Electrolux EHT90830 User Manual [it, en]

user manual

istruzioni per l’uso

Gas hob

Piano di cottura a gas

EHT90830

AZ

IT

Electrolux. Thinking of you.

Share more of our thinking at www.electrolux.com

CONTENTS

Safety information 2
Installation 4
Product description 7
Operation 7
Helpful hints and tips 8

Care and cleaning 9
What to do if… 10
Technical data 11
Environment concerns 11

Subject to change without notice

SAFETY INFORMATION

Warning! These instructions are only
valid in the countries whose symbols
appear on this booklet's cover.

For your safety and correct operation
of the appliance, read this manual
carefully before installation and use. Al­ways keep these instructions with the
appliance even if you move or sell it.
Users must fully know the operation
and safety features of the appliance.

General safety

Warning! Persons (including children)

with reduced physical sensory, mental
capabilities or lack of experience and
knowledge must not use the appliance.
They must have supervision or
instruction for the operation of the
appliance by a person responsible for
their safety.

Child safety

• Only adults can use this appliance. Chil­dren must get supervision to make sure
that they do not play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.
There is a risk of suffocation and physical
injury.

• Keep children away from the appliance
during and after the operation, until the
appliance is cold.

Use

• Remove all packaging, stickers and the
protective layer of the stainless steel hob
panel (if present) from the appliance be­fore first use. Do not remove the rating
plate. It can invalidate the guarantee.

• Set the cooking zones to the "off" posi­tion after each use.

• Burners and accessible part become hot
during and after use. Do not put cutlery
or saucepan lids on the cooking surface.
Cookware and its contents can tip over.
There is the risk of burns.

• Too hot fats and oils can ignite very
quickly. There is the risk of fire.

• Do not leave the appliance unattended
during operation.

• Always monitor the appliance during op­eration.

• Do not let the liquids overflow into the
holes of the top of the hob

• Do not use the hob without cookware.

• The appliance is only for domestic use.
Do not use the appliance for commercial
and industrial use.

• Only use the appliance for domestic
cooking tasks. This is to prevent physical
injury to persons or prevent damage to
property.

• Use only cookware with diameter appli­cable to the dimensions of burners. There
is a risk of overheating and rupture of the
glass plate (if applicable).

• Do not use a pan with diameter smaller
than burner dimension - flames will heat
up the pan handle.

• Pots must not enter the control zone.

• Do not use not stable cookware to pre­vent from tilt and accident.

• Do not put flammable products or items
that are wet with flammable products,
and/or fusible objects (made of plastic or
aluminium) and/or fabrics in, near or on
the appliance. There is the risk of explo­sion or fire.

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• Use only the accessories supplied with
appliance.

• Be careful when you connect the appli­ance to the near sockets. Do not let elec­tricity bonds touch the appliance or hot
cookware. Do not let electricity bonds
tangle.

• If there is a crack on the surface, discon­nect power supply to prevent the electric
shock.

Installation

•

You must read these instructions.
The manufacturer is not responsible
for any injury to persons and pets or
damage to property caused by failure
to obey these requirements.

• To prevent the risks of structural
damage or physical injury, installa­tion, connection of the appliance to
the power supply and gas system,
setting up and maintenance must on­ly be done by qualified personnel in
compliance with standards and local
regulation force.

• Make sure that the appliance is not dam­aged because of transport. Do not con­nect a damaged appliance. If it is neces­sary, speak to the supplier.

• Only use built-in appliances after you as­semble the appliance into correct built-in
units and work surfaces that obey the
standards.

• Do not install the hob over a domestic
appliances if the installation instructions
do not allow it.

• Install the appliance only on a worktop
with flat surface.

• Do not change the specifications or mod­ify this product. There is the risk of injury
and damage to the appliance.

• Fully obey the laws, ordinances, direc­tives and standards in force in the coun­try where you use the appliance (safety
regulations, recycling regulations, electri­cal safety rules etc.)

• Keep the minimum distances to other ap­pliances and units.

• Install anti-shock protection, for example
install the drawers only with a protective
panel directly below the appliance.

• Prevent damage of the cut surfaces of
the worktop against moisture with a cor­rect sealant.

• Seal the appliance to the worktop with no
space left with a correct sealant.

• Prevent damage to the bottom of the ap­pliance from steam and moisture, e.g.
from a dishwasher or oven.

• Do not install the appliance adjacent to
doors and below windows. Hot cook­ware can be hit off the hob when you
open the doors or windows.

• Before installation, make sure that the lo­cal supply conditions (gas type and pres­sure) agree with the adjustment of appli­ance. The adjustment conditions for the
appliance are on the rating plate, which
you can find near the gas supply pipe.

• This appliance is not connected to a
combustion products evacuation device.
It must be installed and connected in ac­cordance with current installation regula­tions. Particular attention must be given
to the relevant requirements regarding
ventilation.

• The use of a gas cooking appliance

cause heat and moisture in the room
in which it is installed. Make sure
that the ventilation in the kitchen is
good: keep natural ventilation holes
open or install a mechanical ventila­tion device (mechanical extractor
hood).

• More ventilation (for example open­ing of a window or increasing the lev­el of mechanical ventilation where
present) is necessary when you oper­ate the appliance with intensity for a
long time.

• Carefully obey the instructions for electri­cal connections. There is the risk of injury
from electrical current.

• Disconnect the appliance from the

electrical supply, before you do the
maintenance work or you clean it.

• The electrical mains terminal is live.

• Make electrical mains terminal free of
voltage.

• Install correctly to give anti-shock protec­tion.

• A loose and incorrect mains plug and
socket connections can make the termi­nal become too hot.

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• A qualified electrician must install the
clamping connections correctly.

• Use a strain relief clamp on cable.

• Use the correct mains connection cable
and replace the damaged mains cable
with applicable cable. Speak to your local
Service Force Centre.

• The appliance must have the electrical in­stallation which lets you disconnect the
appliance from the mains at all poles with
a contact opening width of minimum 3
mm.

• If the fixing bracket is near to the terminal
block, always make sure the connection
cable does not come in contact with the
edge of the bracket.

• You must have correct isolation devices:
line protecting cut-outs, fuses (screw
type fuses removed from the holder),
ground leakage trips and contactors.

Disposal of the appliance

• To prevent the risk of physical injury or
damage
– Disconnect the appliance from the

power supply.

– Cut off the mains cable where it con-

nects with the appliance and discard it.

– Flat the external gas pipes if there are

fitted.

– Speak to your local authorised facilities

for disposal of your appliance.

INSTALLATION

Warning! The following instructions
about installation, connection and
maintenance must be carried out by
qualified personnel in compliance with
standards and local regulations in
force.

Gas Connection

Choose fixed connections or use a flexible
pipe in stainless steel in compliance with
the regulation in force. If you use flexible
metallic pipes, be careful they do not come
in touch with mobile parts or they are not
squeezed. Also be careful when the hob is
put together with an oven.

Important! Make sure that the gas supply
pressure of the appliance obeys the
recommended values. The adjustable
connection is fixed to the comprehensive
ramp by means of a threaded nut G 1/2".
Screw the parts without force, adjust the
connection in the necessary direction and
tighten everything.

1

2

3

1 End of shaft with nut
2 Washer
3 Elbow

Flexible nonmetal pipes connection:

If it is possible to easily control the connec­tion in its full area, you can use a flexible
pipe. Tightly attach the flexible pipe by
clamps.

Liquid gas : use the rubber pipe holder. Al­ways engage the gasket. Then continue
with the gas connection. The flexible pipe is
prepared for apply when:
– it can not get hot more than room tem-

perature, higher than 30°C;

– it is no longer than 1500 mm;
– it shows no throttles;
– it is not subject to traction or torsion;
– it does not get in touch with cutting

edges or corners;

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– it can be easily examined in order to

check its condition.
The control of preservation of the flexible
pipe consists in checking that:
– it does not show cracks, cuts, marks of

burnings on the two ends and on its full

length;
– the material is not hardened, but shows

its correct elasticity;
– the fastening clamps are not rusted;
– expired term is not due.
If one or more defects are visible, do not re­pair the pipe, but replace it.

Important! When installation is complete,
make sure that the seal of each pipe fitting
is correct. Use a soapy solution, not a

flame !

Injectors replacement

1. Remove the pan supports.

2. Remove the caps and crowns of the

burner.

3. With a socket spanner 7 remove the in-

jectors and replace them with the ones
which are necessary for the type of gas
you use (see table in Technical Data
section).

4. Assemble the parts, follow the same

procedure backwards.

5. Replace the rating label (it is near the

gas supply pipe) with the one for the
new type of gas supply. You can find
this label in the package of the injectors

supplied with the appliance.
If the supply gas pressure is changeable or
different from the necessary pressure, you
must fit an applicable pressure adjuster on
the gas supply pipe.

Adjustment of minimum level

To adjust the minimum level of the burners:

1. Light the burner.

2. Turn the knob on the minimum position.

3. Remove the control knob.

4. With a thin screwdriver, adjust the by­pass screw position. If you change from
natural gas 20 mbar to liquid gas, fully
tighten the adjustment screw in. If you
change from liquid gas to natural gas 20
mbar, undo the by-pass screw approxi­mately 1/4 of a turn (1/2 of a turn for Tri­ple Crown burner).

1

1 Minimum adjustment screw

5. Make sure the flame does not go out
when you quickly turn the knob from the
maximum position to the minimum posi­tion.

Electrical connection

• Ground the appliance according to safety

precautions.

• Make sure that the rated voltage and

type of power on the rating plate agree
with the voltage and the power of the lo­cal power supply.

• This appliance is supplied with a mains

cable. It has to be supplied with a correct
plug, able to support the load marked on
the identification plate. The plug has to
be fitted in a correct socket.

• Any electrical component must be instal-

led or replaced by the Service Force
Centre technician or qualified service per­sonnel.

• Always use a correctly installed shock-

proof socket.

• Make sure that there is an access to the

mains plug after installation.

• Do not pull the mains cable to disconnect

the appliance. Always pull the mains
plug.

• The appliance must not be connected

with an extension cable, an adapter or a
multiple connection (risk of fire). Check
that the ground connection is in conform-

electrolux 5

ity with the standard and regulations
force.

• The power cable must be placed in such
a way that it does not touch any hot part.

• Connect the appliance to the mains with
a device that lets to disconnect the appli­ance from the mains at all poles with a
contact opening width of minimum 3
mm, eg. automatic line protecting cut­out, earth leakage trips or fuse.

• None of a parts of the connection cable
can not get a temperature 90 °C. The
blue neutral cable must be connected to
the terminal block label with "N". The

brown (or black) phase cable (fitted in the
terminal block contact marked with "L")
must always be connected to the live
phase.

Replacement of the connection cable

To replace the connection cable use only
H05V2V2-F T90 or equivalent type. Make
sure that the cable section is applicable to
the voltage and the working temperature.
The yellow/green earth wire must be ap­proximately 2 cm longer than the brown (or
black) phase wire.

Building In

min. 55 mm

min. 650 mm

560 mm

480 mm

min. 450 mm

30 mm

A

B

A) supplied seal
B) supplied brackets

Possibilities for insertion
Kitchen unit with door

The panel installed below the hob must be
easy to remove and let an easy access in
case a technical assistance intervention is
necessary.

min 20 mm
(max 150 mm)

30 mm

60 mm

b

a

a) Removable panel
b) Space for connections

Kitchen unit with oven

The hob recess dimensions must obey the
indication and the kitchen unit must be
equipped with vents to let a continuous
supply of air. The electrical connection of
the hob and the oven must be installed
separately for safety reasons and to let easy
remove oven from the unit.

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50 cm

2

360 cm

2

180 cm

2

120 cm

2

MANUFACTURER:

ELECTROLUX ITALIA S.p.A.
C.so Lino Zanussi, 30
33080 PORCIA (PN) - ITALIA

PRODUCT DESCRIPTION

Cooking surface layout

1

2 3

4

5

6

1 Triple Crown burner
2 Semi-rapid burner
3 Semi-rapid burner
4 Semi-rapid burner
5 Auxiliary burner
6 Control knobs

Control knobs

Symbol Description

no gas supply / off position

ignition position / maximum
gas supply

Symbol Description

minimum gas supply

OPERATION

Ignition of the burner

Warning! Be very careful when you

use open fire in kitchen environment.
Manufacturer decline any responsibility
in case misuse of the flame

Always light the burner before you put
cookware.

To light the burner:

1. Turn the control knob counterclockwise

to the maximum position (

) and

push it down.

2. Keep the control knob pushed for ap-

proximately 5 seconds; this will let ther­mocouple to warm up. If not, the gas
supply will be interrupted.

3. Adjust the flame after it is regular.
If after some tries the burner does not

light, check if the crown and its cap are
in correct positions.

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1

2

3

1 Burner cap and crown
2 Thermocouple
3 Ignition candle

1

2

3

4

1 Burner cap

2 Burner crown
3 Ignition candle
4 Thermocouple

Warning! Do not keep the control
knob pushed for more than 15
seconds.
If the burner does not light after 15
seconds, release the control knob, turn
it into off position and try to light the
burner again after minimum 1 minute.

Important! In the absence of electricity you
can ignite the burner without electrical
device; in this case approach the burner
with a flame, push the relevant knob down
and turn it counter-clockwise to maximum
gas release position.

If the burner accidentally goes out, turn
the control knob to the off position and
try to light the burner again after mini­mum 1 minute.

The spark generator can start automat­ically when you switch on the mains,
after installation or a power cut. It is
normal.

Turning the burner off

To put the flame out, turn the knob to the
symbol

.

Warning! Always turn the flame down
or switch it off before you remove the
pans of the burner.

HELPFUL HINTS AND TIPS

Energy savings

• If possible, always put the lids on the
pans.

• When the liquid starts to boil, turn down
the flame to barely simmer the liquid.

Warning! Use pots and pans with
bottom applicable to the dimension of
burner.
Do not use cooking vessels on the hot­plate that overlap its edges.

Burner Diameters of cookware

Triple Crown 180 - 280 mm

Burner Diameters of cookware

Semi-rapid 120 - 220 mm

Auxiliary 80 - 180 mm

Warning! Pots must not enter the
control zone.

Warning! Make sure pot handles do
not protrude over the front edge of the
cooktop and that pots are centrally
positioned on the rings in order to
achieve maximum stability and to
obtain lower gas consumption.

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Do not place unstable or deformed pots on
the rings to prevent from spill and injury.

Warning! Flame diffuser are not
recommended.

Information on acrylamides
Important! According to the newest

scientific knowledge, if you brown food

(specially the one which contains starch),
acrylamides can pose a health risk. Thus,
we recommend that you cook at the lowest
temperatures and do not brown food too
much.

CARE AND CLEANING

Warning! Switch the appliance off and
let it cool down before you clean it.
Disconnect the appliance from the
electrical supply, before carrying out
any cleaning or maintenance work.

Warning! For safety reasons, do not
clean the appliance with steam
cleaners or high-pressure cleaners.

Warning! Do not use abrasive
cleaners, steel wool pads or acids, they
can cause damage to the appliance.

Scratches or dark stains on the glass
ceramic have no effect on how the ap­pliance operates.

• You can remove the pan supports to
easily clean the hob.

• To clean the enamelled parts, cap and
crown, wash it with warm soapy water.

• Stainless steel parts wash with water,
and then dry with a soft cloth.

• The pan supports are not dishwasher
proof; they must be washed by hand .

• When you wash the pan supports by
hand, take care when you dry them as
the enamelling process occasionally
leaves rough edges. If necessary, remove
stubborn stains using a paste cleaner.

• Make sure you position the pan supports
correctly after cleaning.

• To make burners work correctly, make
sure that the arms of the pan supports
are in the centre of the burner.

• Be very careful when you replace the

pan supports to prevent the hob top
from damage.

After cleaning, dry the appliance with a soft
cloth.

Removing the dirt:

1. – Remove immediately: melting plas­tic, plastic foil, and food containing
sugar.

–

Stop the appliance and let it cool
down before you clean: limescale

rings, water rings, fat stains, shiny
metallic discolorations. Use a special
cleaner for glass or stainless steel.

2. Clean the appliance with a damp cloth

and some detergent.

3. At the end rub the appliance dry with

a clean cloth.

Cleaning of the spark plug

This feature is obtained through a ceramic
ignition candle with a metal electrode. Keep
these components well clean to prevent dif­ficult lighting and check that the burner
crown holes are not obstructed.

Periodic maintenance

Periodically speak your local Service Force
Centre to check the conditions of the gas
supply pipe and the pressure adjuster, if fit­ted.

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WHAT TO DO IF…

Problem Possible cause Remedy

There is no spark when lighting
the gas

• There is no electrical supply • Make sure that the unit is
connected and the electrical
supply is switched on.

• Control the fuse. If the fuse is
released more than one time,
refer to a qualified electrician.

• Burner cap and crown are
placed uneven

• Make sure that the burner
cap and crown are in correct
positions.

The flame is blow out immedi­ately after ignition

• Thermocouple is not heated
sufficient

• After lightning the flame,
keep the knob pushed for
approximately 5 seconds.

The gas ring burns unevenly • Burner crown is blocked with

food residues

• Make sure that the injector is
not blocked and the burner
crown is clear of food parti­cles.

If there is a fault, first try to find a solution to
the problem yourself. If you cannot find a
solution to the problem yourself, speak your
dealer or the local Service Force Centre.

If you operated the appliance incorrect­ly, or the installation was not carried
out by a registered engineer, the visit
from the customer service technician or

dealer may not take place free of
charge, even during the warranty peri­od.

Labels supplied with the accessories
bag

Stick the adhesive labels as indicated be­low:

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.
PROD.NO.
SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE
230V-50Hz
IP20

0049

1 2 3

1 Stick it on Guarantee Card and send

this part

2 Stick it on Guarantee Card and keep

this part

3 Stick it on instruction booklet

These data are necessary to help you
quickly and correctly. These data are

available on the identification plate
from the injectors kit.

• Model description .................

• Product number (PNC) .................

• Serial Number (S.N.) .................

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Use the original spare parts only. They are
available at Service Force Centre and ap­proved spare parts shops.

TECHNICAL DATA

Hob dimensions

Width: 880 mm
Length: 510 mm

Hob recess dimensions

Width: 830 mm
Length: 480 mm

Heat input

Triple Crown burner: 3.8 kW
Semi-rapid burner: 1.9 kW
Auxiliary burner: 1.0 kW
TOTAL POWER: G20 (2H) 20 mbar =

10.5 kW

G30/G31 (3B/P) 30/30

mbar = 763 g/h

Electric supply: 230 V ~ 50 Hz
Category: II2H3B/P
Gas connection: G 1/2"
Gas supply: G20 (2H) 20 mbar
Appliance class: 3

By-pass diameters

Burner Ø By-pass in 1/100 mm.

Auxiliary 28

Semi-rapid 32

Triple Crown 56

Gas burners

BURNER

NORMAL

POWER

REDUCED

POWER

NORMAL POWER

NATURAL GAS

G20 (2H) 20 mbar

LPG

(Butane/Propane) G30/G31

(3B/P) 30/30 mbar

kW kW

inj.

1/100

mm

m³/h

inj.

1/100

mm

G30 G31

g/h g/h

Auxiliary
burner

1.0 0.33 70 0.095 50 73 71

Semi-rap­id burner

1.9 0.45 96 0.181 71 138 136

Triple
Crown
burner

3.8 1.4 146 0.362 98 276 271

ENVIRONMENT CONCERNS

The symbol on the product or on its
packaging indicates that this product may
not be treated as household waste. Instead
it should be taken to the appropriate
collection point for the recycling of electrical
and electronic equipment. By ensuring this
product is disposed of correctly, you will
help prevent potential negative
consequences for the environment and
human health, which could otherwise be

caused by inappropriate waste handling of
this product. For more detailed information
about recycling of this product, please
contact your local council, your household
waste disposal service or the shop where
you purchased the product.

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Packaging material

The packaging materials are friendly to
the environment and can be recycled.
The plastic components are identified

by marking: >PE<,>PS<, etc. Discard
the packaging materials as household
waste at the waste disposal facilities in
your municipality.

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Electrolux. Thinking of you.

Per conoscere meglio il nostro modo di pensare, visitate il

sito www.electrolux.com

INDICE

Informazioni per la sicurezza 13
Installazione 15
Descrizione del prodotto 18
Uso dell'apparecchio 19
Consigli e suggerimenti utili 20

Pulizia e cura 20
Cosa fare se… 21
Dati tecnici 22
Considerazioni ambientali 23

Con riserva di modifiche

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Avvertenza Le presenti istruzioni sono
valide esclusivamente nei paesi i cui
simboli sono indicati nella copertina di
questo libretto.

Per la sicurezza dell'utente e per il
buon funzionamento dell'apparecchio,
è importante leggere attentamente il
presente libretto di istruzioni prima del­l'installazione e dell'uso. Conservare
sempre queste istruzioni assieme al­l'apparecchio anche in caso di trasferi­mento o vendita dell'apparecchio stes­so. L'utente deve acquisire dimesti­chezza con le funzioni e dotazioni di si­curezza dell'apparecchio.

Sicurezza generale

Avvertenza Le persone (inclusi i

bambini) con capacità fisiche, sensoriali
o mentali ridotte, o con mancanza di
esperienza e conoscenza non devono
utilizzare l'apparecchio. Per il
funzionamento dell'apparecchio
devono ricevere il controllo o le
istruzioni di una persona responsabile
della loro sicurezza.

Sicurezza bambini

• Questa apparecchiatura deve essere uti­lizzato esclusivamente da persone adulte.
Sorvegliare i bambini per assicurarsi che
non giochino con l'apparecchio.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori
della portata dei bambini. Sussiste il ri­schio di soffocamento e lesioni fisiche.

• Tenere lontani i bambini dall'apparecchio
durante e dopo il funzionamento, fino a
quando l'apparecchio sia freddo.

Uso

• Togliere tutti gli imballaggi, gli adesivi e lo
strato protettivo del piano di cottura in
acciaio inox (se presente) dall'apparec­chiatura prima del primo uso. Non rimuo­vere la targhetta di identificazione. Que­sta operazione potrebbe invalidare la ga­ranzia.

• Spegnere le zone di cottura dopo ogni
utilizzo.

• I bruciatori e la parte accessibile sono
molto caldi durante e dopo l'uso. Non
appoggiare posate o coperchi sulla su­perficie di cottura. Le pentole ed i loro
contenuti potrebbero rovesciarsi. Vi è il ri­schio di scottature.

• I grassi e gli oli surriscaldati si infiammano
molto rapidamente Vi è il rischio di incen­dio.

• Non lasciare mai l'apparecchio incustodi­to durante il funzionamento.

• Controllare sempre l'apparecchiatura du­rante il funzionamento.

• Evitare che i liquidi entrino nei fori sul lato
superiore del piano di cottura

• Non utilizzare la zona di cottura senza
pentole.

• Questo apparecchio è destinato solo al­l'uso domestico. Non utilizzare l'apparec­chiatura per uso commerciale e industria­le.

• Utilizzare esclusivamente l'apparecchio
per uso domestico. Solo così si possono

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evitare ferimenti alle persone e danni alle
cose.

• Usare esclusivamente pentole con dia­metro adatto alle dimensioni dei bruciato­ri. La lastra di vetro (se è il caso) può sur­riscaldarsi e rompersi.

• Non usare pentole del diametro inferiore
alle dimensioni dei bruciatori; le fiamme
riscalderebbero le impugnature delle pen­tole.

• Le pentole non devono raggiungere la
zona di comando.

• Non utilizzare pentole instabili perché in­clinandosi potrebbero causare incidenti.

• Non appoggiare o tenere liquidi o mate­riali infiammabili, né oggetti facilmente in­cendiabili (di plastica od alluminio) e/o
tessuti sull'apparecchio o nelle immediate
vicinanze. Si può verificare un'esplosione
od un incendio.

• Usare esclusivamente gli accessori in do­tazione all'apparecchio.

• Fare attenzione quando si collega l'appa­recchiatura alle prese vicine. Evitare che i
collegamenti elettrici entrino in contatto
con l'apparecchiatura e le stoviglie calde.
Evitare che i collegamenti elettrici si ag­groviglino.

• In caso di crepe sulla superficie, scollega­re l'alimentazione elettrica per prevenire
scosse elettriche.

Installazione

• Leggere attentamente queste istru­zioni. Il costruttore non risponde di
eventuali lesioni a persone e animali
domestici o danni causati dalla man­cata osservanza di queste racco­mandazioni.

• Per evitare il rischio di danni struttu­rali o lesioni fisiche, le procedure di
installazione e collegamento dell'e­lettrodomestico alla rete elettrica e
all’impianto del gas, oltre che a quel­le di manutenzione, devono essere
eseguite solo da personale tecnico
qualificato nel rispetto scrupoloso
delle disposizioni e normative vigenti
a livello locale.

• Controllare che l'elettrodomestico non sia
stato danneggiato durante il trasporto. Se
danneggiato, non collegare l'elettrodo­mestico. In caso di necessità, rivolgersi al
fornitore.

• Utilizzare gli elettrodomestici da incasso
solo dopo l'installazione in appositi piani
di lavoro e mobili conformi alle norme.

• Non installare il piano cottura su elettro­domestici se le istruzioni di installazione
non lo consentono.

• Installare l'apparecchio esclusivamente
su un piano di lavoro dalla superficie piat­ta.

• Non modificare le caratteristiche o il pro­dotto. Vi è il rischio di ferirsi o danneggia­re l'apparecchio.

• Rispettare rigorosamente le leggi, le di­sposizioni, le direttive e le norme vigenti
nel paese d'impiego dell'elettrodomestico
(norme di sicurezza, sul riciclaggio e nor­me sulla sicurezza elettrica ecc.)

• È necessario rispettare le distanze mini­me dagli altri elettrodomestici.

• Installare una protezione salvavita, p.es.,
montare i cassetti direttamente sotto l'e­lettrodomestico solo in presenza di un
pannello di protezione adeguato.

• Proteggere le superfici di taglio del piano
di lavoro dall'umidità con del sigillante
adeguato.

• Sigillare perfettamente lo spazio fra l'elet­trodomestico e il piano di lavoro.

• Proteggere il lato inferiore dell'elettrodo­mestico dal vapore e dall'umidità che po­trebbero provenire per esempio da un
forno o una lavastoviglie.

• Non montare l'elettrodomestico diretta­mente accanto a porte e sotto finestre.
L'apertura improvvisa di porte e finestre
può provocare la rottura di pentole calde
in seguito alla caduta dalla zona di cottu­ra.

• Prima dell'installazione, verificare la com­patibilità tra le condizioni di alimentazione
locali (tipo e pressione del gas) e la rego­lazione dell'elettrodomestico. Le condi­zioni sulla regolazione di questo elettro­domestico sono riportate sulla targhetta
del modello, all'interno del sacchetto de­gli accessori.

• Il presente elettrodomestico non è colle­gato a un dispositivo per l’evacuazione
dei residui di combustione. Deve essere
installato e collegato conformemente alle
regole di installazione in vigore. Prestare
particolare attenzione ai requisiti relativi
alla ventilazione.

14 electrolux

• L'utilizzo di un elettrodomestico di

cottura a gas produce calore e umi­dità nel locale in cui è installato. Fare
in modo di garantire una buona aera­zione della cucina: tenere aperte le
aperture di aerazione naturale o in­stallare un dispositivo di aerazione
meccanico (cappa di aspirazione
meccanica).

• In caso di utilizzo intensivo e prolun-

gato dell'elettrodomestico, si consi­glia un'aerazione aggiuntiva (ad
esempio aprendo una finestra o au­mentando il livello del dispositivo di
ventilazione meccanica, ove presen­te).

• Seguire attentamente le istruzioni per i
collegamenti elettrici. La corrente elettrica
può provocare incidenti.

•

Scollegare l'apparecchio dalla presa
elettrica prima di eseguire la manu­tenzione o pulizia.

• Il terminale di rete è sotto tensione.

• Togliere tensione al terminale di rete.

• Eseguire una corretta installazione per
garantire protezione contro le scosse.

• In caso di collegamento allentato o scor­retto tra spina e presa di corrente si può
verificare un surriscaldamento del termi­nale.

• I collegamenti elettrici devono essere
eseguiti esclusivamente da elettricisti
qualificati.

• Sul cavo utilizzare un serracavo specifico.

• Utilizzare un cavo di collegamento alla re­te adeguato e sostituire l'eventuale cavo
danneggiato con uno specifico. Contatta­re il servizio di assistenza locale.

• L'impianto elettrico dell'elettrodomestico
deve prevedere un dispositivo che con­senta di scollegare l'apparecchio dalla re­te in modo onnipolare con un'apertura tra
i contatti di almeno 3 mm.

• Se la staffa di fissaggio è vicina alla mor­settiera, accertarsi sempre che il cavo di
connessione non venga a contatto col
bordo della staffa.

• È necessario disporre di sezionatori ido­nei: interruttori automatici, fusibili (quelli a
tappo devono essere rimossi dal portafu­sibile), sganciatori per correnti di guasto a
terra e i relè.

Smaltimento dell'apparecchio

• Per evitare il rischio di danni o lesioni fisi­che:
– Staccare la spina dall'alimentazione.
– Tagliare il cavo di alimentazione nel

punto di collegamento con l'apparec­chio e buttarlo.

– Appiattire i tubi del gas esterni, se pre-

senti.

– Contattare il servizio locale autorizzato

allo smaltimento dell'apparecchio.

INSTALLAZIONE

Avvertenza Le seguenti istruzioni
d'installazione, manutenzione e
ventilazione devono essere eseguite da
personale qualificato conformemente
alle disposizioni vigenti (UNI-CIG 7129 -

7131). Accertarsi che la cucina sia
adeguatamente ventilata: tenere aperti i
fori di ventilazione naturali (almeno 100
cm²) o installare una cappa meccanica.

Collegamento gas

Scegliere dei collegamenti fissi o usare un
tubo flessibile in acciaio inossidabile confor­me alle disposizioni vigenti. Se si utilizzano
tubi in metallo flessibili, fare attenzione che
non entrino in contatto con parti mobili o
non siano schiacciati. Ulteriore attenzione è

richiesta qualora al piano di cottura fosse
abbinato il forno.

electrolux 15

Importante Accertarsi che la pressione del
gas di alimentazione dell'apparecchio sia
conforme ai valori consigliati. Se la
pressione fornita non ha il valore
specificato, è necessario montare un
adeguato regolatore di pressione in
conformità allo standard UNI EN 88. Per il
gas liquido (GPL), l'utilizzo di un regolatore
di pressione è consentito solo in conformità
allo standard UNI EN 12864. Il
collegamento regolabile è fissato alla rampa
per mezzo di un dado filettato G 1/2".
Avvitare le parti senza forzare, regolare il
raccordo nella direzione voluta e serrare il
tutto.

1

2

3

1 Estremità dell'albero con dado
2 Rosetta
3 Gomito

Collegamento rigido:

Eseguire il collegamento mediante tubi in
metallo rigidi (rame con finecorsa meccani­co) (UNI-CIG 7129).

Collegamento flessibile:

Utilizzare un tubo flessibile in acciaio inox
(UNI-CIG 9891) con una lunghezza massi­ma di 2 m.

Importante Al termine dell'installazione,
verificare la tenuta di ciascun raccordo dei
tubi. Usare una soluzione saponata, non

una fiamma !

sostituzione degli iniettori

1. Rimuovere i supporti pentole.

2. Rimuovere gli spartifiamma e le corone
dei bruciatori.

3. Con una chiave a bussola N. 7, togliere
gli iniettori e sostituirli con quelli richiesti
per il tipo di gas utilizzato (vedere la ta­bella della sezione Dati tecnici).

4. Rimontare i componenti seguendo la
stessa procedura in senso inverso.

5. Sostituire l'etichetta identificativa (posi­zionata vicino al tubo di alimentazione
del gas) con quella corrispondente al
nuovo tipo di gas. Questa etichetta è
presente nella confezione degli iniettori
fornita con l’apparecchio.

Se la pressione del gas di alimentazione è
variabile o differente da quella prevista,
montare un adattatore di pressione perti­nente nel tubo di alimentazione del gas.

Regolazione del livello minimo

Per regolare il livello minimo dei bruciatori:

1. Accendere il bruciatore.

2. Ruotare la manopola al minimo della
fiamma.

3. Togliere la manopola di regolazione.

4. Regolare la vite di by-pass con un cac­ciavite sottile. Se si passa dal gas natu­rale a 20 mbar al gas liquido, serrare
completamente la vite di regolazione. Se
si passa dal gas liquido al gas naturale a
20 mbar, svitare la vite by-pass di circa
1/4 di giro (1/2 giro per il bruciatore a
tripla corona).

1

1 Vite di regolazione del minimo

5. Accertarsi che la fiamma non si spegna
quando si gira rapidamente la manopola
dalla posizione massima a quella mini­ma.

Collegamento elettrico

• Collegare l'apparecchio a terra come

prescritto dalle norme di sicurezza.

• Verificare che la tensione nominale e il ti-

po di corrente della rete di distribuzione

16 electrolux

corrispondano ai valori indicati sulla tar­ghetta di identificazione dell'apparecchio.

• L'apparecchiatura è provvista di cavo di
collegamento alla rete. Deve essere dota­to di una spina in grado di supportare il
carico indicato sulla targhetta di identifi­cazione. La spina deve essere inserita in
una presa idonea.

• Tutti i componenti elettrici devono essere
installati o sostituiti da un tecnico del Ser­vizio assistenza o da personale qualifica­to.

• Utilizzare sempre una presa di corrente
collegata a terra e correttamente installa­ta.

• Verificare che la spina di alimentazione ri­manga accessibile dopo l'installazione.

• Non tirare il cavo di alimentazione per
scollegare l’apparecchio. Tirare solo la
spina.

• Non è possibile collegare l'apparecchia­tura per mezzo di una prolunga, adatta­tore o presa multipla (rischio di incendio).
Verificare che il collegamento a massa sia
conforme agli standard e disposizioni vi­genti.

• Il cavo di alimentazione deve essere si­stemato in maniera da non toccare parti
calde.

• Nell'impianto elettrico deve essere previ­sto un dispositivo (per esempio un sezio­natore di linea, uno sganciatore di prote­zione verso terra o un fusibile) che per­metta di staccare l'apparecchio dalla rete
in modo onnipolare con un'apertura tra i
contatti di almeno 3 mm.

• Il cavo di collegamento non deve rag­giungere una temperatura di 90°C in nes­suno dei suoi componenti. Il cavo neutro
blu deve essere collegato al morsetto "N"
della morsettiera. Il cavo di fase di colore
marrone o nero (inserito nel morsetto "L"
della morsettiera) deve sempre essere
collegato alla fase di tensione.

Nessuna parte del cavo di alimentazione
deve riscaldarsi ad una temperatura supe­riore a 90 °C.
Utilizzare fascette installate sul lato del mo­bile per prevenire il contatto con l'apparec­chiatura sotto il piano di cottura. Vedere un
esempio di un percorso ottimale in Figura.

1

1 Condotto rigido in rame o tubo flessibile

in acciaio inox

Sostituzione del cavo di collegamento

Per sostituire il cavo di collegamento usare
solo H05V2V2-F T90 o un tipo equivalente.
Accertarsi che il cavo sia di sezione idonea
alla tensione e alla temperatura di esercizio.
Il cavo di terra giallo/verde deve essere cir­ca 2 cm più lungo del cavo di fase marrone
(o nero).

Incasso

min. 55 mm

min. 650 mm

560 mm

480 mm

min. 450 mm

30 mm

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A

B

A) guarnizione in dotazione
B) staffe in dotazione

Possibilità di inserimento
Mobile da incasso con sportello

Il pannello installato sotto il piano di cottura
deve essere facilmente rimovibile e altret­tanto facilmente deve consentire l'accesso
in caso di interventi dell'assistenza tecnica.

min 20 mm
(max 150 mm)

30 mm

60 mm

b

a

a) Pannello rimovibile
b) Spazio per gli allacciamenti

Mobile da incasso con forno

Le dimensioni del piano cottura devono es­sere conformi all'indicazione e la cucina de­ve essere dotata di una corretta ventilazione
per consentire la circolazione continua del­l'aria. Il collegamento elettrico del piano di
cottura e del forno devono essere eseguiti
separatamente per questioni di sicurezza
oltre che per consentire una facile rimozio­ne del forno dall'unità.

50 cm

2

360 cm

2

180 cm

2

120 cm

2

COSTRUTTORE:

ELECTROLUX ITALIA S.p.A.
C.so Lino Zanussi, 30
33080 PORCIA (PN) - ITALIA

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Disposizione della superficie di cottura

1

2 3

4

5

6

1 Bruciatore a tripla corona
2 Bruciatore semi-rapido
3 Bruciatore semi-rapido
4 Bruciatore semi-rapido
5 Bruciatore ausiliario
6 Manopole di regolazione

Manopole di regolazione

Simbolo Descrizione

Manca l'alimentazione del
gas/posizione off

Posizione di accensione / ali­mentazione massima del gas

Simbolo Descrizione

Alimentazione minima del
gas

18 electrolux

USO DELL'APPARECCHIO

Accensione del bruciatore

Avvertenza Fare molta attenzione

nell'uso di fiamme libere in cucina. Il
costruttore declina qualsiasi
responsabilità in caso di cattivo utilizzo
delle fiamme

Accendere sempre il bruciatore prima
di posizionare una pentola.

Per accendere il bruciatore:

1. Ruotare la manopola di regolazione in
senso antiorario fino alla posizione mas-

sima (

) e spingerla verso il basso.

2. Tenere premuta la manopola di regola­zione per 5 secondi circa, al fine di con­sentire il riscaldamento della termocop­pia. In caso contrario, l'alimentazione
del gas sarà interrotta.

3. Una volta che la fiamma è regolare, re­golarla sui valori desiderati.

Se il bruciatore non si accende dopo
alcuni tentativi, controllare che la coro­na e lo spartifiamma siano corretta­mente posizionati.

1

2

3

1 Spartifiamma del bruciatore e corona
2 Termocoppia
3 Candela di accensione

1

2

3

4

1 Spartifiamma bruciatore
2 Corona bruciatore
3 Candela di accensione
4 Termocoppia

Avvertenza Non tenere la manopola di
regolazione premuta per oltre 15
secondi.
Se il bruciatore non si accende dopo
15 secondi, rilasciare la manopola di
regolazione, ruotarla in posizione off e
attendere almeno 1 minuto prima di
tentare di riaccendere il bruciatore

Importante In assenza di elettricità, è
possibile accendere il bruciatore senza
utilizzare il dispositivo elettrico; in tal caso
sarà sufficiente avvicinarsi al bruciatore con
una fiamma, premere verso il basso la
relativa manopola e ruotarla in senso
antiorario verso la posizione di massimo
rilascio del gas.

Nel caso in cui il bruciatore si dovesse
spegnere, ruotare la manopola di con­trollo in posizione Off per cercare di
riaccendere il bruciatore dopo almeno
1 minuto.

Il generatore di scintille si avvia in modo
automatico all'accensione delle prese,
dopo l'installazione o dopo un'interru­zione di corrente. Non si tratta di un'a­nomalia.

electrolux 19

Spegnimento del bruciatore

Per spegnere la fiamma, ruotare la mano­pola sul simbolo

.

Avvertenza Ridurre o estinguere
sempre la fiamma prima di rimuovere le
pentole dal bruciatore.

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

Per risparmiare energia

• Se possibile, coprire sempre le pentole

con il relativo coperchio.

• Quando il liquido inizia a bollire, abbassa-

re la fiamma per provocare una lenta
ebollizione del liquido.

Avvertenza Utilizzare pentole e
recipienti con fondo appropriato alle
dimensioni del bruciatore.
Non utilizzare tegami di cottura che si
sovrappongono ai bordi della piastra di
cottura.

Bruciatore Diametro delle pentole

Tripla corona 180 - 280 mm

Semirapido 120 - 220 mm

Ausiliario 80 - 180 mm

Avvertenza Le pentole non devono
raggiungere la zona di comando.

Avvertenza Assicurarsi che le
impugnature delle pentole non
sporgano dal bordo anteriore del piano
cottura e che le pentole siano
posizionate centralmente rispetto ai
fornelli al fine di ottenere la massima
stabilità e un minore consumo di gas.

Evitare di posare sui fornelli recipienti insta­bili o deformati per prevenire versamenti e
lesioni.

Avvertenza Non è consigliabile un
diffusore di fiamma.

Non bollire per periodi prolungati con
pietre ollari e padelle in ghisa.

Avvertenza Non collocare la pellicola
di alluminio sulla superficie del piano
cottura per mantenere la superficie
pulita durante la cottura

Avvertenza Utilizzare pentole e padelle
in ghisa solo sul bruciatore centrale (se
presente) e su quelli posteriori.

Informazioni sulle acrilamidi
Importante Secondo le più recenti

scoperte scientifiche, se si rosolano alimenti
(in particolari quelli contenenti amido), le
acrilamidi possono rappresentare un rischio
per la salute. Raccomandiamo pertanto di
cuocere alle temperature più basse e di non
rosolare eccessivamente gli alimenti.

PULIZIA E CURA

Avvertenza Spegnere
l'apparecchiatura e lasciarla raffreddare
prima di procedere con la pulizia.
Scollegare l'apparecchiatura dalla
presa elettrica prima di eseguire la
manutenzione o pulizia.

Avvertenza Per motivi di sicurezza, è
vietata la pulizia del forno con
idropulitrici a vapore o ad alta
pressione.

Avvertenza Non utilizzare detergenti
abrasivi, pagliette metalliche o acidi che
potrebbero danneggiare l'apparecchio.

I graffi o le macchie scure sul vetroce­ramica non compromettono il funziona­mento dell'apparecchio.

• È possibile rimuovere i supporti pentole
per più pulire facilmente il piano cottura.

• Lavare gli elementi smaltati, lo spartifiam­ma e la corona con acqua calda sapona­ta.

• Lavare le parti in acciaio inox con acqua
e asciugarle con un panno morbido.

• I supporti pentole non sono lavabili in la­vastoviglie, devono essere lavati a mano
.

• Quando si lavano i supporti pentole a
mano, fare attenzione quando li si asciu­ga in quanto il processo di smaltatura la-

20 electrolux

scia occasionalmente degli spigoli irrego­lari. Se necessario, eliminare le macchie
ostinate con un detergente in pasta.

• Accertarsi di sistemare correttamente i
supporti pentole dopo la pulizia.

• Accertarsi che i bracci dei supporti pen­tole siano al centro del bruciatore, in mo­do che il suddetto funzioni correttamente.

• Fare molta attenzione quando si risi-

stemano i supporti pentole, onde evi­tare danni alla superficie del piano
cottura.

Dopo la pulizia, asciugare l'apparecchio
con un panno morbido.

Come eliminare lo sporco:

1. – Togliere immediatamente: plastica

fondente, pellicola in plastica, e ali­menti contenenti zucchero.

–

Spegnere l'apparecchio e lasciar­lo raffreddare prima di pulire: aloni

d'acqua e di calcare, macchie di
grasso, macchie opalescenti. Usare
un prodotto di pulizia speciale adatto
alla superficie del piano di cottura.

2. Pulire l'apparecchio con un panno umi­do e una piccola quantità di detergente.

3. Infine, asciugare l’apparecchio con

un panno pulito.

Pulizia della candela

Questa caratteristica viene ottenuta tramite
una candela ceramica ed un elettrodo di
metallo. Tenere questi componenti ben pu­liti per evitare difficoltà di accensione e con­trollare che i fori spartifiamma non siano
ostruiti.

Manutenzione periodica

Rivolgersi periodicamente al servizio di assi­stenza locale per verificare le condizioni del
tubo di alimentazione del gas e del regola­tore di pressione, se presente.

COSA FARE SE…

Problema Possibile causa Soluzione

Quando si accende il gas, non
viene prodotta alcuna scintilla

• L’alimentazione elettrica
manca

• Verificare che la spina
dell’unità sia inserita e che vi
sia corrente elettrica.

• Controllare il fusibile. Se il fu­sibile è scattato più volte, ri­volgersi a un elettricista qua­lificato.

• Lo spartifiamma del bruciato­re e la corona non sono po­sizionati correttamente

• Accertarsi che lo spartifiam­ma e la corona siano posizio­nati correttamente.

La fiamma si spegne immedia­tamente dopo l’accensione

• La termocoppia non è abba­stanza calda

• Dopo aver acceso la fiamma,
tenere premuta la manopola
per circa 5 secondi.

L'anello del gas non brucia in
modo uniforme

• La corona del bruciatore è
bloccata da residui di cibo

• Controllare che l'iniettore
principale non sia ostruito e
che la corona del bruciatore
sia priva di residui di cibo.

In caso di malfunzionamento, cercare dap­prima di risolvere il problema senza contat­tare l’assistenza tecnica. Qualora non sia
possibile trovare una soluzione al problema,
contattare il rivenditore o il Centro di Assi­stenza Locale.

In caso di utilizzo improprio dell'appa­recchiatura o installazione non eseguita
da personale qualificato, l'intervento del
tecnico del servizio assistenza o del ri­venditore potrà essere effettuato dietro
richiesta di pagamento anche durante il
periodo di garanzia

electrolux 21

Etichette fornite con la borsa accessori

Attaccare le etichette adesive come indica­to di seguito:

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.
PROD.NO.
SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE
230V-50Hz
IP20

0049

1 2 3

1 Attaccarla sul Foglietto di garanzia ed

inviare questa parte

2 Attaccarla sul Foglietto di garanzia e

conservare questa parte

3 Attaccarla sul libretto istruzioni

Tenere a portata di mano questi dati,
permettendoci di aiutarvi in maniera
tempestiva e corretta. Essi sono indi­cati sulla targhetta identificativa del kit
di iniettori.

• Descrizione del modello................

• Numero di prodotto (PNC).................

• Numero di serie (S.N.).................

Richiedere sempre l’impiego di ricambi ori­ginali. I ricambi originali si trovano solo
presso i nostri Centri di assistenza tecnica e
negozi di ricambi autorizzati.

DATI TECNICI

Dimensioni del piano cottura

Larghezza: 880 mm
Lunghezza: 510 mm

Dimensioni del piano cottura

Larghezza: 830 mm
Lunghezza: 480 mm

Ingresso calore

Bruciatore tripla corona: 3,8 kW
Bruciatore semi rapido: 1,9 kW
Bruciatore ausiliario: 1,0 kW

POTENZA TOTALE: G20 (2H) 20 mbar =

10,5 kW
G30 (3+) 28-30
mbar = 763 g/h

G31 (3+) 37 mbar =

750 g/h
Alimentazione elettrica: 230 V ~ 50 Hz
Categoria: II2H3+
Collegamento gas: G 1/2 "
Alimentazione del gas: G20 (2H) 20 mbar
Classe apparecchiatura: 3

Diametri del by-pass

Bruciatore Ø By-pass in 1/100 mm.

Ausiliario 28

Semirapido 32

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Bruciatore Ø By-pass in 1/100 mm.

Tripla corona 56

Bruciatori a gas

BRUCIA-

TORE

POTENZA

NORMALE

POTENZA

RIDOTTA

POTENZA NORMALE

METANO

G20 (2H) 20 mbar

Butano/Propano GPL

G30/G31 (3+) 28-30/37 mbar

kW kW

ini.

1/100

mm

m³/h

ini.

1/100

mm

G30 G31

g/h g/h

Bruciatore
ausiliario

1.0 0.33 70 0.095 50 73 71

Bruciatore
semi-rapi­do

1.9 0.45 96 0.181 71 138 136

Bruciatore
a tripla
corona

3.8 0.75 146 0.362 98 276 271

CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

Il simbolo sul prodotto o sulla confezione
indica che il prodotto non deve essere
considerato come un normale rifiuto
domestico, ma deve essere portato nel
punto di raccolta appropriato per il
riciclaggio di apparecchiature elettriche ed
elettroniche. Provvedendo a smaltire questo
prodotto in modo appropriato, si
contribuisce a evitare potenziali
conseguenze negative per l’ambiente e per
la salute, che potrebbero derivare da uno
smaltimento inadeguato del prodotto. Per
informazioni più dettagliate sul riciclaggio di

questo prodotto, contattare l’ufficio
comunale, il servizio locale di smaltimento
rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il
prodotto.

Materiale di imballaggio

I materiali di imballaggio sono ecologici
e possono essere riciclati. I componenti
in plastica sono identificati dal contras­segno: >PE<,>PS<, ecc. Smaltire i ma­teriali di imballaggio come rifiuti dome­stici conferendoli presso gli appositi
centri di smaltimento comunali.

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397160802-A-362010

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