Candy PVS 606 HL X User Manual [en, de, es, fr]
FRFR
NONO
FR
FRFR
GBGB
GB
GBGB
ESES
ES
ESES
DEDE
DE
DEDE
NLNL
NL
NLNL
TICE D'EMPLOI ET D'INSTTICE D'EMPLOI ET D'INST
NO
TICE D'EMPLOI ET D'INST
NONO
TICE D'EMPLOI ET D'INSTTICE D'EMPLOI ET D'INST
TT
abab
le de cuisson en verre céramiquele de cuisson en verre céramique
T
ab
le de cuisson en verre céramique
TT
abab
le de cuisson en verre céramiquele de cuisson en verre céramique
INSTRINSTR
INSTR
INSTRINSTR
Glass Ceramic HobGlass Ceramic Hob
Glass Ceramic Hob
Glass Ceramic HobGlass Ceramic Hob
MANUMANU
MANU
MANUMANU
Placa de cocción vitrPlaca de cocción vitr
Placa de cocción vitr
Placa de cocción vitrPlaca de cocción vitr
BEDIENUNGS- UND INSTBEDIENUNGS- UND INST
BEDIENUNGS- UND INST
BEDIENUNGS- UND INSTBEDIENUNGS- UND INST
CeranfCeranf
Ceranf
CeranfCeranf
GEBRGEBR
GEBR
GEBRGEBR
KK
K
KK
UCTIONS FOR USE AND INSTUCTIONS FOR USE AND INST
UCTIONS FOR USE AND INST
UCTIONS FOR USE AND INSTUCTIONS FOR USE AND INST
AL DE USO AL DE USO
AL DE USO
AL DE USO AL DE USO
elderelder
elder
elderelder
UIKSAANWIJZING EN INSTUIKSAANWIJZING EN INST
UIKSAANWIJZING EN INST
UIKSAANWIJZING EN INSTUIKSAANWIJZING EN INST
eramisceramisc
eramisc
eramisceramisc
he khe k
ookplaatookplaat
he k
ookplaat
he khe k
ookplaatookplaat
PVS 604PVS 604
PVS 604 r
PVS 604PVS 604
Y DE INSTY DE INST
Y DE INST
Y DE INSTY DE INST
ocerámicaocerámica
ocerámica
ocerámicaocerámica
ALLAALLA
ALLA
ALLAALLA
ALLAALLA
ALLA
ALLAALLA
ALAALA
ALA
ALAALA
TIONSANLEITUNGTIONSANLEITUNG
TIONSANLEITUNG
TIONSANLEITUNGTIONSANLEITUNG
TIONTION
TION
TIONTION
ALLAALLA
ALLA
ALLAALLA
CIÓNCIÓN
CIÓN
CIÓNCIÓN
ALLAALLA
ALLA
ALLAALLA
TIETIE
TIE
TIETIE
TIONTION
TION
TIONTION
PVS 604 HLPVS 604 HL
PVS 604 HL r
PVS 604 HLPVS 604 HL
PVS 606 HLPVS 606 HL
PVS 606 HL r
PVS 606 HLPVS 606 HL
93783975
11
1
11
SOMMAIRESOMMAIRE
SOMMAIRE
SOMMAIRESOMMAIRE
PP
ARAR
TIE DESTINEE A L'INSTTIE DESTINEE A L'INST
P
AR
TIE DESTINEE A L'INST
PP
ARAR
TIE DESTINEE A L'INSTTIE DESTINEE A L'INST
. Co. Co
. Co
. Co. Co
..
Raccor Raccor
.
Raccor
..
Raccor Raccor
ALLAALLA
ALLA
ALLAALLA
nsignes de sécuriténsignes de sécurité
nsignes de sécurité
nsignes de sécuriténsignes de sécurité
dement électriquedement électrique
dement électrique
dement électriquedement électrique
TEURTEUR
TEUR
TEURTEUR
------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------
-----------------------------------
----------------------------------------------------------------------
33
3
33
44
4
44
. Encastrement. Encastrement
. Encastrement
. Encastrement. Encastrement
PP
ARAR
TIE DESTINEE A L'UTILISATIE DESTINEE A L'UTILISA
P
AR
TIE DESTINEE A L'UTILISA
PP
ARAR
TIE DESTINEE A L'UTILISATIE DESTINEE A L'UTILISA
. Recommandations. Recommandations
. Recommandations
. Recommandations. Recommandations
..
Fic Fic
he teche tec
.
Fic
..
Fic Fic
..
Les f Les f
.
Les f
..
Les f Les f
. Les ustensiles. Les ustensiles
. Les ustensiles
. Les ustensiles. Les ustensiles
..
Utilisation de la tab Utilisation de la tab
.
Utilisation de la tab
..
Utilisation de la tab Utilisation de la tab
..
Entretien de la surface vitr Entretien de la surface vitr
.
Entretien de la surface vitr
..
Entretien de la surface vitr Entretien de la surface vitr
..
Pr Pr
obob
.
Pr
ob
..
Pr Pr
obob
hniquehnique
he tec
hnique
he teche tec
hniquehnique
oo
yy
erer
ss
....................................................................................................................................
o
y
er
s
..................................................................
oo
yy
erer
ss
....................................................................................................................................
lèmes et solutionslèmes et solutions
lèmes et solutions
lèmes et solutionslèmes et solutions
--------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------
TEURTEUR
TEUR
TEURTEUR
............................................................................................................
......................................................
............................................................................................................
....................................................................................................................
..........................................................
....................................................................................................................
......................................................................................................................
...........................................................
......................................................................................................................
le vitrle vitr
océramiqueocéramique
le vitr
océramique
le vitrle vitr
océramiqueocéramique
océramiqueocéramique
océramique
océramiqueocéramique
........................................................................................
............................................
........................................................................................
........................................
....................
........................................
....................................
..................
....................................
5 à 75 à 7
5 à 7
5 à 75 à 7
1010
10
1010
1111
11
1111
1212
12
1212
1313
13
1313
1414
14
1414
88
8
88
99
9
99
22
2
22
INSTINST
INST
INSTINST
ALLAALLA
ALLA
ALLAALLA
TION :TION :
TION :
TION :TION :
consignes de sécurité consignes de sécurité
consignes de sécurité
consignes de sécurité consignes de sécurité
La mise en place fLa mise en place f
La mise en place f
La mise en place fLa mise en place f
virvir
onnement est une opération délicate qui,onnement est une opération délicate qui,
vir
onnement est une opération délicate qui,
virvir
onnement est une opération délicate qui,onnement est une opération délicate qui,
rectement effrectement eff
rectement eff
rectement effrectement eff
rité des consommateurrité des consommateur
rité des consommateur
rité des consommateurrité des consommateur
Dans ces conditions,Dans ces conditions,
Dans ces conditions,
Dans ces conditions,Dans ces conditions,
ff
essionnel qui la réalisera confessionnel qui la réalisera conf
f
essionnel qui la réalisera conf
ff
essionnel qui la réalisera confessionnel qui la réalisera conf
vigueurvigueur
vigueur
vigueurvigueur
Si malgré cette recommandation, le consommateur réalisait lui-mêmeSi malgré cette recommandation, le consommateur réalisait lui-même
Si malgré cette recommandation, le consommateur réalisait lui-même
Si malgré cette recommandation, le consommateur réalisait lui-mêmeSi malgré cette recommandation, le consommateur réalisait lui-même
l'installation,l'installation,
l'installation,
l'installation,l'installation,
faillance tecfaillance tec
faillance tec
faillance tecfaillance tec
biens et/ou aux perbiens et/ou aux per
biens et/ou aux per
biens et/ou aux perbiens et/ou aux per
..
.
..
onctionnelle des appareils ménaonctionnelle des appareils ména
onctionnelle des appareils ména
onctionnelle des appareils ménaonctionnelle des appareils ména
ectuéeectuée
ectuée
ectuéeectuée
Cand Cand
Cand
Cand Cand
hnique du prhnique du pr
hnique du pr
hnique du prhnique du pr
,,
peut a peut a
,
peut a
,,
peut a peut a
y décy déc
y déc
y décy déc
sonnes.sonnes.
sonnes.
sonnes.sonnes.
vv
oir de graoir de gra
v
oir de gra
vv
oir de graoir de gra
s.s.
s.
s.s.
il est impératif de confier cette tâc il est impératif de confier cette tâc
il est impératif de confier cette tâc
il est impératif de confier cette tâc il est impératif de confier cette tâc
ormément aux normes tecormément aux normes tec
ormément aux normes tec
ormément aux normes tecormément aux normes tec
linerait toute responsabilité en cas de dé-linerait toute responsabilité en cas de dé-
linerait toute responsabilité en cas de dé-
linerait toute responsabilité en cas de dé-linerait toute responsabilité en cas de dé-
oduit entraînant ou non des dommaoduit entraînant ou non des domma
oduit entraînant ou non des domma
oduit entraînant ou non des dommaoduit entraînant ou non des domma
gg
erer
s dans leur en-s dans leur en-
g
er
s dans leur en-
gg
erer
s dans leur en-s dans leur en-
si elle n'est pas pas cor si elle n'est pas pas cor
si elle n'est pas pas cor
si elle n'est pas pas cor si elle n'est pas pas cor
ves conséquences sur la sécu-ves conséquences sur la sécu-
ves conséquences sur la sécu-
ves conséquences sur la sécu-ves conséquences sur la sécu-
he à un prhe à un pr
he à un pr
he à un prhe à un pr
hniques enhniques en
hniques en
hniques enhniques en
gg
es auxes aux
g
es aux
gg
es auxes aux
o-o-
o-
o-o-
--
-
--
33
3
33
INSTINST
INST
INSTINST
PP
our toute opération d'installation et de raccorour toute opération d'installation et de raccor
P
our toute opération d'installation et de raccor
PP
our toute opération d'installation et de raccorour toute opération d'installation et de raccor
tif de faire intertif de faire inter
tif de faire inter
tif de faire intertif de faire inter
Le raccordement électrique au réseau, du four et de la table vitrocér amique, se f ait par
l'intermédiaire du four.
Il est donc très important, de suivre scrupuleusement les indications mentionnées sur
la notice d'installation du four qui sera à associer au modèle de table vitrocér amique en
votre possession.
Dans tous les cas, l'installation recevant les appareils cités en référence devra être
conforme à la norme en vigueur dans le pays d'installation.
Attention :Attention :
Attention :
Attention :Attention :
Vérifier la continVérifier la contin
Vérifier la contin
Vérifier la continVérifier la contin
ment.ment.
ment.
ment.ment.
Notre responsabilité ne saurait être engaNotre responsabilité ne saurait être enga
Notre responsabilité ne saurait être enga
Notre responsabilité ne saurait être engaNotre responsabilité ne saurait être enga
quences éventuelles qui pourraient surquences éventuelles qui pourraient sur
quences éventuelles qui pourraient sur
quences éventuelles qui pourraient surquences éventuelles qui pourraient sur
relié à la terrerelié à la terre
relié à la terre
relié à la terrerelié à la terre
ALLAALLA
ALLA
ALLAALLA
,,
,
,,
TION - RATION - RA
TION - RA
TION - RATION - RA
venir un tecvenir un tec
venir un tec
venir un tecvenir un tec
uité de la terre à l'installation auité de la terre à l'installation a
uité de la terre à l'installation a
uité de la terre à l'installation auité de la terre à l'installation a
ou relié à une terre dont la contin ou relié à une terre dont la contin
ou relié à une terre dont la contin
ou relié à une terre dont la contin ou relié à une terre dont la contin
CCORDEMENT ELECTRIQCCORDEMENT ELECTRIQ
CCORDEMENT ELECTRIQ
CCORDEMENT ELECTRIQCCORDEMENT ELECTRIQ
dement électriquedement électrique
dement électrique
dement électriquedement électrique
hnicien ou une perhnicien ou une per
hnicien ou une per
hnicien ou une perhnicien ou une per
venir lorvenir lor
venir lor
venir lorvenir lor
sonne de qualification similairesonne de qualification similaire
sonne de qualification similaire
sonne de qualification similairesonne de qualification similaire
gée pour tout incident ou ses consé-gée pour tout incident ou ses consé-
gée pour tout incident ou ses consé-
gée pour tout incident ou ses consé-gée pour tout incident ou ses consé-
vv
ant de prant de pr
v
ant de pr
vv
ant de prant de pr
s de l'usas de l'usa
s de l'usa
s de l'usas de l'usa
uité serait défuité serait déf
uité serait déf
uité serait défuité serait déf
océder au raccorocéder au raccor
océder au raccor
océder au raccorocéder au raccor
gg
e d'un appareil none d'un appareil non
g
e d'un appareil non
gg
e d'un appareil none d'un appareil non
UEUE
UE
UEUE
,,
il est impéra- il est impéra-
,
il est impéra-
,,
il est impéra- il est impéra-
ectueuseectueuse
ectueuse
ectueuseectueuse
de-de-
de-
de-de-
..
.
..
..
.
..
44
4
44
INSTINST
INST
INSTINST
Le meuble ou le support dans lequel doit être encastrée la table, ainsi que les parois du
meuble qui pourraient juxtaposer celui-ci, doivent être d'une matière résistant à une
température élevée. De plus, il est nécessaire que le revêtement qui recouvre le meuble ou le support soit fixé par une colle résistant à la chaleur afin d'éviter le décollement.
Installation:
• Prévoir un espace de 5 cm minimum entre l'appareil et les parois v erticales avoisinantes.
• Un joint d'étanchéité est livré avec la tab le de cuisson.
ALLAALLA
ALLA
ALLAALLA
Lors de sa mise en place :
. retourner la table , face verre v ers le bas.
TION - ENCASTREMENTTION - ENCASTREMENT
TION - ENCASTREMENT
TION - ENCASTREMENTTION - ENCASTREMENT
Prenez soin de prPrenez soin de pr
Prenez soin de pr
Prenez soin de prPrenez soin de pr
. placer le joint tout auto ur de la table.
. veiller particulièrement à le placer correctement afin d'éviter toute infiltration dans
le meuble support.
Joint
d'étanchéité
otégotég
er le verreer le verre
otég
er le verre
otégotég
er le verreer le verre
Caisson de
la table
Table de cuisson
face verre vers le bas
..
.
..
Verre de la
table
55
5
55
INSTINST
INST
INSTINST
ALLAALLA
ALLA
ALLAALLA
TION - ENCASTREMENTTION - ENCASTREMENT
TION - ENCASTREMENT
TION - ENCASTREMENTTION - ENCASTREMENT
Encastrement :Encastrement :
Encastrement :
Encastrement :Encastrement :
Dimensions d'encastrementDimensions d'encastrement
Dimensions d'encastrement
Dimensions d'encastrementDimensions d'encastrement
• Lar• Lar
• Lar
• Lar• Lar
• Pr• Pr
• Pr
• Pr• Pr
CONNECTION A ETCONNECTION A ET
CONNECTION A ET
CONNECTION A ETCONNECTION A ET
Seuls les fours de type enchâssable sous plan, référence "CI ...", sont pourvus d'origine de commandes permettant le fonctionnement des tables vitrocéramiques sans
manettes.
gg
eureur
g
eur
gg
eureur
ofof
ondeurondeur
of
ondeur
ofof
ondeurondeur
41 mm41 mm
41 mm
41 mm41 mm
TT
ype "Y" selon Norme EN 60335-2-6ype "Y" selon Norme EN 60335-2-6
T
ype "Y" selon Norme EN 60335-2-6
TT
ype "Y" selon Norme EN 60335-2-6ype "Y" selon Norme EN 60335-2-6
560 mm560 mm
560 mm
560 mm560 mm
490 mm490 mm
490 mm
490 mm490 mm
580 mm580 mm
580 mm
580 mm580 mm
510 mm510 mm
510 mm
510 mm510 mm
560 mm560 mm
560 mm
560 mm560 mm
ABLIR ENTRE LA ABLIR ENTRE LA
ABLIR ENTRE LA
ABLIR ENTRE LA ABLIR ENTRE LA
TT
ABLE ET LE FOURABLE ET LE FOUR
T
ABLE ET LE FOUR
TT
ABLE ET LE FOURABLE ET LE FOUR
490 mm490 mm
490 mm
490 mm490 mm
FourFour
ss
Four
s
FourFour
ss
CI 2006 F PVS 604
CI 2012 F PVS 604 HL / PVS 606 HL
CI 4206 F PVS 604
CI 4212 F PVS 604 HL / PVS 606 HL
CI 5412 F PVS 604 HL / PVS 606 HL
Le four est équipé d'un faisceau électrique avec connecteurs qui permet d'établir la
connection avec l'une des tables citées en référence.
CONNECTION A ETCONNECTION A ET
CONNECTION A ET
CONNECTION A ETCONNECTION A ET
Le principe de connection est identique à celui cité précédemment. Seul le modèle cité
en référence peut recevoir la table vitrocéramique.
CC UNI V F PVS 604 HL / PVS 606 HL
66
6
66
ABLIR ENTRE LA ABLIR ENTRE LA
ABLIR ENTRE LA
ABLIR ENTRE LA ABLIR ENTRE LA
TT
abab
les sans manettesles sans manettes
T
ab
les sans manettes
TT
abab
les sans manettesles sans manettes
TT
ABLE ET LE BABLE ET LE B
T
ABLE ET LE B
TT
ABLE ET LE BABLE ET LE B
ANDEAANDEA
ANDEA
ANDEAANDEA
U DE COMMANDESU DE COMMANDES
U DE COMMANDES
U DE COMMANDESU DE COMMANDES
INSTINST
INST
INSTINST
PP
our prour pr
P
our pr
PP
our prour pr
etet
et
etet
commandes.commandes.
commandes.
commandes.commandes.
ALLAALLA
ALLA
ALLAALLA
océder au brancocéder au branc
océder au branc
océder au brancocéder au branc
de la tab de la tab
de la tab
de la tab de la tab
TION - ENCASTREMENTTION - ENCASTREMENT
TION - ENCASTREMENT
TION - ENCASTREMENTTION - ENCASTREMENT
hement,hement,
hement,
hement,hement,
le ale a
vec les connecteurvec les connecteur
le a
vec les connecteur
le ale a
vec les connecteurvec les connecteur
il v il v
ous suffit de relier les connecteurous suffit de relier les connecteur
il v
ous suffit de relier les connecteur
il v il v
ous suffit de relier les connecteurous suffit de relier les connecteur
s fs f
emelles emelles
s f
emelles
s fs f
emelles emelles
du f du f
our ou du bandeau deour ou du bandeau de
du f
our ou du bandeau de
du f du f
our ou du bandeau deour ou du bandeau de
s mâles s mâles
s mâles
s mâles s mâles
TT
ABLEABLE
T
ABLE
TT
ABLEABLE
Ã
Ã
FOURFOUR
FOUR
FOURFOUR
1 - INST1 - INST
1 - INST
1 - INST1 - INST
ALLAALLA
ALLA
ALLAALLA
TION ATION A
TION A
TION ATION A
Ouverture
550 x 10
VEC FOUR ENCHASSEVEC FOUR ENCHASSE
VEC FOUR ENCHASSE
VEC FOUR ENCHASSEVEC FOUR ENCHASSE
TABLE
FOUR
EncastEncast
Encast
EncastEncast
se reporse repor
se repor
se reporse repor
(série CI).(série CI).
(série CI).
(série CI).(série CI).
rement du frement du f
rement du f
rement du frement du f
ter à la notice concernéeter à la notice concernée
ter à la notice concernée
ter à la notice concernéeter à la notice concernée
our "aérations" :our "aérations" :
our "aérations" :
our "aérations" :our "aérations" :
22 mini
L'opérL'opér
L'opér
L'opérL'opér
ationation
de connection entre la tab de connection entre la tab
ation
de connection entre la tab
ationation
de connection entre la tab de connection entre la tab
aa
vv
ant ou après installation du fant ou après installation du f
a
v
ant ou après installation du f
aa
vv
ant ou après installation du fant ou après installation du f
2 - INST2 - INST
2 - INST
2 - INST2 - INST
ALLAALLA
ALLA
ALLAALLA
TABLE
TION TION
TION
TION TION
Cloison
le et le fle et le f
le et le f
le et le fle et le f
TT
ABLE SEULEABLE SEULE
T
ABLE SEULE
TT
ABLE SEULEABLE SEULE
our peut être réaliséeour peut être réalisée
our peut être réalisée
our peut être réaliséeour peut être réalisée
ourour
..
our
.
ourour
..
70 mini
77
7
77
RECOMMANDRECOMMAND
RECOMMAND
RECOMMANDRECOMMAND
AA
TIONSTIONS
A
TIONS
AA
TIONSTIONS
• La tab• La tab
• La tab
• La tab• La tab
ture de la tabture de la tab
ture de la tab
ture de la tabture de la tab
prudenceprudence
prudence
prudenceprudence
• Ne pas touc• Ne pas touc
• Ne pas touc
• Ne pas touc• Ne pas touc
• Ne jamais cuisiner directement sur la tab• Ne jamais cuisiner directement sur la tab
• Ne jamais cuisiner directement sur la tab
• Ne jamais cuisiner directement sur la tab• Ne jamais cuisiner directement sur la tab
• Placer toujour• Placer toujour
• Placer toujour
• Placer toujour• Placer toujour
• Ne pas utiliser la surface vitr• Ne pas utiliser la surface vitr
• Ne pas utiliser la surface vitr
• Ne pas utiliser la surface vitr• Ne pas utiliser la surface vitr
plan de traplan de tra
plan de tra
plan de traplan de tra
• Ne pas faire glisser les casser• Ne pas faire glisser les casser
• Ne pas faire glisser les casser
• Ne pas faire glisser les casser• Ne pas faire glisser les casser
• Ne pas stoc• Ne pas stoc
• Ne pas stoc
• Ne pas stoc• Ne pas stoc
endommaendomma
endomma
endommaendomma
• Ne pas entreposer sur la tab• Ne pas entreposer sur la tab
• Ne pas entreposer sur la tab
• Ne pas entreposer sur la tab• Ne pas entreposer sur la tab
• Les f• Les f
• Les f
• Les f• Les f
être placés sur les surfaces cêtre placés sur les surfaces c
être placés sur les surfaces c
être placés sur les surfaces cêtre placés sur les surfaces c
• Lor• Lor
• Lor
• Lor• Lor
jourjour
jour
jourjour
cc
hauffées peuvent s'enflammer rapidement.hauffées peuvent s'enflammer rapidement.
c
hauffées peuvent s'enflammer rapidement.
cc
hauffées peuvent s'enflammer rapidement.hauffées peuvent s'enflammer rapidement.
le vitrle vitr
océramique est cocéramique est c
le vitr
océramique est c
le vitrle vitr
océramique est cocéramique est c
le peut être localement très élele peut être localement très éle
le peut être localement très éle
le peut être localement très élele peut être localement très éle
..
Eloigner les jeunes enfants. Eloigner les jeunes enfants.
.
Eloigner les jeunes enfants.
..
Eloigner les jeunes enfants. Eloigner les jeunes enfants.
her les zones en serher les zones en ser
her les zones en ser
her les zones en serher les zones en ser
s la cassers la casser
s la casser
s la cassers la casser
vv
ail.ail.
v
ail.
vv
ail.ail.
ker d'objets lourker d'objets lour
ker d'objets lour
ker d'objets lourker d'objets lour
gg
er la taber la tab
g
er la tab
gg
er la taber la tab
euilles d'aluminium et les récipients en matière plastique ne doivent paseuilles d'aluminium et les récipients en matière plastique ne doivent pas
euilles d'aluminium et les récipients en matière plastique ne doivent pas
euilles d'aluminium et les récipients en matière plastique ne doivent paseuilles d'aluminium et les récipients en matière plastique ne doivent pas
sque vsque v
sque v
sque vsque v
s surs sur
s sur
s surs sur
ous cuisinez aous cuisinez a
ous cuisinez a
ous cuisinez aous cuisinez a
veiller le dérveiller le dér
veiller le dér
veiller le dérveiller le dér
lele
..
le
.
lele
..
oulement de la cuisson car les graisses ou l'huile suroulement de la cuisson car les graisses ou l'huile sur
oulement de la cuisson car les graisses ou l'huile sur
oulement de la cuisson car les graisses ou l'huile suroulement de la cuisson car les graisses ou l'huile sur
haude pendant son fhaude pendant son f
haude pendant son f
haude pendant son fhaude pendant son f
vice ou en fin de service ou en fin de ser
vice ou en fin de ser
vice ou en fin de service ou en fin de ser
ole bien centrée sur le fole bien centrée sur le f
ole bien centrée sur le f
ole bien centrée sur le fole bien centrée sur le f
océramique comme plancocéramique comme planc
océramique comme planc
océramique comme plancocéramique comme planc
oles sur la taboles sur la tab
oles sur la tab
oles sur la taboles sur la tab
ds au dessus de la tabds au dessus de la tab
ds au dessus de la tab
ds au dessus de la tabds au dessus de la tab
le des objets quels qu'ils soient.le des objets quels qu'ils soient.
le des objets quels qu'ils soient.
le des objets quels qu'ils soient.le des objets quels qu'ils soient.
haudes.haudes.
haudes.
haudes.haudes.
vec des graisses ou de l'huilevec des graisses ou de l'huile
vec des graisses ou de l'huile
vec des graisses ou de l'huilevec des graisses ou de l'huile
vée ;vée ;
vée ;
vée ;vée ;
lele
,,
emplo emplo
le
,
emplo
lele
,,
emplo emplo
le:le:
le:
le:le:
onctionnement.onctionnement.
onctionnement.
onctionnement.onctionnement.
aussi, aussi,
aussi,
aussi, aussi,
risque de ra risque de ra
risque de ra
risque de ra risque de ra
nous recommandons la nous recommandons la
nous recommandons la
nous recommandons la nous recommandons la
vicevice
..
vice
.
vicevice
..
yy
er des récipients.er des récipients.
y
er des récipients.
yy
er des récipients.er des récipients.
oo
yy
er utilisé.er utilisé.
o
y
er utilisé.
oo
yy
er utilisé.er utilisé.
he à découperhe à découper
he à découper
he à découperhe à découper
lele
,,
ils pourraient tomber et ils pourraient tomber et
le
,
ils pourraient tomber et
lele
,,
ils pourraient tomber et ils pourraient tomber et
,,
prenez gar prenez gar
,
prenez gar
,,
prenez gar prenez gar
yures.yures.
yures.
yures.yures.
La tempéra- La tempéra-
La tempéra-
La tempéra- La tempéra-
,,
ou comme ou comme
,
ou comme
,,
ou comme ou comme
de de tou-de de tou-
de de tou-
de de tou-de de tou-
--
-
--
• Dans le cas impr• Dans le cas impr
• Dans le cas impr
• Dans le cas impr• Dans le cas impr
queque
,,
déconnecter immédiatement l'appareil de l'alimentation et adressez-v déconnecter immédiatement l'appareil de l'alimentation et adressez-v
que
,
déconnecter immédiatement l'appareil de l'alimentation et adressez-v
queque
,,
déconnecter immédiatement l'appareil de l'alimentation et adressez-v déconnecter immédiatement l'appareil de l'alimentation et adressez-v
directement au Serdirectement au Ser
directement au Ser
directement au Serdirectement au Ser
88
8
88
obabobab
le où une fêlure apparaîtrait sur le dessus en vitrle où une fêlure apparaîtrait sur le dessus en vitr
obab
le où une fêlure apparaîtrait sur le dessus en vitr
obabobab
le où une fêlure apparaîtrait sur le dessus en vitrle où une fêlure apparaîtrait sur le dessus en vitr
vice après-ventevice après-vente
vice après-vente
vice après-ventevice après-vente
..
.
..
océrami-océrami-
océrami-
océrami-océrami-
ousous
ous
ousous
FICHE TECHNIQUEFICHE TECHNIQUE
FICHE TECHNIQUE
FICHE TECHNIQUEFICHE TECHNIQUE
Toutes les caractéristiques sont données à titre indicatif . Soucieux de toujours amélio-
rer la qualité de sa production, CANDY pourra apporter à ses appareils des modifications liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'ar ticle 3 du
décret n° 78-464 du 24.03.1978.
Les tables vitrocéramiques sont conformes aux exigences des directives
73/23/CEE et 89/336/CEE.
PVS 604
1
3
PVS 604 HL
2 4
DIMENSIONS DE L'APPAREILDIMENSIONS DE L'APPAREIL
DIMENSIONS DE L'APPAREIL
DIMENSIONS DE L'APPAREILDIMENSIONS DE L'APPAREIL
LargeurLargeur
Largeur
LargeurLargeur
ProfondeurProfondeur
Profondeur
ProfondeurProfondeur
LES FLES F
OYERSOYERS
LES F
OYERS
LES FLES F
OYERSOYERS
Arrière GaucheArrière Gauche
Arrière Gauche
Arrière GaucheArrière Gauche
Avant GaucheAvant Gauche
Avant Gauche
Avant GaucheAvant Gauche
Arrière DroitArrière Droit
Arrière Droit
Arrière DroitArrière Droit
Avant DroitAvant Droit
Avant Droit
Avant DroitAvant Droit
1
2 4
PVS604PVS604
PVS604
PVS604PVS604
58 cm58 cm
58 cm
58 cm58 cm
51 cm51 cm
51 cm
51 cm51 cm
RadiantRadiant
Radiant
RadiantRadiant
1200 W - Ø1401200 W - Ø140
1200 W - Ø140
1200 W - Ø1401200 W - Ø140
RadiantRadiant
Radiant
RadiantRadiant
1700 W - Ø1801700 W - Ø180
1700 W - Ø180
1700 W - Ø1801700 W - Ø180
RadiantRadiant
Radiant
RadiantRadiant
2100 W - Ø2102100 W - Ø210
2100 W - Ø210
2100 W - Ø2102100 W - Ø210
RadiantRadiant
Radiant
RadiantRadiant
1200 W - 1200 W -
1200 W -
1200 W - 1200 W -
Ø140Ø140
Ø140
Ø140Ø140
PVS 606 HL
3
PVS604HLPVS604HL
PVS604HL
PVS604HLPVS604HL
58 cm58 cm
58 cm
58 cm58 cm
51 cm51 cm
51 cm
51 cm51 cm
HilightHilight
Hilight
HilightHilight
1200 W - Ø1401200 W - Ø140
1200 W - Ø140
1200 W - Ø1401200 W - Ø140
HilightHilight
Hilight
HilightHilight
1800 W - Ø1801800 W - Ø180
1800 W - Ø180
1800 W - Ø1801800 W - Ø180
HilightHilight
Hilight
HilightHilight
2300 W - Ø2102300 W - Ø210
2300 W - Ø210
2300 W - Ø2102300 W - Ø210
HilightHilight
Hilight
HilightHilight
1200 W - Ø1401200 W - Ø140
1200 W - Ø140
1200 W - Ø1401200 W - Ø140
1
2 4
PVS606HLPVS606HL
PVS606HL
PVS606HLPVS606HL
58 cm58 cm
58 cm
58 cm58 cm
51 cm51 cm
51 cm
51 cm51 cm
HilightHilight
Hilight
HilightHilight
1200 W - Ø1401200 W - Ø140
1200 W - Ø140
1200 W - Ø1401200 W - Ø140
HilightHilight
Hilight
HilightHilight
concentriquesconcentriques
concentriques
concentriquesconcentriques
1200 + 1000 W1200 + 1000 W
1200 + 1000 W
1200 + 1000 W1200 + 1000 W
Ø140+210Ø140+210
Ø140+210
Ø140+210Ø140+210
Hilight exten-Hilight exten-
Hilight exten-
Hilight exten-Hilight extensiblesible
ovaloval
sible
oval
siblesible
ovaloval
1500 + 900 W1500 + 900 W
1500 + 900 W
1500 + 900 W1500 + 900 W
Ø265X170Ø265X170
Ø265X170
Ø265X170Ø265X170
HilightHilight
Hilight
HilightHilight
1200 W -Ø1401200 W -Ø140
1200 W -Ø140
1200 W -Ø1401200 W -Ø140
3
Puissance totale absorbéePuissance totale absorbée
Puissance totale absorbée
Puissance totale absorbéePuissance totale absorbée
Tension d'alimentTension d'aliment
Tension d'aliment
Tension d'alimentTension d'aliment
ationation
ation
ationation
6200 W6200 W
6200 W
6200 W6200 W
220 - 240V ~220 - 240V ~
220 - 240V ~
220 - 240V ~220 - 240V ~
6500 W6500 W
6500 W
6500 W6500 W
220 - 240 V ~220 - 240 V ~
220 - 240 V ~
220 - 240 V ~220 - 240 V ~
70007000
WW
7000
W
70007000
WW
220 - 240 V ~220 - 240 V ~
220 - 240 V ~
220 - 240 V ~220 - 240 V ~
99
9
99
LES FOYERSLES FOYERS
LES FOYERS
LES FOYERSLES FOYERS
Le fLe f
oo
yy
•
•
er hilight :er hilight :
Le f
o
y
er hilight :
Le fLe f
oo
yy
er hilight :er hilight :
Ce foyer est commandé par une manette de 12 positions. Une lame métallique
conductrice est répartie uniformément sur toute la surface du foyer. Efficace en
trois secondes. Il permet la réalisation de cuissons régulières, homogènes, mais
également les cuissons soutenues.
Le fLe f
oo
yy
er radiant :er radiant :
Le f
o
y
er radiant :
Le fLe f
oo
yy
er radiant :er radiant :
Ce foyer est commandé par une manette de 6 positions ce qui lui permet
d'offrir des montées en températures lentes ou rapides, et une très grande stabilité au maintien de la température correspondante à la position choisie. Il est
très précis, et offre une très bonne répartition de la chaleur. Recommandé pour
les mijotages et les ragoûts mais aussi efficace pour les cuissons soutenues.
1010
10
1010
LES USTENSILESLES USTENSILES
LES USTENSILES
LES USTENSILESLES USTENSILES
L'utilisation de récipients de qualité est nécessaire pour obtenir de bons résultatsL'utilisation de récipients de qualité est nécessaire pour obtenir de bons résultats
L'utilisation de récipients de qualité est nécessaire pour obtenir de bons résultats
L'utilisation de récipients de qualité est nécessaire pour obtenir de bons résultatsL'utilisation de récipients de qualité est nécessaire pour obtenir de bons résultats
de cuisson :de cuisson :
de cuisson :
de cuisson :de cuisson :
Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat :Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat :
•
Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat : le fond rigoureusement plat
Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat :Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat :
supprimera les points de surchauffe sur lesquels les aliments attachent, et l'épaisseur du
métal permettra une parfaite répartition de la chaleur.
• •
VV
eiller à ce que le feiller à ce que le f
•
V
eiller à ce que le f
• •
VV
eiller à ce que le feiller à ce que le f
lorsqu'on utilise une casserole sortant du réfrigérateur, par e xemple, s'assurer que l'ustensile est bien sec ; cette précaution évitera toute salissure sur le plan de cuisson.
• Utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement le• Utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement le
• Utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement le
• Utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement le• Utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement le
foyer :foyer :
foyer : il convient de veiller à ce que le fond soit au moins aussi grand que la zone de
foyer :foyer :
cuisson. Si le fond est légèrement plus grand, l'énergie est utilisée de manière optimale.
Les informations suivantes vous aideront à choisir les récipients les mieux adaptés pour
obtenir de bons résultats.
Inox :Inox :
Inox :
conseillé.
Inox :Inox :
Le fond "Sandwich" allie les qualités de l'inox (aspect, durabilité et stabilité) avec les
avantages de l'aluminium ou cuivre (transmission de la chaleur et répartition uniforme).
ond des récipients soit sec :ond des récipients soit sec :
ond des récipients soit sec : lors du remplissage du récipient ou
ond des récipients soit sec :ond des récipients soit sec :
LE CHOIX DES RECIPIENTSLE CHOIX DES RECIPIENTS
LE CHOIX DES RECIPIENTS
LE CHOIX DES RECIPIENTSLE CHOIX DES RECIPIENTS
Spécialement bon avec fond "Sandwich".
Aluminium :Aluminium :
Aluminium :
Aluminium :Aluminium :
apparaissent quelquefois sous forme de traces sur la table, mais peuvent être enlevés si ils
sont nettoyés rapidement. L'aluminium de faible épaisseur ne doit pas être utilisé.
Fonte :Fonte :
Fonte :
Fonte :Fonte :
Fond en cuivre :Fond en cuivre :
Fond en cuivre :
Fond en cuivre :Fond en cuivre :
des traces qui peuvent apparaître comme des rayures. Elles s'enlèvent en nettoyant la
table rapidement. Ne pas laisser évaporer l'eau des récipients complètement, le métal
surchauffé peut adhérer à la surface. Un récipient en cuivre surchauffé peut laisser des
traces qui risque de tacher définitivement la table.
Porcelaine / Acier émaillé :Porcelaine / Acier émaillé :
Porcelaine / Acier émaillé :
Porcelaine / Acier émaillé :Porcelaine / Acier émaillé :
lisse.
Vitrocéramique :Vitrocéramique :
Vitrocéramique :
Vitrocéramique :Vitrocéramique :
fond épais recommandé.
utilisable mais déconseillée.
fond épais recommandé.
bonne performance.
déconseillé. Faible performance.
Bonne conductivité. Les résidus d'aluminium
Faible performance. Peut rayer la table en verre.
Bonne performance, mais le cuivre peut laisser
Seulement avec fond plat, peu épais et
Peut rayer la surface.
1111
11
1111
UTILISAUTILISA
UTILISA
UTILISAUTILISA
TION D'UN FOTION D'UN FO
TION D'UN FO
TION D'UN FOTION D'UN FO
YERYER
YER
YERYER
• Visualise• Visualise
• Visualise
• Visualise• Visualise
• Tourner la manette corres• Tourner la manette corres
• Tourner la manette corres
• Tourner la manette corres• Tourner la manette corres
la cuisson.la cuisson.
la cuisson.
la cuisson.la cuisson.
à une allure intermédiaire, en tenant compte de la nature du mets et de son volume.
Le voyant de chaleur résidueLe voyant de chaleur résidue
•
Le voyant de chaleur résidue
Le voyant de chaleur résidueLe voyant de chaleur résidue
supérieure à environ 60°C. supérieure à environ 60°C.
supérieure à environ 60°C.
supérieure à environ 60°C. supérieure à environ 60°C.
la surface du foyer n'est pas suffisamment refroidie, soit en dessous de 60°C.
Pour arrêter le fonPour arrêter le fon
•
Pour arrêter le fon
Pour arrêter le fonPour arrêter le fon
Les foyers à extension vous permettront en fonction des dimensions des récipients ou
de la quantité des aliments à cuire d'être plus performants, grâce à une partie
complémentaire qui peut être soit sous forme ovale, soit concentrique.
Le foyeLe foye
*
Le foye
Le foyeLe foye
complémentaire de forme ovale.complémentaire de forme ovale.
complémentaire de forme ovale.
complémentaire de forme ovale.complémentaire de forme ovale.
La partie ronde se régule en actionnant la manette de 1 à 12.
Pour le fonctionnement de la partie ovale, en complément, dont la puissance totale est
alors de 2400 W, il faut tourner la manette depuis la position 12 jusqu'à une butée, et
choisir une position en ramenant la manette, de 1 à 12.
Le foyer concentriqueLe foyer concentrique
*
Le foyer concentrique
Le foyer concentriqueLe foyer concentrique
La partie centrale se régule en actionnant la manette de 1 à 12.
Pour le fonctionnement du foyer extérieur, en complément, la puissance totale est alors
de 2200 W, il faut tourner la manette depuis la position 12 jusqu'à une butée, et choisir
une position en ramenant la manette, de 1 à 12.
r le repère corresr le repère corres
r le repère corres
r le repère corresr le repère corres
Pour démarrer vos cuissons, commencer à l'allure forte, et ramener ensuite
ctionnement de la table, positionner la manette sur "0".ctionnement de la table, positionner la manette sur "0".
ctionnement de la table, positionner la manette sur "0".
ctionnement de la table, positionner la manette sur "0".ctionnement de la table, positionner la manette sur "0".
r oval : il sr oval : il s
r oval : il s
r oval : il sr oval : il s
e compose de deux parties: une ronde, plus une partiee compose de deux parties: une ronde, plus une partie
e compose de deux parties: une ronde, plus une partie
e compose de deux parties: une ronde, plus une partiee compose de deux parties: une ronde, plus une partie
pondant au foyer nécessaire à votre cuisson.pondant au foyer nécessaire à votre cuisson.
pondant au foyer nécessaire à votre cuisson.
pondant au foyer nécessaire à votre cuisson.pondant au foyer nécessaire à votre cuisson.
pondante au foyer, jusqu'à la position choisie pourpondante au foyer, jusqu'à la position choisie pour
pondante au foyer, jusqu'à la position choisie pour
pondante au foyer, jusqu'à la position choisie pourpondante au foyer, jusqu'à la position choisie pour
lle s'allume dès que la surface de température estlle s'allume dès que la surface de température est
lle s'allume dès que la surface de température est
lle s'allume dès que la surface de température estlle s'allume dès que la surface de température est
Il restera allumé même si le foyer est éteint, et ce tant que
: il : il
est composé de deux parties concentriques.est composé de deux parties concentriques.
: il
est composé de deux parties concentriques.
: il : il
est composé de deux parties concentriques.est composé de deux parties concentriques.
12-1
24-3xuoD
36-5tneL
48-7neyoM
501-9troF
621-11fiV
1212
12
1212
snoitisoP.....sliesnocseuqleuQ
sèrT
xuod
...snossiop
....talocohc,udnoferrueb,duahctalpnu'dneitniaM
...talpelrussfueo,tialuazir,tûogar,lemahcéb,egatojiM
...uae'lednoitillubé,stiurf,seélegrusseérned,scessemugéL
,sepêrc,setâp,siarfsemugél,sruepavsemmopsnossiuC
....sepirt,skaets,settelemo,stnatropmisulpsegatojiM
...serutirf,sepolacse,skaetS
ENTRETIEN DE LA SURFENTRETIEN DE LA SURF
ENTRETIEN DE LA SURF
ENTRETIEN DE LA SURFENTRETIEN DE LA SURF
AA
A
AA
CE CE
CE
CE CE
VITRVITR
VITR
VITRVITR
OCERAMIQOCERAMIQ
OCERAMIQ
OCERAMIQOCERAMIQ
UEUE
UE
UEUE
• Il est impor• Il est impor
• Il est impor
• Il est impor• Il est impor
d'ad'a
ttendre le refrttendre le refr
d'a
ttendre le refr
d'ad'a
ttendre le refrttendre le refr
• S• S
euls les euls les
• S
euls les
• S• S
euls les euls les
crème et grattoircrème et grattoir
crème et grattoir
crème et grattoircrème et grattoir
cc
ommerommer
c
ommer
cc
ommerommer
• Eviter les débor• Eviter les débor
• Eviter les débor
• Eviter les débor• Eviter les débor
carbonisentcarbonisent
carbonisent
carbonisentcarbonisent
• Il est reco• Il est reco
• Il est reco
• Il est reco• Il est reco
tibtib
le de fle de f
tib
le de f
tibtib
le de fle de f
teneur en sucreteneur en sucre
teneur en sucre
teneur en sucreteneur en sucre
ENTRENTR
ETIENETIEN
ENTR
ETIEN
ENTRENTR
ETIENETIEN
. disposer quelques gouttes d'un produit nettoy ant spécifique pour les surfaces vitrocé-
ramiques.
. frotter, en insistant sur les parties tachées s'il en existe, à l'aide d'un chiffon doux ou
d'un papier essuie-tout légèrement humide.
. essuyer avec un chiff on doux ou papier essuie-tout sec jusqu'à ce que la surf ace soit
nette.
Si après cet entretien courant, des taches persistent :
. disposer à nouveau quelques gouttes d'un produit
spécifique.
. gratter à l'aide d'un grattoir en respectant un angle
de 30° par rapport à la table jusqu'à disparition des
taches récalcitrantes.
. essuyer avec un chiffon doux ou un papier essuietout sec jusqu'à que la surface soit nette.
. répèter l'opération si nécessaire.
tant lortant lor
tant lor
tant lortant lor
prpr
oduits spécifiques pour le nettooduits spécifiques pour le netto
pr
oduits spécifiques pour le netto
prpr
oduits spécifiques pour le nettooduits spécifiques pour le netto
cece
,,
dans le ra dans le ra
ce
,
dans le ra
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,,
dans le ra dans le ra
rapidement et sont donc plus difficiles à netto rapidement et sont donc plus difficiles à netto
rapidement et sont donc plus difficiles à netto
rapidement et sont donc plus difficiles à netto rapidement et sont donc plus difficiles à netto
mmandé de tenir à l'écarmmandé de tenir à l'écar
mmandé de tenir à l'écar
mmandé de tenir à l'écarmmandé de tenir à l'écar
ondre tels que les objets en matière plastiqueondre tels que les objets en matière plastique
ondre tels que les objets en matière plastique
ondre tels que les objets en matière plastiqueondre tels que les objets en matière plastique
::
:
::
s du nettos du netto
s du netto
s du nettos du netto
oidissement de cette dernièreoidissement de cette dernière
oidissement de cette dernière
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,,
doivent être utilisés. doivent être utilisés.
,
doivent être utilisés.
,,
doivent être utilisés. doivent être utilisés.
yy
on dron dr
y
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yy
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dements,dements,
dements,
dements,dements,
..
.
..
yy
aa
gg
e de la surface vitre de la surface vitr
y
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e de la surface vitr
yy
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VV
ous les trous les tr
V
ous les tr
VV
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oguerieoguerie
oguerie
oguerieoguerie
les les
les
les les
..
.
..
salissures qui tombent sur le plan de cuisson,salissures qui tombent sur le plan de cuisson,
salissures qui tombent sur le plan de cuisson,
salissures qui tombent sur le plan de cuisson,salissures qui tombent sur le plan de cuisson,
t du plan de cuisson tout ce qui est suscep-t du plan de cuisson tout ce qui est suscep-
t du plan de cuisson tout ce qui est suscep-
t du plan de cuisson tout ce qui est suscep-t du plan de cuisson tout ce qui est suscep-
..
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océramique de la tabocéramique de la tab
océramique de la tab
océramique de la tabocéramique de la tab
océramiqueocéramique
océramique
océramiqueocéramique
ouverez facilement dans leouverez facilement dans le
ouverez facilement dans le
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yy
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..
y
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yy
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sucre ou pr sucre ou pr
,
sucre ou pr
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sucre ou pr sucre ou pr
oduits à foduits à f
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oror
or
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se se
se
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tete
te
tete
,,
,
,,
,,
,
,,
CONSCONS
EILS :EILS :
CONS
EILS :
CONSCONS
EILS :EILS :
Un nettoyage fréquent laisse une couche protectrice essentielle pour la prév ention des
rayures et de l'usure.
S'assurer que la surface soit propre avant de réutiliser la table.
Pour enle ver les tr aces d'eau et de calcaire, utiliser quelques gouttes de vinaigre b lanc,
ou jus de citron. Pour terminer essuyer à l'aide d'un papier absorbant puis appliquer
quelques gouttes de produit spécifique et essuyer.
Le verre vitrocéramique supporte le frottement des ustensiles de cuisson à fond plat,
mais il est quand même conseillé de les soulever pour les déplacer.
NONO
TT
A A
NO
NONO
..
.
..
..
.
..
..
.
..
un angle de 30°est respecté.un angle de 30°est respecté.
un angle de 30°est respecté.
un angle de 30°est respecté.un angle de 30°est respecté.
::
T
A
:
TT
A A
::
Eviter d'emplo Eviter d'emplo
Eviter d'emplo
Eviter d'emplo Eviter d'emplo
Ne jamais utiliser un outil en acier tel que couteau ou tourne Ne jamais utiliser un outil en acier tel que couteau ou tourne
Ne jamais utiliser un outil en acier tel que couteau ou tourne
Ne jamais utiliser un outil en acier tel que couteau ou tourne Ne jamais utiliser un outil en acier tel que couteau ou tourne
L'utilisation du grattoir a L'utilisation du grattoir a
L'utilisation du grattoir a
L'utilisation du grattoir a L'utilisation du grattoir a
yy
er une éponger une épong
y
er une épong
yy
er une éponger une épong
vec lame de rasoir ne peut endommavec lame de rasoir ne peut endomma
vec lame de rasoir ne peut endomma
vec lame de rasoir ne peut endommavec lame de rasoir ne peut endomma
e tre tr
op humideop humide
e tr
op humide
e tre tr
op humideop humide
..
.
..
vis.vis.
vis.
vis.vis.
gg
er la surface sier la surface si
g
er la surface si
gg
er la surface sier la surface si
1313
13
1313
PROBLEMES ET SOLUTIONSPROBLEMES ET SOLUTIONS
PROBLEMES ET SOLUTIONS
PROBLEMES ET SOLUTIONSPROBLEMES ET SOLUTIONS
Les fLes f
oo
yy
erer
Les f
Les fLes f
les petits bouillons ou fritureles petits bouillons ou friture
les petits bouillons ou friture
les petits bouillons ou fritureles petits bouillons ou friture
peu vivepeu vive
peu vive
peu vivepeu vive
s ne maintiennent pass ne maintiennent pas
o
y
er
s ne maintiennent pas
oo
yy
erer
s ne maintiennent pass ne maintiennent pas
..
.
..
• N'utiliser que des récipients à fond plat. Si une
lumière est visible entre le récipient et la table, le
foyer ne transmet pas la chaleur correctement.
• Le fond du récipient doit recouvrir entièrement le
diamètre du foyer choisi.
Cuissons trCuissons tr
Cuissons tr
Cuissons trCuissons tr
PP
etites raetites ra
P
etites ra
PP
etites raetites ra
la surface vitrée de la tabla surface vitrée de la tab
la surface vitrée de la tab
la surface vitrée de la tabla surface vitrée de la tab
MarMar
ques de métal.ques de métal.
Mar
ques de métal.
MarMar
ques de métal.ques de métal.
TT
acac
hes sombres.hes sombres.
T
ac
hes sombres.
TT
acac
hes sombres.hes sombres.
op lentes.op lentes.
op lentes.
op lentes.op lentes.
yures ou éraflures suryures ou éraflures sur
yures ou éraflures sur
yures ou éraflures suryures ou éraflures sur
lele
le
lele
• Utilisation de récipients non adaptés. N'utiliser
que des ustensiles avec fond plat, lourd et d'un
diamètre au moins égal au foyer.
• Une mauvaise méthode de netto yage, ou des réci-
..
.
pients avec fond rugueux sont utilisés, des parti-
..
cules tels que grains de sable, ou sel se trouvent
entre la table et le fond du récipient. Se reporter
au chapitre "ENTRETIEN", s'assurer que les fonds
des récipients sont propres avant utilisation et n'utiliser que des récipients avec fond lisse. Les rayures peuvent être atténuées seulement si un bon
nettoyage est réalisé.
• Ne pas faire glisser des récipients en aluminium
sur la table. Se reporter aux recommandations
d'entretien.
• Vous n'utilisez pas les bons matériaux, les ta-
ches quelles qu'elles soient persistent. Aidez-v ous
d'un grattoir avec une lame de rasoir et suivre le
chapitre "ENTRETIEN".
• Utiliser un grattoir avec une lame de rasoir et
suivre le chapitre "ENTRETIEN".
Surfaces cSurfaces c
Surfaces c
Surfaces cSurfaces c
Caramélisation ou plastiqueCaramélisation ou plastique
Caramélisation ou plastique
Caramélisation ou plastiqueCaramélisation ou plastique
ff
ondu sur la tabondu sur la tab
f
ondu sur la tab
ff
ondu sur la tabondu sur la tab
1414
14
1414
laires sur la tablaires sur la tab
laires sur la tab
laires sur la tablaires sur la tab
lele
..
le
.
lele
..
lele
le
lele
..
.
..
• Marques provenant de récipient en aluminium ou
cuivre, mais aussi de dépôts de minéraux, de l'eau
ou des aliments ; ils peuv ent être enle vés avec de
la crème nettoyante.
• Se reporter au chapite "Entretien".
1515
15
1515
SUMMARSUMMAR
SUMMAR
SUMMARSUMMAR
INSTRINSTR
INSTR
UCTIONS FOR INSTUCTIONS FOR INST
UCTIONS FOR INST
INSTRINSTR
UCTIONS FOR INSTUCTIONS FOR INST
..
Saf Saf
.
Saf
..
Saf Saf
. Electrical connection ............................................ 18. Electrical connection ............................................ 18
. Electrical connection ............................................ 18
. Electrical connection ............................................ 18. Electrical connection ............................................ 18
..
Built-in ................................................. Built-in .................................................
.
Built-in .................................................
..
Built-in ................................................. Built-in .................................................
YY
Y
YY
ety instructions ety instructions
ety instructions
ety instructions ety instructions
ALLIONALLION
ALLION
ALLIONALLION
................................................................................................
................................................
................................................................................................
fr fr
om 19 to 21om 19 to 21
fr
om 19 to 21
fr fr
om 19 to 21om 19 to 21
17 17
17
17 17
USER INSTRUSER INSTR
USER INSTR
USER INSTRUSER INSTR
. Recommendations. Recommendations
. Recommendations
. Recommendations. Recommendations
..
.
..
..
.
..
. Hob cookware tips. Hob cookware tips
. Hob cookware tips
. Hob cookware tips. Hob cookware tips
..
Ho Ho
.
Ho
..
Ho Ho
. Cleaning and maintenance. Cleaning and maintenance
. Cleaning and maintenance
. Cleaning and maintenance. Cleaning and maintenance
..
Pr Pr
.
Pr
..
Pr Pr
UCTIONSUCTIONS
UCTIONS
UCTIONSUCTIONS
TT
ecec
hnical infhnical inf
T
ec
hnical inf
TT
ecec
hnical infhnical inf
The hob surfaceThe hob surface
The hob surface
The hob surfaceThe hob surface
w to operate the glass ceramic hobw to operate the glass ceramic hob
w to operate the glass ceramic hob
w to operate the glass ceramic hobw to operate the glass ceramic hob
obob
lems and solutionslems and solutions
ob
lems and solutions
obob
lems and solutionslems and solutions
ormationormation
ormation
ormationormation
........................................................................................................
....................................................
........................................................................................................
..............................................................................................
...............................................
..............................................................................................
................................................................................................................
........................................................
................................................................................................................
........................................................................................................
....................................................
........................................................................................................
......................................
...................
......................................
............................................................................
......................................
............................................................................
......................................................................................
...........................................
......................................................................................
2222
22
2222
2323
23
2323
2424
24
2424
2525
25
2525
2626
26
2626
2727
27
2727
2828
28
2828
1616
16
1616
INSTINST
INST
INSTINST
ALLAALLA
ALLA
ALLAALLA
TION :TION :
TION :
TION :TION :
saf saf
ety instructionsety instructions
saf
ety instructions
saf saf
ety instructionsety instructions
Installing a domestic appliance can be a complicated operation whicInstalling a domestic appliance can be a complicated operation whic
Installing a domestic appliance can be a complicated operation whic
Installing a domestic appliance can be a complicated operation whicInstalling a domestic appliance can be a complicated operation whic
if not carried out correctlif not carried out correctl
if not carried out correctl
if not carried out correctlif not carried out correctl
It is fIt is f
or this reason that the task should be underor this reason that the task should be under
It is f
or this reason that the task should be under
It is fIt is f
or this reason that the task should be underor this reason that the task should be under
ff
essionallessionall
f
essionall
ff
essionallessionall
the tecthe tec
the tec
the tecthe tec
In the eIn the e
In the e
In the eIn the e
out bout b
out b
out bout b
anan
y tecy tec
an
y tec
anan
y tecy tec
to goods or injurto goods or injur
to goods or injur
to goods or injurto goods or injur
y qualified pery qualified per
y qualified per
y qualified pery qualified per
hnical regulations in fhnical regulations in f
hnical regulations in f
hnical regulations in fhnical regulations in f
vent that this advent that this ad
vent that this ad
vent that this advent that this ad
y an unqualified pery an unqualified per
y an unqualified per
y an unqualified pery an unqualified per
hnical failure of the prhnical failure of the pr
hnical failure of the pr
hnical failure of the prhnical failure of the pr
y to individuals.y to individuals.
y to individuals.
y to individuals.y to individuals.
yy
,,
can seriousl can seriousl
y
,
can seriousl
yy
,,
can seriousl can seriousl
son who will carrson who will carr
son who will carr
son who will carrson who will carr
oror
cece
or
ce
oror
cece
vice is ignored and the installation is carriedvice is ignored and the installation is carried
vice is ignored and the installation is carried
vice is ignored and the installation is carriedvice is ignored and the installation is carried
son,son,
CAND CAND
son,
CAND
son,son,
CAND CAND
oduct whether or not it results in damaoduct whether or not it results in dama
oduct whether or not it results in dama
oduct whether or not it results in damaoduct whether or not it results in dama
..
.
..
y affy aff
ect consumer safect consumer saf
y aff
ect consumer saf
y affy aff
ect consumer safect consumer saf
taken btaken b
taken b
taken btaken b
y it out in accory it out in accor
y it out in accor
y it out in accory it out in accor
Y decY dec
lines all responsibility flines all responsibility f
Y dec
lines all responsibility f
Y decY dec
lines all responsibility flines all responsibility f
etyety
..
ety
.
etyety
..
y a pry a pr
y a pr
y a pry a pr
dance withdance with
dance with
dance withdance with
h,h,
h,
h,h,
o-o-
o-
o-o-
oror
or
oror
gg
ee
g
e
gg
ee
1717
17
1717
INSTINST
INST
INSTINST
ALLAALLA
ALLA
ALLAALLA
TION -TION -
TION -
TION -TION -
ELECTRICAL CONNECTIONELECTRICAL CONNECTION
ELECTRICAL CONNECTION
ELECTRICAL CONNECTIONELECTRICAL CONNECTION
A qualified tecA qualified tec
A qualified tec
A qualified tecA qualified tec
carrcarr
y out installation or electrical connectiony out installation or electrical connection
carr
y out installation or electrical connection
carrcarr
y out installation or electrical connectiony out installation or electrical connection
"Installation m"Installation m
"Installation m
"Installation m"Installation m
CandCand
y decy dec
Cand
y dec
CandCand
y decy dec
unsuitabunsuitab
unsuitab
unsuitabunsuitab
Connection to the electrical circuit, on an oven or glass ceramic hob, should be made
via the oven.
For this reason, it is important that the instructions given in the oven instructions booklet
are followed carefully.
In all cases, installation must conform to standard directives, in force in the country of
installation.
Attention :Attention :
Attention :
Attention :Attention :
le or unreasonable or unreasonab
le or unreasonab
le or unreasonable or unreasonab
..
Al Al
.
Al
..
Al Al
befbef
bef
befbef
..
Cand Cand
.
Cand
..
Cand Cand
use of an appliance whicuse of an appliance whic
use of an appliance whic
use of an appliance whicuse of an appliance whic
connection continconnection contin
connection contin
connection continconnection contin
hnician or a perhnician or a per
hnician or a per
hnician or a perhnician or a per
ust ust
confconf
ust
ust ust
lines all responsibility flines all responsibility f
lines all responsibility f
lines all responsibility flines all responsibility f
wawa
ys cys c
wa
wawa
ore anore an
ore an
ore anore an
hechec
ys c
hec
ys cys c
hechec
y electrical operation.y electrical operation.
y electrical operation.
y electrical operation.y electrical operation.
y cannot be held responsiby cannot be held responsib
y cannot be held responsib
y cannot be held responsiby cannot be held responsib
orm to the standarorm to the standar
conf
orm to the standar
confconf
orm to the standarorm to the standar
le usele use
le use
le usele use
k the contink the contin
k the contin
k the contink the contin
uityuity
uity
uityuity
uity of the connection to earuity of the connection to ear
uity of the connection to ear
uity of the connection to earuity of the connection to ear
h is not connected to earh is not connected to ear
h is not connected to ear
h is not connected to earh is not connected to ear
..
.
..
son with a similar qualification is required toson with a similar qualification is required to
son with a similar qualification is required to
son with a similar qualification is required toson with a similar qualification is required to
..
.
..
d directives".d directives".
d directives".
d directives".d directives".
or anor an
y damay dama
or an
y dama
or anor an
y damay dama
..
.
..
le fle f
or anor an
le f
or an
le fle f
or anor an
gg
e that mae that ma
g
e that ma
gg
e that mae that ma
y accidents resulting fry accidents resulting fr
y accidents resulting fr
y accidents resulting fry accidents resulting fr
th,th,
th,
th,th,
y be caused by be caused b
y be caused b
y be caused by be caused b
th to the installationth to the installation
th to the installation
th to the installationth to the installation
or with a faulty ear or with a faulty ear
or with a faulty ear
or with a faulty ear or with a faulty ear
om theom the
om the
om theom the
thth
th
thth
yy
y
yy
1818
18
1818
INSTINST
INST
INSTINST
The cabinet in which your hob will be installed and all adjacent furniture, should be
made of materials which can withstand high temperatures. In addition, all decorative
laminates should be fixed using the heat-resistant glue.
Installation:
• Leave a gap of at least 5 cm between the appliance and the sides of the adjacent
furniture.
• A watertight seal is supplied with the hob.
ALLAALLA
ALLA
ALLAALLA
. Before fitting, turn the hob upside down, with the glass surface f acing downw ards.
TION - BTION - B
TION - B
TION - BTION - B
UILUIL
UIL
UILUIL
TT
T
TT
-IN-IN
-IN
-IN-IN
NB Make sure that the glass is prNB Make sure that the glass is pr
NB Make sure that the glass is pr
NB Make sure that the glass is prNB Make sure that the glass is pr
. Fit the seal round the hob.
. Make sure it is correctly fitted so as to prev ent any leakage into the supporting
cabinet.
HOB
Watertight
seal
Hob with glass surface
facing downwards
otected.otected.
otected.
otected.otected.
Glass
surface of
hob
1919
19
1919
INSTINST
INST
INSTINST
ALLAALLA
ALLA
ALLAALLA
TION - BTION - B
TION - B
TION - BTION - B
UILUIL
UIL
UILUIL
TT
T
TT
-IN-IN
-IN
-IN-IN
Built-in :Built-in :
Built-in :
Built-in :Built-in :
WW
orktop cut-out dimensionsorktop cut-out dimensions
W
orktop cut-out dimensions
WW
orktop cut-out dimensionsorktop cut-out dimensions
CONNECTION BETWEEN CONNECTION BETWEEN
CONNECTION BETWEEN
CONNECTION BETWEEN CONNECTION BETWEEN
The built-under ovens (Model "CI ...), are equipped with a control panel that ensures
vitroceramic hobs operate without the need for conventional control knobs.
TT
ype "Y" installation confype "Y" installation conf
T
ype "Y" installation conf
TT
ype "Y" installation confype "Y" installation conf
• Length• Length
• Length
• Length• Length
• •
WidthWidth
•
Width
• •
WidthWidth
41 mm41 mm
41 mm
41 mm41 mm
560 mm560 mm
560 mm
560 mm560 mm
490 mm490 mm
490 mm
490 mm490 mm
orms to EN 60335-2-6orms to EN 60335-2-6
orms to EN 60335-2-6
orms to EN 60335-2-6orms to EN 60335-2-6
510 mm510 mm
510 mm
510 mm510 mm
560 mm560 mm
560 mm
560 mm560 mm
THE HOB AND THE HOB AND
THE HOB AND
THE HOB AND THE HOB AND
580 mm580 mm
580 mm
580 mm580 mm
490 mm490 mm
490 mm
490 mm490 mm
THE OTHE O
THE O
THE OTHE O
VENVEN
VEN
VENVEN
OvensOvens
Ovens
OvensOvens
CI 2006 F PVS 604
CI 2012 F PVS 604 HL / PVS 606 HL
CI 4206 F PVS 604
CI 4212 F PVS 606 HL / PVS 604 HL
CI 5412 F PVS 606 HL / PVS 604 HL
The oven is fitted with electrical wiring plus connectors which allow the connection with
one of the vitroceramic hobs shown in the diagram above.
CONNECTION BETWEEN CONNECTION BETWEEN
CONNECTION BETWEEN
CONNECTION BETWEEN CONNECTION BETWEEN
The connection is the same as that mentioned above.
CC UNI V F PVS 604 HL / PVS 606 HL
2020
20
2020
Hobs without contrHobs without contr
Hobs without contr
Hobs without contrHobs without contr
THE HOB AND THE HOB AND
THE HOB AND
THE HOB AND THE HOB AND
ol knobsol knobs
ol knobs
ol knobsol knobs
THE CONTRTHE CONTR
THE CONTR
THE CONTRTHE CONTR
OL POL P
OL P
OL POL P
ANELANEL
ANEL
ANELANEL
22 mini
Ouverture
550 x 10
FOUR
TABLE
INSTINST
INST
INSTINST
TT
o pro pr
T
o pr
TT
o pro pr
HOB HOB
HOB
HOB HOB
ALLAALLA
ALLA
ALLAALLA
oceed with the connection,oceed with the connection,
oceed with the connection,
oceed with the connection,oceed with the connection,
of the hob with the "f of the hob with the "f
of the hob with the "f
of the hob with the "f of the hob with the "f
TION - BTION - B
TION - B
TION - BTION - B
1 - INST1 - INST
1 - INST
1 - INST1 - INST
UILUIL
TT
-IN-IN
UIL
T
-IN
UILUIL
TT
-IN-IN
it is necessar it is necessar
it is necessar
it is necessar it is necessar
emale" connectoremale" connector
emale" connector
emale" connectoremale" connector
ALLAALLA
TION TION
TION
TION TION
WITH OWITH O
WITH O
WITH OWITH O
ALLA
ALLAALLA
y to joint male connectory to joint male connector
y to joint male connector
y to joint male connectory to joint male connector
s s
s
s s
of the o of the o
of the o
of the o of the o
VENVEN
VEN
VENVEN
ven or of the contrven or of the contr
ven or of the contr
ven or of the contrven or of the contr
HOBHOB
HOB
HOBHOB
s s
andand
s
and
s s
andand
ol panel.ol panel.
ol panel.
ol panel.ol panel.
Ã
Ã
OO
VENVEN
O
VEN
OO
VENVEN
APERTUREAPERTURE
APERTURE
APERTUREAPERTURE
500 x 10500 x 10
500 x 10
500 x 10500 x 10
Built-in oBuilt-in o
Built-in o
Built-in oBuilt-in o
RefRef
er to the instruction bookleter to the instruction booklet
Ref
er to the instruction booklet
RefRef
er to the instruction bookleter to the instruction booklet
concerned (serie CI).concerned (serie CI).
concerned (serie CI).
concerned (serie CI).concerned (serie CI).
This connection can be made befThis connection can be made bef
This connection can be made bef
This connection can be made befThis connection can be made bef
the othe o
ven is screven is scre
the o
ven is scre
the othe o
ven is screven is scre
2 - INST2 - INST
2 - INST
2 - INST2 - INST
ALLAALLA
ALLA
ALLAALLA
TION TION
TION
TION TION
TABLE
WITH CONTRWITH CONTR
WITH CONTR
WITH CONTRWITH CONTR
HOBHOB
HOB
HOBHOB
wed into placewed into place
wed into place
wed into placewed into place
OVENOVEN
OVEN
OVENOVEN
ven ven
"aper "aper
ven
"aper
ven ven
"aper "aper
ore or afterore or after
ore or after
ore or afterore or after
..
.
..
OL POL P
ANELANEL
OL P
ANEL
OL POL P
ANELANEL
70 mini
tures" :tures" :
tures" :
tures" :tures" :
Cloison
PARTITION PANELPARTITION PANEL
PARTITION PANEL
PARTITION PANELPARTITION PANEL
2121
21
2121
RECOMMENDRECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMENDRECOMMEND
••
The hob is hot when in useThe hob is hot when in use
•
The hob is hot when in use
••
The hob is hot when in useThe hob is hot when in use
when toucwhen touc
when touc
when toucwhen touc
••
Ne Ne
ver cook fver cook f
•
Ne
ver cook f
••
Ne Ne
ver cook fver cook f
cookwarecookware
cookware
cookwarecookware
••
Al Al
wawa
•
Al
wa
••
Al Al
wawa
••
Do not use the surface as a cutting boar Do not use the surface as a cutting boar
•
Do not use the surface as a cutting boar
••
Do not use the surface as a cutting boar Do not use the surface as a cutting boar
••
Do not slide saucepans acr Do not slide saucepans acr
•
Do not slide saucepans acr
••
Do not slide saucepans acr Do not slide saucepans acr
••
Do not store hea Do not store hea
•
Do not store hea
••
Do not store hea Do not store hea
mama
y cause damay cause dama
ma
y cause dama
mama
y cause damay cause dama
••
Do not use the hob as a w Do not use the hob as a w
•
Do not use the hob as a w
••
Do not use the hob as a w Do not use the hob as a w
••
Do not use the hob f Do not use the hob f
•
Do not use the hob f
••
Do not use the hob f Do not use the hob f
••
Aluminium f Aluminium f
•
Aluminium f
••
Aluminium f Aluminium f
••
When cooking with fats or oils,When cooking with fats or oils,
•
When cooking with fats or oils,
••
When cooking with fats or oils,When cooking with fats or oils,
fats or oils can quicfats or oils can quic
fats or oils can quic
fats or oils can quicfats or oils can quic
hing the hob.hing the hob.
hing the hob.
hing the hob.hing the hob.
ood directlood directl
ood directl
ood directlood directl
..
.
..
ys place the pan in the centre of the heat zone that yys place the pan in the centre of the heat zone that y
ys place the pan in the centre of the heat zone that y
ys place the pan in the centre of the heat zone that yys place the pan in the centre of the heat zone that y
oil and plastic pans moil and plastic pans m
oil and plastic pans m
oil and plastic pans moil and plastic pans m
AA
TIONSTIONS
A
TIONS
AA
TIONSTIONS
K K
eep ceep c
K
eep c
K K
eep ceep c
y on the glass ceramic hob.y on the glass ceramic hob.
y on the glass ceramic hob.
y on the glass ceramic hob.y on the glass ceramic hob.
vy items abovy items abo
vy items abo
vy items abovy items abo
gg
ee
..
g
e
.
gg
ee
..
or storaor stora
or stora
or storaor stora
klkl
y catcy catc
kl
y catc
klkl
y catcy catc
..
Surface temperatures are high so al Surface temperatures are high so al
.
Surface temperatures are high so al
..
Surface temperatures are high so al Surface temperatures are high so al
hildren ahildren a
hildren a
hildren ahildren a
oss the hob.oss the hob.
oss the hob.
oss the hob.oss the hob.
ve the hob.ve the hob.
ve the hob.
ve the hob.ve the hob.
orking surfaceorking surface
orking surface
orking surfaceorking surface
gg
e of ane of an
g
e of an
gg
e of ane of an
ne ne
ne
ne ne
h fireh fire
..
h fire
.
h fireh fire
..
wawa
yy
..
wa
y
.
wawa
yy
..
d.d.
d.
d.d.
If the If the
If the
If the If the
..
.
..
y items.y items.
y items.
y items.y items.
ust not be placed on heating zones.ust not be placed on heating zones.
ust not be placed on heating zones.
ust not be placed on heating zones.ust not be placed on heating zones.
ver leaver lea
ver lea
ver leaver lea
ve the hob unattended.ve the hob unattended.
ve the hob unattended.
ve the hob unattended.ve the hob unattended.
wawa
ys be carefulys be careful
wa
ys be careful
wawa
ys be carefulys be careful
Al Al
wawa
ys use the apprys use the appr
Al
wa
ys use the appr
Al Al
wawa
ys use the apprys use the appr
ou are cooking on.ou are cooking on.
ou are cooking on.
ou are cooking on.ou are cooking on.
y should fall onto the hob,y should fall onto the hob,
y should fall onto the hob,
y should fall onto the hob,y should fall onto the hob,
opriateopriate
opriate
opriateopriate
Over heated Over heated
Over heated
Over heated Over heated
the the
the
the the
yy
y
yy
••
In the unlikel In the unlikel
•
In the unlikel
••
In the unlikel In the unlikel
ImmediatelImmediatel
Immediatel
ImmediatelImmediatel
After Sales SerAfter Sales Ser
After Sales Ser
After Sales SerAfter Sales Ser
2222
22
2222
y disconnect the hob fry disconnect the hob fr
y disconnect the hob fr
y disconnect the hob fry disconnect the hob fr
y ey e
vent of a surface cracvent of a surface crac
y e
vent of a surface crac
y ey e
vent of a surface cracvent of a surface crac
vice Agvice Ag
vice Ag
vice Agvice Ag
ent.ent.
ent.
ent.ent.
k appearing,k appearing,
k appearing,
k appearing,k appearing,
om the electrical poom the electrical po
om the electrical po
om the electrical poom the electrical po
do not use the hob. do not use the hob.
do not use the hob.
do not use the hob. do not use the hob.
wer supplwer suppl
wer suppl
wer supplwer suppl
y and call they and call the
y and call the
y and call they and call the
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