Page 1
3FHJTUFS
QHZGHYLFHRQ
0\%RVFKQRZDQG
JHWIUHHEHQHILWV
\RXU
CPTDIIPNFDPN
XFMDPNF
Hob
PKB6..F17., PKN6..F17.
[pl] Instrukcja obsługi Płyta grzejna 2
[ru] Правила пользования Варочная панель 16
[hu] Használati utasítás Főzőfelület 30
[ro] Instrucţiuni de utilizare Plită 44
Page 2
pl
3.%)
3.1)
2
Page 3
ru
Оглавление
[ru]Правила пользованияВарочная панель
8 Применение по назначению . . . . . . . . . . . . . . . .17
( Важные правила техники безопасности. . . . . . 17
] Причины повреждений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Обзор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
7 Охрана окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . .18
Рекомендации по экономии электроэнергии. . . . . . . 18
Правильная утилизация упаковки . . . . . . . . . . . . . . . . 19
3 Что делать в случае неисправности? . . . . . . . 26
Е-сообщение на индикации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
4 Cлyжбa cepвиca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Номер E и номер FD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
E Контрольные блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
* Знакомство с прибором. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Панель управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Конфорки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Индикатор остаточного тепла . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
1 Управление бытовым прибором. . . . . . . . . . . . .20
Включение и выключение варочной панели . . . . . . . 20
Регулировка конфорок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Таблица приготовления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
X Электроника контроля закипания . . . . . . . . . . . 22
Регулировка электронной функции контроля закипания
22
Таблица приготовления с электронной функцией
контроля закипания. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Рекомендации по использованию электроники
контроля закипания. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
A Блокировка для безопасности детей . . . . . . . .23
Включение и выключение блокировки для
безопасности детей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Автоматическая блокировка для безопасности детей23
O Функции времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Автоматическое отключение конфорок . . . . . . . . . . . 23
Автоматический таймер. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Бытовой таймер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Produktinfo
Более подробную информацию о продукции,
принадлежностях, запасных частях и службе сервиса
можно найти на официальном сайте www.bosch-
home.com и на сайте интернет-магазина www.boscheshop.com
b Автоматическое аварийное отключение . . . . . 24
k Защита при вытирании. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
[ Индикатор расхода электроэнергии. . . . . . . . . 24
Q Базовые установки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Изменение базовых установок . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
D Очистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Стеклокерамика. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Рама варочной панели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
16
x
Page 4
Применение по назначению ru
8Применение по
назначению
Применение по наз нач ению
Внимательно прочитайте данное
руководство. Сохраняйте руководство по
эксплуатации и инструкцию по монтажу, а
также паспорт прибора для дальнейшего
использования или для передачи новому
владельцу.
Распакуйте и осмотрите прибор. Не
подключайте прибор, если он был
поврежден во время транспортировки.
Подключение прибора без штепсельной
вилки должен производить только
квалифицированный специалист.
Повреждения из-за
подключения приводят к снятию
гарантийных обязательств.
Этот прибор предназначен только для
домашнего использования. Используйте
прибор только для приготовления блюд и
напитков. Необходимо наблюдать за
процессом варки. Необходимо непрерывно
наблюдать за кратковременным процессом
варки. Используйте прибор только в
закрытых помещениях.
Данный прибор предназначен для
использования на высоте не более 2000 м
над уровнем моря.
Дети до 8 лет, лица с ограниченными
физическими, умственными и психическими
возможностями, а также лица, не
обладающие достаточными знаниями о
приборе, могут использовать прибор только
под присмотром лиц, отвественных за их
безопасность, или после подробного
инструктажа и осознания всех опасностей,
связанных с эксплуатацией прибора.
Детям не разрешается играть с
Очистка и обслуживание прибора не
должны производиться детьми, это
допустимо, только если они старше 15 лет и
их контролируют взрослые.
Не допускайте детей младше 8 лет к
прибору и его сетевому проводу.
неправильного
прибором.
(Важные правила техники
безопасности
Важн ые правила техники безоп асност и
:Предупреждение – Опасность
возгорания!
■ Горячее растительное масло или жир
легко воспламеняются. Не оставляйте
без присмотра горячее масло или жир.
Никогда не тущите огонь водой.
Выключите конфорку. Пламя можно
осторожно погасить крышкой,
пламягасящим покрывалом или
подобными предметами.
Опасность возгорания!
■ Конфорки очень сильно нагреваются.
Никогда не кладите легко
воспламеняющиеся предметы на
варочную панель. Не складывайте
предметы на варочную панель.
Опасность возгорания!
■ Прибор нагревается. Не храните
легковоспламеняющиеся предметы или
аэрозольные балончики в ящиках под
варочной панелью.
Опасность возгорания!
■ Варочная панель самопроизвольно
отключается и перестаёт реагировать на
сигналы управления. В дальнейшем она
может так же самопроизвольно
включиться. Отключите предохранитель в
блоке предохранителей. Вызовите
специалиста сервисной службы.
Опасность ожога!
■ Запрещается закрывать крышку
варочной панели.Это может привести к
несчастным случаям, например, к
перегреву прибора, возгоранию или к
растрескиванию материала.
:Предупреждение – Опасность ожога!
■ Конфорки и соседние части варочной
панели (в особенности рамка) сильно
нагреваются. Не прикасайтесь к
раскаленным поверхностям. Не
подпускайте детей близко.
Опасность ожога!
■ Конфорка нагревается, однако
индикатор не работает. Отключите
предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста
сервисной службы.
Опасность ожога!
■ Разрешается использовать только
допущенные нами защитные решетки,
например, детские решетки
безопасности. Неподходящие защитные
решетки или детские решетки
безопасности могут стать причиной
несчастных случаев.
17
Page 5
ru Причины повреждений
:Предупреждение – Опасность удара
током!
■ При неквалифицированном ремонте
прибор может стать источником
опасности. Любые ремонтные работы и
замена проводов и труб должны
выполняться только специалистами
сервисной службы, прошедшими
специальное обучение. Если прибор
неисправен, выньте вилку сетевого
провода из розетки или отключите
предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста
сервисной службы.
Опасность удара током!
■ Проникающая влага может привести к
удару электрическим током. Не
используйте очиститель высокого
давления или пароструйные очистители.
Опасность удара током!
■ Неисправный прибор может быть
причиной поражения током. Никогда не
включайте неисправный прибор. Выньте
из розетки вилку сетевого провода или
выключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста
сервисной службы.
Опасность удара током!
■ Трещины или сколы на стеклокерамике
могут привести к удару электрическим
током. Отключите предохранитель в
блоке предохранителей. Вызовите
специалиста сервисной службы.
Обзор
В следующей таблице приведены самые частые
причины повреждений:
Повреждения Причина Способ устранения
Удаление пятен Остатки пищи Удаляйте остатки пищи специ-
альным скребком для стеклянных поверхностей.
Неподходящие
чистящие сред-
ства
Царапины Соль, сахар и
песок
Шероховатое дно
кастрюли или
сковороды может
стать причиной
появления царапин на стеклокерамике.
Изменения
цвета
Пузыри на
стеклокерамике
Неподходящие
чистящие сред-
ства
Следы трения
посуды (например, алюминиевой)
Сахар и продукты
с высоким содержанием сахара
Используйте только чистящие
средства, предназначенные
для очистки стеклокерамики.
Не используйте варочную
панель в качестве полки или
рабочего стола.
Проверьте используемую
посуду.
Используйте только чистящие
средства, предназначенные
для очистки стеклокерамики.
Передвигайте кастрюли и сковородки, приподнимая их над
стеклокерамической поверхностью.
Удаляйте остатки пищи специальным скребком для стеклянных поверхностей.
:Предупреждение – Опасность
травмирования!
Из-за жидкости между дном кастрюли и
конфоркой кастюля может неожиданно
подпрыгивать вверх. Поэтому дно посуды и
конфорки всегда должны быть сухими.
]Причины повреждений
При чи ны повреждений
Внимание!
■ Шероховатое дно кастрюли или сковороды может
стать причиной появления царапин на
стеклокерамике.
■ Не нагревайте пустую посуду. Это может стать
причиной повреждений.
■ Никогда не ставьте горячие кастрюли и сковороды
на панель управления, зону индикаторов и раму. Это
может стать причиной повреждений.
■ Падение твёрдых или острых предметов на
варочную панель может вызвать её повреждение.
■ При соприкосновении с горячими конфорками
алюминиевая фольга и пластмассовая посуда могут
расплавиться. Защитная плёнка не предназначена
для вашей варочной панели.
7Охрана окружающей
среды
Охрана окру жающей среды
Эта глава содержит информацию об экономии
электроэнергии и утилизации прибора.
Рекомендации по экономии электроэнергии
■ Всегда закрывайте кастрюли подходящей крышкой.
В противном случае значительно возрастает расход
электроэнергии. Стеклянная крышка позволит вам
наблюдать за приготовлением блюда даже в
закрытой кастрюле.
■ Используйте кастрюли и сковороды с плоским дном.
Использование посуды с неровным дном может
стать причиной повышенного расхода
электроэнергии.
■ Диаметр дна кастрюли или сковороды должен
совпадать с размером конфорки. Использование
посуды с диаметром дна меньше диаметра
конфорки ведёт к потере электроэнергии. Помните:
изготовители посуды часто указывают верхний
диаметр, который, как правило, больше, чем
диаметр дна.
■ Для приготовления небольших объемов пищи
используйте маленькую кастрюлю. При
приготовлении в большой кастрюле расходуется
много электроэнергии.
18
Page 6
Знакомство с прибором ru
■ При приготовлении пищи наливайте немного воды.
Это экономит электроэнергию, а овощи сохраняют
все содержащиеся в них витамины и минеральные
вещества.
■ Старайтесь, чтобы дно посуды закрывало как можно
большую площадь конфорки.
■ Своевременно переключайте конфорку на более
низкую ступень нагрева.
■ Выбирайте подходящую ступень слабого нагрева.
При слишком высокой ступени слабого нагрева
напрасно расходуется много электроэнергии.
■ Используйте остаточное тепло варочной панели.
При длительном приготовлении можно выключать
конфорку уже за 5-10минут до истечения времени
приготовления.
*Знакомство с прибором
Знак омст во с прибором
Данная инструкция по эксплуатации действительна для
различных варочных панелей. Размеры варочных
панелей указаны в обзоре типоразмеров.
~ Cтраница 2
Правильная утилизация упаковки
Утилизируйте упаковку с соблюдением правил
экологической безопасности.
Данный прибор имеет отметку о соответствии
европейским нормам 2012/19/EU утилизации
электрических и электронных приборов (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).
Данные нормы определяют действующие на
территории Евросоюза правила возврата и
утилизации старых приборов.
Панель управления
Индика-
торы
‚-Š Ступени нагрева конфорок
•/œ Остаточное тепло
‘ Электронная функция контроля закипания
‰‰ Таймер
Элементы пане-
ли управления
# Главный выключатель
> D Защита при вытирании/блокировка для безопас-
ности детей
ö Подключение зон
$ Выбор конфорки
1û2û3û4û Зона настройки
0 Таймер
w Электроника контроля закипания
Указания
■ При прикосновении к символу активизируется
соответствующая функция.
■ Следите за тем, чтобы поверхности с элементами
управления всегда были сухими. Влага может
вызвать нарушение функционирования.
■ Не подносите кастрюли близко к индикаторам и
датчика. Это может вызвать перегрев электроники.
Конфорки
Конфорка Подключение и отключение
$ Одноконтурная кон-
форка
ð Двухконтурная кон-
форка
î Зона нагрева для
жаровни
Подключение конфорки: загорается соответствующий индикатор
Включение конфорки: автоматически выбирается последняя уста-
новка.
Выберите конфорку, коснитесь символа
ö.
Выберите конфорку, коснитесь символа
ö.
19
Page 7
ru Управление бытовым прибором
Указания
■ Темные участки на рисунке накала конфорки
обусловлены технически. Они не влияют на функцию
конфорки.
■ Регулировка температуры конфорки осуществляется
путем включения и выключения нагрева.Даже при
самой большой мощности нагрев можно включить и
выключить.
Это позволит, например:
– защитить легко повреждаемые детали от
перегрева
– предохранить прибор от перегрузки по току
– приготовить более вкусную пищу
■ Для многоконтурных конфорок нагрев внутренних
нагревательных контуров и нагрев подключаемых
контуров можно включать и выключать в различное
время.
Индикатор остаточного тепла
Каждая конфорка варочной панели имеет
двухступенчатый индикатор остаточного тепла.
Если на индикаторе отображается символ •, это
означает, что конфорка ещё горячая. Её можно
использовать для разогревания небольшого блюда или
растапливания шоколадной глазури. По мере
остывания конфорки индикация изменяется на œ. Когда
конфорка достаточно остынет, индикатор погаснет.
Регулировка конфорок
Установите требуемую ступень нагрева конфорки в
зоне настройки.
Ступень нагрева конфорки 1 = минимальная мощность
Ступень нагрева конфорки 9 = максимальная мощность
Каждая ступень нагрева конфорки имеет
промежуточное положение, в зоне настройки оно
обозначено символом û.
Настройка ступени нагрева конфорки
Варочная панель должна быть включена.
1. Коснитесь символа $ для выбора конфорки.
На индикаторе ступени нагрева конфорки
загорается ‹, а под индикатором загорается ¬.
2. Установите требуемую ступень нагрева конфорки в
зоне настройки.
1Управление бытовым
прибором
Упр ав лен ие быто вым прибором
В данной главе описывается процесс регулировки
конфорок. Ступени нагрева конфорок и время
приготовления для различных блюд указаны в таблице.
Включение и выключение варочной панели
Включение и выключение варочной панели
осуществляется главным выключателем.
Включение: прикоснитесь к символу #. Раздаётся
звуковой сигнал. Индикаторная лампочка над главным
выключателем и индикаторы ‹ загораются. Варочная
панель готова к эксплуатации.
Выключение: прикасайтесь к символу #, пока
индикаторная лампочка над главным выключателем и
индикаторы не погаснут. Все конфорки выключены.
Индикатор остаточного тепла
пор, пока конфорки достаточно не остынут.
Указания
■ Варочная панель выключается автоматически, если
все конфорки выключены в течение некоторого
времени (10-60 секунд).
■ Установки сохраняются ещё в течение 4 секунд
после выключения. Если в это время снова включить
варочную панель, она начнёт работать с прежними
установками.
продолжает гореть до тех
Изменение ступени нагрева конфорки
Выберите конфорку и установите требуемую ступень
нагрева конфорки в зоне настройки.
Выключение конфорки
Выберите конфорку с помощью символа $. Установите
0 в зоне настройки. Прим. через 10 секунд появляется
индикация остаточного тепла.
Указание: Последняя заданная конфорка остается
включенной. Вы можете задать
ее заново.
конфорку, не выбирая
Таблица приготовления
Приведенная ниже таблица содержит несколько
примеров приготовления.
Время приготовления и ступень нагрева конфорки
зависит от вида, веса и качества продуктов. Поэтому
возможны отклонения от указанных значений.
Чтобы довести до кипячения, используйте ступень
нагрева 9.
Периодически перемешивайте густые блюда.
Сильно поджариваемые продукты и продукты, из
которых при поджаривании выделяется много воды,
лучше всего
порций.
Советы по экономии энергии при приготовлении пищи
приведены в разделе по охране окружающей
среды.~ Cтраница 18
разрезать на несколько небольших
20
Page 8
Управление бытовым прибором ru
Ступень слабого нагрева
Растапливание
Шоколад, шоколадная глазурь 1-1. Сливочное масло, мед, желатин 1-2 -
Разогревание и поддержание в
горячем состоянии
Рагу, густой суп, например, чечевичный
Молоко** 1.-2. Варка сосисок в воде** 3-4 -
Размораживание и разогревание
Шпинат глубокой заморозки 2.-3. 10-20 мин
Гуляш глубокой заморозки 2.-3. 20-30 мин
Доведение до готовности, варка без кипения
Клецки, фрикадельки 4.-5.* 20-30 мин
Рыба 4-5* 10-15 мин
Белые соусы, например, соус
«Бешамель»
Взбитые соусы, например, «беар-
нез», голландский соус
Варка, приготовление на пару,
тушение
Рис (в двойном объеме воды) 2-3 15-30 мин
Молочный рис 1.-2. 35-45 мин
Картофель в мундире 4-5 25-30 мин
Отварной картофель 4-5 15-25 мин
Изделия из теста, макароны 6-7* 6-10 мин
Рагу, супы 3.-4. 15-60 мин
Овощи 2.-3. 10-20 мин
Овощи глубокой заморозки 3.-4. 10-20 мин
Приготовление в скороварке 4-5 -
Тушение
Рулеты 4-5 50-60 мин
Тушеное мясо 4-5 60-100 мин
Гуляш 2.-3. 50-60 мин
Жарение с малым количеством масла**
Шницель в панировке или без 6-7 6-10 мин
Шницель глубокой заморозки 6-7 8-12 мин
Котлета, в панировке или без*** 6-7 8-12 мин
Стейк (толщиной 3 см) 7-8 8-12 мин
* Приготовление на медлен-
ном огне без крышки
** Без крышки
*** Чаще переворачивайте
1-2 -
1-2 3-6 мин
3-4 8-12 мин
Продолжительность приготовления на
ступени слабого нагрева, мин
Ступень слабого нагрева
Шницели по-гамбургски, фрикадельки (толщиной 3 см)***
Грудка птицы (толщиной 2 см)*** 5-6 10-20 мин
Грудка птицы глубокой замо-
розки***
Рыба и рыбное филе, без пани-
ровки
Рыба и рыбное филе, в пани-
ровке
Рыба и рыбное филе в панировке
глубокой заморозки, например,
рыбные палочки
Лангустины и креветки 7-8 4-10 мин
Соте из свежих овощей, грибов 7-8 10-20 мин
Овощи и мясо, нарезанные поло-
сками, по-азиатски
Блюда для жарения глубокой
заморозки
Блины 6-7 непрерывно
Омлет 3.-4. непрерывно
Яичница-глазунья 5-6 3-6 мин
Жарение во фритюре (порции
по 150-200 г, непрерывное жарение в 1-2 л растительного
масла**)
Продукты глубокой заморозки,
например, картофель фри, куриные нагеты
Крокеты, глубокой заморозки 7-8 Мясо, например, цыпленок
кусочками
Рыба, в панировке или пивном
кляре
Овощи, грибы в панировке или
пивном кляре, темпура
Мелкая выпечка, например, пон-
чики, пышки, фрукты в пивном
кляре
* Приготовление на медлен-
ном огне без крышки
** Без крышки
*** Чаще переворачивайте
4.-5. 30-40 мин
5-6 10-30 мин
5-6 8-20 мин
6-7 8-20 мин
6-7 8-12 мин
7.-8. 15-20 мин
6-7 6-10 мин
8-9 -
6-7 -
5-6 -
5-6 -
4-5 -
Продолжительность приготовления на
ступени слабого нагрева, мин
21
Page 9
ru Электроника контроля закипания
XЭлектроника контроля
закипания
Элек троник а к онтроля закипания
Электронная функция контроля закипания нагревает
конфорку с максимальной мощностью, а затем
переключает ее на предварительно выбранную ступень
слабого нагрева.
Время нагрева конфорки зависит от установленной
ступени слабого нагрева.
Регулировка электронной функции
контроля закипания
Включение электронной функции контроля закипания
возможно только в первые 30 секунд после включения
конфорки:
1. Выберите требуемую ступень слабого нагрева для
конфорки.
2. Коснитесь символа w.
Включается электронная функция контроля закипания.
На индикаторе поочередно мигают символ ‘ и
выбранная ступень слабого нагрева.
После закипания на индикаторе отображается только
ступень слабого нагрева.
Выключение
Выберите конфорку и снова коснитесь символа w.
Таблица приготовления с электронной
функцией контроля закипания
Для приготовления каких блюд можно использовать
электронную функцию контроля закипания, вы можете
узнать из следующей таблицы.
Меньшее указанное значение относится к конфоркам
малой площади, большее указанное значение
относится к большим конфоркам. Значения, указанные
в таблице, являются ориентировочными.
Периодически перемешивайте густые блюда.
Блюда для приготовле-
ния с электронной функ-
цией контроля
закипания
Количество
Ступень
нагрева
конфорки
Общее время приготовления,
мин
Блюда для приготовления с электронной функцией контроля
закипания
Гуляш глубокой заморозки 0,5-1 кг A 2.-3. 20-30 мин
Доведение до готовности
Рыба 300-600 г A 4-5* 20-25 мин
Варка
Рис (в двойном объеме
воды)
Картофель в мундире с 1-3
чашками воды
Отварной картофель с 1-3
чашками воды
Овощи с 1-3 чашками воды 0,5-1 кг A 2.-3. 15-20 мин
Овощи глубокой замо-
розки с 1-3 чашками воды
Тушение
Рулеты 4 шт. A 4-5 50-60 мин
Тушеное мясо 1 кг A 4-5 80-100 мин
Жарение**
Шницель в панировке или
без нее
Отбивная в панировке или
без нее
Стейк (толщиной 3 см) 1-2 шт. A 7-8 8-12 мин
Рыба и рыбное филе в
панировке
Рыба и рыбное филе в
панировке глубокой заморозки, например, рыбные
палочки
Блины A 6-7 непрерывно
* Приготовление на медленном огне без крышки
** Без крышки
Количество
125-250 г A 2-3 20-25 мин
0,750-1,5 кг A 4-5 30-40 мин
0,750-1,5 кг A 4-5 20-30 мин
0,5-1 кг A 4.-5. 15-20 мин
1-2 шт. A 6-7 8-12 мин
1-2 шт. A 6-7 8-12 мин
1-2 шт. A 6-7 8-12 мин
200-300 г A 6-7 8-12 мин
Ступень
нагрева
конфорки
Общее время приготовления,
мин
жарить
Разогревание
Бульон 0,5-1 л A 7-8 4-7 мин
Супы с заправкой 0,5-1 л A 2-3 3-6 мин
Молоко** 200-400 мл A 1-2 4-7 мин
Разогревание и поддер-
жание в горячем состоя-
нии
Рагу, густой суп, например,
чечевичный
Размораживание и разо-
гревание
Шпинат глубокой замо-
розки
* Приготовление на медленном огне без крышки
** Без крышки
400-800 г A 1-2 -
300-600 г A 2.-3. 10-20 мин
22
Рекомендации по использованию
электроники контроля закипания
Электроника контроля закипания предназначена для
приготовления пищи в небольшом количестве воды для
максимального сохранения питательных веществ.
■ При использовании больших конфорок наливайте в
посуду прим. 3 стакана воды, а при использовании
маленьких — прим. 2 стакана воды.
■ Закрывайте кастрюлю крышкой.
■ Электроника контроля закипания не подходит для
приготовления блюд, требующих большого
количества воды (например, макарон).
Page 10
Блокировка для безопасности детей ru
AБлокировка для
безопасности детей
Блок иров к а для бе зоп аснос ти дет ей
Функция блокировки для безопасности детей
препятствует самостоятельному включению детьми
варочной панели.
Включение и выключение блокировки для
безопасности детей
Варочная панель должна быть выключена.
Включение: прикоснитесь к символу - D и
удерживайте в течение прим. 4 секунд. Индикаторная
лампочка над символом - D горит в течение
10 секунд. Варочная панель заблокирована.
Выключение: прикоснитесь к символу - D и
удерживайте в течение прим. 4 секунд. Блокировка
снимается.
Автоматическая блокировка для
безопасности детей
При наличии этой функции блокировка для
безопасности детей автоматически активизируется
каждый раз при выключении варочной панели.
Bключeниe и выключeниe
О включении автоматической блокировки для
безопасности детей см. в главе «Базовые
установки».~ Cтраница 24
Начинается отсчет времени приготовления. Если
установлено время приготовления для нескольких
конфорок, на индикаторе всегда будет отображаться
время приготовления для выбранной конфорки.
По истечении времени
По истечении установленного времени конфорка
выключается. Раздается звуковой сигнал и на
индикаторе на 10секунд загорается‹‹. Индикатор
загорается ярким светом. Прикоснитесь к любому
символу. Индикации гаснут, а звуковой сигнал
выключается.
Изменение или сброс времени приготовления
Выберите конфорку и прикоснитесь к символу 0.
Индикатор x загорается ярким светом. Измените
время приготовления в зоне настройки или установите
на ‹‹.
Указание: Максимальное время, которое может быть
установлено, составляет 99 минут.
x
Автоматический таймер
OФункции времени
Функции времени
Имеются 2 различные функции времени.
■ Автоматическое выключение конфорок
■ Бытовой таймер
Автоматическое отключение конфорок
Вы можете установить время приготовления для
выбранной конфорки. По истечении установленного
времени конфорка автоматически выключается.
Установка времени приготовления
Конфорка должна быть выбрана и установлена.
1. Коснитесь символа 0. Индикатор x выбранной
конфорки загорается. На индикаторе таймера
появляется ‹‹.
2. В течение следующих 10 секунд установите
требуемое время приготовления в зоне настройки.
С помощью этой функции можно выбрать время работы
для всех конфорок. После включения каждой конфорки
начинается отсчет заданного времени. По истечении
установленного времени конфорка автоматически
выключается.
О включении автоматического таймера см. в главе
«Базовые установки».~ Cтраница 24
Указание: Вы можете изменить время приготовления
для любой конфорки или выключить автоматический
таймер:
Выберите конфорку и прикоснитесь к символу 0.
Соответствующий индикатор x загорается ярким
светом. Измените время приготовления в зоне
настройки или установите на ‹‹.
Бытовой таймер
На бытовом таймере можно устанавливать время до
99 минут. Эта функция не зависит от других установок.
Включение бытового таймера
Бытовой таймер можно включить 2 различными
способами:
■ Если конфорка уже выбрана, дважды в течение
10 секунд прикоснитесь к символу 0.
■ Если конфорка не выбрана, прикоснитесь к
символу 0.
Индикатор V загорается.
23
Page 11
ru Автоматическое аварийное отключение
Установка бытового таймера
В зоне настройки установите требуемое время.
По истечении времени
По истечении установленного времени раздается
звуковой сигнал и на индикаторе таймера загорается
‹‹. Индикатор V бытового таймера загорается ярким
светом. По истечении 10 секунд индикатор
выключается.
Индикация времени
Выберите бытовой таймер с помощью символа 0.
Время будет показано на 10 секунд.
Изменение
Выберите бытовой таймер с помощью символа 0 и
заново установите время.
настройки времени
bАвтоматическое
аварийное отключение
Автоматическое ав арийное от ключение
Если конфорка работает в течение длительного
времени без изменения установок, включается функция
автоматического ограничения времени.
Конфорка перестает нагреваться. На индикаторе
конфорки поочередно мигают символ ” ‰ и индикатор
остаточного тепла •/œ.
При прикосновении к любой панели управления
индикатор гаснет. После этого можно заново
выполнить установки.
Момент включения функции ограничения времени
зависит от установленной ступени нагрева (через 1–10
часов).
[Индикатор расхода
электроэнергии
Инд ик а т ор расхода электроэнергии
Эта функция позволяет узнать суммарное количество
электроэнергии, израсходованное между включением и
выключением варочной панели.
После выключения варочной панели на дисплее на 10
секунд появляется индикация расхода в киловатт-часах,
например 1,08 кВтч.
Точность индикации зависит, среди прочего, от
качества напряжения в электросети.
Индикация не горит. Включение индикации описано в
главе «Базовые установки».~
Cтраница 24
QБазовые установки
Баз о вые установки
Ваш прибор имеет различные базовые установки. Вы
можете изменить эти установки на более удобные для
вас.
Индикация
Функция
kЗащита при вытирании
Защита при вытирании
Если протирка панели управления выполняется при
включенной варочной панели, возможно изменение
настроек.
Для предотвращения этого варочная панель оснащена
функцией защиты при вытирании. Коснитесь символа >
D. Раздается звуковой сигнал и загорается
индикаторная лампочка над символом > D. Панель
управления блокируется на 30 секунд. После этого
можно протереть панель управления, не боясь
изменения настроек.
Указание: Функция защиты при вытирании не
распространяется на главный выключатель. Варочную
панель можно выключить в любой момент.
™‚ Автоматическая блокировка для безопасности детей
‹ Выключено.*
‚ Включено.
ƒ Производимая вручную автоматическая блокировка для
безопасности детей выключена.
™ƒ Звуковой сигнал
‹ Сигналы подтверждения и сообщения об ошибке выклю-
чены (сигнал главного выключателя остается включенным всегда).
‚ Включен только сигнал сообщения об ошибке.
ƒ Включен только сигнал подтверждения.
„ Включены сигналы подтверждения и сообщения об
ошибке.*
™„ Индикатор расхода электроэнергии (сетевое напря-
жение можно узнать в местном предприятии энергороснабжения).
‹ Индикатор расхода выключен*
‚ Индикатор расхода при сетевом напряжении 230 В.
ƒ Индикатор расхода при сетевом напряжении 400 В.
„ Индикатор расхода при сетевом напряжении 220 В.
*Базовая установка
24
Page 12
Очистка ru
Индика-
Функция
ция
… Индикатор расхода при сетевом напряжении 240 В.
™† Автоматический таймер
‹‹ Выключено.*
‹‚-ŠŠ Время, по истечении которого конфорки выключаются.
™‡ Продолжительность сигнала истечения времени тай-
мера
‚ 10 секунд.*
ƒ 30 секунд
„ 1 минута.
™ˆ Подключение нагревательных элементов
‹ Выключено.
‚ Включено.
ƒ Последняя настройка перед выключением конфорки.*
™Š Время выбора конфорки
‹ Не ограничено. Можно в любой момент установить
последнюю выбранную конфорку без повторного
выбора.*
‚ После выбора конфорки можно выполнять настройки в
течение 10 секунд, по истечении этого времени перед
настройкой нужно снова выбрать конфорку.
™‹ Восстановление базовых установок
‹ Выключено.*
‚ Включено.
*Базовая установка
Изменение базовых установок
Варочная панель должна быть выключена.
1. Включите варочную панель.
2. В течение следующих 10 секунд коснитесь символа
0 на 4 секунды.
5. Прикоснитесь к символу 0 и удерживайте его 4
секунды.
Настройка задействована.
Выключение
Чтобы выйти из базовых установок, выключите и снова
включите варочную панель главным выключателем.
DОчистка
Очистк а
Рекомендуемые чистящие средства и средства по
уходу вы можете приобрести через сервисную службу
или в нашем интернет-магазине.
Стеклокерамика
Каждый раз после приготовления пищи не забывайте
протирать варочную панель. В противном случае
остатки пищи будут пригорать.
Чистите варочную панель только после её охлаждения.
Используйте только чистящие средства,
предназначенные для очистки стеклокерамики.
Соблюдайте указания на упаковке.
Никогда не используйте:
■ неразбавленные средства для мытья посуды
■ средства для посудомоечных машин
■ абразивные средства
■ агрессивные чистящие средства, в том числе спрей
для очистки духовок и пятновыводители
■ жёсткие губки
■ очистители высокого давления и пароструйные
очистители
На левом дисплее поочередно мигают символы ™ и ‚, а
на правом горит символ ‹.
3. Прикасайтесь к символу 0 до тех пор, пока на
левом дисплее не появится требуемая индикация.
4. Установите требуемое значение в зоне настройки.
Сильные загрязнения лучше всего удаляются с
помощью скребка для стеклянных поверхностей.
Соблюдайте указания от изготовителя.
Скребок для стеклянных поверхностей можно
приобрести через сервисную службу или в нашем
интернет-магазине.
С помощью специальных губок для
стеклокерамических поверхностей результат очистки
будет лучше.
25
Page 13
ru Что делать в случае неисправности?
Рама варочной панели
Во избежание повреждения рамы варочной панели
соблюдайте следующие указания:
■ Используйте для очистки только тёплый мыльный
раствор.
■ Перед употреблением тщательно мойте губки для
мытья посуды.
■ Не используйте едкие или абразивные чистящие
средства.
■ Не используйте скребок для стеклянных
поверхностей.
3Что делать в случае неисправности?
Что де лать в случае неисправнос ти?
Часто причину неисправности легко устранить.
Прежде чем вызывать специалиста сервисной службы,
воспользуйтесь указаниями в таблице.
Электронная плата варочной панели находится под
панелью управления. По различным причинам
температура в этой зоне может сильно повышаться.
Индикация Неисправность Способ устранения
Отсутствует Сбой электропитания. Проверьте предохранитель прибора. Проверьте наличие напряжения по
Все индикаторы мигают Влага или посторонний предмет на панели
управления.
”ƒ Несколько конфорок работали долгое время
при высокой мощности. Для защиты электронной платы от перегрева конфорка отключилась.
”… Несмотря на отключение конфорки и появле-
ние индикации ”ƒ нагрев электронной платы
продолжается. Поэтому все конфорки отключились.
Поочередно мигают
”†и ступень нагрева
конфорки. Раздается
Предупреждение: горячая кастрюля находится
в зоне панели управления. Угроза перегрева
электронной платы.
звуковой сигнал
”†и звуковой сигнал Горячая кастрюля находится в зоне панели
управления. Для защиты электронной платы от
перегрева конфорка отключилась.
”‰ Конфорка была слишком долго включена и
отключилась.
š“ Конфорки не нагре-
Включен демонстрационный режим Выключите демонстрационный режим: На 30 секунд отсоедините прибор
ваются
Чтобы электронная плата не перегревалась, конфорки
при необходимости автоматически отключаются.
Индикация ”ƒ ”…, или ”† появляется поочередно с
индикацией остаточного тепла • или œ.
другим электронным приборам.
Вытрите панель управления досуха или уберите посторонний предмет.
Подождите некоторое время. Прикоснитесь к любому элементу управления. Если индикация ”ƒ исчезла, то это означает, что электронная плата
достаточно остыла. Можно продолжить приготовление пищи.
Подождите некоторое время. Прикоснитесь к любому элементу управления. Когда ”… исчезнет, можно продолжить приготовление пищи.
Снимите кастрюлю. Через короткое время индикация неисправности гаснет. Можно продолжить приготовление пищи.
Снимите кастрюлю. Подождите некоторое время. Прикоснитесь к любой
панели управления. Когда ”† исчезнет, можно продолжить приготовление пищи.
Вы можете сразу снова включить конфорку.
от электросети (выверните предохранитель или выключите предохранительный выключатель в блоке предохранителей). В течение следующих 3
минут коснитесь любой панели управления. Демонстрационный режим
выключается.
Е-сообщение на индикации
Если на индикации появится сообщение об ошибке с
буквой «E», например, E0111, выключите прибор и
снова включите его.
В том случае, если неисправность была однократной,
индикация гаснет. Если сообщение об ошибке
появляется снова, обратитесь в сервисную службу и
дайте точную информацию о сообщении об ошибке.
26
Page 14
4Cлyжбa cepвиca
Cлyжбa cepвиca
Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша
сервисная служба всегда к вашим услугам. Мы всегда
стараемся найти подходящее решение, чтобы избежать,
в том числе, ненужных вызовов специалистов.
Номер E и номер FD
При вызове специалиста сервисной службы
обязательно укажите номер изделия (номер E) и
заводской номер (номер FD) прибора. Фирменная
табличка с номерами находится в паспорте прибора.
EКонтрольные блюда
Конт рольн ые блюда
Эта таблица составлена для сертификационного
института, чтобы облегчить проверку наших приборов.
Данные в таблице основываются на нашей посуде
Schulte-Ufer (набор кастрюль для индукционных плит из
4 предметов HEZ 390042) со следующими размерами:
Cлyжбa cepвиca ru
Примите во внимание, что визит специалиста
сервисной службы для устранения повреждений,
связанных с неправильной эксплуатацией прибора, не
является бесплатным даже во время действия гарантии.
Заявка на ремонт и
консультация при неполадках
Контактные данные всех стран Вы найдёте в
приложенном списке сервисных центров.
Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда Вы
можете быть уверены, что ремонт Вашего прибора
будет произведён грамотными специалистами и с
использованием фирменных запасных частей.
■ Кастрюля с ручкой Ø 16 см, 1,2 л, для
oдноконтурная конфорка Ø 14,5 см
■ Кастрюля Ø 16 см, 1,7 л, для oдноконтурная
конфорки Ø 14,5 см
■ Кастрюля Ø 22 см, 4,2 л, для конфорки Ø 18 или
17 см
■ Сковорода Ø 24 см, для конфорки Ø 18 или 17 см
Контрольные блюда Разогревание / доведение до кипения Приготовление на медленном
огне
Ступень дове-
дения до кипе-
Продолжительность (мин:сек) Крышка Ступень слабого
нагрева
Крышка
ния
Растапливание шоколада
Посуда: кастрюля с ручкой
Шоколадная глазурь (например, горький шоко-
- - - 1. Нет
лад «Dr. Oetker», 150 г) на конфорке Ø14,5 см
Разогревание и поддержание в горячем состоянии чечевичной похлёбки
Посуда: кастрюля
Чечевичная похлебка согласно DIN
44550
Начальная температура 20 °C
Количество: 450 г для конфорки Ø 14,5 см 9 прибл. 2:00 без перемешивания Да 1. Да
Количество: 800 г для конфорки Ø 18 см или
9 прибл. 2:00 без перемешивания Да 1. Да
17 см
Чечевичная похлебка, как консервированный продукт
Например, чечевичный суп с колбасками Erasco:
Начальная температура 20 °C
Количество: 500 г для конфорки Ø 14,5 см 9 прибл. 2:00
Да 1. Да
(перемешать примерно через 1:30)
Количество: 1000 г для конфорки Ø 18 см
или 17 см
9 прибл. 2:30
(перемешать примерно через 1:30)
Да 1. Да
27
Page 15
ru Контрольные блюда
Контрольные блюда Разогревание / доведение до кипения Приготовление на медленном
огне
Ступень дове-
дения до кипе-
Продолжительность (мин:сек) Крышка Ступень слабого
нагрева
Крышка
ния
Лёгкое кипячение соуса бешамель
Посуда: кастрюля с ручкой
Температура молока: 7 °C
Рецепт: 40 г масла, 40 г муки, 0,5 л молока
(содержание жира 3,5%) и щепотка соли для
2
9
прибл. 5:20 Нет
1, 3
1
Нет
конфорки Ø 14,5 см
1
Растопить масло, переме-
шать муку и соль и оставить
мучную пассировку на 3
минуты
2
Добавить в мучную пассировку молоко и,
постоянно перемешивая, довести до кипения
3
После того, как соус беша-
мель закипит, оставить его еще
на 2 минуты на ступени нагрева
1, постоянно перемешивая
Варка молочного риса - приготовление на медленном огне под крышкой
Посуда: кастрюля
Температура молока: 7 °C
Рецепт: 190 г круглозерного риса, 90 г
сахара, 750 мл молока (содержание жира
3,5%) и 1 г соли для конфорки Ø 14,5 см
9 прибл. 6:45
Нагреть молоко, чтобы оно начало
подниматься. Переключить на ступень слабого нагрева и добавить в
молоко рис, сахар и соль
Общее время приготовления (вклю-
чая доведение до кипения) около
Рецепт: 250 г круглозерного риса, 120 г
сахара, 1 л молока (содержание жира 3,5%)
и 1,5 г соли для конфорки Ø 18 см или 17 см
9 прибл. 7:20
Нагреть молоко, чтобы оно начало
подниматься. Переключить на ступень слабого нагрева и добавить в
молоко рис, сахар и соль
Общее время приготовления (вклю-
чая доведение до кипения) около
Варка молочного риса - приготовление на медленном огне без крышки
Посуда: кастрюля
Температура молока: 7 °C
Рецепт: 190 г круглозерного риса, 90 г
сахара, 750 мл молока (содержание жира
3,5%) и 1 г соли для конфорки Ø 14,5 см
9 Прибл. 7:30
Добавить в молоко рис, сахар и соль
и нагреть, постоянно перемешивая.
Когда молоко достигнет температуры 90 °C, переключить на ступень
слабого нагрева.
Оставить слабо кипеть около 50
мин
Нет 2 Да
45 мин
Через 10 минут перемешать
молочный рис
Нет 2 Да
45 мин
Через 10 минут перемешать
молочный рис
Нет 2 Нет
28
Page 16
Контрольные блюда ru
Контрольные блюда Разогревание / доведение до кипения Приготовление на медленном
огне
Рецепт: 250 г круглозерного риса, 120 г
сахара, 1 л молока (содержание жира 3,5%)
и 1,5 г соли для конфорки Ø 18 см или 17 см
Варка риса
Посуда: кастрюля
Температура воды 20 °C
Рецепт согласно DIN 44550:
125 г длиннозерного риса, 300 г воды и
щепотка соли, для конфорки Ø 14,5 см
Рецепт согласно DIN 44550:
250 г длиннозерного риса, 600 г воды и
щепотка соли, для конфорки Ø 18 см или 17
см
Ступень дове-
дения до кипе-
ния
9 Прим. 8:00
9 прибл. 2:48 Да 2 Да
9 прибл. 3:15 Да 2. Да
Продолжительность (мин:сек) Крышка Ступень слабого
нагрева
Нет 2 Нет
Добавить в молоко рис, сахар и соль
и нагреть, постоянно перемешивая.
Когда молоко достигнет температуры 90 °C, переключить на ступень
слабого нагрева.
Оставить слабо кипеть около 50
мин
Крышка
Жарение стейков из свиного филе
Посуда: сковорода
Начальная температура филейных стейков:
7 °C
Количество: 3 филейных стейка (общий вес
прибл. 300 г, толщина прибл. 1 см), 15 г подсолнечного масла для конфорки Ø 18 см или
17 см
Жарение блинов
Посуда: сковорода
Рецепт согласно DIN EN 60350-2
Количество: 55 мл теста на блин для конфорки Ø 18 см или 17 см
Жарение во фритюре замороженного картофеля фри
Посуда: кастрюля
Количество: 1,8 кг подсолнечного масла, на
одну порцию: 200 г замороженного картофеля фри (например, McCain 123 Frites
Original) для конфорки Ø 18 см или 17 см
При использовании конфорки Ø 18 см с номинальной
мощностью 1500 Вт время закипания увеличивается
прибл. на 20%, а ступень слабого нагрева - на одну
ступень.
9 прибл. 2:40 Нет 7 Нет
9 прибл. 2:40 Нет 6 или 6. в зависимо-
9 Пока температура масла не достиг-
Нет
сти от степени под-
румянивания
Нет 9 Нет
нет 180 °C
29
Page 17
6
Page 18
6
Page 19
5IBOLZPVGPSCVZJOHB
#PTDI)PNF"QQMJBODF
5HJLVWHU\RXUQHZGHYLFHRQ0\%RVFKQRZDQGSURILWGLUHFWO\IURP
t&YQFSUUJQTUSJDLTGPSZPVSBQQMJBODF
t8BSSBOUZFYUFOTJPOPQUJPOT
t%JTDPVOUTGPSBDDFTTPSJFTTQBSFQBSUT
t%JHJUBMNBOVBMBOEBMMBQQMJBODFEBUBBUIBOE
t&BTZBDDFTTUP#PTDI)PNF"QQMJBODFT4FSWJDF
)UHHDQGHDV\UHJLVWUDWLRQ²DOVRRQPRELOHSKRQHV
XXXCPTDIIPNFDPNXFMDPNF
-PPLJOHGPSIFMQ
:PV}MMGJOEJUIFSF
([SHUWDGYLFHIRU\RXU%RVFKKRPHDSSOLDQFHVQHHGKHOSZLWKSUREOHPV
RUDUHSDLUIURP%RVFKH[SHUWV
)LQGRXWHYHU\WKLQJDERXWWKHPDQ\ZD\V%RVFKFDQVXSSRUW\RX
XXXCPTDIIPNFDPNTFSWJDF
$POUBDUEBUBPGBMMDPVOUSJFTBSFMJTUFEJOUIFBUUBDIFETFSWJDFEJSFDUPSZ
3PCFSU#PTDI)BVTHFSÉUF(NC)
&DUO:HU\6WUDH
0QFKHQ
*HUPDQ\
XXXCPTDIIPNFDPN
*9001243759*
9001243759
980727
Loading...