How it Works
Electrolux
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EKC63314
User Manual
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Electrolux EKC63314 User Manual

benutzerinformation
Elektro-Standherd
EKC63314
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Willkommen bei Electrolux!
electrolux 3
4 electrolux inhalt
1
Inhalt
Sicherheitshinweise 5 Gerätebeschreibung 7 Vor dem ersten Gebrauch 10 Bedienen der Kochstellen 12 Bedienen des Backofens 14 Anwendung, Tabellen, Tipps 26 Reinigung und Pflege 45 Was tun, wenn ... 58 Entsorgung 59 Aufstellanweisung 60 Garantie/Kundendienst 62 Service 66
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermei­dung von Geräteschäden
3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge
2 Hinweise zum Umweltschutz
Sicherheitshinweise
Elektrische Sicherheit
• Das Gerät darf nur durch einen kon­zessionierten Fachmann ange-
schlossen werden.
• Bei Störungen oder Beschädigun­gen am Gerät: Sicherungen heraus­drehen bzw. ausschalten.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt wer-
den. Durch unsachgemäße Repara­turen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Re­paraturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
Sicherheit für Kinder
• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.
sicherheitshinweise electrolux 5
Sicherheit während der Benutzung
• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensori­schen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Un­kenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verant­wortliche Person benutzen.
• Dieses Gerät darf nur für das haus­haltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet wer­den.
• Vorsicht bei Anschluss von Elektro­geräten an Steckdosen in Gerätenä­he. Anschlussleitungen dürfen nicht unter der heißen Backofentür einge­klemmt werden.
• Warnung: Verbrennungsgefahr!
Bei Betrieb wird der Backofen­innenraum heiß.
• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luft­gemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantie­ren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.
Acrylamidhinweis Nach neuesten wissenschaftlichen
Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher em­pfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.
6 electrolux sicherheitshinweise
So vermeiden Sie Schäden am Gerät
• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.
• Obstsäfte, die vom Backblech trop­fen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benut­zen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.
• Die offene Backofentür nicht belas­ten.
• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Email­schäden und Verfärbungen entste­hen.
• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.
• Bewahren Sie keine brennbaren Ge­genstände im Backofen auf. Sie kön­nen sich beim Einschalten entzünden.
• Bewahren Sie keine feuchten Le­bensmittel im Backofen auf. Es kön­nen Schäden am Email entstehen.
• Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen im Backofen auf. Im Back­raum oder an den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit niederschlagen, die auch auf die Möbel gelangen kann.
Hinweis Email-Beschichtung Farbliche Veränderungen an der
Email-Beschichtung des Backofens als Folge des Gebrauchs beein­trächtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. ver­tragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sin­ne des Gewährleistungsrechtes dar.
Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
gerätebeschreibung electrolux 7
Bedienblende
Tü rg ri ff
Vollglastür
Geschirrwagen
8 electrolux gerätebeschreibung
Einkreis-Koch
Einkreis-Koch
Bedienblende
Zeit-Anzeige
Kochfeld
Betriebs-Kontrolllampe
Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl
Kochstellen-Schalter
zone
1200W
Temperatur-Kontrolllampe
Uhr-Funktions-Tasten
Backofen-Dampfaustritt
Kochstellen-Schalter
zone
1800W
Einkreis-Kochzone
2300W
Restwärme-Anzeige
Einkreis-Kochzone
1200W
Ausstattung Backofen
gerätebeschreibung electrolux 9
Oberhitze und Grillheizkörper
Einsatzebenen
Einschubgitter,
herausnehmbar
Zubehör Backofen
Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.
Backofenbeleuchtung
Fettfilter
Rückwandheizkörper Ventilator
Unterhitze
Fettpfanne
Zum Backen und Braten bzw. als Auf­fangblech für Fett.
10 electrolux vor dem ersten gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch
Tageszeit einstellen und ändern
Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.
Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit auto­matisch.
1. Zum Ändern einer bereits eingestell­ten Tageszeit Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Tageszeit blinkt.
2. Mit der Taste oder die aktuelle Tageszeit einstellen.
Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blin­ken und die Uhr zeigt die eingestellte Ta­geszeit an.
Das Gerät ist betriebsbereit.
Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn keine Automatikfunk­tion (Dauer oder Ende ) einge­stellt ist.
Erstes Reinigen
Bevor Sie das Gerät das erste Mal be­nutzen, sollten Sie es gründlich reinigen.
Das Glaskeramik-Kochfeld feucht abwi­schen.
Achtung: Benutzen Sie keine schar­fen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.
Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.
1. Schalter Backofen-Funktionen auf Beleuchtung stellen.
2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spül­mittellauge reinigen.
3. Backofen ebenfalls mit warmer Spül­mittellauge auswaschen und trock­nen.
4. Gerätefront feucht abwischen.
vor dem ersten gebrauch electrolux 11
12 electrolux bedienen der kochstellen
Bedienen der Kochstellen
Beachten Sie auch die Gebrauchs­anweisung zu Ihrem Einbau-Koch­feld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reini­gung und Pflege.
Der Herd ist mit versenkbaren Kochstellenschaltern ausgestattet.
vorne links hinten links hinten rechts vorne rechts
Zur Benutzung den Kochstellen­schalter drücken. Der Schalter steht dann heraus.
Kochstufen
• In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen.
• Zwischenstellungen sind in den Be­reichen 2 - 7 möglich.
1 = kleinste Leistung 9 = höchste Leistung
Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor dem Kochende aus, um die Restwärme zu nutzen. So spa­ren Sie elektrische Energie.
Kochstellen-Schalter
Kochstufe einstellen
1. Kochstufe wählen.
2. Zur Beendigung des Kochvorgangs
in die Aus-Position zurückdrehen.
Die Betriebs-Kontrolllampe leuch­tet, solange eine Kochstelle in Be­trieb ist.
bedienen der kochstellen electrolux 13
14 electrolux bedienen des backofens
Bedienen des Backofens
Der Backofen ist mit versenkbaren Schaltern für Backofen-Funktionen und Temperatur-Wahl ausgestattet. Zur Benutzung den entsprechenden Schalter drücken. Der Schalter steht dann heraus.
Backofen ein- und ausschalten
1. Drehen Sie den Schalter Backofen­Funktionen auf die gewünschte Funktion.
2. Drehen Sie den Schalter Temperatur­Wahl auf die gewünschte Te mp er at ur.
Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, so­lange der Backofen in Betrieb ist.
Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt.
3. Zum Abschalten des Backofens die Schalter Backofen-Funktionen und Temperatur-Wahl in die Aus-Position drehen.
bedienen des backofens electrolux 15
Betriebs-Kontrolllampe
Backofen-Funktionen
Kühlgebläse Das Gebläse schaltet sich automa-
tisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Back­ofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.
Temperatur-Kontrolllampe
Temperatur-Wahl
16 electrolux bedienen des backofens
Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgen­de Funktionen zur Verfügung:
Backofen-Funktion Anwendung
Beleuchtung
Heißluft mit Ringheizkörper
Pizzastufe
Ober-/Unterhitze Unterhitze Auftauen
Grill
Großflächengrill
Heißluftgrillen
Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B.
zum Reinigen, Zum
Backen
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine
Bräunung und Knusprigkeit des Bodens
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.
Zum
Backen
Zum
Nachbacken
Zum
An- und Auftauen
oder anderen Zum
Grillen
tes
angeordnet werden und zum
Zum
Grillen
zum
To as t en
Zum
Braten
Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum
cken
.
beleuchten
auf
bis zu drei Ebenen
und
Braten
gefrorenen Lebensmitteln
flacher Lebensmittel, die in der
flacher Lebensmittel in
.
größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer
.
gleichzeitig.
auf
einer Ebene
von Kuchen mit
von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst
krossen Böden
.
To as t en
Gratinieren
Mitte des Ros-
.
größeren Mengen
intensivere
benötigen.
.
und
.
und
Überba-
Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen
Auszugsicherung und Kippsicher­heit
Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten.
Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile.
Backblech bzw. Fettpfanne einset­zen:
Backblech bzw. Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Ein­satzebene schieben.
bedienen des backofens electrolux 17
Rost einsetzen:
Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen.
Rost zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.
Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesi­chert.
18 electrolux bedienen des backofens
Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen:
Rost auf die Fettpfanne legen. Fettpfanne zwischen die Führungsstä-
be der gewählten Einsatzebene schie­ben.
Fettfilter einsetzen/herausnehmen
Den Fettfilter nur beim Braten ein­setzen, um den Rückwandheizkörper
vor Fettspritzern zu schützen.
Fettfilter einsetzen
Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen.
Fettfilter herausnehmen
Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen.
bedienen des backofens electrolux 19
20 electrolux bedienen des backofens
Uhr-Funktionen
Zeit-Anzeige Funktions-LeuchtenFunktions-Leuchten
Ta s te
Taste Auswahl
Kurzzeit
Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ab­lauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
Dauer
Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.
Ende
Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.
Tag es zei t
Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel Vor dem ersten Ge­brauch).
Ta s te
bedienen des backofens electrolux 21
Hinweise zu den Uhr-Funktionen
• Nach dem Auswählen einer Funktion blinkt die dazugehörige Funktions­leuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der Taste oder die gewünschten Zeiten ein­gestellt werden.
• Nach dem Einstellen der gewünsch­ten Zeit blinkt die Funktionsleuchte nochmals ca. 5 Sekunden. Danach ist die Funktionsleuchte an. Die ein­gestellte Zeit beginnt abzulaufen.
• Der Signalton kann durch Drücken einer beliebigen Taste beendet wer­den.
• Die gewünschte Backofen-Funktion und -Temperatur kann vor oder nach dem Einstellen der Uhr-Funktionen Dauer und Ende gewählt wer­den.
• Nach Ablauf des Garvorgangs die Schalter Backofen-Funktion und Temperatur-Wahl wieder in die AUS­Position drehen.
Die Anzeige kann nur abgeschaltet werden, wenn keine der Uhr­funktionen Dauer , Ende oder Kurzzeit in Betrieb ist.
Abschaltung der Zeitanzeige
Durch das Abschalten der Zeitanzeige können Sie Energie einsparen.
Zeitanzeige abschalten
Drücken Sie zwei beliebige Tasten so lange, bis die Anzeige dunkel wird.
Zeitanzeige einschalten
Drücken Sie eine beliebige Taste solan­ge, bis die Tageszeit wieder in der Anzei­ge erscheint.
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