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Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d'acquérir une table de cuisson BRANDT et nous vous
remercions de la confiance que vous nous accordez.
Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre
mode de vie, à vos besoins, pour qu’il réponde au mieux à vos attentes.
Nous y avons mis notre savoir-faire, notre esprit d’innovation et toute la
passion qui nous anime depuis plus de 60 ans.
Dans un souci permanent de toujours mieux satisfaire vos exigences,
notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute
pour répondre à toutes vos questions ou suggestions.
Connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com
où vous
trouverez nos dernières innovations, ainsi que des informations utiles et
complémentaires.
BRANDT est heureux de vous accompagner au quotidien et vous
souhaite de profiter pleinement de votre achat.
Important : avant de mettre votre appareil en marche, veuillez
lire attentivement ce guide d’installation et d’utilisation afin de
vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.
3
1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
• Description de votre cuisinière
_____________________________________
4
2 / CARACTERISTIQUES GAZ
_____________________________________
5
3 / UTILISATION DE VOTRE FOUR
• Présentation du programmateur
____________________________________
6
• Utilisation du programmateur
______________________________________
8
• Réglages
____________________________________________________
13
• Modes de cuisson du four
_______________________________________
14
4 / GUIDE DE CUISSON
__________________________________________
16
5 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR
____________________
18
6 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT DE VOTRE
FOUR
_____________________________________________________________
19
7 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE TABLE DE CUISSON ____ 20
8 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIERE
____________
21
9 / NOTES PERSONNELLES
__________________________________________
22
10 / SERVICE APRES-VENTE
________________________________________
24
SOMMAIRE
4
1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE
•
•
Accessoires
Votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite multi-usages, de 2 grilles plates à sécurité.
•
Mise en service de la plaque électrique
Tournez la manette vers la position choisie, le voyant de mise en marche s’allume.
Pour arrêter la plaque électrique, ramenez la manette vers la position zéro, le voyant s’éteint.
•
Allumage électronique des brûleurs de table intégré à la manette
Pour allumer les brûleurs, appuyez sur la manette et tournez dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre, jusqu’à l’obtention de la flamme.
COMMENT UTILISER VOTRE TABLE
Brûleur ultra-rapide avant gauche
Brûleur semi-rapide arrière gauche
Plaque électrique arrière droite 2000 W
diam 180 mm
Brûleur auxiliaire avant droit
Sélecteur des fonctions du four
A
B
C
D
E
B
C
D
A
E
F
H
I J K
Programmateur
Voyant de mise sous tension de la plaque électrique
Manette du brûleur arrière droit
Manette du brûleur arrière gauche
Manette du brûleur avant gauche
Manette du brûleur arrière gauche
F
G
H
I
J
K
G
5
2 / CARACTERISTIQUES GAZ
Appareil destiné à être installé en :
Appareil avec et sans sécurité
FR ...................................cat : II2E+3+
Débit horaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar
Brûleur ultra-rapide
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifique nominal (kW)
Débit calorifique réduit (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire (l/h)
Brûleur semi-rapide
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifique nominal (kW)
Débit calorifique réduit (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire (l/h)
Brûleur auxiliaire
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifique nominal (kW)
Débit calorifique réduit (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire (l/h)
Total 3+1
Four électrique
Débit calorifique total (kW)
Débit maximum (g/h)
(l/h)
Butane
G30
28-30 mbar
Propane
G31
37 mbar
Gaz
Naturel
G20
20 mbar
Gaz
Naturel
G25
25 mbar
88A
3,25
0,990
236
88A
3,25
232
143
3,60
0,990
343
143
3,60
399
62
1,50
0,630
109
62
1,50
107
94
1,50
0,600
143
94
1,50
166
45
0,70
0,430
51
45
0,70
50
63
0,85
0,450
81
63
0,85
94
5,45
396
5,45
389
5,95
567
5,95
659
PLAQUE - Arrière droit : 2000 W
ELECTRICITE
REPÉRAGE DES INJECTEURS
62
88A
94
143
63
45
GAZ NATUREL
GAZ BUTANE
/PROPANE
DESSUS
D
ESSUS
Arrière
Avant
Arrière
Avant
6
3 / UTILISATION DE VOTRE FOUR
PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR
•
Durée de cuisson
Fin de cuisson
Verrouillage clavier
Minuterie
Indicateur de température
Indicateur de préchauffage
Verrouillage porte
Réglage heure et durée
Réglage température
Touche -
Touche +
1
2
3
4
AFFICHAGE
TOUCHES
1 2 3 4
7
3 / UTILISATION DE VOTRE FOUR
UTILISATION DU PROGRAMMATEUR
•
1
2
1 MISE A L’HEURE
A la mise sous tension l’afficheur clignote à
12:00.
Réglez l’heure avec les touches + ou -.
Validez avec la touche
.
En cas de coupure de courant l’heure clignote.
2 MODIFICATION DE L’HEURE
Le sélecteur de fonction doit obligatoirement
être sur la position 0.
Appuyez sur la touche le symbole
apparait appuyez de nouveau sur . Ajustez
le réglage de l’heure avec les touches + ou - .
Validez avec la touche
.
L’enregistrement, de l’heure ajustée est
automatique, au bout de quelques secondes.
8
3 / UTILISATION DE VOTRE FOUR
Attention
Toutes les cuissons se font porte fermée.
Attention
Après un cycle de cuisson, la turbine de
refroidissement continue de fonctionner pendant
un certain temps, afin de garantir une bonne
fiabilité du four.
3 MINUTERIE
Cette fonction ne peut être utilisée que four
à l’arrêt.
Appuyez sur la touche .
L’heure clignote.
Réglez la minuterie avec les touches + et -.
Appuyez sur la touche pour valider, le compte
à rebours se lance.
Une fois la durée écoulée, un signal sonore
retentit. Pour le stopper, appuyez sur n’importe
quelle touche.
L’heure réapparait dans l’afficheur.
NB:Vous avez la possibilité de modifier ou
d’annuler la programmation de la minuterie à
n’importe quel moment. Pour annuler retourner au
menu de la minuterie et régler sur 00:00.Sans
validation, l’enregistrement s’effectue
automatiquement au bout de quelques secondes
4 VERROUILLAGE CLAVIER
Appuyez simultanément sur les touches + et jusqu’à l’affichage du symbole à l’écran. Pour
le déverrouiller, appuyez simultanément sur les
touches + et - jusqu’à ce que le symbole
disparaisse de l’écran.
3
4
UTILISATION DU PROGRAMMATEUR
•
+