BRANDT KIP915W, KIP916W User Manual [fr]

GUIDE D’INSTALLATION ET D'UTILISATION

Cuisinière

2

1 / CONSIGNES DE SECURITE ______________________________________ 5

••

Respect de l’environnement

____________________________________

5

2 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

••

Description de votre cuisinière

__

6

••

Description de votre four

_____

6

••

Accessoires

_________________________________________________

7

3 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

••

Encastrement

_ _________________________________________________

8

••

Raccordement électrique

_________ __

8

••

Branchement

______________________

9

4 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL

••

Pieds réglables

_____________________

10

••

Remplacement de la lampe du four

___________

10

5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON

••

Récipients / Principe de l’induction

_____________

11

••

Description des commandes

____________________

12

••

Mise en marche / arrêt-----------

____________________

12

••

Réglage puissance ----------

_________ _____________

12

••

Réglage minuterie ----------

_______________________

12

••

Utilisation “sécurité enfants”----------------------------------------------------------------------------------- 13

••

Sécurités en fonctionnement -------------------------------------------------------------------------------- 14

••

Guide de cuisson de la table

________________

15

SOMMAIRE

3

6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR

••

Présentation du programmateur

_______________

16

••

Réglage de l’heure

___________ _____________

17

••

Cuisson immédiate

________

18

••

Cuisson programmée

__________________

19

••

Utilisation de la fonction minuterie

_____________

21

••

Modes de cuisson du four

____________

22

••

Guide de cuisson du four

____________

24

7 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR _____________________ 26

8 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR ____ 28

9 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE TABLE DE CUISSON _________ 29

10 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIERE ________________ 30

11 / SERVICE APRES-VENTE

••

Interventions

_______________

31

••

Relations consommateurs

___

31

SOMMAIRE

4

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir une cuisinière BRANDT et nous vous en remercions.

Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il
réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il
soit aussi toujours facile à utiliser.

Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de
fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave­vaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous
pourrez coordonner à votre cuisinière BRANDT.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences
vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à
votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la
fin de ce livret).

Et connectez-vous aussi sur notre site www.Brandt.com où vous trouverez tous nos
produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

BRANDT

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit
d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes
modifications liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide
d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son
fonctionnement.

5

•Nous avons conçu votre cuisinière pour une
utilisation par des particuliers dans un lieu
d’habitation.

- Cette cuisinière, destinée exclusivement à la
cuisson des boissons et denrées alimentaires,
ne contient aucun composant à base
d’amiante.

- Les cuissons doivent être réalisées sous
votre surveillance.

- Votre cuisinière doit être déconnectée de
l’alimentation électrique avant toute
intervention.

- En branchant des appareils électriques sur
une prise de courant située à proximité,
assurez-vous que le câble d’alimentation ne
soit pas en contact avec les zones chaudes.

- Ne laissez personne s’appuyer ou s’asseoir
sur la porte du four ouverte.

-

LLoorrss ddee ssoonn uuttiilliissaattiioonn,, ll’’aappppaarreeiill ddeevviieenntt

cchhaauudd.. FFaaiirree aatttteennttiioonn àà nnee ppaass ttoouucchheerr llees

s

éélléémmeennttss cchhaauuffffaannttss ssiittuuééss àà ll’’iinnttéérriieeuurr dduu
ffoouurr..

-

LLeess ppaarrttiieess aacccceessssiibblleess oouu lleess ssuurrffaacceess
pp eeuuvvee nntt dd eevv eenniirr cchhaauudd eess aauu ccoouurrss ddee
ll’’uuttiilliissaattiioonn.. IIll eesstt rreeccoommmmaannddéé dd’’ééllooiiggnneerr lleess
jjeeuunneess eennffaannttss..

-

LLoorrss ddee ssoonn uuttiilliissaattiioonn,, nnee pprreenneezz ppaass àà mmaaiinn
nnuuee llaa ccaasssseerroolleerriiee ((ggrriillllee,, ttoouurrnneebbrroocchhee,,
llèècc hhee ffrriittee,, bbeerrcceea

auu ddee ttoouurr nn ee bbrroocchhee......)) ,,

uuttiilliisseezz uunnee mmaanniiqquuee oouu uunn ttiissssuu iissoollaanntt..

- Il est recommandé de ne pas déposer d’ob­jets métalliques tels que couteaux, four­chettes, cuillères, et couvercles sur le plan de
cuisson, car ils peuvent devenir chauds.

-- DDeessssuuss vveerrrree::
Si la surface est fêlée, déconnectez l’appareil

de l’alimentation pour éviter un risque de choc
électrique. Contactez le service après-vente.

-- NNeettttooyyaaggee ppa

arr ppyyrroollyyssee::

Retirez tous les éléments de casserolerie. Les
éclaboussures excessives doivent être
enlevées avant le nettoyage. Les surfaces
peuvent devenir plus chaudes qu’en usage
normal. Il est recommandé d’éloigner les
jeunes enfants.

-- TTiirrooiirr ddee ssttoocckkaaggee::
Les surfaces intérieures peuvent devenir

chaudes.

- Ne pas utiliser d’appareil de nettoyage à la
vapeur.

- La marque de conformité

CCEE

est apposée

sur cette cuisinière.

- Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé
par des personnes (y compris les enfants)
dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, ou des personnes
dénuées d’expérience ou de connaissance,
sauf si elles ont pu bénéficier, par
l’intermédiaire d’une personne responsable
de leur sécurité, d’une surveillance ou
d’instructions préalables concernant
l’utilisation de l’appareil.

- Il convient de surveiller les enfants pour
s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

1 / CONSIGNES DE SECURITE

RESPECT DE
L’ENVIRONNEMENT

••

— Les matériaux d'emballage de cet appareil
sont recyclables. Participez à leur recyclage
et contribuez ainsi à la protection de
l'environnement en les déposant dans les
conteneurs municipaux prévus à cet effet.

— Votre appareil contient
également de nombreux matériaux
recyclables. Il est donc marqué de
ce logo afin de vous indiquer que
les appareils usagés ne doivent
pas être mélangés avec d'autres
déchets. Le recyclage des

appareils qu'organise votre
fabricant sera ainsi réalisé dans les
meilleures conditions, conformément à la
directive européenne 2002/96/CE sur les
déchets d'équipements électriques et
électroniques. Adressez vous à votre mairie
ou à votre revendeur pour connaître les
points de collecte des appareils usagés les
plus proches de votre domicile.

— Nous vous remercions pour votre
collaboration à la protection de
l'environnement.

KKIIPP 991155**

6

Foyer avant gauche 2800W diam 180

Foyer arrière gauche 2800W diam 180

Foyer arrière droit 2800W diam 180

Foyer avant droit 2800W diam 180

Réglage de la température

Programmateur

Clavier de commandes

Sélecteur des fonctions du four

A
B

C
D

2 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

E

F
G
H

B

C

D

H

A

G

F

E

DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE

••

DESCRIPTION DE VOTRE FOUR

••

Lampe

Indicateur de gradin

Contact de détection d’ouverture de
porte

A
B

C

A

B

C

Foyer avant gauche 2000W diam 160

Foyer arrière gauche 2800W diam 180

Foyer droit 3100W diam 210

Réglage de la température

Programmateur

Clavier de commandes

Sélecteur des fonctions du four

A

B

C

D
E

F

G

B

C

G

A

F

D E

KKIIPP 991166**

C

Z

5

3

5

3

0

0

0

C

Z

5

3

5

3

0

0

0

7

••

Plat lèchefrite multi-usages fig.1

Il sert de plat à gâteaux et dispose d’un rebord
incliné. Il s’utilise pour la cuisson de pâtisse­ries telles que choux à la crème, meringues,
madeleines, pâtes feuilletées...
Inséré dans les gradins sous la grille, il re­cueille les jus et les graisses des grillades, il
peut être utilisé à demi rempli d’eau pour des
cuissons au bain-marie.
Evitez de mettre dans la lèchefrite des rôtis ou
des viandes car vous aurez systématiquement
d’importantes projections sur les parois du four.
Ne jamais poser ce plat directement sur la so­le, sauf en position GRIL.

AR

AV

••

Grille sécurité anti-basculement

fig.2

La grille peut être utilisée pour supporter tous
les plats et moules contenant des aliments à
cuire ou à gratiner.

Elle sera utilisée pour les grillades (à poser di­rectement dessus).

ACCESSOIRES

fig.1

fig.2

2 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

••

8

3 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

Vous devez respecter la côte d’encastrement
suivante (

ffiigg..11,,

vue de dessus):

- Côte de profondeur d’encastrement
entre le mur à l’arrière et l’avant de
l’appareil :

661100 mmmm

.

- Si la cuisinière est placée sur un socle, des
dispositions doivent être prises pour éviter
que l’appareil ne glisse du socle.

LLeess aappppaarreeiillss ssoonntt lliivvrrééss ssaannss ccââbbllee dd’’aalliimmeenn--
ttaattiioonn..

Le raccordement au réseau s’effectue à l’aide
d’un câble de type H05RRF muni d’une fiche
de prise de courant ou relié à un dispositif à
coupure omnipolaire conformément aux
règles d’installation en vigueur. Le fil de pro­tection doit être relié aux bornes terre de l’ap­pareil et de l’installation électrique.

La fiche de prise de courant doit être acce­sible après installation.

Si le câble est endommagé, il doit être rem­placé par un câble ou un ensemble spécial dis­ponible auprès du fabricant ou de son Service
Après-Vente.

Avant le branchement, assurez-vous que les
fils de l’installation électrique sont d’une sec­tion suffisante pour alimenter normalement la
cuisinière.

Utilisez un câble d’alimentation de section ap­propriée au branchement (en se conformant
au tableau ci-contre).

Branchement

Tension du réseau

Cuisinière

2
générateurs
induction et

four élect.

Section du

câble

Fusible

3 x 6 mm

2

40 A

SSEECCTTIIOONN NNOOMMIINNAALLEE DDUU CCAABBLLEE SSOOUUPPLLEE

DD''AALLIIMMEENNTTAATTIIOONN ((TTYYPPEE HH 0055 RRRRFF oouu HH0077RRNNFF)) EETT

CCAALLIIBBRREE DDEESS FFUUSSIIBBLLEESS AA UUTTIILLIISSEERR

ENCASTREMENT

••

RACCORDEMENT ELECTRIQUE

••

Monophasé

222200 - 224400 VV

~

5 x 1,5 mm

2

16 A

Triphasé

3 ph + neutre

440000 VV

~

4 x 4 mm

2

30 A

Biphasé

2 ph + neutre

440000 VV

~

Attention

Notre responsabilité ne saurait être
engagée en cas d’accident consécutif à
une mise à la terre inexistante ou
incorrecte.

fig.1

610 mm

9

3 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

- Ouvrez la trappe en plastique située en bas à
droite du capot arrière. Pour cela :

- Enfoncez un tournevis entre la tôle du capot
et la trappe puis faites pivoter la trappe

((ffiigg..11))

.

- Desserrez les vis du serre-câble

((ffiigg..22))..

- Introduisez le câble d’alimentation par le côté
du capot et dans le serre-câble situé à droite
du bornier. (Reportez-vous au tableau de la
page précédente pour le choix de la section
du câble)

((ffiigg..22))

.

- Dénudez chaque fil du câble d’alimentation
sur 12 mm et torsadez soigneusement les brins

((ffiigg..33))

.

- Désserrez les vis du bornier

- Retirez les barrettes de jonction situées sur
la trappe en otant le clip noir

((ffiigg..44))

.

- Les positionner dans le sens indiqué

((ffiigg..55))

.
Veuillez vous référer au schéma gravé dans la
trappe pour mettre en place la ou les barret­te(s) de jonction

((ffiigg..66 eett 77))

.

- Raccordez les fils du câble conformément au
schéma de la trappe

((ffiigg..77

) en fonction de
votre alimentation. Tous les brins des fils d’ali­mentation doivent être emprisonnés sous les
vis. Le fil de terre couleur vert-jaune doit être
relié à la borne .

-

AAvvaanntt

sseerrrraaggee,, vvéérriiffiieezz qquuee lleess vviiss dduu bboorrnniieerr

nnee sseerrrreenntt ppaass llaa ggaaiinnee iissoollaannttee ddeess ffiillss..

- Vissez à fond les vis du bornier et vérifiez le
branchement en tirant sur chaque fil (

ffiigg..88

).

- Fixez le câble en serrant le serre-câble.

- Replacez les barrettes de jonction inutilisées
dans la trappe. Replacez le clip noir et refer­mez la trappe.

X

12 mm

BBaarrrreetttteess

ddee jjoonnccttiioonn

BBoorrnniieerr

SSeerrrree--ccââbbllee

BRANCHEMENT

••

fig.1

Conseil

Lors de la mise sous tension, si vous
constatez une anomalie, vérifiez le bon
raccordement.

Attention

Suivez attentivement les instructions
ci-dessus afin d’assurer un bon
raccordement. Un mauvais branchement
peut amener des risques d’échauffement
dangereux au niveau du câble et du bornier.

fig.3

fig.5

fig.7

fig.2

fig.4

fig.6

fig.8

Danger

Avant tout branchement, s’assurer
que votre installation électrique est hors
tension.

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

L1

230V

L2(N)

01

02

12

03

11

04

10

91

05

09

060708

L1

307

L2

N

400V2N

9896-

L1

L2

j

L3

N

400V3N

10

Certains appareils possèdent des pieds ré­glables à l’avant, qui permettent d’obtenir une
assise correcte quel que soit le sol, par vissa­ge ou dévissage.

La lampe est accessible :

AA ll’’iinnttéérriieeuurr dduu ffoouurr ((ffiigg.. 22)) ::
L’ampoule se situe au plafond de la cavité de
votre four.

- Tournez le hublot vers la gauche d’un quart
de tour,

- Dévissez l’ampoule dans le même sens.
Caractéristiques de l’ampoule :

- 15 W,

- 220-240 V~

- 300°C,

- culot E14 à vis.

- Changez l’ampoule puis remontez le hublot
et rebranchez votre four.

4 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL

Conseil

Pour dévisser le hublot et la lampe,
utilisez un gant de cahoutchouc qui
facilitera le démontage.

fig.1

fig.2

Lampe

PIEDS REGLABLES
(suivant modèle) fig.1

••

REMPLACEMENT DE LA LAMPE
DU FOUR

••

Danger

Intervenez lorsque l’appareil est
refroidi. S’assurer que l’appareil est
déconnecté de l’alimentation avant de
remplacer la lampe pour éviter tout risque
de choc électrique.