Bosch HBA533BW1 User Manual

Download

Page 1

Vestavná pečicí trouba

HBA533B.1

[cs] Návod k použití Vestavná pečicí trouba

Page 2

Page 3

Obsah

[cs]Návod k použi t í Vest avná pečicí t rouba

8 Použití dle určení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

( Důležité bezpečnostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . 4

Obecně . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Halogenová žárovka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

] Příčiny poškození . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Obecně . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

7 Ochrana životního prostředí . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Úspora energie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ekologická likvidace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

* Seznámení se se spotřebičem . . . . . . . . . . . . . . 8

Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tlačítka a displej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Druhy ohřevu a funkce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Teplota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Varný prostor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

_ Příslušenství. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Standardní příslušenství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Zasunutí příslušenství. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Zvláštní příslušenství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

3 Co dělat v případě poruchy?. . . . . . . . . . . . . . . 20

Samostatné odstranění závad . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Výměna žárovky na horní stěně pečicí trouby . . . . . .21

4 Zákaznický servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Číslo E-Nr. a číslo FD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

J Otestovali jsme pro vás v našem

kuchyňském studiu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Všeobecné pokyny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Koláče a pečivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Nákypy a zapékané pokrmy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Drůbež, maso a ryby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Zelenina a přílohy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Dezerty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Akrylamid v potravinách . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Sušení. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Zavařování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Kynutí těsta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Rozmrazování. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Udržování teploty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Zkušební pokrmy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

K Před prvním použitím . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

První uvedení do provozu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Čištění varného prostoru a příslušenství . . . . . . . . . . 12

1 Obsluha spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Zapnutí a vypnutí spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Nastavení druhu ohřevu a teploty. . . . . . . . . . . . . . . . 13

Rychloohřev . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

O Časové funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Nastavení doby trvání. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Nastavení konce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Nastavení budíku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Nastavení času. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

A Dětská pojistka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Aktivace a deaktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

D Čištění . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Vhodné čisticí prostředky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Plochy v pečicím prostoru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Udržování spotřebiče v čistotě . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Produktinfo

Další informace o výrobcích, příslušenství, náhradních dílech a servisu najdete na internetu na: www.bosch-

home.com a v internetovém obchodu: www.boscheshop.com

p Rámy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Vysazení a zavěšení rámů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

q Dvířka spotřebiče. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Demontáž a montáž skleněných tabulí. . . . . . . . . . . .19

Page 4

cs Použití dle určení

8Použití dle určení

Použ i t í dl e urč ení

Pečlivě si přečtěte tento návod. Pouze tehdy můžete váš spotřebič správně a bezpečně používat. Návod k použití a k montáži uschovejte pro pozdější potřebu nebo pro další majitele.

Tento spotřebič je určen pouze pro vestavbu. Řiďte se speciálním návodem k montáži.

Po vybalení spotřebič zkontrolujte. V případě poškození během přepravy spotřebič nezapojujte.

Spotřebiče bez zástrčky smí zapojovat pouze oprávněný odborník. Pokud je spotřebič nesprávně zapojený, nemáte v případě škody nárok na záruku.

Tento spotřebič je určený pouze pro použití v domácnosti a v odpovídajícím prostředí domácnosti. Spotřebič používejte pouze k přípravě během provozu pod dozorem. Spotřebič používejte pouze v uzavřených prostorech.

Tento spotřebič je určený pro použití v maximální nadmořské výšce 4000 m.

Tento spotřebič mohou používat děti starší 8 let a osoby s omezenými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatečnými zkušenostmi a/nebo znalostmi, pokud jsou pod dohledem osoby, která je odpovědná za jejich bezpečnost, nebo byly touto osobou instruovány o bezpečném použití spotřebiče a pochopily nebezpečí s tím spojená.

Děti si nesmí se spotřebičem hrát. Čištění a údržbu nesmí provádět děti. Výjimka: děti starší 15 let a pod dozorem dospělé osoby.

Dětem mladším než 8 let zabraňte v přístupu ke spotřebiči a přívodnímu kabelu.

Příslušenství vždy správně zasuňte do trouby.

~ "P

pokrmů a nápojů. Spotřebič mějte

říslušenství" na straně 10

( Důležité bezpečnostní

pokyny

Důležité bezpečnost ní pokyny

Obecně

:Varování – Nebezpečí požáru!

■ Hořlavé předměty uložené ve varném

prostoru se mohou vznítit. Do varného prostoru nikdy neukládejte hořlavé předměty. Nikdy neotevírejte dvířka spotřebiče, když uvnitř začne vznikat dým. Spotřebič vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce.

Nebezpečí požáru!

■ Volné zbytky pokrmů, tuk a šťáva z pečení

se mohou vznítit. Před spuštěním provozu odstraňte z pečicího prostoru, z topných prvků a příslušenství hrubé nečistoty.

Nebezpečí požáru!

■ Při otevření dvířek spotřebiče vznikne

průvan. Papír na pečení by se mohl dostat do kontaktu s topnými prvky a vznítit se. Papír na pečení při předehřívání nikdy nepokládejte na příslušenství bez upevnění. Zatižte papír na pečení vždy nádobou nebo formou na pečení. Papírem na pečení vyložte vždy jen plochu, kterou budete potřebovat. Papír na pečení nesmí přesahovat okraje příslušenství.

:Varování – Nebezpečí popálení!

■ Přístroj se silně zahřívá. Nikdy se

nedotýkejte horkých ploch nebo topných článků ve vnitřním prostoru. Nechte přístroj pokaždé vychladnout. Zabraňte dětem v přístupu k přístroji.

Nebezpečí popálení!

■ Příslušenství a nádoby jsou velmi horké.

Horké příslušenství a nádoby vyndavejte z varného prostoru vždy chňapkou.

Nebezpečí popálení!

■ Alkoholové páry se mohou v horkém

varném prostoru vznítit. Nikdy nepoužívejte k přípravě pokrmů velké množství nápojů s vysokým procentem alkoholu. Používejte pouze malé množství nápojů s vysokým procentem alkoholu. Opatrně otevřete dvířka spotřebiče.

Page 5

Důležité bezpečnostní pokyny cs

:Varování – Nebezpečí opaření!

■ Přístupné součásti jsou během provozu

horké. Nikdy se nedotýkejte horkých

součástí. Udržujte děti mimo dosah

spotřebiče.

Nebezpečí opaření!

■ Při otevření dvířek spotřebiče může unikat

horká pára. Páru nemusí být v závislosti na

teplotě vidět. Při otevírání nestůjte příliš

blízko u spotřebiče. Opatrně otevřete dvířka

spotřebiče. Udržujte děti mimo dosah

spotřebiče.

Nebezpečí opaření!

■ Z vody v horkém varném prostoru může

vzniknout horká pára. Nikdy nelijte do horké

trouby vodu.

:Varování – Nebezpečí úrazu!

■ Poškrábané sklo dvířek spotřebiče může

prasknout. Nepoužívejte škrabku na sklo

ani ostré nebo abrazivní čisticí prostředky.

Nebezpečí poranění!

■ Závěsy dvířek spotřebiče se během

otevírání a zavírání dvířek pohybují a mohou

vás sevřít. Nesahejte do prostoru závěsů.

:Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem!

■ Neodborné opravy jsou nebezpečné.

Opravy spotřebiče a výměnu poškozených

přívodních vedení smí provádět výhradně

technik zákaznického servisu vyškolený

naší společností. Pokud je spotřebič vadný,

vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo

vypněte pojistku v pojistkové skříňce.

Zavolejte servis.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■ Kontaktem s horkými součástmi spotřebiče

může dojít k roztavení kabelové izolace

elektrických spotřebičů. Zabraňte kontaktu

přívodních kabelů elektrických spotřebičů

s horkými součástmi spotřebiče.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■ Pokud do spotřebiče pronikne vlhkost,

může to způsobit úraz elektrickým

proudem. Nepoužívejte vysokotlaké nebo

parní čističe.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■ Poškozený spotřebič může způsobit úraz

elektrickým proudem. Nikdy nezapínejte

vadný spotřebič. Vytáhněte síťovou zástrčku

ze zásuvky nebo vypněte pojistku

v pojistkové skříni. Zavolejte zákaznický

servis.

:Varování – Nebezpečí v důsledku

magnetického pole!

V ovládacím panelu nebo ovládacích prvcích jsou vloženy permanentní magnety. Magnety mohou ovlivnit elektronické implantáty, např. kardiostimulátory nebo inzulinové dávkovače. Pokud nosíte elektronické implantáty, dodržujte minimální vzdálenost 10 cm od ovládacího panelu.

Halogenová žárovka

:Varování – Nebezpečí popálení!

Osvětlení v troubě se velmi zahřívá. Ještě nějakou dobu po vypnutí hrozí nebezpečí popálení. Nedotýkejte se skleněného krytu. Při čištění zabraňte kontaktu s pokožkou.

:Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem!

Při výměně žárovky ve varném prostoru jsou kontakty objímky žárovky pod proudem. Před výměnou vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce.

Page 6

cs Příčiny poškození

] Příčiny poškození

Pří činy poškození

Obecně

Pozor!

■ Příslušenství, fólie, papír na pečení nebo nádoba na

dně trouby: Na dno trouby nepokládejte žádné příslušenství. Na dno trouby nepokládejte fólii jakéhokoli druhu ani papír na pečení. Pokud je nastavená teplota nad 50 ºC, nestavte na dno trouby žádné nádoby. Hrozí hromadění tepla. Doby pečení pak již nesouhlasí a poškozuje se smalt.

■ Alobal: Alobal nesmí ve varném prostoru přijít do

kontaktu se skleněnou tabulí. Na skleněné tabuli by mohlo dojít ke změnám barvy.

■ Voda v horkém varném prostoru: Nikdy nelijte do

horkého varného prostoru vodu. Vznikla by pára. Změnou teploty by mohlo dojít k poškození smaltu.

■ Vlhkost ve varném prostoru: Dlouhodobé působení

vlhkosti ve varném prostoru může vést ke korozi. Po použití nechte varný prostor vyschnout. Neuchovávejte vlhké potraviny delší dobu v uzavřeném prostoru. Neskladujte pokrmy ve varném prostoru.

■ Ochlazení s otevřenými dvířky spotřebiče: Po

skončení provozu s vysokými teplotami nechte varný prostor ochladit s uzavřenými dvířky. Nesvírejte nic do dvířek spotřebiče. I když necháte dvířka jen pootevřená, můžete dojít k poškození sousedících částí nábytku. Pouze v případě provozu s velkou vlhkostí nechte vyschnout varný prostor s otevřenými dvířky.

■ Šťáva z ovoce: Velmi šťavnaté ovocné koláče

neklaďte na plech příliš hustě. Šťáva z ovoce kapající z plechu by způsobila skvrny, které již nelze odstranit. Pokud možno použijte univerzální vysoký plech.

■ Silně znečištěné těsnění: Pokud je těsnění silně

znečištěné, nebudou dvířka spotřebiče během provozu správně zavřené. Může dojít k poškození sousedícího nábytku. Těsnění vždy udržujte v čistotě.

~ "Čištění" na straně 16

■ Dvířka spotřebiče jako sedátko nebo odkládací

plocha: Na otevřená dvířka spotřebiče nestoupejte, nesedejte ani se na ně nevěšte. Na dvířka spotřebiče nestavte žádné nádoby ani příslušenství.

■ Zasunutí příslušenství: V závislosti na typu

spotřebiče může příslušenství při zavírání dvířek spotřebiče poškrábat skleněnou tabuli. Příslušenství vždy zasuňte do varného prostoru až nadoraz.

■ Přeprava spotřebiče: Spotřebič nepřenášejte ani

nedržte za madlo dvířek. Madlo dvířek by nevydrželo váhu spotřebiče a mohlo by se ulomit.

7Ochrana životního

prostředí

Ochrana život ní ho pr ost ř edí

Váš nový spotřebič je mimořádně energeticky úsporný. Zde najdete tipy, jak můžete při používání spotřebiče ušetřit ještě více energie a jak správně spotřebič zlikvidovat.

Úspora energie

■ Spotřebič předehřívejte pouze tehdy, pokud je to

uvedeno v receptu nebo v tabulkách návodu k použití.

■ Zmrazené potraviny nechte před vložením do trouby

rozmrazit.

■ Používejte tmavé, černě lakované nebo smaltované

formy na pečení. Mají mimořádně dobrou tepelnou vodivost.

■ Vyjměte z trouby příslušenství, které nepotřebujete.

Page 7

Ochrana životního prostředí cs

■ Dvířka spotřebiče otevírejte během provozu co

možná nejméně.

■ Více koláčů pečte nejlépe po sobě. Pečicí trouba je

ještě teplá. Zkracuje se tak doba pečení druhého koláče. Můžete také vložit do trouby 2 truhlíkové formy vedle sebe.

Ekologická likvidace

Obal ekologicky zlikvidujte.

Tento spotřebič je označen podle evropské směrnice 2012/19/EU o elektrických a elektronických zařízeních (waste electrical and electronic equipment –WEEE). Směrnice udává rámec pro zpětný odběr a recyklaci starých spotřebičů v celé EU.

■ Při delší době pečení můžete spotřebič vypnout

10 minut před skončením doby pečení a využít k dopečení zbytkové teplo.

Page 8

cs Seznámení se se spotřebičem





*Seznámení se se

spotřebičem

Seznámení se se spotř ebi č em

V této kapitole jsou popsány různé ukazatele a ovládací prvky. Dále se seznámíte s různými funkcemi vašeho spotřebiče.

Upozornění: V závislosti na typu spotřebiče jsou možné

odchylky v barvách a jednotlivých detailech.

Ovládací panel

Na ovládacím panelu lze nastavit různé funkce vašeho spotřebiče. Zde je přehledně vyobrazen ovládací panel a přiřazení ovládacích prvků.











( Tlačítka a displej

Tlačítka jsou dotyková pole, pod kterými se nachází senzory. Pouhým dotykem na symbol zvolte funkci. Na displeji jsou zobrazeny symboly aktivních a časových funkcí.

0 Volič funkcí

Pomocí voliče funkcí nastavte druh ohřevu nebo další funkce. Volič funkce můžete z nulové pozice otáčet doleva nebo doprava.

8 Volič teploty

Pomocí voliče teploty nastavte teplotu na druh ohřevu nebo zvolte nastavení pro další funkce. Volič teploty můžete z nulové pozice otáčet pouze doprava, až nadoraz. Ne mimo tento rozsah.

Upozornění: U některých spotřebičů jsou voliče

zapustitelné. Pro zasunutí a vysunutí stiskněte volič v nulové poloze.



Tlačítka a displej

Pomocí tlačítek můžete nastavit různé dodatečné funkce vašeho spotřebiče. Na displeji se zobrazí příslušné hodnoty.

Symbol Význam

\ Časové funkce Opakovaným dotknutím zvolte

budík Q, dobu trvání x, konec y a čas.

Dětská pojistka Funkce pečicí trouby zablokujete a

odblokujete na ovládacím panelu jejich stisknutím na cca 4 sekundy.

Mínus

--------

Plus

Displej

Hodnota, která je právě nastavována nebo se odpočítává, je na displeji zobrazena v popředí.

Pro využívání jednotlivých časových funkcí se několikrát dotkněte tlačítka v. Svítí symbol, jehož hodnota je právě zobrazena v popředí.

Snížení nastavených hodnot. Zvýšení nastavených hodnot.

Page 9

Druhy ohřevu a funkce

Seznámení se se spotřebičem cs

Pomocí voliče funkcí nastavte druh ohřevu a další funkce.

Druh ohřevu Použití

(

--------

3D horký vzduch Pro pečení koláčů nebo masa na jedné nebo více úrovních.

Ventilátor rozhání teplo z kruhového topného tělesa na zadní stěně stejnoměrně po celé troubě.

Mírný horký vzduch Pro šetrné pečení vybraných pokrmů na jedné úrovni bez předehřátí.

Ventilátor rozhání teplo z kruhového topného tělesa na zadní stěně po celé troubě. Tento druh ohřevu se používá pro zjištění spotřeby elektrické energie v cirkulačním

režimu a energetické třídy.

Velkoplošný gril Pro grilování nízkých grilovaných pokrmů, např. steaků, klobás nebo toastů a pro zapé-

kání. Ohřívá se celá plocha pod grilovacím topným tělesem.

Gril s cirkulací vzduchu Pro pečení drůbeže, celých ryb a větších kusů masa.

Grilovací topné těleso a ventilátor se střídavě zapínají a vypínají. Ventilátor víří horký vzduch kolem pokrmu.

Horní/dolní ohřev Pro tradiční pečení koláčů a masa na jedné úrovni. Obzvláště vhodný pro koláče se šťav-

natou horní vrstvou. Teplo sálá stejnoměrně shora i zdola. Tento druh ohřevu se používá pro zjištění spotřeby elektrické energie v konvenčním

režimu.

Abyste vždy našli správný druh ohřevu pro příslušný pokrm, vysvětlíme vám nyní rozdíly a oblasti použití.

Další funkce

Vaše nová pečicí trouba vám nabízí ještě další funkce, které vám zde krátce vysvětlíme.

Funkce Použití

Rychloohřev Rychlé předehřívání varného prostoru, bez příslušenství.

--------

Teplota

Pomocí voliče teploty nastavte teplotu ve varném prostoru. Kromě toho se tak volí i stupně pro další funkce.

Při velmi vysokých teplotách spotřebič po delší době teplotu o něco sníží.

Poloha Význam

Ú Nulová poloha Spotřebič nehřeje. 50-275 Teplotní rozmezí Nastavitelná teplota v pečicím pro-

1, 2, 3

nebo

I, II, III

--------

Osvětlení varného prostoru Zapnutí osvětlení varného prostoru, bez funkce.

Usnadní vám např. čištění varného prostoru.

storu ve °C.

Stupně grilování Nastavitelné stupně pro gril, velké

plochy ( a malé plochy * (podle typu spotřebiče).

Stupeň 1 = slabý Stupeň 2 = střední Stupeň 3 = silný

Ukazatel teploty

Pokud spotřebič hřeje, na displeji svítí symbol p. V přestávkách mezi ohřevem zhasne.

Při předehřátí je dosaženo optimálního okamžiku pro vložení pokrmu, jakmile symbol poprvé zhasne.

Upozornění: Na základě teplotní setrvačnosti se

zobrazená teplota může mírně lišit od skutečné teploty v troubě.

Page 10

cs Příslušenství

Varný prostor

Různé funkce ve varném prostoru usnadňují provoz spotřebiče. Varný prostor je např. celý osvětlený a chladicí ventilátor chrání spotřebič před přehřátím.

Otevření dvířek spotřebiče

Pokud během provozu otevřete dvířka spotřebiče, provoz běží dále.

Osvětlení varného prostoru

U většiny druhů ohřevu a funkcí je osvětlení varného prostoru během provozu zapnuto. Při ukončení provozu se vypne pomocí voliče funkcí.

Pomocí voliče funkcí lze osvětlení varného prostoru zapnout i bez zapnutého ohřevu. To vám pomůže např. při čištění spotřebiče.

Chladicí ventilátor

Chladicí ventilátor se zapíná a vypíná podle potřeby. Teplý vzduch uniká dvířky.

Pozor!

Nezakrývejte ventilační štěrbiny. Jinak se spotřebič bude přehřívat.

Aby po skončení provozu pečicí prostor rychleji vychladl, běží ještě určitou dobu chladicí ventilátor.

_Příslušenství

Př ís l uš enst v í

K vašemu spotřebiči patří různé příslušenství. Získáte přehled o dodávaném příslušenství a jeho správném využití.

Standardní příslušenství

V závislosti na typu spotřebiče může být dodané příslušenství různé.

Rošt Pro nádoby, koláčové a zapékací formy.

Pro pečeně, grilované pokrmy a zmrazené pokrmy.

Univerzální vysoký plech Pro šťavnaté koláče, pečivo, zmrazené pokrmy a velké pečeně.

Můžete ho používat jako nádobu pro

--------

Používejte pouze originální příslušenství. Je speciálně přizpůsobeno vašemu spotřebiči.

Příslušenství lze zakoupit u zákaznického servisu, ve specializované prodejně nebo na internetu.

Upozornění: Když se příslušenství zahřeje, může se

zdeformovat. Na funkci to nemá žádný vliv. Po vychladnutí deformace zmizí.

zachycení tuku, když grilujete na roštu.

Zasunutí příslušenství

Pečicí prostor má pět výšek zasunutí. Výšky zasunutí se počítají zdola nahoru.

U některých spotřebičů je nejhornější výška zasunutí ve varném prostoru označená symbolem grilování.

 

  

Příslušenství zasouvejte vždy mezi obě vodicí tyče příslušné výšky zasunutí.

Příslušenství lze vytáhnout asi do poloviny, aniž by se překlopilo.

Upozornění

■ Dbejte na to, abyste příslušenství do trouby zasunuli

vždy správně.

■ Zasuňte příslušenství vždy úplně do trouby, aby se

nedotýkalo dvířek spotřebiče.

■ Příslušenství, které při provozu nepoužíváte, vyjměte

z trouby.

Page 11

Příslušenství cs

Funkce zaskočení

Příslušenství lze vytáhnout asi do poloviny, pak zaskočí. Tato funkce zabraňuje zvrhnutí příslušenství při vytáhnutí. Aby tato ochrana proti zvrhnutí fungovala, musí být příslušenství zasunuté do trouby správně.

Při zasouvání roštu dbejte na to, aby byl výstupek ‚ vzadu a směřoval dolů. Otevřená strana musí být u dvířek spotřebiče a zakřivená část musí směřovat dolů ¾.

Při zasouvání plechů dbejte na to, aby byl výstupek ‚ vzadu a směřoval dolů. Zkosená strana příslušenství ƒ musí být vpředu u dvířek spotřebiče.

Příklad na obrázku: univerzální vysoký plech

Kombinování příslušenství

Rošt můžete zasunout do trouby současně s univerzálním vysokým plechem, aby se do něj zachytila odkapávající tekutina.

Při vkládání roštu dbejte na to, aby byly oba výstupky ‚ na zadním okraji. Při zasouvání univerzálního vysokého plechu musí být rošt nad horní vodicí tyčí příslušné výšky zasunutí.

Příklad na obrázku: univerzální vysoký plech

Zvláštní příslušenství

Zvláštní příslušenství můžete zakoupit u zákaznického servisu ve specializovaných prodejnách nebo na internetu. Rozsáhlou nabídku k vašemu spotřebiči naleznete v našich prospektech nebo na internetu.

Nabídka a možnost objednání on-line se v jednotlivých zemích liší. Nahlédněte do prodejních podkladů.

Upozornění: Každé zvláštní příslušenství se nehodí pro

každý spotřebič. Při nákupu uveďte prosím vždy přesné číselné označení (E-Nr.) svého spotřebiče.

~ "Zákaznický servis" na straně 21

Zvláštní příslušenství

Rošt

Pro nádoby, koláčové a zapékací formy a pro pečeně a grilované pokrmy.

Plech na pečení

Pro koláče na plechu a drobné pečivo.

Univerzální vysoký plech

Pro šťavnaté koláče, pečivo, hlubokozmrazené pokrmy a velké pečeně.

Můžete ho používat jako nádobu pro zachycení tuku, když grilujete na roštu.

Vkládací rošt

Pro maso, drůbež a ryby. Pro vložení do univerzálního vysokého plechu kvůli zachycení odkapá-

vajícího tuku a šťávy z masa.

Univerzální vysoký plech, s nepřilnavou vrstvou

Pro šťavnaté koláče, pečivo, hlubokozmrazené pokrmy a velké pečeně.

Pečivo a pečeně se k univerzálnímu vysokému plechu nepřichytí.

Plech na pečení, s nepřilnavou vrstvou

Pro koláče na plechu a drobné pečivo. Pečivo se k pečicímu plechu nepřichytí.

Dva univerzální vysoké plechy, úzké

Pro šťavnaté koláče, pečivo a zmrazené pokrmy. Univerzální vysoké plechy nepoužívejte se zacvakávacími výsuvy

a nepokládejte je na rošt.

Profesionální vysoký plech

Pro přípravu velkého množství. Ideálně vhodný např. také na musaku.

Profesionální vysoký plech s vkládacím roštem

Pro přípravu velkého množství.

Poklice pro profesionální vysoký plech

Díky poklici se z profesionálního vysokého plechu stává profesionální pekáč.

Plech na pizzu

Pro pizzu a velké kulaté koláče.

Grilovací plech

Pro grilování místo roštu nebo k zachycení odkapávajícího tuku. Používejte pouze na univerzálním vysokém plechu.

Pečicí kámen

Pro domácí chléb, housky a pizzu, které mají mít křupavý spodek. Pečicí kámen musí být předehřátý na doporučenou teplotu.

Page 12

cs Před prvním použitím

Skleněný pekáč

Na dušené pokrmy a nákypy.

Skleněná mísa

Pro velké pečeně, šťavnaté koláče a nákypy.

Skleněný plech

Pro nákypy, zeleninové pokrmy a pečivo.

Zacvakávací výsuv

Výsuvné kolejnice lze použít v jakékoli výšce. Lze umístit tolik výsuvů, kolik je volných úrovní.

Výsuvný systém jednoduchý Díky výsuvným kolejnicím ve výšce 2 můžete příslušenství vytáhnout

dále, aniž by se překlopilo. Výsuvný systém dvojitý

Díky výsuvným kolejnicím ve výšce 2 a 3 můžete příslušenství vytáhnout dále, aniž by se překlopilo.

Výsuvný systém trojitý Pomocí výsuvných kolejnic ve výšce 1, 2 a 3 můžete příslušenství víc

vytáhnout, aniž by se překlopilo.

--------

KPřed prvním použitím

Př ed pr vní m použi t í m

Než budete moci využívat ¨váš nový spotřebič, musíte provést potřebná nastavení. Vyčistěte varný prostor a příslušenství.

První uvedení do provozu

Po připojení k proudu se na displeji zobrazí čas. Nastavte aktuální čas.

Nastavení času

Dbejte na to, aby byl volič funkcí v nulové poloze.

Čas začíná na „12:00 hod.“.

1. Tlačítkem A nebo @ nastavte čas.

2. Nastavení potvrďte klepnutím na tlačítko v.

Na displeji se zobrazí aktuální čas.

Čištění varného prostoru a příslušenství

Než poprvé začnete ve spotřebiči připravovat pokrm, vyčistěte varný prostor a příslušenství.

Čištění varného prostoru

Aby se odstranila vůně novoty, rozehřejte uzavřený a prázdný varný prostor.

Dbejte na to, aby se v pečicím prostoru nenacházely zbytky obalů, např. polystyrenové kuličky, a odstraňte lepicí pásku ve spotřebiči a na něm. Před zahřátím měkkou a vlhkou utěrkou otřete hladké plochy ve varném prostoru. Dokud se spotřebič ohřívá, dobře větrejte kuchyň.

Proveďte uvedená nastavení. Nastavení druhu ohřevu a teploty je popsané v následující kapitole. ~ "Obsluha

spotřebiče" na straně 13

Nastavení

Druh ohřevu 3D horký vzduch :

Teplota maximální

Doba trvání 1 hodina

Po uplynutí uvedené doby spotřebič vypněte. Jakmile se varný prostor ochladí, mycím roztokem a

hadrem umyjte hladké plochy.

Čištění příslušenství

Příslušenství důkladně vyčistěte mycím roztokem a hadrem nebo měkkým kartáčkem.

Page 13

Obsluha spotřebiče cs

1Obsluha spotřebiče

Obsluha spotř ebi če

S ovládacími prvky a jejich funkcí jste se už seznámili.

Nyní vám vysvětlíme, jak spotřebič nastavit.

Zapnutí a vypnutí spotřebiče

Pomocí voliče funkcí se spotřebič zapíná a vypíná. Jakmile jím otočíte mimo jeho nulovou polohu, spotřebič se zapne. Spotřebič vždy vypínejte otočením voliče funkcí do nulové polohy.

Nastavení druhu ohřevu a teploty

Pomocí voliče funkcí a voliče teploty zcela jednoduše spotřebič nastavíte. Informace o tom, jaký druh ohřevu je vhodný pro jaký pokrm, jsou uvedeny na začátku návodu k obsluze. ~ "Seznámení se se spotřebičem"

na straně 8

Příklad na obrázku: Horní/dolní ohřev % při teplotě 190 °C.

1. Voličem funkcí nastavte druh ohřevu.

Rychloohřev

S rychloohřevem můžete zkrátit dobu zahřívání.

Používejte nejlépe:

■ < 3D Horký vzduch

■ % Horní/dolní ohřev

Rychloohřev používejte pouze při nastavené teplotě vyšší než 100 °C.

Abyste dosáhli rovnoměrného výsledku vaření, vložte pokrm do trouby až po skončení rychloohřevu.

1. Nastavte volič funkcí na F.

2. Voličem teploty nastavte teplotu.

Po pár sekundách se pečicí trouba začne zahřívat.

Jakmile rychloohřev skončí, zazní signál. Vložte pokrm do trouby.



2. Voličem teploty nastavte teplotu nebo stupeň

grilování.



Po několika sekundách se spotřebič začne zahřívat.

Jakmile je pokrm hotový, spotřebič vypněte tak, že volič funkcí otočíte do nulové polohy.

&

Upozornění: Na spotřebiči můžete rovněž nastavit dobu

trvání a konec provozu. ~ "Časové funkce"

na straně 14

Změna

Druh ohřevu a teplotu můžete kdykoli změnit příslušným voličem.

Page 14

cs Časové funkce

OČasové funkce

Časové funkce

Spotřebič má různé časové funkce.

Časové funkce Použití

x Doba trvání Po uplynutí nastavené doby trvání spotřebič

automaticky ukončí provoz.

y Konec Zadejte dobu trvání a požadovaný čas konce.

Spotřebič se automaticky spustí, takže provoz je ukončen v požadovanou dobu.

Q Budík Budík funguje jako minutka. Běží nezávisle na

provozu a spotřebič neovlivňuje.

v Čas Dokud není v popředí zobrazena jiná probíha-

jící funkce, na displeji spotřebiče je zobrazen čas.

Teprve po nastavení druhu ohřevu můžete dobu trvání vyvolat tlačítkem v. Po nastavení doby trvání se odpočítává čas do konce.

Po uplynutí doby trvání nebo času budíku zazní signál. Signál můžete předčasně ukončit dotykem na tlačítko v.

Nastavení doby trvání

Na spotřebiči můžete nastavit dobu trvání úpravy pokrmu. Doba trvání úpravy pokrmu tak nebude neúmyslně překročena a pro ukončení provozu nemusíte přerušovat jinou práci.

Maximálně lze nastavit 23 hodin a 59 minut. Do jedné hodiny lze dobu trvání nastavit v minutových krocích, poté v pětiminutových krocích.

Podle toho, kterého tlačítka se nejdříve dotknete, začne doba trvání u jiné navrhované hodnoty: 10 minut u tlačítka A a 30 minut u tlačítka @.

Příklad na obrázku: doba trvání 45 minut.

1. Nastavte druh ohřevu a teplotu nebo stupeň.

2. Dvakrát se dotkněte tlačítka v.

Na displeji je označena doba trvání x.

3. Pomocí tlačítka A nebo @ nastavte dobu trvání.

Po pár sekundách se spotřebič začne zahřívat. Na displeji se odpočítává doba trvání.

Uplynula doba trvání

Zazní akustický signál. Spotřebič přestane hřát. Na displeji je zobrazená doba trvání nula.

Jakmile je signál ukončen, můžete znovu nastavit dobu trvání pomocí tlačítka @.

Jakmile je pokrm hotový, spotřebič vypněte tak, že volič funkcí otočíte do nulové polohy.

Změna a přerušení

Pomocí tlačítka A nebo @ můžete dobu trvání kdykoli změnit. Po několika sekundách je změna převzata.

Pro zrušení nastavte dobu trvání pomocí tlačítka A na nulu. Spotřebič hřeje dále i bez nastavené doby trvání.

Nastavení konce

Čas doby trvání můžete posunout. Můžete např. ráno vložit pokrm do trouby a nastavit, aby byl hotový v poledne.

Upozornění

■ Dbejte na to, aby pokrm nebyl v troubě příliš dlouho

a nezkazil se.

■ Konec nenastavujte, pokud již byl provoz zahájen.

Výsledek vaření by již neodpovídal.

Konec doby trvání lze posunout maximálně o 23 hodin a 59 minut.

Příklad na obrázku: Je 10:30, nastavená doba trvání je 45 minut a pokrm má být hotový ve 12:30.

1. Nastavte druh ohřevu a teplotu nebo stupeň.

2. Dvakrát se dotkněte tlačítka v a pomocí tlačítka A

nebo @ nastavte dobu trvání.

[

Page 15

Časové funkce cs

3. Znovu se jednou dotkněte tlačítka v.

Na displeji je označen čas konce doby trvání y.

4. Pomocí tlačítek @ nebo A posuňte konec doby trvání

na později.

Nastavení budíku

Budík můžete použít při zapnutém nebo vypnutém spotřebiči. Nesmí však být nastavena doba trvání nebo čas konce.

Maximálně lze nastavit 23 hodin a 59 minut. Do 10 minut lze čas budíku nastavit ve 30ti sekundových krocích. Poté se časové kroky zvětšují podle toho, čím vyšší je hodnota.

Podle toho, kterého tlačítka se nejprve dotknete, začne čas budíku u jiné navrhované hodnoty: 5 minut u tlačítka A a 10 minut u tlačítka @.

1. Dotýkejte se tlačítka v, dokud nebude označen

symbol budíku Q.

2. Pomocí tlačítek A nebo @ nastavte čas budíku.

Po několika sekundách se spustí čas budíku.

Tip: Vztahuje-li se nastavený čas budíku na provoz

spotřebiče, použijte dobu trvání. Spotřebič se tak automaticky vypne.

Doba budíku uplynula

Zazní akustický signál. Na displeji je uvedená doba budíku na nule.

Libovolným tlačítkem budík vypnete.

Po pár sekundách spotřebič převezme nastavení. Na displeji je uveden čas konce. Jakmile se spotřebič spustí, doba trvání se odpočítává.

Uplynula doba trvání

Zazní akustický signál. Spotřebič přestane hřát. Na displeji je zobrazená doba trvání nula.

Jakmile je signál ukončen, můžete znovu nastavit dobu trvání pomocí tlačítka @.

Jakmile je pokrm hotový, spotřebič vypněte tak, že volič funkcí otočíte do nulové polohy.

Změna a přerušení

Pomocí tlačítka A nebo @ můžete změnit čas konce. Po několika sekundách je změna převzata. Pokud se doba trvání již odpočítává, čas konce již nelze změnit. Výsledek vaření by již neodpovídal.

Pro zrušení nastavte čas konce pomocí tlačítka A na aktuální čas plus dobu trvání. Spotřebič se začne zahřívat a doba trvání se odpočítává.

Změna a přerušení

Pomocí tlačítka A nebo @ můžete kdykoli změnit čas budíku. Po několika sekundách je změna převzata.

Pro zrušení nastavte dobu budíku pomocí tlačítka A na nulu. Budík je vypnutý.

Nastavení času

Po připojení nebo výpadku proudu bliká na displeji čas. Nastavte čas.

Volič funkcí musí být nastavený na nulu.

1. Tlačítkem A nebo @ nastavte čas.

Čas přestane blikat.

2. Potvrďte tlačítkem v.

Nastavený čas se uloží.

Změna času

V případě potřeby můžete čas opět změnit, např. z letního na zimní.

Když je spotřebič vypnutý, dotýkejte se tlačítka v, dokud nebude čas blikat a pomocí tlačítka A nebo @ čas změňte.

Page 16

cs Dětská pojistka

ADětská pojistka

Dětská pojistka

Aby děti nemohly spotřebič omylem zapnout nebo

změnit nastavení, je vybavený dětskou pojistkou.

Upozornění

■ Na případně připojenou varnou desku nemá dětská

pojistka pečicí trouby vliv.

■ Po výpadku proudu není dětská pojistka aktivní.

Aktivace a deaktivace

Pro aktivaci dětské pojistky musí být volič funkcí nastavený na nulu.

Stiskněte tlačítko D cca na 4 sekundy. Na displeji se zobrazí †‘”“. Dětská pojistka je

aktivovaná.

Upozornění: Pokud je nastaven čas budíku Q, běží

dále. Dokud je aktivní dětská pojistka, čas budíku nelze změnit.

Pro deaktivaci opět stiskněte tlačítko D na cca 4 sekundy, dokud †‘”“ na displeji nezhasne.

DČištění

Čištění

V případě pečlivé údržby a čištění zůstane spotřebič dlouho pěkný a funkční. Vysvětlíme Vám, jak správně udržovat a čistit spotřebič.

Vhodné čisticí prostředky

Aby různé povrchy nebyly poškozeny nevhodnými čisticími prostředky, dodržujte údaje v tabulce.

V závislosti na typu spotřebiče nemusí mít váš spotřebič všechny povrchy.

Pozor! Nebezpečí poškození povrchu:

Nepoužívejte

■ ostré nebo abrazivní čisticí prostředky,

■ čisticí prostředky s vysokým obsahem alkoholu,

■ tvrdé drátěnky nebo houbičky,

■ vysokotlaké nebo parní čističe,

■ speciální prostředky pro čištění za tepla.

Nové houbové utěrky před použitím důkladně propláchněte.

Tip: Mimořádně vhodné čisticí a ošetřovací prostředky

lze zakoupit u zákaznického servisu. Řiďte se pokyny výrobce.

:Varování – Nebezpečí popálení!

Přístroj se silně zahřívá. Nikdy se nedotýkejte horkých ploch nebo topných článků ve vnitřním prostoru. Nechte přístroj pokaždé vychladnout. Zabraňte dětem v přístupu k přístroji.

Oblast Čištění

Vnější plochy spotřebiče

Čelo z ušlechtilé oceli

Plast Horký mycí roztok:

Lakované plochy Horký mycí roztok:

Ovládací panel Horký mycí roztok:

Horký mycí roztok: Vyčistěte hadříkem a poté osušte měkkým hadrem.

Ihned odstraňte vápenaté, tukové, škrobové skvrny a skvrny od bílku. Pod takovými skvrnami se může vytvořit koroze.

U zákaznického servisu nebo ve specializované prodejně lze zakoupit speciální ošetřovací prostředky na ušlechtilou ocel vhodné na teplé povrchy. Ošetřovací prostředek naneste ve slabé vrstvě měkkým hadrem.

Vyčistěte hadříkem a poté osušte měkkým hadrem.

Nepoužívejte čisticí prostředek na sklo nebo škrabku na sklo.

Vyčistěte hadříkem a poté osušte měkkým hadrem.

Nepoužívejte čisticí prostředek na sklo nebo škrabku na sklo.

Page 17

Čištění cs

Skleněné tabule Horký mycí roztok:

Vyčistěte hadříkem a poté osušte měkkým hadrem.

Nepoužívejte škrabku na sklo ani drátěnky z ušlechtilé oceli.

Madlo dvířek Horký mycí roztok:

Vyčistěte hadříkem a poté osušte měkkým hadrem.

Když se na madlo dvířek dostane prostředek na odstraňování vodního kamene, okamžitě ho otřete. Tyto skvrny jinak už nepůjdou odstranit.

Vnitřek spotřebiče

Smaltované a samočisticí plo-

Řiďte se pokyny pro plochy pečicího prostoru na konci tabulky.

chy Skleněný kryt

osvětlení varného prostoru

Horký mycí roztok: Vyčistěte hadříkem a poté osušte měkkým hadrem.

Při silném znečištění použijte čisticí prostředek na pečicí trouby.

Těsnění dvířek Nesundávejte těs-

nění!

Horký mycí roztok: Vyčistěte hadrem.

Nedrhněte.

Kryt dvířek z ušlechtilé oceli:

Použijte čisticí prostředek na ušlechtilou ocel. Dodržujte pokyny výrobce. Nepoužívejte ošetřovací prostředky na ušlechtilou ocel.

z plastu: Vyčistěte horkým mycím roztokem a hadrem. Osušte měkkým hadříkem. Nepoužívejte čisticí prostředek na sklo nebo škrabku na sklo.

Kryt dvířek před čištěním demontujte.

Rámy Horký mycí roztok:

Namočte a vyčistěte hadříkem nebo kartáčkem.

Výsuvný systém Horký mycí roztok:

Vyčistěte hadříkem nebo kartáčkem. Neodstraňujte mazací tuk z výsuvných lišt, pokud

možno je čistěte v zasunutém stavu. Nemyjte v myčce nádobí.

Příslušenství Horký mycí roztok:

Namočte a vyčistěte hadříkem nebo kartáčkem. Při silném znečištění použijte drátěnku

z ušlechtilé oceli.

--------

Upozornění

■ Nepatrné rozdíly barev na přední části spotřebiče

jsou způsobeny různými materiály, jako je sklo, plast nebo kov.

■ Stíny na prosklených dvířkách, které působí jako

šmouhy, jsou světelné odrazy osvětlení pečicí trouby.

■ Smalt se vypaluje při velmi vysokých teplotách. Tím

mohou vzniknout nepatrné barevné rozdíly. To je normální a na funkci to nemá žádný vliv. Hrany tenkých plechů se nedají úplně smaltovat. Proto mohou být drsné. Antikorozní ochrana tím není ovlivněna.

Plochy v pečicím prostoru

Zadní stěna pečicího prostoru je samočisticí. Poznáte to podle drsného povrchu.

Dno, horní stěna a postranní stěny jsou smaltované a mají hladký povrch.

Čištění smaltovaných ploch

Hladké smaltované plochy vyčistěte hadrem a horkým mycím roztokem nebo vodou s octem. Osušte měkkým hadříkem.

Připečené zbytky pokrmů namočte vlhkým hadrem a mycím roztokem. Při silném znečištění použijte nerezovou drátěnku nebo čisticí prostředek na pečicí trouby.

Pozor!

Nikdy nepoužívejte čisticí prostředek na pečicí trouby v horké troubě. Mohlo by dojít k poškození smaltu. Před příštím rozehřátím odstraňte z trouby a z dvířek veškeré zbytky.

Pečicí troubu nechte po čištění otevřenou vyschnout.

Upozornění: Vlivem zbytků potravin může vzniknout bílý

povlak. Je nezávadný a nemá vliv na funkci. V případě potřeby lze zbytky odstranit kyselinou citronovou.

Čištění samočisticích ploch

Samočisticí plochy jsou opatřené porézní, matnou keramickou vrstvou. Když je spotřebič v provozu, tato vrstva absorbuje a odstraňuje nečistoty stříkající při pečení.

Pokud se samočisticí plochy již dostatečně samy nečistí a vznikají tmavé skvrny, lze je vyčistit cíleným rozehřátím.

Nastavení

Předtím vyjměte z trouby rámy, výsuvy, příslušenství a nádoby. Důkladně vyčistěte hladké smaltované plochy v troubě, vnitřní plochu dvířek a skleněný kryt osvětlení trouby.

1. Nastavte druh ohřevu 3D horký vzduch.

2. Nastavte maximální teplotu.

3. Spusťte ohřev a nechte ho běžet minimálně

1 hodinu.

Keramická vrstva se zregeneruje.

Po vychladnutí pečicího prostoru odstraňte nahnědlé a bílé zbytky vodou a měkkou houbičkou.

Upozornění: Během provozu se mohou na plochách

tvořit červené skvrny. Nejedná se o rez, ale o zbytky potravin. Tyto skvrny nejsou zdraví škodlivé a neomezují čisticí funkci samočisticích ploch.

Pozor!

Na samočisticí plochy nepoužívejte čisticí prostředky na pečicí trouby. Povrch by se poškodil. Jestliže se čisticí prostředek na pečicí trouby dostane na tyto plochy omylem, okamžitě ho otřete vodou a houbovou utěrkou. Nedrhněte a nepoužívejte abrazivní čisticí pomůcky.

Page 18

cs Rámy

Udržování spotřebiče v čistotě

Aby se nevytvořily úporně ulpívající nečistoty, udržujte spotřebič vždy čistý a nečistoty ihned odstraňujte.

:Varování – Nebezpečí požáru!

Volné zbytky pokrmů, tuk a šťáva z pečení se mohou vznítit. Před spuštěním provozu odstraňte z pečicího prostoru, z topných prvků a příslušenství hrubé nečistoty.

Tipy

■ Pečicí prostor čistěte po každém použití. Nečistoty

se nepřipečou.

■ Vždy ihned odstraňte vápenaté, tukové, škrobové

skvrny a skvrny od bílku.

■ Na pečení velmi šťavnatých koláčů používejte

univerzální vysoký plech.

■ Používejte vhodnou nádobu na pečení, např. pekáč.

pRámy

Rámy

V případě pečlivé údržby a čištění zůstane spotřebič dlouho pěkný a funkční. Zde je popsáno, jak můžete vyjmout a vyčistit rámy.

Vysazení a zavěšení rámů

:Varování – Nebezpečí popálení!

Rámy se silně zahřívají. Nikdy se nedotýkejte horkých rámů. Vždy nechte spotřebič vychladnout. Děti se musí zdržovat v dostatečné vzdálenosti od spotřebiče.

Vyjmutí rámů

1. Rám vepředu trochu nazdvihněte ‚ a vyhákněte ƒ

(obrázek !).

2. Poté celý rám vytáhněte dopředu a vyjměte ho

(obrázek ").

Rámy vyčistěte mycím prostředkem a houbičkou. Na úporné nečistoty použijte kartáček.

Zavěšení rámů

Je třeba rozlišovat pravý a levý rám. U obou rámů dbejte na to, aby byly prohnuté tyče vepředu.

1. Rám zasuňte nejprve doprostřed do zadního

otvoru ‚ tak, aby rám doléhal k zadní stěně pečicího prostoru, a zatlačte ho dozadu ƒ (obrázek !).

2. Poté ho zasuňte do předního otvoru „ tak, aby rám

i zde doléhal ke stěně pečicího prostoru, a zatlačte ho dolů … (obrázek ").

Page 19

Dvířka spotřebiče cs

qDvířka spotřebiče

Dv í ř ka spotř ebič e

V případě pečlivé údržby a čištění zůstane spotřebič dlouho pěkný a funkční. Zde je popsáno, jak můžete vyčistit dvířka spotřebiče.

Demontáž a montáž skleněných tabulí

Kvůli lepšímu čištění můžete skleněné tabule ve dvířkách pečicí trouby demontovat.

Zajištění dvířek spotřebiče

1. Zcela otevřete dvířka spotřebiče.

2. Odklopte obě zajišťovací páčky vlevo a vpravo

(obrázek !).

3. Úplně zavřete dvířka spotřebiče ".

5. Kondenzační lištu zaklapněte nahoru a vyjměte

(obrázek %).



Vyčistěte sklo dvířek čisticím prostředkem na sklo a měkkým hadříkem. Kondenzační lištu utřete hadříkem a horkým mýdlovým roztokem.

:Varování

Nebezpečí úrazu!

■ Poškrábané sklo dvířek spotřebiče může prasknout.

Nepoužívejte škrabku na sklo ani ostré nebo abrazivní čisticí prostředky.

Nebezpečí poranění!

■ Závěsy dvířek spotřebiče se během otevírání a

zavírání dvířek pohybují a mohou vás sevřít. Nesahejte do prostoru závěsů.

Demontáž skla dvířek

1. Zatlačte na kryt na levé a pravé straně (obrázek !).

2. Sejměte kryt (obrázek ").

3. Vytáhněte sklo dvířek (obrázek #) a opatrně ho

položte na rovnou plochu.

4. V případě potřeby můžete za účelem čištění vyjmout

kondenzační lištu. K tomu zcela odklopte dvířka spotřebiče (obrázek $).





Vestavění skla dvířek

1. Dvířka spotřebiče zcela otevřete a znovu nasaďte

kondenzační lištu. Zastrčte lištu kolmo a otočte dolů (obrázek !).

2. Úplně zavřete dvířka spotřebiče.

3. Zasuňte sklo dvířek a dbejte na to, aby bylo sklo

dvířek dole správně v držáku (obrázek ").

Page 20

cs Co dělat v případě poruchy?

4. Sklo dvířek nahoře přitlačte (obrázek #).

g

5. Nasaďte kryt a přitlačte ho, až slyšitelně zaskočí

(obrázek $).

6. Znovu zcela otevřete dvířka spotřebiče.

7. Zaklopte obě zajišťovací páčky vlevo a vpravo

(obrázek %).



8. Zavřete dvířka spotřebiče.

Pozor!

Pečicí prostor používejte znovu teprve tehdy, když je sklo dvířek řádně namontované.



3Co dělat v případě

poruchy?

Co dělat v př ípadě por uchy?

Jestliže se vyskytne porucha, často se jedná jen o maličkost. Než kontaktujete servis, pokuste se sami odstranit závadu pomocí této tabulky.

Samostatné odstranění závad

Technické závady na spotřebiči můžete často lehce odstranit sami.

Pokud se pokrm optimálně nepodaří, najdete na konci návodu k použití mnoho tipů a pokynů k nápravě.

~ "Otestovali jsme pro vás v našem kuchyňském studiu" na straně 22

Závada Možná příči-naOdstranění/pokyny

Spotřebič nefunguje.

Na displeji bliká čas.

Spotřebič nelze nastavit. Na displeji svítí symbol klíče nebo †‘”“.

--------

:Varování – Nebezpečí poranění!

Neodborné opravy jsou nebezpečné. Nikdy se nepokoušejte spotřebič opravit sami. Opravy smí provádět pouze námi vyškolený servisní technik. Pokud má spotřebič závadu, kontaktujte zákaznický servis.

Vadná pojistka.

Výpadek elektrického proudu

Výpadek elektrického proudu.

Dětská pojistka je aktivovaná.

Zkontrolujte pojistku v pojistkové skříňce.

Zkontrolujte, zda funguje kuchyňské světlo nebo jiné kuchyňské spotřebiče.

Znovu nastavte čas.

Deaktivujte dětskou pojistku stisknutím tlačítka se symbolem klíče po dobu cca 4 sekund.

:Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem!

Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy spotřebiče a výměnu poškozených přívodních vedení smí provádět výhradně technik zákaznického servisu vyškolený naší společností. Pokud je spotřebič vadný, vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

Chybová hlášení na displeji

Pokud se na displeji objeví chybové hlášení se symbolem „““, např. “‹†-„ƒ, dotkněte se tlačítka v. Chybové hlášení bude vymazáno. V tomto případě znovu nastavte čas.

Pokud šlo o jedinou poruchu, můžete spotřebič nadále používat jako obvykle. Pokud se chybové hlášení objeví znovu, kontaktujte servis a uveďte přitom přesnou podobu chybového hlášení a číslo produktu.

~ "Zákaznický servis" na straně 21

Page 21

Zákaznický servis cs

Výměna žárovky na horní stěně pečicí trouby

Když žárovka v troubě přestane svítit, je nutné ji vyměnit. Tepelně odolné halogenové žárovky 230 V, 25 W obdržíte u zákaznického servisu nebo ve specializovaných prodejnách.

Halogenovou žárovku uchopte pomocí suchého hadru. Prodlouží se tak doba životnosti žárovky. Používejte pouze tyto žárovky.

:Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem!

:Varování – Nebezpečí popálení!

1. Abyste zabránili poškození, položte do studené

trouby utěrku.

2. Vyšroubujte skleněný kryt směrem doleva

(obrázek !).

3. Vytáhněte žárovku – nešroubujte (obrázek ").

Nasaďte novou žárovku, dbejte přitom na polohu kolíků. Žárovku pevně zatlačte.

4 Zákaznický servis

Zákazni cký servi s

Potřebuje-li váš spotřebič opravu, obraťte se na náš servis. Vždy najdeme vhodné řešení, aby nedocházelo ke zbytečným výjezdům servisních techniků.

Číslo E-Nr. a číslo FD

Při telefonátu uveďte úplné číslo spotřebiče (E-Nr.) a výrobní číslo (FD-Nr.), abychom vám mohli poskytnout kvalifikovanou pomoc. Typový štítek s příslušnými čísly najdete po otevření dvířek spotřebiče. U některých spotřebičů, které jsou vybavené párou, najdete typový štítek za ovládacím panelem.

=1U)'(1U

7\SH

Abyste je v případě potřeby nemuseli dlouho hledat, můžete si údaje svého spotřebiče a telefonní číslo servisu poznamenat zde.

Č. výrobku (ENr.)

Zákaznický servis O

Výr. č. (FD-Nr.)

4. Znovu našroubujte skleněný kryt.

Podle typu spotřebiče je skleněný kryt vybaven těsnicím kroužkem. Těsnicí kroužek před našroubováním znova nasaďte.

5. Vyjměte utěrku a zapněte pojistku.

Mějte na paměti, že návštěva technika zákaznického servisu není v případě chybné obsluhy bezplatná ani během záruční doby.

Kontaktní údaje všech zemí najdete v přiloženém seznamu zákaznických servisů.



Objednávka opravy a poradenství při poruchách CZ 251.095.546

Důvěřujte kompetentnosti výrobce. Tím si zajistíte, že oprava bude provedena vyškolenými servisními techniky, kteří mají k dispozici originální náhradní díly pro váš spotřebič.

Page 22

cs Otestovali jsme pro vás v našem kuchyňském studiu

JOtestovali jsme pro vás v

našem kuchyňském studiu

Otestoval i jsme pr o vás v našem kuchyňském st udi u

Zde naleznete výběr pokrmů a pro ně vhodná nastavení. Ukážeme vám, který druh ohřevu a jaká teplota jsou nejvhodnější pro váš pokrm. Dozvíte se, které příslušenství máte použít a do jaké výšky je třeba ho zasunout. Dostanete od nás tipy k nádobám a přípravě pokrmů.

Upozornění: Při pečení potravin může v troubě vznikat

vodní pára. Váš spotřebič je velmi energeticky úsporný a při provozu se ven dostane jen velmi málo tepla. Na základě vysokých rozdílů mezi teplotou uvnitř spotřebiče a vnějšími částmi spotřebiče se může na dvířkách, ovládacím panelu a předních stranách sousedního nábytku srážet kondenzovaná voda. To je normální jev, který je podmíněný fyzikálně. Tvorbu kondenzátoru lze snížit předehřátím nebo opatrným otevřením dvířek.

Všeobecné pokyny

Doporučené hodnoty nastavení

V tabulce najdete optimální druh ohřevu pro různé pokrmy. Teplota a doba pečení závisí na množství a receptu. Proto jsou zde uvedená rozpětí nastavení. Nejdříve vyzkoušejte nižší hodnoty. Při nižší teplotě dosáhnete rovnoměrnějšího zhnědnutí. V případě potřeby příště nastavte vyšší hodnotu.

Používejte pouze originální příslušenství pro váš spotřebič. Je optimálně uzpůsobené pro pečicí prostor a druhy ohřevu. Příslušenství, které nepoužíváte, z pečicího prostoru vyjměte.

Pokrmy vkládejte do studené, prázdné trouby. Zvolte teplotu od 120 °C do 230 °C.Během pečení nechte dvířka spotřebiče zavřená. Pečte jen na jedné úrovni.

Druh ohřevu mírný horký vzduch se používá pro zjištění spotřeby elektrické energie v cirkulačním režimu a energetické třídy.

Pečení na jedné úrovni

Pro pečení na jedné úrovni používejte následující výšky zasunutí:

■ vysoké pečivo, resp. forma na roštu: výška 2

■ nízké pečivo, resp. na plechu na pečení: výška 3

Pečení na více úrovních

Používejte horký vzduch. Současně vložené pečivo na plechách nebo ve formách nemusí být hotové ve stejnou dobu. Pečení na dvou úrovních:

■ univerzální vysoký plech: výška 3

plech na pečení: výška 1

■ formy na roštu

první rošt: výška 3 druhý rošt: výška 1

Pečení na třech úrovních:

■ plech na pečení: výška 5

univerzální vysoký plech: výška 3 plech na pečení: výška 1

Upozornění: Dobu pečení nelze zkrátit vyšší teplotou.

Pokrmy by byly hotové jen zvenku, ale uvnitř by byly nedopečené.

Hodnoty nastavení platí pro vložení pokrmu do studené trouby. Ušetříte tak až 20 procent energie. Při předehřátí se uvedené doby pečení zkrátí o několik minut.

U některých pokrmů je předehřátí nutné, v tom případě je to uvedeno v tabulce. Pokrm a příslušenství vložte do trouby až po předehřátí.

Pokud chcete péct podle vlastního receptu, řiďte se podle podobných pokrmů v tabulce. Další informace najdete v části Tipy za tabulkami s nastavením.

Příslušenství, které nepoužíváte, vyndejte z trouby. Dosáhnete tak optimálního výsledku pečení a ušetříte až 20 procent energie.

Druh ohřevu mírný horký vzduch

Mírný horký vzduch je inteligentní druh ohřevu pro šetrnou přípravu masa, ryb a pečiva. Spotřebič optimálně reguluje přívod energie do pečicího prostoru. Pokrm se peče v jednotlivých fázích pomocí zbytkového tepla. Zůstane tak šťavnatější a méně zhnědne. V závislosti na přípravě a potravinách lze ušetřit energii. Tento efekt zanikne, když během pečení předčasně otevřete dvířka spotřebiče nebo při předehřátí.

Pokud připravujete pokrmy současně, můžete ušetřit až 45 procent energie. Postavte formy do trouby vedle sebe nebo úhlopříčně nad sebe.





Příslušenství

Používejte pouze originální příslušenství pro váš spotřebič. Je optimálně uzpůsobené pro pečicí prostor a druhy provozu.

Dbejte na to, abyste vždy použili správné příslušenství a abyste ho do trouby zasunuli správně.

~ "Příslušenství" na straně 10

Papír na pečení

Používejte pouze papír na pečení, který je vhodný pro zvolenou teplotu. Vždy ustřihněte správnou velikost papíru na pečení.

Page 23

Otestovali jsme pro vás v našem kuchyňském studiu cs

Koláče a pečivo

Váš spotřebič je vybavený četnými druhy ohřevu pro pečení koláčů a drobného pečiva. V tabulkách s nastavením najdete optimální nastavení pro velké množství pokrmů.

Řiďte se také pokyny v části týkající se kynutí těsta.

Formy na pečení

Pro dosažení optimálního výsledku pečení doporučujeme tmavé kovové formy na pečení.

Při použití bílých plechových forem, keramických forem a skleněných forem se prodlužuje doba pečení a pečivo nezhnědne rovnoměrně.

Pokud chcete používat silikonové formy, řiďte se údaji a recepty výrobce. Silikonové formy jsou často menší než normální formy. Údaje množství a recepty se mohou lišit.

Koláče ve formě

Pokrm Příslušenství/nádoba Výška za-

Třený koláč, jednoduchý věncová/truhlíková forma 2 7 140-150 75-90 Třený koláč, jednoduchý, 2 úrovně věncová/truhlíková forma 3+1 : 140-150 70-85 Třený koláč, jemný věncová/truhlíková forma 2 % 150-170 60-80 Dortový korpus z třeného těsta dortová forma 3 % 160-180 20-30 Ovocný nebo tvarohový dort s korpusem

z křehkého těsta Koláč koláčová forma 1 % 200-240 25-50 Kynutý koláč rozevírací forma Ø 28 cm 2 7 150-160 25-35 Bábovka bábovková forma 2 % 150-170 50-70 Piškotový dort, 3 vejce rozevírací forma Ø 26 cm 2 7 160-170 30-35 Piškotový dort, 6 vajec rozevírací forma Ø 28 cm 2 % 150-160* 30-40

* Předehřát.

rozevírací forma Ø 26 cm 2 % 170-190 55-80

Zmrazené potraviny

Nepoužívejte silně namražené zmrazené potraviny. Odstraňte z pokrmu led.

Zmrazené potraviny mohou být předpečené nerovnoměrně. Zhnědnutí po upečení pak bude také nerovnoměrné.

Chléb a housky

Pozor!

Do horké trouby nikdy nelijte vodu a nestavte nádoby s vodu na dno trouby. Střídáním teplot by se mohl poškodit smalt.

Některé pokrmy se povedou nejlépe, když je pečete v několika krocích. Ty jsou uvedené v tabulce.

Hodnoty nastavení pro těsto na chléb platí jak pro těsto na plechu na pečení, tak také pro těsto v truhlíkové formě.

sunutí

Druh ohřevu

Teplota ve °CDoba tr-

vání v min

Koláče na plechu

Pokrm Příslušenství/nádoba Výška za-

sunutí

Třený koláč s horní vrstvou plech na pečení 3 % 160-180 20-45 Třený koláč, 2 úrovně univerzální vysoký plech + plech na pečení 3+1 : 140-160 30-55 Křehké těsto se suchou horní vrstvou plech na pečení 2 % 170-190 30-45 Křehké těsto se suchou horní vrstvou, 2

úrovně Koláč z křehkého těsta se šťavnatou horní vrst-

vou Kynutý koláč se suchou horní vrstvou plech na pečení 3 % 160-180 15-20 Kynutý koláč se suchou horní vrstvou, 2

úrovně Kynutý koláč se šťavnatou horní vrstvou univerzální vysoký plech 3 % 180-200 30-55 Kynutý koláč se šťavnatou horní vrstvou, 2

úrovně Kynutá vánočka, kynutý věnec plech na pečení 2 % 160-170 35-40

* Předehřát.

univerzální vysoký plech + plech na pečení 3+1 : 160-170 35-45

univerzální vysoký plech 2 % 160-180 55-95

univerzální vysoký plech + plech na pečení 3+1 : 150-170 20-30

univerzální vysoký plech + plech na pečení 3+1 : 150-170 40-65

Druh ohřevu

Teplota ve °CDoba tr-

vání v min

Page 24

cs Otestovali jsme pro vás v našem kuchyňském studiu

Pokrm Příslušenství/nádoba Výška za-

sunutí

Piškotová roláda plech na pečení 3 : 180-200* 10-15 Sladký závin univerzální vysoký plech 2 % 190-200 45-60 Závin, zmrazený univerzální vysoký plech 3 : 200-220* 35-45

* Předehřát.

Drobné pečivo

Pokrm Příslušenství/nádoba Výška za-

sunutí

Muffiny plech na muffiny 2 % 170-190 20-40 Muffiny, 2 úrovně plechy na muffiny 3+1 : 160-170* 20-45 Drobné kynuté pečivo plech na pečení 3 7 150-170 20-30 Drobné kynuté pečivo, 2 úrovně univerzální vysoký plech + plech na pečení 3+1 : 150-170 25-40 Pečivo z listového těsta plech na pečení 3 : 170-190* 20-35 Pečivo z listového těsta 2 úrovně univerzální vysoký plech + plech na pečení 3+1 : 170-190* 25-45 Pečivo z listového těsta 3 úrovně plechy na pečení + univerzální vysoký plech 5+3+1 : 170-190* 25-45 Pečivo z odpalovaného těsta plech na pečení 3 % 190-210 35-50 Pečivo z odpalovaného těsta, 2 úrovně univerzální vysoký plech + plech na pečení 3+1 : 190-210 35-45

* Předehřát. ** 5 min předehřát, nepoužívejte funkci rychloohřevu.

Druh ohřevu

Teplota ve °CDoba tr-

vání v min

Teplota ve °CDoba tr-

vání v min

Cukroví

Pokrm Příslušenství/nádoba Výška za-

sunutí

Stříkané pečivo plech na pečení 3 % 140-150** 25-40 Stříkané pečivo, 2 úrovně univerzální vysoký plech + plech na pečení 3+1 : 140-150** 25-35 Stříkané pečivo, 3 úrovně plechy na pečení + univerzální vysoký plech 5+3+1 : 130-140** 40-55 Cukroví plech na pečení 3 % 140-160 15-25 Cukroví, 2 úrovně univerzální vysoký plech + plech na pečení 3+1 : 140-160 15-25 Cukroví, 3 úrovně plechy na pečení + univerzální vysoký plech 5+3+1 : 140-160 15-25 Sněhové cukroví, bezé plech na pečení 3 : 80-90* 120-150 Bezé, 2 úrovně univerzální vysoký plech + plech na pečení 3+1 : 90-100* 100-150 Makrónky plech na pečení 3 : 90-110 20-30 Makrónky, 2 úrovně univerzální vysoký plech + plech na pečení 3+1 : 90-110 20-35 Makrónky, 3 úrovně plechy na pečení + univerzální vysoký plech 5+3+1 : 90-110 30-40

* Předehřát. ** 5 min předehřát, nepoužívejte funkci rychloohřevu.

Chléb a housky

Pokrm Příslušenství/nádoba Výška za-

sunutí

Chléb, 750 g (v truhlíkové formě a volně polo- žený)

Chléb, 1 000 g (v truhlíkové formě a volně položený)

Chléb, 1 500 g (v truhlíkové formě a volně položený)

Chlebová placka univerzální vysoký plech 3 : - 240-250 20-25

* Předehřát.

univerzální vysoký plech nebo truhlíková forma

2 7 - 180-200 60-70

2 7 - 200-220 35-50

2 7 - 180-200 60-70

Druh ohřevu

Krok Teplota ve °CDoba tr-

Teplota ve °CDoba tr-

vání v min

Page 25

Otestovali jsme pro vás v našem kuchyňském studiu cs

Pokrm Příslušenství/nádoba Výška za-

sunutí

Housky, sladké, čerstvé plech na pečení 3 % - 150-160* 25-35 Housky, sladké, čerstvé, 2 úrovně univerzální vysoký plech + plech

na pečení Housky, čerstvé plech na pečení 3 % - 180-200 20-30 Zapečené toasty, 4 ks rošt 3 % - 200-220 15-20 Zapečené toasty, 12 ks rošt 3 % - 220-240 15-25

* Předehřát.

Pizza, quiche a pikantní koláče

Pokrm Příslušenství / Nádobí Úroveň

Pizza, čerstvá Pečicí plech 2 % 200-220 25-35 Pizza, čerstvá, 2 úrovně Univerzální plech + pečicí plech 3+1 : 190-210 30-40 Pizza, čerstvá, tenké těsto Plech na pizzu 2 % 250-270* 15-20 Pizza, chlazená Rošt 3 : 170-190 15-20 Pizza, zmrazená, tenké těsto 1 ks Rošt 3 % 190-210 20-25 Pizza, zmrazená, tenké těsto 2 ks Univerzální plech + rošt 3+1 : 190-210 20-25 Pizza, zmrazená, silné těsto 1 ks Rošt 3 % 180-200 25-30 Pizza, zmrazená, silné těsto 2 ks Univerzální plech + rošt 3+1 : 190-210 25-30 Minipizzy Univerzální plech 3 % 180-200 15-20 Pikantní koláče ve formě Dortová forma Ø 28 cm 2 % 170-190 65-80 Quiche Koláčová forma, černý plech 1 % 210-230 30-40 Pirohy Forma na nákyp 2 : 170-190 65-75 Empanada (slané pirohy) Univerzální plech 3 : 180-190 30-40 Turecký Börek (Burek) Univerzální plech 1 % 180-200 40-50

* předehřejte

3+1 : - 150-170* 15-25

Druh ohřevu

vkládání

Krok Teplota ve °CDoba tr-

vání v min

Druh ohřevu

Teplota ve °C

Doba úpravy v min.

Tipy pro pečení pečiva

Chcete zjistit, zda je pečivo prope- čené.

Pečivo „spadne“. Příště použijte méně tekutiny. Nebo nastavte o 10 °C nižší teplotu a prodlužte dobu pečení. Dodržujte uve-

Pečivo vyběhlo uprostřed hodně do výšky a na okrajích je nižší.

Šťáva z ovoce přetéká. Příště použijte univerzální vysoký plech. Drobné pečivo se při pečení lepí

k sobě. Pečivo je příliš suché. Nastavte o 10 °C vyšší teplotu a zkraťte dobu pečení. Pečivo je celkově příliš světlé. Pokud jste zvolili správnou výšku zasunutí a správné příslušenství, v případě potřeby zvyšte teplotu nebo pro-

Pečivo je nahoře příliš světlé, ale zespoda příliš tmavé.

Pečivo je nahoře příliš tmavé, ale zespoda příliš světlé.

Pečivo ve formě nebo v truhlíkové formě je vzadu příliš tmavé.

Pečivo je celkově příliš tmavé. Příště zvolte nižší teplotu a prodlužte dobu pečení. Pečivo hnědne nerovnoměrně. Zvolte o něco nižší teplotu.

Píchněte špejlí do pečiva v místě, kde je nejvyšší. Pokud se na ni těsto nepřilepí, je pečivo hotové.

dené přísady a pokyny pro přípravu uvedené v receptu. Vymažte jen dno rozevírací formy. Po upečení pečivo opatrně uvolněte nožem.

Kousky pečiva by od sebe měly být vzdálené cca 2 cm. Mají tak dostatek místa, aby mohly hezky zvětšit svůj objem a opéci se ze všech stran.

dlužte dobu pečení. Příště ho zasuňte o jednu úroveň výš.

Příště ho zasuňte o jednu úroveň níže. Zvolte nižší teplotu a prodlužte dobu pečení.

Formu na pečení nestavte až k zadní stěně, nýbrž doprostřed příslušenství.

I přečnívající papír na pečení může mít vliv na cirkulaci vzduchu. Vždy ustřihněte správnou velikost papíru na pečení.

Dbejte na to, aby forma na pečení nestála přímo před otvory v zadní stěně trouby. Při pečení drobného pečiva by jednotlivé kousky měly mít stejnou velikost a tloušťku.

Page 26

cs Otestovali jsme pro vás v našem kuchyňském studiu

Pekli jste na více úrovních. Pečivo na horním plechu je tmavší než na spodním.

Pečivo vypadá dobře, ale uvnitř je nedopečené.

Pečivo nelze vyklopit. Nechte pečivo po upečení ještě 5 až 10 minut vychladnout. Pokud ho ani poté nelze vyklopit, opatrně ho na

Nákypy a zapékané pokrmy

Váš spotřebič je vybavený četnými druhy ohřevu pro pečení nákypu. V tabulkách s nastavením najdete optimální nastavení pro velké množství pokrmů.

Propečení nákypu závisí na velikosti nádoby a výšce nákypu.

Na nákypy a zapékané pokrmy používejte široké mělké nádoby. V úzkých vysokých nádobách budou pokrmy vyžadovat více času a budou na horní straně tmavší.

Pokrm Příslušenství/nádoba Výška za-

Nákyp, slaný, vařené přísady nákypová forma 2 % 200-220 30-60 Nákyp, sladký nákypová forma 2 % 170-190 40-60 Zapékané brambory, syrové přísady, vysoké

4 cm Zapékané brambory, syrové přísady, vysoké

4 cm, 2 úrovně

Při pečení na více úrovních používejte vždy horký vzduch. Současně vložené pečivo na plechách nebo ve formách nemusí být hotové ve stejnou dobu.

Pečte o něco déle na nižší teplotu a v případě potřeby přidejte méně tekutiny. U pečiva se šťavnatou horní vrstvou nejprve předpečte korpus. Posypte ho mandlemi nebo strouhankou a pak přidejte horní vrstvu.

okraji uvolněte nožem. Znovu formu obraťte a několikrát na ni položte studený mokrý hadr. Příště formu vymažte tukem a vysypejte strouhankou.

Vždy používejte uvedené výšky zasunutí.

Můžete péct na jedné úrovni ve formách nebo s univerzálním vysokým plechem.

■ formy na roštu: výška 2

■ univerzální vysoký plech: výška 3

Pokud připravujete pokrmy současně, můžete ušetřit až 45 procent energie. Formy postavte do trouby vedle sebe.

Druh

sunutí

nákypová forma 2 : 150-170 60-80

nákypová forma 3+1 : 150-160 65-80

ohřevu

Teplota ve °CDoba tr-

vání v min

Drůbež, maso a ryby

Váš spotřebič je vybavený různými druhy ohřevu pro pečení drůbeže, masa a ryb. V tabulkách s nastavením najdete optimální nastavení pro některé pokrmy.

Pečení na roštu

Pečení na roštu je obzvláště vhodné pro velkou drůbež nebo více kusů současně.

Zasuňte univerzální vysoký plech s vloženým roštem do uvedené výšky zasunutí. Dbejte na to, aby byl rošt správně posazený na univerzálním vysokém plechu.

~ "Příslušenství" na straně 10

Podle velikosti a druhu pečeně nalijte do univerzálního vysokého plechu až ^ l vody. Odkapávající tekutina se zachytí. Z tohoto výpeku můžete připravit omáčku. Navíc vznikne méně kouře a trouba zůstane čistší.

Pečení v nádobě

:Varování – Nebezpečí poranění při prasknutí skla!

Horkou skleněnou nádobu odstavte na suchou podložku. Kdyby byl podklad mokrý nebo studený, nádoba by mohla prasknout.

:Varování – Nebezpečí opaření!

Při odklopení pokličky po pečení může proudit ven velmi horká pára. Nazdvihněte pokličku vzadu, aby horká pára unikala směrem od vašeho těla.

Používejte pouze nádoby, které jsou vhodné pro použití v pečicí troubě. Nejvhodnější jsou skleněné nádoby. Zkontrolujte, zda se nádoba vejde do trouby.

Lesklé pekáče z ušlechtilé oceli nebo hliníku odrážejí teplo jako zrcadlo, a jsou proto vhodné jen částečně. Drůbež, maso a ryby se pečou pomaleji a méně zhnědnou. Použijte vyšší teplotu a/nebo delší dobu pečení.

Řiďte se pokyny výrobce nádoby na pečení. Nepřiklopená nádoba

Pro pečení drůbeže, masa a ryb používejte nejlépe hlubokou formu na pečení. Postavte formu na rošt. Pokud nemáte vhodnou nádobu, použijte univerzální vysoký plech.

Přiklopená nádoba Při pečení v přiklopené nádobě zůstane pečicí prostor podstatně čistší. Dbejte na to, aby měla poklička správnou velikost a dobře přiléhala. Nádobu postavte na rošt.

I v přiklopeném pekáči lze drůbež, maso a ryby upéct dokřupava. Použijte pekáč se skleněnou pokličkou a nastavte vyšší teplotu.

Page 27

Otestovali jsme pro vás v našem kuchyňském studiu cs

Grilování

Během grilování nechte dvířka spotřebiče zavřená. Nikdy negrilujte s otevřenými dvířky spotřebiče.

Grilovaný pokrm položte na rošt. Univerzální vysoký plech navíc zasuňte zkosením k dvířkám spotřebiče nejméně o jednu výšku zasunutí níže. Zachytí se odkapávající tuk.

Grilujte pokud možno stejné kousky s podobnou tloušťkou a hmotností. Tak se opečou rovnoměrně a zůstanou hezky šťavnaté. Grilované kousky položte přímo na rošt.

Grilované kousky obracejte pomocí grilovacích kleští. Pokud maso propíchnete vidličkou, vyteče z něj šťáva a bude suché.

Maso osolte až po grilování. Sůl vytahuje z masa vodu.

Upozornění

■ Grilovací topné těleso se stále zapíná a vypíná, to je

normální. Jak často k tomu dochází, závisí na nastaveném stupni grilování.

■ Při grilování může vznikat kouř.

Pečicí sonda

V závislosti na vybavení spotřebiče můžete mít pečicí sondu. Pečicí sonda umožňuje přesné pečení. Přečtěte si důležité pokyny k použití pečicí sondy v příslušné kapitole. Najdete zde pokyny k zapojení pečicí sondy, možné druhy ohřevu a další informace.

Doporučené hodnoty nastavení

Hodnoty nastavení platí pro vložení drůbeže, masa nebo ryb bez nádivky připravených k pečení s teplotou z lednice do studené trouby.

V tabulce najdete údaje pro drůbež, maso a ryby s navrženou hmotností. Pokud chcete péct drůbež, maso nebo ryby s větší hmotností, v každém případě použijte nižší teplotu. V případě více kusů se při určování doby pečení řiďte podle hmotnosti nejtěžšího kusu.Jednotlivé kusy by měly být přibližně stejně velké.

Čím je drůbež, maso nebo ryba větší, tím nižší teplota a delší doba pečení.

Drůbež, maso a ryby po uplynutí cca ^ až Z uvedené doby obraťte.

Drůbež

U kachny nebo husy propíchněte kůži pod křídly. Tak může vytékat tuk.

U kachních prsou nařízněte kůži. Kachní prsa neobracejte.

K drůbeži přidejte do nádoby trochu tekutiny. Dno nádoby by mělo být pokryté do výšky 1–2 cm.

Pokud budete drůbež obracet, pečte ji nejprve prsní stranou, resp. stranou s kůží dolů.

Drůbež bude obzvláště do křupava opečená, pokud ji ke konci pečení potřete máslem, slanou vodou nebo pomerančovou šťávou.

Maso

Libové maso potřete podle chuti tukem nebo ho obložte plátky slaniny.

Při pečení libového masa přidejte trochu tekutiny. Ve skleněné nádobě by mělo být dno pokryté do výšky cca ^ cm.

Kůži křížem nařízněte. Pokud budete pečeni obracet, pečte ji nejprve kůží dolů.

Když je pečeně hotová, měla by se nechat ještě 10 minut odpočívat ve vypnuté, zavřené troubě. Šťáva se tak lépe rozloží. Případně pečeni zabalte do alobalu. Doporučená doba na odpočinutí není započítaná v uvedené době pečení.

Pečení a dušení v nádobě je komfortnější. Pečeni lze v nádobě snadněji z trouby vyndat a omáčku můžete uvařit přímo v nádobě.

Množství tekutiny závisí na druhu masa a materiálu nádoby a na tom, zda použijete pokličku. Pokud pečete maso ve smaltovaném nebo tmavém kovovém pekáči, je potřeba o něco více tekutiny než ve skleněné nádobě.

Tekutina v nádobě se při pečení vypařuje. V případě potřeby opatrně přilijte tekutinu.

Vzdálenost mezi masem a pokličkou by měla být minimálně 3 cm. Maso může zvětšit svůj objem.

Před dušením maso podle potřeby předem opečte. Aby při dušení vznikla omáčka, přidejte vodu, víno, ocet a podobně. Dno nádoby by mělo být pokryté do výšky 1–2 cm.

Ryby

Celou rybu nemusíte obracet. Celou rybu vložte do trouby v poloze na břiše, hřbetní ploutví nahoru. Aby dobře držela, vložte do otvoru v břiše rozříznutý brambor nebo malou žáruvzdornou nádobku.

Jestli je ryba už upečená, poznáte podle toho, že lze snadno uvolnit hřbetní ploutev.

Pro dušení dejte do nádoby dvě až tři lžíce tekutiny a trochu citronové šťávy nebo octa.

Drůbež

Pokrm Příslušenství / Nádobí Úroveň

vkládání

Druh ohřevu

Teplota ve °C

Doba úpravy v min.

Kuře, 1,3 kg Otevřená nádoba 2 4 200-220 60-70 Malé kousky kuřete, po 250 g Otevřená nádoba 3 4 220-230 30-35 Kuřecí kousky, nugety, zmrazené Univerzální plech 3 % 190-210 20-25 Kachna, 2 kg Otevřená nádoba 2 4 180-200 90-110

Page 28

cs Otestovali jsme pro vás v našem kuchyňském studiu

Pokrm Příslušenství / Nádobí Úroveň

vkládání

Kachní prsa, středně propečená, po 300 g Otevřená nádoba 3 % 210-230 35-40

Husa, 3 kg Otevřená nádoba 2 4 140 130-140

Husí stehna, po 350 g Uzavřená nádoba 2 % 150-160 80-90

Mladá krůta, 2,5 kg Otevřená nádoba 2 4 180-200 75-90 Krůtí prsa, bez kosti, 1 kg Uzavřená nádoba 2 % 240-260 80-100 Krůtí horní stehno, s kostí, 1 kg Otevřená nádoba 2 4 180-200 80-100

Maso

Pokrm Příslušenství / Nádobí Úroveň

vkládání

Vepřová pečeně bez kůže, např. krkovice, 1,5 kg

Vepřová pečeně s kůží, např. plec, 2 kg Otevřená nádoba 2 : 1 130-140 135-145

Vepřová panenka, 1,5 kg Uzavřená nádoba 2 : - 190-200 100-110*** Vepřové steaky, silné 2 cm Rošt 4 ( - 3 20-25** Hovězí svíčková, medium, 1 kg Univerzální plech + pečicí

Dušená hovězí pečeně, 1,5 kg Uzavřená nádoba 2 7 - 200-220 140-160***** Roastbeef, medium, 1,5 kg Univerzální plech + pečicí

Burger, vysoký 3-4 cm Rošt 4 ( - 3**** 25-30 Telecí pečeně, 1,5 kg Otevřená nádoba 2 7 - 160-180 115-130 Telecí kolínko, 1,5 kg Uzavřená nádoba 2 : - 200-220 110-125 Jehněčí kýta bez kosti, středně propečená,

1,5 kg Jehněčí hřbet s kostí, středně propečený,

1,5 kg Grilovací klobásy Rošt 3 ( - 3 15-20 Sekaná, 1 kg Otevřená nádoba 2 4 - 170-180 65-75

* předehřejte ** Pod něj zasuňte univerzální plech do úrovně 2 *** bez obracení **** obraťte po 1/2 - 2/3 doby pečení **** na začátku přidejte do nádoby tekutinu, maso by mělo ležet minimálně do 2/3 v tekutině

Otevřená nádoba 2 7 - 160-170 150-160

3 % - 210-220**** 40-50**

plech

3 4 - 200-220**** 60-70

plech

Otevřená nádoba 2 4 - 170-190 70-80***

Otevřená nádoba 2 4 - 180-190 45-55***

Druh ohřevu

4 2 190-200 25-30

Druh ohřevu

( 3 3-5

4 230-240 30-40

Kroky Teplota

Teplota ve °C

160 50-60

ve °C

Doba úpravy v min.

Ryby

Pokrm Příslušenství/nádoba Úroveň za-

sunutí

Ryba, grilovaná, celá, 300 g, např. pstruh Rošt 2 4 160-180 20-30*** Ryba, grilovaná, celá, 1,5 kg, např. losos Rošt 2 4 170-190 30-40*** Rybí filety, podkovy, grilované, vysoké 2–3 cm Rošt 4 ( 3 12-22**

* Předehřejte. ** Zasuňte univerzální vysoký plech do úrovně 2. *** Pod rošt zasuňte univerzální vysoký plech.

Druh ohřevu

Teplota ve °C

Doba úpravy v min

Page 29

Otestovali jsme pro vás v našem kuchyňském studiu cs

Pokrm Příslušenství/nádoba Úroveň za-

sunutí

Druh ohřevu

Teplota ve °C

Doba úpravy v min

Rybí filety, dušené, přírodní, vysoké 2–3 cm Přiklopená nádoba 2 7 170-190 35-45 Ryba, dušená, celá, 300 g, např. pstruh Přiklopená nádoba 2 7 170-190 40-50 Ryba, dušená, celá, 1,5 kg, např. losos Přiklopená nádoba 2 7 180-200 55-65

* Předehřejte. ** Zasuňte univerzální vysoký plech do úrovně 2. *** Pod rošt zasuňte univerzální vysoký plech.

Tipy pro pečení, dušení a grilování

Varný prostor je silně znečištěný. Pečte pokrm v přiklopeném pekáči nebo použijte grilovací plech. Když použijete grilovací plech, dosáhnete při

pečení optimálních výsledků. Grilovací plech si můžete dokoupit jako zvláštní příslušenství.

Pečeně je příliš tmavá a kůrka místy

Zkontrolujte výšku zasunutí a teplotu. Příště zvolte nižší teplotu a v případě potřeby zkraťte dobu pečení.

spálená a/nebo je pečeně vysušená. Kůrka je příliš slabá. Zvyšte teplotu nebo po skončení doby pečení krátce zapněte gril. Pečeně vypadá dobře, ale omáčka je

Příště použijte menší nádobu na pečení a v případě potřeby přidejte více tekutiny.

spálená. Pečeně vypadá dobře, ale omáčka je

Příště použijte větší nádobu na pečení a v případě potřeby přidejte méně tekutiny.

příliš světlá a vodová. Maso se při dušení připaluje. Poklička se musí hodit na nádobu na pečení a musí být dobře přiklopená.

Snižte teplotu a v případě potřeby přilévejte během dušení ještě tekutinu.

Grilovaný pokrm je vysušený. Maso osolte až po grilování. Sůl vytahuje z masa vodu. Při obracení do grilovaného pokrmu nepíchejte. Použí-

vejte kleště na grilování.

Zelenina a přílohy

Řiďte se údaji v tabulce.

Zde najdete údaje k přípravě grilované zeleniny, brambor a zmrazených výrobků z brambor.

Pokrm Příslušenství/nádoba Výška za-

sunutí

Druh ohřevu

Teplota ve °CDoba trvání

v min

Grilovaná zelenina univerzální vysoký plech 5 ( 3 10-15 Pečené brambory, rozpůlené univerzální vysoký plech 3 : 160-180 45-60 Výrobky z brambor, zmrazené, např. hranolky,

univerzální vysoký plech 3 % 200-220 25-35 krokety, bramborové taštičky, rösti

Hranolky, 2 úrovně univerzální vysoký plech + plech na pečení 3+1 : 190-210 30-40

Dezerty

1. Na varné desce zahřejte 1 l mléka (3,5 % tuku) na

90 °C a nechte ho vychladnout na 40 °C.

V tomto spotřebiči si můžete sami vyrobit suflé a jogurt. Suflé

Suflé můžete péct také ve vodní lázni v univerzálním vysokém plechu.Univerzální vysoký plech zasuňte do výšky 2.

Jogurt Vyjměte z trouby příslušenství a rámy. Pečicí prostor musí být prázdný.

Pokud použijete trvanlivé mléko, stačí ho zahřát na 40 °C.

2. Přimíchejte 150 g jogurtu (s teplotou z lednice).

3. Naplňte do šálků nebo malých skleniček a zakryjte

potravinovou fólií.

4. Šálky nebo skleničky postavte na dno trouby

a proveďte nastavení podle tabulky.

5. Když je jogurt hotový, nechte ho vychladnout

v lednici.

Pokrm Příslušenství/nádoba Výška za-

sunutí

Jogurt formičky na 1 porci dno var-

Druh ohřevu

Teplota ve °CDoba tr-

vání

4 -* 8-9h ného prostoru

Suflé ve formičkách na 1 porci formičky na 1 porci 2 % 160-180 35-45

* Rozehřejte pomocí ( na 100 °C.

Page 30

cs Otestovali jsme pro vás v našem kuchyňském studiu

Akrylamid v potravinách

jako např. smažených brambůrků, hranolků, toastů, housek, chleba nebo jemného pečiva (sušenky, perník,

Akrylamid vzniká především při zahřátí připravovaných

Spekulatius).

obilných a bramborových produktů na vysoké teploty,

Tipy pro přípravu pokrmů bez akrylamidu

Všeobecně ■ Používejte co nejkratší doby pečení.

■ Opékejte pokrmy dozlatova, ne příliš do tmava.

■ Velký, hustý pokrm obsahuje méně akrylamidu.

Pečení Pomocí horního/dolního ohřevu max. 200 °C.

Pomocí horkého vzduchu max. 180 °C.

Cukroví Pomocí horního/dolního ohřevu max. 190 °C.

Pomocí horkého vzduchu max. 170 °C. Vejce nebo vaječný žloutek omezuje tvorbu akrylamidu.

Hranolky pečené v troubě Rozmístit na plechu rovnoměrně a v jedné vrstvě. Péct cca 400–600 g na jednom plechu, aby hranolky

nebyly vysušené a byly křupavé.

Sušení

Bylinky sušte se stonky. Rozprostřete bylinky rovnoměrně a mírně navršené na rošt.

Pomocí horkého vzduchu můžete skvěle sušit. Při tomto způsobu konzervace se díky zbavení vody koncentrují aromatické látky.

Používejte pouze kvalitní ovoce, zeleninu a bylinky a důkladně je umyjte. Na rošt položte pečicí nebo pergamenový papír. Nechte ovoce řádně okapat a osušte ho.

Nakrájejte ho na stejně velké kousky nebo tenké plátky. Neoloupané ovoce položte na mísu rozříznutou stranou nahoru. Dbejte na to, aby se ovoce ani houby na roštu nepřekrývaly.

Zeleninu nastrouhejte a poté ji blanšírujte. Blanšírovanou zeleninu nechte řádně okapat a pak ji rovnoměrně rozprostřete na rošt.

Pro sušení používejte následující výšky zasunutí:

■ 1 rošt: výška 3

■ 2 rošty: výška 3+1

Šťavnaté ovoce a šťavnatou zeleninu několikrát obraťte. Ihned po usušení sejměte z papíru.

V tabulce najdete nastavení pro sušení různých potravin. Teplota a doba trvání závisí na druhu, vlhkosti, zralosti a tloušťce sušených potravin. Čím déle necháte potraviny sušit, tím budou lépe konzervované. Čím tenčí kousky nakrájíte, tím rychleji budou potraviny usušené a zůstanou aromatičtější. Proto jsou zde uvedená rozpětí nastavení.

Pokud chcete sušit další potraviny, řiďte se podle podobných potravin v tabulce.

Zelenina, ovoce a bylinky Příslušenství Druh

Teplota ve °CDoba tr-

ohřevu

Jádrové ovoce (plátky jablek, silné 3 mm, na jeden rošt 200 g) 1–2 rošty : 80 4-8 Kořenová zelenina (mrkev), nastrouhaná, blanšírovaná 1–2 rošty : 80 4-7 Houby na plátky 1–2 rošty : 80 5-8 Bylinky, očištěné 1–2 rošty : 60 2-5

Zavařování

Nepoužívejte větší ani vyšší sklenice. Víčka by mohla prasknout.

Ve spotřebiči můžete zavařovat ovoce a zeleninu.

:Varování – Nebezpečí poranění!

Při nesprávném zavaření mohou zavařovací sklenice prasknout. Řiďte se pokyny pro zavařování.

Sklenice Používejte pouze čisté a nepoškozené zavařovací sklenice. Používejte pouze tepelně odolné, čisté a nepoškozené gumičky. Spony a pružiny předem zkontrolujte.

Při zavařování používejte pouze sklenice stejné velikosti a s obsahem stejných potravin. V troubě můžete současně zavařovat obsah maximálně šesti zavařovacích sklenic o objemu ^, 1 nebo 1^ l.

Zavařovací sklenice se nesmí při zavařování v troubě dotýkat.

Příprava ovoce a zeleniny Používejte pouze kvalitní ovoce a zeleninu. Důkladně je omyjte.

Ovoce, resp. zeleninu podle druhu oloupejte, zbavte pecek a nakrájejte a naplňte do zavařovacích sklenic cca 2 cm pod okraj.

Ovoce: Ovoce v zavařovacích sklenicích zalijte horkým cukrovým roztokem (cca 400 ml na litrovou sklenici), ze kterého jste sebrali pěnu. Na litr vody:

■ cca 250 g cukru u sladkého ovoce

■ cca 500 g cukru u kyselého ovoce

vání v hodinác h

Page 31

Otestovali jsme pro vás v našem kuchyňském studiu cs

Zelenina: Zeleninu v zavařovacích sklenicích zalijte horkou svařenou vodou.

Okraje sklenic otřete, musí být čisté. Na každou sklenici položte mokrou gumičku a víčko. Sklenice uzavřete sponami. Postavte sklenice do univerzálního vysokého plechu tak, aby se nedotýkaly. Do univerzálního vysokého plechu nalijte 500 ml horké vody (cca 80 °C). Proveďte nastavení podle údajů v tabulce.

Konec zavařování Ovoce: Po určité době začnou v krátkých intervalech stoupat vzhůru bublinky. Jakmile to ve všech sklenicích začne bublat, vypněte spotřebič. Sklenice nechte v troubě uvedenou dobu dojít, teprve pak je z trouby vyjměte.

Zelenina: Po určité době začnou v krátkých intervalech stoupat vzhůru bublinky. Jakmile to ve všech zavařovacích sklenicích probublává, snižte teplotu na

Pokrm Příslušenství/nádoba Výška za-

sunutí

Zelenina, např. mrkev 1litrové zavařovací sklenice 1 : 1. 160-170 do probublávání: 30-40

Zelenina, např. okurky 1litrové zavařovací sklenice 1 : 1. 160-170 do probublávání: 30-40

Peckovité ovoce, např. třešně, švestky

Jádrové ovoce, např. jablka, jahody

1litrové zavařovací sklenice 1 : 1. 160-170 do probublávání: 30-40

120 °C a nechte sklenice v zavřené troubě dále probublávat, jak je uvedeno v tabulce. Po uplynutí této doby spotřebič vypněte a využijte ještě několik minut zbytkové teplo, jak je uvedeno v tabulce.

Po zavaření vyjměte sklenice z trouby a postavte je na čistou utěrku. Horké sklenice nestavte na studený nebo mokrý podklad, mohly by prasknout. Zavařovací sklenice př Spony odstraňte až po vychladnutí sklenic.

Časy uvedené v tabulce nastavení jsou orientační hodnoty pro zavařování ovoce a zeleniny. Může na ně mít vliv pokojová teplota, počet sklenic, množství, teplota a kvalita obsahu sklenic.Údaje se vztahují na jednolitrové oblé sklenice. Dříve než pečicí troubu přepnete, příp. vypnete, ujistěte se, že to ve sklenicích řádně probublává.Probublávání začne cca po 30– 60 minutách.

Druh ohřevu

ikryjte, aby byly chráněné před průvanem.

Krok Teplota ve °CDoba trvání v min

2. 120 od probublávání: 30-40

3. - dojít: 30

2. - dojít: 30

2. - dojít: 35

2. - dojít: 25

Kynutí těsta

Těsto vykyne výrazně rychleji než při pokojové teplotě a nevysuší se. Tento druh provozu spouštějte jen tehdy, když je trouba úplně vychladlá.

Nechte těsto vykynout vždy dvakrát. Řiďte se údaji v tabulkách s nastavením pro 1. a 2. kynutí (kynutí těsta a kynutí pečiva).

Kynutí těsta Těsto dejte do žáruvzdorné mísy a postavte ji na rošt. Proveďte nastavení podle údajů v tabulce.

Během kynutí neotevírejte dvířka spotřebiče, protože by unikl vlhký vzduch. Těsto nepřikrývejte.

Pokrm Příslušenství / Nádobí Úroveň

Kynuté těsto, slabé Mísa 2 4 1. -* 25-30

Pečicí plech 2 4 2. -* 10-20

Kynuté těsto, těžké a tučné Mísa 2 4 1. -* 60-75

Žáruvzdorná nádoba 2 4 2. -* 45-60

* předehřejte pomocí % na 50 °C

Během provozu vzniká kondenzovaná voda a způsobuje orosení skla dvířek. Po kynutí pečicí prostor vytřete. Zbytky vodního kamene rozpusťte pomocí malého množství octa a setřete čistou vodou.

Kynutí pečiva Vložte pečivo do výšky zasunutí uvedené v tabulce.

Pokud chcete troubu předehřát, nechte pečivo vykynout mimo spotřebič na teplém místě.

Teplota a doba kynutí závisí na druhu a množství přísad. Proto jsou údaje v tabulce s nastavením orientační hodnoty.

vkládání

Druh ohřevu

Kroky Teplota

ve °C

Doba úpravy v min.

Page 32

cs Otestovali jsme pro vás v našem kuchyňském studiu

Rozmrazování

Tip: Nízké zmrazené kousky nebo jednotlivé porce se

rozmrazí rychleji než zmrazené v bloku.

Hodí se pro rozmrazování zmrazeného ovoce, zeleniny a pečiva. Drůbež, maso a ryby je nejlepší nechat rozmrazit v lednici. Nehodí se pro krémové a šlehačkové dorty.

Pro rozmrazování používejte následující výšky zasunutí:

■ 1 rošt: výška 2

■ 2 rošty: výška 3+1

Vyjměte zmrazené potraviny z obalu a ve vhodné nádobě postavte na rošt.

Pokrmy průběžně jednou až dvakrát zamíchejte nebo obraťte. Velké kusy několikrát obraťte. Pokrm od sebe během rozmrazování oddělujte, resp. již rozmrazené kousky vyjměte z trouby.

Rozmrazené pokrmy nechte ještě 10 až 30 minut

Časové údaje v tabulce jsou orientační hodnoty. Závisí na kvalitě, teplotě zmrazení (–18 °C) a vlastnostech

odpočívat ve vypnutém spotřebiči, aby se vyrovnala teplota.

potravin. Jsou zde uvedená časová rozpětí. Nejprve nastavte kratší dobu a podle potřeby ji prodlužte.

Pokrm Příslušenství/nádoba Výška za-

sunutí

Druh ohřevu

Teplota ve °CDoba tr-

vání v min

Chléb, všeobecně plech na pečení 2 : 50 40-70 Koláč, šťavnatý plech na pečení 2 : 50 70-90 Koláč, suchý plech na pečení 2 : 60 60-75

Udržování teploty

Pomocí druhu ohřevu horní/dolní ohřev můžete uvařené pokrmy udržovat teplé. Zabráníte tak vytváření kondenzátu a nemusíte troubu vytírat.

Hotové pokrmy neudržujte teplé déle než dvě hodiny. Mějte na paměti, že některé pokrmy se při udržování teploty dál pečou. Pokrmy případně přiklopte.

Page 33

Otestovali jsme pro vás v našem kuchyňském studiu cs

Zkušební pokrmy

Tyto tabulky byly sestaveny pro zkušební instituce, s cílem usnadnit kontrolu našich spotřebičů.

Podle EN 60350-1.

Pečení

Současně vložené pečivo na plechách nebo ve formách nemusí být hotové ve stejnou dobu.

Výšky zasunutí při pečení na dvou úrovních:

■ univerzální vysoký plech: výška 3

plech na pečení: výška 1

■ formy na roštu

první rošt: výška 3 druhý rošt: výška 1

Výšky zasunutí při pečení na třech úrovních:

■ plech na pečení: výška 5

■ univerzální vysoký plech: výška 3

■ plech na pečení: výška 1

Pečení ve dvou rozevíracích formách:

■ na jedné úrovni (obrázek !)

■ na dvou úrovních (obrázek ")

Pečení





Upozornění

■ Hodnoty nastavení platí pro vložení do studené

trouby.

■ Řiďte se pokyny k předehřátí v tabulkách. Hodnoty

nastavení platí bez rychloohřevu.

■ Nejdříve použijte k pečení nižší z uvedených teplot.

Grilování

Navíc vložte univerzální vysoký plech. Zachytí se do něj kapalina a trouba zůstane čistší.

Pokrm Příslušenství/nádoba Výška za-

sunutí

Druh

ohřevu

Teplota ve °CDoba tr-

vání v min

Stříkané pečivo plech na pečení 3 % 140-150* 25-35 Stříkané pečivo plech na pečení 3 : 140-150* 20-30 Stříkané pečivo, 2 úrovně univerzální vysoký plech + plech na pečení 3+1 : 140-150* 25-35 Stříkané pečivo, 3 úrovně plechy na pečení + univerzální vysoký plech 5+3+1 : 130-140* 35-55 Koláčky plech na pečení 3 % 150-160* 25-35 Koláčky plech na pečení 3 : 140-150* 20-30 Koláčky, 2 úrovně univerzální vysoký plech + plech na pečení 3+1 : 140-150* 25-40 Koláčky, 3 úrovně plechy na pečení + univerzální vysoký plech 5+3+1 : 140* 30-40 Vodový piškot rozevírací forma Ø 26 cm 2 % 160-170** 25-35 Vodový piškot rozevírací forma Ø 26 cm 2 7 160-170 30-35 Vodový piškot, 2 úrovně 2 rozevírací formy Ø 26 cm 3+1 : 150-160** 35-50 Zakrytý jablečný koláč 2 formy z černého plechu Ø 20 cm 2 : 160-180 65-85 Zakrytý jablečný koláč 2 formy z černého plechu Ø 20 cm 1 % 190-210 70-80 Zakrytý jablečný koláč, 2 úrovně 2 formy z černého plechu Ø 20 cm 3+1 : 170-190 70-90

* 5 min předehřát, nepoužívejte funkci rychloohřevu. ** Předehřát, nepoužívejte funkci rychloohřevu.

Grilování

Pokrm Příslušenství Výška za-

sunutí

Druh

ohřevu

Teplota ve °CDoba tr-

vání v min

Opečené toasty rošt 5 ( 3 0,5-1,5* Hovězí burgery, 12 ks rošt 4 ( 3 25-30**

* 5 min předehřát, nepoužívejte funkci rychloohřevu ** Po 2/3 celkové doby obraťte.

Page 34

Page 35

Záruþní podmínky

spoleþnosti BSH domácí spotĜebiþe s.r.o.

1. Záruka

1DWHQWR YêUREHNMH v VRXODGX D QiVO ]iNRQD þ 6E REþDQVNê]iNRQtN Y SODWQpP ]QČQt SRVN\WRYiQD ]iUXND za jakost  PČVtFĤ GiOH MHQÄ]iUXND³ NWHUiEČåt zpravidla od RGHY]GiQt YêURENX ]iND]QtNovi. 3RNXG E\ODVMHGQiQD GHOãt]iUXND

ĜtGtVHtato VSHFLiOQtPL pravidly.

=iUXNDPČVtFĤ MHSRVN\WRYiQDSRX]H ]iND]QtNRYL VSRWĜHELWHOLD MHQQDYêUREHN k EČåQpPXXåtYiQt v GRPiFQRVWL. =iND]QtNRYL podnikateli QHER MLQpSUiYQLFNp RVREČ je poskytnuta 24 PČVtþQt ]iUXND ]D SĜHGSRNODGX, åH VH NRXSČ QHWêNi jeho SRGQLNDWHOVNp þLQQRVWL (QDSĜSUiGHOQDXE\WRYDFt VOXåE\, UHVWDXUDþQt ]DĜt]HQtDSRG ]SĤVRE XåtYiQtMH REGREQêXåtYiQt Y GRPiFQRVWL D YêUREHN QHQt SURND]DWHOQČ SĜHWČåRYiQ NXPXODWLYQČ; v RVWDWQtFK SĜtSDGHFK MH SRVN\WRYiQD ]iUXND Y GpOFH  PČVtFĤ 6SROHþQRVW %6+ GRPiFtVSRWĜHELþHVUR VLY\KUD]XMHSUiYR RPH]LWSOQČQt]iUXN\ QDGUiPHF PČVtFĤYSĜtSDGČ åHEXGH]MHYQp åHVSRWĜHELþQHQt SURYR]RYiQv souladu s YêãHXYHGHQêPLSRGPtQNDPL

2. PoĜizovací doklad a záruþní list

=iNODGQtP SUĤND]HP SUiY ]iND]QtND je SRĜL] RYDFt GRNODG SDUDJRQ IDNWXUD OHDVLQJRYi VPORXYD DSod 3RNXG E\O SĜL SURGHML Y\GiQ ]iUXþQt OLVW MH WHQWR VRXþiVWt YêURENX V YêUREQtP þtVOHP XYHGHQêP QD SĜHGQt VWUDQČ WRKRWR ]iUXþQtKR OLVWX 1HGtOQRX VRXþiVWt]iUXþQtKROLVWXMHSRĜL]RYDFtGRNODG =iND]QtNVLYHYODVWQtP]iMPXSRĜL]RYDFtGRNODGL]iUXþQtOLVWSHþOLYČXVFKRYi

%H]SODWQê]iUXþQtVHUYLVMHPRåQRSRVN\WQRXWMHQYSĜtSDGČSĜHGORåHQtSRĜL]RYDFtKRGRNODGXQHERYSĜtSDGČSURGORXåHQp]iUXN\ i Y\SOQČQpKR ]iUXþQtKR OLVWX a vystaveQpKR FHUWLILNiWX SRNXG E\O Y\GiQ =iUXþQt OLVW Y\SOĖXMH SURGHMF H D MH Y ]iMPX ]iND]QtND ]NRQWURORYDWVSUiYQRVWD~SOQRVWXYHGHQêFK~GDMĤ=iUXþQtOLVWMHSODWQêSRX]HYRULJLQiOXQDNRSLHQHEXGHEUiQ]ĜHWHO

3. UplatnČní záruky

=iND]QtN Pi YUiPFL SRVN\WQXWpziUXN\SUiYR QDEH]SODWQp YþDVQpD ĜiGQpRGVWUDQČQt UHNODPRYDQpYDG\ YêURENX, a to opravou, SRSĜtSDGČ ± QHQ t-OLWR Y]KOHGHP N SRYD]H W]Q SĜtþLQČ L SURMHYX YDG\QH~ PČUQp ± SUiYR QD YêPČQX YêURENX QHER MHKR YDGQp VRXþiVWL =D]iNRQHPVWDQRYHQêFKSRGPtQHNPĤåHEêWSRVN\WQXWDVOHYDQDYêURENX DQHERPĤåHEêWYêUREHNYUiFHQ.

=iUXþQt RSUDYD VH Y]WDKXMH YêKUDGQČ QD YDG\ NWHUp Y]QLNQRX SUĤND]QČ Y GREČ SODWQp ]iUXN\ 7DNWR Y]QLNOp YDG\ MH RSUiYQČQ

odstranit pouze DXWRUL]RYDQêVHUYis 8SODWQLW ]iUXNXPĤåH ]iND]QtN XDXWRUL]RYDQpKR VHUYLVXQHER Y SURGHMQČN GHE\O YêUREHN zakoupenD WR EH]]E\WHþQpKR RGNODGX QHMSR]GČMLYãDN GR NRQFH]iUXþQt GRE\ =YROt-li ]iND]QtN MLQê QHåQHMEOLåãt DXWRUL]RYDQê

VHUYLVEXGHQDQČPDE\QHVOYVRXYLVORVWLVWtP]YêãHQpQiNODG\

$XWRUL]RYDQêVHUYLV SRVRXGtRSUiYQČQRVWUHNODPDFHDSRGOHSRYDK \YDG\YêURENXUR]KRGQHR]SĤVREXĜHãHQtUHNODPDFH

6H]QDPDXWRUL]RYDQêFKVHUYLVĤMHN dispozici na www.bosch-home.cz

'RED SR NWHURX]iND]QtN QHPĤåH YêUREHN ] GĤYRGX YDG\ SRXåtYDW VHGR ]iUXþQt GRE\ QHSRþtWi 2 WXWR GREX VH ]iUXþQtGRED prodlXåuje. 3ĜLYêPČQČ se EČK ]iUXþQtGRE\ neobnovuje. 3ĜL RSUDYČQHGRFKi]t N EČKX QRYp]iUXþQt GRE\ WêNDMtFtVH RSUDYHQp VRXþiVWLþLVRXþiVWN\

3R SURYHGHQt ]iUXþQtRSUDY\ MH DXWRUL]RYDQê VHUYLV SRYLQHQ vydat ]iND]QtNRYL þLWHOQRX NRSLL oSUDYQtKR OLVWX 2SUDYQt OLVW VORXåt NSURND]RYiQtSUiY ]iND]QtNDSURWR MHYHYODVWQtP ]iMPX]iND]QtND SĜHGSRGSLVHP oSUDYQtKROLVWX]NRQWURORYDW MHKRREVDKD NRSLL oSUDYQtKROLVWXSHþOLYČXVFKRYDW

=iND]QtNMH SRYLQHQSRVN \WQRXWDXWRUL]RYDQpPX VHUYLVXVRXþLQQRVW N RYČĜHQtH[LVWHQFH UHNODPRYDQpYDG\ DN MHMtPXRGVWUDQČQt YþHWQČRGSRYtGDMtFtKRSRWĜHEQpKRY\]NRXãHQtQHERGHPRQWiåHYêURENX

3ĜLXSODWQČQt UHNODPDFH SĜHGi]iND]QtN YêUREH N þLVW ê Y VRXODGXV K\JLHQLFNêPLSĜHGSLV\ QHERRE HFQêPLK\JLHQLFNêPL ]iVDGDPL YþHWQČYãHFKMHKRVRXþiVWtDSĜtVOXãHQVWYtXPRåĖXMtFtFKWDNRYpRYČĜHQtDRGVWUDQČQtYDG\ 9SĜtSDGČåHYêUREHNQHGRGiNRPSOHWQt a je-OL NRPSOHWQRVW YêURENX QH]E\WQi N ]MLãWČQt H[LVWHQFH UHNODPRYDQp YDG\ DQHER N MHMtPX RGVWUDQČQt EČK OKĤW\ N Y\Ĝt]HQt  UHNODPDFH]DþtQiDåGRGiQtPFK\EČMtFtFKVRXþiVWt

Page 36

4. NeoprávnČnost reklamace

5HNODPDFHQHQtRSUiYQČQiYSĜtSDGHFKY]QLNOD-OL]iYDGDQHERSRãNR]HQt

a) SURND]DWHOQČQHVSUiYQêP XåtYiQtPYêURENX QDSĜv rozporu s QiYRGHP VSRN\Q\XYHGHQêPL QDREDOX YêURENXþL Y]iUXþQtP

OLVWČXåtYiQtP Y UR]SRUX VREHFQČ ]QiPêPL SUDYLGO\XåtYiQt SĜHGPČWQpKR YêURENXSURYR]HP SĜL QHVSUiYQpPQDSiMHFtP QDSČWt SĜLSRMRYiQtQD Q HGRYROHQp]GURMHSURXGXXåtYiQtP]ERåtY QHYKRGQêFKSRGPtQNiFK± YOKNRSUDãQRVWH[WUpPQtWYUGRVWYRG\ apod.) DQHERMLQêPQHVSUiYQêPMHGQiQtPXåLYDWHOHQDSĜQHRGERUQRXLQVWDODFt þL]DSRMHQtP);

b) SURND]DWHOQČ QHGRYROHQêPL ]iVDK\GR SĜtVWURMH (NRQVWUXNþQt QHERMLQi ~prava, QHRGERUQiPRQWiå ), åLYHOQRX NDWDVWURIRX QHER

PHFKDQLFNêPSRãNR]HQtPYêURENX

c) nese-OLSĜHGORåHQê]iUXþQtOLVW]MHYQp]QiPN\SURYHGHQêFK]PČQ~GDMĤQHERMH-OLQDYêURENXRGOLãQp YêUREQtþtVORRGWRKRMHåMH

XYHGHQRY]iUXþQtPOLVWČ;

d) XHVWHWLFNêFKNRPSRQHQWĤQH]DMLãĢXMtFtFKIXQNþQRVWYêURENX]GĤYRGX

- WUDQVSRUWQtKRSRãNR]HQtQHERSĜHPLVĢRYiQtPSRãNUiEiQtSURPiþNQXWtSUDVNOLQ\UR]ELWiVNODD police apod.)

- QHIXQNþQtFKHVWHWLFNêFKNRPSRQHQWĤMDNRMVRXPDGODVNODRYOiGDFt VStQDþHDSRGNWHUpMVRXGĤVOHGNHPEČåQpKRRSRWĜHEHQt

- ]PČQ\EDUY\SODVWRYêFKNRPSRQHQWĤMHGQiVHREČåQêI\]LNiOQČFKHPLFNêMHYSRþDVHSRXåtYiQt

- YDG\VSRWĜHEQtFKPDWHULiOĤX NWHUêFKMHGREDåLYRWQRVWLGDQiFKDUDNWHUHPVRXþiVWN\åiURYN\YRGQtILOWU\ Y]GXFKRYpSUDFKRYp ILOWU\XKOtNRYpILOWU\YãHKRGUXKXDNXPXOiWRU\EDWHULH apod.)

- YDG\SĜtVOXãHQVWYtDYROLWHOQpYêEDY\]SĤVREHQpQHYKRGQRXPDQL SXODFtQHERQHSĜLPČĜHQêP]DFKi]HQtP

=H]iUXþQtFKRSUDYMVRXY\ORXþHQ\SĜtSDG\EČåQp~GUåE\ QHERþLãWČQtLQVWDODFHSURJUDPRYiQtNRQWUROy SDUDPHWUĤYêURENX.

5. Náhradní díly

=iUXNDQDsamoVWDWQČSURGDQê Q iKUDGQtGtOYêURENXMHSRVN\WRYiQDv GpOFH6 PČVtFĤDWR]DSĜHGSRNODGXMHKRRGERUQpLQVWDODFH

6. Pozáruþní servis

V SĜtSDGČSODFHQpSR]iUXþQtRSUDY\ SURYHGHQpDXWRUL]RYDQêPVHUYLVHP V HSRVN\WXMH]iUXNDY GpOFHPČVtFĤ

7. RozšíĜená záruka nad rámec zákona

8 VSRWĜHELþĤSUDþN\ P\þN\ VpULRYČ Y\EDYHQêFK V\VWpPHP Aqua-Sto p SDWHQW %6+ MH YêUREFHP SRVN\WQXWD ]iUXND QDãNRG\ ]SĤVREHQp FK\ERX WRKRWR V\VWpPX 1D W\WRãNRG\ MH ]iND]QtNRYL VSRWĜHELWHOL SRVN\WQXWD QiKUDGD D WR SR FHORX GREX åLYRWQRVWL VSRWĜHELþH 9\ORXþHQDMHQiKUDGDãNRG\Y SĜtSDGČNG\QHE\OVSRWĜHELþ]DSRMHQGRHOHNWULFNpKRREYRGXSRGSURXGHP

8. UpozornČní pro prodejce

3URGHMFHMHSRYLQHQY\SOQLWVSUiYQČD~SOQČ]iUXþQtOLVWYGHQSURGHMHYêURENX3ĜL SĜtSDGQpSĜHGSURGHMQtUHNODPDFLMHWĜHEDSĜHGORåLW ĜiGQČY\SOQČQêUHNODPDþQtSURWRNRODSRĜL]RYDFt doklad (fakturu).

9. Ochrana osobních údajĤ

2VREQt~GDMH ]iND]QtND NXSXMtFtKREXGRX SRXåLW\YêKUDGQČ N~þHOĤP SUR ]SUDFRYiQtREMHGQiYHN DN SĜtSDGQpPX Y\Ĝt]HQt]iUXN\ YVRXODGXVH]iNþ6ERRFKUDQČRVREQtFK~GDMĤ

10. Prohlášení o hygienické nezávadnosti výrobkĤ

9ãHFKQ\ YêUREN\GLVWULEXRYDQp VSROHþQRVWt %6+GRPiFt VSRWĜHELþH VUR DSĜLFKi]HMtFt GR VW\NXV SRWUDYLQDPL VSOĖXMt SRåDGDYNy o K\JLHQLFNp QH]iYDGQRVWL GOH ]iNRQD þ 6E Y\KOiãN\  6E 7RWR SURKOiãHQt VH Y]WDKXMH QD YãHFKQ\ YêUREN\ SĜLFKi]HMtFtGRVW\NXVSRWUDYLQDPLXYHGHQpYDNWXiOQtPFHQtNXVSROHþQRVWL %6+GRPiFtVSRWĜHELþHVUo.

UjištČní dovozce o vydání prohlášení o shodČ

9iåHQê]iND]QtNX GOHRGVW]iNRQDþ196E9iVXMLãĢXMHPHåHQDYãHFKQ\YêUREN\GLVWULEXRYDQpVSROHþQRVWt%6+GRPiFtVSRWĜHELþHVUR QDãLPREFKRGQtPSDUWQHUĤPE\ORY\GiQRSURKOiãHQtRVKRGČYHVP\VOX]iNRQDþ196EDQDĜt]HQtYOiG\þ

616/2006Sb. a 22/20036EDSĜtVOXãQêFKQDĜt]HQtYOiG\7RWRXMLãWČQtGRYR]FHRY\GiQtSURKOiãHQtRVKRGČVHY]WDKXMHQD

YãHFKQ\YêUREN\YþHWQČSO\QRYêFKVSRWĜHELþĤNWHUpMVRXREVDåHQ\YDNWXiOQtPFHQtNXILUP\%6+GRPiFtVSRWĜHELþHVUR

17/2003

Sb.,



Page 37

.RQWDNWQDVHUYLVGRPiFtFKVSRWĜHELþĤ%26&+

BSH domácí VSRWĜHELþHVUR

Radlická 350

158 00 Praha 5

Příjem oprav

Tel.: +420 251 095 546

Email: opravy@bshg.com

2EMHGQiYN\SĜtVOXãHQVWYtDQiKUDGQtFKGtOĤ

Tel.: +420 251 095 556

Email: dily@bshg.com

Zákaznické poradenství

Tel.: +420 251 095 555

Email: bosch.spotrebice@bshg.com

Aktuální informace o servisu naleznete na internetových stránkách www.bosch-home.cz

=GHPiWHPRåQRVWVMHGQDWRSUDYXSRPRFtRQOLQHIRUPXOiĜH

Page 38

Zabudovaná rúra na pečenie

HBA533B.1

[sk] Návod na používanie Zabudovaná rúra na pečenie

Page 39

Page 40

Obsah

[sk]Návod na použí vani eZabudovaná rúra na peč eni e

8 Používanie podľa príkazov . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

( Dôležité bezpečnostné upozornenia . . . . . . . . . 4

Všeobecne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Halogénová žiarovka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

] Príčiny poškodenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Všeobecne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

7 Ochrana životného prostredia . . . . . . . . . . . . . . 6

Úspora energie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ekologicky zlikvidujte odpad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

* Oboznámenie sa so spotrebičom. . . . . . . . . . . . 8

Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tlačidlá a displej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Druhy ohrevu a funkcie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Teplota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Varný priestor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

_ Príslušenstvo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Štandardné príslušenstvo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Zasunutie príslušenstva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Zvláštne príslušenstvo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

3 Poruchy, čo robiť? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Poruchy odstránite sami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Výmena žiarovky osvetlenia varného priestoru na

hornej stene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

4 Zákaznícky servis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Číslo E-Nr. a číslo FD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

J Testované pre vás v našom kuchynskom

štúdiu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Všeobecné upozornenia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Koláče a pečivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Nákypy a gratinované jedlá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Hydina, mäso a ryby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Zelenina a prílohy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Dezerty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Akrylamid v potravinách . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Sušenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Zaváranie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Kysnutie cesta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Rozmrazovanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Udržiavanie teploty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Skúšané jedlá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

K Pred prvým použitím . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Prvé uvedenie do prevádzky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Čistiť varný priestor a príslušenstvo.. . . . . . . . . . . . . . 12

1 Obsluha spotrebiča . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Spotrebič zapnúť a vypnúť.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Nastaviť druh ohrevu a teplotu . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Rýchle zohrievanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

O Časové funkcie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Nastavenie času trvania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Nastavenie konca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Nastavenie budíka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Nastavenie času. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

A Detská poistka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Aktivovať alebo deaktivovať.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

D Čistenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Vhodné čistiace prostriedky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Plochy varného priestoru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Spotrebič udržiavajte čistý . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Produktinfo

Ďalšie informácie o výrobkoch, príslušenstve, náhradných dieloch a servise nájdete na internete na:

www.bosch-home.com a v internetovom obchode: www.bosch-eshop.com

p Rámy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Vyvesenie a zavesenie rámov . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

q Dvierka spotrebiča. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Demontáž a montáž skiel dvierok . . . . . . . . . . . . . . . 19

Page 41

sk Používanie podľa príkazov

8Používanie podľa príkazov

Použ í v an i e podľ a pr í kazov

Starostlivo si prečítajte tento návod. Len potom môžete váš spotrebič obsluhovať bezpečne a správne. Návod na používanie a montážny návod si odložte na neskoršie alebo pre ďalších majiteľov spotrebiča.

Tento spotrebič je určený len na zabudovanie. Dodržiavajte špeciálny návod na montáž.

Po vybalení spotrebič preskúšajte. Ak sa spotrebič pri preprave poškodil, nepripájajte ho.

Spotrebič môže pripojiť len oprávnený odborník. Pri škodách spôsobených nesprávnym pripojením zaniká nárok na záruku.

Tento spotrebič je určený len na súkromné používanie v domácnosti a v domácom prostredí. Spotrebič používajte len na prípravu jedál a nápojov. Spotrebič nenechávajte počas prevádzky bez dozoru. Spotrebič používajte iba v uzavretých priestoroch.

Tento spotrebič je určený na použitie do maximálnej nadmorskej výšky 4000 m.

Tento spotrebič môžu používať deti staršie ako 8 rokov a osoby so zníženými fyzickými, senzorickými alebo mentálnymi schopnosťami alebo osoby s nedostatočnými skúsenosťami a/alebo vedomosťami iba vtedy, ak sú pod dozorom osoby, ktorá zodpovedá za ich bezpečnosť alebo ak ňou boli poučené o bezpečnej obsluhe spotrebiča a porozumeli nebezpečenstvám vyplývajúcim z tohto používania.

Deti sa so spotrebičom nesmú hrať. Čistenie a užívateľskú údržbu nesmú vykonávať deti, iba ak sú staršie ako 15 rokov a sú pod dozorom.

Deti mladšie ako 8 rokov sa musia zdržiavať v bezpečnej vzdialenosti od spotrebiča a prívodného kábla.

Príslušenstvo vždy správne zasuňte do varného priestoru. ~ "Príslušenstvo"

na strane 10

(Dôležité bezpečnostné

upozornenia

Dôl e ž i t é bezpeč nost né upoz orneni a

Všeobecne

:Varovanie – Nebezpečenstvo požiaru!

■ Horľavé predmety uskladnené vo varnom

priestore sa môžu vznietiť. Nikdy neuskladňujte horľavé predmety vo varnom priestore. Ak sa v spotrebiči vyskytne dym, nikdy neotvárajte jeho dvierka. Spotrebič vypnite a vytiahnite sieťovú zástrčku alebo vypnite poistku v poistkovej skrini.

Nebezpečenstvo požiaru!

■ Voľné zvyšky jedál, tuk a šťava z pečenia sa

môžu vznietiť. Pred spustením prevádzky odstráňte z priestoru pečenia, z ohrevného telesa a príslušenstva hrubé nečistoty.

Nebezpečenstvo požiaru!

■ Pri otvorení dvierok vzniká prúdenie

vzduchu. Papier na pečenie sa nesmie dotknúť ohrevného telesa, kvôli vznieteniu. Pri predhrievaní nikdy nepokladajte pečiaci papier na príslušenstvo. Pečiaci papier vždy zaťažte riadom alebo pečiacou formou. Len potrebné plochy vyložte pečiacim papierom. Pečiaci papier nesmie nikdy presahovať ponad prílušenstvo.

:Varovanie – Nebezpečenstvo popálenia!

■ Spotrebič sa veľmi rozohreje. Nikdy sa

nedotýkajte horúcich vnútorných plôch varného priestoru alebo horúcich komponentov. Vždy nechajte spotrebič vychladnúť. Deti udržiavajte v bezpečnej vzdialenosti.

Nebezpečenstvo popálenia!

■ Príslušenstvo alebo riad sa veľmi rozhorúči.

Vždy, keď vyberáte horúce príslušenstvo alebo riad z varného priestoru, používajte chňapku na hrniec.

Nebezpečenstvo popálenia!

■ Alkoholové výpary sa môžu v horúcom

varnom priestore vznietiť. Nikdy nepripravujte jedlá s veľkým množstvom nápoja s vysokým percentom alkoholu. Používajte len malá množstvá nápojov s vysokým percentom alkoholu. Dvierka spotrebiča opatrne otvorte.

:Varovanie – Nebezpečenstvo oparenia!

■ Prístupné časti sa počas prevádzky

rozhorúčia. Nikdy sa nedotýkajte horúcich častí. Deti udržiavajte v bezpečnej

vzdialenosti.

Nebezpečenstvo oparenia!

Page 42

Dôležité bezpečnostné upozornenia sk

■ Pri otvorení dvierok spotrebiča môže unikať

veľmi horúca para. Para nie je vždy viditeľná v závislosti od teploty. Pri otvorenia nestojte blízko spotrebiča. Dvierka spotrebiča opatrne otvorte. Deti udržiavajte v bezpečnej vzdialenosti.

Nebezpečenstvo oparenia!

■ V horúcom varnom priestore sa môže z

vody vytvárať horúca vodná para. Nikdy nedávajte vodu do horúceho varného priestoru.

:Varovanie – Nebezpečenstvo poranenia!

■ Poškriabané sklo na dvierkach spotrebiča

môže prasknúť. Nepoužívajte škrabku na sklo, ostré alebo abrazívne čistiace prostriedky.

Nebezpečenstvo poranenia!

■ Závesy dvierok spotrebiča sa pri otváraní

a zatváraní zatvárajú a môžete sa privrieť. Nesiahajte do priestoru závesov.

:Varovanie – Nebezpečenstvo zásahu

elektrickým prúdom!

■ Neodborné opravy sú nebezpečné. Opravu

a výmenu poškodených elektrických vedení smie vykonať len technik zákazníckeho servisu vyškolený našou spoločnosťou. Ak je spotrebič pokazený, vytiahnite elektrickú zásuvku alebo vypnite poistku v poistkovej skrini. Zavolajte zákaznícky servis.

Nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom!

■ Na horúcich častiach spotrebiča sa môže

káblová izolácia od elektrických spotrebičov roztaviť. Nikdy nenechajte pripájací kábel spotrebiča v kontakte s horúcimi časťami spotrebiča.

Nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom!

■ Vniknutá vlhkosť môže spôsobiť úraz

elektrickým prúdom. Nepoužívajte vysokotlakový čistič alebo parný čistič.

Nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom!

■ Poškodený spotrebič môže spôsobiť

poranenie elektrickým prúdom. Poškodený spotrebič nikdy nezapínajte. Vytiahnite sieťovú zástrčku alebo vypnite poistku v poistkovej skrini. Zavolajte zákaznícky servis.

Halogénová žiarovka

:Varovanie – Nebezpečenstvo popálenia!

Osvetlenie v rúre sa veľmi zahrieva. Ešte istý čas po vypnutí hrozí nebezpečenstvo

popálenia. Nedotýkajte sa skleneného krytu. Pri čistení zabráňte kontaktu s pokožkou.

:Varovanie – Nebezpečenstvo úrazu

elektrickým prúdom!

Pri výmene žiarovky osvetlenia varného priestoru sú kontakty objímky žiarovky pod prúdom. Pred výmenou vytiahnite sieťovú zástrčku alebo vypnite poistku vpoistkovej skrinke.

:Varovanie – Nebezpečenstvo účinkov

magnetizmu!

V ovládacom paneli alebo v ovládacích prvkoch sú vložené permanentné magnety. Magnety môžu ovplyvňovať elektronické implantáty, napr. kardiostimulátor alebo inzulínové pumpy. Ako osoba s elektronickými implantátmi dodržiavajte vzdialenosť od ovládacieho panela minimálne 10 cm.

Page 43

sk Príčiny poškodenia

]Príčiny poškodenia

Pr í č iny pošk odeni a

Všeobecne

Pozor!

■ Príslušenstvo, fólia, papier na pečenie alebo riad na

dne varného priestoru: Na dno varného priestoru nepokladajte žiadne príslušenstvo. Dno varného priestoru nevykladajte fóliou akéhokoľvek druhu alebo papierom na pečenie. Nepokladajte žiadny riad na dno varného priestoru, ak je nastavená teplota vyššia ako 50°C. Vzniká akumulácia tepla. Časy pečenia a vyprážania sa už viac nezhodujú a smalt sa poškodí.

■ Alobal: Alobal vo varnom priestore sa nesmie dostať

do kontaktu so sklom dvierok. Na skle dvierok môžu vzniknúť trvalé sfarbenia.

■ Voda v horúcom varnom priestore: Nikdy nelejte

vodu do horúceho varného priestoru. Vzniká vodná para. Zmenou teplot sa môže poškodiť smalt.

■ Vlhkosť vo varnom priestore: Vlhkosť vo varnom

priestore trvajúca dlhší čas môže viesť ku korózii. Po použití nechajte varný priestor vyschnúť. V zatvorenom varnom priestore neuchovávajte dlhší čas žiadne vlhké potraviny. Vo varnom priestore neuchovávajte potraviny.

■ Vychladnutie pri otvorených dvierkach: Po prevádzke

s vysokou teplotou nechajte varný priestor vychladnúť len zatvorený. Do dvierok spotrebiča nič neprivrite. Aj keď sú dvierka len pootvorené, susediaci nábytok sa môže časom poškodiť. Po prevádzke s vysokou vlhkosťou nechajte varný priestor vyschnúť otvorený.

■ Ovocná šťava: Pečiaci plech pri štavnatých

ovocných koláčoch nepokladajte veľkým množstvom ovocia. Ovocná šťava, ktorá preteká z plechu na pečenie spôsobí fľaky, ktoré už nie je možné odstrániť. Ak je to možné, použite hlbší univerzálny pekáč.

■ Silno znečistené tesnenie: Ak je tesnenie silno

znečistené, dvierka spotrebiča sa pri prevádzke už správne nezatvárajú. Susedné čelá kuchynskej linky sa môžu poškodiť. Tesnenia udržiavajte vždy čisté.

~ "Čistenie" na strane 16

■ Dvierka spotrebiča ako sediaca alebo odkladacia

plošina: Nikdy na dvierka spotrebiča nič nepokladajte, neklaďte alebo na ne nič nevešajte. Na dvierka spotrebiča neodkladajte riad alebo príslušenstvo.

■ Vložte príslušenstvo: Podľa druhu spotrebiča môže

príslušenstvo pri zatvorení dvierok spotrebiča poškriabať sklo na týchto dvierkach. Príslušenstvo vždy zasuňte do varného priestoru až nadoraz.

■ Preprava spotrebiča: Spotrebič nenoste alebo

nedržte za rúčku dvierok. Rúčka dvierok neunesie váhu spotrebiča a môže sa zlomiť.

7Ochrana životného

prostredia

Ochrana ži vot ného prost r edi a

Váš nový spotrebič je mimoriadne energeticky účinný. Nájdete tu tipy, ako s vaším spotrebičom ušetriť ešte viac energie a ako ho zlikvidovať s ohľadom na životné prostredie.

Úspora energie

■ Spotrebič zahrejte len vtedy, keď je to uvedené v

recepte alebo v tabuľkách návodu na používanie.

■ Nechajte zmrazené potraviny roztopiť predtým, ako

ich vložíte do varného priestoru.

■ Používajte tmavé, načierno lakované alebo

smaltované formy na pečenie. Veľmi dobre zachytávajú teplo.

■ Odstráňte nepotrebné príslušenstvo z varného

priestoru.

Page 44

Ochrana životného prostredia sk

■ Dvierka spotrebiča otvárajte počas prevádzky podľa

možnosti čo najzriedkavejšie.

■ Ak pečiete viac koláčov, najvhodnejšie je piecť ich

jeden po druhom. Varný priestor je ešte teplý. Vďaka tomu sa skráti čas pečenia druhého koláča. Do varného priestoru môžete vsunúť aj 2 pozdĺžne formy vedľa seba.

Ekologicky zlikvidujte odpad

Obal zlikvidujte v súlade s ochranou životného prostredia.

Tento spotrebič je v súlade s európskou Smernicou 2012/19/EU týkajúcou sa elektrických a elektronických spotrebičov (elektrický a elektronický odpad – WEEE). Smernica stanovuje platný rámec pre spätný odber a recykláciu starých spotrebičov, platný v EÚ.

■ Pri dlhšom čase pečenia môžete spotrebič vypnúť

10 minút pred koncom pečenia a na dopečenie využiť zvyškové teplo.

Page 45

sk Oboznámenie sa so spotrebičom





*Oboznámenie sa so

spotrebičom

Oboznámeni e sa so spot r ebi č om

V tejto kapitole vám objasníme indikátory a ovládacie prvky. Okrem toho sa zoznámite s rôznymi funkciami vášho spotrebiča.

Upozornenie: V závislosti od typu spotrebiča sú v

niektorých farbách a detailoch možné odchýlky.

Ovládací panel

Na ovládacom paneli si nastavíte rôzne funkcie vášho spotrebiča. Tu vidíte prehľad o ovládacom paneli a rozmiestnenie ovládacích prvkov.











( Tlačidlá a Displej

Tlačidlá sú dotykové a pod nimi sa nachádzajú senzory. Jemne sa dotknite nejakého symbolu, aby ste si zvolili funkciu. Displej ukazuje symboly aktívnych funkcií a časové funkcie.

0 Volič funkcií

S voličom funkcií si nastavíte spôsob ohrevu alebo iné funkcie. Volič funkcií môžete otáčať od nulového nastavenia doľava alebo doprava.

8 Volič teploty

S voličom teploty si nastavíte spôsob vykurovania alebo si zvolíte nastavenie pre ostatné funkcie. Volič teploty môžete otáčaním doprava nastaviť od nuly až po najvyššiu teplotu, teda až nadoraz. Nič okrem toho.

Upozornenie: U niektorých spotrebičov je k dispozícii

spínacia rukoväť. Pre zapnutie a vypnutie stlačte spínač (tlačidlo) na nulovej pozícii.



Tlačidlá a displej

Pomocou tlačidiel môžete nastaviť na vašom spotrebiči rôzne prídavné funkcie. Na displeji vidíte aj hodnotu.

Symbol Význam

\ Časové funkcie Budík Q, doba trvania x, koniec y

a denný čas zvoliť niekoľkými stlačeniami tlačidiel.

Detská poistka Funkcie pečenia na varnom poli zap-

núť a vypnúť prostredníctvom 4 sekundového stlačenia tlačidla.

Mínus

--------

Plus

Displej

Hodnota, ktorá je práve nastaviteľná alebo uplynie, sa zobrazí v popredí na displeji.

Aby ste mohli využívať časové funkcie, niekoľkokrát jemne ťuknite na tlačidlo v.Zobrazí sa symbol, ktorého hodnota je práve v popredí.

Znížiť nastavené hodnoty. Zvýšiť nastavené hodnoty.

Page 46

Druhy ohrevu a funkcie

Oboznámenie sa so spotrebičom sk

S voličom funkcií si nastavíte spôsob ohrevu alebo iné funkcie.

Druh ohrevu Použitie

( 7

--------

Ďalšie funkcie

Vaša nová rúra na pečenie vám ponúka ešte ďalšie funkcie, ktoré vám v krátkosti objasníme.

3D horúci vzduch Pre pečenie a vyprážanie na jednej úrovni alebo viacerých úrovniach.

Ventilátor rovnomerne rozháňa teplo prstencového zohrievacieho telesa na zadnej stene vo varnom priestore.

Mierny horúci vzduch Na šetrnú prípravu vybraných jedál na jednej úrovni bez predhrievania.

Ventilátor rovnomerne rozháňa teplo prstencového vyhrievacieho telesa na zadnej stene vo vnútornom priestore.

Tento druh ohrevu sa používa na zistenie spotreby energie v cirkulačnom režime a na zis- tenie triedy energetickej účinnosti.

Gril, veľká plocha Na grilovanie plochých kúskov, ako steaky, párky alebo toasty na zapekanie.

Rozohreje sa celá plocha pod vyhrievacím telesom grilu.

Gril s cirkuláciou vzduchu Na pečenie hydiny, celých rýb a väčších kusov mäsa.

Vyhrievacie teleso grilu a ventilátor sa striedavo zapínajú a vypínajú. Ventilátor víri horúci vzduch okolo jedla.

Horný/dolný ohrev Na tradičné pečenie na jednej úrovni. Zvlášť vhodné pre koláče so šťavnatým obložením.

Teplo prichádza rovnomerne zhora a zdola. Tento druh ohrevu sa používa na zistenie spotreby energie v konvenčnom režime.

Aby ste našli správny druh ohrevu pre vaše jedlo, vysvetlíme vám tu rozdiely a oblasti použitia.

Funkcia Použitie

Rýchle zohrievanie Rýchlo predhriať varný priestor, bez prípravy.

--------

Teplota

Teplotu vo varnom priestore si nastavíte voličom teploty. Okrem toho budú zvolené stupne pre ďalšie funkcie.

Pri veľmi vysokých teplotách spotrebič po dlhšom čase teplotu mierne zníži.

Poloha Význam

Ú Poloha na nule Spotrebič nezohrieva. 50-275 Rozsah teplôt Nastaviteľná teplota vo varnom

1, 2, 3

alebo

I, II, III

--------

Osvetlenie varného priestoru Zapnúť osvetlenie varného priestoru bez funkcie.

Uľahčí vám napríklad čistenie varného priestoru.

priestore v °C.

Stupne grilovania Nastaviteľné stupne na grilovanie,

veľké plochy ( a malé plochy * (každá podľa druhu spotrebiča).

Stupeň 1 = slabý, jemný Stupeň 2 = stredný Stupeň 3 = silný

Ukazovateľ teploty

Keď sa spotrebič zohrieva, zasvieti na displeji symbol p. V prestávkach medzi ohrevom zhasne.

Keď predhrievate, optimálny okamih na vloženie vášho jedla je, keď symbol prvý krát zabliká.

Upozornenie: V dôsledku tepelnej zotrvačnosti sa

môže zobrazená teplota líšiť od skutočnej teploty vo varnom priestore.

Page 47

sk Príslušenstvo

Varný priestor

Rôzne funkcie vo varnom priestore uľahčujú prevádzku vášho spotrebiča. Varný priestor má napríklad veľkoplošné osvetlenie a chladiaci ventilátor chráni spotrebič pred prehriatím.

Otvoriť dvierka spotrebiča

Ak počas prebiehajúcej prevádzky otvoríte dvierka na spotrebiči, beží prevádzka ďalej.

Osvetlenie varného priestoru

Pri väčšine spôsobov ohrevu a funkcií je osvetlenie varného priestoru počas prevádzky zapnuté. Pri ukončení prevádzky voličom funkcií dôjde k vypnutiu.

S pozíciou osvetlenia varného priestoru na voliči funkcií môžete osvietlenie zapnúť bez predhrievania. To vám pomôže napr. pri čistení vášho spotrebiča.

Chladiaci ventilátor

V prípade potreby sa chladiaci ventilátor zapne a vypne. Teplý vzduch uniká cez dvierka.

Pozor!

Vetraciu štrbinu nezakrývať. Inak sa spotrebič prehreje.

Aby po prevádzke varný priestor rýchlejšie vychladol, chladiaci ventilátor istý čas ešte dobieha.

_Príslušenstvo

Prí s l uš enst v o

Súčasťou vášho spotrebiča je rôzne príslušenstvo. Tu nájdete prehľad o dodanom príslušenstve a jeho správnom používaní.

Štandardné príslušenstvo

V závislosti od typu spotrebiča môže byť dodané príslušenstvo rôzne.

Rošt Na riad, na formy na koláče a nákypy.

Na pečené mäso, grilované jedlá a hlboko zmrazené jedlá.

Univerzálny pekáč Na prípravu šťavnatých koláčov, pečiva, hlboko zmrazených jedál a veľkých kusov mäsa.

Pri grilovaní priamo na rošte možno pekáč používať aj ako záchytnú nádobu

--------

Používajte len originálne príslušenstvo. Je špeciálne prispôsobené vášmu spotrebiču.

Príslušenstvo si môžete dokúpiť v zákazníckom servise, v špecializovaných predajniach alebo na internete.

na tuk.

Upozornenie: Keď sa príslušenstvo rozhorúči, môže sa

zdeformovať. Nemá to žiaden vplyv na funkciu. Keď znova vychladne, deformácia zmizne.

Zasunutie príslušenstva

Varný priestor má 5 výšok zasunutia. Výšky zasunutia sa počítajú zdola nahor.

Na niektorých typoch spotrebičov je vo varnom priestore najvyššia výška zasunutia označená symbolom grilu.

 

  

Príslušenstvo zasuňte vždy medzi obidve vodiace tyče danej výšky zasunutia.

Príslušenstvo sa môže vytiahnuť približne do polovice bez toho, aby sa prevrátilo.

Upozornenia

■ Dávajte pozor, aby ste príslušenstvo vždy správne

zasunuli do varného priestoru.

■ Príslušenstvo zasuňte vždy úplne do varného

priestoru tak, aby sa nedotýkalo dvierok spotrebiča.

■ Príslušenstvo, ktoré počas prevádzky nepotrebujete,

vyberte z priestoru na pečenie.

Page 48

Príslušenstvo sk

Zaisťovacia funkcia

Príslušenstvo sa môže vytiahnuť približne až do polovice, kým sa nezaistí. Zaisťovacia funkcia zabraňuje prevráteniu príslušenstva pri vytiahnutí. Príslušenstvo sa musí správne zasunúť do varného priestoru, aby fungovala ochrana proti prevráteniu.

Pri zasúvaní roštu dbajte na to, aby západka ‚ bola vzadu a smerovala nadol. Otvorená strana musí smerovať k dvierkam spotrebiča a zakrivenie nadol ¾.

Dbajte na to, aby pri zasúvaní plechov do varného priestoru bola západka ‚ vždy vzadu a smerovala nadol. Zošikmenie príslušenstva ƒ musí smerovať dopredu k dvierkam spotrebiča.

Príklad na obrázku: univerzálny plech

Kombinovanie príslušenstva

Rošt môžete zasunúť spoločne s univerzálnym pekáčom, aby sa zachytila kvapkajúca tekutina.

Pri vkladaní roštu dbajte na to, aby obidve rozperky ‚ boli na zadnom okraji. Pri zasúvaní univerzálneho pekáča je rošt nad hornou vodiacou tyčou danej výšky zasunutia.

Príklad na obrázku: univerzálny plech

Zvláštne príslušenstvo

Osobitné príslušenstvo si môžete kúpiť v zákazníckom servise, v špecializovaných predajniach alebo na internete. Rozsiahlu ponuku k vášmu spotrebiču nájdete v našich prospektoch alebo na internete.

Dostupnosť a možnosť on-line objednávky je v rôznych krajinách rozdielna. Prosím, nahliadnite do vašich predajných podkladov.

Upozornenie: Nie každé osobitné príslušenstvo sa hodí

ku každému spotrebiču. Uveďte pri kúpe vždy presné označenie (číslo spotrebiča – E-Nr.) vášho spotrebiča.

~ "Zákaznícky servis" na strane 21

Osobitné príslušenstvo

Rošt

Na riad, formy na koláče a nákypy a na pečené mäso a grilované kúsky.

Plech na pečenie

Na koláče na plechu a drobné pečivo.

Univerzálny pekáč

Na prípravu šťavnatých koláčov, pečiva, hlboko zmrazených jedál a veľkých kusov mäsa.

Pri grilovaní priamo na rošte možno pekáč používať aj ako záchytnú nádobu na tuk.

Vkladací rošt

Na mäso, hydinu a ryby. Na vloženie do univerzálneho pekáča na zachytávanie kvapkajúceho

tuku a šťavy z mäsa.

Univerzálny pekáč s nepriľnavým povrchom

Na prípravu šťavnatých koláčov, pečiva, hlboko zmrazených jedál a veľkých kusov mäsa.

Pečivo a mäso sa dajú ľahšie uvoľniť z univerzálneho pekáča.

Plech na pečenie s nepriľnavým povrchom

Na koláče na plechu a drobné pečivo. Pečivo sa ľahšie uvoľní z plechu.

Dva univerzálne pekáče úzkeho tvaru

Na prípravu šťavnatých koláčov, pečiva, zmrazených jedál. Univerzálne pekáče nepoužívajte so zacvakávacími výsuvmi

a neumiestňujte ich na rošt.

Profesionálna panvica

Na prípravu veľkých množstiev. Ideálne vhodná napr. aj na musaku. Profesionálna panvica s vkladacím roštom

Na prípravu veľkých množstiev.

Pokrievka na profesionálnu panvicu

Pokrievka zmení profesionálnu panvicu na pekáč.

Plech na pizzu

Na pizzu a veľké okrúhle koláče.

Grilovací plech

Na grilovanie namiesto roštu alebo ako ochrana proti striekaniu. Používajte len v univerzálnom pekáči.

Kameň na pečenie

Na prípravu domáceho chleba, žemlí a pizze, ktoré majú pri pečení získať chrumkavý spodok.

Kameň na pečenie sa vždy musí predhriať na odporúčanú teplotu.

Page 49

sk Pred prvým použitím

Sklenený pekáč

Na prípravu dusených jedál a nákypov.

Sklená miska

Na prípravu veľkých kusov mäsa, šťavnatých koláčov a nákypov.

Sklená panvica

Na nákypy, zeleninové jedlá a pečivo.

Klipový výsuv

Vysúvacie koľajničky sa môžu použiť v ľubovoľnej výške. Umiestniť možno toľko výsuvov, koľko voľných úrovní je k dispozícii.

Výsuvný systém, jednoduchý S vyťahovacími koľajničkami vo výške 2 môžete príslušenstvo vytiah-

nuť ďalej bez toho, že by sa preklopilo. Výsuvný systém, 2-násobný

S vyťahovacími koľajničkami vo výške 2 a 3 môžete príslušenstvo vytiahnuť ďalej bez toho, že by sa preklopilo.

Výsuvný systém, 3-násobný S vyťahovacími koľajničkami vo výške 1, 2 a 3 môžete príslušenstvo

vytiahnuť ďalej bez toho, že by sa preklopilo.

--------

KPred prvým použitím

Pr ed pr vým použi t í m

Prve než začnete používať váš nový spotrebič, musíte ho nastaviť. Vyčistite varný priestor a príslušenstvo.

Prvé uvedenie do prevádzky

Po napojení do elektrického prúdu sa na displeji zobrazí čas. Nastavte si aktuálny čas.

Nastaviť si čas

Dbajte na to, aby volič funkcií bol v nulovom nastavení.

Čas začína pri 12:00 hod.

1. Tlačidlom A alebo @ nastavte denný čas.

2. Na potvrdenie jemne stlačte tlačidlo v.

Na displeji sa zobrazí aktuálny čas.

Čistiť varný priestor a príslušenstvo.

Predtým ako začnete prvý raz pripravovať jedlo v spotrebiči, vyčistite varný priestor a príslušenstvo.

Čistiť varný priestor

Aby sa odstránil zápach novoty spotrebiča, rozohrejte prázdny, uzavretý varný priestor.

Dbajte na to, aby sa v priestore na pečenie nenachádzali zvyšky obalu, ako napr. guľôčky polystyrénu a odstráňte lepiacu pásku v spotrebiči a na ňom. Pred rozohrievaním utrite hladké plochy vo varnom priestore jemnou vlhkou handričkou. Počas rozohrievania spotrebiča vetrajte kuchyňu.

Uskutočnite uvedené nastavenia. Ako nastaviť druh ohrevu a teplotu sa dozviete v nasledujúcej kapitole.

~ "Obsluha spotrebiča" na strane 13

Nastavenia

Druh ohrevu 3D horúci vzduch : Teplota maximálnej Trvanie 1 hodina

Spotrebič vypnite po uvedenom čase trvania. Keď je varný priestor vychladnutý, hladké plochy

vyčistite umývacím roztokom a handričkou na umývanie.

Čistenie príslušenstva

Príslušenstvo dôkladne vyčistite umývacím roztokom a handričkou alebo mäkkou kefkou.

Page 50

Obsluha spotrebiča sk

1Obsluha spotrebiča

Obsluha spotr ebič a

S ovládacími prvkami a ich činnosťou ste sa už zoznámili. Teraz vám vysvetlíme, ako nastavíte spotrebič.

Spotrebič zapnúť a vypnúť.

Volič funkcií zapína a vypína spotrebič. Hneď, ako nastavíte polohu okrem nulovej, spotrebič sa zapne. Pre vypnutie spotrebiča nastavte volič funkcií na nulu.

Nastaviť druh ohrevu a teplotu

S voličom tepla a funkcií si nastavíte váš spotrebič veľmi jednoducho. Aký spôsob vyhrievania je pre ktoré jedlo optimálne, si pozrite v návode na použitie.

~ "Oboznámenie sa so spotrebičom" na strane 8

Príklad na obrázku: horný/dolný ohrev % pri teplote 190°C.

1. Voličom funkcií nastaviť druh ohrevu.

Rýchle zohrievanie

Pomocou rýchleho rozohrievania môžete skrátiť čas rozohrievania.

Použite najlepšie potom:

■ < 3D Horúci vzduch

■ % Horný/dolný ohrev

Využite rýchle zohrievanie len pri nastaviteľných teplotách nad 100 °C.

Aby ste dosiahli rovnomerný výsledok pečenia, vložte jedlo do varného priestoru až vtedy, keď je rýchle rozohrievanie skončené.

1. Nastavte volič funkcií na F 0.

2. Voličom teploty nastavte teplotu.

Rúra na pečenie začne hriať.

Keď je rýchle rozohrievanie skončené, zaznie signál a na displeji sa objaví upozornenie. Vložte jedlo do varného priestoru.



2. Voličom teploty nastaviť teplotu alebo stupeň

grilovania.



Po niekoľkých sekundách sa začne spotrebič ohrievať.

Keď je váš pokrm hotový, vypnite spotrebič, na ktorom nastavíte volič funkcií na nulové nastavenie.

&

Upozornenie: Na spotrebiči môžete nastaviť aj čas

trvania a koniec prevádzky. ~ "Časové funkcie" na strane 14

Zmeniť

Môžete druh ohrevu a teplotu kedykoľvek ktorýmkoľvek voličom meniť.

Page 51

sk Časové funkcie

OČasové funkcie

Časové funkcie

Váš spotrebič má rôzne časové funkcie.

Časové funkcie Použitie

x Trvanie Po uplynutí nastaveného času trvania spotre-

bič automaticky ukončí prevádzku.

y Koniec Zadajte čas trvania a požadovaný čas skonče-

nia. Spotrebič sa automaticky zapne tak, aby sa prevádzka v požadovanom čase skončila.

Q Budík Budík funguje ako presýpacie hodiny. Beží

nezávisle od prevádzky a neovplyvňuje spotrebič.

v Čas Pokiaľ nie je žiadna funkcia v popredí, zobrazí

sa na displeji spotrebiča denný čas.

Najskôr po nastavení spôsobu ohrevu môžete trvanie nastaviť stlačením tlačidla v.Po nastavení dĺžky trvania je možné konečný čas zmeniť.

Po uplynutí času trvania alebo času nastaveného na budíku zaznie signál. Signál môžete predčasne ukončiť jemným ťuknutím na tlačidlo v.

Nastavenie času trvania

Na spotrebiči môžete nastaviť čas prípravy vášho jedla. Vďaka tomu sa čas prípravy nežiadane neprekročí a vy nemusíte prerušiť iné činnosti, aby ste ukončili prevádzku.

Nastaviť sa dá maximálne 23 hodín a 59 minút. Do jednej hodiny sa dá čas trvania nastaviť v minútových intervaloch, potom v 5-minútových intervaloch.

Vždy potom, ako stlačíte tlačidlo ako prvé, začne trvanie pri ďalšej nastavenej hodnote: 10 minút tlačidlom A a 30 minút tlačidlom @.

Príklad na obrázku: Čas trvania 45 minút.

1. Nastaviť druh ohrevu a teplotu alebo stupeň.

2. Dvakrát stlačiť tlačidlo v.

Na displeji sa zobrazí čas trvania x.

3. Čas trvania nastaviť tlačidlom A alebo @ tlačidlom.

Po niekoľkých sekundách začne spotrebič ohrievať. Čas prevádzky na displeji plynie.

Doba uplynula.

Zaznie signál. Spotrebič prestane hriať. Na displeji sa nastaví trvanie na nulu.

Hneď po ukončení signálu môžete obnoviť nastavenie stlačením tlačidla @.

Keď je váš pokrm hotový, vypnite spotrebič, v ktorom nastavíte volič funkcií na nulu.

Zmeniť a zrušiť

Čas trvania môžete kedykoľvek zmeniť tlačidlom A alebo @ tlačidlom.Zmena sa prevezme po niekoľkých sekundách.

Pre zrušenie nastaviť tlačidlom A čas trvania späť na nulu. Spotrebič ohrieva ďalej aj bez zadanej dĺžky trvania.

Nastavenie konca

Čas, kedy sa má skončiť pečenie, môžete posunúť. Ráno napríklad môžete vložiť jedlo do varného priestoru a nastaviť rúru tak, aby bolo jedlo hotové na obed.

Upozornenia

■ Nezabudnite, že potraviny nesmú zostať príliš dlho

vo varnom priestore, lebo sa pokazia.

■ Koniec už nenastavujte, ak už bola spustená

prevádzka. Výsledok pečenia by sa už nezhodoval s vašou predstavou.

Koniec času trvania sa môže posunúť maximálne o 23 hodín a 59 minút.

Príklad na obrázku: Je 10:30 hod., nastavený čas trvania je 45 minút a jedlo má byť hotové o 12:30 hod.

1. Nastaviť druh ohrevu a teplotu alebo stupeň.

2. Dvakrát jemne stlačte tlačidlo v a tlačidlom A alebo

[

tlačidlom @ nastavíte čas trvania.

Page 52

Časové funkcie sk

3. Pre opakovanie stlačte jemne tlačidlo v.

Na displeji sa zobrazí konečný čas y.

4. Otočným voličom @ posuňte A koniec na neskoršie.

Nastavenie budíka

Budík môžete použiť pri zapnutom alebo vypnutom spotrebiči. Nemusí sa nastavovať ani trvanie ani konečný čas.

Nastaviť sa dá maximálne 23 hodín a 59 minút. Do 10 minút sa dá nastaviť čas budíka v 30 sekundových intervaloch.Čím vyššia hodnota, tým väčšie časové intervaly.

Podľa toho, ktoré tlačidlo stlačíte, začína sa čas budíka pri ďalšej nastavenej hodnote. 5 minút tlačidlom A a 10 minút tlačidlom @.

1. Stláčajte tlačidlo v, kým sa nezobrazí symbol

budíka Q.

2. Nastavte čas budíka pomocou tlačidla A alebo

tlačidla @.

Po niekoľkých sekundách začína plynúť čas budíka.

Tip: Keď sa čas nastavený na budíku vzťahuje na

prevádzku spotrebiča, použite čas trvania. Spotrebič sa automaticky vypne.

Uplynul čas na budíku.

Zaznie signál. Na displeji je zobrazený čas budíka na nule.

Vypnúť budík ktorýmkoľvek tlačidlom.

Po niekoľkých sekundách spotrebič nastavenie prevezme. Na displeji sa zobrazí čas skončenia. Hneď, ako sa spotrebič spustí, čas prevádzky na displeji začne plynúť.

Doba uplynula.

Zaznie signál. Spotrebič prestane hriať. Na displeji sa nastaví trvanie na nulu.

Hneď po ukončení signálu môžete obnoviť nastavenie stlačením tlačidla @.

Keď je váš pokrm hotový, vypnite spotrebič, v ktorom nastavíte volič funkcií na nulu.

Zmeniť a zrušiť

Čas skončenia môžete zmeniť tlačidlom A alebo tlačidlom @. Po niekoľkých sekundách sa zmena nastaví. Čas ukončenia už nie je možné zmeniť, keď už čas trvania plynie.Zmena sa prevezme po niekoľkých sekundách.

Pre zastavenie nastavte tlačidlom A konečný čas späť na aktuálny čas plus dĺžku trvania. Spotrebič začne ohrievať a čas prevádzky na displeji začne plynúť.

Zmeniť a zrušiť

Tlačidlom A alebo tlačidlom @ zmeniť čas budíka. Po niekoľkých sekundách sa zmena nastaví.

Tlačidlom A nastavte čas budíka naspäť na nulu: Budík je vypnutý.

Nastavenie času

Po ukončení alebo výpadku elektrického prúdu bliká na displeji čas. Nastavte čas.

Volič funkcií musí byť nastavený na nulu.

1. Tlačidlom A alebo @ nastavte čas.

Čas prestane blikať.

2. Potvrďte tlačidlom v.

Nastavený čas sa uloží.

Zmeniť denný čas

Denný čas môžete podľa požiadavky zmeniť na letný alebo zimný čas.

K tomu pri vypnutom spotrebiči stlačte tlačidlo v, kým nezačne blikať denný čas a tlačidlom A alebo tlačidlom @ zmeňte denný čas.

Page 53

sk Detská poistka

ADetská poistka

Detská poi s t ka

Váš spotrebič je vybavený detskou poistkou, aby ho

deti nemohli nedopatrením zapnúť.

Upozornenia

■ Pripojený varný panel detská poistka rúry nijako

neovplyvní.

■ Po výpadku elektrickej energie už detská poistka nie

je aktívna.

Aktivovať alebo deaktivovať.

Volič funkcií musí byť v polohe na nule. Tlačidlo D stlačte cca na 4 sekundy. Na displeji sa zobrazí †‘”“. Detská poistka je

aktivovaná.

Upozornenie: Ak je nastavený symbol budíka Q, tento

naďalej plynie. Kým je aktívna detská poistka, nie je možné zmeniť čas budíka.

K deaktivácii sú potrebné 4 sekundy tlačením na tlačidlo D, kým sa †‘”“ na displeji nezobrazí symbol.

DČistenie

Čistenie

Pri starostlivom ošetrovaní a čistení zostane váš spotrebič dlho pekný a funkčný. Tu vám vysvetlíme, ako správne ošetrovať a čistiť váš spotrebič.

Vhodné čistiace prostriedky

Aby ste rozdielne povrchy nepoškodili použitím nesprávneho čistiaceho prostriedku, dodržiavajte údaje uvedené v tabuľke. V závislosti od typu vášho spotrebiča nie sú všetky rozsahy k dispozícii.

Pozor! Poškodenie povrchu

Nepoužívajte

■ ostré alebo abrazívne čistiace prostriedky,

■ čistiace prostriedky s vysokým obsahom alkoholu,

■ tvrdé abrazívne vankúšiky alebo čistiace špongie,

■ vysokotlakový čistič alebo parný čistič,

■ špeciálny čistič na tepelné čistenie.

Nové čistiace špongie pred použitím dôkladne premyte.

Tip: Prostredníctvom zákazníckeho servisu si môžete

kúpiť súpravy na čistenie a ošetrovanie, ktoré zvlášť odporúčame. Dodržiavajte príslušné pokyny výrobcu.

:Varovanie – Nebezpečenstvo popálenia!

Spotrebič sa veľmi rozohreje. Nikdy sa nedotýkajte horúcich vnútorných plôch varného priestoru alebo horúcich komponentov. Vždy nechajte spotrebič vychladnúť. Deti udržiavajte v bezpečnej vzdialenosti.

Oblasť Čistenie

Vonkajšie plochy spotrebiča

Čelo z nehrdzavejúcej ocele

Plast Horúci čistiaci roztok:

Lakované plochy Horúci umývací roztok:

Ovládací panel Horúci umývací roztok:

Horúci čistiaci roztok: Vyčistite handričkou a potom osušte mäkkou utierkou.

Vždy hneď odstráňte vápenaté, tukové, škrobové škvrny a škvrny od bielka. Pod takýmito škvrnami môže kov začať korodovať.

V zákazníckom servise alebo špecializovanej predajni možno zakúpiť špeciálne čistiace prostriedky na nehrdzavejúcu oceľ, ktoré sú vhodné na teplé povrchy. Prostriedok naneste v tenkej vrstve mäkkou utierkou.

Vyčistite handričkou a potom osušte mäkkou utierkou.

Nepoužívajte čistiaci prostriedok na sklo alebo škrabku na sklo.

Vyčistite handričkou a potom osušte mäkkou utierkou.

Nepoužívajte čistiaci prostriedok na sklo alebo škrabku na sklo.

Page 54

Čistenie sk

Sklá dvierok Horúci čistiaci roztok:

Vyčistite handričkou a potom osušte mäkkou utierkou.

Nepoužívajte škrabky na sklo alebo drôtenky z nehrdzavejúcej ocele.

Dverová úchytka Horúci čistiaci roztok:

Vyčistite handričkou a potom osušte mäkkou utierkou.

Keď sa odvápňovací prostriedok dostane na dverovú úchytku, okamžite úchytku utrite. Ináč sa tieto škvrny už nedajú odstrániť.

Vnútro spotrebiča

Smaltované a samočistiace

Dodržiavajte upozornenia týkajúce sa plôch varného priestoru uvedené za tabuľkami.

plochy Sklenený kryt

osvetlenia varného priestoru

Horúci umývací roztok: Vyčistite handričkou a potom osušte mäkkou utierkou.

Pri silnom znečistení použite čistiaci prostriedok na rúry.

Tesnenie dvierok Neodoberajte ho!

Horúci čistiaci roztok: Vyčistite handričkou.

Nepoužívajte abrazívne prostriedky.

Kryt dvierok Z ušľachtilej ocele:

Použite čistič na ušľachtilú oceľ. Dodržiavajte pokyny výrobcov. Nepoužívajte ošetrujúce prostriedky na ušľachtilú oceľ.

Z plastu: Vyčistite horúcim čistiacim prostriedkom a čistiacou utierkou. Osušte následne mäkkou utierkou. Nepoužívajte čistiaci prostriedok na sklo alebo škrabku na sklo.

Pred čistením opatrne odoberte kryt dvierok.

Rámy Horúci čistiaci roztok:

Namočte a vyčistite handričkou alebo kefkou.

Výsuvný systém Horúci čistiaci roztok:

Vyčistite handričkou alebo kefkou. Neodstraňujte mastiaci tuk z vyťahovacích koľajni-

čiek, čistite ich zasunuté. Neumývajte v umývačke riadu.

Príslušenstvo Horúci umývací roztok:

Namočte a vyčistite handričkou alebo kefkou. Pri silnom znečistení použite drôtenku

z nehrdzavejúcej ocele.

--------

Upozornenia

■ Malé farebné rozdiely na čele spotrebiča vzniknú

kvôli zloženiu z rôznych materiálov, napr. sklo, plast alebo kov.

■ Tiene na sklách dvierok, ktoré pôsobia ako šmuhy,

je svetelný odraz osvetlenia varného priestoru.

■ Smalt sa pri veľmi vysokých teplotách vypáli. Môžu

tak vzniknúť malé farebné rozdiely. Je to normálne a nemá to žiaden vplyv na funkciu. Hrany tenkých plechov sa nedajú úplne potiahnuť smaltom. Preto môžu byť drsné. Antikorózna ochrana sa tým nenaruší.

Plochy varného priestoru

Zadná stena varného priestoru je samočistiaca. Zistíte to podľa drsného povrchu.

Dno, horná stena a bočné steny varného priestoru sú smaltované a majú hladký povrch.

Čistenie smaltovaných plôch

Hladké smaltované plochy vyčistite handričkou a horúcim umývacím roztokom alebo octovou vodou. Osušte mäkkou utierkou.

Pripálené zvyšky jedál namočte vlhkou handričkou a umývacím roztokom. Pri silnom znečistení použite drôtenku z ušľachtilej ocele alebo čistiaci prostriedok na rúry.

Pozor!

Na teplý varný priestor nikdy nepoužívajte čistič na rúry. Mohol by sa poškodiť smalt. Pred ďalším rozohrievaním úplne odstráňte zvyšky z varného priestoru a dvierok spotrebiča.

Varný priestor nechajte po čistení vyschnúť otvorený.

Upozornenie: Zvyšky potravín môžu vytvoriť biele

povlaky. Sú neškodné a nemajú vplyv na funkčnosť. V prípade potreby môžete zvyšky odstrániť kyselinou citrónovou.

Čistenie samočistiacich plôch

Samočistiace plochy sú potiahnuté vrstvou poréznej, matnej keramiky. Táto vrstva počas prevádzky spotrebiča nasáva a odstraňuje postriekanie z pečenia.

Ak sa samočistiace plochy nevyčistia a vznikajú tmavé škvrny, môžete ich vyčistiť cieleným rozohrievaním.

Nastavenie

Predtým vyberte z varného priestoru rámy, vyťahovacie koľajničky, príslušenstvo a riad. Dôkladne vyčistite hladké smaltované plochy varného priestoru, vnútorné dvierka a sklenený kryt osvetlenia varného priestoru.

1. Nastavte druh ohrevu 3D horúci vzduch.

2. Nastavte maximálnu teplotu.

3. Spustite prevádzku a nechajte ju bežať minimálne

1 hodinu.

Keramická vrstva sa zregeneruje.

Keď je varný priestor vychladnutý, hnedasté alebo biele zvyšky odstráňte vodou a mäkkou špongiou.

Upozornenie: Počas prevádzky a funkcie čistenia sa

môžu na plochách vytvoriť červenkasté škvrny. Nejde o hrdzu, ale o zvyšky potravín. Tieto škvrny neohrozujú zdravie a neobmedzujú čistiacu schopnosť samočistiacich plôch.

Pozor!

Na samočistiace plochy nikdy nepoužívajte čistiaci prostriedok na rúry. Povrchy sa poškodia. Ak sa čistiaci prostriedok na rúry dostane na tieto plochy, ihneď ich umyte vodou a špongiou. Nešúchajte a nepoužívajte abrazívne pomôcky na čistenie.

Page 55

sk Rámy

Spotrebič udržiavajte čistý

Aby sa nevytvorila neodstrániteľná špina, spotrebič vždy udržiavajte čistý a nečistoty hneď odstráňte.

:Varovanie – Nebezpečenstvo požiaru!

Voľné zvyšky jedál, tuk a šťava z pečenia sa môžu vznietiť. Pred spustením prevádzky odstráňte z priestoru pečenia, z ohrevného telesa a príslušenstva hrubé nečistoty.

Tipy

■ Vyčistite varný priestor po každom použití. Tak sa

nečistoty nepripália.

■ Vždy hneď odstráňte vápenaté, tukové, škrobové

škvrny a škvrny od bielka.

■ Na pečenie veľmi vlhkých koláčov používajte

univerzálny plech.

■ Na pečenie používajte vhodný riad, napr. pekáč.

pRámy

Rámy

Pri starostlivom ošetrovaní a čistení zostane váš spotrebič dlho pekný a funkčný. Tu sa dozviete, ako môžete vyvesiť a vyčistiť rámy.

Vyvesenie a zavesenie rámov

:Varovanie – Nebezpečenstvo popálenia!

Rámy sa veľmi zohrejú. Nikdy sa nedotýkajte horúcich rámov. Vždy nechajte spotrebič vychladnúť. Deti udržiavajte v bezpečnej vzdialenosti.

Vyvesenie rámov

1. Rám vpredu mierne nadvihnite ‚ a vyveste ƒ

(obrázok !).

2. Potom celý rám vytiahnite dopredu a vyberte ho von

(obrázok ").

Rámy vyčistite čistiacim prostriedkom a špongiou. Ak je znečistenie ťažko odstrániteľné, použite kefku.

Zavesenie rámov

Rámy patria len doprava alebo doľava. Pri obidvoch rámoch dbajte na to, aby zahnuté tyčky boli vpredu.

1. Rám zasuňte najprv do stredu do zadného otvoru ‚

tak, aby rám doliehal na stenu varného priestoru a potom potlačte dozadu ƒ (obrázok !).

2. Potom rám zasuňte do predného otvoru „ tak, aby

rám aj tu doliehal na stenu varného priestoru a potlačte nadol … (obrázok ").

Page 56

Dvierka spotrebiča sk

qDvierka spotrebiča

Dv i e r k a spot r ebi ča

Pri starostlivom ošetrovaní a čistení zostane váš spotrebič dlho pekný a funkčný. Tu sa dozviete, ako môžete vyčistiť dvierka spotrebiča.

Demontáž a montáž skiel dvierok

Aby sa dal spotrebič lepšie vyčistiť, sklá dvierok spotrebiča je možné demontovať.

Zaistite dvierka spotrebiča

1. Úplne otvorte dvierka spotrebiča.

2. Obidve zaisťovacie páčky vľavo a vpravo vyklopte

(obrázok !).

3. Zatvorte dvierka spotrebiča až na doraz (obrázok

").

5. Odklopte a vytiahnite kondenzačnú lištu (obrázok

%).



Vyčistite sklá čistiacim prostriedkom na sklo a mäkkou handričkou. Utrite kondenzačnú lištu utierkou a horúcim roztokom na umývanie.

:Varovanie

Nebezpečenstvo poranenia!

■ Poškriabané sklo na dvierkach spotrebiča môže

prasknúť. Nepoužívajte škrabku na sklo, ostré alebo abrazívne čistiace prostriedky.

Nebezpečenstvo poranenia!

■ Závesy dvierok spotrebiča sa pri otváraní a zatváraní

zatvárajú a môžete sa privrieť. Nesiahajte do priestoru závesov.

Demontujte sklá

1. Zatlačte na kryt vľavo a vpravo (obrázok !).

2. Odoberte kryt (obrázok ").

3. Vytiahnite sklo (obrázok #) a opatrne položte na

rovnú plochu.

4. V prípade potreby môžete vytiahnuť kondenzačnú

lištu na čistenie. Potom celkom otvorte dvierka spotrebiča (obrázok $).





Namontujte sklo

1. Celkom otvorte dvierka spotrebiča a opäť založte

kondenzačnú lištu. Potom lištu opäť zasuňte a otočte smerom dole (obrázok !).

2. Zatvorte dvierka spotrebiča až na doraz.

3. Zasuňte sklo a dávajte pozor na to, aby bolo sklo v

držiaku umiestnené smerom dole (obrázok ").

Page 57

sk Poruchy, čo robiť?

4. Pritlačte sklo smerom hore (obrázok #).

g

5. Nasaďte kryt a pritlačte tak, aby sa počuteľne zaistil

(obrázok $).

6. Dvierka spotrebiča celkom otvorte.

7. Obidve zaisťovacie páčky vľavo a vpravo zaklopte

(obrázok %).



8. Zatvorte dvierka spotrebiča.

Pozor!

Varný priestor môžete používať znova až vtedy, keď sú sklá správne namontované.



3Poruchy, čo robiť?

Por u c hy , čo robiť ?

Ak sa vyskytne porucha, často je spôsobená len nejakou maličkosťou. Skôr ako zavoláte zákaznícky servis, skúste sami odstrániť poruchu pomocou tejto tabuľky.

Poruchy odstránite sami

Technické poruchy na spotrebiči si často môžete veľmi jednoducho odstrániť sami.

Keď sa jedlo nevydarí optimálne, na konci návodu na používanie nájdete veľa tipov a upozornení týkajúcich sa prípravy jedál. ~ "Testované pre vás v našom

kuchynskom štúdiu" na strane 22

Porucha Možná príči-naOdstránenie/upozornenie

Spotrebič nefunguje.

Na displeji sa zobrazí čas.

Spotrebič sa dá nastaviť, ale nezahrieva sa. Spotrebič sa nerozohrieva, na displeji svieti symbol alebo †‘”“.

--------

:Varovanie – Nebezpečenstvo poranenia!

Neodborné opravy sú nebezpečné. Nikdy sa sami nepokúšajte spotrebič opraviť. Opravy smie vykonávať len nami vyškolený technik zákazníckeho servisu. Ak má spotrebič poruchu, zavolajte zákaznícky servis.

Nefunkčná poistka.

Výpadok elektrického prúdu

Výpadok elektrického prúdu.

Je aktivovaná detská poistka.

Skontrolujte poistku v poistkovej skrini.

Skontrolujte, či kuchynské svetlo alebo ostatné kuchynské spotrebiče fungujú.

Na displeji sa zobrazí čas.

Deaktivujte detskú poistku tak, že pole podržíte stlačené cca 4 sekundy.

:Varovanie – Nebezpečenstvo zásahu elektrickým

prúdom!

Neodborné opravy sú nebezpečné. Opravu a výmenu poškodených elektrických vedení smie vykonať len technik zákazníckeho servisu vyškolený našou spoločnosťou. Ak je spotrebič pokazený, vytiahnite elektrickú zásuvku alebo vypnite poistku v poistkovej skrini. Zavolajte zákaznícky servis.

Hlásenie porúch na displeji

Keď sa vám na displeji zobrazí hlásenie “, napr. symbol “‹†-„ƒ, jemne stlačte tlačidlo v. Hlásenie poruchy sa

zruší.Znova nastavte čas. Ak ste už mali poruchu, môžete spotrebič používať

bežným spôsobom. Ak sa hlásenie poruchy objaví znova, zavolajte zákaznícky servis a uveďte presné hlásenie poruchy ~ "Zákaznícky servis" na strane 21

Page 58

Zákaznícky servis sk

Výmena žiarovky osvetlenia varného priestoru na hornej stene

Keď sa žiarovka osvetlenia varného priestoru vypálila, musí sa vymeniť. Žiaruvzdorné halogénové žiarovky, 230 V, 25 W dostanete v zákazníckom servise alebo v špecializovanej predajni.

Halogénovú žiarovku chyťte suchou utierkou. Predĺži sa tak životnosť žiarovky. Používajte len tieto žiarovky.

:Varovanie – Nebezpečenstvo úrazu elektrickým

prúdom!

Pri výmene žiarovky osvetlenia varného priestoru sú kontakty objímky žiarovky pod prúdom. Pred výmenou vytiahnite sieťovú zástrčku alebo vypnite poistku vpoistkovej skrinke.

:Varovanie – Nebezpečenstvo popálenia!

1. Utierku na riad položte do studeného varného

priestoru, aby ste zabránili poškodeniu.

2. Sklený kryt vyskrutkujte doľava (obrázok !).

3. Žiarovku vytiahnite, neotáčajte (obrázok ").

Vložte novú žiarovku, pričom dbajte na polohu kolíkov. Žiarovku pevne zatlačte.

4Zákaznícky servis

Záka z ní c k y servi s

Ak váš spotrebič vyžaduje opravu, je vám k dispozícii náš zákaznícky servis. Vždy nájdeme vhodné riešenie, aby sme zabránili zbytočným návštevám technikov zákazníckeho servisu.

Číslo E-Nr. a číslo FD

Pri komunikácii so servisom uveďte úplné číslo spotrebiča (E-č..) a výrobné číslo (FD-č.) vášho spotrebiča, aby sme vás mohli kvalifikovane obslúžiť. Výrobný štítok s číslami nájdete, keď otvoríte dvierka spotrebiča. Na niektorých spotrebičoch, ktoré sú vybavené parou, sa nachádza výrobný štítok za krytom.

=1U)'(1U

7\SH

Aby ste v prípade potreby nemuseli dlho hľadať telefónne číslo zákazníckeho servisu a údaje o vašom spotrebiči, môžete si ich sem zapísať.

E-č.

FD-č.

4. Sklenený kryt znova zaskrutkujte.

Podľa typu spotrebiča je sklený kryt vybavený tesniacim krúžkom. Tesniaci krúžok pred zaskrutkovaním znova nasaďte.

5. Utierku na riad vyberte a zapnite poistku.

Zákaznícky servis O

Upozorňujeme vás, že návšteva technika zákazníckeho servisu je v prípade nesprávnej obsluhy spoplatnená aj



počas záručnej lehoty.

Objednávka opravy a porada v prípade porúch

Kontaktné údaje všetkých krajín nájdete v priloženej zozname služieb zákazníkom.

Spoľahnite sa na kompetentnosť výrobcu. Zabezpečíte tým, aby oprava bola vykonaná vyškolenými servisnými technikmi, ktorí sú vybavení originálnymi náhradnými dielcami pre váš spotrebič.

Page 59

sk Testované pre vás v našom kuchynskom štúdiu

JTestované pre vás v našom

kuchynskom štúdiu

Test ované pr e vás v našom kuchynskom štúdi u

Nájdete tu výber rôznych jedál a optimálne nastavenia na ich prípravu. Ukážeme vám, aký druh ohrevu a teplota sa najlepšie hodia na prípravu vašich jedál. Získate údaje o vhodnom príslušenstve a výške zasunutia. Dostanete tipy na použitie riadu a prípravu.

Upozornenie: Pri príprave potravín môže vznikať vodná

para vo varnom priestore. Váš spotrebič je energeticky účinný a počas prevádzky uniká von len málo tepla. Na základe vysokých teplotných rozdielov medzi vnútrom spotrebiča a vonkajšími časťami spotrebiča sa môže na dvierkach, ovládacom paneli alebo susedných čelách kuchynskej linky vytvárať vodný kondenzát. Je to normálny, fyzikálne podmienený jav. Predhrievaním alebo opatrným otvorením dvierok sa môže kondenzát eliminovať.

Všeobecné upozornenia

Odporúčané hodnoty nastavenia

V tabuľke nájdete optimálny druh ohrevu pre rôzne jedlá. Teplota a čas pečenia závisia od množstva a receptu. Preto sú uvedené rozsahy hodnôt nastavenia. Skúste začať najprv s nižšími hodnotami. Nižšia teplota zaistí rovnomernejšie zhnednutie. V prípade potreby nabudúce nastavte vyššiu hodnotu.

Upozornenie: Použitím vyšších teplôt sa časy pečenia

neskrátia. Jedlá by boli upečené len zvonku, ale neboli by prepečené vo vnútri.

Hodnoty nastavenia platia vždy pre vsunutie jedla do studeného varného priestoru. Ušetríte až 20 percent energie. Pri použití predhrievania sa skrátia uvedené časy pečenia o niekoľko minút.

Pre vybrané jedlá je potrebné predhrievanie a je uvedené v tabuľke. Jedlo a príslušenstvo vložte do varného priestoru až po predhrievaní.

Keď chcete jedlo pripraviť podľa vlastného receptu, orientujte sa podľa podobných jedál v tabuľke. Ďalšie informácie nájdete v tipoch za tabuľkami nastavení.

Pred použitím vyberte z varného priestoru príslušenstvo, ktoré nepotrebujete. Docielite tak optimálny výsledok pečenia a ušetríte až 20 percent energie.

Druh ohrevu Mierny horúci vzduch

Mierny horúci vzduch je inteligentný druh ohrevu na šetrnú prípravu mäsa, rýb a pečiva. Spotrebič optimálne reguluje prívod energie do vnútorného priestoru. Jedlo sa pripravuje vo fázach so zvyškovým teplom. Zostane tak šťavnatejšie a menej zhnedne. Úspora energie závisí od spôsobu prípravy a druhu potravín. Keď počas prípravy jedla alebo predhrievania predčasne otvoríte dvierka spotrebiča, tento efekt sa stratí.

Používajte len originálne príslušenstvo k vášmu spotrebiču. Optimálne je prispôsobené vnútornému priestoru rúry a druhom ohrevu. Odstráňte z vnútorného priestoru príslušenstvo, ktoré nepoužívate.

Jedlá zasuňte do chladného, prázdneho vnútorného priestoru. Zvoľte teplotu v rozmedzí 120 °C až 230 °C. Počas pečenia majte dvierka spotrebiča zatvorené. Pečte len na jednej úrovni.

Druh ohrevu Mierny horúci vzduch sa používa na zistenie spotreby energie v cirkulačnom režime a na zistenie triedy energetickej účinnosti.

Pečenie na jednej úrovni

Na pečenie na jednej úrovni použite nasledujúce výšky zasunutia:

■ vysoké pečivo, príp. forma na rošte: výška 2

■ ploché pečivo, príp. v plechu na pečenie: výška 3

Pečenie na viacerých úrovniach

Použite horúci vzduch. Pečivo na plechoch alebo vo formách zasunuté súčasne do spotrebiča nemusí byť hotové súčasne. Pečenie na dvoch úrovniach:

■ Univerzálny pekáč: výška 3

Plech na pečenie: výška 1

■ Formy na rošte

Prvý rošt: výška 3 Druhý rošt: výška 1

Pečenie na troch úrovniach:

■ Plech na pečenie: výška 5

Univerzálny pekáč: výška 3 Plech na pečenie: výška 1

Súčasným pečením jedál môžete ušetriť až 45 percent energie. Položte formy do vnútorného priestoru rúry vedľa seba alebo uhlopriečne nad seba.





Príslušenstvo

Používajte len originálne príslušenstvo k vášmu spotrebiču. Optimálne je prispôsobené varnému priestoru a druhom prevádzky.

Dávajte pozor, aby ste vždy použili vhodné príslušenstvo a správne ho zasunuli. ~ "Príslušenstvo"

na strane 10

Papier na pečenie

Papier na pečenie používajte len vtedy, keď je vhodný pre zvolenú teplotu. Papier na pečenie vždy vhodne pristrihnite.

Page 60

Testované pre vás v našom kuchynskom štúdiu sk

Koláče a pečivo

Váš spotrebič vám ponúka množstvo druhov ohrevu na prípravu koláčov a drobného pečiva. V tabuľkách nastavení nájdete optimálne nastavenia pre množstvo jedál.

Dodržiavajte upozornenia uvedené v odseku na kysnutie cesta.

Formy na pečenie

Pre optimálny výsledok pečenia odporúčame tmavé formy na pečenie z kovu.

Biele formy, keramické formy a formy zo skla predlžujú čas pečenia a pečivo nezhnedne rovnomerne.

Ak chcete použiť silikónové formy, orientujte podľa údajov a receptov výrobcu. Silikónové formy sú často menšie ako normálne formy. Množstvá a údaje receptov môžu byť odlišné.

Koláč vo forme

Jedlo Príslušenstvo/riad Výška za-

Jednoduchý trený koláč Vencová/obdĺžniková forma 2 7 140-150 75-90 Trený koláč, jednoduchý, 2 úrovne Vencová/obdĺžniková forma 3+1 : 140-150 70-85 Trený koláč, jemný Vencová/obdĺžniková forma 2 % 150-170 60-80 Tortový korpus z treného cesta Forma na tortový korpus 3 % 160-180 20-30 Ovocná alebo tvarohová torta s korpusom

z jemného cesta Koláč tarte Koláčová forma 1 % 200-240 25-50 Kysnutý koláč Forma s vyberacím dnom Ø 28 cm 2 7 150-160 25-35 Bábovka Forma na bábovku 2 % 150-170 50-70 Piškótová torta, 3 vajcia Forma s vyberacím dnom Ø 26 cm 2 7 160-170 30-35 Piškótová torta, 6 vajec Forma s vyberacím dnom Ø 28 cm 2 % 150-160* 30-40

* Predhrejte

Forma s vyberacím dnom Ø 26 cm 2 % 170-190 55-80

Mrazené výrobky

Nepoužívajte mrazené výrobku s veľkou námrazou. Z jedla odstráňte ľad.

Zmrazené výrobky sú čiastočne nerovnomerne predpečené. Nerovnomerné zhnednutie zostane aj po upečení.

Chlieb a pečivo

Pozor!

Do horúceho varného priestoru nikdy nenalejte vodu alebo nepostavte na dno varného priestoru riad s vodou. Zmenou teploty sa môže poškodiť smalt.

Niektoré jedlá sa vydaria najlepšie, keď sa pečú vo viacerých krokoch. Tieto sú uvedené v tabuľke.

Hodnoty nastavenia pre chlebové cesto platia pre cesto na plechu na pečenie, ako aj cesto v podlhovastej forme.

sunutia

Druh ohrevu

Teplota v °C Čas trva-

nia v min.

Koláče na plechu

Jedlo Príslušenstvo/riad Výška za-

sunutia

Trený koláč s obložením Plech na pečenie 3 % 160-180 20-45 Trený koláč, 2 úrovne Univerzálny pekáč + plech na pečenie 3+1 : 140-160 30-55 Koláč z jemného cesta so suchým obložením Plech na pečenie 2 % 170-190 30-45 Koláč z jemného cesta so suchým obložením,

2 úrovne Koláč z jemného cesta so šťavnatým oblože-

ním Kysnutý koláč so suchým obložením Plech na pečenie 3 % 160-180 15-20 Kysnutý koláč so suchým obložením, 2 úrovne Univerzálny pekáč + plech na pečenie 3+1 : 150-170 20-30 Kysnutý koláč so šťavnatým obložením Univerzálny pekáč 3 % 180-200 30-55 Kysnutý koláč so šťavnatým obložením,

2 úrovne Vianočka, kysnutá pletenka Plech na pečenie 2 % 160-170 35-40 Piškótová roláda Plech na pečenie 3 : 180-200* 10-15 Závin, sladký Univerzálny pekáč 2 % 190-200 45-60 Závin, mrazený Univerzálny pekáč 3 : 200-220* 35-45

* Predhrejte

Univerzálny pekáč + plech na pečenie 3+1 : 160-170 35-45

Univerzálny pekáč 2 % 160-180 55-95

Univerzálny pekáč + plech na pečenie 3+1 : 150-170 40-65

Druh ohrevu

Teplota v °C Čas trva-

nia v min.

Page 61

sk Testované pre vás v našom kuchynskom štúdiu

Drobné pečivo

Jedlo Príslušenstvo/riad Výška za-

sunutia

Mafiny Plech na mafiny 2 % 170-190 20-40 Mafiny, 2 úrovne Plechy na mafiny 3+1 : 160-170* 20-45 Drobné kysnuté pečivo Plech na pečenie 3 7 150-170 20-30 Drobné kysnuté pečivo, 2 úrovne Univerzálny pekáč + plech na pečenie 3+1 : 150-170 25-40 Pečivo z lístkového cesta Plech na pečenie 3 : 170-190* 20-35 Pečivo z lístkového cesta, 2 úrovne Univerzálny pekáč + plech na pečenie 3+1 : 170-190* 25-45 Pečivo z lístkového cesta, 3 úrovne Plechy na pečenie + univerzálny pekáč 5+3+1 : 170-190* 25-45 Pečivo z odpaľovaného cesta Plech na pečenie 3 % 190-210 35-50 Pečivo z odpaľovaného cesta, 2 úrovne Univerzálny pekáč + plech na pečenie 3+1 : 190-210 35-45

* Predhrejte ** 5 min. nechajte predhriať, nepoužívajte funkciu rýchleho rozohrievania

Suché pečivo

Jedlo Príslušenstvo/riad Výška za-

sunutia

Striekané pečivo Plech na pečenie 3 % 140-150** 25-40 Striekané pečivo, 2 úrovne Univerzálny pekáč + plech na pečenie 3+1 : 140-150** 25-35 Striekané pečivo, 3 úrovne Plechy na pečenie + univerzálny pekáč 5+3+1 : 130-140** 40-55 Suché pečivo Plech na pečenie 3 % 140-160 15-25 Suché pečivo, 2 úrovne Univerzálny pekáč + plech na pečenie 3+1 : 140-160 15-25 Suché pečivo, 3 úrovne Plechy na pečenie + univerzálny pekáč 5+3+1 : 140-160 15-25 Penové zákusky Plech na pečenie 3 : 80-90* 120-150 Penové zákusky, 2 úrovne Univerzálny pekáč + plech na pečenie 3+1 : 90-100* 100-150 Makrónky Plech na pečenie 3 : 90-110 20-30 Makrónky, 2 úrovne Univerzálny pekáč + plech na pečenie 3+1 : 90-110 20-35 Makrónky, 3 úrovne Plechy na pečenie + univerzálny pekáč 5+3+1 : 90-110 30-40

* Predhrejte ** 5 min. nechajte predhriať, nepoužívajte funkciu rýchleho rozohrievania

Druh ohrevu

Teplota v °C Čas trva-

nia v min.

Teplota v °C Čas trva-

nia v min.

Chlieb a pečivo

Jedlo Príslušenstvo/riad Výška za-

sunutia

Chlieb, 750 g (v pozdĺžnej forme a voľne zasu- nutý)

Chlieb, 1 000 g (v pozdĺžnej forme a voľne zasunutý)

Chlieb, 1 500 g (v pozdĺžnej forme a voľne zasunutý)

Chlebová placka Univerzálny pekáč 3 : - 240-250 20-25 Žemle, sladké, čerstvé Plech na pečenie 3 % - 150-160* 25-35 Žemle, sladké, čerstvé, 2 úrovne Univerzálny pekáč + plech na

Žemle, čerstvé Plech na pečenie 3 % - 180-200 20-30 Zapečené toasty, 4 kusov Rošt 3 % - 200-220 15-20 Zapečené toasty, 12 kusov Rošt 3 % - 220-240 15-25

* Predhrejte

Univerzálny pekáč alebo pozdĺžna forma

pečenie

2 7 - 180-200 60-70

2 7 - 200-220 35-50

2 7 - 180-200 60-70

3+1 : - 150-170* 15-25

Druh ohrevu

Krok Teplota v °C Čas trva-

nia v min.

Page 62

Pizza, quiche a pikantné koláče

Testované pre vás v našom kuchynskom štúdiu sk

Pokrmy Príslušenstvo / Nádoba Úroveň

vkladania

Pizza, čerstvá Plech na pečenie 2 % 200-220 25-35 Pizza, čerstvá, 2 úrovne Univerzálny plech + plech na pečenie 3+1 : 190-210 30-40 Pizza, čerstvá, tenký korpus Plech na pizzu 2 % 250-270* 15-20 Pizza, chladená Rošt 3 : 170-190 15-20 Pizza, zmrazená, tenký korpus 1 kus Rošt 3 % 190-210 20-25 Pizza, zmrazená, tenký korpus 2 kusy Univerzálny plech + rošt 3+1 : 190-210 20-25 Pizza, zmrazená, hrubý korpus, 1 kus Rošt 3 % 180-200 25-30 Pizza, zmrazená, hrubý korpus, 2 kusy Univerzálny plech + rošt 3+1 : 190-210 25-30 Mini pizze Univerzálny plech 3 % 180-200 15-20 Pikantné cukrovinky vo forme Tortová forma s Ø 28 cm 2 % 170-190 65-80 Quiche Forma na koláč tarte, čierny plech 1 % 210-230 30-40 Pirohy Nákypová forma 2 : 170-190 65-75 Taštička s tuniakovou plnkou Univerzálny plech 3 : 180-190 30-40 Börek Univerzálny plech 1 % 180-200 40-50

* predhrejte

Tipy na pečenie

Druh ohrevu

Teplota v °C Doba

úpravy v min.

Chcete zistiť, či je pečivo prepečené. Pichnite drevenou špajľou do pečiva v mieste, kde je najvyššie. Ak sa už cesto neprilepí na drevo, pečivo je

hotové.

Pečivo spľasne. Nabudúce použite menej tekutiny. Alebo nastavte o 10 °C nižšiu teplotu a predĺžte čas pečenia. Dodržiavajte

uvedené suroviny a pokyny uvedené v recepte.

Pečivo je v strede vysoké a na okraji nižšie.

Ovocná šťava preteká. Nabudúce použite hlbší univerzálny pekáč. Drobné pečivo sa pri pečení po stra-

nách zlepuje. Pečivo je príliš suché. Alebo nastavte o 10 °C vyššiu teplotu a skráťte čas pečenia. Pečivo je celkovo príliš svetlé. Ak je výška zasunutia a príslušenstvo správne, potom príp. zvýšte teplotu alebo predĺžte čas pečenia. Pečivo je navrchu príliš svetlé, avšak

zdola príliš tmavé. Pečivo je navrchu príliš tmavé, avšak

zdola príliš svetlé. Pečivo vo forme alebo pozdĺžnej

forme vzadu veľmi zhnedne. Pečivo je celkovo príliš svetlé. Nabudúce zvoľte nižšiu teplotu a príp. predĺžte čas pečenia. Pečivo hnedne nerovnomerne. Zvoľte trochu nižšiu teplotu.

Piekli ste na viacerých úrovniach. Pečivo na hornom plechu na pečenie je tmavšie ako na dolnom.

Pečivo vyzerá dobre, ale nie je prepečené vo vnútri.

Pečivo sa po potrasení neuvoľní. Po upečení nechajte pečivo ešte na 5 až 10 minút vychladnúť. Ak by sa ešte stále nedal uvoľniť, okraj uvoľnite

Vymastite len vyberacie dno formy. Po pečení pečivo opatrne uvoľnite nožom.

Jednotlivé kúsky pečiva by od seba mali byť vzdialené cca 2 cm. Bude tak dostatok miesta, aby pečivo mohlo pekne vykysnúť a zo všetkých strán zhnednúť.

Nabudúce vložte pečivo na vyššiu úroveň.

Nabudúce vložte pečivo na nižšiu úroveň. Zvoľte nižšiu teplotu a predĺžte čas pečenia.

Formu na pečenie nedávajte priamo k zadnej stane, ale do stredu na príslušenstvo.

Aj prečnievajúci papier na pečenie môže mať vplyv na cirkuláciu vzduchu. Papier na pečenie vždy vhodne pristrihnite.

Dbajte na to, aby forma na pečenia nestála priamo pred otvormi zadnej steny varného priestoru. Pri pečení drobného pečiva by sa mala podľa možnosti použiť rovnaká veľkosť a hrúbka.

Na pečenie na viacerých úrovniach použite vždy horúci vzduch. Pečivo na plechoch alebo vo formách zasunuté súčasne do rúry nemusí byť hotové v rovnakom čase.

Pečte pri nižšej teplote a dlhšie a pridajte menej tekutiny. Ak pečiete pečivo so šťavnatým obložením, predpečte najprv korpus. Posypte ho mandľami alebo strúhankou a na to naklaďte obloženie.

ešte raz opatrne nožom. Pečivo znova potraste a formu zakryte viackrát mokrou, studenou utierkou. Nabudúce formu vymastite a vysypte strúhankou.

Page 63

sk Testované pre vás v našom kuchynskom štúdiu

Nákypy a gratinované jedlá

Váš spotrebič vám ponúka množstvo druhov ohrevu na prípravu nákypov. V tabuľkách nastavení nájdete optimálne nastavenia pre množstvo jedál.

Stav pečenia nákypu závisí od veľkosti varnej nádoby a výšky nákypu.

Na nákypy a gratinované jedlá používajte širokú, plochú nádobu. V úzkej, vysokej nádobe potrebujú jedlá viac

Vždy použite uvedené výšky zasunutia.

Na jednej úrovni môžete piecť vo formách alebo s univerzálnym pekáčom.

■ Formy na rošte: výška 2

■ Univerzálny pekáč: výška 3

Súčasným pečením jedál môžete ušetriť až 45 percent energie. Formy položte do varného priestoru vedľa seba.

času a zhora viac zhnednú.

Jedlo Príslušenstvo/riad Výška za-

sunutia

Druh ohrevu

Teplota v °C Čas trva-

nia v min.

Nákyp, pikantný, uvarené suroviny Nákypová forma 2 % 200-220 30-60 Nákyp, sladký Nákypová forma 2 % 170-190 40-60 Gratinované zemiaky, surové prísady, výška

Nákypová forma 2 : 150-170 60-80

4 cm Gratinované zemiaky, surové prísady, výška

Nákypová forma 3+1 : 150-160 65-80

max. 4 cm, na 2 úrovniach

Hydina, mäso a ryby

forma na pečenie. Formu položte na rošt. Keď nemáte vhodnú nádobu, použite univerzálny pekáč.

Váš spotrebič vám ponúka rôzne druhy ohrevu na prípravu hydiny, mäsa a rýb. V tabuľkách nastavení nájdete optimálne nastavenia pre niektoré jedlá.

Pečenie na rošte

Pečenie na rošte je mimoriadne vhodné pre veľkú hydinu alebo viac kusov súčasne.

Zasuňte univerzálny pekáč s roštom, ktorý je na ňom položený, do uvedenej výšky zasunutia. Dbajte na to, aby rošt dosadal na univerzálny pekáč.

~ "Príslušenstvo" na strane 10

Podľa veľkosti a druhu potraviny dajte do univerzálneho pekáča až ^ l vody. Kvapkajúca tekutina sa zachytí. Z tohto výpeku môžete pripraviť omáčku. Navyše vznikne menej dymu a varný priestor zostane čistejší.

Pečenie v riade

Zakrytá nádoba

Varný priestor zostane pri pečení v zakrytej nádobe podstatne čistejší. Dbajte na to, aby pokrievka sedela a dobre doliehala. Nádobu postavte na rošt.

Hydina, mäso a ryby môžu byť chrumkavé aj v zakrytej nádobe. Použite pekáč so sklenou pokrievkou a nastavte vyššiu teplotu.

Grilovanie

Počas grilovania nechajte dvierka spotrebiča zatvorené. Nikdy negrilujte pri otvorených dvierkach spotrebiča.

Položte grilovanú potravinu na rošt. Dodatočne zasuňte univerzálny pekáč skosenou stranou smerom k dvierkam rúry najmenej o jednu zásuvnú výšku nižšie. Kvapkajúci tuk sa zachytí.

Podľa možnosti použite na grilovanie rovnaké kusy s podobnou hrúbkou a hmotnosťou. Tak rovnomerne

:Varovanie – Nebezpečenstvo poranenia rozbitým

sklom!

Horúci riad zo skla odložte na suchú podložku. Keď je podložka mokrá alebo studená, sklo môže prasknúť.

:Varovanie – Nebezpečenstvo obarenia!

Pri odobratí pokrievky po upečení môže unikať veľmi horúca para. Pokrievku vzadu nadvihnite, aby mohla horúca para unikať.

Používajte len riad, ktorý je vhodný do rúry na pečenie. Najvhodnejšia je nádoba zo skla. Vyskúšajte, či sa nádoba zmestí do varného priestoru.

Lesklé pekáče z nehrdzavejúcej ocele alebo hliníka odrážajú teplo ako sklo, preto sú len výnimočne vhodné. Hydina, mäso a ryba sa pečú pomalšie a menej zhnednú. Použite vyššiu teplotu a/alebo dlhší čas pečenia.

Dodržiavajte pokyny výrobcu vášho riadu na pečenie. Nezakrytá nádoba

zhnednú a zostanú krásne šťavnaté. Grilované kúsky položte priamo na rošt.

Grilované kúsky otáčajte grilovacími kliešťami. Keď do mäsa pichnete vidličku, mäso stratí šťavu a vysuší sa.

Mäso osoľte až po ugrilovaní. Soľ odoberá vodu z mäsa.

Upozornenia

■ Ohrevné teleso grilu sa vždy opakovane zapína

a vypína, to je normálne. Častosť zapínania a vypínania závisí od nastaveného stupňa grilovania.

■ Pri grilovaní môže vznikať dym.

Teplotná sonda

Podľa výbavy vášho spotrebiča máte k dispozícii teplotnú sondu. Teplotná sonda umožňuje pečenie pri presnej teplote. Prečítajte si dôležité upozornenia týkajúce sa používania teplotnej sondy v príslušnej kapitole. Nájdete tam údaje o vsunutí teplotnej sondy, možných druhoch ohrevu a ďalšie informácie.

Na prípravu hydiny, mäsa a rýb je najvhodnejšia vysoká

Page 64

Testované pre vás v našom kuchynskom štúdiu sk

Odporúčané hodnoty nastavenia

Hodnoty nastavenia platia pre vsunutie neplnenej hydiny, mäsa alebo rýb pripravených na pečenie s teplotou z chladničky do studeného varného priestoru.

V tabuľke nájdete údaje pre hydinu, mäso a rybu s návrhmi hmotností. Keď chcete pripraviť ťažší kus hydiny, mäsa alebo rýb, v každom prípade použite nižšiu teplotu. Ak máte viac kúskov, pri zisťovaní času pečenia sa orientujte podľa hmotnosti najťažšieho kusa. Jednotlivé kusy by mali byť približne rovnako veľké.

Čím je hydina, mäso alebo ryba väčšia, tým nižšiu teplotu a dlhší čas pečenia použite.

Hydinu, mäso a ryby obráťte po uplynutí asi ^ až Z uvedeného času.

Hydina

U kačice alebo husi prepichnite kožu pod krídlami. Tuk tak bude môcť odtekať.

Narežte kožu na kačacích prsiach.Kačacie prsia neobracajte.

K hydine pridajte do nádoby trochu tekutiny. Dno nádoby by malo byť zakryté do výšky cca 1 až 2 cm.

Keď obraciate hydinu, dajte pozor, aby bola dolu najprv strana s prsiami, príp. kožou.

Hydina bude obzvlášť dohneda chrumkavá, pokiaľ ju ku koncu pečenia potriete maslom, slanou vodou alebo pomarančovou šťavou.

Mäso

Chudé mäso podľa želania potrite tukom alebo obložte plátkami slaniny.

K chudému mäsu pridajte trochu tekutiny. V sklenej nádobe by dno malo byť zakryté do výšky cca ^ cm.

Kožu do kríža narežte. Pri obracaní mäsa dávajte pozor, aby bola koža najprv dolu.

Keď je pečené mäso hotové, malo by ešte odpočívať 10 minút vo vypnutom, zatvorenom varnom priestore. Šťava z pečenia sa tak lepšie rozloží. Upečené mäso zaviňte príp. do alobalu. V uvedenom čase pečenia nie je zahrnutý čas odpočívania.

Pečenie a dusenie v riade je komfortnejšie. Mäso s nádobou môžete jednoduchšie vybrať z varného priestoru a omáčku pripraviť priamo v nádobe.

Množstvo tekutiny závisí od druhu mäsa a materiálu nádoby a od toho, či používate pokrievku. Keď pripravujete mäso v smaltovanom alebo tmavom kovovom pekáči, treba viac tekutiny ako v sklenej nádobe.

Počas pečenia sa tekutina z nádoby odparí. V prípade potreby opatrne dolejte tekutinu.

Vzdialenosť medzi mäsom a pokrievkou musí byť minimálne 3 cm. Mäso môže zväčšiť svoj objem.

Pred dusením vždy mäso podľa potreby opečte. Aby vznikol základ šťavy, pridajte vodu, víno, ocot alebo podobne. Dno nádoby malo byť zakryté do výšky 1 až 2 cm.

Ryba

Celú rybu nemusíte obracať. Celú rybu zasuňte do varného priestoru v polohe na bruchu (plávajúca poloha), chrbtovou plutvou nahor. Zrezaný zemiak alebo malá, nezakrytá nádoba v bruchu ryby jej dodá stabilitu.

Či už je mäso hotové, zistíte podľa toho, že sa dá chrbtová plutva ľahko uvoľniť.

Na dusenie pridajte dve až tri polievkové lyžice tekutiny a trochu citrónovej šťavy alebo octu.

Hydina

Pokrmy Príslušenstvo / Nádoba Úroveň

vkladania

Kurča, 1,3 kg Otvorená nádoba 2 4 200-220 60-70 Malé porcie kurčaťa, po 250 g Otvorená nádoba 3 4 220-230 30-35 Kuracie kúsky, nugety, zmrazené Univerzálny plech 3 % 190-210 20-25 Kačica, 2 kg Otvorená nádoba 2 4 180-200 90-110 Kačacie prsia, stredne prepečené, po 300 g Otvorená nádoba 3 % 210-230 35-40

Hus, 3 kg Otvorená nádoba 2 4 140 130-140

Husacie stehná, po 350 g Zakryté nádoby 2 % 150-160 80-90

Mladá morka, 2,5 kg Otvorená nádoba 2 4 180-200 75-90 Morčacie prsia, bez kostí, 1 kg Uzatvorená nádoba 2 % 240-260 80-100 Morčacie horné stehno, s kosťou, 1 kg Otvorená nádoba 2 4 180-200 80-100

Druh ohrevu

( 3 3-5

4 230-240 30-40

Teplota v °C Doba

úpravy v min.

160 50-60

Page 65

sk Testované pre vás v našom kuchynskom štúdiu

Mäso

Pokrmy Príslušenstvo / Nádoba Úroveň

vkladania

Bravčová pečienka bez kože, napr. krkovička, 1,5 kg

Bravčová pečienka s kožou, napr. pliecko, 2 kg Otvorená nádoba 2 : 1 130-140 135-145

Bravčová panenka, 1,5 kg Zakryté nádoby 2 : - 190-200 100-110*** Bravčové steaky, hrúbka 2 cm Rošt 4 ( - 3 20-25** Hovädzie filé, stredne prepečené, 1 kg Rošt + univerzálny plech 3 % - 210-220**** 40-50** Hovädzie dusené mäso, 1,5 kg Uzatvorená nádoba 2 7 - 200-220 140-160***** Roastbeef, stredne prepečený, 1,5 kg Rošt + univerzálny plech 3 4 - 200-220**** 60-70 Burger, výška 3-4 cm Rošt 4 ( - 3**** 25-30 Teľacia pečienka, 1,5 kg Otvorená nádoba 2 7 - 160-180 115-130 Teľacia nôžka, 1,5 kg Zakryté nádoby 2 : - 200-220 110-125 Jahňacie stehno bez kosti, stredne prepečené,

1,5 kg Jahňací chrbát s kosťami, stredne prepečený,

1,5 kg Grilovacie klobásy Rošt 3 ( - 3 15-20 Fašírka 1 kg Otvorená nádoba 2 4 - 170-180 65-75

* predhrejte ** Dole zasuňte univerzálny plech do úrovne vkladania 2 *** bez obracania **** po uplynutí 1/2 - 2/3 doby úpravy obrátiť ***** na začiatku pridávať do nádoby tekutinu, pečienka by mala ležať v tekutine min. do 2/3

Otvorená nádoba 2 7 - 160-170 150-160

Otvorená nádoba 2 4 - 170-190 70-80***

Otvorená nádoba 2 4 - 180-190 45-55***

Druh ohrevu

4 2 190-200 25-30

Krok Teplota v °C Doba úpravy

v min.

Ryba

Pokrmy Príslušenstvo / Nádoba Úroveň

vkladania

Ryba, grilovaná, celá, 300 g, napr. pstruh Rošt 2 4 160-180 20-30*** Ryba, grilovaná, celá, 1,5 kg, napr. losos Rošt 2 4 170-190 30-40*** Rybacie filé, kotlety, grilované, hrúbka 2 – 3 cmRošt 4 ( 3 12-22**

Rybacie filé, dusené, prírodné, hrúbka 2 – 3 cmZakryté nádoby 2 7 170-190 35-45

Ryba, dusená, celá 300 g, napr. pstruh Zakryté nádoby 2 7 170-190 40-50 Ryba, dusená, celá 1,5 kg, napr. losos Zakryté nádoby 2 7 180-200 55-65

* predhrejte ** Univerzálny plech zasuňte na úroveň vkladania 2 *** Univerzálný plech zasuňte pod rošt

Tipy pre pečenie a dusenie

Varný priestor je silno znečistený. Jedlo pripravujte v zakrytom pekáči pri vyššej teplote alebo použite grilovací plech. Keď použijete grilovací

plech, docielite optimálne výsledky pečenia. Grilovací plech si môžete dokúpiť ako osobitné príslušenstvo.

Mäso je príliš tmavé a kôrka je miestami spálená a/alebo mäso je príliš spálené.

Kôrka je príliš tenká. Zvýšte teplotu alebo na konci času pečenia na chvíľu zapnite gril. Pečené mäso vyzerá dobre, ale šťava

je pripálená. Pečené mäso vyzerá dobre, ale šťava

je príliš svetlá a vodnatá. Pri dusení sa mäso pripáli. Nádoba na pečenie a pokrievka musia byť prispôsobené a pokrievka musí dobre dosadať.

Skontrolujte výšku zasunutia a teplotu. Nabudúce zvoľte nižšiu teplotu a prípadne skráťte čas pečenia.

Nabudúce použite menšiu nádobu na pečenie a prípadne pridajte viac tekutiny.

Nabudúce použite väčšiu nádobu na pečenie a prípadne pridajte menej tekutiny.

Znížte teplotu a v prípade potreby počas usenia ešte pridajte tekutinu.

Druh ohrevu

Teplota v °C Doba úpravy v

min.

Page 66

Testované pre vás v našom kuchynskom štúdiu sk

Zelenina a prílohy

Pridržiavajte sa údajov v tabuľke.

Nájdete tu údaje o príprave grilovanej zeleniny, zemiakom a zmrazených zemiakových výrobkov.

Jedlo Príslušenstvo/riad Výška za-

sunutia

Druh ohrevu

Teplota v °C Čas trva-

nia v min.

Grilovaná zelenina Univerzálny pekáč 5 ( 3 10-15 Pečené zemiaky, polovice Univerzálny pekáč 3 : 160-180 45-60 Zemiakové výrobky, mrazené, napr. zemiakové

Univerzálny pekáč 3 % 200-220 25-35 hranolčeky, krokety, zemiakové taštičky, zemiakové placky

Zemiakové hranolčeky, 2 úrovne Univerzálny pekáč + plech na pečenie 3+1 : 190-210 30-40

Dezerty

1. 1 l mlieka (3,5 % tuku) zohrejte na varnom paneli na

90 °C a ochlaďte na 40 °C.

S vaším spotrebičom si môžete sami vyrobiť suflé a jogurt.

Suflé Suflé môžete pripravovať aj vo vodnom kúpeli v univerzálnom pekáči. Univerzálny pekáč vtedy zasuňte do výšky 2.

Trvanlivé mlieko stačí zohriať na 40 °C.

2. Zamiešajte 150 g jogurtu (teplota z chladničky).

3. Naplňte do šálok alebo malých pohárov a zakryte

potravinovou fóliou.

4. Šálky a poháre položte na dno varného priestoru

a vykonajte nastavenie podľa údajov v tabuľke.

5. Po príprave dajte jogurt schladiť do chladničky.

Jogurt

Z varného priestoru vyberte príslušenstvo a rámy. Varný priestor musí byť prázdny.

Jedlo Príslušenstvo/riad Výška zasunu-

tia

Jogurt Porciové formy Dno varného

Druh ohrevu

Teplota v °C Čas trva-

nia

4 -* 8-9h

priestoru Suflé v porciových formách Porciové formy 2 % 160-180 35-45

* rozohriať ohrevom ( do 100 °C

Akrylamid v potravinách

sú napr. zemiakové čipsy, zemiakové hranolčeky, toasty, pečivo, chlieb alebo jemné pečivo z krehkého

Akrylamid vzniká najmä v obilných a zemiakových výrobkoch pripravovaných pri vysokých teplotách, ako

cesta (keksy, perník, korenené keksy).

Tipy na prípravu jedál s nízkym obsahom akrylamidu

Všeobecne ■ Časy pečenia zachovávajte čo najkratšie.

■ Opekajte jedlá do zlata, nie príliš do hneda.

■ Veľké, husté jedlo obsahuje menej akrylamidu.

Pečenie S horným/dolným ohrevom max. 200 °C.

S horúcim vzduchom max. 180 °C.

Suché pečivo S horným/dolným ohrevom max. 190 °C.

S horúcim vzduchom max. 170 °C. Vajíčko alebo žĺtok znižujú tvorbu akrylamidu.

Zemiakové hranolčeky na prípravu v rúre na pečenie

V jednej vrstve ich rovnomerne rozmiestite na plech. Na každom plechu pečte min. 400 – 600 g, aby sa hranolčeky nevysušili a boli chrumkavé.

Sušenie

Vynikajúco sa dá sušiť s použitím horúceho vzduchu. Pri tomto druhu konzervovania sa aromatické látky koncentrujú odvodnením.

Používajte len kvalitné ovocie, zeleninu a bylinky a dôkladne ich umyte. Rošt vyložte papierom na pečenie alebo pergamenovým papierom. Ovocie nechajte dobre odkvapkať a osušte ho.

Nakrájajte ho na rovnako veľké kúsky alebo na tenké plátky. Neošúpané ovocie položte na misku plochou rezu nahor. Dbajte na to, aby nielen ovocie, ale aj huby neležali na rošte na sebe.

Zeleninu ostrúhajte a potom ju blanšírujte. Blanšírovanú zeleninu nechajte dobre odkvapkať a rovnomerne ju rozdeľte na rošt.

Bylinky sušte so steblom. Bylinky rozložte rovnomerne, mierne nahromadené, na rošt.

Page 67

sk Testované pre vás v našom kuchynskom štúdiu

Na sušenie použite nasledovné výšky zasunutia:

■ 1 rošt: výška 3

■ 2 rošty: výška 3+1

vlhkosti, zrelosti a hrúbky sušených surovín. Čím dlhšie necháte potraviny sušiť, tým budú lepšie zakonzervované. Čím tenšie sa nakrájajú, tým rýchlejšie sa usušia a tým aromatickejšie zostanú. Preto sú

Veľmi šťavnaté ovocie a zeleninu viackrát obráťte. Usušené ovocie alebo zeleninu okamžite po vysušení uvoľnite z papiera.

uvedené rozsahy hodnôt nastavenia. Keď chcete sušiť ďalšie potraviny, orientujte sa podľa

podobných potravín v tabuľke.

V tabuľke nájdete nastavenia na sušenie rôznych potravín. Teplota a čas trvania závisia od druhu,

Ovocie, zelenina a bylinky Príslušenstvo Druh

Teplota v °C Čas trvania

ohrevu

Jadrové ovocie (kolieska jabĺk, hrúbka 3 mm, na rošt 200 g) 1 – 2 rošty : 80 4-8 Koreňová zelenina (karotka), strúhaná, blanšírovaná 1 – 2 rošty : 80 4-7 Plátky húb 1 – 2 rošty : 80 5-8 Bylinky, očistené 1 – 2 rošty : 60 2-5

Zaváranie

Utrite okraje pohárov, musia byť čisté. Na každý pohár položte mokrú gumičku a viečko. Poháre zatvorte

Vo vašom spotrebiči môžete zavárať ovocie a zeleninu.

:Varovanie – Nebezpečenstvo poranenia!

Keď sa potraviny zavárajú nesprávne, zaváracie poháre môžu prasknúť. Držte sa údajov na zaváranie.

Poháre Používajte len čisté a nepoškodené zaváracie poháre. Používajte žiaruvzdorné, čisté a nepoškodené zaváracie gumičky. Svorky a perá vopred preskúšajte.

Na jednu dávku zavárania použite len poháre rovnakej veľkosti a s rovnakou potravinou. Vo varnom priestore môžete súčasne zavárať obsah maximálne šiestich zaváracích pohárov s objemom ^, 1 alebo 1^ l. Nepoužívajte väčšie alebo vyššie poháre. Viečka môžu prasknúť.

Zaváracie poháre sa počas zavárania nesmú dotýkať varného priestoru.

Príprava ovocia a zeleniny Používajte len kvalitné ovocie a zeleninu. Dôkladne ich umyte.

Ovocie umyte a v závislosti od druhu ovocia ošúpte, odkôstkujte, pokrájajte a dajte do zaváracích pohárov do výšky cca 2 cm pod okraj.

Ovocie: Zaváracie poháre naplňte ovocím a zalejte horúcim cukrovým roztokom bez peny (cca 400 ml na litrový pohár). Na jeden liter vody:

■ cca 250 g cukru, ak je ovocie sladké

■ cca 500 g cukru, ak je ovocie kyslé

svorkami. Poháre postavte do univerzálneho pekáča tak, aby sa nedotýkali. Do univerzálneho pekáča nalejte 500 ml horúcej vody (cca 80 °C). Nastavte podľa údajov tabuľke.

Ukončenie zavárania Ovocie: Po čase začnú v krátkych intervaloch stúpať nahor bublinky. Keď začnú všetky poháre perliť, spotrebič vypnite. Po uvedenom čase využitia zvyškového tepla vyberte poháre z varného priestoru.

Zelenina: Po čase začnú v krátkych intervaloch stúpať nahor bublinky. Keď všetky zaváracie poháre perlia, znížte teplotu na 120 °C a poháre nechajte ešte perliť v zatvorenom varnom priestore podľa údajov v tabuľke. Po uplynutí uvedeného času spotrebič vypnite a využite ešte niekoľko minút zvyškové teplo, ako je uvedené v tabuľke.

Vyberte poháre po zavarení z varného priestoru a postavte ich na čistú utierku. Horúce poháre neukladajte na studenú alebo mokrú podložku, mohli by prasknúť. Zaváracie poháre prikryte, aby boli chránené pred prievanom. Poháre zatvorte svorkami až vtedy, keď sú studené.

Časy uvedené v tabuľke nastavení sú orientačné hodnoty na zaváranie ovocia a zeleniny. Môžu byť ovplyvnené teplotou okolia, počtom pohárov, množstvom, teplotou a kvalitou obsahu pohárov. Údaje sa vzťahujú na 1-litrové poháre s kruhovým prierezom. Pred prepnutím, príp. vypnutím skontrolujte, či tekutina v pohároch správne perlí. Perlenie začína asi po 30 – 60 minútach.

Zelenina: Zaváracie poháre naplňte zeleninou a zalejte horúcou, prevarenou vodou.

v hodinách

Jedlo Príslušenstvo/riad Výška za-

sunutia

Druh ohrevu

Krok Teplota v °C Čas trvania v min

Zelenina, napr. karotka 1-litrové zaváracie poháre 1 : 1. 160-170 Do perlenia: 30-40

2. 120 Od perlenia: 30-40

3. - Zvyškové teplo: 30

Zelenina, napr. uhorky 1-litrové zaváracie poháre 1 : 1. 160-170 Do perlenia: 30-40

2. - Zvyškové teplo: 30

Page 68

Testované pre vás v našom kuchynskom štúdiu sk

Jedlo Príslušenstvo/riad Výška za-

sunutia

Kôstkové ovocie, napr. čerešne,

1-litrové zaváracie poháre 1 : 1. 160-170 Do perlenia: 30-40

slivky

Jadrové ovocie, napr. jablká,

1-litrové zaváracie poháre 1 : 1. 160-170 Do perlenia: 30-40

jahody

Kysnutie cesta

Druh

Krok Teplota v °C Čas trvania v min

ohrevu

2. - Zvyškové teplo: 35

2. - Zvyškové teplo: 25

Počas prevádzky vzniká kondenzát a sklo dvierok sa zarosí. Po skončení pečenia varný priestor poutierajte.

Vaše cesto vykysne výrazne rýchlejšie ako pri izbovej teplote a nevysuší sa. Prevádzku spustite len vtedy, keď je varný priestor úplne vychladnutý.

Cesto nechajte vždy dvakrát vykysnúť. Dodržiavajte údaje v tabuľkách nastavení 1. a 2. kysnutie (kysnuté cesto kysnutie tvarovaného cesta).

Prvé kysnutie Cesto dajte do žiaruvzdornej misy a postavte na rošt. Nastavenie podľa údajov v tabuľke.

Počas kysnutia neotvárajte dvierka spotrebiča, ináč

Zvyšky vápenatých usadenín rozpusťte octom a utrite čistou vodou.

Druhé kysnutie Pečivo položte do výšky zasunutia, ako je uvedené v tabuľke.

Keď chcete rúru predhriať, druhé kysnutie musí prebehnúť na teplom mieste mimo spotrebiča.

Teplota a čas pečenia závisia od druhu a množstva surovín. Preto sú údaje v tabuľke nastavení orientačné hodnoty.

unikne vlhkosť. Cesto nezakrývajte.

Pokrmy Príslušenstvo / Nádoba Úroveň

vkladania

Druh ohrevu

Krok Teplota v °C Doba

úpravy v min.

Kysnuté cesto, ľahké Misa 2 4 1. -* 25-30

Plech na pečenie 2 4 2. -* 10-20

Kysnuté cesto, ťažké a tukové Misa 2 4 1. -* 60-75

Používajte nádoby odolné voči

2 4 2. -* 45-60

horúčave

* predhrejte pomocou % na 50 °C

Rozmrazovanie

Tip: Naplocho zmrazené kúsky alebo porcie sa

rozmrazia rýchlejšie ako celý kus.

Na rozmrazenie zmrazeného ovocia, zeleniny a pečiva. Hydinu, mäso a ryby rozmrazujte podľa možnosti v chladničke. Nehodí sa na krémové a šľahačkové torty.

Na rozmrazovanie používajte nasledujúce výšky zasunutia:

■ 1 rošt: výška 2

■ 2 rošty: výška 3+1

Zmrazené potraviny vyberte z obalu a vo vhodnej nádobe postavte na rošt.

Jedlá priebežne jeden- až dvakrát obráťte alebo premiešajte. Veľké kúsky by ste mali obrátiť viackrát. Jedlo priebežne oddeľujte, príp. rozmrazené kúsky vyberte z varného priestoru.

Rozmrazené jedlo nechajte odpočívať ešte 10 až

Časové údaje v tabuľke sú orientačnými hodnotami. Závisia od kvality, teploty zmrazenia (-18 °C)

30 minút vo vypnutom spotrebiči, aby sa vyrovnala teplota.

a vlastností potravín. Uvedené sú časové rozsahy. Najskôr nastavte kratší čas a predĺžte ho, ak je to potrebné.

Jedlo Príslušenstvo/riad Výška za-

sunutia

Druh ohrevu

Teplota v °C Čas trva-

nia v min.

Chlieb, všeobecne Plech na pečenie 2 : 50 40-70 Koláč, šťavnatý Plech na pečenie 2 : 50 70-90 Koláč, suchý Plech na pečenie 2 : 60 60-75

Udržiavanie teploty

Hotové jedlá neudržiavajte teplé dlhšie ako dve hodiny. Myslite na to, že niektoré jedlá sa udržiavaním teploty

S druhom ohrevu Horný/dolný ohrev môžete uvarené jedlá udržiavať teplé. Zabránite tak vytváraniu

ďalej pečú. Jedlá príp. zakryte.

kondenzátu a varný priestor nemusíte utierať.

Page 69

sk Testované pre vás v našom kuchynskom štúdiu

Skúšané jedlá

Tieto tabuľky boli zostavené pre skúšobné ústavy, aby sa uľahčilo testovanie našich spotrebičov.

Podľa EN 60350-1.

Pečenie

Pečivo na plechoch alebo vo formách zasunuté súčasne do spotrebiča nemusí byť hotové súčasne.

Výšky zasunutia pri pečení na dvoch úrovniach:

■ Univerzálny pekáč: výška 3

Plech na pečenie: výška 1

■ Formy na rošte

Prvý rošt: výška 3 Druhý rošt: výška 1

Výšky zasunutia pri pečení na troch úrovniach:

■ Plech na pečenie: výška 5

■ Univerzálny pekáč: výška 3

■ Plech na pečenie: výška 1

Pečenie v dvoch formách s vyberacím dnom:

■ Na jednej úrovni (obrázok !)

■ Na dvoch úrovniach (obrázok ")

Pečenie





Upozornenia

■ Hodnoty nastavenia platia vždy pre vsunutie do

studeného varného priestoru.

■ Dodržiavajte upozornenia v tabuľkách týkajúce sa

predhrievania. Hodnoty nastavenia platia bez rýchleho rozohrievania.

■ Na pečenie použite najprv nižšie uvedené teploty.

Grilovanie

Navyše zasuňte univerzálny plech. Tekutina sa zachytí a varný priestor zostane čistejší.

Jedlo Príslušenstvo/riad Výška za-

sunutia

Druh ohrevu

Teplota v °C Trvanie

v min.

Striekané pečivo Plech na pečenie 3 % 140-150* 25-35 Striekané pečivo Plech na pečenie 3 : 140-150* 20-30 Striekané pečivo, 2 úrovne Univerzálny pekáč + plech na pečenie 3+1 : 140-150* 25-35 Striekané pečivo, 3 úrovne Plechy na pečenie + univerzálny pekáč 5+3+1 : 130-140* 35-55 Koláčiky (small cakes) Plech na pečenie 3 % 150-160* 25-35 Koláčiky (small cakes) Plech na pečenie 3 : 140-150* 20-30 Koláčiky (small cakes), 2 úrovne Univerzálny pekáč + plech na pečenie 3+1 : 140-150* 25-40 Koláčiky (small cakes), 3 úrovne Plechy na pečenie + univerzálny pekáč 5+3+1 : 140* 30-40 Vodová piškóta Forma s vyberacím dnom Ø 26 cm 2 % 160-170** 25-35 Vodová piškóta Forma s vyberacím dnom Ø 26 cm 2 7 160-170 30-35 Vodová piškóta, 2 úrovne 2 formy s vyberacím dnom Ø 26 cm 3+1 : 150-160** 35-50 Zakrytý jablkový koláč 2 formy z čierneho plechu, Ø 20 cm 2 : 160-180 65-85 Zakrytý jablkový koláč 2 formy z čierneho plechu, Ø 20 cm 1 % 190-210 70-80 Zakrytý jablkový koláč, 2 úrovne 2 formy z čierneho plechu, Ø 20 cm 3+1 : 170-190 70-90

* 5 min. nechajte predhriať, nepoužívajte funkciu rýchleho ohrevu ** nechajte predhriať, nepoužívajte funkciu rýchleho ohrevu

Grilovanie

Jedlo Príslušenstvo Výška za-

sunutia

Druh ohrevu

Teplota v °C Trvanie

v min.

Toast opečte dohneda Rošt 5 ( 3 0,5-1,5* Beefburger, 12 kusov Rošt 4 ( 3 25-30**

* 5 min. nechajte predhriať, nepoužívajte funkciu rýchleho rozohrievania ** po uplynutí 2/3 celkového času obráťte

Page 70

Page 71

Page 72

Page 73

Záručný list

firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Dovozca: BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Radlická 350 158 00 Praha 5

Výrobok: Produktové číslo:

E-Nr.

Poradové číslo: FD

Dátum predaja, pečiatka, podpis Dátum montáže, pečiatka, podpis

Predajca je povinný úplne a čitateľne vyplniť všetky požadované údaje v záručnom liste v deň predaja spotrebiča. Neoddeliteľnou súčasťou tohto záručného listu je daňový doklad o predaji výrobku.

Záručný list je dokladom práv spotrebiteľa v zmysle Občianskeho zákonníka. Je súčasťou výrobku s výrobným číslom uvedeným na prednej strane tohto záručného listu, zvlášť v prípadoch dlhších než zákonom daná záručná lehota je záručný list jedným z dokázateľných prostriedkov práv užívateľa. Je v záujme spotrebiteľa, aby si skontroloval správnosť a úplnosť všetkých uvedených údajov, ako i to, či dostal od predajcu záručný list so správnym označením pre uvedený druh výrobku.

Odporúča sa, aby výrobky montoval a uviedol do prevádzky autorizovaný servis, ktorý poskytuje záruku odbornej montáže, predvedenie a preskúšanie výrobku. Montáž a inštalácia spotrebiča musí byť vykonaná v súlade s vyhláškou ÚBP SR č. 718/2002 Z. z. súvisiacich predpisov a noriem v platnom znení. Pred montážou výrobku je nutné, aby boli splnené všetky podmienky pre pripojenie na inžinierske siete podľa platných noriem a podľa návodu na použitie.

záruka od výrobcu na všetky spotrebiče

Zápisy o uskutočnených opravách:

Dátum objed.

opravy

Dátum

dokončenia

Číslo

oprav. listu

Stručný opis poruchy

Page 74

Upozornenie pre predajcov

Predajca je povinný dať zákazníkovi platný doklad o predaji, kde bude uvedený dátum predaja a označenie spotrebiča, a súčasťou dokladu o kúpe tovaru je správne a úplne vyplnený záručný list v deň predaja výrobku. V prípade predpredajnej reklamácie je potrebné predložiť riadne vyplnený reklamačný protokol.

Záručné podmienky

– na výrobok sa poskytuje záručná lehota 24 mesiacov odo dňa zakúpenia výrobku kupujúcim – spotrebiteľ je oprávnený chybu vytknúť do šiestich mesiacov od jej zistenia, najneskôr však do

uplynutia záručnej lehoty

– pri reklamácii je podmienkou predložiť platný daňový doklad o kúpe výrobku (napr. poklad-

ničný blok, faktúru a pod.)

– ak je výrobok používaný na iný než výrobcom stanovený účel alebo je výrobok používaný v rám-

ci predmetu obchodnej činnosti, poskytuje sa záručná lehota 6 mesiacov odo dňa zakúpenia, keďže spotrebiče sú určené výhradne na použitie v domácnosti

– za chybu výrobku sa nepovažuje jeho nadmerné opotrebovanie a z toho vyplývajúce absencie

niektorých pôvodných vlastností, ktoré boli spôsobené napr. zanedbaním bežnej údržby, čistenia, nadmerným používaním výrobku

– záručná lehota neplynie počas obdobia, keď kupujúci nemôže užívať tovar pre jeho chyby,

za ktoré zodpovedá predávajúci

– ak nebude zistená žiadna porucha, na ktorú sa vzťahuje bezplatná záručná oprava, alebo bude

zistená porucha nezavinená výrobcom, hradí náklady spojené s vyslaním servisného technika osoba, ktorá uplatnila nárok na túto opravu

– záručné opravy vykonávajú autorizované servisné strediská podľa zoznamu uvedeného v tomto

záručnom liste

Právo na bezplatnú opravu výrobku na náklady BSH domácí spotřebiče s.r.o., organizačná zložka Bratislava, zaniká, ak:

– je nečitateľný výrobný štítok alebo na výrobku chýba, – údaje na doklade o predaji sa líšia od údajov uvedených na výrobnom štítku spotrebiča, – výrobok bol namontovaný v rozpore s návodom na montáž, prípadne nebol dodržaný súlad

s platnými STN alebo s návodom na obsluhu,

– výrobok bol neodborne namontovaný alebo nebol uvedený do prevádzky organizáciou opráv-

nenou v zmysle vyhlášky ÚBP SR č. 718/2002 Z. z., platí pre plynové spotrebiče a spotrebiče s elektrickým napájaním 400 V, ako i pre spotrebiče dodávané bez elektrického kábla, prípad-

ne bez elektrickej koncovky, – bola vykonaná konštrukčná zmena alebo zásah do výrobku neoprávnenou osobou, – porucha na výrobku vznikla použitím neoriginálnych náhradných dielov alebo príslušenstva, – ide o poškodenie: mechanické, nadmernou záťažou, v dôsledku vodného kameňa, neodborné-

ho zapojenia, živelnou pohromou, vonkajšími vplyvmi a pod.

Vyhlásenie o hygienickej neškodnosti výrobku

Všetky výrobky distribuované spoločnosťou BSH domácí spotřebiče s.r.o., organizačná zložka

Bratislava, prichádzajúce do styku s potravinami spĺňajú požiadavky o hygienickej neškodnosti podľa európskej normy EC 1935/2004. Toto vyhlásenie sa vzťahuje na všetky výrobky prichádzajúce do styku s potravinami uvedené v aktuálnom cenníku BSH domácí spotřebiče s.r.o., organizačná zložka Bratislava.

Symbol uvedený na výrobku alebo jeho obale upozorňuje na to, že výrobok po skončení jeho životnosti nepatrí k bežnému domácemu odpadu, ale ho treba odovzdať do špeciálnej zberne odpadu na recyklovanie elektrických alebo elektronických spotrebičov. Vašou podporou správnej likvidácie pomáhate opäť získať cenné suroviny a chrániť tak

životné prostredie. Ďalšie informácie o recyklovaní tohto výrobku získate na miestnom úrade, v zberni odpadu alebo v združení Envidom, ktoré zabezpečuje zber, prepravu, spracovanie, recykláciu a ekologické zneškodňovanie elektroodpadu v zmysle zákona.

Page 75

Uistenie dovozcu o vydaní vyhlásenia o zhode

Vážený zákazník, Podľa zákona č. 264/1999 Z. z. Vás uisťujeme, že na všetky výrobky distribuované spoločnosťou BSH domácí spotřebiče s. r. o. našim obchodným partnerom, bolo vydané prehlásenie o zhode v zmysle zákona č. 264/1999 Z. z. a príslušných nariadení vlády. Toto uistenie dovozcu o vydaní prehlásenia o zhode sa vzťahuje na všetky výrobky vrátane plynových spotrebičov, ktoré sú obsiahnuté v aktuálnom cenníku firmy BSH domácí spotřebiče s. r. o.

Page 76

Kontakt na servis domácich spotrebičov BOSCH

Dodávateľ:

BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Radlická 350

158 00 Praha 5

Príjem opráv:

Tel.: +421 244 450 808

Email: opravy@bshg.com

Objednávky príslušenstva a náhradných dielov:

Tel.: +421 244 452 041

Email: dily@bshg.com

Zákaznícke poradenstvo:

Tel.: +421 244 452 041

Email: bosch.spotrebice@bshg.com

Aktuálne informácie o servise nájdete na internetových

stránkach www.bosch-home.sk

Tu máte možnosť si dojednať opravu pomocou online

formulára.

Bosch HBA533BW1 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual