Delonghi F26237 Instructions Manual [es]

E

(solamente en algunos modelos)

(solamente en algunos modelos)

Leer con atención estas instrucciones antes de
instalar el aparato. Sólo así podrán obtener
los mejores resultados y la máxima seguridad
de uso.

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

(véase dibujo de la portada)

A. Tapadera
B. Mirilla (solamente en algunos modelos)
C. Filtro
D. Cuba extraíble
E. Pulsador de abertura
F. Minutero
G. Botón minutero
H. Pantalla minutero (solamente en algunos modelos)
I. Panel de mandos amovible
L Cursor termostato
M. Indicador luminoso
N. Espacio recogecable
O. Índice de referencia
P Cursor de la empuñadura
Q. Empuñadura de la cesta
R. Cesta

S. Tapadera
T. Gancho tapadera filtro

CONSEJOS ÚTILES

• Antes del uso controlar que la tensión de alimenta­ción corresponda a la que se indica en la placa de
datos del aparato.

• Conectar el aparato sólo a toma corriente con la
capacidad m'nima de 10A y con una eficiente des­carga a tierra (en el caso de incompatibilidad entre
la toma y el enchufe del aparato, hacer cambiar la
toma por otra adecuada por parte de personal
especializado).

• No colocar el aparato cerca de fuentes de calor.

• Si el cable de alimentación está estropeado, el
fabricante o su servicio de asistencia técnica,debe­rá sustituirlo para eliminar cualquier riesgo.

• Tener en cuenta que durante el funcionamiento, el
aparato está caliente. NO DEJAR EL APARATO AL
ALCANCE DE LOS NIÑOS.

• No transportar la freidora cuando el aceite está
caliente, porque se corre el riego de graves que­maduras.

• Se debe poner en funcionamiento la freidora des-

pués de haberla llenado con aceite o grasa. Si se
calienta en vacío, interviene un dispositivo de
seguridad térmico que interrumpe su funciona­miento. Para ponerla nuevamente en función, diri­girse a un centro autorizado nuestro.

• Si la freidora pierde aceite, dirigirse a un centro de
asistencia técnica o a personal autorizado por
nuestra firma.

• El cesto se introduce automáticamente en el perno
central de la cuba. Por lo tanto, para evitar rotu-

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ras, no se tiene que girar manualmente para bus­car la posición correcta.

• Antes de usar la freidora por la primera vez, lavar
con atención: la cuba, el cesto y la tapa (sacar los fil­tros) con agua caliente y detergente líquido para pla­tos. Para extraer el agua, usar siempre el tubito de
drenaje aceite, como indicado en la fig. 17. Al final
de la operación, seque todo muy bien y elimine el
posible residuo de agua que se acumula en el fondo
del depósito y, principalmente, en el interior del tubo
de descarga del aceite. Esto sirve para que durante el
funcionamiento no salgan peligrosos chorros de acei­te caliente. Terminada la operación secar con cuida­do; sacar el agua que pueda haber quedado, que se
recoge con el tubito de drenaje (si està previsto).

• No permita que personas (incluidos niños) con
capacidades psicofísicas sensoriales disminuidas o
con experiencia y conocimientos insuficientes usen
el aparato a no ser que estén vigilados atentamen­te o instruidos por un responsable en relación a su
seguridad. Vigile a los niños para asegurarse de
que no jueguen con el aparato.

• No desplazar el aparato mientras el aceite esté
todavía caliente.

• Desplazar el aparato utilizando las asas correspon­dientes (I) (No utilizar nunca el mango del cesto
para realizar esta operación). Controlar que el

aceite esté suficientemente frío, esperar aproxi­madamente 2 horas.

• Durante el funcionamiento y cuando el aceite está
caliente, la tapa del alojamiento del tubo siempre
tiene que estar cerrada.

• Durante el funcionamiento, el tubo de drenaje debe
estar cerrado y colocado en su alojamiento.

• Es del todo normal que durante la primera utiliza­ción, el aparato emane un olor de nuevo. Ventilar
la habitación.

• Este aparato cumple la directiva europea
2004/108/CE sobre la compatibilidad electroma­gnética y el reglamento europeo n° 1935/2004 del
27-10-2004 acerca de los materiales destinados a
entrar en contacto con alimentos.

INSTRUCCIONES PARA EL USO

LLENADO CON ACEITE O GRASA

Controleer altijd of er olie in de kuip aanwezig is,
alvorens de stekker in het stopcontact te steken.

Giet de olie in de kuip: maximum inhoud 2,3 liter (2 kg vet).

ATENCIÓN: El nivel tiene que encontrarse siempre
entre las referencias máximo y mínimo. Siempre con­trolar el nivel de aceite con el recipiente extraíble “A”
montado. No usar nunca la freidora con aceite por
debajo del nivel "min", esto puede causar la inter­vención del dispositivo de seguridad térmico, para su
sustitución es necesario dirigirse a un centro autoriza­do nuestro. Los mejores resultados se obtienen usando

un buen aceite de semillas de cacahuete. No mezclar
diferentes tipos de aceite. Si se usan cubos de grasa

INICIO FRITURA

1. Ponga los alimentos para freír en la cesta sin sobre­cargarla nunca (máx. 1 kg de patatas frescas).
Para obtener una fritura más homogénea, le acon­sejamos concentrar los alimentos sobre todo en el
perímetro de la cesta, dejando menos llena la parte
central.

2. Coloque el cursor del termostato “L” en la tempera­tura elegida (fig. 1). Al alcanzar la temperatura
programada, el indicador luminoso “M” se apaga.

3. En cuanto el indicador luminoso se apague, sumer­ja la cesta en el aceite, baje lentamente la empuña­dura tras haber deslizado el cursor “P” de ésta
hacia atrás y cierre la tapadera.

- Es del todo normal que, inmediatamente después
de esta operación, salga una gran cantidad de
vapor muy caliente por la tapa del filtro.

- Al principio de la cocción, inmediatamente después
de haber sumergido los alimentos en el aceite, la
pared interna de la mirilla “B” (si prevista) se cubri­rá con vapor, que desaparecerá progresivamente.

- Es normal que se formen gotas de condensación
cerca de la empuñadura de la cesta cuando el apa­rato está encendido.

EN LOS MODELOS EQUIPADOS CON MINUTERO
ELECTRÓNICO

1 Programe el tiempo de cocción con el botón “G”; en

la pantalla aparecen los minutos programados.

2 Los números empezarán a parpadear inmediata-

mente después, lo cual significa que ha iniciado el
tiempo de cocción.
El último minuto se visualizará en segundos.

3 En caso de error, para programar el nuevo tiempo de

cocción mantenga el botón pulsado durante más de
2 segundos.
La pantalla se pondrá a cero y entonces podrá repe­tir todo el proceso partiendo del punto 1.

4 El minutero indicará el final del tiempo de cocción

con dos series de bip-bip separadas por un interva­lo de 20 segundos aproximadamente. Para apagar
la señal acústica, pulse el botón del minutero “G”.

Atención: el minutero no sirve para apagar el apara­to.

SUSTITUCIÓN DE LA PILA DEL MINUTERO

Para cambiar la pila, póngase en contacto con el cen­tro de asistencia más cercano.

FINAL FRITURA

Cuando haya acabado el tiempo de cocción, levante la
cesta y controle que los alimentos contenidos en ella
hayan alcanzado el dorado deseado. En los modelos que
tienen mirilla, puede realizar este control mirando por
ésta, sin tener que abrir la tapadera.
Si considera que los alimentos están listos, sitúe el cursor
del termostato "L" en la posición “0” (deberá oír el click
del interruptor interno) para apagar el aparato.
Deje la cesta en alto dentro de la freidora durante algún
tiempo para escurrir el aceite excesivo (Fig. 2).

FILTRACIÓN DEL ACEITE O DE LA GRASA

Le aconsejamos filtrar el aceite o la grasa cada vez que
fría porque las partículas de los alimentos, sobre todo
cuando se rebozan o enharinan, al quedarse en el líqui­do, tienden a quemarse y, por consiguiente, a deteriorar
de forma mucho más rápida el aceite o la grasa.

Controle que el aceite esté lo suficientemente frío, espe­re unas 2 horas. Si usa grasa, no deje que se enfríe

demasiado, para evitar que se solidifique.

1. Abra la tapadera de la freidora, extraiga el panel de
mandos “I” siguiendo las indicaciones de la figura 3
y quite la cuba extraíble “D”, sujétela por las asas (fig.

4), Quite la tapadera siguiendo las indicaciones de
la fig. 5. Vacíe la cuba (fig. 6).

2. Elimine los eventuales depósitos de la cuba con una
esponja o con papel absorbente.

3. Coloque de nuevo la cuba extraíble “D” en su aloja­miento, tenga cuidado de que el índice de referencia
de la cesta coincida con el índice de referencia situa­do en el cuerpo del aparato.

4. Coloque de nuevo el panel de mandos “I” en su alo­jamiento correspondiente (Fig. 7)

5. Ponga de nuevo la cesta en la posición alta y coloque
uno de el filtro del equipamiento en el fondo de la
cesta (Fig. 7). Puede comprar los filtros a su distribui­dor o en uno de nuestros centros de asistencia.

6. Eche de nuevo el aceite o la grasa en la freidora muy
lentamente para que no se derrame por el filtro (fig.

7).

ATENCIÓN: Puede conservar el aceite filtrado dentro de
la freidora. Sin embargo, si entre dos cocciones pasa
mucho tiempo, le aconsejamos conservar el aceite en un
recipiente cerrado para evitar su deterioro. Le aconseja­mos conservar por separado el aceite usado para freír
pescado y el aceite usado para freír otros alimentos.

SUSTITUCIÓN DEL FILTRO ANTIOLOR

Con el paso del tiempo el filtro antiolor, situado en el
interior de la tapadera, pierde su eficacia.

Para sustituirlo, quite la tapa del filtro “S” de plástico
para ello presione el gancho “T” en la dirección de la

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