ELECTROLUX B37415M User Manual [fr]
B3741-5
Notice d’utilisation Four électrique
encastrable
2
1
Chère cliente, cher client
Nous vous remercions d'avoir choisi un de nos produits.
Tout au long de son utilisation, vous ferez l'expérience d'une combinaison parfaite entre design fonctionnel et technologie d'avant-garde.
Sa fabrication est basée sur les standards les plus élevés de l'excellence. Votre
appareil a été ainsi conçu pour vous fournir les meilleures performances tout en
respectant les aspects environnementaux et d'économie d'énergie.
Nous vous conseillons de lire attentivement cette notice d'utilisation et de la
conserver à proximité pour une utilisation optimale.
Pensez également à la transmettre au prochain utilisateur.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre appareil A.E.G. Electrolux.
Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:
Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter
d’abîmer l’appareil.
3 Informations générales et conseils
2 Informations écologiques
Sommaire
Notice d'utilisation 5
Avertissements importants 5
Description de l'appareil 7
Vue d'ensemble 7
Bandeau de commandes 8
Equipement du four 9
Accessoires du four 9
Avant la première utilisation 10
Régler et modifier l’heure du jour 10
Premier nettoyage 11
Commande du four 12
Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt 12
Préchauffage rapide 15
Fonctions de four 16
Insérez la grille et la plaque du four 17
Fonctions de l'horloge 18
Fonctions additionnelles 23
Désactiver l’affichage de l’heure 23
Sécurité enfant du four 23
Arrêt automatique du four 24
Conseils d’utilisation et guide des cuissons 24
Cuisson 24
Tableau de cuisson 26
Tableau des soufflés et gratins 29
Tableau plats préparés surgelés 29
Faire rôtir 30
Tableau de rôtissage 30
Grillades de surface 32
Tableau des grillades 32
Décongélation 33
Tableau de décongélation 33
Sécher des aliments avec le Air chaud 33
Faire des conserves 34
Nettoyage et entretien 35
Extérieur de l’appareil 36
Intérieur du four 36
Accessoires 36
3Sommaire
Sommaire4
Filtre à graisse 36
Nettoyage par pyrolyse 37
Gradins fils 38
Eclairage du four 39
Porte du four 39
Porte vitrée du four 41
Que faire si … 45
Protection de l’environnement 46
Instructions d'installation 47
Consignes de sécurité pour l’installateur 47
Garantie/Si vous devez nous contacter 51
Garantie 51
Si vous devez nous contacter 51
Service après-vente 55
Notice d'utilisation
1 Avertissements importants
Sécurité de l’installation électrique
• Le branchement de l’appareil est du ressort exclusif d’un technicien qualifié.
• En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l’appareil : retirez les fusi-
bles ou mettez l’appareil hors tension
• Les réparations de l’appareil sont du ressort d'un service après vente. Les
réparations inadéquates peuvent occasionner de graves dangers. Pour toute
réparation, adressez-vous à votre service après vente ou à votre magasin vendeur.
Sécurité pour les enfants
• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous
éviterez qu'ils se brûlent en touchant la façade chaude de votre appareil. Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.
Sécurité pendant l'utilisation
• Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, de leur inexpérience ou de leur méconnaissance, ne sont pas en mesure d’utiliser l’appareil en toute sécurité, doivent
uniquement se servir de l’appareil sous la surveillance ou avec les instructions
d’une personne responsable.
• Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la préparation de repas ménagers, donc pour la cuisson et le rôtissage des aliments.
• Attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant
situées à proximité de l'appareil. Les câbles de raccordement ne doivent pas
entrer en contact avec des zones de cuisson chaudes ni être coincés dans la
porte du four chaud.
• Avertissement: Danger de brûlure! L'intérieur du four est chaud pendant le
fonctionnement.
• Si vous employez des ingrédients alcoolisés lors d’une cuisson, il peut éventuellement se former un mélange alcool-air facilement inflammable. Dans ce
cas, ouvrez la porte avec précaution. Ne manipulez pas d'objets incandescents
ou donnant des étincelles ni de feu.
5Notice d'utilisation
Avertissements importants6
3 Conseils relatifs à l’acrylamide
Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments
de manière intensive, en particulier les produits contenant de l’amidon, peut
provoquer des problèmes de santé dus à l’acrylamide. C’est pourquoi nous vous
recommandons de faire cuire à basse température et de ne pas trop faire brunir
les aliments.
Pour éviter d’endommager l’appareil
• Ne recouvrez pas la sole du four avec du papier d’aluminium et ne posez pas
de plaque à pâtisserie ou de marmite, etc. sur la sole du four au risque d’endommager l’émail du four sous l’effet de l’accumulation de la chaleur.
• Les jus de fruits qui s’égouttent des plaques à pâtisserie laissent des taches qui
sont ensuite indélébiles. Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une
plaque à fond creux.
• Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charge lourde et assurez-vous
qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.
• Ne versez jamais d’eau dans le four lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait endommager l’émail et provoquer des décolorations.
• N’exercez aucune pression, en particulier sur les rebords de la vitre frontale, au
risque de la briser.
• Ne stockez pas d’objet inflammable dans le four. Ils pourraient s’enflammer
lorsque le four est mis sous tension.
• Ne conservez pas d’aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager
l’émail.
• Une fois le ventilateur de refroidissement à l’arrêt, veillez à ne conserver
aucun aliment ouvert dans le four. Il se peut que de l’humidité se forme à l’intérieur du four ou sur la vitre du four et que celle-ci se dépose également sur
vos meubles.
3 Remarque relative au revêtement en émail
L’usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement
en émail qui n’influent aucunement sur la performance de l’appareil s’il est utilisé dans des conditions normales et en conformité avec les instructions d’utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la
garantie.
Description de l'appareil
Vue d'ensemble
Bandeau de commande
7Description de l'appareil
Poignée de
la porte
Porte en
verre
Description de l'appareil8
Bandeau de commandes
Voyant de fonctionnement
Affichage heure/
température
Touches de fonction
Fonctions du four
Sélection heure/température
Equipement du four
9Description de l'appareil
Voûte et élément chauffant du gril
Niveaux de gradin
Gradin fil, amovible
Face interne de la porte
La numérotation des gradins du four est représentée sur la face interne de la porte du
four.
Eclairage du four
Ventilateur
Sole
Accessoires du four
Grille
Elle permet de poser des plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie, etc.
Avant la première utilisation10
Plateau multi-usages
Pour gâteau, biscuits, pizza
Avant la première utilisation
Régler et modifier l’heure du jour
3 Le four ne fonctionne qu’après le réglage de l’heure du jour.
Après le branchement de l’appareil ou une
coupure d’électricité, le voyant correspondant d’mise à l’heure clignote Heure
automatiquement.
1. Pour modifier l’heure du jour, appuyez sur
la touche Sélection jusqu’à ce que le
voyant correspondant à la fonction
Heure clignote.
2. A l’aide de la manette / réglez l’heure
du jour.
11Avant la première utilisation
Après 5 secondes environ, le clignotement
cesse et l’horloge affiche le nouveau réglage de l’heure
L’appareil est prêt à fonctionner.
3 L’heure du jour ne peut être modifiée que
lorsque la sécurité enfant est désactivée et
qu’aucune fonction de l’horloge Minuterie
, Duree ou Fin qu’aucune fonction
du four n’ait été sélectionnée.
Premier nettoyage
Il est conseillé de nettoyer soigneusement le four avant la première utilisation.
1 Avertissement : Ne pas utiliser de produits détergents agressifs ou abrasifs ! La
surface pourrait être endommagée.
3 Utiliser les produits de nettoyage classiques vendus dans le commerce pour net-
toyer les parties antérieures en métal.
1. Positionner l’interrupteur Fonctions four sur Eclairage .
2. Retirer tous les accessoires et la grille du four, les nettoyer à l’eau chaude avec
un produit vaisselle.
3. Nettoyer également le four à l’eau chaude avec du produit vaisselle puis l’es-
suyer.
4. Passer un chiffon humide sur la partie avant de l’appareil.
Commande du four12
Commande du four
Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt
Affichage heure/température
Affichage du niveau de Préchauffage rapide
Voyant de fonctionnement
Fonctions de l'horlogeTouche Préchauffage
Fonctions du four
Permutation de voyants
Sélection heure/température
Mettre en fonctionnement le
four
Positionnez la manette de fonction du four
sur la fonction désirée. Le voyant de fonctionnement s’allume. L’indicateur de température indique la température
recommandée pour la fonction du four sélectionnée.
Le four commence à chauffer.
Un signal est émis dès que la température réglée est atteinte.
Modifier la température du four
Augmentez ou réduisez la température à
l’aide de la manette / .
Le réglage s’effectue par la manette de 5°C.
Consulter la température
Appuyez simultanément sur les
touches Préchauffage rapide et
Sélection .
La température actuelle du four s’affiche
dans l’indicateur de température.
13Commande du four
Mettre à l'arrêt le four
Pour mettre à l'arrêt le four, positionnez la
manette de fonctions du four sur la position d’arrêt.
3 Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur s'enclenche automatiquement afin de maintenir les parois de l’appareil froides. Après avoir mis à l'arrêt le four, le ventilateur continue de fonctionner pour refroidir l’appareil. Il s’arrête ensuite automatiquement lorsque le
four est complètement refroidi.
Commande du four14
3 Affichage du niveau de préchauffage du four
Indicateur du niveau de préchauffage
Après activation de la fonction four, les
différents niveaux de préchauffage atteints
par le four s’affichent les uns après les
autres.
Indicateur de préchauffage ra-
pide
Après activation de la fonction préchauffage rapide , le clignotement
de chacun des niveaux indique que la fonction préchauffage rapide est en fonctionnement. Le niveau s’allume dans le
symbole .
Indicateur de chaleur résiduelle
Après désactivation de la fonction four, les
niveaux encore allumés affichent le niveau
de chaleur résiduelle.
15Commande du four
Préchauffage rapide
Après avoir sélectionné une fonction du four, la fonction additionnelle Préchauffage rapide permet de préchauffer le four vide en relativement peu
de temps.
1 Attention: Ne mettez une préparation dans le four qu’après que le cycle cor-
respondant à la fonction Préchauffage rapide est terminée et que la focntion du four en cours est correcte.
1. Sélectionner la fonction du four souhaitée (par ex. Voûte et sole ). Eventuelle-
ment, modifiez la température proposée.
2. Appuyez sur la touche Préchauffage rapide . Le niveau de chauffage situé à
proximité du symbole s’allume.
Les indications de niveaux de chauffage qui s’affichent les uns après les autres
indiquent que la fonction Préchauffage rapide est activée.
Lorsque la température requise est atteinte, les indicateurs de chauffage s’allu-
ment et leniveau situé à proximité du symbole s’éteint. Un signal retentit.
Le four chauffe maintenant conformément à la fonction et à la température
présélectionnées. Vous pouvez maintenant insérer la préparation à cuire dans le
four.
3 La fonction Préchauffage rapide peut se combiner aux fonctions du four
Air chaud , Voûte et sole et Gril infratherm .
Commande du four16
Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition:
Fonction Four Utilisation
Eclairage Cette fonction permet d’éclairer à l’intérieur du four pendant la
Air chaud Possibilité de faire cuire simultanément sur deux niveaux.
Voûte et sole Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau.
Gril infratherm Pour faire rôtir des morceaux de viande ou des volailles sur un
Maxi-gril Pour faire griller des aliments peu épais en grande quantité
Gril Pour faire griller des aliments peu épais devant être placés au
Décongélation Pour décongeler par ex. des tartes, du beurre, du pain , des
Sole Pour faire cuire des gâteaux avec fond croustillant.
Pyroluxe Pour effectuer le nettoyage pyrolyse du four. Cette fonction
cuisson et le nettoyage.
Diminuez la température du four de 20 à 40 °C par rapport à
celle de la fonction Voûte/sole.
seul niveau.
Cette fonction est également appropriée pour faire cuire des
gratins et faire dorer le dessus des aliments.
et pour faire des toasts.
milieu de la grille et pour faire des
toasts.
fruits ou d’autres produits alimentaires congelés.
permet de brûler les résidus de salissures présents dans le four,
qui pourront être éliminés dès que le four sera refroidi. Le four
est porté à une température intérieure d’env. 500°C.
17Commande du four
Insérez la grille et la plaque du four
3 Sécurité du retrait et protection contre le renversement
Tous les éléments à encastrer possèdent sur le côté droit et sur le côté gauche
une petite bosse vers le bas.
Veuillez toujours placer les éléments à encastrer de telle façon que cette voûte
se trouve derrière dans l’espace de cuisson. Cette voûte est également importante pour la protection anti-renversement des éléments à encastrer.
Insertion de la plaque du four :
Poussez la plaque du four entre les barres
d’insertion du niveau de l’utilisation que
vous avez sélectionnée.
Installation de la grille :
Placez la grille de manière à ce que les deux
tiges de guidage soient orientées vers le
bas.
Faites glisser la grille entre les barres d’insertion du niveau de l’utilisation que vous
avez sélectionnée.
3 Grâce au cadre de la grille qui augmente
lors du fonctionnement, la vaisselle ene risque pas de glisser.
Installez la grille et la plaque du four
ensemble :
Posez la grille sur la plaque du four.
Faites glisser la plaque du four entre les
barres d’insertion du niveau de l’utilisation
que vous avez sélectionnée.
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