Candy 2D 468 X User Manual

Návod na

použití a montáž

Vestavné spotřebiče

Samostatná multifunkční trouba

2D 468 X

Vestavné spotřebiče

Vestavné spotřebiče

Samostatná multifunkční trouba

Samostatná multifunkční trouba

2D 468 X

2D 468 X

Návod na

Návod na použití a montáž

použití a montáž

VŠEOBECNÁ UPOZORNĚNÍ

Přečtěte si tato upozornění velmi pečlivě, aby vaše trouba fungovala co nejlépe. Doporučujeme Vám, abyste uchovali
návod na instalaci a použití pro případ opravy spotřebiče. Před instalací trouby si poznamenejte jeho výrobní číslo
pro případ, že ho budete potřebovat při volání do autorizovaného servisu.

Jakmile troubu vybalíte, ujistěte se, že nebyla žádným způsobem poškozena. Pokud máte jakékoli pochybnosti,
nepoužívejte ji: zkontaktujte odborně kvalifikovanou osobu. Uchovejte obalový materiál jako jsou plastové sáčky,
polystyrén nebo hřebíčky mimo dosah dětí, protože je pro děti nebezpečný.
Společnost není odpovědná za škody z důvodů nedodržení pokynů uvedených v tomto návodu.

Prohlášení o shodě.
Součásti tohoto spotřebiče, které mohou přijít do kontaktu s potravinami, vyhovují směrnice EEC č. 89/109.
Tento spotřebič vyhovuje ustanovením směrnic 89/336/EEC, 73/23/EEC a následným úpravám.

BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ

Tato trouba musí být používána pouze k účelům, ke kterým je určena: lze ji používat pouze pro tepelnou úpravu pokrmů.
Jakékoli jiné použití, např. jako zdroje tepla, je považováno za nevhodné použití trouby a je proto nebezpečné.
Výrobce nemůže převzít zodpovědnost za jakékoli škody vzniklé v důsledku nesprávného, nevhodného nebo nerozum­ného používání. Při používání jakéhokoli elektrického spotřebiče musíte dodržovat některá základní pravidla.

- Netahejte za napájecí kabel, když ho chcete vytáhnout ze zásuvky.

- Nedotýkejte se trouby mokrýma nebo vlhkýma rukama nebo nohama.

- Nepoužívejte troubu, pokud nemáte něco obutého na nohách.

- Nedovolte dětem nebo neodpovědným osobám, aby používaly troubu bez pečlivého dozoru.

- Obecně není příliš dobré používat adaptéry, zásuvky pro více zástrček a prodlužovací šňůry.

- Pokud se trouba rozbije nebo ohlásí závadu, vypněte ji z hlavního vedení a nedotýkejte se jí.
Pokud je celkově kabel poškozený, je nutné ho okamžitě vyměnit.
Při výměně kabelu postupujte podle následujícího návodu.
Odstraňte napájecí kabel a vyměňte ho za typ HO5RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F. Kabel musí být schopný snést elek-

trický proud, který potřebuje trouba. Výměna kabelu musí být provedena techniky s příslušnou kvalifikací.
Zemnící kabel (žluto-zelený) musí být o 10 mm delší než napájecí kabel.
Využívejte pro opravy pouze autorizované servisní středisko a zajistěte, aby byly použity pouze originální náhradní

díly. Pokud nejsou dodrženy výše uvedené pokyny, výrobce nemůže zaručit bezpečné používání trouby.

• Trouba, kterou jste si právě zakoupili, odpovídá popsaným technickým parametrům. Nesmíte na ní provést žádné

změny a úpravy.

• Nikdy nepoužívejte k čištění trouby páru nebo vysokotlakou trysku.

• V troubě neskladujte hořlavé výrobky. Mohly by se při náhodném zapnutí trouby vznítit.

• Netlačte na dvířka trouby a nedovolte dětem, aby si na ně sedaly.

• Při manipulaci s jídly do trouby a z trouby používejte kuchyňské rukavice.

DOPORUČENÍ

• Po každém použití trouby základní vyčištění napomůžete k tomu, aby trouba byla stále dokonale čistá.

• Stěny trouby neobkládejte hliníkovou fólií nebo jednorázovou ochrannou, která se prodává v některých obchodech.

Hliník nebo jiný ochranný prostředek může v přímém kontaktu s horkým smaltem roztavit smalt nebo způsobit

poškození vnitřního prostoru.

• Abyste zabránili nadměrnému znečištění trouby a následnému silnému pachu, doporučujeme nepoužívat troubu

na příliš vysokou teplotu. Je lepší, když prodloužíte dobu vaření a mírně snížíte teplotu.

• Doporučujeme, abyste kromě běžného příslušenství dodávaného s troubou používali nádobí a pečicí formy odolné

velmi vysokým teplotám.

3

Identifikační štítek (umístěný na boční straně trouby)

INSTALACE

Instalace je prováděna na odpovědnost zákazníka. Výrobce není povinen instalaci provádět. Pokud je servis výrobce
požádán, aby napravil závady vzniklé v důsledku nesprávné instalace, není tento servis kryt zárukou.
Je nutno postupovat podle pokynů k instalaci pro odborně kvalifikovaný personál. Nesprávná instalace může způsobit
poškození nebo poranění osob, zvířat nebo věcí. Výrobce nemůže být zodpovědný za takto vzniklé škody nebo zranění.
Kuchyňská skříňka, ve které je trouba nainstalována, musí být vyrobena z materiálů odolných vysokým teplotám,
minimálně 70°C.

Troubu můžete umístit nahoru do sloupu nebo pod kuchyňskou desku.
Před instalací: musíte zajistit dobré větrání prostoru s troubou, musí být zajištěna cirkulace čerstvého vzduchu

pro ochlazování a ochranu vnitřních částí. Udělejte otvory popsané na poslední straně v závislosti na způsobu instalace.

„ELEKTRICKÉ ZAPOJENÍ“

ELEKTRICKÉ ZAPOJENÍ MUSÍ BÝT PROVEDENO SMLUVNÍM DODAVATELEM NEBO TECHNIKEM S PODOBNOU
KVALIFIKACÍ.
Instalace spotřebiče musí být provedena podle předpisů platných v zemi, kde je instalován.
Výrobce nepřebírá žádnou odpovědnost za nedodržení těchto pokynů.
Připojení k síti musí být provedeno uzemňovací zástrčkou nebo multipólovým jističem se vzdáleností kontaktů alespoň
3 mm.
Instalace musí být jištěna vhodnými pojistkami a musí být provedena vodiči s dostatečným průřezem pro běžné napájení
trouby.

ZAPOJENÍ:

Tato trouba je montována s napájecím kabelem určeným výhradně pro zapojení k napětí 230 V stř. přes fáze nebo přes
fázi a nulák.
Před zapojením musíte prověřit následující údaje:
. přívodní napětí uvedené na elektroměru
. nastavení jističe.
Jistící vodič (zeleno/žlutý) zapojený k zemnící svorce trouby musí být připojen k zemnící svorce instalace.

VAROVÁNÍ:

• Kontinuita zemnění instalace musí být elektrikářem prověřena před provedením zapojení.

• Výrobce není odpovědný za žádnou nehodu nebo možné následky, které by mohly vzniknout v důsledku používání neuzemněné trouby

nebo spotřebiče připojeného k uzemnění s nefunkční kontinuitou.

Poznámka: Umístěte zásuvku napájení tak, aby v případě servisního zásahu byla dostupná.

Přívodní napájecí kabel: pokud je nutné vyměnit přívodní kabel, nechte tuto výměnu provést v autorizovaném servisu
nebo kvalifikovanou osobou.

4

VYBAVENÍ TROUBY

Před prvním použitím zařízení je nutné veškeré zařízení omýt.

Omyjte zařízení houbou. Opláchněte a osušte.

Na rošty můžete umístit
formy a nádobí.

ČIŠTĚNÍ TROUBY

Před ručním čištěním počkejte, až trouba zchladne.

• Nikdy nečistěte troubu abrazivními čistícími
prostředky, kovovou drátěnkou nebo ostrými
předměty, protože by mohlo dojít k poškození smaltu.

• Používejte pouze mýdlovou vodu nebo bělící čistící
prostředky (čpavkem).

Odkapávací plechy
zachycují šťávy
z grilovaného pokrmu.
Pečící plech musí
být umístěny na
roštu. Slouží k pečení
drobnějšího pečiva jako jsou koblihy, sušenky, sněhové
pusinky atd.
Nikdy nepokládejte pečící plech přímo na dno trouby.

Pokud je trouba v provozu, musí být veškeré nepoužívané
příslušenství z trouby odstraněno.

SADA TELESKOPICKÝCH ROŠTŮ

POKYNY PRO SESTAVENÍ

VLOŽTE TELESKOPICKÉ ROŠTY
DO DRŽÁKŮ V TROUBĚ

PEVNĚ JEZDCE ZAJISTĚTE
V POLOZE ZCELA NA ZADNÍ
STĚNĚ TROUBY

VYTÁHNĚTE ROŠTY VEN
A VLOŽTE DRŽÁK PLECHŮ B
ZA DORAZ UMÍSTĚNY
NA PŘEDNÍ STRANĚ SADY.

MONTÁŽ DOKONČETE VLOŽENÍM PLOCHÉHO PLECHU
B A ODKAPÁVACÍHO PLECHU C

SKLENĚNÉ ČÁSTI

Doporučujeme, abyste sklo dvířek setřeli papírovou
utěrkou po každém použití trouby. Pokud je silně
znečištěné, můžete ho očistit dobře vymačkanou houbou
a čistícím prostředkem a pak opláchli. Nikdy nepoužívejte
abrazivní čistící prostředky nebo ostré předměty.

TĚSNĚNÍ DVÍŘEK TROUBY

Pokud se těsnění dvířek trouby zašpiní, očistěte ho mírně
navlhčenou houbou.

PŘÍSLUŠENSTVÍ

Očistěte houbou namočenou v mýdlové vodě. Opláchněte
čistou vodou a pak osušte. Vyhněte se abrazivním
čistícím prostředkům.

ODKAPÁVACÍ PLECH

Po grilování vyjměte odkapávací plech z trouby. Pozorně
vylijte teplý tuk do vhodné nádoby. Odkapávací plech
umyjte a opláchněte ve velmi horké vodě pomocí houby
a čistícího prášku.
Pokud na něm zůstanou ulpělé zbytky, odmočte ho ve vodě
a čistícím prostředku. Můžete ho omýt i v myčce nebo
očistit prostředky na čištění trouby, které jsou běžně na trhu.
Nikdy nedávejte znečištěný odkapávací plech do trouby.

OSVĚTLENÍ TROUBY

Odpojte přívodní napájení od trouby, teprve pak začněte
s čistěním nebo výměnou žárovky.
Žárovka a její kryt jsou vyrobeny z materiálů odolných
vysokým teplotám.

Charakteristiky žárovky:

230 V stř. - 25 W - E 14
patice - teplota 300°C
Při výměně žárovky postupu­jte takto:

• vyšroubujte skleněný kryt

• vyšroubujte žárovku

• vyměňte ji za stejný typ:

viz výše uvedené charak­teristiky

• po výměně vadné žárovky
zašroubujte zpět ochranný
skleněný kryt.

5

SAMOČISTÍCÍ TROUBA
S KATALYTICKÝM PANELEM

Speciální samočistící panely pokryté mikroporézní vrstvou
jsou k dispozici jako výbava na přání pro všechny modely.
Pokud jsou na troubě namontovány, není potřeba už
troubu čistit ručně.
Tuk, který se při pečení rozstřikuje po stranách trouby, je
odstraněn mikroporézní vrstvou, která ničí tuk katalyzací
a přeměňuje ho na plyn.
Přílišné rozstřikování tuků může přesto ucpat póry a ztížit
tak samočistící funkci. Samočistící schopnost lze obnovit
přepnutím prázdné trouby na maximum na dobu asi 10­20 minut. Nepoužívejte abrazivní výrobky, kovové čistící
drátěnky, ostré předměty, hrubé tkaniny nebo chemické
výrobky a čistící prostředky, které by mohly trvale
poškodit katalytické obložení.
Je dobré používat hluboké pečící nádoby pro pečení
tučných potravin jako jsou masové pečeně apod. a položit
pod gril nádobu, která bude zachycovat přebytečné tuky.
Pokud jsou stěny trouby tak hustě pokryty tukem tak, že
katalytické obložení už není účinné, odstraňte nadbytečný
tuk jemným hadrem nebo houbou namočenou v horké
vodě.
Obložení musí být porézní, aby samočistící funkce byla
účinná.
Pozn.: Všechna katalytická obložení, která jsou
v současné době na trhu, mají životnost kolem 300 hodin.
Měly by být proto asi po 300 hodinách vyměněna.

SERVISNÍ STŘEDISKO

Než zavoláte servisní středisko.

V případě, že vaše trouba nefunguje, doporučujeme:

- zkontrolujte, zda je trouba správně připojena
k přívodnímu napájení.

Pokud nelze nalézt příčinu poruchy:

odpojte troubu od hlavního přívodu, trouby se nedotýkejte
a zavolejte autorizovaný servis.

Než zavoláte servisní středisko, nezapomeňte si pozna­menat výrobní číslo na typovém štítku.

Trouba je vybavena záručním listem, který zajišťuje,
že bude opraven zdarma v servisním středisku,
pokud je ještě v záruce.

6

POPIS OVLÁDACÍHO PANELU

Panel displeje: čas, naprogramování režimu pečení, ukazatele, funkce teploty pečení a poloha roštu

Volič funkcí

Ovladač pro regulaci a potvrzení

POPIS DISPLEJE

Volba režimu pečení:
Auto: Osvětlený displej
Automatický režim
Auto off: manuální režim

Zobrazení funkcí trouby

a doporučená poloha

NASTAVENÍ: množství/hmotnost, teplota, programované pečení a konec doby pečení.

POTVRZENÍ NASTAVENÍ: stiskněte tlačítko.

Displej kompresoru:
předehřívání

Ukazatel: dětská pojistka

gramování: doba pečení,

časový spínač a konec

Textová oblast

Zobrazení napro-

Ukazatel: zvyšování
teploty

Zobrazení symbolu programu:
doba pečení, časový spínač a konec

Čas: 9 hodin

Teplota pečení např.:

200°C nebo % funkce

grilování

Volič trouby

Pečené množství

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM TROUBY

POČÁTEČNÍ ČIŠTĚNÍ - ČIŠTĚNÍ TROU­BY PŘED PRVNÍM POUŽITÍM:

. otřete vnější povrchy měkkým vlhkým hadrem.
. Omyjte všechno příslušenství a vytřete vnitřek trouby

horkou vodou s prostředkem na mytí nádobí.

. Nastavte prázdnou troubu na maximální teplotu

a počkejte asi 1 hodinu, tím se odstraní nepříjemné
pachy novoty. Ujistěte se, že je místnost dobře
větraná, když provádíte tuto operaci.

ZAPAMATUJTE SI

Operace potvrzení: každá úprava musí být potvrzena stisk­nutím středového ovladače.

Zastavení trouby: může být nezbytné, pokud nastavíte
nesprávné pokyny.

Pro zastavení trouby .... otočte zpět volič funkcí na polohu Stop.

Dětská pojistka: Pro zablokování ovládání trouby nastavte
dětskou pojistku. Viz kapitola nazvaná „Programování

- Dětská pojistka“.
Chladicí ventilátor: chrání ovládací panel a elektronické části
před poškozením teplem.
Spíná se a vypíná automaticky vždy, když vypnete troubu.
Osvětlení trouby: Otočením ovladače na symbol světla
můžete rozsvítit osvětlení trouby, když je trouba vypnutá.
Pokud se trouba používá, světlo trvale svítí při všech
funkcích trouby i při otevření dvířek trouby.

7

NASTAVENÍ HODIN

Jakmile je trouba připojena k elektrickému napájení nebo
po přerušení dodávky proudu je nutné nastavit hodiny.

• Pro nastavení hodin :
1 - Otočte voličem na symbol „hodiny“.
2 - Když blikají minuty, nastavte střední ovladač

otočením směrem k symbolu „-“ nebo „+“. Potvrďte
stisknutím středového ovladače.

3 - Pak začnou blikat hodiny. Nastavte hodiny otočením

středového ovladače k „-“ nebo „+“ a potvrďte stisk­nutím středového ovladače.

4 - Otočte zpět volič do polohy STOP . Nový čas je nas-

tavený.

POUŽITÍ TROUBY

REŽIMY TROUBY

VOLBA JAZYKA

Na displeji je přednastavený jazyk italština, ale můžete
si nastavit španělštinu nebo angličtinu.
Pro změnu jazykového zobrazení proveďte následující
postup :
1 - Otočte volicím ovladačem na symbol „světlo“.
2 - Stiskněte středový ovladač a přidržte ho na dobu

3 sekund. Na displeji se objeví ITALIANO. Otáčejte
ovladačem, dokud se neobjeví požadovaný jazyk
a pak potvrďte stisknutím stejného ovladače.
Zobrazení zmizí.

3 - Vaše volba je nyní potvrzená. Otočte voličem zpět

do polohy STOP.

MANUÁLNÍ REŽIM: přímý přístup k funkcí jednotlivých
režimů “pečení”, nabízí se 7 voleb s předprogramovaným
rozsahem teplot.

REŽIM ROZMRAZOVÁNÍ: pro rozmražení jídla
před vařením

REŽIM PIZZA

AUTOMATICKÝ REŽIM: v paměti je uloženo 5 typů jídel. Každé menu

nabízí různé předpisy s předprogramovanými údaji (množství, teplota
a doba vaření).

AUTOMATICKÝ REŽIM

Pokud je trouba v režimu standby - na displeji se objeví pouze denní čas.
1 - Zvolte druh jídla, které chcete připravovat tak, že otočíte volič funkcí na příslušnou polohu.

... Těsto Ryby Maso Zelenina Zákusky ...

8

2 - Otočte středovým ovladačem na správnou polohu odpovídající vybranému receptu.
Volbu potvrďte stisknutím stejného ovladače.

Druh jídla Recepty Množství

TĚSTO

Ryby

MASO

ZELENINA

ZÁKUSKY

S L A N Ý K O L Á Č Z K Ř E H K É H O T Ě S T A
P O R K O V Ý K O L Á Č
L I S T O V É T Ě S T O
P Á R K O V É R O L K Y
O L I V O V É P L A C K Y
S O U F F L É D U B A R R Y
K R A B Í S O U F L É
S L A N Ý K O L Á Č S N Á D I V K O U
F I L E T Y Z E Š T I K O Z U B C E
F I L E T Y Z T R E S K Y
P A R M I C E
M O Ř S K Ý Ď A S
D U Š E N Á R Y B A
T E R I N A Z M O Ř S K É H O Ď A S A
H O V Ě Z Í R O S T B Í F
P E Č E N Á J E H N Ě Č Í K Ý T A
V E P Ř O V Á P E Č E N Ě
P E Č E N É T E L E C Í
P E Č E N É K U Ř E
D R Ů B E Ž
B A Ž A N T
D I V O Č I N A
S R N Č Í
Z E L E N I N O V Á T E R I N A
D U Š E N Á R A J Č A T A
D U Š E N Á Z E L E N I N A
G R A T I N O V A N Á Z E L E N I N A
D O R T
K O L Á Č Z K Ř E H K É H O T Ě S T A
K A R A M E L O V Ý K R É M
O V O C N Ý K O L Á Č
P I Š K O T
M O U Č N Í K Q U A T T R O Q U A R T I
S O U F F L É S L I K É R E M
O V O C N Ý K O L Á Č
D R O B N É P E Č I V O
B R I O Š K Y - 4

4
4
4
4
4
2
4
2
2
2
2
6
2
4

0.5
1
1

0.5

0.5
1

0.5
1
1
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
6

6
6
6
6
8
4
6
4
4
4
4
8
4
8
1

1.5

1.5

1.5

1

1.5

1

1.5

1.5

6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
8

8
8
8
8

8
8
6
6
6
8

8

1.5
2
2
2

1.5
2
2
2
2
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
os.

os.
os.
os.
os.
os.
os.
os.
os.
os.
os.
os.
os.
os.
os.
v kg
v kg
v kg
v kg
v kg
v kg
v kg
v kg
v kg
os.
os.
os.
os.
os.
Pers.
os.
os.
os.
os.
os.
os.
os.

3 - V závislosti na zvoleném receptu se zobrazí následující údaje:

• topené tělese, které funguje pro daný program, navržená poloha na příčce vhodná pro jídlo, které chcete upéct.

... Vložte jídlo na doporučenou příčku (např. na 2. příčku).

• zobrazení (pevné nastavení, které se nemění)

... předprogramované teploty jsou trvalé.

• Hmotnost jídla, které budete péct, nebo počet porcí (proměnné nastavení, displej bliká), lze vybrat otočením
středového ovladače. Zvolte nejvhodnější nastavení a potvrďte stisknutím stejného ovladače.

... displej ukazující hmotnost jídla nebo počet porcí bude trvalý.

9

Trouba začne péct v automatickém režimu (na displeji je znak spínače Auto) a trouba se začne ohřívat.

Ukazatel bliká, dokud trouba nedosáhne zvolené teploty. Po ukončení této operace zazní zvuková signalizace.

4 - Jednotlivé recepty jsou uloženy v paměti spolu s dobou pečení.

Ukazatel doby pečení a ukazatel konce doby pečení se objeví na displeji.

Tato nastavení lze seřídit otočením voliče programů na „doba pečení „ nebo „konec pečení“.
Na displeji začne blikat „doba pečení“ nebo „konec pečení“. Pomocí středového knoflíku upravte na stavení tak,
jak požadujete, a pak ho potvrďte.
Až to dokončíte, nezapomeňte otočit voličem programů zpět do polohy STOP, abyste potvrdili nový program.
Více podrobností naleznete v kapitole nazvané PROGRAMOVÁNÍ.

5 - Jakmile uplyne doba pečení, spínače trouby se automaticky vypnou.
Na ukončení cyklu upozorní zvuková signalizace trvající 15 sekund a na displeji začne blikat symbol „doba pečení“

a STOP.

Otočte voličem funkcí do polohy STOP. Pokud to neuděláte, budou nadále blikat symboly „doba pečení“ a STOP.
Ventilátor chlazení bude ještě po nějakou dobu v provozu a zastaví se, až se trouba dostatečně zchladí.

Poznámka: nezapomeňte, prosím, že automatické programy pečení jsou udávány bez předehřívání. To znamená, že musíte jídlo vložit do trouby,
až na začátku programu.

MANUÁLNÍ REŽIM

Způsoby pečení nabízené v manuálním režimu jsou uvedeny v následující tabulce. Pro každý způsobe pečení je zároveň uvedena i teplota.
Teplotu lze změnit v předem určeném rozsahu.

MANUÁLNÍ PŘIROZENÉ PROUDĚNÍ 200°C 50 až 240°C

PEČENÍ ZA POMOCI VENTILÁTORU 200°C 50 až 230°C

SPODNÍ TOPNÉ TĚLESO 160°C 50 až 220°C

SPODNÍ TOPNÉ TĚLESO + VENTILÁTOR 160°C 50 až 220°C

VENTILÁTOR PEČENÍ 180°C 50 až 230°C

GRIL 50% 25 až 75%

GRIL + VENTILÁTOR 190°C 50 až 200°C

V tomto režimu je trouba na standby - na displeji se objeví pouze denní čas.
1 - Otočte voličem funkcí do polohy „manual“.
2 - Otočte středovým ovladačem v příslušném směru na požadovaný způsob pečení. Viz výše uvedená tabulka.
Volbu potvrďte stisknutím středového ovladače.
... Nyní je nastavený způsob pečení.
Zobrazí se topné těleso, které je v provozu pro zvolený způsob pečení.
3 - Zobrazí se teplota, příslušející zvolenému způsobu pečení. Teplotu lze změnit v předem určeném rozsahu.
Viz výše uvedená tabulka.
Pro změnu nastavení teploty otočte středovým ovladačem a potvrďte nastavení stisknutím stejného ovladače.

... zobrazení teploty je pevné, ale lze ho změnit během pečicího cyklu.

Trouba začne pečení v režimu „Manual“ a začne se zahřívat.

10

Ukazatel bliká, dokud trouba nedosáhne zvolené teploty. Po ukončení této operace zazní zvuková signalizace.

4 - Dobu pečení a konec doby pečení lze naprogramovat otočením voliče programů na „doba pečení“ nebo „konec doby
pečení“.
Na displeji začne blikat „doba pečení“ nebo „konec pečení“. Pomocí středového ovladače upravte na stavení tak, jak
požadujete, a pak ho potvrďte. Až to dokončíte, nezapomeňte otočit voličem programů zpět do polohy STOP, abyste pot­vrdili nové nastavení.
Více podrobností naleznete v kapitole nazvané PROGRAMOVÁNÍ.

5 - Po ukončení pečicího cyklu otočte volič funkcí do polohy STOP.

- VŠECHNY DRUHY PEČENÍ SE PROVÁDÍ SE ZAVŘENÝMI DVÍŘKY -

• PŘIROZENÉ PROUDĚNÍ -

Jak horní, tak spodní topná tělesa jsou v provozu. Tento způsobe je ideální pro veškeré tradiční pečení a smažení.
Pro pečení červených mas, rostbífů, jehněčí kýty, chleba nebo pokrmů zabalených do fólie.

• PEČENÍ ZA POMOCI VENTILÁTORU -

Horní a spodní topná tělesa se používají ve spojení s ventilátorem, který rozvádí horký vzduch po celé troubě.
Doporučujeme použití tohoto způsobu na pečení drůbeže, pečiva, ryb a zeleniny. Při použití tohoto způsobu se lépe
dosahuje pronikání tepla a snižuje se také doba pečení i předehřívání. Volba pečení s ventilátorem vám umožňuje péct
společně různá jídla na různých příčkách v troubě současně, dosahuje se rovnoměrného rozdělení tepla bez rizika
smíchání pachů a chutí. Když pečete různá jídla současně, nastavte dalších 10 minut.

• SPODNÍ TOPNÉ TĚLESO -

Používá se spodní topné těleso. Ideální pro pečení všech pokrmů s těstem. Používejte na koláče, slané koláče, dorty,
a pečení, které potřebuje více tepla a záření zespodu.

• SPODNÍ TOPNÉ TĚLESO + VENTILÁTOR -

Kombinace spodního topného tělesa a ventilátoru pro pečení ovocných koláčů, dortů a pečiva. Zabraňuje, aby se pokrm
příliš vysušil a podporuje kynutí těsta. Vložte plech do trouby do spodní polohy.
PEČENÍ KRUHOVÝM TOPNÝM TĚLESEM S VENTILÁTOREM Horní a spodní topná tělesa se používají ve spojení
s kruhovým topným tělesem, které rozvádí horký vzduch po celé troubě. Způsob použití je stejný jako u způsobu režimu
pečení s ventilátorem.

• GRIL -

používá se horní topné těleso. Úspěch je zaručen pro směs mas na grilování, kebaby a „gratinované misky“. Gril by
se měl 5 minut předehřívat na vysokou teplotu. Bílá masa by se měla vždy umísťovat trochu dál od topných těles grilu,
doba pečení je o trochu delší, ale maso bude šťavnatější. Červená masa a rybí filety můžete položit přímo na plech
s odkapávačem, který vložte pod něj na spodní příčku.

• GRIL + VENTILÁTOR -

Horní topné těleso ve spojení s ventilátorem, který rozvádí horký vzduch kolem trouby. Předehřívání se doporučuje pouze
u červených mas, ale pro bílá masa není nutné. Grilování je ideální pro pečené silnějších porcí masa, jako je vepřové nebo
drůbež. Pokrm, který chcete grilovat, musí být umístěn přímo do středu prostřední příčky. Vložením odkapávacího plechu
zajistíte, že se sebere veškerá šťáva. Pro lepší výsledky se vždy ujistěte, že pokrm není příliš blízko topného tělesa
a v polovině doby pečení ho otočte.

11

Maso:

Je lepší maso osolit až po upečení, protože sůl podporuje rozstřikování tuku z masa. To pak zašpiní troubu a vyvolá
značné množství kouře.
Pečeně z bílého masa, vepřového, telecího, jehněčího a ryb lze vložit do studené trouby. Doba pečení je delší,
než v předehřáté troubě, ale lépe se propeče střední část, protože teplo má více času proniknout do masa.

Správné předehřívání je základem úspěchu pečení červených mas.

Grilování:

• Před vložením na gril:

Vyjměte maso z chladničky několik hodin před grilováním. Položte ho na několik vrstev papírové utěrky: maso bude

křehčí, chutnější a nezůstane pak ve středu studené.

Pepřem a kořením ochuťte maso ještě před grilováním, ale osolte až hotové maso. Maso tak bude lépe upečené a

zůstane šťavnaté. Všechno jídlo, které chcete grilovat, potřete trochou oleje. Nejlépe se olej natírá širokým plochým
štětcem. Pak ho posypte větším množstvím pepře a bylin (tymián, apod.). Vložte na gril.

• Během pečení:

Nikdy maso při pečení ani obracení nepropichujte. Tím by vytekla šťáva a maso by se vysušilo.

Pečení pečiva:

Vyhněte se používání lesklých forem, protože odrážejí teplo a mohou vaše koláče zničit. Pokud koláč hnědne příliš
rychle, zakryjte papírem nepropouštějícím mastnotu nebo hliníkovou fólií. Varování: správný způsob použití fólie je
lesklou stranou směrem ke koláči. Pokud ji použijete obráceně, teplo se odráží od lesklého povrchu a nepronikne do jídla.
Vyhněte se otvírání dvířek trouby během prvních 20 až 25 minut pečení: kynutý koláč, souflé, briošky apod. by mohly
spadnout. Můžete zkontrolovat, zda je koláč hotový, tak, že do středu zapíchnete nůž nebo kovovou jehlici. Pokud nůž
vyjde ven hladce a je suchý, Váš koláč je hotový, můžete pečení ukončit. Pokud je nůž vlhký nebo jsou na něm nalepené
kousky těsta, pokračujte s pečením, ale mírně snižte termostat tak, aby se koláč na konci pečení nespálil.

REŽIM PIZZA - ROZMRAZOVÁNÍ

Přístup k těmto dvěma funkcím je přímý.

• PIZZA: když je dosaženo teploty 230°C, zazní zvuková signalizace, pak je nutné jídlo vložit do trouby. Intenzivní teplo
generované při použití této funkce je podobné teplu, které se vytváří v tradičních pizzových pecích na dřevo.

... teplota je přednastavená na konstantních 230° C (nelze přenastavit).

• ROZMRAZOVÁNÍ: používá se horní i spodní topné těleso s cirkulací horkého vzduchu uvnitř trouby. Zabalte jídlo, které
chcete rozmrazit, do hliníkové fólie, lesklou stranou ven.

... teplota je přednastavená na konstantních 40° C (nelze přenastavit).

Tyto dvě funkce lze přeprogramovat. Přeprogramování provedete otočením voliče programů na „Doba pečení“ nebo
„Konec doby pečení“. Na displeji začne blikat „doba pečení“ nebo „konec pečení“. Pomocí středového knoflíku seřiďte
čas, jak potřebujete, a potvrďte. Až to dokončíte, nezapomeňte otočit voličem programů zpět do polohy STOP, abyste
potvrdili nový program.
Více podrobností naleznete v kapitole nazvané PROGRAMOVÁNÍ.

12

PROGRAMOVÁNÍ

ZOBRAZOVANÉ SYMBOLY:

Časový spínač je v provozu

Naprogramování doby pečení

Naprogramování konce pečení

Volič programování

ČASOVÝ SPÍNAČ:

Časový spínač funguje nezávisle na troubě a nemá žádný vliv na topná tělesa. Je to pouhá minutka.

• Otočte voličem do polohy časový spínač. Objeví se symbol časového spínače. Na displeji se objeví číslice 00:00.

• Až začnou blikat minuty, otočte středovým ovladačem na požadovaný počet minut a potvrďte stisknutím stejného
ovladače.

• Až začnou blikat hodiny, otočte středovým ovladačem na požadovaný počet hodin a potvrďte stisknutím stejného ovladače.

• Otočte voličem zpět do polohy STOP.

Jakmile čas uplyne, doba pečení zmizí. Na displeji začne blikat časový spínač a zazní zvuková signalizace na dobu
15 sekund (pokud ji chcete vypnout před uplynutím 15 sekund, stačí stisknout středový ovladač).

NAPROGRAMOVÁNÍ DOBY PEČENÍ:

jednotlivé recepty jsou předprogramovány s dobou pečení. V manuálním režimu, v režimu rozmrazování nebo pizza ji lze
přednastavit, pokud chcete.

• Otočte voličem zpět do polohy doby pečení. Objeví se symbol doby pečení. Na displeji se objeví doba přednastavená
pro jednotlivé recepty, pro ostatní funkce trouby se objeví 00:00.

• Až začnou blikat minuty, otočte středovým ovladačem na požadovaný počet minut a potvrďte stisknutím stejného knoflíku.

• Otočte voličem programů zpět do polohy STOP pro potvrzení nové doby pečení.

Když čas uplyne, doba pečení zmizí z displeje. Zazní zvuková signalizace na dobu 15 sekund a začnou blikat sym-

boly doby pečení a STOP.

• Otočte voličem programů zpět do polohy STOP. Pokud to neuděláte, budou nadále blikat symboly „doba pečení“ a STOP.

NAPROGRAMOVÁNÍ KONCE PEČENÍ:

jednotlivé recepty jsou předprogramovány na dobu pečení spolu s koncem doby pečení. V manuálním režimu, v režimu
rozmrazování nebo pizza lze tyto údaje v případě potřeby přednastavit.

• Otočte voličem zpět do polohy Konec doby pečení. Objeví se symbol STOP. Na displeji se objeví konec doby pečení
přednastavený pro jednotlivé recepty, pro ostatní funkce trouby se objeví 00:00 nebo denní čas.

• Otočte voličem programů pro potvrzení konce doby pečení.

• Minuty začnou blikat. Otočte středovým ovladačem na požadovaný počet minut a potvrďte vaši volbu stisknutím
stejného ovladače.

• Hodiny začnou blikat. Otočte středovým ovladačem na požadovaný počet hodin a potvrďte vaši volbu stisknutím
stejného ovladače.

Dětská pojistka je aktivní

Poznámka: při odloženém startu se na displeji zobrazí symboly „Doba pečení“ a „STOP“, zůstane aktivní pouze režim funkcí
trouby. Trouba automaticky vypočte čas spuštění (čas konce mínus doba pečení).

Po ukončení cyklu se trouba sama automaticky vypne. Na ukončení cyklu upozorní zvuková signalizace trvající
15 sekund a na displeji začne blikat symbol „doba pečení“ a STOP.
. Otočte voličem funkcí do polohy STOP. Pokud to neuděláte, symboly budou stále blikat.

13

DĚTSKÁ POJISTKA

DĚTSKÁ POJISTKA:

Tato funkce je velmi důležitá, zejména pak, když jsou kolem děti. Zabrání dětem, aby náhodně zapnuly troubu nebo
změnily přednastavené programy.
Tento bezpečnostní systém zablokuje ovládací panel funkcí trouby.

EXISTUJÍ DVĚ ÚROVNĚ ZABEZPEČENÍ:
UROVEŇ 1: Zablokování voliče trouby a ovladače

• Pro aktivaci: Otočte voličem funkcí do polohy dětská pojistka.

• Akce: volič režimu pečení a středový knoflík nejsou aktivní*.

• Pro vypnutí: Otočte voličem funkcí do polohy 0.

UROVEŇ 2: Zablokování všech voličů funkcí

• Pro aktivaci: otočte voličem funkcí na dětskou pojistku a na 3 sekundy přidržte středový ovladač.

• Akce: ovladače nejsou aktivní*.

• Pro vypnutí: stejný postup jako pro zapnutí. otočte voličem funkcí na dětskou pojistku a na 3 sekundy přidržte středový
ovladač.

* Pozn.: Ve všech případech musíte troubu z důvodu bezpečnosti vypnout otočením voliče na nulu, a to i v případě,

že jsou voliče zablokované.

zst20182

41014373

14

Tento elektrospotřebič je značený podle evropské směrnice 2002/96/CE o odpadech z elektrických a elektronických zařízení
(WEEE).
Ujistěte se, že byl tento výrobek zlikvidován správně, pomůžete tím vyhnout se případným negativním následkům na životním
prostředí a zdraví, které by mohly nastat v případě chybného zacházení
s výrobkem po ukončení jeho životnosti.
Symbol na výrobku znamená, že s tímto spotřebičem nelze zacházet jako s běžným domácím odpadem.
Musí být doručen do nejbližšího sběrného místa na recyklaci elektrických a elektronických zařízení.
Likvidace musí být provedena v souladu s platnými předpisy pro životní prostředí týkající
se likvidace odpadu.
Podrobnější informace o zacházení, vracení a recyklaci tohoto výrobku dostanete na příslušném úřadu veřejné správy
(odbor ekologie a životního prostředí) nebo u vašeho poskytovatele služeb svozu odpadu nebo v obchodě, kde jste
výrobek zakoupili.

Dováží a dodává:

Candy ČR s.r.o.
Karmelitská 18

118 00 Praha 1