Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d’acquérir un réfrigérateur-congélateur BRANDT et nous vous en remercions.
Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu’il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l’avons conçu pour qu’il soit aussi toujours facile à utiliser.
Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de
lave-vaiselle, lave-linge et sèche-linge, congélateurs, cuisinières et fours, table de
cuisson et hottes, que vous pourrez coordonner à votre nouveau
réfrigérateur-congélateur BRANDT.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis
à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre
écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce
livret).
Et connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com
où vous trouverez tous
nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.
BRANDT
Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.
Important:
Avant d’installer et d’utiliser votre appareil, veuillez lire attentivement ce guide
d’installation et d’utilisation qui vous permettra de vous familiariser très
rapidement avec son fonctionnement.
2
Sommaire
1 Sécurité et environnement
• Consignes de sécurité....................................................................................... 4
• Respect de l’environnement et économies d’énergie .......................................... 5
• BIOCARE - Les parois anti-bactéries .................................................................. 5
2 Description de votre appareil
• NO FROST: signification et fonctionnement ...................................................... 7
3 Comment effectuer votre première installation
• Inversion du sens d'ouverture des portes .......................................................... 8
• Installation de votre appareil............................................................................. 10
• Raccordement électrique .................................................................................. 11
4 Comment utiliser votre réfrigérateur
• Réglage de la température de votre réfrigerateur .............................................. 12
• Froid brassé ou régulé (en fonction des modèles) .............................................. 13
• Préparation des aliments à mettre au réfrigérateur ............................................ 14
• Rangement des aliments dans votre réfrigérateur.............................................. 14
• Modularité de l'agencement de votre réfrigérateur............................................. 15
• L’espace Maxi-Fresh (en fonction des modèles) ................................................. 15
• Dégivrage automatique de votre réfrigérateur ................................................... 15
5 Comment utiliser votre congélateur
• Produits congelés / produits surgelés ................................................................ 16
• Préparation des aliments à congeler.................................................................. 16
• Guide de congélation des aliments .................................................................... 17
• Rangement des aliments dans votre congélateur ............................................... 20
• Décongélation des aliments .............................................................................. 20
• Dégivrage automatique de votre congélateur .................................................... 20
6 Entretien courant de votre appareil
• Nettoyage de votre appareil.............................................................................. 21
• Changement de l'ampoule ................................................................................ 21
7 Bruits, désagréments ou petites pannes
• Bruits de fonctionnement normaux ................................................................... 22
• Désagréments ou petites pannes ...................................................................... 22
Ce guide d’installation et d’utilisation de votre réfrigérateur-congélateur est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d’équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les descriptions présentées.
Au fil des pages de cette notice, vous découvrirez les symboles suivants qui vous signaleront:
les consignes de sécurité à respecter impérativement
un danger d’inflammation d’un gaz
Ꮨ un danger électrique
les conseils et les informations importantes
3
Consignes de sécurité
Cet appareil, destiné à un usage exclusivement domestique, a été conçu pour conserver et congeler des aliments.
Respectez impérativement les consignes suivantes. Nous déclinons toute respon-
sabilité et toute garantie en cas de non-respect de ces recommandations pouvant
entraîner des dégâts matériels ou corporels.
Votre appareil doit être installé, fixé si nécessaire, et utilisé conformément aux instructions
de ce guide d’installation et d’utilisation, ce afin
de lui éviter tout dommage et d’éviter les dangers dus à son éventuelle instabilité ou à une
mauvaise installation.
Si l’appareil a été transporté chez vous
en position horizontale, mettez le à la
verticale et attendez deux heures avant
de le brancher. Une petite quantité
d’huile peut s’être écoulée dans le circuit de réfrigération, vous devez lui
laisser le temps de refluer vers le moteur avant de brancher l’appareil, faute
de quoi vous risquez de l’endommager.
Si votre appareil est équipé de roulettes, rappelez-vous qu’elles servent uniquement à faciliter les petits mouvements. Ne le déplacez pas
sur de plus longs trajets.
Procédez au premier nettoyage (voir chapitre
“Installation de votre appareil”) avant de brancher votre appareil au réseau électrique. Avant
toute opération d’entretien, débranchez votre
appareil. Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation, mais saisissez directement la fiche.
Ne mettez jamais de bouteilles ou bocaux contenant des liquides au congélateur sauf s'ils ne
sont remplis qu'au 2/3 de leur capacité: la congélation dilate les liquides et le récipient risquerait d’exploser.
N’utilisez aucun autre moyen que ceux que
nous vous recommandons dans ce guide pour
accélérer le dégivrage.
N’utilisez pas d’appareils électriques à l’intérieur des compartiments destinés à la conservation des aliments congelés, sauf
recommandation contraire du fabricant. Ne
laissez pas les enfants jouer avec l’appareil,
éloignez les animaux domestiques. Les appareils usagés doivent immédiatement être rendus inutilisables. Débranchez et coupez le
câble d’alimentation au ras de l’appareil. Rendez la fermeture de la porte inutilisable, ou
mieux encore, démontez la porte afin d’éviter
par exemple qu’un enfant ou un animal ne risque de rester enfermé à l’intérieur en jouant.
Si des incidents se produisent et que vous ne
pouvez les résoudre grâce aux conseils que
nous vous donnons (voir chapitre «Bruits, désagréments ou petites pannes»), faites appel
exclusivement aux centres de service aprèsvente agréés ou bien à un professionnel qualifié.
Le circuit de réfrigération de votre
appareil renferme de l’isobutane
réfrigérant (R600a), un gaz naturel
non polluant mais néanmoins inflammable. Pendant le transport et
l’installation de votre appareil, assurez vous qu’aucun des composants du circuit de réfrigération
n’ait été endommagé. En cas de
dommage, tenez votre appareil à
l’écart des flammes et de toute
source de chaleur ou d’inflammation, et aérez la pièce où il se trouve.
4
Respect de l’environnement et économies d’énergie
Pour limiter la consommation électrique de votre appareil:
• Installez-le dans un endroit approprié
(voir chapitre «Installation de votre appareil»).
• Gardez les portes ouvertes le moins de
temps possible. N’introduisez pas d’aliments encore chauds dans votre réfrigérateur ou congélateur, en particulier s’il
s’agit de soupes ou de préparations qui
libèrent une grande quantité de vapeur.
• Contrôlez périodiquement les joints des
portes et assurez-vous qu’elles ferment
toujours de manière efficace. Si ce n’est
pas le cas, adressez-vous à votre service
après vente.
Les pièces d’emballage ainsi que celles composant l’ensemble de votre appareil utilisent des
matériaux recyclables. Il convient d’en tenir
compte lors de leur élimination. Renseignezvous auprès de votre revendeur ou des services techniques de votre ville sur les possibilités
de mise au rebut de manière adaptée et respectueuse de l’environnement.
En conformité avec les dispositions législatives
les plus récentes en matière de protection et
respect de l’environnement, votre appareil ne
contient pas de C.F.C., mais un gaz réfrigérant
appelé R600a. Le type exact de gaz réfrigérant
utilisé dans votre appareil est d’ailleurs indiqué
clairement sur la plaque signalétique qui se
trouve à l’interiéur de la partie réfrigérateur de
votre appareil, sur la paroi gauche en bas.
Le R600a est un gaz non polluant qui ne nuit
pas à la couche d'ozone et dont la contribution
à l'effet de serre est quasiment nulle.
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
Les matériaux d’emballage de cet appareil
sont recyclabes. Partecipez à leur recyclage et
contribuez ainsi à la protection de
l’environnement en les déposant dans les
conteneurs municipaux prévus à cet effet.
Votre appareil contient également
de nombreux matériaux recyclabes. Il est donc marqué de ce logo
afin de vous indiquer que les appa-
reils usagés ne doivent pas être
mélangés avec d’autres déchets. Le recyclage
des appareils qu’organise votre fabricant sera
ainsi rèalisé dans les meilleures conditions,
conformément à la directive européenne
2002/96/CE sur les déchets d’équipements
électriques et électroniques. Adressez vous à
votre mairie ou à votre revendeur pour
connaître les points de collecte des appareils
usagés les plus proches de votre domicile.
Nous vous remercions pour votre collaboration
à la protection de l’environnement.
BIOCARE - Les parois anti-bactéries
Il s'agit d'un revêtement spécifique sur la cuve
de votre réfrigérateur composé d’ions d'argent
qui empêchent les bactéries de se développer.
Le revêtement anti-bactéries ne nécessite
aucun traitement particulier et il reste actif tout
au long de la vie de votre appareil.
Vous devez cependant nettoyer votre appareil
régulièrement.
Voir chapitre “nettoyage de votre appareil”.
5
Description de votre appareil
Speed Freezer
Clayette
Balconnet freezer
avec réserve à glaçons*
Eclairage
Thermostat
Système de ventilation*
Maxi-Fresh*
Bac à légumes
Balconnet beurre
avec volet vitrine
Clayettes sortantes
Balconnet
Parois anti-bactéries
Balconnet bouteilles
Plinthe
* en fonction des modèles
Ce guide d'installation et
d'utilisation de votre réfrigé-
rateur-congélateur est valable
pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et
d'équipements peuvent apparaître entre votre appareil et
les descriptions présentées
Condenseur
Bac de récupération d’eau
Moteur
6
NO FROST: signification et fonctionnement
Cet appareil a été projeté et construit pour éviter l’accumulation de givre à l’intérieur.
Automatiquement un dispositif fait fondre le givre, et l’eau ainsi obtenue, coule à travers un petit
tuyau dans le récipient prévu à cet effet d’où elle s’évapore.
Aucune interventation de dégivrage de votre part.
7
Inversion du sens d'ouverture des portes
Les portes s'ouvrent normalement vers la gauche (charnière à droite); si vous voulez ouvrir la porte vers la droite, vous pouvez modifier le sens d'ouverture en suivant les indications données ci-dessous. Pour une installation
correcte, nous vous invitons à suivre scrupuleusement les indications et la séquence des opérations suivantes.
1. Couchez délicatement l'appareil sur l'arrière.
2. Enlevez la plinthe en tirant vers vous les languettes
A situées sur la partie inférieure et en la faisant pivoter vers le haut pour la désenclencher (R1). Retirez
le cache B de son logement à gauche et insérez-le
dans le logement à droite(R2).
3. Enlevez le goujon de la charnière du bas C et déga-
gez-le de son logement , récupérez la cale en plastique placée entre la porte et la charnière sur le
goujon, dévissez la charnière du bas D, revissez le
goujon dans l'orifice de gauche sur la charnière (R3).
4. Enlevez la porte du réfrigérateur (R3).
Dessin R1
Dessin R2
B
Dessin R3
F
A
A
E
D
5. Dévissez la charnière du milieu E en faisant attention
de ne pas égarer les cales en plastiques insérées sur
le goujon (R3).
6. Enlevez les caches G placés en haut de la porte con-
gélateur (R4).
7. Dégagez la porte du congélateur de la charnière du haut (R4).
8. Enlevez la vis et les caches F sur le côté gauche(R3) de l'appareil et insérez-les dans les orifices sur le côté droit de l'appareil .
9. Enlevez les caches H du bandeau (R5 ).
10. Dévissez et enlevez la charnière du haut I à droite (R5).
8
C
Dessin R4
G
Dessin R5
I
H
H
Inversion du sens d'ouverture des portes
11. La charnière supérieure de gauche L est placée à l'in-
térieur de la plinthe (R6). Enlevez-la puis introduisezla dans le logement situé à gauche sur le bandeau M.
Fixez-la avec les 2 vis (R7).
12. Introduisez et fixez les caches N sur le bandeau (R7).
13. Afin de ne pas égarer la charnière supérieure de droite dont vous pourriez avoir besoin plus tard, rangezla dans le logement situé dans la plinthe (R6).
14. Enlevez le cache orifices O sur le côté gauche de la porte du réfrigérateur (R8).
15. Dévissez le bloc métallique de butée de porte P sur
le côté droit de la porte du réfrigérateur, retournezle et vissez-le sur le côté gauche de la porte du congélateur, en alignant l'orifice de la plaque sur celui de
la porte (R8). Dévissez le bloc métallique de butée de
porte P sur le côté droit de la porte du congélateur,
retournez-le et vissez-le sur le côté gauche de la porte du réfrigérateur, en alignant l'orifice de la plaque
sur celui de la porte (R8).
16. Insérez le cache orifices O, placé précédemment sur le côté gauche de la porte du réfrigérateur, sur le côté droit de cette même porte(R8).
17. Insérez la porte du congélateur dans la charnière du haut (R9).
18. Insérez la charnière du milieu et vissez-la pour la fixer en contrôlant que les cales en plastique soient bien insérées sur le goujon (R9).
19. Insérez la porte du réfrigérateur dans la charnière du milieu (R9).
20. Insérez la charnière du bas dans la porte du réfrigérateur, en contrôlant que la cale en plastique soit
bien insérée sur le goujon entre la charnière et la porte. Vissez la charnière pour la fixer (R9).
21. Remontez la plinthe.
22. Insérez les caches supérieurs de la porte.
23. Remettez l'appareil en position verticale.
Attendez deux heures avant de rallumer votre
réfrigérateur.
Dessin R6
L
Dessin R7
M
N
N
Dessin R8
P
O
Dessin R9
9
Installation de votre appareil
Seule une installation correcte de votre appareil respectant les prescriptions qui
vous sont données dans ce «guide d’installation et d’utilisation» vous permettra
de conserver vos aliments dans de bonnes conditions, et avec une consommation
d’énergie optimisée.
• Placez l’appareil dans une pièce sèche et
aérée.
• Evitez les balcons, les vérandas, les terrasses: la chaleur excessive l’été et le
froid en hiver pourraient empêcher le
bon fonctionnement de votre appareil,
voire même l’endommager.
• Ne le placez pas près d’une source de
chaleur comme un four ou un radiateur
par exemple.
• Votre appareil a été conçu pour un fonctionnement optimal à une certaine température ambiante. On dit alors qu'il est
conçu pour une "classe climatique" particulière. Cette classe climatique est indiquée en clair sur la plaque signalétique
située à l'intérieur de la partie réfrigérateur de votre appareil, sur la paroi gauche en bas. Au delà de ces températures,
les performances de votre appareil peuvent se trouver diminuées.
Classe
Climatique
SN de +10 °C à +32 °C
SN/ST de +10 °C à +38 °C
N de +16 °C à +32 °C
T de +18 °C à +43 °C
ST de +18 °C à +38 °C
Température
ambiante
• Maintenez une distance minimum entre
votre réfrigérateur et les autres meubles
de 3 à 5 cm sur les côtés et 10 cm au
dessus pour une bonne circulation de
l’air autour de l’appareil.
• Placez l’appareil à une distance convenable du mur au moyen des entretoises qui
vous sont fournies dans le sachet d’accessoires. Vous devez pour cela monter
les entretoises à l’arrière de l’appareil
(voir Dessin).
Une fois votre appareil installé, réglez ses pieds de manière à ce qu’il soit légèrement incliné
vers l’arrière : vous faciliterez ainsi la bonne fermeture de la porte.
Avant d’y mettre les aliments, nettoyez l’intérieur et l’extérieur de votre appareil
avec du bicarbonate de soude dissout dans de l’eau (1 cuillère à soupe de bicarbonate pour 4 litres d’eau). N’utilisez pas d’alcool, de poudres abrasives ou de détergents qui pourraient abîmer les surfaces. Voir chapitre « Nettoyage de votre
appareil » .
10
Raccordement électrique
Ꮨ Pour votre sécurité, il est impératif que vous vous conformiez aux indications don-
nées ci-dessous.
L’installation électrique doit être conforme à la
Norme NF C 15-100, en particulier pour la
prise de terre.
Ligne 3x2,5 mm2 mono 230V raccordée à:
• un compteur mono 230V-50Hz
• un disjoncteur différentiel et un fusible
(10 ou 16A suivant le modèle)
Nous ne pouvons pas être tenus pour
responsables de tout incident causé par
une mauvaise installation électrique.
Si l’appareil a été transporté chez vous en position horizontale, mettez le à la ver-
ticale et attendez deux heures avant de le brancher. Une petite quantité d’huile
peut s’être écoulée dans le circuit de réfrigération, vous devez lui laisser le temps
de refluer vers le moteur avant de brancher l’appareil, faute de quoi vous risquez
de l’endommager.
Ꮨ Procédez au premier nettoyage (voir chapitre « Installation de votre appareil »)
avant de brancher votre appareil au réseau électrique. Avant toute opération d’entretien, débranchez la fiche d’alimentation électrique. Ne tirez pas sur le cordon
d’alimentation, mais saisissez directement la fiche.
Ꮨ Conseils pour l’installation électri-
que de votre appareil :
• N’utilisez ni prolongateur, ni adaptateur, ni prise multiple.
• Ne supprimez jamais la mise à la
terre.
• La prise de courant doit être facilement accessible mais hors de portée des enfants.
Ꮨ En cas d’incertitude, adressez-vous
à votre installateur.
Votre appareil est conforme aux directives européennes CEE/73/23
(directive basse tension), CEE/89/
336 (compatibilité électromagnétique) et CEE/96/57 (efficacité énergétique) et à leurs modifications.
11
Réglage de la température de votre réfrigerateur
Réglage de la température
• A la mise en service de votre appareil, placez
le thermostat sur une position moyenne.
• 4 heures après la mise en service de votre appareil ou après tout changement de réglage
du thermostat, observez l'indicateur de température (Dessin 1):
• Si l'indicateur reste noir, faites baisser peu
à peu la température en sélectionnant un
chiffre plus élevé autour du thermostat, et
Manipulation du thermostat
Pour régler la température, placez le bouton du
thermostat face à l’un des chiffres inscrits autour. La
position 1 correspond à la température la moins froide, plus le chiffre est élevé plus la température choisie est froide. Lorsque le thermostat est sur la
●
position
Ꮨ
, votre réfrigérateur est éteint.
L’appareil est toujours sous tension.
Indicateur de température et
signalétique "zone froide"
Vous trouverez dans votre réfrigérateur le symbole ci-contre. Il indique
clairement l'emplacement de la zone
la plus froide de votre appareil : la température y est
inférieure ou égale à +4°C. Au niveau de cette zone,
un indicateur de température vous permet de vérifier le bon réglage de votre réfrigérateur:
Temp. à regler Temp. correcte
Dessin 1 - Indicateur de température
Une ouverture prolongée de la porte du
réfrigérateur entraîne une hausse de la
température intérieure. Vous devez effectuer la lecture de l'indicateur dans
les 30 secondes après ouverture de la
porte pour qu'elle soit correcte.
vérifiez à nouveau l'indicateur de température après 4h. Répétez l'opération autant
de fois que nécessaire.
• Si l'indicateur devient vert et que la mention " OK " est visible, la température de
votre réfrigérateur est correctement réglée.
La température interne de votre réfrigérateur dépend étroitement de la température ambiante, de la fréquence
d'ouverture des portes et de la quantité
et de la température des aliments que
vous aurez mis dans votre réfrigérateur. Vous devez donc vérifier régulièrement l'état de l'indicateur de
température et ajuster si nécessaire le
réglage de votre thermostat comme indiqué ci dessus.
Congélation rapide
Pour activer la fonction congélation rapide tourner le
thermostat en
Enfoncez cette fonction 24 heures avant de mettre
les aliments dans votre congélateur.
Cette fonction s’arrêtera automatiquement au bout
de 52 heures sauf si vous souhaitez l’interrompre
manuellement avant.
Les aliment doivent être congéles a
cœur le plus rapidement possible pour
qu’ils conservent leurs vitamines,leur
valeur nutritive, leur aspect et leur
goût.
position Super
.
12
Froid brassé ou régulé (en fonction des modèles)
Ce guide est valable pour plusieurs
modèles. Votre appareil est équipé
de l'une ou l'autre de ces fonctions.
Vous pouvez le vérifier très rapidement en comparant votre réfrigérateur avec les illustrations de cette
page.
Votre appareil est équipé d'un système de
ventilation de l'air froid :
• Froid brassé (A): la ventilation brasse
l'air dans la partie réfrigérateur, permettant ainsi d'obtenir une meilleure homogénéité de la température et d'éviter la
condensation sur les clayettes en verre.
• Froid régulé (B): grâce à la colonne de
répartition, l'air est dirigé à tous les niveaux et permet d'obtenir une température très homogène et d'éviter toute
condensation sur les clayettes.
Outre ces avantages au quotidien, nous
vous conseillons d'utiliser la ventilation:
• dans des conditions climatiques extrêmes (exemple : canicule)
• si vous venez de mettre une importante
quantité d'aliments dans la partie réfrigérateur de votre appareil.
Pour mettre en marche la ventilation:
• Appareil sans électronique: appuyez sur
son bouton marche (Dessin C).
• Appareil avec électronique: cette function s’enclenche par le système électronique situé sur la porte réfrigérateur. (voir
tableau des symboles dans chapitre “mise en marche et réglage de l’appareil”).
Le ventilateur ne fonctionne pas en
continu, sa mise en route dépend
de la température interne du réfrigérateur. Il est donc tout à fait normal que par moment il ne soit pas
en fonction alors que le bouton
marche est correctement enfoncé.
A
B
C
A. Modèle avec froid brassé
B. Modèle avec froid régulé
C. Détail bouton marche/arrêt
3. Bouton marche/arrêt
4. Aspiration d’air
5. Distribution d’air
4
3
5
4
3
5
13
Préparation des aliments à mettre au réfrigérateur
Avant d'introduire des aliments dans votre appareil :
Emballez bien les aliments frais : ils garderont
ainsi arôme, couleur, teneur en humidité et
fraîcheur. Vous éviterez également de cette
manière que le goût de certains aliments ne se
transmette à d'autres. Seuls les légumes, fruits
et salades peuvent être stockés sans emballage dans le bac à légumes.
Laissez refroidir les plats et boissons chauds à
l'extérieur de l'appareil.
Enlevez les emballages carton autour des pots
de yaourt.
Vérifiez bien la date limite de consommation
indiquée sur les produits que vous avez achetés. Elle ne doit pas être dépassée.
Rangement des aliments dans votre réfrigérateur
La température n'est pas uniforme à l'intérieur de votre réfrigérateur. Certaines
zones sont plus froides que d'autres et vous devez stocker les aliments selon leur
nature dans la zone appropriée de votre réfrigérateur pour en garantir une bonne
conservation en toute sécurité.
Aliments congelés et
surgelés, glaçons
Entremets, fromage,
yaourts, crème fraîche,
sauces
14
Oeufs, beurre
Bouteilles, lait
Viande, volaille, gibier et
poissons crus, charcuterie
Légumes frais, fruits
Rangement des aliments dans votre réfrigérateur
Laissez un espace entre les aliments pour que
l'air puisse circuler librement et pour éviter
toute contamination entre les différents produits alimentaires.
Ne placez pas les emballages et les aliments
en contact avec la paroi au fond de l'appareil :
c'est un endroit particulièrement froid et humide de l'appareil, des gouttelettes d'eau et de
givre viennent s'y condenser au cours du fonctionnement normal de votre réfrigérateur.
Signalétique “Zone Froide”
La zone la plus froide, signalée
par le logo ci-contre, est destinée aux aliments délicats, aux
aliments sensibles et hautement périssables: viandes, volailles, poissons,
charcuteries, plats préparés, salades composées, préparations et pâtisseries à base d'œufs
ou de crème, pâtes fraîches, pâte à tarte, pizza/quiches, produits frais et fromages au lait
cru, légumes prêts à l'emploi vendus sous sachet plastique et plus généralement, tout produit frais dont la date limite de consommation
(DLC) est associée à une température de conservation inférieure ou égale à +4°C.
Modularité de l'agencement de votre réfrigérateur
Votre réfrigérateur-congélateur a été conçu
pour vous faciliter le rangement des aliments.
Vous pouvez ajuster les clayettes et les balconnets à votre convenance.
L’espace Maxi-Fresh
(en fonction des modèles)
Le bac MAXI-FRESH est recommandé pour la
conservation de poissons et viandes.
Il peut être déplacé à différents niveaux à l'interieur de votre réfrigérateur si le froid régulé
est activé (voir chapitre froid brassé ou régulé).
Dégivrage automatique de votre réfrigérateur
Le dégivrage de la partie réfrigérateur de votre
appareil est entièrement automatique. L'eau
du dégivrage s'écoule vers un bac de récupération situé sur le moteur. La chaleur dégagée
par le moteur fait évaporer le contenu de ce
bac.
L'apparition de gouttelettes d'eau
ou de givre sur la paroi verticale au
fond de votre réfrigérateur est tout
à fait normale. C'est un endroit particulièrement froid et humide de
l'appareil, des gouttelettes d'eau et
de givre viennent s'y condenser au
cours du fonctionnement normal de
votre appareil. Ce givre est régulièrement éliminé lors des phases de
dégivrage automatique de votre réfrigérateur.
15
Produits congelés / produits surgelés
Votre appareil domestique vous permet de
congeler des aliments : il en abaisse la température rapidement à cœur et vous pouvez
ainsi les conserver plus longtemps.
La surgélation est un processus industriel
plus rapide et plus intense que la congélation
domestique. Les produits que vous achetez
dans le commerce sont des surgelés.
Préparation des aliments à congeler
La congélation ne stérilise pas. Il
est donc important que vous prépariez vos aliments à congeler en respectant quelques règles simples
d'hygiène : lavez-vous les mains
avant de toucher les aliments, nettoyez les ustensiles de cuisine qui
viennent de servir avant de les utiliser à nouveau.
Ne congelez que des aliments frais et de qualité. Reportez-vous au tableau " Guide de congélation des aliments " pour savoir quels
produits vous pouvez congeler et combien de
temps vous pouvez les conserver.
Blanchissez les fruits et les légumes avant de
les congeler afin qu'ils conservent couleur,
arôme, goût et vitamines : plongez-les quelques instants dans de l'eau bouillante.
Répartissez les aliments que vous voulez congeler en petites portions individuelles correspondant à un repas. De petites portions sont
plus rapidement congelées à cœur.
Emballez les aliments hermétiquement pour
éviter qu'ils ne perdent leur saveur ou se dessèchent. Utilisez pour cela des sachets en plastique, des films polyéthylène, des feuilles
d'aluminium ou des boîtes adaptées à la congélation.
Si vous utilisez des sachets en plastique, comprimez-les pour en chasser l'air avant de les
fermer hermétiquement.
Ne mettez jamais de bouteilles ou
bocaux contenant des liquides au
congélateur sauf s'ils ne sont remplis qu'au 2/3 de leur capacité: la
congélation dilate les liquides et le
récipient risquerait d'exploser.
Notez sur chaque emballage :
• la date de congélation
• la date limite de consommation
• le type d'aliment contenu
• le nombre de portions contenues
Si vous achetez des produits surgelés, prenez-
les en dernier lorsque vous faites vos courses.
Vérifiez bien :
• que leur emballage n'est pas abîmé
• qu'ils ne sont pas recouverts d'une cou-
che de givre (cela signifierait qu'ils ont
été partiellement décongelés)
Emballez-les dans un sac isotherme ou dans
du papier journal, transportez-les rapidement,
rangez-les immédiatement.
Respectez la date limite de conservation indiquée sur leur emballage. Votre appareil est
doté d'un compartiment congélation ****, il
vous permet de conserver des produits surgelés de façon optimale.
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Guide de congélation des aliments
Viande fraîche
Produit Validité
Agneau petits morceaux 8 mois
Porc rôti 5 mois
Porc côtes 4 mois
Boeuf bouilli, rosbif 10 mois
Boeuf biftecks, entrecôtes, en sauce, Veau rôti 8 mois
Veau biftecks, côtelettes 10 mois
Viande hachée 4 mois
Abats 3 mois
Saucisses 2 mois
Nous vous conseillons de décongeler complètement la viande avant de la cuisiner, afin d’éviter qu’elle
ne cuise plus vite à l’extérieur qu’à l’intérieur, à l’exception des petites tranches panées, qui peuvent être
sautées directement à feu doux/moyen, et des viandes bouillies.
Animaux de basse-cour
Préparez-les plumés/écorchés, étripés, éventuellement coupés en morceaux, lavés et essuyés.
Produit Validité
Canard 4 mois
Lapin 6 mois
Poule pour bouillon 7 mois
Oie 4 mois
Poulet 10 mois
Dinde 6 mois
Abats 3 mois
Gibier
Préparez-le plumé/écorché, étripé, éventuellement coupé en morceaux, lavé et essuyé.
Produit Validité
Canard sauvage, Bécasse, Faisan 8 mois
Lièvre 6 mois
Perdrix, Caille 8 mois
Poisson
Produit Validité Préparation
Carpe
Brochet
Turbot
Saumon
Maquereau
Tanche
Truite
Daurade
2 mois Ecaillez, videz, ôtez la tête. Lavez, essuyez et surgelez
3 mois
Ecaillez, videz, ôtez la tête, lavez, mettez-la pendant 30 secondes dans de
l’eau froide salée, essuyez et surgelez.Sole
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Guide de congélation des aliments
Aliments cuisinés
La durée de conservation des plats cuisinés diminue si vous vous servez de lard ou de bacon pour relever les plats
Produit Validité Cuisson de
préparation
Sauce au jus de viande
Sauce à la tomate à point
Minestrone aux légumes 2 mois sans pâtes
Lasagnes 4 mois mi-cuisson
Rôtis 2 mois à point
Rouelle de veau 1 mois
Viandes en sauce 3 mois
Civets de gibier 2 mois à point
Poisson cuit à l’eau, Poisson au four
Poivrons, aubergines, courgettes farcies avec de la viande
Champignons sautés avec ail et persil, ratatouille de poivrons
Epinards cuits à l’eau
Pizza 6 mois à point
Mettez directement sur le feu ou au four, sans décongeler.
3 mois
2 mois mi-cuisson
Légumes
Nous vous conseillons de blanchir les légumes à la vapeur, afin qu’ils ne perdent ni leurs vitamines ni
leurs sels minéraux dans l’eau de cuisson. Ainsi, vous n’aurez pas non plus besoin d’attendre qu’ils soient
secs pour les congeler, il suffira d’attendre qu’ils refroidissent.
Produit Validité Préparation Temps de
Asperges 12 mois Lavez et retirez les fils 2 minutes
Choux, chou-fleur 6 mois nettoyez, coupez en morceaux 2 minutes (1)
Artichauts
Haricots Ecossez 3 minutes
Haricots verts Lavez, enlevez les queues 4 minutes
Champignons Nettoyez 2 minutes (1)
Aubergines Lavez, coupez en tranches 4 minutes (2)
Poivrons (3)
Persil, basilic 8 mois
Epinards
Jardinière pour minestrone
(céleri, carottes, bettes,
poireaux, etc.)
(1) Mettez un peu de vinaigre et de citron dans l’eau de cuisson (eau acidulée).
(2) Saumurez avant de procéder à la cuisson.
(3) Lors de la décongélation, ces légumes se réduisent en bouillie, car ils contiennent énormément d’eau. Nous vous
conseillons donc de décongeler uniquement si vous avez l’intention de les manger cuits.
En général, les légumes sont meilleurs s’ils sont cuits directement sans être décongelés. Réduisez les temps de cuisson en tenant compte du blanchiment avant la congélation.
12 mois
12 mois
Enlevez les feuilles externes 6 minutes (1)
Lavez, coupez en tranches, enlevez les
graines
Ecossez et congelez immédiatement en les
disposant sur une seule couche puis
enveloppez
Lavez
Lavez, coupez en morceaux, divisez en
portions. N’y mettez pas de pommes de
terre, elles noircissent.
mi-cuisson
mi-cuisson
blanchiment
ne pas les
blanchirPetits pois, Tomates (3)
2 minutes
ne pas les
blanchir
.
18
Guide de congélation des aliments
Fruits
Les fruits devront être recouverts de sucre ou de sirop, suivant les cas. La quantité de sucre à utiliser
pour la conservation est d’environ 250 gr. pour 1 kilo de fruits. Les sirops sont utilisés dans des pourcentages variables; on les prépare en faisant bouillir de l’eau sucrée. Les différentes concentrations sont
les suivantes:
• solution à 30%, sucre 450 gr. par litre d’eau;
• solution à 40%, sucre 650 gr. par litre d’eau;
• solution à 50%, sucre 800 gr. par litre d’eau;
Pour que la couleur des fruits ne soit pas altérée, mettez-les dans du jus de citron avant de les recouvrir
de sucre, ou bien versez du jus de citron dans le sirop. Les récipients de fruits à congeler devront rester
une heure au réfrigérateur avant d’être introduits dans le congélateur. Les fruits devront être entièrement recouverts de sirop.
Produit Validité Préparation
Abricots 8 mois Lavez, dénoyautez, sirop à 30%
Ananas
Oranges Epluchez, coupez en tranches, sirop à 30%
Cerises Lavez, dénoyautez, recouvrez de sucre ou de sirop à 30%
Fraises
Melon
Pêches 8 mois
Pamplemousse 12 mois Epluchez, coupez en tranches, sirop à 30%
Jus d’agrumes 10 mois Pressez, retirez les pépins, sucrez à volonté
Prunes
Raisin
Myrtilles, mûres, cassis,
framboises, groseilles
10 mois
12 mois
12 mois
10 mois Lavez, retirez les pédoncules, recouvrez de sucre
Pain
On peut le conserver 2 mois. Décongelez au four à 50 °C, en l’allumant après y avoir mis le pain.
Beurre et fromage
Congelez le beurre et le fromage en les divisant par morceaux pour une consommation hebdomadaire.
Le beurre et les fromages durs (ex. parmesan) se conservent 8 mois, les autres fromages 4 mois. On
doit les décongeler dans le réfrigérateur en veillant à la condensation qui se formera sur ces produits.
Epluchez, coupez en tranches, sirop à 50%
Lavez, retirez le pédoncule et recouvrez de sucre
Epluchez, coupez en tranches, retirez les graines, recouvrez de
sirop à 30%
Epluchez, dénoyautez, coupez en tranches, recouvrez de sirop à
50%
Lavez, dénoyautez, recouvrez de sucre ou de sirop à 50%
Séparez les grains de la grappe, lavez, recouvrez de sucre ou de
sirop à 30%
19
Rangement des aliments dans votre congélateur
Ne mettez pas les aliments frais à côté de ceux
qui sont déjà congelés afin d'éviter de provoquer une augmentation de la température de
ces derniers.
Speed Freezer:
Ce compartiment vous permet de congeler
très rapidement et à cœur les aliments frais.
Elle s’avère aussi très pratique lors de la rentrée de courses.
Réserve à glaçons supplementaire*
(en fonction des modèles)
Située dans le balconnet de la contre-porte du
congélateur,elle vous permet d’augmenter votre capacité de stockage de glaçons.
Décongélation des aliments
Vous pouvez décongeler des aliments de cinq
façons différentes :
• en les mettant plusieurs heures dans la
partie réfrigérateur de votre appareil
• en les laissant décongeler doucement à
température ambiante
• au four traditionnel à température très
douce (40/50°C)
•au four à micro-ondes
• en les cuisant directement
La décongélation dans le réfrigérateur est la
méthode la plus lente mais la plus sûre.
Ne re-congelez jamais des aliments
qui ont été décongelés, même par-
Le poids maximum d'aliments que
vous pouvez congeler par 24 heures est indiqué sur la plaque signalétique (située à l'intérieur de la
partie réfrigérateur de votre appareil, sur la paroi gauche en bas)
sous la dénomination : "CAPACITE
DE CONGELATION/ FREEZING CAPACITY (kg/24h)".
tiellement, sans les avoir cuisinés
au préalable.
Nous vous déconseillons de porter
directement à la bouche des produits à peine sortis du congélateur
(glaces, glaçons…): ils sont alors à
une température très basse et vous
risqueriez des brûlures de froid.
Evitez de toucher des aliments congelés ou surgelés avec des mains
mouillées : elles risqueraient de
rester collées.
Nous vous conseillons de ne décongeler vos aliments que pour une
utilisation immédiate.
Dégivrage automatique de votre congélateur
Le dégivrage de la partie congélateur de votre appareil est entièrement automatique.
L'eau du dégivrage s'écoule vers un bac de récupération situé sur le moteur.
La chaleur dégagée par le moteur fait évaporer le contenu de ce bac.
20
Entretien courant de votre appareil
Ꮨ Avant toute opération d'entretien,
débranchez votre appareil. Ne tirez
pas sur le cordon d'alimentation,
mais saisissez directement la fiche.
Nettoyage de votre appareil
Nous vous conseillons, pour une
meilleure hygiène et une conservation des aliments en toute sécurité,
de nettoyer et désinfecter régulièrement votre appareil .
Retirez de votre appareil tous les produits qu'il
contient. Placez les dans des sacs isothermes
ou emballez-les dans du papier journal et mettez-les dans un lieu frais.
Nettoyez l'intérieur et l'extérieur de votre appareil avec du bicarbonate de soude dissout
dans de l'eau (1 cuillère à soupe pour 4 litres
d'eau). N'utilisez pas d'alcool, de poudres
abrasives ou de détergents qui pourraient abîmer les surfaces.
N'utilisez pas de nettoyeur à jet de
vapeur haute pression. La vapeur
brûlante pourrait endommager les
surfaces et les circuits électriques.
Vous seriez exposés à un risque
d'électrocution.
Rincez à l'eau, essuyez avec un chiffon.
Vérifiez périodiquement que l'orifice d'évacua-
tion des eaux de dégivrage n'est pas obstrué,
et nettoyez-le à l'aide d'un bâtonnet comme
indiqué sur le dessin.
reil "). Utilisez pour cela un pinceau sec ou,
encore mieux, votre aspirateur.
Re-branchez votre appareil, ajustez si nécessaire le thermostat du réfrigérateur comme indiqué dans le chapitre "Réglage de la
température de votre réfrigérateur" .
Attendez 3/4 heures avant de remettre en place les aliments dans votre appareil.
Le bac à légumes est équipé d'un filtre qui permet de réguler le niveau d'humidité pour une
conservation optimale des aliments. Pour effectuer le nettoyage du filtre: enlever le dessus
de bac à legumes, démonter le couvercle, enlever le filtre "K" et le laver sous l'eau courante.
Le panier coulissant peut s'enlever de la manière suivante: extraire le panier jusqu'au fond
de course, soulever la partie antérieure et la tirer vers soi.
K
Changement de l'ampoule
Ꮨ Débranchez votre appareil du
réseau électrique.
Enlevez le cache transparent en le déclippant.
Remplacez l'ampoule par une autre ampoule
du même modèle (15 WATT max.) remettez
le cache en place et re-vissez la vis qui le
maintient.
N'oubliez pas, de temps à autre, de nettoyer le
condenseur qui se trouve à l'arrière de l'appareil (voir chapitre " Description de votre appa-
21
Bruits, désagréments ou petites pannes
Bruits de fonctionnement normaux
Afin que la température choisie reste constante, votre appareil déclenche régulièrement son moteur. Les bruits qui en résultent sont des bruits de fonctionnement tout à fait normaux, ils diminuent automatiquement dès que votre réfrigérateur a atteint la température souhaitée. Ces bruits
sont les suivants:
BRUIT CAUSE
Bourdonnements
Gargouillis ou
bourdonnements légers
Déclics
Léger bruit de fond
Désagréments ou petites pannes
Quelques incidents peuvent survenir lors de l'utilisation de votre appareil. Avant d'appeler le service-après-vente, vérifiez à l'aide du guide ci-après si vous ne pouvez-pas y remédier par vous même:
INCIDENT CONSEIL
Bruits inhabituels
Le réfrigérateur ne produit pas
assez de froid
Votre appareil ne produit pas
du tout de froid
Viennent du moteur. Ces bourdonnements peuvent être
brièvement plus forts lorsque le moteur s'enclenche
Viennent de la circulation du fluide de réfrigération dans les
tubulures de votre réfrigérateur
Ils sont toujours perçus lorsque le thermostat enclenche ou coupe
le moteur
Si votre appareil est équipé d'un ventilateur (en fonction des
modèles), l'air circulant à l'intérieur de l'appareil engendre un léger
bruit de fond
- vérifiez le réglage des pieds de votre appareil et sa stabilité
- vérifiez qu'il ne soit pas en contact avec un mur
- vérifiez que toutes les pièces amovibles (bacs, clayettes…) sont
bien en place
- vérifiez si les bouteilles ou récipients que vous avez placés dans
votre appareil ne se touchent pas
-vérifiez si le thermostat est bien réglée comme indiqué dans le
chapitre " Réglage de la température de votre réfrigérateur "
-si vous avez mis dans votre réfrigérateur une très importante
quantité d'aliments, veillez à ré-ajuster le thermostat comme
indiqué dans le chapitre " Réglage de la température de votre
réfrigérateur "
-veillez à ne pas ouvrir trop souvent la porte de votre appareil ou
à ne pas la laisser ouverte
-vérifiez si le thermostat n'est pas sur la position
-vérifiez si votre appareil est bien branché
-vérifiez si le disjoncteur de votre maison n'est pas coupé, si le
fusible n'a pas sauté ou n'est pas dévissé
●
22
Bruits, désagréments ou petites pannes
INCIDENT CONSEIL
Du givre se forme à l'intérieur
de votre appareil
Les parois extérieures sont
chaudes
Des gouttes d'eau
apparaissent sur la paroi
extérieure de votre appareil
Des gouttelettes d'eau ou de
glace se forment sur la paroi
au fond de l'appareil
La congélation de certains
aliments n'est pas complète
Des gouttes stagnent au fond
de l'appareil
Les viandes congelées
présentent des rayures
blanches
La porte est difficile à ouvrir
La lumière à l'intérieur du
réfrigérateur est éteinte
-veillez à ne pas ouvrir trop souvent la porte de votre appareil ou
à ne pas la laisser ouverte
-c'est tout à fait normal, cela permet d'éviter que de la buée ne se
forme à l'extérieur de votre appareil
-lorsque le chauffage de votre domicile n'est pas allumé (par
exemple au printemps et en automne), et que l'air ambiant est
chargé en humidité, il peut arriver qu'un peu de buée vienne se
condenser sur les parois externes de votre appareil. Ce n'est
aucunement dangereux et votre appareil continue à fonctionner
tout à fait correctement
-c'est tout à fait normal. C'est un endroit particulièrement froid et
humide de l'appareil, des gouttelettes d'eau et de givre viennent
s'y condenser au cours du fonctionnement normal de votre
appareil. Ce givre est régulièrement éliminé lors des phases de
dégivrage automatique de votre réfrigérateur
-il est tout à fait normal que les aliments qui contiennent beaucoup
de sucres, de graisses ou d'alcool ne soient pas entièrement
congelés et restent partiellement mous (glaces, jus de fruits…)
-vérifier si l'orifice d'évacuation des eaux de dégivrage n'est pas
obstrué. Si c'est le cas débouchez-le à l'aide d'un bâtonnet ou d'un
fil métallique comme indiqué dans le chapitre " Entretien courant
de votre appareil "
-vérifiez si le thermostat de votre appareil est bien réglée et n'est
pas sur une température trop basse (voir chapitre " Réglage de la
température de votre réfrigérateur ")
-vérifiez si vous n'avez pas conservé ces viandes trop longtemps
au congélateur à l'aide du tableau que vous trouverez dans le
chapitre " Guide de congélation des aliments "
-il est normal que la porte offre une certaine résistance à
l'ouverture, en particulier lorsque vous venez tout juste de la
fermer : il se crée dans votre appareil une petite dépression qui
sert à assurer une parfaite étanchéité de la porte. Il suffit
d'attendre quelques instants avant de la ré-ouvrir
-vérifiez si le thermostat n'est pas sur la position
-vérifiez si votre appareil est bien branché
-vérifiez si le disjoncteur de votre maison n'est pas coupé, si le
fusible n'a pas sauté ou n'est pas dévissé
-vérifiez si l'ampoule n'est pas grillée et reportez-vous au chapitre
" Changement de l'ampoule ".
●
23
Service après-vente
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque.
Lors de votre appel, mentionnez la référence
complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série).
Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située à l'intérieur de la partie réfrigérateur de votre appareil, sur la paroi gauche
en bas.
Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de PIÈCES DÉTACHÉES CERTIFIÉES D'ORIGINE.
Relations consommateurs
Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :
informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.
Pour communiquer :
nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.
Vous pouvez nous écrire : Service Consommateurs BRANDT
ou nous téléphoner au:
* Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.500.000 euros 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l'Aumône - RCS Pontoise 440 303 303.
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.
Brandt Appliances - SAS au capital de 10.000.000 euros, RCS Nanterre sous le n 440 302 347
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX
tarif en vigueur au 1er avril 2004
174.5969.1
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