Cuisinart DGB-625C Series Grind & Brew Instruction Booklet

For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.

Grind & Brew™ 12-Cup Automatic Coffeemaker

DGB-625C Series

INSTRUCTION BOOKLET

2

3

Important
SafeguardS

When using electrical appliances, basic
safety precautions should always be
followed to reduce the risk of fire, electric
shock and/or injury to persons, including the
following:

1. READ ALL INSTRUCTIONS.

2. Do not touch hot surfaces. Use
handles and knobs.

3. To protect against electric shock, do
not place cord, plug, or base unit in
water or other liquids.

4. This appliance should not be used by
or near children or individuals with
certain disabilities.

5. Always unplug from outlet when not
in use and before cleaning. Allow to
cool before putting on or taking off
parts and before cleaning the
appliance.

6. Do not operate any appliance with a
damaged cord or plug or after the
appliance malfunctions or has been
dropped or damaged in any manner.

7. The use of accessory attachments not
recommended by Cuisinart may
cause injuries.

8. Do not use outdoors.

9. Do not let cord hang over edge of
table or counter, or touch hot surface.

10. Do not place on or near a hot gas or
electric burner, or in a heated oven.

11. Always fill water reservoir first, then
plug cord into the wall outlet. To
disconnect, push the Off button, then
remove plug from wall outlet.

12. Do not use appliance for other than
intended use.

13. Snap lid securely onto carafe before
serving any beverages.

14. Scalding may occur if the lid is
removed during the brewing cycle.

15. The glass carafe is designed for use
with this appliance only. It must never
be used on the range top.

16. Do not set a hot carafe on a wet or
cold surface.

17. Do not use a cracked carafe or a
carafe having a loose or weakened
handle.

18. Do not clean carafe or warming plate
with cleansers, steel wool pads, or
other abrasive materials.

19. WARNING: TO REDUCE THE RISK
OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK, DO
NOT REMOVE THE BASE PANEL.
NO USER SERVICEABLE PARTS
ARE INSIDE. REPAIR SHOULD BE
DONE ONLY BY AUTHORIZED
PERSONNEL.

20. Avoid contact with moving parts.

21. Check grinder basket for presence of
foreign objects before using.

22. Use the coffee grinder to grind
roasted coffee beans only. Grinding
other substances, such as nuts,
spices or unroasted beans, may dull
the blade and cause poor grinding or
injury.

23. Do not place cloth or otherwise
restrict airflow beneath coffeemaker.

24. Use only the Cuisinart

®

Gold Tone
Commercial Style Filter or standard
#4 basket paper filter with this unit.
OTHER GOLD TONE PERMANENT
FILTERS MAY CAUSE THE
COFFEEMAKER TO OVERFLOW.

SaVe tHeSe
InStruCtIonS

for HouSeHoLd
uSe onLY

WARNING: RISK OF FIRE
OR ELECTRIC SHOCK

The lightning flash with arrowhead
symbol within an equilateral
triangle is intended to alert the
user to the presence of uninsulated
dangerous voltage within the
product’s enclosure that may be
of sufficient magnitude to
constitute a risk of fire or electric
shock to persons.

The exclamation point within an
equilateral triangle is intended to
alert the user to the presence of
important operating and
maintenance (servicing)
instructions in the literature
accompanying the appliance.

SPECIAL CORD SET
INSTRUCTIONS

A short power-supply cord is provided to
reduce the risks resulting from becoming
entangled in or tripping over a longer cord.
Longer extension cords are available and
may be used if care is exercised in their
use.

If a long extension cord is used, the marked
electrical rating of the extension cord must
be at least as great as the electrical rating
of the appliance, and the longer cord
should be arranged so that it will not drape
over the countertop or tabletop where it can
be pulled on by children or tripped over.

NOTICE

This appliance has a polarized plug (one
blade is wider than the other). To reduce
the risk of electric shock, this plug will fit
into a polarized outlet only one way. If the
plug does not fit fully into the outlet, reverse
the plug. If it still does not fit, contact a
qualified electrician. Do not modify the
plug in any way.

OPERATING NOTICE

Clogging and backing up of water and/or
coffee in the filter basket can occur under
any or a combination of any of the following
conditions: The use of too finely ground
coffee, using two or more paper filters,
using the gold tone filter in conjunction with
a paper filter or not properly cleaning coffee
grounds from the gold tone filter, or allowing
coffee grounds to spill over the filter.

Caution: Never open the filter basket during
the brewing cycle, even if no water is
draining from the filter basket, since
extremely hot water/coffee can spill out
from the filter basket and cause injury. If
water/coffee is not draining from the filter
basket during the brewing cycle, unplug the
unit and wait 10 minutes before opening
and checking the filter basket.

WARNING

rISK of f Ire or eL eCtrI C SHo CK

do n ot op en

WarnIng: to reduCe tHe rISK of fIre or eLeCtrIC SHoCK,

do not remoVe CoVer (or BaCK)

no uSer-SerVICeaBLe partS InSIde

repaIr SHouLd Be done BY autHorIZed SerVICe perSonneL onLY

4

5

CONTENTS

Important Safeguards. . . . . . . . . . . . . . . 2-3

Important Unpacking Instructions . . . . . . 4

The Quest for the Perfect Cup of Coffee . 4

Features and Benefits . . . . . . . . . . . . . . . 5

Control Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Programming Your Coffeemaker . . . . . . . 7

Setting the Program Time . . . . . . . . . . . . 7

Before Brewing your First Pot . . . . . . . . . 8

Making Coffee with Whole Beans . . . . . . 8

Making Coffee with

Pre-Ground Beans . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Charcoal Water Filter . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Brew Pause™ Feature. . . . . . . . . . . . . . . 10

Cleaning and Maintenance . . . . . . . . . . 10

Warranty. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

IMPORTANT UNPACKING
INSTRUCTIONS

1. Place the box on a large, sturdy, flat
surface.

2. Remove the instruction book and
any other literature.

3. Turn the box so that the backside of
the coffeemaker is down and slide
the coffeemaker from the box.

4. After the coffeemaker has been
removed, place the box out of the
way and lift off the left and right
polyfoam inserts.

5. Grasp the carafe by its handle,
remove it from the warming plate
and remove the polybag.

6. Remove the polybag covering the
coffeemaker.

Save all packing materials in case you have
to ship the machine in the future. KEEP ALL

PLASTIC BAGS AWAY FROM CHILDREN.

THE QUEST
FOR THE PERFECT
CUP OF COFFEE

Element 1: Water

Coffee is 98% water. The quality of that
water is as important as the quality of
your coffee. If water doesn’t taste good
from the tap, it won’t taste good in your
coffee. Cuisinart includes a charcoal
water filter to remove chlorine, bad
tastes and odours, for the purest coffee
flavor, every time you brew.

Element 2: Coffee

While coffee is 98% water, all of the
flavour comes from the beans. To
achieve the same great taste you enjoy
at a coffee bar, buy only a two-week
supply of fresh coffee beans at a time.
Once the bean is broken, its flavour
degrades quickly. That’s why Cuisinart
grinds your beans just prior to brewing.

Element 3: Grind

The grind is critical for proper flavour
extraction. If the grind is too fine,
overextraction and bitterness will result.
Too fine a grind may also clog the filter.
If grind is too coarse, the water will pass
through too quickly and the maximum
flavour will not be extracted. Your
coffeemaker is preset for medium, the
optimal grind for this type of brewing
process.

Element 4: Proportion

Coffee that is too strong or too weak
is always a disappointment. Follow the
recommended portions of whole beans
or ground coffee in the instructions
under MAKING COFFEE, and later
adjust the amount to your taste.

DO NOT OVERFILL OR THE GRINDER
COULD MALFUNCTION AND/OR THE
COFFEEMAKER COULD OVERFLOW.

FEATURES AND BENEFITS

1. Reservoir Cover with Release
Button

Flips back for easy filling. Removable
for easy cleaning. A safety interlock
system prevents operation of the unit
if the reservoir cover is open.

2. Showerhead (not shown)

Distributes water evenly over coffee,
reducing temperature loss as water
passes through grounds.

3. Control Panel

See detailed drawing, page 6.

4. Filter Basket Compartment

See detailed drawing, page 6.
Contains: Filter Basket, Filter Basket
Cover, Cuisinart Gold Tone
Commercial Style Filter

5. Filter Basket Door

6. Filter Basket Door Release Button
(not shown)

7. Brew Pause

Stops flow of coffee from basket
when carafe is removed from
warming plate so a cup can be
poured in mid-brew, if desired.

8. Warming Plate

Scratch-resistant with nonstick
coating.

9. Carafe

The easy-pour, dripless 12-cup
carafe has an ergonomic handle and
brewed coffee markings for four to
twelve cups.

10. Cord Storage (not shown)

11. Measuring Scoop and Brush
(not shown)

12. #4 Basket Paper Filters
(not shown)

13. Water Reservoir with Water Level
Indicator

7

5

8

9

13

1

3

4

6

7

PROGRAMMING YOUR
COFFEEMAKER

SETTING THE CLOCK

When the coffeemaker is plugged in, 12:00
will appear until you set the time.

Entering Time Set Mode

Hold down the Hour or Minute button
until the clock begins flashing. Press
either button to select the desired
time. Hold buttons down to scroll
through the digits, or press and
release to advance one digit at a time.
When scrolling, the numbers will
advance slowly and then speed up.

When the number displayed approaches
the desired time, press and release to
advance one digit at a time. Be sure the
PM indicator is on if a PM time is desired.

Exiting Set Time Mode

a. Press any function button besides Hour

or Minute to exit mode.

b. If you do nothing for a period of five

seconds the mode will be exited.

SETTING THE PROGRAM TIME

When you press the Program Set button,
it displays a previously selected auto-on
time, or the default time (12:00pm).

Entering Set Program Time Mode

Press and hold the Program set
button until the green light and LCD
display begin to flash. You are now in
Set Program Time mode. Set the time
you want coffee to begin brewing by
following the instructions in “Entering
Time Set Mode.”

The coffeemaker will start to brew at the
programmed time. The Program mode
cannot be entered if the coffeemaker
is in its brew cycle.

Exiting Set Program Time Mode

a. Press and release Program button.
b. Press any function button besides

Hour or Minute to exit mode and
activate the selected function.

c. If you do nothing for a period of five

seconds the mode will be exited.

SETTING THE AUTO
SHUTOFF TIME

The automatic shutoff time (ASO) can be
programmed to shut off immediately after
brewing (0:00) or up to 4 hours later. The
default shutoff time is 2 hours.

Press and hold the On/Off button to display
current shutoff time. To change the preset
time, press and hold the On/Off button until
the red power light and LCD display begin to
flash. This signals that you have entered the
set automatic shutoff mode. Set the time you
want coffee to begin brewing by following
the instructions in “Entering Time Set Mode.”

When the coffeemaker shuts itself off, two
tones will sound.

NOTE: Automatic shutoff may be
programmed either before or during coffee
brewing. If you program the auto shutoff
time after brewing is completed the unit
will automatically account for elapsed time.
For example, if you set the auto shutoff for
40 minutes and 25 minutes have already
elapsed, the unit will shut off automatically
after 15 minutes (40 minutes minus the 25
elapsed equals 15 minutes).

14. Grinder Basket Lid

Use the recess on each side of the lid
to remove lid for easy addition of
beans.

15. Grinder Basket

16. Charcoal Water Filter

Charcoal water filter eliminates chlorine,
bad tastes and odours from tap water.
NOTE: Follow directions for preparing
and inserting filter on page 9.

17. Filter Basket Cover

To put on or remove, grasp cover in
area indicated by arrows. Cover
becomes hot after coffee is brewed.
Use caution when removing cover.

18. Gold Tone Commercial Style Filter

A note about filters: When using our

permanent filter, position handle toward
front of the unit so it does not interfere
with the flow of coffee into the filter
basket. Also note: using our permanent
filter may allow some fine coffee
grounds to fall into, and appear as
sediment in the carafe.

19. Filter Basket

Holds our commercial style permanent
filter or paper filter. NOTE: FILTER

BASKET MUST BE IN PLACE FOR
UNIT TO OPERATE CORRECTLY.

Removable for easy cleaning.

GETTING TO KNOW YOUR CONTROL PANEL

(Detailed programming instructions on page 7.)

Clock/LCD Display

Displays time of day and Auto On times.

On/Off button with LED Indicator

Manually turns coffeemaker on or off.

Audible Tone (not shown)

An audible tone sounds 5 times when brew
cycle is complete.

1-4 Cup Setting

Improves extraction, flavour and temperature
when brewing fewer than 5 cups.

Hour and Minute Buttons

Use to program clock and Auto On
function.

Grind Off Button with LED Indicator

Turns off the grinder when using pre-ground
coffee.

Program Button with LED Indicator

Sets and/or displays programmed
Auto On time.

17

16

19

14

15

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8

9

MAKING COFFEE WITH
WHOLE BEANS

Follow instructions in “Before Brewing Your
First Pot of Coffee” above.

1. Insert Charcoal Water Filter

Follow directions for the preparation
and insertion of the charcoal water
filter on page 9.

2. Fill the Water Reservoir

Open the reservoir cover and pour in
water, using the water level window
indicator to measure the number of
cups desired. NOTE: Do not exceed
the 12-cup line. Doing so could cause
carafe to overflow.

3. Add Beans

Lift the grinder basket lid, using the
recess on either side. Fill the basket
with the desired quantity of beans.
NOTE: Use 1 level scoop of whole
beans per cup. For 1 to 4 cups, use
1½ level scoops per cup. Do not add
over 14 scoops. This could cause
the grinder to malfunction and/or the
coffeemaker to overflow.

4. Insert Coffee Filter

Press the filter basket door release
Button to open door.

• Paper Filter – place a #4 basket
paper filter in the basket, making
sure the filter is completely open
and touching the side walls and
bottom of basket.

• Cuisinart’s

®

Commercial Style

Permanent Filter – Be sure the

filter handle is facing away from
the grinder basket, so it does not
interfere with the flow of ground
coffee into the filter basket. NOTE:
Some ground coffee may flow into
the carafe.

5. Put Filter Basket Lid in Place and
Close Filter Door

6. Close Reservoir Lid

Press down to lock. This coffeemaker
is equipped with a safety interlock
system, which prevents the unit from
operating if the cover is open or the
grinder cover is left out. If you try to
turn the unit on with the cover open,
the unit will beep continuously until
the missing parts are installed and
you close the lid. If you open the
cover during the grinding process,
it will beep, the grinder will stop
grinding and, if brewing, the brewing
will stop. Once the missing parts are
in place and the cover is closed, the
beeping stops. The brewing process
can be restarted by pressing the On
button. Restarting the process will
not affect coffee results. If you do not
want the grinder to come on again,
press the Grind Off button before
pressing the On button.

7. Put Carafe in Place

Make sure you have replaced the
glass carafe in its position on the
warming plate.

8. Brewing

To Brew Right Away

a. Push the 1-4 cup button if you are

brewing fewer than 5 cups.
NOTE: Coffeemakers traditionally
produce cooler coffee when
brewing small pots because the
heater doesn’t have time to warm
up. This setting double heats water
for piping hot coffee.

b. Press On/Off button. Red LED will

light up and brewing will begin.

To Program Brew Time

a. To select the time you want

coffee to start brewing, press the
Program button and hold it. The
time displayed in the window is

the programmed start time. To change
time, follow “Setting the Program
Time” instructions on page 7.

b. Push the 1-4 cup button if you are

brewing fewer than 5 cups.

c. Press and release Program button.

Green LED indicates that the unit is
in programmed-start mode and the
brew cycle will begin at the time you
selected.

9. After Brewing

When brew cycle is complete, five beeps
will sound and unit will automatically
shut itself off after the 2-hour default
time unless you’ve programmed another
auto-shutoff time. Coffee will continue to
stream from the filter for several seconds.

10. To Serve

Once the coffee has finished brewing, stir
it before serving to blend the flavours.
The coffee at the bottom of the carafe
will be somewhat stronger than the
coffee at the top. The warming plate
will keep coffee at about 180°-185°F.
We recommend transferring coffee to a
thermal carafe preheated with hot water,
if it is not going to be served within 20
minutes.

TIPS AND HINTS

• If you buy large portions of beans, separate
them into one or two week portions and
store them in airtight containers in the
freezer. Preserve freshness by minimizing
exposure to air, light, and moisture. Once
beans are removed from the freezer, keep
them in a sealed container at room
temperature, since damaging condensation
can occur when beans move from cold to
warmer temperatures.

• Some experts feel freezing dark-roast
beans can cause oils to coagulate; others
disagree. You’ll have to decide that one
for yourself!

MAKING COFFEE WITH
PRE-GROUND BEANS

Follow instructions in “Before Brewing Your
First Pot of Coffee”, page 8.

1. Fill the Reservoir and Insert Filter

See steps #1 and #2 in “Making Coffee
with Whole Beans.”

CHARCOAL WATER FILTER

Your coffeemaker comes with a
charcoal water filter that eliminates
chlorine, bad tastes and odours from
tap water.

Inserting the Water Filter

• Remove the filter from polybag and
soak it, fully immersed, in cold tap
water for 15 minutes.

• Lift the water filter holder out of the
water reservoir (see page 6, #13).

• Press down on the filter
compartment and pull toward you
to open.

• Place filter into the holder and snap
it closed. Be careful – improper
placement can tear the filter skin.

• Flush filter by running cold tap
water through holes in bottom of
compartment for 10 seconds.

• Allow the filter to drain completely.

• Slide the water filter holder back
into the channel in the water
reservoir, pushing it down to the
base of the unit.

NOTE: We recommend changing the
water filter every 60 days or after
60 uses, and more often if you have
hard water.

Replacement filters can
be purchased in stores,
by calling Cuisinart
customer service.

BEFORE BREWING YOUR

FIRST POT OF COFFEE

During the manufacturing process, dust
can get trapped in your coffeemaker. We
recommend flushing out the system
before brewing your first pot of coffee.
Simply follow “Making Coffee with Pre­Ground Beans,” page 9. Skip step #1 and
be sure to use only water and a paper
filter…no coffee!

Once you’ve done that, brew a pot of real
coffee and get ready to enjoy Cuisinart at
its best!

10

11

2. Add Pre-Ground Coffee

Our recipe suggestion: Use 1 level
scoop of ground coffee per cup.
Adjust the recipe according to taste.
NOTE: The maximum capacity for
ground coffee is 16 level scoops,
using either a paper or permanent
filter. Exceeding that amount may
cause overflow if the coffee is too
finely ground.

3. Press Grind Off Button

When this function is activated, an
amber LED will come on.

4. Follow steps #4 through #8 in
“Making Coffee with Whole
Beans.”

CLEANING AND
MAINTENANCE

COMPLETELY CLEAN AND DRY
ALL PARTS AFTER EVERY USE

Always turn coffeemaker OFF and remove
the plug from the electrical outlet before
cleaning.

Open the reservoir lid*. Remove the grinder
basket lid by using the recessed area on
each side of the lid. Then remove grinder
basket. Open filter basket door. Remove filter
basket cover and filter basket. The grinder
basket, grinder basket lid, filter basket and
filter basket cover can be washed in warm
soapy water and rinsed thoroughly, or
cleaned in the upper rack of the dishwasher.
Dry all parts after every use. Do not put any
water in the unit once the grinder basket has

been removed.
Wipe the area under the grinder basket with

a damp cloth. If water gets into the grinder
motor, the motor may become damaged and
may malfunction.

Once clean, reverse the above steps.
Remove the carafe from the warming plate.
Discard any remaining coffee. The carafe
and lid can be washed in warm soapy
water and rinsed thoroughly, or placed in a
dishwasher.

The carafe and carafe lid should be placed
on the upper rack only. Do not use scouring
agents or harsh cleansers on any part of the
coffeemaker. Never immerse base unit in
water or other liquid. To clean base, simply
wipe with a clean, damp cloth and dry before
storing.

Wipe warming plate with a clean, damp
cloth. Never use rough, abrasive materials or
cleansers to clean the warming plate. Do not
dry the inside of the water reservoir with a

cloth, as lint may remain.
*Note: Reservoir lid can also be removed for

easy cleaning. Open the lid 60˚ and gently
pull toward you. To replace, reverse steps.

DECALCIFICATION

Decalcification refers to removing the
calcium deposits which form over time on
the metal parts of the coffeemaker.

For best performance from your coffeemaker,
decalcify the base unit from time to time.
The frequency depends upon the hardness
of your tap water and how often you use the
coffeemaker.

To clean, fill the water reservoir to capacity
with a mixture of ¹⁄³ white vinegar and
²⁄³ water. Turn the coffeemaker on by
pressing the ON button. One cycle should
be sufficient to adequately clean the
coffeemaker. When the cycle is completed
and five beeps sound, turn coffeemaker off.
Repeat operation, this time using fresh cold
water.

Brew Pause™ Feature

Our Brew Pause

™

feature interrupts the
flow of coffee from the basket to let you
pour that first cup mid-brew. Be aware
that using this feature will weaken the
flavour strength of the finished pot,
because the flavour profile of coffee
brewed at the beginning of the cycle
differs from coffee made at the end.

NOTE: Removing carafe for more than 20
seconds may cause filter basket to
overflow.

WARRANTY

LIMITED THREE-YEAR WARRANTY

We warra nt that this Cui sinart produ ct will be free of
defects in material or workmanship un der normal
home use for 3 years fro m the date of or iginal
purchas e.

This war ranty covers manufacturer’s d efects
includin g mechanical a nd electrica l defects. It do es
not cover d amage from con sumer abuse,
unautho rized repairs or modificatio ns, theft, mis use,
or damag e due to transp ortation or e nvironmental
conditio ns. Products w ith removed or a ltered
identif ication number s will not be cove red.

This war ranty is not av ailable to reta ilers or other
commerc ial purchaser s or owners.

If your Cu isinart pro duct should prove to be defective
within t he warranty p eriod, we will r epair it or rep lace
it if ne cessary.

For warr anty purpose s, please regi ster your produ ct
online a t www.cuisinar t.ca to facilit ate verificatio n of
the date of original pur chase or keep yo ur original
receipt for the duratio n of the limited warranty.

If the ap pliance should become defect ive within the
warran ty period, do n ot return the a ppliance to the
store. Please contact our Customer S ervice Centr e:

Toll-free ph one number: 1-8 00-472-7606

Address : Cuisina rt Canada

100 Conair Parkway
Woodbrid ge, Ont. L4H 0L 2

Email: consume r_Can ada@conair.

com

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To facilitate the speed and accuracy of you r return,
please enclose:

• $10.00 for shipping and ha ndling of the pr oduct
(cheque o r money order)

• Return address and ph one number

• Descri ption of the pro duct defect

• Produc t date code*/copy of ori ginal proof of
purchas e

• Any othe r information pertinent to t he product’s
return

* Product date code can b e found on the un derside of

the base of the product . The product date code is a
4 or 5 di git number. Exam ple, 90630 wou ld
designa te year, month & day (2009, June 30 th).

Note: We re commend you use a traceable, i nsured
deliver y service for added protect ion. Cuisinar t will
not be he ld responsibl e for in-transi t damage or for
package s that are not d elivered to us.

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aux p rése ntes sont les marques de co mmer ce o u ma rque s de service

de le urs propriétaires respectifs.

INFUSION À PARTIR

DE MOUTURE

Rincez la cafetière en suivant les

instructions du paragraphe « Avant

d’infuser votre premier pot de café »

à la page 8.

1. Remplissez le réservoir d’eau et

insérez un filtre

Suivez les instructions données aux

étapes 1 et 2 de la rubrique « Infusion à

partir de grains entiers ».

2. Ajoutez la mouture

Notre suggestion : Utilisez une mesure

rase de mouture pour chaque tasse.

Modifiez les quantités selon les goûts.

REMARQUE : Le panier-filtre a une

capacité maximale de 16 mesures rases,

avec un filtre permanent ou un filtre en

papier. Si vous dépassez cette quantité

et que la mouture est trop fine, le panier-

filtre risque de déborder.

3. Désactivez le moulin

Appuyez sur le bouton de désactivation

du moulin : un voyant à DEL jaune

s’allume.

4. Suivez les étapes 4 à 8 de la rubrique

« Infusion à partir de grains entiers ».

NETTOYAGE ET

ENTRETIEN

NETTOYEZ ET ESSUYEZ

PARFAITEMENT TOUTES LES

PIÈCES APRÈS CHAQUE

UTILISATION

Éteignez et débranchez toujours la cafetière

avant de la nettoyer.

Ouvrez le couvercle du réservoir*. Retirez

le couvercle du récipient à grains en le

saisissant par les creux de chaque côté.

Retirez le récipient à grains. Ouvrez la porte

du logement du panier-filtre. Retirez le

panier-filtre et son couvercle. Le récipient

à grains et son couvercle ainsi que le

panier-filtre et son couvercle peuvent être

lavés dans l’eau chaude savonneuse et

rincés parfaitement ou lavés dans le panier

supérieur du lave-vaisselle. Essuyez toutes

les pièces après chaque utilisation. Ne

versez pas d’eau dans l’appareil une fois que

le récipient à grains a été retiré.

Essuyez la partie sous le récipient à grains

avec un chiffon humide. Toute infiltration

d’eau dans le moteur du moulin peut

l’endommager et causer un mauvais

fonctionnement.

Lorsque toutes les pièces sont propres,

reposez-les en reprenant les étapes ci-

dessus dans l’ordre inverse. Retirez la

verseuse de la plaque chauffante. Jetez

le restant de café. La verseuse et son

couvercle peuvent être lavés dans l’eau

chaude savonneuse et rincés parfaitement

ou lavés dans le panier supérieur du

lave-vaisselle.

N’utilisez pas de poudre à récurer ni

de détergent puissant sur la cafetière.

N’immergez jamais la base de l’appareil

dans de l’eau ou un autre liquide. Pour

nettoyer la base, il suffit de l’essuyer avec

un chiffon humide et propre et de

l’assécher avant de la ranger.

Essuyez la plaque chauffante avec un

chiffon propre et humide; n’utilisez jamais

de produits ou de détergents abrasifs pour

la nettoyer. N’essuyez pas l’intérieur du

réservoir d’eau avec un chiffon, car il

pourrait y laisser de la peluche.

*REMARQUE

: Le couvercle du réservoir est

amovible pour faciliter le nettoyage. Vous

n’avez qu’à l’ouvrir sur 60˚ et qu’à le tirer

délicatement vers vous. Pour le reposer,

refaites les mêmes opérations dans l’ordre

inverse.

Fonction Brew Pause

MC

Cette caractéristique interrompt

l’écoulement du café du panier-filtre pour

que vous puissiez retirer la verseuse de la

plaque chauffante à mi-chemin du cycle

d’infusion et vous verser une tasse de

café. Toutefois, sachez que le café infusé

au début du cycle a une saveur très

différente de celui qui est infusé à la fin du

cycle. L’enlèvement d’une tasse de café

au cours du cycle d’infusion affaiblira la

saveur du reste du café dans la verseuse.

REMARQUE : Ne retirez pas la verseuse

pendant plus de 20 secondes, car le café

risquerait de déborder du panier.

DÉTARTRAGE

Le détartrage, c’est l’opération qui

consiste à éliminer les dépôts de calcium

qui se forment à la longue sur les pièces

métalliques de la cafetière.

Pour obtenir de bons résultats avec votre

cafetière, détartrez-la de temps à autre.

La fréquence dépend de la dureté de l’eau

et de l’utilisation que vous faites de la

cafetière.

Pour détartrer la cafetière, remplissez

le réservoir d’eau à capacité avec une

solution d’eau et de vinaigre blanc dans

une proportion de deux tiers d’eau pour

un tiers de vinaigre. Mettez la cafetière

sous tension en appuyant sur le bouton

marche/arrêt. Un cycle devrait suffire. À la

fin du cycle (le signal sonore de cinq bips

se fera entendre), éteignez la cafetière.

Effectuez maintenant un cycle de rinçage

avec de l’eau froide seulement.

10

11

GARANTIE

garantIe LImItÉe de 3 anS

Nous garantissons que ce produit Cuisinart

sera libre de tout défaut de matériel et de main-

d’oeuvre, dans le cadre d’un usage domestique

normal, pendant une période de 3 ans à partir

de la date de l’achat original.

Cette garantie couvre seulement les défauts de

fabrication, y compris les défauts mécaniques

et électriques. Elle ne couvre pas les dommag

-

es causés par un abus du consommateur, des

réparations ou modications non autorisées,

un vol, un mauvais usage, ou des dommages

causés par le transport ou des conditions en

-

vironnementales. Les produits dont le numéro

d’identication a été retiré ou modié ne seront

pas couverts.

Cette garantie n’est pas offerte aux détaillants

ni à d’autres acheteurs ou propriétaires com-

merciaux.

Si votre produit Cuisinart s’avère défectueux au

cours de la période de garantie, nous le répar-

erons ou le remplacerons, au besoin.

À des ns de garantie, veuillez enregistrer votre

produit en ligne au www.cuisinart.ca an de

faciliter la vérication de la date de l’achat origi-

nal, ou conservez votre reçu original pendant

toute la durée de la période de garantie.

Si l’appareil s’avère défectueux au cours de

la période de garantie, ne le retournez pas au

magasin. Veuillez contacter notre Centre de

service à la clientèle.

Numéro sans frais : 1-800-472-7606

Adresse : Cuisinart Canada

100 Conair Parkway

Woodbridge, Ont.

L4H 0L2

Adresse électronique : consumer_Canada@

conair.com

Modèle: DGB-625BCC

An d’assurer la rapidité et l’exactitude de votre

retour de produit, veuillez inclure ce qui suit :

• 10,00 $ pour les frais d’expédition et de

manutention du produit (chèque ou man-

dat postal)

• Adresse de retour et numéro de téléphone

• Description du défaut du produit

• Code de date du produit*/copie de la

preuve d’achat original

• Toute autre information pertinente au

retour du produit

* Le code de date du produit se trouve sur le

dessous de la base. Il s’agit d’un numéro de

4 ou 5 chiffres. Par exemple, 90630 désigne

l’année, le mois et le jour (2009, juin/30).

Remarque : Pour une meilleure protection,

nous vous recommandons de faire appel à un

service de livraison traçable et assuré. Cuisinart

n’est pas responsable des dommages causés

pendant le transport ni pour les envois qui ne lui

parviennent pas.

Pour commander des pièces de remplacement

ou des accessoires, contactez notre Centre de

service à la clientèle, au 1-800-472-7606.

Pour plus d’information, veuillez visiter notre

site Internet au www.cuisinart.ca

INFUSION À PARTIR

DE GRAINS ENTIERS

Rincez la cafetière en suivant les instructions

du paragraphe « Avant d’infuser votre

premier pot de café » ci-dessus.

1. Insérez le filtre au charbon

Suivez les instructions pour la

préparation et la mise en place du filtre

au charbon à la page 9.

2. Remplissez le réservoir d’eau

Soulevez le couvercle du réservoir et

versez dans le réservoir la quantité

d’eau désirée en vérifiant l’indicateur

de niveau d’eau situé sur le côté.

REMARQUE : Ne dépassez pas la

marque de 12 tasses, car cela pourrait

faire déborder la verseuse.

3. Ajoutez les grains de café

Saisissez le couvercle du récipient à

grains par les creux de chaque côté

et retirez-le. Remplissez le récipient

de grains. REMARQUE :

Utilisez une

mesure rase de grains pour chaque

tasse. Pour infuser entre une et quatre

tasses de café, utilisez une mesure

et demi rase pour chaque tasse.

Ne mettez pas plus de 14 mesures,

car cela pourrait causer un mauvais

fonctionnement du moulin ou un

débordement de la cafetière.

4. Insérez le filtre à café

Appuyez sur le bouton et ouvrez la

porte du logement du panier-filtre.

• Filtre en papier – Mettez un filtre en

papier n° 4 dans le panier-filtre en

prenant soin de l’ouvrir parfaitement

de façon qu’il touche les parois et le

fond du panier.

• Filtre doré permanent de style

commercial Cuisinart

MD

– Lorsque

vous utilisez le filtre permanent, vous

devez vérifier que la poignée est bien

tournée vers l’avant de l’appareil de

façon à ne pas nuire au débit du café.

Veuillez noter que le filtre permanent

peut laisser passer une certaine

quantité de mouture fine dans la

verseuse.

5. Reposez le couvercle du panier-filtre

et fermez la porte-

6. Fermez le couvercle du réservoir

Appuyez sur le couvercle pour le

verrouiller. L’appareil est muni d’un

dispositif de sécurité qui empêche le

moulin de fonctionner s’il n’est pas

muni de son couvercle ou qu’il est

mal fermé; dans un tel cas, l’appareil

émettra un signal sonore continu

tant que le problème n’aura pas été

corrigé. Si vous ouvrez le couvercle

pendant l’opération de mouture, le

moulin s’arrêtera; si vous l’ouvrez

pendant le cycle d’infusion, l’infusion

sera interrompue. Vous pouvez relancer

le cycle d’infusion en appuyant sur

le bouton marche/arrêt; cela n’aura

aucun effet sur le café obtenu. Si

vous ne voulez pas remettre le moulin

en marche, appuyez sur le bouton

de désactivation du moulin avant

d’appuyer sur le bouton marche/arrêt.

7. Mettez la verseuse sur la plaque

Vérifiez que la verseuse est sur la

plaque chauffante.

8. Infusion

Pour infuser du café immédiatement

a. Appuyez sur le bouton 1-4 tasses si

vous désirez infuser moins de cinq

tasses.

REMARQUE : L’infusion

de petites quantités de café donne

habituellement un café moins chaud

parce que la plaque chauffante

n’a pas le temps de le chauffer. La

fonction « 1-4 tasses » fait chauffer

l’eau deux fois afin de donner du café

bien chaud.

b. Appuyez sur le bouton marche-

arrêt : le voyant DEL rouge s’allume

et l’infusion débute.

Pour programmer l’heure de

démarrage de l’infusion

AVANT D’INFUSER VOTRE

PREMIER POT DE CAFÉ

Avant d’infuser du café dans votre

nouvelle cafetière, vous devez la rincer en

la faisant fonctionner une première fois

avec de l’eau seulement afin d’éliminer la

poussière et les résidus de fabrication

qu’elle pourrait contenir. Vous n’avez qu’à

suivre les instructions pour « Infusion à

partir de mouture » à la page 10. Omettez

l’étape 1 et utilisez seulement de l’eau et

un filtre en papier… PAS DE CAFÉ!

Une fois que la cafetière a été rincée, elle

est prête pour l’infusion d’un vrai pot de

café. Préparez-vous à savourer du

Cuisinart à son meilleur!

a. Pour régler l’heure à laquelle vous voulez

que l’infusion débute, abaissez et retenez

le bouton de programmation : l’heure

affichée est celle du début de l’infusion.

Pour changer l’heure, suivez les

instructions pour le réglage du démarrage

automatique à la page 7.

b. Appuyez sur le bouton 1-4 tasses si vous

désirez infuser moins de cinq tasses.

c.

Abaissez et relâchez le bouton de

programmation : le voyant vert s’allume

et indique que l’appareil est programmé

pour le démarrage automatique.

L’infusion débutera à l’heure programmée.

9. Après l’infusion

Lorsque le cycle d’infusion est terminé,

la cafetière émet un signal de cinq bips.

(Le café continuera à s’écouler du panier

pendant quelques secondes encore.)

L’appareil s’éteint automatiquement après le

délai de deux heures par défaut ou le délai

que vous aurez programmé.

10. Servez le café

Une fois le café infusé, agitez-le afin de

mélanger les saveurs, car le café qui aura

été infusé au début du cycle sera un peu

plus fort que celui qui l’aura été vers la fin.

La plaque chauffante gardera le café à une

température de 180 à 185 °F (82 à

85 °C). Si vous ne prévoyez pas servir le

café dans les vingt minutes qui suivent

la fin de l’infusion, il est préférable de

le transférer dans une verseuse isolante

préchauffée avec de l’eau chaude.

TRUCS ET CONSEILS

• Si vous achetez vos grains de café en

grande quantité, divisez-les en portions

suffisantes pour une semaine ou deux et

conservez-les dans un récipient

hermétique au congélateur. Préservez-en

la fraîcheur en réduisant l’exposition à l’air,

à la lumière et à l’humidité. Une fois que

les grains ont été retirés du congélateur,

conservez-les dans un récipient étanche à

la température de la pièce, puisque le

changement de température provoque de

la condensation nuisible.

• Certains spécialistes sont d’avis que la

congélation des grains torréfiés foncés fait

coaguler les huiles; tous ne partagent pas

cette opinion. À vous de décider!

FILTRE À EAU AU CHARBON

La cafetière a été livrée avec un filtre

au charbon qui élimine le chlore, les

goûts désagréables et les mauvaises

odeurs.

Comment insérer le filtre

• Retirez le filtre du sac de polyéthylène

et faites-le tremper, totalement

immergé, dans de l’eau froide du

robinet pendant 15 minutes.

• Retirez le porte-filtre du réservoir (voir

le diagramme à la page 6).

• Appuyez sur le compartiment du filtre

et tirez-le vers vous pour l’ouvrir.

• Placez le filtre dans le porte-filtre et

fermez-le. Faites attention : Si le filtre

est mal placé, il risque de se déchirer.

• Rincez le filtre en le tenant, ouvertures

sur le fond du compartiment,

directement sous l’eau froide du

robinet pendant dix secondes.

• Laissez le filtre s’égoutter

complètement.

• Reposez le porte-filtre dans le

réservoir, en le poussant jusqu’au

fond de l’appareil.

REMARQUE : Nous recommandons

de changer le filtre tous les 60 jours

ou après 60 utilisations, et plus

souvent si l’eau est dure.

Vous pouvez obtenir des

filtres de rechange dans

les magasins, en

communiquant avec le

Service à la clientèle

de Cuisinart.

8

9

14. Couvercle du récipient à grains

Saisissez le couvercle par les creux de

chaque côté pour le retirer et ajouter des

grains dans le récipient.

15. Récipient à grains

16. Filtre à eau au charbon

Élimine le chlore, le calcium et les mauvais

goûts et odeurs de l’eau du robinet.

REMARQUE : Suivez les instructions pour

la préparation et l’insertion du filtre à la

page 9.

17. Couvercle du panier-filtre

Pour poser le couvercle ou l’enlever,

saisissez-le aux endroits marqués de

flèches. Le couvercle sera chaud après

l’infusion. Prenez garde de vous brûler!

18. Filtre doré de style commercial

Cuisinart

MD

Une remarque au sujet des filtres:

Lorsque vous utilisez le filtre permanent,

vous devez vérifier que la poignée est

bien tournée vers l’avant de l’appareil de

façon à ne pas nuire au débit du café.

Veuillez noter que le filtre permanent peut

laisser passer une certaine quantité de

mouture fine dans la verseuse.

19. Panier-filtre

Amovible pour faciliter le nettoyage.

Compatible avec un filtre permanent de

type commercial ou un filtre en papier n

°

4. REMARQUE : LE PANIER-FILTRE

DOIT ÊTRE EN POSITION POUR QUE

LA CAFETIÈRE FONCTIONNE

CORRECTEMENT.

FAMILIARISEZ-VOUS AVEC

LE PANNEAU DE COMMANDE

Voyez les instructions détaillées pour

la programmation à la page 7.

Affichage de l’heure ACL

Indique l’heure, ainsi que l’heure de

démarrage automatique.

Bouton marche/arrêt avec indicateur DEL

Sert à mettre la cafetière sous tension

et hors tension.

Avertisseur sonore (non montré)

Émet un signal de cinq bips quand

l’infusion est terminée.

1 à 4 tasses

Améliore l’extraction des arômes, le goût et

la température pour l’infusion de moins de

cinq tasses.

Boutons des heures et des minutes

Sert à régler l’horloge et à programmer

les fonctions automatiques.

Bouton de désactivation du moulin avec

indicateur DEL

Sert à mettre le moulin à café hors circuit

pour l’infusion à partir de mouture.

Bouton de programmation avec

indicateur DEL

Sert à programmer et à afficher l’heure

de démarrage automatique.

17

16

19

14

15

18

13

PROGRAMMATION

DE LA CAFETIÈRE

RÉGLAGE DE L’HEURE

Lorsque vous branchez l’appareil, l’horloge

affichera 12:00 jusqu’à ce que l’heure soit

réglée.

Passer au mode de réglage de l’horloge

Abaissez et retenez le bouton des heures

ou des minutes jusqu’à ce que l’horloge

commence à clignoter. Appuyez sur l’un

ou l’autre bouton pour régler l’heure. Tenez

le bouton abaissé pour faire défiler les

chiffres rapidement, ou abaissez-le et

relâchez-le successivement pour avancer

d’un chiffre à la fois. Le mode défilement

commence lentement et va en accélérant;

quand les chiffres approchent l’heure

désirée, abaissez et relâchez le bouton

successivement afin d’avancer un chiffre à

la fois. Vérifiez que l’indicateur « pm »

correspond à l’heure désirée.

Quitter le mode de réglage de l’horloge

Il y a deux façons de quitter le mode de

réglage de l’heure :

a. Abaissez n’importe quel autre bouton

que celui des heures ou des minutes.

b. Ne faites rien pendant cinq secondes.

RÉGLAGE DU DÉMARRAGE

AUTOMATIQUE

Lorsque vous appuyez sur le bouton de

programmation, l’afficheur présente l’heure

programmée en mémoire ou l’heure 12:00

par défaut.

Passer au mode de réglage de l’heure

de démarrage

Abaissez et retenez le bouton de

programmation jusqu’à ce que le voyant vert

et l’afficheur à DEL se mettent à clignoter :

vous pouvez alors régler l’heure à laquelle

la cafetière doit commencer l’infusion en

suivant les instructions pour régler l’horloge,

ci-dessus.

La cafetière démarrera l’infusion à

l’heure programmée. Il est impossible de

programmer l’appareil pour un démarrage

automatique au cours d’un cycle d’infusion.

Quitter le mode de réglage de l’heure

de démarrage

Il y a trois façons de quitter le mode de

réglage de l’heure :

a. Appuyez de nouveau sur le bouton

de programmation.

b. Abaissez n’importe quel autre bouton

que celui des heures ou des minutes;

cela permet de quitter le mode de

réglage de l’heure et de déclencher

la fonction choisie.

c. Ne faites rien pendant cinq secondes.

RÉGLAGE DE L’ARRÊT

AUTOMATIQUE

La cafetière peut être programmée pour être

mise hors tension automatiquement dès la

fin de l’infusion (0:00) ou dans un délai allant

jusqu’à quatre heures après. Le délai d’arrêt

automatique par défaut est de deux heures.

Abaissez et retenez le bouton marche/

arrêt pour faire afficher l’heure d’arrêt

programmée. Pour modifier le réglage, tenez

le bouton marche/arrêt abaissé jusqu’à ce

que le voyant rouge et l’afficheur à DEL se

mettent à clignoter : vous pouvez alors régler

l’heure à laquelle l’appareil doit se mettre

hors tension en suivant les instructions pour

régler l’heure, ci-dessus.

Quand elle se met hors tension, la cafetière

émet un signal sonore de deux bips.

REMARQUE : Il est possible de programmer

l’arrêt automatique avant ou pendant le

cycle d’infusion. S’il est programmé après,

la cafetière tient automatiquement compte

du délai écoulé. Par exemple, si vous

programmez l’arrêt automatique pour un

délai de 40 minutes et qu’une période de

25 minutes s’est déjà écoulée, l’appareil

s’éteindra après 15 minutes.

6

7

Mise en garde : N’ouvrez jamais le panier-

filtre pendant le cycle d’infusion, même s’il

n’y a pas d’eau qui s’en écoule, car de l’eau

ou du café extrêmement chaud pourrait en

déborder et causer des brûlures. S’il n’y a

pas d’eau ou de café qui s’écoule du panier-

filtre durant le cycle d’infusion, débranchez

l’appareil et attendez dix minutes avant

d’ouvrir le panier-filtre pour le vérifier.

TABLE DES MATIÈRES

Précautions importantes . . . . . . . . . . . .

2-3

Instructions de déballage. . . . . . . . . . . . . 4

En quête d’un café parfait . . . . . . . . . . . . 4

Caractéristiques et avantages

. . . . . . . . . 5

Panneau de commande . . . . . . . . . . . . . . 6

Programmation de la cafetière. . . . . . . . .

7

Réglage de l’heure . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

Avant d’infuser votre

premier pot de café . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Infusion à partir de grains entiers . . . . . . 8

Filtre à eau au charbon . . . . . . . . . . . . . . 9

Infusion à partir de mouture. . . . . . . . . .

10

Fonction Brew Pause

MC

. . . . . . . . . . . . . 10

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . 10

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

INSTRUCTIONS DE

DÉBALLAGE

1. Placez la boîte sur une grande surface

plate et solide.

2. Retirez le livret d’instructions et tout

autre document.

3. Couchez la boîte sur le dos et glissez

la cafetière hors de la boîte.

4. Mettez la boîte de côté et retirez les

deux blocs en polymousse de chaque

côté de la cafetière.

5. Saisissez la verseuse par la poignée,

enlevez-la de la plaque chauffante et

sortez-la du sac en polyéthylène.

6. Sortez la cafetière du sac en

polyéthylène.

EN QUÊTE

D’UN CAFÉ PARFAIT

Élément 1 : L’eau

Le café est fait d’eau à 98 %. C’est donc

dire que la qualité de l’eau est tout aussi

importante que celle du café. Règle

générale, si l’eau du robinet n’a pas bon

goût, elle ne sera pas meilleure dans votre

café. La cafetière comporte un filtre au

charbon qui élimine le chlore, les goûts

désagréables et les mauvaises odeurs,

afin de vous procurer le café le plus pur

qui soit, à chaque tasse.

Élément 2 : Le café

Bien que la boisson soit faite d’eau à

98 %, c’est le café qui lui donne toute la

saveur. Pour obtenir une tasse de café

digne d’un café-bar, vous devez acheter

des grains entiers et frais en une quantité

suffisante pour deux semaines seulement,

afin d’en conserver toute la fraîcheur. Une

fois que les grains ont été cassés, ils

perdent rapidement leur arôme. C’est

pourquoi Cuisinart moud les grains juste

avant l’infusion.

Élément 3 : La mouture

La mouture est un élément essentiel pour

une extraction appropriée des arômes. Si

la mouture est trop fine, il en résultera une

surextraction des arômes et un goût amer.

(Elle peut également colmater le filtre.) Si

la mouture est trop grosse, l’eau percolera

au travers trop rapidement et il en

résultera une sous-extraction des arômes.

La cafetière est préréglée pour une

mouture moyenne, la mouture optimale

pour ce type de cafetière.

Élément 4 : Le dosage

Un café trop fort ou trop faible est toujours

décevant. Suivez les dosages

recommandés pour les grains entiers ou la

mouture sous la rubrique « Infuser du café

à partir de… ». Vous pourrez les modifier

selon vos goûts par la suite.

NE REMPLISSEZ PAS TROP LE

MOULIN, CAR CELA POURRAIT

OCCASIONNER UN MAUVAIS

FONCTIONNEMENT OU UN

DÉBORDEMENT.

Nous vous recommandons de conserver

tout le matériel d’emballage au cas où vous

auriez besoin de remballer votre cafetière

à une date ultérieure. GARDEZ TOUS

LES SACS EN PLASTIQUE HORS DE LA

PORTÉE DES ENFANTS.

CARACTÉRISQUES

ET AVANTAGES

1. Couvercle du réservoir avec bouton

de déverrouillage

Abattant pour faciliter le remplissage;

amovible pour simplifier le nettoyage.

Un dispositif de sécurité empêche la

cafetière de fonctionner lorsque le

couvercle est ouvert.

2. Pomme de douche (non montrée)

Distribue l’eau de façon égale sur

le café, ce qui atténue la baisse de

température lorsque l’eau filtre à

travers la mouture de café.

3. Panneau de commande

Voir le diagramme détaillé à

la page 6.

4. Logement du panier-filtre

Voir le diagramme détaillé à la

page 6. Contient un panier-filtre, un

couvercle de panier-filtre et un filtre

doré de style commercial Cuisinart

MD

.

5. Porte du logement du panier-filtre

6. Bouton de déverrouillage du

logement du panier-filtre

(non montré)

7. Brew Pause

MC

Interrompt l’écoulement du café

du panier-filtre quand on retire la

verseuse de la plaque chauffante

durant le cycle d’infusion afin de

pouvoir verser une tasse sans faire

de dégâts.

8. Plaque chauffante

Revêtement antiadhésif noir

anti-rayures.

9. Verseuse

Verseuse de 12 tasses avec bec

verseur anti-goutte, facile à verser,

poignée ergonomique et graduations

de quatre à douze tasses.

10. Rangement du cordon

(non montré)

11. Mesure et brosse

(non montrés)

12. Filtres en papier n

o

4

(non montrés)

13. Réservoir d’eau avec indicateur

de niveau d’eau

5

8

9

13

1

3

4

4

5

7

prÉCautIonS

ImportanteS

Lorsque vous utilisez un appareil électrique,

il faut toujours respecter certaines règles de

sécurité élémentaires afin de réduire les

risques d’incendie, de choc électrique et de

blessure. Voici quelques-unes de ces règles :

1. LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS

ATTENTIVEMENT.

2. Évitez de toucher les surfaces chaudes.

Utilisez les poignées et les boutons.

3. Pour éviter tout risque de choc

électrique, ne mettez jamais l’appareil,

son cordon ou sa fiche dans l’eau ou

un liquide quelconque.

4. L’appareil ne doit pas être utilisé

par des enfants ou des personnes

souffrant de certaines déficiences,

ni à proximité d’eux.

5. Débranchez l’appareil quand il ne sert

pas et avant de le nettoyer. Laissez-le

toujours refroidir avant de le nettoyer et

avant d’enlever ou de reposer des

pièces.

6. N’utilisez pas l’appareil quand son

cordon ou sa fiche sont endommagés

ou encore, après qu’il a mal fonctionné,

a été échappé ou a été endommagé de

quelque façon que ce soit.

7. N’utilisez pas d’accessoires non

recommandés par Cuisinart sous peine

de causer des blessures.

8. N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.

9. Ne laissez pas le cordon pendre du

rebord d’un plan de travail ou d’une

table, ni venir en contact avec des

surfaces chaudes.

10. Ne placez pas l’appareil sur un élément

chaud d’une cuisinière au gaz ou

électrique ou à proximité, ni dans un

four chaud.

11. Commencez toujours par remplir le

réservoir, puis branchez le cordon

d’alimentation dans la prise murale.

Pour débrancher l’appareil, appuyez

sur le bouton marche/arrêt, puis retirez

la fiche de la prise murale.

12. N’utilisez pas l’appareil pour d’autres

fins que celles pour lesquelles il a été

conçu.

13. Posez le couvercle solidement sur la

verseuse avant de verser son contenu.

14. Ne retirez pas le couvercle durant le

cycle d’infusion, car vous risqueriez de

subir des brûlures.

15. La verseuse en verre est conçue

spécifiquement pour la cafetière; ne la

mettez jamais sur la cuisinière.

16. Ne mettez jamais la verseuse chaude

sur une surface mouillée ou froide.

17. N’utilisez pas la verseuse si elle est

fêlée ou que sa poignée est desserrée

ou affaiblie.

18. Ne nettoyez pas la verseuse ou la

plaque chauffante avec un détergent,

de la laine d’acier ou un autre matériau

abrasif.

19. MISE EN GARDE : POUR RÉDUIRE

LE RISQUE DE DÉCHARGE

ÉLECTRIQUE, NE RETIREZ PAS LE

COUVERCLE OU LE DOS DE

L’APPAREIL. IL N’Y A AUCUNE

PIÈCE RÉPARABLE PAR

L’UTILISATEUR À L’INTÉRIEUR.

CONFIEZ LES RÉPARATIONS À UNE

PERSONNE AUTORISÉE

SEULEMENT.

20. Évitez tout contact avec les pièces en

mouvement.

21. Vérifiez qu’il n’y a pas de corps

étrangers dans le réservoir à grains

avant d’utiliser l’appareil.

22. Utilisez le moulin à café uniquement

pour moudre des grains de café

torréfiés. La mouture d’autres

substances, telles que des noix, des

épices ou des grains de café non

torréfiés, peut émousser la lame, ce qui

pourrait donner des résultats de

mauvaise qualité ou même occasionner

des blessures.

23. Ne déposez pas la cafetière sur un

linge ou une autre surface qui risquerait

de nuire à la circulation d’air sous la

cafetière.

24. Utilisez seulement le filtre doré de style

commercial de Cuisinart

MD

ou un filtre

en papier standard n

o

4 avec la

cafetière. LES FILTRES DORÉS

PERMANENTS D’AUTRES MARQUES

PEUVENT CAUSER DES

DÉBORDEMENTS DE LA CAFETIÈRE

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domeStIQue

SeuLement

DANGER : RISQUE

D’INCENDIE OU DE

CHOC ÉLECTRIQUE.

L’éclair à tête de flèche dans un

triangle équilatéral prévient

l’utilisateur de la présence d’une

« tension dangereuse » non

protégée à l’intérieur de l’appareil

assez élevée pour constituer un

risque d’électrocution pour les

personnes exposées.

Le point d’exclamation dans un

triangle équilatéral prévient

l’utilisateur de la présence

d’instructions importantes

concernant l’utilisation et

l’entretien dans le mode d’emploi

de l’appareil.

INSTRUCTIONS

CONCERNANT LE

CORDON COURT

L’appareil est muni d’un cordon

d’alimentation électrique court

pour éviter les blessures

associées aux risques

d’emmêlement ou de

trébuchement que présente un

cordon long. Vous pouvez

utiliser une rallonge électrique

s’il le faut, mais vous devez

alors faire preuve d’extrême

vigilance.

Si vous utilisez une rallonge électrique, son

calibre doit être égal ou supérieur à celui de

l’appareil. De plus, elle doit être placée de

façon à ne pas pendre du comptoir ou de

la table pour éviter que les enfants ne puis-

sent l’atteindre ou que quelqu’un ne trébu-

che dessus.

AVIS

L’appareil est muni d’une fiche

d’alimentation polarisée (une des deux

broches est plus large que l’autre). Pour

réduire les risques d’électrocution, il n’y

a qu’une seule façon d’insérer cette fiche

dans une prise de courant polarisée. Si la

fiche n’entre pas, inversez-la; si elle ne fait

toujours pas, communiquez avec un élec-

tricien qualifié. Ne contournez pas cette

mesure de sécurité de quelque manière que

ce soit.

AVIS DE

FONCTIONNEMENT

Il est possible qu’un engorgement ou un

refoulement de l’eau ou du café se produise

dans le panier-filtre dans n’importe laquelle

des conditions ou combinaisons des condi-

tions suivantes : utilisation d’une mouture

trop fine, utilisation de deux filtres en papier

ou plus, utilisation du filtre doré conjointe-

ment avec un filtre en papier, mauvais net-

toyage du marc du café dans le filtre doré

ou débordement de la mouture dans le

panier-filtre.

AVER

TISSEMENT

rISQ ue d’ InCe ndIe ou de CHoC ÉLeC trIQ ue

ne pa S ouV rIr

mISe en garde : pour rÉduIre Le rISQue de dÉCHarge ÉLeCtrIQue,

ne paS retIrer Le CouVerCLe ou Le doS de L’appareIL.

IL n’Y a auCune pIÈCe rÉparaBLe par L’utILISateur À L’IntÉrIeur.

ConfIer LeS rÉparatIonS À une perSonne autorISÉe SeuLement.

2

3

Pour votre sécurité et votre satisfaction continue, prenez toujours le temps

de lire le livret d’utilisation attentivement avant d’utiliser l’appareil.

Cafetière automatique de 12 tasses avec moulin intégré

Série DGB-625C

LIVRET D’INSTRUCTIONS