Bork U801 User Manual [ru]

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

МУЛЬТИШЕФ
U801

ОПИСАНИЕОПИСАНИЕ

МУЛЬТИШЕФ BORK — ПЕРВЫЙ
ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЙ РОБОТ-ПОВАР

IQ-система автоматизированного приготовления берет на себя полный
контроль процесса приготовления: регулирует время, давление
и температуру, в зависимости от выбранного блюда и количества
ингредиентов. Голосовые подсказки позволяют обходиться без инструкции
и обеспечивают безопасность использования.

2 3

2 3

ОБЪЕМНЫЙ ЧЕТЫРЕХЗОННЫЙ НАГРЕВ

С помощью индукционного нагревательного элемента обеспечивается
мгновенный и равномерный нагрев всей поверхности чаши. 4 автономные
зоны нагрева подключаются в зависимости от выбранной программы.
Постоянный уровень давления обеспечивается электромагнитным клапаном
выпуска пара.

ОПИСАНИЕОПИСАНИЕ

РЕЦЕПТЫ В ВАКУУМЕ

Готовьте мясо, птицу и рыбу без доступа воздуха, в собственном соку,
при низкотемпературном режиме в условиях томления, что придает блюдам
особенно нежный вкус и сохраняет полезные вещества.

4 5

4 5

НЕОГРАНИЧЕННОЕ КОЛИЧЕСТВО
ПРОГРАММ

15 стандартизированных автоматических программ. Режим «Мультиповар»
позволяет создавать индивидуальную программу приготовления для любого
блюда, задав температуру с точностью до градуса и время приготовления
с точностью до минуты.

Рычаг блокировки крышки

Кнопка для открывания крышки

УСТРОЙСТВОУСТРОЙСТВО

Клапан сброса давления

Дисплей и панель управления

Контейнер для сбора конденсата

Съемная крышка с уплотнителем

Контейнер для сбора

конденсата

Мерный стакан

180 мл

Решетка для приготовления на паруВнутренняя чаша

Лопатка

6 7

ДИСПЛЕЙПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Индикатор режима энергосбережения

Индикатор режима Самоочистка

Индикатор режима Подогрев

Установка времени отложенного старта

Запуск функции самоочистки

Включение режима Подогрев / Разогрев

Автоматические программы

Кнопка Старт / Выбор / Подтверждение

Индикаторы блокировки крышки

Рецепты в вакууме

Выбор рецептов в вакууме

Настройка текущего времени /

уровня громкости голосовых подсказок /

температуры подогрева

Отмена / Сброс

Автоматические режимы

Многофункциональный регулятор

Оставшееся время
до готовности блюда

Время после полудня

Время до полудня

Ост.

Ост.

время:

время:

PM

PM

AM

AM

°

°

c

t

c

t

Время приготовления /

поддержания температуры /

Температура

разогрева блюда

8 9

ЭКСПЛУАТАЦИЯЭКСПЛУАТАЦИЯ

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

• Удалите упаковочные материалы и наклейки
с корпуса мультишефа.

• Перед началом приготовления протрите
внутреннюю поверхность прибора
и поверхность нагревательного элемента сухой
мягкой салфеткой.

• Промойте внутреннюю чашу и протрите сухой
мягкой салфеткой.

• Установите прибор на ровную горизонтальную
термоустойчивую поверхность.

10 11

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

• Откройте крышку мультишефа, нажав кнопку
для открывания.

• Положите во внутреннюю чашу необходимые
ингредиенты.

• Установите внутреннюю чашу в корпус
мультишефа, закройте верхнюю крышку
и заблокируйте ее, повернув рычаг блокировки
крышки в положение

• Подключите сетевой шнур в розетку.

Если крышка закрыта правильно, индикация
дисплея загорится.

.

Если чаша не установлена / крышка
не заблокирована, на дисплее появится
символ
«Пожалуйста, установите чашу / Пожалуйста,
поверните рычаг блокировки крышки».

• Выберите необходимую программу/режим
с помощью регулятора.

Если в процессе приготовления вы захотите
выбрать другую программу/режим, нажмите
кнопку Отмена.

. Вы услышите голосовую подсказку:

Количество продуктов и воды не должно
превышать отметку 1800 мл.

Нажмите кнопку Настройки, при помощи
регулятора установите время приготовления.
Для подтверждения нажмите кнопку Старт.

По завершении процесса приготовления вы
услышите звуковой сигнал, мультишеф перейдет
в режим Подогрев.

• Откройте крышку.

НАСТРОЙКИ

Используется для настройки текущего времени,
уровня громкости голосовых подсказок,
температуры подогрева.

Установка текущего времени

• Однократно нажмите кнопку Настройки.

• С помощью регулятора установите часы

и минуты.

• Нажмите кнопку Старт для подтверждения
текущего времени.

Настройка уровня громкости голосовых
подсказок

Процесс подготовки и настройки мультишефа
сопровождается голосовыми инструкциями
при каждом нажатии кнопок, а во время
приготовления он информирует вас о выпуске
пара и об окончании приготовления.

• Дважды нажмите кнопку Настройки.

• С помощью регулятора установите уровень

громкости в диапазоне от 0 до 4.

• Подтвердите выбор нажатием кнопки Старт.

При установленном значении уровня громкости
«0» функция голосовых подсказок будет
отключена.

ЭКСПЛУАТАЦИЯЭКСПЛУАТАЦИЯ

Режим установки температуры подогрева

• Трижды нажмите кнопку Настройки.

• С помощью регулятора установите

необходимую температуру подогрева
в диапазоне 35–80 °С и нажмите кнопку
Подогрев/Разогрев.

В случае если ни одна из кнопок не будет нажата
в течение 10 секунд, текущее время/ уровень
громкости голосовых подсказок/температура
подогрева будут установлены автоматически
исходя из последних изменений.

12 13

ТАЙМЕР

Мультишеф позаботится о вашем горячем
завтраке — функция отложенного старта
до 13 часов сработает с точностью до минуты.

• Нажмите кнопку Таймер.

• Задайте время окончания приготовления

с помощью регулятора. Для подтверждения
нажмите кнопку Настройки.

Шаг установки — 10 минут.

• Выберите программу с помощью регулятора
и нажмите кнопку Старт.

Проверьте правильность установки текущего
времени.

Таймер нельзя активировать, если крышка
мультишеф не заблокирована.

Максимальное время отсрочки готовности
составляет 13 часов. При установке времени,
превышающем это значение, таймер
автоматически переключится на максимально
допустимое.

Данная функция доступна в следующих
программах/режимах:

• Гречка

• Каша

• Бульон

• Плов

Время приготовления будет задано
по умолчанию.

По завершении процесса приготовления вы
услышите звуковой сигнал, мультишеф перейдет
в режим Подогрев/Ожидание.

• Жарка

• Тушение

• Пароварка

• Духовка

РАЗОГРЕВ

Используется для разогревания готового блюда.

• Нажмите кнопку Подогрев/Разогрев 2 раза,
чтобы запустить программу автоматического
разогрева.

Блюдо будет разогрето через 15 минут.

ПОДОГРЕВ

По окончании процесса приготовления
мультишеф автоматически переходит в режим
Подогрев.

Загорается индикатор Подогрев, на дисплее
отображается время поддержания температуры.

Функция будет активна в течение 36 часов.

Оптимальное время использования данной
функции не более 8 часов.

В данном режиме мультишеф можно
использовать как: медленноварку, устанавливая
температуру в пределах 65–80 °C; йогуртницу,
устанавливая температуру в пределах 38–42 °C.

АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫЭКСПЛУАТАЦИЯ

Также функцию Подогрев можно активировать
вручную, нажав кнопку Подогрев/Разогрев.

Температура в режиме подогрева
поддерживается в пределах
35–80 °С (см. «Настройки», стр.12).

Температура подогрева по умолчанию 73 °C.

14 15

РЕЖИМ ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЯ

Если в течение 1 минуты ни одна из кнопок
не была активирована, прибор автоматически
переключится в режим энергосбережения.

Прибор выйдет из этого режима при нажатии
любой кнопки или повороте рычага блокировки
крышки.

Установленное вами текущее время будет
отображено на дисплее.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ

Большинство режимов/программ работают
под давлением, что позволяет сократить время
приготовления (см. стр. 22).

ГРЕЧКА

– 2 мерных стакана гречневой крупы
– 60 г сливочного масла
– 3 мерных стакана воды
– соль, перец по вкусу

• Поместите все ингредиенты в чашу
мультишефа и с помощью регулятора выберите
автопрограмму Гречка.

Время приготовления: 20 минут.

Данное руководство содержит рекомендации и советы по приготовлению блюд в мультишефе U801, разработанные для удобства наших покупателей.
Строгое соблюдение указанных рецептур не обязательно. Вы можете изменять состав и количество ингредиентов на собственный вкус.

Указано приблизительное время приготовления. Оно может варьироваться в зависимости от исходной температуры продуктов, их количества
и содержания в них влаги.

РИС

– 2 мерных стакана риса
– 30 г сливочного масла
– 3–4 мерных стакана воды

(в зависимости от сорта риса)

– соль по вкусу

• Поместите все ингредиенты в чашу
мультишефа и с помощью регулятора выберите
автопрограмму Рис.

Время приготовления задается автоматически.

КАША

– ½ мерного стакана воды
– 2 мерных стакана молока
– 1 мерный стакан геркулеса
– 20 г сливочного масла
– 2 ст. л. сахарного песка
– соль по вкусу

• Поместите все ингредиенты в чашу
мультишефа и с помощью регулятора выберите
автопрограмму Каша.

Время приготовления задается автоматически.

РЕЖИМЫАВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ

ТВОРОГ

– 1 л кефира (3,2 %)

• В чашу мультишефа налейте кефир, закройте
крышку. С помощью регулятора выберите
автопрограмму Творог.

• После сигнала об окончании приготовления
откройте крышку и дайте содержимому
остыть. Полученный творог откиньте на сито
и подождите, пока стечет сыворотка.

Время приготовления: 21 минута.

16 17

БУЛЬОН

– 500 г курицы
– 1 головка лука репчатого
– 1 морковь
– 5 мерных стаканов воды
– соль, специи, зелень по вкусу

• Нарежьте морковь соломкой, измельчите
лук и положите вместе с курицей в чашу
мультишефа, посолите, поперчите. Добавьте
воду.

• Закройте крышку. С помощью регулятора
выберите автопрограмму Бульон и установите
время 45 минут.

Время приготовления по умолчанию: 45 минут.
Диапазон: 10–90 минут.

ПЛОВ

– 2 мерных стакана

риса
– 300 г баранины
– 1 морковь
– 3 мерных стакана

воды

• Промойте рис. Измельчите лук, натрите мор­ковь на крупной терке, мясо нарежьте неболь­шими кусочками.

• Обжарьте мясо, лук, морковь на растительном
масле в режиме Жарка с открытой крышкой
в течение 10–15 минут.

• Добавьте воду, рис, соль и специи, тщательно
перемешайте. Закройте крышку, с помощью
регулятора выберите автопрограмму Плов.

Время приготовления задается автоматически.

– 1 головка лука

репчатого

– 2 ст. л. растительного

масла

– соль, специи

для плова по вкусу

ЖАРКА

Режим Жарка заменяет процесс обжаривания
на сковороде.

Поджаривание может происходить как
с открытой, так и с закрытой крышкой.

Для поджаривания с открытой крышкой,
не закрывая ее, поверните рычаг блокировки
в положение
режим Жарка и нажмите кнопку Старт.

Время приготовления по умолчанию: 5 минут.
Диапазон: 5–90 минут.

, с помощью регулятора выберите

ТУШЕНИЕ

В режиме Тушение продукт готовится под
давлением в собственном соку. Воду добавлять
необязательно.

Режим тушения в мультишефе идеально подходит
для варки супов, тушения мяса, печени, рыбы,
овощей, приготовления омлетов.

Время приготовления по умолчанию: 35 минут.
Диапазон: 10–90 минут.

ПАРОВАРКА

В пароварке пища готовится на пару и под
давлением. Сохраняются витамины и вкус
продуктов. Для приготовления блюд используйте
решетку.

Время приготовления по умолчанию: 25 минут.
Диапазон: 10–90 минут.

РЕЖИМЫ

ДУХОВКА

Режим для выпекания коржей, кексов, пирогов
и других кондитерских изделий, а также
для запекания мяса, рыбы и овощей.

Время приготовления по умолчанию: 60 минут.
Диапазон 10–90 минут.

18

МЕДЛЕННОВАРКА

Подходит для приготовления блюд, требующих
длительного томления.

Время приготовления по умолчанию: 6 часов.
Диапазон: 1 час —12 часов 50 минут.

МУЛЬТИПОВАР

Режим позволяет настраивать температуру
и время приготовления под конкретный рецепт.
Заданная вами температура будет поддерживать­ся на протяжении всего процесса приготовления.

• С помощью регулятора выберите режим
Мультиповар.

• Нажмите кнопку Настройки, при помощи
регулятора установите время.

Время приготовления по умолчанию: 50 минут.
Диапазон: 5 минут — 540 минут (9 часов).

• Нажмите кнопку Старт. При помощи регулятора
установите температуру.

По умолчанию: 100 °С. Диапазон: 40–140 °С.

• Нажмите кнопку Старт.

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ

– 300 г филе лосося

толщиной 2,5–3 см
– 1 ст. л. оливкового масла
– соль, перец, тимьян

по вкусу

Соус сметанный:

– ½ лимона
– 2 веточки шнитт-лука
– 1 веточка эстрагона
– 5 ст. л. сметаны

Соус сметанный. В отдельной емкости взбейте
сметану и свежевыжатый сок лимона, добавьте
измельченный шнитт-лук, укроп, эстрагон, перец,
соль и тщательно перемешайте.
Соус Дор блю. В отдельной емкости взбейте
сливки и сыр, добавьте измельченный укроп,

– 2–3 веточки укропа
– соль, перец по вкусу

Соус Дор блю:

– 100 мл сливок (22%)
– 30 г голубого сыра (дор

блю, горгонзола, рокфор)
– 2 веточки укропа
– ¼ ч. л. розового перца
– соль, перец по вкусу

розовый и черный перец, соль и тщательно пере­мешайте.

• Сбрызните филе оливковым маслом, приправь­те солью, черным перцем и листиками тимьяна.
Положите филе в пакет.

• Пакет с рыбой, не закрывая «замок», осторожно
погрузите в отдельную емкость с водой (своим
весом вода вытеснит из пакета весь воздух).
Когда поверхность воды окажется в 3 мм от ли­нии «замка», закройте пакет.

• В чашу мультишефа налейте 1 л холодной воды.
Положите закрытый пакет в воду. Установите
программу Лосось.

• По окончании приготовления аккуратно извле­ките лосось из пакета, переложите на подогре­тые тарелки и полейте соусом на ваш выбор.

РЕЦЕПТЫ

КУРИНОЕ ФИЛЕ

– 2 куриных филе
– 1 ст. л. сливочного масла
– 1 ст. л. растительного масла
– 2 ст. л. тертого пармезана
– 2 веточки тимьяна по желанию
– соль, перец по вкусу

• ц размягченным сливочным маслом филе
со всех сторон и приправьте солью, перцем
и листиками тимьяна.

• Пакет с куриным филе, не закрывая «замок»,
осторожно погрузите в отдельную емкость
с водой (своим весом вода вытеснит из пакета
весь воздух). Когда поверхность воды окажется
в 3 мм от линии «замка», закройте пакет.

20

• В чашу мультишефа налейте 1 л холодной
воды. Положите закрытый пакет в воду. Уста­новите программу Курица.

• По окончании приготовления аккуратно
извлеките филе из пакета, обсушите
полотенцем, удалите листики тимьяна.

• При желании быстро обжарьте филе в режиме
Жарка в масле до золотистости. Обмакните
грудку одной стороной в тертый пармезан
и выложите на тарелку сыром вверх.

СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ

– 300–350 г говяжьей вырезки среднего размера
– веточки тимьяна, розмарина по желанию
– 1 ст. л. оливкового масла
– соль, перец по вкусу

• Обсушите стейк, смажьте его небольшим
количеством оливкового масла, посолите,
поперчите, с обеих сторон обложите травами.

• Пакет с говядиной, не закрывая «замок»,
осторожно погрузите в отдельную емкость
с водой (своим весом вода вытеснит из пакета
весь воздух). Когда поверхность воды окажется
в 3 мм от линии «замка», закройте пакет.

• В чашу мультишефа налейте 1 л холодной
воды. Положите закрытый пакет в воду.
Установите программу Говядина.

• Выберите степень готовности:

MEDIUM Розовое и плотное 1

MEDIUM WELL Середина немного розовая 2

WELL DONE Полностью серо-коричневое 3

• По окончании приготовления аккуратно
извлеките мясо из пакета, удалите розмарин
и тимьян, обсушите мясо со всех сторон и,
при желании, обжарьте в режиме Жарка
на небольшом количестве масла.

АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ / РЕЖИМЫАВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ / РЕЖИМЫ

Программа/Режим Приготовление под давлением Время приготовления Таймер

Гречка + 20 минут +

Рис + Автоматически* –

Каша + Автоматически* +

Творог + 21 минута –

Бульон + 45 минут — по умолчанию; настраивается в диапазоне 10–90 минут +

Плов + Автоматически* +

Жарка – 5 минут — по умолчанию; настраивается в диапазоне 5–90 минут +

Тушение + 35 минут — по умолчанию; настраивается в диапазоне 10–90 минут +

*В зависимости от количества ингредиентов, их исходной температуры и содержания жидкости время приготовления будет меняться автоматически.

Программа/Режим Приготовление под давлением Время приготовления Таймер

Пароварка + 25 минут — по умолчанию; настраивается в диапазоне 10–90 минут +

Духовка – 60 минут — по умолчанию; настраивается в диапазоне 10–90 минут +

Медленноварка – 6 часов — по умолчанию; настраивается в диапазоне 1 час — 12 часов 50 минут –

Мультиповар + 50 минут — по умолчанию; настраивается в диапазоне 5 минут — 540 минут (9 часов) –

Лосось – 17 минут –

Курица – 25 минут –

Говядина – MEDIUM — 30 минут, MEDIUM WELL — 40 минут, WELL DONE — 50 минут –

При повторном приготовлении учитывайте температуру чаши. Если чаша еще горячая, сократите время приготовления.

22 23

ЧИСТКА И УХОДЧИСТК А И У ХОД

• Перед чисткой прибора необходимо
отсоединить сетевой шнур от розетки.

Не опускайте прибор или сетевой шнур в воду
или иную жидкость.

Для облегчения процесса чистки все съемные
части прибора сразу после приготовления
пищи необходимо промывать проточной водой
с использованием мягких моющих средств.

Не используйте для чистки прибора
проволочные мочалки, химикаты, абразивные
чистящие средства и средства, содержащие
сульфаниламидную или лимонную кислоту.

Не рекомендуется мыть какие-либо части
прибора или дополнительные приспособления
в посудомоечной машине.

24 25

НАРУЖНАЯ ЧАСТЬ КОРПУСА

• Cначала протрите влажной салфеткой,
смоченной моющим средством, а затем
мягкой сухой салфеткой или используйте
специальное средство для чистки пластиковых
поверхностей.

ВНУТРЕННЯЯ ЧАША

• После приготовления блюда дождитесь, когда
внутренняя чаша остынет.

• После использования чашу необходимо
вымыть горячей водой и средством для мытья
посуды.

СЪЕМНАЯ ВНУТРЕННЯЯ КРЫШКА

• Поверните рычаг блокировки в положение
и откройте верхнюю крышку.

• Нажмите белую кнопку Push на внутренней
стороне крышки и снимите внутреннюю
крышку вместе с уплотнителем.

• Тщательно промойте внутреннюю крышку
и уплотнение, не снимая его с крышки,
просушите.

Уплотнение должно плотно прилегать к крышке.

КЛАПАН СБРОСА ДАВЛЕНИЯ

Очистку клапана сброса давления необходимо
производить каждый раз после использования
прибора.

• Закройте крышку.

• Установите рычаг блокировки крышки

в положение

.

• Приподнимите клапан и, поворачивая его
против часовой стрелки, аккуратно снимите.

• Промойте клапан проточной водой, после чего
тщательно просушите и установите на место.

• Снимите защитное кольцо.

• Очистите пространство под ним с помощью

мягкой губки и щетки.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИЧИСТКА И УХОД

КОНТЕЙНЕР ДЛЯ СБОРА КОНДЕНСАТА

• Снимите контейнер для сбора конденсата.

• Очистите контейнер с помощью нейтрального

моющего средства и просушите.

• После чистки установите контейнер на место.

26 27

САМООЧИСТКА

Функция самоочистки упрощает чистку, она
предназначена для прочистки клапана сброса
давления и удаления стойких загрязнений.

• Для запуска режима самоочистки залейте
в чашу 2 мерных стакана воды, после чего
закройте крышку и заблокируйте ее. Нажмите
кнопку Самоочистка.

Время работы — 16 минут.

Голосовая подсказка сообщит вам, когда работа
будет завершена.

В режиме самоочистки горячий пар под
давлением будет выходить из клапана сброса
давления.

Не открывайте крышку сразу после окончания
процесса самоочистки.

Используйте только чистую воду. Не добавляйте
в воду никакие моющие средства или иные
химические вещества.

• Мультишеф предназначен для использования
только в домашних условиях.

• Мультишеф не предназначен для использова­ния детьми без надлежащего присмотра.

• Прежде чем использовать мультишеф, убе­дитесь в том, что он правильно и полностью
собран.

• Перед использованием прибора промойте все
съемные детали.

• Устанавливайте прибор только на сухую ровную
горизонтальную термоустойчивую поверхность.

• Не устанавливайте прибор в непосредственной
близости от источников тепла.

• Не используйте при приготовлении в чаше
алюминиевую фольгу, формочки или подоб­ные приспособления из металлосодержащих
материалов.

• Не перемещайте мультишеф в процессе работы.

• При установке следите за тем, чтобы горячий

пар во время приготовления не попадал на ме­бель, бытовую технику, стены и т. п.

• Обеспечьте свободное пространство над при­бором для безопасного выхода пара не менее
1 метра.

• Никогда не погружайте мультишеф, сетевой
шнур или вилку сетевого шнура в воду или
иную жидкость. Не допускайте образования
на них водного конденсата, не эксплуатируйте
прибор в местах с повышенной влажностью.

• Не включайте прибор без установленной вну­тренней чаши.

• Не переполняйте внутреннюю чашу прибора.

• Аккуратно обращайтесь с внутренней чашей.

Избегайте повреждения антипригарного по­крытия. В процессе приготовления используй­те специальную лопатку, входящую в комплект.

• Внутреннюю чашу не рекомендуется мыть в по­судомоечной машине.

• По окончании приготовления крышку откры­вайте аккуратно, избегая контакта с паром.

• Не закрывайте клапан выхода пара рукой. Это
может привести к ожогам.

• Не распыляйте и не наносите на прибор какие­либо химикаты.

• При обнаружении повреждений любого рода
немедленно прекратите использование при­бора и передайте его в ближайший сервисный
центр компании BORK для тестирования, за­мены или ремонта.

• В целях безопасности все работы по ремон­ту и обслуживанию прибора, кроме чистки,
должны выполняться только представителями
уполномоченных авторизованных сервисных
центров компании BORK.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Напряжение: 220–240 В
Частота: 50 Гц
Мощность: 1100 Вт
Объем чаши: 3 л
Габариты (В×Ш×Г): 26,4×26,7×37,6 см
Вес: 5,7 кг

Внимание! Производитель сохраняет
за собой право вносить изменения
в технические характеристики вследствие
постоянного совершенствования продукции
без дополнительного уведомления об этих
изменениях.

28

Товар сертифицирован в соответствии
с Законом РФ «О защите прав потребителей».

Установленный производителем в соответствии
с п. 2 ст. 5 Закона РФ «Озащите прав
потребителей» срок службы данного изделия
равен 5 годам с даты продажи при условии,
что изделие используется согласно правилам
и рекомендациям, изложенным в настоящем
руководстве поэксплуатации, и применяемым
техническим стандартам.

Мультишеф: 1 шт.
Внутренняя чаша: 1 шт.
Контейнер для сбора конденсата: 1 шт.
Мерный стакан: 1 шт.
Пакеты Zip-Lock: 3 шт.
Лопатка: 1 шт.
Решетка для приготовления на пару: 1 шт.
Руководство по эксплуатации
с гарантийным талоном: 1 шт.

ИСТИННЫЕ ШЕДЕВРЫ ДОМАШНЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

СОКОБЛЕНДЕР S810

• Соковыжиматель и блендер на единой базе

• Мощность 1800 Вт

• 5 скоростей отжима сока

• 8 режимов работы блендера

• Система ножей Kinetix

КОФЕЙНАЯ СТАНЦИЯ C802

• 2 независимых бойлера

• Функция подачи пара и горячей воды

• Точный контроль температуры и давления

• Предварительное заваривание

• LCD-дисплей с подсветкой

БЛЕНДЕР B800

• Мощность 2000 Вт

• Система ножей Kinetix

• Легкая высокопрочная чаша 2 л

• Автоматические режимы работы

СОКОВЫЖИМАТЕЛЬ Z800

• Комбинированная система отжима

• Универсальная конструкция конуса

для отжима всех видов цитрусовых

• 2 степени фильтрации сока

• Функция «Капля-стоп»

ТОСТЕР T800

• Функция Lift & Look — контроль готовности
тостов

• Функция одностороннего обжаривания
тостов Crumpet

• Функция быстрого дожаривания тостов
A bit more

• 5 степеней обжарки

ЧАЙНИК К810

• Технология заваривания чая

• Индивидуальные настройки температуры

и крепости заваривания чая

• Функция отложенного старта

• Функция поддержания температуры

ГРИЛЬ G801

• Система равномерного нагрева Element IQ

• Закрытый контактный гриль, открытый гриль

для барбекю

• Устойчивое к царапинам антипригарное
покрытие Quantanium

• Съемные рабочие поверхности

МИКСЕР Е800

• Планетарная система смешивания

• 12 режимов работы, плавная регулировка

скорости

• Таймер прямого и обратного отсчета

• Эксклюзивный комплект насадок

МОРОЖЕНИЦА E801

• 4 авто-режима: сорбет, джелато, замороженный
йогурт и классическое мороженое

• Ручной режим для создания собственных рецептов

• Функция предварительного охлаждения PRE-COOL

• Функция предотвращения таяния в течение 3 часов

KEEP COOL

МУЛЬТИШЕФ U800

• 4 в 1: пароварка, скороварка, духовка
и медленноварка

• Индукционный нагревательный элемент

• Автоматические программы

• Авторские рецепты от итальянского

шеф-повара

КУХОННЫЙ КОМБАЙН B801

• Вместительная рабочая чаша на 2,5 л

• Система ножей с четырьмя лезвиями

QUAD BLADE

• Набор насадок для измельчения, нарезки,
шинкования, взбивания и замешивания теста

СИСТЕМА ОЧИСТКИ ВОДЫ К890

• Многоступенчатая система фильтрации

• Нагрев воды до +92 °С

• Охлаждение воды до +7 °С

• Сенсорная панель управления

Уважаемый покупатель, при возникновении любых вопросов, связанных с покупкой, эксплуатацией
и обслуживанием техники BORK, вы можете проконсультироваться по телефону

ГАРАНТИЙНЫЙ ТАЛОН

8 800 700 55 88 (cлужба информационной поддержки)

или посетить наш сайт www.bork.ru

Компания BORK несет гарантийные обязательства в течение 3 лет с даты продажи данного изделия.
Гарантия действительна только в том случае, если гарантийный талон заполнен полностью и заверен печатью фирмы-продавца.

Изделие Мультишеф

Модель U801

Серийный номер

Дата приобретения

Информация
о фирме-продавце

Изделие проверено, укомплектовано, механических
повреждений не имеет.

С условиями гарантийных обязательств и сервисного
обслуживания согласен.

Подпись покупателя Подпись продавца

М.П.

УСЛОВИЯ СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА

ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА

ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА

Гарантия действительна только присоблюдении клиентом условий гарантийных обязательств.

Гарантия действительна при условиях:

• наличия гарантийного талона, прилагаемого
круководству по эксплуатации на изделие;

• правильно заполненного гарантийного талона
(имеются дата продажи, печать, подпись
продавца и покупателя, серийный номер
изделия);

• обслуживания изделия только
в авторизованных сервисных центрах.

Гарантия не распространяется на:

• элементы и детали, имеющие естественный
износ.

Гарантия не распространяется на изделия с повреждениями, вызванными:

• неправильной эксплуатацией, небрежным
обраще нием, нарушением правил хранения,
неправильным подключением, несоблюдением
прилагаемого руководства поэксплуатации;

• попаданием посторонних предметов внутрь
корпуса изделия;

• воздействием высоких и низких внешних тем­ператур нанетермостойкие части изделия;

• механическими воздействиями;

• неквалифицированным ремонтом идругим

вмеша тель ством, повлекшим изменения в кон­струкции изделия;

• подключением в сеть с напряжением, отлич­ным от указанного в руководстве по эксплу­атации наизделие, или снесоответствием
параметров питающей сети государственным
стандартам Российской Федерации;

• исполь зованием изделия в промышленных
и/или коммерческих целях;

• повреждением электрических шнуров;

• использованием чистящих средств,

не предусмотренных данным руководством
поэксплуатации;

• обстоятельствами непреодолимой силы
(пожар, наводнение, молния).

Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров

Модель U801

Серийный номер

Дата продажи

Подпись покупателя

Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров

Модель U801

Серийный номер

Дата продажи

Подпись покупателя

Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров

Модель U801

Серийный номер

Дата продажи

Подпись покупателя

ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА

ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА

ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА

АДРЕСА СЕРВИСНЫХ ЦЕНТРОВ

Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров

Описание дефекта

Сервисный центр

Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров

Описание дефекта

Сервисный центр

Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров

Описание дефекта

Сервисный центр

Альметьевск

ИП Валиуллин М. Р.

К. Цеткин ул., 18 А
[phone]

Анапа

ИП Коваленко С. И. («СПЕКТР-СЕРВИС»)

Астраханская ул., 98
(86133) 6-09-84

Архангельск

ИП Ерыкалов П. А. («Вега 29»)

Котласская ул., д. 1, к. 1, оф. 12
[phone]

Астрахань

ИП Смирнов О. Ю.

Минусинская ул., 8Д
[phone]

ООО «Сервисный центр «Эй-Джи-Эс»

Минусинская ул., 8
[phone], 52-50-10

ООО «Эфир»

Боевая ул., 72А
[phone], 30-10-15

Ачинск

ООО «Центр технического обслуживания»

Гагарина ул., 10А
(39151) 7-17-97

Барнаул

ООО «АЙСБЕРГ-СЕРВИС»

Северо-Западная ул., 54
[phone], 75-49-50

ООО «Ремикс»

Комсомольский пр-т, 111
[phone]

ООО «СВ-Мастер»

Антона Петрова ул., 264
[phone], 32-33-32

Белгород

ИП Богушева Е. И.

Сумская ул., 22; Ватутина пр-т, 5А
[phone], 55-34-00

Белореченск

ИП Бублик С. В.

Шалимова ул., 33
[phone]

Брянск

ИП Чистосердов С. И. («Арт-сервис»)

Молодой Гвардии ул., 20
[phone],
8 [phone]

ООО «Селена-Сервис»,

Станке Димитрова пр-т, 28
[phone]

ООО «Техсервис»

Авиационный пер., д. 3, к. 2
[phone]

Великий Новгород

ООО «Ремсервис»

Б. Санкт-Петербургская ул., д. 39,
стр. 11 (территория ТЦ «Волна»)
[phone], 60-75-30

Владивосток

ОАО «Старт — 2000»

Харьковская ул., 2
[phone], 27-08-21

Владикавказ

ООО «АльдаБытСервис»

Кутузова ул., 82
[phone]

Владимир

ООО «Мастер Сервис»

Тракторная ул., 8
[phone], 33-31-52

ООО «ДОМСЕРВИС»

Батурина ул., 39
[phone], 44-72-81

Волгоград

ООО «АС» Классика»

Елецкая ул., 173
[phone]

ООО «Планета Сервис»

Рионская ул., 3
[phone], 36-64-25

Волжский

ИП Грушевский В. В.

Оломоутская ул., 31В
[phone]

Вологда

ИП Остромская Н. Н.

(«Ремонт Бытовой Техники»)
Чернышевского ул., 65
[phone], 70-03-45;
[phone]

ООО «ТехноСервис»

Благовещенская ул., 47
[phone]

Воркута

ООО «Алгоритм»

Тиманская ул., 8А
(82151) 6-60-06

Воронеж

ОАО «ВТ ТЦ „Орбита-сервис“»

Донбасская ул., 1
[phone]

ООО «Транссервис-Воронеж»

Ленинский пр-т, 160
[phone]

ООО «Экран-Сервис»

Перхоровича ул., 2
[phone], 31-79-66

Дмитровоград

ИП Федотов С. А. («ЭлКом Сервис»)

Октябрьская ул., 63
(84235) 2-86-59, 9-14-64

Долгопрудный

ИП Ковба И. Ю.

Институтский пер., 8
[phone]

Екатеринбург

ООО «Сервисное обслуживание»

К. Маркса ул., 12
[phone]

ООО «Сервисный центр Связь-Сети»

Чистопольская ул., 13
[phone]

ООО «Транссервис-Екатеринбург»

Гагарина ул., 5
[phone]

Ессентуки

ООО «Арктика ОС»

Пушкина ул., 124
[phone], 347-73-35

Зеленоград

ООО «Протор-Сервис»

корпус 1534
[phone], 738-01-44

Иваново

ООО «Луч-Сервис»

Заводская ул., 13
[phone], 47-29-85

Ижевск

ООО «АРГУС-Сервис»

Азина ул., 4
[phone], 30-79-79

ООО «Гарант-Сервис»

К. Маркса ул., 395
[phone]

ООО «РИТ-Сервис»

Пушкинская ул., 216
[phone]

Иркутск

ООО «Алика-Сервис»

Писарева ул., 18 А
[phone], 34-82-98

ПБОЮЛ Чураев В. Н.

Литвинова ул., д. 20, стр. 10, оф. 4.3
[phone]

Йошкар-Ола

ИП Бешкарева С. В.

Советская ул., 173
[phone], 41-77-43

ООО «Позитрон-Сервис»

Гагарина ул., 7
[phone], 66-06-61

Казань

ООО «Городской сервисный центр

„АТремонтируем все“»
Краснококшайская ул., 92
[phone], 555-49-92

ООО «Луазо»

Декабристов ул., 106Б
[phone], 562-46-45

ООО «ТехноВидеоСервис»

Проточная ул., 8
[phone]

Калининград

ИП Дементьев А. И.

Московский пр-т, 163
[phone], 76-04-77

ООО «Техно-Торговый Центр „Вега“»

Гагарина ул., 41–45
[phone], 53-49-04, 35-85-05

Калуга

подразделение ООО «Радиотехника»

Николо-Козинская ул., 65
[phone], факс 55-95-55

Кемерово

ИП Кукченко В. В.

жилой район Лесная Поляна,
Весенний пр-кт, 8-45
[phone], 75-04-14

Киров

ООО «ТВКОМ»

Октябрьский пр-т, 116А
[phone]

Королёв

ООО «Палладиум»

Циолковского проезд, 5
[phone]

Кострома

ООО «Антэк»

Станкостроительная ул., 5Б
[phone]

Краснодар

ИП Мизин В. П.

Академика Лукьяненко ул.,
д. 103, оф. 55
[phone], 222-64-13

ООО «КОМЕТА»,

Уральская ул., 100
[phone]

ООО «Ларина-Сервис»

Демуса ул., 14
[phone]

ООО «Транссервис-Краснодар»

Ставропольская ул., 268
[phone]

Красноярск

ИП Близницов И. Л.

Дудинская ул., 12А
[phone], 201-92-28

ИП Вацлавский М. С.

Красноярский Рабочий пр-т, 120Б
[phone], 241-05-75

ООО «ДОН-ТВ»

Железнодорожников ул., 11
[phone], 21-46-51

Курган

ООО «ТВ-Сервис»

Родионова ул., 56
[phone]

Курск

ИП Колычев С. В.

Литовская ул., 12А
[phone], 31-20-23

ООО «Маяк+»

Студенческая ул., 36А
[phone]

Липецк

ОАО «РБТ»

Октябрьская ул., 28
[phone]

ООО «ТСЦ Быттехника»,

Московская ул., 117
[phone], 31-56-58,
38-30-41

Магнитогорск

ИП Сеник А. И.

Октябрьская ул., 12
[phone]

Махачкала

ИП Джабраилов Р. Р.

Шамиля ул., 95Б
[phone], [phone]

ИП Эмирбеков А. А.

Ленина ул., 113А
[phone]

Москва

ООО «Сервис», Большая Садовая ул., 10

Вход в сервис через фирменный
магазин BORK.
Часы работы: с 9.00 до 21.00,
без перерывов и выходных.
[phone]

Мурманск

ООО «Электроника Сервис»

Ледокольный пр-д, 5
[phone]

Набережные Челны

ООО «Комплексные Системы Плюс»

Вахитова пр-т, 20 (30/05)
[phone], 35-90-42, 59-77-13

Нальчик

ООО «Альфа-Сервис»

Ленина пр-т, 24
[phone], 42-04-54

Находка

ИП Смоленский Г. В.

Павлова ул., 11
[phone]

Нефтеюганск

ИП Кожухин А. Ю.

16А мкр-н, 85, пом. 55/2
[phone]

ИП Подкин С. Н.

Набережная ул., д. 7. оф. 18
[phone], 26-69-66

Нижний Новгород

ИП Сумин В. П.

Жукова ул., 24
[phone]

ООО «Прок-Сервис»

Марата ул., 51
[phone]

Новокузнецк

ИП Булахов Ф. В.

Кузнецова ул., 31
[phone]

ООО «МВ-Сервис»

Кузнецкостроевский пр-т, 44–40
[phone], 53-83-05

Новомосковск

ЗАО «АВС Центр»

Донской пр-д, 4
(48762) 3-45-07

Новороссийск

ИП Кузьменко С. В.

Сибиряков-Гвардейцев ул., 60/1
[phone]

ООО «Аргон-Сервис»

Серова ул., 14
[phone], 63-03-95

Новосибирск

ООО «Сонико-Н»

Красина ул., 51
[phone]

Ногинск

ИП Запышный А. И.

3-го Интернационала ул., 175
(49651) 9-32-02

Обнинск

ООО «Радиотехника»

Курчатова ул., 46
(48439) 5-63-50

Озерск

ООО «Рембыттехника Плюс»

Калинина ул., 12В
(35130) 7-99-51

Омск

ООО «Фирма „Сибтекс“»

24-я Линия ул., 59
[phone], 36-70-44,
36-91-04

Орел

ООО «АРС»

Московская ул., 100
[phone], 54-18-33

ООО «МастерЪ»

Латышских Стрелков ул., 1
[phone], 75-14-80

ООО «Евросервис»

8 Марта ул., 25
[phone], 40-86-82,
43-40-66

Оренбург

ООО «Сервисбыттехника»

Лесозащитная ул., 18
[phone]

Пенза

ООО «Мир Сервиса»

Кулакова ул., 2
[phone]

ООО «Орбита-Сервис»

Карпинского ул., 2
[phone]

Первоуральск

ООО «Оптима-Сервис»

Луначарского ул., 34
[phone]

Пермь

ООО «Сатурн-Сервис»

Гагарина б-р, 24
[phone]

Петрозаводск

ИП Мельников А. В.

Республика Карелия,
Ленинградская ул., 20, СТЦ «Электрон»
[phone]

ООО «Арнаут»

Лесной пр-т, 51
[phone]

Петропавловск-Камчатский

ИП Тихомирова Е. А.

Лукашевского ул., 23
[phone]

Пятигорск

ИП Асцатурян Г. Р.

Фучика ул., 21
[phone]

Ростов-на-Дону

ООО «Транссервис-Ростов»

Королева пр-т, 7/19
[phone], 299-65-37

Рыбинск

ООО «Транс-экспедиция»

Серова пр-т, 8
[phone], 28-65-10

Рязань

ООО «ТРАНССЕРВИС-Рязань»

Славянский пр-т, 6
8 [phone]

Самара

ИП Руднев А. Н.

Карла Маркса пр-т, д. 360, оф. 5
[phone], 201-87-16

ООО «Видикон-Сервис»

М. Тореза ул., 137
[phone]

ООО «СК-Сервис-Самара»

Свободы ул., 149
[phone]

ООО «Спец-Мастер»

Ленинградская ул., 100 / 56
[phone], 240-98-17

ООО «Транссервис-Самара»

Карла Маркса пр-т, 39
[phone], 336-85-11

Санкт-Петербург

ООО «Евросервис ХХI»

Обуховской Обороны пр-т, 197
[phone]

ООО «Ремсервис»

Балтийского вокзала пл., д. 1, к. 2
[phone]

Сарапул

ИП Колесов М. В.

Фабричная ул., 1А
(34147) 2-58-48, 2-58-46

Саранск

ИП Аксёнов Е. С.

Республиканская ул., 37
[phone]
(ремонт кондиционеров
непроизводится)

Саратов

ООО «ТРАНССЕРВИС-Саратов»

Большая Садовая ул., 95
[phone], 52-84-72,
52-84-73

Северодвинск

ИП Варенбуд В. И.

Гагарина ул., 12
[phone]

Сергиев Посад

ИП Мулик Р. В.

Красной Армии пр-т, 253А
[phone], 549-32-79

Смоленск

ИП Петин Р. А.,

Румянцева ул., 19
[phone]

Сочи

ООО «ДЭЛ»

Донская ул., 90
[phone]

ООО «Кибер»

Конституции СССР ул., 50
[phone]

Ставрополь

ООО «Бытсервис»

50 лет ВЛКСМ ул., 8 /1
[phone], 77-36-00

ООО «Техно-Сервис»

7-я Промышленная ул., 6
[phone]

ООО «Т-Сервис»

Кулакова пр-т, 18Д
[phone]

ООО «УниСервис»

Пушкина ул., 63
[phone]

Старый Оскол

ИП Грибачев А. В.

(СЦ «Экспресс-Сервис»)
Олимпийский мкр-н, 7
[phone]

Стерлитамак

ООО «Сервис-Технос»

Худайбердина ул., 158
[phone]

Сургут

ООО «ЮграСтройСервис»

Киртбая ул., 11
[phone]

Таганрог

ООО «АСЦ КРИСТИ»

Фрунзе ул., 45
[phone]

Тамбов

ООО «Вега-ТамбовСервис»

Киквидзе ул., 69
[phone]

ООО ТТЦ «Атлант-Сервис»

Московская ул., 23А
[phone], 72-63-46, 71-59-94

Тверь

ООО «Телемобайл»

Ногина б-р, 7
[phone]

ООО «Юмэкс-Сервис»

Хромова ул., 4
(4822) 552–304, 559–239

Тольятти

ООО «Электрон-Сервис-КПД»

Свердлова ул., 41
[phone]

Томск

ООО «Академия-Сервис»

Академический пр-т, д. 1, блок А,
оф. 203
[phone]

ООО «Элит-Сервис»

Академический пр-д, 1А
[phone], 21-04-80

Туапсе

ООО «Планар»

Софьи Перовской ул., 8
(86167) 2-23-36

Тула

ИП Банькова М. И. (СЦ «Дуэт сервис»)

Жуковского ул., 13
[phone], 36-30-31, 36-30-66

Тюмень

ООО «Пульсар»

Республики ул., 169
[phone], 75-95-08, 29-70-40

Ульяновск

ИП Мумлева Е. В.

Металлистов ул., 16/7
[phone], 73-29-19

ООО «Лика-Сервис»

Богдана Хмельницкого ул., 9/28
[phone]

Уфа

ООО «Авторизированный

Сервисный Центр»
Панфилова ул., 9
[phone]

ООО «Сервис»Техно»

Менделеева ул., 153
[phone]

Ханты-Мансийск

ИП Климин А. А. (ЦТО «Альфа-Сервис»)

Обская ул., 29А
[phone], 30-00-05

Чебоксары

ИП Николаев С. Н.

И. Франко ул., 3
[phone], 31-76-49

ООО «БТ-Сервис»

М. Горького пр-т, 26
[phone]

ООО «Центр обслуживания

сложной техники»
Пирогова ул., 20
[phone], 43-95-65

Челябинск

ООО «ЭЛЕКТРО-Н»

Победы пр-т, 302
[phone]

Череповец

ИП Куликов Д. В.

Строителей пр-т, 28А
[phone]

ИП Остромская Н. Н.

(«Ремонт Бытовой Техники»)
Моченкова ул., 18
[phone]

Черкесск

ИП Батов Р. Х.

Ленина ул., 340 В
[phone], 27-30-60

Чита

ООО «Прометей»

Шилова ул., 100
[phone], 41-51-07

Ярославль

ЗАО «Фирма „ТАУ“»

Московский пр-т, д. 1А, стр. 5
[phone], 92-31-89

ООО «Трио-Сервис»

Угличская ул., 12
[phone]

Актуальную информацию о наличии
сервисных центров в вашем регионе
уточняйте на сайте www.bork.ru
или по телефону 8 800 700 55 88