Bork S801 User Manual [ru]

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

СОКОВЫЖИМАЛКА

S801

При разработке данного руководства по эксплуатации нашей целью было рассказать Вам
офункциях соковыжималки и правильной эксплуатации. А так же поделиться советами по уходу
занейипредостеречь от неприятных ситуаций. Мы надеемся, что каж дая страница нашего
руководства по эксплуатациипоможет Вам втечение многих лет готовить множество полезных
ивкусных соков, нектаров, пюре и муссов, получая отэтого удовольс твие.
Мы просто хотим поблагодарить Вас, передать свои поздравления и ... наслаждайтесь!

7

ГАРАнТИя 5 ЛеТ

твердая вкладка

ДИСК ДЛЯ

ЛИТОй КОРПУС

мОщнОСТь 1500 ВТ

5 СКОРОСТей ОТжИмА ОТ 6500 ДО 13000 Об/мИн

зАГРУзОчный жеЛОб 84 мм

безОПАСнОСТь И нА ДежнОСТь

ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ПЮРЕ

ДИСК ДЛЯ
ОТЖИМА
СОКА

ДИСК ДЛЯ ПЮРЕ

твердая вкладка

Ягодный десерт

Банановый нектар, клубничный мусс или пюре
из манго — все это и многое другое с помощью
уникального диска для приготовления пюре.

Уникальный плоский диск с ножами
из нержавеющей стали созд ан д ля
приготовления фруктовых пюре, нектаров,
соусов, муссов, щербетов, начинок
и под ливок из самых мягких продуктов.
Насыщенные витаминами и клетчаткой
вкусные и питательные десерты украсят
рацион любого гурмана. А обогащенные
питательными веществами и витаминами
фруктовые муссы и нектары с тану т первой
взрослой пищей д ля малыша.

1 стакан земляники
½ стакана клубники
2 стакана мякоти арбуза

Этот питательный напиток оказывает благопри­ятное воздействие на нервную систему, способ­ствует очищению организма, омоложению кожи
и нормализует обмен веществ. Приготовьте
пюре из земляники, клубники и арбуза. Разлей­те по бокалам и украсьте листиком мяты.

твердая вкладка

твердая вкладка

Витаминный коктейль

твердая вкладка

ДИСК ДЛЯ СОКА

2 очищенных апельсина
1 яблоко
½ лимона

Этот поливитаминный кок тейль особенно богат
железом и витамином С, обладает антибактериаль­ным действием, укрепляет сердечно-сосудистую
систему и замедляет процессы старения. Выжми­те сок из очищенных апельсинов, яблока и лимона.
Разлейте по бокалам и украсьте долькой лимона.

Чистый и вкусный сок из мягких и твердых
овощей, фруктов и ягод.

Сок по лучается чистым, а жмых сухим,
благодаря мелкоячеистой сетке диска
с непревзойденной степенью фильтрации.
Нитрид-титановое покрытие повышает
устойчивость ножей к износу, окислению,
коррозии. Благодаря этому, они
служат ещ е дольше, всегда гарантируя
высочайший результат.

твердая вкладка

мОщнОСТь 1500 ВТ, 5 СКОРОСТей ОТжИмА

Профессиональный двигатель соковыжималки мощностью 1500 Вт позволяет развивать скорость
от 6500 до 13000 оборотов вмину ту для извлечения максимального количества сока из фрук тов
и овощей. Наличие пяти скоростей позволяет более точно подобрать оптимальную скорость
отжима для твердых и мягких продуктов.

зАГРУзОчный жеЛОб 84 мм

Диаметр загрузочного желоба позволяет загру жать продукты целиком, не разрезая их на части,
что способствует получению большего количес тва сока за меньшее время.

безОПАСнОСТь И нАДежнОСТь

Экстренное торможение при открывании фиксатора крышки во время работы, защита
от перегрева и плавный пуск двигателя обеспечивают профессиональную безопасность
приэксплуатации соковыжималки. Литой металлический корпус ипринудительное охлаждение
дополнительно защищают двигатель от износа.

СОДЕРЖАНИЕ

Меры предос торожности 22

Эксплуатация 30

Технические характеристики 25

Информация осертификации 25

Комплек тация 25

Устройство соковыжималки 26

Обслу живание и чистка 42

Устранение неполадок 45

Рецепты 46

Гарантийный талон 63

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ,
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ КОМПАНИЕЙ BORK

Компания BORK просит Вас соблюдать следующиемеры предосторожности при работе с соковыжималкой:

• Перед началом использования соковыжимал­ки внимательно прочитайте это руководство
по эксплуатации. Внем содержатся важные
сведения по технике безопасности, экс­плуатации ипо уходу за соковыжималкой.
Позаботьтесь о сохранности настоящего
руководства по эксплуатации, чтобы иметь
возможность обратиться к нему в будущем,
и, если соковыжималка перейдет к другому
хозяину, передайте руководство вместе с ней.

• Соковыжималка не предназначена для ис­пользования детьми и недееспособными
взрослыми без надлежащего присмотра.

• Запре щается использовать соковыжималку
вне помещений и в движущихся транспорт­ных средствах.

• Поддерживайте в чис тоте корпус соковыжи­малки. При чистке соблюдайте инструкции,
приведенные в разделе «Обслуживание и
чистка».

• Не допускайте свисания сетевого шнура
с края стола, не прок ладывайте его по на­гревающимся поверхностям, не допускайте
запутывания шнура.

• Устанавливайте соковыжималку только на
сухую ровную поверхность.

• Всегда вынимайте вилк у сетевого шнура из
розетки электросети, когда оставляете со­ковыжималку без присмотра, по окончании
использования, а также перед сборкой, раз­боркой, чисткой и перед тем, как убрать ее на
хранение.

• Рег улярно проверяйте сетевой шнур, вилку
сетевого шнура исоковыжималку напредмет
повреж дений. При обнаружении повреж­дений любого рода немед ленно прекратите
использование соковыжималки и передайте
ее в ближайший сервисный центр для тести­рования, ремонта или замены.

• Не оставляйте работающую соковыжималку
без присмотра.

• Не устанавливайте соковыжималк у на газо­вую или электрическую плиту, атак же
внепосредс твенной близости от источни­ков тепла.

• Перед началом работы убедитесь в том, что
соковыжималка правильно собрана.

23

• Не проталкивайте продук ты в загрузочный
желоб пальцами. Всегда используйте для
этого прилагаемый толкатель для продуктов.

• Не прикасайтесь к острым ножам в основа­нии диска для сока/пюре.

• Не прикасайтесь к острому лезвию в загру­зочном желобе.

• Удаляйте косточки из плодов перед получе­нием сока или пюре, например из слив, абри­косов, персиков.

• Используйте соковыжималку только д ля при­готовления соков и пюре из овощей, фрук тов
или ягод.

24

• Используйте диск для приготовления пюре
только для мягких продуктов.

Примечание. Диск для приготовления пюре
можно использовать только на первой скорости.

• При использовании соковыжималки фикса­тор крышки должен находиться в вертикаль­ном положении и закреплен до щелчка.

• В целях безопасности все работы по ре­монту и обслуживанию соковыжималки,
кромечистки, должны выполняться только
представителями уполномоченных авто­ризованных сервисных центров компании
BORK.

ТехнИчеСКИе хАРАКТеРИСТИКИ

ИнФОРмАЦИя ОСеРТИФИКАЦИИ

КОмПЛеКТАЦИя

Напряжение: 230–240 В ~
Частота: 50 Гц
Мощность: 1380–1500 Вт

Внимание! Производитель сохраняет за собой
право на внесение изменений в технические
характеристики вследствие постоянного
совершенствования продукции без дополни­тельного уведомления об этих изменениях.

Товар сертифицирован в соответс твии
сзаконом «О защите прав потребителей».
Установленный производителем
всоответствии с п. 2 ст. 5 Федерального
Закона РФ «Озащите прав потребителей»
срокслужбы соковыжималки равен 7 годам
с даты продажи при условии, чтоизделие
используется в строгом соответствии с
настоящим руководством поэксплуатации
иприменяемыми техническими стандартами.

Соковыжималка: 1
Диск для отжима сока: 1
Диск для приготовления пюре: 1
Кувшин для сока/пюре: 1
Контейнер для жмыха: 1
Щетка для чистки диска: 1
Руководс тво по эксплуатации
с гарантийным талоном: 1

25

УСТРОЙСТВО СОКОВЫЖИМАЛКИ

шИРОКИй зАГРУзОчный жеЛОб 84 мм

ФИКСАТОР КРышКИ

КОнТейнеР ДЛя жмых А ОбъемОм 3,5 Л

РеГУЛяТОР СКОРОСТей

бЛОК ДЛя ПРИГОТОВЛенИя ПюРе

КУВшИн ДЛя СОКА/ПюРе ОбъемОм 1,2 ЛИТР

С сепаратором для отделения пены.

ДИСК ДЛя ОТжИмА СОКА

С нитрид-титановым покрытием ножей.

ДИСК ДЛя ПРИГОТОВЛенИя ПюРе

Диск из нержавеющей стали позволяет делать
пюре из мягких овощей и фруктов.

щеТКА ДЛя чИСТКИ ДИСКОВ

ТОЛКАТеЛь ДЛя ПРОДУКТОВ

КРышКА СОКОВыжИмАЛКИ

чАшА ДИСК А

ОСнОВАнИе С ДВИГАТеЛем

Мощность двигателя: 1500 Вт.

КнОПКА ВКЛюченИя/ВыКЛюченИя

КнОПКА АВТОмАТИчеСКОГО ПРеДОхРАнИТе Ля ОТПеРеГРУзКИ

Функция предохранения от перегрузки защищает двигатель отвыхода из строя при перегреве.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

ПеРеД ПеРВым
ИСПОЛьзОВАнИем

Достаньте соковыжималк у из упаковки. Убе­рите все упаковочные материалы, рек ламные
наклейки и этикетки с корпуса соковыжималки.

Промойте все съемные детали соковыжимал­ки под проточной водой и протрите основание
сдвигателем влажной салфеткой, чтобы уда­лить механические частицы и пыль, которые
могли попасть в соковыжималку в процессе
производства и транспортировки.

ПОЛУченИе СОКА

Шаг 1. Установите чашу диска наоснование
сдвигателем.

Шаг 2. Установите диск для сока, совместив
стрелки на диске со стрелками на приводе
диска.

Примечание. Убедитесь в том, что диск д ля
сока надежно зафиксирован вну три чаши
диска.

Шаг 3. Установите крышку соковыжималки
начашу диска.

31

Шаг 4. Поднимите фиксатор крышки вверти­кальное положение до щелчка.

32

Шаг 5. Вставьте толкатель для продуктов в заг­рузочный желоб.

Шаг 6. Установите контейнер для жмыха,
слегка нак лонив его.

Совет. Чтобы свести к минимуму чистку,
заранее вставьте в контейнер для жмыха
полиэтиленовый пакет.

Шаг 7. Установите кувшин для сока/пюре под
носик соковыжималки. Чтобы сок неразбрыз­гивался, наденьте накувшин крышк у.

Шаг 8. Вставьте вилку сетевого шнура в розет­ку элек тросети. Установите регулятор скорости
отжима в нужную позицию.

Шаг 9. Включите соковыжималк у кнопкой
включения/выключения. Соковыжималка
начнет работать.

Совет. Выжимайте сок, плавно нажимая
напродук ты толкателем.

33

Таблица выбора скоростей

Черника Первая скорость

Томаты Первая скорость

Арбуз Первая скорость

Виноград (без косточек) Первая скорость

Дыня (очищенная) Первая скорость

Нектарин (без косточки) Вторая скорость

Персики (без косточки) Вторая скорость

Сливы (без косточки) Вторая скорость

34

Абрикосы (без косточки) Вторая скорость

Киви (очищенный) Вторая скорость

Манго
(очищенный, без косточки)

Апельсины (очищенные) Третья скорость

Брокколи Четвертая скорость

Капуста Четвертая скорость

Цветная капуста Четвертая скорость

Огурец Четвертая скорость

Вторая скорость

Яблоки Пятая скорость

Свекла (очищенная) Пятая скорость

Брюссельская капуста Пятая скорость

Морковь (очищенная) Пятая скорость

Сельдерей Пятая скорость

Фенхель Пятая скорость

Ананас (очищенный) Пятая скорость

Груши Пятая (для твердых)

Вторая (для мягких)

зАщИТА ОТПеРеГРУзКИ
ДВИГАТеЛя

Соковыжималка оснащена автоматическим
устройством безопасности, которое предохра­няет двигатель от выхода из строя при пере­греве во время работы смаксимальной нагруз-

кой. В случае перегрева двигателя защита ав­томатически отк лючит соковыжималк у.

Если это произошло, отк лючите соковыжимал­ку от электросети и подож дите некоторое вре­мя, пока двигатель остынет. Затем нажмите
кнопку автоматического предохранителя, рас-

положенную на основании соковыжималки. По­сле этого соковыжималка будет вновь готова
киспользованию.

35

ПОЛУченИе ПюРе

Шаг 1. Установите чашу диска наоснование
сдвигателем.

36

Шаг 2. Установите диск для пюре в чашу диска.

Примечание. Убедитесь в том, что диск д ля
пюре надежно зафиксирован.

Шаг 3. Установите блок для приготовления
пюре в чашу диска.

Шаг 4. Установите крышку соковыжималки
начашу диска.

Шаг 5. Поднимите фиксатор крышки вверти­кальное положение до щелчка.

Шаг 6. Вставьте толкатель для продук тов в заг­рузочный желоб.

37

Шаг 7. Установите кувшин для сока/пюре под
носик соковыжималки, предварительно надев
на него крышк у.

38

Шаг 8. Вставьте вилку сетевого шнура в розет­ку элек тросети. Установите регулятор скорости
отжима в позицию «1».

Шаг 9. Включите соковыжималк у кнопкой
включения/выключения. Соковыжималка
начнет работать.

Совет. Выжимайте пюре, плавно нажимая
напродук ты толкателем.

РАзбОРКА

Шаг 1. Вык лючите соковыжималку кнопкой
включения/выключения и отк лючите вилку
сетевого шнура изрозетки элект росети.

Шаг 2. После от жима сока снимите контейнер
для жмыха, придерживая его заручк у.

Шаг 3. Придерживая соковыжималку потя ните
за фиксатор крышки и опустите его вниз.

39

Шаг 5. Снимите крышку с соковыжималки.

Примечание. После приготовления пюре, сни­мите блок д ля приготовления пюре

Шаг 6. Чтобы извлечь диск для сока слегка по­верните носик соковыжималки влево.

Шаг 7. Снимите чашу диска с основания.

41

ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЧИСТКА

Перед чисткой всегда отключайте вилку сете­вого шнура из розетки электросети.

Внимание! Никогда не погружайте основание
сдвигателем, сетевой шнур или вилку сетево­го шнура в воду или иную жидкость. Не допус­кайте образования на них водного конденсата,
не эксплуатируйте соковыжималку в местах с
повышенной влажностью.

Совет. Чтобы облегчить чистк у, после исполь­зования влейте в работающую соковыжималк у
1–2 стакана теплой воды.

чИСТК А нАРУжнОй чАСТИ КОРПУСА
СОКОВыжИмАЛКИ

Нару жную часть корпуса соковыжималки мож­но сначала протереть влажной салфеткой,
смоченной мыльным раствором, а затем мяг­кой салфеткой или использовать специальное
средство для чис тки металлических поверхно­стей.

чИСТК А ДИСКА ДЛяСОКА/ПюРе

После каж дого использования тщательно
мойте диск длясока/пюре щеткой в комплек те.
Промыв диск длясока, посмотрите сквозь него
на свет, чтобы удостовериться, что отверстия
не засорены.

Совет. Чтобы упростить чистку, сразу после
использования положите диск длясока/пюре
вгорячую мыльную воду на 10минут.

Внимание! Соблюдайте осторожность. В осно­вании диска длясока/пюре находятся острые
ножи.

Примечание. Крышку соковыжималки, чашу
диска дляотжима сока, диск дляприготов­ления пюре, блок для приготовления пюре,
контейнер д ля жмыха и кувшин для сока/пюре
можно мыть в посудомоечной машине.

43

РУКОВОДСТВО ПО УСТРАненИю неИСПРАВнОСТей

Возможная проблема Простое решение

При включении соковыжималка не работает. Возможно, соковыжималка собрана неправильно. Фиксатор крышки должен быть

зафиксирован ввертикальном положении в двух пазах на крышке соковыжималки.

Малое количество сока. Отключите соковыжималку от электросети. Снимите крышку соковыжималки и очистите

диск щеткой. Соберите соковыжималку и продолжайте выжимать сок. Попробуйте
поочередно подавать мягкие и твердые продукты. Уменьшите скорость подачи
продуктов.

Жмых содержит слишком много жидкости. Отключите соковыжималку от электросети. Снимите крышку соковыжималки и очистите

диск щеткой.

Из-под крышки соковыжималки протекает сок. Уменьшите скорость подачи продуктов по загрузочному желобу. Выжимать сок

изпродуктов с большим содержанием воды (например, из томатов и арбузов) следует
нанизкой скорости.

Прочие проблемы. При обнаружении каких-либо иных дефектов, обратитесь в сервисный центр компании

BORK.

45

РЕЦЕПТЫ

СВежеВыжАТый СОК

В книге «Лечение соками» Вы найдете мно­го полезной информации о свежевыжатых со­ках. 95% питательных веществ, содержащихся
вовощах, фруктах, ягодах и травах, можно най­ти в соке. Свежевыжатый сок — это доступный
источник витаминов и минералов. Он пред­ставляет собой важную сос тавляющую хорошо
сбалансированной здоровой диеты. Вжелудке
соки быстро впитываются, практически мгно­венно поставляя полезные вещества в кровь.
Выжимая сок самостоятельно, Вы можете сами
выбирать любимые фрукты и овощи. Свежевы­жатые соки необходимо употреблять сразу по­сле приготовления, чтобы избежать разруше­ния витаминов.

ПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ

• Выжимайте сок/готовьте пюре только из све­жих продуктов.

• В целях получения максимально полезного
сока/пюре, используйте сезонные продукты.

• Перед тем как выжимать сок /готовить пюре,
обязательно вымойте продукты.

• Перед тем как выжимать сок /готовить пюре
из фруктов ствердой или нес ъедобной кож у­рой, таких как манго, гуава, дыня, арбуз или
ананас, очистите их.

• Цитрусовый сок получается вкуснее, если
фрукты очищены.

• Выжимать сок/готовить пюре из всех фрук­тов с твердыми семенами или кос точками, та­ких как нектарины, персики, манго, абрико-

сы, сливы ивишни, можно, предварительно
удалив кос точки.

• Чтобы яблочный сок не потемнел, добавьте в
него небольшое количество лимонного сока.

• При приготовлении коктейлей из овощей или
фруктов с различными текстурами, начинай­те ссамых мягких.

• Чтобы выжать сок из пряных трав, побе­гов изеленых листовых овощей, сворачи­вайте ихвплотный пучок или к ладите меж­ду остальными продуктами. Обрабатывайте
нанизкой скорости.

ИСПОЛьзОВАнИе жмых А

После выжимания сока ос тается жмых с боль­шим количеством волокон и клетчатки, кото-

рые, как и сок, содержат питательные веще­ства, необходимые вежедневном рационе.
Жмых можно использовать различными спо­собами, но только в день приготовления, чтобы
избежать разрушения витаминов.
Жмыхом можно фаршировать другие продукты,
добавлять в запеканки и супы. Жмых фруктов
можно запечь, сделать начинк у для пирогов.

Примечание. В овощах и фруктах содержится
неодинаковое количество жидкости, содержа­ние сока так же может варьироваться в зави­симости отсорта или спелости у одних и тех же
продуктов.

47

ябЛОКО

АПеЛьСИн

Дыня

Яблоки содержат углеводы, пек тины, органи­ческие кислоты (яблочную, винную, лимонную
и другие), витамины С, В1, В6, каротин, микроэ­лементы (железо, калий, кальций, магний), ду­бильные вещества, эфирные масла и другие
вещества. Яблоки особенно богаты железом,
поэтому их используют для приготовления ле­карственного препарата — яблочнокислого же­леза, применяемого при лечении анемии. Фи­тонциды яблок г убительно действуют на возбу­дителей дизентерии, золотистого стафилокок­ка, вируса гриппа А. Все содержащиеся в ябло­ках вещества полезны для организма как здо­рового, так и больного человека.

Апельсиновый сок богат витамином С, который
укрепляет иммунитет, повышает тонус, снима­ет усталость и укрепляет кровеносные сосуды.
Апельсиновый сок содержит витамины группы
В, каротин, микроэлементы, салициловую кис­лот у, эфирные мас ла и другие полезные веще­ства. Сок оказывает омолаживающее действие
на организм, улучшает аппетит и пищеварение,
способствует выведению вредных веществ,
тонизирует организм и наделяет его жизнен­ной силой и энергией. Апельсиновый сок име­ет противовоспалительные, противовирусные,
противоаллергические свойства, препятствует
образованию тромбов, способствует снижению
уровня холестерина в крови.

Дыня содержит легкоусвояемые сахара, неко­торое количество витаминов С, РР, B1, каро­тин, фолиевую кислоту, минеральные элементы
(много железа, магний, фосфор, кальций, медь,
кобальт). Сок дыни помогает при малокро­вии, истощении, заболеваниях печени, пода­гре, способствует очищению сосудов. При при­еме внутрь дыню употребляют для очищения
желудочно-кишечного тракта и мочевыводя­щей системы, а мес тно — для очищения кожи
от угрей, веснушек и пигментных пятен.
В народной медицине сок дыни издавна при­менялся при хроническом кашле, воспалитель­ных заболеваниях горла.

49

СеЛьДеРей

ГРУшА

АРбУз

В сельдерее содержится много витамина С
(особенно в листьях), группы В, каротин, мине­ральные соли (много калия), эфирные масла,
гликозиды, флавоноиды и другие полезные ве­щества. Сельдерей оказывает благоприятное
влияние на нервную и эндокринную системы и
тем самым на процессы обмена веществ.
Его используют как мочегонное, возбуждаю­щее аппетит и болеутоляющее средство. Сок
сельдерея полезен и для нервной системы,
он также препятствует образованию камней в
почках, его рекомендуют д ля выведения из ор­ганизма мочевой кислоты (при подагре). Сок
сельдерея входит в состав смесей, назначае­мых при ожирении.

Груша — ценная поливитаминная культура. Ее
плоды богаты сахарами, органическими кис­лотами, ферментами, к летчаткой, дубильны­ми, азотными и пектиновыми веществами, ви­таминами С, В1, Р, РР, каротином, а также фла­воноидами и фитонцидами. В грушах мно­го микроэлементов, в том числе йода. Груше­вый сок обладает антибактериальной ак тивно­стью благодаря содержанию антибиотика ар­бутина. Он дейс твует также на бактерии почек
и мочевыводящих пу тей, поэтому грушевый сок
особенно полезен при воспалительных забо­леваниях почек и мочевого пузыря, обладает
обез боливающим дейс твием, укрепляет стенки
кровеносных сосудов.

Арбуз почти на 90% состоит из воды, он низко­калориен и содержит витамины С, РР, В1, В6,
каротин, фолиевую кислоту. Из макро- и ми­кроэлементов арбуз по сравнению с други­ми фруктами богат магнием, калием и желе­зом. Арбуз содержит много к летчатки, поэтому
он очень полезен при болезнях почек и вялости
кишечника, способствует выведению шлаков
из организма. Арбуз незаменим для больных,
страдающих отеками, поскольк у он не только
выводит из организма излишнюю жидкос ть, но
и дает значительное количество необходимых
сахаров. Клетчатка арбуза улучшает работу ки­шечника и помогает выводить из организма из­быточный холестерин.

51

ПОмИДОР

КЛУбнИКА

мОРКОВь

Томаты содержат сахара, пектиновые веще­ства, органические кислоты, азотистые соеди­нения, алкалоиды, минеральные соли, витами­ны группы В, С, К, РР, каротин, пантотеновую
кислоту, а так же фитонциды, придающие соку
бактерицидные свойства. В свежих помидо­рах много калия, магния, железа, цинка, каль­ция, фосфора. Томат усиливает обменные про­цессы в организме, в нем много ликопина, ко­торый превосходит по своим свойствам такие
признанные антиоксиданты, как витамины С и
Е. Благодаря высокому содержанию серотони­на, — «гормона счастья», помидоры улучшают
настроение, а в стрессовых ситуациях работа­ют как антидепрессанты.

Клубника по праву считается одним из основ­ных ис точников минералов для нашего ор­ганизма, кроме того в ней содержится целый
комплекс витаминов, в том числе С и В5, желе­зо, магний, марганец. Клубника хорошо влия­ет на систему пищеварения, улучшает аппетит,
обладает мочегонным и потогонным эффектом.
Благодаря тому, что клубника в своем химиче­ском составе имеет достаточное количество
минералов и антиоксидантов, организм очища­ется и замед ляется процесс старения. В народ­ной медицине клубнику применяют при лече­нии малокровия и гипертонии. В народной ме­дицине клубнику использовали как противоми­кробное средс тво, для лечения авитаминозов.

Кроме витамина А, в моркови содержится мно­го кальция, фосфора и железа, поэтому мор­ковный сок улучшает аппетит и пищеварение,
укрепляет зубы, лечит печень, почки, выводит
камни и песок из мочевого пузыря, благотвор­но влияет на нервную систему, увеличивает со­противляемость организма инфекционным за­болеваниям и не имеет себе равных в повыше­нии тонуса. Одно из самых действенных цели­тельных свойств моркови связано с укреплени­ем сетчатки глаза. Недаром все врачи мира ре­комендуют ввести морковь в ежедневный ра­цион питания тем, кто страдает близорукостью,
конъюктивитами, блефаритами, ночной слепо­той и быстрой утомляемостью глаз.

53

ВИТАмИнный зАРяД

ГЛОТОК бОДРОСТИ

зДОРОВОе ОчИщенИе

Этот питательный напиток оказывает благо­приятное воздейс твие на нервную систему,
способствует омолаживанию организма и со­держит большое колличество калия, который
помогает регулировать кровянное давление.

1 яблоко, 1 стебель сельдерея, 1 помидор,
1очищенное киви, небольшой пучок петрушки.
Выжмите сок из яблока, стебля сельдерея и
петрушки и разлейте по бокалам. Приготовь­те пюре из помидора и очищенного киви и до­бавьте в бокалы с соком. Перемешайте, укрась­те долькой лимона и немедленно подавайте на
стол.

Этот поливитаминный коктейль зарядит вас
бодростью и тонусом на весь день. Обладает
антибактериальным действием, улучшает на­строение, помогает расслабиться, успокаивает
сердцебиение.

1 апельсин, 2 груши, 3 банана, 6 ягод к лубники
Выжмите сок из очищенного апельсина и двух
груш и разлейте по бокалам. Приготовьте пюре
из бананов и клубники и добавьте в бокалы с
соком. Перемешайте, украсьте долькой клубни­ки и немедленно подавайте а стол.

Витаминное пюре способствует очищению ор­ганизма: желудочно-кишечного трак та, моче­выводящей системы, выведению излишней
жидкости и избыточного холестерина.

3 стакана мякоти арбуза, 2 с такана мякоти
дыни, мед
Приготовьте пюре из арбуза и дыни. Разлейте
по бокалам и добавьте по чайной ложке меда.
Украсьте листиками мяты.

55

ФРУКТОВые КОКТейЛИ

бАнАнОВый

1 банан, ½ стакана малины, 1 чайная ложка
меда, ½ стакана холодной воды.

Приготовьте пюре из банана и малины. Добавь­те чайную ложку меда, разбавьте холодной во­дой и размешайте. Разлейте по бокалам и по­давайте к столу.

ДЛя ГУРмАнОВ

4 спелых очищенных персика, 1 зеленое ябло-
ко, 1 красное яблоко, 2 дольки очищенного им­биря, ½ лайма.

Приготовьте пюре из персиков. Выдавите сок
из яблок, имбиря и лайма. Размешайте и раз­лейте по бокалам и подавайте к столу.

ВИТАмИнный

2 очищенных киви, ¼ очищенной дыни, 2 очи-
щенных апельсина, газированная минеральная
вода или лимонад.

Приготовьте пюре из киви и дыни. Выдавите
сок из апельсинов и добавьте в пюре.
Добавьте минеральной воды, разлейте по бо­калам и подавайте к с толу.

57

58

СУПы И СОУСы

СОУС СЛИВянКА

1 кг слив без косточек, 250 г сахара, 250 г ко-
ричневого сахара, 2 столовых ложки свежего
мелко нарезанного имбиря, 1маленький мелко
нарезанный перец чили, 1стакан яблочного ук­суса, 1 чайная ложка соли, приправы по вк усу.

Приготовьте пюре из слив и налейте его в ка­стрюлю. Добавьте ос тальные ингредиенты и
готовьте, помешивая на медленном огне, пока
не растворится сахар. Доведите до кипения,
сделайте поменьше огонь, и готовьте, не на­крывая крышкой около 25 минут. Немного охла­дите соус, процедите его сквозь ситечко.

СОУС СВеКОЛьный

850 г консервированной свеклы
1 лук, 1 головка чеснока, 2–3 стакана терто­го сыра маскарпоне, 1 чайная ложка лимонно­го сока, морская соль, свежемолотый черный
перец.

Приготовьте пюре из свеклы и добавьте из­мельченный лук, чеснок, сыр и лимонный сок.
Посолите и поперчите. Подавайте к столу с
креветками и свежими овощами.

СУП «ГАСПАчО»

3 очищенных огурца, 1 головка лука, 4 спелых по­мидора, 4 зубчика чеснока, 1 болгарский перец.

Выдавите сок из огурцов, лука, чеснока и бол­гарского перца. Приготовьте пюре из спелых
помидоров. Добавьте сок в пюре и размешай­те. Добавьте по вкусу соль, перец и оливковое
масло. Украсьте измельченным вареным яйцом
и гренками.

Совет. В зависимости от вк усовых пристрастий
можно добавить сок сельдерея, порезанную
кинзу или укроп.

59

ДеСеРТы

СЛИВОчнО-бАнАнОВОе мОРОженнОе

4 очищенных банана, ¼ стакана сахарной пу­дры, ½ стакана сливок, 1 столовая ложка све­жего лимонного сока.

Приготовьте пюре из бананов. Добавьте са­хар, сливки и лимонный сок. Взбейте до состо­яния г устых сливок. Выложите в контейнер со
льдом, вставьте палочки и заморозьте.

Совет: Банановое мороженое можно окуну ть
в растопленный шоколад и покрыть цветной
крошкой.

мОРОженнОе ТРОПИчеСКИй ЛеД

1 очищенный ананас без сердцевин, разрезан­ный на 4 части, 8 штук маракуйи, измелченных,
½ чашки сахарного сиропа

Приготовьте пюре из ананаса и марак уйи. До­бавьте сахарный сироп и поместите в морозил­ку. Когда образуется ледяная корочка — не­обходимо перемешать десерт и заморозить.
Украсьте листиком мяты и подавайте к столу.

СЛИВОВО-мИнД А Льный ПУДИнГ

750г свежих слив без косточек, 2 столовые
ложки сахарной пудры, 60 мл воды, 125г сли­вочного масла, 200 г сахарной пудры, 2 яица,
150 г муки, 100г измельченного миндаля,
½чашки молока

Разогрейте духовк у до температуры 180ºC.
Приготовьте пюре из слив, добавьте сахарную
пудру и воду, перемешайте и налейте в проти­вень, смазанный маслом.
Взбейте масло и сахар. Добавьте яйца, муку,
миндаль и молоко. Размажьте по сливовой сме­си. Украсьте миндалем. Выпекайте 45 мину т.

61

Уважаемый покупатель, при возникновении любых вопросов, связанных с покупкой,

эксплуатацией и обслуживанием техники BORK, Вы можете проконсультироваться по телефону:

Cлужба информационной поддержки 8-800-700-55-88

или посетить наш сайт www.bork.ru

Гарантийный талон

Гарантия действительна, только если гарантийный талон заполнен полностью и заверен печатью фирмы-продавца.

Изделие:

Модель:

Серийный номер:

Дата приобретения:

СОКОВЫЖИМАЛКА

S801

Информация о фирме-продавце:

Изделие проверено, укомплектовано, механических
повреждений не имеет. Претензий нет.

С условиями гарантийных обязательств и сервисного
обслуживания согласен.

Подпись покупателя: Подпись продавца:

МП

63

Условия сервисного обслуживания

Компания BORK несет гарантийные обязательства в течение 5 лет с даты продажи соковыжималки. Гарантия действительна только
присоблюдении клиентом условий гарантийных обязательств.

Гарантия действительна при условиях: Гарантия не распространяется на изделия с повреждениями вызванными:

• Правильно заполненного гарантийного талона:
имеется дата продажи, печать, подпись продавца
и покупателя, серийный номер соковыжималки.

• Наличия документов, прилагаемых
ксоковыжималке при ее продаже (товарныйчек,
гарантийный талон).

• Обслуживания соковыжималки только
вавторизованных сервисных центрах.

Гарантия не распространяется на:

• Элементы и детали, имеющие естественный
износ, а именно: диск дляотжима сока, диск для
приготовления пюре, толкатель для продуктов.

64

• Неправильной эксплуатацией, небрежным
обраще нием, нарушением правил хранения,
неправильным подключением, несоблюдением
прилагаемого руководства поэксплуатации.

• Попаданием внутрь основания с двигателем жид­костей, посторонних предметов, насекомых, ит.д.

• Воздействием высоких внешних температур
нане термостойкие части соковыжималки.

• Воздействием красящих веществ, кислот,
содержащихся в продуктах переработки.

• Механическими воздействиями.

• Неквалифицированным ремонтом идругим
вмеша тель ством, повлекшим изменения
конструкции соковыжималки.

• Подключением в сеть с напряжением, отличным
от указанного в руководстве по эксплуатации
на соковыжималку, или снесоответствием
параметров питающей сети Государственным
стандартам Российской Федерации.

• Исполь зованием соковыжималки
впромышленных и/иликоммерческих целях.

• Повреждением электрических шнуров.

• Использованием чистящих средств,
непредусмотренных данным руководством
поэксплуатации.

• Действием непреодолимой силы (пожар,
наводнение, молния).

Отметки сервис-центра

Отметки сервис-центра

Отметки сервис-центра

Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров

Серийный номер:

Дата продажи:

Модель:

S801

Подпись покупателя:

3

Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров

Серийный номер:

Дата продажи:

Модель:

S801

Подпись покупателя:

2

Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров

Серийный номер:

Дата продажи:

Модель:

S801

Подпись покупателя:

1

Отметки сервис-центра

Отметки сервис-центра

Отметки сервис-центра

Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров

Описание дефекта

Сервисный центр

1

Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров

Описание дефекта

Сервисный центр

2

Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров

Описание дефекта

Сервисный центр

3

Адреса сервисных центров

Вы можете обратиться за обслуживанием в любой из сервисных центров:

Абакан, Абаканторгтехника, 655017,

ул.Вят кина, д.19, (3902)228071

Армавир, КВАРЦ, 352900, ул.Фрунзе, д.2,

(86137) 45000

Астрахань, Эфир, 414024, ул.Боевая,

д.72А, (8512)301014, 301015, 226677

Барнаул, ИП Фаненштиль Е.В., 656060,

ул.Антона Петрова, д.264,
(3852)484211, 691600

Белгород, Выбор-Сервис, 308600,

пр-т.Гражданский, д.32, (4722)326592,
326929

Брянск, Техсервис, 241037, Авиционный

пер, д.3, к.2, (4832) 691121

Великий Новгород, Электроника, 603000,

ул.Великая, д.22, (8162) 332003, 332008

Владивосток, Старт-2000, 690035,

ул.Харь ковская, д.2, (4232)272954,
270821

Владикавказ, Альда-Сервис, 362007,

ул.Кутузова, д.82, (8672)640460

Владимир, Мастер Сервис, 600026,

ул.Тракторная, д.8, (4922)420209,
323689, 331079

Владимир, Электрон-Сервис, 600022,

ул.Ново-Ямская, д.73, (4922)240819,
370722, (910)7715475,

Волгоград, Планета-Сервис, 400107,

ул.Рионская, д.3, (8442)366420

Волгоград, Сервисцентр ТМ, 400117,

ул.8-й Воздушной Армии, д.35,
(8442)351581

Волгоград, Технический центр «Прибор-

Вологда, Климатические системы,

Воронеж, ЭФИР, 394086, ул.Перхоровича,

Воронеж, М.видео-сервис, 394063,

Екатеринбург, Сонико, 620130, ул.Степана

Екатеринбург, М.видео-сервис, 620137,

сервис», 400005, пр-т Ленина, д.92,
(8442) 240255, 232028

160014, ул.Чехова, д.40, Помещение
ООО «Климатические Системы»,
(8172)562999, 784048

д.2, (4732) 314678

Ленинский пр-т, д.160, (4732) 393755,
266633, 393753

Разина, д.109, оф.100, (343) 2691948

ул.Студенческая, д.1а, (343)2646276,
2646277, 2646273, 2642387

Иваново, Луч-Сервис, 153024, ул.Завод с-

кая, д.13, (4932)472984, 472985

Ижевск, АРГУС-Сервис, 426010, ул.Азина,

д.4, ул.М.Горького, д.76, (3412)787685,
780664, 780664, 307979, 308307

Ижевск, Гарант, 426000, ул.Карла Маркса,

д.395, (3412)437040, 226336, 436982,
368700, 711331

Ижевск, РИТ-Сервис, 426008, ул.Пуш кин-

ская, д.216, (3412)457474, 455959

Иркутск, Электроник, 664003, ул.Литви-

нова, д.20, стр.10, оф.4, (3952)209006

Йошкар-Ола, Мидас, 424000, респ.Марий

Эл, ул.Советская, д.173, (8362) 457368

Казань, ЛУАЗО, 420080, ул.Декабрис тов

д.106Б, (843)5414044, 5413575,
5413580, 5220214

Адреса сервисных центров

Вы можете обратиться за обслуживанием в любой из сервисных центров:

Казань, М.видео-сервис, 420100,

ул.Академика Глушко, д.43,
(843)2762121, 2763888, 2764880

Калуга, Бинэс Сервис, 248030,

ул.Суворова, д.25, (4842)548333, 548222

Кемерово, ВК-сервис, 650066,

пр-т Октябрьский, д.53/2, (3842)353967,
960-9000928

Кострома, АНТЭК, 156019, ул.Станко-

строи тельная, д.5Б, (4942)220512,
220103

Кострома, Гепард-Сервис, 156000,

ул.Молочная гора, д.3, Рыбные ряды,
корп.1, (4942) 312501

Краснодар, Ларина-Сервис, 350080,

ул.Демуса, д.14, (861)2119001, 2603982

68

Краснодар, М-сервис-Юг, 350012,

ул.Лукьяненко, д.103, оф.55,
(861)2226413, 2709736, (905) 4080838

Краснодар, М.видео-сервис, 350058,

ул.Селезнёва, д.204, (861)2773663

Красноярск, ТехноСтиль, 660041,

ул.Академика Киренского, д.87Б,
офис014, (3912)799971, 410575

Красноярск, ИП Высоцкий, 660020, ул.

Спандаряна, д.7, (3912) 935433, 945282

Курган, ТВ-сервис, 640001, ул.Радионова,

д.56, (3522)497000

Курск, МАЯК, 305007, ул.Сумская, д.37-б,

(4712) 350491

Липецк, Рембыттехника, 398001,

ул.Октябрьская, д.28, (4742)779331

Магадан, Техномир, ул.Парковая, д.21,

Махачкала, предприниматель Джабра-

Москва, Мир и Сервис, 117405, Варшавс-

Москва, Технопарк-Сервис, 129110,

Мурманск, Электроника, 183050,

(41322) 605844

илов Руслан Расулович, ул.Проектная,
д.15а, (8722) 641954

кое ш., д.143А стр.2, (495)7440014
только кондицио неры; 5171613,
2234008, 6423637 продажа з/ч
иакссесуаров

пр-т Мира, д.56, стр.1, оф.45,
(495)7558520

пр-д Ледокольный, д.5; ул.Сверд ло ва,
д.19, (8152)535775, 411055

Набережные Челны, Элекам-Сервис,

423815, пр-т Вахитова, д.16,
(8552)538527, 595411

Нальчик, Альфа-Сервис, 360000 КБР,

пр.Ленина, д.24, (8662)420430; 420454

Нижний Новгород, Импульс, 603137,

ул.Жукова, д.24, (8312)629669

Новокузнецк, НК-Сервис, 654000,

ул.Климасенко, д.19, оф.314,
(3843)535782, 535970

Новомосковск, Ультра Сервис, 301650,

ул.Садовского, д.36, (48762)69520

Новороссийск, Аргон-Сервис, 353905,

ул.Серова, д.14, (8617)631115, 630395

Новосибирск, Сибирский Сервис, 630100,

ул.Котовского, д.10/1, (383)2924712

Адреса сервисных центров

Вы можете обратиться за обслуживанием в любой из сервисных центров:

Обнинск, Радиотехника, 249037,

Калужская обл., пл.Треугольная, д.1,
(48439) 61373, 53131, 61188

Озёрск, Рембыттехника Плюс, 456780,

Челябинская обл., ул.Калинина, д.10Б,
(35130) 79951

Омск, Домотехника-Сервис, 644009,

ул.Лермонтова, д.194, (3812) 324324,
367401

Орёл, АРС, 302030, ул.Революции, д.1,

(4862) 556014, 541833

Орёл, МастерЪ, 302016, ул.Латышских

стрелков, д.1, (4862) 731731, 751480

Орёл, Электрон-Сервис, 302025,

Московс кое шоссе, д.137, корп.4,
(4862)495075

Орёл, Феникс Электроникс, 302040,

ул.8 Марта, д.25., (4862)408681; 408682

Пенза, Орбита-Сервис, 440011, ул.Кар-

пинского, д.2, (8412)422726, 392044

Пермь, Импорт-Сервис, 614107, ул.Инже-

нерная, д.10, (342)2661260, 2656983

Петрозаводск, АС Альфа-Сервис, 185000,

наб.Гюллинга, д.13, (8142)632004,

Псков, Волна, 180019, ул.Звездная, д.5,

(8112) 530051

Пятигорск, Люкс-Сервис, 357524,

ул.Фучика, д.21, (8793)326880

Ростов-на-Дону, Поиск-Сервис, 344065,

ул.50лет Ростсельмаша, д.1, (863)
2552017, 2552018, 2552019, 2552027,
2552028, 2552032 (установка
кондиционеров)

Ростов-на-Дону, Абсолют-Сервис,

Ростов-на-Дону, М.видео-сервис,

Рязань, М.видео-сервис, 390037,

Рязань, Фонограф Сервис, 390005,

Самара, Самара-Спектр, 443034,

Самара, М.видео-сервис, 443035,

344018, ул.Менчикова, д.71«Д»,
(863)2993060

344033,ул.Портовая, д.543,
(863)2665654, 2420166, 2110138

ул.Зубковой, д.17А, (4912) 277070

ул.Гагарина, д.14, (4912)246854, 246853

ул.Енисейская, д.37, (846)9932336,
9932324

пр.Юных Пионеров, д.122,
(846)9511645, 9950088, 9519377,

Санкт-Петербург, Евросервис, 192012,

пр-кт Обуховской обороны, д.197,
пом.4-Н, (812) 6001197, 3628238

Санкт-Петербург, Мир Сервиса, 198095,

Нитрофаньевское ш., д.10,
(812) 9260706 (толькоконди цио неры)

Санкт-Петербург, Лантея, 190005, ул.2-я

Красноармейская, д.6, (812) 5750429

Санкт-Петербург, М.видео-сервис,

197348, Коломяжский пр., д.10,
(812) 3954977, 3954974

Саратов, РТЦ, 410004, ул.Шелкович ная,

д.84/86., (8452)524175

Саратов, Транссервис, 410052, проспект

50лет Октября, д.102, (8452)554363,
351180, 554339, 663191

Адреса сервисных центров

Вы можете обратиться за обслуживанием в любой из сервисных центров:

Северодвинск, Техно-МАРКЕТ, 164500,

ул.Гагарина, д.12, (8184)587221

Смоленск, Гарант, 214020, ул.Румян цева,

д.19, (4812)647800

Ставрополь, Бытсервис, 355040, ул.50лет

ВЛКСМ, д.8/1, (8652) 740191

Ставрополь, Норд-Сервис, 355044,

пр-кт Кулакова, д.24, (8652)393030

Ставрополь, Телемир-Сервис, 355002,

ул.Пушкина, дом № 54, (8652)945562

Старый Оскол, Экспресс-Сервис, 309511,

мкр.Олимпийский, д7, (4725) 424100

Сургут, Эксперт, 628405, пр-кт Комсо-

мольский, д.13, (3462)253336

Сургут, ЮграСтройСервис, ул.Киртбая,

д.11, (3462) 340463

70

Таганрог, Кристи, 347900, ул.Фрунзе, д.45,

(8634)383048

Тамбов, БВС-2000, 392012, ул.Пио нерс -

кая, д.24, (4752)751718, 759090

Тверь, Трест-69, 170034, пр-кт Победы,

д.11, (4822) 764376, 475969, 557636

Тольятти, Электрон-Сервис, 445026,

ул.Свердлова, д.41, (8482)770327

Томск, Академия-Сервис, 634055,

пр.Академический, д.1, блокА, оф.203,
(3822) 491580, 492808

Тула, Кузьмичёв-Cервис, 300600,

ул.Ф.Энгельса, д.89 (DVD,телеви зоры);
ул.Декабристов, д.6, (4872)325607;
427371

Тюмень, Пульсар, 625000, ул.Перво-

майская, д.6; 625023, ул.Респуб лики,
д.169, (3452)245580, 759508

Улан-Удэ, Мастер, 670000, Республика

Бурятия, г.Улан-Удэ, ул.Ербанова, д.28,
(3012)218963

Ульяновск, Технолюкс, 432049, Московс-

кое шоссе, д.100, (8422)361040

Уфа, Техносервис, 450077, ул.Черны-

шевс кого, д.88, (347)2799070

Чита, Славел-Сервис, 672038, ул.Шилова,

д.100, (3022)415108, 415107, 415105

Челябинск, Рембыттехника Плюс, 456780,

Челябинская обл., г.Озерск, ул.Кали­нина, д.10б, (351) 3079951

Челябинск, М.видео-сервис, 454112,

пр-кт Победы, д.302, (351) 7410151,
2640084, 7410152

Черкесск, Мак.Сим, 369000, ул.Перво-

майс кая, д.48, оф.11, (87822)50466,
906-4430466

Ярославль, Рослан-Сервис, 150000,

ул.Первомайская, д.9/12, (4852)725722,
725723, 304669, 727394

Ярославль, ТАУ, 150049, Московский

проспект, д.1А, стр.5, (4852)796677,
796678, 796679, 266537

Ярославль, Трио Сервис, 15014,

ул.Угличская, д.12, вход сул.Лиси цина,
д.56, (4852) 259483, 457678