Page 1
80
Lue tämä käyttöopas huolellisesti ennen kuin
asennat tai käytät laitetta. Ohjeita noudattamalla saat parhaan mahdollisen tuloksen ja
voit käyttää laitetta turvallisesti.
LAITTEEN KUVAUS
(katso kannessa olevaa piirrosta)
A. Kansi
B. Tarkkailuikkuna (ei kaikissa malleissa)
C. Suodatin
D. Irrotettava astia
E. Aukaisupainike
F. Minuuttilaskin (ei kaikissa malleissa)
G. Minuuttilaskimen painike (ei kaikissa malleissa)
H. Minuuttilaskimen näyttö (ei kaikissa malleissa)
I. Irrotettava säädintaulu
L Lämmönsäädön liukukappale
M. Merkkivalo
N. Johdon säilytystila
O. Viitemerkki
P Kahvan liukukappale
Q. Korin kahva
R. Kori
S. Suodattimen kansi
T. Suodattimen kannen koukku
TÄRKEÄÄ
• Varmista ennen laitteen käyttöönottoa, että verkkojännite vastaa laitteen arvokyltissä mainittua arvoa.
• Kytke laite ainoastaan asianmukaisesti maadoitettuun
pistorasiaan, jonka teho on vähintään 10 A.
(Anna ammattitaitoisen sähköasentajan vaihtaa
pistoke, mikäli pistoke ja pistorasia eivät sovi yhteen).
• Älä sijoita laitetta lämmönlähteiden läheisyyteen.
• Käyttäjä ei saa vaihtaa tämän laitteen verkkojohtoa.
Verkkojohdon saavat korjata tai vaihtaa ainoastaan
valmistaja tai sen valtuuttamat huoltoliikkeet. Näin
vältyt turhilta riskeiltä.
• Laite kuumenee huomattavasti käytön aikana.
ÄLÄ JÄTÄ LAITETTA LASTEN ULOTTUVILLE.
• Älä siirrä rasvakeitintä paikasta toiseen silloin kun öljy
on kuumaa. Vakavien palovammojen vaara.
• Käynnistä rasvakeitin ainoastaan sen jälkeen, kun olet
täyttänyt sen öljyllä tai rasvalla.
Laitteessa oleva turvalämpökatkaisin keskeyttää laitteen toiminnan, mikäli yrität käyttää sitä tyhjillään.
Ota tässä tapauksessa yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseemme laitteen uudelleen käynnistämiseksi.
• Ota yhteys huoltoliikkeeseen tai valmistajan valtuuttamaan
edustajaan, mikäli laitteesta alkaa vuotamaan öljyä.
• Kori asettuu automaattisesti altaan keskellä olevaan
tappiin.
Älä käännä koria tämän vuoksi käsin oikean paikan
löytämiseksi, jotta vältyt sen rikkoutumiselta.
• Pese allas, kori ja kansi (poista suodatin) huolellisesti
kuumalla vedellä ja astianpesuaineella ennen
rasvakeittimen ensimmäistä käyttöönottoa.
Kuivaa kaikki osat huolellisesti pesun jälkeen. Varmista, ettei altaan pohjalle tai erityisesti öljyn poistoputken sisälle ole jäänyt vettä.
Vesi saattaisi aiheuttaa vaarallisia kuuman öljyn roiskeita toiminnan aikana.
• Älä anna psyykkisesti, fyysisesti tai muutoin laitteen
käyttöön kykenemättömien, kokemattomien tai laitteen
ominaisuuksia tuntemattomien henkilöiden (tai lasten),
käyttää laitetta, ellei laitteen käyttö tapahdu kyseisten
henkilöiden turvallisuudesta vastaavien henkilöiden
tarkassa valvonnassa.
Varmista, etteivät lapset pääse leikkimään laitteella.
• Älä siirrä rasvakeitintä silloin, kun öljy on kuumaa.
• Käytä tarkoitukseen olevia kahvoja (I) laitteen siirtämiseen. (Älä koskaan nosta laitetta korin kahvaa
käyttämällä). Varmista, että öljy on jäähtynyt riittävä-
sti (odota noin 2 tuntia).
• Mikäli laitteessasi on öljyn poistoputki, varmista että se
on kiinni toiminnan aikana ja kiinnitä se tarkoitusta
varten olevaan säilytystilaan toiminnan ajaksi.
• On täysin normaalia, että laitteesta tulee epämiellyttävää “uuden” hajua ensimmäisen käytön yhteydessä. Tuuleta käyttötila.
• Varmista, ettei verkkojohto roiku rasvakeittimen tukitason ulkopuolella, jolloin lapset voisivat vetää siitä tai
se saattaisi muuten aiheuttaa vaaratilanteita keittimen
käyttäjälle.
• Varo kuumaa höyryä ja roiskuvaa öljyä kannen aukaisun yhteydessä.
• Kotona valmistettujen tai erittäin happamien öljyjen
käyttö on kielletty.
• Laitetta ei saa käynnistää tai sammuttaa ulkoisen ajastimen tai erillisen kauko-ohjainjärjestelmän avulla.
• Tämä laite vastaa sähkömagneettista yhteensopivuutta
käsittelevän EU- direktiivin 2004/108 sekä elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvia materiaaleja
käsittelevän 27/10/2004 päivätyn EU- säännöksen
nro. 1935/2004 vaatimuksia.
KÄYTTÖOHJEET
ÖLJYLLÄ TAI RASVALLA TÄYTTÖ
Tarkista aina ennen pistokkeen kiinnittämistä pistorasiaan, että altaassa on öljyä.
Kaada altaaseen korkeintaan 2,3 litraa öljyä (tai 2 kg
rasvaa). vakeitin pääse kuumumaan ensimmäisten minuuttien aikana ilman, että rasva on jakautunut tasaisesti. Aseta lämpötila 150°:een aina siihen saakka, kunnes
SF
Page 2
81
VAROITUKSIA: Varmista, että öljyn tai rasvan taso
pysyttelee aina maksimi- ja minimimerkkien välillä.
Älä käytä rasvakeitintä koskaan silloin, kun öljy on
“min”- tason alapuolella, sillä lämpöturvakatkaisin
voi laueta. Ota tässä tapauksessa yhteys huoltoliikkeeseemme, joka voi suorittaa katkaisimen vaihdon.
Parhaan paistotuloksen saat käyttämällä hyvälaatuista
maapähkinäöljyä. Älä sekoita eri tyyppisiä öljyjä
keskenään.
Mikäli käytät rasvaa, leikkaa se palasiksi, ettei rassa
taulukossa annettuja ruoan maksimimääriä.
PAISTAMISEN ALOITUS
1. Aseta paistettavat ruoka-aineet koriin. Älä aseta
koriin liikaa ruokaa (korkeintaan 1 kg raakoja
perunoita).
Tasaisimman paistotuloksen kannalta on tärkeää,
että asetat ruoka-aineet korin laidoille ja jätät korin
keskustan mahdollisimman tyhjäksi.
2. Säädä lämmönsäädön liukukappale “L” haluamallesi lämpötilalle (kuva 1). Tämän lämpötilan
saavuttamisen yhteydessä merkkivalo “M” sammuu.
3. Laske kori hitaasti öljyyn heti merkkivalon sammumisen jälkeen. Vedä kahvassa olevaa liukukappaletta ”P” taaksepäin ja laske kori hitaasti alas.
Sulje kansi.
- On täysin normaalia, että heti tämän toimenpiteen
jälkeen suodattimen kannesta tulee ulos suhteellisen
paljon kuumaa höyryä.
- Ruoan valmistuksen alkuvaiheessa elintarvikkeiden
öljyyn upottamisen jälkeen, tarkkailuikkunan “B”
(malleissa, joihin se on asennettu) sisäpuoli peittyy
höyryllä. Höyry häviää kuitenkin valmistuksen
edetessä.
- On täysin normaalia, että korin kahvaan ilmestyy
vesipisaroita laitteen toiminnan aikana.
ELEKTRONISELLA MINUUTTILASKIMELLA
VARUSTETUT MALLIT
1. Säädä ruoanvalmistusaika painamalla näppäintä
“G”. Asetetut minuutit ilmestyvät näytölle.
2. Minuutit alkavat vilkkumaan heti tämän jälkeen ja
osoittavat, että paistaminen on alkanut.
Viimeinen minuutti näytetään jäljellä olevina sekunteina.
3. Voit korjata virheellisesti ohjelmoitua aikaa pitämällä painiketta painettuna yli 2 sekunnin ajan. Tällöin
näyttö nollautuu, jonka jälkeen voit suorittaa asetuksen uudelleen kohdasta 1.
4. Minuuttilaskin ilmoittaa ruoan valmistuksen päättyneen kahdella noin 20 sekunnin välein kuultavilla
piip- äänillä. Voit hiljentää merkkiäänen yksinkertaisesti painamalla minuuttilaskimen näppäintä
“G”.
HUOMIO: Minuuttilaskin ei sammuta laitetta.
MINUUTTILASKIMEN PARISTON VAIHTAMINEN
Ota yhteys lähimpään huoltoliikkeeseen minuuttilaskimen paristojen vaihtamiseksi.
PAISTAMISEN JÄLKEEN
Nosta kori ylös paistamisajan kuluttua umpeen ja tarkista, että ruoka on ruskistunut haluamallasi tavalla.
Tarkkailuikkunalla varustetuissa malleissa voit tarkistaa
kypsymisasteen myös ikkunan lävitse ilman että kantta
tarvitsee nostaa.
Mikäli ruoka on riittävän kypsää, sammuta laite kääntämällä lämmönsäädön liukukatkaisin ”L” asentoon
”0”, kunnes kuulet katkaisimen naksahduksen.
Kiinnitä kori rasvakeittimen sisään korkeaan asentoon,
jolloin ylimääräinen öljy pääsee valumaan pois (Kuva
2).
ÖLJYN TAI RASVAN SUODATUS
Suorita tämä toimenpide jokaisen paiston jälkeen ja
erityisesti kananmunalla tai jauholla kuorrutettujen elintarvikkeiden paiston jälkeen. Öljyyn jääneet ruoan
jäämät palavat helposti ja aiheuttavat öljyn tai rasvan
laadun nopean heikkenemisen.
Varmista, että öljy on jäähtynyt riittävästi (odota noin
kaksi tuntia). Älä jätä rasvaa liian kauaksi aikaa keit-
timeen, jottei se pääse kovettumaan.
1. Aukaise rasvakeittimen kansi ja poista irrotettava
säädintaulu “I” osoitetulla tavalla. Poista tämän jälkeen irrotettava astia ”D” kahvoja käyttämällä
(kuva 4), Poista kansi kuvassa 5annettujen ohjeiden
mukaisesti. Tyhjennä astia (kuva 6).
2. Poista astiaan jäänyt lika pehmeää sientä tai talouspaperia käyttämällä.
3. Aseta irrotettava astia ”D” paikoilleen ja varmista,
että astialla oleva viitemerkki asettuu laitteen rungolla olevan viitemerkin kohdalle.
4. Aseta irrotettava säädintaulu “I” takaisin
paikoilleen.
5. Aseta kori astiaan korkeaan asentoon ja aseta
korin pohjalle laitteen mukana toimitettu suodatin
(kuva 7). Voit hankkia suodattimia jälleenmyyjiltämme tai huoltoliikkeistämme.
6. Kaada öljy tai rasva tämän jälkeen rasvakeittimeen
erittäin hitaasti, ettei se pääse valumaan suodattimen reunojen ulkopuolelta (kuva 7).
HUOM: Voit säilyttää suodatetun öljyn rasvakeittimen
sisällä. Suosittelemme kuitenkin öljyn säilyttämistä suljetussa astiassa, mikäli käyttöjen välillä kuluu pitkiä aikoja, jottei öljy pääse pilaantumaan. Suosittelemme myös,
että säilytät kalan ja muiden elintarvikkeiden paistoon
käytetyt öljyt erillään.
uaksi aikaa keittimeen, jottei se pääse kovettumaan.
HAJUNESTOSUODATTIMEN VAIHTAMINEN
Ajan myötä kannen sisälle sijoitetun hajunestosuodattimen vaikutus heikkenee. Poista muovinen suodattimen
kansi ”S” painamalla koukkua ”T” nuolen 1 suuntaan ja
nosta sitä tämän jälkeen nuolen 2 osoittamaan suuntaan (kuva 8). Vaihda suodattimet.
Page 3
PUHDISTUS
Varmista ennen minkään puhdistustoimenpiteen aloittamista, että pistotulppa on irrotettu pistorasiasta.
Älä upota rasvakeitintä koskaan veteen tai aseta sitä
juoksevan veden alle. Laitteen sisälle joutuessaan vesi
voi aiheuttaa sähköiskuja.
Varmista, että öljy on jäähtynyt riittävästi (odota noin
kaksi tuntia). Tyhjennä öljy tai rasva ”Öljyn tai rasvan
suodatus” kappaleessa annettujen ohjeiden mukaisesti.
Poista kansi kuvassa 5 annettujen ohjeiden mukaisesti.
Älä upota kantta veteen ennen kuin olet poistanut suodattimen.
Suorita astian ”D” puhdistus seuraavasti:
- poista irrotettava säädintaulu ”I” ja minuuttilaskin
”F” kuvassa (3) osoitetulla tavalla. Poista irrotettava
astia ”D” paikaltaan kahvoja käyttämällä (kuva 4)
ja pese se astianpesukoneessa tai käsin kuumalla
vedellä ja astianpesuaineella.
- Huuhtele ja kuivaa kaikki osat huolellisesti. Aseta
astia astianpesukoneeseen siten, ettei sen teflonpinta pääse naarmuuntumaan.
Huom: voit pestä koko rasvakeittimen astianpe-
sukoneessa sen jälkeen, kun olet poistanut säädintaulun ja minuuttilaskimen.
Älä tyhjennä rasvakeitintä kallistamalla tai kääntämällä sitä ympäri (kuva 9).
- Puhdista kori säännöllisesti ja varmista, ettei korin
sen sisälle jää mitään elintarvikkeiden jäämiä.
TEFLON- PINNALLA VARUSTETTU ASTIA
Puhdista teflon- pinnalla varustettu astia pehmeää pyyhettä ja neutraalia pesuainetta käyttämällä. Älä käytä
hankaavia pesuaineita tai puhdistusvälineitä.
PAISTOVINKKEJÄ
KUINKA KAUAN ÖLJY TAI RASVA SÄILYY
Varmista, ettei öljyn tai rasvan taso laske koskaan
minimitason alapuolelle. Vaihda öljy tai rasva sään-
nöllisesti kokonaan. Öljyn ja rasvan säilymisaika riippuu siitä, mitä rasvakeittimellä paistetaan. Leivänmuruilla päällystetty ruoka likaa öljyä esimerkiksi huomattavasti tavallista ruokaa enemmän.
Kaikkien muiden rasvakeittimien tapaan öljyn laatu
heikkenee useiden käyttökertojen jälkeen! Tämän vuoksi öljy on syytä vaihtaa uuteen säännöllisesti.
Rasvakeitin käyttää pyörivän koritoiminnon ansiosta
ainoastaan vähän öljyä. Tämän ansiosta joudut heittämään pois ainoastaan puolet tavallisten rasvakeittimien käyttämästä öljystä.
VINKEEJÄ OIKEAAN PAISTOON
• On erittäin tärkeää, että seuraat jokaiselle ruokaohjeelle annettuja lämpötilaohjeita. Liian matalassa
lämpötilassa paistettu ruoka imee öljyä itseensä kun
taas liian korkeassa lämpötilassa ruoan päälle
muodostuu välittömästi kuori, joka estää sisäpuolen
paistumisen.
• Aseta öljyn lämpötila osoitettua matalammaksi,
mikäli paistat pieniä ruoka-annoksia. Näin öljy ei
pääse kiehumaan liikaa.
• Upota valmistettava ruoka öljyyn tai rasvaan ainoastaan sen jälkeen, kun öljy on saavuttanut oikean
lämpötilan eli siis merkkivalo sammuu.
• Älä aseta koriin liikaa ruokaa, sillä tällöin öljyn
lämpötila laskee yllättävän nopeasti ja lopputuloksesta tulee rasvainen ja epätasainen.
• Tarkista, että ruoka on riittävän ohutta ja tasaisen
paksuista, sillä liian paksut palat eivät kypsy
tarpeeksi sisältä, vaikka niiden ulkopuoli olisikin
ruskistunut. Tasaisen paksut ruokapalat sitä vastoin
kypsyvät oikein samanaikaisesti.
• Kuivaa ruoka-aineet erittäin hyvin ennen kuin
upotat ne öljyyn tai rasvaan. Kosteat elintarvikkeet
jäävät usein pehmeiksi (erityisesti perunat). Suosittelemme erittäin vesipitoisten elintarvikkeiden (kala,
liha, vihannekset) kuorruttamista joko korppujauhoilla tai jauhoilla. Poista kuitenkin ylimääräiset
korppujauhot tai jauhot ennen elintarvikkeiden
upottamista öljyyn.
82
Page 4
83
RANSKALAISET Suositeltu määrä 500 190 7-9
PERUNAT
parhaaseen paistoon
MAKS. määrä (turvaraja)
1000 190 16-18
KALA Mustekala 500 160 9-10
Canestrelli 500 160 9-10
Keisarihummeri 600 160 7-10
Sardiinit 500-600 160 8-10
Pienet mustekalat 500 160 8-10
Meriantura 500-600 160 6-7
LIHA Kyljykset 250 170 5-6
Kanan kyljys 300 170 6-7
Lihapullat 400 170 7-9
VIHANNEKSET Artisokka 250 150 10-12
Kukkakaali 400 150 8-9
Sienet 400 150 9-10
Munakoiso 300 150 11-12
Kesäkurpitsa 200 150 8-10
Ruoka-aine
Maks. määrä (g)
Lämpötila °C
Aika (minuutteina)
Muista, että annetut paistoajat ja lämpötilat on tarkoitettu ainoastaan viitteellisiksi. Muuta niitä paistettavien ruokaaineiden määrän sekä henkilökohtaisten makutottumusten mukaan.
rasva on kokonaan nestemäistä. Aseta lämpötila haluttuun arvoon ainoastaan tämän jälkeen.
• Pakastettujen ruoka-aineiden päälle on usein ker-
tynyt jääkerros, joka on poistettava ennen ruoan
• Pakasteiden lämpötila on erittäin alhainen. Tämän
vuoksi ne aiheuttavat öljyn tai rasvan lämpötilan
huomattavan putoamisen. Parhaan tuloksen
saamisen kannalta on tärkeää, ettet ylitä seuraavas
paistamisen aloittamista. Voit suorittaa tämän
yksinkertaisesti ravistamalla koria. Upota kori
tämän jälkeen paistoöljyyn erittäin hitaasti, ettei öljy
pääse kiehumaan yli.
PAKASTAMATTOMIEN ELINTARVIKKEIDEN PAISTO
PAKASTETTUJEN ELINTARVIKKEIDEN PAISTO
Annetut paistoajat on tarkoitettu ainoastaan viitteellisiksi. Muuta niitä paistettavien ruoka-aineiden alkuperäisen
lämpötilan sekä pakasteiden valmistajan antamien ohjeiden mukaan.
RANSKALAISET Suositeltu määrä parhaan 350 (*) 190 6-8
PERUNAT
tuloksen saamiseksi
MAKS. määrä (turvaraja)
800 190 16-18
PERUNAKROKETIT 500 190 9-11
KALA Kalapuikot 300 190 4-6
Katkaravut 300 190 4-6
LIHA Kanan kyljys 200 190 6-8
Ruoka-aine
Maks. määrä (g)
Lämpötila °C
Aika (minuutteina)
VAROITUS: Varmista ennen korin upottamista, että kansi on suljettu tiiviisti.
(*) Tämä on suositeltu määrä parhaan tuloksen saamiseksi ja luonnollisesti voit paistaa myös suuremman määrän
pakasteperunoita. Muista kuitenkin, että perunoista tulee tässä tapauksessa hieman rasvaisia, sillä öljyn lämpötilan putoaa äkillisesti korin laskuvaiheessa.
Page 5
84
TOIMINTAHÄIRIÖT
ONGLELMA
Epämiellyttävä haju
Öljyä valuu ylitse
Öljy ei kuumene
SYY
Hajunestosuodatin on tukossa.
Öljy on vanhaa.
Käytetty paistoneste ei sovellu käyttöön.
Öljy on vanhaa ja muodostaa liikaa vaahtoa.
Olet upottanut kuumaan öljyyn ruokaaineita, jotka ovat vielä liian märkiä.
Olet upottanut korin liian nopeasti.
Öljyn taso ylittää rasvakeittimen maksimitason.
Olet käyttänyt rasvakeitintä silloin, kun
astiassa ei ole öljyä, jolloin lämpöturvakatkaisin on rikkoutunut.
KORJAUS
Vaihda suodatin uuteen.
Vaihda öljy tai rasva uuteen.
Käytä hyvälaatuista maapähkinäöljyä.
Vaihda öljy tai rasva uuteen.
Kuivaa ruoka-aineet hyvin.
Upota kori hitaasti.
Vähennä ruoka-aineiden
määrää.
Ota yhteys huoltoliikkeeseen
(katkaisin on vaihdettava)
Tärkeitä ohjeita tuotteen hävittämiseen Euroopan Unionin direktiivin 2002/96 mukaisesti.
Tuotetta ei saa hävittää yhdessä tavallisten kotitalousjätteiden kanssa sen lopullisen käytöstä poiston yhteydessä. Vie se paikallisten viranomaisten hyväksymään kierrätyskeskukseen tai anna se jälleenmyyjän hävitettäväksi, mikäli kyseinen palvelu kuuluu jälleenmyyjän toimialaan. Suojelet luontoa ja vältyt virheellisen tai
väärän romutuksen aiheuttamilta terveysriskeiltä, mikäli hävität kodinkoneen erillään muista jätteistä. Näin
myös kodinkoneen sisältämät kierrätettävät materiaalit voidaan kerätä talteen, jolloin säästät energiaa ja
luonnonvaroja. Tuotteessa on ristillä peitetty roskasäiliön merkki, jonka tarkoituksena on muistuttaa että
kodinkoneet on hävitettävä erikseen muista kotitalousjätteistä.
Loading...