BOSCH NIT5065UC User Manual

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Cooktop

Use and Care Manual

NIT5065UC

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Table of Contents

Use and care manual

Safety Definitions .......................................................... 4

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS ........................ 5

Fire Safety .............................................................................. 5

Cooking Safety ...................................................................... 5

Burn Prevention .................................................................... 6

Child Safety ........................................................................... 6

Cleaning Safety ..................................................................... 6

Cookware Safety .................................................................. 6

Proper Installation and Maintenance ................................ 7

Electromagnetic interference ............................................. 7

Cooling fan ............................................................................ 7

State of California Proposition 65 Warnings ................... 7

Causes of damage ......................................................... 8

Protecting the environment .......................................... 8

Energy-saving advice ........................................................... 8

Cooking by induction .................................................... 9

Advantages of induction cooking ...................................... 9

Proper cookware .................................................................. 9

Getting familiar with the appliance ............................ 10

Control panel ...................................................................... 10

The elements ...................................................................... 10

Residual heat indicator .................................................... 10

Operation ...................................................................... 11

Main power switch ............................................................ 11

Setting the cooktop ........................................................... 11

SpeedBoost function ........................................................ 12

Cook time ........................................................................... 13

The timer ............................................................................. 13

Child lock ............................................................................ 14

Clean Lock .......................................................................... 14

Automatic time limitation .................................................. 14

Basic settings ..................................................................... 14

Cleaning and Maintenance ......................................... 16

Daily Cleaning .................................................................... 16

Cleaning guidelines .......................................................... 16

Cleaning charts .................................................................. 17

Maintenance ....................................................................... 17

Service .......................................................................... 18

Troubleshooting ................................................................. 18

Normal operating noises of the cooktop ...................... 19

Technical service ............................................................... 19

STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY ... 20

What this Warranty Covers & Who it Applies to ......... 20

How Long the Warranty Lasts ........................................ 20

Repair/Replace as Your Exclusive Remedy ................ 20

Out of Warranty Product .................................................. 20

Warranty Exclusions ......................................................... 20

Produktinfo.

Additional information on products, accessories, replacement parts and services can be found at

www.bosch-home.com and in the online shop www.bosch-home.com/us/store

Safety Definitions

9 WARNING

This indicates that death or serious injuries may occur as a result of non-observance of this warning.

9 CAUTION

This indicates that minor or moderate injuries may occur as a result of non-observance of this warning.

NOTICE: This indicates that damage to the appliance or property may occur as a result of non-compliance with this advisory.

Note: This alerts you to important information and/or tips.

9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

WARNING

When properly cared for, your new appliance has been designed to be safe and reliable. Read all instructions carefully before use. These precautions will reduce the risk of burns, electric shock, fire, and injury to persons. When using kitchen appliances, basic safety precautions must be followed, including those in the following pages.

Examine the appliance after unpacking it. In the event of transport damage, do not plug it in.

Fire Safety

Do not allow aluminum foil, plastic, paper or cloth to come in contact with a hot surface element, burner or grate. Do not allow pans to boil dry.

If the cooktop is near a window, forced air vent or fan, be certain that flammable materials such as window coverings do not blow over or near the burners or elements. They could catch on fire.

Always have a working smoke detector near the kitchen. Never leave the cooktop unattended when in use.

Boilovers cause smoking and greasy spillovers may ignite.

WARNING

TO REDUCE THE RISK OF A GREASE FIRE:

Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or medium settings.

Always turn hood ON when cooking at high heat or when flambeing food (i.e. Crepes Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambé).

Clean ventilating fans frequently. Grease should not be allowed to accumulate on fan or filter.

Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of the surface element.

In the event that personal clothing or hair catches fire, drop and roll immediately to extinguish flames.

Have an appropriate fire extinguisher available, nearby, highly visible and easily accessible near the appliance.

Smother flames from food fires other than grease fires with baking soda. Never use water on cooking fires.

WARNING

TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING:

SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.

NEVER PICK UP A FLAMING PAN – You may be burned.

DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels – a violent steam explosion will result.

Use an extinguisher ONLY if:

- You know you have a Class ABC extinguisher, and you already know how to operate it.

- The fire is small and contained in the area where it started.

- The fire department is being called.

- You can fight the fire with your back to an exit.

Whenever possible, do not operate the ventilation system during a cooktop fire. However, do not reach through fire to turn it off.

Cooking Safety

WARNING

Use this appliance only for its intended use as described in this manual. NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing so may result in overheating the appliance. Never use the appliance for storage.

When using the timer, always supervise the cooktop and do not allow anything to boil over or burn. Boilovers can cause smoke and some foods and oils may catch fire if left on high temperature settings.

Never use the appliance if liquids or foods have spilled around the control panel. Always turn off the cooktop and dry the control panel.

Injury and damage to the appliance may occur if control elements are not used properly.

If the cooktop turns off automatically and can no longer be operated, it may turn itself on unintentionally at a later point. Switch off the circuit breaker in the fuse box. Contact the after-sales service.

9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

Burn Prevention

DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS - Surface units may be hot even though they are dark in color. Areas near surface units may become hot enough to cause burns. During and after use, do not touch, or let clothing, potholders, or other flammable materials contact surface units or areas near units until they have had sufficient time to cool. Among these areas are the cooktop and areas facing the cooktop.

Do not heat or warm unopened food containers. Build-up of pressure may cause the container to burst and cause injury.

Always use dry potholders. Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam. Do not let potholder touch hot heating elements. Do not use a towel or other bulky cloth.

Always turn hood ON when cooking at high heat or when flambeing food (i.e. Crêpes Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambe).

Use high heat settings on the cooktop only when necessary. To avoid bubbling and splattering, heat oil slowly on no more than a low-medium setting. Hot oil is capable of causing extreme burns and injury.

Never move a pan of hot oil, especially a deep fat fryer. Wait until it is cool.

Secure all loose garments, etc. before beginning. Tie long hair so that it does not hang loose, and do not wear loose fitting clothing or hanging garments, such as ties, scarves, jewelry, or dangling sleeves.

WARNING

RISK OF BURNS Metallic objects become hot very quickly on the cooktop.

Never set down metallic objects, such as knives, forks, spoons and lids on the cooktop.

WARNING

RISK OF BURNS The pan detection may potentially fail to turn off the

cooking zone due to spilled food or objects placed upon the cooktop. After each use, turn off the cooktop using the main switch.

If the display does not work when a cooking area is heating up, disconnect the circuit breaker from the fuse box. Contact an authorized servicer.

Child Safety

When children become old enough to use the appliance, it is the legal responsibility of the parents or legal guardians to ensure that they are instructed in safe practices by qualified persons.

Do not allow anyone to climb, stand, lean, sit, or hang on any part of an appliance, especially a door, warming drawer, or storage drawer. This can damage the

appliance, and the unit may tip over, potentially causing severe injury.

Do not allow children to use this appliance unless closely supervised by an adult. Children and pets should not be left alone or unattended in the area where the appliance is in use. They should never be allowed to play in its vicinity, whether or not the appliance is in use.

CAUTION

Items of interest to children should not be stored in an appliance, in cabinets above an appliance or on the backsplash. Children climbing on an appliance to reach items could be seriously injured.

Cleaning Safety

Do not clean the appliance while it is still hot. Some cleaners produce noxious fumes when applied to a hot surface. Wet clothes and sponges can cause burns from steam.

Do not use steam cleaners to clean the appliance.

Cookware Safety

Hold the handle of the pan when stirring or turning food. This helps prevent spills and movement of the pan.

Use Proper Pan Size. The use of undersized cookware will expose a portion of the heating element or burner to direct contact and may result in ignition of clothing. Select cookware having flat bottoms large enough to cover the surface heating unit. This appliance is equipped with one or more surface units of different size. Proper relationship of cookware to heating element or burner will also improve efficiency.

Cookware not approved for use with ceramic cooktops may break with sudden temperature changes. Use only pans that are appropriate for ceramic cooktops.

Always position handles of utensils inward so they do not extend over adjacent work areas, burners, or the edge of the cooktop. This reduces the risk of fires, spills and burns.

WARNING

RISK OF INJURY When cooking with a bain-marie, the cooktop and

cooking vessel may crack due to overheating. The cooking vessel in the bain-marie must not come in direct contact with the bottom of the pot filled with water. Use only heat-resistant cookware.

WARNING

DANGER OF INJURY Cookware may jump upward due to fluid trapped

between the cookware bottom and cooking zone. Always keep cooking zone and cookware bottom dry.

9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

Proper Installation and Maintenance

Have the installer show you the location of the circuit breaker or fuse. Mark it for easy reference.

This appliance must be properly installed and grounded by a qualified technician. Connect only to properly grounded outlet. Refer to Installation Instructions for details.

This appliance is intended for normal family household use only. It is not approved for outdoor use. See the Warranty. If you have any questions, contact the manufacturer.

Do not store or use corrosive chemicals, vapors, flammables or nonfood products on or near this appliance. It is specifically designed for use when heating or cooking food. The use of corrosive chemicals in heating or cleaning will damage the appliance and could result in injury.

Do not operate this appliance if it is not working properly, or if it has been damaged. Contact an authorized servicer.

Do not cook on a broken cooktop. Cleaning solutions and spillovers may create a risk of electric shock.

Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in this manual. Refer all servicing to a factory authorized service center.

To avoid electrical shock hazard, before servicing the appliance, switch power off at the service panel and lock the panel to prevent the power from being switched on accidentally.

CAUTION

Persons with a pacemaker or similar medical device should exercise caution when standing near an induction cooktop while it is in use. Consult your doctor or the manufacturer of the pacemaker or similar medical device for additional information about its effects with electromagnetic fields from an induction cooktop.

Cooling fan

The cooktop is equipped with a cooling fan on its underside. Should the cooktop lie above a drawer, there must be no objects or paper in it. They may be sucked in and compromise the cooling of the appliance or damage the fan.

There must be a minimum distance of ¾" (20mm) between the content of the drawer and the fan input.

State of California Proposition 65 Warnings

WARNING

This product contains chemicals known to the State of California to cause cancer, birth defects or other reproductive harm.

Electromagnetic interference

WARNING

This induction cooktop generates and uses ISM frequency energy that heats cookware by using an electromagnetic field. It has been tested and complies with Part 18 of the FCC Rules for ISM equipment. This induction cooktop meets the FCC requirements to minimize interference with other devices in residential installation. Induction cooktops may cause interference with television or radio reception. If interference occurs, the user should try to correctthe interference by:

▯ Relocating the receiving antenna of the radio or

television.

▯ Increasing the distance between the cooktop and the

receiver.

▯ Connecting the receiver into an outlet different than the

receiver.

It is the user’s responsibility to correct any interference.

Causes of damage

▯ Scratches on glass ceramic surface: Cookware with

rough bottoms will scratch the glass ceramic surface.

▯ Salt, sugar and sand: Salt, sugar or grains of sand will

scratch the glass ceramic surface. Never use the cooktop as a working surface or for setting things down.

▯ Overheated cookware: Avoid heating pots or pans

that are empty.

▯ Hot cookware: Never set down hot pans and pots on

the control panel or frame. This may cause damage.

Protecting the environment

Energy-saving advice

▯ Always place a fitting lid on cookware. Cooking with

an uncovered pan will result in a four-fold increase in energy use. Use a glass lid to provide visibility and avoid having to lift the lid.

▯ Use cookware equipped with a solid, flat bottom.

Curved pan bases increase energy consumption.

▯ The diameter of the pan base must match the size of

the element. If not, energy may be wasted. Note: The manufacturer normally indicates the pan's upper diameter. This is normally greater than the diameter of the pan's base.

▯ Choose cookware of a size suited to the amount of

food you are going to cook. A large pan that is only half full will use a lot of energy.

▯ Use a small amount of water when cooking. This

saves energy, and vegetables retain a larger percentage of their vitamins and minerals.

▯ Select a lower power level.

▯ Hard and sharp objects: Hard or sharp objects falling

on the cooktop may damage it.

▯ Boiled-over food: Sugar and products containing

sugar may damage the cooktop. Immediately eliminate spills of these products with a glass scraper.

▯ Foils and plastics: Aluminum foil and plastic will melt

on the hot cooking zones. Stove protective film isn't suitable for your cooktop.

▯ Unsuitable cleaning agent: Shimmering metallic

discolorations on the glass ceramic surface result from the use of inappropriate cleaning agents and abrasion from cookware.

Cooking by induction

Advantages of induction cooking

Induction cooking represents a radical change from the traditional method of heating; the heat is generated directly in the pan. It therefore offers a number of advantages:

▯ Greater speed in cooking and frying; as the pan is

heated directly.

▯ Energy is saved. ▯ Greater convenience in care and cleaning. Foods that

have spilled on the cooktop surface do not burn as quickly.

▯ Heat and safety control; the cooktop supplies or cuts

off power immediately when the controls are set. The induction cooktop stops supplying heat if the pan is removed without turning off the power first.

Proper cookware

Ferromagnetic pans

Only ferromagnetic pans are suitable for induction cooking, these can be made from:

▯ enamelled steel ▯ cast iron ▯ special stainless steel utensils for induction cooking

Check that the bases of your pans are attracted by a magnet to find out if they are suitable.

Other suitable cookware for induction

There are other types of cookware with a base not entirely ferromagnetic that are made for induction cooking use.

When using large cookware on a smaller ferromagnetic element, only the ferromagnetic element heats up, so heat might not be uniformly distributed.

Cookware with aluminum on the base reduce the ferromagnetic zone, so less heat may be supplied or problems with detection might occur.

For good cooking results, the diameter of the cookware's ferromagnetic area should match the size of the element. If cookware is not detected on an element, try it on the next smaller element.

Unsuitable pans

Never use pans made of:

▯ thin normal steel ▯ glass ▯ clay ▯ copper ▯ aluminum

Characteristics of the pan base

The characteristics of the pan base can influence the evenness of the cooking results. Pans made from materials which help diffuse heat, such as stainless steel sandwich pans, distribute heat uniformly, saving time and energy.

No pan or improper size

If no pan is placed on the selected element, or if it is made of unsuitable material or is not the correct size, the power level displayed on the element indicator will flash. Place a suitable pan on the element to stop the flashing. If you take longer than 90 seconds to place a suitable pan on the element, it will automatically turn off.

Empty pans or pans with a thin base

Do not heat up empty pans, or use pans with a thin base. The cooktop is equipped with an internal safety system. However, an empty pan may heat up so quickly that the "automatic switch off" function may not have time to react and the pan may reach very high temperatures. The pan base could melt and damage the cooktop glass. In this case, do not touch the pan and switch the cooktop off. If the cooktop fails to work after it has cooled down, please contact the technical service.

Pan detection

Each element has a minimum limit for detecting pans, which varies depending on the material of the pan you are using. You should therefore use the element that best matches the diameter of your pan.

Automatic detection on double or triple cooking elements

These elements can detect different pan sizes. Depending on the material and properties of the pan, the element will adapt automatically, and will turn on single zone or the entire element, supplying the proper power to obtain good cooking results.

Getting familiar with the appliance

In this section we describe the control panel, elements and displays.

These instructions apply to more than one cooktop, your appliance might vary slightly.

Page 2 contains a list of models and dimensions.

Control panel

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Display icons

> D U ‰‰

q ¶

Cleaning protection on Child lock on Kitchen timer on Timer value Timer function Cooking time active for lit element

‰.‰ Power level ‚-Š

Ready ‹ Residual heat •/œ SpeedBoost function ›

Touch keys On/Off Main power switch

CleanLock/ ChildLock

Timer Time programming functions Boost SpeedBoost function

0 - 9 Set temperature level Frying level Timer

Touch control zone

When you touch a symbol, the corresponding function will be activated.

NOTICE: Always keep the touch control zones clean and dry. Moisture and dirt can affect proper functioning.

Cleaning protection / Child safety

Select element

Frying program

The elements

Element Turning on and off

Single element Always use cookware of a suitable size.

Dual element This element is turned on automatically when using cookware with a

base the same size as the outer zone.

Use only cookware suitable for induction cooking; see the section on suitable cookware.

Residual heat indicator

The cooktop is equipped with a residual heat indicator for each element. Avoid touching the indicated elements.

Even when turned off, the indicator •/œ will stay lit while the cooktop is hot.

If the pan is removed but the element is not turned off, the indicator •/œ and the selected power level will flash alternately.

Operation

Main power switch

Use the main switch to turn on the electronic circuitry for the control panel. The cooktop is now ready to use.

Turning the cooktop on

Touch the On/Off touch key. A beep will sound. The __ indicator located on top of the On/Off touch key lights up.

Turning the cooktop off

Touch the On/Off touch key. The __ indicator goes out. The cooktop is switched off. The residual heat indicators will remain on until the elements have cooled off sufficiently.

Note: The cooktop switches off automatically when all the elements have been switched off for more than 20 seconds.

The residual heat indicator remains lit until the elements have cooled down sufficiently. the corresponding element symbol.

•/œ is displayed next to

Setting the cooktop

This section will show you how to set the elements. The table contains details on the heat settings for a variety of dishes.

Setting the element

Select the desired heat level using the symbols 1 to 9. Heat level 1 = minimum power Heat level 9 = maximum power Each heat level has an intermediate level. This level is

marked with the Û symbol in the touch control zone.

Selecting the heat level

The cooktop must be turned on.

Touch the $ touch key for the corresponding element. The

‹.‹ indicator lights up.

Touch the number key for the desired heat level.

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Changing the heat level

Select the element and touch the number key for the desired heat level. To select an intermediate level, touch the Û symbol located between the heat level numbers.

Turning off the element

Select the element and set the heat level to 0. The element is turned off and the residual heat indicator is displayed.

Note: The selected power level will flash if no pan is placed on the induction element. After a certain time, the element turns itself off.

Settings table

The following table provides some examples. Cooking times may vary depending on the type of food, its weight and quality. Deviations are therefore possible.

Melting

chocolate 1.5 - 2.0 butter 1.0 - 2.0

Note: During cooking, stews or liquid meals such as soups, sauces or drinks can heat up too quickly unnoticed and overflow or spatter. For this reason we recommend that you stir continuously, gradually heating the food at a suitable power level.

Power levels

Heating

frozen vegetables, e.g. spinach 2.5 - 3.5 broth 7.0 - 8.0 thick soup 1.5 - 2.5 milk** 1.0 - 2.0

Simmering

delicate sauce e.g. Béchamel sauce 4.0 - 5.0 spaghetti sauce 2.0 - 3.0 pot roast 4.0 - 5.0 fish** 4.0 - 5.0

Cooking

rice (with double amount of water) 2.0 - 3.0 potatoes bolied in thier skins (with 1-2 cups of water) 4.0 - 5.0 boiled potatoes (with 1-2 cups of water) 4.0 - 5.0 fresh vegetables (with 1-2 cups of water) 2.0 - 3.5 frozen vegetables (with 1-2 cups of water) 3.5 - 4.5 pasta (with 2-4 qt. water)* 6.0 - 7.0 pudding** 1.0 - 2.0 cereals 2.0 - 3.0

Frying

pork chop 5.5 - 6.5 chicken breast 5.0 - 6.0 bacon 6.0 - 7.0 eggs 5.0 - 6.0 fish 5.0 - 6.0 pancakes 6.0 - 7.0 Deep fat frying** (in 1-2 qt. oil) deepfrozen foods, e.g. chicken nuggets (0.5 lb per serving) 8.0 - 9.0 other, e.g. doughnuts (0.5 lb per serving) 4.5 - 5.5 * ongoing cooking without lid ** without lid

SpeedBoost function

The SpeedBoost function can be used to heat large amounts of water faster than by using heat level Š.

Limitation on use

This function is available on all elements, provided that no other element in the same group is operating, (see picture). If this is not the case, the › and Š symbols will flash on the selected element display; then it will automatically set the power level Š.

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Turning on SpeedBoost

Select an element.

Touch Boost. The letter › will light up in the element display. The function has been turned on.

Turning off SpeedBoost

Select an element.

Touch the Boost touch key. The letter › will no longer be displayed and the element will return to heat level

Š. The SpeedBoost function has been deactivated.

Note: In certain circumstances, the function may be deactivated automatically to protect the internal electronic components of the cooktop.

Cook time

You can use the timer function to set a cook time for any element. The element will turn off automatically once the set time has elapsed.

9 CAUTION

▯ When using the timer, always keep an eye on the

cooktop and do not allow anything to boil over or burn. Boilovers can cause smoke and foods and oils may catch on fire if left on high temperature settings.

▯ This function should not be used for long periods

of time, especially at high heat settings.

▯ Make sure the cooktop is turned off with the main

power switch after each use.

Setting the cook time

Select the desired element and power level.

Touch the Timer key. The ‹‹, min and __ indicators light up on the timer display. The indicator for the desired element lights up.

Changing cook time

Select the element and touch the Timer key twice. Set the new cook time using the number keys 0 to 9.

Cancelling cook time

Select the desired element and touch the Timer symbol twice. The min, __ and

r indicators light up. Then

select 0 from the number keys until ‹‹ is displayed.

Automatic timer

With this function you may select a cook time for all elements. Once an element is turned on, the selected time will begin to count down. The element will automatically turn off when the cook time has elapsed.

Instructions on activating the automatic timer are found in the chapter "Basic settings".

Note: The cook time can be changed or cancelled for any element:

Touch the Timer key several times until the $ indicator of the required element lights up. Adjust the cook time with touch keys 1 to 9 or deactivate with 0.

The timer

The timer can be set for periods of up to 99 minutes. It is independent of the other settings. This function does not automatically switch off an element.

Within the next 10 seconds, set the required time using the number keys 1 to 9.

After a few seconds, the timer will start to count down. The last programmed cook time will appear in the

display.

Once the cook time has elapsed

The element turnes off once the set cook time has elapsed. You will hear a beep. The indicator ‹.‹ appears in the element display and the timer display shows ‹‹. Once you touch the Timer key, the indicators and the beep are turned off.

Setting the kitchen timer

Touch the Timer key. ‹‹ appears in the timer display. The __, min and U indicators light up.

Set the required time using the number keys 0 to 9. After a few seconds, the __ indicator goes out and the

programmed time starts to count down.

Once the time has elapsed

A beep sounds. ‹‹ and U indicators light up. Touch the

Timer key. The indicators go out and the beep stops.

Changing the time

Touch the Timer key. The __ and U indicators light up. Change the time using the number keys 0 to 9.

Clearing the time

Touch the Timer key. The __ and U indicators light up. Touch the 0 key until ‹‹ appears on the timer display. The U indicator goes out.

Notes

▯ If the set time is not displayed, touch the Timer key

several times until the U indicator lights up on the timer display.

▯ The timer will be deactivated after a power outage. ▯ The automatic off function for an element and the timer

function can both be operated simultaneously.

Child lock

You can use the child lock to prevent children from accidentally turning the cooktop on.

Turning the child lock on

The cooktop must be turned off. Touch Clean Lock/Child Lock until a beep sounds and

the

D indicator lights up. The cooktop is now locked.

After some time, the D indicator will go out.

Turning the child lock off

Touch Clean Lock/Child Lock until a beep sounds and the D indicator turns off. The child lock is now deactivated. The cooktop can be switched on.

9 CAUTION

The child lock may be accidentally turned on and off due to:

▯ water spilled during cleaning ▯ food that has overflowed ▯ objects being placed on the

Clean Lock/Child Lock touch key.

Automatic child lock

With this function, the child lock is automatically activated whenever you switch off the cooktop.

Turning on and off

See "Basic settings" section.

Clean Lock

Cleaning the control panel while the cooktop is on may change the settings.

In order to avoid this the cooktop has a Clean Lock function. Touch Clean Lock/Child Lock. The > indicator appears. The control panel is locked for approximately 35 seconds. You can now clean the surface of the control panel without risk of changing the settings.

After the time has elapsed a beep will sound. The Clean Lock is deactivated.

The Clean Lock function does not affect the main switch. You can turn off the cooktop at any time.

Automatic time limitation

If the element is used for prolonged periods of time without changes in the settings being made, the automatic time limitation function is triggered.

The element stops heating. ”‰ and the residual heat indicator •/œ flash alternately in the display.

The indicator goes out when any symbol is pressed. The element can now be reset.

When the automatic time limitation is activated depends on the selected heat level (from 1 to 10 hours).

Basic settings

The device has various basic settings. These settings may be adapted to the user's individual needs.

Display Function

™‚

™ƒ

™†

™‡

*Factory settings

Automatic child lock

‹ Off* ‚ On

Sound signals

‹ Confirmation beep and error signal off ‚ Only confirmation beep off ƒ All signals on*

Automatic timer

‹ Off* ‚-ŠŠ Automatic shut-off time

Duration of the timer end signal

‚ 10 seconds* ƒ 30 seconds „ 1 minute

Display Function

™ˆ

Power Management function

‹ = Off* ‚ = 1,000 W. minimum power ‚.= 1,500 W ƒ = 2,000 W

etc.

Š or Š. = maximum power of the element

™Š

Element selection time

‹ Unlimited: the last programmed element remains selected* ‚ Limited: The element will only remain selected for 10 seconds

™‹

Restoring default cooktop settings

‹ Customized settings* ‚ Return to factory settings

*Factory settings

Changing the basic settings

The cooktop should be turned off.

Turn on the cooktop with the main switch.

Within the next 10 seconds, touch the Timer key until you hear a sound signal. ™‚ lights up on the left side and ‹ on the right side of the display.

Touch the Timer key until the indicator for the required function is displayed.

Select the required setting using the number keys. The new setting will be displayed in the element display on the upper right-hand side.

Leaving the basic settings

Turn off the cooktop with the main switch.

Touch the Timer key again for 4 seconds, until you hear a sound signal. The settings have been correctly stored.

Cleaning and Maintenance

Daily Cleaning

Note: Recommended cleaners indicate a type of cleaner

and do not constitute an endorsement of a specific brand.

Glass ceramic cooktop

9 CAUTION

Do not use any kind of cleaner on the glass while the surface is hot, use only the razor blade scraper. The resulting fumes can be hazardous to your health. Heating the cleaner can chemically attack and damage the surface.

Clean the surface when it is completely cool with the following exception: remove dry sugar, sugar syrup, tomato products and milk immediately with the razor blade scraper (see special care chart).

Wipe off spatters with a clean, damp sponge or a paper towel. Rinse and dry. Use white vinegar if smudge remains; rinse.

Apply a small amount of the glass ceramic cooktop cleaner. When dry, buff surface with a clean paper towel or cloth.

Cleaning guidelines

When using a cleaner, use only a small amount; apply to a clean paper towel or cloth. Wipe on the surface and buff with a clean dry towel.

For best results, use cleaners such as glass ceramic cooktop cleaner, BonAmi®, Soft Scrub® (without bleach), and white vinegar.

Avoid these cleaners

▯ Glass cleaners which contain ammonia or chlorine

bleach. These ingredients may damage or permanently stain the cooktop.

▯ Caustic cleaners - cleaners such as Easy Off® may

stain the cooktop surface.

▯ Abrasive cleaners. ▯ Metal scouring pads and scrub sponges such as

Scotch Brite® can scratch and/or leave metal marks.

▯ Soap-filled scouring pads such as SOS® can scratch

the surface.

▯ Powdery cleaners containing chlorine bleach can

permanently stain the cooktop.

▯ Flammable cleaners such as lighter fluid or WD-40.

Cleaning charts

Type of Soil Possible Solution Dry sugar, sugar syrup, milk or tomato spills. Melted

plastic film or foil. All these items REQUIRE IMMEDIATE REMOVAL. Failure to remove these immediatly can permanently damage the surface.

Burned-on food soil, dark streaks, and specks Soften by laying a damp paper towel or sponge on top of

Greasy spatters Use a soapy sponge or cloth to remove grease; rinse

Metal marks: Iridescent stain Pans with aluminum, copper or stainless steel bases may

Hard water spots:

Hot cooking liquids dripped on surface

Surface scratches:

Small scratches are common and do not affect cooking. They become smoother and less noticeable with daily use of the glass ceramic cooktop cleaner.

Remove these types of spills while the surface is hot using the razor blade scraper. Use a new, sharp razor in the scraper. Remove pan and turn off the element. Wearing an oven mitt, hold scraper at 30° angle, using care not to gouge or scratch the glass. Push soil off the heated area. After the surface has cooled, remove the residue and apply the glass ceramic cooktop cleaner.

9 WARNING

RISK OF INJURY The blade is extremely sharp. Risk of cuts. Protect

the blade when not in use. Replace the blade immediately when any imperfections are found. Follow manufacturer’s instructions.

soil for 30 minutes. Use a plastic scrubber and glass ceramic cooktop cleaner or use the razor blade scraper. Rinse and dry.

thoroughly and dry. Apply glass ceramic cooktop cleaner.

leave marks. Treat immediately after surface has cooled with glass ceramic cooktop cleaner. If this does not remove the marks, try a mild abrasive (Bon Ami®, Soft Scrub® without bleach) with a damp paper towel. Rinse and reapply glass ceramic cooktop cleaner. Failure to remove metal marks before the next heating makes removal very difficult.

Minerals in some water can be transferred onto the surface and cause stains. Use undiluted white vinegar, rinse and dry. Recondition with glass ceramic cooktop cleaner. Remove boilovers and stains before using the cooktop again.

Apply glass ceramic cooktop cleaner before using to remove sand-like grains and grit such as salt and seasoning. Scratches can be reduced by using pans with bases that are smooth, clean, and dry before use. Use recommended glass ceramic cooktop cleaner daily.

NOTICE: Diamond rings may scratch the surface.

Maintenance

This appliance requires no maintenance other than daily cleaning. For best results, apply cooktop cleaning cream daily.

Service

Troubleshooting

If you encounter a problem, it often will merely be something minor. Before you call customer service, consider the suggestions and instructions below:

Fault Possible cause Measure

Cooktop is not working The electric power supply has been

interrupted.

The appliance has not been correctly connected following the connection diagram.

Electronic system malfunction. Contact the Technical Assistance Service.

“ is flashing on the

element display

“ flashes on all

element displays. An accoustic signal sounds

The cooktop turns off by itself

The display flashes (no power) when you place a pan on an induction element

The SpeedBoost function display flashes and then turnes off

Display “ and numbers

Display ” and numbers

--------

The touch control zone is wet, very dirty, food has boiled over, or an object is lying on top of the touch control zone.

The main switch has been activated continuously for more than 5 seconds.

The main switch has been touched unintentionally.

The pan is not ferromagnetic Check the bottom of the pan with a magnet. The diameter of the pan is to small. Use a pan with an appropriate diameter for the

The element is too hot. The SpeedBoost function operates the element with

A fault in the electronic system has occurred.

A fault has been detected. The following table of error messages lists actions

9 CAUTION

Repairs should only be done by a trained servicer. Improper repair of your appliance may result in risk

of severe physical injury or death.

Use other electrical appliances to check if there has been a power outage. Check to see if there is a problem with the circuit breaker for the electrical installation.

Make sure that the appliance has been connected correctly.

Clean the touch control zone, or remove the object. Lightly touch the corresponding touch key. The flashing should stop.

Press the power key again. Reset the cooktop.

Press the main switch again. Reset the cooktop.

element. If the display still does not light up when you turn the

element off and on again, disconnect the appliance at the circuit breaker. Wait 20 seconds and then reconnect it.

the highest possible power. During long cooking times, it is possible that the function will turn the element off to protect the cooktop from overheating. You can continue to use the cooktop if the display is not flashing.

Turn the appliance off and back on at the fuse or circuit breaker. If the same fault occurs again, disconnect the appliance and call Technical Assistance Service.

you can take to correct the problem

Error messages

”ƒ

”…

”‰

Notes

▯ Glass ceramic may have uneven areas on the surface

due to the nature of the material itself. Because of the mirror-like finish on the cooking surface, even extremely small bubbles less than 1 mm in diameter may be visible. These bubbles will not have any adverse effect on the operation of the cooktop nor on the durability of the glass ceramic cooking surface.

▯ Depending on the countertop that is present in the

kitchen, an uneven gap between the cooktop unit and the countertop can occur. For this reason, a flexible seal is provided around the entire cooktop unit.

The element is too hot and has turned off.

The touch control zone is too hot. Make sure that cookware is properly positioned on

The element was in continuous use for too long.

Remove the pans from the elements. when you press the display, if the element has cooled down sufficiently. Wait a few minutes until the element has cooled down a bit. If after the element is turned back on, the cooktop is still too hot. Turn off the elements and allow them to cool further.

the element, and no hot objects are in contact with the touch control zone. Wait a few minutes until the touch control zone has cooled down. If ”… appears after you turn on the appliance, call Technical Assistance Service.

The automatic time limitation has been activated. Touch any key. You can now turn on the heating element immediately.

Fan noises

For proper operation of the electronic system, it is necessary to regulate the temperature of the cooktop. For this purpose, the cooktop is equipped with a cooling fan, which is activated to reduce and regulate the temperature of the electronic system. The fan may also continue to run after the appliance is turned off if the detected temperature of the cooktop is still too hot after turning it off.

The noises described are a normal element of the described induction technology and shouldn't be regarded as defects.

”ƒ disappears

”ƒ appears again

Normal operating noises of the cooktop

Induction technology is based on the creation of electromagnetic fields. They may generate heat directly on the bottom of the cookware. Pots and pans may cause a variety of noises or vibrations depending on the way they've been manufactured. These noises are described as follows:

Low humming (like a transformer)

This noise is produced when cooking at a high heat level. It is based on the amount of energy transferred from the cooktop to the cookware. The noise ceases or quiets down when the heat level is reduced.

Quiet whistling

This noise is produced when the cooking vessel is empty. It ceases once water or food is placed in the vessel.

Crackling

This noise occurs with cookware comprised of various materials layered one upon the other. It's caused by the vibrations of the surfaces where different materials meet. The noise occurs on the cookware and can vary depending on the amount and method of preparation of the food.

Loud whistling

This noise occurs with cookware comprised of different materials layered one upon the other, and when they are additionally used at maximum output and also on two cooking zones. The noise ceases or quiets down when the heat level is reduced.

Technical service

Contact our Technical Service Department if your appliance needs repair. Our central Customer Service Center (see below) will also be happy to supply you with details on a center close to you.

E number and FD number:

When you contact our service, please have the Model(E) number and the FD number for your appliance available. You can find the identification plate with these numbers on the underside of the appliance and in the appliance booklet.

Questions? Please contact us. We look forward to hearing from you!

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STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY

What this Warranty Covers & Who it Applies to

The limited warranty provided by BSH Home Appliances Corporations (“BSH“) in this Statement of Limited Product Warranty applies only to the Bosch appliance (“Product“) sold to you, the first using purchaser, provided that the Product was purchased:

▯ For your normal, household (non-commercial) use,

and has in fact at all times only been used for normal household purposes.

▯ New at retail (not a display, "as is", or previously

returned model), and not for resale, or commercial use.

▯ Within the United States or Canada, and has at all

times remained within the country of original purchase.

The warranties stated herein apply only to the first purchaser of the Product and are not transferable.

BSH reserves the right to request proof of purchase at the time any warranty claim is submitted to confirm that the Product falls within the scope of this limited product warranty.

Please make sure to return your registration card; while not necessary to effectuate warranty coverage, it is the best way for BSH to notify you in the unlikely event of a safety notice or product recall.

How Long the Warranty Lasts

BSH warrants that the Product is free from defects in materials and workmanship for a period of three hundred sixty-five (365) days from the date of purchase. The foregoing timeline begins to run upon the date of purchase, and shall not be stalled, tolled, extended, or suspended, for any reason whatsoever.

This Product is also warranted to be free from cosmetic defects in material and workmanship (such as scratches of stainless steel, paint/porcelain blemishes, chip, dents, or other damage to the finish of the Product), for a period of thirty (30) days from the date of purchase or closing date for new construction. This cosmetic warranty excludes slight color variations due to inherent differences in painted and porcelain parts, as well as differences caused by kitchen lighting, product location, or other similar factors. This cosmetic warranty specifically excludes any display, floor, “As Is”, or “B” stock appliances.

Repair/Replace as Your Exclusive Remedy

During this warranty period, BSH or one of its authorized service providers will repair your Product without charge to you (subject to certain limitations stated herein) if your Product proves to have been manufactured with a defect in materials or workmanship. If reasonable attempts to repair the Product have been made without success, then BSH will replace your Product (upgraded models may be available to you, in BSH’s sole discretion, for an additional charge). All removed parts and components shall become the property of BSH at its sole option. All replaced and/or repaired parts shall assume the identity

of the original part for purposes of this warranty and this warranty shall not be extended with respect to such parts. BSH's sole liability and responsibility hereunder is to repair manufacturer-defective Product only, using a BSH-authorized service provider during normal business hours. For safety and property damage concerns, BSH highly recommends that you do not attempt to repair the Product yourself, or use an un-authorized servicer; BSH will have no responsibility or liability for repairs or work performed by a non-authorized servicer. If you choose to have someone other than an authorized service provider work on your Product, THIS WARRANTY WILL AUTOMATICALLY BECOME NULL AND VOID. Authorized service providers are those persons or companies that have been specially trained on BSH products, and who possess, in BSH's opinion, a superior reputation for customer service and technical ability (note that they are independent entities and are not agents, partners, affiliates or representatives of BSH). Notwithstanding the foregoing, BSH will not incur any liability, or have responsibility, for the Product if it is located in a remote area (more than 100 miles from an authorized service provider) or is reasonably inaccessible, hazardous, threatening, or treacherous locale, surroundings, or environment; in any such event, if you request, BSH would still pay for labor and parts and ship the parts to the nearest authorized service provider, but you would still be fully liable and responsible for any travel time or other special charges by the service company, assuming they agree to make the service call.

Out of Warranty Product

BSH is under no obligation, at law or otherwise, to provide you with any concessions, including repairs, prorates, or Product replacement, once this warranty has expired.

Warranty Exclusions

The warranty coverage described herein excludes all defects or damage that are not the direct fault of BSH, including without limitation, one or more of the following:

▯ Use of the Product in anything other than its normal,

customary and intended manner (including without limitation, any form of commercial use, use or storage of an indoor product outdoors, use of the Product in conjunction with air or water-going vessels).

▯ Any party's willful misconduct, negligence, misuse,

abuse, accidents, neglect, improper operation, failure to maintain, improper or negligent installation, tampering, failure to follow operating instructions, mishandling, unauthorized service (including selfperformed "fixing" or exploration of the appliance's internal workings).

▯ Adjustment, alteration or modification of any kind. ▯ A failure to comply with any applicable state, local,

city, or county electrical, plumbing and/or building codes, regulations, or laws, including failure to install the product in strict conformity with local fire and building codes and regulations.

▯ Ordinary wear and tear, spills of food, liquid, grease

accumulations, or other substances that accumulate on, in, or around the Product.

▯ Any external, elemental and/or environmental forces

and factors, including without limitation, rain, wind, sand, floods, fires, mud slides, freezing temperatures, excessive moisture or extended exposure to humidity, lightning, power surges, structural failures surrounding the appliance, and acts of God.

In no event shall BSH have any liability or responsibility whatsoever for damage to surrounding property, including cabinetry, floors, ceilings, and other structures or objects around the Product. Also excluded from this warranty are Products on which the serial numbers have been altered, defaced, or removed; service visits to teach you how to use the Product, or visits where there is nothing wrong with the Product; correction of installation problems (you are solely responsible for any structure and setting for the Product, including all electrical, plumbing or other connecting facilities, for proper foundation/flooring, and for any alterations including without limitation cabinetry, walls, floors, shelving, etc.); and resetting of breakers or fuses.

TO THE EXTENT ALLOWED BY LAW, THIS WARRANTY SETS OUT YOUR EXCLUSIVE REMEDIES WITH RESPECT TO PRODUCT, WHETHER THE CLAIM ARISES IN CONTRACT OR TORT (INCLUDING STRICT LIABILITY, OR NEGLIGENCE) OR OTHERWISE. THIS WARRANTY IS IN LIEU OF ALL OTHER WARRANTIES, WHETHER EXPRESS OR IMPLIED. ANY WARRANTY IMPLIED BY LAW, WHETHER FOR MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, OR OTHERWISE, SHALL BE EFFECTIVE ONLY FOR THE PERIOD THAT THIS EXPRESS LIMITED WARRANTY IS EFFECTIVE. IN NO EVENT WILL THE MANUFACTURER BE LIABLE FOR CONSEQUENTIAL, SPECIAL, INCIDENTAL, INDIRECT, "BUSINESS LOSS", AND/OR PUNITIVE DAMAGES, LOSSES, OR EXPENSES, INCLUDING WITHOUT LIMITATION TIME AWAY FROM WORK, HOTELS AND/ OR RESTAURANT MEALS, REMODELLING EXPENSES IN EXCESS OF DIRECT DAMAGES WHICH ARE DEFINITIVELY CAUSED EXCLUSIVELY BY BSH, OR OTHERWISE. SOME STATES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, AND SOME STATES DO NOT ALLOW LIMITATIONS ON HOW LONG AN IMPLIED WARRANTY LASTS, SO THE ABOVE LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE.

No attempt to alter, modify or amend this warranty shall be effective unless authorized in writing by an officer of BSH.

Table des Matières

Notice d’utilisation

Définitions de Sécurité ................................................ 23

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ............. 24

Sécurité-incendie ............................................................... 24

Sécurité de cuisson .......................................................... 24

Prévention des brûlures ................................................... 25

Sécurité des enfants ......................................................... 25

Consignes en matière de nettoyage ............................. 25

Sécurité pour la batterie de cuisine ............................... 26

Installation et entretien corrects ..................................... 26

Perturbations électromagnétiques ................................. 27

Ventilateur de refroidissement ........................................ 27

Avertissements de la Proposition 65

de l’État de la Californie ................................................. 27

Éléments qui peuvent endommager l'appareil ......... 28

Protection de l'environnement ................................... 28

Conseils d’économie l'énergie ........................................ 28

La cuisson par induction ............................................ 28

Avantages de la cuisson par induction ......................... 28

Récipients appropriés ...................................................... 28

Faire connaissance avec l’appareil ............................ 30

Panneau de commande ................................................... 30

Les zones de cuisson ....................................................... 30

Indicateur de chaleur résiduelle ..................................... 31

Fonctionnement ........................................................... 31

Interrupteur d'alimentation principal .............................. 31

Allumage de la table de cuisson .................................... 31

Fonction SpeedBoost ....................................................... 33

Durée de cuisson .............................................................. 33

La minuterie ........................................................................ 34

Verrouillage à l'épreuve des enfants ............................. 34

Verrouillage de nettoyage ................................................ 34

Durée limitée automatique .............................................. 35

Réglages de base ............................................................. 35

Nettoyage et entretien ................................................. 36

Nettoyage quotidien .......................................................... 36

Instructions de nettoyage ................................................ 36

Tableau de nettoyage ....................................................... 37

Entretien .............................................................................. 37

Entretien ....................................................................... 38

Dépannage ......................................................................... 38

Bruits normaux émis par la table de cuisson .............. 39

Service technique .............................................................. 39

ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE ........................ 40

Couverture de la garantie : ............................................. 40

Durée de la garantie ......................................................... 40

Réparation ou remplacement comme

solution exclusive .............................................................. 40

Produit hors garantie ........................................................ 40

Exclusions à la garantie ................................................... 41

Produktinfo.

Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous:

www.bosch-home.com et la boutique en ligne: www.bosch-eshop.com

Définitions de Sécurité

9 AVERTISSEMENT

Le non-respect de cet avertissement peut entraîner la mort ou des blessures graves.

9 ATTENTION

Le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures mineures ou modérées.

AVIS : Vous indique que des dommages à l'appareil ou aux biens peuvent survenir si vous ne respectez pas cet avertissement.

Remarque : Vous signale des informations importantes ou des conseils.

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

CONSIGNES DE SÉCURIT LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT

Votre nouvel appareil a été conçu pour un fonctionnement sûr et fiable si vous en prenez bien soin. Lire attentivement toutes les consignes avant l'emploi. Ces précautions réduiront les risques de brûlures, de choc électrique, d'incendie et de lésions corporelles. Lors de l'utilisation d'un appareil électroménager, quelques précautions de sécurité élémentaires doivent être observées, y compris celles qui figurent aux pages suivantes.

Contrôler l'appareil après l'avoir déballé. Si l'appareil a été endommagé durant le transport, ne pas le brancher.

Sécurité-incendie

Ne laissez pas le papier d'aluminium, le plastique, le papier ou les tissus entrer en contact avec un élément de surface, une grille ou un brûleur chaud. Ne laissez pas les casseroles chauffer à sec.

Si la table de cuisson est près d'une fenêtre, d'un évent à air forcé ou d'un ventilateur, s'assurer que les matériaux inflammables tels les tentures/rideaux ne flottent pas audessus ou près des brûleurs ou éléments. Ils risqueraient de s'enflammer.

Toujours avoir un détecteur de fumée en état de marche près de la cuisine.

Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu'elle est en utilisation. Des débordements causant de la fumée et des déversements graisseux peuvent prendre feu.

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE FEUX DE GRAISSE :

Ne jamais faire fonctionner les unités de surface à des températures élevées sans surveillance. Des débordements causant de la fumée et des déversements graisseux peuvent prendre feu. Chauffer l'huile lentement à réglage faible ou moyen.

Mettre toujours la hotte EN MARCHE pendant la cuisson à température élevée et au moment de flamber des aliments (p.ex., crêpes Suzette, cerises jubilée, steak au poivre flambé).

Nettoyer souvent les ventilateurs d'aération. Il ne faut pas que la graisse s'accumule sur le ventilateur ou sur le filtre.

Utiliser des casseroles de taille adéquate. Utiliser toujours des casseroles dont les dimensions conviennent à la taille de l'élément.

Si des vêtements s’enflamment, rouler par terre immédiatement pour éteindre les flammes.

Veillez à avoir à portée de main un extincteur d'incendie en bon état de marche, placé visiblement près de l'appareil et facile d'accès.

Étouffez les flammes d'un feu d'aliments autre qu'un feu de graisse à l'aide de bicarbonate de soude. Ne jamais utiliser d'eau sur les feux de cuisson.

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE LÉSIONS CORPORELLES DANS L'ÉVENTUALITÉ D'UN FEU DE GRAISSE, OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES :

ÉTOUFFER LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle bien hermétique, d'une tôle à biscuits ou d'un plateau en métal, puis éteindre l'appareil. FAIRE ATTENTION À NE PAS SE BRÛLER. Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUER LES LIEUX ET FAIRE APPEL AU SERVICE D'INCENDIE.

NE JAMAIS SAISIR UN RÉCIPIENT QUI BRÛLE. Vous pourriez vous brûler.

NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons ou serviettes mouillées. Une violente explosion de vapeur risque de se produire.

Utiliser un extincteur uniquement si :

- Vous savez que vous possédez un extincteur de CLASSE ABC, et vous en connaissez déjà le maniement.

- L'incendie est de petite ampleuret contenu dans la zone où il s'est déclaré.

- Le service d'incendie est appelé.

- On peut combattre l'incendie le dos tourné vers la sortie.

Dans la mesure du possible, ne pas faire fonctionner le système de ventilation lorsqu'un feu se déclenche sur une table de cuisson. Toutefois, ne pas passer la main à travers le feu pour mettre le système de ventilation hors tension.

Sécurité de cuisson

AVERTISSEMENT

Utiliser cet appareil uniquement dans le cadre de l'utilisation prévue tel que décrit dans ce manuel. NE JAMAIS utiliser pour chauffer ou réchauffer une pièce. Ceci pourrait faire surchauffer l'appareil. L'appareil ne doit jamais servir à entreposer quoi que ce soit.

Lorsque la minuterie est en utilisation, surveillez toujours la table de cuisson et ne laissez rien brûler ou déborder. Des débordements peuvent causer de la fumée et certains aliments et huiles peuvent prendre feu s'ils sont laissés sans surveillance à des températures élevées.

Ne jamais utiliser l’appareil en cas de projections de liquides ou d’aliments autour du panneau de commande. Toujours éteindre la plaque de cuisson et sécher le panneau de commande.

Si les boutons ne sont pas utilisés correctement, des lésions et des dommages peuvent survenir sur l’appareil.

Si la plaque s’éteint automatiquement et ne peut être utilisée pendant un certain temps, il est possible qu’elle

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

se rallume plus tard par inadvertance. Pour éviter que cela ne se produise, débrancher le coupe-circuit du disjoncteur automatique. Contacter un technicien agréé.

Prévention des brûlures

NE PAS TOUCHER AUX ÉLÉMENTS DE SURFACE NI AUX ZONES PRÈS DES ÉLÉMENTS. Les unités de surface peuvent être chaudes même lorsqu'elles sont de couleur foncée. Les zones près des unités de surface peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des brûlures. Pendant et après l'utilisation, ne pas toucher, ni laisser vêtements, poignées isolantes ou autres matériaux inflammables entrer en contact avec les éléments de surface ni aux zones près des éléments tant qu'ils n'ont pas refroidi. Citons notamment la table de cuisson et les surfaces situées près de celle-ci.

Ne pas chauffer ou réchauffer des contenants d'aliments non ouverts. L'accumulation de pression peut faire exploser le contenant et provoquer desblessures.

Toujours utiliser des poignées isolantes sèches. Des poignées mouillées ou humides entrant en contact avec les surfaceschaudes peuvent provoquer des blessures par dégagement de vapeur. Ne laissez pas les poignées toucher les éléments chauffants chauds. Ne pas utiliser de serviette ni de chiffon volumineux.

Mettre toujours la hotte EN MARCHE pendant la cuisson à température élevée et au moment de flamber des aliments (p.ex., crêpes Suzette, cerises jubilée, steak au poivre flambé).

Utiliser les réglages élevés seulement lorsque nécessaire. Pour éviter bulles et éclaboussures, chauffer l'huile lentement à réglage faible ou moyen. L'huile chaude peut causer des brûlures et blessures extrêmement graves.

Ne déplacez jamais une poêle contenant de l'huile chaude, en particulier une bassine à friture. Attendez qu'elle se soit refroidie.

Attacher les vêtements lâches, etc. avant de commencer. Attacher les cheveux longs de façon à ce qu'ils ne pendent pas et ne pas porter de vêtements lâches ou d'habits ou objets qui pendillent, tels que cravates, foulards, bijoux ou manches.

AVERTISSEMENT

RISQUE DE BRÛLURE Les objets en métal chauffent très vite sur la table de

cuisson. Ne jamais poser d'objets en métal sur la table de cuisson (couteaux, fourchettes, cuillers et couvercles).

AVERTISSEMENT

RISQUE DE BRÛLURE Il peut arriver que la détection de casserole ne

fonctionne pas à cause d'aliments ayant débordé ou d'objets déposés sur la table de cuisson. Après chaque utilisation, éteindre la table de cuisson au moyen de l'interrupteur général.

Si l’affichage ne fonctionne pas lorsqu’une zone de cuisson est en train de chauffer, déconnecter le coupecircuit du disjoncteur automatique. Contacter un technicien agréé..

Sécurité des enfants

Lorsque les enfants sont assez âgés pour utiliser l'appareil, il incombe auxparents ou tuteurs légaux de veiller à ce qu'ils soient formés aux pratiques sécuritaires par des personnes qualifiées.

Ne permettre à personne de grimper, rester debout, s'appuyer, s'asseoir ou se pencher sur toute partie d'un appareil, notamment une porte, un tiroir-réchaud ou un tiroir de rangement. Ceci peut endommager l'appareil qui risque de basculer et causer des blessures sérieuses.

Ne pas permettre aux enfants d'utiliser cet appareil sauf sous la surveillance attentive d'un adulte. Ne pas laisser les enfants et les animaux seuls ou sans surveillance lorsque l'appareil est en service. Ne jamais les laisser jouer aux alentours de l'appareil, que ce dernier soit en service ou non.

ATTENTION

Les articles d’intérêt pour les enfants ne doivent pas être rangés dans un appareil électroménager, dans les armoires au–dessus de l’appareil ou sur le dosseret. Les enfants peuvent grimper sur l’appareil pour atteindre ces objets et se blesser sérieusement.

Consignes en matière de nettoyage

Ne nettoyez pas l'appareil pendant qu'il est encore chaud. Certains produits nettoyants produisent des vapeurs nocives lorsqu'ils sont appliqués sur une surface chaude. Chiffons ou éponges humides peuvent causer des brûlures par dégagement de vapeur.

Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Sécurité pour la batterie de cuisine

Tenir la poignée de la casserole en brassant ou tournant les aliments. Ceci l'empêche de bouger et évite les déversements.

Utiliser des casseroles de taille adéquate. L'utilisation de casseroles trop petites aura pour effet d'exposer une partie de l'élément chauffant ou du brûleur pouvant présenter un risque de contact direct et d'incendie de vêtements. Sélectionner des ustensiles à fond plat, suffisamment larges pour couvrir l'élément chauffant. Cet appareil est doté de surfaces de différents formats. Un bon rapport ustensile/élément chauffant ou brûleur permet également d'améliorer le fonctionnement de l'appareil.

Les ustensiles de cuisson non approuvés pour l'utilisation avec les tables de cuisson en céramique peuvent se briser lors d'un changement soudain de température. Utilisez seulement des casseroles conçues pour les tables de cuisson en céramique.

Tourner toujours les poignées an qu'elles ne passent pas au-dessus des zones adjacentes de cuisson ou du bord de l'appareil. Ceci aide à diminuer le risque d' ignition de matériaux inammables, de déversements et de brûlures.

AVERTISSEMENT

RISQUES DE BLESSURES Lorsque vous cuisinez avec un bain-marie, la table de

cuisson et le récipient de cuisson peuvent fendre à cause de la surchauffe. Le récipient de cuisson dans le bain-marie ne doit pas entrer en contact direct avec le fond de la casserole remplie d'eau. Utilisez seulement des ustensiles de cuisine résistants à la chaleur.

AVERTISSEMENT

Installation et entretien corrects

Demandez à l'installateur de vous montrer où se trouve le disjoncteur ou le fusible. Identifier sa position pour pouvoir le retrouver facilement.

Cet appareil doit être adéquatement installé et mis à la terre par un technicien agréé. Branchez l'appareil uniquement dans une prise correctement reliée à la terre. Pour plus de détails, reportez-vous à la notice d'installation.

Cet appareil est destiné uniquement à une utilisation domestique normale. Il n'est pas homologué pour un usage en extérieur. Voyez la garantie. Si vous avez des questions, communiquez avec le fabricant.

Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques corrosifs, vapeurs, substances inflammables ou produits non alimentaires sur ou à proximité de l'appareil. Il a été spécialement conçu pour être utilisé pendant le chauffage et la cuisson des aliments. L'emploi de produits chimiques corrosifs pour chauffer ou nettoyer l'appareil endommagera ce dernier et peut provoquer des blessures.

Ne pas se servir de cet appareil s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il est endommagé. Communiquer avec un réparateur autorisé.

Ne cuisinez pas sur une table de cuisson brisée. Les solutions de nettoyage et les déversements peuvent créer des risques de choc électrique.

Ne pas réparer ni remplacer toute pièce de l'appareil à moins que cela ne soit spécifiquement recommandé par ce manuel. Toute réparation doit être effectuée par un centre de réparation autorisé par l'usine.

Pour éviter les risques d'électrocution, avant de réparer l'appareil, mettre l'alimentation hors circuit au niveau du panneau de service et le verrouiller pour éviter tout mise en circuit accidentelle.

RISQUES DE BLESSURES Les ustensiles de cuisine pourraient sauter vers le haut si

des liquides se retrouvent coincés entre le dessous de l'ustensile et la zone de cuisson. Assurez-vous de toujours conserver la zone de cuisson et le dessous des ustensiles de cuisson bien au sec.

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Perturbations électromagnétiques

AVERTISSEMENT

Cette table de cuisson à induction génère et utilise de l'énergie à fréquence ISM qui chauffe les casseroles en utilisant un champ électromagnétique. Elle a été testée et est conforme avec la partie 18 des règlements FCC régissant les appareils ISM. Cette table de cuisson est conforme aux exigences FCC visant à réduire la perturbation des autres dispositifs dans des installations résidentielles. Les tables de cuisson à induction peuvent perturber la réception radio et télévision. En cas de perturbation de la réception, l'utilisateur devrait essayer d'y remédier en :

▯ Relocalisant l'antenne de réception de la radio ou du

téléviseur.

▯ Augmentant la distance entre la table de cuisson et le

récepteur.

▯ Branchant le récepteur dans une prise de courant autre

que celle du récepteur.

C'est à l'utilisateur qu'il incombe de corriger toute perturbation.

ATTENTION

Ventilateur de refroidissement

La table de cuisson est équipée d'un ventilateur de refroidissement sur sa face inférieure. Si la table de cuisson se trouve au-dessus d'un tiroir, il ne doit y avoir aucun objet ou papier à l'intérieur du tiroir. Ces derniers pourraient être aspirés et nuire au refroidissement de l'appareil ou endommager le ventilateur.

Il doit y avoir une distance minimale de ¾" (20mm) entre le contenu du tiroir et l'entrée du ventilateur.

Avertissements de la Proposition 65 de l’État de la Californie

AVERTISSEMENT

Ce produit contient des produits chimiques connus de l’État de la Californie pour causer le cancer, des anomalies congénitales ou d’autres problèmes de reproduction.

Les personnes avec un stimulateur cardiaque ou autre dispositif médical similaire devraient redoubler de vigilance lorsqu'elles sont à proximité d'une table de cuisson à induction en marche. Consultez votre médecin ou le fabricant du stimulateur cardiaque pour de plus amples renseignements sur les effets que peuvent causer les champs électromagnétiques provenant d'une table de cuisson à induction.

Éléments qui peuvent endommager l'appareil

▯ Égratignures sur les surfaces en céramique : les

dessous rugueux des ustensiles de cuisine peuvent endommager la céramique.

▯ Sel, sucre et sable : le sel, le sucre et le sable

peuvent égratigner la céramique. N'utilisez jamais la table de cuisson comme surface de travail ou comme endroit pour déposer des objets.

▯ Ustensiles de cuisine surchauffés : évitez de faire

chauffer des ustensiles vides.

▯ Ustensiles de cuisine chauds : placez les casseroles

et les chaudrons chauds sur la zone d'opération ou sur les rebords. Cela peut causer des dommages.

Protection de l'environnement

Conseils d’économie l'énergie

▯ Toujours poser le couvercle correspondant sur les

récipients. En cuisinant sans couvercle, la consommation d'énergie est multipliée par quatre. Utiliser un couvercle en verre qui permet de contrôler la cuisson sans avoir à le soulever.

▯ Utilisez des récipients avec une base épaisse et plate.

Les fonds irréguliers font augmentent la consommation d'énergie.

▯ Le diamètre de la base des récipients doit concorder

avec la taille de la zone de cuisson. Si ce n'est pas le cas, il peut y avoir un gaspillage d'énergie. Observez :

▯ Objets durs ou coupants : des objets durs ou

coupants qui tombent sur la plaque chauffante peuvent l'endommager.

▯ Plats qui débordent : du sucre ou des produits sucrés

peuvent endommager la plaque chauffante. Enlevez immédiatement ces produits avec un grattoir en verre.

▯ Aluminium et plastique : le papier d'aluminium et les

plats en plastiques vont fondre sur des plaques chauffantes en fonction. Le papier protecteur pour les fours ne convient pas à votre table de cuisson.

▯ Nettoyants non appropriés : une décoloration

métallique et chatoyante de la céramique peut être causée par l'utilisation de nettoyants non appropriés ou de l'abrasion des ustensiles de cuisine.

En général, le fabriquant indique le diamètre maximal du récipient. Celui-ci est en général supérieur au diamètre de la base du récipient.

▯ Choisiz des récipients de taille adaptée à la quantité

d'aliments à préparer. Un récipient de grandes dimensions et à moitié plein consomme beaucoup d'énergie.

▯ Faites cuire avec le minimum d'eau. Cela économise

de l’énergie. Dans le cas des légumes, les vitamines et minéraux sont préservés.

▯ Abaissez à temps le niveau de cuisson.

La cuisson par induction

Avantages de la cuisson par induction

La cuisson par induction représente un changement radical par rapport aux méthodes traditionnelles de cuisson : la chaleur est générée directement dans la casserole. Ce qui permet de profiter de plusieurs avantages :

▯ Une vitesse de cuisson et de friture plus rapide étant

donné que la casserole est chauffée directement.

▯ Une sauvegarde d'énergie. ▯ Une plus grande facilité au niveau de l'entretien et du

nettoyage. Les aliments renversés sur la surface de la table de cuisson ne brûlent pas aussi rapidement.

▯ Contrôle de la chaleur et de la sécurité; la table de

cuisson active ou coupe l'alimentation immédiatement lorsque les commandes sont activées. La table de cuisson à induction cesse de générer de la chaleur si la casserole est retirée sans désactiver l'alimentation.

Récipients appropriés

Casseroles ferromagnétiques

Seules les casseroles ferromagnétiques conviennent à la cuisson par induction, elles peuvent être fabriquées des matériaux suivants :

▯ acier émaillé ▯ fonte ▯ ustensiles spéciaux en acier inoxydable conçus pour

la cuisson par induction

Vérifiez que les bases de vos casseroles sont attirées par un aimant pour déterminer si elles sont adéquates.

Autres ustensiles de cuisine appropriés pour l'induction

Il existe d'autres types d'ustensiles de cuisine conçus spécialement pour l'induction et dont la base n'est pas entièrement ferromagnétique.

Lorsque vous utilisez des ustensiles de cuisine volumineux sur un plus petit élément ferromagnétique, seul cet élément ferromagnétique s'activera ce qui signifie que la chaleur pourrait ne pas être distribuée uniformément.

Les ustensiles avec une base contenant de l'aluminium réduisent la zone ferromagnétique, ce qui signifie que moins de chaleur pourrait être générée ou que des problèmes de détection pourraient survenir.

Pour des résultats de cuisson optimaux, le diamètre de la zone ferromagnétique de l'ustensile utilisé devrait correspondre à la taille de l'élément. Si un ustensile de cuisine n'est pas détecté sur un élément, essayez de nouveau sur un élément plus petit.

Casseroles inappropriées

N'utilisez jamais des casseroles fabriquées en :

▯ acier normal mince ▯ verre ▯ argile ▯ cuivre ▯ aluminium

Caractéristiques de la base de la casserole

Les caractéristiques de la base de la casserole peuvent influer sur l'uniformité des résultats au niveau de la cuisson. Les casseroles fabriquées de matériaux qui permettent de diffuser la chaleur, comme les casseroles à sandwich en acier inoxydable, distribuent la chaleur de façon uniforme, ce qui permet de sauver du temps et de l'énergie.

Casserole manquante ou de taille inappropriée

Si vous ne placez pas de casserole sur l'élément choisi, ou si la casserole est fabriquée d'un matériau inadéquat ou n'est pas de la taille appropriée, le niveau de puissance affiché sur l'indicateur de l'élément clignotera. Placez une casserole adéquate sur l'élément pour faire cesser le clignotement. Si vous prenez plus de 90 secondes pour placer une casserole adéquate sur l'élément, ce dernier se désactivera automatiquement.

Casseroles vides ou casseroles à base mince

Ne chauffez pas de casseroles vides, et n'utilisez pas des casseroles à base mince. La table de cuisson comprend un système de sécurité interne. Une casserole vide peut toutefois chauffer assez rapidement pour que la fonction « d'arrêt automatique » ne puisse pas s'activer à temps, ce qui laissera la casserole atteindre des températures très élevées. La base de la casserole pourrait fondre et endommager la vitre de la table de cuisson. Dans une telle situation, ne touchez pas la casserole et éteignez la table de cuisson. Si l'appareil ne fonctionne plus après avoir refroidi, veuillez contacter le service technique.

Détection de casserole

Chaque élément possède une limite minimale pour détecter les casseroles, qui varie en fonction du matériau de composition de la casserole que vous utilisez. C'est pourquoi vous devriez utiliser l'élément qui correspond le mieux au diamètre de votre casserole.

Détection automatique sur des éléments de cuisson doubles ou triples

Ces éléments peuvent détecter diverses tailles de casseroles. En fonction des matériaux et des propriétés de la casserole, l'élément s'adaptera automatiquement et activera une seule zone ou tout l'élément, et fournira la puissance nécessaire pour obtenir des résultats de cuisson optimaux.

Faire connaissance avec l’appareil

Cette section déctrit le panneau des touches, les éléments chauffants et les affichages.

Ces instructions s’appliquent à diverses tables de cuisson.

Voir la page 2 pour une liste des modèles et leurs dimensions.

Panneau de commande



Icônes d'affichage

> D U ‰‰

q ¶

Verrouillage pour le nettoyage activé Verrouillage à l'épreuve des enfants activé Minuterie de cuisine activée Durée de la minuterie Fonction de minuterie Durée de cuisson active pour l'élément allumé

‰.‰ Niveau de puissance ‚-Š

Prêt ‹ Chaleur résiduelle •/œ Fonction SpeedBoost ›

Touches On/Off Interrupteur d'alimentation principal

CleanLock/ ChildLock

Timer Fonctions de programmation du temps Boost Fonction SpeedBoost

0 - 9 Régler le niveau de température/le niveau

Surfaces de commande

Lorsque vous touchez un symbole, la fonction respective sera activée.

AVIS : Veillez à ce que les surfaces de commande soient toujours sèches. L'humidité compromet le fonctionnement.

Protection pour le nettoyage / sécurité pour les enfants

Choisir un élément

de friture/ la minuterie/le programme de friture

Les zones de cuisson

Zone de cuisson Activer et désactiver

Zone de cuisson simple Utilisez un récipient de la taille appropriée.

Zone double La zone s'allume automatiquement en utilisant un récipient dont la

base est de la même taille que la zone extérieure.

N'utilisez que des récipients aptes à la cuisson par induction, voir le volet “Récipients appropriés".

Indicateur de chaleur résiduelle

La table de cuisson comprend un indicateur de chaleur résiduelle pour chaque élément. Évitez de toucher les éléments indiqués.

Fonctionnement

Même si l'appareil est éteint, l'indicateur allumé tant que la table de cuisson demeure chaude.

Si la casserole est enlevée, mais que l'élément n'est pas éteint, l'indicateur clignoteront en alternance.

œ/• et le niveau de puissance choisi

œ/• demeurera

Interrupteur d'alimentation principal

Utilisez l'interrupteur principal pour activer les circuits électroniques du panneau de commande. La table de cuisson est maintenant prête à être utilisée.

Activation de la table de cuisson

Touchez la touche On/Off. Un son sera émis. L'indicateur __ situé au-dessus de la touche On/Off s'allumera.

Désactivation de la table de cuisson

Touchez la touche On/Off. L'indicateur __ disparaîtra. La table de cuisson est maintenant désactivée. Les indicateurs de chaleur résiduelle resteront allumés jusqu'à ce que les éléments soient suffisamment refroidis.

Remarque : La table de cuisson s'éteindra automatiquement lorsque tous les éléments sont désactivés pendant plus de 20 secondes.

L'indicateur de chaleur résiduelle demeurera allumé jusqu'à ce que les éléments soient suffisamment refroidis. correspondant.

•/œ sera affiché à côté du symbole d'élément

Allumage de la table de cuisson

Ce chapitre explique comment procéder au réglage des éléments chauffants. Le tableau ci-après répertorie les réglages de chaleur pour différents aliments.

Réglage de l'élément

Choisissez le niveau de chaleur souhaité à l'aide des symboles 1 à 9.

Niveau de chaleur 1 = puissance minimale Niveau de chaleur 9 = puissance maximale Chaque réglage de chaleur comprend un niveau

intermédiaire. Ce niveau est indiqué par le symbole Û dans la zone des touches tactiles.

Sélection du niveau de chaleur

La table de cuisson doit être allumée.

Touchez la touche $ de l'élément correspondant. L'indicateur

Touchez ensuite la touche numérique pour le niveau de chaleur souhaité.

‹.‹ s'allumera.

 

Changement du niveau de chaleur

Choisissez l'élément et touchez la touche numérique pour le niveau de chaleur souhaité. Pour choisir un niveau intermédiaire, touchez le symbole Û situé entre les nombres des niveaux de chaleur.

Désactivation de l'élément

Choisissez l'élément et réglez le niveau de chaleur à 0. L'élément sera désactivé et l'indicateur de chaleur résiduelle s'allumera.

Remarque : Le niveau de puissance sélectionné clignotera si aucune casserole ne se trouve sur l'élément à induction. Après un temps donné, l'élément s'éteindra automatiquement.

Tableau des réglages

Le tableau qui suit indique certains exemples. La durée de cuisson varie en fonction du type d'aliment, de son poids et de sa qualité. Des variations sont donc possibles.

Fondre

chocolat 1.5 - 2.0 beurre 1.0 - 2.0

Chauffer

légumes congelés comme épinard 2.5 - 3.5 bouillon 7.0 - 8.0 soupe épaisse 1.5 - 2.5 lait** 1.0 - 2.0

Mijoter

sauce délicate comme la sauce béchamel 4.0 - 5.0 sauce à spaghetti 2.0 - 3.0 braisé 4.0 - 5.0 poisson** 4.0 - 5.0

Cuisson

riz (avec le double de la quantité d'eau) 2.0 - 3.0 pommes de terre avec leur pelure bouillies (avec 235 à 475 ml / 1 ou 2 tasses d'eau) 4.0 - 5.0 pommes de terre bouillies (avec 235 à 475 ml / 1 ou 2 tasses d'eau) 4.0 - 5.0 légumes frais (avec 235 à 475 ml / 1 ou 2 tasses d'eau) 2.0 - 3.5 légumes congelés (avec 235 à 475 ml / 1 ou 2 tasses d'eau) 3.5 - 4.5 pâtes (avec 2 à 4 litres d'eau)* 6.0 - 7.0 pouding** 1.0 - 2.0 céréales 2.0 - 3.0

Frire

côtelette de porc 5.5 - 6.5 poitrine de poulet 5.0 - 6.0 bacon 6.0 - 7.0 oeufs 5.0 - 6.0 poisson 5.0 - 6.0 crêpes 6.0 - 7.0 Grande friture** (dans 1 ou 2 litres d'huile) aliments congelés comme les pépites de poulet (225 grammes / 0,5 lb par portion) 8.0 - 9.0 autre comme les beignes (225 grammes / 0,5 lb par portion) 4.5 - 5.5 * cuisson progressive sans couvercle ** sans couvercle

Remarque : Au cours de la cuisson, les ragoûts ou repas liquides, comme les soupes, sauces ou boissons, peuvent chauffer très rapidement et déborder ou causer des dégâts. Pour cette raison, nous vous recommandons de brasser continuellement la nourriture afin de la chauffer graduellement à un niveau de puissance approprié.

Niveaux de puissance

Fonction SpeedBoost

La fonction SpeedBoost peut être utilisée pour réchauffer une grande quantité d'eau plus rapidement qu'en utilisant le niveau de chaleur

Limitations d'utilisation

Cette fonction est disponible dans toutes les zones de cuisson, tant que l'autre zone de cuisson du même groupe n'est pas en fonctionnement, (cf. image). Inversement, sur le voyant de la zone de cuisson sélectionnée, puissance

› et Š clignoteront ; le niveau de

Š se règlera ensuite automatiquement.

*URXSH





Š.

*URXSH







Réglage de la durée de cuisson

Choisissez l'élément et le niveau de puissance souhaité.

Touchez la touche Timer. Les indicateurs ‹‹, min et __ s'allumeront à l'écran de la minuterie. Les

indicateurs pour les éléments choisis s'allumeront également.



Activation de SpeedBoost

Choisissez un élément.

Touchez Boost. La lettre › s'illuminera sur l'écran de l'élément. La fonction est maintenant activée.

Désactivation de SpeedBoost

Choisissez un élément.

Touchez la touche Boost. La lettre › ne sera plus affichée et l'élément reviendra au niveau de chaleur Š. La fonction SpeedBoost est maintenant désactivée.

Remarque : Dans certaines circonstances, la fonction peut être désactivée automatiquement pour protéger les composantes électroniques internes de la table de cuisson.

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Durée de cuisson

Vous pouvez utiliser la fonction de minuterie pour établir une durée de cuisson pour n'importe quel élément. Une fois la durée de cuisson écoulée, l'élément s'éteindra automatiquement.

9 ATTENTION

▯ Lorsque la minuterie est en utilisation, gardez

toujours la table de cuisson sous surveillance et ne laissez rien brûler ou déborder. Des débordements peuvent causer de la fumée et les aliments et les huiles peuvent prendre feu s'ils sont laissés sans surveillance à des températures élevées.

▯ Cette fonction ne devrait pas être utilisée pour

des durées prolongées, surtout à des températures élevées.

▯ Assurez-vous d'éteindre la table de cuisson avec

l'interrupteur principal après chaque utilisation.

Dans les 10 secondes qui suivent, réglez le temps requis à l'aide des touches numériques 1 à 9.

Après quelques secondes, la minuterie commencera. La dernière durée de cuisson programmée apparaîtra à

l'écran.

Fin de la durée de cuisson

Une fois la durée de cuisson écoulée, l'élément s'éteint. Vous entendrez un signal sonore. L'indicateur ‹.‹ apparaîtra à l'écran de l'élément et l'écran de la minuterie affichera ‹‹. Touchez la touche Timer pour désactiver les indicateurs et le signal sonore.

Modification de la durée de cuisson

Choisissez l'élément et touchez la touche Timer deux fois. Réglez ensuite la nouvelle durée de cuisson à l'aide des touches numériques 0 à 9.

Annulation de la durée de cuisson

Choisissez l'élément souhaité et touchez le symbole Timer deux fois. Les indicateurs min, __ et

r s'allumeront. Choisissez ensuite 0 sur les touches

numériques jusqu'à ce ‹‹ s'affiche.

Minuterie automatique

Grâce à cette fonction, vous pouvez choisir une durée de cuisson pour tous les éléments. Lorsqu'un élément est activé, le compte à rebours de la durée choisie sera lancé. Une fois la durée de cuisson écoulée, l'élément s'éteindra automatiquement.

Les Instructions pour activer la minuterie automatique se trouvent dans le chapitre des « Réglages de base ».

Remarque : La durée de cuisson peut être modifiée ou annulée pour n'importe quel élément :

Touchez la touche Timer à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'indicateur

$ de l'élément requis s'allume. Ajustez

la durée de cuisson avec les touches 1 à 9 ou désactivez la fonction avec 0.

La minuterie

La minuterie peut être programmée pour des périodes allant jusqu'à 99 minutes. Elle est également indépendante de tous les autres réglages. Cette fonction n'éteint pas automatiquement un élément.

Régler la durée

Touchez la touche Timer. ‹‹ apparaîtra à l'écran de la minuterie. Les indicateurs __, min et U s'allumeront.

Réglez ensuite la durée souhaitée à l'aide des touches numériques 0 à 9.

Après quelques secondes, l'indicateur __ disparaîtra et le compte à rebours de la durée programmée commencera.

Fin de la durée de cuisson

Un signal sonore sera émis. Les indicateurs ‹‹ et U s'allumeront. Touchez la touche Timer. Les indicateurs s'éteindront et le signal sonore arrêtera.

Modification de la minuterie

Touchez la touche Timer. Les indicateurs __ et U s'allumeront. Modifiez la durée à l'aide des touches numériques 0 à 9.

Annulation de la durée

Touchez la touche Timer. Les indicateurs __ et U s'allumeront. Touchez la touche 0 jusqu'à ce que ‹‹ apparaisse à l'écran de la minuterie. L'indicateur U disparaîtra.

Remarques

▯ Si la durée réglée n'apparaît pas, touchez la touche

Timer à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'indicateur

U s'illumine sur l'écran de la minuterie.

▯ La minuterie sera désactivée après une panne de

courant.

▯ La fonction de désactivation automatique pour un

élément et la fonction de minuterie peuvent être utilisées simultanément.

Verrouillage à l'épreuve des enfants

Vous pouvez utiliser le verrouillage à l'épreuve des enfants pour empêcher les enfants d'activer accidentellement la table de cuisson.

Activation du verrouillage à l'épreuve des enfants

La table de cuisson doit être éteinte. Touchez Clean Lock/Child Lock jusqu'à ce qu'un son

soit émis et que l'indicateur

D s'allume. La table de

cuisson est maintenant verrouillée. Après un court moment, l'indicateur D s'éteindra.

Désactivation du verrouillage à l'épreuve des enfants

Touchez Clean Lock/Child Lock jusqu'à ce qu'un son soit émis et que l'indicateur

D s'éteigne. Le verrouillage

à l'épreuve des enfants est maintenant désactivé. La table de cuisson peut être activée.

9 ATTENTION

Le verrouillage à l'épreuve des enfants peut être accidentellement activé ou désactivé pour les raisons suivantes :

▯ de l'eau renversée au cours du nettoyage ▯ des aliments qui ont débordé ▯ des objets placés sur la touche

Clean Lock/Child Lock .

Verrouillage automatique du panneau de commande à l’épreuve des enfants

Cette fonction fait automatiquement activer le verrouillage du panneau de commande à l’épreuve des enfants à chaque fois que l’on éteint la table de cuisson.

Activation et désactivation

Consultez la section sur les «Réglages de base».

Verrouillage de nettoyage

Nettoyer le panneau de commande lorsque la table de cuisson est activée peut modifier les réglages.

Afin d'éviter cette situation, la table de cuisson est munie de la fonction de verrouillage de nettoyage. Touchez Clean Lock/Child Lock. L'indicateur > apparaîtra. Le panneau de commande sera verrouillé pendant environ 35 secondes. Vous pouvez maintenant nettoyer la surface du panneau de commande sans risquer de changer les réglages.

Une fois la durée écoulée, un signal sonore sera émis. Le verrouillage de nettoyage est maintenant désactivé.

La fonction de verrouillage de nettoyage n'affecte pas l'interrupteur principal. Vous pouvez donc désactiver la table de cuisson à tout moment.

Durée limitée automatique

Si un élément est utilisé pour une période prolongée sans qu'aucun changement de réglage ne soit effectué, la fonction de durée limitée automatique sera activée.

Réglages de base

L'appareil comprend divers réglages de base. Ces réglages peuvent être adaptés en fonction des besoins individuels de l'utilisateur.

Affichage Fonction

™‚

™ƒ

™†

™‡

™ˆ

™Š

™‹

* Réglages par défaut

Verrouillage automatique à l'épreuve des enfants

‹ Désactivé* ‚ Activé

Signaux sonores

‹ Signal de confirmation et signal d'erreur désactivés ‚ Seulement le signal de confirmation désactivé ƒ Tous les signaux sont activés*

Minuterie automatique

‹ Désactivé* ‚-ŠŠ Temps de désactivation automatique

Durée du signal de fin de minuterie

‚ 10 secondes* ƒ 30 secondes „ 1 minute

Fonction de gestion de la puissance

‹ = Désactivé* ‚ = puissance minimale de 1000 W ‚. = 1500 W ƒ = 2000 W

...

Š ou Š. = puissance maximale de l'élément

Temps de sélection de l'élément

‹ Illimité : le dernier élément programmé demeure sélectionné* ‚ Limité : L'élément demeure sélectionné pendant seulement 10 secondes

Restauration des réglages par défaut de la table de cuisson

‹ Réglages personnalisés* ‚ Revenir aux réglages par défaut

L'élément cessera de chauffer. chaleur résiduelle l'écran.

L'indicateur s'éteindra lorsque n'importe quel symbole est touché. L'élément peut ensuite être réinitialisé.

Le moment d'activation de la durée limitée automatique dépend du niveau de chaleur choisi (de 1 à 10 heures).

•œ clignoteront en alternance à

”‰ et l'indicateur de

Modification des réglages de base

La table de cuisson devrait être éteinte.

Allumez la table de cuisson avec l'interrupteur principal.

Dans les 10 secondes qui suivent, touchez la touche Timer jusqu'à ce que vous entendiez un signal sonore.

™‚ s'illuminera sur le côté gauche et ‹ sur le côté

droit de l'écran.

Touchez la touche Timer jusqu'à ce que l'indicateur pour la fonction requise soit affiché.

Choisissez le réglage souhaité avec les touches numériques. Le nouveau réglage sera affiché en haut à droite de l'écran de l'élément .

Touchez de nouveau la touche Timer pendant 4 secondes, jusqu'à ce que vous entendiez un signal sonore. Les réglages sont maintenant enregistrés correctement.

Maintien des réglages de base

Éteignez la table de cuisson avec l'interrupteur principal.

Nettoyage et entretien

Nettoyage quotidien

Remarque : Les recommandations de nettoyants sont

fournies à titre indicatif et n'ont pas valeur de promotion d'une marque particulière.

Table de cuisson vitrocéramique

9 ATTENTION

N'appliquez pas de nettoyant sur le verre lorsque la surface est chaude, utilisez seulement le grattoir à lame de rasoir. Les vapeurs générées à cette occasion peuvent être nocives pour la santé. L'échauffement du nettoyant peut provoquer une attaque chimique de la surface.

Nettoyer la surface lorsqu'elle est parfaitement froide, sauf dans les cas suivants : enlever immédiatement le sucre sec, le sirop de sucre, les produits à base de tomate et le lait au moyen du grattoir à lame de rasoir (voir le tableau spécial d'entretien).

Essuyer les projections avec une éponge humide propre ou du papier essuie-tout. Rincer et sécher. Utiliser du vinaigre blanc s'il reste des taches ; rincer.

Appliquer une petite quantité du nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique. Si la surface est sèche, la polir avec du papier essuie-tout ou un chiffon propre.

Instructions de nettoyage

Utilisez les produits nettoyants en petites quantités; appliquez le nettoyant sur un papier essuie-tout ou un chiffon propre et sec. Passez sur la surface et polissez avec un chiffon sec et propre.

Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez des nettoyants pour table de cuisson en vitrocéramique comme BonAmi®, Soft Scrub®(sans eau de Javel), et du vinaigre blanc.

Éviter ces nettoyants

▯ Nettoyants à vitres contenant de l'ammoniaque ou un

agent chloré de blanchiment. Ces ingrédients peuvent endommager ou colorer durablement la table de cuisson.

▯ Nettoyants caustique - les nettoyants comme Easy

Off® peuvent colorer la surface de la table de cuisson.

▯ Nettoyants abrasifs. ▯ Les tampons à récurer en métal et éponges à laver,

comme Scotch Brite®, peuvent rayer ou laisser des marques dans le métal.

▯ Les tampons à récurer savonneux, comme SOS®,

peuvent rayer la surface.

▯ Les nettoyants en poudre contenant un agent chloré

de blanchiment peuvent colorer durablement la table de cuisson.

▯ Les nettoyants inflammables, tels l'essence à briquet

ou WD-40.

Tableau de nettoyage

Type de salissures Solution possible Sucre sec, sirop de sucre, lait ou morceaux de tomates.

Film ou feuille de plastique fondu. Il faut ENLEVER IMMEDIATEMENT tous ces dépôts. Si vous ne les enlevez pas tout de suite, vous risquez d'endommager durablement la surface.

Aliments brûlés, traînées foncées et taches Ramollir pendant 30 minutes en plaçant un papier

Projections de graisse Utiliser une éponge ou une lavette savonneuse pour

Marques laissées par le métal : Tache chatoyante Les poêles contenant de l'aluminium, du cuivre ou de

Taches d'eau calcaire :

Liquides de cuisson ayant débordé sur la surface

Rayures de surface :

Les petites rayures sont courantes et n'affectent pas la cuisson. Elles se polissent et sont moins visibles si le nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique est appliqué quotidiennement.

Enlever ces salissures pendant que la surface est encore chaude, à l'aide du grattoir à lame de rasoir. Mettre une lame neuve et bien affûtée dans le grattoir. Enlever la poêle et éteindre le foyer. Porter des gants de cuisinier, tenir le grattoir avec un angle de 30°, veiller à ne pas rayer le verre. Enlever les salissures de la zone chauffée. Une fois que la surface a refroidi, enlever les résidus et appliquer un nettoyant pour table de cuisson en vitrocéramique.

9 AVERTISSEMENT

RISQUE DES LÉSIONS La lame est très aiguisée. Risque de coupures.

Protéger la lame quand elle n'est pas utilisée. Remplacer immédiatement la lame si elle présente des imperfections.

essuie-tout ou une éponge humide sur la salissure. Utiliser un tampon à récurer en plastique et un nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique ou bien le grattoir à lame de rasoir. Rincer et sécher.

enlever la graisse ; rincer soigneusement et sécher. Appliquer un nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique.

l'inox peuvent laisser des marques. Dans ce cas, il faut traiter avec un nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique dès que la surface a refroidi. Si cela ne suffit pas à enlever les marques, essayer avec un produit abrasif doux (Bon Ami®, Soft Scrub® sans eau de Javel) et du papier essuie-tout humide. Rincer et réappliquer du nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique. Si vous n'enlevez pas avant la prochaine cuisson les marques laissées par le métal, vous aurez beaucoup de mal à le faire plus tard.

Les minéraux contenus dans certaines eaux peuvent être transférés à la surface et générer des taches. Utiliser du vinaigre blanc non dilué, rincer et sécher. Remettre en état avec du nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique. Enlever les traces de débordement et les taches avant de réutiliser la table de cuisson.

Appliquer un nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique avant l'utilisation, afin d'éliminer les grains de sable ou autres (sel et épices). Pour réduire les rayures, utiliser des poêles à fonds lisses, propres, et les sécher avant utilisation. Utiliser chaque jour le nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique recommandé.

AVIS : les anneaux en diamant peuvent rayer la surface.

Entretien

Cet appareil ne requiert pas d'autre entretien qu'un nettoyage quotidien. Pour obtenir les meilleurs résultats, appliquer chaque jour une crème de nettoyage pour tables de cuisson.

Entretien

Dépannage

Si vous éprouvez un problème, la cause sera habituellement mineure. Avant de contacter le service à la clientèle, veuillez songer à suivre les suggestions et les instructions ci-dessous :

Panne Cause Mesure La table de cuisson ne

fonctionne pas

“ clignote à l’afficahge

de l’élément chauffant

“ clignote sur tous les

affichages d’élément et un signal sonsore se fait entendre

La table de cuisson s’est éteinte d’elle-même

L'écran clignote (aucune puissance) lorsque vous placez une casserole sur un élément à induction

L'écran de la fonction SpeedBoost clignote puis s'éteint

Afficahge de “§ et des chiffres

Affichage de ” et des chiffres

--------

L'alimentation électrique a été coupée.

L'appareil n'a pas été branché correctement en suivant le schéma de raccordement.

Défaillance du système électronique.

Le panneau des touches de commande est très sale, des aliments ont bouilli sur sa surface ou il y un objet sur une touche.

L’interrupteur principal a été activé de façon continue pendant plus de 5 secondes.

La touche d’alimentation a été appuyée accidentellement.

La casserole n'est pas ferromagnétique.

Le diamètre de la casserole est trop petit.

L'élément est trop chaud. La fonction SpeedBoost fait fonctionner l'élément à la

Une panne du système électronique a eu lieu.

L’appareil a détecté une panne. Le tableau des erreurs suivant dresse une liste des

9 ATTENTION

Les réparations devraient être effectuées uniquement par un réparateur qualifié.

Des réparations inappropriées sur votre appareil peuvent mener à des risques de blessures graves ou de décès.

Utilisez d'autres appareils électriques pour vérifier s'il y a une panne de courant. Vérifiez s'il y a un problème avec le disjoncteur de l'installatio électrique.

Assurez-vous que l'appareil a été branché correctement.

Communiquez avec le service d'assistance technique.

Nettoyer la zone des touches de commande en profondeur ou retirer l’objet. s’il y en a un. Appuyer sur la touche qui semble correspondre au problème. Le clignotement s’arrêtera.

Essuyer en profondeur la zone des touches de commande et enlever tout objet qui y colle. Effectuer de nouveau les réglages.

Allumer de nouveau l’appareil. Effectuer de nouveau les réglages.

Vérifiez la base de la casserole avec un aimant.

Utilisez une casserole d'un diamètre approprié pour l'élément.

Si l'écran ne s'allume pas lorsque vous désactivez ou activez de nouveau l'élément, débranchez l'appareil au niveau du disjoncteur. Attendez 20 secondes puis rebranchez l'appareil.

puissance maximale. Au cours de longues durées de cuisson, il est possible que la fonction désactive l'élément pour protéger la table de cuisson d'une surchauffe. Vous pouvez continuer d'utiliser la table de cuisson si l'écran ne clignote pas.

Couper l’alimentation de l’appareil, puis le mettre sous tension à l’aide du disjonteur du bâtiment ou à l’aide des fusibles du boîtier de disjoncteur. Si la situation se reproduit, communiquer avec le service à la clientèle.

mesures à prendre pour résoudre le problème.

Messages d’erreur

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Remarques

▯ La vitrocéramique peut présenter des zones inégales

sur sa surface compte tenu de la nature même du matériau. À cause de la finition en miroir de la surface de cuisson, même de très petites bulles de moins de 1 mm de diamètre peuvent être visibles. Ces bulles n'ont aucun impact négatif sur l'utilisation de la table de cuisson ou sur la durabilité de la surface de cuisson en vitrocéramique.

▯ Selon le comptoir présent dans la cuisine, un espace

inégal peut se former entre la table de cuisson et le comptoir. Pour cette raison, un joint flexible est compris sur tout le contour de la table de cuisson.

La zone de cuisson est trop chaude et s’est éteinte.

Une casserole est top près du panneau de commande.

L’élément chauffant a été en fonctionnement continue pendant trop longtemps

Bruits normaux émis par la table de cuisson

La technologie d'induction est basée sur la génération de champs électromagnétiques grâce auxquels la chaleur est produite directement sur le fond de l'ustensile de cuisson. Selon leur fabrication, les casseroles et poêles peuvent produire des bruits très variés. Ces bruits sont décrits de la manière suivante :

Ronronnement grave (comme pour un transformateur)

Ce bruit est perceptible lorsque la cuisson se fait à un niveau de puissance élevé. Il est dû à la quantité d'énergie transmise de table de cuisson à l'ustensile. Il disparaît ou diminue lorsque le niveau de puissance est inférieur.

Sifflement léger

Ce bruit apparaît lorsque l'ustensile de cuisson est vide. Il disparaît dès que de l'eau ou des aliments sont versés dans le récipient.

Crépitement

Ce bruit vient d'ustensiles de cuisson composés de plusieurs matières superposées. Il apparaît lorsque les surfaces de contact entre les différentes matières se mettent à vibrer. Il se forme au niveau de l'ustensile de cuisson et peut varier selon la quantité et la préparation des aliments.

Retirer les récipients des zones de cuisson. s’éteint en appuyant sur la surface de bouton si la plaque est suffisamment froide. Attendre quelques minutes que les zones de cuisson aient légèrement refroidi. Si l’indicatio ”ƒ persiste au moment de rallumer la plaque, éteindre cette dernière et la laisser refroidir plus longtemps.

S’assurer que la casserole est positionnée correctement sur l’élément. S’assurer qu’aucun objet chaud n’entre en contact avec la zone des touches de commande. Retirer l’article chaud de la zone des touches de commande. Attendre quelques minutes pour permettre à la zone des touches de commande de se refroidir. Si ”… s’affiche à nouveau après la mise en marche de l’élément, communiquer avec le service à la clientèle.

L’arrêt automatique a été activé. Toucher un symbole quelconque. L’élément peut alors être rallumé sans attendre..

Sifflement fort

Ce bruit se produit avec les ustensiles de cuisson composés de plusieurs matières superposées, et utilisés au plus haut niveau de puissance et sur deux foyers en même temps. Le bruit disparaît ou diminue lorsque le niveau de puissance est inférieur.

Bruit de ventilateur

Pour que le système électronique fonctionne bien, il est nécessaire de réguler la température de la table de cuisson. À cet effet, la table est dotée d'un ventilateur de refroidissement qui se met en marche pour abaisser et réguler la température de l'électronique. Le ventilateur peut continuer à tourner après l'arrêt de l'appareil, si la température mesurée reste trop chaude bien que la table soit éteinte.

Les bruits décrits sont normaux avec la technologie d'induction et ne doivent pas être considérés comme des défauts.

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Service technique

Si vous devez réparer l’appareil ménager, contactez notre département de service technique. Notre principal centre de service à la clientèle (voir la suite) sera ravi de vous référer à un centre près de votre domicile.

Numéro E et numéro FD :

Lorsque vous appelez notre service à la clientèle, ayez à votre disposition le numéro de produit (E) et le numéro de fabrication (FD) de votre appareil ménager. Ces numéros figurent sur la plaque d’identification au bas de l’appareil ménager.

Des question ? Contactez-nous. Nous espérons recevoir de vos nouvelles très bientôt !

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ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE

Couverture de la garantie :

La garantie limitée fournie par BSH Home Appliances Ltd. (« BSH ») dans le présent énoncé de garantie limitée s’applique seulement aux Bosch appareil (« Produit ») vendu au premier acheteur, en autant que le produit ait été acheté :

▯ pour une utilisation normale résidentielle (non

commerciale), et qu’en fait en tout temps a été utilisé pour un usage domestique normal ;

▯ nouveau au détail (non en montre, tel quel ou un

retour), qu’il n’est pas destiné à la revente ni à un usage commercial et ;

▯ aux États-Unis ou au Canada et qu’il est demeuré en

tout temps dans le pays où l’appareil a été acheté.

Les garanties données ici s’appliquent seulement au premier acheteur du produit et ne sont pas transférables.

BSH se réserve le droit de demander une preuve d’achat au moment de la réclamation sous garantie afin de confirmer que le produit est à même la période de garantie limitée.

S’assurer de retourner la carte d’enregistrement, quoiqu’elle n’est pas nécessaire pour la garantie, c’est la façon dont BSH peut vous aviser dans le cas d’un avis de rappel ou de sécurité du produit.

Durée de la garantie

BSH garantit que le produit ne présente aucun défaut de matériaux ou de fabrication pour une période trois cent soixante cinq (365) jours à compter de la date d’achat. La durée commence à la date d’achat et ne sera pas allongée, prolongée, interrompue pour quelle que raison que ce soit.

Ce Produit est également garanti contre tout défaut de matériau et de fabrication apparent (tels les éraflures sur l'acier inoxydable, les défauts d'aspect de la peinture ou de la porcelaine, les ébréchures, les bosselures, ou autres dégâts au fini du Produit), pendant une période de trente (30) jours à compter de la date d'achat ou de la date de clôture pour une nouvelle construction. Cette garantie relative à l'apparence exclut les légères variations de couleur découlant des différences inhérentes aux pièces peintes et en porcelaine, ainsi que découlant des différences causées par l'éclairage de cuisine, l'emplacement du produit ou d'autres facteurs similaires. Cette garantie relative à l'apparence exclut plus particulièrement tout appareil électroménager en exposition, de plancher, « En l'état » ou de stock « B ».

Réparation ou remplacement comme solution exclusive

Pendant la période de garantie, BSH ou un de ses centres de service autorisés réparera le produit sans frais (sujet à certaines limitations indiquées dans le présent document), si le produit présente un défaut de fabrication ou de matériaux. Si des tentatives raisonnables pour réparer le produit sont vaines, alors BSH remplacera le produit (un modèle supérieur peut être disponible, à la seule discrétion de BSH, moyennant des frais additionnels). Toutes les pièces ou les composants enlevés demeurent la seule propriété de BSH. Toute pièce et tout composant réparés doit être identique à la pièce d’origine à des fins de cette garantie et la garantie ne sera pas prolongée en regard de telles pièces. La seule responsabilité de BSH est de faire réparer le produit défectueux par un centre de service autorisé pendant les heures d’affaires normales. Pour la sécurité et éviter des dommages à la propriété, BSH recommande fortement de ne pas réparer le produit soimême, par une personne non qualifié ; BSH ne sera pas tenu responsable des réparations ou du travail effectué par une personne non autorisée. Si le consommateur désire faire réparer par une personne autre qu’une personne autorisée, CETTE GARANTIE EST AUTOMATIQUEMENT NULLE ET NON AVENUE. Les centres de service autorisés sont les personnes ou les compagnies qui ont été spécialement formées sur les produits BSH et qui possèdent, selon l’opinion de BSH, une réputation supérieure pour le service à la clientèle et la capacité technique (il est à noter qu’elles sont des entités indépendantes et non des agents, partenaires, affiliations ou représentants de BSH). Nonobstant ce qui suit, BSH ne sera pas tenu responsable d’aucune façon si le produit est situé dans une région éloignée (supérieure à 100 miles d’un centre de service autorisé) ou n’est pas accessible de façon raisonnable, dans un environnement hasardeux, dangereux ; dans une telle éventualité, à la demande du consommateur, BSH pourrait payer les frais de main-d’oeuvre et de pièces et expédier les pièces à un centre de service autorisé le plus près, mais le consommateur serait entièrement responsable pour toute durée de déplacement et autres frais spéciaux encourus par le centre de service, en autant qu’il accepte l’appel de service.

Produit hors garantie

BSH n’a aucun obligation, par loi ou autre, d’offrir toute concession, incluant réparation, prorata ou remplacement de produit une fois la garantie expirée.

Exclusions à la garantie

La couverture de garantie décrite aux présentes exclut tout défaut ou dommage qui n'est pas une faute directe de BSH, y compris sans limitation, un ou plusieurs des cas suivants :

▯ utilisation du produit autre qu’un usage normal,

habituel et de la façon destinée (incluant sans limitation toute forme d’utilisation commerciale, d’utilisation ou de rangement d’un produit pour l’intérieur à l’extérieur, utilisation du produit de concert avec un transporteur aérien ou marin) ;

▯ mauvaise conduite, négligence, mauvaise utilisation,

abus, accidents, fonctionnement inadéquat, mauvais entretien, installation inadéquate ou négligente, altération, manquement d’observer les instructions de fonctionnement, mauvaise manipulation, service non autorisé (incluant réparation par le consommateur ou exploration du fonctionnement interne du produit) ;

▯ ajustement, modification ou altération de toute sorte ; ▯ manquement à la conformité des normes applicables

fédérales, provinciales, municipales ou électrique du pays, codes de plomberie et/ou de construction, réglementation ou lois, incluant le manquement d’installer le produit en stricte conformité avec les codes et réglementations de construction et d’incendie locaux ;

▯ usure ordinaire, déversements d’aliments, liquide,

accumulation de graisse ou autres substances accumulées dans, sur ou autour du produit ;

▯ toute force ou tout facteur externe, élémentaire et/ou

environnemental, incluant sans limitation, pluie, vent, sable, inondation, incendie, coulée de boue, gel, humidité excessive et exposition prolongée à l’humidité, foudre, surtension, problème de structure autour de l’appareil et actes de Dieu.

En aucun cas, BSH ne sera tenu responsable des dommages survenus à la propriété, incluant les armoires, planchers, plafonds et autres objets ou structures autour du produit. Également exclus de la garantie sont des produit sur lequel le numéro de série a été modifié, altéré, effacé, enlevé ; appel de service pour enseigner le fonctionnement du produit ou les visites où il n’y a aucun problème avec le produit ; correction de problèmes d’installation (le consommateur est seul responsable pour toute structure et tout réglage du produit, incluant l’électricité, la plomberie et autres connexions nécessaires, pour un plancher/fondation appropriée, et pour toute modification incluant, sans limitation, armoire, mur, plancher, tablette, etc.) et la remise de coupe-circuit ou remplacement de fusible.

SELON LA PORTÉE PERMISE PAR LA LOI, CETTE GARANTIE DONNE DES SOLUTIONS EXCLUSIVE RELATIVEMENT AU PRODUIT, QUE LA RÉCLAMATION SURVIENNE PAR CONTRAT OU TORT (INCLUANT RESPONSABILITÉ STRICTE OU NÉGLIGENCE) OU AUTRE. CETTE GARANTIE EST EN LIEU DE TOUTE AUTRE GARANTIE, EXPRESSE OU IMPLICITE, TOUTE GARANTIE PAR LOI, À DES FINS DE COMMERCIALISATION OU À DES FINS PARTICULIÈRES, OU AUTRE, SERA EN VIGUEUR SEULEMENT POUR LA PÉRIODE EFFECTIVE DE LA GARANTIE LIMITÉE EXPRESSE. EN AUCUN CAS, LE

FABRICANT NE PEUT ÊTRE TENU RESPONSABLE DES DOMMAGES ACCESSOIRES, SPÉCIAUX, INDIRECTS, PERTES D’AFFAIRES, ET/OU DOMMAGES PUNITIFS, PERTES, FRAIS INCLUANT SANS LIMITATION LE MANQUEMENT AU TRAVAIL, REPAS À L’HÔTEL ET/OU AU RESTAURANT, FRAIS DE REMODELAGE SURVENUS À CAUSE DE DOMMAGES DIRECTS DÉFINITIVEMENT CAUSÉS EXCLUSIVEMENT PAR BSH OU AUTRE. CERTAINS ÉTATS NE PERMETTENT PAS L’EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS ET NE PERMETTENT PAS LA LIMITATION SUR LA DURÉE D’UNE GARANTIE IMPLICITE, PAR CONSÉQUENT LES LIMITATIONS SUSMENTIONNÉES PEUVENT NE PAS S’APPLIQUER. CETTE GARANTIE DONNE DES DROITS SPÉCIFIQUES ET IL PEUT Y EN AVOIR D’AUTRES QUI VARIENT D’UN ÉTAT À L’AUTRE.

Aucune tentative de modifier, changer ou amender cette garantie ne peut être effective sansle consentement écrit autorisé par un officier de BSH.

Contenido

Manual de instrucciones

Definiciones de Seguridad ......................................... 43

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES .. 44

Seguridad para evitar incendios .................................... 44

Seguridad al cocinar ........................................................ 44

Prevención de quemaduras ............................................ 45

Seguridad de los niños .................................................... 45

Seguridad en la limpieza ................................................. 45

Seguridad en los utensilios de cocina .......................... 45

Instalación y mantenimiento adecuados ...................... 46

Interferencias electromagnéticas ................................... 46

Ventilador de refrigeración .............................................. 46

Advertencias en virtud de la Proposición 65

del estado de California ................................................... 47

Elementos que pueden dañar el electrodoméstico .. 48

Protección medioambiental ........................................ 48

Consejos para ahorrar energía ...................................... 48

La Cocción por Inducción .......................................... 48

Ventajas de la cocción por inducción ........................... 48

Recipientes apropiados ................................................... 48

Para familiarizarse con la unidad ............................... 50

Panel de control ................................................................ 50

Las zonas de cocción ...................................................... 50

Indicador de calor residual ............................................. 50

Operación ..................................................................... 51

Interruptor de alimentación eléctrica principal ............ 51

Para encender la placa .................................................... 51

Función SpeedBoost ........................................................ 52

Tiempo de cocción ........................................................... 52

Temporizador ..................................................................... 53

Bloqueo para niños .......................................................... 54

Clean Lock .......................................................................... 54

Limitación automática de tiempo ................................... 54

Valores básicos ................................................................. 54

Limpieza y mantenimiento .......................................... 56

Limpieza diaria ................................................................... 56

Pautas de limpieza ............................................................ 56

Tablas de limpieza ............................................................ 56

Mantenimiento .................................................................... 57

Servicio técnico ........................................................... 58

Resolución de problemas ............................................... 58

Ruidos de funcionamiento normales de la placa

de cocción .......................................................................... 59

Servicio técnico ................................................................. 60

DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL

PRODUCTO .................................................................. 60

Cobertura de esta garantía y a quiénes se aplica ..... 60

Duración de la garantía ................................................... 60

Reparación/reemplazo como único recurso ............... 60

Producto fuera de garantía ............................................. 61

Exclusiones de la garantía .............................................. 61

Produktinfo.

Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet:

www.bosch-home.com y también en la tienda online: www.bosch-home.com/us/store

Definiciones de Seguridad

9 ADVERTENCIA

Esto indica que se pueden producir lesiones graves o la muerte si no se cumple con esta advertencia.

9 ATENCION

Esto indica que pueden producirse lesiones leves o moderadas si no se cumple con esta advertencia.

AVISO: Esto indica que puede producirse un daño al electrodoméstico o a la propiedad como resultado de la falta de cumplimiento de este aviso.

Nota: Esto lo alerta sobre información y/o consejos importantes.

9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

INSTRUCCIONES DE SEG LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

ADVERTENCIA

Su nuevo electrodoméstico ha sido diseñado para ser seguro y confiable si recibe el cuidado adecuado. Lea atentamente todas las instrucciones antes de usarlo. Estas precauciones reducirán el riesgo de quemaduras, descarga eléctrica, incendio y lesiones a personas. Al utilizar electrodomésticos de cocina, se deben tomar precauciones de seguridad básicas, incluidas las que se encuentran en las páginas siguientes.

Una vez retirado el embalaje, revise el aparato. No lo conecte si ha sufrido daños durante el transporte.

Seguridad para evitar incendios

No deje que papel de aluminio, plástico, papel ni tela entren en contacto con un elemento de la superficie, una hornilla o una rejilla calientes. No deje ollas hirviendo sin líquido.

Si la placa está cerca de una ventana, una ventilación o un ventilador de aire forzado, asegúrese de que los materiales inflamables, como los elementos utilizados para cubrir una ventana, no se aproximen a las hornillas o a los elementos ni se extiendan sobre estos. Podrían prenderse fuego.

Siempre tenga un detector de humo en funcionamiento cerca de la cocina.

Nunca deje la placa sin vigilancia cuando esté en uso. Los derrames por hervor causan humo y las salpicaduras grasosas pueden prenderse fuego.

ADVERTENCIA

PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO OCASIONADO POR GRASA:

Nunca deje las unidades de la superficie sin vigilancia a valores altos. Los derrames por hervor causan humo y salpicaduras grasosas que pueden prenderse fuego. Caliente los aceites despacio, a valores bajos o medianos.

Siempre encienda la campana al cocinar a un valor de calor alto o al flambear alimentos (p. ej., Crepas Suzette, cerezas Jubilee, carne flambeada con granos de pimienta).

Limpie los ventiladores extractores con frecuencia. No se debe permitir la acumulación de grasa en los ventiladores ni en los filtros.

Use el tamaño adecuado de olla. Siempre use utensilios de cocina apropiados para el tamaño del elemento de la superficie.

En el caso de que su ropa se prenda fuego, arrójese al piso y ruede de inmediato para extinguir las llamas.

Tenga un extinguidor de incendio disponible, cerca, en un área fácilmente visible y accesible, cerca del electrodoméstico.

Sofoque las llamas provocadas por alimentos que se prenden fuego, que no sean incendios ocasionados por

grasa, con bicarbonato de sodio. Nunca use agua en incendios ocasionados al cocinar.

ADVERTENCIA

PARA REDUCIR EL RIESGO DE LESIONES A PERSONAS EN CASO DE INCENDIO OCASIONADO POR GRASA, SIGA ESTAS INDICACIONES:

SOFOQUE LAS LLAMAS con una tapa que ajuste correctamente, una placa para galletas u otra bandeja de metal, luego, apague el electrodoméstico. ASEGÚRESE DE PREVENIR LAS QUEMADURAS. Si las llamas no se apagan de inmediato, EVACUE EL ÁREA Y LLAME AL DEPARTAMENTO DE BOMBEROS.

NUNCA LEVANTE UNA OLLA EN LLAMAS. Puede quemarse.

NO USE AGUA, ni repasadores o toallas húmedos. Puede ocasionar una violenta explosión por vapor.

Use un extinguidor sólo si:

- Sabe que tiene un extinguidor CLASE ABC y ya sabe cómo usarlo.

- El incendio es pequeño y se limita al área donde se originó.

- Alguien llamó al departamento de bomberos.

- Puede combatir el incendio de espaldas a una salida.

Si es posible, no ponga el sistema de ventilación en funcionamiento si hay un incendio en la placa. Pero no atraviese el fuego con la mano para apagarla.

Seguridad al cocinar

ADVERTENCIA

Utilice este electrodoméstico únicamente para el fin para el cual fue diseñado, según se describe en este manual. NUNCA utilice este electrodoméstico como estufa para calentar o calefaccionar la habitación. Esto puede hacer que el electrodoméstico se caliente en exceso. Nunca utilice el electrodoméstico para almacenar objetos.

Al utilizar el temporizador, siempre supervise la placa y no permita que nada se derrame por hervor ni se queme. Los derrames por hervor pueden provocar humo, y algunos alimentos y aceites pueden prenderse fuego si quedan a altos valores de temperatura.

No utilizar nunca el aparato si se han derramado líquidos o alimentos alrededor del panel de control. Apagar siempre la placa de cocción y secar el panel de control.

Si no se utilizan los controles de manera adecuada pueden provocarse lesiones y daños al aparato.

Si la placa se desconecta sola y no puede ser utilizada durante un tiempo suficiente, se podrá desconectar repentinamente también en el futuro. Para evitarlo, desconectar el interruptor en la caja de fusibles. Contactar con un técnico autorizado.

9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Prevención de quemaduras

NO TOQUE LAS UNIDADES DE LAS SUPERFICIES NI LAS ÁREAS CERCANAS A LAS UNIDADES. Las unidades de la superficie pueden estar calientes, aunque su color sea oscuro. Las áreas cercanas a las unidades de la superficie pueden calentarse lo suficiente como para ocasionar quemaduras. Durante el uso y con posterioridad, no toque las unidades de la superficie o áreas cercanas a las unidades, ni deje que su ropa, agarradores ni otros materiales inflamables entren en contacto con estos hasta que haya transcurrido el tiempo suficiente para que se enfríen. Entre estas áreas, se encuentran la placa y las áreas que miran hacia la placa.

No caliente recipientes de alimentos sin abrir. La acumulación de presión puede hacer explotar el recipiente y causar lesiones.

Siempre use agarradores secos. Los agarradores húmedos o mojados sobre las superficies calientes pueden ocasionar quemaduras por vapor. No deje que los agarradores toquen los elementos de calentamiento que estén calientes. No use toallas ni otros paños gruesos.

Siempre encienda la campana al cocinar a un valor de calor alto o al flambear alimentos (p. ej., Crepas Suzette, cerezas Jubilee, carne flambeada con granos de pimienta).

Use valores de calor altos en la placa sólo cuando sea necesario. Para evitar burbujas y salpicaduras, caliente el aceite despacio, a un valor bajo-mediano, como máximo. El aceite caliente puede provocar quemaduras y lesiones de extrema gravedad.

Nunca mueva un recipiente con aceite caliente, especialmente una freidora. Espere hasta que se haya enfriado.

Sujétese todas las prendas, etc. antes de comenzar. Sujétese el cabello largo de manera que no quede suelto, y no use prendas holgadas o sueltas, como corbatas, bufandas, joyas o mangas amplias.

ADVERTENCIA

PELIGRO DE QUEMADURAS Los objetos metálicos se calientan muy rápido en la

placa de cocción. No deje nunca objetos metálicos, como cuchillos, tenedores, cucharas o tapas encima de la placa de cocción.

ADVERTENCIA

PELIGRO DE QUEMADURAS Es posible que el detector de ollas no se apague en

algunos casos al derramarse alimentos o colocar objetos encima de la placa de cocción. Apague la placa de cocción con el interruptor principal siempre que termine de utilizarlo.

Si el display no funciona cuando una zona de cocción está calentándose, desconectar el interruptor en la caja de fusibles. Contactar con un técnico autorizado.

Seguridad de los niños

Cuando los niños tienen la edad adecuada para utilizar el electrodoméstico, es responsabilidad legal de los padres o tutores legales asegurarse de que reciban las instrucciones sobre prácticas seguras por parte de personas calificadas.

No deje que nadie se suba, pare, incline, siente o cuelgue de cualquier parte de un electrodoméstico, especialmente una puerta, cajón calentador o cajón para almacenamiento. Esto puede dañar el electrodoméstico, y la unidad puede caerse y, posiblemente, causar lesiones graves.

No permita que niños utilicen este electrodoméstico, a menos que sean supervisados de cerca por un adulto. Los niños y las mascotas no deben quedar solos o sin vigilancia en el área donde se utilice el electrodoméstico. Nunca se les debe permitir jugar cerca del electrodoméstico, independientemente de que esté en funcionamiento o no.

ATENCION

Los objetos de interés para niños no deben almacenarse en un electrodoméstico, en gabinetes sobre un electrodoméstico ni en la placa antisalpicaduras. Si los niños se suben a un electrodoméstico para alcanzar estos objetos, podrían sufrir lesiones graves.

Seguridad en la limpieza

No limpie el electrodoméstico cuando aún esté caliente. Algunos limpiadores producen emanaciones tóxicas cuando se aplican en una superficie caliente. Las esponjas y los paños mojados pueden ocasionar quemaduras por vapor.

No use limpiadores a vapor para limpiar el aparato.

Seguridad en los utensilios de cocina

Sostenga el mango de la olla cuando revuelva o dé vuelta los alimentos. Esto ayuda a evitar salpicaduras y a prevenir el movimiento de la olla.

Utilice el tamaño de olla adecuado. El uso de utensilios de cocina más pequeños deja expuesta al contacto directo una parte del elemento de calentamiento o de la hornilla, y puede ocasionar la ignición de la ropa. Seleccione utensilios de cocina con bases planas y lo suficientemente grandes para que cubran la unidad de calentamiento de la superficie. Este electrodoméstico está equipado con una o más unidades de superficie de diferente tamaño. La proporción correcta del utensilio de cocina con respecto al elemento de calentamiento o la hornilla también aumenta la eficiencia.

Los utensilios de cocina no aprobados para uso con placas de cerámica pueden romperse con los cambios

9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

bruscos de temperatura. Utilice únicamente ollas que sean apropiadas para placas de cerámica.

Siempre coloque los mangos de los utensilios hacia adentro, de manera que no se extiendan sobre las áreas de trabajo adyacentes ni sobre el borde de la placa. Esto reduce el riesgo de incendios, derrames y quemaduras.

ADVERTENCIA

PELIGRO DE LESIONES Cuando esté cocinando en baño María, es posible que

la placa y el recipiente de cocción se quiebren debido al calentamiento excesivo. El recipiente de cocción en baño María no debe entrar en contacto directo con la parte inferior de la cacerola llenada con agua. Utilice solo utensilios de cocina resistentes al calor.

ADVERTENCIA

PELIGRO DE LESIONES Los utensilios de cocina pueden saltar hacia arriba

debido a que existe líquido atrapado entre la base de los utensilios de cocina y la zona de cocción. Mantenga siempre la zona de cocción y la base de los utensilios de cocina secas.

Para evitar un peligro de descarga eléctrica, antes de reparar el electrodoméstico, apague la alimentación eléctrica en el panel de servicio y trabe el panel para impedir que se encienda accidentalmente.

Interferencias electromagnéticas

ADVERTENCIA

Esta placa de inducción genera y utiliza energía con frecuencia industrial, científica y médica (industrial, scientific and medical, ISM) que calienta los utensilios de cocina mediante un campo electromagnético. Ha sido sometida a pruebas y cumple con la Parte 18 de las normas de la Comisión Federal de Comunicaciones (Federal Communications Commission, FCC) para los equipos ISM. Esta placa de inducción cumple con los requisitos de la FCC para minimizar la interferencia con otros dispositivos en instalaciones residenciales. Las placas de inducción pueden causar interferencia con la recepción de la televisión o la radio. Si se produce interferencia, el usuario debe intentar corregir la interferencia de la siguiente manera:

▯ Cambiando la ubicación de la antena de recepción de

radio o televisión.

▯ Aumentando la distancia entre la placa y el receptor. ▯ Conectando el receptor en una toma de corriente

distinta a la del receptor.

Instalación y mantenimiento adecuados

Pídale al instalador que le muestre la ubicación del disyuntor o el fusible. Márquela para recordarla más fácilmente.

Este electrodoméstico debe ser correctamente instalado y conectado a tierra por un técnico calificado. Conéctelo sólo a una toma de corriente eléctrica correctamente conectada a tierra. Para obtener más información, consulte las Instrucciones de instalación.

Este electrodoméstico ha sido diseñado para uso doméstico normal únicamente. No está aprobado para uso en exteriores. Consulte la garantía. Si tiene alguna pregunta, comuníquese con el fabricante.

No almacene ni utilice productos químicos corrosivos, vapores, materiales inflamables ni productos no alimenticios sobre este electrodoméstico ni cerca de él. Está específicamente diseñado para calentar o cocinar alimentos. El uso de productos químicos corrosivos al calentar o limpiar dañará el electrodoméstico y podría causar lesiones.

No utilice este electrodoméstico si no funciona correctamente o si ha sido dañado. Comuníquese con un centro de servicio técnico autorizado.

No cocine en una placa rota. Las soluciones de limpieza y los derrames pueden crear un riesgo de descarga eléctrica.

No repare ni cambie ninguna parte del electrodoméstico, a menos que se recomiende específicamente en este manual. Remita todas las reparaciones a un centro de servicio técnico autorizado por la fábrica.

Es responsabilidad del usuario corregir cualquier interferencia.

ATENCION

Las personas con marcapasos o con un dispositivo médico similar deben tener cuidado cuando se paren cerca de una placa de inducción en funcionamiento. Consulte con su médico o con el fabricante del marcapasos o del dispositivo médico similar para obtener más información sobre sus efectos en combinación con los campos electromagnéticos de una placa de inducción.

Ventilador de refrigeración

La placa está equipada con un ventilador de refrigeración en su parte inferior. Si la placa se encuentra sobre el cajón, no debe haber ningún objeto ni papel en su interior. Estos pueden ser succionados y pueden afectar la refrigeración del electrodoméstico o dañar el ventilador.

Debe haber una distancia mínima de ¾" (20mm) entre el contenido del cajón y la entrada del ventilador.

9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Advertencias en virtud de la Proposición 65 del estado de California

ADVERTENCIA

Este producto contiene una o más sustancias químicas que el estado de California sabe que provocan cáncer, defectos congénitos, u otro daño reproductivo.

Elementos que pueden dañar el electrodoméstico

▯ Rayas en las superficies de cerámica: los utensilios

de cocina de base áspera rayan la cerámica.

▯ Sal, azúcar y arena: la sal, el azúcar y la arena rayan

la cerámica. Nunca utilice la placa como una superficie de trabajo o para apoyar elementos.

▯ Utensilios de cocina sobrecalentados: evite calentar

cacerolas o ollas vacías.

▯ Utensilios de cocina calientes: coloque cacerolas y

ollas calientes en el área operativa o en el borde. Esto puede causar daños.

▯ Objetos duros y filosos: si caen objetos duros o

filosos en la placa calentadora, esta puede dañarse.

Protección medioambiental

Consejos para ahorrar energía

▯ Coloque siempre en los recipientes la tapa

correspondiente. Al cocinar sin tapa el consumo de energía se multiplica por cuatro. Utilice una tapa de cristal para poder tener visibilidad sin necesidad de levantarla.

▯ Utilice recipientes con la base gruesa y plana. Las

bases curvas aumentan el consumo de energía.

▯ El diámetro de la base de los recipientes debe

coincidir con el tamaño de la zona de cocción. En caso contrario puede producirse un derroche de

▯ Fuentes que se desbordan: los productos de azúcar

y con azúcar pueden dañar la placa calentadora. Elimine estos productos inmediatamente con un raspador de vidrio.

▯ Papel de aluminio y plástico: Las fuentes de papel de

aluminio y plástico se derretirán en las placas calentadoras calentadas. La película protectora para estufas no es apta para su placa.

▯ Agentes de limpieza no aptos: puede producirse la

decoloración metálica reluciente de la cerámica por el uso de agentes de limpieza no aptos y por la abrasión de los utensilios de cocina.

energía. Observe: El fabricante suele indicar el diámetro superior del recipiente. Éste es por lo general superior al diámetro de la base del recipiente.

▯ Seleccione recipientes del tamaño adecuado a la

cantidad de alimento que se vaya a preparar. Un recipiente de gran dimensión y medio lleno, consume mucha energía.

▯ Cocine con poca agua. De esta manera, se ahorra

energía y, además, se mantienen las vitaminas y minerales de la verdura.

▯ Seleccione un nivel de potencia más bajo.

La Cocción por Inducción

Ventajas de la cocción por inducción

La cocción por inducción supone un cambio radical en la forma tradicional de calentamiento: el calor se genera directamente en el recipiente. Por este motivo, presenta una serie de ventajas:

▯ Ahorro de tiempo al cocinar, al freír y al calentar

directamente el recipiente.

▯ Ahorro de energía. ▯ Cuidados y limpieza más sencillos. Los alimentos que

hayan rebosado no se queman con tanta rapidez.

▯ Control de calor y seguridad. La placa suministra

energía o la corta inmediatamente al actuar sobre el mando de control. La zona de cocción por inducción deja de suministrar calor si se retira el recipiente sin haberla desconectado previamente.

Recipientes apropiados

Recipientes ferromagnéticos

Solo son recipientes adecuados para cocinar por inducción. Los recipientes ferromagnéticos pueden ser de:

▯ Acero esmaltado. ▯ Hierro fundido. ▯ Vajilla de acero inoxidable especial para inducción.

Para saber si los recipientes son adecuados, comprobar que sean atraídos por un imán.

Otros recipientes aptos para inducción

Existe otro tipo de recipientes especiales para inducción, cuya base no es ferromagnética en su totalidad.

Al utilizar recipientes grandes con un área ferromagnética de diámetro más pequeño, se calienta únicamente la zona ferromagnética, de manera que la distribución de calor puede no ser homogénea.

Los recipientes con zonas de aluminio insertadas en la base reducen el área ferromagnética; por lo tanto, el calor suministrado puede ser menor o puede llegar a tener problemas de detección.

Para obtener buenos resultados de cocción, se recomienda que el diámetro del área ferromagnética del recipiente se ajuste al tamaño de la zona de cocción. Si el recipiente no es detectado en una zona de cocción, pruébelo en la zona de diámetro inmediatamente inferior.

Recipientes no apropiados

No utilizar nunca recipientes de:

▯ Acero fino normal. ▯ Vidrio. ▯ Barro. ▯ Cobre. ▯ Aluminio.

Características de la base de los recipientes

Las características de la base de los recipientes pueden influir en la homogeneidad del resultado de la cocción. Los recipientes fabricados con materiales que ayudan a difundir el calor, como los recipientes “sándwich” de acero inoxidable, reparten el calor de manera uniforme y ahorran tiempo y energía.

Ausencia de recipiente o tamaño inadecuado

Si no se coloca un recipiente sobre la zona de cocción seleccionada, o este no es del material o del tamaño adecuado, el nivel de cocción que se visualiza en el indicador de la zona de cocción parpadeará. Colocar el recipiente adecuado para que deje de parpadear. Si se tarda más de 90 segundos, la zona de cocción se apaga automáticamente.

Recipientes vacíos o con base fina

No calentar recipientes vacíos ni utilizar recipientes con base fina. La placa de cocción está dotada de un sistema interno de seguridad, pero un recipiente vacío puede calentarse tan rápidamente como para que la función “Automatic deactivation” (Desactivación automática) no tenga tiempo de reaccionar y puede alcanzar una temperatura muy elevada. La base del recipiente podría llegar a derretirse y dañar el cristal de la placa. En este caso, no tocar el recipiente y apagar la zona de cocción. Si después de enfriarse no funciona, ponerse en contacto con el servicio de asistencia técnica.

Detección de recipiente

Cada zona de cocción tiene un límite mínimo de detección de recipiente, que varía en función del material del recipiente que se está utilizando. Por este motivo, se debe utilizar la zona de cocción que más se adecue al diámetro de su recipiente.

Detección automática en zonas de cocción dobles o triples

Estas zonas pueden reconocer recipientes de diferentes tamaños. Según el material y las propiedades del recipiente, la zona se adaptará automáticamente, y solo se activará la zona simple o todas las zonas y se suministrará la potencia adecuada para obtener buenos resultados de cocción.

Para familiarizarse con la unidad

En esta sección, se describen el panel de control, los elementos des calentamiento y las pantallas.

Estas instrucciones se aplican a varia placas. La página 2 contiene una lista de modelos y

dimensiones.

Panel de control



Íconos que aparecen en la pantalla

> D U ‰‰

q ¶

Protección de limpieza encendida Bloqueo para niños encendido Temporizador de cocina encendido Valor del temporizador Función del temporizador Tiempo de cocción activo para elemento

encendido

‰.‰ Nivel de potencia ‚-Š

Listo ‹ Calor residual •/œ Función SpeedBoost ›

Botones digitales On/Off Interruptor de alimentación eléctrica

principal

CleanLock/ ChildLock

Timer Funciones de programación de tiempo Boost Función SpeedBoost

0 - 9 Programar nivel de temperatura/nivel de

Superficies de mando

Al pulsar un símbolo se activa la función correspondiente.

AVISO: Mantener las superficies de mando siempre secas. La humedad puede afectar al funcionamiento.

Protección de limpieza/Seguridad para niños

Seleccione elemento

fritura/temporizador/programa de fritura

Las zonas de cocción

Zona de cocción Activar y desactivar

Zona de cocción simple Utilizar un recipiente del tamaño adecuado.

Zona doble La zona se enciende de forma automática utilizando un recipiente cuya

base sea del mismo tamaño que la zona exterior.

Utilizar sólo recipientes aptos para la cocción por inducción, ver apartado “Recipientes apropiados".

Indicador de calor residual

La placa de cocción está equipada con un indicador de calor residual para cada elemento. Evite tocar los elementos indicados.

Aunque la placa esté apagada, el indicador œ/•, permanecerá encendido mientras la placa esté caliente.

Si se retira la olla, pero el elemento no está apagado, el indicador œ/• y el nivel de potencia seleccionado titilarán en forma alternada.

Operación

Interruptor de alimentación eléctrica principal

Use el interruptor principal para encender el circuito electrónico del panel de control. Ahora la placa está lista para su uso.

Encender la placa

Pulse el botón digital On/Off. Se escuchará un bip. Se enciende el indicador __ que se encuentra en la parte superior del botón digital On/Off.

Apagar la placa

Pulse el botón digital On/Off. Desaparece el indicador __. La placa está apagada. Los indicadores de calor residual continuarán apareciendo hasta que los elementos se hayan enfriado lo suficiente.

Nota: La placa se apaga automáticamente cuando todos los elementos hayan estado apagados durante más de 20 segundos.

El indicador de calor residual se mantiene encendido hasta que los elementos se hayan enfriado lo suficiente.

•/œ se muestra al lado del símbolo del elemento

correspondiente.

Para encender la placa

En este capítulo, aprenderá cómo ajustar los elementos de calentamiento. La tabla contiene los valores de calor para diversos alimentos.

Programar el elemento

Seleccione el nivel de calor deseado utilizando los símbolos del 1 al 9.

Nivel de calor 1 = potencia mínima Nivel de calor 9 = potencia máxima

Cada nivel de calor tiene un nivel intermedio. Este nivel se marca con el símbolo Û en la zona de control táctil.

Seleccionar el nivel de calor

La placa debe estar encendida.

Pulse el botón digital $ para el elemento correspondiente. Se enciende el indicador

Pulse la tecla numérica para el nivel de calor deseado.

‹.‹ .

 

Modificar el nivel de calor

Seleccione el elemento y pulse la tecla numérica para el nivel de calor deseado. Para seleccionar un nivel intermedio, pulse el símbolo los números del nivel de calor.

Apagar el elemento

Seleccione el elemento y programe el nivel de calor en

0. Se apaga el elemento y se muestra el indicador de calor residual.

Nota: Si no se ha colocado ninguna olla sobre el elemento de inducción, el nivel de potencia seleccionado titilará. Después de un determinado tiempo, el elemento se apaga solo.

Û que se encuentra entre

Tabla de valores

La siguiente tabla proporciona algunos ejemplos. Los tiempos de cocción pueden variar según el tipo, el peso y la calidad de los alimentos. Por lo tanto, es posible que se produzcan desviaciones.

Derretimiento

Chocolate 1.5 - 2.0 Mantequilla 1.0 - 2.0

Calentado

Verduras congeladas: p. ej., espinaca 2.5 - 3.5 Caldo 7.0 - 8.0 Sopa espesa 1.5 - 2.5 Leche** 1.0 - 2.0

Hervor

Salsa delicada: p. ej., salsa Béchamel 4.0 - 5.0 Salsa para spaghetti 2.0 - 3.0

Nota: Durante la cocción, los estofados o los platos líquidos, como sopas, salsas o bebidas, pueden calentarse muy rápidamente de manera inadvertida y derramarse o salpicar. Por este motivo, se recomienda que revuelva en forma continua, a fin de que los alimentos se calienten a un nivel de potencia apto.

Niveles de potencia

Estofado 4.0 - 5.0 Pescado** 4.0 - 5.0

Cocción

Arroz (con doble cantidad de agua) 2.0 - 3.0 Papas hervidas con piel (con 1 a 2 tazas de agua) 4.0 - 5.0 Papas hervidas (con 1 a 2 tazas de agua) 4.0 - 5.0 Verduras frescas (con 1 a 2 tazas de agua) 2.0 - 3.5 Verduras congeladas (con 1 a 2 tazas de agua) 3.5 - 4.5 Pastas (2 a 4 cuartos de agua)* 6.0 - 7.0 Pudín** 1.0 - 2.0 Cereales 2.0 - 3.0

Frituras

Chuleta de cerdo 5.5 - 6.5 Pechuga de pollo 5.0 - 6.0 Tocino 6.0 - 7.0 Huevos 5.0 - 6.0 Pescado 5.0 - 6.0 Pancakes 6.0 - 7.0 Alimentos fritos con abundante aceite** (en 1 a 2 cuartos de aceite) Alimentos congelados: p. ej., nuggets de pollo (0.5 lb por porción) 8.0 - 9.0 Otros: p. ej., donas (0.5 lb por porción) 4.5 - 5.5 * Cocción continua sin tapa ** sin tapa

Función SpeedBoost

La función SpeedBoost puede usarse para calentar grandes cantidades de agua de manera más rápida que utilizando el nivel de calor Š.

Limitaciones de uso

Esta función está disponible en todas las zonas de cocción, siempre que la otra zona del mismo grupo no esté en funcionamiento, (ver imagen). De lo contrario, en la indicación visual de la zona de cocción seleccionada parpadearán › y Š; a continuación se ajustará automáticamente el nivel de potencia Š.

*UXSR





Encender la función SpeedBoost

Seleccione un elemento.

Pulse el botón Boost. El símbolo › se encenderá en la pantalla del elemento. Se ha encendido la función.





*UXSR

*UXSR







*UXSR





Apagar la función SpeedBoost

Seleccione un elemento.

Pulse el botón digital Boost. Ya no se mostrará el símbolo ›, y el elemento regresará al nivel de calor Š. Se ha desactivado la función SpeedBoost.

Nota: En algunos casos, la función puede desactivarse automáticamente para proteger los componentes electrónicos internos de la placa.

Tiempo de cocción

Usted puede utilizar la función Timer para programar un tiempo de cocción para cualquier elemento. El elemento se apagará en forma automática una vez que haya transcurrido el tiempo programado.

9 ATENCION

▯ Al utilizar el temporizador, siempre supervise la

placa y no permita que nada se derrame por hervor ni se queme. Los derrames por hervor pueden provocar humo, y algunos alimentos y aceites pueden prenderse fuego si quedan con valores de alta temperatura.

▯ Esta función no debe utilizarse durante períodos

prolongados, especialmente con valores de alto calor.

▯ Asegúrese de que la placa esté apagada con el

interruptor de alimentación eléctrica principal después de cada uso.

Programar el tiempo de cocción

Seleccione el elemento y el nivel de potencia deseados.

Pulse la tecla Timer. Los indicadores ‹‹, min y __ se encienden en la pantalla del temporizador. Se enciende el indicador para el elemento deseado.

En el término de los 10 segundos siguientes, programe el tiempo requerido utilizando las teclas numéricas 1 a 9.

Temporizador automático

Con esta función, se puede seleccionar un tiempo de cocción para todos los elementos. Una vez que un elemento esté encendido, comenzará la cuenta regresiva del tiempo seleccionado. El elemento se apagará automáticamente una vez que haya transcurrido el tiempo de cocción.

Las instrucciones sobre cómo activar el temporizador automático se encuentran en el capítulo “Valores básicos”.

Nota: El tiempo de cocción puede cambiarse o cancelarse para cualquier elemento:

Pulse la tecla Timer varias veces hasta que se encienda el indicador $ del elemento requerido. Ajuste el tiempo de cocción con las teclas táctiles 1 a 9 o desactive con 0.

Temporizador

El temporizador puede programarse por períodos de hasta 99 minutos. Esto no depende de los demás valores. Esta función no apaga un elemento automáticamente.

Programar la duración

Pulse la tecla Timer. ‹‹ aparece en la pantalla del temporizador. Se encienden los indicadores __, min y U.

Programe el tiempo requerido utilizando las teclas numéricas 0 a 9.

Después de algunos segundos, se apaga el indicador __ y comienza la cuenta regresiva del tiempo programado.

Después de unos segundos, el temporizador comenzará la cuenta regresiva.

En la pantalla, aparecerá el último tiempo de cocción programado.

Una vez transcurrido el tiempo de cocción

El elemento se apaga una vez que haya transcurrido el tiempo de cocción programado. Usted escuchará un bip. El indicador ‹.‹ aparece en la pantalla del elemento, y la pantalla del temporizador muestra el símbolo ‹‹. Una vez que pulse la tecla Timer, se apagan los indicadores y se deja de escuchar el bip.

Cambiar el tiempo de cocción

Seleccione el elemento y pulse la tecla Timer dos veces. Programe el nuevo tiempo de cocción utilizando las teclas numéricas 0 a 9.

Cancelar el tiempo de cocción

Seleccione el elemento deseado y pulse el símbolo Timer dos veces. Se encienden los indicadores min, __ y

r. Luego, seleccione 0 de las teclas numéricas hasta

que se muestre ‹‹.

Una vez transcurrido el tiempo

Se escucha un bip. Se encienden los indicadores ‹‹ y

U. Pulse la tecla Timer. Los indicadores desaparecen y

el sonido del bip se detiene.

Cambiar la hora Pulse la tecla Timer. Se encienden los indicadores __ y

U. Cambie la hora utilizando las teclas numéricas 0 a 9.

Borrar el tiempo Pulse la tecla Timer. Se encienden los indicadores __ y

U. Pulse la tecla 0 hasta que ‹‹ aparezca en la pantalla

del temporizador. Desaparece el indicador U.

Notas

▯ Si no se muestra el tiempo programado, pulse la tecla

Timer varias veces hasta que el indicador U se prenda en la pantalla del temporizador.

▯ El temporizador se desactivará después de un corte

de suministro eléctrico.

▯ La función de apagado automático para un elemento y

la función del temporizador pueden operarse en forma simultánea.

Bloqueo para niños

Puede usar el bloqueo para niños, a fin de evitar que estos enciendan la placa de manera accidental.

Encender el bloqueo para niños

La placa debe estar apagada. Pulse el botón Clean Lock/Child Lock hasta que se

escuche un bip y se encienda el indicador placa está bloqueada. Después de un tiempo, el indicador

Apagar el bloqueo para niños

Pulse el botón Clean Lock/Child Lock hasta que se escuche un bip y se apague el indicador para niños está ahora desactivado. La placa se puede encender.

D desaparecerá.

D. Ahora, la

D. El bloqueo

Activar y desactivar

Consulte la sección “Ajustes básicos”.

Clean Lock

Limpiar el panel de control mientras la placa está encendida puede cambiar los valores.

Para evitar esto, la placa cuenta con la función Clean Lock. Pulse el botón Clean Lock/Child Lock. Aparece el indicador aproximadamente, 35 segundos. En ese momento, puede limpiar la superficie del panel de control sin el riesgo de modificar los valores.

Después de que haya transcurrido el tiempo, se escuchará un bip. Se desactiva el bloqueo de limpieza.

La función Clean Lock no afecta al interruptor principal. Puede apagar la placa en cualquier momento.

>. El panel de control se bloquea durante,

9 ATENCION

El bloqueo para niños puede encenderse y apagarse de manera accidental debido a que:

▯ Se haya volcado agua durante la limpieza. ▯ Se hayan derramado alimentos. ▯ Se hayan colocado objetos en el botón digital

Clean Lock/Child Lock .

Bloqueo de panel de seguridad para niños automático

Esta función activa el bloqueo de panel de seguridad para niños automáticamente cuanda apaga la placa..

Valores básicos

El electrodoméstico cuenta con diversos valores básicos. Estos valores pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario.

Pantalla Función

™‚

™ƒ

™†

™‡

*Valores de fábrica

Bloqueo para niños automático

‹ Apagado* ‚ Encendido

Señales audibles

‹ Bip de confirmación y señal de error apagados ‚ Solo bip de confirmación apagado ƒ Todas las señales encendidas*

Temporizador automático

‹ Apagado* ‚-ŠŠ Tiempo de desconexión automática

Duración de la señal de finalización del temporizador

‚ 10 segundos* ƒ 30 segundos „ 1 minuto

Limitación automática de tiempo

Cuando el elemento se utiliza durante un período prolongado y no se modifican los valores, se activa la limitación automática de tiempo.

El elemento deja de calentar. El símbolo ”‰ y el indicador de calor residual œ/• titilan en la pantalla de manera alternada.

Al presionar cualquier símbolo, se apaga el indicador. Se puede volver a restablecer el elemento ahora.

El momento en que se activa la limitación automática de tiempo depende del nivel de calor seleccionado (de 1 a 10 horas).

Pantalla Función

™ˆ

Función Power-Management

‹ = Apagada* ‚ = 1000 W de potencia mínima. ‚. = 1500 W ƒ = 2000 W

etc.

Š ó Š. = potencia máxima del elemento

™Š

Tiempo de selección del elemento

‹ Ilimitado: permanece seleccionado el último elemento programado* ‚ Limitado: el elemento permanecerá seleccionado solo durante 10 segundos.

™‹

Restablecer los valores predeterminados de la placa

‹ Valores personalizados* ‚ Volver a los valores de fábrica

*Valores de fábrica

Modificar los valores básicos

Se debe apagar la placa.

Encienda la placa con el interruptor principal.

En el término de los 10 segundos siguientes, pulse la tecla Timer hasta que escuche una señal audible. El símbolo ™‚ se enciende en el lado izquierdo de la pantalla, y el símbolo ‹ se enciende en el lado derecho.

Pulse la tecla Timer hasta que se muestre el indicador para la función requerida.

Seleccione el valor requerido utilizando las teclas numéricas. El nuevo valor se mostrará en la pantalla del elemento, en el lado superior derecho.

Salir de los ajustes básicos

Apague la placa de cocción con el interruptor principal.

Pulse la tecla Timer nuevamente durante 4 segundos, hasta que escuche una señal audible. Los valores se han almacenado correctamente.

Limpieza y mantenimiento

Limpieza diaria

Nota: Los productos de limpieza recomendados hacen

referencia a un tipo de limpiador y no significan que sea obligatorio utilizar una marca específica.

Placa de cocción vitrocerámica

9 ATENCION

No aplique ningún producto de limpieza sobre el cristal mientras esté caliente. Utilice únicamente la cuchilla limpiacristales. Los humos que se generarían pueden ser peligrosos para la salud. Además, el producto de limpieza caliente puede agredir y dañar la superficie.

Limpie la superficie cuando se haya enfriado completamente, salvo para la siguiente excepción: limpie el azúcar caramelizado, el sirope de azúcar, las salsas de tomate y la leche inmediatamente utilizando la cuchilla limpiacristales (véase la tabla de cuidados especiales).

Limpie las salpicaduras con una esponja húmeda limpia o papel de cocina. Lave y seque. Si la mancha persiste, utilice vinagre blanco; lave.

Aplique una pequeña cantidad de limpiador para placas de vitrocerámica. Una vez seco, frote la superficie con un paño o papel de cocina limpio.

Pautas de limpieza

Utilice únicamente pequeñas cantidades de producto de limpieza; aplíquelo sobre una toallita de papel o un paño limpios. Frote la superficie y luego púlala con una toallita de papel seca.

Para obtener los mejores resultados, utilice limpiadores para placas de vitrocerámica, como por ejemplo BonAmi® o Soft Scrub® (sin lejía), y vinagre blanco.

Evite estos productos de limpieza

▯ Limpiacristales que contengan amoniaco o lejía de

cloro. Estos ingredientes pueden provocar daños o manchas irreparables en la placa de cocción.

▯ Limpiadores cáusticos. Productos como Easy Off®

pueden manchar la superficie de la placa de cocción.

▯ Limpiadores abrasivos. ▯ Los estropajos metálicos y los estropajos abrasivos,

como por ejemplo Scotch Brite®, pueden provocar arañazos y/o dejar marcas metálicas.

▯ Los estropajos con detergente integrado, como

SOS®, pueden rayar la superficie.

▯ Los limpiadores en polvo con lejía de cloro pueden

provocar manchas irreparables en la placa de cocción.

▯ Limpiadores inflamables, como el líquido de mecheros

o WD-40.

Tablas de limpieza

Tipo de suciedad Posible solución Azúcar caramelizado, sirope de azúcar, leche o salsas

de tomate. Películas o láminas de plástico fundidas. Este tipo de suciedades DEBEN LIMPIARSE INMEDIATAMENTE. Si no se limpian inmediatamente, podrían provocar daños permanentes en la superficie.

Restos de comida pegados, rayas oscuras y manchas Coloque una toallita de papel o una esponja húmedas

Salpicaduras grasientas Limpie la grasa con un paño o una esponja con

Limpie este tipo de manchas mientras la superficie todavía esté caliente utilizando la cuchilla limpiacristales. Utilice una cuchilla nueva. Extraiga la sartén y apague el aparato. Póngase una manopla y sujete la cuchilla en un ángulo de 30° teniendo cuidado de no rayar o arañar el cristal. Empuje la suciedad hacia fuera del área térmica. Cuando la superficie esté fría, limpie los restos de suciedad y aplique un limpiador para placas de vitrocerámica..

9 ADVERTENCIA

PELIGRO DE LESIONES La cuchilla está muy afilada. Peligro de daños por

cortes. Proteger la cuchilla cuando no se esté utilizando. Reemplazar inmediatamente la cuchilla cuando presente desperfectos.

encima de la mancha durante 30 minutos para ablandarla. Utilice un rascador de plástico y limpiador para placas de vitrocerámica o utilice la cuchilla limpiacristales. Lave y seque.

detergente; Lave completamente y seque. Aplique limpiador para placas de vitrocerámica.

Tipo de suciedad Posible solución Marcas de metal: manchas iridiscentes Es posible que las sartenes con bases de aluminio,

cobre o acero inoxidable dejen marcas. Trátelas inmediatamente con limpiador para placas de vitrocerámica cuando la superficie esté fría. Si las marcas no desaparecen, intente utilizar un limpiador abrasivo débil (Bon Ami®,Soft Scrub® sin lejía) y una toallita de papel húmeda. Lave y vuelva a aplicar limpiador para placas de vitrocerámica. Si las marcas metálicas no se limpian antes de volver a calentar la placa, se volverán muy difíciles de quitar.

Manchas profundas de agua:

Derrames de líquidos de cocción calientes sobre la superficie

Arañazos en la superficie:

Los arañazos pequeños son normales y no afectan a la cocción. El uso diario de un limpiador para placas de vitrocerámica puede suavizarlos y volverlos menos visibles.

Los minerales de algunas aguas pueden penetrar en la superficie y provocar manchas Utilice vinagre blanco sin diluir, lave y seque. Vuelva a tratar con limpiador para placas de vitrocerámica. Limpie los derrames y las manchas antes de volver a utilizar la placa de cocción.

Aplique limpiador para placas de vitrocerámica antes de utilizar la placa para quitar los granitos y las motas, por ejemplo de sal y otros condimentos. Para reducir los arañazos, utilice sartenes con una base suave, limpia y totalmente seca. Utilice el limpiador para placas de vitrocerámica recomendado de manera diaria.

AVISO: Los anillos de diamante pueden rayar la superficie.

Mantenimiento

Este aparato no requiere más mantenimiento que la limpieza diaria. Para obtener los mejores resultados, aplique limpiador para placas de vitrocerámica a diario.

Servicio técnico

Resolución de problemas

Si encuentra un problema, suele ser solo algo menor. Antes de llamar al servicio a clientes, tenga en cuenta las sugerencias y las instrucciones que aparecen a continuación:

Falla Causa Acción

La placa no funciona Se ha interrumpido la alimentación

eléctrica.

El electrodoméstico no se ha conectado correctamente, de acuerdo con el diagrama de conexiones.

Mal funcionamiento del sistema electrónico.

“titila en la pantalla del

elemento de calentamiento

“ titila en todas las

pantallas de los elementos de calentamiento, y se escucha una señal acústica

La placa se apagó sola Se presionó accidentalmente el

La pantalla titila (no hay alimentación eléctrica) cuando coloca una olla sobre un elemento de inducción.

La pantalla de la función SpeedBoost titila y, luego, se apaga

Pantalla “ y números

Pantalla ” y números

--------

La zona de control táctil está muy sucia, se han derramado alimentos por hervor, o hay un objeto apoyado sobre la zona de valores de control.

El interruptor principal se utilizó en forma continua durante más de cinco segundos.

interruptor principal. La olla no es ferromagnética Verifique la parte inferior de la olla con un imán. El diámetro de la olla es

demasiado pequeño.

El elemento está demasiado caliente.

Se ha producido una falla eléctrica. Use el disyuntor del edificio o los diyuntores de su

Su unidad ha detectado una falla. La siguiente tabla de fallas enumera las medidas que

9 ATENCION

Las reparaciones solo deben ser realizadas por un técnico capacitado.

Si su electrodoméstico es reparado en forma incorrecta, esto puede causar un riesgo de lesiones físicas graves o de muerte.

Use otros electrodomésticos para verificar si se ha producido un corte de alimentación eléctrica. Verifique si hay un problema con el disyuntor de la instalación eléctrica.

Asegúrese de que el electrodoméstico se haya conectado correctamente.

Comuníquese con el servicio de asistencia técnica.

Limpie bien la zona de control táctil o retire el objeto que está apoyado en la zona si es eso lo que podría estar causando el problema. Pulse la zona de control táctil que parece ser parte del problema. La indicación deja de titlar.

Limpie bien la zona de control táctil y retire cualquier objeto que pueda estar pegado a la zona.

Vuelva a encender la unidad. Ingrese sus valores nuevamente.

Use una olla del diámetro apropiado para el elemento.

Si la pantalla continúa sin encenderse cuando usted apaga y enciende el elemento nuevamente, desconecte el electrodoméstico desde el disyuntor. Espere 20 segundos y, luego, conéctelo de nuevo.

La función SpeedBoost opera el elemento con la potencia más alta posible. Durante tiempos de cocción prolongados, es posible que la función apague el elemento para evitar que la placa se sobrecaliente. Usted puede continuar usando la placa si la pantalla no titila.

caja de disyuntores para apagar la unidad y luego volver a encenderla. Si vuelve a aparecer la misma pantalla, llame a servicio a clientes.

puede tomar para corregir el problema.

Mensajes de error

”ƒ

”…

”‰

Notas

▯ Es posible que la vitrocerámica presente áreas

desparejas en la superficie debido a la naturaleza del mismo material. Debido al acabado espejado de la superficie de cocción, es posible que hasta las burbujas más pequeñas, de menos de 1 mm de diámetro, sean visibles. Estas burbujas no tienen efecto adverso alguno sobre la operación de la placa ni sobre la durabilidad de la superficie de cocción de vitrocerámica.

▯ Según la encimera que haya en la cocina, puede

haber una separación asimétrica entre la unidad de la placa y la encimera. Por este motivo, toda la unidad de la placa tiene a su alrededor un sello flexible.

El elemento de calentamiento está demasiado caliente y se apagó.

Los utensilios de cocina se encuentran demasiado cerca de la zona de control táctil.

El elemento de calentamiento se utilizó en forma continua demasiado tiempo.

Ruidos de funcionamiento normales de la placa de cocción

La tecnología de inducción se basa en la generación de campos electromagnéticos. De esta manera, el calor se genera directamente en el fondo del utensilio de cocina. Dependiendo del método de fabricación, las ollas y sartenes pueden hacer distintas clases de ruidos y vibraciones. Estos ruidos se pueden describir de la siguiente manera:

Un zumbido profundo (como el de un transformador)

Este ruido aparece al cocinar con un nivel de potencia alto. Se basa en la cantidad de energía que la placa de cocción transfiere al utensilio de cocina. El ruido desaparece o disminuye al reducir el nivel de potencia.

Un silbido suave

Este ruido aparece cuando el recipiente de cocción está vacío. Desaparece cuando se añade agua o alimentos al recipiente.

Retire cualquier utensilio de cocina de los elementos de calentamiento. ”ƒ desaparece si confirma la pantalla presionando la zona de control táctil, y cuando el elemento de calentamiento se ha enfriado lo suficiente. Espere algunos minutos hasta que el elemento de calentamiento se haya enfriado un poco. Si todavía aparece ”ƒ después de encender el elemento de calentamiento, el elemento todavía está demasiado caliente. Apague el elemento de calentamiento y déjelo enfriar aún más.

Asegúrese de que sus utensilios de cocina estén colocados correctamente sobre el elemento de calentamiento. Asegúrese de que ningún objeto caliente esté en contacto con la zona de control táctil. Retire el objeto de la zona de control táctil. Espere algunos minutos hasta que la zona de control táctil se haya enfriado. Si aparece ”… después de encender la unidad, llame a servicio a clientes.

Se ha activado el tiempo límite automático. Pulse cualquier símbolo. Ahora puede encender el elemento de calentamiento de inmediato.

Un crujido

Este ruido se produce en los utensilios de cocina que constan de distintas capas de material superpuestas. Se debe a que las superficies de contacto entre los distintos materiales vibran. Este ruido se produce en el utensilio de cocina y puede variar en función de la cantidad de comida y del tipo de elaboración.

Un pitido fuerte

Este ruido se produce en los utensilios de cocina que constan de distintas capas de material superpuestas, cuando se utilizan simultáneamente al nivel de potencia máximo y en dos puntos de cocción diferentes. El ruido desaparece o disminuye al reducir el nivel de potencia.

Ruido del ventilador

Para que el sistema electrónico funcione correctamente es necesario regular la temperatura de la placa de cocción. Para ello, la placa de cocción está equipada con un ventilador que se pone en marcha para reducir y regular la temperatura del sistema electrónico. Es posible que el ventilador continúe funcionando después de apagar el aparato si la temperatura medida tras apagar la placa de cocción continúa siendo demasiado alta.

Los ruidos descritos anteriormente forman parte de la tecnología de inducción y no deben considerarse un desperfecto.

Servicio técnico

Si necesita reparar el electrodoméstico, llame a nuestro departamento de Servicio Técnico. Nuestro Centro de Servicio al Cliente principal (ver a continuación) también se complacerá en brindarle la información sobre un centro cercano a su domicilio.

Número de producto (E) y número de fabricación (FD)

Cuando llame a nuestro servicio al cliente, tenga a la mano el número de producto (E) y el número de serie (FD) de su electrodoméstico. Puede encontrar la placa de identificación con estos números en la parte inferior del electrodoméstico.

¿Preguntas? Comuníquese con nosotros. ¡Esperamos tener noticias suyas pronto!

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DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO

Cobertura de esta garantía y a quiénes se aplica

La garantía limitada otorgada por BSH Home Appliances Corporation (“BSH“) en esta Declaración de Garantía Limitada del Producto se aplica únicamente al electrodoméstico Bosch (“Producto“) vendido a usted, el primer comprador usuario, siempre que el Producto haya sido comprado:

▯ Para uso doméstico (no comercial) normal y haya sido

utilizado en todo momento únicamente para fines domésticos normales.

▯ Nuevo en una tienda minorista (que no sea un

producto de exhibición, ni un producto vendido "en las condiciones en que se encuentra" ni un modelo devuelto anteriormente) y no esté destinado para reventa ni uso comercial.

▯ Dentro de los Estados Unidos o Canadá, y

permanezca en todo momento dentro del país de compra original.

Las garantías incluidas en el presente se aplican únicamente al primer comprador del Producto y no son transferibles.

BSH se reserva el derecho de exigir un comprobante de la compra al momento de presentar una reclamación de garantía para verificar que el Producto esté cubierto por esta garantía de producto limitada.

Asegúrese de devolver su tarjeta de registro; si bien no es necesario para hacer efectiva la cobertura de la garantía, es la mejor manera para que BSH le notifique en el caso poco probable de que se emita un aviso de seguridad o se retire del mercado un producto.

Duración de la garantía

BSH garantiza que el Producto estará libre de defectos en los materiales y en la mano de obra por un período de trescientos sesenta y cinqo (365) días a partir de la fecha de compra. El período precedente comienza a regir a partir de la fecha de compra y no se interrumpirá, dejará sin efecto, extenderá ni suspenderá por ningún motivo.

También se garantiza que este Producto no presenta defectos estéticos en el material ni en la mano de obra (como rayas en el acero inoxidable, imperfecciones en la pintura/porcelana, astillas, abolladuras ni ningún otro daño en el acabado del Producto) durante un período de treinta (30) días desde la fecha de compra o fecha de cierre para una nueva construcción. Se excluyen de esta garantía por defectos estéticos las variaciones leves de color que se deban a diferencias inherentes a las piezas pintadas y de porcelana, así como diferencias provocadas por la iluminación de la cocina, la ubicación del producto u otros factores similares. Se excluye específicamente de esta garantía por defectos estéticos cualquier electrodoméstico en exposición, de piso, vendido “en el estado en que se encuentra” o de segunda selección.

Reparación/reemplazo como único recurso

Durante el período de esta garantía, BSH o uno de sus proveedores de servicio técnico autorizados reparará su Producto sin cargo para usted (con sujeción a determinadas limitaciones especificadas en el presente) si se prueba que su Producto ha sido fabricado con un defecto en los materiales o en la mano de obra. Si se ha intentado de manera razonable reparar el Producto sin éxito, BSH reemplazará su Producto (es posible que usted tenga disponibles modelos mejorados, a entera discreción de BSH, por un cargo adicional). Todas las piezas y los componentes extraídos serán propiedad de BSH, a su entera discreción. Todas las piezas reemplazadas y/o reparadas se considerarán como la pieza original a los fines de esta garantía, y esta garantía no se extenderá con respecto a dichas piezas. En virtud del presente, la única y exclusiva responsabilidad y obligación de BSH es únicamente reparar el Producto defectuoso de fábrica, a través de un proveedor de servicio técnico autorizado por BSH durante el horario normal de oficina. Por cuestiones de seguridad y daños materiales, BSH recomienda categóricamente que no intente reparar el Producto usted mismo ni use un centro de servicio técnico no autorizado; BSH no tendrá responsabilidad ni obligación alguna por las

reparaciones o trabajos realizados por un centro de servicio técnico no autorizado. Si usted prefiere que una persona que no es un proveedor de servicio técnico autorizado trabaje en su Producto, ESTA GARANTÍA SE ANULARÁ AUTOMÁTICAMENTE. Los proveedores de servicio técnico autorizados son aquellas personas o compañías que han sido especialmente capacitadas para manejar los productos de BSH y que tienen, según el criterio de BSH, una reputación superior de servicio al cliente y capacidad técnica (debe tener en cuenta que son entidades independientes y no son agentes, socios, afiliados ni representantes de BSH). Sin perjuicio de lo que antecede, BSH no tendrá responsabilidad ni obligación alguna por el Producto que se encuentre en un área remota (a más de 100 millas de un proveedor de servicio técnico autorizado) o en un lugar, área circundante o entorno que no sea accesible por medios razonables o que sea peligroso, hostil o arriesgado; en cualquier caso, a su solicitud, BSH de todas maneras pagará por la mano de obra y las piezas, y enviará las piezas al proveedor de servicio técnico autorizado más cercano, pero usted seguirá siendo totalmente responsable por el tiempo de viaje y demás cargos especiales de la compañía de servicio técnico, suponiendo que acepte hacer la visita de servicio técnico.

Producto fuera de garantía

BSH no tiene obligación alguna, en virtud de la ley o por otro motivo, de otorgarle ninguna concesión, incluidos reparaciones, prorrateos o reemplazo del Producto, con posterioridad al vencimiento de la garantía.

Exclusiones de la garantía

La cobertura de garantía descrita en el presente excluye todos los defectos o daños que no fueron provocados directamente por BSH, incluidos, entre otros, alguno de los siguientes:

▯ Uso del Producto de maneras distintas del uso

normal, habitual y previsto (incluidos, entre otros, cualquier forma de uso comercial, uso o almacenamiento en exteriores de un producto diseñado para interiores, uso del Producto en aeronaves o embarcaciones).

▯ Conducta indebida, negligencia, uso indebido, abuso,

accidentes, descuido, operación inadecuada, omisión de mantener, instalación inadecuada o negligente, adulteración, omisión de seguir las instrucciones de operación, manipulación inadecuada, servicio técnico no autorizado (incluidos "arreglos" o exploración de los mecanismos internos del electrodoméstico realizados por uno mismo) por parte de cualquier persona.

▯ Ajuste, alteración o modificación de cualquier tipo. ▯ Incumplimiento de los códigos, reglamentaciones o

leyes de electricidad, plomería y/o construcción locales, municipales o de condado, incluida la omisión de instalar el producto cumpliendo estrictamente con los códigos y reglamentaciones locales de construcción y protección contra incendios.

▯ Desgaste habitual, derrames de alimentos, líquidos,

acumulaciones de grasa u otras sustancias que se acumulen sobre, dentro o alrededor del Producto.

▯ Y cualquier fuerza y factor externo, elemental y/o

ambiental, incluidos, entre otros, lluvia, viento, arena, inundaciones, incendios, aludes de lodo, temperaturas bajas extremas, humedad excesiva o exposición prolongada a la humedad, rayos, sobrecargas eléctricas, fallas estructurales alrededor del electrodoméstico y caso fortuito.

En ningún caso, BSH tendrá responsabilidad ni obligación alguna por los daños ocasionados a los bienes circundantes, incluidos los gabinetes, pisos, techos y demás estructuras u objetos que se encuentren alrededor del producto. También se excluyen de esta garantía productos en los cuales los números de serie hayan sido alterados, modificados o eliminados; visitas del servicio técnico para enseñarle a usar el Producto o visitas en las que se determine que no hay ningún problema con el Producto; corrección de los problemas de instalación (usted es el único responsable de cualquier estructura y soporte del Producto, incluidas las instalaciones de electricidad y plomería o demás instalaciones de conexión, de la correcta instalación en bases/pisos y de cualquier alteración, incluidos, entre otros, gabinetes, paredes, pisos, repisas, etc.); y el restablecimiento de disyuntores o fusibles.

EN LA MEDIDA PERMITIDA POR LA LEY, ESTA GARANTÍA ESTABLECE SUS RECURSOS EXCLUSIVOS CON RESPECTO AL PRODUCTO, INDEPENDIENTEMENTE DE QUE LA RECLAMACIÓN SEA CONTRACTUAL O EXTRACONTRACTUAL (INCLUIDA LA RESPONSABILIDAD OBJETIVA O LA NEGLIGENCIA), O DE CUALQUIER OTRO MODO. ESTA GARANTÍA REEMPLAZA TODAS LAS DEMÁS GARANTÍAS EXPRESAS O IMPLÍCITAS. LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS POR LEY, YA SEA DE COMERCIABILIDAD O APTITUD PARA UN FIN ESPECÍFICO, O DE CUALQUIER OTRO TIPO, TENDRÁN VIGENCIA ÚNICAMENTE POR EL PERÍODO DE VIGENCIA DE LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA EXPRESA. EN NINGÚN CASO, EL FABRICANTE SERÁ RESPONSABLE POR LOS DAÑOS CONSECUENTES, ESPECIALES, INCIDENTALES, INDIRECTOS, POR "PÉRDIDAS COMERCIALES" Y/O DAÑOS PUNITIVOS, PÉRDIDAS O GASTOS, INCLUIDOS, ENTRE OTROS, TIEMPO FUERA DEL TRABAJO, HOTELES Y/O COMIDAS EN RESTAURANTES, GASTOS DE REMODELACIÓN QUE SUPEREN LOS DAÑOS DIRECTOS, QUE DEFINITIVAMENTE HAYAN SIDO CAUSADOS DE MANERA EXCLUSIVA POR BSH O DE OTRO MODO. ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LA EXCLUSIÓN O LIMITACIÓN DE DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES, Y ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LIMITACIONES CON RESPECTO AL PLAZO DE VIGENCIA DE UNA GARANTÍA IMPLÍCITA; POR LO TANTO, ES POSIBLE QUE LAS LIMITACIONES PRECEDENTES NO SE APLIQUEN. ESTA GARANTÍA LE OTORGA DERECHOS LEGALES ESPECÍFICOS, Y TAMBIÉN PUEDEN CORRESPONDERLE OTROS DERECHOS QUE PUEDEN VARIAR SEGÚN EL ESTADO.

Ningún intento de alterar, modificar o enmendar la presente garantía entrará en vigencia, a menos que fuera autorizado por escrito por un ejecutivo de BSH.

*9000309819*

9000309819

920601

1901 Main Street, Suite 600 • Irvine, CA 92614 • 800-944-2904

BOSCH NIT5065UC User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

Cooktop

Safety Definitions

9 WARNING

9 CAUTION

NOTICE: This indicates that damage to the appliance or property may occur as a result of non-compliance with this advisory.

Note: This alerts you to important information and/or tips.

9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

WARNING

Fire Safety

WARNING

TO REDUCE THE RISK OF A GREASE FIRE:

WARNING

TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING:

Cooking Safety

WARNING

Burn Prevention

WARNING

WARNING

Child Safety

CAUTION

Cleaning Safety

Cookware Safety

WARNING

WARNING

Proper Installation and Maintenance

CAUTION

Cooling fan

State of California Proposition 65 Warnings

WARNING

Electromagnetic interference

WARNING

Causes of damage

Protecting the environment

Energy-saving advice

Cooking by induction

Advantages of induction cooking

Proper cookware

Ferromagnetic pans

Other suitable cookware for induction

Unsuitable pans

Characteristics of the pan base

No pan or improper size

Empty pans or pans with a thin base

Pan detection

Automatic detection on double or triple cooking elements

Getting familiar with the appliance

Control panel

Touch control zone

NOTICE: Always keep the touch control zones clean and dry. Moisture and dirt can affect proper functioning.

The elements

Residual heat indicator

Operation

Main power switch

Turning the cooktop on

Turning the cooktop off

Note: The cooktop switches off automatically when all the elements have been switched off for more than 20 seconds.

Setting the cooktop

Setting the element

Selecting the heat level

Touch the number key for the desired heat level.

Changing the heat level

Turning off the element

Note: The selected power level will flash if no pan is placed on the induction element. After a certain time, the element turns itself off.

Settings table

Note: During cooking, stews or liquid meals such as soups, sauces or drinks can heat up too quickly unnoticed and overflow or spatter. For this reason we recommend that you stir continuously, gradually heating the food at a suitable power level.

SpeedBoost function

Limitation on use

Turning on SpeedBoost

Select an element.

Touch Boost. The letter › will light up in the element display. The function has been turned on.

Turning off SpeedBoost

Select an element.

Note: In certain circumstances, the function may be deactivated automatically to protect the internal electronic components of the cooktop.

Cook time

9 CAUTION