Electrolux AOS202GAPQ User Manual

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ELECTROLUX PROFESSIONAL
CATALOGO PARTI DI RICAMBIO
Ovens Platform
Viale Treviso, 15 33170 Pordenone - Italy Fax: +39 0434-380577
20 GN 2/1 GAS STEAM - CONVECTION OVEN
FORNO CONVEZIONE- VAPORE GAS 20 GN 2/1
PNC Model Ref. Page Notes
260 878 AOS202GAPQ a 2-3-4-5-6 Level/Livello A
SPARE PARTS CATALOGUE
Index Indice
Pag. 2 Oven cabinet and door Cella forno e porta
3 Water system Impianto idraulico 4 Boiler Boiler 5 Electrical components Componenti elettrici 6 Tray support Struttura portateglie
7-10 Spare part list Lista ricambi
Brand / Marchio: Electrolux Factory code:
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FLANGIA/FLANGE
AERATORE/AERATOR
DIAFRAMM A/DIAPHRAGM
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A1
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A2
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GAS
G20 0C4629 (VERDE/G REEN) 0C4629 (VERD E/GREEN) 0C1163 (ø 7.8) 0C2444 (ø 7,5) 0C4125 (ø 21) 0C4125 (ø 21) G25 0C4629 (VERDE/G REEN) 0C4629 (VERD E/GREEN) 0538822800 (ø 9,25) 0538822700 (ø 9) 0C4125 (ø 21) 0C4125 (ø 21) G30 0C4629 (VERDE/G REEN) 0C4629 (VERD E/GREEN) 0C2446 (ø 5.8) 0C2445 (ø 6) 0C4110 (ø 18) 0C4125 (ø 21) LPG 0C4629 (VERDE/GREEN) 0C4629 (VERD E/GREEN) 0C4386 (ø 6,25) 0C4386 (ø 6,25) 0C4110 (ø 18) 0C4125 (ø 21)
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POS. A1
CELLA/CAVITY
POS. A1
BOILER
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C ELLA/CAVITY
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POS. A2
BOILER
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CELLA/CAVITY
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BOILER
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20 Gn 2/1 Gas steam - convection oven Forno convezione - vapore gas 20 Gn 2/1
PNC Model Ref. PNC Model Ref.
260878 AOS202GAPQ a
Pos
Factory
Code
6DGT
Code
Descrizione Description
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1 0873871802 0C4325 COPERCHIO COVER 2 0870862800 0C4321 FIANCO DX RIGHT SIDE PANE L 3 0530856900 0C4326 SCHIENALE BACK PA NEL 4 0522871301 0C1192 FIANCO SX LEFT SIDE PANEL 5 0806820005 007090 PIE DE FOOT 6 0512816003 007086 CERNIERA SUPERIORE UPPER HINGE 7 0806843300 0C2483 CERNIERA INFERIORE LOWER HIGE 8 0873870202 VETRO INTERNO INNER GLASS
9 0873860406 0C4129 PORTA CO MPLET A COMPLETE DOOR 10 0530851103 0C 4663 PROFILO FERMAVETR O RI GHT AND LEFT TRI M 11 0574815405 0C 4488 VETRO ESTERNO EXTERNAL GLASS 12 0543828001 006976 AMMORIZZATORE DAMPER
* 0856808701 0C4119 ASSIEME CHIUSURA ASS LOCK MECHANISM 13 0853821500 003824 CORPO CHIUSURA CORE DOOR LOCK MECHA NISM 14 0806822000 007007 CERNIERA VETRO INTERNO HINGE, INNER GLA SS 15 0853821600 003822 MECCANI SMO DI ESTREMIT A' HOOK 16 0538804900 0C3802 NASELLO CHIUSURA PORTA CATCH DOOR CLOSING 17 0831838002 0C 4308 MANIGLI A DOOR HAND LE 18 0513800501 0C 4309 ASTA SUPERIORE SUP. LEVE R DOOR LOCK MEC. 19 0214593100 060920 SPINA ELASTICA SPRING COTTER 20 0538807300 0C4120 DISTANZIALE 10/10 SPACER 10/10 21 0513801100 0C 4310 ASTA INFERIORE INF. LEVER DOOR LOCK MEC. 22 0543839700 0C 4088 GU AR NIZIONE FLANGIA SPILLON E GASKET 23 0543835100 0C 1889 GU AR NIZIONE C ELLA CAVITY GASKET 24 0831847401 0C4623 PARETE DI ASPIRAZIONE SUCTION WALL 25 0518807301 0C3423 MOLLA AGGANCIO PARETE ASP SPRING 26 0518808700 0C 2769 FILTRO FONDO FILTER 27 0654600000 049621 INTERRUTTORE M AGNETI CO MAGNETIC SWITCH 28 0831816200 0C1404 SONDA SPILLONE (6 PUNTI) MEAT PROBE (6 POINTS)
Ref./
Notes
29 0527865200 0C1505 SUPPORTO SPILLONE MEAT PROBE SUPPORT 30 0543838000 0C4131 GUARN IZIONE GASKET 31 0510815700 002653 PO SI ZIONATORE POSITIONER 32 0516855300 006991 DADO SONDA CE LLA NUT , CAVIT Y P ROBE 33 0516809301 002701 TE NUT A SONDA GASKET, P ROBE 34 0214105101 020997 CONTRODADO LOCK NUT 35 0508838701 002700 RONDELLA WASHER 36 0543816300 002624 TENUTA GASKET 37 0516809400 002623 RACCORDO SO NDA CELLA CONNECTION, CAVITY P ROBE 38 0830891200 006995 SONDA LAMBDA LAMBDA PROBE 39 0214111412 050670 DADO M 20 X1,5 NUT 40 0215170716 050682 OGI VA DA 12 OGIVA 41 0806857201 0C 4244 CO NDOTTO SONDA LAMBDA DUCT , LAMBD A PR OBE 42 0543838300 0C4093 GUARN IZIONE GASKET 43 0538807400 0C4122 DISTANZIALE 20/10 SPACER 20/10 44 0831829800 0C 4327 ASS.SCAMBIATO RE INF ERIOR E LOWER HEAT E XCHAN GER
46 0543832100 0C 1194 GU AR NIZIONE C ONDOTTO ARIA GASKET AIR DUCT 47 0611807500 0C1888 MOTORE MOTOR 48 0543816700 002873 O RING O RING 49 0516808902 002699 CU SCINETTO BEAR ING 50 0538815401 0C4138 FLANGIA FLANGE 51 0831804902 0C1172 VENT OLA FAN 52 0831829701 0C 4299 ASS.SCAMBIATO RE S UP UPPER HEAT EXCHA NGER
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20 Gn 2/1 Gas steam - convection oven Forno convezione - vapore gas 20 Gn 2/1
PNC Model Ref. PNC Model Ref.
260878 AOS202GAPQ a
Pos
Factory
Code
6DGT
Code
53 0543830700 0C1036 54 0543833200 0C2208
56 0699603700 049627
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0517885800 0C2436
127
0C4197
Descrizione Description
GUARNIZ IONE FLA NGIA SCAMB GUA RNIZIONE TUBO SCAMBIAT GASKET
MAGNETE
MAGNET
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ELETTROVALVOLA ET180 WATER VALVE GUARNIZ IONE GASKET
VALVO LA NON RITORNO NOT RE-FLO W VAL V E RA CC ORDO ENTRA TA ACQUA PIPE FITTING GUARNIZIONE FILTRO REFLEX 9052 GASKET+FILTER
DOCCETTA WASHING PORTAGOMMA CONNECTION VALVOLA NON RITORNO OF10D VALVE RA CCORDO PER PO M PA PUMP CONNECTION O. RING OR POMPA A RT.18PIEN263P19A EZ PUMP ElLETTROVALVOLA WATER VALVE ELETTROVALVOLA WATER VALVE TERMINALE A CODOLO PM0522 CONNECTION RIDUZ IONE ATIPM3022AE D CONNECTION PRESSOSTATO A T TACCO RAPID WATER PRESSURE SW ITCH ASS. COLLETORE + TUBI COLLECTOR+PIPING
A NELLO DI TENUTA OR4118 V OR ATTACCO PER G ETTO CONNECTION FOR WASH A RM
LW G UIDA PER GETTO RUNNER FOR WA SH A RM A S SIEME GETTO ROTANTE ROTATING W A S HING JET MOLLA AGGA NCIO GETTO ROTA SPRING ASSIEME CARICO BOILER ASS. FILLING B OILER TUBO UMIDIFICATORE 57X2/5 PIPING G R U P PO COLLEGA MENTO EXT . EX T E R N A L PIPIN G IN TERMEDIOA TPM 0 21 5E JG C ONNECTION RIDUZIONE CONNECTION
Ref./
Not es
200 0831827401 0C4330 201 0560853201 0C4132 202 0543816601 002692 203 0543817500 002634 204 0830890500 007033 205 0516868600 0C1063 206 0696804201 0C0882 207 0516868500 0C1062 208 0516872000 209 0516889400
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212 213 0835867200 0C1879 214 0624810800 0C4260
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ASSIEME BOILER BOILER A SS.Y KIT IS OLAMENTO KIT ISOLATION TA PPO STOPPER GUARNIZ IONE GASKET SONDA DI LIVELLO LEVEL PROBE RACCORDO PER VA L VOLA CONNECTION VALV.SFERA MOTORIZZATA DRAIN VALVE DADO BLOCCAGGIO S CA RICO B DA DO RESCA D12 FILETT 1/4 ' GA S PIPE CONNECTION UGELLO 'ELPIS'1/4'FD10-3/8'M NOZZLE RA CCORDO CONNECTION
TENUTA S ONDA GASKET, PROBE DADO FISSAGG IO TENUTA SONDA NUT
VALVOLA GAS SIGMA 0.848.0 GAS VALVE CENTRAL INA GAS ELECTRONIC GAS CONTROL
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20 Gn 2/1 Gas steam - convection oven Forno convezione - vapore gas 20 Gn 2/1
PNC Model Ref. PNC Model Ref.
260878 AOS202GAPQ a
Pos
215 0543 838200 0C4101 GUAR NIZIO NE B RUCIATORE LWZ GASKET 216 0831 827502 0C 4289 B RUCIATORE BURNER 217 0543 838100 0C4102 GUAR NIZIO NE PE R VENTILAT ORE FAN G ASKET
219 0611 808300 0C 4103 VE N T I LATO R E FAN 220 0831 846500 0C4462 CAN DELINA DI AC CENSIONE E RILEVAZIONE IG NITION ROD 221 0543 841100 0C4104 GUAR NIZIO NE CAN DE LINA R OD G ASKET 222 0518 807600 0C1044 M OLLA FI S S .C ONDUTTURE A M SPRING 223 224 0246 001622 061488 # GUARN I ZI O NE G OM MA TE LAT GASKET 225 0515 801715 0052671 BICON O X TUBO D A 16 SEAL 226 0516 847000 0C1058 DAD O 3/4"-DIA.16 NUT 227 0624 810600 0C4105 ACC ENDITORE BRAH MA IGNITI ON BOAR D
228 0517 877001 0C 1084 CON DUT TURA L= 330 MM PIPIN G, G AS L= 330 MM 229 0J89061403 0C 3443 POR T ELLO I S PE ZI O NE INSP ECTION CO VE R 230 0543 839600 0C 3442 G UARN I ZI O NE PORTELLO G ASKET 231 0543 832400 0C4133 GUARNIZIO NE AIR BR EAK AIR B REAK G ASK ET 232 0543 816800 002874 ANELLO DI TENUTA OR 4125 OR
Factory
Code
6D GT
Code
D esc rizi o ne D escription
Pagina 5 Page 5
Ref./
Notes
300 0548 869900 0C 3221 MANO P O LA HAN D LE 301 0214 114900 051263 C ONT ROD AD O LOC K NUT 302 0508 836400 002727 RO N D ELLA DIS K 303 0516 807301 002662 BOC COLA BUSH 304 0675 838203 007057 MEMBR AN A LIV. A LAYER LEV. A
305 0873 879701 0C 4324 CRUSCOTTO LIV. A (NO MEMBRANA) CONTROL PANEL LEV. A (NO LAYER)
306 0694 804601 0C4812 CONDENSATORE 60 M F C APAC I TOR 60 MF 307 0675 837902 0C0043 S CHEDA U S ER I NTERFAC E LIV. A U S ER I NTERF AC E BOARD, LE V. A
308 0675 837808 0C0042 S CHEDA POWER P OWER B O AR D 309 0548 836902 002670 PRO LUNG A PULSAN TE EXTENSI ON, P USH BUTTON 310 0C1480 FUSIBILE T 6.3 A FU S E T 6.3 A 310 0C2953 FUSIBILE T 2.5 A FU S E T 2.5 A 310 0C2237 FUSIBILE F 6.3 A FU S E F 6.3 A 312 0652 802100 0F0031 PORT AFUSIBI LE FUSE HOLD ER 313 006314 LI MITAT O RE , C ELLA LIMITER, CAVITY 314 0508 840801 002628 FLANG I A FLAN G E 315 0574 804900 002627 VE T R O GLASS 316 0543 817202 002626 GU ARNIZIO N E GASKET 317 0660 808300 0C4396 LAMPAD A ALOGEN A HALO G EN LAMP 318 0660 806800 007105 POR T ALAM PADA LAMP HOLDER 319 0538 804000 0C1169 FAR FALLA C AMIN O CE LLA LW CLOSER 320 0646 813500 0C1479 MOTORIDU TTORE FIBER MOTOREDUCE R 321 0516 887701 0C4296 AST A PER CO NDO TTO AR I A LW ROD 322 0543 832200 0C 1168 G U AR N I ZIO N E GASKET 323 0831 806402 0C1219 CONDOTTO AR I A DUCT, AIR 324 0624 811000 0C 4106 VE N T I LATO R E FAN
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20 Gn 2/1 Gas steam - convection oven Forno convezione - vapore gas 20 Gn 2/1
PNC Model Ref. PNC Model Ref.
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Pos
326 0639804900 046357 MORSETTIERA TERMINAL BOARD 327 0694802101 0C4813 CONDENSATORE 80 MF CAPACITOR 80 MF 328 329 0648803001 058557 RELE RELE 329 0648723800 RELE RELE 330 0624807002 007047 ALIMENTA TORE SWITCHING SWITCHING FEEDER 331 006433 LIMITATORE BOILER LIMITER, BOILER
333 004010 PORTA FUSIBILE FUSE HOLDER 334 0652804700 FUSIBILE T 30A FUSE T 30A 335 0648808500 0C2247 CONTATTORE K2-30A00 CONTA CTOR K2-30A 00
400 0853861303 0C1197 CARRELLO PORTA TEGLIE (P63) TROLLEY (P63) 401 0835865000 0C1631 RUOTA CON FRENO WHEEL WITH BRAKE 402 0835865800 0C2216 RUOTA WHEEL 403 0517878000 0C4682 MANIGLIA HANDLE 404 0H21503300 006309 PILETTA DI SCARICO DRAIN
Factory
Code
0624807901 0C0886 TRA SFORMATORE TRANSFORMER
0830898900 0C0324 SONDA CELLA (L 400) CAVITY PROBE (L 400) 0830899000 0C0325 SONDA BOILER (L 800) BOILER PROBE (L 800) 0830899100 0C0326 SONDA BYPASS (L 1200) BYPASS PROBE (L 1200)
6DGT
Code
Descrizione Description
Pa gina 6 Pa ge 6
SO NDE DI TEM P ERATURA TEMPERATURE PROBES
Ref ./
Notes
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Ed. 2007 10Page: 10
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