Bosch HBG 36B620 User Manual

Návod k použití

HBG 36B620

Q4ACZM1921

Obsah

Bezpečnostní pokyny..........................................................................................................5

Před montáží ........................................................................................................................... 5

Upozornění týkající se Vaší bezpečnosti ................................................................................. 5

Příčiny poškození .................................................................................................................... 7

Vaše nová pečicí trouba......................................................................................................8

Ovládací panel......................................................................................................................... 8

Otočný volič .............................................................................................................................9

Displej ...................................................................................................................................... 9

Teplotní kontrola .................................................................................................................... 10

Pečicí prostor ......................................................................................................................... 11

Příslušenství .......................................................................................................................... 11

Před prvním použitím ........................................................................................................17

Nastavení času ...................................................................................................................... 17

Zahřátí pečicího prostoru....................................................................................................... 18

Čištění příslušenství .............................................................................................................. 18

Zapnutí a vypnutí pečicí trouby .......................................................................................19

Zapnutí ..................................................................................................................................19

Vypnutí ..................................................................................................................................19

Nastavení pečicí trouby ....................................................................................................20

Druhy ohřevu .........................................................................................................................20

Nastavení druhu ohřevu a teploty.......................................................................................... 21

Nastavení rychloohřevu ......................................................................................................... 23

Časové funkce ...................................................................................................................24

Nastavení časových funkcí - krátce vysvětleno ..................................................................... 24

Nastavení budíku................................................................................................................... 25

Nastavení doby trvání............................................................................................................ 25

Přesunutí doby ukončení ....................................................................................................... 27

Nastavení času ...................................................................................................................... 29

Paměť .................................................................................................................................30

Uložení nastavení do paměti .................................................................................................30

Spuštění paměti..................................................................................................................... 30

Nastavení sabat .................................................................................................................31

Spuštění nastavení sabat ......................................................................................................31

Dětská pojistka ..................................................................................................................32

Základní nastavení ............................................................................................................32

Změna základního nastavení ................................................................................................33

Automatické vypnutí .........................................................................................................35

Čisticí systém ....................................................................................................................36

Před čištěním ......................................................................................................................... 36

Nastavení čisticího stupně..................................................................................................... 37

Po čištění ............................................................................................................................... 37

Obsah

Péče a čištění .....................................................................................................................38

Čisticí prostředky ...................................................................................................................38

Vyvěšení a zavěšení závěsných roštů ..................................................................................41

Sklopení grilovacího tělesa.................................................................................................... 42

Vyvěšení a zavěšení dvířek pečicí trouby ............................................................................. 43

Demontáž a montáž skleněných tabulí dvířek ....................................................................... 45

Co dělat v případě závady? ..............................................................................................47

Tabulka poruch ...................................................................................................................... 47

Výměna žárovka na stropě pečicí trouby ..............................................................................48

Výměna žárovky v pečicí troubě vlevo .................................................................................. 49

Skleněný kryt .........................................................................................................................50

Zákaznický servis ..............................................................................................................50

Energie a životní prostředí ...............................................................................................51

Druh ohřevu Horký vzduch eco ............................................................................................. 51

Úspora energie ......................................................................................................................53

Ekologická likvidace ..............................................................................................................53

Programová automatika....................................................................................................54

Nádobí ...................................................................................................................................54

Příprava pokrmu ....................................................................................................................55

Programy ...............................................................................................................................55

Volba programu a nastavení..................................................................................................61

Tipy pro programovou automatiku ......................................................................................... 63

Testovali jsme pro Vás v kuchyňském studiu ................................................................64

Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 64

Tipy pro pečení ...................................................................................................................... 70

Maso, drůbež, ryby ................................................................................................................71

Tipy pro pečení a grilování masa ..........................................................................................76

Šetrná tepelná úprava ........................................................................................................... 77

Tipy pro šetrnou tepelnou úpravu .......................................................................................... 79

Nákypy, gratinované pokrmy, toasty ...................................................................................... 79

Hotové produkty ....................................................................................................................80

Zvláštní pokrmy ..................................................................................................................... 81

Rozmrazování .......................................................................................................................82

Sušení ...................................................................................................................................83

Zavařování ............................................................................................................................. 84

Akrylamid v potravinách ...................................................................................................86

Testované pokrmy .............................................................................................................87

Pečení ...................................................................................................................................87

Grilování ................................................................................................................................ 88

Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je 50 dB (A), což představuje váženou hladinu akustického výkonu Lwa vzhledem k referenčnímu akustickému výkonu 1pW.

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.bosch-home.com/cz.

Bezpečnostní pokyny

Tento návod k použití si pečlivě prostudujte. Návod k obsluze a montáži dobře uschovejte. V případě předání další osobě přiložte také oba návody.

Před montáží

Poškození během přepravy

Elektrické připojení

Upozornění týkající se Vaší bezpečnosti

Horký pečicí prostor

Spotřebič ihned po vybalení zkontrolujte. Pokud byl spotřebič během přepravy poškozen, nesmí být připojen.

Spotřebič smí připojovat pouze koncesovaný odborník. Pokud dojde k poškození v důsledku chybného připojení, ztrácíte nárok na záruku.

Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Spotřebič používejte jenom k přípravě pokrmů.

Dospělé osoby a děti nesmí spotřebič obsluhovat,

■ pokud nejsou tělesně nebo duševně schopné nebo

■ jim chybí znalosti a zkušenosti.

Nikdy nenechávejte děti, hrát si se spotřebičem.

Nebezpečí popálení!

■ Nikdy se nedotýkejte horkých vnitřních ploch a výhřevných těles. Dvířka spotřebiče otvírejte opatrně. Ze spotřebiče může unikat horká pára. Děti držte v bezpečné vzdálenosti od pečicí trouby.

■ Nikdy nepřipravujte pokrmy s velkým množstvím vysokoprocentního alkoholu. Alkoholové výpary se mohou v prostoru pečicí trouby vznítit. Používejte pouze malé množství nápojů s vysokoprocentním alkoholem a dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Nebezpečí požáru!

■ V pečicím prostoru neskladujte žádné hořlavé předměty. Nikdy neotvírejte dvířka, pokud ze spotřebiče vychází kouř. Vypněte spotřebič. Vytáhněte síťovou zástrčku resp. vypněte pojistku v pojistkové skříni.

■ Pečicí papír nepokládejte během předehřívání volně na příslušenství. Při otevření dvířek spotřebiče vzniká průvan. Papír by se mohl dotknout výhřevných těles a vznítit se. Pečicí papír vždy zatižte nádobím nebo formou na pečení. Pečicím papírem vykládejte jenom potřebnou plochu. Pečicí papír nesmí přesahovat přes příslušenství.

Nebezpečí elektrického zkratu!

Dbejte na to, abyste nikdy nezaklínil přípojný kabel v horkých dvířkách spotřebiče. Kabelová izolace se může roztavit.

Nebezpečí opaření!

Nikdy nelijte vodu do horkého pečicího prostoru. Tvoří se horká vodní pára.

Horké příslušenství a nádobí

Neodborné opravy

Nebezpečí popálení!

Nikdy nevyndávejte horké příslušenství nebo nádobí z pečicího prostoru bez použití chňapky.

Nebezpečí zasažení elektrickým proudem!

Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy může provádět jen námi zaškolený technik servisní služby. Pokud je spotřebič poškozen, vytáhněte síťovou zástrčku, resp. vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte servisní službu.

Příčiny poškození

Pozor!

■ Příslušenství, fólie, pečicí papír nebo nádobí na dně pečicího prostoru: Na dno pečicího prostoru nepokládejte žádné příslušenství. Dno pečícího prostoru nevykládejte fólií ani pečicím papírem. Na dno trouby nestavte žádné nádobí, pokud nastavená teplota přesahuje 50°C. Dochází ke hromadění tepla. Doby tepelné úpravy pak již neodpovídají a poškozuje se smalt.

■ Voda v horkém pečicím prostoru: Do horkého pečícího prostoru nikdy nelijte vodu. Tvoří se vodní pára. Změnou teploty by mohlo dojít k poškození smaltu.

■ Vlhké potraviny: V uzavřeném pečicím prostoru neskladujte delší čas žádné vlhké potraviny. Smalt by se mohl poškodit.

■ Ovocná šťáva: Pečicí plech v případě hodně šťavnatých ovocných koláčů nepřeplňujte. Ovocná šťáva, která kape z pečícího plechu, zanechává skvrny, které nelze odstranit. Používejte raději hlubší univerzální pánev.

■ Vychladnutí s otevřenými dvířky spotřebiče: Pečicí prostor nechávejte vychladnout jen s uzavřenými dvířky. I když jsou dvířka spotřebiče otevřena jen trochu, mohou být časem poškozeny sousedící čelní strany nábytku.

■ Silně znečištěné těsnění trouby: Pokud je těsnění trouby hodně znečištěné, dvířka od trouby během provozu již správně nedoléhají. Mohou být poškozeny sousedící čelní strany nábytku. Těsnění trouby udržujte vždy čisté.

■ Dvířka pečicí trouby nepoužívejte jako sedátko nebo odkládací plochu: Nikdy si nesedejte ani nestoupejte na otevřená dvířka trouby. Na dvířka trouby neodkládejte žádné nádobí nebo příslušenství.

■ Přeprava spotřebiče: Nenoste spotřebič za madlo dvířek. Madlo dvířek neunese hmotnost spotřebiče a mohlo by se zlomit.

Vaše nová pečicí trouba



;

Zde se seznámíte s Vaší novou pečicí troubou. Vysvětlíme Vám ovládací panel s jednotlivými ovládacími prvky. Získáte informace k pečicímu prostoru a příslušenství.

Ovládací panel

Zde vidíte přehled ovládacího panelu. Podle typu spotřebiče jsou v detailech možné odchylky.

Tlačítka

Displej

Tlačítka Pod jednotlivými tlačítky se nacházejí senzory. Nemusíte

na ně silně tlačit. Dotkněte se jen příslušného symbolu.

Symbol

Funkce tlačítka

Volba druhu ohřevu a teploty

Volba programové automatiky

Volba čisticího systému. Toto tlačítko není obsazeno. Až když vybavíte Vaši troubu samočisticím stropem a bočními částmi a následovně zaktivujete čisticí systém v základním nastavení, můžete navolit čistící systém.

Přechod o řádek níž Přechod o řádek víš Dlouhé stisknutí = volba paměti

Krátké stisknutí = spuštění paměti

Otočný volič

Symbol







Otočný volič

Displej

Funkce tlačítka

Nastavení rychloohřevu Otevření a uzavření menu Časové funkce

Zapnutí a vypnutí osvětlení pečicí trouby

Krátké stisknutí = zjištění teploty Dlouhé stisknutí = otevření a uzavření menu Základní nastavení

Aktivace a deaktivace dětské pojistky Zapnutí a vypnutí pečicí trouby

Krátké stisknutí = spuštění / pozastavení provozu Dlouhé stisknutí = přerušení provozu

Otočným voličem můžete měnit navrhovanou a nastavovanou teplotu. Závorky v oblasti nastavení zobrazují, kterou hodnotu můžete měnit.

Otočný volič je zapustitelný. Pro zapuštění a uvolnění stiskněte otočný volič.

Displej je rozdělen na různé oblasti.

Displej

■ Levá oblast = časové funkce

Když otevřete menu Časové funkce, zobrazí se zde

symboly pro časové funkce. Vlevo vně ukazuje šipka = na vybraný druh provozu.

■ Prostřední oblast = oblast nastavení

1. řádek = ukazatel druhu ohřevu

2. řádek = ukazatel teploty

3. řádek = ukazatel času

Pomocí navigačních tlačítek ; a < přecházíte z

jednoho řádku na druhý. Řádek, na kterém se právě nacházíte, je označen závorkami vlevo a vpravo. Změnu v závorkách můžete měnit otočným voličem.

■ Pravá oblast = ukazatel

Zde se zobrazují symboly pro různé funkce, např. pro

nastavenou dětskou pojistku, pro rychloohřevu apod.

Teplotní kontrola

Zahřívací kontrola

Zbytkové teplo

Trámky pro kontrolu teploty ukazují zahřívací fáze nebo zbytkové teplo v pečicím prostoru.

Zahřívací kontrola ukazuje nárůst teploty v pečicím prostoru. Jsou-li všechny trámky vyplněné, je dosažen optimální časový okamžik pro vsunutí pokrmu.

U grilovacích a čisticích stupňů se trámky nezobrazí.

Během zahřívání můžete pomocí tlačítka  zjistit aktuální teplotu zahřívání. Z důvodu termické setrvačnosti se může zobrazená teplota o něco lišit od skutečné teploty v pečicím prostoru.

Po vypnutí ukazuje kontrola teploty zbytkové teplo v pečicím prostoru. Jsou-li trámky vyplněné, je v pečicím prostoru teplota cca 300 °C. Ukazatel zhasne, když teplota klesne na cca 60 °C.







 

Pečicí prostor

V pečicím prostoru se nachází osvětlení trouby. Chladicí ventilátor chrání troubu před přehřátím.

Osvětlení pečicí trouby

Chladicí ventilátor

Příslušenství

Během provozu svítí osvětlení v pečicím prostoru. U nastavené teploty do 60 ºC se lampa vypne. To umožňuje optimální přesnou regulaci.

Když se otevřou dvířka trouby, světlo se zapne.

Tlačítkem % můžete osvětlení zapínat a vypínat.

Chladicí ventilátor se podle potřeby zapíná a vypíná. Teplý vzduch uniká nad dvířky. Pozor! Větrací štěrbinu nezakrývejte, jinak se trouba přehřeje.

Aby po provozu trouba rychleji vychladla, ventilátor ještě nějaký čas dobíhá.

Příslušenství lze do trouby zasunout v 5 různých výškách.

Příslušenství můžete vysunout zhruba do dvou třetin, aniž by se převrhlo. To Vám usnadní vyndávání pokrmů.

Když je příslušenství příliš horké, může se deformovat. Jakmile opět vychladne, deformace ustoupí, aniž by nějak narušila jeho funkci.

Příslušenství si můžete dokoupit u zákaznického servisu, ve specializované prodejně nebo na internetu. Uveďte HZčíslo.

Rošt

Na nádobí, formy na koláče, pečeně, kousky ke grilování a mražené produkty. Rošt zasuňte zakřivením

Smaltovaný pečicí plech

Na koláče a cukroví. Pečicí plech zasuňte do trouby zkosením směrem ke dvířkům.

Univerzální pánev

Pro šťavnaté koláče, pečivo, mražené pokrmy a velké pečeně. Je možné ji použít také jako záchytnou nádobu tuku, když grilujete přímo na roštu.

Univerzální pánev zasuňte do trouby zkosením směrem ke dvířkům.

Zvláštní příslušenství Zvláštní příslušenství si můžete zakoupit u zákaznického

servisu nebo ve specializované prodejně. Rozsáhlou nabídku příslušenství k Vaší pečicí troubě naleznete v našich prospektech nebo na internetu. Dostupnost příslušenství a možnost jeho objednání online je v každé zemi odlišná. Podívejte se prosím do prodejních podkladů. Ne každé zvláštní příslušenství se hodí ke všem spotřebičům. Při koupi uveďte přesné označení (E-Nr.) Vašeho spotřebiče.

Zvláštní příslušenství

Rošt HEZ334000 Na nádobí, formy na koláče, pečeně, kousky ke grilování

Smaltovaný pečicí plech

Univerzální pánev

Vkládací rošt HEZ324000 Na pečeně. Rošt položte vždy do univerzální pánve.

HEZ Číslo Použití

a mražené produkty.

HEZ331000 Na koláče a cukroví.

Pečicí plech zasuňte do trouby zkosením směrem ke dvířkům.

HEZ332000 Pro šťavnaté koláče, pečivo, mražené pokrmy a velké

pečeně. Je možné ji použít také jako záchytnou nádobu tuku, když grilujete přímo na roštu. Univerzální pánev zasuňte do trouby zkosením směrem ke dvířkům.

Pánev zachytí odkapávající tuk a šťávu z masa.

dolů.

Zvláštní příslušenství

Grilovací plech HEZ325000 Ke grilování místo roštu nebo jako ochrana před

Skleněná pánev

Plech na pizzu HEZ317000 Ideální na pizzu, mražené pokrmy nebo velké kulaté

Pečicí kámen HEZ327000 Pečicí kámen se báječně hodí k přípravě domácího

Smaltovaný pečicí plech s nepřilnavou vrstvou

Univerzální pánev s nepřilnavou vrstvou

Pro-pánev se vkládacím roštem

Víko pro propánev

Skleněný pekáč

HEZ Číslo Použití

postříkáním, aby se pečicí trouba příliš neznečistila. Grilovací plech používejte pouze v univerzální pánvi. Grilování na grilovacím plechu: Používejte pouze ve výškách zasunutí 1, 2 a 3. Grilovací plech jako ochrana před postříkáním: Univerzální pánev s grilovacím plechem zasuňte pod rošt.

HEZ336000 Hluboký pečicí plech ze skla. Je velmi vhodný i jako

servírovací tác.

koláče. Plech na pizzu můžete použít místo univerzální pánve. Plech postavte na rošt a řiďte se údaji uvedenými v tabulkách.

chleba, housek a pizzy, které se mají upéct dokřupava. Pečicí kámen musíte vždy předehřát na doporučenou teplotu.

HEZ331010 Koláče a cukroví se snadněji uvolní z pečicího plechu.

Pečicí plech zasuňte do trouby zkosením směrem ke dvířkům.

HEZ332010 Šťavnaté koláče, pečivo, mražené pokrmy a velké

pečeně se snadněji uvolní z univerzální pánve. Univerzální pánev zasuňte do pečicí trouby zkosením směrem ke dvířkům.

HEZ333000 Obzvláště vhodná pro přípravu velkých množství

pokrmů.

HEZ333001 Víko promění pro-pánev v pro-pekáč.

HEZ915001 Skleněný pekáč se hodí k dušení a zapékání pokrmů v

pečicí troubě. Zvláště vhodný je pro programovou nebo pečicí automatiku.

Zvláštní příslušenství

Teleskopické výsuvy

HEZ Číslo Použití

2 - stupňový

3 - stupňový

3 - stupňový plný výsuv

3 - stupňový plný výsuv s funkcí stop

HEZ338250

HEZ338352

HEZ338356

HEZ338357

Pomocí výsuvných lišt ve výšce 2 a 3 můžete příslušenství dále vysunout, aniž by se převrhlo.

Pomocí výsuvných lišt ve výšce 1, 2 a 3 můžete vysunout příslušenství dále, aniž by se převrhlo. 3-stupňový výsuv není vhodný pro spotřebiče s otočným rožněm.

Pomocí výsuvných lišt ve výšce 1, 2 a 3 můžete příslušenství zcela vysunout, aniž by se převrhlo. 3-stupňový úplný výsuv není vhodný pro spotřebiče s otočným rožněm.

Pomocí výsuvných lišt ve výšce 1, 2 a 3 můžete příslušenství zcela vysunout, aniž by se převrhlo. Výsuvné lišty zaskočí, takže se příslušenství dá lehce položit. 3-stupňový úplný výsuv není vhodný pro spotřebiče s otočným rožněm.

Zvláštní příslušenství

Samočisticí strop a boční stěny

HEZ Číslo Použití

Spotřebiče se dvěma žárovkami v troubě a sklápěcím grilovacím tělesem

Filtr par HEZ329000 Můžete jím dodatečně vybavit Vaši pečicí troubu. Slouží

Systém – vaření v páře

HEZ329022 Pokud vybavíte Vaši pečicí troubu bočními stěnami a

stropem se samočisticí vrstvou, pečicí prostor se během provozu sám vyčistí.

k ltraci tukových částic v odváděném vzduchu a k redukci zápachu.

HEZ24D300 Pro šetrnou přípravu zeleniny a ryb.

Nabídka zákaznického servisu

Pro Vaše domácí spotřebiče si můžete dokoupit u zákaznického servisu, ve specializované prodejně nebo v e-shopu příslušných zemí vhodné čisticí prostředky nebo další příslušenství. Při nákupu vždy uveďte příslušné číslo požadovaného zboží.

Utěrky k ošetření nerezových ploch

Gel k čištění pečicí trouby a grilu

Utěrka z mikrovlákna s voštinovou strukturou

Pojistka dvířek obj.č.

obj.č.

311134

obj.č.

463582

obj.č.

460770

612594

Redukují usazování nečistot. Díky impregnaci speciálním olejem bude povrch nerezových spotřebičů optimálně ošetřen.

K čištění pečicího prostoru. Gel je bez vůně.

Hodí se zvláště k čištění choulostivých povrchů, jako je např. sklo, sklokeramika, nerez nebo hliník. Utěrka z mikrovlákna odstraní jedním otřením zbytky vody a mastnoty.

Zabrání dětem otevřít dvířka pečicí trouby. Způsob přišroubování pojistky závisí na typu spotřebiče. Dbejte listu, který přiložen k pojistce dvířek.

Před prvním použitím

Zde se dozvíte, co všechno musíte udělat, než začnete ve Vaší troubě poprvé připravovat pokrmy.

■ Nastavte čas

■ Rozehřejte pečicí prostor

■ Očistěte příslušenství

■ Přečtěte bezpečnostní pokyny na začátku návodu k použití. Jsou velmi důležité.

Nastavení času

Upozornění:

Poté, co byl Váš nový spotřebič připojen, se na displeji zobrazí  a . Nastavte aktuální čas, poté bude Váš spotřebič připraven k provozu.

1. Stiskněte tlačítko .

Symbol pro čas [] je v závorkách a [] se zobrazí.

2. Otočným voličem nastavte aktuální čas.

3. Stiskněte tlačítko .

Aktuální čas se převezme.

Jak nastavíte čas, si můžete přečíst v kapitole „Časové funkce“.

Zahřátí pečicího prostoru

Abyste odstranili zápach „novoty“, rozehřejte prázdnou pečicí troubu se zavřenými dvířky. Nastavte druh ohřevu Horní/spodní ohřev  a 240 °C.

Přitom dbejte na to, aby v pečicím prostoru nezůstaly žádné zbytky obalu, např. kuličky polystyrénu.

1. Stiskněte tlačítko .

Na displeji se zobrazí symbol  jako návrh pro druh

ohřevu 3D-horký vzduch a 160 °C. Závorky se nacházejí vlevo a vpravo vedle druhu ohřevu.

2. Otočným voličem změňte druh ohřevu na horní/spodní ohřev .

3. Tlačítkem ; přejděte na teplotu.

Závorky jsou vlevo a vpravo vedle teploty.

4. Otočným voličem změňte teplotu na 240 °C.

5. Stiskněte tlačítko Q.

Provoz bude spuštěn. Symbol Q svítí na displeji.

6. Po 60 minutách vypněte pečicí troubu tlačítkem .

Čištění příslušenství

Trámky ukazatele teploty ukazují zbytkové teplo v pečicím prostoru.

Příslušenství před prvním použitím řádně vyčistěte měkkou utěrkou v horkém mycím roztoku.

Zapnutí a vypnutí pečicí trouby

Pomocí tlačítka  pečicí troubu vypnete a zapnete.

Zapnutí

Stiskněte tlačítko .

Symbol  pro druh ohřevu 3D-horký vzduch a 160 °C se zobrazí jako návrh na displeji.

Můžete ihned spustit toto nastavení nebo

■ nastavit jiný druh ohřevu a teplotu

■ tlačítkem C zvolit program

■ tlačítkem S zvolit čisticí systém

Vypnutí

■ tlačítkem I spustit uložené nastavení v paměti.

Jak nastavíte, se dočtete v jednotlivých kapitolách.

Stiskněte tlačítko . Pečicí trouba se vypne.

Nastavení pečicí trouby











V této kapitole se můžete dočíst

■ které druhy ohřevu má Vaše pečicí trouba k dispozici

■ jak nastavíte druh ohřevu a teplotu

■ a jak nastavíte rychloohřev.

Druhy ohřevu

Druh ohřevu a teplotní rozsah

3D-horký vzduch 30 - 275 °C

Horký vzduch eco*

30 - 275 °C

Horní / spodní ohřev 30 - 300 °C

Hydro-pečení 30 - 300 °C

Pizza-stupeň 30 - 275 °C

Spodní ohřev



30 - 300 °C Cirkulační grilování

30 - 300 °C

Vaše pečicí trouba má k dispozici velký počet druhů ohřevu. Pro každý pokrm můžete zvolit optimální duh přípravy.

Použití

Na koláče a pečivo na 1 až 3 úrovních. Ventilátor rozděluje teplo prstencového topného tělesa na zadní straně rovnoměrně do pečicího prostoru.

Na koláče a pečivo, nákypy, mražené a hotové produkty, maso a ryby, na jedné úrovni bez předehřátí. Ventilátor rozděluje energeticky optimalizované teplo prstencového topného tělesa rovnoměrně v pečicím prostoru.

Na koláče, nákypy a libové kousky pečeně, např. hovězí nebo zvěřina, na jedné úrovni. Teplo proudí rovnoměrně shora a zespodu.

Na kynuté pečivo, např. chléb, housky nebo vánočku, a odpalované pečivo, např. větrníky nebo piškot. Teplo proudí rovnoměrně shora a zespodu. Vlhkost v potravinách zůstává jako vodní pára v pečicím prostoru.

Pro rychlou přípravu mražených produktů bez předehřátí, např. pizza, hranolky nebo závin. Teplo proudí zespodu a z prstencového topného tělesa v zadní stěně.

Pro zavařování a dopečení nebo připečení. Teplo proudí zespodu.

Pro pečení masa, drůbeže a celé ryby. Grilovací topné těleso a ventilátor se střídavě zapínají a vypínají. Ventilátor nechává proudit horký vzduch kolem pokrmu.

* Druh ohřevu byl stanoven podle energetické efektivní třídy dle EN50304.

Druh ohřevu





a teplotní rozsah

Velkoplošný gril



Grilovací stupně: 1, 2, 3

* Maloplošný gril Grilovací stupně: 1, 2, 3

Rozmrazování 30 - 60 °C

Udržování tepla

60 - 100 °C

* Druh ohřevu byl stanoven podle energetické efektivní třídy dle EN50304.

Použití

Pro grilování steaků, pátků, toastů a kouskůryb. Zahřívá se celá plocha pod grilovacím tělesem.

Pro grilování steaků, párků, toastů a kousků ryb v malém množství. Zahřívá se střední část grilovacího tělesa.

Pro rozmrazování, např. masa, drůbeže, chleba a koláčů. Ventilátor rozděluje teplý vzduch kolem pokrmu.

Pro udržování tepla již hotových pokrmů.

Nastavení druhu ohřevu a teploty

Příklad v obrázku: Nastavení horního/spodního ohřevu , 180 °C.

Spusťte pečicí troubu tlačítkem  resp. stiskněte tlačítko

. Na displeji bude navržen symbol  pro 3D-horký

vzduch a teplota 160 °C.

Toto nastavení můžete okamžitě spustit tlačítkem Q.

Pokud budete chtít nastavit jiný druh ohřevu a teplotu, postupujte následovně:

1. Nastavte otočným voličem požadovaný druh ohřevu.

2. Tlačítkem ; přejděte na teplotu.



Závorky stojí vlevo a vpravo vedle teploty nebo

grilovacího stupně.

3. Otočným voličem změňte navrhovanou teplotu.

4. Stiskněte tlačítko Q.

Spustí se provoz. Na displeji svítí symbol Q.

5. Když je pokrm hotový, vypněte pečicí troubu tlačítkem

a opět vyberte druh provozu a nastavte.

Změna teploty a grilovacího stupně

Zjištění zahřívací teploty

Otevření dvířek pečicí trouby

Pozastavení provozu

Přerušení provozu

Nastavení doby trvání

Přesunutí doby ukončení

Je to možné kdykoliv. Otočným voličem změňte teplotu nebo grilovací stupeň.

Stiskněte krátce tlačítko . Aktuální zahřívací teplota v pečicím prostoru se zobrazí na několik sekund.

Provoz se dočasně zastaví. Bliká tlačítko Q. Po uzavření dvířek běží provoz dále.

Stiskněte krátce tlačítko Q. Pečicí trouba je ve stavu pauza. Bliká symbol Q. Opět stiskněte tlačítko Q, provoz běží dále.

Držte stisknuté tlačítko Q, až se zobrazí 3D-horký vzduch a 160 °C. Můžete znovu nastavovat.

Viz kapitola „Časové funkce“, Nastavení doby trvání.

Viz kapitola „Časové funkce“, Přesunutí doby ukončení.

Nastavení









rychloohřevu

Rychloohřev není vhodný pro všechny druhy ohřevu.

Vhodné druhy ohřevu

Vhodné teploty

Nastavení rychloohřevu

Upozornění

3D-horký vzduch

Horní / spodní ohřev

Hydro-pečení

Pizza-stupeň

Krátký akustický signál ukazuje, že zvolený druh ohřevu není vhodný pro rychloohřev.

Rychloohřev nefunguje, když leží nastavená teplota pod 100 °C. Je-li teplota v pečicím prostoru jen nepatrně nižší než nastavená teplota, není rychloohřev nutný. Nezapne se.

Stiskněte tlačítko F pro rychloohřev. Vedle nastavené teploty se zobrazí symbol F. Trámky pro kontrolu teploty se vyplní.

Rychloohřev je dokončen, když jsou všechny trámky vyplněné. Uslyšíte krátký signál. Symbol F zhasne. Vložte pokrm do pečicího prostoru.

■ Když změníte druh ohřevu, rychloohřev se přeruší.

■ Nastavená doba trvání běží nezávisle na rychloohřevu ihned po startu.

■ Během rychloohřevu můžete tlačítkem  zjistit aktuální teplotu pečicího prostoru.

Přerušení rychloohřevu

■ Abyste dosáhli rovnoměrného výsledku vaření, dejte pokrm do pečicího prostoru, až když je rychloohřev ukončen.

Stiskněte tlačítko F. Symbol zhasne.

Časové funkce

Nastavení časových funkcí krátce vysvětleno

Tlačítkem  vyvoláte časové funkce. Následující časové funkce jsou možné:

Když je pečicí trouba vypnutá:

■ 8 = nastavení budíku

■  = nastavení času

Když je pečicí trouby zapnutá:

■ 8 = nastavení budíku

■ U = nastavení doby trvání

■ S = přesunutí doby ukončení

Závorky kolem symbolu znázorňují, že je tato funkce vybrána. Po startu znázorňují závorky, která časová funkce aktuálně na displeji probíhá.

1. Otevřete menu tlačítkem .

Krátký akustický signál

2. Tlačítkem ; vyberte požadovanou funkci.

3. Otočným voličem nastavte požadovanou hodnotu.

4. Menu uzavřete tlačítkem .

Jak nastavíte každou jednu funkci, je popsáno podrobně na závěr.

Když nebudete moci změnit nebo nastavit nějakou hodnotu, uslyšíte krátký akustický signál.



Nastavení budíku

Budík běží nezávisle na pečicí troubě. Můžete ho používat jako kuchyňskou minutku a kdykoliv nastavit, nezávisle na tom, zda je pečicí trouby zapnutá nebo vypnutá.

1. Stiskněte tlačítko .

Menu časové funkce se otevře. Symbol [8] v závorkách

ukazuje, že byla zvolena funkce Budík.

2. Nastavte otočným voličem dobu, jak dlouho má běžet budík.

3. Tlačítkem  uzavřete menu.

Čas viditelně plyne na ukazateli času.

Po uplynutí času

Přerušení doby chodu

Změna doby chodu

Nastavení doby trvání

Zazní signál. Čas uplynul. Ukazatel se nachází na . Stiskněte tlačítko . Ukazatel zhasne.

Tlačítkem  otevřete menu Časové funkce. Otočným voličem vraťte čas zpět na . Uzavřete menu tlačítkem

Tlačítkem  otevřete menu Časové funkce. Otočným voličem změňte v následujících sekundách dobu chodu. Menu uzavřete tlačítkem .

Když natavíte dobu trvání tepelné úpravy (čas, kdy bude pokrm hotov), ukončí se provoz automaticky po této době. Pečicí trouba už déle nebude hřát.

Předpoklad: Je nastavený nějaký druh ohřevu a teplota.

Příklad v obrázku: Nastavení pro horní/spodní ohřev , 180 °C, doba trvání 45 minut.

1. Stiskněte tlačítko .

Otevře se menu Časové funkce. Vlevo na displeji se

zobrazí Časové funkce. Je zvolena funkce Budík [8].

2. Tlačítkem ; přejděte na [U] Změna doby trvání.

3. Otočným voličem nastavte dobu trvání tepelné úpravy.

4. Stiskněte tlačítko .

Menu Časové funkce se uzavře.

5. Pokud provoz ještě nebyl spuštěn, stiskněte tlačítko Q. Doba trvání viditelně ubíhá.

Doba trvání uplynula

Přerušení doby trvání

Změna doby trvání

Zazní akustický signál. Pečicí trouba již nehřeje. Doba trvání je na . Signál můžete předčasně ukončit tlačítkem .

Otevřete menu tlačítkem . Tlačítkem ; přejděte na dobu trvání [U] a otočným voličem nastavte dobu trvání na . Uzavřete menu tlačítkem .

Otevřete menu tlačítkem . Tlačítkem ; přejděte na dobu trvání [U] a otočným voličem dobu trvání změňte. Menu uzavřete tlačítkem .

Přesunutí doby ukončení

Přesunutí doby ukončení je možné u

■ všech druhů ohřevu

■ mnoha programů

■ a u čisticího systému

Příklad: Dáte pokrm do trouby v 9.30 h. Bude trvat 45 minut a bude hotový v 10.15 h. Chtěli byste však, aby byl hotový ve 12.45 h.

Přesuňte dobu ukončení z 10.15 hod. na 12.45 hod. Provoz bude spuštěn ve 12.00 hod. a ukončen ve 12.45 hod.

Všimněte si, že lehce se kazící potraviny nemohou stát příliš dlouho v pečicím prostoru.

Přesunutí času ukončení

Předpoklad: Musí být nastavená doba trvání. Provoz ještě nebyl spuštěn. Menu Časové funkce  je otevřeno.

1. Tlačítkem ; přejděte na [S] čas ukončení.

2. Otočným voličem přesuňte čas ukončení na později.

3. Tlačítkem  uzavřete menu Časové funkce.

4. Tlačítkem Q potvrďte.

Pečicí trouba je v pozici čekání [S]. Čas ukončení se zobrazí na ukazateli času. Jakmile je provoz spuštěn, bude doba trvání viditelně ubíhat.

Doba trvání uplynula

Oprava doby ukončení

Přerušení času ukončení

Zazní akustický signál. Pečicí trouba již nehřeje. Na ukazateli času se zobrazí . Akustický signál můžete předčasně ukončit tlačítkem .

Je to možné, dokud je pečicí trouba v pozici čekání [S]. K tomu otevřete menu tlačítkem . Tlačítkem ; přejděte na čas ukončení. Otočným voličem opravte čas ukončení. Menu uzavřete tlačítkem .

Je to možné, dokud je pečicí trouba v pozici čekání. K tomu otevřete menu tlačítkem . Tlačítkem ; přejděte na čas ukončení. Otočný volič otočte doleva až na aktuální čas ukončení. Doba trvání bude ihned ubíhat.

Nastavení času

Abyste mohli nastavit nebo změnit čas, musí být pečicí trouba vypnutá.

Po výpadku proudu

Změna času

Vypnutí zobrazení času

Po výpadku proudu svítí na displeji [] a . Nastavte aktuální čas.

1. Stiskněte tlačítko .

Na displeji se zobrazí zvolená funkce [] a [].

2. Otočným voličem nastavte aktuální čas.

3. Tlačítkem  potvrďte.

Čas se zobrazí na displeji.

Pokud chcete změnit čas, např. z letního na zimní:

1. Stiskněte tlačítko .

Otevře se menu Časové funkce.

2. Tlačítkem ; přejděte na [] Čas.

3. Otočným voličem nastavte aktuální čas.

4. Stiskněte tlačítko .

Čas se zobrazí na displeji.

Zobrazení času můžete vypnout. Čas se pak zobrazí jen, když je pečicí trouba zapnutá. Jak to provést, zjistíte v kapitole „Základní nastavení“.

Paměť

Uložení nastavení do paměti

Pomocí funkce Paměť můžete uložit a kdykoliv vyvolat nastavení nějakého pokrmu.

Funkce Paměť má smysl, pokud nějaký pokrm připravujete obzvláště často.

Čistící systém nelze uložit.

1. Nastavte druh ohřevu, teplotu a ev. dobu trvání pro požadovaný pokrm. Nepouštějte start.

Když chcete program uložit: Zvolte program a zadejte

hmotnost. Nepouštějte start.

2. Držte stisknuté tlačítko I, až se na displeji zobrazí symbol I. Trvá to několik sekund.

Nastavení je uloženo a může být kdykoliv spuštěno.

Uložení jiného nastavení

Spuštění paměti

Změna nastavení

Nově nastavte a uložte. Stará nastavení budou přepsána.

Uložená nastavení pro Váš pokrm můžete kdykoliv spustit.

1. Krátce stiskněte tlačítko I.

Uložená nastavení se zobrazí.

2. Stiskněte tlačítko Q.

Spustí se nastavení paměti.

Je to možné kdykoliv. Když příště spustíte paměť, zobrazí se opět původní uložené nastavení.

+ 153 hidden pages

Bosch HBG 36B620 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual