Delta DL-6518 User Manual [ru]

Руководство по эксплуатации

DL-6518

МУЛЬТИВАРКА

MULTIFUNCTION COOKER

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Мы благодарим Вас за предпочтение, оказанное нашей продукции. Каждый
прибор марки DELTA отличается современным дизайном и высокими стандартами
качества. Приобретая нашу мультиварку, Вы можете быть уверены в том, что выбрали
достойный товар, который при соблюдении правил его эксплуатации прослужит Вам
долгие годы.

Для того чтобы полностью использовать возможности Вашей новой мультиварки,
а также сделать работу с ней максимально комфортной и безопасной, внимательно
прочитайте инструкцию перед началом эксплуатации.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Данный электроприбор представляет собой многофункциональное устройство
для приготовления пищи в бытовых условиях и может применяться в квартирах,
загородных домах, гостиничных номерах, бытовых помещениях магазинов, офисов или
в других подобных условиях непромышленной эксплуатации.
Таблица 1

Электропитание 220-240 В ~ 50 Гц

Мощность 900 Вт

Максимальная температура приготовления 180 oC

Объем 5 л

Класс электробезопасности I

1.1. 28 автоматических программ приготовления с возможностью регулирования
времени приготовления.

1.2. Функция «Шеф-повар», позволяющая задавать настройки времени и температуры
вручную.

1.3. Защита от перегрева.

1.4. Функция «Отложенный старт» до 24 часов.

1.5. Функция «Автоподогрев» (поддержание температуры).

1.6. Корпус из нержавеющей стали.

1.7. Съемная кастрюля с антипригарным покрытием.

1.8. Съемный контейнер для сбора конденсата.

1.9. Сенсорная панель управления.

1.10. LED-дисплей.

1.11. Съемный паровой клапан.

ВНИМАНИЕ! Производитель оставляет за собой право в любой момент
без обязательного извещения вносить изменения в дизайн и технические
характеристики, не ухудшающие качество прибора.

2

Таблица 2

2. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

№ Наименование Ед. изм. Кол-во

1. Мультиварка шт. 1

2. Кастрюля шт. 1

3. Ложка шт. 1

4. Паровая емкость шт. 1

5. Мерный стакан, 160 мл шт. 1

6. Съемный сетевой шнур шт. 1

7. Руководство по эксплуатации экз. 1

8. Гарантийный талон экз. 1

9. Книга рецептов экз. 1

Примечание: незначительные изменения в комплектности могут быть не

отражены в настоящем руководстве.

Дата упаковывания __________________
Упаковщик _____________________

3. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

3.1. Перед использованием мультиварки внимательно ознакомьтесь с руководст­вом по эксплуатации. Неправильное обращение с прибором или использование не по
назначению может привести к его поломке и причинить вам вред.

3.2. Мультиварка предназначена для использования только в бытовых условиях.

3.3. Перед подключением устройства к электросети убедитесь, что ее напряжение
совпадает с номинальным напряжением питания прибора (см. технические характерис­тики или заводскую табличку изделия).

3.4. Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление. Используя
удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.

3.5. Не ставьте прибор на горячие поверхности, а также вблизи источников тепла
(например электрических или газовых плит).

3.6. Не устанавливайте мультиварку под навесными полками и шкафами, это
может привести к порче вашей мебели.

3.7. Запрещается включать мультиварку без кастрюли или с незаполненной
кастрюлей.

3.8. Не ставьте кастрюлю, предназначенную для использования в мультиварке,
на открытый огонь.

3.9. Не оставляйте продукты или воду в мультиварке на длительное время.

3

3.10. Для извлечения продуктов из кастрюли используйте только деревянные
или пластиковые принадлежности. Металлические принадлежности могут повредить
антипригарное покрытие.

3.11. Чтобы избежать попадания ингредиентов между дном кастрюли и
нагревательной поверхностью камеры, всегда извлекайте кастрюлю из мультиварки,
прежде чем добавлять ингредиенты.

3.12. Не допускайте, чтобы нагревательный элемент и дно кастрюли были
влажными. Необходимо поддерживать их сухими и чистыми. Любой посторонний
предмет, попавший между нагревательной поверхностью и дном кастрюли, может
привести к поломке мультиварки.

3.13. Не помещайте в прибор продукты большого размера, пакеты из фольги или
бумаги, посуду, так как они могут послужить причиной возгорания.

3.14. Перед включением прибора проверьте, не засорен ли клапан выпуска пара.

3.15. Не перекрывайте вентиляционные отверстия для пара и убедитесь, что
вокруг мультиварки обеспечивается достаточная циркуляция воздуха во время ее
работы. Ничем не накрывайте мультиварку во время работы.

3.16. Плотно закрывайте верхнюю крышку, чтобы не нарушать работу мульти­варки и теплоизоляцию.

3.17. По завершении приготовления пищи не открывайте крышку до тех пор,
пока не выйдет весь пар.

ВНИМАНИЕ! Во избежание ожога горячим паром не наклоняйтесь над

устройством при открывании крышки.

3.18. При извлечении горячей емкости с пищей из мультиварки всегда
используйте кухонные рукавицы.

ВНИМАНИЕ! Внутренние и некоторые наружные части прибора сильно
нагреваются во время работы. Будьте осторожны, так как можно обжечься,
касаясь нагретых поверхностей.

3.19. Не оставляйте работающий прибор без присмотра.

3.20. Не позволяйте детям играть с мультиваркой.

3.21. Прибор не предназначен для использования людьми с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными возможностями, включая детей, без
наблюдения лица, ответственного за их безопасность. При отсутствии опыта и знаний
эксплуатация мультиварки должна осуществляться под присмотром лиц, имеющих
необходимые навыки.

3.22. Использование дополнительных принадлежностей, не рекомендованных
изготовителем прибора, может послужить причиной поломки прибора.

3.23. При отключении мультиварки от сети электропитания держитесь рукой за
вилку, не тяните за электрошнур.

3.24. Во избежание поражения электрическим током не погружайте корпус
прибора и шнур электропитания в воду или другие жидкости.

3.25. Не оставляйте кабель электропитания свисать с рабочей поверхности,
следите, чтобы кабель не касался горячих поверхностей, не перекручивался и не
перегибался, не соприкасался с острыми предметами, углами.

3.26. Не используйте прибор при видимых повреждениях сетевого шнура или
после случайного падения мультиварки.

4

3.27. Всегда отключайте мультиварку от сети электропитания после окончания

работы, перед тем, как приступить к чистке, или при обнаружении неисправностей.

3.28. Дайте прибору остыть перед тем, как производить очистку, а также во

время перемещения.

3.29. Содержите мультиварку в чистоте.

3.30. В случае возникновения неисправностей не пытайтесь самостоятельно
регулировать или ремонтировать прибор. Ремонт должен производиться только
квалифицированными специалистами в специализированных сервисных центрах.

ВНИМАНИЕ! Не используйте мультиварку одновременно с другими

энергоемкими приборами во избежание перегрузки сети.

ВНИМАНИЕ! Упаковочный материал (плёнка, пенопласт и т.д.) может
представлять опасность удушья для детей. Храните упаковку в недоступном
для детей месте.

Примечание: данная инструкция по эксплуатации не может предусмотреть все

возможные нештатные ситуации, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации
данного прибора. Пользователь должен самостоятельно следить за соблюдением
техники безопасности при работе с мультиваркой.

4. ОПИСАНИЕ

1. Корпус

2. Панель управления

3. Дисплей

4. Крышка

5. Кнопка открывания крышки

6. Съемная чаша

7. Пароварка

8. Мерный стакан

9. Ложка

10. Сборник конденсата

11. Съемный паровой клапан

12. Съемный шнур питания

Панель управления

1. Дисплей - показывает время приготовления пищи; время, оставшееся до конца
приготовления, если программа уже активирована; время, оставшееся до начала
приготовления, если используется функция отсрочки приготовления.

2. Кнопки управления основных программ и индикаторы (расположены по краю
панели).

3. Панель дополнительных программ со световыми индикаторами (мигают во время

5

выполнения и горят постоянно
во время процедуры выбора
соответствующего режима).

4. «ШЕФ-ПОВАР» - кнопка и

1

2

3

4

5

6

индикатор выбора функции «ШЕФ­ПОВАР».

5. «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» ­кнопка и индикатор перехода в
режим установки отсрочки начала
приготовления.

6. «МЕНЮ» - кнопка выбора
дополнительных программ из списка
в центре панели.

7. «+», «−» - кнопки увеличения/
уменьшения значения времени и
температуры.

8. «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» - кнопка

8

и индикатор отмены выбранных
программ.

7

5. ФУНКЦИИ И ПРОГРАММЫ

5.1. Функции

5.1.1. Функция «ШЕФ-ПОВАР»

Программа позволяет задавать настройки времени и температуры
приготовления вручную. Отличительной особенностью функции является широкий
диапазон регулировки температуры и времени приготовления.

• Подготовьте ингредиенты согласно рецепту. Равномерно разложите

их в чаше и вставьте ее в корпус прибора. Следите за тем, чтобы все

ингредиенты, включая жидкость, находились ниже максимальной отметки на

внутренней поверхности чаши. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с

нагревательным элементом.

• Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

• Нажмите кнопку «ШЕФ-ПОВАР». На дисплее отобразится установленное по

умолчанию значение температуры приготовления: 30 °C. Нажимая на кнопки

«+» и «–», установите необходимую температуру приготовления.

• Повторно нажмите кнопку «ШЕФ-ПОВАР» для перехода в режим установки

времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию

время приготовления (5 минут). Нажатием кнопок «+» и «–» установите

необходимое время приготовления.

• При необходимости установите время отложенного старта.

• Не нажимайте кнопки панели в течение 10 секунд. Индикатор режима и

двоеточие на дисплее замигают, начнется выполнение программы и обратный

отсчет времени приготовления.

6

• По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор
выключится (на дисплее отобразится значение «88:88»).

• Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или
отключения автоподогрева нажмите кнопку «Подогрев/Отмена».

Примечание: рекомендуемые температуры приготовления см. табл. 6.
ВНИМАНИЕ! Сделанные пользователем изменения в параметрах

программы приготовления не сохраняются в памяти мультиварки.
При следующем включении автоматического режима на дисплее будут
представлены заводские значения параметров программы.

5.1.2. Функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ»
Функция позволяет задать интервал времени, через который начнет работу

выбранная программа приготовления.

• Выберите и настройте программу приготовления.

• Нажатием кнопки «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» включите режим установки
времени отложенного старта. На дисплее начнет мигать значение «00:00»
минут.

• Нажатием кнопки «+» увеличивайте или нажатием кнопки «–»
уменьшайте значение времени. Если удерживать нажатую кнопку
несколько секунд, начнется ускоренное изменение значения.

• По окончании установки времени, если не нажимать кнопки в течение 10
секунд, значение времени перестанет мигать, начнется работа функции
«Отложенный старт». На дисплее будет отображаться обратный отсчет
времени до начала работы выбранной программы приготовления и гореть
индикаторы выбранной программы приготовления и таймера.

• Для отмены установок нажмите кнопку «Подогрев/Отмена», после чего
введите всю программу приготовления заново.

ВАЖНО! Не рекомендуется использовать функцию отложенного

старта, если в состав блюда входят скоропортящиеся продукты (яйца,
свежее молоко, мясо и т.п.).

5.1.3. Корректировка времени приготовления
В данной модели пользователь может самостоятельно корректировать время

приготовления, установленного по умолчанию для выбранной программы (см.
табл. 3). Шаг изменения и возможный диапазон настройки зависит от выбранной
программы приготовления.

Чтобы изменить время приготовления:

• После выбора программы приготовления на дисплее отображается
предустановленное время выполнения данной программы.

• Нажатием кнопки «–» уменьшайте значение времени. Если удерживать
нажатую кнопку несколько секунд, начнется ускоренное изменение
значения.

• Нажатием кнопки «+» увеличивайте значение времени. Если удерживать
нажатую кнопку несколько секунд, начнется ускоренное изменение
значения.

• По окончании установки времени, если в течение 10 секунд не нажимать
кнопки панели управления, начнётся выполнение выбранной программы.

7

• - Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Подогрев/Отмена»,
после чего введите всю программу приготовления заново.

5.1.4. Функция «АВТОПОДОГРЕВ» (Функция поддержания температуры)
Включается автоматически сразу по завершении работы большинства программ

приготовления и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 60 °С
в течение 24 часов. При работающем автоподогреве светится индикатор кнопки
«Подогрев/Отмена». При необходимости автоподогрев можно выключить, нажав
кнопку «Подогрев/Отмена», - соответствующий индикатор погаснет.

5.1.5. Функция защиты от перегрева
Прибор оснащен автоматической защитой от перегрева. Если температура

нагревательной плиты внутри мультиварки достигнет 200 °С, сработает термоплавкий
элемент, и прибор автоматически отключится.

5.1.6. Функция «Автоочистка»
Рекомендуется использовать эту процедуру перед механической чисткой

мультиварки.

• Налейте в чашу 600-1000 мл воды.

• Установите чашу в корпус мультиварки. Убедитесь, что она плотно соприка­сается с нагревательным элементом.

• Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

• Выберите программу «ПАРОВАРКА».

• На дисплее высветится установленное по умолчанию время программы (20
минут).

• Уменьшите это значение до 10 минут нажатием кнопки «–».

• Не нажимайте кнопки панели в течение 10 секунд. Начнется выполнение
программы и обратный отсчет времени ее работы.

• По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в
режим автоподогрева, на дисплее появится изображение «--:--».

• Для отключения автоподогрева нажмите кнопку «Подогрев/Отмена».

• Вылейте воду из чаши. Произведите окончательную чистку мультиварки (см.
раздел 10 «ЧИСТКА И УХОД»).

5.2. Программы
ВНИМАНИЕ! В таблице 3 указано время, установленное в

автоматических программах по умолчанию, а также возможность
настройки времени приготовления и использования в программах функций
автоподогрева.

5.2.1. Порядок работы основных автоматических программ

• Отмерьте и подготовьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу.
Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже
максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.

• Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с
нагревательным элементом.

• Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

• Намите кнопку соответствующей автоматической программы.

• На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления.

8

• При необходимости нажатием на кнопки «–» и «+» измените время
приготовления.

• При необходимости установите время отложенного старта.

• Не нажимайте кнопки панели в течение 10 секунд. Начнется выполнение
программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.

• По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в
режим автоподогрева (на дисплее отражается «--:--»).

• Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или
отключения автоподогрева нажмите кнопку «Подогрев/Отмена».

ВНИМАНИЕ! Обратный отсчет времени начинается сразу при запуске

программы, а не по достижении рабочей температуры.

5.2.2. ОСНОВНЫЕ АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ
Программа «ТУШЕНИЕ»
Программа рекомендуется для приготовления тушеных блюд, а также блюд,
требующих длительной термической обработки. Время по умолчанию 1 час.
Диапазон установки времени приготовления составляет от 1 до 8 часов с шагом

установки в 10 минут.

Программа «ТОМЛЕНИЕ»
Программа для медленного приготовления пищи. Время по умолчанию 50 мин.
Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 минут до 6 часов с

шагом установки в 5 минут.

Программа «ПАРОВАРКА»
Рекомендуется для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, мантов,

диетических и вегетарианских блюд, детского меню. В чашу налейте воду, на
решетку положите продукты, установите решетку на чашу. Рекомендации по времени
приготовления и объемам продуктов см. табл. 4.

Время по умолчанию 20 мин.
Диапазон установки времени приготовления составляет от 20 минут до 1,5 часа с

шагом установки в 1 минуту.

Примечание: при работе программы «ПАРОВАРКА» необходимо использовать

емкость для варки на пару.

Программа «ЖАРКА»
Программа для жарки овощей, рыбы, мяса и т.д. Данная программа используется

для приготовления без воды, но с добавлением небольшого количества масла.

Время по умолчанию 10 мин. Диапазон установки времени приготовления

составляет от 10 до 30 минут с шагом установки в 1 минуту.

Примечание: рекомендуем во избежание пригорания ингредиентов периоди-

чески помешивать содержимое чаши не чаще чем через каждые 5–7 минут.

Программа «СУП»
Программа рекомендуется для приготовления бульонов и первых блюд.

ВНИМАНИЕ! В программе «СУП» при недостатке в чаше жидкости

срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом случае
программа приготовления останавливается и мультиварка переходит в
режим автоподогрева.

9