BOSCH PKF375C02 User Manual

PKF375N14E
Table de cuisson
Hob
Kochfeld
Piano di cottura
Placa de cocción
Kookplaat
Placa de cozinhar

[fr] Notice d’utilisation .....................................2

[en] Instruction manual ...................................10

[de] Gebrauchsanleitung .................................17

[it] Istruzioni per l’uso ...................................24

[es] Instrucciones de uso ...............................32

[nl] Gebruiksaanwijzing .................................. 40

[pt] Instruções de serviço .............................. 47

Þ Table des matières





[fr]Notice d’utilisation

Consignes de sécurité............................................................... 2

Causes de dommages ......................................................................3

Protection de l'environnement ................................................. 4

Elimination écologique.......................................................................4

Conseils pour économiser de l'énergie..........................................4

Se familiariser avec l'appareil................................................... 4

Le bandeau de commande ..............................................................4

Les foyers .............................................................................................4

Indicateur de chaleur résiduelle.......................................................5

Réglage de la table de cuisson ................................................ 5

Allumer et éteindre la table de cuisson..........................................5

Réglage d'un foyer .............................................................................5

Tableau de cuisson ............................................................................5

Minuterie..................................................................................... 6

Réglage de la durée ..........................................................................6

Après écoulement du temps ............................................................7

: Consignes de sécurité

Lire attentivement cette notice. Conserver la notice d'utilisation et de montage ainsi que le passeport de l'appareil pour une utilisation ultérieure ou pour de futurs propriétaires.

Corriger la durée ou annuler ............................................................ 7

Limitation automatique du temps .............................................7

Réglages de base .......................................................................7

Modifier les réglages de base .........................................................7

Nettoyage et entretien ................................................................8

Vitrocéramique .................................................................................... 8

Cadre de la table de cuisson........................................................... 8

Remédier à une anomalie de fonctionnement .........................8

Service après-vente....................................................................9

Produktinfo

Vous trouverez des informations supplementaires concernant
les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur
Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne :

www.bosch-eshop.com

Ne pas utiliser de couvercle de protection ni de grille de protection pour enfants inappropriée. Cela pourrait entraîner des accidents, par ex. en raison de surchauffe, inflammation ou d'éclats de matériau.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.

Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement.

Cet appareil est conçu uniquement pour un
usage ménager privé et un environnement
domestique. Utiliser l'appareil uniquement
pour préparer des aliments et des
boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il
fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement
dans des pièces fermées.

2

Cet appareil peut être utilisé par des
enfants de 8 ans ou plus et par des
personnes dotées de capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou
disposant de connaissances ou
d’expérience insuffisantes, sous la
surveillance d'un tiers responsable de leur
sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des
instructions liées à l'utilisation de l'appareil
en toute sécurité et qu'ils ont intégré les
risques qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec
l'appareil. Le nettoyage et l'entretien
effectué par l'utilisateur ne doivent pas être
accomplis par des enfants, sauf s'ils sont

âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les
surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.

Risque d'incendie !

■

L'huile et la graisse chaude s'enflamme
rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la
graisse chaude sans surveillance. Ne
jamais éteindre le feu avec de l'eau.
Eteindre le foyer. Etouffer les flammes
prudemment avec un couvercle, une
couverture ou similaire.

Risque d'incendi e!

■

Les foyers deviennent très chauds. Ne
jamais poser des objets inflammables sur
la table de cuisson. Ne pas conserver des
objets sur la table de cuisson.

Risque d'incendi e!

■

L'appareil devient chaud. Ne jamais
ranger des objets inflammables ni
d'aérosols dans les tiroirs situés
directement sous la table de cuisson.

Risque d'incendi e!

■

La table de cuisson se coupe
automatiquement et ne peut plus être
réglée. Elle peut ultérieurement se mettre
en service involontairement. Couper le
fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le
service aprèsvente.

Risque de brûlure !

■

Les foyers et leurs alentours (notamment
lorsque des cadres sont présents sur les
surfaces de cuisson), deviennent très
chauds. Ne jamais toucher les surfaces
chaudes. Éloigner les enfants.

Risque de brûlure!

■

Le foyer chauffe, mais l'affichage ne
fonctionne pas. Couper le fusible dans la
boîte à fusibles. Appeler le service
aprèsvente.

Risque de choc électrique !

■

Les réparations inexpertes sont
dangereuses.Seul un technicien du
service après-vente formé par nos soins

est habilité à effectuer des réparations.Si
l'appareil est défectueux, retirer la fiche
secteur ou enlever le fusible dans le
boîtier à fusibles. Appeler le service
aprèsvente.

Risque de choc électri que !

■

De l'humidité qui pénètre peut
occasionner un choc électrique. Ne pas
utiliser de nettoyeur haute pression ou de
nettoyer à vapeur.

Risque de choc électri que !

■

Un appareil défectueux peut provoquer un
choc électrique. Ne jamais mettre en
service un appareil défectueux.
Débrancher la fiche secteur ou enlever le
fusible dans le boîtier à fusibles.Appeler le
service après-vente.

Risque de choc électri que !

■

Les fêlures et cassures dans la
vitrocéramique peuvent occasionner des
chocs électriques. Couper le fusible dans
la boîte à fusibles. Appeler le service
aprèsvente.

Risque de blessure !

Les casseroles peuvent se soulever brusquement dû à du liquide se trouvant entre le dessous de la casserole et le foyer. Maintenir toujours le foyer et le dessous de casserole secs.

Causes de dommages

Attention !

■ Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la

vitrocéramique.

■ Evitez de faire chauffer à vide les casseroles. Des dommages

peuvent survenir.

■ Ne déposez jamais des poêles ou des casseroles chaudes

sur le bandeau de commande, la zone d'affichage ou le
cadre. Des dommages peuvent survenir.

■ Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de

cuisson, ils peuvent occasionner des dommages.

■ Les feuilles en aluminium ou les récipients en plastique

fondent sur les foyers chauds. Les feuilles de protection pour
cuisinières ne sont pas appropriées pour votre table de
cuisson.

Vue d'ensemble

Dans le tableau suivant vous trouverez les dommages les plus
fréquents :

Dommages Cause Mesure

Taches Aliments débordés Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre.

Produits nettoyants inappropriés Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique

Rayures Sel, sucre et sable Ne vous servez pas de la table de cuisson comme surface de rangement

ou de travail

Les dessous rugueux des casse­roles et des poêles rayent la vitrocé­ramique

Décolorations Produits nettoyants inappropriés Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique

Abrasion des récipients (p.ex. alumi­nium)

Egratignure Sucre, aliments à forte teneur en

sucre

Vérifiez vos récipients.

Soulevez les casseroles et les poêles pour les déplacer.

Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre.

3

Protection de l'environnement

Elimination écologique

Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Cet appareil est marqué selon la directive européenne
2012/19/CE relative aux appareils électriques et
électroniques usagés (waste electrical and electronic
equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise et une
récupération des appareils usagés applicables dans
les pays de la CE.

Conseils pour économiser de l'énergie

■ Fermez toujours les récipients avec un couvercle approprié.

Une cuisson sans couvercle nécessite nettement plus
d'énergie. Un couvercle en verre permet de voir le mets sans
devoir soulever le couvercle.

■ Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond plat. Des

fonds qui ne sont pas plats augmentent la consommation
d'énergie.

Se familiariser avec l'appareil

A la page 2 vous trouverez une vue d'ensemble des modèles
avec les dimensions.

■ Le diamètre du fond de la casserole et de la poêle doit

correspondre à la dimension du foyer. En particulier, des
casseroles trop petites sur le foyer conduisent à des pertes
d'énergie. Attention : les fabricants de récipients indiquent
souvent le diamètre supérieur. Il est généralement plus grand
que le diamètre du fond.

■ Pour des petites quantités, utilisez une petite casserole. Une

grande casserole, peu remplie, nécessite beaucoup
d'énergie.

■ Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de l'énergie.

Les vitamines et minéraux des légumes seront conservés.

■ Couvrez avec votre récipient toujours une surface maximale

du foyer.

■ Réglez à temps à une position de chauffe inférieure.

■ Choisissez une position de mijotage appropriée. Avec une

position de mijotage trop haute vous gaspillez de l'énergie.

■ Utilisez la chaleur résiduelle de la table de cuisson. Si les

temps de cuisson sont assez longs, éteignez le foyer 5 -10
minutes avant la fin du temps de cuisson.

Le bandeau de commande

Affichages

‚-Š

•/œ
‰‰

Surfaces de commande

%

0 - 9 Zone de réglage

ð
r

Positions de chauffe
Chaleur résiduelle
Minuterie

interrupteur principal

Activation d'une zone
Minuterie

Remarques

■ Lorsque vous touchez un symbole, la fonction respective

sera activée.

■ Veillez à ce que les surfaces de commande soient toujours

sèches. L'humidité compromet le fonctionnement.

■ Ne tirez pas de casseroles à proximité des affichages et

sondes. L'électronique risque de surchauffer.

Les foyers

Foyer Activer et désactiver

$

ð

Enclenchement du foyer : l'affichage correspondant s'allume.
Activation du foyer : la dernière dimension réglée est automatiquement sélectionnée

4

Foyer à une zone
Foyer à deux zones

Sélectionner le foyer, effleurer le symbole

ð

Indicateur de chaleur résiduelle





La table de cuisson possède pour chaque foyer un indicateur
de chaleur résiduelle à 2 positions.

Si un

• apparaît dans l'affichage, le foyer est encore chaud.

Vous pouvez p.ex. maintenir un petit plat au chaud ou faire

Réglage de la table de cuisson

Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les foyers.
Dans le tableau vous trouverez les positions de chauffe et les
temps de cuisson pour différents plats.

Allumer et éteindre la table de cuisson

Vous allumez et éteignez la table de cuisson par l'interrupteur
principal.

Allumer : Effleurez le symbole
au-dessus de l'interrupteur principal s'allume. La table de
cuisson est opérationnelle.

Eteindre : Effleurez le symbole
dessus de l'interrupteur principal s'éteigne. Tous les foyers sont
éteints. L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jusqu'à
ce que les foyers aient suffisamment refroidi.

Remarque : La table de cuisson s'éteint automatiquement
lorsque tous les foyers sont éteints depuis plus de 20
secondes.

Réglage d'un foyer

Dans la zone de réglage, vous réglez la position de chauffe
désirée.

Position de chauffe 1 = puissance minimale
Position de chauffe 9 = puissance maximale

Régler la position de chauffe

La table de cuisson doit être allumée.

1. Effleurer le symbole $ pour sélectionner le foyer.

Le symbole

2. Régler la position de chauffe désirée dans la zone de

réglage.

‹ s'allume dans l'affichage des foyers.

%. Un signal retentit. L'indicateur

%, jusqu'à ce que l'affichage au-

fondre du chocolat de couverture. Quand le foyer continue de
refroidir, l'affichage passe à
foyer est suffisamment refroidi.

Modifier la position de chauffe
Sélectionner le foyer et régler la position de chauffe désirée
dans la zone de réglage.

Eteindre la zone de cuisson

Sélectionner la zone de cuisson et régler sur 0. La zone de
cuisson s'éteint. L'indication de chaleur résiduelle apparaît au
bout d'env. 5 secondes.

œ. L'affichage s'éteint lorsque le

Tableau de cuisson

Vous trouverez quelques exemples dans le tableau suivant.
Les temps de cuisson et les positions de chauffe dépendent du

type, du poids et de la qualité des mets. Des écarts sont donc
possibles.

Lors du réchauffement de mets épais filants, les remuer
régulièrement.

Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe 9.
Remuer de temps en temps les aliments épais filants.

Faire fondre

Chocolat, couverture
Beurre, miel, gélatine

Chauffer et maintenir au chaud

Ragoût/potée (p.ex. ragoût de lentilles)
Lait**
Chauffer des saucisses dans de l'eau**

Décongeler et chauffer

Epinards surgelés
Goulasch surgelée

Pocher, frémir

Boulettes, quenelles
Poisson
Sauces blanches, p.ex. béchamel
Sauces fouettées, p.ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise
* mijoter sans couvercle

** sans couvercle
*** retourner plusieurs fois

Position de mijo­tage

1
1

1-2
1-2
3-4

3-4
3-4

4-5*
4-5*
1-2
3-4

Durée de mijotage
en minutes

-

-

-

-

-

10-20 min.
20-30 min.

20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.

5

Bouillir, cuire à la vapeur, étuver





Riz (avec double quantité d'eau)
Riz au lait
Pommes de terre en robe des champs
Pommes de terre à l'anglaise
Pâtes
Ragoûts/potées, soupes
Légumes
Légumes, surgelés
Cuire en cocotte minute

Braiser

Paupiettes
Rôti à braiser
Goulasch

Poêler**

Escalopes, natures ou panées
Escalopes, surgelées
Côtelette, nature ou panée***t
Steak (3 cm d'épaisseur)
Hamburgers, palets de viande hachée (3 cm d'épaisseur)***
Blanc de volaille (2 cm d'épaisseur)***
Blanc de volaille surgelé***
Poisson et filet de poisson, nature
Poisson et filet de poisson, pané
Poisson et filet de poisson, pané et surgelé p.ex. bâtonnets de poisson
Scampis et crevettes
Poêlées, surgelées
Crêpes
Omelette
Œufs au plat
Frire (frire en continu 150-200g par portion dans 1-2 l d'huile**)
Produits surgelés, p.ex. frites, beignets de poulet
Croquettes
Viande, p.ex. morceaux de poulet
Poisson pané ou en beignet
Légumes, champignons panés ou en beignet
Petites pâtisseries, p.ex. beignets, beignets de fruits
* mijoter sans couvercle

** sans couvercle
*** retourner plusieurs fois

Position de mijo­tage

2-3
2
4-5
4-5
6-7*
3-4
3-4
3-4
4-5

4-5
4-5
2-3

6-7
6-7
6-7
7-8
4-5
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3-4
5-6

8-9
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5

Durée de mijotage
en minutes

15-30 min
35-45 min
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
10-20 min.

-

50-60 min
60-100 min
50-60 min

6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
30-40 min
10-20 min
10-30 min
8-20 min.
8-20 min.
8-12 min.
4-10 min
6-10 min
en continu
en continu
3-6 min.

-

-

-

-

-

-

Minuterie

Cette fonction vous permet de régler une durée. Le foyer
s'éteint automatiquement après écoulement de la durée.

Réglage de la durée

1.Régler la position de chauffe.

2.Effleurer le symbole r.

Le symbole

3.Régler la durée désirée dans la zone de réglage.

6

‹‹ s'allume dans l'affichage de minuterie.

La durée s'écoule.

Après écoulement du temps

Le foyer s'éteint lorsque la durée est écoulée. Vous entendrez
un signal et
Effleurez le symbole
sonore s'arrête.

‹‹ s'allume 10 secondes dans l'affichage.

r. Les affichages s'effacent et le signal

Limitation automatique du temps

Corriger la durée ou annuler

Effleurer le symbole r. Dans la zone de réglage, modifier la
durée ou régler sur

Remarque : Vous pouvez régler une durée jusqu'à 99 minutes.

‹‹.

Si un foyer est allumé pendant longtemps sans modification du
réglage, la limitation automatique du temps sera activée.

Le chauffage du foyer sera coupé.
chaleur résiduelle
des foyers.

•/œ clignotent en alternance dans l'affichage

” ‰ et l'indicateur de

Réglages de base

Votre appareil possède différents réglages de base. Vous
pouvez adapter ces réglages à vos habitudes.

Affichage Fonction

™ƒ

™†

™‡

™ˆ

™Š

™‹

*Réglage de base

Signal sonore

‹ Signal sonore de validation et signal sonore d'erreur de manipulation désactivés.
‚ Uniquement signal sonore d'erreur de manipulation activé.
ƒ Signal sonore de validation et signal sonore d'erreur de manipulation activés.*

Minuterie automatique

‹ Désactivée.*
‚-ŠŠ Durée après laquelle les foyers s'éteignent

Durée du signal fin de la minuterie

‚ 10 secondes.
ƒ n30 secondes
„ 1 minute.*

Activation des surfaces de chauffe

‹ Désactivée.
‚ Activée.
ƒ Dernier réglage avant la désactivation du foyer.*

Temps de sélection du foyer

‹ Illimité : Vous pouvez toujours régler le dernier foyer sélectionné sans sélectionner à nouveau.
‚Vous pouvez régler le dernier foyer sélectionné dans les 5 secondes après la sélection, ensuite vous devez resé-

lectionner le foyer avant le réglage.

Remise au réglage de base

‹ Désactivée.
‚ Activée.

L'affichage s'éteint lorsque vous effleurez n'importe quelle
surface de commande. Vous pouvez procéder à un nouveau
réglage.

A quel moment la limitation du temps sera activée dépend de
la position de chauffe réglée (1 à 10 heures).

Modifier les réglages de base

La table de cuisson doit être éteinte.

1. Mettre la table de cuisson en service.

2. Dans les 10 secondes suivantes, effleurer le symbole r

pendant 4 secondes.

7

3.Effleurer répétitivement le symbole rjusqu'à ce que

l'affichage désiré apparaisse dans la visualisation.

4.Régler la valeur désirée dans la zone de réglage.

Nettoyage et entretien

5.Effleurer le symbole r pendant 4 secondes.

Le réglage est activé.

Désactiver

Pour quitter le réglage de base, éteindre la table de cuisson à
l'interrupteur principal et régler de nouveau.

Les consignes dans ce chapitre vous aideront à entretenir votre
table de cuisson.

Auprès de notre service après-vente ou dans notre boutique en
ligne vous pouvez vous procurer des produits d'entretien et de
nettoyage appropriés.

Vitrocéramique

Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation. Cela évite
que des résidus alimentaires s'incrustent.

Nettoyez la table de cuisson uniquement lorsqu'elle est

■ des éponges à dos récurant

■ un nettoyeur haute pression ou un nettoyeur à jet de vapeur

Les fortes salissures s'enlèvent le mieux avec un racloir à verre
en vente dans le commerce. Respectez les recommandations
du fabricant.

Vous pouvez vous procurer un racloir à verre approprié
également auprès du service après-vente ou dans notre
boutique en ligne.

Avec des éponges de nettoyage spéciaux pour vitrocéramique
vous obtenez d'excellents résultats de nettoyage.

suffisamment refroidie.
Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés pour la

vitrocéramique. Respectez les consignes de nettoyage figurant
sur l'emballage.

N'utilisez jamais :

■ du produit à vaisselle non dilué

■ du nettoyant pour lave-vaisselle

■ des produits récurants

■ des nettoyants agressifs tels que des aérosols pour four ou

des détachants

Cadre de la table de cuisson

Pour éviter des dommages sur le cadre de la table de cuisson,
veuillez respecter les consignes suivantes :

■ Utilisez uniquement de l'eau tiède additionnée de produit à

vaisselle.

■ Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincez-les

soigneusement.

■ N'utilisez pas de produits agressifs ou récurant.

■ N'utilisez pas le racloir à verre.

Remédier à une anomalie de fonctionnement

Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due qu'à un
problème simple. Veuillez respecter les indications suivantes
avant d'appeler le service après-vente.

Affichage Anomalie Mesure

Aucun L'alimentation électrique est coupée. Vérifiez le disjoncteur général de l'appareil. A l'aide d'autres appareils électro-

niques, vérifiez s'il y a une panne de courant.

“ clignote

La surface de commande est humide

Séchez la surface de commande ou enlevez l'objet.

ou un objet est posé dessus.

Ҥ +

chiffre

Dérangement de l'électronique. Mettez l'appareil hors tension et remettez-le sous tension au bout de 30

secondes par le disjoncteur général ou au moyen du disjoncteur de protec­tion dans le boîtier à fusibles. Appelez le SAV si l'affichage réapparaît.

”ƒ

”…

”‰

L'électronique a subi une surchauffe et
a coupé le foyer correspondant.

L'électronique a subi une surchauffe et
a coupé tous les foyers.

Le foyer était trop longtemps allumé et

Attendez que l'électronique soit suffisamment refroidie. Effleurez ensuite une
surface de commande du foyer.*

Attendez que l'électronique soit suffisamment refroidie. Effleurez ensuite une
surface de commande quelconque.*

Vous pouvez immédiatement rallumer le foyer.

s'est coupé.

* Ne placez pas de casseroles chaudes près du bandeau de commande ou sur celui-ci

8

Service après-vente

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après­vente se tient à votre disposition.

Numéro E et numéro FD :

Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez
indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. Sur le
passeport de l'appareil vous trouverez la plaque signalétique
avec ces numéros.

Prenez en considération que la visite d'un technicien du SAV
n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même
pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans
l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de dérangements

B 070 222 141
FR 01 40 10 11 00
CH 0848 840 040

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous
garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des
techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange
d’origine pour votre appareil.

9

Ú Table of contents

[en]Instruction manual

Safety precautions................................................................... 10

Causes of damage .......................................................................... 11

Environmental protection ....................................................... 11

Environmentally-friendly disposal.................................................. 11

Energy-saving tips............................................................................ 11

Getting to know your appliance.............................................. 12

The control panel............................................................................. 12

The hotplates.................................................................................... 12

Residual heat indicator................................................................... 12

Setting the hob......................................................................... 12

Switching the hob on and off ........................................................ 12

Setting a hotplate............................................................................. 12

Table of cooking times ................................................................... 13

Timer ......................................................................................... 14

Setting the cooking time................................................................. 14

When the cooking time has elapsed ........................................... 14

: Safety precautions

Please read this manual carefully. Please keep the instruction and installation manual as well as the appliance certificate in a safe place for later use or for subsequent owners.

Check the appliance for damage after unpacking it. Do not connect the appliance if it has been damaged in transport.

Only a licensed professional may connect appliances without plugs. Damage caused by incorrect connection is not covered under warranty.

This appliance is intended for domestic use only. The appliance must only be used for the preparation of food and drink. The appliance must be supervised during operation. Only use this appliance indoors.

Do not use lids or unsuitable child safety grilles. These can cause accidents, due to overheating, catching fire or materials shattering, for example.

This appliance may be used by children
over the age of 8 years old and by persons
with reduced physical, sensory or mental
capacity or by persons with a lack of
experience or knowledge if they are
supervised or are instructed by a person
responsible for their safety how to use the
appliance safely and have understood the
associated hazards.

Children must not play with the appliance.
Children must not clean the appliance or
carry out general maintenance unless they

Changing or cancelling the cooking time................................... 14

Automatic time limit .................................................................15

Basic settings ...........................................................................15

Changing the basic settings .......................................................... 15

Cleaning and care.....................................................................16

Ceramic ............................................................................................. 16

Hob surround ................................................................................... 16

Rectifying faults........................................................................16

After-sales service....................................................................16

Produktinfo

Additional information on products, accessories, replacement
parts and services can be found at www.bosch-home.com and
in the online shop www.bosch-eshop.com

are at least 8 years old and are being
supervised.

Keep children below the age of 8 years old at a safe distance from the appliance and power cable.

Risk of fire!

■

Hot oil and fat can ignite very quickly.
Never leave hot fat or oil unattended.
Never use water to put out burning oil or
fat. Switch off the hotplate. Extinguish
flames carefully using a lid, fire blanket or
something similar.

Risk of fire!

■

The hotplates become very hot. Never
place combustible items on the hob.
Never place objects on the hob.

Risk of fire!

■

The appliance gets hot. Do not keep
combustible objects or aerosol cans in
drawers directly underneath the hob.

Risk of fire!

■

The hob switches off automatically and
can no longer be operated. It may switch
on unintentionally at a later point. Switch
off the circuit breaker in the fuse box.
Contact the after-sales service.

Risk of burns!

■

The hotplates and surrounding area
(particularly the hob surround, if fitted)
become very hot. Never touch the hot
surfaces. Keep children at a safe distance.

Risk of burns!

■

The hotplate heats up but the display does
not work. Switch off the circuit breaker in
the fuse box. Contact the after-sales
service.

10

Risk of electric shock!

■

Incorrect repairs are dangerous. Repairs
may only be carried out by one of our
trained after-sales engineers. If the
appliance is faulty, unplug the mains plug
or switch off the fuse in the fuse box.
Contact the after-sales service.

Risk of electric sh ock!

■

Penetrating moisture may cause an
electric shock. Do not use any high­pressure cleaners or steam cleaners.

Risk of electric sh ock!

■

A defective appliance may cause electric
shock. Never switch on a defective
appliance. Unplug the appliance from the
mains or switch off the circuit breaker in
the fuse box. Contact the after-sales
service.

Risk of electric sh ock!

■

Cracks or fractures in the glass ceramic
may cause electric shocks. Switch off the

Damage Cause Action

Stains Food spills Remove spills immediately with a glass scraper.

Unsuitable cleaning agents Only use cleaning agents which are suitable for ceramic

Scratches Salt, sugar and sand Do not use the hob as a work surface or storage space.

Rough pot and pan bases scratch the
ceramic.

Discolouration Unsuitable cleaning agents Only use cleaning agents which are suitable for ceramic

Pan abrasion (e.g. aluminium) Lift the pots and pans when moving them.

Blisters Sugar, food with a high sugar content Remove spills immediately with a glass scraper.

Check your cookware.

circuit breaker in the fuse box. Contact the
after-sales service.

Risk of injury!

Saucepans may suddenly jump due to liquid between the pan base and the hotplate. Always keep the hotplate and saucepan bases dry.

Causes of damage

Caution!

■ Rough pot and pan bases scratch the ceramic.

■ Avoid boiling pots dry. This may cause damage.

■ Never place hot pots or pans on the control panel, the

display area or the surround. This may cause damage.

■ Damage can occur if hard or pointed objects fall on the hob.

■ Aluminium foil and plastic containers melt on hot hotplates.

Oven protective foil is not suitable for your hob.

Overview

The following table provides an overview of the most frequent
kinds of damage:

Environmental protection

Environmentally-friendly disposal

Dispose of packaging in an environmentally-friendly manner.

This appliance is labelled in accordance with European
Directive 2012/19/EG concerning used electrical and
electronic appliances (waste electrical and electronic
equipment - WEEE). The guideline determines the
framework for the return and recycling of used
appliances as applicable throughout the EU

Energy-saving tips

■ Always place suitable lids on saucepans. When cooking

without a lid, considerably more energy is required. A glass
lid means that you can see inside without having to lift the lid.

■ Use pots and pans with even bases. Uneven bases increase

energy consumption.

■ The diameter of pot and pan bases should be the same size

as the hotplate. In particular, small saucepans on the hotplate
cause energy losses. Please note: cookware manufacturers
often indicate the upper diameter of the saucepan. This is
usually bigger than the diameter of the base of the pan.

■ Use a small saucepan for small quantities. A larger, less full

saucepan requires a lot of energy.

■ Cook with only a little water. This will save energy. Vitamins

and minerals in vegetables are preserved.

■ Always cover as large an area of the hotplate as possible

with your saucepan.

■ Switch to a lower heat setting in good time.

■ Select a suitable ongoing cooking setting. You will waste

energy by using an ongoing cooking setting which is too
high.

■ Use the residual heat of the hob. For longer cooking times,

you can switch the hotplate off 5-10 minutes before the end
of the cooking time.

11

Getting to know your appliance

An overview of the models with their dimensions is given on
page 2.

The control panel

Displays

‚-Š

•/œ
‰‰

Controls

%

0 - 9 Settings range

ð
r

Heat settings
Residual heat
Timer

Main switch

Zone activation
Timer

Notes

■ When you touch a symbol, the respective function is

activated.

■ Always keep the controls dry. Moisture reduces their

effectiveness.

■ Do not pull pans close to the displays and sensors. The

electronics could overheat.

The hotplates

Hotplate Activating and deactivating

$

ð

When the hotplate is activated: the corresponding indicator lights up.
When the hotplate is switched on: the size which was last set is automatically selected again

Residual heat indicator

The hob has a two-stage residual heat indicator for each
hotplate.

If
for example, to keep a small meal warm or to melt cooking

Single-circuit hotplate
Dual-circuit hotplate

Select the hotplate and touch the

• appears in the display the hob is still hot. It may be used,

ð symbol

chocolate. As the hotplate cools down further, the display
changes to
cooled sufficiently.

œ. The display remains lit until the hotplate has

Setting the hob

This section informs you how to set the hotplates. The table
shows heat settings and cooking times for various meals.

Switching the hob on and off

The main switch is used to switch the hob on and off.
To switch on: touch the

indicator above the main switch lights up. The hob is ready for
use.

To switch off: touch the
main switch goes out. All hotplates are switched off. The
residual heat indicator remains on until the hotplates have
cooled down sufficiently.

12

% symbol. A signal sounds. The

% symbol until the indicator above the

Note: The hob switches off automatically if all hotplates have
been switched off for more than 20 seconds.

Setting a hotplate

Set the required heat setting in the settings range.
Heat setting 1 = lowest setting
Heat setting 9 = highest setting

Setting the heat setting





The hob must be switched on.

1. Touch the $ symbol to select the hotplate.

‹ lights up in the heat setting display.

2. Set the desired heat setting on the settings range.

Changing the heat setting

Select the hotplate and set the desired heat setting in the
control panel.

Switching off the cooking zone

Select the cooking zone and set to 0. The cooking zone
switches off. The residual heat indicator appears after approx. 5
seconds.

Table of cooking times

The following table provides some examples.
Cooking times and heat settings may vary depending on the

type of food, its weight and quality. Deviations are therefore
possible.

When heating thick liquids, stir regularly.
For bringing liquids to the boil, use heat setting 9.
Stir thick liquids occasionally.

Melting

Chocolate coating
Butter, honey, gelatine

Heating and keeping warm

Stew (e.g. lentil stew)
Milk**
Heating sausages in water**

Defrosting and heating

Frozen spinach
Frozen goulash

Poaching, simmering

Dumplings
Fish
White sauces, e.g. béchamel sauce
Emulsified sauces, e.g. béarnaise sauce, hollandaise sauce

Boiling, steaming, braising

Rice (with double the quantity of water)
Rice pudding
Unpeeled boiled potatoes
Boiled potatoes
Pasta, noodles
Stew, soups
Vegetables
Frozen vegetables
Cooking in a pressure cooker

Braising

Roulades
Pot roasts
Goulash
* Ongoing cooking without a lid

** Without lid
*** Turn frequently

Ongoing cooking
setting

1
1

1-2
1-2
3-4

3-4
3-4

4-5*
4-5*
1-2
3-4

2-3
2
4-5
4-5
6-7*
3-4
3-4
3-4
4-5

4-5
4-5
2-3

Ongoing cooking
time in minutes

-

-

-

-

-

10-20 min
20-30 min

20-30 min
10-15 min
3-6 min
8-12 min

15-30 min
35-45 min
25-30 min
15-25 min
6-10 min
15-60 min
10-20 min
10-20 min

-

50-60 min
60-100 min
50-60 min

13

Frying**





Escalope, plain or breaded
Escalope, frozen
Cutlet, plain or breaded***
Steak (3 cm thick)
Hamburger, rissoles (3 cm thick)***
Poultry breast (2 cm thick)***
Poultry breast, frozen***
Fish and fish fillet, plain
Fish and fish fillet, breaded
Fish and fish fillet, breaded and frozen, e.g. fish fingers
Scampi and prawns
Stir fry, frozen
Pancakes
Omelette
Fried eggs
Deep-fat frying (fry 150-200 g per portion continuously in 1-2 litres oil**)
Frozen products, e.g. chips, chicken nuggets
Croquettes
Meat, e.g. chicken portions
Fish, breaded or battered
Vegetables, mushrooms, breaded or battered
Small baked items, e.g. doughnuts, fruit in batter
* Ongoing cooking without a lid

** Without lid
*** Turn frequently

Ongoing cooking
setting

6-7
6-7
6-7
7-8
4-5
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3-4
5-6

8-9
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5

Ongoing cooking
time in minutes

6-10 min
8-12 min
8-12 min
8-12 min
30-40 min
10-20 min
10-30 min
8-20 min
8-20 min
8-12 min
4-10 min
6-10 min
consecutively
consecutively
3-6 min

-

-

-

-

-

-

Timer

You can use this function to set a cooking time. When the
cooking time has elapsed, the hotplate switches off
automatically.

Setting the cooking time

1.Set the heat setting.

2.Touch the r symbol.

‹‹ lights up on the timer display.

3.Set the desired cooking time on the settings range.

The cooking time counts down.

When the cooking time has elapsed

When the cooking time has elapsed, the hotplate switches off.
You will hear an audible signal and
for 10 seconds. Touch the
and the audible signal ceases.

r symbol. The indicators go out

‹‹ lights up in the display

Changing or cancelling the cooking time

Touch the r symbol. Change the cooking time or set to ‹‹ in
the settings range.

Note: You can set a cooking time of up to 99 minutes.

14

Automatic time limit

If a hotplate has been switched on for a long time without the
setting being changed, the automatic time limit is activated.

The hotplate stops heating.
indicator flash alternately on the hotplate display.

” ‰ and the •/œ residual heat

Basic settings

Your appliance has various basic settings. You can adapt these
settings to your own personal needs.

Indicator Function

™ƒ

™†

™‡

™ˆ

™Š

™‹

*Basic setting

Audible signal

‹ Confirmation signal and operation error signal are switched off.
‚ Only the operation error signal is switched on.
ƒ Confirmation signal and operation error signal are switched on.*

Automatic timer

‹ Switched off.*
‚-ŠŠ Cooking time, after which the hotplates switch off

Duration of the timer end signal

‚ 10 seconds.
ƒ n30 seconds
„ 1 minute.*

Activation of the filament circuits

‹ Switched off.
‚ Switched on.
ƒ Last setting before the hotplate was switched off.*

Time for selecting the hotplate

‹ Unlimited: The last selected hotplate can always be adjusted without having to make a new selection.*
‚Once you select a hotplate, you have 5 seconds to adjust it, after which you will have to select it again in order to

be able to adjust it.

Reset to basic setting

‹ Switched off.
‚ Switched on.

The display goes out when you touch any control. You can
make new settings.

When the time limit is activated depends on the heat setting
selected (1 to 10 hours).

Changing the basic settings

The hob must be switched off.

1. Switch on the hob.

2. Within the next 10 seconds, touch the r symbol for

4seconds.

3. Touch the r symbol repeatedly until the desired indicator

appears on the display.

4. Set the desired value on the settings range.

5. Touch the r symbol for 4 seconds.

The setting is activated.

Switching off

To exit the basic setting, switch off the hob with the main switch
and make new settings.

15

Cleaning and care

The information in this section provides help on how best to
care for your hob.

Suitable maintenance and cleaning products can be purchased
from the after-sales service or in our e-Shop.

Ceramic

Clean the hob after each use. This will prevent spills from
burning onto the ceramic.

Only clean the hob when it has cooled down sufficiently.
Use only cleaning agents which are suitable for glass ceramic.

Follow the cleaning instructions on the packaging.
Never use:

■ Undiluted washing-up liquid

■ Detergent intended for dishwashers

■ Scouring agents

■ Harsh cleaning agents such as oven spray or stain remover

Rectifying faults

Malfunctions often have simple explanations. Please read the
following notes before calling the after-sales service.

■ Abrasive sponges

■ High-pressure cleaners or steam jet cleaners

Ground-in dirt can be best removed with a glass scraper,
available from retailers. Please note the manufacturer's
instructions.

You can also obtain a suitable glass scraper from our after­sales service or from the e-Shop.

Using special sponges to clean glass ceramic achieves great
cleaning results.

Hob surround

To prevent damage to the hob surround, observe the following
instructions:

■ Use only hot soapy water.

■ Wash new sponge cloths thoroughly before use.

■ Do not use any sharp or abrasive agents.

■ Do not use the glass scraper.

Indicator Fault Action

Blank There is no power supply. Check the household fuse for the appliance. Check whether there is a power

cut by trying other electronic appliances.

“ is flash-

ing

Ҥ +

number

”ƒ

”…

”‰

* Do not place hot pans close to or on the control panel

The controls are damp or an object is
resting on them.

Electronic fault. Switch the appliance off and back on again after about 30 seconds using

The electronics have overheated and
have switched off the corresponding
hotplate.

The electronics have overheated and
have switched off all hotplates.

The hotplate was in operation for too
long and has switched itself off.

Dry the controls or remove the object.

either the household fuse or the circuit breaker in the fuse box. Contact the
after-sales service if this appears in the display again.

Wait until the electronics have cooled down sufficiently. Then touch a control
for the hotplate.*

Wait until the electronics have cooled down sufficiently. Then touch any con­trol.*

You can switch the hotplate back on again immediately.

After-sales service

Our after-sales service is there for you if your appliance should
need to be repaired. We are committed fo find the best solution
also in order to avoid an unnecessary call-out.

E number and FD number:

Please quote the E number (product number) and the FD
number (production number) of your appliance when
contacting the after-sales service. The rating plate bearing
these numbers can be found on the appliance certificate.

Please note that a visit from an after-sales service engineer is
not free of charge, even during the warranty period.

Please find the contact data of all countries in the enclosed
customer service list.

To book an engineer visit and product advice
GB 0844 8928979

Calls from a BT landline will be charged at up to 3
pence per minute. A call set-up fee of up to 6 pence may
apply.

IE 01450 2655

Trust the expertise of the manufacturer, and rest assured that
the repair will be carried out by trained service technicians
using original spare parts for your domestic appliance.

16

Ø Inhaltsverzeichnis

[de]Gebrauchsanleitung

Sicherheitshinweise................................................................. 17

Ursachen für Schäden.................................................................... 18

Umweltschutz ........................................................................... 18

Umweltgerecht entsorgen .............................................................. 18

Tipps zum Energiesparen .............................................................. 18

Das Gerät kennen lernen .........................................................19

Das Bedienfeld................................................................................. 19

Die Kochstellen ................................................................................ 19

Restwärmeanzeige .......................................................................... 19

Kochfeld einstellen................................................................... 19

Kochfeld ein- und ausschalten...................................................... 19

Kochstelle einstellen ....................................................................... 19

Kochtabelle ....................................................................................... 20

Timer.......................................................................................... 21

Dauer einstellen ............................................................................... 21

Nach Ablauf der Zeit....................................................................... 21

Dauer korrigieren oder löschen .................................................... 21

Automatische Zeitbegrenzung ................................................22

: Sicherheitshinweise

Grundeinstellungen.................................................................22

Grundeinstellungen ändern ........................................................... 22

Reinigen und Pflegen .............................................................. 23

Glaskeramik...................................................................................... 23

Kochfeldrahmen............................................................................... 23

Störung beheben...................................................................... 23

Kundendienst ........................................................................... 23

Produktinfo

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und
Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und
Online-Shop: www.bosch-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs­fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter
Tel.: [phone] (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar,
0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf. abwei­chend. Nur für Deutschland gültig.)

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die
Gebrauchs- und Montageanleitung sowie
den Gerätepass für einen späteren
Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewah­ren.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen.
Bei einem Transportschaden nicht anschlie­ßen.

Nur ein konzessionierter Fachmann darf
Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schä­den durch falschen Anschluss besteht kein
Anspruch auf Garantie.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haus­halt und das häusliche Umfeld bestimmt.
Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen
und Getränken benutzen. Das Gerät wäh­rend des Betriebes beaufsichtigen. Das
Gerät nur in geschlossenen Räumen ver­wenden.

Keine Abdeckplatten oder ungeeignete Kin­derschutzgitter verwenden. Sie können zu
Unfällen führen, z.B. durch Überhitzung, Ent­zündung oder zerspringende Materialien.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
und Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten
oder Mangel an Erfahrung oder Wissen
benutzt werden, wenn sie von einer Person,
die für ihre Sicherheit verantwortlich ist,
beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des
sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwie-

sen wurden und sie die daraus resultieren­den Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Brandgefahr!

■

Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell.
Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt las­sen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen.
Kochstelle ausschalten. Flammen vorsich­tig mit Deckel, Löschdecke oder Ähnli­chem ersticken.

Brandgefahr!

■

Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie
brennbare Gegenstände auf das Koch­feld legen. Keine Gegenstände auf dem
Kochfeld lagern.

Brandgefahr!

■

Das Gerät wird heiß. Nie brennbare
Gegenstände oder Spraydosen in Schub­laden direkt unter dem Kochfeld aufbe­wahren.

Brandgefahr!

■

Das Kochfeld schaltet sich von selbst ab
und lässt sich nicht mehr bedienen. Es
kann sich später unbeabsichtigt einschal­ten. Sicherung im Sicherungskasten aus­schalten. Kundendienst rufen.

17

Verbrennungsgefahr!

■

Die Kochstellen und deren Umgebung,
insbesondere ein eventuell vorhandener
Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. Die
heißen Flächen nie berühren. Kinder fern­halten.

Verbrennungsge fahr!

■

Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige
funktioniert nicht. Sicherung im Siche­rungskasten ausschalten. Kundendienst
rufen.

Stromschlaggefahr!

■

Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr­lich. Nur ein von uns geschulter Kunden­dienst-Techniker darf Reparaturen
durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzste­cker ziehen oder Sicherung im Siche­rungskasten ausschalten. Kundendienst
rufen.

Stromschlaggefahr!

■

Eindringende Feuchtigkeit kann einen
Stromschlag verursachen. Keinen Hoch­druckreiniger oder Dampfreiniger verwen­den.

Stromschlaggefahr!

■

Ein defektes Gerät kann einen Strom­schlag verursachen. Nie ein defektes
Gerät einschalten. Netzstecker ziehen

oder Sicherung im Sicherungskasten aus­schalten. Kundendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

■

Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik
können Stromschläge verursachen. Siche­rung im Sicherungskasten ausschalten.
Kundendienst rufen.

Verletzungsgefahr!

Kochtöpfe können durch Flüssigkeit zwi­schen Topfboden und Kochstelle plötzlich
in die Höhe springen. Kochstelle und Topf­boden immer trocken halten.

Ursachen für Schäden

Achtung!

■ Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik.

■ Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schä-

den entstehen.

■ Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld, dem Anzei-

gebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden
entstehen.

■ Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen,

können Schäden entstehen.

■ Alu-Folie oder Kunststoff-Gefäße schmelzen auf den heißen

Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht
geeignet.

Übersicht

In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten Schäden:

Schäden Ursache Maßnahme

Flecken Übergelaufene Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.

Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind.

Kratzer Salz, Zucker und Sand Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

Raue Topf- und Pfannenböden verkrat­zen die Glaskeramik

Verfärbungen Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind.

Topfabrieb (z.B. Aluminium) Heben Sie die Töpfe und Pfannen beim Verschieben an.

Ausmuschelung Zucker, stark zuckerhaltige Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.

Prüfen Sie Ihr Geschirr.

Umweltschutz

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richt­linie 2012/19/EG über Elektro- und Elektronikaltgeräte
(waste electrical and electronic equipment - WEEE)
gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige
Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Tipps zum Energiesparen

■ Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel.

Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie deutlich mehr Ener­gie. Ein Glasdeckel erlaubt Einsicht ohne den Deckel heben
zu müssen.

■ Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden.

Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch.

■ Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der

Größe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu kleine
Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beach­ten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurch­messer an. Er ist meistens größer als der Durchmesser des
Topfbodens.

■ Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein gro-

ßer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie.

■ Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei Gemüse

bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

■ Decken Sie mit Ihrem Topf immer eine möglichs große Flä-

che der Kochstelle ab.

■ Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück.

■ Wählen Sie eine passende Fortkochstufe. Mit einer zu hohen

Fortkochstufe verschwenden Sie Energie.

■ Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten Sie bei

längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die
Kochstelle aus.

18

Das Gerät kennen lernen

Auf Seite 2 finden Sie eine Typenübersicht mit Maßangaben.

Das Bedienfeld

Anzeigen

‚-Š

•/œ
‰‰

Bedienflächen

%

0 - 9 Einstellbereich

ð
r

Kochstufen
Restwärme
Timer

Hauptschalter

Zonenzuschaltung
Timer

Hinweise

■ Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige Funktion

aktiviert.

■ Halten Sie die Bedienflächen immer trocken. Feuchtigkeit

beeinträchtigt die Funktion.

■ Ziehen Sie keine Töpfe in die Nähe der Anzeigen und Senso-

ren. Die Elektronik kann überhitzen.

Die Kochstellen

Kochstelle Zuschalten und Wegschalten

$

ð

Zuschalten der Kochstelle: Die entsprechende Anzeige leuchtet.
Einschalten der Kochstelle: Die zuletzt eingestellte Größe wird automatisch gewählt

Restwärmeanzeige

Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine zweistufige Restwär­meanzeige.

Erscheint in der Anzeige ein
können z.B. ein kleines Gericht warm halten oder Kuvertüre

Einkreis-Kochstelle
Zweikreis-Kochstelle

Kochstelle auswählen, Symbol

•, ist die Kochstelle noch heiß. Sie

ð berühren

schmelzen. Kühlt die Kochstelle weiter ab, wechselt die
Anzeige zu
chend abgekühlt ist.

œ. Die Anzeige erlischt, wenn die Kochstelle ausrei-

Kochfeld einstellen

In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstel­len. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für ver­schiedene Gerichte.

Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit dem Hauptschalter ein und aus.
Einschalten: Berühren Sie das Symbol

Anzeige über dem Hauptschalter leuchtet. Das Kochfeld ist
betriebsbereit.

Ausschalten: Berühren Sie das Symbol
über dem Hauptschalter erlischt. Alle Kochstellen sind ausge­schaltet. Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Koch­stellen ausreichend abgekühlt sind.

%. Ein Signal ertönt. Die

%, bis die Anzeige

Hinweis: Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn
alle Kochstellen länger als 20 Sekunden ausgeschaltet sind.

Kochstelle einstellen

Im Einstellbereich stellen Sie die gewünschte Kochstufe ein.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = höchste Leistung

19

Kochstufe einstellen





Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.

1.Symbol $ berühren, um die Kochstelle auszuwählen.

In der Kochstufen-Anzeige leuchtet

2.Im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe einstellen.

‹.

Kochstufe ändern
Kochstelle auswählen und im Einstellbereich die gewünschte
Kochstufe einstellen.

Kochzone ausschalten

Kochzone auswählen und auf 0 stellen. Die Kochzone schaltet
aus. Nach ca. 5 Sekunden erscheint die Restwärmeanzeige.

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele.
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Quali-

tät der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen mög­lich.

Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.
Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.

Schmelzen

Schokolade, Kuvertüre
Butter, Honig, Gelatine

Erwärmen und Warmhalten

Eintopf (z. B. Linseneintopf)
Milch**
Würstchen in Wasser erhitzen**

Auftauen und Erwärmen

Spinat tiefgekühlt
Gulasch tiefgekühlt

Garziehen, Simmern

Knödel, Klöße
Fisch
Weiße Saucen, z.B. Béchamelsauce
Aufgeschlagene Saucen, z.B. Sauce Bernaise, Sauce Hollandaise

Kochen, Dämpfen, Dünsten

Reis (mit doppelter Wassermenge)
Milchreis
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
Teigwaren, Nudeln
Eintopf, Suppen
Gemüse
Gemüse, tiefgekühlt
Garen im Schnellkochtopf

Schmoren

Rouladen
Schmorbraten
Gulasch
* Fortkochen ohne Deckel

** Ohne Deckel
***Öfters wenden

Fortkochstufe Fortkochdauer in

1
1

1-2
1-2
3-4

3-4
3-4

4-5*
4-5*
1-2
3-4

2-3
2
4-5
4-5
6-7*
3-4
3-4
3-4
4-5

4-5
4-5
2-3

Minuten

-

-

-

-

-

10-20 Min.
20-30 Min.

20-30 Min.
10-15 Min.
3-6 Min.
8-12 Min.

15-30 Min.
35-45 Min.
25-30 Min.
15-25 Min.
6-10 Min.
15-60 Min.
10-20 Min.
10-20 Min.

-

50-60 Min.
60-100 Min.
50-60 Min.

20

Braten**





Schnitzel, natur oder paniert
Schnitzel, tiefgekühlt
Kotelett, natur oder paniert***
Steak (3 cm dick)
Hamburger, Frikadellen (3 cm dick)***
Geflügelbrust (2 cm dick)***
Geflügelbrust, tiefgekühlt***
Fisch und Fischfilet, natur
Fisch und Fischfilet, paniert
Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekühlt, z.B. Fischstäbchen
Scampis und Garnelen
Pfannengerichte, tiefgekühlt
Pfannkuchen
Omelett
Spiegeleier
Frittieren (150-200 g pro Portion fortlaufend in 1-2 ltr Öl frittieren**)
Tiefkühlprodukte, z.B. Pommes frites, Chicken nuggets
Kroketten
Fleisch, z.B. Hähnchenteile
Fisch, paniert oder im Bierteig
Gemüse, Pilze paniert oder im Bierteig
Kleingebäck, z.B. Krapfen/Berliner, Obst im Bierteig
* Fortkochen ohne Deckel

** Ohne Deckel
***Öfters wenden

Fortkochstufe Fortkochdauer in

Minuten

6-7
6-7
6-7
7-8
4-5
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3-4
5-6

8-9
7-8
7-8
6-7
6-7
4-5

6-10 Min.
8-12 Min.
8-12 Min.
8-12 Min.
30-40 Min.
10-20 Min
10-30 Min.
8-20 Min.
8-20 Min.
8-12 Min.
4-10 Min.
6-10 Min
fortlaufend
fortlaufend
3-6 Min.

-

-

-

-

-

-

Timer

Mit dieser Funktion stellen Sie eine Dauer ein. Die Kochstelle
schaltet nach Ablauf der Dauer automatisch aus.

Dauer einstellen

1. Kochstufe einstellen.

2. Symbol r berühren.

In der Timer-Anzeige leuchtet

3. Im Einstellbereich die gewünschte Dauer einstellen.

Die Dauer läuft ab.

Nach Ablauf der Zeit

Wenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet die Kochstelle aus. Sie
hören ein Signal und in der Anzeige leuchtet
den. Berühren Sie das Symbol
der Signalton verstummt.

‹‹.

‹‹ für 10 Sekun-

r. Die Anzeigen erlöschen und

Dauer korrigieren oder löschen

Symbol r berühren. Im Einstellbereich die Dauer ändern oder
auf

‹‹ stellen.

Hinweis: Sie können eine Dauer bis 99 Minuten einstellen.

21

Automatische Zeitbegrenzung

Ist eine Kochstelle lange Zeit ohne Änderung der Einstellung
eingeschaltet, wird die automatische Zeitbegrenzung aktiviert.

Die Heizung der Kochstelle wird unterbrochen. In der Kochstel­len-Anzeige blinken abwechselnd
zeige

•/œ.

” ‰ und die Restwärmean-

Grundeinstellungen

Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen. Sie können
diese Einstellungen an Ihre eigenen Gewohnheiten anpassen.

Anzeige Funktion

™ƒ

™†

™‡

™ˆ

™Š

™‹

*Grundeinstellung

Signalton

‹ Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal ausgeschaltet.
‚ Nur Fehlbedienungssignal eingeschaltet.
ƒ Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal eingeschaltet.*

Automatischer Timer

‹ Ausgeschaltet.*
‚-ŠŠ Dauer nach der die Kochstellen ausschalten

Dauer des Timer-Ende Signals

‚ 10 Sekunden.
ƒn30 Sekunden
„ 1 Minute.*

Zuschaltung der Heizkreise

‹ Ausgeschaltet.
‚ Eingeschaltet.
ƒ Letzte Einstellung vor dem Ausschalten der Kochstelle.*

Auswahlzeit der Kochstelle

‹ Unbegrenzt: Sie können die zuletzt gewählte Kochstelle immer einstellen ohne neu auszuwählen.*
‚Sie können die zuletzt gewählte Kochstelle 5 Sekunden nach der Auswahl einstellen, danach müssen Sie die

Kochstelle vor dem Einstellen neu auswählen.

Rücksetzung auf die Grundeinstellung

‹ Ausgeschaltet.
‚ Eingeschaltet.

Wenn Sie eine beliebige Bedienfläche berühren, erlischt die
Anzeige. Sie können neu einstellen.

Wann die Zeitbegrenzung aktiv wird, richtet sich nach der ein­gestellten Kochstufe (1 bis 10 Stunden).

Grundeinstellungen ändern

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

1.Das Kochfeld einschalten.

2.In den nächsten 10 Sekunden das Symbol r 4 Sekunden

lang berühren.

3.Symbol r so oft berühren, bis im Display die gewünschte

Anzeige erscheint.

22

4.Im Einstellbereich den gewünschten Wert einstellen.

5.Symbol r 4 Sekunden lang berühren.

Die Einstellung ist aktiviert.

Ausschalten

Zum Verlassen der Grundeinstellung das Kochfeld mit dem
Hauptschalter ausschalten und neu einstellen.

Reinigen und Pflegen

Die Hinweise in diesem Kapitel helfen Ihnen dabei, Ihr Kochfeld
zu pflegen.

Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie über den
Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Glaskeramik

Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie damit
gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest.

Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend abge­kühlt ist.

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeig­net sind. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpa­ckung.

Benutzen Sie nie:

■ Unverdünntes Handgeschirrspülmittel

■ Reiniger für die Geschirrspülmaschine

■ Scheuermittel

■ aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentfer-

ner

Störung beheben

■ kratzende Schwämme

■ Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler

Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel
erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die Hinweise des Her­stellers.

Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über den Kun­dendienst oder in unserem e-Shop.

Mit Spezialschwämmen zur Reinigung von Glaskeramik erzie­len Sie gute Reinigungsergebnisse.

Kochfeldrahmen

Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie
bitte die folgenden Hinweise:

■ Verwenden Sie nur warme Spüllauge.

■ Waschen Sie neue Schwammtücher vor dem Gebrauch

gründlich aus.

■ Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel.

■ Benutzen Sie nicht den Glasschaber.

Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung auftritt.
Achten Sie bitte auf folgende Hinweise, bevor Sie den Kunden­dienst anrufen.

Anzeige Fehler Maßnahme

Keine Die Stromversorgung ist unterbrochen. Kontrollieren Sie die Haussicherung des Gerätes. Prüfen Sie anhand anderer

“ blinkt

Ҥ + Zahl

”ƒ

”…

”‰

* Stellen Sie keine heißen Töpfe an oder auf das Bedienfeld

Die Bedienfläche ist feucht oder ein
Gegenstand liegt darauf.

Störung der Elektronik. Schalten Sie das Gerät an der Haussicherung oder am Schutzschalter im

Die Elektronik wurde überhitzt und hat
die entsprechende Kochstelle abge­schaltet.

Die Elektronik wurde überhitzt und hat
alle Kochstellen abgeschaltet.

Die Kochstelle war zu lange in Betrieb
und hat sich abgeschaltet.

elektronischer Geräte, ob ein Stromausfall vorliegt.
Trocknen Sie die Bedienfläche oder entfernen Sie den Gegenstand.

Sicherungskasten aus und nach 30 Sekunden wieder ein. Rufen Sie den
Kundendienst, wenn die Anzeige wieder erscheint.

Warten Sie bis die Elektronik ausreichend abgekühlt ist. Berühren Sie dann
eine Bedienfläche der Kochstelle.*

Warten Sie bis die Elektronik ausreichend abgekühlt ist. Berühren Sie dann
eine beliebige Bedienfläche.*

Sie können die Kochstelle sofort wieder einschalten.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst
für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um
unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer:

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die
E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild
mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im
Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht
kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun­dendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst­Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
A 0810 550 511
D 01801 22 33 55

(0,039 €/Min. aus dem Festnetz,
Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)

CH 0848 840 040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen
somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni­kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr
Hausgerät ausgerüstet sind.

23

â Indice

[it]Istruzioni per l’uso

Norme di sicurezza.................................................................. 24

Cause dei danni ............................................................................... 25

Tutela dell'ambiente................................................................. 25

Smaltimento ecocompatibile ......................................................... 25

Consigli per il risparmio energetico ............................................. 25

Conoscere l'apparecchio ........................................................ 26

Il pannello comandi......................................................................... 26

Le zone di cottura ............................................................................ 26

Indicatore del calore residuo......................................................... 26

Regolazione del piano di cottura............................................ 27

Attivazione e disattivazione del piano di cottura........................ 27

Regolazione della zona di cottura ................................................ 27

Tabella di cottura ............................................................................. 27

Timer ......................................................................................... 28

Impostazione della durata.............................................................. 28

Trascorso il tempo impostato........................................................ 29

: Norme di sicurezza

Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Custodire con la massima cura le presenti istruzioni per l'uso e il montaggio e il certificato di identificazione dell'apparecchio in caso di un utilizzo futuro e cessione a terzi.

Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato. Qualora si fossero verificati danni da trasporto, non collegare l'apparecchio.

L'allacciamento senza spina dell'apparecchio può essere effettuato solo da un tecnico autorizzato. In caso di danni causati da un allacciamento non corretto, decade il diritto di garanzia.

Questo apparecchio è pensato
esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni
private e in ambito domestico. Utilizzare
l'apparecchio per la preparazione di cibi e
bevande. Prestare attenzione
all'apparecchio durante il suo
funzionamento. Utilizzare l'apparecchio
esclusivamente in luoghi chiusi.

Non utilizzare piastre di copertura o griglie di protezione per bambini non adatte. Potrebbero causare incidenti, dovuti ad es. al surriscaldamento, alla formazione di fiamme o agli schizzi di materiale.

Questo apparecchio può essere utilizzato
da bambini di età pari o superiore a 8 anni
e da persone con ridotte facoltà fisiche,
sensoriali o mentali nonché da persone
prive di sufficiente esperienza o
conoscenza dello stesso se sorvegliate da

Correzione o cancellazione della durata..................................... 29

Limitazione tempo automatica ................................................29

Impostazioni di base ................................................................29

Modifica delle impostazioni di base............................................. 29

Pulizia e manutenzione ............................................................30

Vetroceramica .................................................................................. 30

Telaio del piano di cottura ............................................................. 30

Riparazione di un guasto.........................................................30

Servizio di assistenza tecnica .................................................31

Produktinfo

Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di
ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet
www.bosch-home.com e l'eShop www.bosch-eshop.com

una persona responsabile della loro
sicurezza o se istruite in merito all'utilizzo
sicuro dell'apparecchio e consapevoli degli
eventuali rischi derivanti da un utilizzo
improprio.

I bambini non devono utilizzare l'apparecchio come un giocattolo. I bambini non devono né pulire né utilizzare l'apparecchio da soli a meno che non abbiano un'età superiore agli 8 anni e che siano assistiti da parte di un adulto.

Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini di età inferiore agli 8 anni.

Pericolo di incendio!

■

L'olio o il burro caldi si incendiano
rapidamente. Non lasciare mai incustoditi
sul fuoco l'olio o il burro caldi. Non
utilizzare mai acqua per spegnere il fuoco.
Disattivare la zona di cottura. Soffocare le
fiamme con un coperchio, una coperta
ignifuga o qualcosa di simile.

Pericolo di incend io!

■

Le zone di cottura si surriscaldano molto.
Non appoggiare mai oggetti infiammabili
sul piano di cottura. Non appoggiare
alcun oggetto sul piano di cottura.

Pericolo di incend io!

■

L'apparecchio si surriscalda. Non riporre
mai oggetti infiammabili o spray nei
cassetti sotto il piano di cottura.

Pericolo di incend io!

■

Il piano di cottura si spegne e non
reagisce più ai comandi; potrebbe
riaccendersi da solo in un secondo
momento. Disattivare il fusibile nella

24

scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di
assistenza clienti.

Pericolo di scottature!

■

Le zone di cottura e le superfici vicine, in
particolare il telaio del piano di cottura
eventualmente presente, si surriscaldano
molto. Non toccare mai le superfici ad alta
temperatura. Tenere lontano i bambini.

Perico lo di sc ottatu re!

■

Il piano di cottura riscalda ma l'indicatore
non funziona Disattivare il fusibile nella
scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di
assistenza clienti.

Pericolo di scossa elettrica!

■

Gli interventi di riparazione effettuati in
modo non conforme rappresentano una
fonte di pericolo. Le riparazioni devono
essere effettuate esclusivamente da
personale tecnico del servizio di
assistenza adeguatamente istruito. Se
l'apparecchio è guasto, staccare la spina
o disattivare il fusibile nella rispettiva
scatola. Rivolgersi al servizio di assistenza
clienti.

Pericolo di scariche elettriche!

■

L'infiltrazione di liquido può provocare una
scarica elettrica. Non utilizzare detergenti
ad alta pressione o dispositivi a getto di
vapore.

Pericolo di scariche elettriche!

■

Un apparecchio difettoso può causare
delle scosse elettriche. Non mettere mai in

funzione un apparecchio difettoso.
Togliere la spina o disattivare il fusibile
nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al
servizio di assistenza clienti.

Pericolo di scariche elettriche!

■

Rotture, incrinature o crepe nella
vetroceramica possono causare scariche
elettriche. Disattivare il fusibile nella
scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di
assistenza clienti.

Pericolo di lesioni!

Se tra il fondo della pentola e la zona di cottura è presente del liquido, le pentole possono improvvisamente "saltare in aria". Tenere sempre asciutti la zona di cottura e il fondo delle pentole.

Cause dei danni

Attenzione!

■ I fondi ruvidi di pentole e padelle graffiano la vetroceramica.

■ Non lasciare pentole vuote sulle zone di cottura accese per

evitare danni.

■ Non appoggiare mai pentole e padelle calde sul pannello

comandi, sul campo degli indicatori o sulla cornice per
evitare danni.

■ La caduta di oggetti duri o appuntiti sul piano di cottura può

provocare danni.

■ Se appoggiati sulle zone di cottura calde la pellicola in

alluminio o i contenitori in plastica si sciolgono. La pellicola di
protezione della cucina non è adatta a questo piano di
cottura.

Riepilogo

Nella seguente tabella sono indicati i danni più frequenti:

Danni Cause Provvedimento

Macchie Fuoriuscita di cibi Rimuovere subito i cibi fuoriusciti con un raschietto per vetro.

Detergenti non adatti Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica

Graffi Sale, zucchero e sabbia Non utilizzare il piano di cottura come superficie di lavoro o di appoggio

I fondi ruvidi di pentole e padelle graf­fiano la vetroceramica.

Variazioni croma­tiche

Fratture Zucchero, cibi molto zuccherosi Rimuovere subito i cibi fuoriusciti con un raschietto per vetro.

Detergenti non adatti Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica
Sfregamento delle pentole (ad es.

alluminio)

Controllare le proprie stoviglie.

Sollevare pentole e padelle quando le si sposta.

Tutela dell'ambiente

Smaltimento ecocompatibile

Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto dell'ambiente.

Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi
della direttiva europea 2012/19/CE in materia di
apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and
electronic equipment - WEEE).

Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il
riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto il
territorio dell’Unione Europea.

Consigli per il risparmio energetico

■ Coprire sempre le pentole con un coperchio di dimensioni

adatte. La cottura senza coperchio richiede chiaramente più
energia. Un coperchio in vetro consente di poter guardare
dentro la pentola senza doverla scoperchiare.

■ Utilizzare pentole e padelle con fondi lisci. I fondi irregolari

aumentano il consumo di energia.

■ Il diametro del fondo delle pentole e delle padelle deve

corrispondere alle dimensioni della zona di cottura. In modo
particolare l'utilizzo sulla zona di cottura di pentole troppo
piccole causa sprechi d'energia. Attenzione: i produttori di

25

stoviglie indicano spesso il diametro superiore che
solitamente è più grande di quello del fondo.

■ Per quantità di alimenti ridotte utilizzare pentole piccole. Una

pentola troppo grande e semi vuota necessita di molta
energia per essere riscaldata.

■ Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e

preservare le vitamine e i minerali contenuti nelle verdure.

■ Scegliere una pentola che copra il più possibile la superficie

della zona di cottura.

Conoscere l'apparecchio

A pag. 2 è riportato un sommario dei modelli con relative
dimensioni.

Il pannello comandi

■ Quando possibile passare a un livello di cottura più basso.

■ Scegliere un livello di cottura a fuoco lento adatto. Con un

livello di cottura a fuoco lento troppo elevato si spreca
energia.

■ Utilizzare il calore residuo del piano di cottura. Nel caso di

tempi di cottura prolungati, spegnere la zona di cottura già
510 minuti prima della fine prevista per la cottura.

Indicatori

‚-Š

•/œ
‰‰

Superfici di comando

%

0 - 9 Campo di regolazione

ð
r

Livelli di cottura
Calore residuo
Timer

Interruttore generale

Attivazione zone
Timer

Avvertenze

■ Quando si tocca un simbolo viene attivata la funzione

corrispondente.

■ Mantenere le superfici di comando sempre asciutte. L'umidità

ne pregiudica il funzionamento.

■ Non posizionare pentole nelle vicinanze di indicatori e

sensori. Il sistema elettronico potrebbe surriscaldarsi.

Le zone di cottura

Zona di cottura Accensione e spegnimento

$

ð

Accensione della zona di cottura: l'indicatore corrispondente si illumina.
Attivazione della zona di cottura: viene selezionata automaticamente la dimensione impostata per ultima

Zona di cottura a circuito sin­golo

Zona di cottura a circuito dop­pio

Selezionare la zona di cottura, toccare il simbolo

ð

Indicatore del calore residuo

Il piano di cottura è dotato di un indicatore del calore residuo a
due livelli per ogni zona di cottura.

Se sull'indicatore compare il simbolo
ancora calda. Si può ad es. mantenere in caldo una pietanza
piccola o sciogliere una glassa. Quando la zona di cottura si
raffredda, sull'indicatore compare il simbolo
di cottura si è raffreddata a sufficienza, l'indicatore si spegne.

26

•, la zona di cottura è

œ. Quando la zona

Regolazione del piano di cottura





In questo capitolo viene illustrato come regolare le zone di
cottura. Nella tabella sono indicati i livelli e i tempi di cottura per
le diverse pietanze.

Attivazione e disattivazione del piano di cottura

Il piano di cottura si accende e si spegne mediante l'interruttore
generale.

Attivazione: toccare il simbolo
acustico. L'indicatore sopra l'interruttore generale si accende. Il
piano di cottura è pronto per l'uso.

Disattivazione: toccare il simbolo
l'interruttore generale non si spegne. Tutte le zone di cottura
sono disattivate. L'indicatore del calore residuo resta acceso
finché le zone di cottura non si sono sufficientemente
raffreddate.

Avvertenza: Il piano di cottura si disattiva automaticamente se
tutte le zone di cottura rimangono spente per più di 20 secondi.

%. Viene emesso un segnale

% finché l'indicatore sopra

Regolazione della zona di cottura

Impostare il livello di cottura desiderato nel campo di regolazione.

Livello di cottura 1 = potenza minima
Livello di cottura 9 = potenza massima

Impostazione del livello di cottura

Il piano di cottura deve essere attivato.

1. Toccare il simbolo $ per selezionare la zona di cottura.

Sull'indicatore dei livelli di cottura compare

‹.

2. Impostare il livello di cottura desiderato nel campo di

regolazione.

Modifica del livello di cottura
Selezionare la zona di cottura e impostare nel campo di
regolazione il livello di cottura desiderato.

Disattivazione della zona di cottura

Selezionare la zona di cottura e impostare su 0. La zona di
cottura si spegne. Dopo circa 5 secondi compare l'indicatore
del calore residuo.

Tabella di cottura

Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi.
I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo di

alimento, dal peso e dalla qualità del cibo. Pertanto sono
possibili variazioni.

Mescolare regolarmente i cibi cremosi mentre vengono
riscaldati.

Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.
Mescolare di tanto in tanto i cibi cremosi.

Sciogliere

Cioccolato, glassa
Burro, miele, gelatina

Riscaldare e mantenere in caldo

Minestra (ad es. minestra di lenticchie)
Latte**
Salsicce scaldate in acqua**

Scongelare e riscaldare

Spinaci surgelati
Gulasch surgelato

Stufare, cuocere a fuoco lento

Canederli, gnocchi
Pesce
Salse bianche, ad es. besciamella
Salse montate, ad es. salsa bernaise e salsa olandese
* Prosecuzione della cottura senza coperchio

** Senza coperchio
*** Girare di frequente

Livello di cottura a
fuoco lento

1
1

1-2
1-2
3-4

3-4
3-4

4-5*
4-5*
1-2
3-4

Durata della cottura a
fuoco lento in minuti

-

-

-

-

-

10-20 min.
20-30 min.

20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.

27

Bollire, cuocere a vapore, stufare





Riso (con doppia quantità di acqua)
Riso al latte
Patate lesse (con buccia)
Patate lesse in acqua salata
Pasta
Pasticci, minestre
Verdure
Verdure, surgelate
Cuocere nella pentola a pressione

Brasare

Involtini
Stufato
Gulasch

Cuocere in padella**

Fettina, naturale o impanata
Fettina, surgelata
Cotoletta, naturale o impanata***
Bistecca (spessore 3 cm)
Hamburger, polpette (spessore 3 cm)***
Petto di pollo/tacchino (spessore 2 cm)***
Petto di pollo/tacchino, surgelato***
Pesce e filetto di pesce naturale
Pesce e filetto di pesce impanato
Pesce o filetto di pesce impanato e surgelato, ad es. bastoncini di pesce
Scampi e gamberetti
Pietanze surgelate cotte in padella
Torte flambé
Omelette
Uova al tegamino
Friggere (friggere** 150-200g per porzione progressivamente in 1-2 l di olio)
Prodotti surgelati, ad es. patate fritte, bocconcini di pollo
Crocchette
Carne, ad es. porzioni di pollo
Pesce impanato o in pastella di birra
Verdure, funghi impanati o in pastella di birra
Pasticcini, ad es. krapfen/frittelle dolci, frutta in pastella di birra
* Prosecuzione della cottura senza coperchio

** Senza coperchio
*** Girare di frequente

Livello di cottura a
fuoco lento

2-3
2
4-5
4-5
6-7*
3-4
3-4
3-4
4-5

4-5
4-5
2-3

6-7
6-7
6-7
7-8
4-5
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3-4
5-6

8-9
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5

Durata della cottura a
fuoco lento in minuti

15-30 min.
35-45 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
10-20 min.

-

50-60 min.
60-100 min.
50-60 min.

6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
30-40 min.
10-20 min.
10-30 min.
8-20 min.
8-20 min.
8-12 min.
4-10 min.
6-10 min.
Progressivamente
Progressivamente
3-6 min.

-

-

-

-

-

-

Timer

Con questa funzione è possibile impostare una durata. Una
volta trascorso il tempo impostato, la zona di cottura si disattiva
automaticamente.

Impostazione della durata

1.Impostare il livello di cottura.

2.Toccare il simbolo r.

Sull'indicatore del timer compare

3.Impostare la durata desiderata nel campo di regolazione.

28

‹‹.

La durata inizia a scorrere.

Trascorso il tempo impostato

Trascorso il tempo impostato la zona di cottura si disattiva.
Viene emesso un segnale acustico e sull'indicatore compare

‹‹ per 10 secondi. Toccare il simbolo r. Gli indicatori si

spengono e il segnale acustico si interrompe.

Limitazione tempo automatica

Correzione o cancellazione della durata

Toccare il simbolo r. Nel campo di regolazione modificare la
durata o impostarla su

Avvertenza: È possibile impostare una durata fino a 99 minuti.

‹‹.

Se una zona di cottura è attivata da molto tempo senza alcuna
modifica dell'impostazione, viene attivata la limitazione tempo
automatica.

Il riscaldamento della zona di cottura si interrompe.
Sull'indicatore delle zone di cottura lampeggiano
alternativamente

” ‰ e l'indicatore del calore residuo •/œ.

Impostazioni di base

L'apparecchio è dotato di varie impostazioni di base che
possono essere adeguate alle abitudini individuali dell'utente.

Indicatore Funzione

™ƒ

™†

™‡

™ˆ

™Š

™‹

* Impostazione di base

Segnale acustico

‹ Segnale di conferma e segnale di utilizzo improprio disattivati.
‚ Solo segnale di utilizzo improprio attivato.
ƒ Segnale di conferma e segnale di utilizzo improprio attivati.*

Timer automatico

‹ Disattivato.*
‚-ŠŠ Durata dopo la quale la zona di cottura si disattiva

Durata del segnale di fine timer

‚ 10 secondi.
ƒ n30 secondi
„ 1 minuto.*

Accensione del circuito di riscaldamento

‹ Disattivata.
‚ Attivata.
ƒ Ultima impostazione prima dello spegnimento della zona di cottura.*

Tempo di selezione della zona di cottura

‹ Illimitato: la zona di cottura selezionata per ultima può essere impostata senza essere riselezionata.*
‚La zona di cottura selezionata per ultima può essere impostata 5 secondi dopo la selezione, altrimenti occorre

riselezionarla prima dell'impostazione.

Ripristino impostazione di base

‹ Disattivato.
‚ Attivato.

Se viene toccata una superficie di comando qualsiasi,
l'indicatore si spegne. È possibile effettuare una nuova
impostazione.

L'attivazione della limitazione di tempo dipende dal livello di
cottura impostato (da 1 a 10 ore).

Modifica delle impostazioni di base

Il piano di cottura deve essere disattivato.

1. Attivare il piano di cottura.

2. Nei 10 secondi successivi toccare il simbolo r per

4secondi.

29

3.Toccare il simbolo rfinché sul display non compare

l'indicatore desiderato.

4.Nel campo di regolazione impostare il valore desiderato.

Pulizia e manutenzione

5.Toccare il simbolo r per 4 secondi.

L'impostazione è attivata.

Disattivazione

Per uscire dal menu delle impostazioni di base disattivare il
piano di cottura dall'interruttore generale ed effettuare
nuovamente le impostazioni.

Le avvertenze contenute in questo capitolo sono di aiuto nella
pulizia e nella cura del piano di cottura.

I detergenti adatti sono disponibili presso il servizio di
assistenza clienti o nel nostro eshop.

Vetroceramica

Pulire accuratamente il piano di cottura dopo ogni utilizzo per
evitare che i residui di cibo si incrostino.

Pulire il piano di cottura solo quando si è completamente
raffreddato.

Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica.
Osservare le istruzioni per la pulizia indicate sulla confezione.

Non utilizzare:

■ detersivi per piatti (lavaggio a mano) non diluiti

■ detergenti per lavastoviglie

■ detersivi abrasivi

■ detergenti aggressivi come spray per il forno o smacchiatori

Riparazione di un guasto

Quando si verificano anomalie, spesso si tratta di guasti
facilmente risolvibili. Prima di rivolgersi al servizio di assistenza
tecnica, prestare attenzione alle seguenti avvertenze.

■ spugne abrasive

■ detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore

In caso di sporco molto ostinato è preferibile utilizzare un
raschietto per vetro reperibile in commercio. Rispettare le
avvertenze fornite dal produttore.

Un raschietto per vetro adatto può essere richiesto anche
presso il servizio di assistenza clienti o il nostro eshop.

Con spugne speciali per il trattamento della vetroceramica è
possibile ottenere buoni risultati di pulizia.

Telaio del piano di cottura

Attenersi alle seguenti avvertenze in modo da non provocare
danni al telaio del piano di cottura:

■ Utilizzare solo soluzione alcalina di lavaggio calda.

■ Lavare bene le spugne nuove prima di utilizzarle.

■ Non utilizzare strumenti affilati o abrasivi.

■ Non utilizzare il raschietto per vetro.

Indicatore Anomalia Provvedimento

Nessuno La fornitura di energia elettrica è

sospesa.

Controllare il fusibile generale dell'impianto elettrico domestico. Controllare
gli altri apparecchi elettronici per accertarsi che non si sia verificata un'inter­ruzione di corrente.

“ lampeg-

gia

Ҥ +

numero

La superficie di comando è bagnata o
occupata da un oggetto.

Anomalia del sistema elettronico. Spegnere l'apparecchio mediante il fusibile generale dell'impianto o l'interrut-

Asciugare la superficie di comando o rimuovere l'oggetto.

tore differenziale (salvavita) all'interno della scatola dei fusibili e riaccenderlo
dopo ca. 30 secondi. Se l'indicazione compare di nuovo, contattare il servizio
di assistenza tecnica.

”ƒ

Il sistema elettronico si è surriscaldato
e ha spento la zona di cottura corri-

Attendere fino al completo raffreddamento del sistema elettronico. Toccare
una superficie di comando della zona di cottura.*

spondente.

”…

”‰

Il sistema elettronico si è surriscaldato
e ha spento tutte le zone di cottura.

La zona di cottura è stata in funzione

Attendere fino al completo raffreddamento del sistema elettronico. Toccare
una superficie di comando qualsiasi.*

È possibile riaccendere subito la zona di cottura.

troppo a lungo e si è spenta.

* Non appoggiare pentole calde sopra o vicino al pannello comandi

30

Servizio di assistenza tecnica

Il nostro servizio di assistenza tecnica è a completa
disposizione per eventuali riparazioni dell'apparecchio.

Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD):

Quando ci si rivolge al servizio di assistenza tecnica bisogna
indicare il codice del prodotto (E) e il numero di produzione
(FD) dell'apparecchio. La targhetta di identificazione con i
relativi numeri si trova nel certificato di identificazione
dell'apparecchio.

Prestare attenzione al fatto che, in caso di utilizzo improprio,
l'intervento del tecnico del servizio di assistenza non è gratuito
anche se effettuato durante il periodo di garanzia.

Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei
centri di assistenza clienti.

Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti
I 800-829120

Linea verde

CH 0848 840 040

Fidatevi della competenza del Costruttore. In questo modo
avrete la garanzia di una riparazione effettuata da tecnici
qualificati e con pezzi di ricambio originali per il vostro
elettrodomestico.

31

Û Índice

[es]Instrucciones de uso

Consejos y advertencias de seguridad ................................. 32

Causas de los daños ...................................................................... 33

Protección del medio ambiente.............................................. 33

Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente . 33

Consejos para ahorrar energía..................................................... 33

Presentación del aparato........................................................ 34

El panel de mando .......................................................................... 34

Las zonas de cocción..................................................................... 34

Indicador del calor residual ........................................................... 34

Programar la placa de cocción............................................... 35

Encender y apagar la placa de cocción..................................... 35

Programar la zona de cocción...................................................... 35

Tabla de cocción ............................................................................. 35

Reloj temporizador .................................................................. 37

Programar la duración del ciclo de cocción.............................. 37

Una vez transcurrido el tiempo..................................................... 37

Corregir o borrar la duración del ciclo de cocción .................. 37

Limitación de tiempo automática............................................37

Ajustes básicos ........................................................................37

Modificar los ajustes básicos........................................................ 38

Cuidados y limpieza .................................................................38

Vitrocerámica.................................................................................... 38

Marco de la placa de cocción...................................................... 38

Solucionar averías....................................................................39

Servicio de Asistencia Técnica ...............................................39

Produktinfo

Encontrará más información sobre productos, accesorios,
piezas de repuesto y servicios en internet:

www.bosch-home.com y también en la tienda online:
www.bosch-eshop.com

: Consejos y advertencias de seguridad

Leer con atención las siguientes instrucciones. Conservar las instrucciones de uso y montaje, así como la tarjeta del aparato para un uso posterior o para posibles compradores en un futuro.

Comprobar el aparato al sacarlo de su embalaje. El aparato no debe conectarse en caso de haber sufrido daños durante el transporte.

Los aparatos sin enchufe deben ser conectados exclusivamente por técnicos especialistas autorizados. Los daños provocados por una conexión incorrecta no están cubiertos por la garantía.

Este aparato ha sido diseñado para uso doméstico. Utilizar el aparato exclusivamente para preparar alimentos y bebidas.Vigilarlo mientras está funcionando y emplearlo exclusivamente en espacios cerrados.

No usar tapas o rejillas de protección inapropiadas para niños. Pueden provocar accidentes, p. ej. debido al sobrecalentamiento, ignición o desprendimiento de fragmentos de materiales.

Este aparato puede ser utilizado por niños
a partir de 8 años y por personas con
limitaciones físicas, sensoriales o psíquicas,
o que carezcan de experiencia y
conocimientos, siempre y cuando sea bajo
la supervisión de una persona responsable
de su seguridad o que le haya instruido en
el uso correcto del aparato siendo

consciente de los daños que se pudieran
ocasionar.

No dejar que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el mantenimiento rutinario no deben encomendarse a los niños a menos que sean mayores de 8 años y lo hagan bajo supervisión.

Mantener los niños menores de 8 años alejados del aparato y del cable de conexión.

¡Peligro de incendio!

■

El aceite caliente y la grasa se inflaman
con facilidad. Estar siempre pendiente del
aceite caliente y de la grasa. No apagar
nunca con agua un fuego. Apagar la zona
de cocción. Sofocar con cuidado las
llamas con una tapa, una tapa extintora u
otro medio similar.

¡Peligro de incendio !

■

Las zonas de cocción se calientan mucho.
No colocar objetos inflamables sobre la
placa de cocción. No almacenar objetos
sobre la placa de cocción.

¡Peligro de incendio !

■

El aparato se calienta mucho. No guardar
objetos inflamables o aerosoles en los
cajones directamente debajo de la placa
de cocción.

¡Peligro de incendio !

■

La placa de cocción se desconecta de
forma automática y no se puede seguir
utilizando. Se puede conectar
posteriormente de forma involuntaria.
Desconectar el fusible de la caja de
fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia
Técnica.

32

¡Peligro de quemaduras!

■

Las zonas de cocción y adyacentes, en
especial el marco de la placa de cocción
(si lo hay), se calientan mucho. No tocar
nunca las superficies calientes. No dejar
que los niños que acerquen.

¡Peligro de quem aduras!

■

La zona de cocción calienta, pero el
indicador no funciona. Desconectar el
fusible de la caja de fusibles. Avisar al
Servicio de Asistencia Técnica.

¡Peligro de descarga eléctrica!

■

Las reparaciones inadecuadas son
peligrosas.Las reparaciones solo pueden
ser efectuadas por personal del Servicio
de Asistencia Técnica debidamente
instruido.Si el aparato está defectuoso,
extraer el enchufe o desconectar el fusible
en la caja de fusibles. Avisar al Servicio
de Asistencia Técnica.

¡Peligro de desca rga eléctrica!

■

La humedad interior puede provocar una
descarga eléctrica. No utilizar ni
limpiadores de alta presión ni por chorro
de vapor.

¡Peligro de desca rga eléctrica!

■

Un aparato defectuoso puede ocasionar
una descarga eléctrica. No conectar
nunca un aparato defectuoso.
Desenchufar el aparato de la red o

desconectar el fusible de la caja de
fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia
Técnica.

¡Peligro de descarga e léctrica!

■

Las fisuras o roturas en la vitrocerámica
conllevan riesgo de electrocución.
Desconectar el fusible de la caja de
fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia
Técnica.

¡Peligro de lesiones!

Las ollas pueden saltar hacia arriba de forma repentina por la presencia de líquido entre la base del recipiente y la zona de cocción. Mantener siempre secas la zona de cocción y la base del recipiente.

Causas de los daños

¡Atención!

■ Las bases rugosas de recipientes rayan la vitrocerámica.

■ No dejar recipientes vacíos al fuego. Pueden provocar

daños.

■ No colocar recipientes calientes sobre el panel de mando, la

zona de indicadores o el marco. Pueden provocar daños.

■ La caída de objetos duros o puntiagudos sobre la placa de

cocción puede originar daños.

■ El papel de aluminio y los recipientes de plástico se derriten

sobre las zonas de cocción calientes. No se recomienda el
uso de láminas protectoras en la placa de cocción.

Vista general

En la siguiente tabla le presentamos los daños más frecuentes:

Daños Causa Medida

Manchas Alimentos derramados Eliminar inmediatamente los alimentos que se derramen con un rascador

para vidrio.

Productos de limpieza inadecuados Utilizar productos de limpieza adecuados para vitrocerámica

Rayaduras Sal, azúcar y arena No utilizar la placa de cocción como bandeja o encimera.

Las bases rugosas de recipientes
rayan la vitrocerámica

Decoloraciones Productos de limpieza inadecuados Utilizar productos de limpieza adecuados para vitrocerámica

Roce de los recipientes (p. ej. alumi­nio)

Desconchaduras Azúcar, sustancias con un alto conte-

nido de azúcar

Comprobar los recipientes.

Levantar las ollas y sartenes para cambiarlas de lugar.

Eliminar inmediatamente los alimentos que se derramen con un rascador
para vidrio.

Protección del medio ambiente

Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente

Eliminar el embalaje de forma ecológica.

Este aparato está marcado con la Directiva europea
2012/19/CE relativa al uso de aparatos eléctricos y
electrónicos (Residuos de aparatos eléctricos y
electrónicos).

La directiva proporciona el marco general válido en
todo el ámbito de la Unión Europea para la retirada y
la reutilización de los residuos de los aparatos
eléctricos y electrónicos.

Consejos para ahorrar energía

■ Utilizar siempre la tapa correspondiente para cada olla.

Cuando se cocina sin tapa, se necesita bastante más
energía. Utilizar una tapa de cristal para poder tener
visibilidad sin necesidad de levantarla.

■ Utilizar recipientes con bases planas. Las bases que no son

planas necesitan un consumo mayor de energía.

■ El diámetro de la base de los recipientes debe

corresponderse con el tamaño de la zona de cocción. Un
diámetro demasiado pequeño en relación con la zona de
cocción puede producir un derroche de energía. Atención:
los fabricantes de recipientes suelen indicar el diámetro
superior del recipiente, que por lo general es mayor que el
diámetro de la base del recipiente.

33

■ Utilizar un recipiente pequeño para cantidades pequeñas. Un

recipiente grande y poco lleno requiere mucha energía.

■ Al cocer, utilizar poca agua. De este modo se ahorra energía

y se conservan todas las vitaminas y minerales de las
verduras.

■ Cubra siempre la superficie más amplia posible de la zona

de cocción con la olla.

Presentación del aparato

En la página 2 encontrará un resumen de los modelos con
información sobre medidas.

El panel de mando

■ Volver a una posición de cocción inferior.

■ Seleccionar un nivel de cocción lenta adecuado. Con uno

demasiado alto, se desperdicia energía.

■ Utilizar el calor residual de la placa de cocción. Cuando se

utilice la placa para tiempos de cocción prolongados, apagar
la zona de cocción 510 minutos antes del final de la
cocción.

Indicadores

‚-Š

•/œ
‰‰

Superficies de mando

%

0 - 9 Zona de programación

ð
r

Posiciones de cocción
Calor residual
Reloj temporizador

Interruptor principal

Activación de las zonas
Reloj temporizador

Notas

■ Al pulsar un símbolo se activa la función correspondiente.

■ Mantener las superficies de mando siempre secas. La

humedad puede afectar al funcionamiento.

■ No coloque ningún recipiente cerca de los indicadores y

sensores. El sistema electrónico puede sobrecalentarse.

Las zonas de cocción

Zona de cocción Encender y apagar

$

ð

Activación de la zona de cocción: se ilumina el indicador correspondiente.
Encendido de la zona de cocción: se selecciona automáticamente el último tamaño ajustado

Zona de cocción simple
Zona de cocción doble

Seleccionar la zona de cocción y pulsar el símbolo

Indicador del calor residual

La placa de cocción presenta un indicador de calor residual de
dos fases en cada zona de cocción.

Cuando el indicador muestra una
cocción todavía está caliente. Puede mantener caliente un
plato pequeño o derretir la cobertura de chocolate. Cuando la
zona de cocción se enfría, el indicador cambia a
indicador se apaga cuando la zona de cocción se ha enfriado
lo suficiente.

• significa que la zona de

œ. El

ð

34

Programar la placa de cocción





En este capítulo se ofrece información sobre cómo programar
las zonas de cocción. En la tabla se especifican las posiciones
y los tiempos de cocción para diferentes platos.

Encender y apagar la placa de cocción

La placa de cocción se enciende y se apaga con el interruptor
principal.

Encender: pulsar el símbolo
situado sobre el interruptor principal se ilumina. La placa de
cocción está lista para su funcionamiento.

Apagar: pulsar el símbolo
sobre el interruptor principal se apague. Todas las zonas de
cocción están apagadas. El indicador del calor residual
continuará iluminado hasta que las zonas de cocción se
enfríen suficientemente.

Nota: La placa de cocción se desconecta de automáticamente
cuando todas las zonas de cocción permanecen más de 20
segundos desconectadas.

%. Suena una señal. El indicador

% hasta que el indicador situado

Programar la zona de cocción

La posición de cocción deseada se ajusta desde la zona de
programación.

Posición de cocción 1 = potencia más baja
Posición de cocción 9 = potencia más alta

Ajustar la posición de cocción

La placa de cocción debe estar encendida.

1. Pulsar el símbolo $ para seleccionar la zona de cocción.

En el indicador de las posiciones de cocción se muestra

‹.

2. Programar la posición de cocción deseada en la zona de

programación.

Cambiar la posición de cocción
Seleccionar la zona de cocción y programar la posición de
cocción deseada en la zona de programación.

Apagar la zona de cocción

Seleccionar la zona de cocción y ajustar a 0. La zona de
cocción se apaga. Transcurridos unos 5 segundos se muestra
el indicador de calor residual.

Tabla de cocción

En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos.
El tiempo y las posiciones de cocción dependen del tipo, peso

y calidad de los alimentos. Por este motivo pueden producirse
variaciones.

Remover de vez en cuando si se calientan platos espesos.
Utilizar la posición de cocción 9 para el inicio de la cocción.
Remover de vez en cuando los platos espesos.

Derretir

Chocolate, cobertura de chocolate
Mantequilla, miel, gelatina

Calentar y conservar caliente

Cocido, p. ej. lentejas
Leche**
Calentar salchichas en agua**

Descongelar y calentar

Espinacas congeladas
Gulasch congelado

Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento

Albóndigas, albóndigas de patata
Pescado
Salsas blancas, p. ej. bechamel
Salsas batidas, p. ej. salsa bernesa, salsa holandesa
* Cocción lenta sin tapa

** Sin tapa
*** Dar la vuelta con frecuencia

Nivel de cocción
lenta

1
1

1-2
1-2
3-4

3-4
3-4

4-5*
4-5*
1-2
3-4

Duración de la cocción
lenta en minutos

-

-

-

-

-

10-20 min
20-30 min

20-30 min
10-15 min
3-6 min
8-12 min

35

Hervir, cocer al vapor, rehogar

Arroz (con doble cantidad de agua)
Arroz con leche
Patatas hervidas sin pelar
Patatas cocidas con sal
Pastas
Cocido, sopas
Verduras
Verdura ultracongelada
Cocer en olla exprés

Estofar

Rollitos de carne
Estofado
Gulasch

Asar**

Escalope, normal o empanado
Escalope, congelado
Chuleta, normal o empanada***
Bistec (3 cm de grosor)
Hamburguesa, filetes rusos (3 cm de grosor)***
Pechuga de ave (2 cm de grosor)***
Pechuga de ave congelada***
Pescado y filetes de pescado, normales
Pescado y filetes de pescado, empanados
Pescado y filetes de pescado, empanados y congelados, p. ej. varitas de pes-

cado
Langostinos y gambas
Platos de sartén, congelados
Crepes
Tortilla
Huevos fritos
Freír (freír 150-200 g por ración a fuego lento en 1-2 l de aceite**)
Productos congelados, p. ej. patatas fritas, nuggets de pollo
Croquetas
Carne, p. ej. piezas de pollo
Pescado, empanado o en masa de cerveza
Verduras, setas, empanadas o en masa de cerveza
Repostería pequeña, p. ej. buñuelos, fruta en masa de cerveza
* Cocción lenta sin tapa

** Sin tapa
*** Dar la vuelta con frecuencia

Nivel de cocción
lenta

2-3
2
4-5
4-5
6-7*
3-4
3-4
3-4
4-5

4-5
4-5
2-3

6-7
6-7
6-7
7-8
4-5
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3-4
5-6

8-9
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5

Duración de la cocción
lenta en minutos

15-30 min
35-45 min
25-30 min
15-25 min
6-10 min
15-60 min
10-20 min
10-20 min

-

50-60 min
60-100 min
50-60 min

6-10 min
8-12 min
8-12 min
8-12 min
30-40 min
10-20 min
10-30 min
8-20 min
8-20 min
8-12 min
4-10 min
6-10 min
a fuego lento
a fuego lento
3-6 min

-

-

-

-

-

-

36

Reloj temporizador





Mediante esta función se puede ajustar la duración del ciclo de
cocción. La zona de cocción se apaga automáticamente una
vez finalizado el ciclo de cocción.

Programar la duración del ciclo de cocción

1. Ajustar la posición de cocción.

2. Pulsar el símbolo r.

En el indicador del reloj temporizador se ilumina

3. Programar la duración deseada en la zona de programación.

‹‹.

Limitación de tiempo automática

La duración finaliza.

Una vez transcurrido el tiempo

Una vez transcurrida la duración del ciclo de cocción, la zona
de cocción se apaga. Se escucha una señal y en el indicador
se muestra
indicadores se apagan y la señal acústica finaliza.

‹‹ durante 10 segundos. Pulsar el símbolo r. Los

Corregir o borrar la duración del ciclo de cocción

Pulsar el símbolo r. Modificar la duración del ciclo de cocción
o programarla a

Nota: Se puede programar una duración del ciclo de cocción
de hasta 99 minutos.

‹‹ desde la zona de programación.

La limitación de tiempo automática se activa cuando una zona
de cocción permanece encendida durante un tiempo
prolongado sin haberse modificado la programación.

El calentamiento de la zona de cocción se interrumpe. En el
indicador de la zona de cocción parpadean de forma alterna

‰ y el indicador de calor residual •/œ.

”

Ajustes básicos

Este aparato presenta distintos ajustes básicos. Estos ajustes
pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario.

Indicador Función

™ƒ

™†

™‡

™ˆ

*Ajuste básico

Tono de aviso

‹ Señal de confirmación y señal de error desconectadas.
‚ Sólo señal de error conectada.
ƒ Señal de confirmación y señal de error conectadas.*

Reloj temporizador automático

‹ Desconectado.*
‚-ŠŠ Duración transcurrida la cual se apagan las zonas de cocción

Duración de la señal de finalización del reloj temporizador

‚ 10 segundos.
ƒ n30 segundos
„ 1 minuto.*

Activación de los círculos de calentamiento

‹ Desconectado.
‚ Conectado.
ƒ Último ajuste antes de apagar la zona de cocción.*

El indicador se apaga al pulsar cualquier superficie de mando.
Ahora se puede volver a programar.

La limitación de tiempo se activa en la correspondiente
posición de cocción programada (entre 1 y 10 horas).

37

Indicador Función

™Š

Tiempo de selección de la zona de cocción

‹ Ilimitado: la zona de cocción seleccionada por última vez se puede programar en cualquier momento sin necesi-

dad de volverse a seleccionar.*

‚Se puede programar la zona de cocción seleccionada por última vez durante los 5 segundos posteriores; transcu-

rrido este tiempo se debe seleccionar de nuevo antes de programarla.

™‹

Restauración al ajuste básico

‹ Desconectado.
‚ Conectado.

*Ajuste básico

Modificar los ajustes básicos

La placa de cocción debe estar apagada.

1.Encender la placa de cocción.

2.En los 10 segundos siguientes, pulsar el símbolo r durante

4 segundos.

3.Pulsar repetidamente el símbolo r hasta que en la pantalla

aparezca el indicador deseado.

Cuidados y limpieza

Los consejos y advertencias de este capítulo le guiarán en la
limpieza de su placa de cocción.

Encontrará productos adecuados para ello en el Servicio de
Asistencia Técnica o en nuestra tienda virtual.

Vitrocerámica

Limpiar la placa de cocción siempre después de cocinar. De
este modo se evita que los restos de comida se peguen.

Limpiar la placa de cocción solo cuando esté lo
suficientemente fría.

Utilizar productos de limpieza adecuados para la vitrocerámica.
Tener en cuenta las indicaciones de limpieza que figuran en el
embalaje.

No utilizar nunca:

■ Lavavajillas sin diluir

■ Detergente para lavavajillas

■ Productos abrasivos

■ Productos corrosivos como spray para hornos o

quitamanchas

■ Esponjas que rayen

■ Limpiadores de alta presión o máquinas de limpieza a vapor

La mejor manera de eliminar la suciedad resistente es
utilizando un rascador para vidrio. Observar las indicaciones
del fabricante.

Se puede adquirir rascadores adecuados para vidrio a través
del Servicio de Asistencia Técnica o en nuestra tienda online.

4.Programar el valor deseado en la zona de programación.

5.Pulsar el símbolo r durante 4 segundos.

El ajuste está activado.

Apagar

Para salir del ajuste básico, apagar la placa de cocción con el
interruptor principal y programarla de nuevo.

Con las esponjas especiales para la limpieza de vitrocerámica
se consiguen excelentes resultados de limpieza.

Marco de la placa de cocción

A fin de evitar daños en el marco de la placa de cocción deben
seguirse las siguientes indicaciones:

■ Utilizar únicamente agua caliente con un poco de jabón.

■ Lavar a fondo las bayetas nuevas antes de usarlas.

■ No utilizar productos de limpieza abrasivos o corrosivos.

■ No utilizar el rascador para vidrio.

38

Solucionar averías

Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse
de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de llamar el

Indicador Avería Medida

Ninguno El suministro de corriente eléctrica se

“ parpa-

dea

Ҥ +

número

”ƒ

”…

”‰

* No colocar ningún recipiente caliente sobre el panel de mando

ha interrumpido.
La superficie de mando está hú meda o

tiene encima un objeto.
Avería en el sistema electrónico. Desconectar el aparato del fusible o del interruptor de protección en la caja

El sistema electrónico se ha sobreca­lentado y ha apagado la zona de coc­ción correspondiente.

El sistema electrónico se ha sobreca­lentado y ha apagado todas las zonas
de cocción.

La zona de cocción ha estado dema­siado tiempo en funcionamiento y se
ha apagado.

Verificar el fusible del aparato. Comprobar mediante otros aparatos electróni­cos si se trata de un corte en el suministro eléctrico.

Secar la superficie de mando o retirar el objeto.

de fusibles y volver a conectar después de 30 segundos. Ponerse en con­tacto con el Servicio de Asistencia Técnica en caso de que el indicador
vuelva a mostrarse.

Esperar hasta que el sistema electrónico se enfríe lo suficiente. A continua­ción, pulsar una superficie de mando de la zona de cocción.

Esperar hasta que el sistema electrónico se enfríe lo suficiente. Pulsar cual­quier superficie de mando.*

La zona de cocción puede volverse a encender inmediatamente.

Servicio de Asistencia Técnica deben tenerse en cuenta las
siguientes indicaciones.

Servicio de Asistencia Técnica

Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su
disposición siempre que necesite la reparación de su aparato.

Número de producto (E) y número de fabricación (FD)

Siempre que se contacte con nuestro Servicio de Asistencia
Técnica se debe facilitar el número de producto (E-Nr.) y el
número de fabricación (FD-Nr.) del aparato. La etiqueta de
características con los correspondientes números se encuentra
en la tarjeta del aparato.

Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia del
personal del Servicio de Asistencia Técnica no es gratuita,
incluso si todavía está dentro del período de garantía.

Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la
lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de
Asistencia Técnica Oficial.

Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías
E 902 245 255

Confíe en la competencia del fabricante. De esa forma se
asegura de que la reparación se lleva a cabo por personal
técnico debidamente instruido, equipado con las piezas
originales y de repuesto necesarias para su aparato.

39

é Inhoudsopgave

[nl]Gebruiksaanwijzing

Veiligheidsvoorschriften ......................................................... 40

Oorzaken van schade ..................................................................... 41

Milieubescherming .................................................................. 41

Milieuvriendelijk afvoeren ............................................................... 41

Tips om energie te besparen ........................................................ 41

Het apparaat leren kennen...................................................... 42

Het bedieningspaneel..................................................................... 42

De kookzones................................................................................... 42

Restwarmte-indicatie ....................................................................... 42

Kookplaat instellen .................................................................. 42

Kookplaat in- en uitschakelen ....................................................... 42

Kookzone instellen .......................................................................... 42

Kooktabel .......................................................................................... 43

Timer ......................................................................................... 44

Tijdsduur instellen ............................................................................ 44

Aan het einde van de ingestelde tijd ........................................... 44

: Veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Berg de gebruiksaanwijzing, het installatievoorschrift en de apparaatpas goed op voor later gebruik of om ze door te geven aan volgende eigenaren.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.

Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.

Dit apparaat is alleen bestemd voor
huishoudelijk gebruik en de huiselijke
omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het
bereiden van gerechten en drank. Zorg
ervoor dat het apparaat onder toezicht
gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken
in gesloten ruimtes.

Geen afdekplaten of ongeschikte kinderbeveiligingsroosters gebruiken. Deze kunnen ongevallen veroorzaken, bijv. door oververhitting, ontbranding of ontploffend materiaal.

Dit toestel kan worden gebruikt door
kinderen vanaf 8 jaar en door personen met
beperkte fysieke, sensorische of geestelijke
vermogens of personen die gebrek aan
kennis of ervaring hebben, wanneer zij
onder toezicht staan van een persoon die
verantwoordelijk is voor hun veiligheid of
geleerd hebben het op een veilige manier
te gebruiken en zich bewust zijn van de

Tijdsduur corrigeren of wissen...................................................... 44

Automatische tijdsbegrenzing ................................................45

Basisinstellingen ......................................................................45

Basisinstellingen wijzigen............................................................... 45

Reinigen en onderhouden .......................................................46

Glaskeramiek.................................................................................... 46

Omlijsting van de kookplaat .......................................................... 46

Storing opheffen.......................................................................46

Servicedienst ............................................................................46

Produktinfo

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en
diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in
de online-shop: www.bosch-eshop.com

risico's die het gebruik van het toestel met
zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Risico van brand!

■

Hete olie en heet vet vatten snel vlam.
Hete olie en heet vet nooit gebruiken
zonder toezicht. Vuur nooit blussen met
water. Schakel de kookzone uit. Vlammen
voorzichtig met een deksel, smoordeksel
of iets dergelijks verstikken.

Risico van brand!

■

De kookzones worden erg heet. Nooit
brandbare voorwerpen op de kookplaat
leggen. Geen voorwerpen op de
kookplaat leggen.

Risico van brand!

■

Het apparaat wordt heet. Nooit brandbare
voorwerpen of spuitbussen bewaren in
laden direct onder de kookplaat.

Risico van brand!

■

De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan
niet meer worden bediend. Hij kan later
per ongeluk worden ingeschakeld.
Zekering in de meterkast uitschakelen.
Contact opnemen met de klantenservice.

Risico van verbranding!

■

De kookzones en met name een
eventueel aanwezige kookplaatomlijsting

40

worden zeer heet. Raak de hete
oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat
er geen kinderen in de buurt zijn.

Risico van verb randing!

■

De kookzone warmt op, maar de indicatie
functioneert niet Zekering in de meterkast
uitschakelen. Contact opnemen met de
klantenservice.

Kans op een elektrische schok!

■

Ondeskundige reparaties zijn
gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend
worden uitgevoerd door technici die zijn
geïnstrueerd door de klantenservice.Is het
apparaat defect, haal dan de stekker uit
het stopcontact of schakel de zekering in
de meterkast uit. Contact opnemen met
de klantenservice.

Kans op een elekt rische schok!!

■

Binnendringend vocht kan een schok
veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of
stoomreiniger gebruiken.

Kans op een elekt rische schok!

■

Een defect toestel kan een schok
veroorzaken. Een defect toestel nooit
inschakelen. De netstekker uit het
stopcontact halen of de zekering in de
meterkast uitschakelen. Contact opnemen
met de klantenservice.

Kans op een elektris che schok!

■

Scheuren of barsten in het glaskeramiek
kunnen schokken veroorzaken. Zekering
in de meterkast uitschakelen. Contact
opnemen met de klantenservice.

Risico van letsel!

Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone kunnen kookpannen plotseling in de hoogte springen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog zijn.

Oorzaken van schade

Attentie!

■ Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het

glaskeramiek.

■ U dient te voorkomen dat pannen leeg koken. Hierdoor kan

schade ontstaan.

■ Nooit hete pannen op het bedieningspaneel, het

indicatiegebied of de omlijsting zetten. Hierdoor kan schade
ontstaan.

■ Wanneer er harde en puntige voorwerpen op de kookplaat

vallen, kan deze beschadigd raken.

■ Aluminiumfolie of kook- of bakgerei van kunststof smelten op

de hete kookzones. Bakpapier is niet geschikt voor uw
kookplaat.

Overzicht

In de volgende tabel vindt u de meest voorkomende schade:

Schade Oorzaak Maatregel

Vlekken Overgelopen etenswaar Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper.

Ongeschikte reinigingsmiddelen Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek.

Krassen Zout, suiker en zand Gebruik de kookplaat niet als plaats om iets neer te zetten of als werkvlak.

Door ruwe bodems van pannen ont­staan krassen op het glaskeramiek.

Verkleuringen Ongeschikte reinigingsmiddelen Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek.

Slijtage van pannen (bijv. aluminium) Til de pannen tijdens het verplaatsen op.

Defecten aan het
oppervlak

Suiker, zeer suikerhoudende gerech­ten

Controleer uw kook- en bakgerei.

Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper.

Milieubescherming

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met
de Europese richtlijn 2012/19/EG betreffende
afgedankte elektrische en elektronische apparatuur
(waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU
geldige terugneming en verwerking van oude
apparaten.

Tips om energie te besparen

■ Sluit de pannen altijd af met een passend deksel. Wanneer u

kookt zonder deksel heeft u duidelijk meer energie nodig.
Met een glazen deksel kunt in de pan kijken zonder dat u het
deksel hoeft op te tillen.

■ Gebruik pannen met egale bodems. Niet-egale bodems

verhogen het energieverbruik.

■ De diameter van de bodem van de pan dient overeen te

komen met de grootte van de kookzone. Vooral te kleine
pannen op de kookzone zorgen voor energieverlies. Let op:
de fabrikanten geven vaak de diameter van de bovenkant
van de pan aan. Deze is meestal groter dan de diameter van
de pannenbodem.

■ Gebruik voor kleine hoeveelheden een kleine pan. Een grote,

slechts weinig gevulde pan heeft veel energie nodig.

■ Kook met weinig water. Dit bespaart energie. Bij groente

blijven vitamines en mineralen behouden.

■ Dek met uw pan altijd een zo groot mogelijk vlak van de

kookzone af.

■ Schakel tijdig terug naar een lagere kookstand.

■ Kies een geschikte doorkookstand. Met een te hoge

doorkookstand verspilt u energie.

■ Maak gebruik van de restwarmte van de kookplaat. Schakel

bij langere bereidingstijden al 5-10 minuten voor het einde
van de bereidingstijd de kookzone uit.

41

Het apparaat leren kennen

Op pagina 2 vindt u een typenoverzicht met informatie over
afmetingen.

Het bedieningspaneel

Indicaties

‚-Š

•/œ
‰‰

Bedieningsvlakken

%

0 - 9 Instelbereik

ð
r

Kookstanden
Restwarmte
Timer

Hoofdschakelaar

Bijschakeling zones
Timer

Aanwijzingen

■ Wanneer u een symbool aanraakt, wordt de betreffende

functie geactiveerd.

■ Houd de bedieningsvlakken altijd droog. Vocht heeft een

nadelige invloed op de werking.

■ Zorg ervoor dat er geen pannen in de buurt van indicaties en

sensoren komen. De elektronica kan oververhit raken.

De kookzones

Kookzone Bij- en uitschakelen

$

ð

Bijschakelen van de kookzone: de betreffende indicatie is verlicht.
Inschakelen van de kookzone: de grootte die het laatst is ingesteld, wordt automatisch gekozen

Restwarmte-indicatie

De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte­indicatie met twee standen.

Verschijnt er een
heet. U kunt bijv. een klein gerecht warmhouden of couverture

Kookzone met één ring
Kookzone met twee ringen

• op het display, dan is de kookzone nog

Kookzone kiezen, het symbool

smelten. Koelt de kookzone verder af, dan verandert de
indicatie in
voldoende afgekoeld is.

ðaanraken

œ. De indicatie verdwijnt wanneer de kookzone

Kookplaat instellen

In dit hoofdstuk leest u hoe u de kookzones kunt instellen. In de
tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor
verschillende gerechten.

Kookplaat in- en uitschakelen

U schakelt de kookplaat met de hoofdschakelaar in en uit.
Inschakelen: raak het symbool

indicatie boven de hoofdschakelaar is verlicht. De kookplaat is
klaar voor gebruik.

Uitschakelen: raak het symbool
de hoofdschakelaar verdwijnt. Alle kookzones zijn
uitgeschakeld De restwarmte-indicatie blijft aan totdat de
kookzones voldoende zijn afgekoeld.

42

% aan. Er klinkt een signaal. De

% aan tot de indicatie boven

Aanwijzing: De kookplaat schakelt automatisch uit wanneer
alle kookzones langer dan 20 seconden uitgeschakeld zijn.

Kookzone instellen

In het instelbereik stelt u de gewenste kookstand in.
Kookstand 1 = laagste vermogen
Kookstand 9 = hoogste vermogen

Kookstand instellen





De kookplaat dient ingeschakeld te zijn.

1. Het symbool $ aanraken om de kookzone uit te kiezen.

In de kookstand-indicatie is

2. In het instelbereik de gewenste kookstand instellen.

Smelten

Chocolade, couverture
Boter, honing, gelatine

Opwarmen en warmhouden

Eenpansgerecht (bijv. linzenschotel)
Melk**
Worstjes in water verwarmen**

Ontdooien en opwarmen

Spinazie diepvries
Goulash diepvries

Gaarstoven, zachtjes laten koken

Knoedels, knödels
Vis
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus
Geklopte sauzen, bijv. saus Bearnaise, saus Hollandaise

Koken, stomen, stoven

Rijst (met dubbele hoeveelheid water)
Rijstepap
In de schil gekookte aardappels
Gekookte aardappels
Deegwaren, pasta
Eenpansgerecht, soepen
Groente
Groente, diepvries
Garen in de snelkookpan

Sudderen

Rollades
Stoofvlees
Goulash
* Doorkoken zonder deksel

** Zonder deksel
*** Meerdere malen keren

‹ verlicht.

Kookstand wijzigen
De kookzone kiezen en in het instelbereik de gewenste
kookstand instellen.

Kookzone uitschakelen

Kookzone kiezen en op 0 zetten. De kookzone schakelt uit. Na
ca. 5 seconden verschijnt de restwarmte-indicatie.

Kooktabel

In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.
De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van de

aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn
afwijkingen mogelijk.

Bij het opwarmen van dikvloeibare gerechten regelmatig
roeren.

Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9.
Dikvloeibare gerechten af en toe roeren.

Doorkookstand Doorkookduur in

minuten

1
1

1-2
1-2
3-4

3-4
3-4

4-5*
4-5*
1-2
3-4

2-3
2
4-5
4-5
6-7*
3-4
3-4
3-4
4-5

4-5
4-5
2-3

-

-

-

-

-

10-20 min.
20-30 min.

20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.

15-30 min.
35-45 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
10-20 min.

-

50-60 min.
60-100 min.
50-60 min.

43

Braden**





Schnitzel, on/gepaneerd
Schnitzel, diepvries
Kotelet, on/gepaneerd***t
Steak (3 cm dik)
Hamburgers / Gehaktballen (3 cm dik)***
Borst van gevogelte (2 cm dik)***
Borst van gevogelte, diepvries***
Vis en visfilet, ongepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks
Scampis en garnalen
Pangerechten, diepvries
Pannenkoeken
Omelet
Spiegelei
Frituren (150-200g per portie ononderbroken in 1-2 ltr olie frituren**)
Diepvriesproducten, bijv. frites, chicken nuggets
Kroketten
Vlees, bijv. kipstukken
Vis, gepaneerd of in bierdeeg
Groente, paddenstoelen, gepaneerd of in bierdeeg
Klein gebak, bijv. beignets, Berliner bollen, fruit in bierdeeg
* Doorkoken zonder deksel

** Zonder deksel
*** Meerdere malen keren

Doorkookstand Doorkookduur in

minuten

6-7
6-7
6-7
7-8
4-5
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3-4
5-6

8-9
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5

6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
30-40 min.
10-20 min.
10-30 min.
820 min.
820 min.
8-12 min.
4-10 min.
6-10 min.
ononderbroken
ononderbroken
3-6 min.

-

-

-

-

-

-

Timer

Met deze functie stelt u een tijdsduur in. De kookzone schakelt
na afloop van de tijdsduur automatisch uit.

Tijdsduur instellen

1.Kookstand instellen.

2.Symbool r aanraken.

In de timer-indicatie is

3.In het instelbereik de gewenste tijdsduur instellen.

De tijd loopt af.

Aan het einde van de ingestelde tijd

Na afloop van de tijdsduur wordt de kookzone uitgeschakeld. U
hoort een signaal en op het display is
Raak het symbool
verdwijnen.

‹‹ verlicht.

‹‹10 seconden verlicht.

r aan. De indicaties en het geluidssignaal

Tijdsduur corrigeren of wissen

Symbool r aanraken. In het instelbereik de tijdsduur kiezen of
op

‹‹ zetten.

Aanwijzing: U kunt een tijdsduur tot 99 minuten instellen.

44

Automatische tijdsbegrenzing

Is een kookzone lang ingeschakeld zonder dat de instelling
veranderd is, dan wordt de automatische tijdbegrenzing
geactiveerd.

Het verwarmen van de kookzone wordt onderbroken. In de
kookzoneindicatie knipperen afwisselend
restwarmte-indicatie

•/œ.

” ‰ en de

Basisinstellingen

Uw apparaat heeft verschillende basisinstellingen. U kunt deze
instellingen aanpassen aan uw gewoonten.

Indicatie Functie

™ƒ

™†

™‡

™ˆ

™Š

™‹

* Basisinstelling

Geluidssignaal

‹ Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde bediening uitgeschakeld.
‚ Alleen het signaal verkeerde bediening ingeschakeld.
ƒ Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde bediening ingeschakeld.*

Automatische timer

‹ Uitgeschakeld.*
‚-ŠŠ Tijdsduur waarna de kookzones worden uitgeschakeld

Tijdsduur van het timer-einde signaal

‚ 10 seconden.
ƒ n30 seconden
„ 1 minuut.*

Bijschakeling van de verwarmingsringen

‹ Uitgeschakeld.
‚ Ingeschakeld.
ƒ Laatste instelling voor het uitschakelen van de kookzone.*

Keuzetijd van de kookzone

‹ Onbegrensd: u kunt de laatst gekozen kookzone altijd instellen zonder deze opnieuw te selecteren.*
‚U kunt de laatst gekozen kookzone 5 seconden na de selectie instellen, daarna moet u de kookzone voor het

instellen opnieuw selecteren.

Terugzetten naar de basisinstelling

‹ Uitgeschakeld.
‚ Ingeschakeld.

Wanneer u een willekeurig bedieningsveld aanraakt, verdwijnt
de indicatie. U kunt opnieuw instellen.

Het tijdstip waarop de tijdsbegrenzing actief wordt, is
afhankelijk van de ingestelde kookstand (1 tot 10 uur).

Basisinstellingen wijzigen

De kookplaat dient uitgeschakeld te zijn.

1. De kookplaat inschakelen.

2. In de volgende 10 seconden het symbool r 4seconden

lang aanraken.

3. Het symbool r zo vaak aanraken tot op het display de

gewenste indicatie verschijnt.

4. In het instelbereik de gewenste waarde instellen.

5. Het symbool r 4 seconden lang aanraken.

De instelling is geactiveerd.

Uitschakelen

Om de basisinstelling te verlaten de kookplaat met de
hoofdschakelaar uitschakelen en opnieuw instellen.

45

Reinigen en onderhouden

De aanwijzingen in dit hoofdstuk helpen u bij het onderhoud
van uw kookplaat.

Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u kopen via
de klantenservice of in onze e-shop.

Glaskeramiek

Reinig de kookplaat altijd na gebruik. Zo branden kookresten
nooit vast.

Reinig de kookplaat pas wanneer deze voldoende is afgekoeld.
Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor

glaskeramiek. Houd u aan de schoonmaakinstructies die op de
verpakking staan.

Gebruik nooit:

■ onverdunde afwasmiddelen

■ reinigingsmiddelen voor de vaatwasmachine

■ schuurmiddelen

■ agressieve reinigingsmiddelen, zoals ovensprays of middelen

om vlekken te verwijderen

Storing opheffen

Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Neem
alstublieft de volgende aanwijzingen in acht voor u de
klantenservice belt.

■ krassende sponzen

■ hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten

Sterk vuil verwijdert u het best met een in de handel
verkrijgbare schraper. Neem de aanwijzingen van de fabrikant
in acht.

Een geschikte schraper verkrijgt u ook via de klantendienst of
in onze e-shop.

Met speciale sponsjes voor het reinigen van glaskeramiek
bereikt u goede resultaten.

Omlijsting van de kookplaat

Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te voorkomen,
dient u zich te houden aan de aanwijzingen:

■ Gebruik alleen warm zeepsop.

■ Was nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik goed uit.

■ Gebruik in geen geval bijtende of schurende

reinigingsproducten.

■ Gebruik geen schrapermesjes.

Indicatie Fout Maatregel

Geen De stroomtoevoer is onderbroken. Controleer de zekering van het apparaat. Controleer aan de hand van andere

elektronische apparaten of er sprake is van een stroomuitval.

“ knippert

Ҥ + cijfer

”ƒ

”…

”‰

* Plaats geen hete pannen tegen of op het bedieningspaneel

Het bedieningsvlak is vochtig of er ligt
een voorwerp op.

Storing in het elektronisch systeem. Schakel het apparaat altijd via de zekering of de veiligheidsschakelaar in de

De elektronica is oververhit, waardoor
de betreffende kookzone is uitgescha­keld.

De elektronica is oververhit, waardoor
alle kookzones zijn uitgeschakeld.

De kookzone is te lang in gebruik
geweest en is daarom uitgeschakeld.

Droog het bedieningsvlak of verwijder het voorwerp.

meterkast uit en na 30 seconden weer in. Neem contact op met de klanten­service wanneer de indicatie weer verschijnt.

Wacht tot de elektronica voldoende afgekoeld is. Raak dan een bedienings­vlak van de kookzone aan.*

Wacht tot de elektronica voldoende afgekoeld is. Raak dan een willekeurig
bedieningsvlak aan.*

U kunt de kookzone direct weer inschakelen.

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze
servicedienst voor u klaar.

E-nummer en FD-nummer

Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd
het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.)
van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u
op het identificatiebewijs van het apparaat.

Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst
in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de
garantietijd kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst
met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen
NL 088 424 4010
B 070 222 141

Vertrouw op de competentie van de producent. Zo bent u er
zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde
onderhoudstechnici, die beschikken over de originele
onderdelen voor uw huishoudelijke apparaten.

46

ì Índice

[pt]Instruções de serviço

Indicações de segurança......................................................... 47

Causas de danos............................................................................. 48

Protecção do meio ambiente...................................................48

Eliminação ecológica ...................................................................... 48

Dicas para poupar energia ............................................................ 48

Conhecer o aparelho................................................................49

O painel de comandos ................................................................... 49

As zonas de cozinhar ..................................................................... 49

Indicação de calor residual ........................................................... 49

Regular a placa de cozinhar....................................................50

Ligar e desligar a placa de cozinhar ........................................... 50

Regular uma zona de cozinhar..................................................... 50

Tabela para cozinhar ...................................................................... 50

Temporizador............................................................................ 51

Regular o tempo de duração ........................................................ 51

Após terminar o tempo................................................................... 52

: Indicações de segurança

Leia atentamente as presentes instruções. Guarde as instruções de utilização e de montagem bem como o cartão de identificação do aparelho para futura consulta ou para um proprietário posterior.

Examine o aparelho depois de o desembalar. Se forem detectados danos de transporte, não ligue o aparelho.

Apenas os técnicos licenciados estão autorizados a ligar aparelhos sem ficha. A garantia não cobre danos causados por uma ligação incorrecta.

Este aparelho destina-se exclusivamente a uso privado e doméstico. Use o aparelho apenas para a preparação de refeições e bebidas. Vigie o aparelho durante o funcionamento. Use o aparelho apenas em espaços fechados.

Não use coberturas ou grades de protecção de crianças que não sejam adequadas. Podem provocar acidentes, p. ex., devido ao sobreaquecimento, à inflamação ou ao rebentamento dos materiais.

Este aparelho pode ser usado por crianças
com mais de 8 anos e por pessoas com
limitações físicas, sensoriais ou mentais ou
com pouca experiência ou conhecimentos,
se estiverem sob vigilância de uma pessoa
responsável pela sua segurança ou tiverem
sido instruídas acerca da utilização segura
do aparelho e tiverem compreendido os
perigos decorrentes da sua utilização.

Corrigir ou anular o tempo de duração ...................................... 52

Limitação de tempo automática..............................................52

Regulações base...................................................................... 52

Alterar as regulações base............................................................ 52

Limpeza e manutenção............................................................ 53

Vitrocerâmica.................................................................................... 53

Friso da placa .................................................................................. 53

Procedimento em caso de anomalia ...................................... 53

Serviço de Assistência Técnica.............................................. 54

Produktinfo

Obtenha mais informações relativas a produtos, acessórios,
peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet:

www.bosch-home.com e na loja Online:
www.bosch-eshop.com

As crianças não devem brincar com o aparelho. As tarefas de limpeza e manutenção por parte do utilizador não devem ser efectuadas por crianças, a não ser que tenham mais de 8 anos e estejam sob vigilância.

As crianças menores de 8 anos devem manter-se afastadas do aparelho e do cabo de ligação.

Perigo de incêndio!

■

O óleo e a gordura quentes incendeiam­se rapidamente. Nunca deixe óleo ou
gordura quentes sem vigilância. Nunca
apague fogo com água. Desligue a zona
de cozinhar. Abafe as chamas com uma
tampa, manta de amianto ou um objecto
equivalente.

Perigo de incêndio!

■

As zonas de cozinhar ficam muito
quentes. Nunca coloque objectos
inflamáveis sobre a placa de cozinhar.
Não guarde objectos sobre a placa de
cozinhar.

Perigo de incêndio!

■

O aparelho atinge temperaturas altas. Não
guarde objectos inflamáveis ou latas de
spray em gavetas directamente por baixo
da placa de cozinhar.

Perigo de incêndio!

■

A placa de cozinhar desliga-se
automaticamente e não é possível utilizá­la. Pode, mais tarde, voltar a ligar-se
inadvertidamente. Desligue o disjuntor no
quadro eléctrico. Contacte o serviço de
assistência técnica.

47

Perigo de queimaduras!

■

As zonas de cozinhar e as suas
imediações, nomeadamente uma
estrutura da placa de cozinhar,
eventualmente existente, ficam muito
quentes. Nunca toque nas superfícies
quentes. Mantenha as crianças afastadas.

Perigo de quei maduras!

■

A zona de cozinhar aquece, mas a
indicação não está a funcionar. Desligue
o disjuntor no quadro eléctrico. Contacte
o serviço de assistência técnica.

Perigo de choque eléctrico!

■

As reparações indevidas são perigosas.
As reparações só podem ser efectuadas
por técnicos especializados do serviço de
assistência técnica. Se o aparelho estiver
avariado, puxe a ficha da tomada ou
desligue o disjuntor no quadro eléctrico.
Contacte o serviço de assistência técnica.

Perigo de choqu e eléctrico!

■

A humidade que se infiltra no aparelho
pode dar origem a um choque eléctrico.
Não utilize aparelhos de limpeza a alta
pressão ou de limpeza a vapor.

Perigo de choqu e eléctrico!

■

Um aparelho avariado pode causar
choques eléctricos. Nunca ligue um
aparelho avariado. Puxe a ficha da
tomada ou desligue o disjuntor no quadro

eléctrico. Contacte o Serviço de
Assistência Técnica.

Perigo de choque e léctrico!

■

Se a vitrocerâmica estiver estalada ou
apresentar falhas pode dar origem a
choques eléctricos. Desligue o disjuntor
no quadro eléctrico. Contacte o serviço de
assistência técnica.

Perigo de ferimentos!

Os recipientes de cozinhar podem saltar repentinamente devido a líquidos entre a base do recipiente e a zona de cozinhar. Mantenha a zona de cozinhar e a base do recipiente sempre secas.

Causas de danos

Atenção!

■ As bases ásperas dos recipientes riscam a placa de

vitrocerâmica.

■ Evite ligar zonas de cozinhar com tachos vazios sobre as

mesmas, pois pode danificá-los.

■ Não coloque frigideiras e tachos quentes sobre o painel de

comandos, a zona indicadora ou o friso da placa, pois pode
danificá-los.

■ A queda de objectos duros ou pontiagudos sobre a placa de

cozinhar pode provocar danos.

■ Se colocar folha de alumínio ou recipientes de plástico sobre

as zonas de cozinhar quentes, estes derretem e agarram-se
à placa. A utilização de película de protecção para fogões
não é indicada para a sua placa de cozinhar.

Vista geral

Na tabela seguinte pode encontrar os danos que ocorrem com
maior frequência:

Danos Causa Medida

Manchas Alimentos derramados Remova imediatamente os alimentos derramados com um raspador para

Produtos de limpeza inadequados Utilize apenas produtos de limpeza adequados à vitrocerâmica

Riscos Sal, açúcar e areia Não utilize a placa de cozinhar como bancada ou superfície de trabalho

As bases ásperas de tachos e frigi­deiras riscam a vitrocerâmica.

Descolorações Produtos de limpeza inadequados Utilize apenas produtos de limpeza adequados à vitrocerâmica

Fricção das panelas (por ex., alumí­nio)

Lascas Açúcar, alimentos com elevado teor

de açúcar

vidros.

Verifique a sua loiça.

Levante os tachos e as frigideiras ao deslocá-los.

Remova imediatamente os alimentos derramados com um raspador para
vidros.

Protecção do meio ambiente

Eliminação ecológica

Elimine a embalagem de forma ecológica.

Este aparelho está marcado em conformidade com a
Directiva 2012/19/CE relativa aos resíduos de
equipamentos eléctricos e electrónicos (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).

A directiva estabelece o quadro para a criação de um
sistema de recolha e valorização dos equipamentos
usados válido em todos os Estados Membros da
União Europeia.

Dicas para poupar energia

■ Tape sempre os tachos com uma tampa adequada. Ao

cozinhar sem tampa, necessita de bastante mais energia.
Uma tampa de vidro permite olhar para dentro do tacho sem
ter de levantar a tampa.

■ Utilize tachos e frigideiras com fundos planos. O consumo de

energia aumenta se os fundos não forem planos.

■ O diâmetro do fundo do tacho e da frigideira deve

corresponder ao tamanho da zona de cozinhar. Sobretudo a
utilização de tachos demasiado pequenos para a zona de
cozinhar provoca perdas de energia. Tenha em atenção o

48

seguinte: muitos fabricantes de loiça indicam o diâmetro
superior do tacho, que, na maioria das vezes, é superior ao
diâmetro do fundo.

■ Para pequenas porções, utilize um tacho pequeno. Um tacho

grande pouco cheio necessita de muita energia.

■ Cozinhe com pouca água. Assim poupa energia e os

legumes não perdem as vitaminas nem os minerais.

■ Cubra tanto quanto possível uma área grande da zona de

cozinhar com o tacho.

Conhecer o aparelho

Na página 2 poderá encontrar uma lista de modelos com
medidas.

O painel de comandos

■ Reduza atempadamente a potência de cozedura para um

nível mais baixo.

■ Selecione uma potência de continuação de cozedura

adequada. Com uma potência de continuação de cozedura
demasiado elevada, desperdiça energia.

■ Aproveite o calor residual da placa de cozinhar. No caso de

tempos de cozedura mais longos, desligue a zona de
cozinhar 5 a 10 minutos antes do fim do tempo de cozedura.

Indicações

‚-Š

•/œ
‰‰

Zonas de comando

%

0 - 9 Área de regulação

ð
r

Potências de cozedura
Calor residual
Temporizador

Interruptor principal

Ativação das zonas
Temporizador

Notas

■ Sempre que tocar num símbolo, a respetiva função é ativada.

■ Mantenha as zonas de comando sempre secas, pois a

humidade prejudica o seu funcionamento.

■ Não aproxime os tachos das indicações e dos sensores. O

sistema eletrónico pode sobreaquecer.

As zonas de cozinhar

Zona de cozinhar Ativar e desativar

$

ð

Ativar a zona de cozinhar: a indicação correspondente acende-se.
Ligar a zona de cozinhar: o tamanho regulado pela última vez é selecionado automaticamente

Zona de cozinhar de circuito
simples

Zona de cozinhar de duplo cir­cuito

Selecionar a zona de cozinhar, tocar no símbolo

ð

Indicação de calor residual

A placa de cozinhar dispõe de uma indicação de calor residual
com dois níveis para cada zona de cozinhar. .

Se surgir um
quente. Pode, por ex., manter quente uma pequena refeição ou
derreter uma cobertura. Se a zona de cozinhar continuar a
arrefecer, a indicação muda para
quando a zona de cozinhar já estiver suficientemente
arrefecida.

• na indicação, a zona de cozinhar ainda está

œ. A indicação apaga-se,

49

Regular a placa de cozinhar





Neste capítulo irá aprender a regular as zonas de cozinhar. Da
tabela constam as potências de cozedura e os tempos de
cozedura para diversos pratos.

Ligar e desligar a placa de cozinhar

A placa de cozinhar é ligada e desligada no interruptor
principal.

Ligar: toque no símbolo
indicação sobre o interruptor principal acende-se. A placa de
cozinhar está pronta a entrar em funcionamento.

Desligar: toque no símbolo
interruptor principal se apagar. Todas as zonas de cozinhar
estão desligadas. A indicação de calor residual continua acesa
até as zonas de cozinhar estarem suficientemente arrefecidas.

Nota: A placa de cozinhar desliga-se automaticamente se
todas as zonas de cozinhar estiverem desligadas durante mais
de 20 segundos.

Regular uma zona de cozinhar

Regule a potência de cozedura desejada na área de regulação.

Potência de cozedura 1 = potência mínima
Potência de cozedura 9 = potência máxima

Regular a potência de cozedura

A placa de cozinhar tem de estar ligada.

1.Toque no símbolo $ para selecionar a zona de cozinhar .

Na indicação da zona de cozinhar acende-se

2.Regule a potência de cozedura desejada na área de

regulação.

%. Ouve-se um sinal sonoro. A

% até a indicação sobre o

‹.

Alterar a potência de cozedura
Selecione a zona de cozinhar e regule a potência de cozedura
desejada na área de regulação.

Desligar a zona de cozinhar

Seleccione a zona de cozinhar e coloque-a em 0. A zona de
cozinhar desliga-se. Após aprox. 5 segundos, aparece a
indicação do calor residual.

Tabela para cozinhar

A tabela que se segue contém alguns exemplos.
Os tempos e as potências de cozedura dependem do tipo, do

peso e da qualidade dos alimentos, pelo que são possíveis
divergências.

Ao aquecer alimentos espessos, mexe-os regularmente.
Para o início forte de cozedura utilize a potência de cozedura

9.
Mexa os alimentos líquidos espessos de vez em quando.

Derreter

Chocolate, cobertura
Manteiga, mel, gelatina

Aquecer e manter quente

Guisado (p. ex., guisado de lentilhas)
Leite**
Aquecer salsichas em água**

Descongelar e aquecer

Espinafres ultracongelados
Carne de vaca estufada ultracongelada

Cozer em lume brando, abaixo do ponto de ebulição

Bolinhas, bolinhos de batata
Peixe
Molhos brancos, p. ex., molho bechamel
Molhos batidos, p. ex., molho bernaise, molho holandês
* Cozedura contínua sem tampa

** Sem tampa
*** Virar várias vezes

Potência de continua­ção de cozedura

1
1

1-2
1-2
3-4

3-4
3-4

4-5*
4-5*
1-2
3-4

Duração da continuação
de cozedura em minutos

-

-

-

-

-

10-20 min.
20-30 min.

20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.

50

Cozer, cozinhar a vapor, estufar





Arroz (com o dobro da quantidade de água)
Arroz doce
Batatas cozidas, com pele
Batatas cozidas
Massas alimentícias, massa
Guisado, sopas
Legumes
Legumes, ultracongelados
Cozinhar na panela de pressão

Estufar

Rolinhos de carne
Carne para estufar
Carne de vaca estufada

Assar**

Escalope, simples ou panado
Escalope, ultracongelado
Costeleta, simples ou panada***
Bife (3 cm de espessura)
Hambúrgueres, almôndegas (3 cm de espessura)***
Peito de aves (2 cm de espessura)***
Peito de aves, ultracongelado***
Peixe e filete de peixe simples
Peixe e filete de peixe panado
Peixe e filete de peixe, panado e ultracongelado, p. ex., barrinhas de peixe
Gambas e camarões
Refeições de tabuleiro ultracongeladas
Panquecas
Omeleta
Ovos estrelados
Fritar (fritar continuamente 150-200 g por dose, em 1-2 l de óleo**)
Produtos ultracongelados, p. ex., batatas fritas, panadinhos de frango
Croquetes
Carne, p. ex., frango em pedaços
Peixe panado ou em massa de cerveja
Legumes, cogumelos panados ou em massa de cerveja
Bolos pequenos, p. ex., bolas de Berlim, fruta em massa de cerveja
* Cozedura contínua sem tampa

** Sem tampa
*** Virar várias vezes

Potência de continua­ção de cozedura

2-3
2
4-5
4-5
6-7*
3-4
3-4
3-4
4-5

4-5
4-5
2-3

6-7
6-7
6-7
7-8
4-5
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3-4
5-6

8-9
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5

Duração da continuação
de cozedura em minutos

15-30 min.
35-45 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
10-20 min.

-

50-60 min.
60-100 min.
50-60 min.

6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
30-40 min.
10-20 min
10-30 min.
8-20 min.
8-20 min.
8-12 min.
4-10 min.
6-10 min.
contínua
contínua
3-6 min.

-

-

-

-

-

-

Temporizador

Com esta função, regula um tempo de duração. A zona de
cozinhar desliga-se automaticamente no fim do tempo de
duração.

Regular o tempo de duração

1. Regule a potência de cozedura.

2. Toque no símbolo r.

Na indicação do temporizador acende-se

3. Regule o tempo de duração desejado na área de regulação.

‹‹.

O tempo de duração começa a decorrer.

51

Após terminar o tempo

Depois de o tempo de duração chegar ao fim, a zona de
cozinhar desliga-se. Ouve-se um sinal sonoro e na indicação

‹‹ acende-se durante 10 segundos. Toque no símbolo r. As

indicações apagam-se e o sinal sonoro desliga-se.

Limitação de tempo automática

Corrigir ou anular o tempo de duração

Toque no símbolo r. Na área de regulação, altere o tempo de
duração ou coloque-o em

Nota: Pode regular um tempo de duração até 99 minutos.

‹‹.

Se uma zona de cozinhar estiver demasiado tempo ligada sem
que a regulação seja alterada, a limitação de tempo
automática é ativada.

O aquecimento da zona de cozinhar é interrompido. No campo
de indicação das zonas de cozinhar piscam alternadamente

”

‰ e a indicação de calor residual •/œ.

Regulações base

O seu aparelho possui diversas regulações base. Estas
regulações podem ser personalizadas.

Indicação Função

™ƒ

™†

™‡

™ˆ

™Š

™‹

*Regulação base

Sinal sonoro

‹ Sinal de confirmação e sinal de utilização inadequada desativados.
‚ Apenas sinal de utilização inadequada ativado.
ƒ Sinal de confirmação e sinal de utilização inadequada ativados.*

Temporizador automático

‹ Desligado.*
‚-ŠŠ Tempo de duração após o qual as zonas de cozinhar se desligam

Duração do sinal de fim do temporizador

‚ 10 segundos.
ƒ n30 segundos.
„ 1 minuto.*

Ativação dos circuitos de aquecimento

‹ Desligado.
‚ Ligado.
ƒ Última regulação antes de a zona de cozinhar ser desligada.*

Tempo de seleção da zona de cozinhar

‹ Ilimitado: pode regular sempre a última zona de cozinhar selecionada, sem ter de selecioná-la de novo.*
‚Pode regular a última zona de cozinhar selecionada durante 5 segundos após a seleção. Decorrido esse tempo,

terá de selecionar de novo a zona de cozinhar antes da regulação.

Reposição para a regulação base

‹ Desligada.
‚ Ligada.

Se tocar numa zona de comandos à escolha, a indicação
apaga-se. Pode regular novamente.

O momento em que é ativada a limitação de tempo depende
da potência de cozedura regulada (1 a 10 horas).

Alterar as regulações base

A placa de cozinhar tem de estar desligada.

1.Ligue a placa de cozinhar.

2.Nos 10 segundos seguintes, toque no símbolo r durante

4 segundos.

52

3. Toque no símbolo r as vezes necessárias, até aparecer a

indicação desejada no visor.

4. Regule o valor desejado na área de regulação.

Limpeza e manutenção

5. Toque no símbolo r durante 4 segundos.

A regulação está ativada.

Desligar

Para sair da regulação base, desligue a placa de cozinhar com
o interruptor principal e regule novamente.

As recomendações constantes deste capítulo indicam-lhe
como proceder à manutenção da sua placa de cozinhar.

Poderá adquirir produtos de limpeza e manutenção adequados
através do Serviço de Assistência Técnica ou na nossa loja
electrónica.

Vitrocerâmica

Limpe sempre a placa depois de cozinhar, de modo a evitar
que os restos de comida se agarrem à placa de cozinhar.

Aguarde que a placa arrefeça para a limpar.

■ Esponjas com face abrasiva;

■ Aparelhos de limpeza a alta pressão ou com jato de vapor.

É possível remover a sujidade mais resistente com um
raspador para vidros, disponível no comércio da especialidade.
Respeite as indicações do fabricante.

Pode igualmente adquirir um raspador para vidros adequado
através do serviço de assistência técnica ou na nossa loja on­line.

Obterá bons resultados de limpeza com esponjas especiais
para a limpeza de vitrocerâmica.

Utilize apenas produtos de limpeza adequados à vitrocerâmica.
Tenha em atenção as indicações de limpeza que se encontram
na embalagem.

Nunca utilize:

■ Detergente de loiça manual, não diluído;

■ Detergente para máquinas de lavar loiça;

■ Detergentes abrasivos;

■ Produtos de limpeza agressivos, tais como sprays limpa-

Friso da placa

Para evitar danos no friso da placa, respeite as seguintes
indicações:

■ Utilize apenas soluções quentes à base de detergente.

■ Lave bem os panos esponja novos antes da utilização.

■ Não utilize produtos afiados ou abrasivos.

■ Não use o raspador.

fornos ou tira-nódoas;

Procedimento em caso de anomalia

As anomalias são, muitas vezes, simples de resolver. Antes de
contactar o Serviço de Assistência Técnica, tenha em atenção
as seguintes indicações.

Indicação Erro Medida

Apagada Existe uma interrupção da corrente

eléctrica.

“ pisca

A zona de comandos está húmida ou

Verifique o disjuntor do aparelho no quadro eléctrico. Verifique noutros apa­relhos electrónicos se existe um corte da corrente eléctrica.

Seque a zona de comandos ou retire o objecto.

um objecto está pousado sobre ela.

Ҥ +

número

Avaria do sistema electrónico. Desligue o aparelho no quadro eléctrico ou no interruptor de segurança da

caixa de fusíveis e ligue-o novamente após aprox. 30 segundos. Se a indica­ção voltar a aparecer, contacte o Serviço de Assistência Técnica.

”ƒ

O sistema electrónico sobreaqueceu e
desligou a zona de cozinhar corres-

Aguarde até o sistema electrónico ter arrefecido o suficiente. De seguida,
toque numa zona de comandos da zona de cozinhar.*

pondente.

”…

”‰

O sistema electrónico sobreaqueceu e
desligou todas as zonas de cozinhar.

A zona de cozinhar esteve demasiado

Aguarde até o sistema electrónico ter arrefecido o suficiente. De seguida,
toque numa zona de comandos qualquer.*

Pode voltar a ligar a zona de cozinhar de imediato.
tempo em funcionamento e desligou­se.

* Não coloque recipientes quentes junto ao painel de comandos ou sobre o mesmo.

53

Serviço de Assistência Técnica

Se o seu aparelho precisar de ser reparado, pode contar com
o nosso Serviço de Assistência Técnica.

Número E e número FD:

Sempre que entrar em contacto com os nossos Serviços de
Assistência Técnica, é favor indicar as referências E e FD do
aparelho. A placa de características com os números encontra­se no cartão de identificação do aparelho.

Tenha em atenção que em caso de erro de operação, a visita
do técnico do Serviço de Assistência Técnica também não é
gratuita durante o período de garantia.

Os dados para contacto com todos os países encontram-se no
índice dos Serviços Técnicos anexo.

Ordem de reparação e apoio em caso de anomalias
PT 707 500 545

PT 0,10€/min. Mobile 0,25€/min

Confie na competência do fabricante. Terá assim a garantia
que a reparação é efectuada por técnicos especializados do
Serviço de Assistência Técnica, equipados com peças de
substituição originais para o seu electrodoméstico.

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34
81739 München
Germany

www.bosch-home.com

*9000793635*

9000793635

920918