Delonghi 95FLC, 93FL, O 190, O 190C, RO 190 Instructions Manual [pt]

...

TABELA RECAPITULATIVA

Programa Nota/Conselhos

DESCONGELAÇÃO

MANTER AS COMIDAS EM AQUECIMENTO

COZEDURA NO FORNO VENTILADO

Posição do

manípulo

seletor das

funções

Posição do

manípulo

termóstato

●

60°

60°÷230°

Posição de

grelha e

acessórios

Ideal para lasanhas, carnes, pizza, tortas em geral, comidas que devem obter um resultado crocante na superfície (ou seja, gratinadas) e para o pão. Para usar os acessórios tenha como referência os conselhos da tabela relativa na pág. 97.

Para além disso, esta função é ideal para cozeduras simultâneas em dois níveis. Para os conselhos, consulte a pág. 99 - 100.

Ideal para a cozedura de verduras COZEDURA TRADICIONAL

COZEDURA COM GRILL

60°÷230°

recheadas, peixes, plum cake e

pequenas aves. Para o uso dos

acessórios faça referência à tabela

na pág. 97.

Ideal para qualquer tipo de

grelhadura tradicional: hamburger,

salsicha, espetinhos, etc., pão

torrado. A pingadeira deve estar

apoiada sobre a resistência inferior.

POSIÇOES CORRETAS DA GRELHA:

(1) (2) (3) (4) (5)

N.B.: As posições numeradas assim, estão indicadas no interior do texto e do receituário.

CARACTERISTICAS TECNICAS

Tensão em funcionamento .......................................................................... ver placa de especificações

Potência máxima absorvida. ........................................................................ ver placa de especificações

CONSUMO DE ENERGIA (norma CENELEC HD 376)

Para alcançar os 200˚C .......................................................................................... kW 0,1

Para manter por uma hora 200˚C.. ......................................................................... kW 0,5

Total ........................................................................................................................ kW 0,6

Este aparelho está conforme as prescrições Directiva CEE 87/308 referente à supressão de interferências de rádio. Os materiais e os objectos destinados ao contato com produtos alimentares estão conformes às prescrições da directiva CEE 89/109.

(✱) OPCIONAL: LUZ INTERNA NO FORNO

Quando o forno estiver em funcionamento, a luz interna no forno está sempre acesa. Para a substituição da lâmpada intervenha no seguinte modo: desconecte a tomada da corrente, desaperte o vidro de protecção e substitua a lâmpada queimada com uma do mesmo tipo (resistente a altas temperaturas) depois, remonte o vidro de protecção.

PUNHO PARA A GREHLA

Permite manejar a grelha quando esta está quente.

ADVERTENCIAS IMPORTANTES

1. Este forno foi projectado para cozer comidas. Não deve ser utilizado para outros fins e nem deve ser modificado nem alterado em nenhum modo.

2. Sem adequada supervisão, o uso deste aparelho não deveria ser permitido a crianças ou pessoas inábeis

3. Não deixar as crianças brincarem com o aparelho

4. Antes do uso, controle que o aparelho não tenha sofrido danos durante o transporte.

5. Posicione o aparelho sobre um plano horizontal numa altura de pelo menos 85 cm, fora do alcançe de

crianças.

6. Quando o aparelho está ligado, a porta e as superfícies externas podem estar muito quentes: trabalhe sobre o aparelho tocando somente os manípulos e as manilhas de plástico.

7. Não apoiar nada sobre o forno durante o uso.

8. Antes de conectar a tomada na corrente, verifique que:

-a tensão de rede corresponda ao valor indicado na plaqueta das características técnicas, colocada embaixo do aparelho;

-a tomada de corrente tenha uma capacidade mínima de 10A e seja dotada de uma eficiente ligação à terra; o Produtor declina toda e qualquer responsabilidade devida à falta de consideração desta

norma contra acidentes.

9. Lave com cuidado todos os acessórios antes do uso.

10.Antes da utilizar pela primeira vez o aparelho, faça o aparelho funcionar em vazio, com o termóstato ao máximo durante um tempo de cerca 15 minutos para eliminar o característico cheiro a novo. Durante esta operação arejar o local.

11. Não transportar o aparelho quando estiver em funcionamento.

12. Em caso de substituição, utilizar só cabos de alimentação em borracha H05 RRF de secção 3x1 mm conformes as normas.

ATENÇÃO: Depois de retirar o aparelho da embalagem, examine a porta e certifique-se da sua integridade. Dado que a porta é de vidro e, por isso, frágil, é aconselhável solicitar a sua substituição se a mesma ficar visivelmente lascada, estilhaçada ou riscada. Durante a utilização do aparelho, as operações de limpeza e as deslocações, evite ainda os choques violentos, bem como bater a porta e deitar líquidos frios no vidro do aparelho quente.

USO DOS COMANDOS

● MANIPULO TERMOSTATO

Seleccione a temperatura desejada, neste modo:

- Para descongelar (veja a pág. 96) : Manípulo termóstato na posição ●.

- Para manter a comida aquecida (veja a pág. 96) : Manípulo termóstato na posição 60°C.

- Para cozedura com o forno ventilado ou mesmo cozedura tradicional (veja a pág. 97 - 98) : Manípulo termóstato de 60°C até 230°C.

- Para todos os tipos de grlhaduras (veja a pág. 99) : Manípulo termóstato na posição

● MANIPULO DE LIGAÇAO E PROGRAMAÇAO

- Para acender o forno : Rode o manípulo na posição .

- Para desligar o forno : Volte a levar o manípulo na posição "0".

- Para programar a duração de cozedura : Rode o manípulo em sentido horário até ao tempo

desejado (máx. 120 minutos) passado o tempo predisposto será emitido um sinal acústico (*) e o forno desligarseá automaticamente.

Somente alguns modelos.

(*)

Para cozeduras de tempo inferior a 10 minutos, é necessário rodar o timer até o final de curso, em seguida, posicioná-lo no tempo desejado.

● MANIPULO SELETOR DE FUNÇOES

Accionando este manípulo selecciona-se as funções disponíveis para vossas cozeduras, ou seja:

DESCONGELAÇAO

(só ventilação em funcionamento)

COZEDURA TRADICIONAL

(só resistência superior e resistência inferior em funcionamento)

COZEDURA COM

FORNO VENTILADO, MANTER AS COMIDAS EN AQUECIMENTO

(resistência superior, resistência inferior e

GRILL

(só resistência superior em funcionamento na máxima potência)

ventilação em funcionamento)

● LUZ PILOTO

A luz piloto indica que o forno se está esquentando, quando se desliga significa que o forno alcançou a temperatura predisposta. Na função de DESCONGELAÇÃO, a luz piloto está sempre desligada.

USO DO FORNO

● CONSELHOS GERAIS

- Nas cozeduras com forno ventilado, tradicional e grill, é aconselhável sempre pré-aquecer o forno na temperatura escolhida, a fim de obter os melhores resultados de cozedura.

- Os tempos de cozedura dependem da qualidade dos produtos, da temperatura dos alimentos e do gosto pessoal de cada um. Os tempos indicados na tabela são só indicativos e susceptíveis a variações e não consideram o tempo necessário para pré-aquecer o forno.

- Para a cozedura de comidas congeladas, consulte os tempos aconselhados nas embalagens dos produtos.

IMPORTANTE

Se o vosso forno for dotado também de uma grehla dietética:

aconselhamos de cozinhar o frango, os assados e as aves pequenas directamente sobre a grelha dietética apoiada sobre a pingadeira (veja a fig. ao lado) a fim de evitar caídas de gordura no fundo do forno e nas paredes. Refira-se aos parágrafos seguintes para ulteriores detalhes.

● DESCONGELAÇAO

Para a obtenção de uma boa descongelação em breve tempo é preciso:

- Rodar o manípulo do seletor das funções na posição

-O manípulo ligação e programação deve estar na posição .

- Conectar a grelha na posição 2, (veja a pág. 93) e apoiar em cima um prato baixo com o alimento, de descongelar, depois fechar a port.

Exemplo de descongelação: 1 kg de carne 80-90 minutos sem nunca girá-la.

● MANTER A COMIDA EM AQUECIMENTO

- Levar o manípulo na posição da 60°C.

- Levar o manípulo do seletor de função na posição

- Rodar o manípulo de ligação e programação na posição

- Introduzir a grelha na pos. 2 (veja a pág. 93) e apoiar em cima o prato com a comida.

Aconselha-se de não manter as comidas em aquecimento por muito tempo no forno, porque poderiam secar-se demais.

● COZEDURA COM O FORNO VENTILADO

Esta função é ideal para obter ótimas pizzas, lasanhas, pratos gratinados, para todos os tipos de segundos pratos em base de carne (à parte as pequenas aves), batatas asada s e para tortas em geral.É também indicada para a cozedura simultânea em dois níveis. Trabalhar como segue:

- Introduzir a grelha na posição indicada na tabela ou no receituário.

- Rodar o manípulo do seletor de função na posição .

- Seleccionar a temperatura escolhida rodando o manípulo do termóstato.

- Predispor o manípulo de ligação e programação na posição ao tempo de cozedura desejado (veja o parágrafo "Uso dos comandos").

- Esperar que o forno tenha alcançado a temperatura escolhida (desligamento da luz piloto), então introduzir o recipiente com a comida.

ou mesmo na posição correspondente

Receitas/Quantidades Observações e conselhosPos.

Manipulo

termostato

Tempos

grelha

Macarrões gratinados 1 Kg. Lasanha 1 kg.

Pizza 500g Frango 1 kg.

Assado de porco 900g

Rolo de carne 650g Batatas assadas 500g Torta de marmelada 700g Strudel 1 kg Torta de nozes 800g Biscoitos (macios) 100g Pão 500g

230° 230°

225° 200°

200°

180° 200° 180° 180° 180°

180° 200°

20 min. 20 min.

17 min.

70-80 min.

70 min.

55 min. 55 min. 40 min. 40 min. 35 min. 14 min. 25 min.

Girar a grelha na metade da cozedura.

Utilizar um recipiente e m pirex, gire depois de 10 minutos.

Utilizar a pingadeira.

Utilizar a grelha dietética em apoio sobre a pingadeira, gire depois de 38 min. aproximadamente.

Utilizar a grelha dietética em apoio sobre a pingadeira, gire depois de 35 min.

Utilizar uma pingadeira, gire depois de 30 min

2 2

Utilizar uma pingadeira, misturar 2 vezes.

Utilizar uma pingadeira.

Utilizar uma torteira.

Utilizar a pingadeira.

Use a pingadeira untada com óleo, gire depois de 20 min.

● COZEDURA TRADICIONAL

Esta função é ideal para todos os tipos de peixe, para as verduras recheadas, para bolos em base de claras montadas em neve e para os doces que necessitam de tempos de cozedura muito longos (maiores do que 60 minutos). Trabalhar como segue:

- Introduzir a grelha na posição indicada na tabela ou no receituário.

- Rodar o manípulo do seletor de função na posição

- Seleccionar a temperatura escolhida rodando o manípulo do termóstato.

- Predispor o manípulo ligação e programação na posição

ou mesmo na posição correspondente ao

tempo de cozedura desejado (veja o parágrafo "Uso dos comandos").

- Esperar que o forno tenha alcançado a temperatura escolhida (desligamento da luz piloto) e então introduzir o recipiente com a comida.

Receita/Quantidade Observações e conselhosPos.

Cordornizes (3)

Truta 500g Lulas recheadas 450g

Tomates gratinados 550g

Abobrinhas ao atum 750g

Plum cake 1 kg

Meringues

Manípulo

termóstato

230°

200° 200°

200°

180°

120°

Tempos

44 min.

35 min. 30 min.

40 min.

75 min.

50 min.

grelha

2 1

Utilizar a grelha dietética em apoio sobre a pingadeira, gire depois de 24 minutos.

Utilizar a pingadeira, gire depois de 16 minutos. Utilizar um recipiente em pirex, gire na metade

da cozedura. Utilizar a pingadera untada, gire depois de 20

minutos. Utilizar a pingadeira: coloque óleo, tomate e

água, gire a pingadeira depois de 20 minutos. Utilizar uma forma e girar na metade da

cozedura. Deixe em repouso pelo menos um dia antes de

servir.

+ 10 hidden pages