Delta DL-63M User Manual [ru]

DL-63M

Руководство

по эксплуатации

DL-63М

ЭЛЕКТРОМЯСОРУБКА

MEAT GRINDER

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Мы благодарим Вас за предпочтение, оказанное нашей продукции. Каждый прибор
марки «DELTA LUX» отличается современным дизайном и высокими стандартами качества.
Приобретая нашу электромясорубку, Вы можете быть уверены в том, что выбрали
достойный товар, который при соблюдении правил его эксплуатации прослужит Вам долгие
годы.

Для того чтобы полностью использовать возможности Вашей новой электромясорубки,
а также сделать работу с ней максимально комфортной и безопасной, внимательно
прочитайте инструкцию перед началом эксплуатации.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Электропитание 220 ± 2% В, 50 Гц
Потребляемая мощность 500 Вт
Максимальная мощность 1200 Вт

1.1. Функция РЕВЕРС.

1.2. Автоматическое отключение при забивании горловины продуктами.

1.3. Система защиты двигателя от перегрева и перегрузок.

1.4. 3 решетки для измельчения и рубки с отверстиями различного диаметра.

1.5. Насадки для приготовления домашней колбасы и «КУББЕ».

1.6. Отсек для хранения насадок.

ВНИМАНИЕ! Производитель оставляет за собой право в любой момент
без обязательного извещения вносить изменения в дизайн и технические
характеристики, не ухудшающие качество прибора.

2. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

№ НАИМЕНОВАНИЕ КОЛИЧЕСТВО

1. Мясорубка 1 шт.

2. Загрузочный лоток 1 шт.

3. Загрузочная горловина мясорубки 1 шт.

4. Кольцевая гайка загрузочной горловины мясорубки 1 шт.

5. Толкатель 1 шт.

6. Металлический шнек 1 шт.

7. Крестообразный нож 1 шт.
Решетки для измельчения и рубки с отверстиями

8.
различного диаметра

9. Насадки «КУББЕ» 2 шт.

10. Насадка для набивки колбасок 1 шт.

11. Руководство по эксплуатации 1 экз.

12. Гарантийный талон 1 экз.

Примечание: незначительные изменения в комплектации могут быть не отражены в
настоящем руководстве.
Дата упаковывания __________________

Упаковщик __________________

2

3 шт.

3. ОПИСАНИЕ

1. Гнездо для установки загрузочной горловины

2. Кольцевая гайка

3. Фиксатор загрузочной горловины

4. Загрузочная горловина

5. Загрузочный лоток

6. Отсек для хранения насадок

7. Корпус

8. Перключатель: ВКЛ/ВЫКЛ, РЕВЕРС,
режим 1, режим 2

9. Металлический шнек

10. Решетки для мелкой, средней и крупной рубки

11. Крестообразный нож

12. Насадки для «КУББЕ»

13. Насадка для набивки колбасок

14. Толкатель

10

4.1. Внимательно ознакомьтесь с данным руководством по эксплуатации перед

первым использованием электромясорубки.

4.2. Прибор предназначен только для бытового использования.

4.3. Используйте электромясорубку только так, как указано в данном руководстве по

эксплуатации.

4.4. Перед первым включением проверьте, соответствуют ли параметры вашей
электросети параметрам электромясорубки, указанным в таблице с техническими
характеристиками.

4.5. Устанавливайте прибор только на ровную поверхность.

4.6. Не ставьте электромясорубку на горячие поверхности, а также вблизи источников
тепла.

4.7. Вентиляционные отверстия всегда должны быть открыты.

4.8. Никогда не погружайте прибор, сетевой шнур или сетевую вилку в воду или
другие жидкости. Если это произошло, немедленно отключите прибор от электросети и
обратитесь в ближайший сервисный центр.

4.9. Не переносите электромясорубку за горловину или загрузочный лоток. Держите
прибор за корпус обеими руками.

4.10. Всегда отключайте электромясорубку от электросети при ее сборке, разборке, а
также при чистке, обнаружении неисправностей и после окончания работы.

4.11. При отключении прибора от сети электропитания не тяните за сетевой шнур,
держитесь рукой за вилку.

4.12. Не допускайте касания сетевым шнуром острых кромок и горячих поверхностей.

4.13. Не позволяйте детям пользоваться прибором без контроля взрослых.

4.14. Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с

11

4. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

12

5

4

3

2

1

14

9

13

6

7

8

3

ограниченными физическими или умственными способностями.

4.15. Во избежание поломки прибора не используйте принадлежности, не входящие в
комплект поставки.

4.16. Не проталкивайте продукты рукой, используйте для этого специальный толкатель
из комплекта поставки.

4.17. Не пытайтесь перемалывать замороженные или твердые продукты (кости, орехи),
а также продукты с твердыми волокнами (имбирь). Это может вызвать заедание механизма
и привести к поломке прибора.

4.18. Во избежание заедания шнека не прилагайте излишние усилия при подаче
продукта.

4.19. Если в результате попадания твердых продуктов произошла остановка вращения
ножа или шнека, немедленно отключите прибор, удалите застрявший предмет и обратитесь
в ближайший специализированный сервисный центр.

4.20. Если сработала система защиты двигателя от перегрева, не включайте прибор,
пока он полностью не остынет.

ВНИМАНИЕ! Время непрерывной работы прибора не должно превышать
10 минут. После этого необходимо дать двигателю прибора остыть в течение 10
минут.

Примечание: данная инструкция не может предусмотреть все возможные
нештатные ситуации, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации
электромясорубки. Пользователь должен самостоятельно следить за
соблюдением техники безопасности при работе с данным прибором.

5. ЭКСПЛУАТАЦИЯ

5.1. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

- Освободите прибор от упаковочного материала.

- Промойте все детали, соприкасающиеся с продуктами, в теплой мыльной воде.

- Перед подключением к электросети убедитесь, что сетевой кабель не поврежден.

5.2. СБОРКА МЯСОРУБКИ

- Нажмите кнопку-фиксатор загрузочной горловины на корпусе мясорубки и,
удерживая горловину одной рукой, вставьте ее в гнездо установки загрузочной горловины
(рис. 1, 2).

- Поместите шнек в загрузочную горловину мясорубки длинным
окончанием вперед и аккуратно проворачивайте его до тех пор, пока он
не зафиксируется в корпусе двигателя (рис. 3).

- Наденьте крестообразный нож на вал шнека плоской
стороной лезвий наружу (см. рисунок 4). Если нож
установлен неправильно, мясо перемалываться не будет.

- Выберите одну из решеток и поместите так,
чтобы ее выступы вошли в пазы на горловине мясорубки,
а режущие кромки ножа плотно прилегали к ее плоскости,
иначе мясо не будет перемалываться (рис. 5).

- Придержите или надавите на центр решетки и
закрутите (не перетягивая) кольцевую гайку (рис. 6).

- Установите на горловину мясорубки загрузочный
лоток для продуктов.

5.3. ПЕРЕМАЛЫВАНИЕ МЯСА

- Перед началом работы убедитесь в том, что мясо

полностью оттаяло. Удалите из мяса кости, сухожилия

и излишки жира.

4

- Промойте мясо и нарежьте его на куски такого размера, чтобы они помещались в
отверстие лотка. (Примерный размер кусочков: 20 х 20 х 60 мм.)

- Подставьте емкость для приема перемолотого мяса под выходное отверстие.

- Подключите прибор к электросети.

- Выберите желаемую скорость перемалывания (1, 2) и переведите переключатель в
необходимое положение по часовой стрелке в соответствии с выбранным режимом скорости
перемалывания.

- Закладывайте мясо в загрузочный лоток, используя толкатель (рис. 7). Не прилагайте
излишних усилий при подаче мяса в горловину.

- После эксплуатации отключите прибор, нажав кнопку ВКЛ/ВЫКЛ, и выньте вилку из
розетки.

5.4. ФУНКЦИЯ РЕВЕРС

- Во время рубки мяса может образоваться затор продуктов. Чтобы устранить
затор, воспользуйтесь функцией РЕВЕРС. Отключите прибор, переведя переключатель
в положение «ВЫКЛ». Дождитесь полной остановки двигателя прибора и переведите
переключатель в положение РЕВЕРС. Затем через 8-10 секунд вернитесь к обычному
режиму работы.

- Если выполнение вышеуказанных действий не помогло, отключите электромясорубку,
переведя переключатель в положение ВКЛ/ВЫКЛ, затем отключите прибор от электросети.
Разберите загрузочную горловину электромясорубки согласно п. 5.2, выполнив действия в
обратном порядке, и очистите шнек от продуктов руками.

ВНИМАНИЕ! Включайте функцию РЕВЕРС только после полной остановки

двигателя мясорубки.

5.5. ФУНКЦИЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ЗАЩИТЫ ОТ ПЕРЕГРЕВА

- При эксплуатации мясорубки длительное время без перерыва возможен перегрев
двигателя.

- Для предупреждения выхода двигателя из строя при достижении температуры
двигателя 102 °С сработает автоматическая защита, и мясорубка отключится. Дайте
двигателю прибора остыть в течение 10-15 минут и попробуйте продолжить работу. Если
мясорубка не включается - обратитесь в специализированный сервисный центр.

- Если при перемалывании в продукты попал твердый предмет, мясорубка
автоматически отключится. После этого отсоедините мясорубку от электросети, разберите
загрузочную горловину, удалите посторонний предмет и обратитесь в специализированный
сервисный центр.

5.6. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСАДОК «КУББЕ»
Данные насадки используются для получения полых трубочек,
которые наполняются начинкой и обжариваются во фритюре.

- Приготовьте основу для оболочки.

- Установите загрузочную горловину мясорубки в гнездо на
корпусе и зафиксируйте.

- Поместите шнек в загрузочную горловину мясорубки длинным
окончанием вперед и зафиксируйте.

- Совместите насадки «КУББЕ» и наденьте их на шнек (рис. 8),
следите за тем, чтобы паз на насадке совпал с фиксатором на
горловине мясорубки, и аккуратно затяните гайку (рис. 9).

- Установите загрузочный лоток для продуктов (рис. 10).

- Для подачи готового теста используйте толкатель.

- Готовые трубочки отрезайте необходимой длины.

5

5.7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСАДОК ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОЛБАСОК

- Перед началом приготовления подсоедините необходимые

насадки (рис. 11).

- Приготовьте фарш.

- Поместите шнек в загрузочную горловину мясорубки длинным окончанием вперед и
зафиксируйте.

- Наденьте крестообразный нож на вал шнека.

- Выберите и наденьте на вал шнека одну из решеток.

- Наденьте насадку для набивки колабасок и зафиксируйте её с помощью кольцевой
гайки (рис. 11).

- Выложите фарш на загрузочный лоток.

- Для приготовления колбасок используйте натуральную оболочку, предварительно
поместив ее в теплую воду на 10 минут.

- Наденьте размягченную оболочку на насадку (рис. 11) и завяжите на конце оболочки
узел.

- Для подачи готового фарша используйте толкатель, по мере заполнения оболочки
постепенно сдвигайте ее с насадки, по мере высыхания оболочки смачивайте ее водой.

6. ЧИСТКА И УХОД

6.1. РАЗБОРКА

- Перед разборкой прибора убедитесь в том, что двигатель
мясорубки полностью остановился.

- Отключите прибор от электросети.

- Разберите прибор, повторяя действия п. 5.2 в обратном

порядке (рис. 12).

- Для легкого отделения решетки поместите отвертку между
решеткой и загрузочной горловиной и надавите.

- Отсоедините загрузочную горловину от корпуса, нажав на
кнопку-фиксатор и повернув загрузочную горловину, как
показано на рисунке 13.

6.2. ЧИСТКА

- Удалите остатки продуктов.

- Вымойте все детали, соприкасавшиеся с продуктами, в
теплой воде с добавлением моющего средства.

- Не применяйте абразивные и хлоросодержащие вещества
или органические растворители.

- Не погружайте корпус электродвигателя в воду. Протирайте его влажной тканью.

- Протрите все режущие детали тканью, слегка смоченной растительным маслом.

7. ХРАНЕНИЕ

7.1. Перед хранением убедитесь, что прибор отключен от электросети и полностью
остыл.

6

7.2. Проверьте, чтобы все детали и корпус мясорубки были чистые и сухие.

7.3. Смотайте сетевой шнур.

7.4. Храните прибор в сухом, недоступном для детей месте при комнатной
температуре.

8. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

Возможные

неисправности

При подключении
к электросети
мясорубка не
работает.

Занижен выход
продукта.

Мясорубка
отключилась во
время работы.

Примечание: при обнаружении других неисправностей обращайтесь в
сервисные центры.

Электромясорубка DL-63M соответствует техническим условиям и признана годной для

эксплуатации.

Дата выпуска ________________________________________

10.1. Изготовитель гарантирует соответствие электромясорубки требованиям
технических условий.

10.2. Гарантийный срок эксплуатации электромясорубки - 12 месяцев со дня продажи
через розничную торговую сеть.

10.3. Гарантийный ремонт не производится в случае, если:

- в гарантийном и отрывных талонах на гарантийный ремонт отсутствует отметка о
продаже;

- прошло более одного года от даты продажи;

- был удален, вытерт или изменен заводской номер электромясорубке, а также если
были вытерты или изменены данные в гарантийном талоне или отрывных талонах на
гарантийный ремонт;

- имеются следы разборки;

- детали вышли из строя ввиду несвоевременного проведения текущего и
периодического обслуживания или несоблюдения требований инструкции по эксплуатации;

- повреждения возникли вследствие:

• перегрузки при неправильной или небрежной эксплуатации (падения, внешних

Вероятная причина Метод устранения

1. Неисправна розетка.

2. Поврежден сетевой
шнур.

1. Нож плохо прилегает к
решетке.

2. Забилась решетка.

3. Затупился нож.

1. Сработала система
защиты двигателя.

9. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ПРОДАЖЕ

10. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

1. Проверьте наличие напряжения
в розетке, подключив в нее другой
прибор.

2. Устраняется только специалистами
сервисных центров.

1. Потуже затяните кольцевую гайку.

2. Очистите решетку или используйте
более крупную.

3. Заточите нож.

1. Сделайте перерыв в работе
на 10-15 минут.

7

механических повреждений, действия внешнего пламени, попадания внутрь посторонних
предметов, веществ, насекомых и т.п.);

сетей и других подобных факторов;

электрической сети;

в коммерческих, производственных, а также иных целях, не соответствующих её прямому
назначению или вызывающих чрезмерные нагрузки на детали изделия;

сервисные мастерские по адресам, указанным в таблице:

• стихийных бедствий (пожаров, наводнений и др.);

• нарушения правил эксплуатации, изложенных в настоящей инструкции;

• несоответствия государственным стандартам параметров питающих, кабельных

• ненадежного электрического контакта при подключении электромясорубки к

• использования электромясорубки, предназначенной для личных (бытовых) нужд,

• неправильной транспортировки или хранения.

ВНИМАНИЕ! В этих случаях ремонт выполняется за счет потребителя.

По вопросам гарантийного и послегарантийного ремонта обращаться в

АДРЕС

346720, Ростовская область,

г. Аксай, ул. Промышленная, 10

142700, Московская область,

Ленинский район,

Апаринки, стр. 1

416502, Астраханская обл.

г. Ахтубинск-2, ул. Гоголя 2Б

655017, г. Абакан

ул. Вяткина, 9

662150, Красноярский кр.,

г. Ачинск, ул. Кирова, 4

(почта Кирова, 52-131)

656049, г. Барнаул,

ул. Пролетарская, 113

618419, Пермский край,

г. Березники,

ул. Льва Толстого, 76а

394030, г. Воронеж,

ул. Донбасская, 1

394028, г. Воронеж,

ул. Волгоградская, 32
400048, г. Волгоград,

шоссе Авиаторов, 1

394030, г. Воронеж,

ул. Плехановская, 40

394016, г. Воронеж,

ул. 45-й Стрелковой дивизии,

224

НАИМЕНОВАНИЕ

СЕРВИСНОГО ЦЕНТРА

ООО «Веста» (86350) 5-50-17

ООО «Веста» [phone]

ИП Купчинский А.А. (85141) 3-61-25

ОАО «Абаканторгтехника»

СЦ «ВИД-Сервис»

ООО «ДИОД» [phone]

«Рембытторгтехника»

ОАО ВТТЦ «Орбита-сервис»

ИП Рубцов В.М. [phone]

ООО ТД «1000 мелочей»

«Воронеж-Сервис» [phone]

ОАО

«РЕМБЫТТЕХНИКА»

ТЕЛЕФОНЫ

[phone]
( 3 9 0 2 ) 2 2 - 4 6 - 7 4

факс [phone]

( 3 9 1 5 1 ) 5 - 1 0 - 0 1

8-950-409-58-10

[phone]
[phone]

[phone]
[phone]

факс [phone]

[phone]

8-927-523-30-87

[phone]

8

690087, г. Владивосток,

ул. Кирова, 18

347360, г. Волгодонск,

ул. Ленина, 49

399770, г. Елец,

ул. Луговая, 11

456211, Челябинская обл,

г. Златоуст,

ул. 1-я Н-Заводская, 81

426028, г. Ижевск,

ул. Маяковского, 43

664082, г. Иркутск,

м/н Университетский 70, кв. 56

424000, Республика Марий-Эл,

г. Йошкар-Ола,

ул. Советская, 173

610025, г. Киров,

ул. Мельничная, 25

305007, г. Курск,

ул. Сумская, 37-Б

601786, Владимирская область,

г. Кольчугино,

ул. 50 лет Октября, 15

624356, г. Качканар,

11 мкр., дом 13

660078, г. Красноярск,

ул. Глинки, 37

Республика Адыгея,

г. Майкоп, ул. Курганная, 328

603002, г. Нижний Новгород,

ул. Марата, 51

673400, Забайкальский край,

г. Нерчинск, ул. Погодаева, 32

630039, г. Новосибирск,

ул. Воинская, 63/3

644009, г. Омск,

ул. Лермонтова, 194
460000, г. Оренбург,

ул. Комсомольская, 16

357524, г. Пятигорск,

ул. Фучика, 21

614058, г. Пермь,

ул. Деревообделочная, 3Б

396655, Воронежская область,

г. Россошь,

ул. Пролетарская, 148

ИП Соколов [phone]

ООО «Катрекс»

ИП Шкатов 8-915-006-52-28

ООО «Бытовые услуги» [phone]

ИП Широбоков

ИП Францев А.И.

«МИДАС-CЕРВИС»

ИП Юдинцева Н.А.

ИП Тарасова Т.Ю.

ООО «ТелеЭксПресс»

ИП Шишонков Д.Н. (34341) 6-25-82

ИП Каминский С.Ю. 8-908-026-71-15

ООО «Рембыттехника»

«ПРОК-СЕРВИС» [phone]

ИП Мороз (30242) 4-40-07

ООО «Техносиб» [phone]

ООО «Домотехника-сервис»

«ТИКО-СЕРВИС» [phone]

ИП Асцатурян [phone]

ООО «СК-Сервис»

ИП Дубровин С.А.

(86392) 2-36-52
(86392) 5-56-21

[phone]
[phone]

(3952) 350-122
(3952) 355-904

[phone]
[phone]

[phone]
[phone]

[phone]
[phone]

(49245) 2-02-55

8-919-011-62-36

[phone]
[phone]

[phone]

факс [phone]

[phone]
(342) 222-1-222

(доб. 107)

(47396) 48-911

факс [phone]

9

г. Стерлитамак,

ул. Мира, 2Б

410004, г. Саратов,

ул. Шелковичная, 84/86

355040, г. Ставрополь,

ул. 50 лет ВЛКСМ, 8/1

214025, г. Смоленск,

ул. Нормандии-Неман, 35

443063, г. Самара,

ул. Матросова, 49/42-6

625023, г. Тюмень,

ул. Республики, 169/5

634021, г. Томск

пр. Академический, 1, Блок А

692525, Приморский край,

г. Уссурийск, ул. Советская, 96

670045, г. Улан-Удэ,

ул. Ботаническая, 68ТЦ

670000, г. Улан-Удэ,

ул. Ербанова, 20-110

454091, г. Челябинск,

ул. Орджоникидзе, 43

150046, г. Ярославль,

ул. Нефтяников, 22

«Быттехника»

ООО «РТЦ» [phone]

ЗАО «БЫТСЕРВИС»

ООО ПП «ГЛАЙС» [phone]

ИП Руднев А.Н.

ООО «Пульсар»

ООО «Элит-Сервис»

ООО «Техносервис»

ООО «Промтехцентр-сервис» [phone]

СЦ «Мастер» [phone]

ИП Симаков О.В. [phone]

ИП Калинин М.В.

[phone]
[phone]

[phone]
[phone]

[phone]

8-960-808-75-91

[phone]
[phone]

[phone]
[phone]

8-906-199-61-65

[phone]

8-924-259-15-57

[phone] (4852)

42-88-76

10

11