Page 1
37
Przed zainstalowaniem urzàdzenia i przystàpieniem do jego u˝ytkowania nale˝y uwa˝nie przeczytaç
niniejszà instrukcj´ obs∏ugi. Takie post´powanie zagwarantuje najlepsze wyniki podczas stosowania
urzàdzenia oraz zapewni u˝ytkownikowi bezpieczeƒstwo podczas wykonywanych czynnoÊci.
OPIS URZÑDZENIA (patrz rysunek na stronie 3)
A. Pokrywa
B. Iluminator (nie we wszystkich modelach)
C. Filtr (wyjmowany w niektórych modelach)
D. Pojemnik
E. Przycisk otwierania
OSTRZE˚ENIA
• Przed przystàpieniem do u˝ytkowania urzàdzenia nale˝y skontrolowaç, czy napi´cie w sieci odpowiada wartoÊci napi´cia podanej na tabliczce znamionowej urzàdzenia
• Urzàdzenie nale˝y pod∏àczaç wy∏àcznie do gniazd elektrycznych o minimalnej zdolnoÊci przewodzenia
pràdu 10 A, wyposa˝onych w bolec uziemienia. (W przypadku braku kompatybilnoÊci gniazda i wtyczki
urzàdzenia, ewentualnà wymian´ wtyczki na innà odpowiedniego typu nale˝y zleciç wykwalifikowanemu
specjaliÊcie).
• Urzàdzenia nie nale˝y ustawiaç w pobli˝u innych urzàdzeƒ lub obiektów b´dàcych êród∏em ciep∏a.
• Zabrania si´ u˝ytkownikowi urzàdzenia wymiany przewodu zasilania, poniewa˝ wymiana przewodu zasilania wymaga zastosowania specjalnych narz´dzi.
• W przypadku, gdy przewód zasilania jest uszkodzony, jego wymiany mo˝e dokonaç producent, autoryzowany serwis techniczny albo wykwalifikowany specjalista. Zagwarantuje to prawid∏owe i bezpieczne wykonanie wymienionej czynnoÊci.
• Urzàdzenie nagrzewa si´ podczas pracy. USTAWIå URZÑDZENIE POZA ZASI¢GIEM DZIECI.
• Je˝eli olej jest goràcy, to nie wolno przenosiç frytkownicy, gdy˝ grozi to powa˝nymi oparzeniami.
• Nie wolno u˝ytkowaç frytkownicy bez oleju.
• W przypadku wystàpienia nieszczelnoÊci i wycieku oleju nale˝y zwróciç si´ do punktu napraw lub personelu
technicznego, autoryzowanego przez producenta.
• Przed przystàpieniem do pierwszego u˝ycia frytkownicy nale˝y dok∏adnie umyç zbiornik, kosz i pokryw´ przy
u˝yciu ciep∏ej wody oraz p∏ynu do mycia naczyƒ. Po zakoƒczeniu wymienionej czynnoÊci, nale˝y wszystkie
cz´Êci dok∏adnie osuszyç oraz usunàç pozosta∏oÊci wody, które zebra∏y si´ na dnie zbiornika. Pozwoli to
uniknàç niebezpiecznych rozprysków goràcego oleju podczas sma˝enia.
• Nie nale˝y pozwoliç na korzystanie z urzàdzenia przez osoby (w tym równie˝ dzieci) o ograniczonych
mo˝liwoÊciach psychicznych, fizycznych i ruchowych, chyba ˝e sà one nadzorowane i pouczone przez osob´,
która jest za nie odpowiedzialna. Pilnowaç, by dzieci nie bawi∏y si´ urzàdzeniem.
• Urzàdzenie nale˝y przemieszczaç chwytajàc je w miejscu zag∏´bieƒ znajdujàcych si´ ze wszystkich czterech
stron w dolnej jego cz´Êci. (Nigdy nie wolno przemieszczaç urzàdzenia chwytajàc za uchwyt kosza).
• Nie wolno pozostawiaç przewodu zwisajàcego ze sto∏u roboczego, poniewa˝ móg∏by zostaç pochwycony
przez dzieci albo przeszkadzaç u˝ytkownikowi.
• Podczas pierwszego u˝ytkowania frytkownica b´dzie wydziela∏a odmienny zapach, w∏aÊciwy dla nowych
urzàdzeƒ. Jest to zjawisko normalne. W takim przypadku nale˝y przewietrzyç pomieszczenie.
•Urządzenie nie jest przeznaczone do sterowania przez zewnętrzny regulator czasowy ani przez oddzielny
układ do zdalnego sterowania.
• Materia∏y i akcesoria przeznaczone do kontaktu z produktami ˝ywnoÊciowymi sà zgodne z przepisami aktu
normatywnego UE 1935/2004.
• Naley uwaać na gorącą parę wodną i ewentualnie rozpryskujący się olej po otwarciu pokrywy.
Dane techniczne
Waga netto 2.3 kg Moc pobierana 1800 W
częstotliwość 50/60 Hz napięcie 220-230 V
INSTRUKCJA OBS¸UGI
Przed w∏o˝eniem wtyczki do gniazdka zasilajàcego upewniç si´, czy w pojemniku jest zawsze olej.
Wlaç do pojemnika na olej: 2,3 litry oleju, pojemnoÊç maksymalna (odpowiada 2 kg t∏uszczu).
UWAGA: Poziom oleju powinien zawsze znajdować się pomiędzy liniami minimalnego i maksymalnego
poziomu umieszczonymi we wnętrzu pojemnika.
W ˝adnym wypadku nie wolno u˝ywaç frytkownicy, je˝eli poziom oleju znajduje si´ poni˝ej linii minimalnego
E. Wskaênik termostatu/Lampka kontrolna
F. Kosz
G. Suwak uchwytu
H. Uchwyt kosza
Page 2
38
poziomu, poniewa˝ spowoduje to zadzia∏anie bezpiecznika, którego wymiany dokonaçdokonaç mo˝e wy∏àcznie autoryzowany punkt napraw. Najlepsze rezultaty mo˝na uzyskaç stosujàc olej arachidowy dobrej jakoÊci.
W przypadku u˝ycia bloków sta∏ego t∏uszczu, nale˝y je pokroiç na ma∏e kawa∏ki, aby uniknàç nagrzewania
frytkownicy bez t∏uszczu w pierwszych minutach po jej w∏àczeniu.
Temperatur´ nale˝y ustawiç na 150°C a˝ do ca∏kowitego stopienia si´ t∏uszczu a dopiero potem mo˝na stopniowo
jà podnosiç do ˝àdanej wartoÊci.
PRZYSTÑPIENIE DO SMA˚ENIA
Pod∏àczyç wtyczk´ do gniazda, a nast´pnie nastawiç przy u˝yciu wskaênika odpowiednià temperatur´. Gdy
zgaÊnie lampka kontrolna termostatu, nale˝y kosz (po jego uprzednim nape∏nieniu) zanurzyç w oleju i zamknàç
pokryw´. Nie wolno prze∏adowaç kosza (za∏adowaç maksymalnie 1 kg ziemniaków). Jest zjawiskiem normalnym,
˝e zaraz po wykonaniu powy˝szej czynnoÊci z filtra b´dzie wydobywaç si´ du˝a iloÊç pary, a krople rosy osadzà
si´ w pobli˝u uchwytu kosza.
KONIEC SMAENIA
Po zakończeniu smaenia unieść koszyk i sprawdzić, czy jedzenie uzyskało ądany poziom przysmaenia. W
modelach wyposaonych w iluminator, wystarczy przez niego spojrzeć, nie trzeba otwierać pokrywy. Jeeli
uznamy smaenie za zakończone, naley wyłączyć urządzenie przesuwając pokrętło termostatu „F” do pozycji
“0” a do kliknięcia wewnętrznego przełącznika. Aby pozbyć się nadmiaru oleju, naley pozostawić koszyk w
pozycji uniesionej po to, by olej spłynął do wnętrza frytkownicy.
SMA˚ENIE PRODUKTÓW NIEZAMRO˚ONYCH
• Produkty przeznaczone do sma˝enia nale˝y zanurzaç dopiero wtedy, gdy olej osiàgnie w∏aÊciwà temperatur´, czyli gdy zgaÊnie lampka kontrolna.
• Nie wolno prze∏adowaç kosza. Nadmierna iloÊç produktu w koszu mo˝e spowodowaç gwa∏towne obni˝enie
temperatury oleju, powodujàc nasiàkni´cie produktów t∏uszczem i nierównomierne usma˝enie.
• Nale˝y skontrolowaç, czy produkty zosta∏y pokrojone na odpowiednio cienkie kawa∏ki o równej gruboÊci,
poniewa˝ zbyt grube kawa∏ki pozostanà niedosma˝one w Êrodku.
• W przypadku sma˝enia produktów zanurzonych w cieÊcie, zaleca si´ najpierw zanurzyç kosz a nast´pnie,
gdy t∏uszcz osiàgnie nastawionà temperatur´, (po wy∏àczeniu si´ lampki kontrolnej), naley zanurzyć produkt
bezpośrednio w gorącym oleju. Pozwoli to uniknąć przyklejenia się ciasta do kosza.
• Przed zanurzeniem produktów w oleju lub t∏uszczu nale˝y je dok∏adnie osuszyç, poniewa˝ wilgotne pro-
dukty pozostanà mi´kkie po usma˝eniu, (szczególnie ziemniaki). Zalecamy, aby produkty o du˝ej
zawartoÊci wody, (takie jak ryby, mi´so i warzywa,) przed sma˝eniem obtoczyç w tartej bu∏ce lub w màce,
pami´tajàc, aby usunàç jej nadmiar przed zanurzeniem w oleju.
Podane czasy i temperatury sma˝enia sà przybli˝one i nale˝y je dostosowaç do wagi produktów oraz
indywidualnych preferencji u˝ytkownika.
FRYTKI
Pó∏ porcji 500 190 7-9
Ca∏a porcja 1000 190 16-18
RYBY Ka∏amarnice 500 160 12-13
Homary 500 160 9-10
Sardynki 500 160 12-13
Sola 400 160 7-8
MI¢SO Kotlet schabowy 300 170 8-9
Kotlety z kurczaka 300 180 7-8
Pulpety 500 170 7-8
WARZYWA Karczochy 250 150 11-12
Kalafior 300 160 7-8
Grzyby 300 150 6-7
Bak∏a˝any 100 170 7-8
Cukinie 300 160 11-12
Produkt spo˝ywczy
Maksymalna waga w
gramach (g)
Temperatura °C
Czas w minutach
Page 3
39
SMA˚ENIE PRODUKTÓW ZAMRO˚ONYCH
Produkty zamro˝one sà zazwyczaj pokryte kryszta∏kami lodu, które nale˝y usunàç przed rozpocz´ciem
sma˝enia. Aby usunàç lód, wystarczy potrzàsnàç koszem. Nast´pnie nale˝y bardzo powoli zanurzaç kosz
w oleju lub w t∏uszczu, aby uniknàç wrzenia oleju.
Podane czasy i temperatury sma˝enia sà przybli˝one i nale˝y je dostosowaç do wagi produktów oraz
indywidualnych preferencji u˝ytkownika.
(*) Jest to zalecana porcja, która pozwala uzyskać optymalne usmaenie.
TRWA¸OÂÅ OLEJU LUB T¸USZCZU
Co pewien czas zalecamy ca∏kowità wymian´ oleju. We wszystkich modelach frytkownicy olej traci swoje
w∏aÊciwoÊci po kilkakrotnym u˝yciu do sma˝enia! Dlatego, nawet je˝eli olej jest prawid∏owo u˝ywany i filtrowany, zalecamy jego ca∏kowità wymian´ z okreÊlonà cz´stotliwoÊcià. Ca∏kowità wymian´ oleju zaleca si´
po 5 - 8 u˝yciach lub w nast´pujàcych przypadkach: - gdy pojawi si´ nieprzyjemny zapach; - je˝eli podczas sma˝enia olej dymi; - je˝eli olej zmieni∏ zabarwienie na ciemniejsze. Przed przystàpieniem do czynnoÊci
czyszczenia lub konserwacji nale˝y urzàdzenie wy∏àczyç wyciàgajàc wtyczk´ z gniazdka zasilajàcego i
pozostawiç do ostygni´cia. Zalecamy wykonanie czynnoÊci czyszczenia po ka˝dym sma˝eniu, a zw∏aszcza
gdy produkty spo˝ywcze by∏y obtoczone w tartej bu∏ce lub màce. Drobiny produktów spo˝ywczych, które
pozostanà w oleju, b´dà si´ przypalaç, powodujàc szybsze pogorszenie jakoÊci oleju lub t∏uszczu. Nale˝y
skontrolowaç, ˝e olej jest wystarczajàco zimny, (nale˝y odczekaç oko∏o dwie godziny).
CZYSZCZENIE
Przed przystàpieniem do czyszczenia zawsze nale˝y wyjàç wtyczk´ z gniazdka zasilajàcego.
Nigdy nie nale˝y zanurzaç frytkownicy w wodzie, ani nie wolno umieszczaç jej pod strumieniem bie˝àcej
wody. Przedostanie si´ wody do wn´trza urzàdzenia mo˝e staç si´ przyczynà pora˝enia pràdem.
Pokrywę mona myć w zmywarce do naczyń. Aby zdjąć pokrywę, naley pociągnąć ją do góry. Umyć
zbiornik przy uyciu gorącej wody i płynu do mycia naczyń. Nast´pnie wyp∏ukaç i dok∏adnie osuszyç. Kosz
mo˝na myç w zmywarkach do naczyƒ. W przypadku modeli ze zbiornikiem odpornym na przywieranie, nie
wolno u˝ywaç przedmiotów ani Êrodków do mycia, które mogà mieç w∏aÊciwoÊci Êcierajàce, lecz wy∏àcznie
mi´kkiej szmatki i neutralnego detergentu.
KONSERWACJA FILTRA ANTYZAPACHOWEGO
Filtr wyjmowany: z czasem filtr antyzapachowy umieszczony we wnętrzu pokrywy traci swą skuteczność.
Z tego względu zaleca się jego wymianę kadorazowo po 10-15 uyciach frytkownicy. W celu jego
wymiany naley wyjąć odpowiednią kratkę osłaniającą filtr plastikowy.
Filtr stały: filtr stały nie wymaga wymiany, poniewa jest czyszczony w trakcie zwykłego mycia pokrywy.
Uwagi dotyczàce prawid∏owego usuwania produktu zgodnie z Dyrektywà Europejskà 2002/96/EC.
Na koniec okresu u˝ytecznoÊci produktu nie nale˝y wyrzucaç do odpadów miejskich. Mo˝na go
dostarczyç do odpowiednich oÊrodków segregujàcych odpady przygotowanych przez w∏adze
miejskie lub do jednostek zapewniajàcych takie us∏ugi.Osobne usuwanie sprz´tu AGD pozwala
uniknàç negatywnych skutków dla Êrodowiska naturalnego i zdrowia z powodu jego nieodpowiedniego usuwania i umo˝liwia odzyskiwanie materia∏ów, z których jest z∏o˝ony, w celu uzyskania znaczàcej oszcz´dnoÊci energii i zasobów. Na obowiàzek osobnego usuwania sprz´tu
AGD wskazuje umieszczony na produkcie symbol przekreÊlonego pojemnika na Êmieci
.
FRYTKI 350 (*) 190 6-8
FRYTKI (maksymalna ilość) 800 190 16-18
KROKIETY Z ZIEMNIAKÓW 500 190 9-11
RYBY Paluszki z dorsza 300 190 4-5
Krewetki 300 190 3-4
MI¢SO Kotlety z kurczaka 200 190 6-8
Produkt spo˝ywczy
Quantità gr.
Temperatura °C
Tempo (minuti)
Loading...