3FHJTUFS \RXU QHZGHYLFHRQ 0\%RVFKQRZDQG JHWIUHHEHQHILWV CPTDI IPNF DPN XFMDPNF
Einbaubackofen
HBG656E.6
[de] |
Gebrauchsanleitung |
Einbaubackofen |
Inhaltsverzeichnis
8Bestimmungsgemäßer Gebrauch. . . . . . . . . . . . 4
(Wichtige Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . 5
Generell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Halogenlampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Bratenthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Reinigungsfunktion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
]Ursachen für Schäden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Generell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
7Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Energiesparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Umweltgerecht entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
*Gerät kennen lernen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Bedienelemente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Betriebsarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Heizarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Weitere Informationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Garraumfunktionen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
_Zubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Mitgeliefertes Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Zubehör einschieben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Sonderzubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
KVor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Erste Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Garraum und Zubehör reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
1Gerät bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Gerät einund ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Betrieb starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Betriebsart einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Heizart und Temperatur einstellen . . . . . . . . . . . . . . . 15 Schnellaufheizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
OZeitfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Dauer einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Ende einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Wecker einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
@Bratenthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Heizarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Bratenthermometer ins Gargut stecken . . . . . . . . . . . 18 Kerntemperatur einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Kerntemperaturen verschiedener Lebensmittel . . . . . 19
de
AKindersicherung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Aktivieren und deaktivieren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
QGrundeinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Grundeinstellungen ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 Liste der Grundeinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 Stromausfall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 Uhrzeit ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
FSabbateinstellung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Sabbateinstellung starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
oHome Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Einrichten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 Fernstart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 Home Connect Einstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 Ferndiagnose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 Hinweis zum Datenschutz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 Konformitätserklärung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
DReinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Geeignete Reinigungsmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 Garraumflächen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 Gerät sauberhalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
.Reinigungsfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Vor der Reinigungsfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 Reinigungsfunktion einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 Nach der Reinigungsfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
pGestelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Gestelle ausund einhängen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
qGerätetür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Gerätetür ausund einhängen . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 Türabdeckung abnehmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 Türscheiben ausund einbauen . . . . . . . . . . . . . . . . .30
3Störungen, was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Störungen selbst beheben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 Maximale Betriebsdauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 Garraumlampe an der Decke auswechseln . . . . . . . .32 Glasabdeckung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
4Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
E-Nummer und FD-Nummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
3
de Bestimmungsgemäßer Gebrauch
PGerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Hinweise zu den Einstellungen. . . . . . . . . . . . . . . . . .33 Bratenthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 Gericht auswählen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 Backsensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 Gericht einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
JFür Sie in unserem Kochstudio getestet . . . . . 35
Keine Silikonformen verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Kuchen und Kleingebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Brot und Brötchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 Pizza, Quiche und pikanter Kuchen . . . . . . . . . . . . . .40 Auflauf und Soufflé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 Geflügel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 Fleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 Fisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 Gemüse und Beilagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 Joghurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 Eco-Heizarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 Acrylamid in Lebensmitteln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 Sanftgaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 Dörren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 Einkochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 Teig gehen lassen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53 Auftauen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 Warmhalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Online-Shop: www.bosch-
eshop.com
Für Produktinformationen sowie Anwendungsund Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig.
8Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchsund Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten.
Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Höhe von maximal 4000 Metern über dem Meeresspiegel bestimmt.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.
Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. ~ "Zubehör" auf Seite 11
4
(Wichtige Sicherheitshinweise
Generell
:Warnung – Brandgefahr!
■Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt. Das Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
■Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich entzünden. Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen aus dem Garraum, von den Heizelementen und vom Zubehör entfernen.
■Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente berühren und sich entzünden. Nie Backpapier beim Vorheizen unbefestigt auf das Zubehör legen. Backpapier immer mit einem Geschirr oder einer Backform beschweren. Nur die benötigte Fläche mit Backpapier auslegen. Backpapier darf nicht über das Zubehör hinausstehen.
:Warnung – Verbrennungsgefahr!
■Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen Garraum-Innenflächen oder Heizelemente berühren. Das Gerät immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
■Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß. Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.
■Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzünden. Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten. Nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke verwenden. Gerätetür vorsichtig öffnen.
:Warnung – Verbrühungsgefahr!
■Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder fernhalten.
■Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar. Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen. Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten.
■Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasserdampf entstehen. Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.
Wichtige Sicherheitshinweise |
de |
:Warnung – Verletzungsgefahr!
■Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.
■Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen. Nicht in den Bereich der Scharniere greifen.
:Warnung – Stromschlaggefahr!
■Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen und beschädigte Anschlussleitungen austauschen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
■An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen.
■Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
■Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
:Warnung – Gefahr durch Magnetismus!
Im Bedienfeld oder den Bedienelementen sind Permanentmagnete eingesetzt. Diese können elektronische Implantate, z. B.
Herzschrittmacher oder Insulinpumpen, beeinflussen. Als Träger von elektronischen Implantaten 10 cm Mindestabstand zum Bedienfeld einhalten.
5
de Ursachen für Schäden
Halogenlampe
:Warnung – Verbrennungsgefahr!
Garraumlampen werden sehr heiß. Auch einige Zeit nach dem Ausschalten besteht noch Verbrennungsgefahr. Glasabdeckung nicht berühren. Beim Reinigen Hautkontakt vermeiden.
:Warnung – Stromschlaggefahr!
Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Strom. Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
Bratenthermometer
:Warnung – Stromschlaggefahr!
Bei einem falschen Bratenthermometer kann die Isolation beschädigt werden. Nur das für dieses Gerät bestimmte Bratenthermometer benutzen.
Reinigungsfunktion
:Warnung – Verbrennungsgefahr!
; Das Gerät wird während der Reinigungsfunktion außen sehr heiß. Nie die Gerätetür berühren. Das Gerät abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
]Ursachen für Schäden
Generell
Achtung!
■Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraumboden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Den Garraumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier auslegen. Kein Geschirr auf den Garraumboden stellen, wenn eine Temperatur über 50 °C eingestellt ist. Es entsteht ein Wärmestau. Die Backund Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt.
■Aluminiumfolie: Aluminiumfolie im Garraum darf nicht in Kontakt mit der Türscheibe kommen. Es können dauerhafte Verfärbungen an der Türscheibe entstehen.
■Silikonformen: Keine Backformen aus Silikon oder silikonhaltige Dauerbackfolien, Abdeckungen oder Zubehör verwenden. Der Backsensor kann beschädigt werden.
Backpapier, das mit Silikon beschichtet ist, kann verwendet werden.
■Wasser im heißen Garraum: Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. Es entsteht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel können Emailschäden entstehen.
■Feuchtigkeit im Garraum: Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum kann zu Korrosion führen. Nach dem Benutzen den Garraum trocknen lassen. Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im geschlossenen Garraum aufbewahren. Lagern Sie keine Speisen im Garraum.
■Auskühlen mit offener Gerätetür: Nach einem Betrieb mit hohen Temperaturen den Garraum nur geschlossen auskühlen lassen. Nichts in die Gerätetür einklemmen. Auch wenn die Tür nur einen Spalt breit offen ist, können benachbarte Möbelfronten mit der Zeit beschädigt werden.
Nur nach einem Betrieb mit viel Feuchtigkeit den Garraum geöffnet trocknen lassen.
■Obstsaft: Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht zu üppig belegen. Obstsaft, der vom Backblech tropft hinterlässt Flecken, die nicht mehr entfernt werden können. Wenn möglich, die tiefere Universalpfanne verwenden.
■Backofenreiniger: Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwenden. Schäden am Email können entstehen. Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem Garraum und von der Gerätetür vollständig entfernen.
■Stark verschmutzte Dichtung: Wenn die Dichtung stark verschmutzt ist, schließt die Gerätetür bei Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzenden Möbelfronten können beschädigt werden. Dichtung immer sauber halten. ~ "Reinigen" auf Seite 25
■Gerätetür als Sitzoder Ablagefläche: Nicht auf die Gerätetür stellen, setzen oder daran hängen. Kein Geschirr oder Zubehör auf der Gerätetür abstellen.
■Zubehör einschieben: Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim Schließen der Gerätetür zerkratzen. Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum schieben.
■Gerät transportieren: Gerät nicht am Türgriff tragen oder halten. Der Türgriff hält das Gewicht des Gerätes nicht aus und kann abbrechen.
6
7Umweltschutz
Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
Energiesparen
■Heizen Sie das Gerät nur dann vor, wenn es im Rezept oder in den Tabellen der Gebrauchsanleitung angegeben ist.
■Lassen Sie gefrorene Lebensmittel auftauen, bevor Sie diese in den Garraum geben.
■Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf.
■Entfernen Sie nicht benötigtes Zubehör aus dem Garraum.
Umweltschutz de
■Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb möglichst selten.
■Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander. Der Garraum ist noch warm. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für den zweiten Kuchen. Sie können auch 2 Kastenformen nebeneinander in den Garraum geben.
■Bei längeren Garzeiten können Sie das Gerät
10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fertiggaren nutzen.
Umweltgerecht entsorgen
Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.
Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektround Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.
7
de Gerät kennen lernen
*Gerät kennen lernen
In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Bedienelemente. Außerdem lernen Sie die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes kennen.
Hinweis: Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Farben und Einzelheiten möglich.
Bedienfeld
Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten, Touch-Feldern, Touch-Displays und einem Bedienring die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das Display zeigt Ihnen die aktuellen Einstellungen an.
Die Übersicht zeigt das Bedienfeld bei eingeschaltetem Gerät mit der Menüanzeige.
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+HL]DUW |
|
+RPH &RQQHFW |
RQ |
PHQX |
+HL]DUWHQ |
+DXSW |
$VVLVWHQW |
|
||||
|
|
|
||
|
|
+HL]DUW |
PHQ |
*UXQG(QGH |
|
|
$VVLVW |
$XVZDKO |
HLQVWHOOXQJHQ |
|
|
|
||
RII |
|
+HL]DUW |
P V |
6FKQHOOYRUKHL]HQ |
|
|
|||
|
|
(FR&OHDQ |
|
|
VWDUW
VWRS
+ |
|
+ |
|
# |
|
( Tasten
Die Tasten links und rechts am Bedienfeld haben einen Druckpunkt. Drücken Sie die Taste zum Betätigen.
Bei Geräten, die keine Edelstahlfront haben, sind auch diese beiden Tasten Touch-Felder ohne Druckpunkt.
0Touch-Felder
Unter den Touch-Feldern liegen Sensoren. Tippen Sie nur auf das jeweilige Symbol, um die Funktion auszuwählen.
8Bedienring
Der Bedienring ist so angebracht, dass Sie ihn unbegrenzt nach links oder rechts drehen können. Drücken Sie leicht darauf und bewegen Sie ihn mit dem Finger in die gewünschte Richtung.
@Display
Im Display sehen Sie die aktuellen Einstellwerte, Auswahlmöglichkeiten oder Hinweistexte.
HTouch-Displays
In den Touch-Displays sehen Sie die aktuellen Auswahlmöglichkeiten. Sie wählen diese dort direkt aus, indem Sie auf das jeweilige Textfeld tippen. Abhängig von der Auswahl, ändern sich die Textfelder.
Bedienelemente
Die einzelnen Bedienelemente sind auf die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes abgestimmt. So können Sie Ihr Gerät einfach und direkt einstellen.
Tasten und Touch-Felder
Die Bedeutung der verschiedenen Tasten und TouchFelder sehen Sie hier kurz erklärt.
Symbol |
Bedeutung |
|
Tasten |
|
|
|
|
|
ÿ |
on/off |
Gerät einund ausschalten |
l |
start/stop |
Betrieb starten und anhalten oder durch |
|
|
langes Drücken (ca. 3 Sek.) abbrechen |
Touch-Felder |
|
|
|
|
|
menu |
Menü |
Menü der Betriebsarten öffnen |
t |
Wecker |
Wecker auswählen |
° |
Information |
Hinweise anzeigen lassen |
D |
Kindersicherung |
Kindersicherung aktivieren und deaktivie- |
|
|
ren durch langes Drücken (ca. 4 Sek.) |
|
|
|
Bedienring
Mit dem Bedienring ändern Sie die Einstellwerte, die im Display angezeigt werden.
Zum Blättern in den Auswahllisten in den TouchDisplays verwenden Sie ebenfalls den Bedienring.
Bei den meisten Auswahllisten müssen Sie wieder zurückdrehen, wenn er erste oder letzte Punkt erreicht ist.
8
Display
Das Display ist so strukturiert, dass Sie die Angaben auf einen Blick ablesen können, passend zu jeder Situation.
Der Wert, den Sie gerade einstellen können, ist fokussiert und in weißer Schrift dargestellt. Der Wert im Hintergrund ist grau dargestellt.
Fokus |
Der Wert im Fokus ist direkt änderbar, ohne dass |
|
er vorher ausgewählt werden muss. |
|
Nach dem Start eines Betriebs ist immer die Tem- |
|
peratur oder Stufe im Fokus. Die weiße Linie ist |
|
gleichzeitig die Aufheizlinie und füllt sich rot. |
Vergrößerung |
Solange Sie mit dem Bedienring den Wert im |
|
Fokus verändern, wird vergrößert nur dieser Wert |
|
angezeigt. |
|
|
_ |
_ |
7H[W |
7H[W & |
+HL]DUWHQ7 [WP V |
7H[W |
a & |
7HPSH |
|
UDWXU |
|
|
Ringlinie
Außen im Display befindet sich die Ringlinie.
Wenn Sie einen Wert ändern, zeigt Ihnen die Ringlinie, wo Sie sich in der Auswahlliste befinden. Je nach Einstellbereich ist die Ringlinie durchgängig oder in Segmente unterteilt, abhängig von der Länge der Auswahlliste.
Während des Betriebs füllt sich die Ringlinie im Sekundentakt rot. Nach jeder vollen Minute füllen sich die Segmente wieder von vorne. Bei einer ablaufenden Dauer erlischt jede Sekunde ein Segment.
Temperaturanzeige
Nach dem Start eines Betriebs wird Ihnen die aktuelle Garraumtemperatur im Display grafisch angezeigt.
Aufheizlinie |
Die weiße Linie unter der Temperatur füllt sich von |
|
links nach rechts rot, je weiter der Garraum aufge- |
|
heizt ist. Wenn Sie vorheizen ist der optimale Zeit- |
|
punkt zum Einschieben der Speise erreicht, sobald |
|
die Linie durchgehend rot gefüllt ist. |
|
Bei Einstellstufen, z. B. Grillstufen, ist die Aufheizli- |
|
nie sofort rot gefüllt. |
Restwärme- |
Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, zeigt die Ringlinie |
anzeige |
die Restwärme im Garraum an. Je geringer die Rest- |
|
wärme wird, desto dunkler wird die Ringlinie und |
|
verschwindet irgendwann ganz. |
|
|
Hinweis: Durch thermische Trägheit kann sich die angezeigte Temperatur von der tatsächlichen Temperatur im Garraum etwas unterscheiden.
Gerät kennen lernen |
de |
Touch-Displays
Die Touch-Displays sind Anzeige und Bedienelement zugleich. Sie zeigen Ihnen, was Sie zu einer Funktion auswählen können und was bereits eingestellt ist. Zum Auswählen einer Funktion tippen Sie einfach direkt auf das Textfeld.
Welche Funktion ausgewählt ist, erkennen Sie an dem roten senkrechten Balken an der Seite. Der Wert dazu steht im Display weiß im Fokus.
Zu welcher Funktion Sie voroder zurückblättern können, ist mit einem kleinen roten Pfeil an der Seite des Textfeldes gekennzeichnet.
7HPSHUDWXU
+HL]DUW' +HL OXIW
Betriebsarten
Ihr Gerät verfügt über verschiedene Betriebsarten, die Ihnen den Betrieb des Gerätes erleichtern.
Genaue Beschreibungen dazu finden Sie in den entsprechenden Kapiteln.
Mit dem Feld menu öffnen Sie das Betriebsarten-Menü.
Betriebsart |
Verwendung |
Heizarten |
Für die optimale Zubereitung Ihrer |
~ "Gerät bedienen" |
Speisen gibt es verschiedene, fein |
auf Seite 14 |
abgestimmte Heizarten. |
Assist |
Für viele Gerichte sind die passenden |
~ "Gerichte" auf Seite 33 |
Einstellwerte bereits programmiert. |
EcoClean |
Die Reinigungsfunktion reinigt den |
~ "Reinigungsfunktion" |
Garraum nahezu selbstständig. |
auf Seite 27 |
|
Home Connect Assistent |
Mit dieser Funktion können Sie ihren |
~ "Home Connect" |
Backofen mit einem mobilen Endge- |
auf Seite 22 |
rät verbinden. |
Grundeinstellungen |
Die Grundeinstellungen Ihres Gerätes |
~ "Grundeinstellungen" |
können Sie nach Ihren Wünschen |
auf Seite 20 |
anpassen. |
|
|
9
de Gerät kennen lernen
Heizarten
Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Anwendungsbereiche.
Die Symbole zu den einzelnen Heizarten unterstützen bei der Wiedererkennung.
Bei sehr hohen Temperaturen senkt das Gerät nach längerer Zeit die Temperatur etwas ab.
Heizart |
|
Temperatur |
Verwendung |
< |
4D Heißluft |
30-275 °C |
Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen. |
|
|
|
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig |
|
|
|
im Garraum. |
% |
Ober-/Unterhitze |
30-300 °C |
Zum traditionellen Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für |
|
|
Kuchen mit saftigem Belag. |
|
|
|
|
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten. |
. |
Heißluft Eco |
30-275 °C |
Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen auf einer Ebene ohne Vorhei- |
|
|
zen. |
|
|
|
|
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand im Garraum. |
|
|
|
Am effektivsten ist die Heizart zwischen 125-275 °C. |
|
|
|
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im Umluftmodus und der |
|
|
|
Energieeffizienzklasse verwendet. |
# |
Ober-/Unterhitze Eco |
30-300 °C |
Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen. |
|
|
|
Die Hitze kommt von oben und unten. |
|
|
|
Am effektivsten ist die Heizart zwischen 150-250 °C. |
|
|
|
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen |
|
|
|
Modus verwendet. |
7 |
Umluftgrillen |
30-300 °C |
Zum Braten von Geflügel, ganzem Fisch und größeren Fleischstücken. |
|
|
|
Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Der |
|
|
|
Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise. |
( |
Grill, große Fläche |
Grillstufen: |
Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast und zum Grati- |
|
|
1 = schwach |
nieren. |
|
|
2 = mittel |
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß. |
|
|
3 = stark |
|
* |
Grill, kleine Fläche |
Grillstufen: |
Zum Grillen von kleinen Mengen von Steaks, Würstchen oder Toast und zum Gra- |
|
|
1 = schwach |
tinieren. |
|
|
2 = mittel |
Die mittlere Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß. |
|
|
3 = stark |
|
$ |
Pizzastufe |
30-275 °C |
Für die Zubereitung von Pizza und Speisen, die viel Wärme von unten benötigen. |
|
|
|
Der untere Heizköper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen. |
. |
Sanftgaren |
70-120 °C |
Zum schonenden und langsamen Garen von angebratenen, zarten Fleischstü- |
|
|
cken im offenen Geschirr. |
|
|
|
|
Die Hitze kommt bei geringer Temperatur gleichmäßig von oben und unten. |
$ |
Unterhitze |
30-250 °C |
Zum Garen im Wasserbad und zum Nachbacken. |
|
|
|
Die Hitze kommt von unten. |
B |
Auftauen |
30-60 °C |
Zum schonenden Auftauen von gefrorenen Speisen. |
|
|
|
|
O |
Warmhalten |
60-100 °C |
Zum Warmhalten von gegarten Speisen. |
|
|
|
|
P |
Geschirr vorwärmen |
30-70 °C |
Zum Wärmen von Geschirr. |
|
|
|
|
Vorschlagswerte
Zu jeder Heizart gibt das Gerät eine Vorschlagstemperatur oder -stufe an. Diese können Sie übernehmen oder im jeweiligen Bereich ändern.
10
Weitere Informationen
In den meisten Fällen bietet Ihnen das Gerät Hinweise und weitere Informationen zur gerade ausgeführten Aktion.
Tippen Sie auf das Feld °. Der Hinweis wird für einige Sekunden im Display angezeigt. Bei längeren Hinweisen blättern Sie mit dem Bedienring zum Ende.
Manche Hinweise erscheinen automatisch z. B. zur Bestätigung oder als Aufforderung oder Warnung.
Garraumfunktionen
Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum großflächig ausgeleuchtet und ein Kühlgebläse schützt das Gerät vor Überhitzung.
Gerätetür öffnen
Wenn Sie während eines laufenden Betriebs die Gerätetür öffnen, wird der Betrieb angehalten. Beim Schließen der Tür läuft er weiter.
Garraumbeleuchtung
Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Garraumbeleuchtung ein. Bleibt die Tür länger als ca. 15 Minuten geöffnet, schaltet sich die Beleuchtung wieder aus.
Bei den meisten Betriebsarten schaltet sich die Garraumbeleuchtung ein, sobald der Betrieb gestartet wird. Wenn der Betrieb beendet ist, schaltet sie sich aus.
Hinweis: In den Grundeinstellungen können Sie festlegen, dass die Garraumbeleuchtung bei Betrieb nicht einschaltet. ~ "Grundeinstellungen" auf Seite 20
Kühlgebläse
Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die warme Luft entweicht über der Tür.
Achtung!
Die Lüftungsschlitze nicht abdecken. Das Gerät überhitzt sonst.
Damit nach einem Betrieb der Garraum schneller abkühlt, läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit nach.
Hinweis: Wie lange das Kühlgebläse nachläuft, können Sie in den Grundeinstellungen ändern.
~ "Grundeinstellungen" auf Seite 20
Zubehör de
_Zubehör
Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und dessen richtige Verwendung.
Mitgeliefertes Zubehör
Ihr Gerät ist mit folgendem Zubehör ausgestattet:
Rost
Für Geschirr, Kuchenund Auflaufformen.
Für Braten und Grillstücke und Tiefkühlgerichte.
Universalpfanne
Für saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten.
Sie kann als Fett-Auffanggefäß verwendet werden, wenn Sie direkt auf dem Rost grillen.
Backblech
Für Blechkuchen und Kleingebäck.
Bratenthermometer
Ermöglicht punktgenaues Braten.
Die Anwendung finden Sie im entsprechenden Kapitel beschrieben.
~ "Bratenthermometer" auf Seite 18
Verwenden Sie nur Originalzubehör. Es ist speziell auf Ihr Gerät abgestimmt.
Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet nachkaufen.
Hinweis: Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Das hat keinen Einfluss auf die Funktion. Sobald es wieder abkühlt, verschwindet die Verformung.
Zubehör einschieben
Der Garraum hat 5 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen werden von unten nach oben gezählt.
Am Garraum ist die oberste Einschubhöhe bei manchen Geräten mit einem Grillsymbol gekennzeichnet.
|
|
|
|
|
11
de Zubehör
Das Zubehör immer zwischen die beiden Führungsstäbe einer Einschubhöhe schieben.
Etwa bis zur Hälfte kann das Zubehör herausgezogen werden, ohne dass es kippt.
Hinweise
■Achten Sie darauf, dass Sie das Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben.
■Schieben Sie das Zubehör immer vollständig in den Garraum, sodass es die Gerätetür nicht berührt.
■Nehmen Sie Zubehör, das Sie während des Betriebs nicht brauchen aus dem Garraum.
Rastfunktion
Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben werden, damit der Kippschutz funktioniert.
Achten Sie beim Einschieben des Rostes darauf, dass die Rastnase ‚ hinten ist und nach unten zeigt. Die offene Seite muss zur Gerätetür und die Krümmung nach unten ¾ zeigen.
D |
D |
Achten Sie beim Einschieben von Blechen darauf, dass die Rastnase ‚ hinten ist und nach unten zeigt. Die Abschrägung des Zubehörs ƒ muss vorne zur Gerätetür zeigen.
Beispiel im Bild: Universalpfanne
D |
D |
E |
Zubehör kombinieren
Sie können den Rost gleichzeitig mit der Universalpfanne einschieben, um abtropfende Flüssigkeiten aufzufangen.
Achten Sie beim Auflegen des Rostes darauf, dass beide Abstandshalter ‚ auf dem hinteren Rand stehen. Beim Einschieben der Universalpfanne ist der Rost über dem oberen Führungsstab der Einschubhöhe.
Beispiel im Bild: Universalpfanne
D |
D |
D |
Sonderzubehör |
Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Prospekten oder im Internet.
Die Verfügbarkeit und Online-Bestellmöglichkeit ist international verschieden. Bitte sehen Sie in Ihren Verkaufsunterlagen nach.
Hinweis: Es passt nicht jedes Sonderzubehör zu jedem Gerät. Bitte geben Sie beim Kauf immer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Gerätes an.
~ "Kundendienst" auf Seite 32
Sonderzubehör
Rost
Für Geschirr, Kuchenund Auflaufformen und für Braten und Grillstücke.
Universalpfanne
Für saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten.
Sie kann als Fett-Auffanggefäß verwendet werden, wenn Sie direkt auf dem Rost grillen.
Backblech
Für Blechkuchen und Kleingebäck.
Einlegerost
Für Fleisch, Geflügel und Fisch.
Zum Einlegen in die Universalpfanne, um abtropfendes Fett und Fleischsaft aufzufangen.
Universalpfanne, antihaft-beschichtet
Für saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten.
Gebäck und Braten lösen sich leichter von der Universalpfanne.
Backblech, antihaft-beschichtet
Für Blechkuchen und Kleingebäck.
Das Gebäck löst sich leichter vom Backblech.
Profi-Pfanne mit Einlegerost
Für die Zubereitung von großen Mengen.
Deckel für die Profi-Pfanne
Der Deckel macht die Profi-Pfanne zum Profi-Bräter.
Pizzablech
Für Pizza und große runde Kuchen.
Grillblech
Zum Grillen anstelle des Rostes oder als Spritzschutz. Nur in der Universalpfanne verwenden.
12
Backstein
Für selbstgemachtes Brot, Brötchen und Pizza, die einen knusprigen Boden erhalten sollen.
Der Backstein muss auf die empfohlene Temperatur vorgeheizt werden.
Glasbräter (5,1 Liter)
Für Schmorgerichte und Aufläufe.
Besonders gut geeignet für die Betriebsart “Gerichte”.
Glasschale
Für große Braten, saftige Kuchen und Aufläufe.
Glaspfanne
Für Aufläufe, Gemüsegerichte und Gebäck.
Auszugssystem 1-fach
Mit den Auszugsschienen in Höhe 2 können Sie das Zubehör weiter herausziehen, ohne dass es kippt.
Auszugssystem 2-fach
Mit den Auszugsschienen in Höhe 2 und 3 können Sie das Zubehör weiter herausziehen, ohne dass es kippt.
Auszugssystem 3-fach
Mit den Auszugsschienen in Höhe 1, 2 und 3 können Sie das Zubehör weiter herausziehen, ohne dass es kippt.
Dekorleisten
Zum Verdecken des Möbel-Fachbodens und der Geräte-Grundplatte.
Vor dem ersten Gebrauch de
KVor dem ersten Gebrauch
Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen Sie einige Einstellungen vornehmen. Reinigen Sie den Garraum und das Zubehör.
Erste Inbetriebnahme
Nach dem Stromanschluss oder einem Stromausfall erscheinen im Display die Einstellungen für die erste Inbetriebnahme. Es kann einige Sekunden dauern, bis die Aufforderung erscheint.
Hinweis: Sie können diese Einstellungen jederzeit wieder in den Grundeinstellungen ändern.
~ "Grundeinstellungen" auf Seite 20
Mit Home Connect
Sie können die Ersteinstellungen am Gerät oder mit Home Connect mit Ihrem mobilen Gerät vornehmen.
1.Auf Textfeld “Mit Home Connect” tippen.
2.Anweisungen unter Kapitel Home Connect folgen.~ "Home Connect" auf Seite 22
Am Gerät
Nehmen Sie folgende Ersteinstellungen am Gerät vor:
Sprache einstellen
Als Erstes erscheint die Sprache. Die Sprache “Deutsch” ist voreingestellt.
1.Mit dem Bedienring die gewünschte Sprache einstellen.
2.Zum Bestätigen auf das nächste Textfeld tippen. Die nächste Einstellung erscheint.
Uhrzeit einstellen
Die Uhrzeit startet bei “12:00 Uhr”.
1.Auf Textfeld “Uhrzeit” tippen.
2.Mit dem Bedienring die Uhrzeit einstellen.
3.Zum Bestätigen auf Textfeld “Einstellungen abschließen” tippen.
Im Display erscheint ein Hinweis, dass die erste Inbetriebnahme abgeschlossen ist.
Garraum und Zubehör reinigen
Bevor Sie zum ersten Mal mit dem Gerät Speisen zubereiten, reinigen Sie den Garraum und das Zubehör.
Garraum reinigen
Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren, geschlossenen Garraum auf.
Achten Sie darauf, dass keine Verpackungsreste wie z. B. Styroporkügelchen im Garraum sind und entfernen Sie Klebeband im oder am Gerät. Wischen Sie vor dem Aufheizen die glatten Flächen im Garraum mit einem weichen, feuchten Tuch ab. Lüften Sie die Küche solange das Gerät heizt.
13
de Gerät bedienen
Nehmen Sie die angegebenen Einstellungen vor. Wie Sie Heizart und Temperatur einstellen erfahren Sie im nachfolgenden Kapitel. ~ "Gerät bedienen"
auf Seite 14
Einstellungen |
|
Heizart |
4D Heißluft < |
Temperatur |
maximal |
Dauer |
1 Stunde |
|
|
Schalten Sie das Gerät nach der angegeben Dauer mit der Taste on/off ÿ aus.
Wenn der Garraum abgekühlt ist, reinigen Sie die glatten Flächen mit Spüllauge und einem Spültuch.
Zubehör reinigen
Reinigen Sie das Zubehör gründlich mit Spüllauge und einem Spültuch oder einer weichen Bürste.
1Gerät bedienen
Die Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben Sie bereits kennen gelernt. Nun erklären wir Ihnen, wie Sie Ihr Gerät einstellen. Sie erfahren, was beim Einund Ausschalten passiert und wie Sie die Betriebsarten einstellen.
Gerät einund ausschalten
Bevor Sie an Ihrem Gerät etwas einstellen können, müssen Sie es einschalten.
Hinweis: Kindersicherung und Wecker können auch bei ausgeschaltetem Gerät eingestellt werden. Bestimmte Anzeigen und Hinweise im Display, z. B. zur Restwärme im Garraum, bleiben auch bei ausgeschaltetem Gerät sichtbar.
Wenn Sie Ihr Gerät nicht brauchen, schalten Sie es aus. Wenn längere Zeit nichts eingestellt ist, schaltet sich das Gerät automatisch aus.
Gerät einschalten
Mit Taste on/off ÿ schalten Sie das Gerät ein.
Im Display erscheint das Bosch Logo und danach die Auswahlliste der Heizarten.
Hinweis: Welche Betriebsart nach dem Einschalten erscheinen soll, können Sie in den Grundeinstellungen festlegen. ~ "Grundeinstellungen" auf Seite 20
Gerät ausschalten
Mit Taste on/off ÿ schalten Sie das Gerät aus. Eine evtl. laufende Funktion wird abgebrochen.
Im Display erscheint die Uhrzeit oder ggf. die Restwärmeanzeige.
Hinweis: Ob die Uhrzeit bei ausgeschaltetem Gerät angezeigt werden soll oder nicht, können Sie in den Grundeinstellungen festlegen. ~ "Grundeinstellungen" auf Seite 20
Betrieb starten
Jeden Betrieb müssen Sie mit Taste start/stop l starten.
Nach dem Start erscheint im Display, zusätzlich zu den Einstellungen, eine Zeitanzeige. Außerdem erscheinen die Ringlinie und die Aufheizlinie.
Betrieb anhalten
Mit der Taste start/stop l können Sie einen Betrieb auch unterbrechen und wieder weiterlaufen lassen.
Wenn Sie die Taste start/stop l ca. 3 Sekunden lang drücken, wird der Betrieb ganz abgebrochen und alle Einstellungen werden zurückgesetzt.
Hinweis: Nach einer Unterbrechung oder Abbruch des Betriebs kann das Kühlgebläse weiterlaufen.
14
Betriebsart einstellen
Nach dem Einschalten des Gerätes erscheint die eingestellte Vorschlags-Betriebsart.
Wenn Sie eine andere Betriebsart einstellen möchten, gehen Sie über das Menü. Genaue Beschreibungen zu den einzelnen Betriebsarten finden Sie in den entsprechenden Kapiteln.
Grundsätzlich gilt:
1.Auf das entsprechende Textfeld tippen. Die Funktion steht im Fokus.
2.Mit dem Bedienring die Auswahl im Fokus ändern.
3.Wenn nötig, weitere Einstellungen vornehmen. Dazu auf das entsprechende Textfeld tippen und mit dem Bedienring den Wert ändern.
4.Mit Taste start/stop l starten.
Das Gerät startet den Betrieb.
Heizart und Temperatur einstellen
Wenn die Betriebsart Heizarten nicht ausgewählt ist, tippen Sie im Menü auf das Textfeld “Heizarten”. Die Auswahlliste der Heizarten erscheint in den TouchDisplays.
Beispiel im Bild: Heißluft Eco . bei 195 °C.
1.Auf das Textfeld mit der gewünschten Heizart tippen. Ggf. mit dem Bedienring in der Auswahlliste blättern.
+HL]DUW |
|
2EHU _ |
' +HL OXIW |
|
8QWHUKLW]H (FR |
|
|
|
+HL]DUW |
+HL]DUWHQ |
(QGH |
2EHU _8QWHUKLW]H |
$XVZDKO |
8POXIWJULOOHQ |
|
|
|
+HL]DUW |
P V |
*ULOO |
+HL OXIW (FR |
|
JUR H )OlFKH |
|
|
Die Temperatur steht weiß im Fokus.
2. Mit dem Bedienring die Temperatur einstellen.
+HL]DUW |
|
'DXHU |
' +HL OXIW |
|
+\GUREDFNHQ |
+HL OXIW (FR |
|
P V |
+HL]DUW |
& |
(QGH |
7HPSHUDWXU |
7HPSH |
*ULOO JUR H )OlFKH |
2EHU 8QWHUKLW]H |
|
|
+HL]DUW |
UDWXU |
6FKQHOODXIKHL] |
|
||
+HL OXIW HFR |
|
*ULOO NOHLQH )OlFKH |
2EHU 8QWHUKLW]H |
|
)DXV |
3.Mit Taste start/stop l starten.
Die Zeit im Display zeigt an, wie lange der Betrieb bereits läuft.
|
'DXHU |
|
|
P V |
VWDUW |
|
|
|
+HL]DUWHQ |
(QGH |
|
P V |
|
|
a & |
|
|
P V |
6FKQHOODXIKHL] |
VWRS |
|
||
|
) |
|
Gerät bedienen |
de |
Das Gerät beginnt zu heizen.
Wenn Ihr Gericht fertig ist, schalten Sie das Gerät mit Taste on/off ÿ aus.
Hinweis: Sie können am Gerät auch die Dauer und Ende für den Betrieb einstellen. ~ "Zeitfunktionen" auf Seite 16
Ändern
Nach dem Start bleibt die Temperatur im Fokus. Wenn Sie den Bedienring bewegen, wird direkt die Temperatur geändert und übernommen.
Zum Ändern der Heizart unterbrechen Sie vorher den Betrieb mit der Taste start/stop l und tippen Sie auf das Textfeld der Heizart. Es erscheint die Auswahlliste. Tippen Sie auf die gewünschte Heizart. Im Display erscheint die zugehörige Vorschlagstemperatur.
Hinweis: Wenn Sie die Heizart ändern, werden auch die anderen Einstellungen zurückgesetzt.
Schnellaufheizen
Mit dem Schnellaufheizen können Sie bei einigen Heizarten die Aufheizdauer verkürzen.
Geeignete Heizarten für das Schnellaufheizen sind:
■< 4D Heißluft
■% Ober-/Unterhitze
Damit Sie ein gleichmäßiges Garergebnis erhalten, geben Sie Ihr Gericht und Zubehör erst in den Garraum, wenn das Schnellaufheizen beendet ist.
Einstellen
Achten Sie auf eine geeignete Heizart und eine eingestellte Temperatur von mindestens 100 °C. Sonst lässt sich das Schnellaufheizen nicht aktivieren.
1.Heizart und Temperatur einstellen.
2.Auf Textfeld “Schnellaufheizen” tippen.
Im Textfeld steht “ein”. Im Display erscheint ein Hinweis zu Bestätigung.
Wenn das Schnellaufheizen beendet ist, ertönt ein Signal und ein Hinweis erscheint im Display. Im Textfeld steht “aus”. Geben Sie Ihr Gericht in den Garraum.
Hinweis: Die Zeitfunktion Dauer startet gleich mit dem Schnellaufheizen. Stellen Sie eine Dauer erst ein, wenn das Schnellaufheizen beendet ist.
Abbrechen
Zum Abbrechen des Schnellaufheizens tippen Sie erneut auf das Textfeld “Schnellaufheizen”. Im Textfeld steht “aus”.
15
de Zeitfunktionen
OZeitfunktionen
Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen.
Zeitfunktion |
Verwendung |
|
q |
Dauer |
Nach Ablauf einer eingestellten Dauer been- |
|
|
det das Gerät automatisch den Betrieb. |
r |
Ende |
Geben Sie die Dauer und eine gewünschte |
|
|
Endezeit ein. Das Gerät startet automatisch, |
|
|
so dass der Betrieb zur gewünschten Uhrzeit |
|
|
beendet ist. |
t |
Wecker |
Der Wecker funktioniert wie eine Eieruhr. Er |
|
|
läuft unabhängig vom Betrieb und anderen |
|
|
Zeitfunktionen. Nach Ablauf der eingestellten |
|
|
Zeit schaltet das Gerät nicht automatisch ein |
|
|
oder aus. |
|
|
|
Dauer und Ende können Sie nach dem Einstellen eines Betriebs über die Touch-Displays aufrufen. Der Wecker hat ein eigenes Feld t und kann jederzeit eingestellt werden.
Nach Ablauf einer Dauer oder Weckerzeit ertönt ein Signal. Sie können das Signal vorzeitig beenden, indem Sie auf ein Feld oder Touch-Display tippen.
Hinweis: Wie lange ein Signal ertönt, können Sie in den Grundeinstellungen ändern. ~ "Grundeinstellungen" auf Seite 20
Dauer einstellen
Die Gardauer für Ihr Gericht können Sie am Gerät einstellen. So wird die Gardauer nicht ungewollt überschritten und Sie müssen andere Arbeiten nicht unterbrechen, um den Betrieb zu beenden.
Einstellen
Je nachdem in welche Richtung Sie den Bedienring zuerst drehen, beginnt die Dauer bei einem Vorschlagswert: links 10 Minuten, rechts 30 Minuten.
Bis zu einer Stunde lässt sich die Dauer in Minutenschritten einstellen, danach in 5-Minutenschritten.
Maximal sind 23 Stunden und 59 Minuten einstellbar. Beispiel im Bild: Es ist 10:00 Uhr, Dauer 45 Minuten.
1.Betriebsart und Temperatur oder Stufe einstellen.
2.Vor dem Start auf Textfeld “Dauer” tippen. Im Display steht die Dauer weiß im Fokus.
3.Mit dem Bedienring die Dauer einstellen. Die Endezeit wird automatisch mit berechnet.
+HL]DUW |
|
2EHU _ 8QWHUKLW]H |
' +HL OXIW |
|
'DXHU |
+HL OXIW (FR |
& |
(FR |
|
|
|
7HPSHUDWXU |
+HL]DUWHQ |
(QGH |
P V |
||
2EHU _ 8QWHUKLW]H |
'DXHU |
8POXIWJULOOHQ |
& |
|
|
+HL]DUW |
P V |
6FKQHOOYRUKHL]HQ |
+HL OXIW (FR |
|
*ULOO JUR H )OlFKH |
2EHU 8QWHUKLW]H |
|
DXV |
4.Mit Taste start/stop l starten. Die Dauer läuft ab.
|
'DXHU |
|
|
P V |
VWDUW |
|
|
|
+HL]DUWHQ |
(QGH |
|
P V |
|
|
a & |
|
|
P V |
6FKQHOOYRUKHL]HQ |
VWRS |
|
Das Gerät beginnt zu heizen.
Wenn die Dauer beendet ist, ertönt ein Signal. Das Gerät hört auf zu heizen. Im Display steht die Dauer 00m 00s.
Sie können über das Textfeld “Dauer” erneut eine Dauer einstellen oder mit der Taste start/stop l den Betrieb ohne Dauer fortsetzen.
Wenn ihr Gericht fertig ist, schalten Sie das Gerät mit Taste on/off ÿ aus.
Ändern und abbrechen
Um die Dauer zu ändern, tippen Sie auf das Textfeld “Dauer”. Die Dauer steht im Fokus und kann mit dem Bedienring geändert werden. Die Änderung wird direkt übernommen.
Wenn Sie die Dauer abbrechen möchten, stellen Sie die Dauer wieder ganz auf null zurück. Nach Übernahme der Änderung wird der Betrieb ohne Dauer fortgesetzt.
Ende einstellen
Die Uhrzeit, zu der die Dauer endet, können Sie verschieben. Sie können z. B. morgens Ihr Gericht in den Garraum geben und so einstellen, dass es mittags fertig ist.
Hinweise
■Achten Sie darauf, dass Lebensmittel nicht zu lange im Garraum stehen und verderben.
■Stellen Sie ein Ende nicht mehr ein, wenn der Betrieb bereits gestartet war. Das Garergebnis würde nicht mehr stimmen.
Einstellen
Das Ende der Dauer kann maximal um 23 Stunden und 59 Minuten nach hinten verschoben werden.
Beispiel im Bild: Es ist 10:00 Uhr, die eingestellte Dauer ist 45 Minuten und das Gericht soll um 12:00 Uhr fertig sein.
1.Betriebsart und Temperatur oder Stufe einstellen.
2.Dauer einstellen.
16
3.Vor dem Start auf Textfeld “Ende” tippen.
Im Display steht die berechnete Endezeit weiß im Fokus.
4.Mit dem Bedienring das Ende auf später verschieben.
+HL]DUW |
|
'DXHU |
' +HL OXIW |
|
'DXHU |
+HL OXIW (FR |
& |
P V |
|
|
|
7HPSHUDWXU |
+HL]DUWHQ |
(QGH |
|
||
2EHU _ 8QWHUKLW]H |
(QGH |
(QGH |
& |
|
|
+HL]DUW |
P V |
6FKQHOOYRUKHL]HQ |
+HL OXIW (FR |
|
*ULOO JUR H )OlFKH |
2EHU 8QWHUKLW]H |
|
DXV |
5.Mit Taste start/stop l starten.
Im Display steht die Uhrzeit, zu der das Gerät startet.
|
'DXHU |
|
|
P V |
VWDUW |
|
|
|
+HL]DUWHQ |
(QGH |
|
|
|
|
6WDUW |
|
|
P V |
6FKQHOOYRUKHL]HQ |
VWRS |
|
Das Gerät ist in Warteposition. Wenn das Gerät startet, läuft im Display die Dauer ab.
Wenn die Dauer beendet ist, ertönt ein Signal. Das Gerät hört auf zu heizen. Im Display steht die Dauer 00m 00s.
Sie können über das Textfeld “Dauer” erneut eine Dauer einstellen oder mit der Taste start/stop l den Betrieb ohne Dauer fortsetzen.
Wenn ihr Gericht fertig ist, schalten Sie das Gerät mit Taste on/off ÿ aus.
Ändern und abbrechen
Nach dem Start lässt sich die Endezeit nicht mehr ändern.
Wenn Sie Dauer und Ende löschen möchten, unterbrechen Sie den Betrieb mit der Taste start/stop l. Sie können den Betrieb ohne Dauer und Ende fortsetzen.
Zeitfunktionen de
Wecker einstellen
Der Wecker läuft parallel zu anderen Einstellungen. Sie können ihn jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät ausgeschaltet ist. Er hat ein eigenes Signal, sodass Sie hören, ob der Wecker oder eine Dauer abgelaufen ist.
Einstellen
Die Weckerzeit beginnt immer bei null Minuten.
Je höher der Wert, desto größer werden die Zeitschritte beim Einstellen.
Maximal sind 24 Stunden einstellbar.
1.Auf Feld t tippen.
Das Symbol leuchtet rot. Im Display steht die Weckerzeit weiß im Fokus.
2.Mit dem Bedienring die Weckerzeit einstellen.
3.Mit Feld t starten.
Hinweis: Nach wenigen Sekunden startet der Wecker auch automatisch.
Die Weckerzeit läuft ab.
Der Wecker bleibt im Display sichtbar, wenn das Gerät ausgeschaltet ist. Bei einem laufenden Betrieb stehen die Einstellungen dieses Betriebs im Vordergrund.
Wenn Sie auf das Feld t tippen, wird die Weckerzeit für einige Sekunden angezeigt.
Wenn die Weckerzeit beendet ist, ertönt ein Signal und ein Hinweis erscheint im Display. Das Symbol leuchtet nicht mehr.
Tipp: Wenn sich die eingestellte Weckerzeit auf den Gerätebetrieb bezieht, verwenden Sie die Dauer. Die Zeit ist im Vordergrund sichtbar und das Gerät schaltet automatisch ab.
Ändern und abbrechen
Um die Weckerzeit zu ändern, tippen Sie auf das Feld t. Die Weckerzeit steht weiß im Fokus und kann mit dem Bedienring geändert werden.
Wenn Sie den Wecker abbrechen möchten, stellen Sie die Weckerzeit wieder ganz zurück. Nach Übernahme der Änderung leuchtet das Symbol nicht mehr.
17
Loading...