Brandt KGE54WE2, KG51WE2 User Manual

guide d’utilisation et d’installation

LES CUISINIERES

LES CUISINIERES

TOUT GAZ

TOUT GAZ

tout au long de la notice,

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

Sommaire

Votre cuisinière en toute sécurité 3

Installez facilement votre cuisinière 4-10

Conditions règlementaires d’installation 4
Conseils d’encastrement 5
Raccordement électrique 5
Raccordement gaz 6
Changement de gaz 7-11
Changement des injecteurs table et four 8-9

Utilisez votre table en toute simplicité 12-18

Comment utiliser les brûleurs de table ? 11-14
Comment utiliser votre four ? 15-16
Accessoires 17-18

Comment entretenir votre cuisinière ? 19-20

Interventions réalisables par l’utilisateur 21-22

Petites pannes et anomalies 23

Service Après-Vente 24

2

■ CONSULTEZ LA NOTICE AVANT D

’INSTALLER ET

D

’UTILISER CET APPAREIL

.

■ Nous avons conçu votre cuisinière pour

une utilisation par des particuliers dans un
lieu d’habitation.

■ Cette cuisinière, destinée exclusivement à

la cuisson des boissons et denrées alimen­taires, ne contient aucun composant à base
d’amiante.

■ L’utilisation d’un appareil de cuisson au

gaz conduit à la production de chaleur et
d’humidité dans le local où il est installé.

Veillez à assurer une bonne aération
de votre cuisine :

maintenez ouverts les orifices d’aération
naturelle, ou installez un dispositif
mécanique (hotte de ventilation
mécanique) : un débit de 2 m3/h par kW
de puissance gaz est nécessaire.

■ Les cuissons doivent être réalisées sous

votre surveillance.

■ Une utilisation intensive et prolongée de

l’appareil peut nécessiter une aération sup­plémentaire ; par exemple en ouvrant une
fenêtre, ou une aération plus efficace ; en
augmentant la puissance de la ventilation
mécanique si elle existe.

■ Votre cuisinière doit être déconnectée de

l’alimentation électrique avant toute inter­vention.

■ En branchant des appareils électriques sur

une prise de courant située à proximité, as­surez-vous que le câble d’alimentation ne
soit pas en contact avec les zones chaudes.

■ La marque de conformité CE est apposée

sur cette cuisinière.

Votre cuisinière en toute sécurité

3

■ PREMIERE UTILISATION

: avant d’utiliser

votre four pour la première fois, chauffezle à
vide, porte fermée, pendant 15 minutes en­viron sur la position MAXI afin de “roder”
l’appareil. La laine minérale qui entoure la
cavité du four peut dégager, au début, une
odeur particulière dûe à sa composition. De
même, vous constaterez peut être un déga­gement de fumée. Tout ceci est normal.

■ Ne laissez personne s’appuyer ou s’asseoir

sur la porte du four ouverte.

■ Les parties accessibles ou les sur-

faces peuvent devenir chaudes pen­dant le fonctionnement . Eloignez les
jeunes enfants.

■ Lors de son utilisation, ne prenez pas

à main nue la casserolerie (grille, tour­nebroche, lèchefrite, berceau de tour­nebroche...), utilisez une manique ou
un tissu isolant.

■ Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur à hau-

te pression.

■ Lorsqu’une manette devient difficile à

tourner,

NE FORCEZ PAS. Demandez d’urgen-

ce l’intervention de l’installateur.

■ Lors de son utilisation, l’appareil de-

vient chaud. Il y a lieu de veiller à ne
pas toucher les éléments chauffants.

Utilisez votre cuisinière en toute sécurité

Pour être assuré d’avoir une installation conforme, n’hésitez pas à faire appel à un spé­cialiste électroménager.

4

■ Cet appareil doit être installé

conformément aux réglementations en
vigueur, et utilisé seulement dans un
endroit bien aéré. Consultez les notices
avant d’installer et d’utiliser cet appa­reil.

■ Avant l’installation, assurez-vous que

les conditions de distribution locale (na­ture du gaz et pression) et le réglage de
l’appareil sont compatibles.

■ Les conditions de réglage de cet appareil

sont inscrites sur l’étiquette collée à l’inté­rieur du coffre.

■ La combustion du gaz est possible grâce

à l’oxygène de l’air. Il est donc nécessaire
que cet air soit renouvelé en permanence
et que les produits de la combustion soient
évacués (un débit d’air de 2 m

3

/h par kW de

puissance est nécessaire).

■ Cet appareil n’est pas raccordé à un dis-

positif d’évacuation des produits de la
combustion. Il doit être installé et raccordé
conformément aux règles d’installation en
vigueur et une attention particulière sera
accordée aux dispositions en matière de
ventilation.

■ Les échauffements produits par son

fonctionnement classent cette cuisinière
en classe 1 (appareil isolé) ou en classe 2

- sous classe 1 (incorporable ou non incor­porable, fig.1), selon norme gaz :

EN 30-1-1.

■ RACCORDEMENT GAZ :

Le raccordement gaz s'effectue à l'arrière
de l'appareil, de façon que le tuyau ne

soit jamais en contact avec l’arrière
de l'appareil, qu’il ne se trouve pas dans

un endroit susceptible d’être encombré et
qu’il ne puisse pas être en contact avec
une partie mobile.
Quel que soit le type ou la classe de la
cuisinière et qu’elle soit gaz, mixte ou
électrique, les parois (arrière et
adjacentes) doivent être en matière
résistante à la chaleur ou revêtues d'une
telle matière.

Les tubes souples ou tuyaux flexibles
doivent être visitables sur toute la
longueur, remplacés avant leur date
limite d’utilisation (marquée sur le
tuyau), et avoir une longueur de 2 m
maximum.

Le raccordement au moyen d’un tuyau
flexible monté sur un about est interdit si
l’installation gaz est neuve ou modifiée
(changement du robinet d’alimentation).

Ne pas installer la cuisinière sur un socle.

Installez facilement votre cuisinière

Conditions règlementaires d’installation

Vous devez respecter les cotes
d’encastrement suivantes (fig.1 et 2):

- 10 mm entre les côtés de l’appareil et
les murs ou les meubles.

- 30 mm entre le mur et l’arrière de
l’appareil, couvercle fermé.

- Cote de profondeur d’encastrement
entre le mur à l’arrière et l’avant de
l’appareil : 610 mm (voir fig. 2, vue de
dessus).

Conseils d’encastrement

Raccordement électrique

- Si le câble est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble
spécial disponible auprès du fabricant ou de son Service Après-Vente.

- NOTRE RESPONSABILITÉ NE SAURAIT ETRE ENGAGÉE EN CAS D’ACCIDENT CONSÉCUTIF

À UNE MISE À LA TERRE INEXISTANTE OU INCORRECTE

.

Installez facilement votre cuisinière

150mm

3 TYPES D’ENCASTREMENT POSSIBLES

Fig. 1

Fig. 2

La cuisinière doit être branchée sur réseau
230 V monophasé et le fil de protection
(jaune/vert) doit être relié à la borne
de terre de l’installation.

Les appareils sont livrés avec un cordon et
une fiche de prise de courant (selon modè­le). S'il est nécessaire de changer ce cor­don, utilisez un câble type H 05 VVF à 3
conducteurs et une fiche de prise de cou­rant 2 phases + terre normalisée CEi 83.

Dans le cas d’un branchement fixe, veillez
à placer dans le circuit d’alimentation un
dispositif à coupure omnipolaire ayant une
distance d’ouverture des contacts d’au
moins 3mm. Sinon, l’appareil doit être
placé de telle façon que la fiche de prise de
courant soit accessible lorsque celui-ci est
installé.

Notre responsabilité ne saurait être en­gagée en cas d'accident consécutif à
une mise à la terre inexistante ou
incorrecte.

5

150mm

1

2

10mm

610 mm

3

30 mm

6

Installez facilement votre cuisinière

Raccordement gaz

A

PPAREILS INCORPORABLES

(entre 2

meubles).

1.1. P

OUR LES GAZ DISTRIBUÉS PAR UNE

CANALISATION

(

GAZ NATUREL OU AIR

PROPANÉ

/

BUTANÉ SELON MODELE

) ,

LE

RACCORDEMENT S

'

EFFECTUE

(fig. 1):

- soit par tuyau flexible avec embouts

mécaniques filetés (fig. 1).

- soit par un raccord rigide (tuyauterie en
cuivre).

1.2. P

OUR LE BUTANE

-

PROPANE DISTRIBUÉ

PAR BOUTEILLE OU RÉSERVOIR

,

LE RAC

-

CORDEMENT S

'

EFFECTUE

:

- soit par tuyau flexible avec embouts
mécaniques filetés (fig. 1).

- soit par un raccord rigide (tuyauterie en

cuivre) (fig. 1).

- soit, dans le cas d’une installation

existante, par tube souple d’un diamètre
intérieur de 6 mm (fig.2) monté sur un
about approprié équipé de colliers de

serrage à ses deux extrémités.

APPAREILS NON INCORPORABLES

2.1. P

OUR LES GAZ DISTRIBUÉS PAR UNE

CANALISATION

(

GAZ NATUREL OU AIR

PROPANÉ

/

BUTANÉ SELON MODELE

) ,

LE

RACCORDEMENT S

'

EFFECTUE

:

- soit par tuyau flexible avec embouts
mécaniques filetés (fig. 1).

- soit par un raccord rigide (tuyauterie en
cuivre) (fig. 1).

- soit, dans le cas d’une installation
existante, par tube souple d’un
diamètre intérieur de 15 mm (fig.2)
monté sur un about approprié équipé

de colliers de serrage à ses deux
extrémités.

2.2. P

OUR LE BUTANE-PROPANE DISTRIBUÉ

PAR BOUTEILLE OU RÉSERVOIR

,

LE

RACCORDEMENT S

'

EFFECTUE

:

- Voir paragraphe 1.2 et fig. 2.

Fig. 1

Fig. 2

En cas d’utilisation d’abouts selon
recommandations ci-dessus, vous
pouvez vous les procurer auprès

du SAV constructeur (coordonnées
obtenues auprès du Service Consomma­teurs de la marque).

- L’installation est normalement réservée aux installateurs et techniciens

qualifiés.

- L’appareil est livré pré-réglé en gaz de réseau (gaz naturel).

Fig. 2

Fig. 1

Joint

About

Collier (non fourni)

Tube souple

7

Installez facilement votre cuisinière

Changement de gaz

CETTE CUISINIERE EST LIVRÉE PRÉ

-RÉGLÉE

POUR LE GAZ DE RÉSEAU

(GAZ NATUREL).

Pour tout changement de gaz, vous
devez impérativement effectuer
les trois opérations suivantes :

1➡ adapter le raccordement gaz,
2➡ changer les injecteurs,
3➡ régler les ralentis sur les robinets.

•

Les injecteurs nécessaires à l’adaptation
au butane/propane sont dans la pochette
contenant la notice.

•

En France, cette cuisinière est également
adaptable à l’air propané/butané. Le sachet
d’adaptation est fourni, sur demande, par
votre Service après-Vente.

Lors de la commande du sachet
d’adaptation, précisez bien le type de
cuisinière.

•

A chaque changement de gaz, cochez le
nouveau réglage sur l’étiquette dans la
pochette.

Reportez-vous aux paragraphes 1 et 2 de la
page précédente.

1 - Adaptation du raccordement gaz

COMPTEUR

butane

propane

propane

propane

GDF

Détendeur

COMPTEUR

butane

propane

propane

propane

GDF

Détendeur

P

ASSAGE

DU GAZ DE RESEAU

EN GAZ

BUTANE

/

PROPANE

P

ASSAGE DU GAZ BUTANE/PROPANE

AU

GAZ DE

RESEAU

ET

GAZ DE
RESEAU

GAZ
BUTANE/PROPANE

GAZ DE
RESEAU

GAZ
BUTANE/PROPANE

8

Installez facilement votre cuisinière

Changement de gaz (suite)

Chaque injecteur est identifié par un
numéro gravé dessus.

Changez les injecteurs avec une clé à
angle, en procédant comme suit :

➡ Retirez les grilles, les chapeaux et les
têtes de tous les brûleurs (fig. 1).

➡ Dévissez à l’aide de la clé fournie les in­jecteurs situés dans le fond de chaque pot
et ôtez-les (fig. 2).

➡ Montez à la place les injecteurs fournis
dans la pochette, conformément au ta­bleau des caractéristiques gaz présent
dans la notice d’utilisation ; pour cela :

➡ Vissez-les d’abord manuellement jus­qu’au blocage de l’injecteur.

➡ Engagez la clé sur l’injecteur.
➡ Serrez suivant les consignes ci-dessous.

Pour un serrage idéal :

➡ Tracez une ligne sur la plaque d’âtre à
l’aide d’un crayon de papier à l’endroit in­diqué (fig. 3).

➡ Tournez la clé dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à ce que la ligne appa­raisse de l’autre côté de la clé (fig. 4).

Bougie

d’allumage

Support

brûleur

Injecteur

gaz

naturel

Chapeau de

brûleur

Thermocouple

(selon modèle)

Tête de

brûleur

Ligne

Ligne

Clé

Clé

Clé à
angle

Plaque
d’âtre

Injecteur

Pot

Fig. 1

fig. 2

fig. 3

fig. 4

2A - Changement des injecteurs de table

- Vous devez régler les robinets pour
adapter la puissance des brûleurs au
gaz (voir page suivante)

!