Candy FCP642X User Manual [fr, en]

E
D
C

B
A

51457
CL N° REV. DATE

SPECIFICATION

GENERAL TOLERANCE

ISO 2768 - m

BASE CODE

-

TREATMENT

16.05.18

Kullanma kılavuzunda bütün sayfalar değişti. / All pages have changed in the user manual. C.FİDANCI

WEIGHT SCALE

-

MATERIAL

ALL RIGHTS RESERVED, THE REPRODUCTION OF ANY PART

WITHOUT OUR WRITTEN CONSENT IS FORBIDDEN

MATERIALS IN COMPLIANCE WITH REQUIREMENTS

OF EU DIRECTIVE 2002/95/CE + AMENDMENTS

-

DATE SIGNATURE

16.05.2018

16.05.2018

SIZE

A4

DRAWN

CHECKED

FOR

CANDY HOB

FR

35

RELEASE LEVEL

PRODUCTION RELEASED

MODIFY DESCRIPTION

C.FİDANCI

K.ÖZGÜR

PROPERTY OF

NAME

USER MANUAL C HNMEE02

(LOCAL LANGUAGE)

KULLANMA KILAVUZU CHNMEE02

PART CODE

42826724

REPLACE No ORIGIN CL No Class Specification

------------

------------

CL 51457

MODIFIED BY

SHEET

1/1

SC 000-000

USER INSTRUCTIONS

02

OVENS

EN

NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION

13

DES FOURS ENCASTRABLES

CANDY HOOVER GROUP S.R.L. • Via Privata Eden Fumagalli • 20047 Brugherio Milano Italy

FR

Safety Indications

• WARNING:the appliance and accessible parts become hot duringuse.
Be careful not to touch any hot parts.

•WARNING: the accessible parts can become hot when the oven is in
use. Children must be keptat a safe distance.

•WARNING: ensure that the appliance is switched off before replacing
the bulb, to avoidthe possibility of electric shocks.

•WARNING:beforeinitiating the automatic cleaning cycle:

- Clean theoven door;

- Removelarge or coarsefood residues from the insideof the oven using
a damp sponge. Do not usedetergents;

- Remove all accessories and thesliding rack kit (where present);

- Do notplace tea towels

• In ovens with meat probe it is necessary, before making the cleaning
cycle, close the hole with the nut provided. Always close the hole with
the nut whenthe meat probe is not used.

•Children under 8 must be kept at a safe distance from the appliance if
not continuously supervised.

•Children must not play with the appliance. The appliance can be used
by those aged 8 or over and by those with limited physical, sensorial or
mental capacities, without experience or knowledge of the product,
only if supervised or provided with instruction as to the operationof the
appliance, in asafeway with awareness of thepossible risks.

•Cleaning and maintenance should not be carried out by unsupervised
children.

•Do not use rough or abrasive materials or sharp metal scrapers to
clean the oven door glasses, as they can scratch the surface and cause
the glass to shatter.

•The oven must be switched off before removing the removable parts
and, after cleaning, reassemble them accordingthe instructions.

•Only use themeat probe recommended for this oven.

•Do not usea steam cleaner for cleaning operations.

• Connect a plug to the supply cable that is able to bear the voltage,
current and load indicated on the tag and having the earth contact. The

EN 02

socket must be suitable for the load indicated on the tag and must be
having the earth contact connected and in operation. The earth
conductor is yellow-green in colour. This operation should be carried
out by a suitably qualified professional. In case of incompatibility
between the socket and theappliance plug, aska qualified electrician to
substitute the socket with another suitable type. The plug and the
socket must be conformed to the current norms of the installation
country. Connection to the power source can also be made by placing
an omnipolar breaker between the appliance and the power source
that can bear the maximum connected load and that is in line with
current legislation. The yellow-green earth cable should not be
interrupted by the breaker. The socket or omnipolar breaker used for
the connection should be easily accessible when the appliance is
installed.

•The disconnection may be achieved by having theplug accessible or by
incorporating a switch in the fixed wiring in accordance with the wiring
rules.

•If the power cable is damaged, it must be substituted with a cable or
special bundle available from the manufacturer or by contacting the
customer service department.

•The type ofpower cable must be H05V2V2-F.

•Failure to comply with the above can compromise the safety of the
appliance and invalidatethe guarantee.

•Any excess of spilledmaterialshould be removed before cleaning.

•During the pyrolytic cleaning process, surfaces can heat up more than
usual, children must therefore be kept at a safedistance.

•The appliance must not be installed behind a decorative door in order
to avoid overheating.

•When you place the shelf inside, make sure that the stop is directed
upwardsand in the back ofthe cavity.
The shelf must be inserted completely intothe cavity

• WARNING: Do not line the oven walls with aluminum foil or single-use
protection available from stores. Aluminum foil or any other protection,
in direct contact with the hot enamel, risk melting and deteriorating the
enamel of theinsides.

• WARNING: Never remove the oven door seal.

EN 03

Summary

General Instructions

5

Product Description

7

Use of the Oven

8

Oven Cleaning and Maintenance

9

1.1 Safety indications

1.2 Electrical safety

1.3 Recommendations

1.4 Installation

1.5 Waste management

1.6 Conformity declaration

2.1 Overview

2.2 Accessories

2.3 First use

3.1 Display description

3.2 Cooking modes

3.3 Using the minute timer

4.1 General notes on cleaning

4.2 Self-cleaning oven with catalytic

4.3 Maintenance

• Removal of the oven window

• Removal and cleaning of the glass
door

• Changing the bulb

Troubleshooting

12

5.1 F.A.Q.

EN 04

1. General Instructions

We thank you for choosing one of our products. For the
best results with your oven, you should read this
manual carefully and retain it for future reference.
Before installing the oven, take note of the serial
number so that you can give it to customerservice staff
if any repairs are required. Having removed the oven
from its packaging, check that it has not been damaged
during transportation. If you have doubts, do not use
the oven and refer to a qualified technician for advice.
Keep all of the packaging material (plastic bags,
polystyrene, nails) out of the reach of children. When
the oven is switched on for the first time, strong
smelling smoke can develop,which is caused by theglue on the insulation panels surroundingthe oven
heating for the first time. This is absolutely normal and, if it occurs, you should wait for the smoke to
dissipate before putting food in the oven. The manufacturer accepts no responsibility in cases where
the instructions containedin this document are not observed.

NOTE: the oven functions, properties and accessories cited in this manual will vary, depending on the
model you have purchased.

1.1 Safety Indications

Only use the oven for its intended purpose, that is only for the cooking of foods; any other use, for
example as a heat source, is considered improper and therefore dangerous. The manufacturer cannot
be held responsible for any damage resultingfromimproper, incorrectorunreasonableusage.

The use of any electrical appliance implies the observance of somefundamental rules:

- do not pullon thepowercabletodisconnectthe plug fromthe socket;

- do not touch the appliance withwet ordamphands or feet;

- in general the use of adaptors, multiple socketsand extensioncablesisnot recommended;

- in case of malfunctionand/or pooroperation,switch offtheapplianceanddo not tamper with it.

1.2 Electrical Safety

ENSURE THAT AN ELECTRICIAN OR QUALIFIEDTECHNICIAN MAKES THE ELECTRICAL CONNECTIONS.

The powersupply to which the ovenis connected mustconform with thelaws in force in the countryof
installation.Themanufactureracceptsnoresponsibilityforanydamagecausedbythefailureto observe
these instructions. The oven must be connected to an electrical supply with an earthed wall outlet or a
disconnector with multiple poles, depending on the laws in force in the country of installation. The
electrical supply should be protected with suitable fuses and the cables used must have a transverse
section that can ensure correct supply to the oven.

CONNECTION

The ovenis supplied with a powercable that should only beconnected to anelectrical supply with 220­240 Vac 50 Hz power between the phases or between the phase and neutral. Before the oven is
connected to the electrical supply, it is important to check:

- power voltageindicatedonthegauge;

- the setting of the disconnector.
The groundingwire connected to the oven's earthterminal must be connected to the earth terminalof

the power supply.

WARNING

Beforeconnectingthe oven to the power supply,ask a qualified electrician to check thecontinuityof the
power supply's earth terminal. The manufacturer accepts no responsibility for any accidents or other
problems caused by failure to connecttheoven to the earthterminalor by anearth connection that has
defectivecontinuity.

EN 05

NOTE: as theovencould require maintenance work, itis advisable to keep anotherwallsocketavailable
so that the oven can be connected to this if it is removed from the space in which it is installed. The
power cable must only be substituted by technical service staff or by technicians with equivalent
qualifications.

1.3 Recommendations

After each use of theoven, aminimumof cleaning will help keep the oven perfectlyclean.
Do not linetheovenwalls with aluminium foil or single-useprotectionavailable fromstores. Aluminium

foil or any other protection, in direct contact with the hot enamel, risks melting and deteriorating the
enamel of the insides. In order to prevent excessive dirtying of your oven and the resulting strong
smokey smells, we recommend not using the oven at very high temperature. It is better to extend the
cooking time and lower the temperature a little. In addition to the accessories supplied with the oven,
we advise you only use dishes andbaking mouldsresistantto veryhightemperatures.

1.4 Installation

The manufacturers have no obligation to carry thisout.If the assistance of themanufacturer isrequired
to rectify faults arising from incorrect installation, this assistance is not covered by the guarantee. The
installation instructions for professionally qualified personnel must be followed. Incorrect installation
may cause harm or injury to people, animals or belongings. The manufacturer cannot be held
responsible forsuch harm or injury.

The oven can be located high in a column or under a worktop. Before fixing, you must ensure good
ventilation in the oven space to allow proper circulation of the fresh air required for cooling and
protectingthe internalparts.Maketheopeningsspecified on last page accordingtothe type of fitting.

1.5 Waste management and environmental protection

This appliance is labelled in accordance with European Directive 2012/19/EU regarding
electric and electronic appliances (WEEE). The WEEE contain both polluting substances
(that can have a negative effect on the environment) and base elements (that can be
reused). Itis important that the WEEE undergo specifictreatments tocorrectlyremoveand
dispose of the pollutants and recover all the materials. Individuals can play an important
role in ensuring that the WEEE do not become an environmental problem; it is essential to
followa fewbasicrules:

- the WEEE shouldnot betreatedasdomesticwaste;

- the WEEE should be taken to dedicated collection areas managed by the town council or a registered
company.

In many countries, domestic collections may be available for large WEEEs. When you buy a new
appliance, the old one can be returned to the vendor who must accept it free of charge as a one-off, as
long as the applianceis ofan equivalenttypeand has the same functions asthe purchasedappliance.

SAVINGAND RESPECTINGTHEENVIRONMENT

Where possible,avoid pre-heating the ovenand always try to fill it.Open theoven door as infrequently
as possible, because heat from the cavity disperses every time it is opened. For a significant energy
saving, switch offthe oven between5 and 10 minutes before theplanned end of the cooking time, and
use the residual heat that the oven continues to generate.Keepthesealsclean and in order, to avoidany
heat dispersal outside of the cavity. If you have an electric contract with an hourly tariff, the "delayed
cooking" programme makes energy saving more simple, moving the cooking process to start at the
reduced tarifftimeslot.

1.6 Declaration of compliance

The parts ofthis appliance that maycome intocontactwithfoodstuffs comply with the provisions of EEC
Directive89/109.

By placing the mark on thisproduct, weareconfirmingcompliancetoall relevantEuropeansafety,
health and environmentalrequirements which are applicable in legislation for this product.

EN 06

2. Product Description

2.1 Overview

1

4

5

3

6

2

2.2 Accessories

Drip pan

1

Collects the residues that drip duringthe cooking
of foods on the grills.

Lateral wire grids

3

1. Control panel

2. Shelf positions
(lateral wire grid if included)

3. Metal grill

4. Drip pan

5. Fan (behind the steel plate)

6. Oven door

Metal grill

2

Holds baking trays and plates.

Lateralwiregridifincluded.

2.3 First Use

PRELIMINARY CLEANING
Clean theovenbeforeusing for the first time. Wipeover external surfaces with adamp soft cloth.Wash
all accessories and wipe inside the oven with a solution of hot water and washing up liquid. Set the
empty ovento the maximum temperature and leaveon for about 1 hour, this will remove any lingering
smells of newness.

EN 07

3. Use of the Oven

3.1 Display description

3.2 Cooking Modes

Function

Dial

T °C

range

LAMP: Turns on the oven light.

Function (Depends on the oven model)

40 ÷ 40

200

50 ÷ 230

190

180 ÷ 200

50 ÷ 230

*

50 ÷ 280

L1 ÷ L5

DEFROST: When the dial is set to this position. The fan circulates air at room
temperature around the frozen food so that it defrosts in a few minutes without the
proteincontentof thefoodbeing changedoraltered.

FAN COOKING: We recommend you use this method for poultry, pastries, fish and
vegetables. Heat penetrates into the food better and both the cooking and preheating
times are reduced. You can cook different foods at the same time with or without the
same preparation in one or more positions. This cooking method gives even heat
distribution and thesmellsarenot mixed.
Allow about tenminutesextrawhen cookingfoodsat thesametime.

The function allows you to cook in a healthier way, by reducing the"COOK LIGHT"
amount of fat or oil required. Thanks to the use of the grill and fan combined with a
pulsating cycle of air, it will retain the moisture content of the food, grilling the surface
and using a shortercookingtime,without compromisingontaste.

It is particularly suitablefor cooking meat, roasted vegetables and omelettes. The cycle
of pulsed air keeps the humidity inside the oven and the moisture content of the food,
preserving the nutritional valuesandensuringa rapiduniformcooking process.

Try all your recipes and reduce the amount of dressing you usually use and experience
the lightness of thisnewfunction!

FAN+ LOWERELEMENT: circulating theair insidethe oven.This methodis idealfor juicyfruit
flans, tarts, quiches and pâté. It prevents food from drying and encourages rising in cakes,
bread dough and otherbottom-cooked food.Place the shelfin thebottomposition.

CONVENTIONAL COOKING: Both top and bottom heating elements are used. Preheat the
oven for about ten minutes. This method is ideal for all traditional roasting and baking. For
seizing red meats, roast beef, legof lamb, game, bread, foil wrapped food(papillotes), flaky
pastry.Place the foodandits dish ona shelf in mid position.

GRILL: use thegrill with thedoorclosed.
The top heating element is used alone and you can adjust the temperature. Five minutes

preheating is required to getthe elementsred-hot. Success is guaranteed for grills, kebabs
and gratin dishes. White meats should be put ata distance from thegrill; the cooking time
is longer,but themeat will be tastier. You can put redmeatsand fish filletson the shelfwith
the driptray underneath. The oven has two grill positions:

Grill: 2140W Barbecue: 3340 W

Grill functionMUST be performedat 200°C maximum

50 ÷ MAX

*Tested in accordance with the CENELEC EN 60350-1 used for definition of energy class.

Funzione pizza: This function with hot air circulated in the oven ensure perfect reslt for
dishes suchas pizzaor focaccia.

EN 08

3.3 Using the minute timer

To set the cooking time, turn dial one complete revolution and then position
the index to the required time. When the timehas lapsed,thesignal will ring for
a few seconds.

4. Oven cleaning and maintenance

4.1 General notes on cleaning

The lifecycleof the appliance can be extended through regular cleaning. Waitfortheoventocoolbefore
carrying out manualcleaning operations. Never use abrasive detergents, steel wool or sharpobjects for
cleaning, so as to not irreparably damage the enamelled parts. Use only water, soap or bleach-based
detergents(ammonia).

GLASS PARTS

It is advisable to clean the glass window with absorbent kitchen towel after every use of the oven. To
remove more obstinate stains, you can use a detergent-soaked sponge, well wrung out, and then rinse
with water.

OVENWINDOWSEAL

If dirty,the sealcanbe cleaned with a slightly damp sponge.

ACCESSORIES

Clean accessories with a wet, soapy sponge before rinsing and drying them: avoid using abrasive
detergents.

DRIP PAN

After using thegrill, removethe pan from the oven. Pour the hotfat into a container and wash the panin
hot water,using a sponge and washing-up liquid.
If greasy residues remain,immerse the panin water and detergent. Alternatively, you canwash the pan
in the dishwasher or use acommercial ovendetergent. Never put adirty panback intothe oven.

4.2 Self-cleaning oven with catalytic

Special self-cleaning panels covered in a micro-porous coating are available as optional extras for all
models. If they are fitted, the oven no longer needs to be cleaned byhand.
The fat that is splattered onto the sides of the oven during roasting is eliminated by the microporous
coating which breaksthe fatdownbycatalysisand transforms it into gas.
Excessive splattering may nevertheless block the pores and therefore hinder self-cleaning. The self­cleaning capacity may be restored by switching on the empty oven to maximum for about 10-20
minutes.
Do not use abrasive products, metal cleaning wads, sharp objects, rough cloths, or chemical products
and detergentsthatmaypermanentlydamagethecatalyticlining.
It is agood idea to usedeeproastingtrays to roast fatty foods such as jointsofmeat etc. and to putatray
underneath the grill to catch surplus fat.If the walls of the oven are so thickly coated in grease that the
catalytic lining is no longer effective remove surplus grease with a soft cloth or sponge soaked in hot
water.
The lining must be porous for self-cleaning to be effective.
N.B.: All catalytic linings currently on the market have a working life of about 300 hours. They should
thereforebe replacedafterabout300 hours.

EN 09

4.3 Maintenance

REMOVALAND CLEANINGOFTHESIDE RACKS

1. Unscrew the bolt in ananti-clockwise direction.

2. Remove the side racks by pulling them towardsyou.

3. Clean the sideracks inadishwasherorwithawetsponge and then dry them immediately.

4. Having cleaned the side racks, put them back in and reinsert the bolts, ensuring that they are fully
tightened.

A

REMOVALOF THEOVENWINDOW

1. Open the front window.

2. Open the clampsof the hinge housing onthe right and left side of the frontwindow by pushing them
downwards.

3. Replace the window by carrying out theprocedure inreverse.

EN 10

LOW-E

REMOVALAND CLEANINGOFTHEGLASS DOOR

1. Open the oven door.

2.3.4. Lock the hinges, remove the screws and remove the upper metal cover by pulling it upwards.

5.6. Remove the glass, carefully extracting it from the oven door (NB: in pyrolytic ovens, also remove
the second and third glass (if present)).

7. At the end of cleaningor substitution,reassemblethepartsinreverseorder.
On all glass,the indication "Pyro" must be legibleandpositioned on the leftsideof the door, close to the
left-hand lateralhinge.Inthis way,theprintedlabelof the firstglass will be inside the door.

1.

2.

3.

5.

6.

1

2

3

7.

4.

EN 11

CHANGING THE BULB

1. Disconnect the oven from the mains supply.

2. Undo the glasscover,unscrewthebulbandreplaceitwith a new bulb of thesame type.

3. Once the defectivebulb is replaced, replacethe glass cover.

5. Troubleshooting

5.1 FAQ

PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION

The oven does not heat up

The oven does not heat up

The oven does not heat up

The clock is not set Set the clock

The child lock is on

A cooking function and
temperature has not been set

Deactivate the child lock

Ensure that the necessary
settings are correct

EN 12

Conseils De Sécurité

• AVERTISSEMENT: L'appareil et les parties accessibles deviennent
chauds pendant l'utilisation. Des précautions doivent être prises pour
éviter de toucher les éléments chauffants.

• ATTENTION : les parties accessibles peuvent devenir très chaudes
quand le four est en marche. Les enfants doivent être tenus à une
distancede sécurité.

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y
compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, ou ayant un manque d'expérience et de
connaissances, à moins qu'elles n'aient été formées à l'utilisation de
l'appareil, par une personne responsable de leur sécurité.

• Les enfants ne doivent jouer avec l'appareil.

• Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doitpas être fait par des
enfantssans surveillance.

• En cours d'utilisation l'appareil devient chaud. Des précautions
doivent être prises pour éviter de toucher les éléments chauds à
l'intérieur du four.

AVERTISSEMENT: Les parties accessibles peuvent devenir chaudes
pendant l'utilisation. Les jeunes enfantsdoivent être tenus à l'écart.

• Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de racloirs métalliques
tranchantspour nettoyerla vitre de laporte du four car ils peuvent rayer
la surface, entrainant des risques d'explosion.

•Le four doit être éteint avant d'enlever la protection et après le
nettoyage,la protection doit être replacéeen respectant les instructions.

• Utiliser seulement la sonde de température recommandée pour ce
four.

• Ne pasutiliser de nettoyants vapeur pour le nettoyage.

• Brancher le câble d’alimentation sur une prise de courant qui
supporte le voltage ; le courant et la charge sont indiqués sur l’étiquette
; vérifier la présence d’une mise à la terre. La prise d’alimentation doit
supporter la charge indiquée sur l’étiquette et être dotée d’une mise à
la terre en état de fonctionnement. Le conducteur de mise à la terre est
jaune et vert. Cette opération doit être exécutée par du personnel
qualifié. En cas d’incompatibilité entre la prise d’alimentation et la fiche
du câble de l’appareil, demander à un électricien professionnel de

FR 13

remplacer la prise d’alimentation par un dispositif compatible. La fiche
du câble d’alimentation et la prise d’alimentation doivent être
conformes aux normes en vigueur dans le pays d’installation. Il est
possible de brancher l’appareil à la prise d’alimentation en installant un
disjoncteur multipolaire qui supporte la charge électrique maximale,
conformément aux lois en vigueur, entre l’appareil et la prise
d’alimentation. Le conducteur jaune et vert de mise à la terre ne doit
pas être bloqué par le disjoncteur. La prise d’alimentation ou le
disjoncteur multipolaire utilisé pour le branchement doit rester à tout
moment accessible lors de l’installationde l’appareil.

•Le débranchement doit se faire en accédant à la prise d’alimentation
ou en prévoyant un interrupteur sur le circuit électrique fixe, conforme
aux normes électriques.

•Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un
câble ou un faisceau de câbles spécial disponible auprès du fabriquant
ou en contactantle service après-vente.

•Le câble d’alimentation requis est le H05V2V2-F.

•Le non-respect des consignes ci-dessus peut compromettre la
sécurité de l’appareil et annulerla garantie.

•Toutproduit déversé en quantité doit être éliminé avant le nettoyage.

•Pendant le nettoyage à pyrolyse, les surfaces peuvent devenir
beaucoup plus chaude que d’habitude, les enfants doivent donc être
tenus à une distance de sécurité.

•Ne pas installer l’appareil derrière une porte décorative, pour éviter la
surchauffe.

•En introduisant le plateau dans le four, s’assurer que le stop est dirigé
versle haut et au fond de la cavité.

Le plateau doit complètement être inséré dans lacavité

• AVERTISSEMENT : Ne tapissez pas les parois du four avec du papier
aluminium ou un autre matériau de protection jetable en vente dans le
commerce. Tout papier aluminium ou autre matériau de protection qui
entrerait au contact direct de l'émail chaud risquerait de fondre et de
détériorerl'émail intérieur du four.

• AVERTISSEMENT : Neretirezjamais le joint de laporte du four.

FR 14

SOMMAIRE

Instructions Générales

16

Description du produit

18

Utilisation du Four

19

Nettoyage du four et
maintenance

20

1.1 Indications de sécurité

1.2 Sécurité électrique

1.3 Recommandations

1.4 Installation

1.5 La gestion des déchets et la
protection de l'environnement

1.6 Déclaration de conformité

2.1 Vue d'ensemble

2.2 Accessoires

2.3 Première utilisation

3.1 Description de l'affichage

3.2 Mode de cuisson

3.3 Utilisation du minuteur sonore

4.1 Remarques générales concernant
le nettoyage

4.2 Four autonettoyant par catalyse

4.3 Entretien

• Retrait de la porte du four

• Retrait et nettoyage des vitres

• Remplacement de l'ampoule

Dépannage

23

5.1 F.A.Q.

FR 15

1. Instructions générales

Nous vous remercions d'avoir choisi un de nos produits.
Pour obtenir les meilleurs résultats avec votre four, vous
devez lire attentivement ce manuel et le conserver pour
toute consultation ultérieure. Avant d'installer le four,
notez le numéro de série, il vous sera demandé par le
support technique si des réparations sont nécessaires.
Après avoir enlevé le four de son emballage, vérifiez qu'il
n'a pas été endommagé pendant le transport. Si vous avez
des doutes, ne pas utiliser le four et se référer à un
technicien qualifié pour obtenir des conseils. Conservez
tous les matériaux d'emballage (sacs en plastique,
polystyrène, clous) horsde laportée des enfants.Lors de la
première utilisation du four, il peut se produire un dégagement de fumée âcre provoqué par le premier
échauffement de la colle des panneaux d’isolation enveloppant le four. Ce phénomène est normal. Attendez
que la fumée cesse avant de cuire des aliments. Le fabricant décline toute responsabilité dans les cas où les
instructions contenuesdansleprésentdocument nesontpasrespectées.
REMARQUE: lesfonctions du four, lespropriétéset lesaccessoires cités dans ce manuel peuvent varierselon
les modèles.

1.1 Indications de sécurité

Utilisez uniquement le four à sa destination, qui est seulement pour la cuisson des aliments; toute autre
utilisation, parexemple commeune source dechaleur, est considérée comme impropre etdonc .dangereuse
Le fabricant ne peut être tenu responsable de tout dommage lié à une mauvaise utilisation ouà des
modifications techniquesduproduit.
L'utilisation de tout appareilélectriqueimpliquelerespectdecertainesrèglesfondamentales:

- Ne pas tirer sur le fil électrique pour débrancher la prise.

- Ne pas toucher l'appareil aveclesmainsoulespiedsmouillésouhumides;

- En général l'utilisationd'adaptateurs, de prises multiples et de rallonges est déconseillé;

- En cas de dysfonctionnementet / ou de mauvais fonctionnement,éteindre l'appareiletnepasytoucher.

1.2 Sécurité électrique

LE BRANCHEMENT ELECTRIQUE DOIT ÊTRE REALISE PARUN INSTALLATEUR AGREEOU UN TECHNICIEN DE
QUALIFICATIONSIMILAIRE.

L'alimentation électrique à laquelle le four est connecté doit être conforme aux lois en vigueur dans le pays
d'installation. Le fabricant décline toute responsabilité pour tout dommage causé par le non respect de ces
instructions. Le four doit être raccordéàl'alimentationélectrique avecuneprise muralereliéeà la terreou par
l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire, selon les lois en vigueur dans le pays d'installation.
L'alimentation électrique doit être protégée par desfusiblesappropriéset les câbles utilisésdoiventavoir une
section transversalequi peutassurerunealimentationnormale dufour.

CONNEXION

Le four est livré avec un câble d’alimentation permettant le raccordement sous une tension électriquede 230
V entre les phases ou entrephaseetneutre.Leraccordement devra êtreeffectué après avoirvérifié:

- La tension d'alimentationindiquéesurlecompteur;

- Le réglage du disjoncteur.
Le fil de protection ducordon(vert/jaune) relié àla Borne Terre de l’appareil doit être reliéà la Borne Terre de
l’installation.

ATTENTION

Faire vérifier la continuité dela terre de l’installation avant de procéder auraccordement. Lefabricant décline
toute responsabilité en cas d'accidents ou d'autresproblèmes qui pourraient survenir à l'usage d'un appareil
non relié à la terre,oureliéàuneterredontla continuitéseraitdéfectueuse.
REMARQUE: Le four peut nécessiter une opération de S.A.V. Aussi, placez la prise de courant de façon à
pouvoir brancher le four une fois sorti de sa niche. Câble d'alimentation: si le changement du câble

FR 16

d'alimentations'avèrenécessaire, nousvousdemandonsdefaireréalisercette opérationpar le service après­venteouunepersonnedequalificationsimilaire.

1.3 Recommandations

Après chaque utilisation dufour, réaliser un petit entretien qui favorisera le nettoyage parfait du four. Ne pas
tapisser lesparois du four avec des feuilles en aluminiumou des protections jetablesdu commerce. Lafeuille
d'aluminium ou toute autre protection, en contact direct avec l'émail chauffé, risque de fondre et de
détériorer l'émail du moufle. Avant installation de l'appareil, il faut relever le numéro de série et le noter ci­dessous en cas d'éventuelledemande d'intervention.
Afin d'éviter les salissures excessives de votre four ainsi que les fortes odeurs de fumée pouvant en résulter,
nous recommandonsde ne pas utiliser le fouràtropforte température.Ilestpréférable de
rallonger le temps de cuisson et de baisser la température. Nous vous conseillons de n'utiliser que des plats,
des moules à pâtisserie résistantsàdetrèshautes températures.

1.4 Installation

La miseen service del’appareil est à lachargede l’acheteur, leconstructeur estdégagéde ce service.Les pannes
liées à une mauvaise installation ne seront pas couvertes par la garantie. Une mauvaise installation peut
provoquer des dommages aux personnes, aux animaux domestiques; dans ce cas la responsabilité du
constructeur ne peut être engagée. L'installation du four doit être réalisée par un installateur agréé ou un
technicien de qualification similaire. Le four peut être placé en hauteur dans une colonne ou enchâssé sous un
plan de travail.Avant sa fixation: il estindispensable d'assurer unebonne aération dans laniche d'encastrement
afin de permettre la bonne circulation de l'air frais nécessaire au refroidissement et à la protection des organes
intérieurs.Pourcela, réaliser les ouvertures spécifiées selon letyped'encastrement (dernièrepage).

1.5 La gestion des déchets et la protection de l'environnement

Le présent appareil est marqué conformément à la directive 2012/19/UE relative aux déchets
d'équipementsélectriquesetélectroniques
(DEEE).LesDEEEcontiennentàlafoisdessubstancespolluantes(quipeuventavoirdesconséquences
négativessurl'environnement)etdesélémentsdebase(réutilisables).Ilestimportantdesoumettre
lesDEEEàdestraitementsspécifiques,envued'extraireetd'éliminerdefaçonappropriéetoutesles
substancespolluantes,puisderécupéreretrecyclertouslesmatériaux.
Chacunpeut jouerunrôleimportantquantà laprotectiondel'environnementcontrelesDEEE.Pour

atteindrecetobjectif,ilestimpératifdesuivrequelquesrèglesélémentaires:

•LesDEEEnedoiventpasêtretraitéscommedesdéchetsménagers.

•Ilsdoiventêtreremisauxpointsdecollecteappropriésgérésparlamunicipalitéoupardessociétésimmatriculées.
Dansplusieurspays,ilestpossibledecollecteràdomicilelesDEEEvolumineux.

•Lorsquevousachetezunnouvelappareil,vousdevezretournerl'ancienauvendeurquilerécupèregratuitement,
aucasparcas,àconditionquel'équipementsoitdetypeéquivalentetpossèdelesmêmesfonctionsqueceluifourni.

ÉCONOMIEETRESPECTDEL'ENVIRONNEMENT

Lorsquecelaestpossible,éviterlepréchauffagedufouretéviterdelefairetourneràvide.N'ouvrezlaportedu
fourquelorsquecelaestnécessaire,carily adesdéperditionsde chaleuràchaquefoisqu'ilest ouvert.Pour
uneéconomied'énergiesignificative,éteindrelefourentre5et10minutesavantlafindecuisson prévue,et
utiliserla chaleurquelefourcontinuede générer.Gardezlesjointspropresetenbonétat,pourévitertoute
déperditiond'énergie.Sivousavezun contratélectriqueavecuntarifheurecreuse,leprogramme"cuisson
différée" peut vous faire réaliser des économies d'énergie en déplaçant le début du programme à un
intervalledetempsàtarifréduit.

FR 17

1.6 Declaration De Conformité

Les parties de cet appareil pouvant être en contact avec des substances alimentaires sont conformes à
la prescription de la Dir. CEE 89/109.
En utilisant lesymbole sur ceproduit, nous déclarons sur notre propre responsabilité que ceproduit
est conforme à toutes les normesEuropéennes relativesàla sécurité, la santé et àl’environnement.

2. Description du produit

2.1. Vue d'ensemble

1

1. Panneau de commande

2. Positions des gradins
(gradins fils si inclus)

3. Grille métalique

4. Léchefrite

5. Ventilateur
(derrière la plaque d'acier)

6. Porte du four

Léchefrite

5

3

6

2.2. Accessoires

Grille métallique

1

4

2

3

La grille métallique sert de support aux plats.

Grilles de fil latéral

2

Grille fil latéral si inclus.

Recueille le jus des grillades. Le lèche frite ne doit
pas être utilisé pour lescuissons autresqueGrill et
grill pulsé (Il va provoquer un écran de
température entre le bas et le haut de la cavité).
Rien ne doitêtre posésur la sole du four (risque de
déformation de l’émail). En cas de non respect de
ces conseils, nous ne pourrons être tenu pour
responsable.

2.3 Première Utilisation

UN PREMIER NETTOYAGE doit être réalisé avant la première utilisation passer un chiffon doux et humide
sur les surfaces extérieures de l'appareil. Nettoyer avec une éponge additionnée de produit lessiviel, les
accessoires et l'intérieur du four. Rincer et sécher. Faire chauffer le four à vide une bonne heure à la
températuremaximale pour faire disparaître l'odeur duneuf. Pendantcetteopération,bien aérer la pièce.

FR 18

3. Utilisation du Four

3.1 Description de l'affichage

3.2 Mode de cuisson

Bouton de

sélection

T ° C

gamme

L'ampoule: Allumage de l’éclairage du four

Fonctions (selon modèle)

40 ÷ 40

200

50 ÷ 230

190

180 ÷ 200

50 ÷ 230

*

50 ÷ 280

L1 ÷ L5

Décongélation: fonctionnement dela turbine de cuisson quibrasse l'air dansl'enceinte
du four.Idéalepourréaliser unedécongélationavant unecuisson.

Chaleur brassée: fonction recommandée pour les volailles, les pâtisseries, les poissons,
les légumes... La chaleur pénètre mieux à l'intérieur du mets à cuire et réduit le temps de
cuisson, ainsique le temps depréchauffage. Vouspouvez réaliser descuissons combinées
avec préparations identiques ou non sur un ou deux gradins. Ce mode de cuisson assure
en effet une répartitionhomogènedela chaleur et ne mélange pas les odeurs.
Prévoirune dizainedeminutesdeplus,pourla cuisson combinée.

La fonction vous permet de cuire d'une facon saine, en reduisant la"COOK LIGHT"
quantite degraisseou d'huile necessairea la cuisson.Gracea une combinaisonspeciale
de fonctionsdecuissonetded'unbrassage del'air,ellepermetde conserver la teneuren
humidite des aliments, encuisant plus rapidementsans pertede saveurs.Le brassage de
l'air d'airmaintientl'humiditea l'interieur du four etconserve les valeurs nutritionnelles
des aliments en assurantun processusdecuissonrapideet uniforme.

Cette fonction est particulierement adaptee pourla cuisson des viandes etdes legumes
grilles. Essayer sur toutes vos recettes et laissez- vous tenter par la"COOKLIGHT"
legeretedecettenouvelle fonction!

Sole brassée:idéalepour les tartes à fruits juteux, lestourtes,les quiches, lespâtés.Elle
évite le dessèchement desaliments et favorise la levée pour les cuissons decakes, pâteà
pain et autres cuissons par le dessous. Placer la grille sur le gradin inférieur. Avec ce
mode de cuisson,un préchauffage est nécessaire en Chaleur Brassée pendant une
dizaine de minutes.

Convectionnaturelle:utilisation simultanéedelarésistance de sole et de voûte.
Préchaufferle four une dizaine deminutes. Idéale pour toutes les cuissons à l'ancienne,
pour saisir les viandes rouges, les rosbifs, gigots, gibiers, le pain, les papillotes, les
feuilletages.Placer le mets àcuireàunniveau de gradinmoyen.

Gril: l'utilisation du grilloir se fait porte fermée. Un préchauffage de 5 mins est nécessaire
pour lerougissement delarésistance.Succès assuré pourles grillades, lesbrochettes etles
gratins. Les viandes blanches doivent être écartées du grilloir ; le temps de cuisson sera
alors plus long, mais la viande sera plus savoureuse. Les viandes rouges et filets de
poissons peuvent être placéssurlagrille avecleplatrécolte sauceglissé dessous.

Le fouradeuxpositions de gril :
Gril: 2140 W Barbecue: 3340 W

50 ÷ MAX

* Programme testé selon le CENELEC, norme européenne EN 60350-1 qui définit la classe énergétique.

PIZZA: Die umfassende Hitze dieser Funktion reproduziert im Backofen ahnliche
Bedingungen wieimHolzofen einerPizzeria.

FR 19

3.3 Utilisation Du Minuteur Sonore

Pour sélectionner le temps decuisson tournez le bouton sur le temps désiré.
Dès que le temps de cuisson est écoulé une sonneriere retentit. Il ne vous
resteplusqu'à couper manuellement le four.

4. Nettoyage du four et maintenance

4.1 Remarques générales sur le nettoyage

Le cyclede vie del'appareil peut être étendugrâce à unnettoyage régulier. Attendez le refroidissement
du four avant de procéder à des opérations de nettoyage manuel. Ne jamais utiliser de détergents
abrasifs, de laine d'acier ou d'objets pointus pour le nettoyage, l'émail serait irrémédiablement abîmé.
Utilisez uniquement de l'eau, du savon ou des détergentsà base d'eau de Javel (ammoniac).

PARTIE VITREE

Il est conseillé de nettoyer la vitre avec du papier absorbant après chaque utilisation du four. Pour
enlever les taches plus tenaces, vous pouvez utiliser une éponge imbibée de détergent, puis rincer à
l'eau.

JOINT DE LA PORTE

Si elle est sale, lejoint peutêtrenettoyé avec une éponge légèrement humide.

ACCESSOIRES

Nettoyer les accessoires avec une éponge et de l'eau savonneuse puis rincer. Eviter d'utiliser des
détergentsabrasifs.

LECHEFRITE

Après l'utilisation de la grille, retirez le du four. Prendre soin de reverser les graisses (tièdes)lêchefrite
dans l’évier. Laver et rincer le plat récolte-sauce dans de l’eau chaude, avec une éponge imbibée de
produit lessiviel. Si les résidus restent collés, le faire tremper dans de l’eau et un produit détergent. Il
peut aussi être nettoyédansun lave-vaisselleouavecunproduitducommerce.
Ne jamais replacer le plat récolte-sauce encrassé dans un four.

4.2 Four autonettoyant par catalyse

Les panneaux autonettoyants à émail microporeux disponibles en option évite lenettoyagemanuel dufour.
Pendant la cuisson les projections de graisse sont “l’absorbées” par les parois catalytiques. La graisse est
ensuite détruite par oxydationen devenantde la poussière. En cas de cuisson particulièrement grasse, il peut
arrivér que la graisse bouche les pores de l’émail. Pour détruire un surplus de graisse mettez en
fonctionnement votre fourà videsur laposition maximalede température pendant environ10 à20 minutes.
Ne jamais utiliser de grattoir, de produit chimique pour nettoyer la catalyse. Utilisez plutôt de l’eau chaude et
une éponge.
Si jamais vous cuisinez un plat très gras ou une viande au gril, utiliser un plat avec de grands rebords pour
limiter les projections degraisse.
La porositéde lacatalyseest primordiale pour vous assurer un nettoyageoptimal.

N.B.: Les panneaux autonettoyants ont unedurée de fonctionnement d’environ 300heures. En cas de baisse
d’efficacité ilest alors possiblede leschanger.

FR 20

4.3 Entretien

RETRAIT ET NETTOYAGEDESGRADINSFILS

1. Dévissez lesécrousmoletésdanslesens inversedesaiguillesd'unemontre.

2. Retirez les en lestirantvers vous.gradins fils

3. Nettoyez les dans le lave-vaisselle ou avec une éponge humide, puis séchez-lesgradins fils
immédiatement.

4. Après avoirnettoyé les , les remettredansle four et revisserles écrousmoletés.gradins fils

A

RETRAIT DE LA PORTE DU FOUR

1. Ouvrez laporte.

2. Ouvrez les pinces du boîtier de charnière sur le côté droit et gauche de la fenêtre avant en les
poussant versle bas.

3. Replacez la porte en procédant en sens inverse.

FR 21

RETRAIT ET NETTOYAGEDESVITRES

LOW-E

1. Ouvrez la porte du four.

2.3.4. Bloquerles charnières, enlever lesvis et retirez le couvercle métalliquesupérieur en letirantvers
le haut.

5.6. Retirez le verre, soigneusement dela porte dufour (NB: dansles fours de pyrolyse, retirezl'extraire
égalementles deuxième et troisième verre (le cas échéant)).

7. A la findu nettoyage, remonterles pièces dans l'ordre inverse.
Sur toutes les vitres, l'indication "Pyro" doit être lisible et positionnée sur le côté gauche de la porte, à

proximitéde la charnière latérale gauche. De cette manière, l'étiquette imprimée dupremierverresera
à l'intérieur de la porte.

1.

5.

2.

3.

4.

6.

1

2

3

7.

FR 22

REMPLACEMENTDE L'AMPOULE

1. Débranchez le fourde la prise.

2. Défairele couvercleenverre,dévisserl'ampouleet la remplacer par une ampoule dumême modèle.

3. Une fois l'ampoule remplacée, remettrelecouvercleenverre.

5. Dépannage

5.1 FAQ

PROBLEMES CAUSE POSSIBLE SOLUTION

Le four ne chauffe pas

Le four ne chauffe pas

Le four ne chauffe pas

L'horloge n'est pas réglée

La sécurité enfant est
activée

Les réglages nécessaires
ne sont pas imposés

FR 23

Réglez l'horloge

Désactiver la sécurité enfant

Assurez-vous que les
paramètres nécessaires
sont corrects

INSTALLATION GB

INSTALLATION FR

Opening/Ouverture
460 mm x 15 mm

560 mm

560 mm

590 mm

500 mm x 10 mm

560 mm x 45 mm

GB

If the oven does not have a cooling fan, create an

opening 460 mm x 15 mm

Si le four n’a pas de ventilateur de refroidissement, créer

FR

une ouverture 460 mm x 15 mm

550 mm

580 mm

545 mm

22 mm

GB

If the furniture is coverage with a bottom at the back part,

provide an opening for the power supply cable.

FR

Si le fond du meuble est doté d’un panneau de

595 mm

595 mm

fermeture, prévoyez un orifice pour le passage du câble
d’alimentation.

mm

560

560

mm

mm

600

Opening/Ouverture

560 mm x 45 mm

Opening/Ouverture

500 mm x 10 mm

GB

The manufacturer willnot be responsible for any inaccuracy resulting from printing ortranscript errors contained inthis brochure.We
reserve therighttocarry out modifications to productsas required,including the interestsofconsumption,withoutprejudicetothe
characteristicsrelating tosafety orfunction.

FR

Le constructeur décline toute responsabilité concernant d'éventuelles Inexacltudes Imputables à des erreurs d'impression ou de
transcription contenuedans cette notice.Le constructeur seréservele droit demodifier les produits encas de nécessité,même dans
l'intérêtdel'utilisation, sanscauserde préjudicesaux caractéristiquesde fonctionnementde sécurité desappareils.

05.2018 • REV.A • 42826724