Page 1
A készülék beállítása és használata előtt figyelmesen olvassa el a használati utasítást.
Csak így lehetséges biztonságos használat mellett a legjobb eredményt elérni a készülékkel.
A KÉSZÜLÉK LEÍRÁSA
A. Termosztát gomb a hőmérséklet beállítására
B. Tápfeszültség alatti készülék ellenőrző lámpa
(piros színű)
C. Olajhőmérséklet ellenőrző lámpa (zöld színű)
D. Biztonsági mikrokapcsoló
E. Maximális ételmennyiség jelző
F. MIN – MAX olajszint jelző
G. Sütőkosár tartó
H. Időmérő (egyes típusoknál)
I. Időmérő nyomógomb (egyes típusoknál)
J. Olajleeresztő csap ajtaja (egyes típusoknál)
K. Olajleeresztő csap (egyes típusoknál)
FONTOS TUDNIVALÓK
• A készüléket különböző ételek olajban való sütésére, kizárólag háztartási használatra tervezték. A
készüléket nem szabad más célokra használni, módosítani vagy valamelyik részén változtatásokat
végezni.
• Ne kapcsolja be a készüléket, ha megsérült (pl. leesett) vagy működési rendellenességet észlel.
Forduljon a gyártó meghatalmazásával rendelkező szervizhez.
• Használat előtt ellenőrizze, hogy a hálózati feszültség megegyezik-e a készülék adattábláján feltüntetett értékkel.
• A készüléket megfelelő földeléssel rendelkező és minimum 10 A erősségű aljzathoz szabad csak csatlakoztatni.
• A készülék tápvezetékének cseréjét a felhasználó nem végezheti el, mert ahhoz különleges
szerszámokra van szükség. A tápvezeték sérülése esetén kizárólag a gyártó engedélyével rendelkező
szervizhez forduljon.
• A villásdugót ne a tápvezeték megrántásával, húzza ki a csatlakozó aljzatból. Mindig a villásdugót
fogva végezze a lecsatlakoztatást.
• A tápvezeték nem lehet a készülék felmelegedett részei, hőforrások vagy éles sarkok közelében ill.
ezeket nem érintheti.
• Ne helyezze a készüléket hőforrások mellé vagy olyan helyekre, ahol víz jelenhet meg.
• Vigyázzon, mert az olajsütő leesésekor súlyos égési sérüléseket szerezhet. Ne hagyja, hogy a tápve-
zeték lelógjon a munkafelület széléről, ahova a készüléket támasztotta. Ellenkező esetben a tápvezeték
könnyen hozzáférhető lenne a gyermekek számára vagy pedig zavarhatná a készüléket használó
személyt. Ne használjon hosszabbítókat.
• Működés közben a készülék felmelegszik, csak a fogófülekhez és a gombokhoz érjen. ne hagyja A
KÉSZÜLÉKET gyermekek közelében!
• A készüléket ne mozdítsa el a helyéről, amíg a tartályban lévő olaj forró. A forró olaj súlyos égési
sérüléseket okozhat. A készüléket csak akkor mozgassa vagy szállítsa, ha lehűlt. Használja a megfelelő fogófüleket.
• Az olajsütőt csak a folyékony halmazállapotú olajjal vagy zsírral való megfelelő feltöltés után szabad
bekapcsolni. Ha üresen ill. szárazon kapcsolja be az olajsütőt, akkor egy biztonsági hőkapcsoló megszakítja a készülék működését.
• Mindig tartsa be a mozgatható edényben jelzett MIN és MAX szinteket.
• A biztonsági mikrokapcsoló biztosítja, hogy a melegítő elem csak akkor tud működni, ha megfelelően
van elhelyezve.
• Húzza ki a villásdugót a csatlakozóaljzatból a tisztítási műveletek alatt, valamint ha nem használja a
készüléket.
• Sose mártsa vízbe vagy más folyadékba a vezérlőegységet, a tápvezetéket és a csatlakozódugót
• A készüléket megfelelő felügyelet nélkül gyerekek vagy cselekvőképtelen személyek nem
használhatják.
• Az olaj és a zsír gyúlékony anyagok. Ha a sütőfolyadék meggyulladna, azonnal csatlakoztassa le a
készüléket a hálózatról és oltsa el a tüzet egy fedő vagy egy takaró segítségével. Sose használjon vizet
a lángok elfojtására.
• A mozgatható tartály kivétele előtt mindig várja meg, hogy az olaj vagy a zsír teljesen lehűljön.
• Őrizze meg a használati utasítást.
H
L. Készülékház
M. Fogófülek
N. Nyílások a vezérlőegység rögzítésére
O. Fedél füllel
P. Kémlelőablak (egyes típusoknál)
Q. Szűrő (egyes típusoknál)
R. Kivehető tartály
S. Sütőkosár lehajtható nyéllel
T. Elektromos fűtőellenállás
U. Vezérlőegység
V. Vezetéktartó
Z. Biztonsági hőkapcsoló reset gomb
40
Page 2
41
BIZTONSÁGI HŐKAPCSOLÓ
A készülék rendelkezik egy biztonsági hőkapcsolóval, amely a készülék hibás használata vagy rendellenes
működése esetén megszakítja a melegítést. A készülék lehűlése után egy fogpiszkáló vagy hasonló eszköz
segítségével finoman nyomja meg a (Z) biztonsági kapcsoló visszaállító gombját, amely a RESET felirat
közelében található (lásd 1. ábra). Ha a készülék nem működne, a gyártó engedélyével rendelkező szervizhez
kell fordulni.
HASZNÁLATI UTASÍTÁS
Az olajsütő legelső használata előtt gondosan mossa el meleg vízzel és folyékony mosogatószerrel a
tartályt, a sütőkosarat és a fedelet. A vezérlőegység, a tápvezeték és a fűtőellenállás egy nedves ruhával
tisztítható. Győződjön meg, hogy nem szivárgott víz a vezérlőegységbe és a kivehető tartály alján nincsenek lerakódások. Ezután gondosan törölje szárazra a készülék összes részét.
Ellenőrizze, hogy a vezérlőegység megfelelelően van-e rögzítve az olajsütő készülék házára. A biztonsági
mikrokapcsoló (D) nem engedélyezi a készülék működését, ha az (U) kezelőegység nincs megfelelően a
helyére (N) illesztve.
FELTÖLTÉS OLAJJAL VAGY ZSÍRRAL
• Fordítsa le a sütőkosár lehajtható nyelét, amíg ki nem nyílik (2. ábra, 2. állás). Felfelé húzva vegye ki az
(S) sütőkosarat.
• Olaj alkalmazása esetén öntse az olajat az (R) tartályba a max jelzésnek megfelelő maximum szint
eléréséig (lásd 4. ábra).
A tartály feltöltésénél sose lépje túl ezt a határt, mert ellenkező esetben az olaj kifolyhat az edényből.
Az olaj szintjének mindig a (F) min. és a max. jelzések között kell lennie. A legjobb eredményt jó
minőségű földimogyoró olaj használatával érheti el.
• Szilárd zsír alkalmazása esetén a zsírt vágja fel kisebb darabokra, olvassza fel egy másik edényben,
majd öntse a folyékony halmazállapotú zsírt az olajsütő tartályába. A zsírdarabokat sose olvassza a
sütőkosárban vagy az olajsütő fűtőellenállásán (lásd 5. ábra).
ELŐMELEGÍTÉS
• Tegye az ételt a sütőkosárba (S) és sose lépje túl a sütőkosáron jelzett maximum szintet (9. ábra).
Győződjön meg, hogy a sütőkosár nyele megfelelő helyzetben van (2. ábra, 2. állás).
• Kapcsolja a készüléket az elektromos hálózatra. Ezután mindkét ellenőrző lámpa (B és C) felgyullad.
• A termosztát gombját (A) (lásd 6. ábra) állítsa a kívánt hőmérsékletre (lásd sütési táblázat), ekkor a zöld
színű olajhőmérséklet ellenőrző lámpa (C) elalszik.
• A beállított hőmérséklet elérése után a zöld színű ellenőrző lámpa (C) felgyullad.
A SÜTÉS ELKEZDÉSE
• Az ellenőrző lámpa (C) felgyulladása után merítse az olajba a sütőkosarat (S). A sütőkosarat lassan
eressze le a forró olaj kifröccsenésének vagy kifolyásának megakadályozására.
• Természetes, hogy ezután jelentős mennyiségű forró gőz áramlik ki a készülékből.
• A sütési idő lejárta után emelje ki az (S) sütőkosarat és ellenőrizze, hogy az étel a kívánt mértékben
megpirult-e.
• Ha az étel elkészült, akkor kapcsolja ki a készüléket. Ehhez forgassa az (A) termosztát gombot a ”•”.
• Húzza ki a villásdugót a hálózati csatlakozóaljzatból.
• Megjegyzés: Ha több sütési műveletet akar végezni, várja meg amíg felgyullad a zöld ellenőrző lámpa,
amely a beállított hőmérséklet elérését jelzi. Ezután ismét eressze a sütőkosarat (S) az olajba a sütés
folytatásához.
AZ OLAJ VAGY ZSÍR FELHASZNÁLÁSI IDEJE
Az olaj vagy zsír mennyiségének sosem szabad a min. szint alá csökkennie. Időnként szükség van a
sütőfolyadék teljes cseréjére.
Az olaj vagy zsír elhasználódásának ideje attól függ, hogy milyen ételeket készít. A panírozás például jobban szennyezi az olajat, mint az anélkül készült ételek.
Mint minden olajsütő esetében, a többször felmelegített olaj megromlik! Tehát rendszeres szűrés mellett is
tanácsos gyakran lecserélni az olajat.
Page 3
42
FAGYASZTOTT ÉTELEK SÜTÉSE
A fagyasztott ételek hőmérséklete nagyon alacsony.
Ennek következtében az olaj vagy zsír hőmérséklete is jelentősen csökken. A jó eredmény elérése
érdekében azt tanácsoljuk, hogy ne töltse meg túlzottan a sütőkosarat. A fagyasztott ételek felületét gyakran jégkristályok borítják, amelyeket a sütés előtt meg kell próbálni eltávolítani.
Ezután a kosarat nagyon lassan eressze az olajba, nehogy kicsapjon. A megadott sütési idők csak tájékoztató jellegűek, amelyeket az ételek kiindulási hőmérséklete, valamint a fagyasztott étel gyártója által javasolt hőmérséklet függvényében kell módosítani.
A HELYES SÜTÉS MÓDJA
Ne tegyen túl sok ételt egyszerre a sütőkosárba, mert ellenkező esetben az olaj hőmérséklete hirtelen
lecsökken és az étel teleszívja magát olajjal és nem sül át egységesen. Ellenőrizze, hogy az étel egyforma
vékony darabokra legyen vágva, mert a vastag darabok belseje a szép kinézet ellenére nem sül át. Az
egyforma vastagságú darabok egyszerre érik el az ideális sütési fokot.
Az olajba vagy zsírba helyezés előtt törölje tökéletesen szárazra az ételt, mert ha nedves marad, nem lesz
ropogós (különösen a burgonya). Tanácsos bepanírozni vagy belisztezni a magas víztartalmú élelmiszereket (hal, hús, zöldség), de a fölösleges morzsát vagy lisztet le kell rázni, mielőtt az ételt az olajba tenné.
Bundázott, palacsintatésztába mártott ételek sütésénél azt tanácsoljuk, hogy előbb merítse be az üres
sütőkosarat, majd a beállított hőmérséklet elérésekor (jelzőlámpa kikapcsolása) tegye az ételt közvetlenül
a forró olajba annak megakadályozására, hogy a tésztabevonat a sütőkosárhoz ragadjon.
Kövesse az alábbi táblázat utasításait, de vegye figyelembe, hogy a megadott sütési idők és hőmérsékleti
értékek csak tájékoztató jellegűek, amelyeket az ételek mennyiségének függvényében, valamint egyéni
ízlés szerint kell módosítani.
Étel
Hőmérséklet (˚C)
Idő (perc)
Nyers burgonya teljes adag
Hal Tintahal
Fésüskagyló
Szardínia
Tengeri rákocskák
Nyelvhal
Hús
Bécsi szelet sertéshúsból
Rántott csirkeszelet
Húspogácsa/fasírt
Zöldségek Articsóka
Karfiol
Gomba
Padlizsán
Cukkini
170°
140°
140°
140°
140°
140°
160°
160°
160°
150°
150°
150°
150°
150°
11-15
9-13
10-14
10-14
8-12
6-10
8-12
9-13
9-13
13-18
10-14
8-12
9-13
13-18
Étel
Hőmérséklet (˚C)
Félkész fagyasztott burgonya
Burgonyakrokett
Hal Panírozott tőkehal rudak
Lepényhal szeletek
Hús Rántott csirkeszelet
190°
180°
180°
180°
180°
Idő (perc)
10-14
7-10
3-6
2-5
3-6
Page 4
ELEKTRONIKUS PERCSZÁMLÁLÓVAL RENDELKEZI MODELLEK
1. Az (I) gomb megnyomásával állítsa be a sütési időt. Ekkor a (H) kijelzőn megjelennek a beállított
percek.
2. Rögtön ezután a kijelzőn villogni kezdenek a sütési idő visszaszámlálását jelző számok.
Az utolsó percet a készülék másodpercenként mutatja.
3. Hibás beállítás esetén a gomb 2 másodpercnél hosszabb ideig történő lenyomásával módosítani
lehet a sütési időt. Ekkor a kijelző lenullázódik, így ismételje meg a műveletet.
4. A percszámláló a sütés végét két, 20 másodperces időközzel leadott hangjelzés-sorozattal jelzi.
A hangjelzés kikapcsolásához nyomja meg a percszámláló gombot (I).
FIGYELEM: a percszámláló nem kapcsolja ki a készüléket!
Az olajsütő cseréje vagy leselejtezése esetén ki kell venni az elemet a készülékből és azt
környezetszennyező hatása miatt az érvényben levő törvény előírásai szerint kell elhelyezni.
OLAJLERESZTŐ CSAPPAL RENDELKEZŐ TÍPUSOK
FIGYELEM! Ne eressze ki az olajat ha forró, mert megégetheti magát.
Az alábbiak szerint járjon el:
1. Vegye ki a sütőkosarat.
2. Nyissa ki a (J) ajtót.
3. Nyissa ki az (K) csapot úgy, hogy az óramutató
járásával ellenkező irányban forgatja.
4. Engedje ki a készülékben levő sütőfolyadékot egy
edénybe (lásd alábbi ábra), vigyázva arra, hogy ne
folyjon ki az edényből.
5. Távolítsa el a tartály alján esetleg található
üledéket egy szivacs vagy konyhai papírtörlő
segítségével.
6. Zárja el a csapot úgy, hogy az óramutató járásával
megegyező irányban forgatja.
7. Zárja vissza a (J) ajtót.
A halhoz és a többi ételhez használt olajat jobb
külön-külön tárolni.
Szilárd vagy folyékony zsír alkalmazása esetén
ügyeljen, hogy a zsír ne hűljön le túlságosan, mert
akkor megdermedhet.
TISZTÍTÁS
A tisztítási műveletek előtt mindig húzza ki a villásugót a csatlakozó aljzatból.
Az olajsütőt sose mártsa vízbe és ne tegye vízsugár alá (lásd 7. ábra).
A készülék belsejébe szivárgó víz áramütést okozhat. Ellenőrizze, hogy az olaj eléggé lehűlt-e, majd
vegye le a vezérlőegységet és ürítse ki a az olajat a tartályból. A tartály aljáról egy szivacs vagy
papírszalvéta ill. konyhai kéztörlő segítségével távolítsa el a lerakódásokat.
A vezérlőegység, a tápvezeték és fűtőellenállás kivételével a készülék összes többi részét el lehet
tisztítani meleg vízzel és folyékony mosogatószerrel (lásd 8. ábra).
A tisztításhoz sose használjon dörzshatású szereket, mert ellenkező esetbenkárt okozhat az
olajsütőben. A művelet végén töröljön mindent szárazra, hogy megakadályozza a készülék üzemelése
közben a forró olaj kifröccsenését.
A termék megfelelő módon történő hulladékkezelésére vonatkozó fontos tudnivalók a 2002/96/EC irányelv
értelmében.
A hasznos élettartamának végére érkezett készüléket nem szabad a lakossági hulladékkal együtt kezelni.
A leselejtezett termék az önkormányzatok által kijelölt szelektív hulladékgyűjtőkben (hulladékgyűjtő udvar)
vagy az elhasználódott készülékek visszavételét végző kereskedőknél adható le.
Az elektromos háztartási készülékek szelektív gyűjtése és kezelése lehetővé teszi a nem megfelelően végzett
hulladékkezelésből adódó, a környezetet és az egészséget veszélyeztető negatív hatások megelőzését és a
készülék alkotórészeinek újrahasznosítását, melynek révén jelentős energia- és erőforrás-megtakarítás érhető
el. Az elektromos háztartási készülékek szelektív gyűjtésére és kezelésére vonatkozó kötelezettséget a
terméken feltüntetett áthúzott szemétgyűjtő edény (szemeteskuka) jelzés mutatja.
43
Loading...