РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
DL-8005B
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ХЛЕБОПЕЧЬ
BREAD MAKER
СОДЕРЖАНИЕ:
1. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ..................................................................................................3
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ..............................................................................4
3. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ..............................................................................................4
4. ОПИСАНИЕ................................................................................................................5
5. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ..............................................................................................5
6. УСТАНОВКА..............................................................................................................7
7. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ..............................................................................................8
8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ...............................................................................11
9. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ.......................................................................11
10. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА.................................................12
11. ПРОДУКТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ВЫПЕЧКЕ..........................................................13
12. ОСНОВНЫЕ ЦИКЛЫ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ...................................................14
13. РЕЦЕПТЫ...............................................................................................................15
14. ЧИСТКА И УХОД.....................................................................................................30
15. ХРАНЕНИЕ..............................................................................................................31
16. ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА..............................................................31
17. ХЛЕБ НЕ ПОЛУЧИЛСЯ. ПРИЧИНЫ И МЕТОДЫ УСТРАНЕНИЯ ДЕФЕКТОВ...................33
18. ВОЗНИКШИЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ..................................35
19. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ПРОДАЖЕ.............................................................36
20. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ....................................................................................38
2
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!
Мы благодарим Вас за предпочтение, оказанное нашей продукции. Каждый прибор марки
«DELTA» отличается современным дизайном и высокими стандартами качества. Приобретая
нашу хлебопечь, Вы можете быть уверены в том, что выбрали достойный товар, который при
соблюдении правил его эксплуатации прослужит Вам долгие годы.
Для того чтобы полностью использовать возможности Вашей новой хлебопечки, а также
сделать работу с ней максимально комфортной и безопасной, внимательно прочитайте
инструкцию перед началом эксплуатации.
1. Используйте только свежие продукты. Обращайте внимание на дату изготовления при
покупке муки и дрожжей. Несвежие или старые продукты влияют на аромат и высоту хлеба.
2. Используйте сухие дрожжи быстрого брожения или сухие активные дрожжи. В
соответствии с типом, количеством и свежестью дрожжей может получиться булка хлеба
различного размера. После вскрытия упаковки храните дрожжи в холодильнике для
поддержания их активности.
Дрожжи быстрого брожения особенно рекомендуются для режима быстрой выпечки хлеба.
ВНИМАНИЕ! Для приготовления выпечки в хлебопечке используйте только сухие
дрожжи.
3. Для приготовления вкусного хлеба важно правильно отмерять продукты. В комплекте
с данным прибором поставляются комбинированная мерная ложка (чайная и столовая ложка
вместе) и мерный стакан. Отмеривая чайную и столовую ложку, заполняйте её до краев, но без
горочки.
4. Температура воды и температура в помещении играют очень важную роль при
приготовлении вкусного хлеба.
- Температура помещения: от +40С до +270С (наилучший результат получается
притемпературе от +150С до +250С).
- Температура воды для теста от +40С до +100С.
Не используйте теплую воду, иначе получится низкий плотный хлеб с осевшим или
вздувшимся верхом (особенно при высокой температуре в помещении).
5. В хлеб уже на стадии выпечки можно добавлять различные дополнительные
ингредиенты. Следите чтобы ингредиеты не попадали мимо контейнера. После добавления
закройте крышку и продолжайте выпекание.
ПРИМЕЧАНИЕ: добавлять ингредиенты следуют предельно быстро, для того чтобы хлеб не
опал в форме.
6. Для получения наилучших результатов и сохранения на буханке корочки вынимайте
хлеб сразу после окончания выпечки. Корочка размякнет, если буханка останется в духовке для
цикла сохранения тепла.
7. После того как хлеб полностью остынет, заверните его в фольгу или пластиковый пакет.
При 2-3 дневном хранении поместите хорошо упакованный хлеб в холодильник. Для более
длительного хранения поместите его в морозилку.
1. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
3
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Электропитание 220 ± 2% В, 50 Гц
Мощность 700 Вт
Мерный стакан 330 мл
Вес буханки выпекаемого хлеба
Количество режимов
приготовления
Таймер отсроченного
приготовления
Класс электробезопасности I
1. Запас питания при сбое электропитания 15 мин.
2. Поддержание температуры в течение 1 часа
3. Электронный тип управления.
ВНИМАНИЕ! Производитель оставляет за собой право в любой момент
без обязательного извещения вносить изменения в дизайн и технические
характеристики, не ухудшающие качество прибора.
700г
900г
12
до 13 часов
3. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ
№ Наименование Количество
1. Хлебопечь 1 шт.
2. Двойная мерная ложка 1 шт.
3. Крюк 1 шт.
4. Мерный стакан 1 шт.
5. Тестомешалка 1 шт.
6. Контейнер для теста 1 шт.
7. Руководство по эксплуатации 1 экз.
8. Гарантийный талон 1 экз.
Примечание: незначительные изменения в комплектности могут быть не
отражены в настоящем руководстве.
4
Дата упаковывания________________________
Упаковщик________________________
4. ОПИСАНИЕ
1. Крышка
2. Смотровое окно
3. ЖК- дисплей
4. Панель управления
5. Корпус хлебопечи
6. Мерный стакан
7. Комбинированная ложечка
8. Крюк
1
2
3
4
5
6
7
8
1. Хлебопечь предназначена для использвания только в домашних условиях.
2. Во избежание поломки прибора и причинения вреда Вашему здоровью не используйте
хлебопечь не по назначению.
3. Запрещается включать хлебопечь без загрузки, поскольку это может привести к серьезному
повреждению.
4. Не превышайте указанные максимальные объемы ингредиентов, это может привести к
перегрузке хлебопечки.
5. Чтобы избежать попадания ингредиентов внутрь камеры, всегда извлекайте контейнер для
выпечки из хлебопечки.
6. Не прикасайтесь к двигающимся элементам внутри хлебопечки во время ее работы.
7. Не помещайте руки внутрь камеры печи после извлечения контейнера с хлебом, так
как камера очень сильно нагревается.
8. При эксплуатации внешние поверхности печки также могут сильно нагреваться.
Во избежание получения ожогов не прикасайтесь к горячим поверхностям. При
извлечении горячей емкости с хлебом всегда используйте кухонные перчатки.
9. В случае непредвиденного выключения электропитания более чем на 15 минут
в момент, когда продукты были приготовлены частично, необходимо удалить все ингредиенты
из печи и начать приготовление заново.
5. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
5
10. Не используйте камеру хлебопечи для хранения готового хлеба более 1 часа по
окончании цикла выпечки.
11. Не оставляйте работающую хлебопечку без присмотра в присутствии детей и
инвалидов.
12. Не позволяйте детям пользоваться прибором самостоятельно или играть с ним.
13. Этот прибор не предназначен для использования детьми и людьми с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными способностями без наблюдения лица,
ответственного за их безопасность.
14. При отсутствии опыта и знаний эксплуатация хлебопечки должна осуществляться под
присмотром лиц, имеющих необходимые опыт и знания.
15. Не перекрывайте вентиляционные отверстия для пара в крышке и убедитесь, что
вокруг хлебопечки обеспечивается достаточное проветривание во время ее работы.
16. Использование дополнительных принадлежностей, не рекомендованных
изготовителем прибора, может послужить причиной поломки прибора.
17. Отключайте прибор от сети после каждого использования.
18. При отключении хлебопечки от сети питания держитесь рукой за вилку, не тяните
за электрошнур.
19. Во избежание поражения электрическим током не погружайте хлебопечь и шнур
питания в воду или другие жидкости.
20. Не погружайте контейнер для хлеба в воду. Это может повредить ось.
21. Не оставляйте кабель электропитания свисать с рабочей поверхности или вблизи горячих
поверхностей.
22. Не используйте этот прибор при видимых повреждениях сетевого шнура или же
после случайного падения.
23. Всегда отключайте хлебопечь от сети, если Вы не пользуетесь прибором долгое
время, а также при ее чистке или при обнаружении неисправностей.
24. Дайте прибору остыть перед тем, как устанавливать или снимать детали или
производить очистку.
25. Содержите печь в чистоте. Оставшиеся крошки хлеба могут пригореть и привести к
неправильной работе прибора.
26. В случае возникновения неисправностей не пытайтесь самостоятельно регулировать
или ремонтировать любые части хлебопечки. Ремонт должен производиться только
квалифицированными специалистами в специализированных сервисных центрах.
27. Не используйте прибор на открытом воздухе.
ВНИМАНИЕ! Не используйте хлебопечь одновременно с другими энергоемкими приборами во избежание перегрузки сети.
ВНИМАНИЕ! Повреждения, возникшие из-за ненадлежащего использования,
отказа поддерживать печь в чистом состоянии, умышленного повреждения,
самостоятельного ремонта, cделанного третьими лицами, или нарушения
инструкции по эксплуатации, лишают Вас прав на гарантийное обслуживание.
6
1. Удостоверьтесь, что хлебопечь освобождена от всех упаковочных материалов.
2. Распаковав печь, проверьте ее на наличие повреждений, возникших при транспортировке:
● повреждение крышки;
● вмятины или дефекты смотрового окна;
● вмятины в камере.
ВНИМАНИЕ! Если присутствует какое-либо из вышеперечисленных повреждений,
не производите установку хлебопечи и немедленно сообщите о повреждениях в
место покупки прибора.
3. Устройство должно быть установлено на ровной, устойчивой, теплостойкой поверхности.
4. Рекомендуемое расстояние между прибором и окружающими предметами должно составлять
не менее 10 см.
5. При выборе места для установки печи не размещайте ее под прямыми солнечными лучами,
возле нагревающихся приборов или на сквозняке. Все это может повлиять на температуру
внутри хлебопечки и снизить качество приготовляемого хлеба.
6. Не используйте печь на открытом воздухе.
7. При транспортировке печи в условиях низкой температуры не включайте печь сразу, дайте ей
нагреться до комнатной температуры.
8. Перед первым включением убедитесь, что параметры электропитания хлебопечки, указанные
в таблице с техническими характеристиками, соответствуют параметрам электропитания Вашей
сети. Использование более высокого напряжения может вызвать возгорание. Использование
более низкого напряжения приводит к замедлению процесса приготовления.
ВНИМАНИЕ! Ни изготовитель, ни продавец не несут ответственности за
повреждения, связанные с использованием данной печи при напряжении или с
предохранителями, отличными от указанных.
6. УСТАНОВКА
7
2
1
2
3
7
4
56
1. ЖК-дисплей - показывает номер выбранной программы, уровень выпечки, вес хлеба, время
приготовления.
2. Список программ.
3. Кнопка ‹‹СТАРТ/СТОП››- начало и остановка приготовления.
4. Кнопка ‹‹ВЕС ВЫПЕЧКИ››- установка веса буханки.
5. Кнопки ‹‹ВРЕМЯ››- установка времени начала запуска программы.
6. Кнопка ‹‹ЦВЕТ КОРОЧКИ›› - установка цвета корочки.
7. Кнопка ‹‹МЕНЮ›› - выбор программы.
ДИСПЛЕЙ
При подключении к электросети автоматически устанавливается первая программа «Белый
хлеб». На дисплее отображается «3:00» Две стрелки дают информацию о выбранной степени
румяности корочки и о весе. Устройство первоначально установлено на «вес 900 г» и среднюю
степень румяности корочки. Во время работы ход программы изображается на экране.
ПРОГРАМММЫ АВТОПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. БЕЛЫЙ ХЛЕБ
Программа ‹‹БЕЛЫЙ ХЛЕБ›› - основная программа, установленная по умолчанию.
Применяется для выпечки обычного хлеба с использованием белой или темной муки в качестве
основной.
Для выбора этой программы нажмите кнопку ‹‹МЕНЮ›› 1 раз.
2. ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ
Программа выпечки французского хлеба. Придает хлебу хрустящую корочку и подходит для
выпечки буханок с низким содержанием жиров и сахара.
Для выбора этой программы нажмите кнопку «МЕНЮ» 2 раза.
8
7. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
3. ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ
Программа выпечки хлеба из цельной пшеничной муки или муки грубого помола.
Для выбора этой программы нажмите кнопку «МЕНЮ» 3 раза.
4. ХЛЕБ БЫСТРОЙ ВЫПЕЧКИ
Программа быстрого приготовления хлеба с добавлением дрожжей. Применяется, если
требуется приготовить хлеб за более короткий срок, чем основной хлеб. Хлеб, испеченный с
помощью этой программы, обычно меньше размером и имеет более плотную структуру.
Для выбора этой программы нажмите кнопку «МЕНЮ» 4 раза.
5. СДОБА
Программа для выпечки сладкого хлеба из дрожжевого теста. Хлеб выпекается при низкой
температуре для уменьшения потемнения теста с высоким содержанием сахара.
Для выбора этой программы нажмите кнопку «МЕНЮ» 5 раз.
6. ХЛЕБ ОЧЕНЬ БЫСТРОЙ ВЫПЕЧКИ 1
Программа приготовления буханки хлеба весом не более 700 г с добавлением дрожжей за
короткое время. Хлеб, испеченный с помощью этой программы, обычно меньше размером и
более грубый, чем хлеб, испеченный с помощью программы «ХЛЕБ БЫСТРОЙ ВЫПЕЧКИ».
Для выбора этой программы нажмите кнопку «МЕНЮ» 6 раз.
7. ХЛЕБ ОЧЕНЬ БЫСТРОЙ ВЫПЕЧКИ 2
Программа приготовления буханки хлеба весом не более 900 г с добавлением дрожжей за
короткое время. Хлеб, испеченный с помощью этой программы, обычно меньше размером и
более грубый, чем хлеб, испеченный с помощью программы «ХЛЕБ БЫСТРОЙ ВЫПЕЧКИ».
Для выбора этой программы нажмите кнопку «МЕНЮ» 7 раз
8. ЗАМЕШИВАНИЕ ТЕСТА
Программа замешивания дрожжевого теста. Используется с целью ручной формовки и
выпекания хлебобулочных изделий различного вида в духовке.
Для выбора этой программы нажмите кнопку «МЕНЮ» 8 раз.
9. ДЖЕМ
Автоматически варит джем из свежих фруктов. Крупные плоды, перед тем как их положить
в контейнер, должны быть разрезаны пополам или на 4 части.
Для выбора этой программы нажмите кнопку «МЕНЮ» 9 раз.
10. КЕКС
Программа приготовления кексов, пирогов.
Для выбора этой программы нажмите кнопку «МЕНЮ» 10 раз.
11. ХЛЕБ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
Хлеб выпекается с мягкой корочкойи идеально подходит для бутербродов.
9
Для выбора этой программы нажмите кнопку«МЕНЮ» 11 раз.
12. ТОЛЬКО ВЫПЕЧКА
Программа применяется для выпекания хлеба из готового теста, повторного подогрева или
получения хрустящей корочки у ранее приготовленного и остывшего хлеба.
Для выбора этой программы нажмите кнопку «МЕНЮ» 12 раз.
КНОПКА «СТАРТ/СТОП»
Для запуска выбранной программы или для начала отсчета таймера нажмите кнопку
«СТАРТ/СТОП». Прозвучит звуковой сигнал. Для остановки программы или таймера нажмите
и удерживайте кнопку «СТАРТ/СТОП» 2 секунды, пока не услышите звуковой сигнал. После
использования отключите хлебопечку от электрической сети.
КНОПКА «ВЕС ВЫПЕЧКИ»
Нажмите кнопку «ВЕС ВЫПЕЧКИ», чтобы выбрать размер буханки 700 г или 900 г. При
этом на дисплее загорится индикатор возле пиктограммы выбранного Вами размера. При
использовании программ 4, 6, 7, 8, 9, 10, 12 функция выбора размера буханки отключается.
ТАЙМЕР ОТСРОЧКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ («ВРЕМЯ +», «ВРЕМЯ - »)
Таймер отсрочки приготовления позволит Вам отложить начало процесса приготовления
хлеба до 13 часов.
ВНИМАНИЕ! При использовании этой функции нельзя использовать скоропортящиеся ингредиенты, которые быстро теряют свои свойства при комнатной или
более высокой температуре, такие как молоко, яйца, сыр, йогурт, творог и пр.
Чтобы использовать таймер отсрочки, просто поместите ингредиенты в контейнер для хлеба
и зафиксируйте контейнер в хлебопечке. Затем:
1. Нажмите кнопку «МЕНЮ» для выбора нужной программы - на дисплее будет отображена
длительность цикла выбранной программы.
2. Выберите нужный цвет корки и размер буханки.
3. Установите таймер отсрочки приготовления, нажав кнопку «ВРЕМЯ +» и удерживая
ее нажатой до тех пор, пока на дисплее не будет показано нужное время отсрочки. Если вы
набрали слишком большое время отсрочки приготовления, нажмите кнопку «ВРЕМЯ -», чтобы
уменьшить его. При каждом нажатии кнопки таймера время изменяется на 10 минут. Вам не
нужно высчитывать разницу между выбранным временем программы и полным количеством
часов, хлебопечка автоматически прибавит время выбранной программы.
Пример: Хлеб должен быть готов к 7 утра. Если в 10 часов вечера предыдущего дня в
хлебопечку загружены необходимые ингредиенты в соответствии с рецептом, то суммарное
время, которое необходимо установить на таймере отсрочки, будет равно 9 часам.С помощью
кнопки «МЕНЮ» установите время отсрочки «9:00».
4. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП», чтобы активизировать таймер отсрочки.
Примечание: если Вы допустили ошибку или желаете изменить установленное время,
нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП» и удерживайте ее нажатой до тех пор, пока не услышите
звуковой сигнал. После этого Вы сможете заново переустановить время.
10
КНОПКА «ЦВЕТ КОРОЧКИ»
Нажмите кнопку «ЦВЕТ КОРОЧКИ», чтобы выбрать нужный цвет корочки - светлый,
средний, темный. На дисплее напротив выбранного Вами цвета загорится индикатор.
КНОПКА «МЕНЮ»
Нажатием кнопки «МЕНЮ» Вы можете выбрать желаемую программу приготовления хлеба.
При каждом нажатии кнопки «МЕНЮ», которое сопровождается коротким звуковым сигналом,
происходит переключение на следующую программу. При этом на дисплее слева отображается
номер текущей программы.
1. АВТОМАТИЧЕСКОЕ СОХРАНЕНИЕ ТЕПЛА
Хлебопечь может автоматически сохранять тепло в течение 1 часа после выпечки. Если Вы
хотите извлечь хлеб, отключите функцию автоматического сохранения тепла, нажав кнопку
«СТАРТ/СТОП».
Примечание: Некоторые программы не имеют функции автоматического сохранения
тепла.
2. ЗАЩИТА ОТ ПЕРЕБОЕВ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ
В случае прерывания электрического питания во время приготовления хлеба, если процесс
приготовления не был прерван нажатием кнопки «СТАРТ/СТОП», устройство удерживает в
памяти установленную программу в течение 15 минут, и с восстановлением электропитания
процесс приготовления будет продолжен автоматически, с момента остановки программы.
ВНИМАНИЕ! Если период отсутствия электропитания превысил 15 минут, то
испорченные продукты следует выбросить и начать процесс приготовления с самого
начала.
3. ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ
В некоторых программах звучит звуковой сигнал через определенное время, указанное в
таблице. После звукового сигнала можно добавлять ингредиенты, такие как фрукты или орехи.
1. Прежде чем приступить к использованию устройства, осторожно извлеките из него
контейнер для выпечки.
2. Протрите контейнер и лопасти тестомешалки влажной тряпкой, после чего тщательно
вытрите досуха. Без особой необходимости не погружайте контейнер для выпечки в воду.
Не применяйте абразивные моющие средства, чтобы не повредить антипригарное покрытие
контейнера для хлеба. Не мойте составные части устройства в посудомоечной машине.
3. Установите все снятые части в хлебопечь и включите режим «БЕЛЫЙ ХЛЕБ».
4. Через 10 мин. отключите прибор и дайте ему остыть.
5. Снова извлеките контейнер для выпечки и повторите процедуру очистки.
8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
9. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
11
1. Загрузите ингредиенты в контейнер для выпечки в следующем порядке: жидкие
ингредиенты - сухие ингредиенты - дрожжи. Для получения оптимального результата предельно
важно выкладывать тщательно отмеренные ингридиенты в указанной последовательности.
ВНИМАНИЕ! При загрузке контейнера ингредиентами дрожжи не должны
соприкасаться с жидкими ингредиентами. Для улучшения качества выпекаемого
хлеба используйте сухие дрожжи.
Примечание: дополнительные ингредиенты, такие как фрукты, семечки или орехи
добавляются позже, во время второго замеса теста. Хлебопечь издает звуковой сигнал,
предупреждая, что пора добавлять ингредиенты.
2. Вставьте контейнер для выпечки в камеру хлебопечки. Опустите ручку и закройте
крышку.
3. Включите хлебопечь. При включении печь издаст звуковой сигнал.
Нажатием кнопки «МЕНЮ» установите необходимую программу приготовления. Если
необходимо, установите время для отсроченного приготовления. Нажатием кнопки «ЦВЕТ
КОРОЧКИ» установите необходимый цвет корочки хлеба. Кнопкой «ВЕС ВЫПЕЧКИ» выберите
вес выпекаемого хлеба.
4. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП». На дисплее появится общее время приготовления хлеба,
а в дальнейшем будет отображаться время, оставшееся до конца процесса приготовления.
Примечание: по окончании цикла выпечки устройство подаст звуковой сигнал. Печь
автоматически переходит к стадии поддержания температуры в течение 1 часа. Внутри рабочей
камеры продолжает циркулировать горячий воздух, способствуя удалению конденсата из хлеба.
5. Хлеб можно извлечь из рабочей камеры после окончания программы в любой момент,
даже во время поддержания в печи тепла. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП», чтобы закончить
подогрев и отключите устройство от электросети.
ВНИМАНИЕ! Не открывайте крышку прибора во время выпекания. Хлеб будет
испорчен.
6. После окончания выпекания контейнер для хлеба остается горячим. Для извлечения
хлеба из рабочей камеры используйте прихватки. Достаньте контейнер с хлебом, остудите хлеб
в контейнере в течение 10 минут. Для того чтобы извлечь выпечку, похлопайте по основанию
и бокам контейнера, переверните его и встряхивайте до тех пор, пока хлеб не выпадет. Если
это необходимо, выпечку можно отделить от стенок контейнера при помощи пластмассовой
лопатки. Бывает, что лопасть тестомешалки припекается к хлебу, это нормальное явление,
лопасть необходимо аккуратно убрать крюком.
7. Поместите хлеб на металлическую решетку и остудите его. Мы рекомендуем остужать
хлеб в течение 15 минут, чтобы он приобрел оптимальную консистенцию для последующей
нарезки.
8 После использования хлебопечки дайте ей остыть минимум 30 минут, прежде чем
приступить к запуску другой программы.
10. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА
12
СУХИЕ ДРОЖЖИ
Это ингредиент, обеспечивающий подъем теста и являющийся самым важным продуктом
для выпечки хлеба. При взаимодействии с сахаром и водой, при соответствующем
температурном режиме, дрожжи вырабатывают двуокись углерода и заставляют тесто
подниматься.
ВНИМАНИЕ! В данном приборе во время выпечки должны использоваться свежие
сухие активные дрожжи или свежие дрожжи быстрого подъема, не требующие
предварительной ферментации.
После вскрытия упаковки дрожжей, поместите остаток в холодильник для сохранения их
активности и постарайтесь использовать остаток как можно быстрее.
При использовании дрожжей, взятых из холодильника или морозильной камеры, надо
сначала довести их до комнатной тесмературы, т.к. охлажденные дрожжи не обладают
активностью.
МУКА
Растительный белок (клейковина), содержащийся в муке, образует структуру хлеба.
Хлебная мука подходит для выпечки больше всего из-за высокого содержания протеина в ней.
Как правило, мука общего назначения используется для приготовления пирожных (кексов).
Добавление муки грубого помола, пшеничных отрубей, ржаной или ячменной муки придаст
хлебу своеобразный аромат и текстуру. Некоторые виды муки не выдерживают высокой
температуры и влажности. Храните муку в сухом, прохладном месте.
СОЛЬ
Соль контролирует активность дрожжей и обеспечивает плотность теста, а также не дает
тесту перебродить.
САХАР
Поддерживает процесс ферментации дрожжей, придает хлебу вкус, цвет и обеспечивает
мягкость. Вы можете вместо сахара добавлять мед или черную патоку (в том же количестве).
При использовании меда или патоки имейте ввиду, что содержащаяся в них жидкость должна
учитываться при расчете общего содержания жидкости.
Рецепты с добавлением фруктов или ягод требуют меньшего количества сахара из-за его
высокого содержания в этих продуктах.
Добавляя различное количество сахара, можно изменять цвет хлеба - чем больше сахара,
тем темнее хлеб.
ЖИРЫ
Масло или маргарин должны иметь комнатную температуру при их использовании, для
получения наилучших результатов при выпечке. Жиры предотвращают затвердение хлеба и
придают ему аромат. Используйте сливочное масло или маргарин в небольших количествах, до
25 г, или 22 г растительного масла. Если в рецепте указаны большие количества для усиления
вкуса, лучше использовать сливочное масло.
11. ПРОДУКТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ВЫПЕЧКЕ
13
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Молочные продукты, такие как сухое и свежее молоко, оказывают большое влияние на вкус
и цвет хлеба.
ВНИМАНИЕ! При использовании таймера отсрочки, по соображениям
безопасности, вместо свежего молока следует использовать сухое молоко и воду.
При высокой температуре в помещении (выше + 27 0С) используйте свежее молоко с
температурой около + 5 0С (температура воды, охлажденной в холодильнике).
Сливки, йогурты, сметана, прессованный творог используются как часть жидкости для
формирования более влажной, нежной корочки. Сливки придают выпечке приятный, несколько
кисловатый привкус, которого нет в сельских хлебах и кислом тесте.
ВОДА
Вода добавляется в муку для формирования клейковины и является существенным
фактором, влияющим на результат выпечки. Для большинства программ подходит вода
комнатной температуры. При высокой температуре в комнате (выше + 27 0С) используйте
охлажденную воду с температурой около + 4 0С - + 5 0С (температура воды, охлажденной в
холодильнике).
ЯЙЦА
Для обогащения вкуса, улучшения цвета и аромата хлеба, структуры и стабильности
клейковины во время подъема теста можно добавить яйца.
При добавлении к рецепту 1 целого яйца уменьшите количество жидкости на 1/8 чашки.
12. ОСНОВНЫЕ ЦИКЛЫ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА.
Прогрев Замешивание Подъем Выпечка
Применяется
для
улучшения
подъема
теста
Обеспечивает
формирование
структуры теста,
и следовательно,
способствует
быстрому
подъему
Время
действия
дрожжей, за
которое хлеб
поднимается
и приобретает
свой аромат
Тесто
превращается в
мякоть,
обеспечивается
образование
хрустящей
корочки
Поддержание
температуры
Позволяет
поддерживать
хлеб в теплом
состоянии.
Тем не менее,
рекомендуется
вынимать хлеб
из формы сразу
после выпечки
В зависимости от выбранного рецепта и соответствующей программы пользуйтесь
обобщенной таблицей циклов программ приготовления.
В таблице указано время (мин) для режимов с учетом веса 700 г/900 г
*Во время работы хлебопечки при некоторых программах может раздаться звуковой сигнал,
извещающий о том, что пора довавить фрукты, орехи или другие ингредиенты.
14
Таблица циклов программ приготовления
№ программы
1. Белый хлеб
2. Французский
хлеб
3. Цельнозерновой
хлеб
4. Хлеб быстрой выпечки 7 5 8 80 1:40 60
5. Сдоба
6. Хлеб очень быстрой
выпечки 1 (700г)
7. Хлеб очень быстрой
выпечки 2 (900г)
8. Замешивание теста 20 30 40 1:30
9. Джем 15 45 20 1:20 20
10. Кекс 10 5 20 30 35 70 2:50 60
11. Хлеб для
бутербродов
12. Только выпечка 60 1:00 60
Замес 1Подъем1Замес2Подъем 2Подъем
700 г 9 20 14* 25 45 60 2:53 60
900 г 10 20 15* 25 45 65 3:00 60
700 г 16 40 19* 30 50 65 3:40 60
900 г 18 40 22* 30 50 70 3:50 60
700 г 9 25 18* 35 70 55 3:32 60
900 г 10 25 20* 35 70 60 3:40 60
700 г 10 5 20 30 55 50 2:50 60
900 г 10 5 20 30 55 55 2:55 60
12 11 35 0:58
9 9 40 0:58
700 г 15 40 5* 25 40 50 2:55 60
900 г 15 40 5* 25 40 55 3:00 60
Выпекание
3
Общее
время
Сохране-
ние
тепла
Приготовление:
13. РЕЦЕПТЫ
1. Извлеките контейнер из хлебопечки и вставте тестомешалку.
2. Налйте в контейнер воду (молоко).
3. Добавьте остальные ингредиенты.
4. Сделайте в муке углубление так, чтобы не проступала жидкость, и добавьте дрожжи.
5. Установите контейнер для выпечки в камеру хлебопечки. Опустите ручку и закройте
крышку.
6. Включите хлебопечь.
7. Нажимая кнопку "МЕНЮ" выберите режим приготовления.
8. Выберите размер буханки и цвет корочки. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».
9. По окончании цикла выпекания отключите хлебопечь. Извлеките контейнер. Всегда
15
пользуйтесь кухонными перчатками во избежание ожогов. Затем положите хлеб охлаждаться.
ч. л. = чайная ложка 5 мл
ст. л. = столовая ложка 15 мл
мерный стакан = 330 мл
При отмеривании ингредиентов пользуйтесь следующей сравнительной таблицей:
Ингредиенты Мерный стакан Столовая ложка Чайная ложка
Вода (молоко) 330 мл - -
Мука пшеничная 200 г - -
Мука ржаная 165 г - -
Сахар - 15 г 5 г
Соль - - 8 г
Дрожжи сухие - - 4 г
Молоко сухое - 20 г 5 г
Сметана 330 г - -
Масло растительное - 15 мл -
Приготовление:
1. Осуществите загрузку игредиентов в контейнер для хлеба согласно способу
приготовления, указанному на стр. 15, п. 1-6.
2. Нажмите кнопку «МЕНЮ» два раза и выберите программу 1.
3. Выберите размер буханки и цвет корочки. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».
4. По окончании цикла выпекания отключите хлебопечку. Извлеките контейнер. Всегда
пользуйтесь перчатками для защиты рук. Затем положите буханку на решетку для охлаждения.
Белый хлеб
Вес
Ингредиенты
Вода 3/4 ст. 1 ст.
Обезжиренное сухое молоко 2 ст.л. 2+1/2 ст.л.
Подсолнечное масло 2 ст.л. 2+1/2 ст.л.
Сахар 1+1/4 ст.л. 2+1/4 ст.л.
Соль 1 ч.л. 1+1/4 ч.л.
БЕЛЫЙ ХЛЕБ (программа 1)
700 г 900 г
16
Пшеничная мука 2 ст. 3 ст.
Сухие дрожжи 1 ч.л. 1+1/4 ч.л.
Темный хлеб
Вес
Ингредиенты
Вода 1+1/5 ст.
Обезжиренное сухое молоко 2+1/2 ст.л.
Подсолнечное масло 2+1/2 ст.л.
Сахар 2+1/4 ст.л.
Соль 1+1/4 ч.л.
Пшеничная мука 3 ст.
Сухие дрожжи 1+1/4 ч.л.
Итальянский хлеб с прянностями
Ингредиенты
Вес
Вода 1+1/2 ст.
Обезжиренное сухое молоко 2+1/2 ст.л.
Подсолнечное масло 2+1/2 ст.л.
Сахар 2+1/4 ст.л.
Соль 1+1/2 ч.л.
Пшеничная мука 3 ст.
Сушеный майоран 1+1/2 ч.л.
Сушеный базилик 1+1/2 ч.л.
Сушеный тимьян 1+1/2 ч.л.
Сухие дрожжи 1+1/4 ч.л.
900 г
900 г
17
Хлеб с сыром и луком
Вес
Ингредиенты
900 г
Вода 1 ст.
Обезжиренное сухе молоко 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1/2 ст.л.
Измельченный лук 1+1/2 ч.л.
Тертый сыр чеддер 1 ст.
Пшеничная мука 3 ст.
Сухие дрожжи 1+1/2 ч.л.
Хлеб с изюмом
Вес
Ингредиенты
700 г 900 г
Вода 3/4 ст. 1 ст
Обезжиренное сухое молоко 1+1/2 ст.л. 2 ст.л.
Подсолнечное масло 1+1/2 ст.л. 2 ст.л.
Сахар 2+1/2 ст.л. 2+1/2 ст.л.
Соль 1 ч.л. 1+1/4 ч.л.
Корица 3/4 ч.л. 1 ч.л.
Пшеничная мука 2 ст. 3 ст.
Сухие дрожжи 1 ч.л. 1+1/4 ч.л.
*
Изюм
1/2 ст. 1/2 ст.
* Когда раздастся звуковой сигнал, добавьте изюм.
Хлеб с сушеными помидорами
Вес
Ингредиенты
900 г
Вода 1 ст.
Обезжиренное сухое молоко 2+1/2 ст.л.
18
Подсолнечное масло 2+1/4 ст.л.
Соль 1+1/4 ст.л.
Смесь из сушенных трав 1+1/2 ч.л.
Пшеничная мука 3 ст.
Сухие дрожжи 1+1/4 ч.л.
Сушенные помидоры 1/4 ст.
Приготовление:
ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ (программа 2)
1. Осуществите загрузку игредиентов в контейнер для хлеба согласно способу
приготовления, указанному на стр. 15, п. 1-6.
2. Нажмите кнопку «МЕНЮ» два раза и выберите программу 2.
3. Выберите размер буханки и цвет корочки. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».
4. По окончании цикла выпекания отключите хлебопечку. Извлеките контейнер. Всегда
пользуйтесь перчатками для защиты рук. Затем положите буханку на решетку для охлаждения.
Вес
Ингредиенты
Вода 3/4 ст. 1 ст.
Обезжиренное сухое молоко 1+1/2 ст.л. 2 ст.л.
Сахар 3/4 ст.л. 1 ст.л.
Соль 1 ч.л. 1 ч.л.
Подсолнечное масло 1 ст.л. 1 ст.л.
Пшеничная мука 2 ст. 3 ст.
Сухие дрожжи 1 ч.л. 1 ч.л.
700 г 900 г
ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ (программа 3)
Приготовление:
1. Осуществите загрузку игредиентов в контейнер для хлеба согласно способу
приготовления, указанному на стр. 15, п. 1-6.
2. Нажмите кнопку «МЕНЮ» три раза и выберите программу 3.
3. Выберите размер буханки и цвет корочки. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».
4. По окончании цикла выпекания отключите хлебопечку. Извлеките контейнер. Всегда
пользуйтесь перчатками для защиты рук. Затем положите буханку на решетку для охлаждения.
19
Ингредиенты
Вес
Вода 1+1/8 ст.
Обезжиренное сухое молоко 1+1/2 ст.л.
Подсолнечное масло 2 ст.л.
Коричневый сахар 2+1/2 ст.л.
Соль 1+1/4 ч.л.
Пшеничная мука из цельного зерна 3 ст.
Сухие дрожжи 1+1/4 ч.л.
Таблетка витамина С (измельченная) 1х 100 мг
700 г
Приготовление:
ХЛЕБ БЫСТРОЙ ВЫПЕЧКИ (программа 4)
1. Осуществите загрузку игредиентов в контейнер для хлеба согласно способу
приготовления, указанному на стр. 15, п. 1-6.
2. Кнопкой «МЕНЮ» выберите программу 4.
3. Выберите размер буханки и цвет корочки. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».
4. По окончании цикла выпекания отключите хлебопечку. Извлеките контейнер. Всегда
пользуйтесь перчатками для защиты рук. Затем положите буханку на решетку для охлаждения.
Хлеб с бананами и орехами
Ингредиенты
Ингредиенты 1 группы
Сливочное масло (топленое) 2 ст.л.
Обезжиренное сухое молоко 1 ст.л.
Банановое пюре 1 ст.
Яйцо 1 шт.
Орехи (измельченные) 1/2 ст.
Лимон 1 ч.л.
Ингредиенты 2 группы
Мука пшеничная 1+1/2 ст.
Пищевая сода 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 1/4 ч.л.
20
Сахар 1/2 ст.
Соль 1/4 ч.л.
Способ приготовления:
1. Смешайте ингредиенты группы 1 в отдельной чаше.
2. Смешайте ингредиенты 2 группы в другой чаше.
3. Влейте общую смесь в контейнер для выпечки.
Хлеб с овсянными хлопьями
Ингредиенты
Молоко 1 ст.
Яйца (взбитые) 2 шт.
Подсолнечное масло 1/2 ч.л.
Светлая патока 2 ст.л.
Сахар 1/4 ст.
Соль 1 ч.л.
Мука 2 ст.
Измельченная овсянная крупа 1 ст.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Пищевая сода 1/2 ч.л.
Приготовление:
СДОБА (программа 5)
1. Осуществите загрузку игредиентов в контейнер для хлеба согласно способу
приготовления, указанному на стр. 15, п. 1-6.
2. Кнопкой «МЕНЮ» выберите программу 5.
3. Выберите размер буханки и цвет корочки. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».
4. По окончании цикла выпекания отключите хлебопечку. Извлеките контейнер. Всегда
пользуйтесь перчатками для защиты рук. Затем положите буханку на решетку для охлаждения.
Каравай с фруктами.
Вес
Индредиенты
Вода 1+1/8 ст.
Обезжиренное сухое молоко 2+1/2 ст.л.
Подсолнечное масло 2+1/2 ст.л.
700 г
21
Сахар 1/4 ст.
Соль 1+1/4 ч.л.
Пшеничная мука 3 ст.
Мускатный орех 3/4 ч.л.
Сухие дрожжи 1+1/4 ч.л.
Сухофрукты 1/2 ст.
Примечание: когда раздатся звуковой сигнал, добавте фрукты.
Шоколадный каравай.
Вес
Ингредиенты
Вода 1 ст.
Яйцо (взбитое) 1 шт. (среднее)
Обезжиренное сухое молоко 1 ст.л.
Подсолнечное масло 1 ст.л.
Сахар 1/2 ст.
Соль 1/2 ч.л.
Орехи (измельченные) 1/4 ст.
Пшеничная мука 2+1/8 ст.
Какао порошок 1/2 ст.
Сухие дрожжи 1 ч.л.
700 г
Примечание: когда раздастся звуковой сигнал, добавьте орехи.
ХЛЕБ ОЧЕНЬ БЫСТРОЙ ВЫПЕЧКИ (ПРОГРАММЫ 6,7)
Приготовление:
1. Осуществите загрузку игредиентов в контейнер для хлеба согласно способу
приготовления, указанному на стр. 15, п. 1-6.
2. Нажмите кнопку «МЕНЮ» шесть или семь раз и выберите программу 6 или 7.
3. Выберите размер буханки и цвет корочки. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».
4. По окончании цикла выпекания отключите хлебопечку. Извлеките контейнер. Всегда
пользуйтесь перчатками для защиты рук. Затем положите буханку на решетку для охлаждения.
22
Вес
Ингредиенты
Вода 270 мл 360 мл
Пшеничная мука 2+1/4 ст. 3 ст.
Обезжиренное сухое молоко 2 ст.л. 3 ст.л.
Соль 1 ч.л. 1+1/2 ч.л.
Сахар 4 ч.л. 5 ч.л.
Подсолнечное масло 4 ст.л. 5 ст.л.
Сухие дрожжи 3 ч.л. 3+1/2 ч.л.
700 г 900 г
Примечание:
ЗАМЕШИВАНИЕ ТЕСТА (программа 8)
1. Эта программа позволяет Вам замешивать тесто без выпекания, что является очень
существенным для ручной формовки булочек. После формовки Вам нужно будет оставить тесто
для поднятия на некоторое время, а потом испечь в обычной духовке.
2. Цикл замешивания теста идеально подходит для изготовления буханок различной формы,
пиццы, рулетов, круассанов, пончиков, хлебных палочек и печенья.
3. Ниже Вы найдете советы, как придать тесту различные формы.
Приготовление:
Тесто для рулетов из белой муки
1. Извлеките контейнер из хлебопечки и вставьте тестомешалку.
2. Налейте в контейнер воды.
3. Добавьте остальные ингредиенты, указанные в рецепте, кроме дрожжей. Сделайте в муке
углубление, чтобы не просачивалась вода и положите в него дрожжи.
4. Вставьте контейнер в камеру хлебопечки и зафиксируйте.
5. Выберите кнопкой «МЕНЮ» программу 8 – «ЗАМЕШИВАНИЕ ТЕСТА». Нажмите кнопку
«СТАРТ/СТОП».
6. По окончании цикла извлеките тесто из хлебопечки, выложите на посыпанную мукой
поверхность, придайте тесту необходимую форму.
Способ приготовления:
1. Замесите тесто и разделите его на 6 рулетов.
2. Поместите тесто на предварительно смазанный противень для выпекания.
3. Смажьте сверху топленым сливочным маслом.
4. Накройте на 20-25 минут.
5. Дайте тесту подняться в два раза.
6. Выпекать приблизительно 15-20 минут при температуре 190 градусов.
23
Ингредиенты
Вода 1 ст.
Яйцо (взбитое) 1 шт.
Сливочное масло (топленое) 1/4 ст.
Сахар 1/4 ст.
Соль 1 ч.л.
Пшеничная мука 3+3/4 ст.
Корица 1 ч.л.
Мускатный орех 1/4 ч.л.
Изюм 1 ст.
Тесто для рулетов из цельнозерновой муки
Следуйте способу приготовления, описанному для рулетов из белой муки.
Ингредиенты
Вода 1+1/4 ст.
Обезжиренное сухое молоко 2 ст.л.
Сливочное масло (топленное) 2 ст.л.
Мед 2 ст.л.
Коричневый сахар 1 ст.л.
Соль 1+1/2 ч.л.
Цельнозерновая мука 3+1/4 ст.
Сухие дрожжи 1+1/2 ч.л.
Тесто для пиццы
Способ приготовления:
1. Придайте тесту необходимые формы.
2. Разместите на смазанном маслом противне.
3. Покройте легким слоем топленного масла.
4. Позвольте тесту подняться примерно в два раза.
5. Испекайте в течение 15-20 минут при температуре 190 градусов
24
Ингредиенты
Вода 1 ст.
Сливочное масло (топленое) 1 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Пшеничная мука 2+3/4 ст.
Сухие дрожжи 1 ч.л.
Приготовление:
ДЖЕМ (программа 9)
1. Извлеките контейнер из хлебопечки и вставьте тестомешалку.
2. Фрукты вымойте, удалите косточки, нарежьте кусочками.
3. Положите фрукты и другие ингредиенты согласно рецептуре в контейнер для хлеба.
4. Поместите контейнер в камеру хлебопечки. Закройте крышку и выберите кнопкой
«МЕНЮ» программу 9. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».
5. По истечении 15 минут цикла смешивания соскребите со стенок контейнера налипшие
ингредиенты. Будьте осторожны, поскольку контейнер может быть очень горячим.
6. По окончании приготовления отключите хлебопечку, извлеките контейнер, надев
перчатки. Осторожно перелейте джем в стерилизованную посуду и запечатайте его.
Примечание:
1. Во время цикла варения тестомешалка будет перемешивать ингредиенты.
2. Всегда используйте свежие созревшие фрукты и разрезайте крупные плоды пополам или
на четыре части.
3. Пользуйтесь специальным сахаром для приготовления джема с содержанием пектина для
достижения наилучшего результата.
4. Если Вы варите джем из фруктов с низким содержанием пектина, добавляйте 5-10 мл
лимонного сока.
5. Всегда пользуйтесь перчатками при извлечении емкости из хлебопечки.
6. Присматривайте за работой хлебопечки во время приготовления джема, чтобы он не
перелился через край емкости, и помешивайте его время от времени.
Абрикосовый джем
Ингредиенты для получения 350 г джема:
Свежие абрикосы 250 г.
Лимонный сок 2 ч.л.
Вода 1 ст.л.
Сахар для варенья с пектином 250 г.
Примечание: вместо абрикосов Вы можете использовать сливы.
25
Джем из летних ягод
Ингредиенты для получения 450 г джема:
Клубника 115 г.
Малина 115 г.
Красная смородина 75 г.
Лимонный сок 1 ч.л.
Сахар для варенья с пектином 300 г.
Персиковый конфитюр
Ингредиенты
Персики 580 г.
Сахар 360 г.
Сок 1 лимона
Апельсиновое варенье
Ингредиенты
Апельсин (большой) 4 шт.
Сахар 500 г.
Сок 1 лимона
Приготовление:
КЕКС (программа 10)
1. При загрузке ингредиентов в контейнер для хлеба следуйте указаниям отдельных
инструкций.
2. Вставьте контейнер в хлебопечку.
3. Выберете программу 10. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».
4. По окончании цикла выпекания отключите хлебопечку. Извлеките контейнер. Всегда
пользуйтесь перчатками для защиты рук. Затем положите буханку на решетку для охлаждения.
Обычный кекс
ИНГРЕДИЕНТЫ 1 ГРУППЫ
Сливочное масло (топленое) 3/4 ст.
Ванилин 1/4 ч.л.
Яйца (взбитые) 3 шт. (средних)
26
Лимонный сок 2 ч.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 ГРУППЫ:
Мука 1+5/8 ст.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Сахарная пудра 1 ст.
Способ приготовления:
1. Смешайте ингредиенты группы 1 в отдельной чаше.
2. Смешайте ингредиенты группы 2 в другой чаше.
3. Хорошо смешайте ингредиенты группы 1 и 2.
4. Вылейте общую смесь в контейнер для выпечки.
Кекс с фруктами
ИНГРЕДИЕНТЫ 1 ГРУППЫ:
Сливочное масло (топленое) 3/4 ст.
Ванилин 1/4 ч.л.
Яйца 3 шт.
Лимонный сок 2 ч.л.
Сухофрукты 5/8 ст.
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 ГРУППЫ:
Мука 1+5/8 ст.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Сахар 1 ст.
Молотая корица 1/4 ч.л.
Молотый мускатный орех 1/4 ч.л.
Следуйте способу приготовления, описанному для обычного кекса.
ХЛЕБ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ (программа 11)
Приготовление:
1. Осуществите загрузку ингредиентов согласно способу приготовления, указанному на стр.
15, п. 1-6.
2. Нажмите кнопку «МЕНЮ» 11 раз и выберите программу 11 – «ХЛЕБ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ».
3. Выберите размер буханки и цвет корочки. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».
4. По окончании цикла выпекания отключите хлебопечку. Извлеките контейнер. Всегда
пользуйтесь перчатками для защиты рук. Затем положите буханку на решетку для охлаждения.
27
Вес
Ингредиенты
Вода 260 мл
Сливочное масло (топленое) 1+1/2 ст.л.
Соль 1+1/2 ч.л.
Сухое обезжиренное молоко 1+1/2 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Пшеничная мука 3 ст.
Сухие дрожжи 3/4 ч.л.
700 г
Приготовление:
ТОЛЬКО ВЫПЕЧКА (программа 12)
1. Приготовьте тесто, как указано в рецепте.
2. Вылейте тесто в контейнер для хлеба.
3. Установите контейнер в хлебопечку и зафиксируйте.
4. Выберите кнопкой «МЕНЮ» программу 12. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП».
5. По истечении времени приготовления изделия нажмите на кнопку «СТАРТ/СТОП», чтобы
завершить процесс приготовления.
6. По окончании цикла выпекания оставьте готовое изделие на 7-10 минут в контейнере,
чтобы избежать «оседания», затем выложите его на решетку для дальнейшего остывания.
Кекс мраморный
Выпекание 45 минут.
Ингредиенты
Пшеничная мука 175 г
Масло 175 г
Сахар 175 г
Яйцо 3 шт.
Какао-порошок 1 ст.л.
Разрыхлитель или питьевая сода 1+1/2 ч.л.
Вода 200 мл
Приготовление теста:
1. Растопленное масло, сахар и разрыхлитель взбейте миксером.
2. Взбейте яйца и добавьте их во взбитые сахар и масло.
3. Постепенно в эту смесь добавьте муку и взбейте до получения однородной массы.
4. Отложите 1/3 часть получившейся массы в другую миску.
28
5. Разведите какао в небольшом количестве воды.
6. Добавьте какао в 1/3 часть теста и хорошо размешайте.
7. Выкладывайте в контейнер поочередно 2 ложки светлого теста -1 ложку темного, чтобы
получился мраморный рисунок у готового изделия.
Кекс с яблоками к чаю
Время выпекания 50-55 минут
Ингредиенты
Пшеничная мука 175 г
Масло 40 г
Сахар 150 г
Яйцо 3 шт.
Яблоко большое (желательно кислое) 1 шт.
Разрыхлитель или питьевая сода 1+1/2 ч.л.
Приготовление теста:
1. Растопленное масло, сахар и разрыхлитель взбейте миксером.
2. Добавьте яйца и еще раз взбейте.
3. Постепенно в эту смесь добавляйте муку, хорошо перемешивая до однородной
массы.
4. Яблоко очистите от кожицы, удалите сердцевину, мякоть пережьте на тонкие дольки и
добавьте их в тесто.
5. Аккуратно вымешайте до получения однородной массы.
Абрикосовый кекс
Время выпекания 50 минут.
Ингредиенты
Пшеничная мука 225 г
Масло 75 г
Сахар 150 г
Яйцо 1 шт.
Абрикосы 450 г
Разрыхлитель или питьевая сода 1/10 ч.л.
Приготовление теста:
1. Смешайте муку и разрыхлитель.
2. Добавьте в муку растопленное масло и размешайте до получения однородной массы.
3. Удалите косточки из абрикосов.
29
4. Абрикосы, сахар и яйцо взбейте вместе в миксере.
5. В эту смесь добавьте муку с маслом и взбейте еще раз до получения однородной массы.
Чайный кекс с сухофруктами
Время выпекания 50-55 минут.
Ингредиенты
Кишмиш 190 г
Курага 40 г
Смесь цукатов 25 г
Коричневый сахар 115 г
Апельсиновый сок 200 мл
Яйцо 1 шт.
Пшеничная мука 90 г
Мука грубого помола 90 г
Разрыхлитель или питьевая сода 1+1/2 ч.л.
Корица 1/2 ч.л.
Молотый мускатный орех 1/2 ч.л.
Приготовление теста:
1. Смешайте сухофрукты и цукаты с сахаром в миске. Залейте апельсиновым соком и
оставьте на 8 часов или на ночь.
2. Положите на дно контейнера лист пергамента или бумаги для выпечки.
3. Смешайте яйцо, оба сорта муки, разрыхлитель, специи и фруктовую смесь и переложите
в подготовленную форму.
14. ЧИСТКА И УХОД
Перед чисткой отключите прибор от сети питания и дайте ему полностью остыть.
Не используйте прибор без резиновой прокладки во внутреннем отсеке.
Чистка корпуса и крышки
1. Извлеките все съемные части из хлебопечки.
2. Удалите крошки и пыль из области печи и протрите хлебопечь снаружи влажной тканью,
после чего вытрите ее насухо.
3. Соединительный элемент очищайте с помощью бумажных салфеток.
4. Протрите внутреннюю и наружную часть крышки влажной тряпкой и вытрите ее насухо.
5. Не допускайте попадания на прибор воды или водяных брызг. Это может вызвать
короткое замыкание.
6. Не погружайте устройство в воду.
Чистка контейнера для теста и тестомешалки
30
1. Чтобы тщательно вымыть контейнер, рекомендуется снять установленную внутри
мешалку. Иногда ее бывает сложно отсоединить от оси. Сразу после выемки испеченного хлеба
налейте в контейнер теплую воду и оставьте на 30 минут. Затем снимите лопасти с оси. Если Вы
оставите мешалку на оси, то потом отсоединить ее будет еще труднее.
2. Протрите контейнер и лопасти тестомешалки влажной тряпкой или аккуратно промойте
водой с любым средством для мытья посуды, используя мягкую тряпку и вытрите их насухо.
Не используйте жесткие губки и агрессивные моющие стредства, чтобы не повредить
антипригарную поверхность. Не погружайте нижнюю часть контейнера в воду.
3. Протрите ось контейнера мягкой тряпкой или губкой очень осторожно, чтобы не
повредить герметичную прокладку, затем просушите.
Примечание:
1. По истечении некоторого срока при частом использовании прибора цвет анитипригарного
покрытия может измениться из-за воздействия пара, влажности, пищевых продуктов, кислот и
смеси ингредиентов. Эти изменения не влияют на работу хлебопечки или качество выпеченного
хлеба.
2. Не мойте составные части устройства в посудомоечной машине.
1. Отключите прибор от сети питания и дайте ему полностью остыть.
2. Выполните все требования раздела «ЧИСТКА И УХОД».
3. Храните печь в сухом, чистом месте, в коробке с закрытой крышкой.
4. Не ставьте на коробку с устройством тяжелые предметы.
16. ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА
1. Почему высота и форма хлеба каждый раз отличаются?
Высота и форма хлеба зависят от температуры в помещении и времени отсрочки
приготовления (при использовании таймера отсрочки приготовления). Для приготовления
вкусного хлеба важно также точно отмерять продукты. Более тяжелые зерна, орехи или фрукты
изменят высоту хлеба.
2. Почему тесто не подошло?
Если Вы забудете положить в тесто дрожжи или вставить мешалку, тесто не поднимется.
Это может произойти также, если дрожжей мало или они с просроченной датой хранения.
Малая булка может получиться в зависимости от типа, количества и свежести дрожжей, а также
от типа использованной муки.
3. Хлеб издает неприятный запах, почему?
Были использованы несвежие продукты или количество дрожжей было избыточным. Режим
быстрой выпечки требует несколько большего количества дрожжей, и это может послужить
причиной возникновения сильного запаха. Рекомендуется использовать свежие продукты.
Точный отмер продуктов является необходимым условием приготовления вкусного хлеба.
4. Верх хлеба зернистый или мятый, почему?
Форма хлеба, выпекаемого в домашних условиях, имеет верхушку, отличающуюся от
стандартных заводских булок. Форма домашнего хлеба обусловлена вертикальным подъемом
теста и его положением при выпечке.
15. ХРАНЕНИЕ
31
5. Почему внутри хлеба образовалась пустота?
Во время замеса в тесто попал воздух и не был удален во время паузы и выхода газов. И
хлеб был запечен вместе с пузырьком воздуха внутри.
6. Почему мешалка вышла вместе с хлебом?
Это нормальное явление, поскольку мешалка является съемным элементом. Для извлечения
мешалки пользуйтесь неметаллической лопаткой или крюком.
Внимание! Мешалка сильно нагревается при выпечке хлеба.
7. Можно ли использовать половинное или двойное количество продуктов,
указанных в рецепте?
Нет. Следует точно соблюдать пропорции, указанные в каждом рецепте настоящего
руководства. При недостаточном количестве продуктов мешалка сойдет с оси. При избыточном
количестве тесто выйдет за края контейнера.
8. Можно ли вместо сухого молока использовать свежее?
Да. Замените воду равным количеством свежего молока, добавив еще 1/8 чашки
свежего молока.
Пример: 1 1/8 чашки воды заменяется 1 1/4 чашки свежего молока. При
установке таймера отсроченного приготовления не рекомендуется брать свежее
молоко, поскольку оно может скиснуть в приборе.
9. Почему, когда установлен таймер, прибор ночью издает звук?
Потому что прибор начинает замес ночью для того, чтобы наутро был готов
свежий хлеб. Звук производится мотором мешалки.
10. Что произойдет, если прибор во время работы будет по ошибке
отключен от сети?
Если прерывание питания будет кратковременным, то через 30 секунд прибор
автоматически продолжит работу.
Не нажимайте кнопку «СТАРТ/СТОП» во время работы прибора, произойдет
отмена всех операций и отключение питания. А последующее нажатие кнопки «СТАРТ/
СТОП» запускает прибор, начиная с процесса первого замеса.
11. Что такое клейковина?
КЛЕЙКОВИНА, белковая часть пшеничной муки, остающаяся в виде эластичного
сгустка после вымывания крахмала из теста водой. Именно качество и процентное
содержание клейковины определяет хлебопекарные свойства муки. Самое лучшее
тесто, самый ароматный и пышный хлеб, самые стойкие макароны получаются из
муки, богатой качественной клейковиной.
12. Какие дрожжи лучше всего использовать?
Используйте сухие дрожжи. Все рецепты, изложенные в данной инструкции,
рассчитаны на приготовление с использованием сухих дрожжей. Обращайте внимание
на срок годности продукта.
32
17. ХЛЕБ НЕ ПОЛУЧИЛСЯ. ПРИЧИНЫ И МЕТОДЫ УСТРАНЕНИЯ ДЕФЕКТОВ
ДЕФЕКТ ВЕРОЯТНАЯ ПРИЧИНА МЕТОД УСТРАНЕНИЯ
1. Хлеб поднимается не
достаточно высоко.
● Хлеб из муки грубого помола
будет ниже по высоте, чем
обычный белый хлеб, из-за
меньшего содержания белка,
формирующего клейковину, в
муке из цельного зерна.
● Недостаточное количество
жидкости.
● Не добавлен сахар или
добавлен в недостаточном
количестве.
● Неподходящий сорт муки.
- Неподходящий сорт дрожжей.
● Недостаточно дрожжей или
они слишком старые.
● Был выбран режим быстрого
приготовления хлеба.
● Дрожжи и сахар вступили
во взаимодействие до начала
процесса замешивания.
● Нормальная ситуация, не требуется
никаких специальных мер.
Увеличить количество жидкости на
15мл / 3 ч. л.
● Добавить ингредиенты в количестве,
указанном в рецепте.
а) Возможно, была использована
обычная белая мука вместо
специальной хлебной муки с большим
содержанием клейковины.
б) Не использовать универсальную
муку, предназначенную для
приготовления всех видов теста.
● Использовать только легко
размешивающиеся дрожжи быстрого
действия.
● Точно отмерить количество
ингредиентов и проверить срок
годности на упаковке.
● Данный режим дает буханки
меньшего размера. Это нормально.
● Удостовериться, что они не
соприкасаются во время добавления
в емкость.
2. Плоские буханки, тесто
не поднялось.
● Не добавлены дрожжи.
● Дрожжи слишком старые.
● Жидкость слишком горячая.
● Слишком много соли.
● Во время использования
таймера дрожжи намокли до
начала процесса выпечки.
●Добавить ингредиенты, как указано
в рецепте.
● Проверить срок годности.
● Использовать жидкость
соответствующей температуры для
соответствующей программы.
● Использовать рекомендуемое
количество ингредиентов.
● Положить сухие ингредиенты
в уголки контейнера и сделать
углубление в сухих ингредиентах,
чтобы дрожжи не соприкасались с
жидкостями до начала замешивания.
33
3. Вздувшаяся верхушка
грибовидной формы.
4. Впалые стенки и
верхушка.
5. Искривленная и
узловатая верхняя часть неровная поверхность.
6. Тесто опустилось во
время выпечки.
7. Неровный хлеб, ниже с
одной стороны.
8. Тяжелая плотная
структура.
9. Хлеб имеет отверстия,
грубую структуру и
разрывы.
● Слишком много дрожжей.
● Слишком много сахара.
● Слишком много муки.
● Недостаточно соли.
● Теплая влажная погода.
● Слишком много жидкости.
● Слишком много дрожжей.
● Высокий уровень влажности
и теплая погода могли стать
причиной слишком быстрого
подъема теста.
● Недостаточно жидкости.
● Слишком много муки.
● Верхняя часть хлеба может не
иметь идеальной формы, но это
не влияет на вкус хлеба.
● Машина стояла на сквозняке
или тесто сбилось во время
подъема.
● Недостаточно соли или не
добавлена вообще (соль не дает
тесту перестоять).
● Слишком много дрожжей.
● Теплая влажная погода.
● Тесто было слишком сухим
или не было условий для
его равномерного подъема в
контейнере.
● Слишком много муки.
● Недостаточное количество
дрожжей.
● Недостаточное количество
сахара.
● Нет соли.
● Слишком много дрожжей.
● Слишком много жидкости.
●Уменьшить количество дрожжей на
1/4 ч. л.
● Уменьшить количество сахара на
1 ч. л.
● Уменьшить количество муки на
6-9 ч. л.
● Использовать количество соли,
указанное в рецепте.
● Уменьшить количество жидкости на
15 мл/3 ч. л. и дрожжей на 1/4 ч. л.
● Уменьшить количество жидкости на
15 мл/3 ч. л. или добавить немного
больше муки в следующий раз.
● Использовать количество,
рекомендованное в рецепте, или, в
следующий раз, использовать более
быструю программу.
● Охладить воду или добавить молоко
прямо из холодильника
● Увеличить количество жидкости на
15 мл/3 ч. л.
● Точно отмерить количество муки.
● Удостовериться, что тесто замешано
при наилучши
● Переставить хлебопечку в другое
место.
● Использовать количество соли,
указанное в рецепте.
● Точно отмерить дрожжи.
● Уменьшить жидкость на 15 мл/3 ч. л.
и дрожжи на 1/4 ч. л.
● Увеличить содержание жидкости на
15 мл/3 ч. л.
● Точно отмерить нужное количество.
● Отмерить точное количество
дрожжей в соответствии с
рекомендациями.
● Отмерить точное количество сахара
в соответствии с рекомендациями.
● Добавить ингредиенты, как указано
в рецепте.
● Отмерить точное количество
дрожжей в соответствии с
рекомендациями.
● Уменьшить жидкости на 15 мл/3 ч. л.
34
10. Середина хлеба сырая,
недостаточно пропеченная.
11. Хлеб плохо режется,
липкий.
12. Темный цвет корки/
корка слишком толстая.
13. Хлеб подгорел. ● Неисправность работы
14. Слишком светлая корка. ● Выпечка хлеба производилась
● Слишком много жидкости.
● Во время работы отключилось
питание.
● Количество ингредиентов
слишком большое, машина не
справилась.
● Нарезан в горячем состоянии.
● Использован не подходящй
нож.
ТОЛЩИНА И ЦВЕТ КОРОЧКИ
● Использована настройка для
темной корочки.
хлебопечки.
не достаточное количество
времени.
● В рецепте нет сухого или
свежего молока.
● Уменьшить жидкость на 15 мл/3 ч. л.
● Если во время работы отключилось
питание, хлебопечка остается
отключенной, пока не возобновится
подача электричества. Нужно извлечь
непропеченный хлеб из контейнера и
начать сначала.
● Снизить объем ингредиентов до
минимально допустимого количества.
● Дать хлебу остыть на решетке как
минимум 30 минут перед нарезкой.
● Использовать хороший нож для
хлеба.
● В следующий раз использовать
настройку средней или светлой
корочки.
● Обратитесь в сервисный центр.
● Увеличьте время приготовления.
● Добавить 15 мл/3 ч. л. снятого
сухого обезжиренного молока или
заменить 50% воды молоком, для
получения более темной корочки.
18. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
НЕИСПРАВНОСТЬ ВЕРОЯТНАЯ ПРИЧИНА МЕТОД УСТРАНЕНИЯ
ПРОБЛЕМЫ С КОНТЕЙНЕРОМ ДЛЯ ХЛЕБА
1. Не вынимается тестомешалка. ● Во время приготовления
2. Хлеб прилипает к стенкам
контейнера/трудно доставать.
тесто попало между осью и
тестомешалкой.
● Это может произойти
после длительного периода
эксплуатации машины.
● Добавить в контейнер воды и
дать тестомешалке отмокнуть,
затем извлечь. Возможно, нужно
слегка покрутить тестомешалку
после отмачивания.
● Слегка смажьте внутренюю
часть контейнера растительным
маслом.
35
МЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ
3. Хлебопечка не работает/
тестомешалка не двигается.
4. Ингредиенты не смешиваются. ● Не включена хлебопечка.
5. Во время работы чувствуется
горелый запах.
6. На дисплее
высвечивается «Е:ЕЕ», и
машина не работает.
7. На дисплее
высвечивается «Н:НН»,
и машина не работает.
● Хлебопечка не включена.
● Контейнер расположен внутри
неправильно.
● Выбрана функция отсрочки
приготовления.
● Не вставлена тестомешалка.
● Ингредиенты пролились внутрь
камеры.
● Протекает емкость.
● Превышение вместимости
контейнера.
● Обрыв температурного
датчика.
● Камера хлебопечки слишком
горячая.
● Проверить переключатель
и поставить его в положение
«ВКЛ».Снизить объем
ингредиентов до минимально
допустимого количества.
● Проверить размещение
контейнера.
● Хлебопечка не начнет работу,
пока таймер не дойдет до
времени начала цикла.
● После программирования
панели управления нажать
кнопку «СТАРТ/СТОП» для
включения хлебопечки.
● Удостовериться, что
тестомешалка насажена на вал
на дне контейнера прежде, чем
добавлять ингредиенты.
● Следить за тем, чтобы не
проливать ингредиенты внутрь
камеры при их загрузке в
контейнер. Ингредиенты могут
сгореть при попадании на
нагревательное устройство и
вызвать появление дыма.
● Обратитесь в сервисный центр.
● Не использовать больше
ингредиентов, чем указано
в рецепте, и всегда точно их
отмерять.
● Устраняется сотрудниками
сервисных центров.
● Отключить хлебопечку и дать
остыть 30 минут.
ВНИМАНИЕ! При возникновении возможных неисправностей другого
рода хлебопечь необходимо сдать для ремонта в ближайший сервисный
центр.
19. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ПРОДАЖЕ
Хлебопечь электрическая DL-8005B соответствует техническим условиям и
признана годной для эксплуатации.
Дата выпуска ________________________________________
36
1. Изготовитель гарантирует соответствие хлебопечи требованиям технических
20. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
условий.
2. Гарантийный срок эксплуатации хлебопечи - 12 месяцев со дня продажи через
розничную торговую сеть.
3. Гарантийный ремонт не производится в случае, если:
• в гарантийном и отрывных талонах на гарантийный ремонт отсутствует отметка
о продаже;
• прошло более одного года от даты продажи;
• был удален, вытерт или изменен заводской номер на хлебопечи, а также, если
были вытерты или изменены данные в гарантийном талоне или отрывных талонах на
гарантийных ремонт;
• имеются следы разборки;
• детали вышли из строя в виду несвоевременного проведения текущего и
периодического обслуживания;
• повреждения возникли вследствие:
- перегрузки при неправильной или небрежной эксплуатации (падения, внешних
механических повреждений, действия внешнего пламени, попадания посторонних
предметов и насекомых внутрь прибора);
- нарушения правил эксплуатации, изложенных в данной инструкции;
- использования прибора, предназначенного для личных (бытовых) нужд в
коммерческих, производственных, а также иных целях, не соответствующих его
прямому назначению или вызывающих чрезмерные нагрузки на детали прибора;
- несоответствия Государственным стандартам параметров питающих кабельных
сетей и других подобных факторов;
- стихийных бедствий (пожаров, наводнений и др.);
- ненадежного электрического контакта при подключении хлебопечи к
электрической сети;
- неправильной транспортировки или хранения.
4. Краткий перечень видимых повреждений, которые исключают проведение
гарантийного ремонта:
• сильное внешнее или внутреннее загрязнение;
• ржавчина на деталях;
• попадание посторонних предметов в вентиляционные отверстия;
• следы воздействия высокой температуры или открытого пламени;
• внешние механические повреждения корпусных деталей;
• полный износ деталей в результате интенсивной эксплуатации;
• повреждения, возникшие вследствие ненадежного электрического контакта при
подключении хлебопечи к электрической сети: повреждение сетевой вилки, замена
или отсутствие вилки.
ВНИМАНИЕ! В этих случаях ремонт выполняется за счет потребителя.
Если, вследствие интенсивной эксплуатации, печь требует досрочного
периодического обслуживания, то данные работы также выполняются за
37
счет потребителя.
По вопросам гарантийного и послегарантийного ремонта обращаться в
сервисные мастерские по адресам, указанным в таблице:
АДРЕС
346720, Ростовская область,
г. Аксай, ул. Промышленная, 10
142700, Московская область,
Ленинский район, Апаринки, стр. 1
416502, Астраханская обл.
г. Ахтубинск-2, ул. Гоголя 2Б
655017, г. Абакан
ул. Вяткина, 9
662150, Красноярский кр. г. Ачинск
ул. Кирова, 4 (почта Кирова, 52-131)
656049, г. Барнаул,
ул. Пролетарская, 113
618419, Пермский край,
г. Березники, ул. Льва Толстого, 76а
394030, г. Воронеж,
ул. Донбасская, 1
394028, г. Воронеж,
ул. Волгоградская, 32
400048, г. Волгоград,
шоссе Авиаторов, 1
394030, г. Воронеж,
ул. Плехановская, 40
394016, г. Воронеж,
ул. 45-й Стрелковой дивизии, 224
690087, г. Владивосток,
ул. Кирова, 18
347360, г. Волгодонск,
ул. Ленина, 49
399770, г. Елец,
ул. Луговая, 11.
456211, Челябинская обл,
г. Златоуст, ул. 1-я Н-Заводская, 81
426028, г. Ижевск,
ул. Маяковского, 43
664082, г. Иркутск,
м/н Университетский 70, кв. 56
424000, Республика Марий-Эл,
г. Йошкар-Ола, ул. Советская, 173
НАИМЕНОВАНИЕ
СЕРВИСНОГО ЦЕНТРА
ООО «Веста» (86350) 5-50-17
ООО «Веста» (495) 546-65-74
ИП Купчинский А.А. (85141) 3-61-25
ОАО «Абаканторгтехника»
СЦ «ВИД-Сервис»
ООО «ДИОД» (3852) 63-59-88
«Рембытторгтехника»
ОАО ВТТЦ «Орбита-сервис»
ИП Рубцов В.М. (4732) 37-37-38
ООО ТД «1000 мелочей»
«Воронеж-Сервис» (4732) 71-31-84
ОАО «РЕМБЫТТЕХНИКА» (4732) 41-27-20
ИП Соколов (4232) 48-81-37
ООО «Катрекс»
ИП Шкатов 8-915-006-52-28
ООО «Бытовые услуги» (3513) 67-80-44
ИП Широбоков
ИП Францев А.И.
«МИДАС-CЕРВИС»
ТЕЛЕФОНЫ
(3902) 22-80-71
(3902) 22-46-74
факс (3902) 22-81-30
( 39 1 51 ) 5 - 10 -0 1
8-950-409-58-10
(3424) 23-72-23
(3424) 23-71-61
(4732) 35-58-30
(4732) 77-43-97
факс (4732) 77-66-25
(8442) 26-75-61
8-927-523-30-87
(86392) 2-36-52
(86392) 5-56-21
(3412) 50-67-57
(3412) 50-57-73
(3952) 350-122
(3952) 355-904
(8362) 45-73-68
(8362) 21-39-10
38
610025, г. Киров,
ул. Мельничная, 25
305007, г. Курск,
ул. Сумская, 37-Б
601786, Владимирская область,
г. Кольчугино, ул. 50 лет Октября, 15
624356, г. Качканар,
11 мкр., дом 13
660078, г. Красноярск,
ул. Глинки, 37
Республика Адыгея,
г. Майкоп, ул. Курганная, 328
603002, г. Нижний Новгород,
ул. Марата, 51
673400, Забайкальский край,
г. Нерчинск, ул. Погодаева, 32
630039, г. Новосибирск,
ул. Воинская, 63/3
644009, г. Омск,
ул. Лермонтова, 194
460000, г. Оренбург,
ул. Комсомольская, 16
357524, г. Пятигорск,
ул. Фучика, 21
614058, г. Пермь,
ул. Деревообделочная, 3Б
396655, Воронежская область,
г. Россошь, ул. Пролетарская, 148
г. Стерлитамак,
ул. Мира, 2Б
410004, г. Саратов,
ул. Шелковичная, 84/86
355040, г. Ставрополь,
ул. 50 лет ВЛКСМ, 8/1
214025, г. Смоленск,
ул. Нормандии-Неман, 35
443063, г. Самара,
ул. Матросова, 49/42-6
625023, г. Тюмень,
ул. Республики, 169/5
634021, г. Томск
пр. Академический, 1, Блок А
ИП Юдинцева Н.А.
ИП Тарасова Т.Ю.
ООО «ТелеЭксПресс»
ИП Шишонков Д.Н. (34341) 6-25-82
ИП Каминский С.Ю. 8-908-026-71-15
ООО «Рембыттехника»
«ПРОК-СЕРВИС» (831) 413-32-33
ИП Мороз (30242) 4-40-07
ООО «Техносиб» (383) 210-52-92
ООО «Домотехника-сервис»
«ТИКО-СЕРВИС» (3532) 78-05-51
ИП Асцатурян (8793) 32-68-80
ООО «СК-Сервис»
ИП Дубровин С.А.
«Быттехника»
ООО «РТЦ» (8452) 52-41-75
ЗАО «БЫТСЕРВИС»
ООО ПП «ГЛАЙС» (4812) 59-92-12
ИП Руднев А.Н.
ООО «Пульсар»
ООО «Элит-Сервис»
(8332) 37-39-30
(8332) 48-47-47
(4712) 35-04-91
(4712) 50-85-90
(49245) 2-02-55
8-919-011-62-36
(8772) 53-52-95
(8772) 53-43-98
(3812) 32-43-24
факс (3812) 36-74-01
(342) 221-40-99
(342) 222-1-222
(доб. 107)
(47396) 48-911
факс (47396) 30-252
(3473) 26-87-90
(3473) 25-11-17
(8652) 74-01-91
(8652) 77-36-00
(8462) 990-18-12
8-960-808-75-91
(3452) 28-08-69
(3452) 20-19-05
(3822) 25-32-12
(3822) 21-04-80
8-906-199-61-65
39
692525, Приморский край,
г. Уссурийск, ул. Советская, 96
670045, г. Улан-Удэ,
ул. Ботаническая, 68ТЦ
670000, г. Улан-Удэ,
ул. Ербанова, 20-110
454091, г. Челябинск,
ул. Орджоникидзе, 43
150046, г. Ярославль,
ул. Нефтяников, 22
ООО «Техносервис»
ООО «Промтехцентр-сервис» (3012) 45-31-72
СЦ «Мастер» (3012) 21-89-63
ИП Симаков О.В. (351) 237-19-79
ИП Калинин М.В.
(4234) 33-51-80
8-924-259-15-57
(4852) 90-12-28
(4852) 42-88-76
40
Loading...