electrolux 65410 VI User Manual

notice d’utilisation

Cuisinière

EH L40-4

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Sommaire

Avertissements importants.....................	3
Description de l'appareil.........................	4
Avant la première utilisation....................	6
Commande des foyers...........................	7
Commande du four................................	8
Conseils d’utilisation et guide des
cuissons ................................................	15

Nettoyage et entretien ...........................	26
Que faire si … .......................................	32
Instructions d'installation .......................	33
Protection de l’environnement ...............	35
Service après-vente...............................	37

5	Sous réserve de modifications

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:

1Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter d’abîmer l’appareil.

3Informations générales et conseils

2Informations écologiques

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1 Avertissements importants

Sécurité de l’installation électrique

•Le branchement de l’appareil est du ressort exclusif d’un technicien qualifié.

•En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l’appareil : retirez les fusibles ou mettez l’appareil hors tension

•Les réparations de l’appareil sont du ressort d'un service après vente. Les réparations inadéquates peuvent occasionner de graves dangers. Pour toute réparation, adressez-vous à votre service après vente ou à votre magasin vendeur.

Sécurité pour les enfants

•Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous éviterez qu'ils se brûlent en touchant la façade chaude de votre appareil. Assurezvous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.

Sécurité pendant l'utilisation

•Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, de leur inexpérience ou de leur méconnaissance, ne sont pas en mesure d’utiliser l’appareil en toute sécurité, doivent uniquement se servir de l’appareil sous la surveillance ou avec les instructions d’une personne responsable.

•Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la préparation de repas ménagers, donc pour la cuisson et le rôtissage des aliments.

•Attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Les câbles de raccordement ne doivent pas entrer en contact avec des zones de cuisson chaudes ni être coincés dans la porte du four chaud.

•Avertissement: Danger de brûlure!

L'intérieur du four est chaud pendant le fonctionnement.

•Si vous employez des ingrédients alcoolisés lors d’une cuisson, il peut éventuellement se former un mélange alcool-air facilement inflammable. Dans ce cas, ouvrez la porte avec précaution. Ne manipulez pas d'objets incandescents ou donnant des étincelles ni de feu.

3Conseils relatifs à l’acrylamide

Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l’amidon, peut provoquer des problèmes de santé dus à l’acrylamide. C’est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire à basse température et de ne pas trop faire brunir les aliments.

Pour éviter d’endommager l’appareil

•Ne recouvrez pas la sole du four avec du papier d’aluminium et ne posez pas de plaque à pâtisserie ou de marmite, etc. sur la sole du four au risque d’endommager l’émail du four sous l’effet de l’accumulation de la chaleur.

•Les jus de fruits qui s’égouttent des plaques à pâtisserie laissent des taches qui sont ensuite indélébiles. Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une plaque à fond creux.

•Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charge lourde et assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.

•Ne versez jamais d’eau dans le four lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait endommager l’émail et provoquer des décolorations.

•N’exercez aucune pression, en particulier sur les rebords de la vitre frontale, au risque de la briser.

•Ne stockez pas d’objet inflammable dans le four. Ils pourraient s’enflammer lorsque le four est mis sous tension.

•Ne conservez pas d’aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager l’émail.

•Une fois le ventilateur de refroidissement à l’arrêt, veillez à ne conserver aucun aliment ouvert dans le four. Il se peut que de l’humidité se forme à l’intérieur du four ou sur la vitre du four et que celle-ci se dépose également sur vos meubles.

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3Remarque relative au revêtement en émail

L’usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en émail qui n’influent aucunement sur la performance de l’appareil s’il est utilisé dans des conditions normales et en conformité avec les instructions d’utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie.

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

Bandeau de commande

Poignée de la porte

Porte du four

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Bandeau de commandes

Indication du temps

Voyant de fonctionnement

Voyant de température

			Fonctions du four				Sélection température
				Touches Fonction de l´horloge
Commande plaques de cuisson							Commande plaques de cuisson

Equipement du four

Voûte et élément chauffant du gril, extractibles

Collecteur de graisses

Niveaux de gradin

Revêtement de la sole en aluminium

Eclairage du four

Filtre à graisse

Eclairage du four

Élément chauffant arrière Ventilateur

Élément chauffant de la sole extractible

Gradin fil, amovible

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Accessoires du four

Grille

Elle permet de poser des plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie, etc.

Plateau multi-usages

Pour gâteau, biscuits, pizza

Avant la première utilisation

Régler et modifier l’heure du jour

3Le four ne fonctionne qu’après le réglage de l’heure du jour.

Après le branchement électrique ou

après une coupure de courant, le voyant correspondant à la fonction Heure clignote automatiquement.

1.Pour modifier le réglage de l’heure du jour, appuyez sur la touche Sélection jusqu’à ce que le voyant correspondant à la fonction Heure clignote.

2.A l’aide de la touche ou , sélectionnez l’heure du jour actuelle.

Au bout d’env. 5 secondes, le clignotement disparaît et l’horloge affiche le nouveau réglage de l’heure.

L’appareil est prêt à fonctionner.

3L'heure du jour peut uniquement être modifiée lorsqu'aucune fonction automatique (Duree ou Fin ) n'est programmée.

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Premier nettoyage

Avant d'utiliser le four pour la première fois, vous devez le nettoyer.

1Attention: N'utilisez pas de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs ! La surface pourrait être endommagée.

3Pour les façades métalliques,utilisez un produit de nettoyage du commerce.

1.Mettez le sélecteur de fonctions du four sur éclairage .

2.Retirez tous les accessoires et nettoyezles avec de l'eau savonneuse chaude.

3.Essuyez la façade uniquement avec un chiffon humide.

Commande des foyers

3Tenez également compte du mode d'emploi de votre table de cuisson encastrée. Il contient des indications précieuses sur les récipients de cuisson, la commande, le nettoyage et l'entretien.

Niveaux de cuisson

•Vous pouvez sélectionner un niveau de cuisson entre 1 et 9.

•Vous pouvez sélectionner un niveau de cuisson entre 1 et 9.

1 = puissance minimale

9 = puissance maximale

= Activation du double circuit

2Coupez la zone de cuisson env. 5-10 minutes avant la fin de la cuisson afin d'utiliser la chaleur restante. Vous économiserez ainsi l'énergie électrique.

avant gauche

arrière gauche

arrière droite

avant droite

Commande plaques de cuisson

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Réglage du niveau de cuisson

1.Sélectionner le niveau de cuisson.

2.Revenez en position arrêt pour terminer la cuisson.

3Le voyant de contrôle de fonctionnement reste allumé tant qu’un point de cuisson fonctionne.

Commande du four

Activation de la zone de cuisson à double circuit

1Pour activer l’interrupteur de commande la zone de cuisson ou de rôtissage à double circuit, tournez-le vers la droite et arrêtez à la butée !

1.Tournez l’interrupteur de la zone de cuisson-rôtissage à double circuit vers la droite. Continuez à tourner après le

position 9 malgré une légère résistance juqu’au symbole , jusqu’à ce que vous ressentiez nettement une butée.

2.Repositionnez-le ensuite sur le niveau de cuisson souhaité.

3.Revenez en position arrêt pour terminer la cuisson.

3Pour remettre la zone de cuisson –rôtis- sage à double circuit en fonctionnement, il fait activer le circuit extérieur.

Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt

Voyant de fonctionnement

Voyant de température

Fonctions du four

Sélection température

1.Positionnez l’interrupteur fonctions Four sur la fonction souhaitée.

2.Positionnez le sélecteur de température sur la température souhaitée.

Le voyant de fonctionnement reste allumé aussi longtemps que le four est en fonctionnement.

Le voyant de température reste allumé aussi longtemps que le four chauffe.

3.Pour éteindre le four, positionnez l’interrupteur fonctions Four et le sélecteur de température sur Arret.

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3Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur s'enclenche automatiquement afin de maintenir les parois de l’appareil froides. Après avoir mis à l'arrêt le four, le ventilateur continue de fonctionner pour refroidir l’appareil. Il s’arrête ensuite automatiquement lorsque le four est complètement refroidi.

Fonctions de four

Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition:

			Fonction Four	Utilisation
			Eclairage	Cette fonction permet d’éclairer à l’intérieur du four pendant la cuisson
				et le nettoyage.
			Air chaud avec col-	Pour cuire sur trois niveaux à la fois.
			lier chauffant	Diminuez la température du four de 20 à 40 °C par rapport à la tempé-
				rature Voûte/sole.
			Turbo pizza	Pour cuire sur un gradin des mets nécessitant un brunissage inten-
				sif et un fond croustillant
				Réglez une température du four de 20 à 40° inférieure à celles de la
				voûte et de la sole.
			Voûte et sole	Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau.
			Sole	Pour faire cuire des gâteaux avec fond croustillant.
			Décongélation	Pour décongeler par ex. des tartes, du beurre, du pain , des fruits ou
				d’autres produits alimentaires congelés.
			Grill	Pour faire griller des aliments peu épais devant être placés au milieu
				de la grille et pour faire des toasts.
			Grill grande surface	Pour faire griller des aliments peu épais en grande quantité et pour
				faire des toasts.
			Griller à l’air chaud	Pour faire rôtir des morceaux de viande ou des volailles sur un seul
				niveau.
				Cette fonction est également appropriée pour faire cuire des gratins
				et faire dorer le dessus des aliments.

Insérez la grille et la plaque du four

3Sécurité du retrait et protection contre le renversement

Tous les éléments à encastrer possèdent sur le côté droit et sur le côté gauche une petite bosse vers le bas.

Veuillez toujours placer les éléments à encastrer de telle façon que cette voûte se trouve derrière dans l’espace de cuisson. Cette voûte est également importante pour la protection anti-renver- sement des éléments à encastrer.

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Insertion de la plaque du four :

Poussez la plaque du four entre les barres d’insertion du niveau de l’utilisation que vous avez sélectionnée.

Installation de la grille :

Placez la grille de manière à ce que les deux tiges de guidage soient orientées vers le bas. Faites glisser la grille entre les barres d’insertion du niveau de l’utilisation que vous avez sélectionnée.

3Grâce au cadre de la grille qui augmente lors du fonctionnement, la vaisselle ene risque pas de glisser.

Installez la grille et la plaque du four ensemble :

Posez la grille sur la plaque du four.

Faites glisser la plaque du four entre les barres d’insertion du niveau de l’utilisation que vous avez sélectionnée.

Insérer/enlever le filtre à graisse

N’utilisez le filtre à graisse que pour rôtir, afin de protéger l’élément chauffant arrière du four contre les éclaboussures de graisse.

Insérer le filtre à graisse

Saisissez la poignée du filtre à graisse et placez les deux fixations du haut vers le bas dans l’ouverture située sur la paroi arrière du four (orifice du ventilateur).

Enlever le filtre à graisse

Saisissez la poignée du filtre à graisse et re- tirez-le en le faisant glisser vers le haut.

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Fonctions de l'horloge

Indic. fonctions						Indication du temps				Indic. fonctions

Touche					Touche
		Touche de sélection

Minuterie

Pour régler le minuteur. Un signal sonore retentit lorsque la durée sélectionnée est écoulée.

Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.

Duree

Pour régler la durée de cuisson.

Fin

Pour régler I´heure de fin de cuisson.

Heure

Pour régler, modifier ou consulter l'heure. (Voir également le chapître «Avant la première utilisation»).

3Remarques relatives aux fonctions de l’horloge

•Lorsqu’une fonction est sélectionnée, le voyant correspondant clignote pendant env. 5 secondes. Au cours de ce laps

de temps, vous pouvez, à l’aide de la touche ousélectionner l’heure que vous souhaitez.

•Lorsqu’une heure est sélectionnée, le voyant correspondant à la fonction clignote encore une fois pendant env.

5 secondes. Le voyant reste ensuite allumé. Le décompte commence.

•Pour désactiver le signal sonore, appuyez sur n’importe quelle touche.

•Vous pouvez sélectionner la fonction du four ou la température souhaitées avant

ou après avoir régler les fonctions de l’horloge Dureeet Fin.

•Après chaque cycle de cuisson, positionnez à nouveau le sélecteur de fonctions et le sélecteur de température sur ARRET.

2 Désactiver l’horloge

Désactiver l’horloge permet d’économiser de l’énergie.

Désactiver l’horloge

Appuyez sur deux touches au hasard jusqu’à ce que l’indicateur soit éteint.

Activer l’horloge

Appuyez sur une touche au hasard jusqu’à ce que l’indicateur soit allumé.

3L’indicateur ne peut être désactivé que

si aucune des fonctions de l’horloge Duree, Finoder Minuterien’est en service.

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Minuterie					Lorsque le délai est écoulé, le voyant corres-
1. Appuyez sur la touche Sélection , jus-					pondant à la fonction clignote et un signal
qu’à ce que le voyant correspondant à					sonore retentit pendant 2 minutes.
la fonction Minuterie clignote.

Appuyez sur n’importe quelle touche pour

2. A l’aide de la touche

ou

, sélec- désactiver le signal sonore.

tionnez le départ différé souhaité (max.

Duree

2 heures (30).

1. Appuyez sur la touche Sélection , jus-

qu’à ce que le voyant correspondant à

la fonction Duree

clignote.

Au bout d’env. 5 secondes, le voyant affiche le temps restant.

2. A l’aide de la touche ou , sélectionnez la durée de cuisson souhaitée.

Le voyant correspondant à la fonction Minuterie s’allume.