DeLonghi F26237 User Manual
55
Pfied instalací a pfied pouÏitím spotfiebiãe si
pozornû pfieãtûte tento návod k pouÏití. Pouze
tak dosáhnete vynikajících v˘sledkÛ a maximální bezpeãnosti pfii jeho pouÏívání.
POPIS P¤ÍSTROJE
(viz obrázek na přední straně)
A. Víko
B. Průhled (ne u všech modelů)
C. Filtr
D. Vyjímatelná nádržka
E. Tlačítko pro otevření
F. Časový spínač (ne u všech modelů)
G. Tlačítko časového spínače (ne u všech modelů)
H. Displej časového spínače (ne u všech modelů)
I. Odnímatelný ovládací panel
L. Přepínač termostatu
M. Světelná kontrolka
N. Přihrádka pro kabel
O. Ryska
P. Přepínač na rukojeti
Q. Rukoje košíku
R. Košík
S. Kryt filtru
T. Háãek krytu filtru
DOPORUâENÍ
• Pfied pouÏitím spotfiebiãe se ujistûte, zda napûtí v síti
odpovídá napûtí, které je uvedené na popisném
‰títku spotfiebiãe.
• Pfiístroj zapojujte pouze do patfiiãnû uzemnûné
zásuvky s minimálním ji‰tûním 10 A.
(V pfiípadû, Ïe zásuvka a zástrãka spotfiebiãe nejsou kompatibilní, nechte vymûnit zásuvku za jin˘
vhodn˘ typ kvalifikovan˘m elektrikáfiem).
• Neinstalujte spotfiebiã v blízkosti tepeln˘ch zdrojÛ.
• V˘mûnu po‰kozeného pfiípojného kabelu musí
provést v˘robce nebo v˘robcem povûfiené servisní
stfiedisko, aby se pfiede‰lo ve‰kerému riziku.
• Spotfiebiã je pfii provozu hork˘.
NENECHÁVEJTE SPOT¤EBIâ NA DOSAH DùTÍ.
• Nepfiená‰ejte spotfiebiã, dokud je olej hork˘. Hrozí
nebezpeãí váÏného popálení.
• Fritovací hrnec zapínejte pouze pokud je naplnûn˘
olejem nebo tukem. JestliÏe necháte zahfiívat
prázdn˘ hrnec, tepelná pojistka pfieru‰í provoz
spotfiebiãe. V takovém pfiípadû se musíte obrátit na
povûfiené servisní stfiedisko, které musí znovu uvést
do provozu vበspotfiebiã.
• V pfiípadû, Ïe z hrnce kape olej, obraÈte se na technick˘ servis nebo na odborníky povûfiené v˘robcem.
• Drátûn˘ ko‰íãek se automaticky nasadí na ãep umístûn˘ ve stfiedu nádoby. NesnaÏte se nasadit
ko‰íãek tak, Ïe jím budete ruãnû otáãet, mohli byste
pfiístroj po‰kodit.
• Pfied prvním pouÏitím fritovacího hrnce umyjte peãlivû: vnitfiní nádobu, drátûn˘ ko‰íãek a víko (filtry
vyndejte) teplou vodou s tekut˘m pfiípravkem na
mytí nádobí. Nakonec v‰e dosucha vytfiete. Dávejte
pozor, aby na dnû vnitfiní nádoby a pfiedev‰ím v
hadiãce vyprazdÀování oleje nezÛstala voda. Pfiedejdete tak, nebezpeãnému vystfiikování horkého
oleje pfii provozu fritézy.
• Nedovolit pouÏívání spotfiebiãe osobám (i dûtem) s
omezen˘mi psycho-fyzick˘mi a vnímacími schopností anebo s nedostateãn˘mi znalostmi a zku‰enostmi, pokud nejsou pod vhodn˘m dohledem a nejsou
pouãeny osobou zodpovûdnou za jejich ochranu.
DohlíÏet na dûti a zabezpeãit, aby spotfiebiã
nepouÏívaly ke hrám
• NepfiemísÈujte spotfiebiã, dokud je olej hork˘.
• Pfii pfiemísÈování spotfiebiãe, drÏte hrnec za k tomu
urãené úchyty (I). (Nezvedejte hrnec za drÏák
drátûného ko‰íãku).
Pfiesvûdãte se, zda je olej dostateãnû vychladl˘,
poãkejte asi 2 hodiny.
• Pokud je Vበspotfiebiã vybaven˘ hadiãkou na
vyprazdÀování oleje, musí b˘t pfii provozu hrnce
vÏdy zazátkovaná a zasunutá ve svém uloÏení.
• Je zcela normální, Ïe pfii prvním pouÏití bude pfiístroj cítit novotou. Místnost vyvûtrejte.
• Tento v˘robek splÀuje evropskou smûrnici
2004/108/EU o elektromagnetické sluãitelnosti a
evropské nafiízení 1935/2004 o materiálech a
pfiedmûtech urãen˘ch pro styk s potravinami.
NÁVOD K POUÎITÍ
Naplnûní hrnce olejem nebo ztuÏen˘m tukem
Pfied zapojením zástrãky do zásuvky je tfieba vÏdy
zkontrolovat, zda je v nádobû olej.
Vlít olej do nádoby : dodrÏet maximální kapacitu 2,3
litru (nebo 2 kg.ztuÏeného pokrmového tuku)
UPOZORNùNÍ: ÚroveÀ hladiny oleje se musí vÏdy
nacházet mezi znaãkami maxima a minima.
Fritovací hrnec nepouÏívejte, pokud hladina oleje je
pod úrovní „min“: mohla by zasáhnout tepelná pojistka. Pak se musíte obrátit na povûfiené servisní
stfiedisko, které pojistku vymûní.
Nejlep‰í v˘sledky obdrÏíte s kvalitním ara‰ídov˘m olejem. Nemíchejte dohromady rÛzné druhy oleje.
Pokud pouÏijete ztuÏen˘ tuk, nakrájejte jej na malé
kousky tak, aby se fritéza v prvních minutách nezahfiívala nasucho.
Nastavte fritézu nejdfiíve na 150°C, aby se ztuÏen˘ tuk
zcela rozpustil. Teprve potom nastavte poÏadovanou
teplotu.
CZ
56
ZAHÁJENÍ FRITOVÁNÍ
1. Potraviny určené k fritování vložte do košíku,
nepřeplňujte jej (max. 1 kg syrových brambor).
K dosažení rovnoměrného smažení doporučujeme
potraviny rozmístit především po obvodu košíku a
méně zaplnit střed.
2. Uvete přepínač termostatu „L“ na požadovanou
teplotu (obr. 1). Po dosažení nastavené teploty
světelná kontrolka „M“ zhasne.
3. Jakmile kontrolka zhasne, pozvolna vkládejte košík
do oleje, pomalu spouštějte rukoje poté, co jste
přepnuli přepínač „P“ rukojeti odzadu a pak
zavřete víko.
- Je zcela běžné, že ihned po provedení tohoto
úkonu vyjde z krytu filtru větší množství velmi horké
páry.
- Na začátku smažení, ihned po ponoření potravin
do oleje se vnitřní stěna průhledu „B“ (je-li k dispozici) pokryje párou, která postupně zmizí.
- Je normální,
že se během provozu v blízkosti ruko-
jeti košíku vytvářejí kapky sražené páry.
U MODELŮ VYBAVENÝCH ELEKTRONICKÝM
ČASOVÝM SPÍNAČEM
1. Stisknutím tlačítka „G“ nastavte čas smažení, displej zobrazí nastavené minuty.
2. Ihned poté začnou číslice blikat, což znamená, že
se spustil čas smažení.
Poslední minuta se zobrazí ve vteřinách.
3. V případě chybného nastavení je možné nastavit
čas nově podržením stisknutého tlačítka po dobu
delší než 2 vteřiny.
Displej se vynuluje a poté je třeba opakovat postup
od bodu 1.
4. Časový spínač oznámí konec času smažení dvěma
sériemi pípnutí v intervalu cca 20 vteřin. K vypnutí
zvukového signálu stačí stisknout tlačítko časového
spínače „G“.
POZOR: časový spínač spotřebič nevypne.
VÝMĚNA BATERIE ČASOVÉHO SPÍNAČE
Pro výměnu baterie se obrate na nejbližší servisní
středisko.
KONEC FRITOVÁNÍ
Po ukončení času smažení zdvihněte košík a ověřte,
zda potraviny dosáhly požadovaného stupně zabarvení dozlatova. U modelů, které jsou opatřeny průhledem je možné tuto kontrolu provést nahlédnutím skrze
průhled - bez otevírání víka.
Pokud usoudíte, že je smažení ukončeno, vypněte
přístroj uvedením přepínače termostatu „L“ do polohy
„0“, dokud neuslyšíte kliknutí vnitřního spínače.
Košík nechte chvíli v horní poloze (obr. 2) uvnitř fritézy
a takto nechte odkapat přebytečný olej.
FILTROVÁNÍ OLEJE NEBO TUKU
Doporučujeme filtrovat olej či tuk po každém fritování,
protože částečky potravin obzvláště obalených ve
strouhance nebo v mouce, které zůstanou v kapalině,
mají tendenci se připalovat, a tím způsobit mnohem
rychlejší znehodnocení oleje nebo tuku.
Ověřte, zda olej dostatečně vychladl (vyčkejte cca 2
hodiny). Pokud bylo použito tuku, nenechte ho vych-
ladnout příliš, aby neztuhl.
1. Otevřete víko fritézy, sejměte ovládací panel „I“, jak
je uvedeno na obrázku 3, poté vyjměte vyjímatelnou nádržku „D“ tak, že ji uchopíte za rukojeti
(obr. 4), Sejměte víko, jak je znázorněno na obr. 5.
Nádržku vyprázdněte (obr. 6).
2. Pomocí houbičky nebo savého papíru odstraňte z
nádržky případné usazeniny.
3. Opět vložte vyjímatelnou nádržku „D“ na své
místo, a přitom dbejte na to, aby ryska vytištěná na
nádržce byla v zákrytu s ryskou, která se nachází
na tělese přístroje.
4. Opět umístěte ovládací panel „I“ tak, že ho vložíte
do příslušného místa.
5. Uložte košík zpět do horní polohy a na dno košíku
umístěte dodávaný filtr (obr. 7). Filtry lze zakoupit
u Vašeho prodejce nebo v našich servisních středis-
cích.
6. Nyní začněte velmi pozvolna nalévat do fritézy olej
nebo tuk tak, aby nepřetékal z filtru (obr. 7).
POZOR: Olej takto přefiltrovaný je možno ponechat ve
fritéze. Nicméně, pokud mezi jedním a dalším
smažením uplyne delší doba, doporučujeme olej
uschovat v uzavřené nádobě tak, aby nedošlo k jeho
znehodnocení. Je vhodné uchovávat odděleně olej
použitý pro fritování ryb a olej použitý pro jiné
potraviny.
VÝMĚNA PROTIZÁPACHOVÉHO FILTRU
Postupem času protizápachový filtr umístěný uvnitř víka
ztrácí svoji účinnost.
Pro výměnu sejměte plastový kryt filtru „S“ stisknutím
háčku „T“ ve směru šipky 1, poté zdvihněte ve směru
šipky 2 (obr. 8). Vyměňte filtry.
Loading...