ELECTROLUX ASM 550 User Manual

Download

822_949_310 ASM550EX.book Seite 1 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Assistent Stand Mixer ASM550

S Bruksanvisning . . . . . . . . . . . 4

 Brugsanvisning . . . . . . . . . . 11

N Bruksanvisning . . . . . . . . . . 18

 Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . 25

 Instruction book . . . . . . . . . 32

D Gebrauchsanweisung . . . . . 39

F Mode d’emploi . . . . . . . . . . 46

 Gebruiksaanwijzing. . . . . . . 53

I Istruzione per l'uso . . . . . . . 60

PAG E

E Instrucciones de uso . . . . . . 67

P Instruções de utilização . . . .74

 Návod k použití . . . . . . . . . . 81

H Használati útmutató . . . . . . . 88

 Návod na obsluhu . . . . . . . . 95

 Navodilo za uporabo . . . . .102

 Priručnik . . . . . . . . . . . . . . .109

Priročnik za navodila . . . . .116

 Kullanma kılavuzu . . . . . . .123

822_949_310 ASM550EX.book Seite 2 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

822_949_310 ASM550EX.book Seite 3 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

822_949_310 ASM550EX.book Seite 4 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Bästa köpare,

läs noga igenom denna bruksanvisning. Beakta särskilt säkerhetsföreskrifterna på de första sidorna. Förvara bruksanvisningen för ett senare bruk på ett säkert ställe och ge den vidare till möjliga senare ägare.

Med hjälp av varningstriangeln och/

eller signalorden (Varning! Se upp! Obs!) framhävs punkter som är viktiga

för en säker och fungerande användning av apparaten. De ska absolut beaktas.

0 Det här tecknet handleder dig steg för

steg när du använder mixern.

Det här tecknet står för komplette-

rande uppgifter som gäller den praktiska användningen av apparaten.

Med klöverbladet betecknas hänvis-

ningar och tips om en sparsam och miljövänlig användning av apparaten.

Apparatbeskrivning (bild 1)

A Utstötarknapp B Uppfällbar mixer C Väljaromkopplare för mixerhastighet

med nätindikering

D Svängknapp E Väljaromkopplare för bunkens

hastighet

F Bunke i rostfritt stål G Vispar H Degkrogar J Degskrapa K Typskylt (apparatens undersida)

1 Säkerhetsföreskrifter

Säkerheten i denna apparat uppfyller kraven i tekniska bestämmelser och direktiv om säkerhet i elektrisk utrustning. Följande säkerhetsföreskrifter ska ändå beaktas noga.

Allmänna säkerhetsanvisningar

• Apparaten får endast anslutas till ett strömnät med en spänning och frekvens som överensstämmer med data på typskylten som sitter på apparatens undersida!

• Starta inte apparaten om – Nätsladden skadats,

– Mixerhuset skadats.

• Dra aldrig ut stickproppen ur vägguttaget genom att slita i nätsladden.

• För undvikande av olycksrisker får en skadad nätsladd endast bytas ut av tillverkaren eller tillverkarens kundtjänst eller annan kvalificerad person.

• Reparationer av denna apparat får endast utföras av fackpersonal. Reparationer som utförs av ej utbildad personal kan innebära stora risker. Vänd Dig vid behov av reparation till kundtjänst eller till en auktoriserad fackhandlare.

• Apparaten far inte hanteras av personer (inklusive barn) som är fysiskt, eller psykiskt handikappade eller som saknar erforderlig erfarenhet och kunskap om

822_949_310 ASM550EX.book Seite 5 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

de inte blivit undervisade eller instruerade av en person som ansvarar för deras säkerhet.

Barnsäkerhet

• Lämna inte inkopplad mixer utan uppsikt och var speciellt försiktig om barn finns i närheten!

• Barn måste passas så att de inte leker med enheten.

Beakta följande vid användning av apparaten

• Stöt inte ut arbetsredskapen när apparaten är påkopplad.

• För aldrig in handen eller fingrarna mot degkrokarna eller vispen. Risk

finns för kroppsskada!

• Starta inte apparaten med våta händer.

• Plastdelarna får inte torkas på eller i närheten av ett värmeelement.

• Apparaten får inte användas för att röra färg (lack, polyester osv) - Explo-

sionsrisk!

• Innan underhålls- och rengöringsarbeten utförs skall apparaten frånkopplas och stickproppen dras ur vägguttaget.

• Apparaten får inte rengöras under rinnande vatten eller i diskvatten.

• Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppstått till följd av icke avsedd användning eller felhantering.

Uppställning, anslutning, start

• Arbetsredskapen får endast sättas i eller tas ur när apparaten kopplats bort från nätet.

• Slå på mixern endast om arbetsredskapen står i bunken med ingredienserna. Vänta tills redskapen stannat innan mixern fälls upp.

• För inte in hårda föremål (sked, kniv, visp) eller handen mot roterande redskap. Risk finns för kroppsskada!

• Efter avslutat arbete skall apparaten frånkopplas och stickproppen dras ur vägguttaget.

Avfallshantering

Förpackningsmaterial

Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan återanvändas. Plastdelarna är märkta, till exempel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpackningsmaterialet vid de kommunala återvinningsstationerna i därför avsedda behållare.

Avfallshantering när produkten är

utsliten

Symbolen emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.

W på produkten eller

822_949_310 ASM550EX.book Seite 6 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Användning

Med mixern kan livsmedel röras om, knådas och vispas. Mixern och bunken drivs av separata motorer och hastigheten för mixern och bunken kan därför ställas in oberoende av varandra. Det oaktat till- och frånkopplas apparaten endast med en strömställare.

3 Med degkrokarna (bild 1/H) kan styva

degar bearbetas som t.ex. vete-, mör-, potatis- och styva rördegar.

Med vispen (bild 1/G) kan lätta degar, äggvita, vispgrädde, majonnäs, mos tillredas samt såser och puddingpulver röras.

Driftstart

Fäll mixern uppåt (bild 2)

Innan mixern fälls upp skall den vara

frånkopplad!

0 Tryck in svängknappen (bild 1/D) och

fäll mixern uppåt tills den snäpper fast.

Vid uppfälld mixer kan redskapen lätt

bytas ut och bunken tas bort resp. läggas upp.

Så här sätts arbetsredskapen in (bild 3–4)

Båda degkrokarna resp. visparna har

olika form på skaftet. Se till att arbetsredskapen sticks in i rätt redskapsfäste. Om endast ett av de båda arbetsredskapen snäpper fast, har arbetsredskapen förväxlats.

0 Den avrundade vispen skall stickas in i

det mindre fästet (bild 3/a). Vispen med plastdelarna på hörnen sticks in i det större fästet (bild 3/b).

0 Degkroken med den kortare ändan

sticks in i det mindre fästet (bild 4/a). Degkroken med den längre ändan sticks in i det större fästet (bild 4/b).

Skjut in arbetsredskapen tills de tydligt

snäpper fast!

Ibland måste arbetsredskapen eventu-

ellt vridas lätt för att komma i korrekt läge.

Fäll mixern nedåt (bild 6)

0 Tryck in svängknappen (bild 1/D) och

fäll mixern nedåt tills den snäpper fast.

Så här läggs bunken upp eller tas bort (bild 5)

0 Lägg upp bunken på styrningen i stati-

vets undre del och lås med en lätt vridning medurs.

0 För borttagning lås upp bunken genom

att vrida den moturs.

Om så behövs, håll med ena handen

fast stativets undre del. Eftersom mixern inte sitter i centrum

kan ingredienser bekvämt tillföras under arbetets gång.

Så här tas arbetsredskapen bort (bild 7)

Innan arbetsredskapen stöts ut, skall

mixern frånkopplas och stickproppen dras ur vägguttaget!

0 För borttagning grip med ena handen

tag i arbetsredskapet och tryck sedan på utstötarknappen (bild.

Arbete med bordsmixern

Mixern kan användas utan avbrott upp

till 10 minuter. Låt mixern svalna efter en längre användning utan avbrott (efter 10 minuter utan avbrott minst 20 minuter).

822_949_310 ASM550EX.book Seite 7 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Maximimängder: Bunken får maximalt

användas med 2 kg fasta ingredienser resp. 3 l i vätskeform.

Inkoppling (bild 8)

0 Anslut stickproppen till ett vägguttag

med jorddon. Väljaromkopplaren för mixerhastighet (bild 1/C) måste stå i läge "0"!

– Nätindikatorn lyser.

0 Med väljaromkopplaren för mixerhas-

tighet (bild 1/C) – slås mixern till och från, – regleras motorns varvtal i 10 steg.

Inställning av bunkens hastighet (bild 9)

Bunkens hastighet kan ställas in i två steg.

0 Med väljaromkopplaren för bunkens

hastighet (bild 1/E) kan följande hastigheter ställas in:

= låg hastighet

= hög hastighet

Frånkoppling av mixern

0 Ställ väljaromkopplaren för mixerhas-

tighet (bild 1/C) i läge "0". – Mixern och bunken kopplas från.

Val av rätt inställning

Anvisningarna nedan kan användas som riktlinjer. Anpassning kan krävas alltefter ingrediensernas mängd och tillstånd.

Mixerns hastighet

Väljaromkopplare för mixerhastighet(bild 1/C)

• knåda, blanda: starta i steg 1 eller 2, koppla sedan upp efter behov

•röra ner: 3 eller 4

• röra: starta i steg 4 eller 5, koppla sedan upp efter behov

• vispa till skum: 9 eller 10

Starta allt arbete med låg hastighet. Härvid undviks att mjöliga substanser virvlar upp

och att vätskor stänker.

Bunkens hastighet

Använd den höga hastigheten för att vispa äggvita, grädde och lätta kaksmetar och den låga hastigheten för styva degar och stora mängder.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 8 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Rengöring och skötsel

Före rengöring skall stickproppen dras

ut vägguttaget Se till att vatten inte tränger in i appa-

raten! Apparaten får inte rengöras under rinnande vatten eller i diskvatten.

0 Rengör mixern med en fuktig trasa. 0 Rengör visp och degkrokar med borste

eller trasa under rinnande vatten eller i diskmaskin!

0 Ädelstålsbunken kan rengöras i disk-

maskin.

Förvaring

Förvara degkrokarna och visparna i på stativet uppsatt bunke. Här är de bäst skyddade mot skador.

Tekniska data

Nätspänning: 230 - 240 V Upptagen effekt: 550 W Högsta brukstid: 10 minuter

Den här produkten är anpassad enligt

;

följande EG-direktiv:

• Lågspänningsdirektiv 2006/95/EG

• EMC-direktiv 89/336/EEG med ändringarna 92/31/EEG och 93/68/EEG

822_949_310 ASM550EX.book Seite 9 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Recept

Basrecept för biskvi

4Äggvita 4 msk kallt vatten

200 g Socker

1 påse Vaniljsocker

4Äggula 80 g Mjöl 80 g Matstärkelse

1 tsk Bakpulver

Använt tillbehör:

Vispar

0 Fyll äggvita och vatten i bunken. Starta

på steg 2, om så krävs, öka hastigheten och vispa tills blandningen blir styv.

0 Tillsätt socker och vaniljsocker och

fortsätt att vispa tills sockret lösts upp.

0 Tillsätt äggula och rör om. 0 Blanda mjöl, matstärkelse och bakpul-

ver som tillsätts krämmassan och rör om.

0 Fyll degen i en kakform och grädda

Grundrecept rördeg

500 g Mjöl

1 påse Bakpulver

250 g mjukt margarin eller

smör

250 g Socker

1 påse Vaniljsocker 1pris Salt 4Ägg

150 ml Mjölk

Använt tillbehör:

Vispar

0 Fyll alla ingredienser i angiven ord-

ningsföljd i bunken.

0 Starta på steg 3 - 4, om så behövs, öka

hastigheten och rör om tills degen är krämig och slät.

0 Fyll degen i en lämplig form och

grädda.

Degen kan lätt varieras efter smak och

tycke med andra smaktillsatser.

Exempel på sockerkaka med choklad:

0 Fyll formen med 2/3 av degen. Tillsätt i

resterande degmängd 1 msk kakao och 1 msk mjölk och rör kort om.

0 Fyll i den mörka degen på den ljusa i

kakformen. Rör om med en gaffel i båda degskikten så att önskat marmormönster uppnås.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 10 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Grundrecept för mördeg

250 g Mjöl

1tsk Bakpulver

125 g kallt margarin eller

smör

60 g Socker

1pris Salt 1Ägg 1 msk kallt vatten

Använt tillbehör:

Degkrogar

0 Fyll mjöl, bakpulver, salt, socker i bun-

ken. Skär det kalla smöret i bitar och tillsätt.

0 Rör om ca 1 minut på steg 3 - 4, tillsätt

ägg och kallt vatten och fortsätt att röra om tills degen bildar en kula.

0 Ta degen ur skålen och knåda den helt

kort för hand.

0 Innan degens vidarebearbetas skall den

ligga i kylen ca 30 minuter.

0 Rulla ut degen , lägg den i en välsmord

form och belägg efter smak och tycke med frukt, t.ex. äpplen eller plommon.

Grundrecept jäsdeg

500 g Mjöl

40 g Jäst (färsk) eller

80 g Socker

1pris Salt

80 g

200 ml ljummig mjölk

Använt tillbehör:

Degkrogar

0 Fyll alla ingredienser i angiven ord-

ningsföljd i bunken.

0 Starta på steg 3 - 4, om så behövs, öka

hastigheten och rör om ca 1 1½ minut tills degen bildar en kula.

0 Ta degen ur skålen och knåda den helt

kort för hand.

0 Tillsatser som inte skall finfördelas som

t.ex. russin knådas in efteråt för hand.

0 Innan bearbetningen fortsätter skall

degen i en övertäckt skål och låt på ett varmt ställe jäsa till dubbel mängd.

Användningsmöjligheter:

Kaffelängd, småkakor, fruktkaka, bullar. För pikant bakverk, t.ex. lökpaj tillreds

degen utan socker.

1 påse torrjäst

Margarin, skirat

822_949_310 ASM550EX.book Seite 11 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Kære kunde

Læs venligst denne brugsanvisning omhyggeligt igennem. Bemærk i særdeleshed sikkerhedshenvisningerne på de første sider i denne! Opbevar venligst brugsanvisningen til senere brug. Giv den videre til eventuelle nye ejere af apparatet.

Med advarselstrekanten og/eller med

signalord (Advarsel!, Forsigtig!, Giv agt!) er henvisninger fremhævet, der er

vigtige for din sikkerhed eller for apparatets funktionsevne. Bemærk venligst ubetinget disse.

0 Dette tegn vejleder dig skridt for skridt

ved betjeningen af apparatet.

Efter dette tegn får du supplerende

informationer til betjening og praktisk brug af apparatet.

Tips og henvisninger til økonomisk og

miljøvenlig brug af apparatet er kendetegnet med kløverbladet.

Apparatbeskrivelse (ill. 1)

A Udløserknap B Svingbar mixer C Kontakt med strømindikering til valg af

mixerhastighed

D Svingknap E Kontakt for valg af universalskålens

hastighed

F Universalskål af rustfrit stål G Piskeris H Dejkroge J Dejskraber K Typeplade (apparatets underside)

1 Sikkerhedshenvisninger

Sikkerheden vedrørende Electroluxelektroapparater svarer til de anerkendte tekniske regler og apparatsikkerhedsloven. Alligevel ser vi os som producent foranlediget til, at gøre dig fortrolig med efterfølgende sikkerhedshenvisninger.

Generel sikkerhed

• Apparatet må kun forbindes til et strømforsyningsnet, hvis spænding og frekvens stemmer overens med angivelserne på typepladen på apparatets underside!

• Tag aldrig apparatet i brug, hvis – tilslutningsledningen er beskadiget,

– huset er beskadiget.

• Træk aldrig stikket ud af stikdåsen i tilslutningsledningen.

• Skulle tilslutningsledningen på dette apparat blive beskadiget, skal den udskiftes af producenten eller hans kundeservice eller af en lignende kvalificeret person, for at undgå risici.

• Reparationer på dette apparat må kun gennemføres af fagfolk. Gennem usagkyndige reparationer kan der opstå betydelige risici. Henvend dig i tilfælde af reparation til Electrolux-Kundeservicen eller til din specialforhandler.

• Dette apparat er ikke beregnet til at blive anvendt/brugt af personer (inkl.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 12 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

børn), som på grund af deres uerfarenhed eller uvidenhed ikke er i stand til at betjene det sikkert, eller af personer (inkl. børn) med nedsatte fysiske, sensoriske eller psykiske evner, med mindre ovennævnte personer er instrueret af en ansvarlig person i, hvordan man bruger apparatet sikkert, og i begyndelsen også er under opsyn af dem.

Sikkerhed for børn

• Lad aldrig apparatet køre uden opsyn, og varetag overfor børn en særlig opsynspligt!

• Børn skal holdes under opsyn for at sikre, at de ikke leger med apparatet.

Hvad du bør være opmærksom på ved brug af apparatet

• Kast aldrig værktøjerne ud så længe apparatet kører.

• Grib aldrig med fingrene ind i dejkrogenes hhv. piskerisenes område så længe apparatet kører. Der er fare for

kvæstelser!

• Tag aldrig apparatet i brug med våde hænder.

• Plastikdele må ikke tørres på eller i umiddelbar nærhed af varmelegemer.

• Der må ikke røres farver (lakker, polyester osv.) med apparatet - eksplosi-

onsfare!

• Inden alle rengørings- og plejearbejder skal apparatet slukkes og stikket trækkes ud.

• Rengør aldrig apparatet under rindende vand eller i opvaskevand.

• Producenten hæfter ikke for eventuelle skader der forårsages af ikke-formålsbestemt brug eller forkert betjening.

Opstilling, tilslutning, ibrugtagning

• Arbejdsværktøjerne må kun stikkes i hhv. tages ud af apparatet når dette er adskilt fra nettet.

• Der må kun tændes for apparatet, når de arbejdsredskaber og de levnedsmidler, der skal forarbejdes, befinder sig i skålen. Vent altid, til redskaberne er helt stoppet, før De svinger mixeren opad.

• Hold ingen hårde genstande (skeer, knive, o.l.) ind i de kørende værktøjer og grib ikke ind i disse med hænderne.

Der er fare for kvæstelser!

• Efter afslutning af arbejderne skal apparatet slukkes og stikket skal trækkes ud.

Bortskaffelse

Emballage

Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer.

Udtjent apparat

Symbolet pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produkt er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.

W på produktet eller på

822_949_310 ASM550EX.book Seite 13 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Betjening

Med dette apparat kan De røre, ælte og piske levnedsmidler. Mikser og røreskål bliver drevet af hver sin motor, Hastigheden på mikser og røreskål kan indstilles uafhængigt af hinanden. Alligevel tændes og slukkes apparatet med kun én kontakt.

3 Med dejkrogene (ill. 1/H) kan du bear-

bejde tunge deje, såsom gær-, blød-, kartoffel- og tung røredej.

Med piskerisene (ill. 1/G) kan man tilberede lette røredeje, æggehvider, flødeskum, mayonaiser, puré samt røre sovse og budding op.

Ibrugtagning

Sving mixeren opad (ill. 2)

Før De svinger mixeren opad, skal

apparatet altid være afbrudt!

0 Tryk på svingknappen (ill. 1/D) og sving

mixeren opad, indtil den fastlåser.

Når mixeren er svinget opad, kan red-

skaberne skiftes uden problemer, og universalskålen kan tages af hhv. sættes på.

Isætning af redskaber (ill. 3–4)

Hver af de to dejkroge hhv. piskeris har

forskellige indstikningsmåder. De skal stikkes ind i de tilsvarende redskabsholdere. Når kun ét af de to redskaber fastlåser sikkert, er redskaberne forbyttet.

0 Stik det afrundede piskeris ind i den

mindre holder (ill. 3/a). Stik piskeriset med plastikdelene på kanterne ind i den større holder (ill. 3/b).

0 Stik dejkrogen med den korte ende ind

i den mindre holder (ill. 4/a). Stik dejkrogen med den længere ende ind i den større holder (ill. 4/b).

Stik redskaberne så langt ind, at man

kan mærke, at de fastlåser!

Før redskaberne kan stikkes i, skal de

eventuelt ved en let drejning bringes i den rigtige position.

Sving mixeren nedad (ill. 6)

0 Tryk på svingknappen (ill. 1/D) og sving

mixeren nedad, indtil den fastlåser.

Påsætning/aftagning af universalskålen (ill. 5)

0 Sæt universalskålen på føringen i

underdelen og lås den ved en let drej- ning i urets retning.

0 For at tage universalskålen af, skal den

låses op ved drejning modsat urets retning.

Hold i denne forbindelse eventuelt fast

i underdelen med den ene hånd. I mixerens yderste midterstilling kan

der uden problemer, også medens apparatet er i gang, tilsættes ingredienser.

Aftagning af redskaber (ill. 7)

Før udløsningen af redskaberne skal

der slukkes for apparatet, og stikket skal tages ud af kontakten!

0 Når redskaberne tages af, skal man

holde fast med den ene hånd og trykke på udløserknappen (ill.1/A).

Sådan arbejdes med røremaskinen

De kan bruge apparatet i op til 10

minutter uden afbrydelse. Lad altid apparatet køle af, efter at det har arbejdet i længere tid uden afbrydelse (i mindst 20 minutter efter 10 minutters forløb uden afbrydelse).

Max. mængder til forarbejdning: For-

arbejd max. 2 kg fast hhv. 3 l flydende levnedsmidler i universalskålen.

Sådan tændes for apparatet (ill. 8)

0 Sæt stikket i en beskyttelseskontakt.

Valgkontakten for mixerens hastighed (ill. 1/C) skal stå på "0"!

– Strømindikeringen lyser.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 14 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

0 Med valgkontakten for mixerens

hastighed (ill. 1/C) – kan De tænde og slukke for appara-

tet,

– kan De regulere motorens omdrej-

ningstal i 10 trin.

Indstilling af universalskålens hastighed (ill. 9)

Universalskålens hastighed kan indstilles i to trin.

0 Med valgkontakten for universalskå-

lens hastighed (ill. 1/E) kan De indstille universalskålens hastighed til:

= lav hastighed

= høj hastighed

Afbrydelse af apparatet

0 Drej valgkontakten for mixerens

hastighed (ill. 1/C) til "0". – Mixer og universalskål afbrydes.

Valg af de rigtige indstillinger

De følgende råd kan være til hjælp som retningslinier. Tilpasninger kan være nødvendige alt efter mængden af de levnedsmidler, der skal forarbejdes, samt disses tilstand.

Hastighed mikser

Valgkontakten for mixerens hastighed (ill. 1/C)

• ælte, blande: begynd med 1 eller 2 og skift derefter til højere hastighed efter behov

• vende i: 3 eller 4

• røre: begynd med 4 eller 5 og skift derefter til højere hastighed efter behov

• piske til skum: 9 eller 10

Begynd alle arbejder på den laveste hastighed. Du undgår således at pulverformede sub-

stanser støver og at væsker sprøjter.

Røreskålshastighed

Brug trinet for høj hastighed til piskning af æggehvider, fløde og lette kageblandinger, og trinet for lav hastighed til tunge deje og store mængder.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 15 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Rengøring og pleje

Træk stikket ud inden enhver rengø-

ring. Vær opmærksom på, at der under

ingen omstændigheder må trænge vand ind i apparatet! Rengør aldrig apparatet under rindende vand eller i opvaskevand.

0 Rengør apparatet med en fugtig klud. 0 Rengør piskeris og dejkroge med børste

eller klud under rindende vand eller i opvaskemaskinen!

0 Ædelstål-røreskålenkan rengøres i

opvaskemaskinen.

Opbevaring

Opbevar dejkroge og piskeris i den påsatte universalskål. Så er de beskyttet mod skader.

Tekniske data

Net-spænding: 230 - 240 V Strømforbrug: 550 W Maksimale driftstid: 10 Minuten

Dette apparat er i overensstemmelse

;

med følgende direktiver:

• Lavspændingsdirektiv 2006/95/EF

• EMC-direktiv 89/336/EØF som ændret ved direktiv 92/31/EØF og 93/68/EØF

822_949_310 ASM550EX.book Seite 16 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Opskrifter

Grundopskrift Biskuit

4 æggehvider 4 spsk. koldt vand

200 g sukker

1 brev vanillesukker

4 æggeblommer 80 g mel 80 g stivelse

1 tesk. bagepulver

Anvendt tilbehør:

Piskeris

0 Kom æggehvider og vand i universal-

skålen. Start på trin 2; skift til højere trin, hvis det er nødvendigt, og pisk, til massen er blevet stiv.

0 Tilsæt sukker og vanillesukker og pisk

videre, indtil sukkeret er blevet opløst.

0 Tilsæt æggeblommer og rør dem i. 0 Tilsæt en blanding af mel, stivelse og

bagepulver til crememassen og rør kortvarigt.

0 Fyld dejen i en springform og bag

denne.

Grundopskrift røredej

500 g mel

1brev bagepulver

250 g blød magarine

eller smør

250 g sukker

1 brev vanillesukker 1prise salt 4æg

150 ml mælk

Anvendt tilbehør:

Piskeris

0 Kom alle ingredienserne i universalskå-

len i den angivne rækkefølge.

0 Start med trin 3 - 4; skift til højere trin,

hvis det er nødvendigt, og rør ingredienserne sammen, indtil dejen er cremet og glat.

0 Fyld dejen i en egnet bageform og bag

denne.

Dejen kan efter ønske ændres lidt gen-

nem tilsætning af andre smagsingredienser.

Eksempel på marmorkage:

0 Fyld 2/3 af dejen i en form. Tilsæt 1

spsk. kakao og 1 spsk. mælk til den resterende dej og rør igen kortvarigt.

0 Fyld den mørke dej over den lyse i

bageformen. Træk en gaffel spiralformet gennem begge dejlag, for derved at opnå et marmormønster.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 17 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Grundopskrift mørdej

250 g mel

1 tesk. bagepulver

125 g kold magarine

eller smør

60 g sukker

1 prise salt 1æg 1 spsk. koldt vand

Anvendt tilbehør:

Dejkroge

0 Kom mel, bagepulver, salt og sukker i

universalskålen. Udskær koldt smør i stykker og tilsæt disse.

0 Omrør med trin 3 - 4 i ca. 1 minut; til-

sæt æg og koldt vand og rør videre, indtil dejen danner en kugle.

0 Tag dejen ud af skålen og ælt den kort

igennem med hænderne.

0 Lad inden den videre forarbejdning

dejen hvile ca. 30 minutter i køleskabet.

0 Rul dejen ud, læg den i en godt fedtet

form og belæg den efter ønske med frugt, fx æbler eller blommer.

Grundopskrift gærdej

500 g mel

40 g gær (frisk) eller

80 g sukker

1 prise salt

80 g magarine, smeltet

200 ml lunken mælk

Anvendt tilbehør:

Dejkroge

0 Kom alle ingredienserne i universalskå-

len i den anførte rækkefølge.

0 Start med trin 3 - 4; skift til højere trin,

hvis det er nødvendigt, og rør ca. 1 til 1½ minutter, indtil dejen danner en kugle.

0 Tag dejen ud af skålen og ælt den kort

igennem med hænderne.

0 Ingredienser der ikke skal findeles fx

rosiner, æltes efterfølgende ind i dejen.

0 Inden den videre forarbejdning skal

dejen hæve på et varmt sted i en tildækket skål, indtil denne er ca. dobbelt så stor.

Anvendelsesmuligheder:

Gærfletbrød, gærsmåkager, frugtkage, brødboller.

Til pikante kager, fx løgtærte, tilberedes dejen uden sukker.

1pk. tørgær

822_949_310 ASM550EX.book Seite 18 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Kjære kunde,

les nøye gjennom denne bruksanvisningen. Vær spesielt oppmerksom på sikkerhetsreglene på de første sidene i bruksanvisningen! Ta vare på bruksanvisningen for senere bruk. Gi den videre til eventuelle nye eiere av apparatet.

Varseltrekanten og/eller signalordene

(Advarsel!, Forsiktig!, Merk!) markerer punkter som er viktig med tanke på sikkerheten eller funksjonen til apparatet. Følg disse henvisningene.

0 Dette tegnet leder deg trinnvis gjen-

nom bruk av apparatet.

Etter dette tegnet får du utfyllende

informasjon vedrørende betjening og praktisk bruk av apparatet.

Etter kløverbladet får du tips og råd for

økonomisk og miljøvennlig bruk av apparatet

Beskrivelse av apparatet (bilde 1)

A Utstøterknapp B Svingbar maskinoverdel C Valgbryter for miksehastighet

med nettindikator

D Svingknapp E Valgbryter for universalbollens

hastighet

F Universalbolle av spesialstål G Visper H Eltekroker J Deigskrape K Typeskilt (maskinens underside)

1 Sikkerhetsregler

Electrolux elektriske apparater tilfredsstiller anerkjente tekniske regelverk og apparatsikkerhetsloven når det gjelder sikkerhet. Likevel er det viktig at du gjør deg kjent med følgende sikkerhetsregler.

Generell sikkerhet

• Maskinen skal kun kobles til et strømnett med samme verdier for spenning og frekvens som står angitt på typeskiltet på maskinens underside!

• Bruk aldri apparatet hvis – tilkoblingsledningen er skadet,

– kapslingen er skadet.

• Trekk aldri støpslet ut av stikkontakten etter kabelen.

• Hvis kabelen til dette apparatet blir skadet, må den byttes av produsenten eller av kundeservice eller tilsvarende kvalifisert person for å unngå farer.

• Kun fagfolk må foreta reparasjon av dette apparatet. Feil reparasjon kan medføre betydelige farer. Ta kontakt med Electrolux kundeservice eller din fagforhandler ved reparasjon.

• Dette apparatet må ikke under noen omstendigheter settes i drift eller tas i bruk av personer (også barn) som ikke har den erfaringen og/eller kunnskapen som er nødvendig for å betjene det på en sikker måte, eller personer (også

822_949_310 ASM550EX.book Seite 19 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

barn) med begrensede fysiske, sensoriske eller mentale evner. Unntak gjelder bare dersom de har mottatt instrukser om sikker håndtering av apparatet av personer som er ansvarlige for dem, og disse personene også har hatt tilsyn med dem i startfasen.

Sikkerhet for barn

• Pass på at apparatet ikke brukes uten tilsyn, og vær spesielt forsiktig i forhold til barn!

• Barn på ha tilsyn for å sørge for at de ikke leker med apparatet.

Pass på følgende ved bruk av apparatet

• Frigjør ikke redskapene mens apparatet går.

• Grip aldri inn i området rundt eltekrokene eller vispene med fingrene mens apparatet går. Det er farlig!

• Ta ikke i apparatet med våte hender mens det går.

• Plastdeler må ikke tørkes i umiddelbar nærhet av varmeelementer.

• Det er ikke tillatt å blande farger med apparatet (lakk, polyester osv.) -

Eksplosjonsfare!

• Slå av apparatet og trekk ut støpslet før all rengjøring og stell av apparatet.

• Rengjør aldri apparatet under rennende vann eller spylevann.

• Produsenten påtar seg intet ansvar for eventuelle skader som skyldes feil bruk eller feil betjening.

Montering, tilkobling, igangkjøring

• Arbeidsredskapene må kun settes på eller tas av apparatet når apparatet ikke er tikoblet strømtilførselen.

• Slå maskinen kun på hvis mikseredskapene befinner seg i universalbollen med ingrediensene som skal blandes. Vent alltid til redskapene har stanset helt før du svinger maskinens overdel opp.

• Før ikke harde gjenstander (skjeer, kniver, visper) inn i arbeidsredskapen når den er i gang, og grip ikke inn i redskapen med hånden. Det er farlig!

• Når arbeidet er ferdig, må apparatet slås av og støpslet tas ut.

Avfallsbehandling

Emballasjemateriale

Emballasjematerialene er miljøvennlige og kan resirkuleres. Kunststoffene er merket med f.eks . >PE<, >PS< osv. Sørg for å kaste emballasjematerialene ifølge merkingen i den kommunale avfallshåndteringens oppsamlingsbeholdere.

Kassert ovn

Symbolet W på produktet eller på

emballasjen viser at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og helse som gal håndtering kan medføre. For nærmere informasjon om resirkulering av dette produktet, vennligst kontakt kommunen, renovasjonsselskapet eller forretningen der du anskaffet det.

Når du ikke skal bruke apparatet ditt lenger, leveres du det til nærmeste returmottak eller til din forhandler.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 20 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Bruk

Maskinen kan benyttes til å røre, elte og piske. Mikser og rørebolle drives fra en egen motor, hastigheten til mikseren og rørebollen kan stilles inn uavhengig av hverandre. Likevel slår man apparatet på og av med en bryter.

3 Med eltekrokene (bilde 1/H) kan du

bearbeide tunge deiger, som gjærdeig, mørdeig, potetdeig og tunge rører.

Med vispene (bilde 1/G) kan du tilberede lette rører, is, fløtekrem, majones, pureer og røre i sauser og puddingpulver.

Igangkjøring

Svinge maskinens overdel opp (bilde 2)

Slå alltid maskinen av før du svinger

overdelen opp!

0 Trykk på svingknappen (bilde 1/D) og

sving overdelen opp til den smekker på plass.

Når dette er gjort, kan du skifte ut red-

skapene og ta ut eller sette på universalbollen.

Montere mikseredskap (bilde 3 og 4)

Begge de to deigkrokene og vispene er

forskjellige på den siden som skal stikkes inn i maskinens opptak. De må derfor stikkes inn i respektive, passende opptak. Hvis kun én av dem passer, må de byttes om og stikkes inn på ny.

0 Stikk den runde vispen inn i det minste

opptaket (bilde 3/a). Stikk vispen med kunststoffdeler i hjørnene inn i det største opptaket (bilde 3/b).

0 Stikk eltekroken med den korte enden

inn i det minste opptaket (bilde 4/a). Stikk eltekroken med den lengste enden inn i det største opptaket (bilde 4/b).

Stikk mikseredskapene inn helt til de

går merkbart i inngrep!

Du må eventuelt vri dem litt før du kan

stikke dem inn i riktig posisjon.

Svinge maskinens overdel ned (bilde 6)

0 Trykk på svingknappen (bilde 1/D) og

sving overdelen ned til den smekker på plass.

Sette på / ta av universalbollen (bilde 5)

0 Sett universalbollen på føringen i

underdelen og fest den ved å vri lett i klokkeretningen.

0 Vri mot klokkeretningen for å ta den

av.

Hold underdelen om nødvendig fast

med hånden. Fordi mikseredskapene ikke befinner

seg rett over bollen, men på siden, er det god plass til å tilsette ytterligere ingredienser også mens maskinen går.

Demontere mikseredskap (bilde 7)

Før du tar ut mikseredskapene: Slå

maskinen av og trekk ut nettstøpselet!

0 Ta ut mikseredskapene: Hold dem fast

med hånden og trykk på utstøterknappen (bilde 1/A).

Bruke kjøkkenmaskinen

Du kan bruke maskinen i 10 minutter

om gangen uten pause. Hvis maskinen har vært i bruk en stund, må den kjøle (etter 10 minutter uavbrutt: Minimum 20 minutter pause).

Maksimale mengder som kan bear-

beides: I bollen kan maksimalt 2 kg faste eller 3 l flytende mengder bearbeides.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 21 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Slå maskinen på (bilde 8)

0 Koble nettstøpselet til en jordet kon-

takt. Valgbryteren for miksehastighet (bilde 1/C) må stå på "0"!

– Nettindikatoren lyser.

0 Valgbryteren for miksehastighet (bilde

1/C) benytter du for å – slå maskinen på og av, – regulere motorens turtall i 10 trinn.

Stille inn universalbollens hastighet (bilde 9)

Universalbollen har to forskjellige hastighetstrinn.

0 Du stiller inn hastigheten ved hjelp av

valgbryteren for universalbollens hastighet (bilde 1/E):

= lav hastighet

= høy hastighet

Slå maskinen av

0 Vri valgbryteren for miksehastighet

(bilde 1/C) til "0". – Mikseredskapene og universalbollen

slår seg av.

Velge riktige innstillinger

Følgende informasjon er ment som en hjelp. Avhengig av mengden som skal bearbeides og ingrediensenes tilstand, kan det være nødvendig å foreta tilpasninger.

Hastighet mikser

Valgbryter for miksehastighet (bilde 1/C)

• elte, blande: start med 1 eller 2. Øk deretter ved behov.

•bearbeide: 3 eller 4

• røre: start med 14 eller 5. Øk deretter ved behov.

• piske til krem: 9 eller 10

Start alt arbeid med lav hastighet. På denne måten unngår du at pulveraktige substan-

ser samler seg opp og at væske spruter ut.

Hastighet rørebolle

Benytt det raske trinnet for å piske eggehvite, fløte og for å blande lette kakeblandinger. Benytt det langsomme trinnet for tunge deiger og større mengder.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 22 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Rengjøring og stell

Trekk ut støpslet før rengjøring.

Pass på at det ikke kommer vann inn i apparatet! Apparatet må aldri rengjøres under rennende vann eller oppvaskkum.

0 Tørk av maskinen med en fuktig klut. 0 Vask visper og eltekroker med børste

eller klut under rennende vann eller i oppvaskmaskinen!

0 Rørebollen i edelstål kan vaskes i opp-

vaskmaskinen.

Oppbevaring

Oppbevar eltekrokene og vispene i universalbollen. Slik beskytter du dem mot skader.

Tekniske data

Nettspenning: 230 - 240 V Effektforbruk: 550 W Maksimum driftstid: 10 minutter

Dette apparatet er i overrensstemmelse

;

med EUs direktiver:

• Lavspennings direktiv 2006/95/EC

• EMC direktiv 89/336/EEC med tilføyelser 93/31/EEC og 93/68/EEC

822_949_310 ASM550EX.book Seite 23 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Oppskrifter

Grunnoppskrift kjeks

4 eggehvite 4ss kaldt vann

200 g sukker

1 pose vaniljesukker

4 eggeplommer 80 g mel 80 g matstivelse

1ts bakepulver

Tilbehør:

Visp

0 Hell eggehvite og vann i universalbol-

len. Start med trinn 2, øk hastigheten om nødvendig og pisk til alt er stivt.

0 Tilsett sukker og vaniljesukker og pisk

videre til sukkeret har løst seg opp.

0 Tilsett eggeplommen og bland den inn. 0 Bland mel, matstivelse og bakepulver,

hell blandingen i kremmassen og rør litt.

0 Fyll deigen i en springform og stek.

Grunnoppskrift røre

500 g mel

1 pose bakepulver

250 g myk margarin

eller smør

250 g sukker

1 pose vaniljesukker 1 klype salt 4egg

150 ml melk

Tilbehør:

Visp

0 Hell alle ingrediensene i universalbol-

len i angitt rekkefølge.

0 Start med trinn 3 - 4, øk hastigheten

om nødvendig og rør til deigen er glatt og kremaktig.

0 Fyll deigen i en egnet springform og

stek.

Deigen kan varieres etter smak og

behag med andre smakstilsetninger.

Eksempel på marmorkaker:

0 Hell 2/3 av deigen i formen. Tilsett 1 ss

kakao og 1 ss melk i resten av deigen og bland.

0 Fyll den mørke deigen oppå den lyse i

kakeformen. Dra en gaffel gjennom begge deiglagene slik at man får ønsket marmormønster.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 24 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Grunnoppskrift på mørdeig

250 g mel

1ts bakepulver

125 g kald margarin

eller smør

60 g sukker

1 klype salt 1egg 1 ss kaldt vann

Tilbehør:

Eltekroker

0 Hell mel, bakepulver, salt og sukker i

universalbollen. Tilsett kaldt smør i små stykker.

0 Rør i ca. 1 minutt på trinn 3 - 4, tilsett

egg og kaldt vann og rør videre til deigen blir kuleformet.

0 Ta deigen ut av skålen og elt den kort

for hånd.

0 Før du bearbeider deigen videre, må

den ligge i kjøleskapet i ca. 30 minutter.

0 Kjevle ut deigen, legg den i en godt

smurt form og legg frukt, f.eks. epler eller plommer oppå den.

Grunnoppskrift gjærdeig

500 g mel

40 g gjær (fersk) eller

80 g sukker

1 klype salt

80 g margarin, smeltet

200 ml lunken melk

Tilbehør:

Eltekroker

0 Hell alle ingrediensene i universalbol-

len i angitt rekkefølge.

0 Start med trinn 3 - 4, øk hastigheten

om nødvendig og rør i ca. 1 til 1½ minutt til deigen blir kuleformet.

0 Ta deigen ut av skålen og elt den kort

for hånd.

0 Ingredienser som ikke skal finfordeles,

f.eks. rosiner, eltes inn for hånd etterpå.

0 Hev deigen på et varmt sted til ca. dob-

bel størrelse.

Bruksområder:

Kringle, småbakst, fruktkaker, boller. Til f.eks. løkpai tilbredes gjærdeigen

uten sukker.

1 pk. tørrgjær

822_949_310 ASM550EX.book Seite 25 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Arvoisa asiakas,

lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi. Ota ennen kaikkea huomioon tämän käyttöohjeen ensimmäisillä sivuilla olevat turvallisuusohjeet! Säilytä käyttöohje myöhempää tarvetta varten. Luovuta ohje mahdolliselle seuraavalle omistajalle.

Huomioi varoituskolmio ja/tai varoitus-

sanat (Varoitus!, Varo!, Huomio!), joiden avulla tuodaan esille turvallisuutesi ja laitteen toimintakyvyn kannalta tärkeitä ohjeita. Noudata niitä ehdottomasti!

0 Tämä merkki ohjaa sinua askel aske-

leelta laitteen käytössä.

Tämän merkin jälkeen saat laitteen

hallintaan ja käyttöön liittyviä lisätietoja.

Laitteen taloudelliseen ja ympäristöys-

tävälliseen käyttöön liittyvät vinkit ja ohjeet on merkitty apilanlehdellä.

Laiteselostus (kuva 1)

A Irrotuspainike B Ylöskääntyvä sekoitin C Verkkonäytöllä varustettu sekoittimen

nopeuden valintakytkin

D Kääntöpainike E Sekoituskulhon nopeuden

valintakytkin

F Jaloteräksinen sekoituskulho G Vispilät H Taikinakoukut J Taikinakaavin K Mallikilpi (laitteen pohjassa)

1 Turvallisuusohjeet

Tämä laite vastaa turvallisuudeltaan yleisesti hyväksyttyjä tekniikka- ja laiteturvallisuusasetuksia. Meistä on silti valmistajana aiheellista tutustuttaa Sinut seuraaviin turvallisuusohjeisiin.

Yleiset turvallisuusohjeet

• Laite saadaan liittää ainoastaan sähköverkkoon, jonka jännite ja taajuus vastaavat laitteen pohjassa olevaan mallikilpeen merkittyjä tietoja!

• Älä koskaan ota laitetta käyttöön, jos – verkkojohto on vahingoittunut,

– kotelo on vourioituinut.

• Älä koskaan irrota pistotulppaa pistorasiasta verkkojohdosta vetämällä.

• Jos laitteen verkkojohto on vahingoittunut, tulee vahingon välttämiseksi verkkojohdon vaihto annettava valmistajan, valmistajan asiakaspalvelun tai vastaavan ammattitaitoisen tehtäväksi.

• Tämän laitteen korjaukset tulee aina jättää ammatti-ihmisen tehtäväksi. Epäasianmukaiset korjaustyöt saattavat aiheuttaa vakavia vaaratilanteita. Käänny huoltoasioissa aina valtuutetun huoltoliikkeen puoleen.

• Tämä laite ei ole tarkoitettu henkilöiden (lapset mukaanluettuna) käyttöön, jotka ovat fyysisesti tai psyykkisesti rajoittuneita tai joiden kokemus tai tieto on puutteellinen, elleivät ole saaneet henkilökohtaista ohjausta tai koulutusta laitteen käy-

822_949_310 ASM550EX.book Seite 26 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

tössä henkilöltä, joka vastaa heidän turvallisuudesta.

Lapsiturvallisuus

• Älä koskaan jätä laitetta käyntiin ilman valvontaa ja kiinnitä erityistä huomiota lasten turvallisuuteen!

• Lapsia tulisi valvoa, jotta varmistetaan, etteivät he leiki laitteella.

Ota huomioon laitetta käyttäessäsi

• Älä koskaan irrota tuökaluja koneen käydessä.

• Älä koskaan tartu sormin taikinakoukkujen tai vispilöiden toiminta-alueeseen. Loukkaantumisvaara!

• Älä koskaan käytä laitetta märillä käsillä.

• Muoviosia ei saa kuivattaa lämmityslaitteiden päällä tai välittömässä läheisyydessä.

• Laitetta ei saa käyttää maalien (lakan, polyesterin jne.) sekoitukseen -

räjähdysvaara!

• Ennen huolto- ja puhdistustöitä on laite sammutettava ja pistotulppa irrotettava pistorasiasta.

• Älä koskaan puhdista laitetta juoksevassa vedessä tai tiskivedessä.

• Valmistaja ei vastaa mahdollisista vaurioista, jotka ovat syntyneet asiattoman tai väärän käytön tuloksena.

Kokoaminen, liitäntä, käyttöönotto

• Työvälineitä saadaan asentaa ja irrottaa vain laitteen ollessa irrotettuna verkosta.

• Käynnistä laite vain, työvälineiden ollessa astiassa, jossa elintarvikkeet tullaan työstämään. Odota työvälineiden pysähtymistä, ennen kuin käännät sekoittimen ylös.

• Älä pidä kovia esineitä (lusikoita, veitsiä, vispilöitä) lähellä pyöriviä työvälineitä äläkä laita kättäsi astiaan.

Loukkaantumisvaara!

• Työn päätyttyä on kone sammutettava ja pistotulppa irrotettava pistorasiasta.

Jätehuolto

Pakkausmateriaalit

Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti kestäviä ja ne voidaan käyttää uudelleen. Muoviosat tunnistaa mm. merkinnöistä >PE<, >PS< jne. Toimita käytetyt pakkausmateriaalit niille varattuihin keräyspisteisiin ja noudata materiaalimerkinnöistä annettuja ohjeita.

Käytöstä poistettujen laitteiden

hävittäminen

Symboli teeseen tai sen pakkaukseen, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luovutettava sopivaan sähkö- ja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän tuotteen asianmukaisen hävittämisen varmistamisella autetaan estämään sen mahdolliset ympäristöön ja terveyteen kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi aiheutua muussa tapauksessa tämän tuotteen epäasianmukaisesta jätekäsittelystä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saa paikallisesta kunnantoimistosta, talousjätehuoltopalvelusta tai liikkeestä, josta tuote on ostettu.

W, joka on merkitty tuot-

822_949_310 ASM550EX.book Seite 27 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Käyttö:

Laitteella voit sekoittaa, alustaa ja vatkata elintarvikkeita. Sekoitinta ja sekoituskulhoa käyttävät omat moottorit, sekoittimen ja sekoituskulhon nopeutta voidaan säätää toisistyaan riippumatta. Tästä huolimatta laite käynnistetään ja pysäytetään samalla kytkimellä.

3 Taikinakoukuilla (kuva 1/H) voit työs-

tää raskaita taikinoita, kuten , hiiva-, muro-, peruna- ja raskaita sekoitettavia taikinoita.

Vispilöillä (kuva 1/G) voit sekoittaa kevyitä sekoitettavia taikinoita, munavaahtoa, kermavaahtoa, majoneesia, sosetta ja vanukasta.

Käyttöönotto:

Käännä sekoitin ylös (kuva 2)

Ennen ylöskääntämistä on laite aina

pysäytettävä!

0 Paina kääntöpainiketta (kuva 1/D) ja

käännä sekoitin ylös lukkiutumisasentoon asti.

Sekoittimen ollessa ylös käännettynä,

voidaan vaivatta vaihtaa työvälineitä sekä poistaa tai asettaa sekoituskulho.

Työvälineen kiinnitys (kuvat 3–4)

Kahdella taikinakoukulla ja vispilällä on

erimuotoiset liitinosat. Ne on liitettävä vastaavaan työvälinepitimeen. Jos vain toinen työvälineistä lukkiutuu paikoilleen, molemmat ovat väärässä paikassa.

0 Työnnä pyöristetty vispilä pienempään

aukkoon (kuva 3/a). Työnnä vispilä, jossa on muovipalat kulmissa, suurempaan aukkoon (kuva 3/b).

0 Työnnä taikinakoukku, jossa on lyhyt

pää pienempään aukkoon (kuva 4/a). Työnnä taikinakoukku, jossa on pidempi pää suurempaan aukkoon (kuva 4/b).

Työnnä työvälineet niin syvälle, että ne

tuntuvasti lukkiutuvat!

Ennen työvälineiden paikoilleen työn-

tämistä, voi niitä joutua kiertämällä saattamaan oikeaan asentoon.

Käännä sekoitin alas (kuva 6)

0 Paina kääntöpainiketta (kuva 1/D) ja

käännä sekoitin alas lukkiutumisasentoon asti.

Sekoituskulhon asettaminen/ poistaminen (kuva 5)

0 Aseta sekoituskulho laitteen alaosan

ohjaimeen ja lukitse kiertämällä sitä kevyesti myötäpäivään.

0 Vapauta ja poista sekoituskulho kiertä-

mällä sitä vastapäivään.

Pidä tarvittaessa kiinni alaosasta toi-

sella kädellä. Sekoittimen toispuolisen sijoituksen

ansiosta voidaan vaivatta lisätä aineksia sekoituskulhoon myös käytön aikana.

Työvälineen irrotus (kuva 7)

Pysäytä kone ja irrota verkkopistoke

pistorasiasta ennen työvälineen irrotusta!

0 Poista työvälineet pitämällä kiinni

niistä toisella kädellä samalla, kun painat vapautuspainiketta (kuva 1/A).

Työskentely pöytävatkaimen kanssa

Voit käyttää laitetta tauotta jopa

10 minuuttia. Anna laitteen jäähtyä pitkän tauottoman käytön jälkeen (10 minuutin tauottoman käytön jälkeen vähintään 20 minuuttia).

Suurimmat sallitut työstettävät mää-

rät: Työstä sekoituskulhossa korkeintaan 2 kg kiinteitä tai 3 l nestemäisiä elintarvikkeita.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 28 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Laitteen käynnistys (kuva 8)

0 Liitä pistotulppa maadoitettuun pisto-

rasiaan. Sekoittimen nopeuden valintakytkimen (kuva 1/C) täytyy olla asennossa "0"!

– Verkkonäyttö palaa.

0 Sekoittimen nopeuden valintakytki-

mellä (kuva 1/C) – voit käynnistää ja pysäyttää laite, – säädät moottorin kierrosluvun 10

portaassa.

0 Sekoituskulhon nopeuden valintakytki-

mellä (kuva 1/H) asetat sekoituskulhon nopeuden:

= pieni nopeus

= suuri nopeus

Laitteen pysäytys

0 Käännä sekoittimen nopeuden valinta-

kytkin (kuva 1/C) asentoon "0". – Sekoitin ja sekoituskulho pysähtyvät.

Sekoituskulhon nopeuden säätö (kuva 9)

Sekoituskulhon nopeutta voidaan säätää kahdessa portaassa.

Oikeiden asetusten valinta

Seuraavat ohjeet voivat toimia suuntaa antavina. Mukauttaminen saattaa olla tarpeellinen työstettävän elintarvikkeen määrän ja laadun mukaan.

Sekoittimen nopeus

Sekoittimen nopeuden valintakytkin (kuva 1+6/B)

• vaivaaminen, sekoittaminen:aloita asennosta 1 tai 2 ja lisää nopeutta tarvittaessa

• hämmentäminen: 3 tai 4

• sekoittaminen: aloita asennosta 4 tai 5 ja lisää nopeutta tarvittaessa

• vaahdoksi vatkaaminen: 9 tai 10

Aloita kaikki työt alhaisella nopeudella. Täten vältät jauhojen pöllähtämisen ja nesteiden

roiskimisen.

Sekoituskulhon nopeus

Käytä suurta nopeusporrasta munanvalkuaisen ja kerman vatkaamiseen sekä kevyiden kakkutaikinoiden sekoittamiseen, hidasta nopeusporrasta raskaille taikinoille ja suurille määrille.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 29 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Puhdistus ja hoito

Irrota aina pistotulppa pistorasiasta

ennen puhdistusta. Ota huomioon, ettei laitteen sisään missään nimesä saa päästä vettä! Älä koskaan puhdista laitetta juoksevassa vedessä tai tiskivedessä.

0 Puhdista laite kostealla liinalla. 0 Puhdista vispilät ja taikinakoukut har-

jalla tai liinalla juoksevassa vedessä tai astianpesukoneessa!

0 Jaloteräksinen sekoituskulho voidaan

pestä astianpesukoneessa.

Säilytys

Säilytä taikinakoukut ja vispilät sekoitustelineeseen asetetussa sekoituskulhossa. Täten suojaat niitä vaurioilta.

Tekniset tiedot

Verkkojännite: 230 - 240 V Tehontarve: 550 W Pisin sallittu käyttöaika: 10 minuuttia

Laite täyttää seuraavat EU-direktiivit:

;

• Pienjännitedirektiivi 2006/95/EU

• EMC direktiivi (sähkömagneettinen yhteensopivuus) 89/336/EEC ja seurannaismuutokset 92/31/EEC ja 93/68/EEC

822_949_310 ASM550EX.book Seite 30 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Reseptejä

Perusresepti keksipohja

4 munanvalkuaista 4 rkl kylmää vettä

200 g sokeria

1 paketti

(n. 8 g)

4 munankeltuaista 80 g jauhoja 80 g tärkkelystä

1 tl leivinjauhetta

Tarvittavat työosat:

Vispilät

0 Kaada munanvalkuainen ja vesi sekoi-

tuskulhoon. Aloita nopeusportaasta 2, nosta tarvittaessa nopeutta ja vatkaa aineksen jähmettymiseen asti.

0 Lisää sokeria ja vaniljasokeria ja jatka

vatkaamista, kunnes sokeri on liuennut.

0 Lisää munankeltuainen ja sekoita. 0 Sekoita jauho, ruokatärkkelys ja leivin-

jauhe, lisää tahnamassaan ja sekoita taas lyhyesti.

0 Kaada taikina piirakkavuokaan ja paista

se.

vaniljasokeria

(esim. perunajauhoa)

Perusresepti kakkutaikina

500 g jauhoja

1 paketti leivinjauhetta

250 g Pehmeää margariinia tai

voita

250 g sokeria

1paketti

(n. 8 g) 1 hyppysell suolaa 4 munaa

150 ml maitoa

Tarvittavat työosat:

Vispilät

0 Lisää kaikki ainekset sekoituskulhoon

annetussa järjestyksessä.

0 Aloita nopeusportaasta 3 - 4, lisää

nopeutta tarvittaessa ja sekoita, kunnes taikina on tahnamainen ja sileä.

0 Kaada taikina haluamaasi kakkuvuo-

kaan ja paista se.

Taikinaa on helppo muunnella maun

mukaan lisäämällä siihen erilaisia makuja, mausteita tms.

Esimerkki tiikerikakusta:

0 Täytä 2/3 taikinasta vuokaan. Lisää lop-

puun taikinaan 1 rkl kaakaota ja 1 rkl maitoa ja sekoita vielä kerran lyhyesti.

0 Kaada tumma taikina vaalean päälle

vuokaan. Vedä haarukkaa itsensä ympäri kieputtaen molempien taikinakerrosten läpi tiikerikakkukuvion aikaansaamiseksi.

vaniljasokeria

822_949_310 ASM550EX.book Seite 31 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Perusresepti murotaikina

250 g jauhoja

1 tl leivinjauhetta

125 g kylmää margariinia tai

voita

60 g sokeria

1 hyppysell suolaa 1 muna 1 rkl kylmää vettä

Tarvittavat työosat:

Taikinakoukut

0 Kaada sekoituskulhoon jauhoa, leivin-

jauhetta, suolaa ja sokeria. Leikkaa kylmä voi palasiksi ja lisää ne.

0 Sekoita nopeusportaassa 3 - 4 noin

1 minuutti, lisää muna ja kylmä vesi ja jatka sekoittamista, kunnes taikinasta muodostuu pallo.

0 Ota taikina pois kulhosta ja vaivaa sitä

vielä hetki käsin.

0 Anna taikinan seistä jääkaapissa noin

30 minuuttia ennen leivonnan jatkamista.

0 Kauli taikina, levitä se hyvin rasvattuun

vuokaan ja laita päälle maun mukaan hedelmiä esim. omena- tai luumupaloja.

Perusresepti hiivataikina

500 g jauhoja

40 g hiivaa (tuore) tai

80 g sokeria

1 hyppysell suolaa

80 g sulaa margariinia

200 ml haaleaa maitoa

Tarvittavat työosat:

Taikinakoukut

0 Lisää kaikki ainekset sekoituskulhoon

annetussa järjestyksessä.

0 Sekoita nopeusportaassa 3 - 4 , lisää

nopeutta tarvittaessa ja sekoita 1 1½ minuuttia, kunnes taikinasta muodostuu pallo.

0 Ota taikina pois kulhosta ja vaivaa sitä

vielä hetki käsin.

0 Lisää ainekset, joita et halua hienontaa,

esim. rusinat, jälkikäteen käsin taikinan sekaan.

0 Anna taikinan nousta ennen leipomista

peitetyssä kulhossa lämpimässä paikassa, kunnes se on kohonnut suunnilleen kaksinkertaiseksi.

Käyttömahdollisuuksia:

pullapitko, korvapuustit, hedelmäinen piiras, pikkupullat

Suolaisia piiraita varten, esim. sipulipiiras, taikina valmistetaan ilman sokeria.

1 pkt kuivahiivaa

822_949_310 ASM550EX.book Seite 32 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Dear customer,

Please read these operating instructions through carefully. Above all please follow the safety instructions on the first few pages of these operating instructions! Please keep the operating instructions for future reference. If applicable pass these instructions on to the next owner of the appliance.

With the warning triangle and/or by

means of key words (Danger!, Caution!, Attention!), information is

emphasized which is important for your safety or the correct functioning of the appliance. It is essential that this information is observed.

0 This symbol guides you step by step

through the operating procedure for your appliance.

After this symbol you receive supple-

mentary information on the practical application and use of the appliance.

Tips and information about the eco-

nomical and environmentally friendly use of the appliance are marked with the clover.

Description of the applian

A Accessory release button B Swivelling mixer C Mixer speed selector switch with

power indicator light

D Raise/lower button E Mixing bowl speed selector switch F Stainless steel mixing bowl G Whisks H Dough hooks J Dough scraper K Type plate (on bottom of appliance)

ce (Figure 1 )

1 Safety instructions

This appliance corresponds to accepted technological standards with regards to safety and to the German Appliance Safety Law. Nevertheless as a manufacturer we are committed to familiarise you with the following safety instructions:

General safety

• The appliance may only be connected to a power supply whose voltage and frequency comply with the specifications on the rating plate on the underside of the appliance!

• Never pick up the appliance if – the lead is damaged, – the housing is damaged.

• Never use the lead to pull the plug out from the socket.

• In order to avoid danger, if the connection lead of this appliance is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its customer service department or a similarly qualified person.

• Repairs to this appliance may only be carried out by qualified service engineers. Considerable danger may result from improper repairs. If repairs become necessary, please contact the Customer Care Department or your authorised dealer.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 33 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

• This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given initial supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.

Safety of children

• Never leave the appliance unattended when on and supervise particularly carefully if young children are around!

• Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

When using your appliance

• Never release the accessories while the processor/mixer is running.

• Ensure fingers are kept away from moving whisks and dough hooks. This

could result in injury!

• Never use the mixer if you have wet hands.

• Plastic parts may not be placed on or directly near to heaters.

• Do not use this appliance to stir paints (lacquers, polyesters etc.) This could

result in an explosion!

• The appliance should be switched off and unplugged before any cleaning or maintenance work is done on it.

• Never clean the appliance under running water or submerge it in washingup water.

• The manufacturer is not liable for any damages which are caused by using the appliance for any other purpose than that intended or incorrect use.

Installation, connection and initial use

• The attachments are only to be inserted into or removed from the appliance when it is switched off.

• Never switch on the appliance until the working attachments are in the mixing bowl with the ingredients to be processed. Always wait until the attachments stop before you swing the mixer head up.

• Do not hold any hard objects (e.g. a spoon, knife or whisk) against the moving attachments and do not touch them with your hand. This could

result in injury!

• When you have finished working with the appliance, switch it off and unplug it from the electricity supply.

Disposal

Packaging material

The packaging materials are environmentally friendly and can be recycled. The plastic components are identified by markings, e.g. >PE<, >PS<, etc. Please dispose of the packaging materials in the appropriate container at the community waste disposal facilities.

Old appliance

The symbol W on the product or on

its packaging indicates that this product may not be treated as household waste. Instead it shall be handed over to the applicable collection point for the recycling of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For more detailed information about recycling of this product, please contact your local city office, your household waste disposal service or the shop where you purchased the product.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 34 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Operation

You can use the appliance to mix, knead and whisk food. The mixer and mixing bowl are each driven separately by their own motors, and the speeds of the mixer and mixing bowl can be individually adjusted. However the appliance is switched on and off with one single switch.

3 The dough hooks (Figure 1/H) are used

for heavy doughs, such as yeast dough, short crust pastry, potato batters and cake mixes.

The whisk (Figure 1/G) is suitable for light cake mixes, egg white, cream, mayonnaise, purées and for stirring sauces and dessert powders.

Preparing for use

Raising the mixer (Figure 2)

Ensure that the appliance is switched

off before raising/lowering!

0 Press the raise/lower button (Figure

1/D) and swing the mixer up, until it clicks in place.

With the mixer raised, the accessories

can be easily changed and the mixing bowl located on the processor stand or removed.

Inserting accessories (Figure 3–4)

Each ot the two dough hooks resp.

whisks has different plug shapes and must be pushed into the correct slot. If only one of the accessories will lock in place, the accessories are in the wrong socket.

0 Place the oval shaped whisk into the

smaller socket (Figure 3/a). Place the whisk with the plastic nodules on the base into the larger socket (Figure 3/b).

0 Place the dough hook with the shorter

hook into the smaller socket (Figure 4/a). Place the dough hook with the

longer hook into the larger socket (Figure 4/b).

Push the accessories into the accessory

slots until they click into place!

You may need to twist the accessories

slightly to engage them in position prior to pushing them into place.

Lowering the mixer (Figure 6)

0 Press the raise/lower button (Figure

1/D) and swing the mixer down, until it clicks in place.

Locating/removing the mixing bowl (Figure 5)

0 Locate the mixing bowl on the guide

on the base and latch in place by gently turning clockwise.

0 To remove the mixing bowl, turn anti-

clockwise to unlatch.

It may be necessary to hold the base to

prevent it rotating. The off-centre position of the mixer

makes it easy to add ingredients while the processor is in operation.

Removing accessories (Figure 7)

Before releasing the accessories, switch

off the mixer and remove the plug from the mains socket!

0 To remove the accessories, hold firmly

with one hand, while pressing the accessory release button (Figure 1/A).

Working with the mixer/ processor

The appliance can be used for up to

10 minutes without stopping. It should be allowed to cool each time following prolonged, continuous operation (for at least 20 minutes after using for 10 minutes without stopping).

Maximum processing quantities:

Processing in the mixing bowl must not exceed 2 kg solid or 3 l liquid foodstuffs.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 35 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Switching the mixer ON (Figure 8)

0 With the mixer speed selector switch

(Figure 1/C) in the „0“-position, plug the mains plug into a wall socket.

– The power indicator light lights up.

0 The mixer speed selector switch (Figure

1/C) is used to: – switch the mixer ON and OFF, – control the mixer speed (10 speed

settings).

Selecting the mixing bowl speed (Figure 9)

The mixing bowl has two speed settings.

0 The mixing bowl speed selector switch

(Figure 1/E) is used to select the mixing bowl speed:

= low speed

= high speed

Switching the mixer OFF

0 Turn the mixer speed selector switch

(Figure 1/C) to "0". – The mixer and mixing bowl are

switched off.

Selecting the correct settings

The following notes can be used as a guide. Adaptions may be necessary according to quantity and condition of the processed foodstuff.

Mixer speed

Mixer speed selector switch (Figure 1/C)

• Kneading, Mixing: start with 1 or 2, than speed up according to demand

• Folding in: 3 or 4

• Stirring: start with 4 or 5, than speed up according to demand

• Whisking, Frothing: 9 or 10

Start all types of processing at a low speed. This will avoid powdery foods and liquids

spraying out.

Mixing bowl speed

Use the high speed for whisking egg white, cream and light cake mixtures. Use the low speed for heavy dough and large quantities.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 36 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Cleaning and care

Remove the plug from the mains

socket before cleaning. Ensure that no water penetrates into

the inside of the appliance! Never clean the appliance under running water and never immerse in water.

0 Wipe the appliance with a damp cloth. 0 Clean the whisks and dough hooks

with a brush or a cloth under running water or in the dishwasher.

0 The stainless steel mixing bowl can be

washed in the dishwasher.

Storage

Store the dough hooks and whisks in the mixing bowl located on the base. This will protect them from damage.

Technical data

Mains voltage: 230 - 240 V Power consumption: 550 W Maximum continuous

operating time: 10 minutes

This appliance conforms with the fol-

;

lowing EC Directives:

• Low Voltage Directive 2006/95/EC

• EMC Directive 89/336/EEC with amendments 92/31/EEC and 93/68/EEC

822_949_310 ASM550EX.book Seite 37 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Recipes

Basic recipe for sponge

4 white of egg 4 tbsp. cold water

200 g sugar

1 pck. vanilla sugar

4 yolk of egg 80 g flour 80 g cornflour

1 tsp. baking powder

Accessories required:

whisks

0 Place white of egg and water in the

mixing bowl. Start on setting 2, if necessary speed up and whisk until stiff.

0 Add sugar and vanilla sugar and whisk

for a further 1 minute or so until the sugar has dissolved.

0 Add egg yolk and stir in. 0 Mix flour, cornflour and baking pow-

der, add to creamy mass and stir briefly.

0 Fill dough in a spring mould and bake.

Basic recipe for cake mix

500 g flour

1 pck. baking powder 250 g soft margarine or butter 250 g sugar

1 pck. vanilla sugar

1 pinch salt

4 eggs 150 ml milk

Accessories required:

whisks

0 Place all ingredients in the mixing bowl

in the order stated.

0 Start on setting 3-4, if necessary speed

up and stir until the dough is smooth and creamy.

0 Fill the dough in a suitable baking tin

and bake.

The dough can be modified slightly as

required by the addition of other flavourings.

Example for marble cake:

0 Fill 2/3 of the dough in the tin. Add 1

tablespoon cocoa powder and 1 tablespoon milk to the remaining dough and stir in again briefly.

0 Fill the dark dough over the light in the

baking tin. Draw a fork in spiral motion through both layers of dough to obtain the marble pattern.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 38 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Basic recipe for short pastry

250 g flour

1 tsp. baking powder

125 g cold margarine or butter

60 g sugar

1 pinch salt 1egg 1 tbsp. cold water

Accessories required:

dough hooks

0 Place flour, baking powder, salt and

sugar in the mixing bowl. Cut cold butter into pieces and add.

0 Stir for about 1 minute on setting 3-4,

add the egg and cold water and continue stirring until the dough forms a ball.

0 Take the dough from the bowl and

continue kneading briefly with the hands.

0 Allow the dough to rest in the refriger-

ator for about 30 minutes before processing further.

0 Roll out dough, place in a well greased

mould and add fruit, e.g. apples or plums, as desired

Basic recipe for yeast dough

500 g flour

40 g yeast (fresh) or

80 g sugar

1 pinch salt

80 g margarine, melted

200 ml lukewarm milk

Accessories required:

dough hooks

0 Place all ingredients in the mixing bowl

in the order stated.

0 Start on setting 3-4, if necessary speed

up and stir for 1 to 1½ minutes until the dough forms a ball.

0 Take dough from bowl and knead

briefly further with the hands.

0 Then knead in ingredients with the

hands which are not to be reduced, e.g. raisins.

0 Before further processing allow the

dough to expand in a covered bowl in a warm place until about twice the size.

Application possibilities:

plaited leavened bread, yeast fancy biscuits, fruit flans, hollow noodles.

For spicy cakes, e.g. onion cake, prepare the yeast dough without sugar.

1 pck. dry yeast

822_949_310 ASM550EX.book Seite 39 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Sehr geehrte Kundin,

sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem die Sicherheitshinweise auf den ersten Seiten dieser Gebrauchsanweisung! Bewahren Sie bitte die Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie diese an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Mit dem Warndreieck und/oder durch

Signalwörter (Warnung!, Vorsicht!, Achtung!) sind Hinweise hervorgeho-

ben, die für Ihre Sicherheit oder für die Funktionsfähigkeit des Gerätes wichtig sind. Bitte unbedingt beachten.

0 Dieses Zeichen leitet Sie Schritt für

Schritt beim Bedienen des Gerätes.

Nach diesem Zeichen erhalten Sie

ergänzende Informationen zur Bedienung und praktischen Anwendung des Gerätes.

Mit dem Kleeblatt sind Tipps und Hin-

weise zum wirtschaftlichen und umweltschonenden Einsatz des Gerätes gekennzeichnet.

Gerätebeschreibung (Bild 1)

A Auswurftaste B Schwenkbarer Mixer C Wahlschalter Mixergeschwindigkeit

mit Netzanzeige

D Schwenktaste E Wahlschalter Rührschüssel-

Geschwindigkeit

F Edelstahl-Rührschüssel G Schlagbesen H Knethaken J Teigschaber K Typschild (Geräteunterseite)

1 Sicherheitshinweise

Die Sicherheit dieses Geräts entspricht den anerkannten Regeln der Technik und dem Gerätesicherheitsgesetz. Dennoch sehen wir uns als Hersteller veranlasst, Sie mit den nach-folgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen.

Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät darf nur an ein Stromnetz angeschlossen werden, dessen Spannung und Frequenz mit der Angabe auf dem Typschild auf der Geräteunterseite übereinstimmt!

• Nehmen Sie das Gerät niemals in Betrieb, wenn – die Anschlußleitung beschädigt ist,

– das Gehäuse beschädigt ist.

• Den Netzstecker nie an der Anschlußleitung aus der Steckdose ziehen.

• Wenn die Anschlußleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnliche qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

• Reparaturen an diesem Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparatur-

822_949_310 ASM550EX.book Seite 40 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

fall an den Kundendienst oder an Ihren autorisierten Fachhändler.

• Dieses Gerät ist nicht dazu bestimmt, von Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund Ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind es sicher zu bedienen oder von Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten, benutzt oder betrieben zu werden, es sei denn sie wurden durch eine für sie verantwortliche Person angewiesen wie das Gerät sicher zu benutzen ist und anfänglich von ihr beaufsichtigt.

Sicherheit von Kindern

• Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt laufen und wahren Sie gegenüber Kindern eine besondere Aufsichtspflicht!

• Kinder müssen beaufsichtigt werden um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

Das sollten Sie beim Betrieb des Gerätes beachten

• Werfen Sie die Werkzeuge nie bei laufendem Gerät aus.

• Greifen Sie nie bei laufendem Gerät mit den Fingern in den Bereich der Teighaken bzw. der Rührbesen. Es

besteht Verletzungsgefahr!

• Nehmen Sie das Gerät nie mit nassen Händen in Betrieb.

• Plastikteile dürfen nicht auf oder in unmittelbarer Nähe von Heizkörpern getrocknet werden.

• Mit dem Gerät dürfen keine Farben (Lacke, Polyester usw.) gerührt werden – Explosionsgefahr!

• Vor allen Reinigungs- und Pflegearbeiten ist das Gerät auszuschalten und der Netzstecker zu ziehen.

• Reinigen Sie das Gerät nie unter fließendem Wasser oder im Spülwasser.

• Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden.

Aufstellung, Anschluss, Inbetriebnahme

• Die Arbeitswerkzeuge dürfen nur bei vom Netz getrenntem Gerät eingesteckt bzw. vom Gerät gelöst werden.

• Das Gerät nur einschalten, wenn sich die Arbeitswerkzeuge in dem Gefäß mit den zu verarbeitenden Lebensmitteln befinden. Warten Sie immer den Stillstand der Werkzeuge ab, bevor Sie den Mixer nach oben schwenken.

• Halten Sie keine harten Gegenstände (Löffel, Messer, Quirle) in die laufenden Werkzeuge und greifen Sie nicht mit der Hand hinein. Es besteht Verlet-

zungsgefahr!

• Nach Beendigung der Arbeiten ist das Gerät auszuschalten und der Netzstecker zu ziehen.

Entsorgung

2 Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.

2 Altgerät

Das Symbol W auf dem Produkt

oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 41 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Bedienung

Mit dem Gerät können Sie Lebensmittel rühren, kneten und schlagen. Mixer und Rührschüssel werden jeweils von einem eigenen Motor angetrieben, Geschwindigkeit von Mixer und Rührschüssel sind unabhängig voneinander einstellbar. Trotzdem wird das Gerät mit nur einem Schalter ein- und ausgeschaltet.

3 Mit den Knethaken (Bild 1/H) können

Sie schwere Teige verarbeiten, wie Hefe-, Mürbe-, Kartoffel- und schwere Rührteige.

Mit den Schlagbesen (Bild 1/G) lassen sich leichte Rührteige, Eischnee, Schlagsahne, Mayonnaisen, Pürees zubereiten und Soßen und Puddingpulver anrühren.

Inbetriebnahme

Mixer nach oben schwenken (Bild 2)

Vor dem nach oben Schwenken muss

das Gerät auf jeden Fall ausgeschaltet werden!

0 Schwenktaste (Bild 1/D) drücken und

Mixer nach oben schwenken, bis er einrastet.

Bei nach oben geschwenktem Mixer

können problemlos die Werkzeuge gewechselt und die Rührschüssel abgenommen bzw. aufgesetzt werden.

Werkzeug einstecken (Bild 3–4)

Jeder der beiden Knethaken bzw.

Schlagbesen hat unterschiedliche Steckformen. Sie müssen in die entsprechende Werkzeugaufnahme gesteckt werden. Wenn nur einer der beiden Werkzeuge sicher einrastet, sind die beiden Werkzeuge vertauscht.

0 Den abgerundeten Schlagbesen in die

kleinere Aufnahme (Bild 3/a) stecken. Den Schlagbesen mit den Kunststoffteilen an den Ecken in die grössere Aufnahme (Bild 3/b) stecken.

0 Den Knethaken mit dem kurzen Ende

in die kleinere Aufnahme (Bild 4/a) stecken. Den Knethaken mit dem längeren Ende in die grössere Aufnahme (Bild 4/ b) stecken.

Die Werkzeuge soweit einstecken, bis

diese spürbar einrasten!

Bevor die Werkzeuge eingesteckt wer-

den können, müssen sie eventuell durch leichtes Drehen in die richtige Position gebracht werden.

Mixer nach unten schwenken (Bild 6)

0 Schwenktaste (Bild 1/D) drücken und

Mixer nach unten schwenken, bis er einrastet.

Rührschüssel aufsetzen/ abnehmen (Bild 5)

0 Rührschüssel auf die Führung im

Unterteil aufsetzen und durch eine leichte Drehung im Uhrzeigersinn verriegeln.

0 Zum Abnehmen die Rührschüssel

gegen den Uhrzeigersinn entriegeln.

Das Unterteil dabei eventuell mit einer

Hand festhalten. Durch die aussermittige Stellung des

Mixers können Zutaten mühelos auch während dem Betrieb zugegeben werden.

Werkzeug entnehmen (Bild 7)

Vor dem Auswerfen der Werkzeuge

Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen!

0 Zum Entnehmen die Werkzeuge mit

einer Hand festhalten und Auswurftaste (Bild 1/A) drücken.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 42 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Arbeiten mit dem Standmixer

Geschwindigkeit der Rührschüssel einstellen (Bild 9)

Sie können das Gerät bis zu 10 Minu-

ten lang ohne Unterbrechung benutzen. Lassen Sie das Gerät nach einem längeren, ununterbrochenen Betrieb jeweils abkühlen (nach 10 Minuten ohne Unterbrechung mindestens 20 Minuten).

Maximal verarbeitbare Mengen: Ver-

arbeiten Sie in der Rührschüssel maximal 2 kg feste bzw. 3 l flüssige Lebensmittel.

Gerät einschalten (Bild 8)

0 Netzstecker an eine Schutzkontakt-

steckdose anschließen. Der Wahlschalter Mixergeschwindigkeit (Bild 1/C) muss auf „0“ stehen!

– Die Netzanzeige leuchtet.

0 Mit dem Wahlschalter Mixergeschwin-

digkeit (Bild 1/C) – schalten Sie das Gerät ein und aus, – regeln Sie in 10 Stufen die Drehzahl

des Motors.

Die Geschwindigkeit der Rührschüssel kann in zwei Stufen eingestellt werden.

0 Mit dem Wahlschalter Rührschüssel-

Geschwindigkeit (Bild 1/E) stellen Sie die Geschwindigkeit der Rührschüssel ein:

= niedrige Geschwindigkeit

= hohe Geschwindigkeit

Gerät ausschalten

0 Den Wahlschalter Mixergeschwindig-

keit (Bild 1/C) auf „0“ drehen. – Mixer und Rührschüssel werden aus-

geschaltet.

Wahl der richtigen Einstellungen

Die folgenden Hinweise können Ihnen als Richtlinie dienen. Anpassungen können notwendig sein je nach Menge und Zustand der zu verarbeitenden Lebensmittel.

Geschwindigkeit Mixer

Wahlschalter Mixergeschwindigkeit (Bild 1/C)

• kneten, mischen: mit 1 oder 2 beginnen, dann nach Bedarf hochschalten

• unterziehen: 3 oder 4

• rühren: mit 4 oder 5 beginnen, dann nach Bedarf hochschalten

• schaumig schlagen: 9 oder 10

Beginnen Sie alle Arbeiten mit einer niedrigen Geschwindigkeit. Sie vermeiden so das

Aufstäuben pulvriger Substanzen und das Verspritzen von Flüssigkeiten.

Geschwindigkeit Rührschüssel

Benutzen Sie schnelle Stufe für das Schlagen von Eiweiß, Sahne und leichten Kuchenmischungen, die langsame Stufe für schwere Teige und große Mengen.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 43 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Reinigung und Pflege

Vor jedem Reinigen Netzstecker ziehen.

Beachten Sie, dass ins Innere des Gerätes auf keinen Fall Wasser dringen darf! Gerät niemals unter fließendem Wasser oder gar im Spülwasser reinigen.

0 Gerät mit feuchtem Tuch reinigen. 0 Schlagbesen und Knethaken mit Bürste

oder Tuch unter fließendem Wasser oder im Geschirrspüler reinigen.

0 Die Edelstahl-Rührschüssel kann im

Geschirrspüler gereinigt werden.

Aufbewahrung

Bewahren Sie Knethaken und Schlagbesen in der aufgesetzten Rührschüssel auf. So sind sie vor Beschädigung geschützt.

Technische Daten

Netzspannung: 230 - 240 V Leistungsaufnahme: 550 W Maximale Betriebsdauer: 10 Minuten

Dieses Gerät erfüllt folgende EC

;

Normen:

• Niedrig-Spannungs-Norm 2006/95/EC

• EMC Norm 89/336/EEC und Ergänzung 92/31/EEC sowie 93/68/EEC

822_949_310 ASM550EX.book Seite 44 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Rezepte

Grundrezept Biskuit

4Eiweiß 4 EL kaltes Wasser

200 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

4 Eigelb 80 g Mehl 80 g Speisestärke

1 TL Backpulver

Verwendetes Zubehör:

Schlagbesen

0 Eiweiß und Wasser in die Rührschüssel

geben. Auf Stufe 2 beginnen, wenn erforderlich höherschalten und bis zum Steifwerden schlagen.

0 Zucker und Vanillezucker zugeben und

weiter schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat.

0 Eigelb zufügen und unterrühren. 0 Mehl, Speisestärke und Backpulver

mischen, zur Crememasse geben und kurz unterrühren.

0 Teig in eine Springform füllen und

Backen.

Grundrezept Rührteig

500 g Mehl

1Pck. Backpulver

250 g weiche Margarine

oder Butter

250 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker 1Pr. Salz 4Eier

150 ml Milch

Verwendetes Zubehör:

Schlagbesen

0 Alle Zutaten in der angegebenen Rei-

henfolge in die Rührschüssel geben.

0 Mit Stufe 3 – 4 beginnen, wenn erfor-

derlich höherschalten und verrühren, bis der Teig cremig und glatt ist.

0 Teig in eine geeignete Backform füllen

und backen.

Der Teig kann nach Belieben durch

Zufügen anderer Geschmackszutaten leicht abgewandelt werden.

Beispiel für Marmorkuchen:

0 2/3 des Teiges in die Form füllen. Dem

verbleibenden Teig 1 EL Kakao und 1 EL Milch zufügen und nochmals kurz unterrühren.

0 Dunklen Teig über den hellen in die

Backform füllen. Eine Gabel spiralförmig durch beide Teigschichten ziehen, um das Marmormuster zu erzielen.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 45 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Grundrezept Mürbeteig

250 g Mehl

1TL Backpulver

125 g kalte Margarine

oder Butter

60 g Zucker

1Pr. Salz 1Ei 1 EL kaltes Wasser

Verwendetes Zubehör:

Knethaken

0 Mehl, Backpulver, Salz, Zucker in die

Rührschüssel geben. Kalte Butter in Stücke schneiden und zufügen.

0 Mit Stufe 3 – 4 etwa 1 Minute verrüh-

ren, Ei und kaltes Wasser zufügen und weiter rühren, bis sich der Teig zu einer Kugel ballt.

0 Teig aus der Schüssel nehmen und mit

den Händen noch kurz durchkneten.

0 Vor der weiteren Verarbeitung den Teig

ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

0 Teig ausrollen, in eine gut gefettete

Form geben und nach Belieben mit Obst, z.B. Äpfeln oder Pflaumen, belegen.

Grundrezept Hefeteig

500 g Mehl

40 g Hefe (frisch) oder

80 g Zucker

1Pr. Salz

80 g

200 ml lauwarme Milch

Verwendetes Zubehör:

Knethaken

0 Alle Zutat in der angegebenen Reihen-

folge in die Rührschüssel geben.

0 Mit Stufe 3 – 4 beginnen, wenn erfor-

derlich höherschalten und etwa 1 bis 1½ Minuten verrühren, bis sich der Teig zu einer Kugel ballt.

0 Teig aus der Schüssel nehmen und mit

den Händen noch kurz durchkneten.

0 Zutaten die nicht zerkleinert werden

sollen, z.B. Rosinen, nachträglich mit den Händen unterkneten.

0 Vor der weiteren Verarbeitung den Teig

in einer abgedeckten Schüssel an einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig etwa doppelt so groß ist.

Verwendungsmöglichkeiten:

Hefezopf, Hefekleingebäck, Obstkuchen, Rohrnudeln.

Für pikante Kuchen, z.B. Zwiebelkuchen, den Hefeteig ohne Zucker zubereiten.

1Pck. Trockenhefe

Margarine, geschmolzen

822_949_310 ASM550EX.book Seite 46 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Chère cliente,

Cher client,

Veuillez lire soigneusement le présent mode d'emploi. Observez spécialement les indications de sécurité figurant en première page. Conservez ce mode d'emploi pour toute référence ultérieure. Et transmettez-le à un éventuel nouveau propriétaire.

Ce symbole et/ou les mots d’avertisse-

ment (Avertissement !,Prudence !, Attention !) mettent en évidence des

indications importantes pour votre sécurité ou pour le bon fonctionnement de l’appareil. A respecter absolument.

0 Ce repère vous guide pas à pas pour

l'utilisation de l’appareil.

Ce symbole indique la présence d’infor-

mations complémentaires sur la mise en marche et l’utilisation pratique de l’appareil.

La feuille de trèfle signalise les conseils

et indications concernant un emploi économique et écologique de l’appareil.

Description de l’appareil (Fig. 1)

A Touche d'éjection B Bras pivotant du robot C Sélecteur de vitesse du mixer avec

témoin lumineux de fonctionnement

D Touche de pivotement du bras E Sélecteur de vitesse du bol de robot F Bol du robot en acier inoxydable G Fouets H Crochets à pétrir J Spatule K Plaque signalétique (sous l'appareil)

1 Consignes de sécurité

La sécurité de cet appareil est conforme aux règles sur la sécurité du matériel électrique. Cependant, en tant que fabricant, nous nous voyons obligés de vous familiariser avec les remarques suivantes relatives à la sécurité.

Sécurité générale

• L'appareil ne doit être raccordé qu'à un réseau électrique dont la tension et la fréquence correspondent aux indications de la plaque signalétique figurant sous l'appareil.

• Ne jamais mettre l'appareil en marche si – le cordon d'alimentation est endom-

magé,

– le corps de l'appareil est endommagé.

• Ne jamais retirer la fiche de la prise en tirant sur le cordon d'alimentation.

• Si le cordon d'alimentation de cet appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne qualifiée, afin d'éviter tout risque. Cette intervention n'est pas prise en charge par la garantie.

• Les travaux de réparations d'appareils électriques ne peuvent être réalisés que par des spécialistes agréés. D’importants dangers peuvent survenir dans le cas de réparations incorrectes. Pour toute réparation, adressez-vous à votre revendeur.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 47 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

• Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants) à capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou qui manquent d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles ne bénéficient d'une surveillance ou d'un apprentissage initial sur son utilisation de la part d'une personne responsable de leur sécurité.

Sécurité des enfants

• Ne laissez jamais fonctionner l'appareil sans surveillance et soyez particulièrement vigilant en présence d'enfants !

• Les enfants doivent être supervisés afin de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

Veuillez respecter les précautions suivantes en utilisant l'appareil

• N'éjectez jamais les ustensiles quand l'appareil est en marche.

• Ne mettez jamais les doigts près des crochets à pétrir ou des fouets quand l'appareil tourne. Il y a un risque de

blessure !

• Ne mettez jamais l'appareil en marche avec les mains mouillées.

• Ne pas faire sécher les pièces en plastique sur des radiateurs ou à proximité immédiate d'une source de chaleur.

• Ne pas mélanger des peintures avec l'appareil (vernis, polyester, etc.) -

Risque d'explosion !

• Avant tous les travaux de nettoyage ou d'entretien, il faut arrêter l'appareil et débrancher la prise d'alimentation.

• Ne jamais nettoyer l'appareil à l'eau courante ou dans de l'eau de vaisselle.

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages éventuels résultant d'une utilisation non conforme ou d'une fausse manœuvre.

Installation, raccordement, mise en service

• Les ustensiles ne doivent être mis en place ou enlevés que lorsque l'appareil est débranché du réseau électrique.

• Ne mettez l'appareil en marche que lorsque les ustensiles se trouvent dans le récipient avec les aliments à travailler. Attendez toujours que les ustensiles se soient immobilisés avant de faire pivoter le bras du robot vers le haut.

• N'introduisez pas d'objets durs (cuillères, couteaux, batteurs) dans le récipient quand les ustensiles sont en marche et n'intervenez pas avec les mains. Il y a un risque de blessure !

• A la fin du travail, arrêter l'appareil et débrancher la prise d'alimentation.

Protection de l’environnement

Elimination du matériel d’emballage

Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Eliminez les matériaux d’emballage en fonction de leur signe distinctif dans les conteneurs prévus à cet effet sur le site de collecte de votre commune.

Appareils usagés

Le symbole W sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique. En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous favorisez la prévention des conséquences négatives pour l’environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le résultat d’un traitement inapproprié des déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d’élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 48 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Utilisation

L'appareil permet de mélanger, pétrir et battre des aliments. Le bras et le bol du robot sont entraînés chacun par leur propre moteur, les vitesses du mixer et du bol sont réglables indépendamment l'une de l'autre. Cependant, l'appareil ne se met en marche et s'arrête que par un seul interrupteur.

3 Avec les crochets à pétrir (figure 1/H),

vous pouvez pétrir des pâtes lourdes, telles que des pâtes levées, des pâtes brisées, des pâtes à base de pommes de terre et des pâtes molles lourdes.

Avec les fouets (figure 1/G), vous pouvez pétrir des pâtes molles légères, monter des blancs d'oeufs en neige, fouetter de la crème, préparer de la mayonnaise, des purées, des sauces.

Mise en marche

Faire pivoter le bras du robot vers le haut (figure 2)

Avant de faire pivoter le bras vers le

haut, le robot doit impérativement être arrêté !

0 Presser sur la touche de pivotement

(figure 1/D) et faire pivoter le bras du robot vers le haut jusqu'à ce qu'il soit bloqué.

Lorsque le bras du robot est pivoté vers

le haut, les ustensiles peuvent être changés sans difficulté et le bol du robot peut être posé ou enlevé.

Mettre en place ou enlever les ustensiles (figure 3–4)

Les deux fouets ou crochets à pétrir

ont des fixations différentes. Ils doivent être enfoncés dans le logement correspondant. Si un seul des deux ustensiles se bloque convenablement, c'est probablement que les deux ustensiles ont été permutés.

0 Mettre le fouet arrondi dans le petit

logement (figure 3/a). Mettre le fouet avec les parties en plastique aux angles dans le grand logement (figure 3/b).

0 Mettre le crochet à pétrir au bout rac-

courci dans le petit logement (figure 4/a). Mettre le crochet à pétrir au bout long dans le grand logement (figure 4/b).

Mettre en place les ustensiles jusqu'à

ce qu'ils se bloquent complètement !

Avant de pouvoir être mis en place, les

ustensiles doivent éventuellement être tournés légèrement dans la bonne position.

Faire pivoter le bras du robot vers le bas (figure 6)

0 Presser sur la touche de pivotement

(figure 1/D) et faire pivoter le bras du robot vers le bas jusqu'à ce qu'il se bloque.

Poser ou enlever le bol du robot (figure 5)

0 Poser le bol du robot sur le guidage de

la partie inférieure et le verrouiller par un léger mouvement de rotation dans le sens des aiguilles d'une montre.

0 Pour enlever le bol du robot, le déver-

rouiller dans le sens contraire à celui des aiguilles d'une montre.

Au besoin, tenir la partie inférieure

d'une main. Grâce à la position excentrée du bras

du robot, on peut ajouter sans difficulté des ingrédients en cours de fonctionnement.

Retirer les ustensiles (figure 7)

Avant l'éjection des ustensiles, arrêter

l'appareil et débrancher la prise d'alimentation !

0 Pour les retirer, tenir les ustensiles dans

une main et presser sur la touche d'éjection (figure 1/A).

822_949_310 ASM550EX.book Seite 49 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Utilisation des fouets

Vous pouvez utiliser l'appareil jusqu'à

10 minutes sans interruption. Après une utilisation prolongée sans interruption, laissez refroidir l'appareil (au moins 20 minutes au bout de 10 minutes d'utilisation).

Quantité maximale pouvant être

traitée : traiter dans le bol du robot au maximum 2 kg d'aliments solides ou 3 l d'aliments liquides.

Mise en marche de l'appareil (figure 8)

0 Raccorder la fiche à une prise secteur

reliée à la terre. Le sélecteur de vitesse du mixer (figure 1/C) doit être sur "0".

– Le témoin lumineux de fonctionne-

ment s'allume.

0 Avec le sélecteur de vitesse du mixer

(figure 1/C) – vous mettez en marche et arrêtez

l'appareil,

– vous réglez la vitesse de rotation

du mixer - fouets ou crochets à pétrir - (10 vitesses).

Régler la vitesse de rotation du bol du robot (figure 9)

La vitesse de rotation du bol du robot peut être réglée à deux niveaux.

0 Le bouton du sélecteur (figure 1/E) est

utilisé pour sélectionner la vitesse de rotation du bol du robot :

= basse vitesse

= haute vitesse

Arrêter l'appareil

0 Tourner le sélecteur de vitesse du mixer

(figure 1/C) sur "0". – Le mixer et le bol du robot s'arrêtent.

Choix des réglages corrects

Les indications suivantes peuvent vous servir de valeurs indicatives. Des adaptations peuvent s'avérer nécessaires en fonction des quantités et de l'état des aliments à traiter.

Vitesse du mixer - fouets ou crochets à pétrir -

Sélecteur de vitesse du mixer (figure 1/C)

• pétrir, mélanger : commencer à 1 ou 2, puis augmenter au besoin

• incorporer (ex blancs d'oeufs) : 3 ou 4

• remuer : commencer à 4 ou 5, puis augmenter au besoin

•fouetter: 9 ou 10

Commencez toujours à basse vitesse. Vous évitez ainsi d'éjecter des aliments et de

projeter des liquides.

Vitesse du bol du robot

Utilisez la vitesse haute pour monter des blancs d'oeufs en neige, pour la crème fouettée et pour les pâtes à biscuits légères; la vitesse basse pour les pâtes lourdes et les grandes quantités.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 50 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Nettoyage et entretien

Débrancher l'appareil avant chaque

nettoyage. Veillez à ce que de l'eau ne puisse en

aucun cas pénétrer dans l'appareil ! Ne jamais nettoyer l'appareil à l'eau courante ou dans de l'eau de vaisselle.

0 Nettoyer l'appareil avec un chiffon

humide.

0 Nettoyer les fouets et les crochets à

pétrir avec une brosse ou un chiffon à l'eau courante ou dans de l'eau de vaisselle !

0 Le bol du robot en acier inoxydable

peut être lavé dans un lave-vaisselle.

Rangement

Rangez les crochets à pétrir et les fouets dans le bol du robot, ils seront ainsi protégés.

Caractéristiques techniques

Tension du réseau : 230 - 240 V Puissance consommée : 550 W Durée maximale de fonctionnement

sans interruption : 10 minutes

Cet appareil est conforme aux directi-

;

ves suivantes de la C.E. :

• 2006/95/CE relative a la "basse tension"

• 89/336/CEE "Directive CEM" y compris les directives de modifications 92/31/CEE et 93/68/CEE.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 51 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Recettes

Recette de base pour biscuit

4 Blancs d'œufs 4 c s* Eau froide

200 g Sucre

1sachet

4 Jaunes d'œufs 80 g Farine 80 g Fécule

1 c c** Levure en poudre

Accessoires utilisés :

fouets

0 Mettre les blancs d'œufs et l'eau dans

le bol du robot. Commencer au niveau 2, augmenter la vitesse si nécessaire et fouetter jusqu'à ce que les œufs montent en neige.

0 Ajouter le sucre et le sucre vanillé et

continuer à fouetter jusqu'à ce que le sucre se soit dissout.

0 Ajouter les jaunes d'œufs et incorporer. 0 Mélanger la farine, la fécule et la

levure en poudre pour en faire une masse crémeuse et incorporer brièvement.

0 Verser la pâte dans un moule démonta-

ble et faire cuire.

Sucre vanillé

Recette de base de la pâte molle

500 g Farine

sachet

250 g Margarine ou

250 g Sucre

sachet 1 pincée Sel 4Oeufs

150 ml Lait

Accessoires utilisés :

fouets

0 Verser tous les ingrédients dans l'ordre

indiqué dans le bol du robot.

0 Commencer au niveau 3 - 4, augmen-

ter la vitesse si nécessaire et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit crémeuse et lisse.

0 Verser la pâte dans un moule approprié

et faire cuire.

La pâte peut être légèrement modifiée

à volonté par l'addition d'autres ingrédients.

Exemple pour le gâteau marbré :

0 Mettre 2/3 de la pâte dans le moule.

Ajouter à la pâte restante 1 cuillère à soupe de cacao et 1 cuillère à soupe de lait et mélanger une nouvelle fois brièvement.

0 Mettre la pâte chocolatée par dessus

l'autre pâte. Passer une fourchette en spirale à travers les deux couches de pâte pour obtenir le dessin marbré.

Levure en poudre

beurre tendre

Sucre vanillé

* cuillère à soupe ** cuillère à café

822_949_310 ASM550EX.book Seite 52 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Recette de base de la pâte brisée

250 g Farine

1 c c* Levure en poudre

125 g Margarine ou

beurre froid

60 g Sucre

1 pincée Sel 1Oeuf 1 c s** Eau froide

Accessoires utilisés :

crochets à pétrir

0 Verser la farine, la levure en poudre, le

sel, le sucre dans le bol du robot. Couper le beurre froid en morceaux et l'ajouter.

0 A la vitesse 3 - 4, mélanger pendant

1 minute environ, ajouter l'oeuf et l'eau froide et continuer de mélanger jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

0 Sortir la pâte du bol et la pétrir encore

brièvement avec les mains.

0 Avant de continuer à travailler la pâte,

la laisser reposer environ 30 minutes dans le réfrigérateur.

0 Dérouler la pâte, la poser dans un

moule bien graissé et la recouvrir à volonté de fruits, par ex. des pommes ou des prunes.

Recette de base de la pâte levée

500 g Farine

40 g Levure (fraîche) ou

80 g Sucre

1 pincée Sel

80 g Margarine, fondue

200 ml Lait tiède

Accessoires utilisés :

crochets à pétrir

0 Verser tous les ingrédients dans l'ordre

indiqué dans le bol du robot.

0 Commencer au niveau 3 - 4, augmen-

ter la vitesse si nécessaire et mélanger

pendant 1 à 1½ minute jusqu'à ce que

la pâte forme une boule.

0 Sortir la pâte du bol et la pétrir encore

brièvement avec les mains.

0 Mélanger ensuite avec les mains les

ingrédients qui ne doivent pas être

fractionnés, par ex. des raisins secs.

0 Avant de continuer à travailler la pâte,

la laisser monter dans un récipient

couvert, dans un endroit chaud, jusqu'à

ce qu'elle grossisse à peu près du dou-

ble.

Possibilités d'utilisation :

Tresses et petits gâteaux en pâte levée,

tartes aux fruits.

Pour des préparations salées, par ex. la

tarte aux oignons, préparer la pâte

levée sans sucre.

1 sachet de levure sèche

* cuillère à café ** cuillère à soupe

822_949_310 ASM550EX.book Seite 53 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Geachte klant

Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door. Lees vooral de aanwijzingen m.b.t. de veiligheid op de eerste pagina's van deze gebruiksaanwijzing. Bewaar het boekje, zodat u nog eens iets kunt nalezen. Geef de gebruiksaanwijzing door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat.

Met de waarschuwingsdriehoek en/of

door signaalwoorden (Waarschuwing!, Voorzichtig!, Let op!) wordt de

aandacht gevestigd op aanwijzingen die van belang zijn voor Uw veiligheid of voor het goed functioneren van het apparaat. Hier goed op letten.

0 Dit teken begeleidt u stap voor stap bij

de bediening van het toestel.

Bij dit symbool vindt u aanvullende

informatie m.b.t. bediening en praktisch gebruik van het toestel.

Tips en aanwijzingen m.b.t. de renda-

bele en milieuvriendelijke toepassing van het toestel zijn met een klaverblad gekenmerkt.

Beschrijving van het apparaat (figuur 1)

A Uitwerpknop B Klapbare mixer C Keuzeschakelaar mixersnelheid met

aan/uit-lampje

D Klapknop E Keuzeschakelaar roerkomsnelheid F Edelstalen roerkom G Gardes H Kneedhaken J Deegschraper K Typeplaatje (onderkant van apparaat )

1 Veiligheidsinstructies

De veiligheid van dit apparaat voldoet aan de officiële regels der techniek en de wet in het kader van veilige apparaten. Niettemin voelen wij ons als fabrikant verplicht u met de volgende veiligheidsaanwijzingen vertrouwd te maken.

Algemene veiligheid

• Het apparaat mag alleen worden aangesloten aan een elektriciteitsnet waarvan spanning en frequentie overeenkomen met de specificatie op het typeplaatje aan de onderkant van apparaat!

• Zet het apparaat nooit in werking als – het aansluitsnoer beschadigd is,

– het huis van het apparaat bescha-

digd is.

• De netstekker nooit aan de draad of het aansluitsnoer uit het stopcontact trekken.

• Als het aansluitsnoer van dit apparaat beschadigd is, dient deze door de fabrikant, diens klantenservice of een erkende vakorganisatie vervangen te worden. Dit om enig risico op gevaar te voorkomen.

• Reparaties aan dit apparaat mogen alleen door vakbekwame deskundigen worden uitgevoerd. Als gevolg van ondeskundig uitgevoerde reparaties kan een aanzienlijk gevaar ontstaan. Neem in het geval van reparaties con-

822_949_310 ASM550EX.book Seite 54 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

tact op met de klantenservice of een door de fabrikant erkende deskundige vakorganisatie.

• Dit apparaat is niet geschikt voor personen (ook kinderen) met een lichamelijke, sensorische of geestelijke handicap of met gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij het gebruik van het apparaat eerst hebben geleerd onder toezicht of met instructie van een persoon die voor hun veiligheid verantwoordelijk is.

Veiligheid van kinderen

• Laat het apparaat nooit onbeheerd lopen en wees bijzonder voorzichtig met kinderen!

• Let op dat kinderen niet met het apparaat spelen.

Neem bij het gebruik van het apparaat de volgende punten in acht

• Werp de hulpstukken nooit uit terwijl het apparaat loopt.

• Kom nooit met uw vingers bij de deeghaken of de roergardes terwijl het apparaat loopt. Er bestaat gevaar van

letsel!

• Zet het apparaat nooit met natte handen in werking.

• Kunststofonderdelen mogen niet op of vlak bij radiators worden gedroogd.

• Met het apparaat mag geen verf (lak, polyester, enz.) gemengd worden –

Explosiegevaar!

• Voor alle reinigingswerkzaamheden moet het apparaat uitgeschakeld worden en moet de stekker uit het stopcontact getrokken worden.

• Maak het apparaat nooit onder stromend water of in afwaswater schoon.

• De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade die door onjuist gebruik of gebruik voor andere doeleinden is ontstaan.

Opstelling, aansluiting, inbedrijfneming

• De hulpstukken mogen alleen in het apparaat gestoken en eruit gehaald

worden wanneer het apparaat uitgeschakeld is.

• Schakel het apparaat alleen in als de hulpstukken zich in de kom met te bewerken levensmiddelen bevinden. Wacht altijd tot de hulpstukken stilstaan voordat u de mixer omhoog klapt.

• Houd geen harde voorwerpen (lepel, mes, garde) tegen de lopende hulpstukken en kom er ook niet met uw handen aan. Er bestaat gevaar van letsel!

• Na het gebruik moet u het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken.

Afvalverwerking

Verpakkingsmateriaal

De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu en herbruikbaar. De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen, bijv. >PE<, >PS<, enz. Verwijder de verpakkingsmaterialen in overeenstemming met de aanduiding bij de gemeentelijke inzamelplaatsen in de daarvoor bestemde containers.

Oud apparaat verwijderen

Het symbool op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld. Het moet echter naar een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens en milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het recyclen van dit product, neemt u het best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebt gekocht.

W op het product of

822_949_310 ASM550EX.book Seite 55 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Bediening

Met dit apparaat kunt u levensmiddelen roeren, kneden en kloppen. Mixer en roerkom worden elk door een eigen motor aangedreven, De snelheid van mixer en roerkom is onafhankelijk instelbaar. Toch wordt het apparaat met één schakelaar in- en uitgeschakeld.

3 Met de kneedhaken (figuur 1/H) kunt u

zware deegsoorten bewerken, zoals gist-, zandtaart-, aardappel- en zwaar roerdeeg.

Met de gardes (figuur 1/G) kunt u licht roerdeeg, geslagen eiwit, slagroom, mayonaise en puree maken en sauzen en puddingpoeder mengen.

Inbedrijfneming

Mixer omhoog klappen (figuur 2)

Voor het omhoog klappen moet het

apparaat in ieder geval uitgeschakeld worden!

0 Op de klapknop (figuur 1/D) drukken

en de mixer omhoog klappen tot hij vastklikt.

Als de mixer omhoog geklapt is, kun-

nen de hulpstukken probleemloos gewisseld worden en kan de roerkom verwijderd of aangebracht worden.

Hulpstuk insteken (figuur 3–4)

Elke van de twee kneedhaken resp. gar-

des heeft een eigen insteekvorm. Ze moeten in de bijpassende opnameopening gestoken worden. Als maar één van de twee hulpstukken goed vastklikt, zijn de twee hulpstukken verwisseld.

0 Steek de afgeronde garde in de kleinere

opnameopening (figuur 3/a). Steek de garde met de kunststofdelen aan de hoeken in de grotere opnameopening (figuur 3/b).

0 Steek de kneedhaak met het korte

einde in de kleinere opnameopening (figuur 4/a). Steek de kneedhaak met het langere einde in de grotere opnameopening (figuur 4/ b).

Steek de hulpstukken er zo ver in dat

ze merkbaar inklikken!

Voordat de hulpstukken ingestoken

kunnen worden, moeten ze eventueel door een beetje draaien in de juiste positie gebracht worden.

Mixer omlaag klappen (figuur 6)

0 Op klapknop (figuur 1/D) drukken en

mixer omlaag klappen tot hij vastklikt.

Roerkom aanbrengen/verwijderen (figuur 5)

0 Roerkom op de geleiding in het onder-

stuk zetten en vergrendelen door hem iets met de klok mee te draaien.

0 Om de roerkom te verwijderen moet u

hem tegen de klok in ontgrendelen.

Houd het onderstuk daarbij eventueel

met één hand vast. Door de acentrale positie van de mixer

kunnen ingrediënten zonder moeite ook tijdens het draaien toegevoegd worden.

Hulpstuk verwijderen (figuur 7)

Voor het uitwerpen van de hulpstukken

moet u het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken!

0 Voor het verwijderen de hulpstukken

met één hand vasthouden en op de uitwerpknop (figuur 1/A) drukken.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 56 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Werken met de staande mixer

U kunt het apparaat maximaal

10 minuten lang ononderbroken gebruiken. Laat het apparaat na langer ononderbroken gebruik afkoelen (na 10 minuten draaien zonder onderbreking minstens 20 minuten laten afkoelen).

Maximaal verwerkbare hoeveelheden:

verwerk in de roerkom maximaal 2 kg vaste of 3 l vloeibare levensmiddelen.

Apparaat inschakelen (figuur 8)

0 Stekker in een geaard stopcontact ste-

ken. De keuzeschakelaar voor de mixersnelheid (figuur 1/c) moet op „0“ staan!

– Het aan/uit-lampje gaat aan.

0 Met de keuzeschakelaar voor de

mixersnelheid (figuur 1/C) – schakelt u het apparaat aan en uit, – regelt u het toerental van de motor

op 10 snelheden.

Snelheid van de roerkom instellen (figuur

De snelheid van de roerkom kan op twee standen ingesteld worden.

0 Met de keuzeschakelaar voor de roer-

komsnelheid (figuur 1/E) stelt u de snelheid van de roerkom in:

= lage snelheid

= hoge snelheid

Apparaat uitschakelen

0 Draai de keuzeschakelaar voor de

mixersnelheid (figuur 1/C) op „0“. – Mixer en roerkom worden uitge-

schakeld.

Het kiezen van de juiste instellingen

De volgenden tips kunnen u helpen. Aanpassingen kunnen noodzakelijk zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de toestand van de te bewerken levensmiddelen.

Snelheid van mixer

Keuzeschakelaar mixersnelheid (figuur 1/C)

• Kneden, mengen: Met 1 of 2 beginnen, dan naar behoefte hoger schakelen

•Doorroeren: 3 of 4

• Roeren: Met 4 of 5 beginnen, dan naar behoefte hoger schakelen

• Schuimig kloppen: 9 of 10

Begin altijd met een lage snelheid. Zo voorkomt u dat poederige stoffen opgewarreld

worden en dat vloeistof wegspat.

Snelheid roerkom

Gebruik de snelle stand om eiwit of slagroom te kloppen en om lichte taartmengsels te roeren, en de langzame stand voor zware deegsoorten en grote hoeveelheden.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 57 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Reiniging

Trek voor het reinigen altijd de stekker

uit het stopcontact. Denk eraan dat er in geen geval water

binnen in het apparaat mag komen! Reinig het apparaat nooit onder stromend water of in afwaswater.

0 Reinig het apparaat met een vochtige

doek.

0 Reinig gardes en kneedhaken met een

borstel of doek onder stromend water of in de vaatwasser.

0 De edelstalen roerkom kan in de vaat-

wasser afgewassen worden.

Bewaren

Bewaar kneedhaken en gardes in de bevestigde roerkom. Zo zijn ze tegen beschadiging beschermd.

Technische gegevens

Netspanning: 230 - 240 V Opgenomen vermogen: 550 W Maximale gebruiksduur: 10 minuten

Dit apparaat voldoet aan de volgende

;

EU richtlijnen:

• Laagspanningsrichtlijn 2006/95/EC

• EMC-richtlijn 89/336/EEC met toevoeging 92/31/EEC en 93/68/EEC

822_949_310 ASM550EX.book Seite 58 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Recepten

Basisrecept biscuit-gebak

4 eiwitten 4 eetl. koud water

200 g suiker

1 pakje vanillesuiker

4 eidooiers 80 g meel 80 g maïzena

1 theel. bakpoeder

Gebruikte accessoires:

gardes

0 Eiwit en water in de roerkom doen. Op

stand 2 beginnen, als het nodig is omhoog schakelen en stijf kloppen.

0 Suiker en vanillesuiker toevoegen en

verder kloppen tot de suiker opgelost is.

0 Eidooiers toevoegen en erdoor roeren. 0 Meel, maizena en bakpoeder mengen,

bij de massa doen en erdoor roeren.

0 Deeg in een springvorm vullen en

bakken.

Basisrecept roerdeeg

500 g meel

1 pakje bakpoeder

250 g zachte margarine

of boter

250 g suiker

1 pakje vanillesuiker 1 snufje zout 4eieren

150 ml melk

Gebruikte accessoires:

gardes

0 Alle ingrediënten in de aangegeven

volgorde in de roerkom doen.

0 Op stand 3 - 4 beginnen, als het nodig

is omhoog schakelen en roeren tot het deeg romig en glad is.

0 Deeg in een geschikte bakvorm doen

en bakken.

Het deeg kan desgewenst een beetje

veranderd worden door andere ingrediënten toe te voegen.

Voorbeeld voor marmercake:

0 2/3 van het deeg in de vorm doen. Aan

het overblijvende deeg 1 eetl. cacao en 1 eetl. melk toevoegen en nogmaals kort erdoor roeren.

0 Het donkere deeg op het lichte deeg in

de vorm doen. Een vork spiraalvormig door de twee deeglagen trekken om het marmerpatroon te krijgen.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 59 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Basisrecept zandtaartdeeg

250 g meel

1 theel bakpoeder

125 g koude margarine

of boter

60 g suiker

1 snufje zout 1ei 1 eetl. koud water

Gebruikte accessoires:

kneedhaken

0 Meel, bakpoeder, zout en suiker in de

roerkom doen. Koude boter in stukken snijden en toevoegen.

0 Op stand 3 - 4 ca. 1 minuut mengen, ei

en koud water toevoegen en verder mengen tot het deeg een bal vormt.

0 Deeg uit de kom nemen en met uw

handen nog even doorkneden.

0 Vóór de verdere verwerking het deeg

ca. 30 minuten in de koelkast laten rusten.

0 Deeg uitrollen, in een goed ingevette

vorm doen en naar believen fruit, b.v. appels of pruimen, erop leggen.

Basisrecept gistdeeg

500 g meel

40 g gist (vers) of

1 pakje droge gist

80 g suiker

1 snufje zout

80 g margarine, gesmolten

200 ml lauwe melk

Gebruikte accessoires:

kneedhaken

0 Alle ingrediënten in de aangegeven

volgorde in de roerkom doen.

0 Op stand 3 - 4 beginnen, als het nodig

is omhoog schakelen en ca. 1 tot 1½ minuur mengen tot het deeg een bal vormt.

0 Deeg uit de kom nemen en met uw

handen nog even doorkneden.

0 Ingrediënten die niet fijngemaakt

moeten worden, b.v. rozijnen, naderhand met uw handen erdoor kneden.

0 Vóór de verdere verwerking het deeg in

een afgedekte kom op een warme plaats laten rijzen tot het volume ongeveer tweemaal zo groot is.

Gebruiksmogelijkheden:

Tulband, koffiebroodjes. Voor hartig gebak, b.v. uientaart, het

gistdeeg zonder suiker maken.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 60 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Gentile Cliente

La preghiamo di leggere attentamente le presenti istruzioni per l’uso, osservando in particolare le avvertenze di sicurezza riportate nelle prime pagine! Si prega inoltre di conservare le presenti istruzioni per l’uso per consultarle in seguito e consegnarle ad un eventuale futuro proprietario dell’apparecchio.

Con il triangolo d'avvertimento e/o con

gli avvertimenti (Avvertimento!, Prudenza!, Attenzione!) sono state evi-

denziate indicazioni, importanti per la sua sicurezza o per la funzionalità dell'apparecchio. Si prega di osservarle rigorosamente.

0 Questa sigla l'accompagna passo dopo

passo durante l'uso dell'apparecchio.

Presso questa sigla si ottengono infor-

mazioni complementari relative ai comandi e all'uso pratico dell'apparecchio.

Con il quadrifoglio si distinguono i

consigli e le osservazioni adatte all'impiego economico ed ecologico dell'apparecchio.

Descrizione dell'apparecchio (figura 1)

A Tasto d'espulsione B Frullatore girevole C Commutatore di selezione della velo-

cità con indicazione di rete

D Tasto di rotazione E Commutatore di selezione velocità

ciotola frullatore

F Ciotola del frullatore in acciaio

inossidabile

G Frusta H Gancio per impastare J Raschietto per pasta K Targhetta delle caratteristiche (lato

inferiore dell'apparecchio)

1 Avvertenze di sicurezza

La sicurezza di questo apparecchio è conforme alle regole riconosciute della tecnica e alla legge sulla sicurezza degli apparecchi. Nonostante ciò, quale produttore siamo tenuti ad informar Vi riguardo le avvertenze sulla sicurezza successivamente riportate.

Sicurezza in generale

• E permesso collegare l'apparecchio solo ad una rete elettrica la cui tensione e frequenza corrispondono alle indicazioni riportate sulla targhetta delle caratteristiche applicata sul lato inferiore dell'apparecchio.

• Mai mettere in esercizio l'apparecchio, quando – il cordone di collegamento e dan-

neggiato,

– l'involucro e danneggiato.

• Non sfilate mai la spina dalla presa tirando il cavo di alimentazione.

• In caso di cavo di alimentazione danneggiato, farlo sostituire dal costruttore o da un centro di assistenza autorizzato oppure da un tecnico qualificato, per evitare pericoli.

• Le riparazioni su questo apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici

822_949_310 ASM550EX.book Seite 61 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

specializzati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi pericoli. In caso di riparazione rivolgetevi al servizio assistenza o al rivenditore di fiducia autorizzato.

• Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone (inclusi i bambini) con ridotte capacita fisiche, sensoriali o mentali o senza esperienza e conoscenza, a meno che che le stesse non siano state seguite nella fase iniziale dell'uso dell'apparecchio o non abbiano avuto istruzioni adeguate sull'uso dell'apparecchio da una persona responsabile della loro sicurezza.

Sicurezza per i bambini

• Non far mai funzionare l'apparecchio se non e sorvegliato e osservare un particolare obbligo di vigilanza rispetto ai bambini.

• Tenere l'apparecchio lontano dalla portata dei bambini.

Informazioni importanti per l'esercizio dell'apparecchio

• Mai espellere gli utensili quando l'apparecchio e in funzione.

• Quando l'apparecchio e in funzione non mettere mai le dita nella zona del gancio da impasto rispettiv. della frusta. Sussiste il pericolo di ferirsi!

• Non mettere mai l'apparecchio in esercizio con mani bagnate.

• Mai essiccare le parti di plastica sui radiatori o nelle loro immediate vicinanze.

• Mai usare l'apparecchio per miscelare colori (vernici, poliestere, ecc.) - peri-

colo d'esplosione!

• Prima di qualsiasi lavoro di pulizia e di cura disinserire l'apparecchio e sfilare la spina dalla rete.

• Mai pulire l'apparecchio sotto l'acqua corrente o nell'acqua di risciacquo.

• Il produttore non risponde degli eventuali danni causati da un uso non conforme allo scopo o da errori nell'uso.

Allogamento, collegamento, messa in esercizio

• E permesso inserire e staccare gli attrezzi da lavoro dall'apparecchio solo quando quest'ultimo e staccato dalla rete elettrica.

• Accendere l'apparecchio solo quando gli attrezzi da lavoro correttamente attaccati si trovano nella ciotola riempita con il cibo da lavorare. Attendere sempre che gli attrezzi si fermino, prima di ruotare il frullatore verso l'alto.

• Mai tenere oggetti duri (cucchiai, coltelli, frullini) negli attrezzi in funzione e non afferrarli mai con le mani. Sussiste il pericolo di ferirsi!

• Al termine dei lavori l'apparecchio deve essere spento e la spina staccata dalla presa di rete.

Smaltimento

Materiale di imballaggio

I materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili. Gli elementi in materiale plastico sono contrassegnati ad es. >PE< (polietilene), >PS< (polistirolo espanso), ecc. Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno conferendoli negli appositi contenitori sistemati presso le discariche comunali.

Vecchio elettrodomestico

Il simbolo W sul prodotto o sulla

confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative, che potrebbero derivare da uno smaltimento inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l’ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 62 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Uso

L'apparecchio permette di mescolare, impastare e frullare derrate alimentari. Il frullatore e la ciotola vengono azionati ognuno da un proprio motore, la velocità del frullatore e della ciotola sono regolabili indipendentemente l'una dall'altra. Ciononostante, l'apparecchio si accende e si spegne con un unico interruttore.

3 Il gancio da impasto (figura 1/H) per-

mette di lavorare paste pesanti, come pasta lievitata, pasta frolla, pasta di patate e pesanti paste brisée.

Con la frusta (figura 1/G) si possono frullare paste frolle leggere, chiara d'uovo montata a neve, panna montata, maionese, puré e salse e budini in polvere.

Messa in esercizio

Girare verso l'alto il frullatore (figura 2)

Prima di girare l'apparecchio verso

l'alto accertarsi che l'apparecchio sia spento!

0 Premere il tasto di rotazione (figura 1/

D) e girare il frullatore verso l'alto, fino all'aggancio.

Quando il frullatore e girato verso

l'alto, si possono sostituire facilmente gli attrezzi e si può togliere rispettiv. inserire la ciotola.

Infilare/prelevare gli attrezzi (figura 3–4)

Ognuno dei due ganci da impasto

rispettiv. fruste hanno innesti di forme differenti. Questi devono essere inseriti nella loro apposita sede. Se aggancia correttamente solo uno degli attrezzi, significa che i due attrezzi sono stati scambiati.

0 Infilare la frusta arrotondata nella sede

più piccola (figura 3/a). Infilare la frusta con gli elementi di plastica negli angoli nella sede di dimensioni più grandi (figura 3/b).

0 Infilare il gancio da impasto con l'inne-

sto corto nella sede più piccola (figura 4/a). Infilare il gancio da impasto con l'innesto più lungo nella sede più grande (figura 4/b).

Infilare gli attrezzi fino a quando

agganciano percettibilmente!

Prima di poterli innestare, gli attrezzi

dovranno eventualmente essere correttamente posizionati girandoli leggermente.

Girare verso il basso il frullatore (figura 6)

0 Premere il tasto di rotazione (figura

1/D) e girare il frullatore verso il basso, fino a all'aggancio.

Applicare / prelevare la ciotola del frullatore (figura 5)

0 Applicare la ciotola sulla guida nella

parte inferiore e bloccarla con una leggera rotazione in senso orario.

0 Per togliere la ciotola sbloccarla con

una rotazione in senso antiorario.

Durante questa operazione tenere

eventualmente ferma la parte inferiore con una mano.

La posizione decentrale del frullatore permette di aggiungere facilmente gli ingredienti anche durante l'esercizio.

Prelevare l'attrezzo (figura 7)

Prima di espellere gli attrezzi spegnere

l'apparecchio e sfilare la spina dalla rete elettrica.

0 Per prelevare gli attrezzi tenerli con

una mano e premere il tasto d'espulsione (figura 1/A).

822_949_310 ASM550EX.book Seite 63 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Lavorare con il frullatore da tavola

Può utilizzare l'apparecchio senza

interruzione per 10 minuti. Dopo un esercizio prolungato e ininterrotto, far raffreddare l'apparecchio (dopo 10 minuti ininterrotti, per almeno 20 minuti).

Volumi massimi lavorabili: lavorare

nella ciotola al massimo 2 kg di derrate alimentari solide rispettiv. 3 litri di derrate alimentari liquide.

Accendere l'apparecchio (figura 8)

0 Inserire la spina di rete in una presa

con contatti protetti. Il commutatore di selezione velocità frullatore (fig. 1C) deve trovarsi su "0"!

– La spina luminosa di rete e accesa.

0 Il commutatore di selezione velocità

frullatore (figura 1/C) – permette di accendere e spegnere

l'apparecchio,

– regola con 10 stadi la velocità del

motore.

Regola la velocità della ciotola (figura 9)

La velocità della ciotola si può regolare in due stadi.

0 Con il commutatore di selezione della

velocità della ciotola (figura 1/E) regola la velocità della ciotola:

= bassa velocità

= alta velocità

Spegnere l'apparecchio

0 Girare il commutatore di selezione

velocità frullatore (fig. 1C) su "0". – Il frullatore e la ciotola si spengono.

Scelta delle regolazioni giuste

Le seguenti osservazioni possono servire da filo conduttore. Possono rendersi necessari adattamenti in seguito alla quantità e allo stato delle derrate alimentari da lavorare.

velocità frullatore

Commutatore di selezione velocità frullatore (figura 1/C)

• impastare, miscelare: iniziare con 1 o 2, poi aumentare secondo necessita

• mescolare: 3 oppure 4

• frullare: iniziare con 4 o 5, poi aumentare secondo necessita

•montare: 9 oppure 10

Iniziare tutti i lavori con una velocità bassa. Si evita cosi di sollevare polvere e spruzzare

i liquidi.

velocità ciotola

Usare lo stadio veloce per montare a neve la chiara d'uovo o la panna e per frullare paste da torta leggere, lo stadio lento per paste pesanti e grandi quantitativi.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 64 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Pulizia e cura

Prima di ogni pulizia sfilare la spina

dalla rete. Fare attenzione a non far penetrare in

alcun caso dell'acqua all'interno dell'apparecchio! Mai pulire l'apparecchio sotto l'acqua corrente o addirittura nell'acqua di risciacquo.

0 Pulire l'apparecchio con un panno

umido.

0 Pulire la frusta e il gancio da impastare

con una spazzola o un panno sotto l'acqua corrente o nella lavastoviglie.

0 La ciotola in acciaio inossidabile si può

lavare nella lavastoviglie.

Conservare

Conservare il gancio da impastare e la frusta nella ciotola applicata. Sono costi protetti dal danneggiamento.

Dati tecnici

Tensione di rete: 230 - 240 V Potenza assorbita: 550 W Durata d'esercizio massima: 10 minuti

Questa apparecchiatura è conforme

;

alle seguenti Direttive CE:

• Direttiva Bassa tensione 2006/95/CE

• Direttiva EMC 89/336/EEC e successivi emendamenti 92/31/EEC e 93/68/EEC

822_949_310 ASM550EX.book Seite 65 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Ricette

Ricetta di base per pan di spagna

4chiare d'uovo 4 CM acqua fredda

200 g zucchero

1 bustina zucchero vanigliato

4 tuorli d'uovo 80 g farina 80 g amido alimentare

1 TL lievito in polvere

Accessori utilizzati:

Frusta

0 Versare la chiara d'uovo e l'acqua nella

ciotola. Iniziare allo stadio 2, se necessario aumentare la velocità e montare la chiara a neve.

0 Aggiungere lo zucchero e lo zucchero

vanigliato e continuare a frullare, fino a quando lo zucchero sarà sciolto.

0 Aggiungere il tuorlo d'uovo e amalga-

mare bene.

0 Miscelare la farina, l'amido alimentare

e il lievito in polvere, aggiungere alla massa cremosa e amalgamare brevemente.

0 Versare la pasta in uno stampo con cer-

niera e cuocere nel forno.

Ricetta di base pasta frolla

500 g farina

1 bustina lievito in polvere

250 g margarina morbida

o burro

250 g zucchero

1 bustina zucchero vanigliato 1 presa sale 4uova

150 ml latte

Accessori utilizzati:

Frusta

0 Versare nella ciotola tutti gli ingre-

dienti nella sequenza indicata.

0 Iniziare al livello 3-4, se necessario

aumentare la velocità e continuare a miscelare fino a quando la pasta prende un aspetto cremoso e liscio.

0 Versare la pasta in uno stampo con cer-

niera adatto e cuocere nel forno.

La pasta puó essere modificata a pia-

cere aggiungendo altri ingredienti aromatici.

Esempio per torta marmorea:

0 Riempire la forma con 2/3 della pasta.

Aggiungere alla pasta restante 1 CM di cacao e 1 CM di latte e amalgamare di nuovo brevemente.

0 Versare la pasta scura nello stampo

sopra la pasta chiara. Con una forchetta esercitare movimenti a spirale attraverso i due strati di pasta per ottenere l'aspetto marmoreo.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 66 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Ricetta di base pasta brisée

250 g farina

1 TL lievito in polvere

125 g margarina fredda

o burro

60 g zucchero

1presa sale 1uovo 1 CM acqua fredda

Accessori utilizzati:

Gancio per impastare

0 Versare nella ciotola la farina, il lievito

in polvere, il sale e lo zucchero. Tagliare a pezzettini il burro freddo e aggiungere.

0 Miscelare allo stadio 3-4 per circa

1 minuto, aggiungere l'uovo e l'acqua fredda e continuare a miscelare, fino a quando la pasta forma una palla.

0 Togliere la pasta dalla ciotola e impa-

stare ancora brevemente a mano.

0 Prima di continuare la lavorazione far

riposare la pasta per ca. 30 minuti nel frigorifero.

0 Spianare la pasta, metterla in uno

stampo ben imburrato e guarnirla a piacere con frutta, per es. mele o susine.

Ricetta di base pasta lievitata

500 g farina

40 g lievito (fresco) oppure

80 g zucchero

1 presa sale

80 g margarina, fusa

200 ml latte tiepido

Accessori utilizzati:

Gancio per impastare

0 Versare nella ciotola tutti gli ingre-

dienti nella sequenza indicata.

0 Iniziare allo stadio 3-4 e se necessario

aumentare la velocità e miscelare per circa 1 fino a 1 ½ minuti, fino a quando la pasta prende la forma di una palla.

0 Togliere la pasta dalla ciotola e impa-

stare ancora brevemente a mano.

0 Amalgamare successivamente a mano

gli ingredienti che non si devono spezzettare, per es. uva sultanina.

0 Prima di continuare la lavorazione far

lievitare la pasta coperta in un luogo caldo, fino a quando la pasta avrà raddoppiato il volume.

Possibilità d'uso:

Treccia al burro, biscotti lievitati, torte di mele, paste tubolari.

Per torte piccanti, per es., torte alle cipolle, preparare la pasta lievitata senza lo zucchero.

1 bustina di lievito in polvere

822_949_310 ASM550EX.book Seite 67 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Estimado/a cliente:

Lea detenida y completamente las instrucciones de uso. En especial, observe las normas de seguridad incluidas en las primeras páginas de estas instrucciones de uso. Conserve las instrucciones de uso para realiza consultas en el futuro. Asimismo, proporcione estas instrucciones a otros posibles usuarios del aparato.

El triángulo de alerta y/o las palabras

(¡Advertencia!, ¡Cuidado!, ¡Atención) sirven para destacar indicaciones importantes para su seguridad o para el normal funcionamiento de la máquina. Sígalas sin falta.

0 Este indicativo le conducirá paso a

paso por el manejo del electrodoméstico.

Después de este indicativo recibirá

usted información complementaria sobre el manejo y la aplicación práctica de la máquina.

La hoja de trébol se aplica para desta-

car consejos e indicaciones útiles para trabajar con esta máquina de forma ahorrativa y ecológica.

Descripción del aparato (Figura 1)

A Botón de expulsión B Brazo batidor basculante C Selector velocidad de batido

con indicador de red

D Tecla de basculación del brazo E Selector velocidad del recipiente F Recipiente mezclador de acero

inoxidable

G Varillas batidoras H Amasadores J Rascador de masa K Placa de características

(parte inferior del aparato)

1 Normas de seguridad

La seguridad de este aparato corresponde a las reglas reconocidas de la técnica y a la Ley sobre la seguridad de aparatos. No obstante, respete las normas de seguridad que proporcionamos a continuación en calidad de fabricante.

Seguridad básica

• El aparato sólo se podrá conectar a una red cuya tensión y frecuencia coincidan con las de la placa de características en la parte inferior del aparato.

• No utilice jamás la batidora si – el cable eléctrico está dañado, o

– la carcasa está dañada.

• Nunca desenchufe el aparato tirando del cable.

• Si el cable de este aparato estuviese dañado, deberá ser sustituido por el fabricante, su Servicio Técnico o una persona con cualificación semejante con el fin de evitar riesgos.

• Las reparaciones en este aparato deben ser ejecutadas únicamente por técnicos cualificados. En caso de reparaciones inadecuadas se pueden producir considerables peligros. En caso de reparación, sírvase consultar al Servicio postventa o a su distribuidor autorizado.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 68 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

• Este aparato no está concebido para su uso por personas (incluyendo ninos) con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuídas, o con falta de experiencia y conocimiento, a menos de que se les haya dado una formación o supervisión inicial sobre el uso del aparato, por una persona responsable de su seguridad.

Protección de los niños

• Nunca deje la máquina funcionando sin vigilancia y tenga especial cuidado en presencia de niños.

• Los niños deben estar bajo vigilancia para asegurar que no juegan con el aparato.

Al trabajar con la batidora tenga en cuenta lo siguiente:

• Nunca quite los accesorios mientras el aparato esté funcionando.

• Nunca introduzca sus dedos en el área de trabajo del amasador o de las varillas batidoras. ¡Existe riesgo de lesión!

• No ponga la máquina en marcha con las manos mojadas.

• Las piezas de plástico no deben secarse encima o muy cerca de radiadores o calefactores.

• No utilice el aparato para mezclar pinturas (barniz, poliester, etc.) ¡Peligro de

explosión!

• Antes de cualquier trabajo de limpieza o mantenimiento, apague la batidora y desenchufe la clavija de la red eléctrica.

• Nunca limpie la máquina bajo el grifo o sumergiéndola en agua.

• El fabricante no se hace responsable de eventuales daños originados por una utilización inapropiada o la manipulación incorrecta de la máquina.

Instalación, conexión, puesta en servicio

• Los accesorios solo se podrán poner o quitar si el aparato está desconectado de la red eléctrica.

• Conectar el aparato sólo si los accesorios de trabajo están en el recipiente junto con los alimentos a procesar. Para elevar el brazo de la batidora, espere siempre primero hasta que se hayan detenido los accesorios de trabajo.

• No introduzca ningún objeto duro (cuchara, cuchillo, batidor) entre los accesorios en marcha. No introduzca la mano en esa zona. ¡Existe riesgo de

lesión!

• Tras finalizar los trabajos hay que desconectar el aparato y desenchufarlo de la red.

Eliminación de desechos

Material de embalaje

Los materiales de embalaje respetan el medio ambiente y son reciclables. Los elementos de materia plástica están identificados; por ejemplo, >PE<, >PS< etc. Elimine los materiales de embalaje, según su identificación, en los contenedores de recogida disponibles en los puntos de gestión de desechos locales.

Aparato viejo

El símbolo empaque indica que este producto no se puede tratar como desperdicios normales del hogar. Este producto se debe entregar al punto de recolección de equipos eléctricos y electrónicos para reciclaje. Al asegurarse de que este producto se deseche correctamente, usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el ambiente y la salud pública, lo cual podría ocurrir si este producto no se manipula de forma adecuada. Para obtener información más detallada sobre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con la administración de su ciudad, con su servicio de desechos del hogar o con la tienda donde compró el producto.

W en el producto o en su

822_949_310 ASM550EX.book Seite 69 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Instrucciones de manejo

Con el aparato podrá Usted mezclar, batir y amasar alimentos. La batidora y el recipiente mezclador son accionados en cada caso por un motor propio, su velocidad se puede regular por tanto para la batidora y para el recipiente mezclador independientemente una de otra. Sin embargo, el aparato se conecta y desconecta con un sólo interruptor.

3 Con el amasador (Fig. 1/H) podrá tra-

bajar masas espesas como masa de levadura, pastaflora, masas con patatas y otras masas pesadas.

Con la varilla batidora (Fig. 1/G) se pueden preparar masas ligeras, punto de nieve, nata batida, mayonesas y purés, y se pueden mezclar salsas y flanes y pudings en polvo.

Puesta en funcionamiento

Bascular la batidora hacia arriba (Fig. 2)

Antes de bascular el brazo de la bati-

dora hacia arriba, desconectar siempre el aparato!

0 Pulsar la tecla de basculación (Fig.1/D)

y hacer bascular la batidora hacia arriba, hasta que quede bloqueada.

Los accesorios se pueden cambiar fácil-

mente con la batidora en la posición superior, y el recipiente de batido puede igualmente colocarse o retirarse de su sitio.

Introducción de los accesorios (Fig. 3–4)

Cada uno de los amasadores o de las

varillas batidoras tienen formas diferentes en el extremo de enganche. Por tanto deben de introducirse cada uno en su alojamiento adecuado. Si sólo uno de los dos accesorios se deja colocar bien, bloqueándose, eso significa que ambos están en la posición incorrecta, debiéndose intercambiar.

0 La varilla batidora redondeada debe ir

en el alojamiento más pequeño (Fig. 3/ a). La varilla batidora con las esquinas de plástico debe ir colocada en el alojamiento mayor (Fig. 3/b).

0 El amasador con el final más corto

debe ir en el alojamiento más pequeño (Fig. 4/a). El amasador con el final más largo debe ir colocado en el alojamiento más grande (Fig. 4/b).

Introducir los accesorios hasta notar

claramente que quedan fijos y bloqueados!

Antes de introducirlos del todo, quizá

sea necesario girarlos un poco hasta que estén en la posición correcta.

Bascular la batidora hacia abajo (Fig. 6)

0 Pulsar la tecla de basculación (Fig. 1/D)

y bajar la batidora hasta que se haya bloqueado.

Colocar/retirar el recipiente de mezclado (Fig. 5)

0 Colocar el recipiente sobre la guía de la

base y bloquearlo con un ligero giro en sentido horario.

0 Para retirarlo, desbloquear girándolo

en sentido contrahorario.

Si es preciso, sujetar mientras tanto la

base con una mano. Durante la utilización se puede tam-

bién añadir ingredientes con facilidad, gracias a la posición descentrada del recipiente.

Quitar los accesorios (Fig. 7)

Antes de expulsar los accesorios, des-

conectar el aparato y desenchufarlo de la red!

0 Para quitar los accesorios, sujetarlos

con una mano y pulsar el botón de expulsión (Fig. 1/A).

822_949_310 ASM550EX.book Seite 70 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Utilización de la batidora de mesa

Podrá utilizar el aparato hasta 10 mi-

nutos sin interrupción. Después de un prolongado funcionamiento sin interrupción, deje que el aparato se enfríe (como mínimo 20 minutos, tras 10 minutos de uso seguido).

Cantidades máximas de trabajo:

podrá utilizar el aparato con un máximo de 2 kg de alimentos sólidos o 3 litros de líquidos en el recipiente.

Conexión del aparato (Fig. 8)

0 Enchufar la clavija en una base de

enchufe de tipo Schuko. El selector de velocidad de la batidora (Fig. 1/C) deberá estar en la posición "0"!

– El indicador de red se encenderá.

0 Por medio del selector de velocidad de

la batidora (Fig. 1/C), Usted podrá: – conectar y desconectar el aparato, – regular la velocidad del motor en 10

niveles progresivos.

Regulación de la velocidad del recipiente de mezclado (Fig. 9)

Se puede regular la velocidad del recipiente en dos niveles.

0 Con el selector de velocidad del reci-

piente (Fig. 1/E), podrá regular la velocidad del recipiente de mezclado:

= velocidad baja

= velocidad alta

Desconexión del aparato

0 Poner el selector de velocidad de la

batidora (Fig. 1/C) en la posición "0". – Se desconectarán la batidora y el

recipiente.

Selección correcta de los ajustes

Las siguientes indicaciones le servirán de guía. Según las cantidades y el estado de los alimentos a procesar, podrán ser necesarios algunos ajustes.

Velocidad batidora

Selector velocidad de batido (Fig 1/C)

• Amasar, mezclar: comenzar con 1 ó 2, e ir aumentando según las necesidades

•Mezclar capas: 3 ó 4

• Batir: comenzar con 4 ó 5, e ir aumentando según las necesidades

• Batir a espuma: 9 ó 10

Comience todos los trabajos a velocidad baja. Así evitará que se levante polvo o que sal-

piquen los líquidos.

Velocidad del recipiente mezclador

Utilice la velocidad más alta para batir clara a punto de nieve, nata y mezclas ligeras; la velocidad baja para masas pesadas y grandes cantidades.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 71 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Limpieza y cuidados

Desenchufar de la red antes de cada

limpieza. Tenga en cuenta que no debe entrar

agua al interior del aparato en ningún caso! Nunca limpie el aparato bajo el grifo ni lo sumerja en agua para fregarlo.

0 Limpiar el aparato con un trapo

húmedo.

0 La varilla batidora y el amasador se

limpian bajo el grifo con un cepillo de fregar o en el lavavajillas.

0 El recipiente mezclador de acero inoxi-

dable se puede limpiar en el lavavajillas.

Cómo guardar el aparato

Guarde los amasadores y las varillas de batido en el recipiente debidamente colocado en su posición. Así estarán protegidos de eventuales daños.

Datos técnicos

Tensión de red: 230 - 240 V Potencia: 550 W Tiempo máximo de

uso continuado: 10 minutos

Este aparato cumple los requisitos de

;

las siguientes directivas europeas:

• Directiva de baja tensión 2006/95/CE

• Directiva EMC (Compatibilildad electromagnética) 89/336/CEE con las modificaciones 92/31/CEE y 93/68/CEE

822_949_310 ASM550EX.book Seite 72 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Recetas

Receta básica para bizcocho

4 claras de huevo 4 cucharadas agua fría 200 g azúcar 1sobre azúcar de vainilla 4 yemas de huevo 80 g harina 80 g maizena 1 cuch. café levadura

Accesorios a emplear:

Varillas de batido

0 Poner la clara de huevo y el agua en el

recipiente de mezclado. Comenzar en el nivel 2 y subir si fuera necesario. Batir hasta que esté a punto de nieve.

0 Añadir el azúcar y el azúcar de vainilla,

y seguir batiendo, hasta que el azúcar se haya disuelto.

0 Añadir las yemas y mezclarlas bien. 0 Mezclar la harina, la levadura y la

fécula, echar la mezcla a la masa de crema y mezclarlas brevemente.

0 Poner la masa en un molde y hornear.

Receta básica para bizcocho esponjoso

500 g harina 1 sobre levadura 250 g margarina o mantequilla

250 g azúcar 1 sobre azúcar de vainilla 1 pizca Sal 4 huevos 150ml leche

Accesorios a emplear:

Varillas de batido

0 Poner todos los ingredientes en el reci-

piente, en el orden en que se citan.

0 Comenzar en el nivel 3 - 4 y subir si

fuera necesario, hasta que la masa esté cremosa y lisa.

0 Poner la masa en un molde apropiado y

hornearla.

Opcionalmente, esta masa puede

variarse a voluntad añadiendo ingredientes con otros sabores.

Ejemplo para bizcocho de mármol:

0 Poner 2/3 de la masa en el molde. Aña-

dir al resto de la masa 1 cucharada de cacao y 1 cucharada de leche y mezclar otra vez brevemente.

0 Poner esta masa oscura en el molde,

sobre la masa clara. Pasar un tenedor haciendo espirales a través de las dos capas de masa, para conseguir el dibujo del mármol.

blandas

822_949_310 ASM550EX.book Seite 73 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Receta básica para masa pastaflora

250 g harina 1 cuch. café levadura 125 g margarina o mantequilla

frías 60 g azúcar 1 pizca Sal 1 huevo 1 cucharada agua fría

Accesorios a emplear:

Amasadores

0 Poner la harina, la levadura, la sal y el

azúcar en el recipiente. Cortar la mantequilla fría en trozos y añadirlos.

0 Amasar durante aprox. 1 minuto en el

nivel 3 - 4. Añadir los huevos y el agua fría y seguir batiendo, hasta que la masa se haga una bola.

0 Sacar la masa del recipiente y amasarla

un poco con las manos.

0 Dejar reposar en el frigorífico durante

aprox. 30 minutos.

0 Alisar la masa con el rodillo y ponerla

en un molde bien engrasado. Cubrirla según los gustos con frutas, p.ej. manzanas o ciruelas.

Receta básica para masa de levadura

500 g harina 40 g levadura (fresca) o 1

sobre de levadura seca 80 g azúcar 1 pizca Sal 80 g 200 ml leche templada

Accesorios a emplear:

Amasadores

0 Poner todos los ingredientes en el reci-

piente, en el orden en que se citan.

0 Comenzar en el nivel 3 - 4 y subir si

fuera necesario y amasar durante aprox. 1 a 1½ minutos, hasta que la masa se haga una bola.

0 Sacar la masa del recipiente y amasarla

un poco con las manos.

0 Los ingredientes que no se quieren

picar, como p.ej. uvas pasas, deben de añadirse después con las manos.

0 Antes de continuar con ella, dejar fer-

mentar la masa en un recipiente cubierto, y en un lugar caliente hasta que crezca al doble de su tamaño aproximadamente.

Posibles utilizaciones:

masa de trenza, pastas con masa de levadura, pastel de frutas, macarrones.

Para tartas de cocina, p.ej. tarta de cebollas, se prepara la masa sin azúcar.

Margarina derretida

822_949_310 ASM550EX.book Seite 74 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Prezado cliente,

Leia este manual de instruções com atenção. Tenha especial atenção às Instruções de segurança nas primeiras páginas deste manual de instruções! Guarde este manual de instruções para posteriores consultas. Dê este manual a um eventual novo proprietário do aparelho.

O que está marcado com um triângulo

de advertência e/ou palavras de aviso (Aviso!, Cuidado!, Atenção!) são instruções importantes para a sua segurança ou para o bom funcionamento do aparelho. Observá-las, portanto, imprescindivelmente.

Este símbolo encaminha-o, passo a passo, durante a utilização do aparelho.

A seguir a este símbolo receberá infor-

mações complementares para o comando e sobre a utilização prática do aparelho.

São ressaltadas com a folha de trevo as

instruções referentes a utilização económica do aparelho, além de instruções relativas à preservação do meio ambiente.

Descrição do aparelho (figura 1)

A Botão de expulsão B Batedeira basculante C Selector de velocidade da batedeira

com indicador de rede

D Tecla de balanceio do braço E Selector de velocidade do recipiente F Recipiente de aço inoxidável G Batedores de claras H Batedores para massa J Raspador para massa K Placa de características (parte inferior

do aparelho)

Instruções de segurança

A segurança deste aparelho está de acordo com as regras da técnica conhecidas e com as normas de segurança de aparelhos. No entanto, no papel de fabricante do aparelho, sentimo-nos na obrigação de passar-lhe as instruções de segurança a seguir.

Segurança básica

• O aparelho só poderá ser ligado a uma rede eléctrica cuja tensão e frequência coincidam com as da placa de características situada na parte inferior do aparelho.

• Nunca use a batedeira se – fio eléctrico estiver danificado, ou

– chassis estiver danificado.

• Nunca desligue o aparelho puxando pelo fio de ligação à rede.

• Se o fio deste aparelho estiver danificado, deve ser substituído pelo fabricante, o seu Serviço Técnico ou uma pessoa com habilitações similares, a fim de evitar riscos.

• Qualquer reparação neste aparelho deve ser efectuada unicamente por técnicos especializados. Reparações inadequadas podem causar ferimentos graves. Em caso de reparação, dirija-se ao serviço de assistência técnica ou ao seu revendedor autorizado.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 75 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

• Este aparelho nao se destina a ser utilizado por pessoas (inclusive crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou falta de experiencia e conhecimento, a nao ser que tenha havido uma supervisao inicial ou elas tenham recebido instruçoes quanto ao uso deste aparelho por parte de uma pessoa responsável pela sua segurança.

Protecção das crianças

• Nunca deixe a máquina a funcionar sem vigilância e esteja especialmente atento em presença de crianças.

• As crianças devem ser vigiadas de forma a assegurar que estas não brincam com o aparelho.

Quando trabalhar com a batedeira, tenha em consideração o seguinte:

• Nunca desmonte os acessórios enquanto o aparelho estiver a funcionar.

• Nunca introduza os seus dedos na área de trabalho dos batedores para massa ou de claras. Existe risco de lesão!

• Não ponha a máquina em funcionamento com as mãos molhadas.

• As peças de plástico não devem ser secas em cima ou muito perto de radiadores ou aquecedores.

• Não use o aparelho para misturar tintas (verniz, poliéster, etc.) Perigo de explo- são!

• Antes de qualquer trabalho de limpeza ou manutenção, desligue a batedeira e extraia a ficha da tomada eléctrica.

• Nunca limpe a máquina por baixo da torneira ou submergindo-a em água.

• O fabricante não se responsabiliza por eventuais danos originados por um uso impróprio ou pelo manuseamento incorrecto da máquina.

Instalação, ligação, colocação em funcionamento

• Os acessórios só se podem montar ou desmontar se o aparelho estiver desligado da rede eléctrica.

• Ligue o aparelho apenas se os acessórios de trabalho estiverem no recipiente em conjunto com os alimentos a ser processados. Para elevar o braço da batedeira, espere sempre até que os acessórios de trabalho tenham parado.

• Não introduza nenhum objecto duro (colher, faca, batedores) entre os acessórios em funcionamento. Não meta a mão nesta zona. Existe risco de lesão!

• Depois de acabar os trabalhos, é preciso desligar o aparelho e extrair o fio eléctrico da tomada.

Eliminação

Material de embalagem

Os materiais utilizados na embalagem deste aparelho são compatíveis com o ambiente e recicláveis. As peças em plástico estão identificadas, por exemplo, >PE<, >PS< etc. Elimine os materiais de embalagem de acordo com a sua identificação, utilizando para o efeito os contentores de recolha existentes para essa finalidade nos locais de eliminação de resíduos da sua área de residência.

Aparelho usado

O símbolo embalagem indica que este produto não pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste produto, irá ajudar a evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente e para a saúde pública, que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um tratamento incorrecto do produto. Para obter informações mais pormenorizadas sobre a reciclagem deste produto, contacte os serviços municipalizados locais, o centro de recolha selectiva da sua área de residência ou o estabelecimento onde adquiriu o produto.

W no produto ou na

822_949_310 ASM550EX.book Seite 76 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Instruções de uso

Com este aparelho, poderá misturar, bater e amassar alimentos. A batedeira e o recipiente misturador são accionados em cada caso por um motor próprio. Portanto, é possível regular a velocidade da batedeira e do recipiente misturador independentemente uma da outra. No entanto, o aparelho ligase e desliga-se com um único interruptor.

3 Com os batedores para massa (Fig. 1/H)

poderá trabalhar massas espessas, como massa de levedura, massa quebrada, massas de batata e outras massas pesadas.

Com os batedores de claras (Fig. 1/G) pode preparar massas ligeiras, bater claras em castelo, natas, fazer maioneses e purés, e também misturar molhos e pudins flãs ou pudins em pó.

Colocação em funcionamento

Balancear a batedeira para cima (Fig. 2)

Antes de balancear o braço da bate-

deira para cima, é preciso desligar sempre o aparelho!

0 Prima a tecla de balanceio (Fig. 1/D) e

balanceie a batedeira para cima, até ela ficar engatada.

Com a batedeira balanceada para cima,

é possível substituir com facilidade os acessórios e retirar ou colocar o recipiente no seu lugar.

Introdução dos acessórios (Fig. 3–4)

Cada um dos batedores para massa /

claras tem uma forma diferente na extremidade de engate. Portanto, devem ser introduzidos no seu alojamento correspondente. Se só um dos acessórios se deixar colocar bem, isso significa que ambos estão na posição incorrecta e que será preciso mudá-los de posição.

0 O batedor de claras arredondado deve

ser inserido no alojamento mais pequeno (Fig. 3/a). O batedor de claras com as esquinas de plástico deve ser colocado no alojamento de maior tamanho (Fig. 3/b).

0 O batedor para massa com a extremi-

dade mais curta deve ser inserido no alojamento mais pequeno (Fig. 4/a). O batedor para massa com a extremidade mais comprida deve ser colocado no alojamento de maior tamanho (Fig. 4/b).

Introduza os acessórios até notar clara-

mente que estes ficam engatados e bloqueados!

Antes de os introduzir completamente,

talvez seja necessário girá-los ligeiramente até eles estarem na posição correcta.

Balanceie a batedeira para baixo (Fig. 6)

0 Prima a tecla de balanceio (Fig. 1/D) e

baixe a batedeira até ela ficar engatada e bloqueada.

Coloque/retire o recipiente misturador (Fig. 5)

0 Coloque o recipiente misturador sobre

o guia da base e bloqueie-o com uma ligeira rotação no sentido dos pontei- ros do relógio.

0 Para o retirar, desbloqueie-o girando

em sentido contrário aos ponteiros do relógio.

Se necessário, mantenha a base na sua

posição, agarrando-a com a mão. Durante a utilização também é possível

acrescentar ingredientes com facilidades, graças à posição descentrada do recipiente.

Retire os acessórios (Fig. 7)

Antes de expulsar os acessórios, desli-

gue o aparelho e retire a ficha da tomada de rede!

822_949_310 ASM550EX.book Seite 77 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

0 Para retirar os acessórios, agarre-os

com uma mão e prima o botão de expulsão (Fig. 1/A).

Utilização da batedeira de mesa

Pode utilizar o aparelho até 10 minutos

sem interrupções. Depois de um funcionamento prolongado e sem interrupções, deixe que o aparelho arrefeça (no mínimo durante 20 minutos, depois de uma utilização seguida de 10 minutos).

Quantidades máximas de trabalho:

poderá utilizar o aparelho no máximo com 2 kg de alimentos sólidos ou 3 litros de líquidos no recipiente.

Ligação do aparelho (Fig. 8)

0 Ligue a ficha a uma tomada tipo

Schuko. O selector de velocidade da batedeira (Fig. 1/C) deve estar na posição "0"!

– O indicador de rede acende-se.

0 Com o selector de velocidade da bate-

deira (Fig. 1/C), poderá: – ligar e desligar o aparelho, – regular a velocidade do motor em

10 níveis progressivos.

Regulação da velocidade do recipiente misturador (Fig. 9)

A velocidade do recipiente misturador pode ser regulada em dois níveis.

0 Com o selector de velocidade do recipi-

ente (Fig. 1/E) poderá regular a velocidade do recipiente misturado:

= velocidade baixa

= velocidade alta

Desligar o aparelho

0 Coloque o selector de velocidade da

batedeira (Fig. 1/C) na posição "0". – A batedeira e o recipiente desligam-

se.

Selecção correcta dos ajustes

As seguintes indicações podem-lhe servir como guia. De acordo com as quantidades e o estado dos alimentos a processar, poderá ser necessário realizar pequenos ajustes.

Velocidade batedeira

Selector de velocidade da batedeira (Fig 1/C)

• Amassar, misturar: comece com 1 ou 2, e depois vá aumentando conforme necessário

• Misturar ligeiramente:3 ou 4

• Bater: comece com 4 ou 5, e depois vá aumentando conforme necessário

• Bater até levantar: 9 ou 10

Comece todos os trabalhos à velocidade baixa. Deste modo, evitará que se levante pó ou

que os líquidos salpiquem.

Velocidade do recipiente misturador

Utilize a velocidade mais alta para bater claras em castelo, nata e massas ligeiras; a velocidade baixa para massas pesadas e grande quantidades.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 78 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Limpeza e cuidados

Desligue da tomada eléctrica antes de

cada limpeza. Tenha em conta que em caso algum,

deve entrar água no interior do aparelho! Nunca limpe o aparelho por baixo da torneira, nem o submirja em água para o lavar.

0 Limpe o aparelho com um pano

húmido.

0 Os batedores de claras e para massa

lavam-se à mão com uma escova ou na máquina de lavar loiça.

0 O recipiente misturador de aço inoxi-

dável pode ser lavado na máquina de lavar loiça.

Como guardar o aparelho

Guarde os batedores para massa e claras no recipiente devidamente colocado no seu lugar. Assim estarão protegidos contra possíveis danos.

Dados técnicos

Tensão de rede: 230 - 240 V Potência: 550 W Tempo máximo de uso contínuo:

Este aparelho está de acordo com as

;

seguintes Directivas EC:

• Directiva Baixa Voltagem 2006/95/EC

• Directiva EMC 89/336/EEC com aditamentos 92/31/EEC e 93/68/EEC

10 minutos

822_949_310 ASM550EX.book Seite 79 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Receitas

Receita básica de massa para bolo

4 claras de ovo 4 colheres de sopa 200 g açúcar 1 pacote açúcar baunilhado 4 gemas de ovo 80 g farinha 80 g maizena 1 colher de chá fermento

Acessórios utilizados:

Batedores para claras

0 Coloque a clara de ovo e a água no

repiente misturador. Comece no nível 2 e aumente se for necessário. Bata até que estejam batidas em castelo.

0 Acrescente o açúcar e o açúcar bauni-

lhado, até o açúcar se ter dissolvido.

0 Acrescente as gemas e misture-as bem. 0 Misture a farinha, o fermento e a

fécula, deite a mistura na massa de creme e misture brevemente.

0 Coloque a massa numa forma e coza

no forno.

água fria

Receita básica de bolo esponjoso

500 g farinha 1 pacote fermento 250 g margarina ou manteiga

mole 250 g açúcar 1 pacote açúcar baunilhado 1 pitada sal 4ovos 150 ml leite

Acessórios utilizados:

Batedores para claras

0 Coloque todos os ingredientes no reci-

piente, pela ordem que se enumeram.

0 Comece no nível 3 - 4 e aumente se for

necessário. Misture até a massa estar cremosa e lisa.

0 Deite a massa numa forma apropriada

e coza-a no forno.

Esta massa também pode ser variada

ao gosto, adicionando ingredientes com outros sabores.

Exemplo de bolo mármore:

0 Encha a forma com 2/3 da massa.

Acrescente ao resto da massa 1 colher de cacau e 1 colher de leite e misture outra vez brevemente.

0 Deite esta massa escura na forma, por

cima da massa clara. Passe um garfo fazendo espirais através das duas camadas de massa, a fim de obter o efeito de mármore.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 80 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Receita básica de massa quebrada

250 g farinha 1 colher de chá fermento 125 g margarina ou manteiga

fria 60 g açúcar 1 pitada sal 1ovo 1colher de sopa água fria

Acessórios utilizados:

Batedores de massa

0 Coloque a farinha, o fermento, o sal e o

açúcar no recipiente. Corte a manteiga fria em pedaços e acrescente-os.

0 Amasse durante aprox. 1 minuto no

nível 3 - 4. Acrescente os ovos e a água fria e continue a bater, até que a massa forme uma bola.

0 Tire a massa do recipiente e amasse-a

um pouco com as mãos.

0 Deixe-a repousar no frigorífico durante

30 minutos, aproximadamente.

0 Espalhe a massa com o rolo e coloque-

a numa forma bem untada. Cubra-a ao seu gosto com frutas, por exemplo, maçãs ou ameixas.

Receita básica de massa levedada

500 g farinha 40 g levedura (fresca) ou 1

80 g açúcar 1 pitada sal 80 g 200 ml leite morno

Acessórios utilizados:

Batedores de massa

0 Coloque todos ingredientes no recipi-

ente misturador, pela ordem especificada.

0 Comece no nível 3 - 4 e se for necessá-

rio, aumente a velocidade. Amasse cerca de 1 a 1½ minutos, até que a massa forme uma bola.

0 Tire a massa do recipiente e amasse-a

um pouco com as mãos.

0 Os ingredientes que não se querem

picar, como p. ex. passas, devem ser adicionadas mais tarde à mão.

0 Antes de continuar a trabalhar a

massa, deixe-a fermentar num recipiente tapado, e num lugar quente, até ela ficar aproximadamente do dobro do seu tamanho.

Possíveis utilizações:

Trança, bolachas com massa de fermento, tarte de frutas, macarrões.

Para tartes salgadas, por exemplo, quiche de cebolas, prepara-se a massa sem açúcar.

pacote de levedura seca

margarina derretida

822_949_310 ASM550EX.book Seite 81 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Vážená zákaznice,

vážený zákazníku,

pøeètìtì si laskavì peèlivì tento návod k použití. Dbejte pøedevším bezpeènostních pokynù na prvních stránkách tohoto návodu k použití! Návod k použití laskavì uschovejte pro pozdìjší vyhledání. Pøedejte jej dále pøípadným novým vlastníkùm pøístroje.

Prostøednictvím výstražného

trojúhelníku a/nebo návìstí (Výstraha!, Opatrnì!, Pozor!) jsou zdùraznìny pokyny, které jsou dùležité pro Vaši bezpeènost èi pro funkènost pøístroje. Bezpodmíneènì si jich laskavì povšimnìte.

0 Tato znaèka Vás povede krok za

krokem pøi obsluze tohoto pøístroje.

Po této znaèce obdržíte doplòující

informace k obsluze a praktickému použití pøístroje.

Trojlístek oznaèuje tipy a upozornìní

pro hospodárné a ekologicky vhodné použití pøístroje.

Popis pøístroje (obr. 1)

A Tlaèítko pro vyjímání nástrojù B Otoèný mixér C Spínaè rozsahu rychlosti se

signalizací pøipojení k síti

D Tlaèítko pro pøevrácení E Voliè rychlosti míchací nádoby F Míchací nádoba z nerezové oceli G Šlehací metly H Hnìtací metly J Stìrka K Typový štítek (na spodní stranì

pøístroje)

1 Bezpeènostní pokyny

Bezpeènost tohoto spotøebièe odpovídá platným technickým pøedpisùm a zákonu o bezpeènosti spotøebièù. Jako výrobce máme však nicménì zapotøebí Vás seznámit s následujícími bezpeènostními pokyny.

Všeobecné bezpeènostní pokyny

• Pøístroj smí být pøipojen pouze k síti s

takovým napìtím a kmitoètem, které odpovídají údajùm na typovém štítku na spodní stranì pøístroje!

• Nikdy pøístroj neuvádìjte do provozu,

pokud je poškozená – napájecí šòùra

–nebo pouzdro.

• Pøi vytahování zástrèky ze sít’ové

šòùry netahejte nikdy za napájecí šòùru.

• Pokud je napájecí šòùra pøístroje

poškozená, musí ji výrobce, pracovníci servisního støediska nebo jiná kvalifikovaná osoba vymìnit, aby se zabránilo možným škodám.

• Opravy tohoto spotøebièe smí provádìt

pouze odbornì vyškolení pracovníci. Nesprávnì provedené opravy mohou zpùsobit znaèné škody. Potøebujete-li opravu, obrat’te se na naši

822_949_310 ASM550EX.book Seite 82 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

zákaznickou službu nebo na svého autorizovaného prodejce.

• Toto zaøízení nesmìjí používat osoby

(vèetnì dìtí) s omezenými fyzickými, smyslovými a mentálními schopnostmi nebo nedostateènými zkušenostmi a znalostmi bez dozoru osob odpovìdných za jejich bezpeènost ani bez pøedchozího pouèení provedeného odpovìdnými osobami.

Zabezpeèení pøed dìtmi

• Nenechávejte pøístroj v provozu bez

dozoru a uchovávejte jej mimo dosah dìtí!

• Dávejte pozor, aby si s pøístrojem

nehrály dìti.

Pøi používání pøístroje byste mìli dodržovat následující pokyny:

• Nevyjímejte z mixéru nikdy nástroje,

dokud je pøístroj v chodu.

• Dokud je pøístroj v provozu,

nevkládejte nikdy prsty do oblasti hnìtacích a míchacích metel. Hrozí

nebezpeèí úrazu!

• S pøístrojem nikdy nemanipulujte

mokrýma rukama.

• Souèásti z umìlé hmoty nikdy

nesušte na topných tìlesech nebo v jejich bezprostøední blízkosti.

• S pøístrojem nikdy nemíchejte barvy

(laky, polyester a podobnì) – hrozí

nebezpeèí výbuchu!

• Pøed zahájením jakýchkoli operací

èištìní nebo údržby prací pøístroj vždy vypnìte a sít’ovou zástrèku vytáhnìte ze zásuvky.

• Pøístroj nikdy neomývejte pod tekoucí

vodou ani jej vodou neoplachujte.

• Výrobce neruèí za pøípadné škody

zpùsobené nevhodným použitím pøístroje nebo jeho chybnou obsluhou.

Instalace, pøipojení a uvedení do provozu

• Pracovní nástroje je dovoleno do

pøístroje zasouvat nebo je z nìj vyjímat pouze v pøípadì, že je pøístroj odpojen od sítì.

• Pøístroj zapnìte jedinì v pøípadì, že

pracovní nástroje jsou vloženy do nádoby se zpracovávanými pøísadami. Mixer nezdvihejte, dokud se metly úplnì nezastaví.

• Do oblasti, v níž se pohybují nástroje,

nevkládejte tvrdé pøedmìty (lžíce, nože, vaøeèky) a nezasahujte do ní rukama. Hrozí nebezpeèí úrazu!

• Po ukonèení práce pøístroj vypnìte a

sít’ovou zástrèku vytáhnìte ze zásuvky.

Likvidace

Obalový materiál

Použité obalové materiály jsou ekologické a recyklovatelné. Umìlé hmoty jsou oznaèeny následujícím zpùsobem: >PE<, >PS<, atd. Obalový materiál zlikvidujte v souladu s jeho oznaèením ve speciálních sbìrných dvorech ve své obci.

Starý spotøebiè

Symbol balení udává, že tento výrobek nepatrí do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sberného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zarízení. Zajištením správné likvidace tohoto výrobku pomužete zabránit negativním dusledkum pro životní prostredí a lidské zdraví, které by jinak byly zpusobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnejší informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u príslušného místního úradu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchode, kde jste výrobek zakoupili.

W na výrobku nebo jeho

822_949_310 ASM550EX.book Seite 83 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Obsluha

Tento pøístroj je urèen pro míchání, hnìtení a šlehání. Mixér a míchací nádoba jsou pohánìny vlastním motorem; rychlost mixéru i rychlost nádoby lze nastavit samostatnì. Pøesto je pøístroj vybaven pouze jedním vypínaèem.

3 Hnìtací metly (obr. 1/H) slouží ke

zpracovávání tuhých druhù tìst, jako je kynuté, køehké a bramborové tìsto a tuhá míchaná tìsta.

Šlehací metly (obr. 1/G) se hodí k pøípravì lehkých míchaných tìst, ke šlehání bílku, šlehaèky, majonéz a pyré a k rozmíchávání omáèek a pudinkù v prášku.

Uvedení do provozu

Zdvihnutí mixeru nahoru (obr. 2)

Pøed zdvihnutím pøístroje je

bezpodmíneènì nutné ho vypnout!

0 Stisknìte tlaèítko pro pøevrácení

(obr. 1/D) a zdvihnìte mixer smìrem vzhùru do polohy, v níž musí zaskoèit.

Ve zdvižené poloze lze snadno metly

vymìnit a míchací nádobu sejmout resp. nasadit.

Nasazení metly (obr. 3–4)

Obì hnìtací a šlehací metly mají

rozdílné nasazovací konce. Musí být tedy zasunuty do odpovídajících dìr. Pokud zaskoèí do provozní polohy pouze jedna metla, došlo kprohození metel.

0 Zaoblenou šlehací metlu je tøeba

zasunout do menší díry (obr. 3/a). Šlehací metla s plastovými díly na rozích patøí do vìtší díry (obr. 3/b).

0 Hnìtací metla s kratším koncem

musí být zasunuta do menší díry (obr. 4/a). Hnìtací metlu s delším koncem zasuòte do vìtší díry (obr. 4/b).

Nástroje zasuòte do provozní polohy,

v níž musí zaskoèit!

Pøi nasazování mùže být zapotøebí

nástroje pootoèit, aby je bylo možné zasunout ve správné poloze.

Sklopení mixeru dolù (obr. 6)

0 Stisknìte tlaèítko pro pøevrácení

(obr. 1/D) a mixér sklopte dolù do provozní polohy, v níž zaskoèí.

Nasazení resp. sejmutí míchací nádoby (obr. 5)

0 Míchací nádobu nasaïte na spodní

díl a zajistìte pootoèením ve smìru pohybu hodinových ruèièek.

0 Pøi uvolnìní pootoète míchací

nádobu proti smìru pohybu hodinových ruèièek.

Podle potøeby pøidržte spodní díl

rukou. Excentrická poloha mixéru umožòuje

snadno pøidávat do nádoby další pøísady i v prùbìhu míchání.

Vyjmutí nástrojù (obr. 7)

Pøed uvolnìním nástrojù vypnìte

pøístroj a vytáhnìte sít’ ovou vidlici ze zásuvky!

0 Pøi uvolòování uchopte metly rukou a

stisknìte tlaèítko pro vyjímání nástrojù (obr. 1/A).

Práce s mixérem

Pøístroj mùže bìžet až 10 minut bez

pøerušení. Po delším nepøerušovaném chodu nechejte pøístroj vychladnout (alespoò 20 minut po desetiminutovém nepøerušovaném provozu).

822_949_310 ASM550EX.book Seite 84 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Maximální zpracovávaná

množství: V míchací nádobì zpracovávejte nejvýše 2 kg pevných nebo 3 l kapalných potravin.

Zapnutí mixéru (obr. 8)

0 Zasuòte vidlici do zásuvky s

ochranným kontaktem. Spínaè rozsahu rychlosti (obr. 1/C) se musí nacházet v poloze "0"!

– Signalizace pøipojení k síti svítí.

0 Spínaèem rozsahu rychlosti (obr.

1/C) – zapnete a vypnete pøístroj, – nastavíte otáèky motoru v deseti

stupních.

Nastavení rychlosti míchací nádoby (obr. 9)

Rychlost míchací nádoby lze nastavit ve dvou stupních.

0 Spínaèem rozsahu rychlosti míchací

nádoby (obr. 1/E) nastavte rychlost nádoby:

= nízké otáèky

= vysoké otáèky

Vypnutí pøístroje

0 Spínaè rozsahu rychlosti (obr. 1/C)

nastavte do polohy "0". – Mixér a míchací nádoba jsou

vypnuté.

Volba správného nastavení

Pøi použití mixéru se mùžete øídit následujícími informacemi. V závislosti na množství a stavu zpracovávaných potravin mùže být zapotøebí provést úpravy receptu.

Rychlost mixéru

Spínaè rozsahu rychlosti (obr. 1/C)

• Hnìtení, mísení:

• dìlení: na stupeò 3 nebo 4

Zpoèátku nastavte stupeò 1 nebo 2, popø. podle potøeby zvolte vyšší rychlost

• Míchání:

• šlehání: na stupeò 9 nebo 10

Pøi jakémkoli druhu práce zaèínejte nižším stupnìm rychlosti. Tak zabráníte

rozprašování práškovitých substancí a vystøikování tekutin z nádoby.

Rychlost míchací nádoby

Vyšší rychlost nastavte pøi šlehání vajeèných bílkù, šlehaèky a lehkých koláèových tìst, nižší rychlosti jsou urèeny pro tìžká tìsta a velká množství.

Zpoèátku nastavte stupeò 4 nebo 5, popø. podle potøeby zvolte vyšší rychlost

822_949_310 ASM550EX.book Seite 85 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Èištìní a údržba

Pøed každým èištìním vytáhnìte ze

zásuvky sít’ovou zástrèku. Dbejte na to, aby se voda v žádném

pøípadì nedostala dovnitø pøístroje! Pøístroj nikdy neomývejte pod tekoucí vodou ani jej vodou neoplachujte.

0 Pøístroj otøete vlhkým hadøíkem. 0 Šlehací a hnìtací metly oèistìte

kartáèem pod tekoucí vodou nebo je umyjte v myèce na nádobí.

0 Míchací nádobu z ušlechtilé oceli lze

mýt v myèce na nádobí.

Uskladnìní

Hnìtací a šlehací metly uložte do nasazené míchací nádoby, v níž jsou chránìny proti poškození.

Technické údaje

Napìtí v síti: 230 - 240 V Pøíkon: 550 W Maximální doba provozu: 10 minut

Tento spotøebiè odpovídá

;

následujícím smìrnicím ES:

• Smìrnice pro nízké napìtí

2006/95/EC

• Smìrnice pro elektromagnetickou

sluèitelnost 89/336/EEC s dodatky 92/31/EEC a 93/68/EEC

822_949_310 ASM550EX.book Seite 86 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Recepty

Základní recept na piškot

4 vajeèný bílek 4polévková

lžíce

200 g cukr

1 balení vanilinový cukr

4 vajeèný žloutek 80 g mouka 80 g ochucovadlo

1 èajová

lžièka

Použité pøíslušenství:

Šlehací metly

0 Pøidejte do míchací nádoby vajeèný

bílek a vodu. Zpoèátku nastavte stupeò 2, popø. podle potøeby zvolte vyšší stupeò. Smìs šlehejte, dokud neztuhne.

0 Pøisypte cukr a vanilkový cukr a

smìs šlehejte, dokud se cukr nerozpustí.

0 Pøimíchejte vajeèný žloutek. 0 Smíchejte mouku, škrob a prášek do

peèiva a smìs pøidejte do pøipraveného krému a krátce promíchejte.

0 Tìstem naplníme formu a dáme péci.

studená voda

prášek do peèiva

Základní recept na míchané tìsto

500 g vajeèný bílek

1 balení prášek do peèiva

250 g mìkký margarín nebo

250 g cukr

1 balení vanilinový cukr 1špetka sùl 4vejce

150 ml mléko

Použité pøíslušenství:

Šlehací metly

0 Všechny pøísady pøidávejte do

míchací nádoby v uvedeném poøadí.

0 Zpoèátku nastavte stupeò 3 nebo 4,

popø. podle potøeby zvolte vyšší stupeò. Pøísady míchejte, dokud nevznikne tìsto krémové konzistence bez hrudek.

0 Naplníme tìstem vhodnou formu na

peèení a tìsto upeèeme.

Toto tìsto lze libovolnì obmìòovat

pøidáním jiných chut‘ových pøísad.

Pøíklad: Mramorová bábovka

0 Nalijte 2/3 tìsta do formy. Do

zbývajícího tìsta pøidejte 1 polévkovou lžíci kakaa a 1 polévkovou lžíci mléka a ještì jednou krátce promíchejte.

0 Tmavé tìsto nalijeme do formy na

svìtlé tìsto. Vidlièkou obì vrstvy tìsta spirálovitì promícháme, aby vznikl mramorový vzor.

máslo

822_949_310 ASM550EX.book Seite 87 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Základní recept na kypré tìsto

250 g mouka

1èajová

lžièka

125 g studený margarín

60 g cukr

1špetka sùl 1vejce 1polévková

lžíce

Použité pøíslušenství:

Hnìtací metly

0 Do míchací nádoby nasypte mouku,

prášek do peèiva, sùl a cukr. Nakrájejte na kousky máslo a nasypte je do nádoby.

0 Nastavte stupeò 3 až 4 a míchejte

pøísady cca. 1 minutu. Pøidejte vajíèko a vodu a dále míchejte tìsto, dokud nevznikne koule.

0 Poté tìsto vyjmeme z nádoby a

rukama je ještì krátce prohnìteme.

0 Pøed dalším zpracováváním

necháme tìsto cca 30 minut odpoèinout v chladnièce.

0 Tìsto vyválíme, vložíme je do dobøe

vymazané formy a podle chuti obložíme ovocem, napøíklad jablky nebo švestkami.

prášek do peèiva

nebo máslo

studená voda

Základní recept na kynuté tìsto

500 g mouka

40 g droždí (èerstvé) nebo

1 balíèek droždí sušeného

80 g cukr

1špetka sùl

80 g margarín, rozehøátý

200 ml vlažné mléko

Použité pøíslušenství:

Hnìtací metly

0 Všechny pøísady pøidávejte do

míchací nádoby v uvedeném poøadí.

0 Zpoèátku nastavte stupeò 3 až 4,

popø. podle potøeby zvolte vyšší stupeò. Pøísady míchejte cca. 1 až 1,5 minuty, dokud nevznikne koule.

0 Tìsto vyjmeme z nádoby a rukama

ještì krátce prohnìteme.

0 Pøísady, které mají zùstat

nerozmìlnìné (napøíklad rozinky), vmícháme do tìsta dodateènì rukama.

0 Pøed dalším zpracováním necháme

tìsto v zakryté nádobì na teplém místì kynout tak dlouho, dokud jeho objem nebude zhruba dvojnásobný.

Použití:

ovocné koláèe, kynuté knedlíky, taštièky, drobné peèivo.

Pøi pøípravì pikantních koláèù (napøíklad cibulového) pøipravujte kynuté tìsto bez cukru.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 88 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Tisztelt Vásárló!

Kérjük, figyelmesen olvassa el ezt a használati útmutatót. Mindenekelõtt azt kérjük, hogy az útmutató elsõ lapjain közölt biztonsági tudnivalókat tartsa be. A használati útmutatót gondosan õrizze meg, hogy késobb is felhasználhassa. Ha a készüléket eladja vagy elajándékozza, kérjük, adja tovább az útmutatót is az új tulajdonosnak.

A figyelmezteto háromszöggel és/

vagy figyelmeztetõ szavakkal

(Figyelmeztetés!, Vigyázat!, Figyelem!) olyan tudnivalókat

emelünk ki, amelyek az Ön biztonsága vagy a készülék mûködõképessége szempontjából fontosak. Kérjük feltétlenül vigye figyelembe ezeket.

0 Ez a jel lépésrõl lépésre vezeti Önt a

készülék kezelése során.

Ez után a jel után kiegészítõ

tájékoztatást kap a készülék kezelésérõl és gyakorlati alkalmazásáról.

A lóhere a készülék gazdaságos és

környezetkímélõ alkalmazásához adott tippeket és tájékoztatásokat jelöl.

Készülék leírása (1. ábra)

A Keverõszár-kioldó gomb B Dönthetõ mixer C Mixersebesség-kapcsoló

hálózatkijelzõvel

D Dõlésszög-állító gomb E A keverõtál forgássebességét

kiválasztó gomb

F Nemesacél keverõtál G Habverõszár H Dagasztószár J Tésztakenõ lapát K Típustábla (a készülék alján)

1 Biztonsági tudnivalók

Ezen készülékek biztonsága megfelel a technika jelenlegi állásának és a készülékbiztonsági törvénynek. Gyártóként mégis úgy érezzük, hogy ismertetnünk kell Önökkel a következõ biztonsági útmutatásokat.

Általános biztonsági elõírások

• A készüléket csak olyan elektromos

hálózatra szabad csatlakoztatni, amelynek feszültsége és frekvenciája megegyezik a típustáblán feltüntetett értékekkel.

• A készüléket ne helyezzük üzembe, ha

– a csatlakozókábel sérült, –a készülékház sérült.

• A csatlakozódugót soha ne a

kábelnél fogva húzzuk ki a fali aljzatból.

• Ha a készülék csatlakozókábele

megsérült, azt a balesetek elkerülése érdekében a gyártó, a vevõszolgálat vagy egy megfelelõen szakképzett személy cserélje ki.

• A készüléken javításokat csak

szakember végezhet. A szakszerûtlen javítások jelentõs károkat okozhatnak. Amennyiben javításra van szükség, forduljon a vevõszolgálathoz vagy a hivatalos márkakereskedõhöz.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 89 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Gyermekek biztonsága

• A készüléket ne mûködtessük

felügyelet nélkül, a gyermekekre pedig fokozottan vigyázzunk!

• Gyõzõdjön meg, hogy gyermekek

nem tudják a készüléket játék céljára használni!

A készülék használatakor a következõkre kell figyelni:

• A habverõ- ill. keverõszárat ne oldjuk

ki mûködés közben!

• Mûködés közben ne nyúljunk kézzel

a keverõszárak közelébe.

Balesetveszély!

• A készüléket sose használjuk nedves

kézzel.

• A mûanyag alkatrészeket ne

szárítsuk a fûtõtesten vagy annak közvetlen közelében.

• A készülékkel nem szabad festéket

(lakkot, poliésztert, stb.) keverni. –

Robbanásveszély!

• A készüléket tisztítás és ápolás elõtt

mindig ki kell kapcsolni, és a kábelt ki kell húzni a fali aljzatból.

• A készüléket sose mosogassuk folyó

víz alatt vagy a mosogatóban.

• A gyártó nem felel azokért az

esetleges károkért, amelyeket nem rendeltetésszerû használat vagy szakszerûtlen kezelés okozott.

Összeállítás, csatlakoztatás, üzembe helyezés

• A habverõ- ill. keverõszárakat csak

akkor szabad a készülékbe helyezni ill. kivenni, ha a kábelt a fali aljzatból kihúztuk.

• A készüléket csak akkor kapcsoljuk

be, ha a munkaeszközök a feldolgozandó élelmiszerekkel együtt a keverõtálban vannak. Mindig várjuk meg, amíg a keverõszárak teljesen leállnak, mielõtt a mixert felemelnénk.

• Ne tartsunk kemény tárgyakat

(kanalat, kést, kézi habverõt) a mûködõ keverõszárak közé, és kézzel se nyúljunk oda.

Balesetveszélyes!

• A készüléket munka után mindig

kapcsoljuk ki, és a kábelt húzzuk ki a fali aljzatból.

Ártalmatlanítás

Csomagolóanyag

A csomagoláshoz felhasznált anyag környezetkímélõ és újra felhasználható. A mûanyag részek külön meg vannak jelölve, pl. >PE<, >PS< stb. A csomagolóanyagot a rajta lévõ jelölésnek megfelelõen az ártalmatlanító helyeken az arra kijelölt gyûjtõtartályba ártalmatlanítsa.

Elhasznált készülék

A terméken vagy a csomagoláson található a termék nem kezelhetö háztartási hulladékként. Ehelyett a terméket el kell szállítani az elektromos és elektronikai készülékek újrahasznosítására szakosodott megfelelö begyüjtö helyre. Azzal, hogy gondoskodik ezen termék helyes hulladékba helyezéséröl, sergit megelözni azokat, a környrzetre és az emberi egészségre gyakorolt potenciális kedvezötlen következményeket, amelyeket ellenkezö esetben a termék nem megfelelö hulladékkezelése okozhatna. Ha részletesebb tájékoztatásra van szüksége a termék újrahasznosítására vonatkozóan, kérjük, lépjen kapcsolatba a helyi önkormányzattal, a háztartási hulladékok kezelését végzö szolgálattal vagy azzal a bolttal, ahol a terméket vásárolta.

szimbólum azt jelzi, hogy

822_949_310 ASM550EX.book Seite 90 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

A készülék kezelése

A készülékkel élelmiszerek keverhetõk, dagaszthatók és felverhetõk. A mixert és a keverõtálat külön-külön motor mozgatja, a mixer és a keverõtál sebessége egymástól függetlenül állítható. A készülék ennek ellenére egyetlen kapcsolóval ki- ill. bekapcsolható.

3 A keverõszárral (1. ábra, H) sûrû

tésztákat – például kelt tésztát, omlós tésztát, burgonyás és más sûrû kevert tésztát – keverhetünk.

A habverõvel (1. ábra, G) könnyû kevert tésztákat, tojáshabot, tejszínhabot, majonézt, pürét készíthetünk, vagy mártást, pudingot keverhetünk.

Üzembe helyezés

A mixer felemelése (2. kép)

Mindenképpen kapcsoljuk ki a

készüléket, mielõtt felemelnénk!

0 Nyomjuk be a dõlésszög-állító

gombot (1/D kép), majd kattanásig emeljük fel a mixert.

Ha felemeljük a mixert, a

keverõszárakat minden további nélkül ki lehet cserélni, a keverõtálat pedig ki lehet venni vagy vissza lehet tenni.

A keverõszár beillesztése (3-4. kép)

A két habverõ, illetve dagasztószár

nem egyforma, más-más formájú nyílásba illik. Ügyeljünk arra, hogy a keverõszárakat a megfelelõ formájú nyílásba dugjuk. Ha a két keverõszár közül csak az egyik illeszkedik biztosan, akkor felcseréltük a két eszközt.

0 A lekerekített habverõt dugjuk a

kisebb nyílásba (3/a kép). Azt a habverõt, amelyiknek a sarkán mûanyag részek vannak, helyezzük a nagyobb nyílásba (3/b kép).

0 A rövidebb végû dagasztószárat

helyezzük a kisebb nyílásba (4/a kép), a hosszabb végû dagasztószárat a nagyobb nyílásba (4/b kép).

A keverõszárakat olyan mélyre

nyomjuk, amíg azok érezhetõen be nem kattannak!

Elképzelhetõ, hogy a beillesztéshez a

keverõszárakat kissé el kell fordítani, hogy megfelelõ pozícióba kerüljenek.

A mixer lehajtása (6. kép)

0 Nyomjuk meg a dõlésszög-állító

gombot (1/D gomb), majd kattanásig hajtsuk le a mixert.

A keverõtál felhelyezése, illetve levétele (5. kép)

0 A keverõtálat az alsó részen található

sínre helyezzük, és könnyed mozdulattal az óramutató járásával megegyezõ irányban elforgatva rögzítjük.

0 A keverõtálat levételhez az óramutató

járásával ellentétes irányba kell elfordítani.

Az alsó részt esetleg ajánlatos egyik

kezünkkel rögzíteni. Mivel a mixer nem a tál közepén

mûködik, így munka közben is könnyedén hozzáadhatjuk a hozzávalókat.

A keverõszár kivétele (7. kép)

Mielõtt kivennénk a keverõszárakat,

kapcsoljuk ki és áramtalanítsuk a készüléket!

0 Egyik kezünkkel rögzítsük a

készüléket, és a kioldógomb megnyomásával (1/a) vegyük ki a keverõszárakat.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 91 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Hogyan dolgozzunk a mixerrel

A készüléket 10 percig megszakítás

nélkül használhatjuk. Ennél hosszabb, folyamatos használat után hagyjuk a készüléket lehûlni (10 percig tartó folyamatos mûködés után legalább 20 percig).

Maximálisan feldolgozható

mennyiségek: a keverõtálban maximum 2 kg szilárd ill. 3 l folyékony élelmiszer keverhetõ.

A készülék bekapcsolása (8. kép)

0 A csatlakozót dugjuk egy földelt

konnektorba. A sebességválasztó gomb (1/C kép) "0" pozícióban legyen!

– A hálózati kijelzõ világít.

0 A sebességválasztó gombbal

(1/C kép) – be- ill. kikapcsolhatjuk a készüléket, – 10 fokozatban szabályozhatjuk a

motor fordulatszámát.

A keverõtál sebességének beállítása (9. kép)

A keverõtál sebessége két fokozatban állítható.

0 A keverõtál sebességkapcsolójával

(1/E) a sebesség következõképp állítható:

= alacsony sebesség

= nagy sebesség

A készülék kikapcsolása

0 A mixer sebességkapcsolóját

(1/C kép) "0" állásba forgatjuk. – A mixer és a keverõtál kikapcsol.

A helyes beállítás kiválasztása

A következõ tanácsok iránymutatásként szolgálnak. A feldolgozandó élelmiszer mennyiségének és minõségének függvényében elõfordulhat, hogy el kell térni az utasításoktól:

Mixer sebessége

Mixersebesség-kapcsoló (1/C kép)

• dagasztás, keverés:

• könnyed összekeverés: 3-es vagy 4

• keverés:

• habverés: 9-es vagy 10-ös

A munkát mindig alacsony sebességfokozaton kezdjük. Ezáltal elkerülhetjük, hogy a

por állagú hozzávalók miatt porfelhõ keletkezzen, vagy hogy a folyadék kifröccsenjen.

A keverõtál forgási sebessége

Gyors fokozatot használjunk tojásfehérje, tejszín és könnyû tészták keveréséhez, a lassú fokozatot nehéz tésztákhoz és nagy mennyiségekhez.

1-es vagy 2-es fokozaton kezdjük, majd igény szerint kapcsoljunk fel.

4-es vagy 5-as fokozaton kezdjük, kapcsoljunk fel.

majd igény szerint

822_949_310 ASM550EX.book Seite 92 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Tisztítás és ápolás

A tisztítás elõtt mindig húzzuk ki a

kábelt a fali aljzatból. Ügyeljünk arra, hogy a készülék

belsejébe víz semmi esetre se kerüljön! A készüléket sose tisztítsuk folyó víz alatt vagy a mosogatóban.

0 A készüléket nedves kendõvel

tisztítsuk.

0 A habverõ- és keverõszárakat folyó

víz alatt kefével vagy szivaccsal, vagy mosogatógépben is mosogathatjuk!

0 A nemesacél keverõtálat

mosogatógépben mosogathatjuk.

Tárolás

A dagasztó- és a habverõszárakat az állványra helyezett keverõtálban tároljuk. Így megóvhatjuk a sérülésektõl.

Mûszaki adatok

Hálózati feszültség: 230 - 240 V Teljesítmény: 550 W A használat maximális idõtartama:

10 perc

Ez a készülék megfelel az EK alábbi

;

irányelveinek:

• 2006/95 "A kisfeszültségrõl szóló

irányelv"

• 89/336/EGK, "Az

elektromágneses kompatibilitásról szóló irányelv", beleértve a 92/31/ EGK és 93/68/EGK számú módosításokat is

822_949_310 ASM550EX.book Seite 93 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Receptek

Piskóta alaprecept

4tojás fehérje 4 evõkanál hideg víz

200 g cukor

1 csg. vaníliás cukor

4 tojás sárgája 80 g liszt 80 g étkezési keményítõ

1 kávéskanál sütõpor

Használandó tartozékok:

Habverõ

0 A tojásfehérjét és a vizet öntsük a

keverõtálba. Kezdjük a keverést kettes fokozaton, szükség esetén kapcsoljunk magasabbra, míg kemény habot kapunk.

0 Adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás

cukrot, míg a cukor feloldódik.

0 Adjuk hozzá a tojássárgáját, keverjük

össze.

0 A lisztet, a keményítõt és a sütõport

keverjük össze, adjuk a masszához, majd keverjük össze.

0 Töltsük a tésztát egy nyitható

sütõformába, és süssük meg.

Kevert tészta alaprecept

500 g liszt

1csg. sütõpor 250 g puha margarin vagy vaj 250 g cukor

1 csg. vaníliás cukor

1csipet só

4tojás 150 ml tej

Használandó tartozékok:

Habverõ

0 Minden alapanyagot tegyünk a

megadott sorrendben a keverõedénybe.

0 Kezdjük a keverést 3-4-es

fokozatban, ha szükséges kapcsoljunk feljebb, míg a tészta krémes és homogén nem lesz.

0 Töltsük a tésztát egy megfelelõ

sütõformába és süssük meg.

A tésztát tetszés szerint

megváltoztathatjuk, ha más ízû hozzávalókat adunk hozzá.

Példa márványkalács készítésére:

0 A tészta 2/3-át öntsük a formába. A

maradék tésztához adjunk 1 evõkanál kakaót és egy evõkanál tejet, majd újra keverjük össze.

0 A sötét tésztát töltsük a világos tészta

tetejére. Villával húzzunk egy spirálvonalat a tészta mindkét rétegén keresztül, ezáltal létrejön a márványminta.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 94 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Omlós tészta alaprecept

250 g liszt

kávéskan ál

125 g hideg margarin vagy vaj

60 g cukor

1csipet só 1tojás 1 evõkanál hideg víz

Használandó tartozékok:

Dagasztószár

0 A lisztet, a sütõport, a sót és a cukrot

tegyük a keverõtálba. A hideg vajat vágjuk darabokra és adjuk hozzá.

0 3-4-es fokozaton keverjük kb. 1

percig, adjuk hozzá a tojást és a hideg vizet, majd keverjük tovább, amíg a tészta golyóvá nem áll össze.

0 Vegyük ki a tésztát a tálból, és rövid

ideig gyúrjuk tovább kézzel.

0 A további feldolgozás elõtt hagyjuk a

tésztát kb. 30 percig a hûtõszekrényben pihenni.

0 Nyújtsuk ki a tésztát, rakjuk alaposan

kivajazott formába, és rakjuk meg ízlés szerint gyümölccsel, pl. almával, vagy szilvával.

sütõpor

Kelt tészta alaprecept

500 g liszt

40 g friss élesztõ vagy 1 csg.

80 g cukor

1csipet só

80 g olvasztott margarin

200 ml langyos tej

Használandó tartozékok:

Dagasztószár

0 Adjunk minden hozzávalót a

megadott sorrendben a keverõtálba.

0 Kezdjük a keverést 3-4-es fokozaton,

szükség esetén kapcsoljunk feljebb és kb. 1-1,5 percig keverjük, míg a tészta golyóvá nem áll össze.

0 Vegyük ki a tésztát a tálból, és rövid

ideig gyúrjuk tovább kézzel.

0 Azokat a hozzávalókat, amelyeket

nem kell felaprítani, pl. mazsola, utólag, kézzel gyúrjuk bele a tésztába.

0 A további feldolgozás elõtt kelesszük

a tésztát meleg helyen, letakart tálban, amíg a duplájára nem nõ.

Felhasználási lehetõségek:

Fonott kalács, kelt aprósütemény, gyümölcstorta, egyéb kelt tészták.

Sós–pikáns tészták, pl. hagymatorta készítése esetén a kelt tésztát cukor nélkül kell készíteni.

szárított élesztõ

822_949_310 ASM550EX.book Seite 95 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Vážený zákazník,

prečítajte si pozorne tieto pokyny na obsluhu.

Najmä dodržiavajte bezpečnostné pokyny na prvých stranách tohto návodu na obsluhu! Odložte si tieto pokyny na obsluhu pre budúcu potrebu. Tento návod na obsluhu odovzdajte prípadne ďalšiemu používateľovi tohto prístroja.

Výstražný trojuholník a/alebo

kľúčové slová (Nebezpečenstvo!, Upozornenie!, Dôležité!) vás upozorňujú na informácie, ktoré sú dôležité pre vašu bezpečnost’ alebo správne fungovanie prístroja. Je nevyhnutné, aby sa tieto informácie dodržiavali.

0 Tento symbol vás krok za krokom

prevedie cez postup obsluhy vášho prístroja.

Vedľa tohto symbolu sa budú

nachádzat’ dodatočné informácie a praktické rady o používaní prístroja.

Ďatelina označuje rady a

informácie o hospodárnom a ekologickom používaní prístroja.

Popis prístroja (Obrázok 1)

A Uvoľňovacie tlačidlo B Otáčací mixér C Prepínač rýchlosti mixéru s

kontrolkou napájania

D Tlačidlo zdvíhania/spúšt’ania E Prepínač rýchlosti zmiešavacej

misy

F Zmiešavacia misa z

nehrdzavejúcej ocele

G Metličky H Háky na cesto J Škrabka na cesto K Typový štítok (na spodnej strane

zariadenia)

Bezpečnostné pokyny

Tento prístroj je v súlade so schválenými technologickými štandardmi pre bezpečnost’ a nemecký zákon o bezpečnosti zariadení. Jednako však ako výrobca vás musíme zoznámit’ s nasledujúcimi bezpečnostnými pokynmi:

Všeobecná bezpečnost’

• Prístroj sa smie pripojit’ len na elektrickú siet’, ktorej napätie a frekvencia je v súlade s údajmi uvedenými na typovom štítku, ktorý sa nachádza na spodnej strane zariadenia!

• Nikdy sa prístroj nedotýkajte, ak – je elektrický kábel poškodený, – je kryt poškodený.

• Nikdy t’ahom za napájací kábel neodpájajte zástrčku zo zástrčky

• Aby nedošlo k ohrozeniu, ak je poškodený napájací kábel, musíte ho vymenit’ u výrobcu, v jeho zákazníckom oddelení alebo inou kvalifikovanou osobou.

• Opravy tohto prístroja smú vykonávat’ len kvalifikovaní servisní technici. Ak sa prístroj nesprávne opraví, môže dôjst’ k vážnym ohrozeniam. Ak je oprava

822_949_310 ASM550EX.book Seite 96 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

nevyhnutná, vyhľadajte zákaznícke oddelenie alebo autorizovaného predajcu.

• Tento prístroj nesmú používat’ osoby (vrátane detí) so zníženými fyzickými, zmyslovými alebo rozumovými schopnost’ami, nedostatkom skúseností a vedomostí, pokiaľ neboli upovedomení o používaní prístroja alebo nepracujú pod dozorom osoby zodpovednej za ich bezpečnost’.

Bezpečnost’ detí

• Nikdy nenechávajte prístroj bez dohľadu a nestrážený v prítomnosti malých detí!

• Na deti je potrebné dohliadat’, aby sa s týmto prístrojom nehrali.

Používanie prístroja

• Nikdy neuvoľňujte príslušenstvo za chodu robota/mixéru.

• Prsty nedávajte do pohybujúcich sa metličiek alebo hákov na cesto.

Môže to spôsobit’ poranenie!

• Mixér nikdy nepoužívajte, ak máte mokré ruky.

• Plastové časti sa nesmú dostat’ do bezprostrednej blízkosti vykurovacích telies.

• Nepoužívajte toto zariadenie na miešanie farieb (lakov, polyesterov atď.). Môže dôjst’ k výbuchu!

• Prístroj sa musí vypnút’ a odpojit’ od siete pred každým jeho čistením a údržbou.

• Prístroj nikdy nečistite pod tečúcou vodou alebo ho neponárajte do vody na čistenie.

• Výrobca nezodpovedá za akékoľvek škody, ktoré vyplývajú z použitia prístroja na akékoľvek iné účely, ako sú určené.

Inštalácia, zapojenie a prvé spustenie

• Príslušenstvo sa smie namontovat’ alebo odmontovat’, len ak je prístroj vypnutý.

• Nikdy nezapínajte prístroj, pokiaľ pracovné príslušenstvo nie je v zmiešavacej mise s potravinami, ktoré sa majú spracovat’. Skôr ako otočíte hlavu mixéra hore, vždy počkajte až do úplného zastavenia príslušenstva.

• Do pohybujúceho sa príslušenstva nedávajte tvrdé predmety (napr. lyžica, nôž alebo metlička) a nedotýkajte sa ho rukami. Môže to

spôsobit’ poranenie!

• Po dokončení práce prístroj vypnite a odpojte z elektrickej zásuvky.

Likvidácia

Obalový materiál

Obalový materiál chráni životné prostredie a je recyklovateľný. Plastové súčiastky sú označené značkami, napr. >PE<, >PS< atď. Prosíme, aby ste obalový materiál dali do príslušnej odpadovej nádoby na mieste zberu druhotných surovín.

Staré zariadenie

Symbol W na výrobku alebo na

obale označuje, že výrobok sa nesmie odhodit’ do domového odpadu. Namiesto toho sa musí odniest’ na zberné miesto pre recykláciu elektrických a elektronických zariadení. Tým, že zabezpečíte správnu likvidáciu tohto výrobku, pomôžete zabránit’ prípadným negatívnym dôsledkom na životné prostredie a ľudské zdravie, ku ktorému by inak mohlo dôjst’ v prípade nesprávnej likvidácie tohto výrobku. Podrobnejšie informácie o recyklácii tohto výrobku môžete získat’ od vášho miestneho úradu, spracovateľa vášho domového odpadu alebo v obchode, kde ste tento výrobok zakúpili.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 97 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Prevádzka

Prístroj môžete používat’ na mixovanie, hnetenie a šľahanie potravín. Mixér a zmiešavacia misa majú samostatný pohon a rýchlost’ mixéra a zmiešavacej misy je samostatne nastaviteľná. Zariadenie sa však zapína a vypína jediným vypínačom.

Háky na cesto (obr. 1/H) sa

používajú na t’ažké cestá, ako sú kysnuté cestá, jemné pečivo, zemiakové cestíčko a koláčové zmesi.

Metlička (obr. 1/G) je vhodná na ľahké koláčové zmesi, bielka, smotanu, majonézu, pyré a na miešanie omáčok a dezertných práškov.

Príprava na použitie

Zdvihnutie mixéru (Obrázok 2)

Pred zdvíhaním/spúšt’aním musí

byt’ prístroj vypnutý!

0 Stlačte tlačidlo zdvíhania/

spúšt’ania (obr. 1/D) a kývajte mixérom hore, pokým nezapadne na svoje miesto.

Pri zdvihnutej polohe sa

príslušenstvo dá jednoducho vymenit’ a zmiešavacia misa umiestnit’ alebo odstránit’ zo stojana robota.

Vloženie príslušenstva (Obrázok 3–4)

Každý z hákov na cesto, resp.

metličky majú rôzne tvary zástrčiek a preto každý musí byt’ zasunutý do správneho otvoru. Ak len jedna čast’ zapadne na svoje miesto, tak súčasti príslušenstva nie sú v svojich správnych otvoroch.

0 Oválne tvarovanú metličku vložte

do menšej objímky (obr.3/a). Metličku s plastovými výstupkami pri základni zasuňte do väčšej objímky (obr.3/b).

0 Hák na cesto s kratším hákom

zasuňte do menšej objímky (obr. 4/a). Hák na cesto s dlhším hákom zasuňte do väčšej objímky (obr.

Príslušenstvo zasuňte do objímok

tak, aby zapadlo na svoje miesto! Môže byt’ niekedy potrebné

pootočit’ príslušenstvom, aby správne zapadlo na svoje miesto pred jeho zatlačením.

Spustenie mixéru (Obrázok 6)

0 Stlačte tlačidlo zdvíhania/

spúšt’ania (obr. 1/D) a kývajte mixérom dolu, pokým nezapadne na svoje miesto.

Umiestnenie/odstránenie zmiešavacej misy (obr. 5)

0 Zmiešavaciu misu položte na

vedenie základne a zaistite ho jemným pootočenímv smere hodinových ručičiek.

0 Ak chcete zmiešavaciu misu

vybrat’, otočte ju proti smeru hodinových ručičiek a odistite.

Môže byt’ potrebné pridržat’

základňu, aby sa neotáčala. Výstredná poloha mixéra umožňuje

ľahko pridávat’ prísady za prevádzky robota.

Vybratie príslušenstva (Obrázok 7)

Pred uvoľnením príslušenstva

vypnite mixér a vytiahnite zástrčku z elektrickej zásuvky!

0 Ak chcete príslušenstvo vybrat’,

pevne ho uchopte jednou rukou a zároveň stlačte uvoľňovacie tlačidlo (obr. 1/A).

822_949_310 ASM550EX.book Seite 98 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Práca s mixérom/robotom

Zariadenie je možné používat’ bez

prerušenia po dobu 10 minút. Pred každým ďalším nepretržitým použitím je potrebné, aby prístroj vychladol (aspoň 20 minút po každých 10 minútach bez zastavenia).

Maximálne množstvá na

spracovanie: Spracovaný objem v zmiešavacej mise nesmie prekročit’ 2 kg pevnej alebo 3 l kvapalnej látky.

Zapnutie mixéra (Obrázok 8)

0 S nastaveným prepínačom

rýchlosti mixéra (obr. 1/C) v polohe „0“, zapojte zástrčku do elektrickej zásuvky.

– Rozsvieti sa kontrolka napájania.

0 Prepínač rýchlosti mixéra (obr. 1/C)

sa používa na: – zapnutie a vypnutie mixéru, – ovládanie rýchlosti mixéru

(10 nastavení rýchlosti).

Voľba rýchlosti zmiešavacej misky (obr. 9)

Zmiešavacia miska má dve rýchlosti:

0 Prepínač rýchlosti zmiešavacej

misky (obr. 1/E) sa používa na nastavenie jej rýchlosti:

= pomalá rýchlost’

= vysoká rýchlost’

Vypnutie mixéra

0 Otočteprepínač rýchlosti mixéra

(obr. 1/C) na "0". – Mixér a zmiešavacia misa sa

vypnú.

Výber správneho nastavenia

Nasledujúce poznámky sa môžu použit’ ako návod. Môžu byt’ potrebné prípadné úpravy podľa množstva a stavu spracovaných potravín.

Rýchlost’ mixéra

Prepínač rýchlosti mixéra (obr. 1/C)

• Hnetenie, mixovanie: začnite s 1 alebo 2, potom zvýšte rýchlost’ podľa

• Zamiešavanie: 3 alebo 4

• Meišanie: začnite s 4 alebo 5, potom zvýšte rýchlost’ podľa

•Šľahanie, spenenie: 9 alebo 10

Všetky druhy spracovania začínajte na pomalej rýchlosti. Zabránite tak

rozprášeniu práškov alebo kvapalín.

Rýchlost’ zmiešavacej misy

Vysokú rýchlost’ používajte na vyšľahanie vajíčkového bielka, smotany alebo ľahkých koláčových zmesí. Pomalá rýchlost’ je vhodná na t’ažké cestá alebo veľké objemy.

potreby

822_949_310 ASM550EX.book Seite 99 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Čistenie a údržba

Pred čistením vytiahnite zástrčku

zo siet’ovej zásuvky. Pozor, aby sa do vnútra zariadenia

nedostala žiadna voda! Nikdy zariadenie nečistite pod tečúcou vodou alebo ho neponárajte do vody.

0 Prístroj poutierajte vlhkou handrou. 0 Metličky a háky na cesto vyčistite

kefou alebo handrou pod tečúcou vodou alebo v umývačke riadu.

0 Zmiešavaciu misu z

nehrdzavejúcej ocele je možné umývat’ v umývačke riadu.

Skladovanie

Metličky a háky na cesto skladujte v zmiešavacej mise položenej na základňu. Budú takto chránené pred poškodením.

Technické údaje

Siet’ové napätie: 230 - 240 V Príkon: 550 W Maximálny nepretržitý

prevádzkový čas: 10 minút

Tento prístroj je v súlade s

;

nesledujúcimi smernicami ES:

• Smernica o nízkom napätí 2006/95/EC

• EMC Smernica 89/336/EEC v znení doplnkov 92/31/EEC a 93/68/EEC

822_949_310 ASM550EX.book Seite 100 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Recepty

Základný recept pre kysnuté cesto

4 bielko z vajíčka 4 polievkové

lyžice

200 g cukor

1 balíček vanilkový cukor

4žĺtok z vajíčka 80 g múka 80 g kukuričná múka

1 polievková

lyžica

Potrebné príslušenstvo:

metličky

0 Do zmiešavacej misky dajte

vajíčkové bielko a vodu. Začnite na nastavení 2 a postupne zvýšte rýchlost’, pokiaľ nestuhne.

0 Pridajte cukor a vanilkový cukor a

šľahajte ďalšiu 1 minútu alebo až do rozpustenia cukru.

0 Pridajte žĺtok a zamiešajte. 0 Zmiešajte múku, kukuričnú múku a

prášok do pečiva, pridajte krémovú masu a krátko premiešajte.

0 Nalejte cesto do formy na pečenie

a nechajte piect’.

studená voda

prášok do pečiva

Základný recept na koláčovú zmes

500 g múka

1 balíček prášok do pečiva

250 g mäkký margarín

250 g cukor

1 balíček vanilkový cukor 1štipka soľ

4 vajcia

150 ml mlieko

Potrebné príslušenstvo:

metličky

0 Všetky prísady dajte do

zmiešavacej misy v uvedenom poradí.

0 Začnite na nastavení 3-4, v prípade

potreby zvýšte rýchlost’ a miešajte, pokým cesto nebude hladké a krémovité.

0 Cesto vylejte na plech na pečenie

a nechajte upiect’. Cesto je možné ľahko zmenit’

pridaním iných príchutí.

Príklad pre mramorovanú bábovku:

0 Na plech dajte 2/3 cesta. Pridajte 1

polievkovú lyžicu kakaového prášku a 1 polievkovú lyžicu mlieka do zvyšného cesta a znovu premiešajte.

0 Na svetlé cesto vylejte tmavé

cestona plechu. Vidličkou urobte špirálovitý pohyb cez obe vrstvy cesta, aby ste získali mramorový vzor.

alebo maslo

100

ELECTROLUX ASM 550 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual