Delta DL-6507 User Manual [ru]

DL-6507

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

МУЛЬТИВАРКА-СКОРОВАРКА

MULTIFUNCTION COOKER

Мы благодарим Вас за предпочтение, оказанное нашей продукции. Каждый прибор
марки DELTA LUX отличается современным дизайном и высокими стандартами качества.
Приобретая нашу мультиварку-скороварку, Вы можете быть уверены в том, что выбрали
достойный товар, который при соблюдении правил его эксплуатации прослужит Вам
долгие годы.

Для того чтобы полностью использовать возможности Вашей новой мультиварки­скороварки, а также сделать работу с ней максимально комфортной и безопасной,
внимательно прочитайте инструкцию перед началом эксплуатации.

Таблица 1

Электропитание 220 ± 2 % В, 50 Гц

Мощность в режиме приготовления 900 Вт

Максимальная температура приготовления 120 °C

Температура в режиме поддержания температуры 60-80 °C

Рабочее давление 55-65 кПа

Объем кастрюли 5 л

Объем мерного стакана 160 мл

Максимальное время отсрочки приготовления 24 ч

Класс электробезопасности I

1.1. 6 автоматических программ приготовления.

1.2. Многоуровневая система защиты.

1.3. Функция отсрочки приготовления до 24 часов.

1.4. Функция поддержания температуры.

1.5. Функция сохранения памяти при кратковременном сбое электропитания.

1.6. Корпус из нержавеющей стали.

1.7. Съемная кастрюля с антипригарным покрытием.

1.8. Электронная панель управления.

1.9. Автоматическое определение неисправностей.

1.10. Паровой клапан.

ВНИМАНИЕ! Производитель оставляет за собой право в любой момент
без обязательного извещения вносить изменения в дизайн и технические
характеристики, не ухудшающие качество прибора.

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

2

Таблица 2

№ Наименование Ед. изм. Кол-во

1. Мультиварка шт. 1

2. Съемная кастрюля шт. 1

3. Ложка шт. 1

4. Мерный стакан шт. 1

5. Дополнительное уплотнительное силиконовое кольцо шт. 1

6. Сетевой шнур шт. 1

7. Руководство по эксплуатации экз. 1

8. Гарантийный талон экз. 1

Примечание: незначительные изменения в комплектности могут быть не

отражены в настоящем руководстве.

Дата упаковывания __________________

Упаковщик _____________________

1. Основание мультиварки

2. Корпус мультиварки

3. Ручка мультиварки

4. Ручка крышки

5. Крышка мультиварки

6. Ручка мультиварки

7. Панель

8. Держатель для ложки

9. Корпус плавающего клапана

10. Кастрюля с антипригарным покрытием

11. Плавающий клапан
(индикатор давления)

12. Клапан сброса давления

2. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

3. ОПИСАНИЕ

4

5

3

2

1

10

6

8

12

11

7

9

3

4.1. Мультиварка-скороварка предназначена для использования только в домашних
условиях.

4.2. Во избежание поломки прибора и причинения вам вреда не используйте мультиварку­скороварку не по назначению.

4.3. Не ставьте прибор на горячие поверхности, а также вблизи источников тепла
(например, электрических или газовых плит).

4.4. Не устанавливайте мультиварку-скороварку под навесными полками и шкафами, это
может привести к порче мебели.

4.5. Запрещается включать мультиварку-скороварку без кастрюли или с незаполненной
кастрюлей, поскольку это может привести к серьезному повреждению.

4.6. Не ставьте кастрюлю, предназначенную для использования в мультиварке­скороварке, на открытый огонь.

4.7. Не оставляйте продукты или воду в мультиварке-скороварке на длительное время.

4.8. Для извлечения продуктов из кастрюли используйте только деревянные или
пластиковые принадлежности. Металлические принадлежности могут повредить
антипригарное покрытие.

4.9. Чтобы избежать попадания ингредиентов между дном кастрюли и нагревательной
поверхностью камеры, всегда извлекайте кастрюлю из мультиварки-скороварки, прежде
чем добавлять ингредиенты.

4.10. Не допускайте, чтобы пластина нагревателя и дно кастрюли были влажными.
Необходимо поддерживать их сухими и чистыми. Любой посторонний предмет, попавший
между нагревательной поверхностью и дном кастрюли, может привести к поломке
мультиварки-скороварки.

4.11. Не помещайте в прибор продукты большого размера, пакеты из фольги или бумаги,
посуду, так как они могут послужить причиной возгорания.

4.12. При извлечении горячей емкости с пищей из мультиварки-скороварки всегда
используйте кухонные рукавицы.

4.13. Перед включением прибора проверьте, не засорен ли клапан выпуска пара.

4.14. Не перекрывайте клапан и убедитесь, что вокруг мультиварки-скороварки
обеспечивается достаточная циркуляция воздуха во время ее работы.

4.15. По завершении приготовления пищи не пытайтесь открыть крышку до тех пор,
пока не опустится клапан.

4.16. Не оставляйте работающий прибор без присмотра в присутствии детей и инвалидов.

4.17. Прибор не предназначен для использования детьми и людьми с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными способностями без наблюдения лица,
ответственного за их безопасность.

4.18. При отсутствии необходимого опыта и знаний эксплуатация мультиварки-скороварки
должна осуществляться под присмотром лиц, имеющих необходимые навыки.

4.19. Использование дополнительных принадлежностей, не рекомендованных
изготовителем прибора, может послужить причиной поломки прибора.

4.20. Отключайте прибор от сети электропитания после каждого использования.

4. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

4

4.21. При отключении мультиварки-скороварки от сети электропитания держитесь рукой
за вилку, не тяните за электрошнур.

4.22. Во избежание поражения электрическим током не погружайте прибор и шнур
электропитания в воду или другие жидкости.

4.23. Не оставляйте кабель электропитания свисать с рабочей поверхности или вблизи
горячих поверхностей.

4.24. Не используйте прибор при видимых повреждениях сетевого шнура или же после
падения мультиварки-скороварки.

4.25. Всегда отключайте мультиварку-скороварку от сети электропитания перед тем, как
приступить к чистке или при обнаружении неисправностей.

4.26. Дайте прибору остыть перед тем, как производить очистку.

4.27. Содержите мультиварку-скороварку в чистоте. Оставшиеся частички пищи могут
пригореть и привести к неправильной работе прибора.

4.28. В случае возникновения неисправностей не пытайтесь самостоятельно регулировать
или ремонтировать любые части мультиварки-скороварки. Ремонт должен производиться
только квалифицированными специалистами в специализированных сервисных центрах.

ВНИМАНИЕ! Не используйте мультиварку-скороварку одновременно с
другими энергоемкими приборами во избежание перегрузки сети.
Примечание: данная инструкция по эксплуатации не может предусмотреть
все возможные нештатные ситуации, которые могут возникнуть в процессе
эксплуатации данного прибора. Пользователь должен самостоятельно следить
за соблюдением техники безопасности при работе с прибором.

5. УСТАНОВКА

5.1. Освободите мультиварку-скороварку от всех упаковочных материалов.

5.2. Проверьте ее на предмет повреждений, связанных с транспортировкой: повреждений
крышки, вмятин или дефектов корпуса.

ВНИМАНИЕ! Если присутствует какое-либо из вышеперечисленных
повреждений, не производите установку мультиварки-скороварки и
немедленно сообщите о повреждениях вашему продавцу.

5.3. Установите мультиварку-скороварку на ровной, устойчивой, горизонтальной, сухой,
теплостойкой поверхности.

5.4. Рекомендуемое расстояние между прибором и окружающими предметами ­не менее 10 см.

5.5. Не размещайте мультиварку-скороварку под прямыми солнечными лучами, возле
нагревающихся приборов или на сквозняке. Все это может повлиять на температуру
внутри прибора и снизить качество приготовляемых блюд.

5.6. Не используйте прибор на открытом воздухе.

5.7. Не используйте мультиварку-скороварку сразу после внесения в помещение с
улицы в холодную погоду. Дайте ей нагреться до комнатной температуры, прежде чем
использовать.

5.8. Перед включением мультиварки-скороварки в сеть электропитания убедитесь,

5

соответствуют ли параметры электропитания мультиварки-скороварки, указанные в
таблице с техническими характеристиками, электропитанию вашей сети. Использование
более высокого напряжения может вызвать возгорание. Использование более низкого
напряжения приводит к замедлению процесса приготовления.

ВНИМАНИЕ! Изготовитель и продавец не несут ответственности за
повреждения, связанные с использованием данной мультиварки-скороварки
при напряжении, отличном от указанного в таблице с техническими
характеристиками.

1. «МЯСО/КУРИЦА» - программа приготовления мяса, курицы.

2. Световой индикатор работы выбранного режима.

3. «СУП/КАША» - программа приготовления супа, каши.

4. Функция «Поддержание давления» используется для установки времени
приготовления.

5. Световой индикатор поддержания давления в мультиварке.

6. ДИСПЛЕЙ - показывает время приготовления; время удержания давления; время,
оставшееся до конца приготовления, если программа уже запущена; время, оставшееся
до начала приготовления, если используется функция отсрочка приготовления, а также
наличие неисправностей прибора.

7. Световой индикатор поддержания температуры.

8. Функция «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ/ОТМЕНА» используется для включения/
выключения подогрева готовых блюд, выключения автоматического поддержания
температуры после окончания приготовления блюда, отмены ранее выбранных
настроек.

9. Функция «ВРЕМЯ ОТСРОЧКИ» позволяет приготовить блюдо к нужному времени.

10. «ВЫПЕЧКА» - программа выпечки кексов, бисквитов, пирогов, тортов, а также
приготовления омлетов, творожных и овощных запеканок.

11. Программа «БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ» - используется для быстрого приготовлния
риса.

12. «БОБЫ» - используется для приготовления бобовых.

13. Программа «ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ» - используется для приготовления риса.

Мультиварка имеет 4 автоматические программы приготовления и две специальные
функции для приготовления риса. Для каждой функции и программы есть отдельная
кнопка: выберите желаемую программу приготовления и нажмите кнопку с названием
этой программы. Рядом с кнопкой выбранной программы загорится световой индикатор.
На дисплее отобразится время приготовления пищи под давлением (при выборе
автоматической программы время установливается по умолчанию). Изменить время
приготовления можно с помомощью кнопки «ПОДДЕРЖАНИЕ ДАВЛЕНИЯ». В течение
5 секунд вы можете изменить выбранную программу приготовления. Через 5 секунд
выбранная программа и функции считаются автоматически подтвержденными, дисплей
показывает время приготовления блюда, мультиварка выполняет выбранную программу.

6. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

6

6

5

4

7

8

9

2

3

2

1

Примечание: при выборе программ приготовления время и давление будут установлены
автоматически на каждую программу.

1. Программа «МЯСО/КУРИЦА» - время приготовления 30 минут.

2. Программа «СУП/КАША» - время приготовления 25 минут.

3. Программа «ВЫПЕЧКА» - время приготовления 30 минут.

4. Программа «БОБЫ» - время приготовления 40 минут.

5. Программа «БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ» - время приготовления 10 минут.

6. Программа «ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ» - время приготовления 12 минут.

Автоматическое определение неполадок
Во время нормальной работы компьютерного контроллера на дисплее отображается «--:--»
до тех пор, пока не нажата одна из кнопок. Если во время приготовления возникли сбои в
работе устройства (сбои температурного контроллера или перегрев), дисплей показывает:
Е1, Е2, Е3, Е4 (подробное описание данных неполадок и методы их устранения описаны в
таблице).

Функция «ОТСРОЧКА»

Если вы желаете установить отсрочку времени начала приготовления пищи, сразу
после выбора желаемой программы, либо после самостоятельной установки времени
приготовления нажмите кнопку функции установки времени отсрочки приготовления.
На дисплее отобразится «00:00», после этого установите необходимое время отсрочки

2

2

10

2

11

2

12

13

7

приготовления. Максимальное время отсрочки - 24 часа. Через пять секунд после
установки времени отсрочки мультиварка перейдёт в режим отсчёта времени, на дисплее
будет отображаться время, оставшееся до начала приготовления. После истечения
времени отсрочки мультиварка перейдёт в рабочий режим.

Примечание: во избежание потери вкусовых качеств используемых
ингредиентов, а также их возможной порчи рекомендуется устанавливать
время отсрочки не более 9 часов.
ВНИМАНИЕ! Изменить заданное время в процессе приготовления
невозможно.

«МЯСО/КУРИЦА» - программа приготовления мяса или курицы. Выберите программу
приготовления «МЯСО/КУРИЦА», нажав на соответствующую ей кнопку, рядом с ней
загорится световой индикатор работы. На дисплее отобразится информация «Р:ХХ», где
«ХХ» - время приготовления пищи под давлением (при выборе автоматических программ
будет установлено по умолчанию). Изменить время приготовления можно с помощью
кнопоки «ПОДДЕРЖАНИЕ ДАВЛЕНИЯ». Минимальное время приготовления 10 минут,
максимальное - 40 минут. Через пять секунд после выбора программы мультиварка
перейдёт в рабочий режим. Как только завершится программа приготовления, прозвучат
пять звуковых сигналов и мультиварка перейдет в режим поддержания температуры.

«СУП/КАША» - программа приготовления супов и каш. Выберите программу
приготовления «СУП/КАША», нажав на соответствующую ей кнопку, рядом с ней загорится
световой индикатор работы. Минимальное время приготовления 1 минута, максимальное

- 30 минут.

«ВЫПЕЧКА» - программа выпечки кексов, бисквитов, пирогов, тортов, а также
приготовления омлетов, творожных и овощных запеканок. Выберите программу
приготовления «ВЫПЕЧКА», нажав на соответствующую ей кнопку, рядом с ней загорится
световой индикатор работы.

«БОБЫ» - программа приготовления бобовых. Выберите программу приготовления
«БОБЫ», нажав на соответствующую ей кнопку, рядом с ней загорится световой индикатор
работы. Минимальное время приготовления 30 минут, максимальное - 50 минут.

Функция «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ/ОТМЕНА» - используется для включения/
выключения подогрева готовых блюд, выключения автоматического поддержания
температуры после окончания приготовления блюда, отмены ранее выбранных настроек.

В режиме ожидания нажмите кнопку «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ/
ОТМЕНА», загорится световой индикатор режима поддержания температуры. В режиме
поддержания температуры температура варьируется от 60 до 80 °С, если нажать кнопку
«ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ/ОТМЕНА», режим поддержания температуры будет
выключен.

Функция «ПОДДЕРЖАНИЕ ДАВЛЕНИЯ» - используется для самостоятельнегй
установки времени поддержания давления в мультиварке. Когда мультиварка подключена
к сети и готова к работе, для самостоятельной установки времени приготовления
нажмите кнопку «ПОДДЕРЖАНИЕ ДАВЛЕНИЯ» и установите время готовки от 1 до 99
минут. Вы также можете изменить время приготовления для автоматических программ

8

приготовления. Сразу после выбора нужной программы нажмите кнопку «ПОДДЕРЖАНИЕ
ДАВЛЕНИЯ» и установите необходимое время готовки. Каждое нажатие на кнопку
«ПОДДЕРЖАНИЕ ДАВЛЕНИЯ» добавляет по минуте, удержание более одной секунды
добавляет 10 минут.

7.1. Достаньте прибор, его принадлежности и инструкцию из коробки. Не оставляйте
упаковочные материалы (пластиковые пакеты, полистирол и т.д.) в доступных для детей
местах во избежание опасных ситуаций. Сохраните упаковку для дальнейшего хранения
прибора.

7.2. Перед первым включением рекомендуется внимательно прочитать инструкцию и
должным образом сохранять её для дальнейшего использования.

7.3. Вымойте все емкости и съемные части теплой водой с моющим средством, промойте в
проточной воде и вытрите насухо. Протрите кастрюлю влажной тканью. Особо тщательно
промойте прокладку в крышке, которая может служить причиной неприятного запаха в
первое время использования.

7.4. Поставьте мультиварку-скороварку на устойчивую горизонтальную поверхность,
избегая касания стен.

7.5. Проверьте, не попали ли посторонние предметы между кастрюлей и нагревательным
элементом.

7.6. Откройте крышку мультиварки-скороварки, для этого нажмите на ручку крышки и
поверните по часовой стрелке, затем крышка откроется. (см. рис. 1, 2, 3).

7. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

7.7. Закладка продуктов и воды в кастрюлю.

рис. 1 рис. 2 рис. 3

7.7.1. Отмерьте крупу, промойте ее и поместите в кастрюлю. В одной мерной чашке
содержится приблизительно 160 г крупы.

ВНИМАНИЕ! Не отмеряйте и не мойте крупу в кастрюле, так как это может
привести к повреждению антипригарного покрытия и деформации кастрюли.

7.7.2. Добавьте воду:

- Линии на внутренней стороне стенки кастрюли показывают уровень воды для
приготовления крупы. Для простоты использования рекомендуем вам использовать шкалу с
чашками (CUP). Шкала содержит метки, обозначающие пропорции воды и крупы. Например,
насыпав четыре мерные чашки крупы, долейте воды до метки на шкале, равной четырем
чашкам (CUP). Правило для шкалы с литрами (L) аналогичное. Насыпав крупу объемом,
равном одному литру, долейте воды до метки на шкале, равной одному литру (L).

9

- Уровень воды и продуктов не должен превышать отметку максимального уровня – самая
верхняя риска шкалы на внутренней поверхности кастрюли.

- Для приготовления жидких (молочных) каш рекомендуемая пропорция крупы и воды
приблизительно 1:3.

7.7.3. Установка крышки:

- Убедитесь, что алюминиевая уплотнительная подушка хорошо закреплена под
крышкой.

- Поверните уплотнительную подушку влево, затем вправо, чтобы убедиться, что она
хорошо закреплена на крышке.

- Опустите крышку мультиварки и, нажав на ручку, поверните крышку мультиварки
против часовой стрелки.

- Как только крышка закроется плотно, вы услышите щелчок.

7.7.4. Поверните кран выпуска пара и проверьте, опустился ли плавающий клапан (перед
нагревом клапан должен быть в опущенном положении) (см. рис. 4, 5).

ВНИМАНИЕ! Допускается использование только кастрюли, идущей в комплекте
с мультиваркой.

рис. 4 рис. 5

8. ЭКСПЛУАТАЦИЯ

8.1. Подключите мультиварку-скороварку к сети электропитания. На дисплее
отобразится: «00:00».

8.2. Наполните кастрюлю мультиварки заранее подготовленными продуктами так, чтобы
уровень содержимого располагался между отметками 1/5 и 4/5 (отметка минимального
уровня - 1/5, отметка максимального уровня - 4/5). Для продуктов, которые увеличиваются
в объеме в процессе приготовления, не должна превышаться отметка 3/5.

8.3. Плотно закройте крышку мультиварки-скороварки.

8.4. Выберите нужную программу.

8.5. Чтобы самостоятельно задать время проготовления, нажмите кнопку
«ПОДДЕРЖАНИЕ ДАВЛЕНИЯ» и задайте необходимое время приготовления.

8.6. При необходимости установите время отсрочки при помощи кнопки «ВРЕМЯ
ОТСРОЧКИ».

8.7. После завершения программирования мультиварки или после истечения
отсрочки приготовления мультиварка переходит в рабочий режим. Свидетельством
начала работы будет отображение на дисплее информации в формате «--:ХХ», где
«ХХ» - установленное время приготовления пищи.

8.8. Сразу после начала работы мультиварка нагревает продукты и набирает
необходимое давление для их приготовления. Процесс набора давления отображается

10