.com
24
10.14 Sulatus
• Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lau-
Broileri, 1 000 g
Liha, 1 000 g 2 100-140 20-30 Käännä puolessa välissä. Liha, 500 g 2 90-120 20-30 Käännä puolessa välissä. Taimen, 150 g 2 25-35 10-15 ­Mansikat, 300
g Voi, 250 g 2 30-40 10-15 -
Kerma, 2 x 2 dl
Kakku, 1 400 g
Tietoa akryyliamidista
Tärkeää Tuoreimpien tieteellisten
tutkimustulosten mukaisesti (erityisesti tärkkelyspitoisten) ruokien voimakas
taselle ritilän päälle.
Ruokalaji
Riti-läAika mi-
• Älä peitä kannella tai kulholla. Peittämi­nen voi pidentää sulatusaikaa huomat­tavasti.
• Laita ritilä ensimmäiselle kannatintasolle alhaalta lukien.
Lopullinen
nuutteina
sulatusaika
minuutteina
Huomautuksia
Aseta broileri suurikokoiselle
2 120-140 20-30
vadille ylösalaisin käännetyn
aluslautasen päälle. Käännä
puolessa välissä.
2 30-40 10-20 -
Kerma voidaan vatkata, vaik-
2 80-100 10-15
ka se olisi edelleen hiukan
jäässä.
2 60 60 -
ruskistaminen voi aiheuttaa terveysvaaran akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.
11. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyt­täen pehmeää puhdistusliinaa.
• Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavallista puhdistusainetta.
• Puhdista uunin sisäosa jokaisen käytön jälkeen. Tällä tavoin se on helpompi puhdistaa eivätkä roiskeet pala kiinni.
• Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uu­ninpuhdistusaineella.
• Puhdista kaikki uunin lisävarusteet käy­tön jälkeen ja anna niiden kuivua. Käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja puh­distusainetta.
• Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä puhdista niitä voimakkailla pesuaineilla, teräväreunaisilla esineillä tai pese niitä astianpesukoneessa. Tarttumaton pinta voi vaurioitua.
Ruostumattomat teräs- ja alu­miinipintaiset laitteet
Puhdista uuninluukku käyttäen ai­noastaan kosteaa sientä. Kuivaa pehmeällä liinalla. Älä käytä teräsvillaa, happoja tai hankaavia aineita, sillä ne saatta­vat vahingoittaa uunin pintaa. Noudata vastaavaa varovaisuutta käyttöpaneelin puhdistuksen aika­na.
11.1 Uunipeltien kannatinkiskot
Voit poistaa uunipeltien kannatinkiskot si­vuseinien puhdistamisen ajaksi.
Uunipeltien kannatinkiskojen irrottaminen
1.
Vedä uunipeltien kannatinkiskon etu­osa irti sivuseinästä.
2.
Vedä uunipeltien kannatinkiskon ta­kaosa irti seinästä ja poista se.
SUOMI 25
1
2
Uunipeltien kannatinkiskojen kiinnittäminen
Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päin­vastaisessa järjestyksessä.
Kun teleskooppikannattimia käytetään:
Teleskooppikannattimien kiinnitys­tappien on osoitettava etuosaan päin!
HUOMIO
Varmista, että pitempi kiinnityslan­ka on asennettu etuosaan. Kum­mankin langan päiden on osoitet­tava takaosaan. Virheellinen asen­nus voi vahingoittaa emalipintaa.
11.2 Uunin katto
Uunin katossa oleva vastus voidaan tai­vuttaa alas, jolloin uunin katto on helpom­pi puhdistaa.
VAROITUS!
Katkaise virta laitteesta ennen kuin taivutat grillivastuksen alas. Tarkis­ta, että laite on kylmä. Palovammojen vaara!
Vastuksen taivuttaminen
1.
Irrota kannatinkiskot.
2.
Tartu vastukseen etuosasta kummal­lakin kädellä.
3.
Vedä sitä eteenpäin jousipainetta vas­taan ja ulospäin kummallakin puolella olevan kannakkeen vierestä.
4.
Vastus taittuu alas. Nyt uunin katto on helppo puhdistaa.
www.electrolux.com
26
Vastuksen asentaminen
1.
Luukun irrottaminen
Asenna vastus takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastai­sessa järjestyksessä.
Tarkista, että vastus on asennettu oikein uunin kummallekin puolelle niin, että se uunin seinässä olevan kannakkeen yläpuolella.
1
2
2.
Kiinnitä kannatinkiskot takaisin paikal­leen.
11.3 Uuninluukun
puhdistaminen
Irrota luukku puhdistamisen helpottami­seksi.
VAROITUS!
Varmista, että lasipaneelit ovat jäähtyneet ennen lasiluukun puh­distamista. On olemassa lasin rik­koutumisvaara.
VAROITUS!
Jos luukun lasipaneelit vaurioituvat tai niissä on naarmuja, niiden kes­tävyys heikkenee ja ne voivat rik­koutua. Vaihda tällöin lasipaneelit. Kysy lisätietoja valtuutetusta huol­toliikkeestä.
1.
Avaa luukku kokonaan auki.
2.
Siirrä liukuosaa, kunnes kuulet nap­sahduksen.
3.
Sulje luukku, kunnes liukuosa lukittuu.
4.
Irrota ovi.
Irrota luukku vetämällä sitä ulos­päin ensin toiselta puolelta, ja sen jälkeen toiselta puolelta.
Asenna uuninluukku takaisin paikalleen puhdistuksen jälkeen noudattamalla ohjei­ta päinvastaisessa järjestyksessä. Varmis­ta, että kuulet napsahduksen, kun asen­nat luukun takaisin paikoilleen. Käytä tar­vittaessa voimaa.
11.4 Uunin lasipaneelit
Hankkimasi uunin luukun lasi voi poiketa kuvissa olevasta lasityy­pistä ja sen muodosta. Lasien lu­kumäärä voi myös vaihdella.
Luukun lasien irrottaminen ja puhdistaminen
1.
Pidä kiinni luukun yläreunassa olevas­ta listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitys­tiiviste vapautuu.
B
2.
Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin.
3.
Tartu lasipaneeleihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ohjauskiskos­ta ylöspäin.
4.
Puhdista lasilevyt.
SUOMI 27
Asenna paneelit takaisin paikalleen suorit­tamalla edellä kuvatut vaiheet päinvastai­sessa järjestyksessä.
HUOMIO
Irrotettavien lasipaneelien toisella puolella on merkintä. Varmista, et­tä merkintä on vasemmassa ylä­kulmassa.
11.5 Uunin lamppu
VAROITUS!
Ole varovainen vaihtaessasi uunin lamppua. Olemassa on sähköis­kuvaara.
Ennen uunin lampun vaihtamista:
• Kytke uuni pois toiminnasta.
• Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai kat­kaise virta pääkytkimestä.
Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta lamppu tai suojalasi eivät rikkou­du, jos ne vahingossa putoavat.
Lampun vaihtaminen
1.
Lampun suojalasi sijaitsee uunin ta­kaosassa.
Irrota suojalasi kiertämällä sitä vasta­päivään.
2.
Puhdista suojalasi.
3.
Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmönkestävyys on 300 °C.
Käytä tyypiltään samanlaista uunin lamppua.
4.
Kiinnitä suojalasi paikalleen.
11.6 Lampun vaihtaminen
1.
Uunin lamppu sijaitsee uunikammion vasemmalla puolella. Poista vasen kannatinkisko päästäksesi lamppuun.
2.
Irrota suojalasi kapealla ja tylpällä esi­neellä (esim. teelusikalla). Puhdista suojalasi.
Loading...
+ 61 hidden pages