Delonghi XD 629W, XD 639, XD 629 B Instructions Manual

TABLE DES MATIÈRES

CHAP. 1 GÉNÉRALITÉS

1.1 Panneau de contrôle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

1.2 Description et accessoires fournis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

1.3 Précautions importantes concernant la sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

1.4 Résumé des opération . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

1.5 Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

1.6 Conseils et procédés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

CHAP. 2 UTILISATION DES COMMANDES ET SÉLECTION DES MODES

2.1 Réglage de l’heure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

2.2 Mode BAKE (cuisson traditionnelle) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

2.3 Mode KEEP WARMING (maintien au chaud) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

2.4 Mode BROIL (griller) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

2.5 Mode TOAST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

CHAP. 3 NETTOYAGE ET ENTRETIEN

3.1 Précautions et nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

BRANCHEMENT ELECTRIQUE

• Si votre produit est muni d'une fiche polarisée de courant alternatif (à savoir une fiche ayant une dent
plus large que l'autre). Cette fiche ne peut être enfoncée dans la prise que dans une seule position. Il
s'agit d'une mesure de sécurité. Si vous ne pouvez pas enfoncer complètement la fiche dans la prise,
essayer de la tourner. Si malgré tout vous ne pouvez pas encore la brancher, demandez à un électri­cien de remplacer la prise obsolète.
Ne pas annuler la sécurité de la fiche polarisée.

• Branchez le cordon dans une prise de courant alternatif 120 volts.

• La longueur du cordon a été calculée de façon à réduire les risques d’emmêlement et de façon à éviter
que l’on ne trébuche dessus. Si un cordon plus long est nécessaire, utilisez un prolongateur d’une
intensité minimale de 15 ampères et d’une tension minimale de 120 volts. Celui-ci doit être homologué
CSA.

• Vous trouverez un cordon prolongateur de 15 ampères, d’une longueur de 6 pieds, en vente dans les
centres de service après-vente autorisés. Si vous utilisez un cordon prolongateur, assurez-vous qu’il ne
traîne pas sur la surface de travail, ou qu’il ne pende pas à un endroit où quelqu’un pourrait le heurter
ou trébucher dessus par accident.

•Manipulez le cordon avec soin pour en prolonger la durée. Evitez les mouvements brusques et ne lui
imposez pas de tension au niveau de la fiche ou sur le point de rattachement à l’appareil.

18

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1.1 - PANNEAU DE CONTRÔLE

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Chapter 1- Gnéralités

1 Afficheur
2 Voyant lumineux ON
3 Bouton/voyant lumineux BAKE
4 Bouton/voyant lumineux BROIL
5 Sélection TEMPERATURE/TOAST COLOR
6 Bouton CLOCK
7 Bouton "min -"

8 Bouton STOP/CANCEL
9 Bouton/voyant lumineux KEEP/WARM
10 Bouton/voyant lumineux TOAST
11 Réglage TEMPERATURE/TOAST COLOR
12 Bouton TIMER
13 Bouton "min +"
14 Bouton START

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A

B

C

D

A Résistance supérieure

B Lumière four (si prèvue)
C Panneau des commandes
D Résistance inférieure
E Tiroir à miettes
F Plaque à biscuits
G Plaque grill
H Plaque basse
I Grilles
L Poignée (en option)

1.2 - DESCRIPTION ET ACCESSOIRES FOURNIS

Chapter 1- Gnéralités

F

L

G

H

I

E

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21

Quand on utilise des appareils électriques quelques précautions de base s'imposent:

1) Lire toutes les instructions

2) Quand l'appareil est en marche la température de la porte ou des surfaces extérieures peut être très
élevée: ne toucher que les boutons et les poignées en plastique.

3) Ne pas plonger les câbles, ni les prises dans l'eau ou dans tout autre liquide. Voir les instructions pour
le nettoyage.

4) L'appareil ne doit pas être utilisé par des enfants ou des personnes incapables sans surveillance.
Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil.

5) Débrancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé et avant de le nettoyer. Appuyer toujours sur la touche
STOP/CANCEL (ARRÊT/ANNULER) avant de débrancher. Laisser refroidir l'appareil avant de mettre
ou de retirer des éléments et avant de le nettoyer.

6) Ne pas utiliser l'appareil si le câble ou la prise sont abîmés, si l'appareil fonctionne mal, ou s'il est
endommagé. Rapporter l'appareil au service après-vente le plus proche pour le faire réparer.

7) L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant peut être dangereuse.

8) Ne pas utiliser à l'extérieur

9) Ne pas poser d'objets lourds sur la porte ouverte. Ne pas appuyer sur la porte ouverte. Ne pas poser
de plats brûlants (à peine sortis du four) sur la porte ouverte

10) Ne pas laisser le câble pendre sur le bord de la table ou du plan de travail, ou en contact avec des
surfaces chaudes.

11) Ne pas placer sur ou près d'un réchaud à gaz ou électrique, ou dans un four chaud. Ne rien poser sur
le four pendant qu'il est en marche !

12) Faire très attention en déplaçant un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.

13) Si la prise chauffe, faire venir un électricien

14) Ne pas utiliser l'appareil pour d'autre usage que celui auquel il est destiné

15) Faire très attention en enlevant la lèche-frite (

H) ou en vidant la graisse chaude

16) Ne pas nettoyer le four avec des éponges métalliques. Des morceaux pourraient se détacher et toucher
des parties électriques en provoquant des décharges.

17) Pour débrancher l'appareil, appuyer sur STOP/CANCEL (ARRÊT/ANNULER). Puis débrancher le
câble de la prise.

18) Pour que le four fonctionne parfaitement, ne pas mettre de plats ou des aliments trop grands.

19) De la condensation et des dépôts de graisse peuvent se former autour de la porte et les ouïes de venti­lation. C'est normal.

20) ATTENTION : ne jamais laisser le four sans surveillance quand il est en marche (spécialement quand
on utilise le grill)

21) Faire très attention quand on utilise des récipients autres que du métal, verre ou porcelaine

22) Ne pas ranger dans le four d'autres accessoires que ceux recommandés par le fabricant.

23) Ne pas mettre les matériaux suivants dans le four: papier, carton, plastique etc.

24) Ne pas tapisser le plateau ramasse-miettes ou toute autre partie du four avec du papier aluminium,
cela pourrait provoquer une surchauffe du four.

Utiliser du papier aluminium sur ou en-dessous des aliments seulement comme indiqué dans les instructions.

CEP APPAREIL EST A USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT

CONSERVER CE MODE D'EMPLOI

Chapter 1- Gnéralités

1.3 -

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES CONCERNANT LA SÉCURITÉ

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MAINTIEN AU
CHAUD

KEEP WARM

140° F

Sélectionner fonction
pour conserver les ali­ments au chaud. Ne pas
garder la mourrture au
chaud pendant plus
d’une heure ni utiliser la
fonction pour réchauffer
des aliments froids.

SÉLECTION POSITION

PROGRAMME MODE TEMPÉRATURE/ GRILLE/ REMARQUES/

AFFICHAGE ACCESSOIRES CONSEILS

CUISSON FOUR

TRADITIONNEL

BAKE

250° - 470°F

Cuisson cocotte, desserts
aux fruits, poisson, cuisson
à l’étouffée des légumes et
autres aliments n’exigeant
pas d’être gratinés ou
croustillants.

GRILLER

BROIL

Toujours utiliser l’ensemble
grill-barbecue et plaque. Les
placer sur la grille de façon
à laisser 5cm d’espace libre
entre les aliments et la résis­tance supérieure, davantage
pour les aliments de taille
plus importante comme par
ex. les poulets. Hamburgers,
steaks, brochettes et sau­cisses doivent être directe­ment placés sur la grille-bar­becue. Les différentes sélec­tions barbecue permettent de
dorer les sandwiches
chauds, le fromage des gra­tins et des entrées.

TOAST

TOAST

to

Certains types de pains exi­geant une cuisson plus
longue, augmenter la durée
de la cuisson si nécessaire.
Placer le pain à griller
conformément aux instruc­tions de la page 31.

Chapter 1- Gnéralités

1.4 -RÉSUMÉ DES OPÉRATIONS

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1) Contrôler que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport.

2) Poser l'appareil sur un plan de travail stable hors de la portée des enfants (la porte en verre devient très
chaude quand le four est en fonctionnement).

3) Écarter l'appareil de 2 à 4 inches (5 à 10 cm) de toute paroi o objet.

Ne poser aucun objet sur l'ap-

pareil. Ne pas utiliser sur des surfaces craignant la chaleur.

4) Le voyant (2) s'allume dès que la cuisson commence
Remarque: à la première utilisation il peut se dégager une odeur et un peu de fumée (environ 15

minutes). C'est tout à fait normal. Cela est dû à la graisse protectrice appliquée sur les résistances.

5) De la condensation et un dépôt de graisse peut se former autour de la porte et des ouïes. Cela est normal.

6) Avant la première utilisation, enlever tous les emballages et papiers qui se trouvent à l'intérieur du four
(cartons, mode d'emploi, sacs pastique etc).

1.6- CONSEILS ET METHODES IMPORTANTS

POSITIONNEMENT DES GRILLES:

PLAQUES A BISCUIT

Les plaques à biscuit F fournies doivent également être centrées
sur la grille. En cas d’utilisation de deux plaques à biscuits sur les
deux grilles, placer ces dernières en position 1.

Utiliser la poignée (si installée) pour
extraire la grille du four lorsque ce
dernier est en fonction.

Use handgrip (if fitted) to bring the wire rack out of the oven when it is hot.

UTILISATION DES FEUILLES D’ALUMINIUM

Eviter tout contact de la feuille aluminium avec les côtés du four ou avec les résistances.
Les feuilles peuvent être utilisées pour recouvrir les aliments ou la plaque basse (pour simplifier le nettoyage), à
condition de border la feuille autour des aliments ou sur les bords de la plaque ou du plat. NE PAS couvrir la
grille-barbecue, pour éviter toute accumulation de graisse risquant de s’enflammer. Ne pas couvrir le tiroir à
miettes (E).

Contrairement aux fours classiques, le four DE LONGHI offre 5 fonctions différentes: cuisson traditionnel­le et air pulsé tournante et rôtissage, toasting, grill, maintien au chaud des aliments, décongélation et
déshydratation fruits pour la préparation d’en-cas nutritifs.

Chapter 1- Gnéralités

1.5 - INSTALLATION

(2)

(1)

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plaques à
biscuit

grille