Candy PV 640 SN User Manual [EL]

ΑΥΤΟΝΟΜΗ ΕΣΤΙΑ ΓΚΑΖΙΟΥ

PV 640SN

Εγχειρίδιο Χρήσης

Oλες οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτό το βιβλίο είναι ενδεικτικές.
Η εταιρεία στα πλαίσια συνεχούς βελτίωσης των προϊόντων της διατηρεί το δικαίωµα να
επιφέρει αλλαγές και βελτιώσεις.
∆ήλωση συµβατότητας: Τα µέρη εκείνα της συσκευής που µπορεί να έλθουν σε επαφή µε
τρόφιµα πληρούν τους όρους της υπάριθµ. 89/109 οδηγίας της ΕΕ και του Ν.∆. 108 της

25.01.92.σε εφαρµογή της πιο πάνω οδηγίας.
Αυτή η συσκευή πληροί τους όρους της υπάρθµ. 89/336/οδηγίας της EE. 73/23/EE.
90/396/EE και τις τροποποιήσεις που ακολούθησαν.

ΑΝΟΙΓΜΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ

Όταν ανοίξετε την συσκευασία θα βρείτε ένα σακουλάκι που περιέχει:
Μπέκ αντικατάστασης για λειτουργία σε άλλο είδος υγραερίου, εάν παραστεί ανάγκη,
Λάµες µε βίδες για την στερέωση της εστίας στην επιφάνεια εργασίας.
Ανάλογα µε το µοντέλο, ένα κυλινδρικό ή κονικό ρακορ µε την σύνδεση εφόσον είναι
απαραίτητο για την εγκατάσταση.

ΓΕΝΙΚΕΣ Ο∆ΗΓΙΕΣ

∆ΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ ΤΙΣ Ο∆ΗΓΙΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΝΤΑΙ ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΕΓΧΕΙΡΙ∆ΙΟ. Οι
πληροφορίες που περιέχονται είναι σηµαντικές για την σωστή εγκατάσταση, την ασφαλή
χρήση, τον καθαρισµό και την καλύτερη αξιοποίηση της εστίας µαγειρέµατος. ∆ιατηρείστε
αυτό το βιβλίο για να το συµβουλεύεστε όποτε παραστεί η ανάγκη σηµειώστε επάνω στο
βιβλίο το µοντέλο και τον αριθµό παραγωγής της συσκευής για να τους έχετε πρόχειρους
προκειµένου να τους αναφέρετε στις τεχνικές υπηρεσίες εάν χρειασθείτε την βοήθεια τους.

Τα εµφανή σηµεία της συσκευής θερµαίνονται όταν αυτή λειτουργεί : Προσοχή στα
παιδιά

• Μετά από κάθε χρήση καθαρίζετε την συσκευή, διατηρώντας την καθαρή λειτουργεί
καλύτερα και αποφεύγεται η δηµιουργία κάπνας και δυσάρεστων οσµών.

• Λάδια,λίπος όταν πέφτουν επάνω στην εστία µπορεί να αναφλέξουν, µην
αποµακρύνεστε από την κουζίνα όταν η συσκευή λειτουργεί.

ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ

Ηµιταχείας - Ταχείας

ΣΥΝ∆ΕΣΗ ΜΕ ΤΙΣ ΠΑΡΟΧΕΣ

Η εγκατάσταση και η σύνδεση µε το δίκτυο παροχής ενέργειας των ηλεκτρκών συσκευών
πρέπει να γίνεται µε ακρίβεια και προσοχή από ειδικευµένο προσωπικό. Η µη σωστή και
σύµφωνα µε το νόµο εγκατάσταση των συσκευών µπορεί να προκαλέσει βλάβες στα άτοµα
και στα πράγµατα. Η εταιρεία δεν φέρει καµία ευθύνη για ζηµιές ή βλάβες που µπορεί να
προκληθούν σε ανθρώπους ή πράγµατα ή στο ίδιο το προιόν εξαιτίας της µη σωστής
εγκατάστασης της συσκευής.

ΣΥΝ∆ΕΣΗ ΤΩΝ ΤΜΗΜΑΤΩΝ ΑΕΡΙΟΥ

Ο∆ΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΤΕΧΝΙΚΟ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ
Χώρος εγκατάστασης ή χρήση µιας συσκευής υγραερίου παράγει θερµότητα και υγρασία
στο χώρο που βρίσκεται εγκατεστηµένη. Απαραίτητη προϋπόθεση για την καλή λειτουργία
της συσκευής είναι ο αδιάκοπος εξαερισµός του χώρου εγκατάστασης της.
Η εγκατάσταση πρέπει να γίνει σύµφωνα µε την ισχύουσα νοµοθεσία UNI-CIG 7129 e

7131.
Η είσοδος του αέρα πρέπει να γίνεται µέσα από οπές. Οι οπές εξαερισµού πρέπει να έχουν
ελεύθερη τοµή ίση µε 200εκ εάν η συσκευή δεν διαθέτει µηχανισµό ασφαλείας στην
υπερθέρµασνη.
Τα προιόντα καύσης των συσκευών υγραερίου πρέπει να διοχετεύονται στο περιβάλλον
µέσω εξαεριστήρων ή απευθείας.
Εάν δεν είναι εφικτή η εγκατάσταση εξαεριστήρα (σύµφωνα µε την ισχύουσα νοµοθεσία
UNI-CIG 7129 7131) θα πρέπει να τοποθετηθεί ένας ηλεκτρικός ανεµιστήρας στον

GAZ /GAS

G20 G025

G 13

G 3

20

2r5

29

37

CSAT.

GB-IT-PT-a X X

CRAT.

F a a X X

εξωτερικό τοίχο ή στο παράθυρο και να υπάρχουν οπές για την είσοδο του αέρα. Η ισχύς
του ηλεκτρικού ανεµιστήρα θα πρέπει να είναι τόση ώστε να ανακυκλώνεται ο αέρας της
κουζίνας 3-5 φορές την ώρα.

ΣΥΝ∆ΕΣΗ ΣΤΟ ∆ΙΚΤΥΟ ΠΑΡΟΧΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ - Η σύνδεση της συσκευής µε το δίκτυο
παροχής αερίου ή µε την µπουκάλα πρέπει να γίνει σύµφωνα µε τις ισχύουσες ρυθµίσεις
UNI-CIG 7129 e 7131, και µόνο αφού βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι ρυθµισµένη για
λειτουργία µε το παρεχόµενο αέριο. Σε αντίθετη περίπτωση θα πρέπει να ρυθµίσετε την
συσκευή σας στο παρεχόµενο αέριο σύµφωνα µε τις οδηγίες που ακολουθούν. Στην
περίπτωση που παρέχεται υγραέριο σε φιάλη θα πρέπει να χρησιµοποιήσετε πιεσόµετρο
συµβατό στην οδηγία UNI-CIG 7432.

ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΚΟΝΙΚΟΥ ΡΑΚΟΡ ΑΕΡΙΟΥ

Το ρακόρ που θα χρησιµοποιήσετε πρέπει να είναι το προβλεπόµενο από την ισχύουσα
νοµοθεσία στην χώρα λειτουργίας της συσκευής. Για να συνδέσετε το ρακορ αερίου "C"
στο στόµιο εισόδου "A".

ΣΥΝ∆ΕΣΗ ΜΕ ΑΚΑΜΠΤΟ ΣΩΛΗΝΑ –Η σύνδεση της συσκευής µε το δίκτυο αερίου
πρέπει να γίνει κατά τρόπο που να αποφεύγονται οι ροπές κάµψης.

ΣΥΝ∆ΕΣΗ ΜΕ ΕΥΚΑΜΠΤΟ ΣΩΛΗΝΑ ΑΠΟ ΑΤΣΑΛΙ

Η εγκατάσταση αυτού του σωλήνα πρέπει να γίνει έτσι ώστε το µέγιστο µήκος να µην
υπερβαίνει τα 2 m. Η σωλήνα που θα επιλεγεί πρέπει να πληροί τις προδιαγραφές της
υπάριθµ. UNI-CIG 9891 οδηγίας και τα τσιµουχάκια ασφάλειας εκείνες της οδηγίας
EN 549.

Προσοχή !

Αφού συνδέσετε την συσκευή µε το δίκτυο αερίου καλύψτε το σηµείο σύνδεσης
µε σαπουνάδα ώστε να διαπιστώσετε ότι δεν υπάρχουν διαρροές .

ΜΗΝ ∆ΟΚΙΜΑΣΕΤΕ ΝΑ ∆ΙΑΠΙΣΤΩΣΕΤΕ ΤΥΧΟΝ ∆ΙΑΡΡΟΗ ΜΕ ΓΥΜΝΗ ΦΛΟΓΑ.

Βεβαιωθείτε επίσης ότι η σωλήνα παροχής δεν έρχεται σε επαφή µε κάποιο τµήµα του
έπιπλου εντοιχισµού που θα µπορούσε να την φθείρει.

ΣΥΝ∆ΕΣΗ: ΑΛΛΑΓΗ ΑΕΡΙΟΥ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

a = εργοστασιακή ρύθµιση: Φυσικό αέριο = G20-20 mbar / G25-25 mbar X = Ρύθµιση
κατά τον κατασκευαστή.

Βουτάνιο G30-29 mbar/ Προπάνιο G 31-37 mbar

Ρύθµιση για λειτουργία σε άλλο είδος αερίου

Η συσκευή έχει ρυθµιστεί για να λειτουργεί µε το αέριο που αναφέρεται στην ετικέτα µε τα
τεχνικά χαρακτηριστικά. Εάν η συσκευή πρέπει να λειτουργήσει µε διαφορετικό αέριο
χρειάζεται εκ νέου ρύθµιση. Η ρύθµιση αυτή συνίσταται στην αντικατάσταση του µπεκ µε
το κατάλληλο µπεκ και την ρύθµιση της λειτουργίας στο minimum.

AΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΜΠΕΚ

Για να εντοπίσετε τα µπεκ πρέπει:

-Να αφαιρέσετε τους καυστήρες και τη σχάρα.

- Να πάρετε ένα κλειδί για σωλήνα,

- Να ξεβιδώσετε το µπεκ και να τοποθετήσετε το κατάλληλο µπεκ.

-Να επανατοποθετήσετε τα εξαρτήµατα που αφαιρέσατε.

Καυστήρες

4

Gras meΜπέκ kW µπεκ

kW µπεκ kW

Ienj µπεκ kW

* G20 20 1,00 76 101 1,75 118 2,50 144 144 3,50

* G25 25 0,90 76 101 1,60 118 2,30 144 144 3,20

G930

20

10,0 56 65 10,7 80 24,5 94 90 3,5

G731

30

10,0 56 65 10,7 80 24,5 94 90 3,5

ΟΛΑ ΤΑ ΜΠΕΚ ΦΕΡΟΥΝ ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥΣ

Βοηθητικός soemi-rapid

*

Εργοστασιακή ρύθµιση : G 20-20 mbar - G 25-25 mbar

Τα χύ ς

Υπερταχύς

στε φ ά ν η

ΣΥΝ∆ΕΣΗ: ΡΥΘΜΙΣΗ

Ρύθµιση της ελάχιστης φλόγας.
Εφόσον έχετε αλλάξει το είδος του αερίου λειτουργίας είναι απαραίτητο να ελέγξετε την
σταθερότητα της φλόγας στην χαµηλή ρύθµιση.
"Πρόσβαση στο by-pass"
Για να επέµβετε στο by-pass των καυστήρων πρέπει να αφαιρέσετε τους διακόπτες.

Βίδα ρύθµισης του by-pass του καυστήρα υγραερίου.

Μην ξεβιδώσετε τις άλλες βίδες.

Ρύθµιση του καυστήρα

α) Φυσικό αέριο :
Ξεβιδώστε το Bypass µια στροφή.
Ανάψτε τον καυστήρα τοποθετείστε τον διακόπτη στην ελάχιστη ένταση
Βιδώστε την βίδα του by-pass µέχρις ότου η ελαχιστοποιηθεί η φλόγα παραµένοντας
σταθερή τόσο στο µέγιστο όσο στο ελάχιστο.
β) Βουτάνιο - G.P.L :
Η ρύθµιση επιτυγχάνεται βιδώνοντας µέχρι τέλος την βίδα του by-pass .

ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ: ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ

Τόσο το έπιπλο επάνω στο οποίο θα στηρίξετε την εστία όσο και τα τοιχώµατα των
παράπλευρων επίπλων πρέπει να είναι από υλικό ανθεκτικό στις υψηλές θερµοκρασίες ή
επενδυµένο µε µονωτικό κολληµένο µε κόλλα ανθεκτική στις υψηλές θερµοκρασίες.
∆ιαµορφώστε ένα διαχωριστικό κάτω από την κάσα της εστίας µε άνοιγµα 10X10 cm στην
πίσω δεξιά γωνία. Αφήστε γύρω από την κάσα εγκατάστασης της εστίας ένα κενό
τουλάχιστον 1 cm ώστε να µην παρεµποδίζεται ο εξαερισµός της συσκευής.

Κατά την διαδικασία εγκατάστασης δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην τοποθέτηση της
περιµετρικής τσιµούχας που εξασφαλίζει την στεγανοποίηση της εστίας και αποτρέπει τις
διαρροές στα έπιπλα του εντοιχισµού.

Η βάση της Εστίας εχει 4 υποδοχές για τις γωνίες στήριξης που στερεώνουν την εστία
επάνω στο έπιπλο. Τοποθετείστε τις τέσσερις γωνίες έτσι ώστε το πλάτο να εφάπτεται
ακριβώς στο έπιπλο.

Τοποθετήση των γωνιών στήριξης και της στιµούχας στεγανοποίησης.

ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ: ΤΟΥ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ

Η εγκατάσταση της συσκευής πρέπει να γίνει σύµφωνα µε την ισχύουσα στη χώρα
νοµοθεσία. Ο κατασκευαστής δεν φέρει καµία ευθύνη σε περίπτωση µη εφαρµογής του
ισχύοντος κανονισµού εγκατάστασης. Η σύνδεση µε το δίκτυο παροχής πρέπει να γίνει
µέσω µιας γειωµένης πρίζας σούκο ή µέσω ισοδύναµης εγκεκριµένης σύνδεσης µε κλέµα µε
άνοιγµα τουλάχιστο 3 mm.

Η εγκατάσταση πρέπει να γίνει σε δίκτυο κατάλληλα γειωµένο µε καλώδια µε κατάλληλη
ικανότητα για την τροφοδοσία των οικιακών συσκευών.

Η συσκευή είναι εφοδιασµένη µε καλώδιο χωρίς πρίζα το οποίο µπορεί να χρησιµοποιηθεί
για σύνδεση µε ισχύ 230 V.

Η συσκευή µπορεί να συνδεθεί σε πρίζα 10/16 Ampere µόνο αφού ελέγξετε
την τάση που αναγράφεται στο ρολόι της παροχής
την ρύθµιση του διαχωριστή
την ασφαλειοθήκη 10A και την γείωση.

Σηµείωση: Εξασφαλίστε πριν τον εντοιχισµό της συσκευής, την εύκολη πρόσβαση µε το
σηµείο σύνδεσης της συσκευής µε το δίκτυο παροχής ηλεκτρικής ενέργειας .
Προσοχή: Πριν εγκαταστήσετε την συσκευή βεβαιωθείτε για την καταλληλότητα της
γείωσης του δικτύου παροχής. Η εταιρεία δεν φέρει καµία ευθύνη για ζηµιές σε πρόσωπα ή
σε πράγµατα που µπορεί να προκληθούν από την χρήση της συσκευής εάν αυτή δεν έχει
γειωθεί ή δεν έχει σωστή γείωση ή η γείωση είναι ελαττωµατική.

*Η αντικατάσταση του καλωδίου τροφοδοσίας πρέπει να γίνει από άλλο µε τα ίδια
χαρακτηριστικά του εργοστασιακού από τις υπηρεσίες τεχνικής υποστήριξης Gias Service
τηλ. 801 11 505050 ή από ηλεκτρολόγο .

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ : ΚΑΥΣΤΗΡΩΝ ΑΕΡΙΟΥ

Καυστήρας ΥΠΕΡ ΤΑΧΥΣ η "4πλης στεφάνης " 3,5 kW :
Ο καυστήρας αυτός χρησιµεύει για το βράσιµο υγρών και γενικά για όλα τα τρόφιµα που
πρέπει να µαγειρεύονται πολύ γρήγορα.

Καυστήρας ΤΑΧΥΣ 2,5 kW :
Ο καυστήρας αυτός χρησιµεύει για το ψήσιµο κρεατικών στη σχάρα και γενικά για
τρόφιµα που πρέπει να µαγειρεύονται γρήγορα.
Καυστήρας 1,75 kW & βοηθητικός 1 kW :

Οι καυστήρες αυτοί χρησιµεύουν για το µαγείρεµα φαγητών που απαιτούν σιγανό βράσιµο
Οι σχαρίτσες που εξοπλίζουν αυτούς τους καυστήρες 1,75 kW λειτουργούν υποβοηθητικά
όταν ο καυστήρας λειτουργεί µε την χαµηλή ένταση.
Με µέτρια ένταση, η φλόγα έρχεται σε επαφή µε το καπάκι του καυστήρα, έτσι µπορείτε
να βράσετε σιγά σιγά. Η θερµότητα µοιράζεται οµοιογενώς κάτω από το σκεύος σας.
Με µέγιστη ένταση, η φλόγα θερµαίνει απευθείας το σκεύος σας, η φωτιά είναι πιο δυνατή.

Για την σωστή αξιοποίηση των καυστήρων υγραερίου τα σκεύη σας πρέπει να έχουν

διάµετρο όχι µικρότερη από αυτές που ακολουθούν

* Καυστήρας ΥΠΕΡ ΤΑΧΥΣ η "4πλης στεφάνης Ø 18 cm
* Καυστήρας ΤΑΧΥΣ Ø da 16 cm a 18 cm
* Καυστήρας ΗΜΙ-ΤΑΧΥΣ Ø 12 cm
* Βοηθητικός καυστήρας Ø 10 cm

Μερικές συµβουλές ....

Μη χρησιµοποιείτε σκεύη µε παραµορφωµένο πυθµένα.
Τοποθετείτε το σκεύος στο κέντρο της σχάρας.
Μην τοποθετείτε ένα σκεύος σε δύο καυστήρες ταυτόχρονα.
Μην βράζετε τα φαγητά σε δυνατή φωτιά. Με αυτό το τρόπο επιδεινώνεται η γεύση τους
ενώ αντίθετα µε ό,τι πιστεύεται δεν µαγειρεύονται πιο γρήγορα.
Η φλόγα πρέπει να γλύφει την διάµετρο του πυθµένα του σκεύους.
Μην τοποθετείτε επάνω στο καυστήρα κενά σκεύη.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΣΥΜΒΟΥΛΗ:
Κλείνετε πάντα τον διακόπτη τροφοδοσίας όταν δεν χρησιµοποιείτε την συσκευή.
Μην χρησιµοποιείτε σχάρα γιατί υπάρχει κίνδυνος καταστροφής της υαλοκεραµικής
επιφάνειας.

ΧΡΗΣΗ :

Ανοίξτε τον γενικό διακόπτη.
Ένα σύµβολο δίπλα στο διακόπτη πληροφορεί την αντιστοιχία µε τον καυστήρα
(πχ: πίσω αριστερός καυστήρας )

Εστία µαγειρέµατος µε ενσωµατωµένο µηχανισµό ανάφλεξης στο διακόπτη:

Πιέζετε περιστρέφοντας τον διακόπτη µέχρι το σύµβολο " * " διατηρώντας τον διακόπτη
πιεσµένο ανάβει αυτόµατα ο καυστήρας.

Εστία µαγειρέµατος µε ενσωµατωµένο µηχανισµό ανάφλεξης στο διακόπτη µε
θερµοστοιχείο ασφαλείας :

Πρόκειται για ένα µηχανισµό ασφάλειας που επεµβαίνει και διακόπτει την παροχή αερίου
ευθύς ως σβήσει η φλόγα.
Πιέζετε περιστρέφοντας τον διακόπτη µε το σύµβολο µε την «µεγάλη φλόγα» κρατείστε
τον διακόπτη πιεσµένο συνεχώς για να ανάψει αυτόµατα ο καυστήρας.
Κρατείστε για µερικά δευτερόλεπτα ανοικτό τον διακόπτη για να ενεργοποιήσετε το
µηχανισµό ασφάλειας .

• Ρυθµίστε την φλόγα µεταξύ του µέγιστου και ελάχιστου , ανάλογα µε το σκεύος και το
είδος του φαγητού .

• Για να σβήσετε την φωτιά τοποθετείστε τον διακόπτη στην θέση "arresto".

Σηµείωση: όταν δεν υπάρχει παροχή ηλεκτρικής ενέργειας οι καυστήρες υγραερίου
ανάβουν µε ένα σπίρτο πιέζοντας τον διακόπτη µέχρι το σύµβολο µε την «µεγάλη φλόγα».
Εάν σβήσει η φλόγα κλείστε τον διακόπτη και επαναλάβετε τον χειρισµό ανάφλεξης.

ΠΡΟΣΟΧΗ: όταν η Εστία βρίσκεται σε λειτουργία αποµακρύνετε τα παιδιά,
υπάρχει κίνδυνος πρόκλησης εγκαυµάτων

ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΜΑΤΙ

Ηλεκτρικό µάτι ταχεία 1500 W.
Το ηλεκτρικό µάτι ρυθµίζετε από ένα διακόπτη 6 θέσεων από 1 έως 6.
Ένας εσωτερικός µηχανισµός µειώνει την ισχύ λειτουργίας όταν διαπιστώνει
ασυνήθηστη υπερθέρµανση (λειτουργία χωρίς σκεύος).

ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΡΥΣΗ:

Πριν χρησιµοποιήσετε το µάτι για πρώτη φορά πρέπει να το θερµάνετε χωρίς
σκεύος στην µέγιστη ισχύ, µε αυτό το τρόπο ενισχύεται το προστατευτικό υλικό
της επιφάνειας του.

Θέσεις

Μερικές υποδείξεις

1

2

3

4

5

6

ΧΡΗΣΗ:

Για καλύτερα αποτελέσµατα όταν πρόκειται να µαγειρέψετε ξεκινήστε µε την
µέγιστη θερµοκρασία και µετά ρυθµίστε το ανάλογα µε το είδος του φαγητού και
την ποσότητα.
Μια λυχνία ανάβει µόλις βάλετε σε λειτουργία την συσκευή.
Για να σβήσετε το µάτι περιστρέψτε τον διακόπτη προς την αντίθετη φορά
µέχρι την θέση "O".

ΘΕΣΕΙΣ ΤΟΥ ∆ΙΑΚΟΠΤΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ :

Ενδεικτικές πληροφορίες αντιστοιχιών ρύθµισης του διακόπτη λειτουργίας.
Με την χρήση της συσκευής θα βρείτε τις ρυθµίσεις που σας ικανοποιούν
περισσότερο

Πολύ

σιγανό

∆ιατηρεί ζεστό το φαγητό, λειώνει βούτυρο ή σοκολάτα

Σιγανό Μαγείρεµα µε σιγανή φωτιά,µπεσαµέ,στυφάδο ,ριζόγαλο,αυγά

Μέτρια ΄Οσπρια,κατεψυγµένα,φρούτα,βραστό νερό

Κανονική

Πατάτες στον ατµό,χορταρικά,ζυµαρικά,ψάρι ,κρέπες

∆υνατή Μαγείρεµα µε δυνατή φωτιά ,οµελέτες,µπριτζόλες,πατσάς

Πολύ

δυνατή

Μπριτζόλες,πανέ,τηγανητά

Συµβουλές για την χρήση της ηλεκτρικής εστίας

Ακολουθείστε τις πιο κάτω οδηγίες για να έχετε άριστα αποτελέσµατα όταν µαγειρεύετε µε την
ηλεκτρική εστία Π.χ :

Χρησιµοποιείτε σκεύη µε παχύ και επίπεδο πυθµένα.
Όταν ο πυθµένας είναι επίπεδος το φαγητό δεν κολλά γιατί η διάχυση της θερµοκρασίας είναι
οµοιόµορφη.

Βεβαιωθείτε ότι ο πυθµένας των σκευών είναι στεγνός .
Με αυτό το τρόπο η εστία δεν θα συγκεντρώσει υγρασία.
Η διάµετρος του σκεύους που χρησιµοποιείτε πρέπει να είναι ίση µε εκείνη της εστίας.
Η χρήση σκευών µικρότερης διαµέτρου µπορεί να προκαλέσει ζηµιά στην εστία.
Μην αφήνετε την εστία να λειτουργεί χωρίς σκεύη, υπάρχει κίνδυνος να παραµορφωθεί και να
µην αποδίδει σωστά.
Λάδι και λίπη όταν πέφτουν επάνω σε ζεστή επιφάνεια µπορεί να αναφλέγουν.

Προσοχή:

Όταν η εστία είναι ζεστή µην ακουµπάτε επάνω αντικείµενα από πλαστικό, αλουµινόχαρτο,
ζάχαρη κ.α.

Προσοχή:

Μην αφήνετε τα παιδιά να πλησιάζουν τις ηλεκτρικές εστίες όταν αυτές λειτουργούν.
Υπάρχει κίνδυνος να πάθουν σοβαρά εγκαύµατα.

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣ

Θερµάνετε την εστία ώστε να καούν τυχόν υπόλοιπα τροφών. Αφού κρυώσει καθαρίστε την µε
απορροφητικό χαρτί (χαρτί κουζίνας). Μην χρησιµοποιείτε για το καθαρισµό της ηλεκτρικής
εστίας λειαντικά. Το µάτι πρέπει να είναι πάντα στεγνό, αν η συσκευή δεν πρόκειται να
χρησιµοποιηθεί για µεγάλο χρονικό διάστηµα περάστε την µε το ειδικό προστατευτικό λάδι.
Εάν στο µάτι εµφανισθεί σκουριά περάστε το µε ένα µαλακό συρµατάκι κουζίνας.

ΧΡΗΣΗ : ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ

ΠΡΟΣΟΧΗ

Πριν από κάθε εργασία συντήρησης & καθαρισµού ΠΡΕΠΕΙ:
Να αποσυνδέεται η συσκευή από την παροχή ρεύµατος.
Να περιµένετε να κρυώσει η εστία.
Να αποφεύγετε την χρήση λειαντικών, συρµατάκια καθαρισµού, αιχµηρά αντικείµενα για τον
καθαρισµό της εστίας.
Το σφουγγάρι καθαρισµού δεν πρέπει να στάζει νερά.
Μην ακουµπάτε επάνω στην εστία ό,τι µπορεί να λειώσει όπως: ζάχαρι,βούτυρο,πλαστικό κα
Μην χρησιµοποιείτε σύρµα, βελόνες και παρεµφερή για τον καθαρισµό των καυστήρων υγραερίου.

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΥΑΛΟΚΕΡΑΜΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣ

Στάξτε µερικές σταγόνες του ειδικού καθαριστικού επάνω στην επιφάνεια.
Τρίψτε όπου υπάρχουν επίµονοι λεκέδες µε την βοήθεια ενός στεγνού πανιού ή µε ένα νωπό
σφουγγάρι.
Στεγνώστε την επιφάνεια µέχρι να καθαρίσει.
Εάν παρόλα αυτά οι λεκέδες παραµένουν:
Στάξτε ακόµα µερικές σταγόνες απορρυπαντικού και δοκιµάστε να αφαιρέσετε το λεκέ µε το ειδικό
εργαλείο καθαρισµού (λαµέτα) το οποίο θα το περιστρέφετε µε κλίση 30° προς την επιφάνεια
µέχρις ότου φύγει ο λεκές.
Στεγνώστε µε ένα στεγνό πανί ή απορροφητικό χαρτί την επιφάνεια.
Επαναλάβετε την εργασία εάν χρειαστεί.
Μην αφήνετε τα παιδιά να χρησιµοποιούν το ειδικό εργαλείο καθαρισµού γιατί µπορούν να
κοπούν.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ:

Ο συχνός καθαρισµός του πλατό το διατηρεί λαµπερό για µεγάλο χρονικό διάστηµα.
Χρησιµοποιείτε το πλατό µόνο όταν είναι εντελώς καθαρό.
Αφαιρέστε τους λεκέδες από νερό µε µερικές σταγόνες ξύδι ή λεµόνι στεγνώστε µε ένα στεγνό
ύφασµα ή απορροφητικό χαρτί.

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΟΥ ΠΛΑΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:

Επισµαλτωµένο Ατσάλι: Καθαρίστε το µε νερό και σαπούνι µόνο αφού έχει κρυώσει, στεγνώστε
το µε καθαρό και µαλακό ύφασµα. Εάν καθαρίσετε την επιφάνεια όσο είναι ζεστή υπάρχει κίνδυνος
το σµάλτο να χάσει την γυαλάδα του.
Inox: Καθαρίστε το µε νερό και σαπούνι και µετά στεγνώστε. Χρησιµοποιείστε τα ειδικά προιόντα
που κυκλοφορούν στην αγορά έτσι θα διατηρήσετε την συσκευή καινούργια για µεγάλο χρονικό
διάστηµα.

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΟΥ ΚΑΥΣΤΗΡΑ:

Σχάρα
Καπάκι Καυστήρα
Κεφαλή Καυστήρα

Τα καπάκια των καυστήρων και η σχάρα:
Η σχάρα είναι από επισµαλτωµένο χυτοσίδηρο.
Τα καπάκια είναι από επισµαλτωµένο ατσάλι ώστε να διατηρούνται καθαρά και να καθαρίζονται
ακόµα πιο εύκολα. Τα καπάκια αφαιρούνται εύκολα και µπορούν να καθαριστούν µε ένα υγρό πανί
που περιέχει υγρό µαλακό απορρυπαντικό. Μην τα µουλιάζετε σε κρύο νερό όταν είναι ακόµα
ζεστά γιατί η διαφορά θερµοκρασίας µπορεί να προκαλέσει ρωγµές στο σµάλτο. Αποφεύγετε την
χρήση λειαντικών γιατί µπορεί να χαράξουν και να ξεθωριάσουν το σµάλτο.

Η κεφαλή των καυστήρων:

Το καπάκι του καυστήρα (διασκορπιστής φλόγας) ακουµπά επάνω στον καυστήρα. Εάν οι οπές
βουλώσουν καθαρίστε τις µε την βοήθεια µιας βούρτσας και ζεστού νερού και µετά στεγνώστε µε
µαλακό πανί. Μετά από τον καθαρισµό στεγνώστε προσεκτικά τα διάφορα κοµµάτια και
τοποθετείστε τα προσεκτικά στην θέση τους ώστε ο καυστήρας να λειτουργεί σωστά.

Προσοχή : Στο εσωτερικό των καυστήρων αερίου δεν πρέπει να εισχωρεί νερό.