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COME PREPARARE IL CAFFÈ
1) Assicurarsi che la caffettiera sia fredda e svitarla tenendo la caldaia con una mano e con l’altra ruotare il raccoglitore in senso antiorario
(fig. 1).
2) Togliere il filtro a imbuto e, se si desidera preparare l’intera caffettiera, riempire la caldaia
con acqua fresca fino a raggiungere la valvola
di sicurezza (visibile all’interno della caldaia)
senza superarla (fig. 2).
Se, invece, si desidera preparare metà caffettiera, riempire di acqua la caldaia fino al
segno circolare sotto la valvola di sicurezza
(fig. 3 - X).
CONSIGLIO: si consiglia di utilizzare acqua fresca
e leggera. Le acque salmastre o ricche di calcare
affievoliscono il sapore.
IMPORTANTE: non utilizzare la macchina da
caffè senza acqua nella caldaia oppure con
acqua calda per fare più in fretta.
3) Inserire il filtro ad imbuto nella caldaia (fig. 4).
Se si desidera preparare metà caffettiera, inserire anche il disco adattatore (L) nel filtro ad
imbuto (fig. 5).
4) Riempire il filtro ad imbuto di caffè macinato
senza pressarlo (fig. 6). Riempirlo un po’ alla
volta per evitare che il caffè macinato trabocchi.
5) Distribuire uniformemente il caffè macinato e
togliere l’eventuale eccedenza di caffè dal
bordo del filtro.
IMPORTANTE: Utilizzare caffè macinato di
buona qualità, di macinatura media e confezionato per moka.
6) Avvitare la caffettiera con decisione, ma
senza esagerare, tenendo la caldaia con una
mano e con l’altra ruotare il raccoglitore in
senso orario evitando di fare leva sul manico.
7) Appoggiare la caffettiera sulla base (fig. 7).
Chiudere il coperchio.
8) Premere l'interruttore acceso/spento (fig. 8).
La lampada spia indica che la caffettiera è in
funzione.
9) Il caffè inizierà a fuoriuscire dopo qualche
minuto.
10)Quando l’infusione è completata, rimescolare
il caffè prima di servirlo per uniformare la
corposità.
Se si prepara solo metà caffettiera, è consigliabile lasciare appoggiata la moka sulla
base per circa 5 munuti dopo la fine dell’
infusione perché raggiunga la temperatura
ottimale.
11)Una volta terminata l'infusione, inizia la funzione keep warm (mantenimento della temperatura) e la caffettiera continua a riscaldare il
caffè per circa mezzora. Solo dopo che è trascorso questo tempo, la caffettiera si spegne
automaticamente.
IMPORTANTE: la prima volta che si usa la caffettiera, è necessario lavare tutti gli accessori
ed i circuiti interni solo con acqua calda e fare
alcuni caffè a perdere.
FUNZIONE KEEP-WARM (MANTENIMENTO
DELLA TEMPERATURA)
Grazie al dispositivo keep warm, il caffè può
essere bevuto caldo alla giusta temperatura fino a
mezzora dopo l’accensione della macchina.
Questo dispositivo è automaticamente disabilitato,
quando si toglie la caffettiera dalla base di
appoggio appena è terminata l’infusione.
Se la caffettiera è appoggiata sulla base con
ancora del caffè nel raccoglitore, si può ancora
mantenerlo in caldo per un'altra mezzora premendo l’interruttore acceso/spento .
In ogni caso terminata l’infusione, si può spegnere immediatamente la caffettiera, premendo l’interruttore acceso/spento.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Prima di procedere alle operazioni di pulizia,
attendere che la caffettiera sia ben raffreddata
dopo l’uso.
• Periodicamente pulire l’interno della colonnina.
• Controllate periodicamente l’imbuto e la guarnizione: quando rilevano segni di usura o
deterioramento devono essere sostituiti.
Utilizzate solo ricambi originali.
• Di tanto in tanto, controllare che i forellini del
filtro a disco non siano ostruiti altrimenti pulirli
con l’aiuto di uno spillo (fig. 9).
• Non lavare la caffettiera in lavastoviglie.
• Per la pulizia della caldaia e della base di
appoggio, non usare solventi o detergenti
abrasivi. È sufficiente pulirle con una spugna,
facendo attenzione che l’acqua non bagni le
parti