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Lavagem de Louça
Green&Clean Hood Type
Dishwasher, Manual with ESD, ZERO
LIME Device & Filtering System
Lavagem de Louça
Green&Clean Hood Type Dishwasher,
Manual with ESD, ZERO LIME Device &
Filtering System
504254 (EHT8IELG)Green & Clean Hood Type
Dishwasher, Manual double
skin hood with ESD, ZERO
LIME Device, Filtering
System, Detergent and Rinse
aid dispensers, 80racks/hour 400 V/3N/50 Hz
Descrição
Item No.
Unit to be Electrolux Green & Clean upright hood type hot water rinsing dishwasher
with WASH SAFE CONTROL. Electrical characteristics to be ___400 volts, three
phase 50Hz operation, convertible to single phase on-site. Uses 2 liters of clean
water per final rinse cycle. 84°C rinse temperature and pressure guaranteed by
built in atmospheric boiler and built in rinse booster pump. Washing performance
is guaranteed by a powerful 0.8 kW wash pump and upper and lower stainless
steel revolving washing spray arms. Energy Saving Device recovers the heat inside
the machine to heat-up the incoming water to the boiler. ZERO LIME Device
automatically de-scales the whole hydraulic circuit and washing chamber. Unit to
feature "WASH SAFE CONTROL" led light. Green light will indicate that all items
washed have been properly rinsed. CLEAR BLUE filtering system removes majority
of soil from the wash water. 304 Stainless steel construction to include double skin
insulated hood, external, front and side panels, wash tank, tank filter plus wash
and rinse arms. Unit shall be field convertible from straight to corner operation.
The unit shall include drain pump, detergent and rinse aid dispenser pumps and
is equipped with flexible fill hoses. Delivered on height-adjustable feet.
ITEM #
MODELO #
NOME #
SIS #
AIA #
Características Principais
•Dispositivo de Poupança de Energia (ESD) incorporado de
elevada eficiência transfere o calor capturado no interior da
máquna para a água fria de entrada, antes de entrar na
caldeira, poupando assim energia; não é preciso exaustão
para a máquina (dependendo das normas locais e
condicionada ao cumprimento da VDI 2052).
•Dispositivo ZERO LIME assegura a remoção total do calcário
da caldeira, dos circuitos hidraúlicos e da câmara de
lavagem permitindo desempenhos definitivos e baixo
consumo de energia graças ao elemento aquecedor de
elevada eficiência.
•Sistema de Filtragem Avançado CLEAR BLUE fornece água
de lavagem limpa e maior detergente activo assegurando
assim melhores resultados de lavagem e menores custos
de operação.
•Aprovado pelo ETL - Sanitização (ANSI/NSF 3 sanitização
standard) e em conformidade com a DIN 10512.
•Requere só 2 litros de água por ciclo de lavagem
assegurando assim menor consumo de energia, água,
detergente e secante.
•Caldeira atmosféria incorporada, dimensionada para elevar
a água de entrada a uma temperatura mínima de 84ºC para
uma enxaguamento sanitizador. Não é necessário uma
caldeira exterior. Temperatura constante de 84ºC em todo o
ciclo de enxaguamento, indiferente à pressão da água da
rede.
•A luz verde do "controlo da lavagem em segurança", confirma
que os itens foram enxaguados adequadamente.
•A combinação única da temperatura garante as
temperaturas precisas para lavagem e enxaguamento final.
•Capacidade máxima por hora de 80 cestos ou 1440 pratos
(modo alta produtividade) fácil de mudar para 63 cestos ou
1134 pratos (modo sanitização ETL) pressionando apenas
um botão.
•Ciclos de 45/84/150 segundos (modo alta produtividade);
ciclos de 57/84/150 segundos (modo sanitização ETL)
•Função Inicio Suave para oferecer protecção adicional aos
itens mais delicados.
•Braços de lavagem e teto inclinados para evitar que a água
de lavagem com detergente caía na louça limpa após a fase
de enxaguamento, garantindo assim resultados ideiais de
lavagem.
•Ciclo pode ser interrompido a qualquer momento,
levantando o tampo.
•Ciclo automático de auto-limpeza, bomba de lavagem
vertical com auto-descarga e caldeira para evitar a
proliferação de bactérias.
•Controlos eletrónicos topo de gama com programação
incorporada, auto-diagnóstico para manutenção e ciclo
automático de limpeza interior.
•Incorpora depósito de detergente e abrilhantador, com
carregamento automático no ciclo inicial e contínuo para
um resultado perfeito, minimizando as necessidades de
assistência e manutenção.
•Definição da potência da caldeira a partir do painel de
controlo para facilitar as operações do técnico aquando da
redução da potência total instalada, evitando assim a
necessidade da máquina aberta.
•Ligação eléctrica trifásica, conversíveis em monofásica no
local.
Green&Clean Hood Type Dishwasher, Manual with ESD, ZERO
LIME Device & Filtering System
Lavagem de Louça
APROVAÇÃO:
Electrolux Professional
www.electrolux-professional.com.pt
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•Proteção IP25 contra jatos de água, objetos sólidos e pequenos
animais (maior do que 6 mm)
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Manual with ESD, ZERO LIME Device &
Filtering System
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Manual with ESD, ZERO LIME Device &
Filtering System
Construção
•Construção em aço inoxidável. A cavidade interna tal como os painéis
exteriores são em aço inoxidável série 304
•Cuba prensada na posição frontal para facilitar a limpeza.
•Capota com isolamento duplo
•Braços de lavagem/enxaguamento em aço inoxidável especialmente
concebidos e bocal fornecem uma acção de limpeza superior
•Braços de lavagem/enxaguamento em aço inoxidável giratórios,
substituíveis, em cima e em baixo do cesto; retirar parafusos para
uma limpeza simples.
•Preparado para implementação, no local, do sistema HACPP e do
Dispositivo de Gestão de Energia.
•Protecção da resistência de fogo seco e do nível baixo de água.
•Unidade a incluir esgoto, e bombas dispensadoras de detergente e
de secante.
Acessórios incluídos
•2 de RECIPIENTE AMARELO PARA CUTELARIAPNC 864242
•1 de CESTO P/18 PRATOS 240MMPNC 867002
•1 de Cesto para 48 pequenos copos ou 24 copos
- azul
PNC 867007
Acessórios opcionais
•KIT 8 COPOS P/TALHERESPNC 780068 ❑
•Amaciador de água externo manual 12ltsPNC 860412 ❑
•Amaciador de água externo automático 8ltsPNC 860413 ❑
•Amaciador de água externo 20ltsPNC 860430 ❑
•Cabo de conexão HACCP para Lava Louças de
Capota com duplo isolamento.
•Kit mangueira de entrada em inoxPNC 864016 ❑
•FILTRO PARA DESMINERALIZAÇÃO PARCIALPNC 864017 ❑
•Filtro osmosis reversível externo para máquinas
de lavar louça sob bancada e capota com caldeira
atmosférica
•KIT P/MEDIR TOTAL/PARCIAL DUREZA DE ÁGUAPNC 864050 ❑
•RECIPIENTE AMARELO PARA CUTELARIAPNC 864242 ❑
•Painel traseiro para Lava Louças de Capota
manual com duplo isolamento, com Dispositivo
de Economia de Energia (ESD) - aço AISI 304.
•FILTRO PARA DESMINERALIZAÇÃO TOTALPNC 864367 ❑
•4 CONTENTORES PLÁSTICO P/TALHERESPNC 865574 ❑
•CESTO P/ 6 TABULEIROS 530X370 MM-VERM.PNC 866743 ❑
•CESTO P/12 PRATOS SOPA/12 TIJELAS 240MMPNC 867000 ❑
•CESTO P/18 PRATOS 240MMPNC 867002 ❑
•Cesto para 48 pequenos copos ou 24 copos - azulPNC 867007 ❑
•Cesto para cutelaria dispersa-capacidade
100peças - castanho
•Cobertura do suporte para peças pequenas e
leves
•Cestos para 25 copos inclinados (a 120 mm diam 80 mm) - azul
•CESTO P/18 COPOS (A 70 MM)PNC 867023 ❑
•CESTO SEMI-PROFISSIONAL 500X500X190 MMPNC 867024 ❑
•Cestos para 16 copos inclinados (a 220 mm -
diam 100 mm) - azul
PNC 864007 ❑
PNC 864026 ❑
PNC 864343 ❑
PNC 867009 ❑
PNC 867016 ❑
PNC 867021 ❑
PNC 867040 ❑
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Filtering System
CWI
Frente
Eléctrico
Tensão de alimentação:
504254(EHT8IELG)400 V/3N ph/50 Hz
Conversível para:230V 1N~; 230V 3~
Potência Instalada por Defeito:*9.9 kW
Potência das Resistências da
Caldeira:*9 kW
Resistências eléctricas da cuba:3 kW
Tamanho da bomba de lavagem.0.8 kW
Água
Temperatura da água de entrada:10-20°C
Dureza da água de entrada
(MÁX):14°fH (8°dH)
Pressão da água de entrada:0.5 - 7 bar
Consumo de água por ciclo (lt):2
Capacidade da Caldeira (lt):12
Capacidade da cuba (lt):24
Topo
Tamanho da conduta de entrada
de água:G 3/4"
Tamanho da conduta do esgoto:20.5 mm
Informação chave:
Nº ciclos - seg.:3
Duração do ciclo - Alta
produtividade:*45/84/150 seg.
Duração do ciclo - Sanitização
ETL:*57/84/150 seg.
Cestos por hora - Alta
produtividade:*80
Cestos por hora - Sanitização
=Entrada de água fria
D=Esgoto
EI=Ligação elétrica
XD=Ligação de detergentes
XI=Entrada de químicos
XR=Ligação do secante
EQ=Parafuso equipotencial
V=Respiradouros
WI=Entrada de água
Lado
ETL:*63
Pratos por hora - Alta
produtividade:*1440
Pratos por hora - Sanitização
ETL:*1134
Temperatura de lavagem - Alta
produtividade:55-65 °C
Temperatura de lavagem -
Sanitização ETL:75 °C MIN
Temperatura de enxaguamento
(MIN):84 °C
Dimensões externas, Altura2273 mm
Dimensões externas, Largura752 mm
Dimensões externas,
Profundidade755 mm
Peso líquido:150 kg
Peso de transporte:140 kg
Peso transporte (ESD):36 kg
Volume de transporte:1.26 m³
Volume de transporte (ESD):0.33 m³
Dimensão da Embalagem
(LxPxA)752x755x1567 mm
Dimensão da Embalagem ESD
(LxPxA)740x930x480 mm
Nível sonoro:<63 dBA
Requisitos de Exaustão
Volume do ar da exaustão:28 m³/h
Temperatura do ar da exaustão:26 - 29 °C
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Humidade do ar da exaustão:55%
* productivity guaranteed at any supply temperature allowed in the
range above. To ensure full energy recovery, an extra 11 seconds is
required.
Lavagem de Louça
Green&Clean Hood Type Dishwasher,
Manual with ESD, ZERO LIME Device &
Filtering System
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min 440 mm
min 15/16”
min 23 mm
Line installation
==
20 1/16”
510 mm
min 15/16”
min 23 mm
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20 1/16”
510 mm
Corner installation
B
20 1/16”
510 mm
Max sugg.
6 7/8”
165 mm
1 9/16”
40 mm
1 9/16"
40 mm
1 3/8"
35 mm
20 1/16”
510 mm
22 13/16”
580 mm
A
7 15/16"
201 mm
45°
30°
Suggested
design
*
13/16"
20 mm
Detail “ A ”
11 13/16"
300 mm
3/16"
5 mm
13/16"
20 mm
Detail “ B ”
*
5 7/8"
149 mm
3 7/8"
99 mm
A
A
Doc Nr : 59566BF00
Recommended table connection
All tables must be connected to the dishwashing units according to local regulations and industry standards
which may differ from the recommendations herein suggested. Electrolux Professional is not liable for any
failure in complying with local design standards.
min 2 15/16”
min 75 mm
min 27 9/16”
min 700 mm
A
min 17 3/4”
min 451 mm
Lavagem de Louça
Green&Clean Hood Type Dishwasher,
Manual with ESD, ZERO LIME Device &
Filtering System
A empresa reserva-se ao direito de fazer alterações aos produtos sem aviso prévio.
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Device & Filtering System
2013.02.04
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