Candy FCXP605X User Manual

• FCXP605X

OVENS

USER INSTRUCTIONS

FORNI

ISTRUZIONI PER L'USO

HORNOS EMPOTRABLES

INSTRUCCIONES DE USO

PIEKARNIKI DO ZABUDOWY

INSTRUKJA OBS UGIŁ

TROUBY

NÁVOD K OBSLUZE

ДУХОВКИ

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

PEČICE

NAVODILA ZA UPORABO

PEĆNICE

KORIŠTENJE PRIRUČNIK

EINBAUBACKÖFEN

BEDIENUNGSANLEITUNG

ANKASTRE FIRIN

KULLANIM KILAVUZU

CANDY HOOVER GROUP S.R.L. • Via Privata Eden Fumagalli • 20047 Brugherio Milano Italy

Safety Indications

WARNING:The appliance andits accessible parts become hotduring use. Care should be taken to avoid touching heating elements.

• Children under 8 Year of age must be kept away from the appliance unless they are continuously supervised.

• This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved.

• Children must not play with the appliance.

• Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.

• During use the appliance becomes hot. Careshould be taken to avoid touchingheating elements inside the oven. WARNING:Accessibleparts may become hot during use. Youngchildren must be kept away.

• Do not use harsh abrasivecleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glasssince they can scratch the surface, which may result in shattering of the glass.

• The oven must be switched off before removing the guard,after cleaning, the guardmust be replaced in accordance with the instructions.

• Only use the temperature probe recommended for this oven.

• Do not use a steam cleaner for cleaning operations.

• WARNING:Avoid possibility of electric shock- ensure the appliance is switched off before replacing the lamp.

• The means for disconnection must be incorporated in the fixed wiring in accordance with the wiring rules.

• The instructions state the type of cord to be used, taking into account the temperatureof the rear surface of the appliance.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by a special cord or assembly available from the manufacturer or its service agent.

• CAUTION: In order to avoid a hazard due to inadvertent resetting of the thermal cutout, this appliance must not be supplied through an external switching device, such as a timer, or connected to a circuit that is regularly switched on and off by the utility.

• CAUTION: Accessible parts may be hot when the grill is in use. Young children must be kept away.

• Excess spillage must be removed before cleaning.

• During self-cleaning pyrolytic operation the surfaces may get hotter than usual and children MUST be kept away.

EN 02

Summary

Safety Instructions

Accessories

Cleaning the oven

Description of the display

1. General warnings

1.1 Declaration of compliance

1.2 Safety hints

1.3 Recommendations

1.4 Installation

1.5 Electrical connection

2.1 Oven equipment

2.2 U-SEE

2.3 Removing and cleaning wire racks

4.1 Before using the oven for the first time

4.2 Using the end of cooking timer

4.3 Setting The Correct Time

4.4 Use Of Touch Control Clock Programmer

4.5 How to use the oven

4.6 Cooking tips

Service centre

EN 03

1. General Warnings

Read the instructions carefully to make the most of your oven. We recommend you keep the instructions for installation and use for later reference, and before installing the oven, note its serial number in case you needtogethelpfromtheafter-salesservice. When you have unpacked the oven, make sure that it has not been damaged in any way. If you have any doubts at all, do not to use it. Contact a professionally qualified person. Keep packing materials such as plastic bags, polystyrene, or nails out of the reach of children because they are dangerous to children.

The company shall not be liable if the instructions provided in this document are not compliedwith. ! NOTE: Functions, properties and accessories of ovens which are mentioned in this manual, canbechangedependingonovenmodels.

1.1 Declaratıon of Complıance

This equipment, in the parts intended to come into contact with food, complies with the regulations laid down in EEC directives 89/109.

By placing the mark on this product, we are confirming compliance to all relevant European safety, health and environmental requirements which are applicable in legislation for this product.

1.2 Safety Hints

•The oven must be used only for the purpose for which it was designed. It mustonly be used for cookingfood.Anyother use, e.g. as a form of heating, is an improper use of the oven and is therefore dangerous.

•The manufacturers cannot be held responsible for any damage caused by improper,incorrectorunreasonableuse. When using any electrical appliance you must follow a few basic rules.

- Do not pull on the power cable to remove the plug fromthesocket.

- Do not touch the oven with wet or damp hands or feet.

- Do not use the oven unless you are wearing something on yourfeet.

- It is not generally a good idea to use adapters, multiple sockets for several plugs or cable extensions.

- If the oven breaks down or develops a fault switch it off at the mains and do not touch it.

• If the cable is damaged it must be replaced promptly. When replacing the cable, follow these instructions. Remove thepower cable andreplace it with one of the H05VV-Ftype. The cable must be able to bear the electrical current required by the oven.Cable replacement must be carried out by properly qualified technicians. The earthing cable (yellow-green) must be 10 mm longer than the power cable. Use only an approved service centre for repairs and ensure that only original parts areused.If the above instructionsarenot adhered to the manufacturers cannot guarantee the safety of the oven.

•The oven you have just acquired has the described technical characteristics and you must not make any modifications to it.

•Do not store flammable products inthe oven; they can catch fire ifthe oven comes on accidentally.

•Do not press on and do not let children sit on the ovendoor.

•Use kitchen oven gloves, when putting into or removing a dish from the oven.

1.3 Recommendatıons

• After each use of the oven, a minimum of cleaning will help keep the oven perfectly clean.

• Do notlinethe oven walls with aluminiumfoil or single-use protection available from stores. Aluminium foil or any other protection, in direct contact with the hot enamel, risks melting and deteriorating the enamel of the insides.

• In order to prevent excessive dirtying of your oven and the resulting strong smokey smells, we recommend notusing the ovenat very high temperature. It is better to extend the cooking time and lower the temperature a little. Identification plate

•In addition to the accessories supplied with the oven, we advise you only use dishes and baking moulds resistant to very high Temperatures.

1.4 Installation

The manufacturers have no obligation to carry this out. If the assistance of the manufacturer is requiredto rectify faults arisingfrom incorrect installation, this assistance is not covered by the guarantee. The installation instructions for professionally qualified personnel must be followed. Incorrect installation may cause harm or injury to people, animals or belongings. The manufacturer cannot be held responsible for such harm or injury.

The kitchen unit in which the oven is to be fitted must be made of material resistant to temperatures of at least 70°C.

The oven can be located high in a column or under a worktop.

Before fixing, you must ensure good ventilation in the oven space to allow proper circulation of the fresh air required for cooling and protecting the internal parts. Make theopeningsspecifiedonlastpage according to the type of fitting.

1.5 Electrical Connection

THE ELECTRICAL CONNECTION SHOULD BE CARRIED OUT BY AN APPROVED CONTRACTOR OR TECHNICIAN WITH SIMILAR QUALIFICATIONS.

The installation receiving the appliance must comply with the standard in force in the installation country. The manufacturer does not acceptanyresponsibilityifthisprovision is not complied with. Connection to the network must be by earthed socket outlet, or by means of a multipole circuit-breaker, in compliance with the installation country. The installation must be protected by suitable fuses, and have wires with a large enough cross-section to supply the oven normally.

CONNECTION:

The oven is fitted with a power lead for connecting exclusively to a voltage of 220-240 V AC across the phases or across phase and neutral. Connection must be carried out having first checked:

-the supply voltage indicated on the meter, The lead protection wire (green/yellow) connected to the earth terminal of the oven must be connected to the earth terminal of the installation.

Caution:

•Have the earth continuity of the installation checked by an electrician before making the connection.

•The manufacturer will not be liable for any incident, or the possible consequences that may arise from the useof the oven not earthed,or connected to an earth with defective continuity.

NB: Do not forget that the oven may require after-sales service. Also, locate the socket outlet so that the oven can be connected once it is removed from its space.

Power supply cable: If the power supply cable has to be changed, please have this done by the after-sales service or by someone with similar qualifications.

Code produit: Numéro de série :

EN 04

2. ( ccording To Model)Accessorıes A

2.1 Oven Equipment

It is necessarytodo an initial cleaning oftheequipment before the first use of each of them. Wash them with a sponge. Rinse and dry off.

The shelf can take moulds and dishes.

The drip tray catches the juices from grilled foods.

Never use he drip tray as a roasting trayas fat depositscan be quickly spread throughout the oven, which produces excess smoke.

Never place the drip tray directly on the oven bottom.

The pizza stone for a crisper pizza equipped according to the model with its stand and the pizza roller.

The pastry tray must be placed on the shelf. It is for cooking small pastries like choux, biscuits, meringues, etc...

Never place the pastry tray directly on the oven bottom.

2.3 Removing And Cleaning Wire Racks

1- Remove the wire racks by pulling them in the direction of the arrows (see below) 2- To clean the wire racks either put them in the dishwasher or use a wet sponge, ensuring thattheyaredriedafterwards. 3-Afterthecleaning process install the wire racks inreverseorder.

3. Cleaning The Oven

•Waitfortheovento cool down before doing any cleaning by hand.

•Never clean your oven with abrasive cleaners, wire wool or sharp objects, or the enamel may be damaged beyond repair.

•Only use soapy water or bleach (ammonia) cleaners.

•Never line the oven sides with aluminium foil.

GLASS PARTS

We recommend you wipe cleanthe glass door with absorbentkitchen paper every time you use the oven. If thespattering is heavy, then you can clean with a well squeezed sponge and detergent, and rinse. Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since they can scratch the surface, which may result in shattering of the glass.

OVEN DOOR SEAL

If this gets dirty,cleantheovensealwithaslightlydampsponge.

2.2

Is an illumination system which replaces the traditional « light bulb ». 14 LED lights areintegratedwithin the door.Theseproducewhite high quality illumination which enables to view the inside of the oven with clarity without any shadows on all the shelves.

Advantages :

oven, lasts longer than the traditional light bulb its easier and to maintain and most of all saves energy.

• Optimum view

• Long life illumination

• Very low energy consumption, -95% in comparison with the traditional illumination High

“Appliance with white light LED of the 1M Class according to IEC 60825- 1:1993 +A1: 1997 +A2:2001(equivalenttoEN60825-1:1994 + A1: 2002 + A2: 2001); the maximum light power emitted 459nm < 150uW. Not observed directly with optical instruments. “

System, besides providing excellent illumination inside the

ACCESSORIES

Clean them with a sponge soaked in soapy water. Rinse with clean water and dry off.Avoid abrasive cleaners.

DRIP TRAY

After grilling, remove the drip tray from the oven.Take care to pourthe warm grease into acontainer. Washand rinse the drip tray in hotwater with a sponge soaked in washing up liquid. If residues remain attached, soak them off in water and detergent. It can also go in a dishwasher or be cleaned with a commercial oven cleaner. Never place a soiled drip tray in the oven.

OVEN LIGHTING

Disconnect the power supply from the oven before cleaning or replacing the lamp. The bulb and its cover are made of material resistant to high temperatures.

EN 05

• Remove the glass by gently pulling it out of the door frame (Picture 5)

Bulb characteristics:

230 VAC - 25W- E 14 base Temperature 300°C to change a defective bulb, just :

•Unscrew the glass cover,

•Unscrew the bulb,

•Replace it with the same type: see characteristics above,

•After replacing the defective bulb, screw back the

protective glass cover.

CLEANING THE DOOR GLASS

Internal door glass of this oven can be removed and cleaned. In order to clean the internal glass follow these instructions;

Picture 6

After cleaning the glass re-

•

assemble the parts in the reverse order of removal.

• ON ALL GLASES LOW-E sign must be properly readable and must be positioned on the left corner of the door, close to the left side hinge. In this way the printed surface of the 1 glass will remain INSIDE the door.

Picture 5

• *For Pyrolytic ovens, please remove also 2 and glasses .

Picture 6)

(

nd rd

Picture 7

• Open the door of the oven. (Picture1)

• Lock the hinges as shown in Picture 2 before starting the cleaning operation. Unlock the hinges when the cleaning operation is finished. (Picture 2)

Picture 2

• Remove the screws as shown in

Picture (Picture 3)

Picture 1

Picture 3

Picture 4

• Remove the top metallic cover by pulling it (Picture 4upwards.

EN 06

4. Description Of The Display

MAX

220

200

150

100

120

11 0

10 0

4.1 Before Using The Oven For The First Time 4.2 Using The End Of Cooking Timer

• PRELIMINARY CLEANING

-Clean the oven before using for the first time:

-Wipe over external surfaces with a damp soft cloth.

-Wash all accessories and wipe inside the oven with a solution

of hot water and washing up liquid.

-Set the empty oven to the maximum temperature and leave on

for about 1 hour, this will remove any lingering smells of newness. Ensure that the room is well ventilated while this is being done.

120

11 0

10 0

• THINGS TO REMEMBER

Confirmation of operation on timer

Modification must be confirmed by pressing the button.

Stopping the oven:

This may be necessary if you have input an incorrect instruction.

To stop the oven .... turn back the function selector knob to the

Stop Position.

Child safety device:

To lock the oven controls, select the child safety device. Refer to the section entitled “Programming - The child safety device”.

The cooling fan :

This protects the control panel and electronics from heat damage. It begins and then stops automatically even when the oven is switched off.

Oven lighting :

By turning to the light symbol, you can switch on the oven light when it is not in use. When the oven is in use, the light stays on during all of the oven functions and when the door is opened.

This control enables to set the desired cooking time (max. 120 min.) the oven will automatically switch off at the end of the set time. The timer will count down from the set time return to the O position and switch off automatically. For normal use of oven set the timer to the position. To set the oven ensure the timer is not on the O position.

EN 07

4.3 Setting The Correct Time

00:00

select

ATTENTION:Theovenwillonly operate providing the clock is set.

4.4 Use Of Touch Control Clock Programmer

WARNING : the first operation to carry out after the oven has been installed or following the interruption of power supply (this is recognizable the display pulsating and showing

12:00 ) is setting the correcttime.Thisisachieved as follows.

•Push the central button 4 times

•Set time with " " " " buttons.-+

•Release all buttons.

FUNCTION

KEY LOCK

MINUTE MINDER

COOKING

TIME

END OF

COOKING

HOW TO ACTIVATE IT

•Child Lock function is activated by touching Set (+) for a minimum of 5 seconds. From this moment on all other function are locked and the display will flash STOP and preset time intermittently.

•Push the central button 1 times

•Press the buttons " " " "-+ to set the required time

•Release all the buttons

• Push the central button2times

• Press the buttons "-" or "+"to set the lenght of cooking required

• Release all buttons

• Set the cooking function with the oven function selector

•Push the central button 3 times •Press the buttons " "" " toset thetime atwhich you+ wish the oven to switch off

•Release the buttons

•Set the cooking function with the oven functionselector

HOW TO SWITCH ITOFF

•Child Lock function is deactivated by touching touchpad Set (+) again for a minimum of 5 seconds. From this moment on all functions are selectable again.

•When the set time as elapsed an audible alarm is activated (this alarm will stop onitsown, however it can be stopped immediately by pressing the button) SELECT.

•When the time is elapsed the oven will switch off automatically. Should you wish to stop cooking earlier either turn the function selector to 0, or set time to 0:00 (SELECT and "-" "+" buttons)

•At the time set, the oven will switch off. To switch off manually, turn the oven function selector to position O.

WHAT IT DOES WHAT IT IS FOR

•Sounds an alarm at the end of the set time.

•During the process, the display shows the remaining time.

• It allows to preset the cooking time required for the recipe chosen.

• To check how long is left to run press the SELECT button2 Times.

• To alter/change the preset time press SELECT and "-" "+" buttons.

•Enables you to set the end of cooking time

•To check the preset time push the central button 3 times

•To modify the preset time press buttons SELECT + " " " "-+

•Allows to use the oven as alarm clock (could be activated either with operating the oven or with out operating the oven)

•Push any button to stop the signal. Push the central button to return to the clock function

•This function is typically usedwith “cooking time” function. For example if the dish has to be cooked for 45 minutes and needs to be ready by 12:30, simply select the required function, set the cooking timeto 45 minutesand the end of cooking time to12:30.

•At the end of the cooking set time, the oven will switch off automatically and anaudiblealarm will ring.

•Cooking will start automatically at 11:45 (12:30 minus 45 mins) and will continue until the pre-set endof-cooking-time, when the oven will switch itself off automatically.

WARNING. If theEND of cookingis selected without setting the length of cooking time, the oven will start cooking immediately and it will stop at the END of cooking time set.

EN 08

4.5 How To Use The Oven

• COOKING MODE

All cooking should be carried outwith thedoor closed.

4.6 Cooking Tips

It is better not to salt meats until after cooking as salt encourages the meat to spatter fat. Thiswill dirtythe oven and make a lot ofsmoke.

element and fan is ideal for fruit flans, tarts, quiches and pastries. It prevents food from becoming too dry and encourages bread dough to rise. Place the shelf inthe bottomposition in the oven.

pastry based dishes. Use this for flans, quiches, tarts, pâté and any cooking that needs more heat from below.

in use. This method is ideal for all traditional roasting and baking.When cooking red meat, roast beef, leg of lamb, game, bread or foil wrapped foods.

elements are used in conjunction with the fan, which circulates hot air throughout the oven.We recommend this method for poultry, pastries, fish and vegetables. By using this method better heat penetration is achieved and cooking and preheating times are also reduced. The fan cooking option allows you to cook different foods together at different positions in the oven all at the same time, providing even heat distribution but without the risk of mingling tastes and smells. When cooking different foods atthe sametime allow a further 10 minutes.

heated is blownby the fan onto the different levels. It isideal for cooking different types of food at the same time (e.g. Meet and fish) without mixing tastes and smell. It cooks very gently and is ideal for sponge cakes, pastries, etc.

guaranteed for mixed grills, kebabs and gratin dishes. The grill should be pre-heated to a hightemperature for 5 minutes. White meats should always be placed at some distance from the grill element, the cooking time is slightly longer but the meat will be more succulent. Red meatand fish fillets can be placed directly onto the shelf with the drip tray placed beneath on lower shelf position.

with the fan which circulates the hot air around the oven. Pre heating is recommended for red meats but is not necessary for white meats. Grilling is ideal for cooking thicker food items such as pork or poultry. Food to be grilled should be placed directly at the centre of the middle shelf. By slidingthe drip tray underneath the shelf it will ensure that any juices are collected. For best results always make surethat the food is not too close to the grill element and turn the food over half way through the cooking time.

circulates hot air around the frozen food so that it defrosts in a few minutes without the protein content of the food being changed or altered. The temperature is preset in40°C constant,no regulation is possible.

ensure perfect result for dishessuch aspizza or cake.

* Tested in accordance with the CENELEC EN 60350-1 used for definition of energy class.

BOTTOM + FAN - The combination of the bottom heating

BOTTOM - Using the lower element. Ideal for cooking all

BOTTOM + TOP - Both top and bottom heating elements are

BOTTOM + TOP + FAN - Both top and bottom heating

CIRCULAR HEATING ELEMENT + FAN - Air that has been

GRILL - Using the top heating element. Success is

GRILL + FAN - The topheating elementis usedin conjunction

DEFROST - When the dial is set to this position. The fan

PIZZA - With this function hot air circulated in the oven to

Joints of white meat, pork, veal, lamb and fish can be put into the oven cold. The cooking time is longer than in a preheated oven, but it cooks through to the centre better as the heat has more time to penetrate the joint. Correct preheating is the basis ofsuccessful redmeat cookery.

GRILLS

• Before loading the grill: Remove themeat from the refrigerator a few hours before grilling. Lay it on several layers of kitchen paper. This improves seizing, making it tastier and avoids it stayingcold atthe centre. Add pepperand spices to the meat before grilling, but add any saltafter cooking. This way it will seize better and stay juicy. Baste all the food to be cooked with a little oil. This is best done with a wide flat basting brush.Then sprinkle with more pepper andherbs (thyme,etc.).

• During cooking: Never pierce the food duringcooking even whenyou turn it.This lets the juice out and it becomesdry.

BAKING Avoid using shiny tins, they reflect the heat and can spoil your cakes. If your cakes brown too quickly, cover them with greaseproof paper or aluminium foil. Caution: Thecorrect way to use foil is with the shiny side in towards the cake. If not the heat is reflected by the shiny surface and does not penetrate the food. Avoid opening thedoor duringthe first 20 to 25 minutes of cooking: Soufflés, brioches, sponge cakes, etc. will tend to fall.You can check if cakes are doneby prickingthe centrewith aknife bladeor metalknitting needle. If the blade comes out nice and dry, your cake is ready and you can stop cooking. If the blade comes out moist or with bits of cake attached, continue baking but slightly lower the thermostat so that it is finished off without burning.

5. Service Centre

Before calling theService Centre. If the ovenis notworking, werecommend that:

•Check that, ifthe ovenis properlyplugged into the power supply. If the causeof thefault cannotbe detected:

•Disconnect the oven from the mains, do not touch the oven and call the after sales service. Before calling the Service Centre remember to make a note of the serial number on theserial numberspecifications plate. The oven is supplied with a guarantee certificate that ensures that it will be repaired freeof chargeby theService Centre whilst under guarantee.

This appliance is marked according to the European directive 2012/19/EU on Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE). WEEE contains both polluting substances (which can cause negative consequences for the environment) and basic components (which can be reused). It is important to have WEEE subjected to specific treatments, in order to remove and dispose properly all

pollutants, and recoverand recycleall materials. Individuals can play an important role in ensuring that WEEE does not become an environmentalissue; itis essentialto follow some basic rules:

• WEEE shallnot betreated ashousehold waste.

• WEEE shall be handed over to the relevant collection points managed by the municipality or by registered companies. In many countries, for large WEEE, homecollection couldbe present.

• When you buy a new appliance, the old one may be returned to the retailer who has to collect it free of charge on a one-to-one basis, as long as the equipment is of equivalent type and has the same functions as the supplied equipment.

ENERGY SAVINGAND RESPECTINGTHE ENVIRONMENT Where possible, avoid pre-heating the oven and always try to fill it. Open the oven door as infrequently as possible, because heat from the cavity disperses every time it is opened. For a significant energy saving, switch off the oven between 5 and 10 minutes before the planned end of the cooking time, and use the residual heat that the oven continues to generate. Keep the seals clean and in order, to avoid any heat dispersal outside of the cavity. If you have an electric contract with an hourly tariff, the "delayed cooking" programme makes energy saving more simple, moving the cookingprocess tostart atthe reduced tariff timeslot.

EN 09

Indıce

Indıcazıonı Dı Sıcurezza

Tecnologia Pro/exp'r

Pulizia Del Forno

Descrizione Del Display

1. Avvertenze Generali

1.1 Dichiarazione Di Conformità

1.2 Suggerimenti Sulla Sicurezza

1.3 Raccomandazioni

1.4 Installazione

1.5 Collegamenti Elettric

2.1 Accessori Del Forno

2.2 U-SEE

2.3 Rimozione E Pulizia Delle Griglie

4.1 Prima Di Utilizzare İl Forno Per La Prima Volta

4.2 Uso del temporızzatore

4.3 Regolazıone Ora

4.4 Timer Elettronico A Sfioramento

4.5 Come Utilizzare Il Forno

4.6 Suggerimenti Per La Cottura

Assistenza Tecnica

IT 10

INDICAZIONI DI SICUREZZA

• ATTENZIONE: l'apparecchio e le parti accessibili diventano calde durante l'uso. Prestare attenzione a non toccare le parti calde.

• I bambini al di sotto di 8 anni dovrebbero essere tenuti a distanza se non continuamente supervisionati.

• L'apparecchio può essere usato da bambini dagli 8 anni in su e persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o senza esperienza e conoscenza del prodotto se supervisionate o dando loro istruzioni riguardo al funzionamento dell'apparecchio in maniera sicura e coscente del rischio possibile.

• I bambini non dovrebbero giocare con l'apparecchio.

• La pulizia e la manutenzione non dovrebbero essere fatte da bambini senza supervisione

• Durante l’uso l’apparecchio diventa molto caldo. Si dovrebbe fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.

• ATTENZIONE: Le parti accessibili possono diventare molto calde durante l’uso. I bambini dovrebbero essere tenuti a distanza.

• Non usare per la puliziamateriali ruvidi abrasivi oraschietti metallici affilati per pulire leporte di vetro del forno dato che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro.

• Spegnere il forno prima di rimuovere lo schermo di protezione e, dopo la pulizia, rimontarlo secondo le istruzioni.

• Usare solo la sonda termica raccomandata per questo forno.

• Non utilizzare un pulitore a vapore.

• ATTENZIONE: Assicurarsi che l’apparecchio sia spento prima di sostituire la lampada per evitare la possibilità di scosse elettriche.

• Il mezzo di disconnessione deve essere incorporato nel cablaggio fisso in accordo con le leggi di cablaggio.

• Le istruzioni devono indicare quale tipo di cavo debba essere utilizzato, tenendo presente la temperatura della superficie posteriore dell’apparecchio.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito da un cavo o un assieme speciali disponibili presso il costruttore o il suo servizio assistenza tecnica.

• ATTENZIONE: Al fine di evitare ogni pericolo dovuto al riarmo accidentale del dispositivo termico di interruzione, il presente apparecchio non deve essere alimentato con un dispositivo di manovra esterno, quale un temporizzatore oppure essere connesso a un circuito che viene regolarmente alimentato o disalimentato dal servizio.

•ATTENZIONE: Le partiaccessibili possono diventare calde quando il grill è in uso. I bambini dovrebbero essere tenuti a distanza.

• Gli eccessi di materiale tracimato devono essere tolti prima della pulizia.

• Durante la Pyrolisi le superfici possono scaldarsi più del solito è pertanto consigliato tenere i bambini a distanza.

IT 11

1. AVVERTENZE GENERALI

Per utilizzare in modo ottimale il forno, è consigliabile leggere con attenzione queste istruzioni e conservarle in un luogo sicuro in modo da poterle consultare incaso di bisogno. Prima di installare il forno, prendere nota del numero di serie in modo da poterlocomunicare al personale delservizio di assistenzain caso di richiestadi intervento. Dopo averrimosso il forno dall'imballaggio,verificare che non abbiasubito danni durante iltrasporto. In caso di dubbi, non utilizzare il forno e richiedere l'assistenza di un tecnico qualificato. Tenere tutto il materiale da imballaggio, come sacchetti di plastica, polistirolo e chiodi fuori della portata dei bambini perché potrebbero esserepericolosi. Il produttore declina ogni responsabilità in caso di mancata osservanza delle istruzionicontenute in questo documento. NOTA:le funzioni, le proprietà e gli accessori dei forni citatiin questo manuale possono variare a seconda dei modelli.

1.1 DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

Dichiarazione di conformità: questo apparacchio, nelle parti progettate per venire a contatto con cibi, è conforme con le regolamentazioni espresse nelle direttive EEC 89/109.

Apponendo la marcatura su questo prodotto, dichiariamo,sotto la nostra responsabilità, di ottemperare a tutti i requisiti relativi alla tutela di sicurezza, salute e ambiente previsti dalla legislazione europea in essere per questo prodotto.

1.2 SUGGERIMENTI SULLA SICUREZZA

•Utilizzare il forno solo per lo scopo per cui è stato progettato, ossia solo per la cottura di alimenti. Qualsiasi altro utilizzo, ad esempio come fonte di riscaldamento, è considerato improprio e quindi pericoloso.

•Il produttore declina ogni responsabilità per eventuali danni dovuti a un uso improprio, errato o irragionevole del forno. Durante l'uso di elettrodomestici elettrici, è indispensabile attenersi ad alcune semplici regole di base:

-Non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina dallapresa a muro

-Non toccare il forno con mani o piedi bagnati o umidi

-Non utilizzare i forno con i piedi scalzi

- generalmente sconsigliabile utilizzare adattatori, basette diÈ alimentazione o prolunghe.

- Se il forno si guastao uno degli interruttoririsulta difettoso, spegnerlo immediatamente e non utilizzarlo.

•Sostituire immediatamente il cavo di alimentazione se danneggiato. Attenersi alle seguenti istruzioni persostituire il cavodi alimentazione. Rimuovere il cavo di alimentazione difettoso e sostituirlo con uno dei seguenti modelli: H05RR-F, H05VV-F o H05V2V2-F. Verificare che le specifiche elettriche del cavo di alimentazione corrispondanoa quelle del forno. Fare sostituire il cavo di alimentazione da un tecnico qualificato. Verificare che il cavo di messa a terra (giallo/verde) sia 10 mm più lungo del cavo di alimentazione. Rivolgersi solo a centri di assistenza autorizzati e verificare che vengano utilizzate solo parti di ricambio originali. Il produttore non è in grado di garantire lasicurezza del forno in caso di mancata osservanza delle istruzioni indicate in precedenza.

•Il forno ha le caratteristiche tecniche descritte in questo documento e non deve essere in alcun modo modificato.

•Non utilizzare mai vapore o getti ad alta pressione per pulire il forno.

•Non conservare materiale infiammabile nel forno perché potrebbe incendiarsi nel caso in cui il forno venga accidentalmente acceso.

•Non esercitare pressione sullo sportello del forno e impedire ai bambini di sedervisi sopra.

•Utilizzare sempre guanti per inserire e rimuovere le pietanze nel/dal forno.

1.3 RACCOMANDAZIONI

•Dopo l'uso, sono sufficienti alcune semplici operazioni di pulizia per mantenerlo perfettamente pulito.

•Non rivestire le pareti del forno con fogli d'alluminio da cucina o fogli monouso commerciali, perché potrebbero fondersi a contatto con le superfici in smalto caldo e danneggiare le superfici in smalto all'interno del forno.

•Per evitare di sporcare eccessivamente il forno e prevenire la diffusione di fumo maleodorante, è consigliabile non utilizzare il forno a temperature molto alte. generalmente preferibile impostare unÈ tempo di cottura più lungo e utilizzare una temperatura più bassa.

1.4 INSTALLAZIONE

Il produttore non è obbligato a occuparsi dell'installazione. Gli eventuali interventi di assistenza necessari per correggere problemi dovuti a un'errata installazione non sono coperti da garanzia. L'installazione deve essere effettuata da un tecnico qualificato e in conformità con queste istruzioni. Un'installazione impropria potrebbe causare infortuni alle persone, agli animali domestici o danni alle attrezzature. Il produttore declina ogni responsabilità per eventuali lesioni o danni dovuti a un'errata installazione. L'unità della cucina in cui viene installato il forno deve essere fabbricato in un materiale in grado di tollerare una temperatura di almeno 70°C. Il forno può essere installato sopra una colonna o sotto a un piano di lavoro.

Prima di fissare in posizione il forno, verificare che lo spazio attorno allo stesso sia sufficiente a garantire la circolazione del flusso di aria fresco necessario a garantire il raffreddamento del forno e la sicurezza dei componenti interni. Realizzare le aperture indicate nell'ultima pagina del manuale, a seconda del tipo di installazione.

1.5 COLLEGAMENTI ELETTRICI

FARE EFFETTUARE I COLLEGAMENTI ELETTRICI A UN'ELETTRICISTA O TECNICO QUALIFICATO. La rete di alimentazione a cui viene collegato il fornodeve essere conforme con le normative in vigore nel paese di installazione. Il produttore declina ogni responsabilità per eventuali danni derivanti dalla mancata osservanza di tali disposizioni. Il forno deve essere collegato alla rete elettrica tramite una presa a muro con messa a terra o tramite un sezionatore con più poli, a seconda delle disposizioni in vigore nel paese di installazione.La rete elettrica deve essere protettamediante fusibili idonei e devono essere utilizzati cavi con una sezione trasversale idonea a garantire una corretta alimentazione del forno.

COLLEGAMENTO

Il forno viene fornito con un cavo di alimentazione, che deve essere collegato solo a una rete elettrica con una tensione di 230 VCA tra le fasi o trala fasee ilneutro. Primadi collegareil fornoalla reteelettrica, è indispensabile controllare: -la tensionedi alimentazioneindicata sul misuratore, - l'impostazione del sezionatore. Il filo di messa a terra (giallo/verde) collegato al morsetto di terra del forno deve essere collegato al morsetto di terra della rete elettrica.

Attenzione:

•Prima di collegare il forno alla rete elettrica, far controllare la continuità della messa a terra della rete elettrica a un elettricista qualificato.

•Il produttore declina ogni responsabilità per eventuali incidenti o altri problemi derivanti dal mancato collegamento a terra del forno o dal suo collegamento a una messa a terra con una continuità difettosa.

Nota: poiché il forno potrebbe richiedere interventi di assistenza, è consigliabile prevedere la disponibilità di un'ulteriore presa a muro a cui collegare il forno dopo che è stato rimosso dallo spazio in cui è stato installato.

Cavo di alimentazione: il cavo di alimentazione deve essere sostituito solo dal personale dell'assistenza tecnica o da tecnici con qualifiche analoghe.

Oltre agliaccessori forniti con il forno, è consigliabile utilizzare piatti e teglie resistenti alle alte temperature.

Code produit: Numéro de série :

IT 12

2. TECNOLOGIA PRO/EXP'R (A SECONDA DEI MODELLI)

2.1 ACCESSORI DEL FORNO

(A SECONDA DEI MODELLI)

Prima di utilizzare il forno per la prima volta, è necessario pulire tutti gli accessori, lavandoli con una spugna bagnata, sciacquandoli e asciugandoli.

La può sostenere e piattigriglia teglie

La serve a raccogliere i che sgocciolanoleccarda residui durante la cottura di alimenti conil grill.

Non utilizzare la vaschetta di gocciolamento come teglia per gli arrosti perché i depositi di grasso possono disperdersi rapidamente all'interno del forno e causare la produzione di un fumo eccessivo.

La piastra per pizza, checonsente di cucinare pizze più croccanti, è munita di una base edi uno stendipizza.

2. RIMOZIONE E PULIZIA DELLE GRIGLIE3

1. Rimuovere le griglie tirandole verso il senso della freccia

2. Pulire le griglie lavandole in lavastoviglie o con una spugna bagnata e asciugandole subito dopo

3. Dopo aver pulito le griglie, installarle nuovamente

3. PULIZIA DEL FORNO 4. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

•Attendere che il forno si raffreddi prima di effettuare operazioni di

pulizia manuali.

•Non utilizzare mai detergenti abrasivi, pagliette di ferro o oggetti

appuntiti per la pulizia per non danneggiare in modo irreparabile le parti smaltate.

•Utilizzare solo acqua e sapone o detergenti a base di candeggina

(ammoniaca).

•Non rivestire mai le pareti del forno con fogli d'alluminio da cucina.

La teglia per idolci deveessere collocatasul vassoioe puòessere utilizzata per cucinare pasticcini, come bignè, biscotti, meringhe,

ecc.... Non collocare mai la teglia per i dolci direttamente sul

ripiano inferiore del forno.

2.2

Questo sistema di illuminazione sostituisce le “lampadine” tradizionali. I 14 LED (sui modelli non pirolitici) o i 10 LED ad alta potenza (sui modelli pirolitici) sono integrati direttamente nello sportello. Questi LED producono una luce bianca di alta qualità che consente di vedere bene tutti i ripiani all'interno del forno senza ombre.

Vantaggi:

Oltre a garantire una buona visibilità all'interno del forno, questo sistema è più resistente rispetto alla lampadine tradizionali, richiede una minore manutenzione e consuma meno dei sistemi tradizionali.

PARTIIN VETRO

È consigliabile pulire lo sportello in vetro con carta assorbente da cucina dopo ogni utilizzo del forno. Per rimuovere le macchie più ostinate, è possibile anche utilizzare una spugna imbevuta di detergente ben strizzata e sciacquare con acqua.

*Non utilizzare mai detergenti abrasivi o oggetti appuntiti perché potrebbero graffiare la superficiein vetroo frantumarla.

GUARNIZIONE DELLO SPORTELLO DEL FORNO

Se sporca, la guarnizione può essere pulita con una spugna leggermente inumidita.

ACCESSORI

Pulire gli accessori con una spugna imbevuta con acqua e sapone, sciacquarli e asciugarli. Evitare di usare detergenti abrasivi.

VASCHETTA DI GOCCIOLAMENTO

Dopo l'usodel grill, rimuovere la vaschetta dal forno. Versare il grasso caldo in un contenitore. Lavare e sciacquare la vaschetta in acqua calda utilizzando una spugna e del detergente per piatti. Se rimangono dei residui di grasso, immergere la vaschetta in acqua e detergente. In alternativa, è possibile anche lavare la vaschetta nella lavastoviglie oppure utilizzare un detergente per forni di tipo commerciale. Non reinserire mai una vaschetta sporca nel forno.

LUCE DEL FORNO

Scollegare il forno dall'alimentazione elettrica prima di pulire o sostituire la lampadina. La lampadina e la sua copertura sono fabbricati in materiale plastico resistente alle temperature elevate.

- Ottima visibilità

- Illuminazione di lunga durata

-Consumi ultra-ridotti, Consuma il 95% in meno rispetto ai sistemi tradizionali

«Elettrodomestico con luci LED bianchedi classe 1M, conformea IEC 60825- 1:1993 + A1: 1997 + A2: 2001 (equivalente allo standard EN 60825-1: 1994 + A1: 2002 + A2: 2001); emissione luminosa massima pari a 459nm < 150uW.

IT 13

• Rimuovere il vetro estraendolo con molta cura dalla controporta del forno. (Figura 5)

Caratteristiche della lampadina:

230 VCA 2 5W E 14, temperatura di base 300°C. Per sostituire una lampadina difettosa:

•Allentare la copertura in vetro.

•Svitare la lampadina.

•Sostituirla con una nuova dello stesso modello (vedere le

caratteristiche descritte in precedenza).

•Dopo aver sostituito la lampadina difettosa, riavvitare la

copertura in vetro.

PULIZIAPORTAIN VETRO

È possibile rimuovere e pulire la porta vetro interna.

Al fine di pulire il vetro interno, seguire le seguenti istruzioni:

Figura 6

• Al termine della pulizia del vetro, riassemblare le parti nell'ordine opposto alla rimozione

• SU TUTTI I VETRI, l'indicazione "Low-E" deve essere correttamente leggibile e posizionata sul lato sinistro della porta, vicino alla cerniera laterale sinistra. In questo modo, l'etichetta stampata del primo vetro rimarrà INTERNA alla porta.

Figura 5

• * Per i forni pirolitici, rimuovere anche il secondo e il terzo vetro. (Figura 6)

Figura 7

• Aprire la porta del forno (Figura 1)

Figura 2

• Rimuovere le viti come nella

Figura 3. (Figura 3)

Figura 1

• Prima di iniziare l'operazione di pulizia, bloccare le cerniere come mostrato nella Figura 2. Sbloccare le cerniere una volta terminata l'operazione. (Figura 2)

Figura 4

Figura 3

• Rimuovere la copertura metallica superiore tirandola verso l'alto. (Figura 4)

IT 14

4. DESCRIZIONE DEL DISPLAY

MAX

220

200

100

150

100

150

120

11 0

10 0

4.1 PRIMA DI UTILIZZARE IL FORNO PER LA PRIMA VOLTA

PULIZIA PRELIMINARE

-Pulire sempre il forno primadi utilizzarlo per laprima volta:

-Pulire le superfici esterne con un panno morbido leggermente inumidito.

-Lavare tutti gli accessori e pulire l'interno del forno con del detergente per piatti ed acquacalda.

-Verificare che il forno sia vuoto, impostare la temperatura massima e lasciarlo acceso per almeno 1 ora per rimuovere tutti gli odori normalmente presenti nei forni nuovi. Verificare che la cucina sia ben ventilata durante l'esecuzione di queste operazioni.

4.2 USO DEL TEMPORIZZATORE

PROMEMORIA Controllare che il timer funzionicorrettamente Premere il pulsante del timerper verificare che funzioni. Arresto del forno Può essere necessario effettuare questa se sioperazione seleziona un comando errato. Per arrestare il forno, ruotare all'indietro il selettore e portarloin posizione di arresto. Blocco dei comandi Per bloccare i comandi del forno, selezionare il dispositivo di protezione del forno. Per ulteriori informazioni, consultare la sezione intitolata “Programmazione del dispositivodi sicurezza”. Ventoladi raffreddamento Lo scopo della ventola è proteggere il pannello di controllo e l'elettronica dal calore. La ventola si avvia automaticamente e si arresta al momento in cui vienespento il forno. Luce del forno Ruotando il selettore della luce, è possibile spegnere la luce del forno quando questo non è in uso. La luce è sempre accesa quando il forno è inuso e si accendequando si apre losportello.

•IMPOSTAZIONE DELL'OROLOGIO L'orologio deve sempre essere reimpostato quando si collega il forno all'alimentazione elettrica o dopoun'interruzione prolungata dell'alimentazione elettrica.

IT 15

4.3 REGOLAZIONE ORA

ATTENZIONE: la prima operazione da eseguire dopo l’installazione odopo una interruzione di corrente (tali situazioni si riconoscono perchè sul dispay lampeggia l’ora ) è la12:00 regolazione dell’ora, come di seguito descritto.

00:00

•Premere il tasto centrale 4 volte.

•Imposta l'ora con i tasti " " " ".-+

•Lasciare i tasti.

select

ATTENZIONE: .Il forno funziona solo se impostato in modalità manuale o cottura programmata

4.4 TIMER ELETTRONICO A SFIORAMENTO

FUNZIONE

BLOCCO

BAMBINO

CONTAMINUTI

DURATA

COTTURA

FINE

COTTURA

COME SI ATTIVA COME SI SPEGNE COSA FA A COSA SERVE

•Tenere premuto per 5 secondi il tasto (+), Da questo momento lo schermo visualizza alternativamente “STOP” e il tempo preimpostato.

•Premere il tasto centrale 1 volta.

•Premere i tasti " " " "-+

per regolare la durata

•Lasciare i tasti

•Premere il tasto centrale 2 volte

•Premere i tasti " " " "-+ per regolare la durata

•Lasciare i tasti

•Selezionare la funzione di cottura con la manopola commutatore

•Premere il tasto centrale 3 volte

•Premere i tasti " " " "-+ per regolare l’ora di fine cottura

•Lasciare i tasti

•Selezionare la funzione di cottura con la manopola commutatore

•Tenere premuto per 5 secondi il tasto (+). Da questo momento tutle le funzioni sono riabilitate.

•Al termine della durata impostata la funzione si spegne da sola ed avvisa con un segnale sonoro (il segnale sonoro si ferma da solo; per fermarlo subito premere il tasto) SELECT.

•Al termine della durata impostata il forno si spegne da solo; se deve essere fermato prima si deve portare la manopola commutatore in posizione O oppure portare a 0:00 la durata della cottura (tasti SELECT e " " " ").-+

•All’ora impostata il forno si spegne da solo; se deve essere fermato prima è necessario portare la manopola commutatore in posizione O.

•Da un segnale sonoro al termine di un tempo stabilito

•Durante il funzionamento il display visualizza il

tempo rimanente.

•Permette di impostare la durata della cottura del cibo inserito nel forno

•Per visualizzare il tempo rimanente premere il tasto SELECT.

•Per modificare il tempo rimanente premere il tasto SELECT +" " " "-+

•Permette di memorizzare l’ora di fine cottura

•Per visualizzare l’ora programmata premere il tasto centrale 3 volte

•Per modificare l’ora programmata premere i tasti SELECT + " " " "-+

•Permette di utilizzare il programmatore del forno come una sveglia (può essere usato con forno funzionante o spento.

•Per interrompere il segnale premere un tasto qualsiasi. Premere il tasto centrale per tornare alla funzione orologio.

•Tipicamente si utilizza questa funzione con la funzione DURATA COTTURA–ad esempio il cibo desiderato deve cuocere per 45 minuti e desideroche siapronto perle ore 12:30; in tal caso:

•Al termine della durata impostata il forno si spegne automaticamente ed avvisa con un segnale sonoro.

Selezionare la funzione di cottura desiderata Impostare la durata cottura a 45 minuti ( )"" ""-+ Impostare la fine cottura alle ore 12:30 ( )""""-+La cottura avrà

auto-maticamente inizio alle 11:45 (12:30 meno 45 minuti), all’ora impostata come fine cottura il forno si spegne automaticamente.

ATTENZIONE: impostando solo la fine cottura e non la durata della cottura, il forno si accenderà subito e si spegnerà all’ora di fine cottura impostata.

IT 16

4.5 COME UTILIZZARE IL FORNO

• MODALIT DI COTTURAÀ

viene utilizzato l'elemento inferiore. Questa modalità è ideale per cuocere tutti i piatti a base di pasta; ad esempio flan, quiche, paté e qualsiasi pietanza che richiedapiù caloree irradiazione dal basso.

Tenere sempre losportello del forno chiuso durante lacottura.

combinato dell'elemento riscaldante inferiore e della ventola è ideale per la cottura ditorte difrutta, crostate, quiche e dolci.

questa modalità di cottura vengono utilizzati entrambi gli elementi riscaldanti, ossia quello inferiore e superiore. Questo metodo è ideale per gli arrosti ele pietanze più tradizionali, come la carne rossa,il roastbeef,le cosce di agnello, la selvaggina, il pane e le pietanze avvolte in fogli di alluminio.

VENTOLA - In questa modalità vengono utilizzati entrambi gli elementi riscaldanti, ossia quello superiore e inferiore, ma viene contemporaneamente fatta circolare aria calda all'interno del forno. È consigliabile utilizzare questo metodo per cucinare carne bianca, torte salate, pesce e verdura. Questo metodo assicura una maggiore penetrazione del calore e richiede un tempo di pre-riscaldamento minore. L'uso della ventola consente di cucinare temporaneamente tipi di alimenti diversi, perché consente di distribuire uniformemente il calore senza il rischio che si mescolino sapori e odori. Quando si cucinano più tipi di alimenti contemporaneamente,è consigliabile incrementare di 10minuti il tempo di cottura.

questa modalità di cottura vengono contemporaneamente utilizzati gli elementi riscaldanti inferiore, superiore e circolare, che provvede a far circolare aria calda all'interno del forno. Questa modalità di cottura è indicata per le stesse pietanze indicate nella sezione relativa alla cottura con ventola.

l'elemento riscaldante superiore. Questa modalità di cottura è particolarmente indicata per i piatti grigliati, gli spiedini e i piatti gratinati. Il grill deve essere pre-riscaldato a una temperatura alta per 5 minuti. Per ottenere risultati di cottura ottimali e rendere la carne più succulenta, è consigliabile collocarla a una certa distanza dal grill anche se i tempi di cottura sono più lunghi. I filetti di carne rossa e pesce devono essere collocati direttamente sul ripiano con la vaschetta di gocciolamento posizionata sotto alripiano inferiore.

l'elemento riscaldante superiore insieme allaventola perfare circolare aria calda all'interno del forno. È consigliabile pre-riscaldare il forno solo per le carni rosse, ma non per quelle bianche. Il grill è ideale per le pietanze con un maggiore spessore, come la carne di suino o pollo. Gli alimenti da grigliare devono essere collocati al centro del ripiano intermedio. Collocare la vaschetta di gocciolamento sotto al ripiano per raccogliere l'eventuale grasso che gocciola in fase di cottura. Per ottenere risultati ottimali, non collocare gli alimenti troppo vicino al grill e girare la carne a metà del ciclodi cottura.

sposta il selettore in questa posizione. La ventola fa circolare aria calda attorno all'alimento congelato e ne consente quindi uno scongelamento rapido senza alcunaalterazione delsapore originale.

La temperatura èpreimpostata su40°C e non può esseremodificata.

all'interno delforno ed è particolarmente indicataper pietanze come pizze o dolci.

* Programma di prova secondo CENELEC EN 60350-1 utilizzato per la definizione della classeenergetica.

ELEMENTO RISCALDANTE INFERIORE In questa modalità

ELEMENTO RISCALDANTE INFERIORE + VENTOLA - L'uso

ELEMENTO RISCALDANTE INFERIORE + SUPERIORE - In

ELEMENTO RISCALDANTE INFERIORE + SUPERIORE +

ELEMENTO RISCALDANTE CIRCOLARE + VENTOLA In

GRILL In questa modalità di cottura viene utilizzato solo

GRILL+ VENTOLAIn questa modalità di cotturaviene utilizzato

SCONGELAMENTO Questa modalità si attiva quando si

PIZZA Questa funzione consente di far circolare aria calda

4.6 SUGGERIMENTI PER LA COTTURA

È consigliabile salare la carne solo al termine della cottura, perché il sale favorisce gli schizzidi grasso,che sporcail fornoe producemolto fumo. I tagli di carne bianca, di maiale, vitello e pesce possono essere inseriti freddi nel forno. Benché questo accorgimento allunghi i tempi di cottura, consente di cuocere meglio la porzione centrale del taglio di carne perché il calore a disposizionepiù tempoper penetrarenel tagliodi carne. Per cucinare in modo corretto la carne rossa, è indispensabile preriscaldare in modoappropriato ilforno.

GRILL

•Prima di utilizzare il grill

Rimuovere la carne dal congelatore qualche ora prima della cottura. Collocare la carne su più strati di carta da cucina per mantenere inalterato il sapore delle pietanze ed evitare che la porzione centrale rimanga cruda. Aggiungere pepe e spezie alla carne prima di grigliarla, ma non aggiungere sale per mantenere la carne più succosa e tenera. Applicare un leggero strato di olio alla carne, preferibilmente con un pennello da cucina largo. Quindi, cospargere altropepe espezie (timo,ecc.) sullacarne.

•:Durante la cottura

Non perforare mai la carne mentre la si gira, perché ciò provoca la dispersione del sugoe rendela carnepiù secca.

COTTURA DI DOLCI

Evitare di usare teglie lucide perché riflettono il caloree possono rovinare la cottura. Se il dolce cuoce troppo rapidamente, coprirlo con carta oleata o carta d'alluminio.Attenzione: applicare la carta d'alluminio in modo cheil lato lucido sia rivolto verso il dolce perché altrimenti il calore viene riflesso dalla superficie lucida enon penetranel dolce.

Evitare di aprire lo sportello durante i primi 20-15 minuti

L'apertura dello sportello del forno potrebbe provocare lo “sgonfiamento” di sufflè, brioche, pandispagna, ecc. Per controllare se il dolce è perfettamente cotto, è sufficiente punzecchiare il centro con la lama di un coltello o un ago da maglia in metallo. Se l'ago estratto è asciutto, il dolce è pronto e la cottura può definirsi conclusa. Se l'ago che si estrae dal dolce è umido o se ci sono pezzetti di dolce attaccati, proseguire la cottura, abbassando leggermente la temperatura del forno per evitare che il dolce si bruci.

5. ASSISTENZA TECNICA

Prima di rivolgersiall'assistenza tecnica:

Se il fornonon funziona,è consigliabile:

•Controllare che il forno sia correttamente collegato all'alimentazione elettrica.

Se non èpossibile individuarela causa del guasto:

•Scollegare il forno dall'alimentazione elettrica, non toccarlo e rivolgersi all'assistenza tecnica. Prima di chiamare il centro di assistenza, ricordarsi di prendere nota del numero di serieriportato sullatarghetta identificativa. Il forno viene fornito con un certificato di garanzia che ne garantisca la riparazione gratuita presso un centro di assistenza durante il periodo di validità della garanzia.

Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva europea 2012/19/EU sulle apparecchiature elettriche ed elettroniche (WEEE). I WEEE contengono sia le sostanze inquinanti (che possono provocare conseguenze negative sull'ambiente) che componenti di base (che possono essere riutilizzati). È importante che i WEEE siano soggetti a rattamenti specifici, per rimuovere e smaltire

correttamente tutti gli inquinanti e recuperare e riciclare tutti i materiali. I singoli possono giocare un ruolo importante nell'assicurare che i WEEE non diventino un problema ambientale; è essenziale seguire alcune regole di base:

• I WEEEnon devonoessere trattati come rifiuti domestici.

• I WEEE devono essere portati ai punti di raccolta appositi gestiti dal comune o da società registrate. In molti Paesi, per i WEEE grandi, potrebbe essere presentela raccoltadomestica.

• Quando si acquista un nuovo apparecchio, quello vecchio potrebbe essere restituito al rivenditore che deve acquisirlo gratuitamente su base singola, sempre che l'apparecchio sia del tipo equivalente e abbia le stesse funzioni diquello acquistato.

RISPARMIAREE RISPETTARE L'AMBIENTE

Ove possibile, evitare di pre-riscaldare il forno e cercare sempre di riempirlo. Aprire la porta del forno quanto necessario, perché vi sono dispersioni di calore ogni volta che viene aperta. Per risparmiare molta energia sarà su ciente spegnereil forno dai 5 ai 10 minuti prima della ﬁneﬃ

del tempo di cottura pianiﬁcato, e servirsi del calore che il forno continua a generare. Tenere le guarnizioni pulite e in ordine, per evitare eventuali dispersioni di energia. Se si dispone di un contratto di energia elettrica a tariffa oraria, il programma “cottura ritardata” renderà più semplice il risparmio spostando l’avviodel programmanegli orari a tariffa ridotta.

IT 17

Contenıdo

Instruccıones Para Un Uso Seguro

Tecnología Pro/exp’r (depende Del Modelo)

Lımpıeza Del Horno

Descrıpcıón De La Pantalla

1. Advertencias Generales

1.1 Declaracıon De Cumplımıento

1.2 Consejos De Segurıdad

1.3 Recomendacıones

1.4 Instalacıón

1.5 Conexıón Eléctrıca

2.1 Equıpo Del Horno (depende Del Modelo)

2.2 U-SEE (depende Del Modelo)

2.3 Extracción y limpieza de las guías laterales

4.1 Antes De Utılızar El Horno Por Prımera Vez

4.2 Uso del temporızador

4.3 Ajuste De La Hora

4.4 Temporizador Táctil

4.5 Cómo Utılızar El Horno

4.6 Consejos De cocción

Servicio Técnico

ES 18

INSTRUCCIONES PARA UN USO SEGURO

ADVERTENCIA: El aparato y sus componentes accesibles se calientan durante el uso. Se debe tener cuidado de no tocar los elementos calefactores.

• Los niños menores de 8 años deben permanecer alejados o supervisados de forma continuada por una persona adulta.

• Este aparato puede ser usado por niños mayores de 8 años y personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento siempre y cuando hayan sido supervisadas o instruidas sobre el uso del aparato de forma segura y del conocimiento de los riesgos que comporta.

• Los niños no deben jugar con el aparato.

• La limpieza y el mantenimiento que debe realizar el usuario no será realizada por niños sin supervisión.

• Durante eluso, se calientael aparato. Sedebe tener cuidadode no tocar los elementos calefactores del interior del horno. ADVERTENCIA: Las partes accesibles puedencalentarse durante el uso. Los niños deben permanecer alejados.

• No utilizar limpiadores abrasivos o rascadores metálicos afilados para limpiar el cristal de la puerta del horno ya que pueden rayar la superficie, pudiendo comportar la rotura del cristal.

• Se debe apagar el horno antes de retirar la pantalla, después de la limpieza, se debe colocar según las instrucciones.

• Use solamente el sensor de temperatura recomendado para este horno.

• No utilice limpiadores de vapor para la limpieza del aparato. ADVERNTENCIA:Asegúrese de que el aparato está apagado antes de sustituir la lámpara para evitar la posibilidad de una descarga eléctrica.

• Los medios de desconexión deben ser incorporados en el cableado fijo en conformidad con las reglas del cableado.

• las instrucciones indicarán el tipo de cable a utilizar, teniendo en cuenta la temperature de la parte posterior del aparato.

• Si elcable de alimentaciónestá dañado, se debe sustituir por un cable o conjunto especial suministrado por el fabricante o el servicio técnico. PRECAUCIÓN: Con el fin de evitar peligros derivados de alteraciones en el suministro energético, este aparato no debe ser suministrado a través de un dispositivo de conmutación externo, como un temporizador,o conectado aun circuito quesea encendido y apagado frecuentemente por los servicios públicos. PRECAUCIÓN: Las partes accesibles se pueden calentar con el uso del grill. Los niños deben permanecer alejados.

• Se debe eliminar el exceso de derrames antes de la limpieza.

• Durante la operación de auto limpieza pirolítica, las superficies pueden calentarse más de lo habitual; los niños deben permanecer alejados.

ES 19

1. ADVERTENCIAS GENERALES

Leer las instrucciones detalladamente para sacar el mejor partido del horno. Recomendamos conservar las instrucciones de instalación y utilización para futuras consultas. Antes de instalar el horno anote el número de serie por si necesitase contactar con el servicio de atención al cliente. Una vezdesembalado el horno, asegurarsede que no estádañado. En caso detener dudas, no utilizar. Contactar conuna persona cualificada. Conservar el embalaje(bolsas de plástico, polietilenoo clavos)fuera del alcance delos niños ya que puede serpeligroso para ellos. La compañía nose hará responsable encaso deno cumplir las instruccionesindicadas en este documento. ANTENCIÓN: Las funciones, propiedades o accesorios del horno mencionadas en este manual pueden variar dependiendo del modelo de horno.

1.1 CONSEJOS DE CUMPLIMIENTO

En este equipo, las piezas que se prevé que puedan estar en contacto con los alimentos, cumplen las regulaciones de la CEE indicadas en la directiva 89/109.

Al mostrar el logo marcado en este producto, declaramos, bajo nuestra propia responsabilidad, el cumplimiento de todos los requisitos europeos en términos de seguridad, salud y medio ambiente, establecidos en la legislaciónde este producto.

1.2 TRUCOS DE SEGURIDAD

•El horno hade utilizarseúnicamente conel fin para el que ha sido diseñado. Sólo se puede utilizar para cocinar alimentos. Otros uso, como por ejemplo, medio de calefacción, es un uso indebido del horno y por lo tantoes peligroso.

•Todas las piezas accesibles y elementos de calefactores están calientes cuando esté en funcionamiento el horno. Ha de tenerse cuidado y no tocarlas.

•El fabricante no puede responsabilizarse de cañoscausados por un uso inadecuado, incorrecto ono razonable.

Cuando se utilicen dispositivos eléctricos han de seguirse las normas siguientes:

- No tirar del cable eléctricopara desenchufarlo.

- No tocar el horno conlas manos (olos pies) húmedas omojadas.

- No utilizar el horno salvoque lleve calzadoen los pies.

-No suele ser recomendable la utilización de alargadores o ladrones para varios enchufes oalargadores.

- Si el horno se estropea o tiene un fallo desenchúfelo de la corriente y no lo toque.

- Si el cable está dañadoha de sustituirseinmediatamente. Cuando se sustituya el cable, síganse las instrucciones

siguientes: Extraer el cable y sustituir por uno del tipo H05RR-F, H05VV-F,

H05V2V2-F. El cable tiene que poder soportar la carga eléctrica que requiere el horno. La sustitución del cable tiene que hacerla un técnico cualificado.

El cable de tierra (amarillo-verde) tiene que ser 10 mm más largo que el cable eléctrico.

Utilizar sólo el servicio de atención al cliente adecuado para las reparaciones y asegurar que sólo se utilizan piezas originales. Si no se siguen las instrucciones anteriores, los fabricantes no pueden garantizar la seguridad delhorno.

•El horno adquirido tiene las características técnicas descritas y usted no puede modificarlas.

•Jamás utilice un espray de difusión o a presión para limpiar el horno.

•No guardar en el horno productos inflamables, podrían prender fuego si se accionase elhorno accidentalmente.

•No permitir que los niños se sienten en la puerta del horno, menos aún cuando esté encendido.

•Utilizar guantes de horno cuando introduzca o saque los recipientes del horno.

CUIDADO: Puede que las piezas internas del horno esten calientes cuando se utilice elgrill. Mantener alejados alos ninos.

1.3 RECOMENDACIONES

•Una limpieza mínima después de utilizar el horno ayudará a mantenerlo limpio durante más tiempo.

•No forrar las paredesdel hornocon aluminiou otrasprotecciones disponibles en tiendas. El aluminio o los protectores, en contacto directo con el esmalte caliente puede derretirse y deteriorar el esmalte del interior.

•Para evitar un exceso de suciedad en el horno y que pueden derivar en olores y humo en exceso, recomendamos no utilizar el horno a temperaturas muy elevadas. Es mejor ampliar el tiempo de cocción y bajar un pocola temperatura.

Placa de identificación

1.4 INSTALACIÓN

No es obligación del fabricante instalar el horno. Si se requiere la ayuda del fabricante para subsanar fallos derivados de una instalación incorrecta, dicha asistencia nola cubrirá la garantía. Han de seguirse a rajatabla las instrucciones de instalación para personal cualificado. Una instalación incorrecta puede provocar daños personales, materiales o en animales. El fabricante no se hace responsable de esos posiblesdaños. La cocina en la que se vaya a instalar el horno tiene que estar hecha de un material resistentea temperaturas de almenos 70ºC. El horno se puede colocar encima, en una columna, o debajo de una encimera.

Antes de fijar el horno hay que asegurar una buena ventilaciónen el hueco donde se vaya a colocar y que el aire necesario para enfriar y proteger las piezas internas circula sin problema. Realizar las aperturas especificadas en la última página según el tipo de altura.

1.5 CONEXIÓN ELÉCTRICA

LA CONEXIÓN ELÉCTRICA HA DE REALIZARLA UN CONTRATISTA APROBADO O UN TÉCNICO CON FORMACIÓN SIMILAR.

La instalación a la que va a conectarse el horno tiene que cumplir los estándares vigentes en elpaís de instalación. El fabricanteno asume responsabilidad alguna si no se cumple la presente esta disposición. La conexión a la red debe tener toma de tierra, o un cortacircuitos multipolar,como corresponda alpaís de instalación. La instalación tiene quedisponer delos fusibles correspondientes y los cables han de tener un cruce de sección de largo suficiente como para alimentar eléctricamente elhorno.

CONEXIÓN: El horno está diseñado para una conexión exclusiva de 230 voltiosAC en lasfases o en lafase y el neutro. La conexión tiene que hacersecomprobando primero:

- el voltaje indicado.

- la configuración del cortacircuitos. El cable correspondiente a la toma de tierra (amarillo/verde) del horno tiene que conectarse ala toma de tierrade la instalación.

Atención:

•Antes de la conexión el electricista tiene que comprobar la continuidad de tierra de lainstalación.

•El fabricante no se responsabilizade incidente, o consecuencias del mismo, que puedan derivarse del uso de hornos que no tengan toma de tierra o conectados a una toma de tierra con continuidad defectuosa.

NB: Recordar que el hornopuede necesitar el serviciode atención al cliente. También es importante que el enchufe esté ubicado en un sitio accesible para conectar el horno una vez que éste esté colocado.

Cable eléctrico: Si hay que cambiar el cable eléctrico, contactar con el servicio de atención al cliente o con alguien de cualidades similares

•Además de los accesorios proporcionados con el horno, sugerimos utilizar sólo recipientes y moldes resistentes a temperaturas muy elevadas.

Code produit: Numéro de série :

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2. TECNOLOGÍA PRO/EXP’R

(DEPENDE DEL MODELO)

2.1 EQUIPAMIENTO DEL HORNO (DEPENDE DEL MODELO)

Es necesario hacer una limpieza inicial de todas las partes del equipo antes deutilizarlo por primera vez. Lavarcon una esponja. Enjuagar y secar.

La rejilla puede sostener moldesy bandejas.

La bandeja recoge los flujosde los alimentos asados.

No utilizar nunca labandeja como bandejade asar yaque la grasa puede esparcirse rápidamente por todo el horno, lo que provocaría un exceso de humo.

Soporte para pizza, para unapizza crujiente acorde al modelo del horno, con agarraderas y cortapizzas.

2.3 EXTRACCIÓN Y LIMPIEZA DE LAS GUÍAS LATERALES

1- Quitar las guías laterales metálicas tirando de ellas, siguiendo la dirección de las flechas. 2- Limpiar las guías laterales metálicas en el lavavajillas o bien empleando una esponja húmeda ysecándolas posteriormente. 3- Después del proceso de limpieza, montar las guías laterales metálicas en orden inverso almencionado anteriormente.

3. LIMPIEZA DEL HORNO

•Esperar a que se enfríe elhorno antes delimpiarlo manualmente.

•No limpiar el horno con limpiadores abrasivos, estropajo de

metal o cuchillas. El esmalte tampoco ya que podría resultar dañado.

•Utilizar sólo agua con jabóno limpiadores con lejía(amoníaco)

•No forrar jamás las paredes internas del horno con papel de

aluminio.

La bandeja de repostería tiene que colocarse encima de la rejilla. Se utiliza para cocinar dulces como cremas, bizcochos, merengues, etc… No colocar jamás la bandeja de repostería en el horno en contacto con la parte inferior delmismo.

2.2 U.SEE

Es un sistema de iluminación que sustituye el tradicional sistema “de bombilla”. En la puerta del horno se integran 14 lucesLED (en versiones no pirolíticas) o 10 luces LED de Potencia Superior (en modelos pirolíticos). Las luces LED crean una iluminación blanca de calidad que permite ver dentro delhorno con claridad todas las bandejas sin sombras.

Ventajas: Este sistema, además de proporcionaruna iluminación excelente dentro del horno, dura más que la bombilla tradicional, tiene un mantenimiento más sencillo y,sobre todo,ahorra energía.

-Visión óptima

-Iluminación duradera consumo energético muy bajo, reducción del 95% en comparación con la iluminación tradicional.

PIEZAS DE CRISTAL Recomendamos limpiar el cristal de la puerta con papel de cocina cada vez que se utilice el horno. Si el cristal tiene muchas salpicaduras, limpiar con una esponja y detergente, y secar posteriormente.

•No utilizar limpiadoresabrasivos ocuchillas ya que podrían rayar

el cristal y derivar en salpicadurasen el mismo.

SELLO DE LAPUERTADELHORNO En caso de ensuciarse, limpiar el sello del horno con una esponja ligeramente humedecida.

•No utilizar limpiadoresabrasivos orascadores metálicosafilados

para limpiar el cristalde lapuerta delhorno ya quepueden rayarla superficie, pudiendo comportar la roturadel cristal.

ACCESORIOS Después del uso, sacar la bandeja del horno. Lavar la rejilla con una esponja, agua caliente yjabón. Secar. Si quedan residuos, sumergir enagua y detergente. También se puede meter en el lavavajillas o con limpiadores comerciales para hornos. No colocar rejillas sucias enel horno.

ILUMINACIÓN DEL HORNO Desconectar del horno antes delimpiar o sustituir abombilla. La bombilla ysu cubierta están hechas de un material resistente a temperaturas elevadas.

“Los hornos con luz blanca LED Clase 1M según el IEC 608251:1991 +A1:1997 + A2:2001n(equivalente a la EN 60825-1:1994 +A1:2002 + A2:2001); la potencia máxima de luz emitida es 459nm<150uW. No observar directamente con instrumentosóptimos.”

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• Quitar el cristal tirando de él fuera del marco de la puerta. (Figura 5)

Características de la bombilla:

230 V AC -25W 14 Base Temperatura 300ºC para cambiar una bombilla estropeada, simplemente:

•Desatornillar la cubierta de cristal

•Desatornillas la bombilla

•Sustituirla por una igual: vercaracterísticas superiores.

•Después de recolocar la bombilla,volver a atornillar la cubierta protectora de cristal.

LIMPIEZADEL CRISTALDE LAPUERTA El cristal interno de la puerta puede ser desmontado y .limpiado Con el fin de poder limpiar el cristal interno, se deben seguir las instrucciones siguientes:

Figura 6

• Después de limpiar el cristal, volver a montar las piezas en el orden inverso al desmontaje.

• “En todos los cristales, se debe leer correctamente la

señal LOW-E, colocándose en la esquina izquierda de la puerta, cerca de la bisagra del lado izquierdo. De esta manera, la superficie impresa del primer cristal permanecerá en el INTERIOR de la puerta.

Figura 5

• *Para los hornos pirolíticos, también se deben quitar el 2º y 3er cristal. (Figura 6)

Figura 7

• Abrir la puerta del horno. (Figura 1)

• Bloquear las bisagras tal y como se muestra en laFigura 2 antesde proceder a la limpieza del cristal. Desbloquear las bisagras una vez se haya limpiado. (Figura 2)

• Retirar los tornillos tal y como se muestra en la Figura 3.

(Figura 3)

Figura 1

Figura 3

Figura 4

• Retirar la cubierta metálica superior tirando de ella hacia arriba.

(Figura 4)

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4. DESCRIPCIÓN DE LA PANTALLA

MAX

220

200

100

150

100

150

120

11 0

10 0

4.1 ANTES DE UTILIZAR EL HORNO POR PRIMERA VEZ

•LIMPIEZA PREVIA

-Limpiar el horno antes de utilizarlo por primera vez:

-Limpiar la superficie externa con un paño húmedo.

-Lavar todos los accesorios y el interior del horno con agua caliente y líquido limpiador.

-Poner el horno vacío a temperatura máxima durante 1 hora, con ello se eliminarán los olores del dispositivo nuevo. Asegurar una buena ventilación de la habitación durante esa hora.

4.2 USO DEL TEMPORIZADOR

•RECORDAR Confirmación del temporizador Las modificaciones se tiene que confirmar pulsando el botón. Detención del horno: Puede ser necesario en caso de configurar una orden incorrecta. Para detener el horno… girar el mando de selector de función a la

posición de Stop. Dispositivo de seguridad para niños: Para bloquear los controles del horno, seleccionar el dispositivo de seguridad para niños. Ver la sección “ProgramaciónDispositivo de seguridad para niños”. Ventiladorrefrigerante: Protege el panel de controly la electrónica delos daños por calor. Se arranca y se para automáticamentecuando se apagael horno. Iluminación del horno: Colocando el mando en el símbolo de luz se puede encender la luz del horno cuando nose está utilizando. Cuando se está utilizando el horno la luz permanece encendida durante todas las funciones ycuando la puerta estáabierta.

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4.3 AJUSTE DE LA HORA

00:00

select

ATENCIÓN: El horno funciona sólo si la hora está programada.

4.4 TEMPORIZADOR TÁCTIL

ATENCIÓN: la primera operación que hay que efectuar después de la instalación o después de una interrupción de la corriente (este tipo de situaciones se reconocen al observar que en la pantalla de visualización parpadea la hora 12:00 ) es el ajuste de la hora, como se indica acontinuación:

•Pulse el botón central 4 vez.

•Ajustar la hora con los botones"-" "+".

•Suelte las teclas.

FUNCIÓN MODO DE ACTIVACIÓN

Para activar la función del “Bloqueo para niños”, se

BLOQUEO

PARA NIÑOS

MINUTERO

DURACIÓN

DE LA

COCCIÓN

FIN DE LA COCCIÓN

debe pulsar “Set (+)” durante un mínimo de 5 segundos, A partir de este momento, todas las demás funciones están loqueadas El display muestra STOP y seleccionar hora alternativamente.

•Pulse el botón central 1 vez

•Pulse las teclas"-" "+" para ajustar la duración

•Suelte las teclas

•Pulse el botón central 2 veces

•Pulse las teclas "-" "+" para el ajuste de la duración

•Suelte las teclas

•Seleccione la función de cocción con el mando selector de función

•Pulse el botón central 3 veces

•Pulse las teclas "-" "+" para ajustar la hora del fin de cocción.

•Suelte las teclas

•Seleccione la función de cocción con el mando selector de función

MODO DE DESCONEXIÓN

Para desactivar la función del “Bloqueo para niños”, se debe pulsar nuevamente “Set (+)” durante un mínimo de 5 segundos. A partir de este momento, todas las funciones están disponibles.

• Cuando transcurre el tiempo seleccionado, el funcionamiento se para solo y avisa con una señal acústica (la señal acústica se para sola; interrumpirlo inmediatamente pulse la tecla SELECT

•Cuando transcurre el tiempo seleccionado, el horno se desconecta solo; párelo antes de situer el mando selector de función en la posición O ó ajuste a 0:00 el tiempo de la cocción (teclas SELECT "-" "+".

•A la hora seleccionada el horno se desconectará solo; si desea interrumpirlo, situer antes el mando selector de función en la posición O.

FUNCIONAMIENTO

•Emite una señal acústica finalizado el tiempo establecido

•Durante el funcionamiento, la pantalla muestra el tiempo restante.

•Permite seleccionar el tiempo de cocción del alimento introducido en el horno.

•Para visualizar el tiempo restante pulse la tecla SELECT.

•Para modificar el tiempo restante, pulse la tecla SELECT+ "-" "+"

•Permite memorizar la hora de fin de la cocción.

•Para visualizar la hora rogramada, Pulse el botón central 3 veces

•Para modificar la hora programada,

pulse las teclas END +"-" "+"

FINALIDAD

•Permite utilizar el programador del horno a modo de alarma (puede utilizarse con horno en funcionamiento o desconectado)

•Para detener la señal, pulse cualquier tecla. Pulse el botón central para volver a la función de reloj.

Normalmente se utiliza esta función con la finalidad de DURACIÓN DE LA COCCIÓN A modo de ejemplo: el alimento debe cocinarse durante 45 minutos y deseo que esté listo para las 12:30; en tal caso.

Seleccione la función de cocción deseada. Ajuste el tiempo de la cocción en 45 minutos ( )"-" "+" Ajuste el fin de la cocción a las 12:20 h. ( )."-" "+"

•Cuando termina el tiempo seleccionado, el horno se desconecta automática- mente y avisa emitiendo una señal acústica. La cocción comenzará automáticamente a las11:45 h (12:30, menos 45minutos), y a la hora seleccionada como fin de la cocción el horno se desconectará automática- mente.

ATENCIÓN: Si selecciona únicamente el fin de cocción sin el tiempo de cocción, el horno se conectará inmediatamente y se desconectará a la hora de fin de la cocción seleccionada.

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4.5 CÓMO UTILIZAR EL HORNO

• MODO DE COCCIÓN Todos los procesos de cocinado han de realizarse con la puerta

cerrada.

BASE + VENTILADOR – La combinación del elemento de calentamiento inferior y el ventilador es ideal para fruta, tartas, quiches y repostería. Evita que los alimentos se deshidraten en exceso y hace que la masa suba. Colocar la bandeja en la parte inferior del horno.

BASE – Utilizar el elemento inferior. Ideal para todo tipo de repostería. Utilizar para flanes, quiches, tartas, pastas y procesos que requieran más calor desdeabajo.

BASE + TECHO – Ambos elementos de calentamiento están en uso. Esta función es ideal para los asados tradicionales. Carne roja, roast beef, pierna decordero, caza, papillote ybollos.

BASE + TECHO + VENTILADOR – Utilización de los elementos inferior y superior encombinación conel ventilador que facilita la circulación del aire caliente en todo el horno. Se recomienda este modo para pollo, repostería, pescado y verduras. Con este modo se mejora la penetración del calor reduciéndose el tiempo de cocina y precalentamiento. El ventilador permite cocinar distintos alimentos a la vez en diferentes posiciones en el horno distribuyendo el calor sin riesgo de que se mezclen los olores y los sabores. Cuando se cocinen distintos alimentos al mismo tiempo añada 10 minutos al período normal de asado.

RESISTENCIACIRCULAR +VENTILADOR -Utilización de los elementos inferior y superior en combinación con el ventilador que facilita la circulación del aire caliente en todo el horno. Su definición es la misma que la del método de cocinado con Ventilador.

GRILL – Utilización del elemento de calentamiento superior. Éxito asegurado para gratinados varios, kebabs y parrilla. El grill ha de calentarse previamente a temperatura elevada durante 5 minutos. Las carnes blancas han de colocarse siempre a cierta distancia del grill, el tiempo de cocinado es ligeramente superior pero la carne queda más suculenta. Las carnes rojas y el pescado se pueden colocar directamente en la bandeja con la bandeja antigoteo justodebajo.

GRILL + VENTILADOR – Se utiliza el elemento superior de calentamiento en combinación con el ventilador circulando así el aire caliente en todo el horno. Se recomienda el calentamiento previo para carnes rojas y no es necesario en caso de carnes blancas. El grill es ideal para cocinar alimentos de mayor grosor, como el cerdo o el pollo. Los alimentos que se vayan a hacer al grill han de colocarse directamente enel centro de labandeja.

Si se coloca la bandeja antigoteo debajo de la bandeja de la comida se asegura que los jugos que pueda soltar no se esparcirán por el horno. Para un mejor resultado asegurarse de que los alimentos no están demasiado cerca del grill y poder voltear los alimentos a mitad deproceso.

DESCONGELADO – Cuando se pone el mando en esta opción. El ventilador activa el aire caliente alrededor del alimento congelado y lo descongela en unos minutos sin cambiar o alterar el contenido proteínico del alimento. La temperatura preestablecida es de 40ºC constantes, no siendo posible su regulación.

PIZZA – Con esta función el aire caliente circula por todo el horno asegurando un resultado perfecto para platos como Pizza o Bizcochos.

* Programa de prueba según CENELEC EN 60350-1 utilizado para la definición de la claseenergética.

4.6 CONSEJOS DE COCCIÓN

Es mejor no salar la comida hasta después de cocinarla ya que la sal hace que pierda antes la grasa, lo que ensuciará el horno y creará mucho humo.

Las carnes blancas, cerdo, ternera, cordero y pescado con hueso o espina se pueden meter en el horno sin calentarlo previamente. El tiempo de cocinado es superior que en un horno precalentado, pero cocina mejorporque el calor tiene más tiempo para llegar a lazona del hueso.

Un calentamiento previocorrecto es la base de unasado de carne roja en su punto.

GRILL

•Antes deutilizar el grill del horno

Sacar la carne de la nevera unas horas antes. Dejarla sobre varias capas de papel de cocina. Con ello se consigue que temple y quede más jugosa evitando que se quede fría en el medio.

Añadir pimienta y especias a la carne antes del grill, pero la sal después. Así se hará mejor y quedará jugosa.Añadir a la comida que se va a cocinarcon pocode aceite(esto esmejor hacerlocon unpincel plano). Luego añadir más pimienta y hierbas aromáticas (tomillo, etc.)

• Durante el asado: No pinchar los alimentos cuando se están haciendo, ni siquiera

cuando se les de la vuelta ya que haría que perdiese el jugo y se secase.

ASADO Evitar utilizar recipientes brillantes ya que reflejarían el calor podrían

estropear los bizcochos. Si el bizcocho se dora muy rápido, cubrir con papel antiadherente o papel de aluminio.

Atención: Laforma correcta de utilizar el papel escon la parte brillante hacia el bizcocho ya que de lo contrarío el calor se reflejaría en la superficie brillante y no llegaría a la comida.

Evitar abrir la puerta durante los primeros 20 o 25 minutos durante el cocinado:

Los soufflés, brioches, bizcochos,etc. tienden a desinflarse. Se puede comprobar si están hechos introduciendo un cuchillo o una aguja de metal en el centro. Si la hoja sale limpia y seca, es que está listo y se puede detener la cocción. Si la hoja sale mojada o con trocitos de bizcocho adherido, dejar el horno en funcionamiento pero bajando la temperatura del termostato para que termine de hacerse pero sin quemarse.

5. SERVICIO TÉCNICO

Antes de llamaral ServicioTécnico. Si el hornono funciona,recomendamos:

•Comprobar si elhorno estábien conectado a la red eléctrica. Si no sepuede detectarel fallo:

•Desconectar el horno de la corriente, no tocar el horno y llamar al servicio de atenciónal ciudadano. Antes de llamar al Servicio Técnico recordar tomar nota del número de serie de laplaca deespecificaciones del número de serie. El horno tiene un certificado de garantía que asegura que se reparará de formagratuita porparte del Servicio Técnico mientrasdicha garantía esté en vigor.

Este aparato está etiquetado conforme a la Directiva europea 2012/19/EU sobre residuos de aparatos eléctricos y electrónicos. (RAEE). La RAEE contiene tanto sustancias contaminantes (que pueden generar consecuencias negativas para el medio ambiente) como componentes básicos (que pueden reutilizarse). Es importante someter los RAEE a tratamientos específicos, con el fin

contaminantes y reciclar todos los materiales. Los usuarios pueden desempeñar una función importante para garantizar que los RAEE no representen un problema ambiental; es esencial que se sigan algunas reglas:

• Los RAEE no se deben tratar como residuos domésticos.

• Los RAEE se deben depositar en los puntos de recolección correspondientes gestionados por la municipalidad o por empresas registradas. En muchos países, para los RAEE de gran tamaño, puede existir la recolección domiciliaria.

• Cuando compre un nuevo aparato, el anterior debe devolverse al vendedor que lo debe recolectar gratuitamente de manera individual, siempre que el equipo sea de un tipo equivalente y que tenga las mismas funciones que el equipo entregado.

AHORRAR Y RESPETAR ELMEDIOAMBIENTE Cuando es posible, evitar el precalentamiento del horno y evitar hacerlo funcionar vacío. Abrir la puerta del horno únicamente cuando es necesario, porque haydesperdición de calorcada vezque se abre. Para un ahorro de energía significativo, apagar el horno entre 5 y 10 minutos antes del final previsto de la cocción, y usar el calor que el horno sigue generando. Mantener las juntas limpias y en buen estado, para evitar cualquier deperdición de energía. Si tiene un contrato eléctrico conuna tarifa de horas valles,el programa "cocción diferida" puede permitirle ahorrar energía, desplazando el principio del programa a una franja horaria con tarifa reducida.

de retirar y eliminar correctamente todos los

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SPIS TRE CIŚ

Instrukcje Bezpıeczeństwa

Technologia Pro/expr (W Zależności Od Modelu)

Czyszczenie Pıekarnika

Panel Sterowania

1. Wskazówki Ogólne

1.1 Deklaracja Zgodności

1.2 Wskazówki Dotyczące Bezpieczeństwa

1.3 Zalecenia

1.4 Instalacja

1.5 Podłączenie Elektryczne

2.1 Wyposażenıe Piekarnika (W Zależności Od Modelu)

2.2 Oświetlenie Diodowe Led (W Zależności Od Modelu)

2.3 Demontaż i czyszczenie drabinek

4.1 Przed Użyciem Piekarnika Po Raz Pierwszy

4.2 Korzystanie z wyłącznika konca pieczenia

4.3 Ustawianie Zegara

4.4 Zegar Dotykowy

4.5 Używanie Piekarnika

4.6 Wskazówki Dotyczące Pieczenia

Centrum Serwisowe

PL 26

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