Page 1
Instrucţiuni de utilizare . . . . . . . . . . . . . . . . 3[ro]
9000713912 (B)
ro
www.bosch-home.com
Page 2
Cuprins
Indicaţii referitoare la siguranţă . . . . . . . . . . .5
Noul dvs. aparat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Arzătoare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Aprindere manuală . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Aprindere automată . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Sistem de siguranţă . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Stingerea unui arzător. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Niveluri de putere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Indicaţii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Recipiente adecvate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Recipient wok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Accesorii. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Grătar suplimentar pentru wok . . . . . . . . . . . . .11
Recomandări pentru gătit . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Indicaţii de utilizare . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Curăţare şi întreţinere . . . . . . . . . . . . . . . 13
Curăţare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Produse inadecvate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Întreţinere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Anomalii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Serviciu de asistenţă tehnică . . . . . . . . . . . .15
Condiţii de garanţie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Ambalaj şi aparate uzate . . . . . . . . . . . . . . . .15
Eliminarea reziduurilor şi protecţia mediului . . . 15
3
Page 3
Stimate client:
Vă felicităm pentru alegerea dvs. şi vă mulţumim pentru încrederea pe care ne-o acordaţi.
Acest aparat practic, modern şi funcţional, este fabricat din materiale de înaltă calitate, care
au fost supuse unor controale de calitate stricte, pe întreaga durată a procesului de fabricare
şi testate amănunţit pentru a putea satisface toate exigenţele dvs. în vederea pregătirii unor
mâncăruri desăvârşite.
Nu scoateţi aparatul din ambalajul protector până în momentul încastrării.
Vă rugăm să citiţi instrucţiunile înainte de a începe instalarea sau utilizarea aparatului.
Informaţiile pe care le conţin sunt esenţiale pentru o funcţionare corectă şi, ceea ce este şi
mai important, pentru siguranţa dvs.
Ambalajul aparatului dvs. a fost fabricat din materiale strict necesare pentru a garanta o
protecţie eficientă în timpul transportului. Aceste materiale sunt în totalitate reciclabile,
reducând astfel impactul asupra mediului. Vă invităm să contribuiţi şi dvs. la conservarea
mediului, respectând următoarele recomand
-depozitaţi ambalajul în containerul de reciclare corespunzător,
-înainte să renunţaţi la un aparat uzat, dezafectaţi-l. Consultaţi, în administraţia locală de
care aparţineţi, adresa centrului de colectare a materialelor reciclabile cel mai apropiat şi
predaţi aparatul la acest centru,
- nu aruncaţi uleiul uzat la chiuvetă. Păstraţi-l într-un recipient închis şi predaţi-l la un punct
de colectare sau, în absenţa acestuia, depozitaţi-l într-un container de gunoi (va ajunge
într-un loc de deversare supravegheată; probabil, nu este cea mai bună soluţie, dar evităm
contaminarea apei).
IMPORTANT:
Dacă, contrar aşteptărilor noastre, aparatul prezintă vreun defect sau nu îndeplineşte
exigenţele de calitate prevăzute, vă rugăm să ne anunţaţi cât mai curând posibil. Pentru ca
garanţia să fie valabilă, aparatul nu trebuie să fi fost manipulat, nici supus unei utilizări
necorespunz
ătoare.
ări:
4
Page 4
Indicaţii referitoare la siguranţă
Citiţi cu atenţie aceste instrucţiuni. Numai atunci veţi
putea manevra aparatul dumneavoastră în mod eficient
şi sigur. Păstraţi instrucţiunile de utilizare şi instalare şi
înmânaţi-le împreună cu aparatul dacă acesta îşi
schimbă proprietarul.
Producătorul este exonerat de orice răspundere dacă
nu sunt îndeplinite dispoziţiile din acest manual.
Imaginile prezentate în aceste instrucţiuni sunt cu scop
orientativ.
Nu scoateţi aparatul din ambalajul protector până în
momentul încastrării.
Dacă observaţi vreo daună la aparat, nu îl conectaţi.
Luaţi legătura cu Serviciul nostru tehnic.
Acest aparat corespunde cu clasa 3, conform normei
EN 30-1-1 pentru aparate pe bază de gaz: aparat
încastrat într-o mobilă.
Acest aparat trebuie să fie utilizat exclusiv în locuri cu
ventilaţie suficientă.
Toate lucrările de instalare, conectare, reglare şi
adaptare la alte tipuri de gaz trebuie să fie realizate de
către un tehnician autorizat, respectând toate normele
şi legislaţ
furnizoare de gaz şi energie electrică. Se va acorda o
atenţie deosebită dispoziţiilor aplicabile în ceea ce
priveşte ventilaţia.
Este recomandat să apelaţi la Serviciul nostru tehnic
pentru adaptarea la alte tipuri de gaz.
Înainte de a instala noua dvs. plită de gătit, asiguraţi-vă
că instalarea se efectuează urmând instrucţiunile de
montare.
Acest aparat iese din fabrică adaptat la tipul de gaz
indicat pe plăcuţa cu caracteristici. Dacă este necesar
să îl schimbaţi, consultaţi instrucţiunile de montare.
Acest aparat a fost conceput doar pentru uz casnic,
nefiind permisă utilizarea sa în scopuri comerciale sau
profesionale. Acest aparat nu poate fi instalat pe iahturi
sau rulote. Garanţia va fi valabilă numai dacă se
respectă utilizarea pentru care a fost destinat.
Utilizaţi aparatul numai pentru gătit, niciodată pentru
încălzirea casei.
Acest aparat nu este destinat exploatării cu un
comutator temporizat extern sau cu o telecomandă.
ia aplicabile şi dispoziţiile companiilor locale
5
Page 5
Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în timpul funcţionării.
Acest aparat poate fi utilizat de copii peste 8 ani şi
persoane cu calităţi fizice, senzoriale sau mentale
reduse, numai sub supraveghere sau dacă au fost
instruite privind exploatarea în siguranţă a aparatului şi
dacă au înţeles care sunt pericolele care rezultă din
aceasta.
Copiii nu au voie să se joace cu aparatul. Nu este
permis ca întreţinerea şi curăţarea aparatului să fie
efectuate de copii nesupravegheaţi.
Acumularea de gaz fără ardere într-o incintă închisă
aduce pericolul de deflagraţie. Citiţi cu atenţie
instrucţiunile şi indicaţiile cu privire la funcţionarea
arzătoarelor cu gaz.
Poziţiile de fierbere şi zona din jurul lor devin foarte
fierbinţi. Nu atingeţi niciodată suprafeţele fierbinţi. Nu
permiteţi copiilor sub 8 ani să se apropie.
Poziţiile de fierbere devin foarte fierbinţi. Nu depozita
niciodată obiecte inflamabile pe plită. Nu depozitaţi
obiecte pe plită.
Nu depozitaţi şi nici nu utilizaţi produse chimice
corozive, aburi, materiale inflamabile, nici produse
nealimentare sub aceste aparat electrocasnic şi nici în
apropierea lui.
Grăsimile sau uleiul supraîncălzite se aprind uşor. Nu
lipsiţi de lângă aparat în timp ce încălziţi grăsimi sau ulei.
Dacă se aprind, nu stingeţi focul cu apă. Pericol de
arsuri! Acoperiţi recipientul cu un capac pentru a înăbuşi
focul şi deconectaţi zona de gătit.
Recipientele care prezintă deteriorări, au o dimensiune
inadecvată, depăşesc marginile plitei de gătit sau sunt
situate greşit pot provoca leziuni grave. Respectaţi
recomandările şi indicaţiile referitoare la recipiente de
gătit.
Utilizarea unui aparat de gătit pe bază de gaz produce
căldură, umezeală
este instalat. Asiguraţi o bună aerisire a bucătăriei, în
special cât timp plita de gătit este în funcţiune: menţineţi
deschise orificiile de aerisire naturală sau instalaţi un
dispozitiv de aerisire mecanică (hotă).
Utilizarea frecventă şi prelungită a aparatului poate
necesita o aerisire suplimentară sau mai eficientă:
deschideţi o fereastră sau măriţi puterea aerisirii
mecanice.
Nu supuneţi aparatul la curenţi de aer. Arzătoarele s-ar
putea stinge.
Nu utilizaţi aparate de curăţat cu aburi pe plita de gătit.
Pericol de electrocutare!
şi produşi de ardere în spaţiul unde
ţi
6
Page 6
În caz de avarie, întrerupeţi alimentarea electrică şi cu
Grătar
Arzător de până la
1,9 kW
Arzător de până la
2,8 kW
Comenzi
Grătar
Arzător cu flacără
dublă dual de
până la 6 kW
Comenzi
gaz a aparatului. Pentru reparaţii, apelaţi la Serviciul
nostru tehnic.
Nu manipulaţi interiorul aparatului. Dacă este necesar,
apelaţi la Serviciul nostru tehnic.
Dacă vreuna dintre comenzi nu se poate roti, nu o forţaţi.
Apelaţi imediat la Serviciul tehnic, pentru a o repara sau
înlocui.
Fisurile sau spargerea sticlei determină risc de
electrocutare. Deconectaţi siguranţa fuzibilă din tabloul
de siguranţe fuzibile. Anunţaţi Serviciul de asistenţă
tehnică.
Noul dvs. aparat
Aceste aparate pot fi combinate între ele şi/sau cu plite de gătit convenţionale de
aceeaşi marcă, utilizând accesoriul de îmbinare. Consultaţi catalogul.
7
Page 7
Arzătoare cu gaz
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
Funcţionare
Fiecare comandă de acţionare are semnalat arzătorul pe
care îl controlează. Fig. 1.
Pentru o funcţionare corectă a aparatului este
obligatoriu să vă asiguraţi că arzătoarele şi toate
piesele arzătoarelor sunt bine poziţionate.
Fig. 2-3-4.
Aprindere manuală
Aprindere automată
8
1. Apăsaţi comanda arzătorului ales şi rotiţi-l spre stânga
până la poziţia dorită.
2. Apropiaţi un aprinzător sau o flacără (brichetă, chibrit,
etc.) de arzător.
Dacă plita dvs. de gătit dispune de aprindere automată
(bujii):
1. Apăsaţi comanda arzătorului ales şi rotiţi-l spre stânga
până la poziţia de putere maximă.
În timp ce comanda este apăsată, se produc scântei la
toate arzătoarele. Flacăra se aprinde (deja nu mai este
necesar să menţineţi comanda apăsată).
2. Rotiţi comanda la poziţia dorită.
Dacă nu se produce aprinderea, rotiţi comanda la poziţia
de stingere şi repetaţi paşii. De data aceasta, menţineţi
comanda apăsată mai mult timp, până la 10 secunde).
Atenţie! Dacă după 15 secunde flacăra nu se aprinde,
stingeţi arzătorul şi deschideţi uşa sau fereastra incintei.
Aşteptaţi cel puţin un minut înainte de a încerca să
aprindeţi arzătorul.
Page 8
Sistem de siguranţă
Bujie
Termocuplu
În funcţie de model, plita dvs. de gătit poate dispune de
un sistem de siguranţă (termocuplu) care împiedică
circulaţia gazului dacă arzătoarele se sting în mod
accidental. Pentru a garanta că acest dispozitiv este
activ, aprindeţi arzătorul în mod normal şi, fără a elibera
comanda, menţineţi-o apăsată ferm timp de 4 secunde
după ce s-a aprins flacăra.
Stingerea unui
arzător
Niveluri de putere
Rotiţi comanda corespunzătoare spre dreapta până la
poziţia 0.
Comenzile progresive vă permit să reglaţi puterea de
care aveţi nevoie între două niveluri maxim şi minim.
Poziţie
Flacără mare
Flacără mică
În cazul arzătoarelor cu flacără dublă, flăcările
interioară şi exterioară se pot regla în mod
independent.
Nivelurile de putere posibile sunt:
Flacăra exterioară şi cea interioară la putere
maximă.
Comandă închisă
Û
Deschidere sau capacitate
—
maximă şi aprindere electrică
Deschidere sau capacitate
˜
minimă
Flacăra exterioară la putere minimă, flacăra
interioară la putere maximă.
Flacăra interioară la putere maximă.
9
Page 9
Flacăra interioară la putere minimă.
Indicaţii
Recipiente adecvate
Recipient wok Wok-ul este o ustensilă pentru gătit originară din China,
În timpul funcţionării arzătorului, este normal să se audă
un şuierat uşor.
La primele utilizări, este normal să se degaje mirosuri,
aceasta nu presupune niciun risc, nici funcţionarea
defectuoasă, vor dispărea.
Câteva secunde după stingerea arzătorului, se va
produce un sunet (ca o lovitură), nu este nicio anomalie,
înseamnă că siguranţa a încetat să mai funcţioneze.
Păstraţi curăţenie maximă. Dacă bujiile sunt murdare,
aprinderea va fi defectuoasă. Curăţaţi-le periodic cu o
perie nemetalică mică. Ţineţi cont că bujiile nu trebuie să
sufere lovituri violente.
O flacără de culoare portocalie este normală. Se
datorează prezenţei prafului în aer, lichidelor vărsate, etc.
În cazul unei stingeri accidentale a flăcărilor arzătorului,
închideţi comanda de acţionare a arzătorului şi nu
încercaţi să îl reaprindeţi timp de cel puţin 1 minut.
Arzător Diametrul minim
Arzător cu
flacără dublă
Arzător rapid 22 cm 26 cm
Arzător
Semirapidă
este un fel de tigaie uşoară, rotundă, adâncă, cu mânere
şi cu baza plată sau concavă.
În wok, alimentele se pot prepara în diferite moduri: tocană,
prăjite, la foc mic, grill, precum şi în aburi. Se poate spune
că wok-ul se foloseşte uneori ca tigaie şi alteori ca oală şi,
datorită formei şi dimensiunii sale, permite gătirea
ingredientelor de dimensiuni destul de mari.
În wok, căldura se distribuie în mod mai uniform şi mai
domol, căldura intensă pe care o acumulează permite ca
alimentele să se prepare în timp mai scurt şi, în plus,
necesită mai puţin ulei, de aceea este una dintre
metodele de gătit cele mai rapide şi mai sănătoase.
Atunci când utilizaţi un recipient wok, urmaţi instrucţiunile
producătorului.
al recipientului
22 cm
14 cm 20 cm
Diametrul
maxim al
recipientului
10
Page 10
Accesorii
În funcţie de model, plita de gătit poate include
următoarele accesorii. Acestea se pot, de asemenea,
achiziţiona de la Serviciul tehnic.
Grătar suplimentar pentru wok
Pentru a fi utilizat exclusiv pe arzătorul cu flacără dublă
cu recipiente de diametru mai mare de 26 cm (tigăi
pentru prăjit, vase de lut, etc.) şi cu recipiente cu baza
concavă.
Producătorul nu îşi asumă răspunderea dacă nu se
utilizează sau se utilizează incorect aceste grătare
suplimentare
Recomandări pentru
gătit
Arzător Foarte puternică- Puternică Medie Lentă
Arzător cu flacără
dublă
Arzător rapid Escalop, biftec, tortilla,
Arzător
Semirapidă
Fierbere, gătire, preparare
la grătar, rumenire, paella,
mâncare asiatică (wok).
fripturi, legume proaspete,
supe, paste.
Cartofi natur, legume
proaspete, supe, paste.
Reîncălzire şi păstrare la cald: semipreparate, mâncăruri gătite.
Orez, bechamel, ragú. Gătire cu aburi:
peşte, legume.
Reîncălzire şi păstrare la cald:
mâncăruri gătite şi prepararea
sosurilor delicate.
11
Page 11
Indicaţii de utilizare
Următoarele sfaturi vă vor ajuta să reduceţi consumul de
energie şi să evitaţi deteriorarea recipientelor:
Utilizaţi recipiente de dimensiune potrivită cu fiecare
arzător.
Nu utilizaţi recipiente mici pe arzătoare mari. Flacăra nu
trebuie să atingă părţile laterale ale recipientului.
Nu utilizaţi recipiente deformate, care se dovedesc
instabile pe plita de gătit. Recipientele ar putea să se
răstoarne.
Utilizaţi numai recipiente cu baza plată şi groasă.
Nu gătiţi fără capac sau cu acesta plasat incorect, s-ar
dispersa o parte din energie.
Plasaţi recipientul bine centrat pe arzător. În caz contrar
s-ar putea răsturna.
Nu plasaţi recipientele mari pe arzătoarele din
apropierea comenzilor. Acestea pot cauza daune
datorită excesului de temperatură.
12
Plasaţi recipientele pe grătare, niciodată direct pe
arzător.
Manevraţi recipientele cu grij
Nu loviţi plita de gătit şi nu puneţi pe aceasta greutăţi
excesive.
Asiguraţi-vă că grătarele şi capacele arzătoarelor sunt
bine poziţionate înainte de a le folosi.
ă pe plita de gătit.
Page 12
Curăţare şi întreţinere
Curăţare
Odată aparatul răcit, curăţaţi cu un burete, apă şi săpun.
După fiecare utilizare, curăţaţi suprafaţa respectivelor
elemente ale arzătorului odată ce s-au răcit. Dacă rămân
resturi (alimente arse, picături de grăsime, etc.), oricât
de mici ar fi, se vor lipi de suprafaţă şi vor fi mai dificil de
îndepărtat mai târziu. Este necesar ca orificiile şi
canelurile să fie curate, pentru ca flacăra să fie corectă.
Mişcarea unor recipiente poate lăsa resturi metalice pe
grătare.
Curăţaţi arzătoarele şi grătarele cu apă cu săpun şi
frecaţi-le cu o perie nemetalică.
Ca metodă alternativă, grătarele pot fi introduse în
maşina de spălat vase. Utiliza
de către producătorul maşinii de spălat vase. Dacă
murdăria este excesivă, se recomandă curăţarea
prealabilă a grătarelor.
Nu introduceţi capacele arzătoarelor în maşina de spălat
vase.
Dacă grătarele dispun de picioruşe din cauciuc, aveţi
grijă când le curăţaţi. Picioruşele se pot desprinde şi
grătarul poate zgâria plita de gătit.
Uscaţi întotdeauna complet arzătoarele şi grătarele.
Prezenţa picăturilor de apă sau a zonelor umede la
începerea gătirii poate deteriora smalţul.
După curăţarea şi uscarea arzătoarelor, asiguraţi-vă
astfel încât capacele să fie bine poziţionate pe difuzor.
ţi detergentul recomandat
Produse inadecvate
Nu deplasaţi recipientele pe sticlă, deoarece aceasta se
poate zgâria. De asemenea, evitaţi căderile de obiecte
dure sau ascuţite pe sticlă. Nu loviţi plita de gătit pe
niciuna dintre marginile acesteia.
Nu utilizaţi aparate de curăţat cu aburi. Acestea ar putea
deteriora plita de gătit.
Nu utilizaţi niciodată produse abrazive, bureţi de sârmă,
obiecte ascuţite, cuţite, etc. pentru a îndepărta resturile
de mâncare întărite pe plita de gătit.
Dacă plita de gătit dispune de un panou de sticlă sau de
aluminiu, nu utilizaţi un cuţit, racletă sau ceva similar
pentru a curăţa îmbinarea cu partea metalică.
13
Page 13
Nu utilizaţi cuţite, raclete sau o ustensilă similară pentru
a curăţa îmbinarea sticlei cu ornamentele arzătoarelor,
profilele metalice, nici pe panourile de sticlă sau aluminiu,
dacă există.
Întreţinere
Curăţaţi imediat lichidele care se varsă, veţi evita eforturi
inutile.
Granulele de nisip, de exemplu cele care provin de la
spălarea legumelor şi verdeţurilor, zgârie suprafaţa
sticlei.
Zahărul topit sau alimentele cu un conţinut ridicat de
zahăr care s-au vărsat trebuie îndepărtate imediat de pe
zona de gătit cu ajutorul racletei pentru sticlă.
Anomalii
Uneori, anomaliile depistate se pot rezolva cu uşurinţă.
Înainte de a chema Serviciul tehnic, ţineţi seama de
următoarele recomandări:
Anomalie Cauză posibilă Soluţie
Funcţionarea electrică
generală este avariată.
Aprinderea automată nu
funcţionează.
Flacăra arzătorului nu este
uniformă.
Debitul de gaz nu pare normal sau nu iese gaz.
Siguranţă fuzibilă defectă.Controlaţi dacă siguranţa fuzibilă din tabloul
general de siguranţe fuzibile este avariată şi
schimbaţi-o.
Întrerupătorul automat sau un
întrerupător diferenţial s-a deconectat.
Este posibil să existe reziduuri de alimente sau de produse de curăţare între
bujii şi arzătoare.
Arzătoarele sunt umede. Uscaţi cu grijă capacele arz
Capacele arzătorului sunt poziţionate
greşit.
Aparatul nu este conectat la
împământare, este conectat greşit sau
împământarea este defectă.
Piesele arzătorului sunt poziţionate
greşit.
Canelurile arzătorului sunt murdare. Curăţaţi canelurile arzătorului.
Debitul de gaz este închis de chei inter-
mediare.
Dacă gazul provine de la o butelie,
verificaţi să nu fie goală.
Verificaţi în tabloul general de comandă dacă
s-a deconectat întrerupătorul automat sau un
întrerupător diferenţial.
Spaţiul dintre bujie şi arzător trebuie să fie
curat.
Verificaţi poziţionarea corectă a capacelor.
Luaţi legătura cu instalatorul electrician.
Poziţionaţi în mod corect piesele pe arzătorul
corespunzător.
Deschideţi posibilele chei intermediare.
Schimbaţi butelia.
ătorului.
14
Page 14
Anomalie Cauză posibilă Soluţie
Se simte miros de gaz în
bucătărie.
Se aprinde lampa indicatoare a siguranţei pentru
copii
Un robinet este deschis. Închideţi robinetele.
Racord greşit la butelie. Verificaţi ca racordul să fie perfect.
Posibilă scurgere de gaz. Închideţi cheia generală de gaz, ventilaţi
încăperea şi anunţaţi imediat un tehnician
autorizat pentru revizia şi certificarea
instalaţiei. Nu utilizaţi aparatul până ce nu vaţi asigurat că nu există scurgeri de gaz la
instalaţia aparatului.
Nu aţi menţinut comanda apă
cient timp.
Canelurile arzătorului sunt murdare. Curăţaţi canelurile arzătorului.
sată sufi-
Odată aprins arzătorul, menţineţi comanda
apăsată câteva secunde mai mult.
Serviciu de asistenţă tehnică
Dacă se solicită Serviciul nostru tehnic, trebuie să se
pună la dispoziţie numărul produsului (E-Nr.) şi numărul
de fabricaţie (FD) al aparatului. Această informaţie
figurează pe plăcuţa cu marca fabricii, situată în partea
inferioară a plitei de gătit, şi pe eticheta manualului de
utilizare.
Condiţii de garanţie
Condiţiile de garanţie aplicabile sunt stabilite de
reprezentanţa companiei noastre din ţara în care s-a
efectuat achiziţia. Se pot solicita informaţii detaliate la
reprezentanţele comerciale. Este necesară prezentarea
documentului justificativ de achiziţie pentru a putea folosi
garanţia. Ne rezervăm dreptul de a face modificări.
Ambalaj şi aparate uzate
Dacă pe plăcuţa cu marca fabricii a aparatului apare
simbolul ), ţineţi seama de următoarele indicaţii.
Eliminarea reziduurilor şi protecţia mediului
Despachetaţi aparatul şi aruncaţi ambalajul într-un mod
care să protejeze mediul.
Acest aparat respectă Directiva europeană 2002/96/CE
referitoare la aparatele electrice şi electronice identificată
ca WEEE (waste electrical and electronic equipment).
15
Loading...