• El regulador se usa para control de refrigeración en la industria
alimentaria.
• Control de desescarche, ventiladores, alarma y luces.
Principio
El control de temperatura se realiza en base a una sonda.
Dicha sonda normalmente se colocará en la corriente de aire a la
entrada, o salida del evaporador.
El regulador permite controlar desescarches eléctricos o naturales.
Dichos desescarches pueden terminar por tiempo o por temperatura. Se puede medir la temperatura de fin de desescarche
directamente a través de una sonda dedicada.
Se dispone de dos a cuatro relés de salida cuya función depende
de la aplicación seleccionada:
• Refrigeración (compresor o solenoide)
• Desescarche
• Ventilador
• Alarma
• Luces
Las diferentes aplicaciones se describen en la página siguiente.
Ventajas
El regulador integra diversas funciones técnicas de refrigeración que sustituyen grupos de termostatos y programadores.
• Desescarche bajo demanda en sistemas 1:1.
• Botones encastrados en el panel frontal
• Protección IP65 en el panel frontal
• Entrada digital programable:
- Función de puerta con alarma
- Inicio de desescarche
- Marcha/paro del equipo
- Operación nocturna
- Dos temperaturas de corte
- Función de limpieza del mueble
• Programación rápida vía "copy-key"
• HACCP
La calibración de fábrica garantiza una precisión mejor que la requerida por la norma EN ISO 23953-2 sin necesidad de calibrado
posterior (con sonda Pt 1000).
Módulos adicionales
Se pueden insertar dentro del equipo módulos adicionales, si lo
requiere la aplicación.
El equipo dispone de una ranura para introducir dichos
módulos.
Datos ................................................................................................................... 18
EKC 202A
Controlador con dos relés, dos sondas de temperatura y una
entrada digital.
Control de temperatura on/off compresor o solenoide
Sonda de desescarche
Desescarche eléctrico / desescarche por “gas caliente”
Función de alarma
El relé 2 puede usarse para alarma si es necesario.
En ese caso, el desescarche se realizará por aire mientras los
ventiladores están continuamente funcionando.
EKC 202B
Controlador con tres relés, dos sondas de temperatura y una
entrada digital.
Control de temperatura on/off compresor o solenoide
Sonda de desescarche
Desescarche eléctrico / desescarche por “gas caliente”
Relé 3 para control del ventilador.
EKC 202C
Controlador con cuatro relés, dos sondas de temperatura y una
entrada digital.
Control de temperatura on/off compresor o solenoide
Sonda de desescarche
Desescarche eléctrico / desescarche por “gas caliente”
Control del ventilador
Un desescarche puede iniciarse de distintas formas
Intervalo: El desescarche se inicia a intervalos de tiempo fijos,
i.e. cada 8 horas.
Tiempo refrigerando:
Desescarche bajo demanda basado en el tiempo
de refrigeración.
Contacto: El desescarche se inicia a través de la entrada
digital.
Manual: El desescarche se inicia pulsando el botón inferior
del controlador.
S5-temp. Desescarche bajo demanda basado en
temperatura.
Horario: El desescarche se inicia en horas concretas.
Como máximo 6 desescarches.
Red datos: El desescarche lo inicia una gateway a través del
bus de comunicaciones.
Todos los métodos pueden utilizarse al azar - con uno cualquiera
que se active se iniciariá un desescarche.
Entrada digital
La entrada digital se puede usar para:
- Puerta abierta con alarma
- Inicio de desescarche
- Marcha/paro del equipo
- Activación de la operación nocturna
- Limpieza del mueble
- Desplazar temperatura de corte
- Alarma (NC/NO)
- inject on/off
Una señal de
pulso comienza
el desescarche
Si necesita coordinada desescarche, esto debe hacerse a través de
la comunicación de datos.
Función de limpieza del mueble
Esta función simplifica el proceso de refrigeración durante la fase
de limpieza. Apretando tres veces un pulsador se pasa de una fase
a otra.
El primer pulso corta la refrigeración (no los ventiladores).
El segundo detiene los ventiladores.
El tercer pulso restaura la situación inicial.
Cada fase puede seguirse en el display.
Esta función emite una alarma de limpieza al bus de datos y se
puede almacenar como prueba del proceso realizado.
Desescarche bajo demanda
1 Basado en el tiempo de refrigeración
Cuando el tiempo acumulado refrigerando supera la cantidad
programada, se inicia un desescarche.
2 Basado en temperatura
El equipo vigila continuamente la temperatura S5. Desde que
termina un desescarche, cuanto menor es S5 más escarcha
acumula el evaporador. Si la S5 cae por debajo de un diferencial
programado se inicia un desescarche.
El display dispone de 3 dígitos. Se puede programar un parámetro
para ver los valores en °C ó °F.
LED's en el display
Hay tres LED’s que se iluminan según el relé de salida que esté
activo.
= Refrigeración
= Desescarche
= Ventiladores
Los tres LED's parpadean cuando hay una alarma. En ese caso, se
puede leer el código identificativo de la alarma y rearmar el relé
de alarma pulsando brevemente el botón superior del display.
Descongelación
Durante la descongelación aparece una 'd' en la pantalla. Se verá
durante hasta 15 minutos después de reiniciarse la congelación.
No obstante, la ’d’ marcada desaparece en caso de:
- Regular la temperatura dentro de un plazo de 15 minutos
- Parar la regulación mediante “Main Switch”
- La aparición de una alarma de alta temperatura
Ejemplos
Ajustar parámetros
1. Pulsar el botón superior hasta que aparece el parámetro r01.
2. Pulsar los botones alto y bajo hasta encontrar el parámetro
desesado.
3. Pulsar el botón central para ver el valor actual.
4. Pulsar los botones alto y bajo para modificar el valor.
5. Pulsar el botón central para confirmar el nuevo valor.
Rearmar el relé de alarma / ver el código de alarma
• Pulsar y soltar el botón alto
Si hay varios códigos de alarmas activos, se verán cíclicamente
pulsando sucesivamente el botón alto o bajo.
Ajustar la temperatura de corte
1. Pulsar el botón central para ver el valor actual.
2. Pulsar los botones alto y bajo para modificar el valor.
3. Pulsar el botón central para confirmar el nuevo valor.
Iniciar/parar un desescarche manualmente
• Pulsar y mantener el botón bajo durante 4s.
Leer la temperatura de la sonda de desescarche
• Pulsar y soltar el botón bajo
Si no se ha instalado la sonda, se leerá ”non”.
Los botones
Se dispone de tres botones para programar y activar ciertas
funciones. Para entrar en el menú de parámetros de programación
se pulsa, y se sostiene durante 2s, el botón superior hasta que
aparece el parámetro r01 (si hay código de acceso se leerá PS).
Después usaremos los botones alto y bajo para llegar al parámetro
deseado. Una vez a ahí, pulsamos el botón central para acceder a
su valor actual, lo modificamos usando los botones alto y bajo y
volvemos a pulsar el botón central para confirmar la operación.
100% estanco
Los botones están encastrados en el frontal.
Una técnica especial de moldeo integra el plástico rígido frontal,
los botones y las juntas, de forma que se convierten en parte
integral del panel frontal. No hay aberturas que permitan la
entrada de humedad o suciedad.
Diferencial del termostator010,1 K20 K2 K
Límite máximo al ajustar la temperatura de corter02-49°C50°C50°C
Límite mínimo al ajustar la temperatura de corter03-50°C49°C-50°C
Corrección de la temperatura en el displayr04-20 K20 K0.0 K
Unidades de temperatura (°C/°F)r05°C°F°C
Calibración de la sonda Sairer09-10 K10 K0 K
Marcha/paro interno: -1: modo manual, 0: EKC parado, 1: en marchar12-111
Desplazamiento de la temp. de corte durante la nocher13-10 K10 K0 K
Activar el incremento de la temperatura de corter39OFFonOFF
Incremento de la temperatura de corte (grados) (activación por r39 o DI)r40-50 K50 K0 K
Alarma
Retardo de alarma de temperatura (estándar)A030 min240 min30 min
Retardo de alarma de puertaA040 min240 min60 min
Retardo de alarma de temperatura (después de desescarche)A120 min240 min90 min
Límite de alarma por alta temperaturaA13-50°C50°C8°C
Límite de alarma por baja temperaturaA14-50°C50°C-30°C
Retardo de la alarma asociada a DIA270 min240 min30 min
Límite de alarma por alta temperatura del condensador (con S5 y o70 = 2)A370°C99°C50°C
Compresor
Mínimo tiempo de compresor en marcha (minutos)c010 min30 min0 min
Mínimo tiempo de entre dos arranques consecutivos (minutos) c020 min30 min0 min
Invertir el funcionamiento de la salida DO1 (compresor)c300 / OFF1 / on0 / OFF
Desescarche
Tipo de desescarche (OFF/EL/gas)d01nogasEL
Temperatura fin de desescarched020°C25°C6°C
Intervalo de tiempo entre desescarchesd030 horas48 horas8 horas
Duración máxima del desescarched040 min180 min45 min
Desplazamiento del 1er desescarche tras dar tensión al equipod050 min240 min0 min
Tiempo de goteod060 min60 min0 min
Retardo del ventilador tras el desescarched070 min60 min0 min
Temperatura arranque del ventiladord08-15°C0°C-5°C
Ventilador en marcha durante desescarche (no/yes)
0: parado
1: En marcha durante toda la fase
2: En marcha durante la fase de calentamiento única
Sonda de fin de desescarche (0=no (tiempo), 1=S5, 2=Saire)d10020
Desescarche bajo demanda: tiempo acumulado refrigerando (0=Función cancelada)d180 horas48 horas0 horas
Desescarche bajo demanda: variación permitida a S5 (20 = Función cancelada)d190 K20 K20 K
Ventiladores
Parar ventilador al parar compresor (yes/no)F01noyesno
Retardo de parada del ventiladorF020 min30 min0 min
Temperatura de paro del ventilador (medida con S5)F04-50°C50°C50°C
Reloj de tiempo real
Hasta seis horas (hh) de inicio de desescarche.
0=OFF
Los minutos (mm) de cada una de las 6 horas.
0=OFF
Ajuste del reloj - horat070 horas23 horas0 horas
Ajuste del reloj - minutost080 min59 min0 min
Ajuste del reloj - díat451311
Ajuste del reloj - mest461121
Ajuste del reloj - añot470990
Varios
Retardo de activación de salidas al después fallo de alimentacióno010 s600 s5 s
Función de la entrada digital DI1:
0=no utilizada. 1=comunica el estado de DI1. 2=puerta abierta y alarma. 3=sólo la alarma de puerta. 4=iniciar un desescarche (señal de pulso). 5=interruptor principal.
6=operación nocturna 7=desplazamiento temperatura de corte (activación r40).
8=alarma al cerrar el contacto. 9=alarma al abrir el contacto. 10=limpieza del mueble
(señal de pulso). 11= Inject al abrir el contacto.
Dirección del EKCo0302400
Enviar la dirección del EKC a la gatewayo04OFFONOFF
Código 1 de acceso a todos los parámetros (0= código desactivado)o0501000
Tipo de las sondas utilizadas (Pt /PTC/NTC)o06PtntcPt
Precisión del valor del display: yes = 0.5, no = 0,1o15noyesno
Máximo tiempo de espera tras un desescarche coordinado (sólo vía gateway)o160 min60 min20
Función de luz (relé 4; ver parámetro o72)
1=ON durante operación día. 2=ON / OFF vía bus de comunicaciones. 3=ON a la vez que
la DI cuando esa DI es para la función de puerta o alarma de puerta.
Activación del relé de luz vía bus de comunicaciones (sólo si o38=2)o39OFFONOFF
Limpieza del mueble. 0=no activo. 1=Sólo ventilador en ON. 2=Todas las salidas en OFF.o46020
Código 2 de acceso a parte de los parámetros (0=desactivar código)o6401000
Guardar la programación de un EKC en una "copy-key". o650250
Volcar la programación desde una "copy-key" a un EKCo660250
Sustituir los "ajustes de fábrica" por la programación actualo67OFFOnOFF