Delonghi F27201 Instructions Manual [fi]

Lue tämä käyttöopas huolellisesti ennen kuin asennat tai käytät laitetta. Ohjeita noudattamalla saat
parhaan mahdollisen tuloksen ja voit käyttää laitetta turvallisesti.

LAITTEEN KUVAUS (katso kuvaa sivulla 2)

A. Kansi
B. Tarkkailuikkuna
C. Suodatin
D. Allas
E. Kannen aukaisupainike

TÄRKEITÄ VAROITUKSIA

•Varmista ennen laitteen käyttöönottoa, että verkkojännite vastaa laitteen arvokyltissä mainittua arvoa.

• Kytke laite ainoastaan asianmukaisesti maadoitettuun pistorasiaan, jonka teho on vähintään 10A. (Mikäli
laitteen pistorasia ja pistoke eivät sovellu yhteen, anna pätevän sähköasentajan vaihtaa pistorasia).

• Älä sijoita laitetta lämmönlähteiden läheisyyteen.

• Käyttäjä ei saa vaihtaa tämän laitteen verkkojohtoa, sillä tämän toimenpiteen suorittamiseen tarvitaan
erityistyökaluja.

• Anna vahingoittuneen verkkojohdon vaihto ja korjaus valmistajan, sen valtuuttaman teknisen huolto­liikkeen tai ammattitaitoisen henkilön suoritettavaksi. Näin vältyt turhilta riskeiltä.

• Laite kuumenee huomattavasti käytön aikana. ÄLÄ JÄTÄ LAITETTA LASTEN ULOTTUVILLE.

•Älä siirrä rasvakeitintä paikasta toiseen silloin kun öljy on kuumaa. Vakavien palovammojen vaara.

• Älä käytä rasvakeitintä ilman öljyä.

• Ota yhteys huoltoliikkeeseen tai valmistajan valtuuttamaan edustajaan, mikäli laitteesta alkaa vuotamaan
öljyä.

• Pese allas, kori ja kansi huolellisesti kuumalla vedellä ja astianpesuaineella ennen rasvakeittimen
ensimmäistä käyttöönottoa. Kuivaa kaikki osat huolellisesti pesun jälkeen ja varmista, ettei altaan pohjal­le ole jäänyt vettä. Vesi saattaisi aiheuttaa vaarallisia kuuman öljyn roiskeita toiminnan aikana.

• Älä anna lasten tai laitteen käyttöön kykenemättömien henkilöiden käyttää laitetta. Älä anna lasten
leikkiä rasvakeittimellä.

• Käytä rasvakeittimen jokaisen neljän sivun alaosassa olevia koloja laitteen siirtämiseen. (Älä koskaan
nosta laitetta korin kahvaa käyttämällä).

• Älä anna virtajohdon roikkua laitteen tukipinnan ulkopuolella, jolloin lapset voivat vetää sitä helposti tai
se saattaa olla muuten esteenä.

• On täysin normaalia, että laitteesta tulee epämiellyttävää “uuden” hajua ensimmäisen käytön yhteydes­sä. Tuuleta käyttötila.

• Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat materiaalit ja tarvikkeet vastaavat EU- direktiivin 89/109
vaatimuksia.

KÄYTTÖOHJEET

Kaada altaaseen korkeintaan 2 litraa öljyä (tai 1,8 kg rasvaa).

HUOMIO: Varmista, että öljyn tai rasvan taso pysyttelee aina maksimi- ja minimimerkkien välillä.
Älä käytä rasvakeitintä koskaan silloin, kun öljy on “min”- tason alapuolella, sillä tämä voi aiheuttaa
lämpöturvakatkaisimen laukeamisen. Pyydä huoltoliikettä vaihtamaan lämpöturvakatkaisin, mikäli se
laukeaa.

Parhaan paistotuloksen saat käyttämällä hyvälaatuista maapähkinäöljyä.
Mikäli käytät rasvaa, leikkaa se palasiksi, ettei rasvakeitin pääse kuumumaan tyhjillään ensimmäisten
minuuttien aikana. Aseta lämpötila 150°C lämpöasteeseen aina siihen saakka, kunnes rasva on sulanut

48

F. Merkkivalo
G. Lämmönsäädön liukukappale
H. Kori
I. Kahvan liukukappale
L. Korin kahva

49

kokonaan ja aseta lämpötila haluamallesi tasolle vasta tämän jälkeen.

PAISTAMISEN ALOITUS

Kiinnitä pistoke pistorasiaan ja aseta liukukappale haluamasi lämpötilan kohdalle. Kun lämmönsäädön
merkkivalo sammuu, aseta kori (joka on jo täytetty elintarvikkeilla) öljyyn ja sulje kansi. Älä aseta koriin liikaa
elintarvikkeita (korkeintaan 1 kg raakoja perunoita). On täysin normaalia, että heti tämän toimenpiteen
jälkeen suodattimesta tulee ulos suhteellisen paljon höyryä ja korin kahvaan ilmestyy vesipisaroita.
Nosta kori ylös paistamisajan kuluttua umpeen ja tarkista, että elintarvikkeet ovat paistuneet sopivan ruskeik­si.

TUOREIDEN ELINTARVIKKEIDEN PAISTO

• Upota paistettavat elintarvikkeet öljyyn tai rasvaan ainoastaan sen jälkeen, kun öljy on saavuttanut
oikean lämpötilan eli siis merkkivalo sammuu.

• Älä aseta koriin liikaa ruokaa. Tässä tapauksessa öljyn lämpötila laskisi liian nopeasti ja elintarvikkeet
paistuvat rasvaisiksi ja epätasaisesti.

•Tarkista, että paistettavat elintarvikkeet on leikattu riittävän ohuiksi ja tasaisiksi, sillä liian paksut palat
eivät kypsy tarpeeksi sisältä.

• Suosittelemme jauhoilla kuorrutettujen elintarvikkeiden paistamisen yhteydessä, että upotat ensin tyhjän
korin öljyyn ja lasket elintarvikkeet suoraan kuumaan öljyyn lämpötilan saavuttamisen jälkeen (merkki­valo sammuu). Näin taikinalla kuorrutetut elintarvikkeet eivät pääse tarttumaan koriin.

• Kuivaa elintarvikkeet erittäin hyvin ennen kuin upotat ne öljyyn tai rasvaan. Kosteat elintarvikkeet
jäävät usein pehmeiksi (erityisesti perunat). Suosittelemme erittäin vesipitoisten elintarvikkeiden (kala,
liha, vihannekset) kuorruttamista joko korppujauhoilla tai jauhoilla. Poista kuitenkin ylimääräiset korp­pujauhot tai jauhot ennen elintarvikkeiden upottamista öljyyn.

Annetut paistoajat ja lämpötilat on tarkoitettu ainoastaan viitteellisiksi. Muuta niitä paistettavien ruoka-ainei­den määrän sekä henkilökohtaisten makutottumusten mukaan.

RANSKALAISET

puoli annosta 500 190 7-9

PERUNAT

kokonainen annos 1000 190 11-13

KALA Mustekala 500 160 12-13

Keisarihummeri 500 160 9-10
Sardiinit 500 170 12-13
Merianturat 400 160 7-8

LIHA Kuorrutetut kyljykset 300 170 8-9

Kanan kyljykset 300 180 7-8
Lihapullat 500 170 7-8

VIHANNEKSET

Artisokka 250 150 11-12
Kukkakaali 300 160 7-8
Sienet 300 160 6-7
Munakoiso 100 170 7-8
Kesäkurpitsa 300 160 11-12

Ruoka-aine

Maks. määrä g

Lämpötila °C

Aika minuutteina