3 / MODES DE CUISSON DU FOUR
FR
GGRRIILL FFOORRTT
(température préconisée
223300°°CC
mini 100°C maxi 275°C)
•
La cuisson s'effectue par l’élément supérieur.
•
Ils sont recommandés pour griller les côtelettes, saucisses, tranches de pain, gam-
bas posées sur la grille.
GGRRIILL PPUULLSSEE
(température préconisée
119900°°CC
mini 100°C maxi 250°C)
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La cuisson s'effectue , simultanément , par l’élément supérieur et par l’hélice de
brassage d’air.
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Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces.
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Glissez la léchefrite au gradin du bas.
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Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis, pour saisir et cuire à cœur gigot,
côtes de bœuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons.
TTUURRBBOO PPLLUUSS
(température préconisée
119900°°CC
mini 35°C maxi 250°C)
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La cuisson s’effectue par l’élément chauffant situé au fond du four et par l’hélice de
brassage d’air.
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Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid.
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Recommandé pour garder le mœlleux des viandes blanches, poissons, légumes.
TTRRAADDIITTIIOONNNNEELL PPUULLSSEE
(température préconisée
118800°°CC
mini 35°C maxi 250°C)
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La cuisson s’effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l’hélice de bras-
sage d’air.
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Recommandé pour les quiches, tourtes, tarte aux fruits juteux, dans un plat en tôle,
revêtement anti-adhérent de préférence.
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Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme
européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.
Attention
Toute les cuissons se font porte fermée.
CZ5701345-00 06/12
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locataire gérant – SAS au capital social de 20 000 000 euros RCS Nanterre 440 303 196.
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