Delta DL-6800 User Manual [ru]

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

DL-6800

СУШИЛКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

ДЛЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

ELECTRIC FOOD DEHYDRATOR

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Мы поздравляем Вас с удачной покупкой! Изделия торговой марки DELTA отличаются

эргономичным дизайном и высоким качеством исполнения. Приобретая нашу технику,
Вы можете быть уверены в том, что выбрали достойный товар, который прослужит Вам
долгие годы.
Для того чтобы полностью использовать возможности Вашей новой сушилки для
овощей и фруктов, а также сделать работу с ней максимально комфортной и безопасной,

внимательно прочитайте инструкцию перед началом эксплуатации.

1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ И НАЗНАЧЕНИЕ ПРИБОРА

Сушилка электрическая для овощей и фруктов - это современный, удобный
бытовой прибор для быстрого и легкого приготовления вкусных, здоровых
и натуральных продуктов. Теплый воздух определенной контролируемой
температуры циркулирует внутри прибора между верхней крышкой, отдельными
регулируемыми съемными секциями и подставкой двигателя. Продукты,
размещенные на секциях прибора, равномерно сушатся с минимальными
потерями полезных веществ. Сушка является простым и эффективным способом
заготовки и хранения овощей, фруктов, грибов, лекарственных растений, а также
рыбы и мяса.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Таблица 1.

Параметры Модель DL-6800

Электропитание 220-240 В, 50 Гц

Мощность 125 Вт

Температура сушки 55 °С

Класс электробезопасности II

1.1. Вентилятор для равномерной сушки овощей и фруктов.

ВНИМАНИЕ! Производитель оставляет за собой право в любой
момент без обязательного извещения вносить изменения в дизайн и
технические характеристики, не ухудшающие качество прибора.

2

3. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

Таблица 2.

№ Наименование Кол-во

1. Сушилка 1 шт.

2. Прозрачные съемные секции 5 шт.

3. Крышка 1 шт.

4. Руководство по эксплуатации 1 экз.

5. Гарантийный талон 1 экз.

Примечание: незначительные изменения в комплектности могут
быть не отражены в настоящем руководстве.

Дата упаковывания _________________

Упаковщик ________________________

4. ОПИСАНИЕ

1. Крышка

2. Секции для сушки

3. Подставка с двигателем

1

2

3

5. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

5.1. Перед использованием сушилки внимательно ознакомьтесь с данным
руководством по эксплуатации. Неправильное обращение с прибором может
привести к его поломке и причинить вам вред.

5.2. Используйте прибор только в соответствии с данным руководством по
эксплуатации.

3

5.3. Сушилка предназначена только для использования в бытовых условиях.

5.4. Не работайте с прибором более 40 часов подряд. После 40 часов
непрерывной работы отсоедините сушилку от электросети и дайте ей остыть в
течение как минимум 2 часов.

5.5. Не используйте прибор вне помещений. Предохраняйте его от жары, прямых
солнечных лучей и влажности.

5.6. Не накрывайте прибор.

5.7. Не ставьте сушилку на горячие поверхности, а также вблизи источников
тепла.

5.8. Не перемещайте прибор в процессе работы.

5.9. Отключайте прибор от электросети перед чисткой, а также если вы не
используете его долгое время.

5.10. Никогда не оставляйте включенный прибор без присмотра.

5.11. Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с
ограниченными физическими или умственными способностями.

5.12. При отключении устройства от электросети не тяните за сетевой шнур,
держитесь рукой за вилку.

5.13. Не используйте прибор с поврежденным сетевым шнуром.

5.14. Не допускайте касания сетевым шнуром острых кромок и горячих
поверхностей.

5.15. Не погружайте прибор и сетевой шнур в воду и другие жидкости. Если
это произошло, немедленно отключите прибор от электросети и обратитесь в
ближайший сервисный центр.

5.16. Во избежание поражения электрическим током не пытайтесь
самостоятельно разбирать и ремонтировать прибор, а также заменять шнур
электропитания. С целью ремонта обращайтесь в ближайший сервисный центр.

Примечание: данная инструкция по эксплуатации не может
предусмотреть все возможные нештатные ситуации, которые могут
возникнуть в процессе эксплуатации данного прибора. Пользователь
должен самостоятельно следить за соблюдением техники безопасности
при работе с прибором.

6. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

6.1. Освободите прибор от упаковочного материала.

6.2. Протрите подставку с двигателем мягкой, влажной тканью.

ВНИМАНИЕ! Не мойте прибор под проточной водой и не погружайте его
в воду.

6.3. Вымойте крышку сушилки и съемные секции в теплой, мыльной воде и
просушите.

4

6.4. Установите прибор на ровной, горизонтальной, устойчивой и жаропрочной
поверхности.

6.5. Перед первым включением прибора проверьте, соответствует ли
электропитание вашего прибора, указанное в таблице с техническими
характеристиками, параметрам вашей электросети.

7. ЭКСПЛУАТАЦИЯ

7.1. ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:

• фрукты, овощи, грибы перед тем, как поместить в прибор, тщательно

вымойте и поместите в дуршлаг, чтобы удалить излишки влаги;

ВНИМАНИЕ! Не ставьте на подставку с двигателем секции с продуктами,
с которых стекает вода.

• удалите поврежденные части фруктов, овощей, грибов;

• все продукты, предназначенные для сушки, должны быть нарезаны так,

чтобы они свободно размещались между ровно установленными секциями
прибора;

• в случае неравномерного высушивания продуктов, поменяйте местами

секции: верхние поместите вниз, а нижние - наверх;

• некоторые овощи и фрукты могут покрываться натуральным защитным

слоем, и за счет этого время сушки может увеличиваться. Чтобы избежать
этого, их нужно сначала опустить в кипящую воду на 1-2 минуты, затем в
холодную, и осушить;

• съемные секции для сушки продуктов нужно устанавливать таким образом,

чтобы между ними обеспечивалась свободная циркуляция воздуха;

• не кладите на секции много продуктов и не кладите продукты друг на друга

в несколько слоев;

• всегда начинайте выкладывать продукты от верхней секции к нижней;

• во время работы прибора рекомендуется класть на него все 5 съемных

секций, несмотря на то, есть ли на каждой секции продукты или нет.

Пример:

1. Продукты лежат на первой сверху секции, остальные четыре секции пусты.

2. Продукты лежат на первых двух верхних секциях, остальные три секции пусты.

Примечание: если продукты не успели просушиться в течение одного
дня, вы можете продолжить сушку на следующий день. Недосушенные
продукты храните в контейнере или пакете для пищевых продуктов в
морозильной камере.

7.2. ЭКСПЛУАТАЦИЯ:

• предварительно подготовленные продукты равномерно разложите на

5

съемные секции;

• установите секции на подставку с двигателем;

• накройте прибор крышкой;

Примечание: во время сушки крышка должна все время находиться на
приборе.

• вставьте сетевой шнур в розетку;

• по окончании сушки отключите прибор от сети электропитания;

• дайте продуктам остыть, после чего переложите высушенные и остывшие

продукты в контейнер или пакет для пищевых продуктов и поместите их в
холодильник.

ВНИМАНИЕ! Не укладывайте горячие или теплые продукты в емкости
для хранения.

7.3. СУШКА ФРУКТОВ:

• вымойте фрукты и выложите их на кухонное полотенце, чтобы убрать

лишнюю влагу;

• удалите косточки и поврежденные части;

• разделите фрукты на кусочки или порежьте так, чтобы они свободно

поместились между секциями;

• чтобы фрукты в процессе сушки сохранили натуральный цвет, вкус и

аромат, их можно сбрызнуть или окунуть в натуральный сок лимона или
ананаса;

• для придания фруктам дополнительного приятного аромата посыпьте их

корицей или кокосовой стружкой.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СУШКЕ ФРУКТОВ

Таблица 3.

Фрукты Предварительная подготовка

Абрикос

Апельсиновая
корка

Ананас свежий

Ананас
консервированный

удалите косточку, порежьте на половинки

или кружками

порежьте на длинные полоски ломкий 8-16

очистите, порежьте ломтиками или

кубиками

слейте сок, осушите мягкий 6-36

Показатель
готовности

мягкий 10-28

твердый 6-36

Ориентировочное

время сушки, часы

6

Банан

Виноград (изюм) оставьте целым мягкий 6-36

Вишня

Груша удалите кожицу, порежьте ломтиками мягкий 8-30

Инжир порежьте ломтиками твердый 6-26

Клюква оставьте целой мягкий 6-26

Нектарин

Персик

Финик удалите косточку, порежьте ломтиками твердый 6-26

Яблоко

очистите от кожуры, порежьте на кружки

косточку удалять не обязательно (можете

порежьте на половинки, сушите кожицей

удалите косточку, когда фрукт наполовину

толщиной 3-4 мм

удалить ее, когда вишня наполовину

высушилась)

вниз, удалите косточку, когда фрукт

наполовину высушится

высушится

удалите кожицу и сердцевину, порежьте

кружками или ломтиками

хрустящий 8-38

твердый 8-26

мягкий 8-34

мягкий 10-34

мягкий 5-6

7.4. СУШКА ОВОЩЕЙ:

• вымойте овощи и выложите их на кухонное полотенце, чтобы убрать

лишнюю влагу;

• удалите косточки и поврежденные части;

• разделите овощи на кусочки или порежьте так, чтобы они свободно

поместились между секциями;

• рекомендуется предварительно бланшировать зеленые бобы, цветную

капусту, брокколи, спаржу и картошку, т.к. эти овощи часто используются
при приготовлении первых и вторых блюд. Бланширование сохранит их
первоначальный цвет. Уложите овощи в дуршлаг и поместите в кастрюлю
с кипящей водой на 3-5 минут, затем опустите их в холодную воду и
выложите на кухонное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.

7

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СУШКЕ ОВОЩЕЙ

Таблица 4.

Овощи Предварительная подготовка

Артишок порежьте на полоски толщиной 3-4 мм ломкий 5-13

Баклажан/
овощи семейства
тыквенных

Брокколи

Грибы

Зеленые бобы порежьте, бланшируйте до прозрачности ломкий 8-26

Кабачки порежьте ломтиками толщиной 6 мм ломкий 6-18

Капуста

Капуста
брюссельская

Капуста цветная

Картофель

Луковица тонко нарежьте кольцами ломкий 8-14

Морковь

Огурец

Перец сладкий

Перец острый сушить целиком твердый 8-14

очистите, порежьте ломтиками толщиной

очистите, порежьте, предварительно

порежьте ломтиками, мелкие грибы сушите

очистите, порежьте на полоски толщиной 3

очистите, порежьте, предварительно

порежьте ломтиками, кубиками или

кружками, бланшируйте 8-10 мин

нашинкуйте или порежьте кольцами,

очистите от кожуры, порежьте кольцами

удалите сердцевину, порежьте на полоски

6-12 мм

пропарьте 3-5 мин

целыми

мм, качан удалите

порежьте пополам хрустящий 8-30

пропарьте 3-5 мин

бланшируйте до мягкости

толщиной 12 мм

или кольцами толщиной 6 мм

Показатель
готовности

ломкий 6-18

ломкий 6-20

твердый,

хрупкий

твердый 6-14

твердый 6-16

ломкий 6-18

ломкий 8-14

твердый 6-18

ломкий 4-14

Ориентировочное

время сушки, часы

8

6-14

Петрушка выложите веточки на секции хрупкий 2-10

Помидоры

Ревень

Свекла

Сельдерей порежьте на кусочки толщиной 6 мм ломкий 6-14

Скорода (лук) нашинкуйте ломкий 6-10

Спаржа порежьте на кусочки 2,5 см ломкий 6-14

удалите кожицу, порежьте на половинки или

удалите кожицу, порежьте стебли на кусочки

бланшируйте, охладите, удалите корни и

кольцами

длиной 3 мм

верхушку, порежьте кольцами

твердый 8-24

отсутствие

влаги в

овоще

ломкий 8-24

8-36

7.5. СУШКА ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ:

• рекомендуется сушить только молодые листочки и побеги;

• аккуратно распределите лекарственные травы между секциями;

• после сушки храните травы в бумажных пакетах или стеклянной посуде в

прохладном, темном месте.

7.6. СУШКА МЯСА, РЫБЫ, ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ И ДИЧИ:

ВНИМАНИЕ! Предварительная обработка мяса перед сушкой
обязательна и необходима во избежание порчи продуктов и
причинения вреда вашему здоровью.

• используйте для сушки только постное мясо (без жира);

• для сохранения вкуса и мягкой консистенции перед сушкой мясо

рекомендуется мариновать;

• перед сушкой любая домашняя птица должна быть предварительно

отварена или обжарена. Время сушки домашней птицы приблизительно от 2
до 8 часов. Показатель готовности - отсутствие влаги в мясе;

• перед сушкой рыбы рекомендуется ее отварить или запечь около 20 минут

при температуре 200 °С;

• мясо или дичь перед сушкой приготовьте, затем порежьте на небольшие

кусочки, выложите в прибор на время от 2 до 8 часов. Показатель
готовности - отсутствие влаги в мясе.

Маринад для мяса:

• 1/2 стакана соевого соуса

• 1 головка чеснока, мелко порезанная

9

• 2 ст. л. сахара

• 2 ст. л. кетчупа

• 1+1/4 ч. л. соли

• 1/2 ч. л. луковичной приправы (порошок)

• 1/2 ч. л. молотого черного перца
Все ингредиенты тщательно перемешать. Мариновать мясо 2-3 часа.

7.7. ХРАНЕНИЕ СУШЕНЫХ ПРОДУКТОВ:

• емкости для хранения высушеных продуктов должны быть сухими и

чистыми;

• для лучшего хранения используйте стеклянные банки с плотно

закрывающимися крышками;

• храните банки с сушеными продуктами в темном, сухом месте при

температуре от 5 °С до 20 °С;

• в течение первой недели после сушки необходимо проверять, нет ли в

емкостях влаги. Если влага есть, значит продукты просушены не до конца.
Их нужно просушить дополнительно.

ВНИМАНИЕ! Не укладывайте горячие или теплые продукты в емкости
для хранения.

ВНИМАНИЕ!

• Перед чисткой отключите прибор от сети питания и дайте ему

полностью остыть.

• Не погружайте устройство в воду! Не допускайте попадания на

прибор воды или водяных брызг. Это может вызвать короткое
замыкание.

• Не используйте абразивные чистящие средства.

8.1. Протрите подставку с двигателем влажной, мягкой тканью и вытрите ее
насухо.

8.2. Вымойте крышку сушилки и съемные секции в теплой, мыльной воде и
просушите.

9.1. Отключите сушилку от электросети и дайте ей полностью остыть.

9.2. Выполните все требования раздела «ЧИСТКА И УХОД».

9.3. Не закручивайте шнур электропитания вокруг корпуса - это может привести
к ослаблению или расщеплению изоляции провода.

9.4. Храните прибор в сухом, недоступном для детей месте, при комнатной
температуре в оригинальной закрытой упаковке.

9.5. Не ставьте на коробку с устройством тяжелые предметы.

8. ЧИСТКА И УХОД

9. ХРАНЕНИЕ

10

10. ХАРАКТЕРНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

Таблица 5.

Характерные неисправности Вероятная причина Метод устранения

При включении в
электросеть сушилка не
работает.

Примечание: при обнаружении других неисправностей обращайтесь в
сервисные центры.

1. Неисправна розетка.

2. Поврежден шнур
электропитания.

1. Проверьте наличие
напряжения в розетке,
включив в нее другой прибор.

2. Устраняется только
специалистами сервисных
центров.

11. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ПРОДАЖЕ

Сушилка электрическая для овощей и фруктов DL-6800 соответствует
техническим условиям и признана годной для эксплуатации.

Дата выпуска ________________________________________

12. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

12.1. Изготовитель гарантирует соответствие сушилки электрической для
овощей и фруктов требованиям технических условий.

12.2. Гарантийный срок эксплуатации прибора - 12 месяцев со дня продажи
через розничную торговую сеть.

12.3. Гарантийный ремонт не производится в случае, если:

●в гарантийном и отрывных талонах на гарантийный ремонт отсутствует
отметка о продаже;

●прошло более одного года от даты продажи;

●был удален, вытерт или изменен заводской номер на сушилке, а также
если были вытерты или изменены данные в гарантийном талоне или отрывных
талонах на гарантийный ремонт;

●имеются следы разборки;

●детали вышли из строя ввиду несвоевременного проведения текущего и
периодического обслуживания;

●повреждения возникли вследствие:

- перегрузки при неправильной или небрежной эксплуатации (падения,
внешних механических повреждений, действия внешнего пламени, попадания

11

посторонних предметов и насекомых внутрь прибора);

- нарушения правил эксплуатации, изложенных в данной инструкции;

- использования прибора, предназначенного для личных (бытовых) нужд,
в коммерческих, производственных, а также иных целях, не соответствующих его
прямому назначению или вызывающих чрезмерные нагрузки на детали прибора;

- несоответствия государственным стандартам параметров питающих
кабельных сетей и других подобных факторов;

- стихийных бедствий (пожаров, наводнений и др.);

- ненадежного электрического контакта при подключении сушилки к
электрической сети;

- неправильной транспортировки или хранения.

12.4. Краткий перечень видимых повреждений, которые исключают
проведение гарантийного ремонта:

• сильное внешнее или внутреннее загрязнение;

• ржавчина на деталях;

• попадание посторонних предметов в вентиляционные отверстия;

• следы воздействия высокой температуры или открытого пламени;

• внешние механические повреждения корпусных деталей;

• полный износ деталей в результате интенсивной эксплуатации;

• повреждения, возникшие вследствие ненадежного электрического
контакта при подключении сушилки к электрической сети: повреждение сетевой
вилки, замена или отсутствие вилки.

ВНИМАНИЕ! В этих случаях ремонт выполняется за счет потребителя.

По вопросам гарантийного и послегарантийного ремонта обращаться в
сервисные мастерские по адресам, указанным в таблице:

АДРЕС

346720, Ростовская область,

г. Аксай, ул. Промышленная, 10

142700, Московская область,

Ленинский район, Апаринки, стр. 1

416502, Астраханская обл.

г. Ахтубинск-2, ул. Гоголя 2Б

655017, г. Абакан

ул. Вяткина, 9

662150, Красноярский кр., г. Ачинск

ул. Кирова, 4 (почта Кирова, 52-131)

НАИМЕНОВАНИЕ

СЕРВИСНОГО ЦЕНТРА

ООО «Веста» (86350) 5-50-17

ООО «Веста» [phone]

ИП Купчинский А.А. (85141) 3-61-25

ОАО «Абаканторгтехника»

СЦ «ВИД-Сервис»

ТЕЛЕФОНЫ

[phone]
( 39 0 2) 22 - 46 -7 4

факс [phone]

( 3 9 1 5 1 ) 5 - 1 0 - 0 1
8-950-409-58-10

12

656049, г. Барнаул,

ул. Пролетарская, 113

618419, Пермский край,

г. Березники, ул. Льва Толстого, 76а

394030, г. Воронеж,

ул. Донбасская, 1

394028, г. Воронеж,

ул. Волгоградская, 32
400048, г. Волгоград,

шоссе Авиаторов, 1
394030, г. Воронеж,

ул. Плехановская, 40

394016, г. Воронеж,

ул. 45-й Стрелковой дивизии, 224

690087, г. Владивосток,

ул. Кирова, 18

347360, г. Волгодонск,

ул. Ленина, 49

399770, г. Елец,

ул. Луговая, 11

456211, Челябинская обл,

г. Златоуст, ул. 1-я Н-Заводская, 81

426028, г. Ижевск,

ул. Маяковского, 43

664082, г. Иркутск,

м/н Университетский 70, кв. 56

424000, Республика Марий-Эл,

г. Йошкар-Ола, ул. Советская, 173

610025, г. Киров,

ул. Мельничная, 25

305007, г. Курск,

ул. Сумская, 37-Б

601786, Владимирская область,

г. Кольчугино, ул. 50 лет Октября, 15

624356, г. Качканар,

11 мкр., дом 13

660078, г. Красноярск,

ул. Глинки, 37

ООО «ДИОД» [phone]

«Рембытторгтехника»

ОАО ВТТЦ «Орбита-сервис»

ИП Рубцов В.М. [phone]

ООО ТД «1000 мелочей»

«Воронеж-Сервис» [phone]

ОАО

«РЕМБЫТТЕХНИКА»

ИП Соколов [phone]

ООО «Катрекс»

ИП Шкатов 8-915-006-52-28

ООО «Бытовые услуги» [phone]

ИП Широбоков

ИП Францев А.И.

«МИДАС-CЕРВИС»

ИП Юдинцева Н.А.

ИП Тарасова Т.Ю.

ООО «ТелеЭксПресс»

ИП Шишонков Д.Н. (34341) 6-25-82

ИП Каминский С.Ю. 8-908-026-71-15

[phone]
[phone]

[phone]
[phone]

факс [phone]

[phone]
8-927-523-30-87

[phone]

(86392) 2-36-52
(86392) 5-56-21

[phone]
[phone]

(3952) 350-122
(3952) 355-904

[phone]
[phone]

[phone]
[phone]

[phone]
[phone]

(49245) 2-02-55
8-919-011-62-36

13

Республика Адыгея,

г. Майкоп, ул. Курганная, 328

603002, г. Нижний Новгород,

ул. Марата, 51

673400, Забайкальский край,

г. Нерчинск, ул. Погодаева, 32

630039, г. Новосибирск,

ул. Воинская, 63/3

644009, г. Омск,

ул. Лермонтова, 194

460000, г. Оренбург,

ул. Комсомольская, 16

357524, г. Пятигорск,

ул. Фучика, 21

614058, г. Пермь,

ул. Деревообделочная, 3Б

396655, Воронежская область,

г. Россошь, ул. Пролетарская, 148

г. Стерлитамак,

ул. Мира, 2”Б”

410004, г. Саратов,

ул. Шелковичная, 84/86

355040, г. Ставрополь,

ул. 50 лет ВЛКСМ, 8/1

214025, г. Смоленск,

ул. Нормандии-Неман, 35

443063, г. Самара,

ул. Матросова, 49/42-6

625023, г. Тюмень,

ул. Республики, 169/5

634021, г. Томск

пр. Академический, 1, Блок А

692525, Приморский край,

г. Уссурийск, ул. Советская, 96

670045, г. Улан-Удэ,

ул. Ботаническая, 68ТЦ

ООО «Рембыттехника»

«ПРОК-СЕРВИС» [phone]

ИП Мороз (30242) 4-40-07

ООО «Техносиб» [phone]

ООО «Домотехника-сервис»

«ТИКО-СЕРВИС» [phone]

ИП Асцатурян [phone]

ООО «СК-Сервис»

ИП Дубровин С.А.

«Быттехника»

ООО «РТЦ» [phone]

ЗАО «БЫТСЕРВИС»

ООО ПП «ГЛАЙС» [phone]

ИП Руднев А.Н.

ООО «Пульсар»

ООО «Элит-Сервис»

ООО «Техносервис»

ООО «Промтехцентр-сервис» [phone]

[phone]
[phone]

[phone]

факс [phone]

[phone]
(342) 222-1-222

(доб. 107)

(47396) 48-911

факс [phone]

[phone]
[phone]

[phone]
[phone]

[phone]

8-960-808-75-91
[phone]

[phone]
[phone]

[phone]
8-906-199-61-65

[phone]
8-924-259-15-57

14

670000, г. Улан-Удэ,

ул. Ербанова, 20-110

454091, г. Челябинск,

ул. Орджоникидзе, 43

150046, г. Ярославль,

ул. Нефтяников, 22

СЦ «Мастер» [phone]

ИП Симаков О.В. [phone]

ИП Калинин М.В.

[phone]
[phone]

15